Шинэ он. Шинэ жилийн ер бусын хоолыг хэрхэн яаж хийх вэ Шинэ жилийн цэсийн сонголтууд
Шинэ жил ирж байна. Мөн 2016 оны шинэ жилийн ширээг заавал дарааллаар нь ширээн дээр байх ёстойг бодох цаг болжээ. Аз болоход та энэ жил онцгой зүйл зохион бүтээх шаардлагагүй болно. Удахгүй болох 2016 оны шинэ жилийн бэлэг тэмдэг бол галт сармагчин юм. Тэрээр идэштэн, ардчилсан, сониуч зантай, туршилт хийх хандлагатай. Тиймээс жилийн ивээн тэтгэгчийг баярлуулахын тулд их ажил хийх шаардлагагүй. Хэд хэдэн энгийн дүрмийг дагаж мөрдөхөд хангалттай: ширээн дээр байх ёстой:
1), учир нь Хятадын зурхайн дагуу Гал сармагчин жимсний цэцэрлэгт амьдардаг,
2) - 2016 оны зонхилох элементийн элемент бөгөөд энэ нь танд маш их халуун энергийг татах бөгөөд ингэснээр та шинэ онд аливаа ажлыг даван туулах боломжтой болно.
3) - галын өнгө нь элементүүдийн эрч хүчийг татахад тусална.
Одоо би өөртөө таалагдсан сонголтуудыг танд үзүүлэх болно.
Шинэ жилийн ширээн дээр хамгийн их жимс жимсгэнэ
Халуун орны жимсний ялтсуудтай ширээг хүчээр шахах шаардлагагүй. Та баярын майонезаас салатанд жимс нэмж болно. Тахианы мах, хан боргоцойтой салат, гахайн мах, лийрийн салат, чавга, самартай тахианы мах, сам хорхой, жимсний салат, тахиа, усан үзмийн салат зэрэг жорыг үзээрэй. (Бүх жорыг олж болно.) Жимсээр та зөвхөн хөнгөн зууш төдийгүй халуун хоол хийж болно. Жишээлбэл, хан боргоцойтой шарсан мах. (Yummy-ийн хамт энд хараарай! Би шинэ жилдээ юу сонгосноо хэлье.
2016 оны шинэ жилийн ширээний улбар шар өнгийн салат
Салатанд дөрвөн жүрж, 200 грамм мөөг, тахианы мах, 2 өндөг, майонезаас амтлах хэрэгтэй. Тахианы мах, өндөг, мөөгийг чанаж, жижиглэсэн байна. Жүржийг угааж, тагийг нь ирмэгээс 1 сантиметрээр таслана. Та шулуун зүсэлт хийж болно, та зигзаг хийж болно - үүнийг хэрхэн хийх талаар тайлбарласан болно (алхам алхмаар салат жор). Жүржийн бүх нухашыг халбагаар хусаж, буталж, бусад бүтээгдэхүүнтэй хольж, майонезаар боож, жүржийн салат аяганд хийнэ.
Би нэг чулуугаар хоёр, гурван шувууг алж болох шийдлүүдэд дуртай. Мөн жүржээр салат хийнэ. Тод улбар шар өнгийн "нэг удаагийн аяга", жимсний сэдэвтэй, дотор нь нэлээд амттай салат нь 2016 оны шинэ жилийн ширээн дээр бэлгэдлийн хувьд хүрэлцэн ирсэн сармагчингаас гадна бага зэрэг өлсөж, өлсдөггүй жинхэнэ эрчүүдэд таалагдах болно. нөхцөл байдлын бэлгэдэлд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Ширээн дээр том лонх сангриа тавих нь маш сайн санаа юм - цагаан дарсаар хийсэн ундаа, олон төрлийн амтат жимсний зүсмэлүүдийг зүсэж хуваасан.
Шинэ 2016 онд ширээн дээр амьд гал байх ёстой
Шинэ жилийн өмнөх өдөр амьд галыг бататгахын тулд түүний ашиглалтын талбайн гуравны хоёрыг эзэлдэг лааны тавиур эсвэл икебана бүхий ширээ засах шаардлагагүй. Ширээн дээр зөвхөн нэг лааны суурь тавихад хангалттай бөгөөд энэ нь аюулгүй бөгөөд нэгэн зэрэг сэтгэл татам байх ёстой. Дахин хэлэхэд би гурван удаа "буудах" санааг санал болгож байна. Нэгдүгээрт, энэ нь бараг зуун хувийн аюулгүй байдлыг хангах болно - лаа усанд хөвөх болно - хоёрдугаарт, улаан элемент (галын элементийн гол өнгө) - цангис, гуравдугаарт, ийм лааны суурь нь маш гайхалтай харагдаж байна.
Энэ гоо сайхныг хийхийн тулд та хөлдөөсөн цангис жимсний уут, гацуур эсвэл кипарис мөчир, дулаарсан лаа худалдаж авах хэрэгтэй. Та гэртээ үзэсгэлэнтэй сав эсвэл шилийг олох нь гарцаагүй. Доод талд нь шилмүүст сарвуу тавиад, савыг хагас усаар дүүргээд, дээр нь цөөн тооны цангис жимс хийж, голд нь лаа хөвүүл. Тэгээд л болоо! Таван минутын ажил, найз охидын баяр баясгалангийн далай.
