Kalorid, keemiline koostis ja toiteväärtus
Paljud kalaliigid on üsna kuiva struktuuriga ja vältimaks nende täielikku kuivamist küpsetamise ajal, kasutatakse taignas praadimise tehnoloogiat. Tainas on põhiliselt kest, milles kala küpsetatakse. See kaitseb toodet
Loe rohkem