¿Qué cosas inusuales puedes cocinar?

Se acerca el verano: es hora de vacaciones, fines de semana soleados y relajación lejos de la civilización. Las excursiones de fin de semana, alejadas del bullicio de la ciudad, son cada vez más populares. Y a menudo, sobre todo cuando se prepara la primera salida larga a la naturaleza, e incluso

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Sopa de col verde con acedera y huevo

La humilde planta de la familia del trigo sarraceno es popular en todo el mundo. Las hojas tiernas de acedera son especialmente buenas: prácticamente no tienen acidez, su sabor es más suave y agradable. En la primavera, cuando apenas aparecen las hojas verdes, puedes utilizarlas para reponer la deficiencia de vitaminas.

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