Мөн шинэ жилийн баяраар гал түймэртэй болгоомжтой харьцах нь галын элементийн энергийг жилийн турш ашиглах боломжийг олгохын зэрэгцээ хүсэл зориг, шийдэмгий байдал, эр зориг, эр зориг ирэх болно гэдгийг бүү мартаарай.
Чимэглэлийн элементүүдэд улаан, улбар шар нэмнэ
Баярын ширээг чимэглэхдээ улаан таваг, таваг эсвэл салфетка тавих, эсвэл улаан ширээний бүтээлэг тавихаа мартуузай, гэхдээ дараа нь түүний өнгийг салфетка, төвийг сахисан өнгөөр будах шаардлагатай болно. Ямар ч тохиолдолд та үүнийг улаан өнгөөр хэтрүүлж болохгүй, учир нь түүний бэлгэддэг гал нь гал зууханд байхдаа дулаацуулж, баяр баясгаланг өгдөг бөгөөд орон сууцыг бүхэлд нь дүүргэдэггүй. Тиймээс энд дүрэм бол улаан нь ширээн дээр байх ёстой, харин ширээ нь улаан байх ёсгүй. Тиймээс та жилийн элементийг хүндэтгэхийн зэрэгцээ биеэ барьж, гал голомтоос халуун галыг булааж авахгүйгээр галын догшин энергийг хяналтандаа байлгаж чадна гэдгээ ойлгуулж байна.
Бид заавал байх ёстой хөтөлбөрөө дуусгасан. 2016 оны шинэ жилийн баярын ширээг өөрийн үзэмжээр сонгож болох Гал сармагчинд маш тааламжтай бусад зүйлсийн талаар ярих цаг болжээ.
Хэсэгчилсэн зууш
Энэ шинэ жилийн үдэш уйтгартайг эс тооцвол ямар ч төрөл сайн. Бид аль хэдийн тод таваг дээр нөөцөлж, өндөр шилэн лааны тавиур дээр амьд гал асааж, цэсэнд аль болох олон жимс оруулав. Үүнээс гадна ширээн дээр хутганы хэрэгсэл шаарддаггүй хэд хэдэн аяга таваг тавихыг хичээ. 2016 оны шинэ жилийн ширээн дээр хэсэгчилсэн хөнгөн зууш - шорлог дээрх канапе, чихмэл ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг бүү алдаарай. Бүх зүйлийг гараараа идэх нь заншилтай байдаг. Аяга тавагны хувьд тод өнгийг сонгоорой, энэ нь ирэх жилийн гэрийн эзэгтэй, хутганы хэрэгсэлгүйгээр хийх дуртай галт улаан сармагчинг баярлуулах баталгаатай юм. Жишээлбэл, түүнд эдгээр нь таалагдах нь гарцаагүй. Эсвэл хэрэв та ямар нэг зүйлийг хурдан олохыг хүсч байвал шорлог дээр лааз хийж, түүн дээр ямар ч, толгой эргэм хослолоор бүтээгдэхүүн хийж болно. Эсвэл шорлоггүй бол хөөрхөн жижигхэн хачиртай талх хийж өгөөрэй.
сармагчин талх
Хэрэв та гар хийцийн бялуутай "та" бол ирэх жилийн гэрийн эзэгтэйд таалагдах баталгаатай жор болох сармагчин талх юм. Энэ бол бүхэл бүтэн талх үүсдэг дугуй гурилан толгод юм. Ийм талхыг огтлох шаардлагагүй, өтгөн бөмбөгийг гараар амархан салгадаг. Хоол хийх тусгай, бүрэн төвөггүй технологийн ачаар ер бусын дүр төрхийг олж авдаг. Сармагчны талх нь чихэрлэг эсвэл амттай байж болно. Би зуушны сонголтыг өгөх болно, ингэснээр та салат, халуун хоол идэж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
Туршилтын хувьд:
- 425 грамм гурил
- 300 грамм төмс,
- 60 грамм цөцгийн тос (хайлсан)
- 200 мл ус
- 2.5 халбага хуурай түргэн мөөгөнцөр,
- 2 хоолны халбага элсэн чихэр
- 2 халбага давс
- 2 халбага хатаасан розмарин
- 1 ногоон сонгино
Усанд ороход:
- 3 халбага нилээд жижиглэсэн сонгино
- 3 халбага энгийн кунжутын үр
- 3 халбага хар кунжутын үр (намууны үрээр сольж болно),
- том ширхэгтэй давс,
- Үнэргүй ургамлын тос
Хоол хийх арга:
1. Төмсийг хальсалж, шоо болгон хувааж, зөөлөн болтол нь буцалгах хэрэгтэй. 200 мл төмсний шөл хийнэ, үлдсэнийг нь шавхана. Дараа нь та төмсөнд цөцгийн тос хийж, нухсан төмстэй нухашаар нухах хэрэгтэй. Хөргөх хүртэл тавь.
2. Том саванд гурил, мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давс, розмарин хийнэ (энэ нь маш нарийн хэрчсэн байх ёстой) гөлгөр болтол хумсны тусламжтайгаар холино.
3. Гурилын холимогт нухсан төмс, төмсний шөл хийж (бараг дулаахан байх ёстой), зөөлөн зуурсан гурил зуурах (та гараараа 10-15 минут ажиллах эсвэл холигч ашиглах шаардлагатай болно). Хэрэв таны гарт наалдвал өөр нэг халбага гурил нэмнэ. Дараа нь зуурсан гурилаа тосолсон саванд хийж, тагийг нь таглаж, дулаан газар нэг цаг орчим байлгана. Зуурмагийн хэмжээ хоёр дахин их байх ёстой.
4. Зуурсан гурил жигнэх үед дөрвөн жижиг сав авч, нэгд нь энгийн кунжут, нөгөөд нь хар кунжут эсвэл намууны үр, гуравт нь нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, дөрөвт нь хоёр гурван хоолны халбага тос хийнэ.
5. Жигнэмэгийн таваг бэлтгэ. Хамгийн тохиромжтой - дунд нь нүхтэй. Гэхдээ заавал биш. Доод талыг илгэн цаасаар зур.
6. Гурилтай ширээн дээр зуурсан гурилаа аяганаас гаргаж ав. Ширээн дээр бөөн зуурсан гурилаар хэд хэдэн удаа цохиж, таван минут хэвтүүлж, хиамаа өнхрүүлэн, хушга шиг жижиг хэсэг болгон хуваана. Тэдгээрийг бөмбөг болгон өнхрүүл. Нэг аяга тосонд хийгээд дараа нь өөрийн сонгосон үртэй саванд дүрээд хэвэнд хийнэ. Эмх замбараагүй дарааллаар. Хэд хэдэн боовыг дүрэлзүүлэхгүйгээр яг ийм маягаар хэвэндээ хийнэ. Маягтыг гулсуур, хонхорхойгүйгээр бүрэн дүүргэхийн тулд тэгшхэн хэвтэхийг хичээ. Дараа нь бүх зүйлийг том ширхэгтэй давс цацаж, 10-15 минут байлгана.
7. Энэ хооронд зуухаа 190 градус хүртэл халаана. Дунд зэргийн түвшинд 45 минутын турш жигнэх.
Хөнгөн чихэрлэг амттан
Тэр жил олон төрлийн амтат амттан нь ширээн дээр тохиромжтой, тэр ч байтугай илүүд үздэг. Хэрэв та бялуу, нарийн боовны талаар санаа зовохыг хүсэхгүй байгаа бол цөцгий, жимсний хамт бэлэн зуурсан гурилаар сагс хий. Таны сонголт, зөвхөн таны төсөөллөөр хязгаарлагдах болно.
2016 оны шинэ жилийн чулуу ба элементүүд
Гал сармагчинд ямар чимэглэл таалагдаж болох талаар бага зэрэг. Нэгдүгээрт, хув. Жилийн ивээн тэтгэгч нь хув зүүлт, бугуйвч эсвэл цагийг онцгойлон үнэлэх болно. Хоёрдугаарт, интоорын анар - хэрэв танд тэр чулуунаас үнэт эдлэл байгаа бол тэдгээрийг хуваас ч муугаар ойлгохгүй. Опал ба бадмаараг нь бас тохиромжтой. Хамгийн тохиромжтой нь чулуунууд нь металл хүрээтэй байх ёстой. Эсвэл зарим металл үнэт эдлэл авах нь утга учиртай, учир нь энэ нь сармагчингийн унаган элемент юм. Хэрэв та ямар нэгэн төрлийн металл чимэглэл - баримал, шинэ хутганы хэрэгсэл эсвэл дэнлүү худалдаж авбал сармагчин таны дохио зангааг үнэлэх болно.
Танд аз жаргал, шинэ 2016 онд амжилт хүсье!
Энэ нийтлэлд бид 2016 оны шинэ жилийн баяраар шинэ жилийн ширээ бэлтгэх хамгийн чухал зөвлөмжийг цуглуулсан: шинэ жилийн ширээг хэрхэн чимэглэх, үйлчлэх, ямар хоол хийх талаар. Энд бид шинэ жилийн ундаа, хөнгөн зууш, халуун хоол, нарийн боовны хамгийн амттай, амар хялбар жорыг хуваалцах болно, ингэснээр гэрийн эзэгтэй бүр хайртай хүмүүсээ чин сэтгэлээсээ хооллож зогсохгүй, энэ гайхамшигтай үйл явдлыг эмх цэгцтэй болгож чадна. жил. Зочид тань таны хичээл зүтгэлийг үнэлнэ гэдэгт итгэлтэй байна!
2016 онд Зүүн хуанлийн дагуу ивээл нь галт сармагчингийн гарт шилждэг. Дэлхийн олон ард түмний заншил ёсоор тэд шинэ жилийн баяраа урьдчилан бэлддэг. Бэлэг худалдаж авах, гацуур модыг чимэглэх, шинэ жилийн хувцас сонгох нь бүх бэлтгэл ажил биш юм. Шинэ жилийн цэс онцгой ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг онцгой, өвөрмөц байх ёстой. Мөн сармагчин ширээн дээр байгаа бүх зүйлд сэтгэл хангалуун байх ёстой, аяганд хийнэ. Ширээний тохиргоо бас чухал. Гэхдээ таны ширээ сармагчинд таалагдахын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ, бид танд хэлэх болно.
2016 оны шинэ жилийн ширээ
Сармагчин бол байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнд дуртай гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ нь шинэ жилийн жор нь хөнгөн, бага тамхи татдаг, өөх тос, хагас хөлдөөсөн хоол агуулсан байх ёстой гэсэн үг юм.
Нарийн зууш, шинэхэн ногоо, салат, жимсний амттан - энэ бол 2016 оны шинэ жилийн ширээний төгс найрлага юм.
Сармагчин бол хөгжилтэй, уян хатан, хайраар дүүрэн амьтан гэдгийг санаарай. Тиймээс аяга тавагны эзэлхүүн дээр биш, харин тэдгээрийн тоонд анхаарлаа хандуулаарай. Илүү олон аяга таваг, илүү сайн! Хүйтэн амттан, амттан, жимс, хүнсний ногооны зүслэгийг үндэс болгон авах хэрэгтэй - энэ бол сармагчинд хамгийн их таалагддаг зүйл юм.
Мэдээжийн хэрэг та эдгээр аяга тавагны дизайнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Ихэвчлэн хэрчсэн хоол нь ширээний онцлох зүйл биш юм. Сайхан чимэглэл, анхны порц, үнэтэй салат аяга, ваар - энэ нь сармагчингийн анхаарлыг татах болно. Бүхэл бүтэн ширээний чимэглэл нь өндөрт байх ёстой. Гялалзсан бүх зүйл сармагчинг татдаг гэдгийг үндэслэн ширээн дээр олон тооны цагаан тугалга, бөмбөлөг бүхий найрлагыг тавь. Сармагчин бол өвсөн тэжээлтэн гэдгийг санаарай, тиймээс шинэ жилийн цэсийг бүхэлд нь цагаан хоолтон болгох нь хамгийн логик байх болно, гэхдээ зарим хүмүүст энэ шийдэл таалагдахгүй байж магадгүй тул аяга тавагны хөнгөн байдалд анхаарлаа хандуулаарай.
Амьтны хүрээлэнгийн сармагчингуудыг юугаар тэжээдэгээ санаж байна уу? Энэ нь 2016 оны уулзалтын шинэ жилийн цэсийн үндэс суурь байх ёстой: жимс, жимсгэнэ, чихэр, жигнэмэг.
Сармагчин бас дуртай:
Банана
Киви
хан боргоцой
Бяслаг
Ногоон байгууламж
Зуккини
хаш
амтат чинжүү
2016 оны шинэ жилийн ундаа, коктейль
Архины гол ундаа нь ширээг тэргүүлж байсан ч дарс байх ёстой. Энд байгаа логик нь энгийн - сармагчин усан үзэм идэх дуртай бөгөөд энэ нь дарсаас бүрддэг. Ширээн дээр хэт хүчтэй согтууруулах ундаа байх ёсгүй. Мэдээжийн хэрэг шампан дарс. Сармагчин түүнийг огтхон ч хайрлаагүй байсан ч шинэ жил нь шампан дарс, хонх, хөгжилтэй холбоотой тул энэ ундааг цэснээс гаргаж болохгүй юм шиг байна. Гэсэн хэдий ч шампанск нь сармагчинг бас баярлуулах байсан.
Харин сармагчин согтуу хүнд маш муухай ханддаг тул архи согтууруулах ундаагаар хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх нь дээр. Хүүхдүүд ширээн дээр сүүний коктейль, компот, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнээс шүүс, жимсний ундаа тавьж болно.
Хамгийн тохиромжтой нь насанд хүрэгчид ч гэсэн зөөлөн ундаа руу шилжих ёстой. 2016 оны шинэ жилийн ширээг сармагчинд таалагдах ер бусын коктейлоор чимэглэсэн байж магадгүй юм.
FANTOM MIX
Нийлмэл:
жүрж - 2 ширхэг.
хөдөлгөөнгүй ус - 700 мл
оргилуун ус - 500 мл
нимбэг - 1 ширхэг.
элсэн чихэр - 150 гр
мандарин - 3 ширхэг.
Хоол хийх:
Бид бүх жимсийг хальсалж, хутгагчаар нунтаглана. Та chintz-ийн тусламжтайгаар яснаас шахаж болно. Цагаан хальс үлдэхгүйн тулд жимсийг хальслах хэрэгтэй гэдгийг санаарай, учир нь тэд ундаанд гашуун амт нэмэх болно. Жимсний хальс нь үүссэн шүүс, элсэн чихэр, буцалж буй устай холилдоно. Таван цагийн турш хольцыг хөргөгчинд хийнэ. Үүний дараа шүүж, шилэн аяганд хийнэ.
БАНАНА ХОЛИМС
Сармагчингууд гадил жимсэнд дуртай бөгөөд "2016 оны хатан хаан" гадил жимсний ундаанд үнэхээр дуртай байх болно.
Нийлмэл:
банана - 3 ширхэг.
жүрж - 2 ширхэг.
гаа сироп - 2 халбага
эрдэс ус (карбонатлаг) - 1.5 литр
Хоол хийх:
Банана, жүржийг хальсалж, керамик хутгаар зүсэж хуваана. Улбар шараас бүх нүхийг арилгана. Дараа нь жимсээ хутгагчаар нунтаглана. Ашигт малтмалын ус хийнэ, гаа сироп нэмнэ. Шилэн аяганд хийнэ, гаа мөчирөөр чимэглээрэй.
Согтууруулах ундаагүйгээр яаж амарч, амьдралаас таашаал авахаа мэдэхгүй байгаа хүмүүст бага зэрэг хуурч мэхлэхийг хичээцгээе (эцсийн эцэст сармагчингууд маш зальтай, авхаалжтай байдаг!) Мөн согтууруулах ундаа бэлдэж үзье.
ХШНЫ АРХИ
Энэ ундааг урьдчилан бэлддэг - баярын өдрөөс 1 сарын өмнө, учир нь. хольцыг дусаах хэрэгтэй.
Нийлмэл:
архи - 0.5 мл
нарс самар (хальсалаагүй) - 200 гр
элсэн чихэр - 80 гр
Хоол хийх:
Элсэн чихэр, самарыг саванд хийнэ, энэ бүгдийг архигаар хийнэ. Харанхуй газар, хандмал нь бүтэн сарын турш хаалттай байх ёстой. Үүний дараа хандмал шүүж, саванд хийнэ. Эрэгтэйчүүдэд хуш модны дарс бэлтгэсэн нь дээр.
ЖИМСГЭГНИЙ АРХИ
Мөн шинэ жилийн ширээнд зориулсан согтууруулах ундааны эмэгтэй хувилбарыг энд оруулав. Үүнийг бас урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай - 1 сарын өмнө.
Нийлмэл:
архи - 0.5 мл
жимс - 1 кг
элсэн чихэр - 200 гр
Хоол хийх:
Жимсийг шинэ болон хөлдөөсөн (үхрийн нүд, нэрс, бөөрөлзгөнө, интоор, гүзээлзгэнэ) аль алинд нь хэрэглэж болно. Өөрийн дуртай жимсээ элсэн чихэртэй саванд хийнэ, бүх зүйлийг архигаар хийнэ. Тагийг нь сайтар таглаад 1 сарын турш харанхуй газар хадгална. Дараа нь дусаасан ундааг шүүж, сайхан шилэнд хийнэ.
Үйлчлэхээсээ өмнө интоор эсвэл шохойн шаантаг чимэглээрэй.
Эдгээр жоруудын аль алиных нь сул тал нь хоол хийх хугацаа бөгөөд нэг сар хүртэл буурдаг. Өөрөөр хэлбэл, өвлийн эхэн үед та ширээний архины талыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Цаг завгүй байсан хүмүүст зориулж бид хан боргоцойны цоолтуур хийх хамгийн амттай жорыг санал болгож байна, хурдан бэлтгэсэн, бүр хурдан согтуу.
Pineapple PUNCH
Нийлмэл:
хан боргоцой (шинэхэн) - 1/3 хэсэг
хуурай цагаан дарс - 150 гр
шампан дарс - 1 шил
Хоол хийх:
Хан боргоцойг хальсалж, шоо болгон хувааж, дарсны хамт хутгагчаар жижиглэсэн байх ёстой. Хэрэв том хэсгүүд үлдсэн бол коктейлийг байгалийн болгохын тулд шүүлтүүрээр шүүнэ эсвэл ингээд орхи. Бид хан боргоцойг хавтгай саванд хийнэ, хөлдөөгчинд хийнэ, ингэснээр хөлдөж, хагас хөлдөөсөн зайрмагны тууштай болно.
Үр массыг халбагаар шилэнд хийж, шампан дарсаар дүүргэнэ. Хан боргоцойны нэг хэсэг нь шилийг чимэглэж болно. Ихэвчлэн ийм ундаа нь бүх үйл явдлын анхдагч юм.
Шинэ жилийн хоол хийх жор руу шилжихээсээ өмнө шинэ жилийн ширээний чимэглэл ямар байх ёстой талаар ярих хэрэгтэй.
Өмнө дурьдсанчлан, уйтгартай, өдөр тутмын сонголтууд нь тохиромжгүй байдаг. Та сармагчинг татахуйц жинхэнэ баярын чимэглэлийг бий болгох хэрэгтэй бөгөөд үүнтэй хамт шинэ 2016 онд аз, аз жаргал авчрах болно.
Шинэ жилийн ширээгээ бэлдэх гэж санаа зовдог хүмүүст зориулж шинэ жилийн ширээгээ хэрхэн чимэглэх талаар чухал зөвлөгөө өгөх болно. Маалинган салфетка сонгоорой. Ширээний бүтээлэг нь мөн хөвөн гэх мэт байгалийн материалаар хийгдсэн байх ёстой. Аяга таваг - илүү үзэсгэлэнтэй, илүү сайн, будсан, тод өнгийн иж бүрдэл, алтан хүрээтэй - энэ нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Уран зураг бүхий ваар, аяга таваг, тавиур зэрэг нь нэн тэргүүний асуудал юм.
Ширээн дээр хулс эсвэл модоор хийсэн бэлэг дурсгалын зүйлс байх ёстой. Тэд ямар байх ёстой вэ? Ямар ч, хамгийн чухал нь, баярын сэдэвт. Жишээлбэл, та зул сарын гацуур мод эсвэл Санта Клаусын модон баримал тавьж болно.
Сармагчин эсвэл түүний царайтай төстэй хоол хийхээ мартуузай. Хэрэв та оролдвол үүнийг хийхэд тийм ч хэцүү биш юм. Жишээлбэл, хүйтэн зүслэг нь урлагийн бүтээл болж хувирдаг. Бага зэрэг төсөөлөл - ширээний онцлох зүйл бэлэн боллоо. Мэдээжийн хэрэг, та тухайн үеийн баатрын барималгүйгээр хийж чадахгүй, үүнийг ширээний тэргүүнд тавь.
Энэ бол галт буюу улаан сармагчин жил гэдгийг санаж байх ёстой. Тиймээс, үйлчилж байхдаа улаан, шарыг илүүд үздэг. Эдгээр өнгө нь гол өнгө байх болтугай, та цөцгий, шаргал гэх мэт сүүдэр нэмж болно. Энэ нь өнгө хоорондын ялгааг жигд болгох боломжийг олгодог боловч бүх тод байдал, ханасан байдлыг алдагдуулдаггүй. Дашрамд хэлэхэд эдгээр өнгийг зөвхөн ширээ засахдаа ашиглах ёсгүй. Гэр орноо тохижуулахдаа эдгээр баримтуудыг санаарай.
Аяга нь шаазан эсвэл керамик байж болно, гэхдээ ширээний төгс дизайны хувьд тэдгээр нь бусад элементүүдтэй тохирч байх ёстой. Ширээ засахад зориулсан салфетка, чимэглэлийг шинэ жилийн баяраас өмнө худалдаж авах ёстой.
Аяга тавагны гялалзсан байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Сармагчин гялалзсан бүх зүйлд дуртай тул бүх хутганы хэрэгслийг гялалзтал өнгөлөх ёстой.
2016 оны шинэ жилийн салатууд
Өмнө дурьдсанчлан, 2016 оны шинэ жилийн ширээний гол хоол нь хүйтэн амттан, салат юм. Та бүхний мэдэж байгаагаар эдгээр нь олон байдаг бөгөөд баяр ёслолд хамгийн тохиромжтойг нь сонгох нь заримдаа маш хэцүү байдаг. Гайхалтай туршилтууд нь сармагчингууд тул 2016 онд анхны амттай гэрийн эзэгтэй нарыг гараараа хүлээж байна.
ЭЛЭГНИЙ САЛАД
Нийлмэл:
1 лааз сагамхай элэг
3 ширхэг. өндөг
жигнэмэг
лаазалсан эрдэнэ шиш - 150 гр
ногоон байгууламж
майонез
Хоол хийх:
Салат бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Чанасан өндөг нь том ширхэгтэй grater дээр rubbed, элэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Салатыг давхаргаар нь тавган дээр тавьж, тус бүрийг майонезаар түрхэнэ. Дараалал нь дараах байдалтай байх ёстой: сагамхай элэг, өндөг, эрдэнэ шиш. Дээрээс нь талхны үйрмэг цацаж, ургамлаар чимэглээрэй.
Далайн хоол нь баярын ширээн дээр байж болох тул та салатанд нэмж болно.
Сам хорхойтой нядлах САЛАД
Нийлмэл:
сам хорхой - 300 гр
өндөг - 3 ширхэг.
Улаан түрс
төмс - 2 ширхэг.
майонез
яншуй
Хоол хийх:
Сам хорхой, төмс, өндөгийг буцалгах шаардлагатай. Төмс, өндөгийг сараалжаар дамжуулж, сам хорхойг хайчилж ав. Салатыг давхаргад хийж, майонезаас түрхэнэ. Эхлээд сам хорхой, дараа нь төмс, өндөг, улаан түрс, яншуй бүхий давхарга нь гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
ЛУУВАН ХАМТЛАГТАЙ САЛАД
Энэхүү салатыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг бөгөөд хамгийн чухал нь маш эрүүл бөгөөд А витаминаар баялаг юм.
Нийлмэл:
лууван - 300 гр
боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг.
майонез
сармис
Хоол хийх:
Түүхий лууван сараалжтай байна. Сармис (шахсан), майонезаас болон ааруултай хольсон. Луувантай хамт хольж, чимэглэсэн байна. Салат нь энгийн хэдий ч тэдний хэлснээр "сэдэв дээр" байдаг, учир нь сармагчин лууванд дуртай бөгөөд үүнээс гадна баярын ширээн дээр маш тод харагдах болно. Үүнийг анхны хэлбэрээр чимэглэх, жишээлбэл, лууван хэлбэрээр байрлуулах, эсвэл сайхан таваг дээр тавих нь таны мэдэлд байна.
2016 оны шинэ жилийн зууш
Шинэ жилийн боломжит олон төрлийн шинэ жилийн зуушны талаар ярих нь ч үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Бид гүйцэтгэхэд хамгийн энгийнийг сонгосон:
"Загас" лааз
Маш сайн зууш нь улаан загас дээр суурилсан канапе байх болно.
Нийлмэл:
тос бяслаг - 200 гр
хулд эсвэл хулд загас - 1 багц
талх
майонез
ногоон байгууламж
Хоол хийх:
Сараалжтай бяслаг нь майонезаас болон жижиглэсэн ургамлаар rubbed байна. Загасыг нимгэн тууз болгон хуваасан. Канапад зориулсан дугуйланг талхнаас хайчилж, бяслагны массаар тараах хэрэгтэй. Энэ бүхэн улаан загас болж хувирч, дээрээс нь ногооноор чимэглэгддэг. Хийсвэр боов нь ийм лаазны үндэс болгон тохиромжтой. Хэрчсэн дугуйлан хийсвэр боовыг эхлээд зууханд жигнэж, дараа нь зөвхөн бяслагны массыг тохируулах хэрэгтэй. Нэг үгээр хэлбэл, ямар ч лааз нь баярын ширээнд тохиромжтой.
ДҮҮРГЭЛТТЭЙ ТАРТЛЕЦ
Тартлет бол баярын ширээн дээрх өөр нэг дуртай зууш юм. Та аль ч хүнсний дэлгүүрээс tartlets худалдан авч, дүүргэлтийг хүссэнээрээ бэлдэж болно. Бид хааны хувилбарыг хоол хийхийг санал болгож байна.
Нийлмэл:
өндөг - 5 ширхэг.
шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
төмс - 2 ширхэг.
хаан сам хорхой
майонез
tartlets
яншуй
давс чинжүү
Хоол хийх:
Сам хорхой, өндөг, төмсийг урьдчилан буцалгаж, өргөст хэмхээс хальсыг нь салгана. Сам хорхойноос бусад бүх зүйлийг нунтаглаж, майонезаас холино. Давс, чинжүү. Үүссэн салатаар tartlet дүүргэ. Дээд талд нь хаан сам хорхойтой.
2016 оны шинэ жилийн халуун хоол
Салад бол салат, гэхдээ та шинэ жилийн үдэш халуун дулаан хоол идэхийг хүсч байна. Эдгээр энгийн, гэхдээ маш амттай хоолыг бэлдээрэй, тэд таны гарын үсэг болох хоол болно.
БАЯРЫН ГАХАЙН МАХ
Онцгой аргаар чанаж болгосон гахайн мах нь төв хоол болж чаддаг.
Нийлмэл:
гахайн мах - 1 кг
зөгийн бал - 2 халбага
нимбэг - 1 ширхэг.
lingonberry чанамал - 2 хоолны халбаганууд
давс, чинжүү - амсах болно
Хоол хийх:
Эхлээд та чанамал, нимбэгний шүүс, зөгийн балны соус бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ бүгдийг сайтар холих хэрэгтэй. Бид махыг зүсэж, сайтар бүрхэж өгдөг. Тугалган цаасаар боож, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Нэг цагийн дараа тугалган цаасны дээд хэсгийг задалж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь зууханд хийнэ.
НУУЦТАЙ ТАХИА
Тахианы маханд дуртай хүмүүсийн хувьд ер бусын сонголт байдаг - нууцтай тахианы мах.
Нийлмэл:
бяслаг - 150 гр
тахианы мах - 1 гулууз
сонгино - 2 толгой
сармис - 3 хумс
champignons - 350 гр
давс
чинжүү
наран цэцгийн тос
Хоол хийх:
Мөөг, сонгино хайчилж, наранцэцгийн тос нэмсэн хайруулын тавган дээр шарсан байна. Бяслаг сараалжтай, яншуй, сармис нилээд жижиглэсэн байна. Бид энэ бүгдийг холино. Тахианы махыг татсан махаар дүүргэж, дээр нь майонезыг тарааж, жигнэх зууханд илгээнэ. Хоол хийх хугацаа 1-1.5 цаг.
Шинэ жилийн амттан
Сармагчингийн маш их дуртай амттан нь баярын ширээн дээр онцгой байр эзэлдэг.
Шинэ жилийн амттан, нарийн боов нь янз бүрийн аргаар байж болох бөгөөд энд ямар ч хязгаарлалт байхгүй.
бялуу
Макарон
Бид танд дуртай Рафаэллагаа өөрөө хоол хийхийг санал болгож байна.
РАФАЛЛО ГЭРТЭЭ
Нийлмэл:
кокосын ширхэгүүд - 200 гр
хураангуй сүү - 1 лааз
цөцгийн тос - 150 гр
самар - 100 гр (бүйлс, газрын самар)
Хоол хийх:
Кокосын хальс (150гр) нь өтгөрүүлсэн сүү, зөөлрүүлсэн цөцгийн тостой холилдоно. Бэлэн болсон хольцыг хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь жижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүлж, дотор нь самар хийх хэрэгтэй. Үүссэн бөмбөгийг наргил модны ширхэг болгон өнхрүүлж, эцэст нь өтгөрүүлэх хүртэл хөргөгчинд хийнэ. Энэ амттан нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд үгээр илэрхийлэхийн аргагүй болно.
Жимсийг бүү мартаарай. Тохиромжтой болгохын тулд тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж, ширээний толгойд тавь. 2016 оны шинэ жилийн төгс ширээ бэлэн болсон бололтой.. Гэрийн эзэгтэй бүрээс бага зэрэг илүү бүтээлч, төсөөлөл, та удахгүй болох 2016 оны шинэ жилийн баярыг тэмдэглэх боломжтой!
Мөн бид та бүхэнд сайн сайхан, элбэг дэлбэг, амжилт хүсье!!!
Наталья Денисенко
гэсэн асуулт гарвал, 2016 оны шинэ жилд юу хоол хийх вэБаярын өдрүүд дөхөж байна гэсэн үг. Шинэ жилийн баяраар хүн бүр ямар нэг онцгой хоол хийхийг хичээдэг, ихэнхдээ жорыг урьдчилан хайж, цагийг нь хүлээж хойш тавьдаг. Хятадын хуанлийн дагуу гэгээлэг, сониуч, тайван бус, сэтгэл татам Гал бичин жил босгон дээр ирж байна. Шинэ жил амжилттай, шинэ жилийн үдэш гэрэл гэгээтэй, гялалзсан, ширээ өвөрмөц байхын тулд сайн гэрийн эзэгтэй бүр баярын ширээгээ хэрхэн зөв чимэглэх, ямар хоол хийхийг мэддэг байх ёстой.
2011 оны шинэ жилийг хэрхэн тэмдэглэж байгаагаас үл хамааран гэр бүлээрээ, найз нөхдийнхөө хамт эсвэл хайртай хүнтэйгээ ганцаараа баялаг ширээ нь баярын салшгүй шинж чанар хэвээр байна. Үнэхээр шинэ жил бол ширээний баяр бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр хайртай хүмүүсээ амттай, сонирхолтой хоолоор баярлуулахыг хичээдэг. Сармагчинд дуртай хоол нь мэдээжийн хэрэг байх болно.
Энэ амьтан идэштэн гэдгийг мэддэг. Харин сармагчин тахианд маш их хайртай. Ширээн дээр илүү олон жимс (жүрж, мандарин, лийр, усан үзэм), хүнсний ногоо (алим, лууван, байцаа), загасаар үйлчлэх нь зүйтэй.
Ширээний голд жимсээр чимэглэсэн том таваг тавь. Тэднийг олон тооны хөнгөн салатаар элбэг дэлбэг байг, жишээлбэл, та өвөг дээдсийнхээ уламжлалыг санаж, наранцэцгийн тос эсвэл майонезаар чимэглэсэн улаан луувангийн салатыг ширээн дээр тавьж болно. Оруулж болно 2011 оны шинэ жилийн цэсшинэ байцаа, наймалж савхны салат.
Өргөст хэмх, улаан лоолийн зуны салатыг бүү мартаарай, мэдээжийн хэрэг өвлийн улиралд энэ нь нэлээд үнэтэй таашаал юм, гэхдээ шинэ жил бол жилд нэг л удаа ирдэг баяр тул санаа зовох зүйлгүй болно. Энэ өвлийн нэг нь шинэ жилийн ширээн дээр байдаг амттан.
Шинэ жилийн ширээний жор нь гайхалтай, ер бусын байх ёстой. Хөгжилтэй сармагчинд эдгээр чанарууд чухал байдаг.
Гайхалтай хоол 2016 оны шинэ жилийн ширээболно: хан боргоцойны цагирагтай бяслагны доор шатаасан гахайн мах, бүхэлд нь шатаасан тахианы мах (хатаасан чангаанз эсвэл мөөгтэй чавгатай чихмэл), цурхай чихмэл, цурхай алгана, хулд эсвэл хулд загастай чихмэл. Салатаас алдартай Цезарь хоол хийх нь дээр; тахиа, хан боргоцой, авокадо бүхий салат нь илүүдэхгүй бөгөөд дашрамд хэлэхэд та уламжлалт хоолноос татгалзах ёсгүй.
Баяр 2016 оны шинэ жилийн ширээүнэтэй байх албагүй. Танил бүтээгдэхүүнээс ч гэсэн та шинэ хоол хийж болно, эсвэл шинэ соусын тусламжтайгаар танил салатны амтыг эрс өөрчилж болно. Үүний зэрэгцээ хоол хийхэд маш их цаг зарцуулах шаардлагагүй.
Жинхэнэ зүйлээс дутахгүй Итали маягийн халуун салат, аас хийсэн . Гоймонг 100 граммаар, нэг удаа сам хорхойг 3-5 ширхэгээр авдаг. Гоймонг буцалгаж, дараа нь бэлэн сам хорхойтой хольж, оливын тос, нимбэгний шүүсийг нэгээс нэгээр нь хийнэ. Халуун ногоо, ургамлыг хувийн сонголтоос хамааран нэмдэг боловч лаврын болон dill ногоонуудыг хамгийн амжилттай хослуулдаг. Та хэд хэдэн чидун жимсээр салатыг чимэглэж болно.
Зөвхөн санаж байх хэрэгтэй ширээн дээр юу тавих вэ 2016гэхдээ бас яаж чимэглэх вэ. Аяга таваг, ширээ засах бүтээлч хандлага нь бүх зочдод баярын уур амьсгалыг өгөх болно.
Сонгодог жорыг дагаж мөрдөх шаардлагагүй. Эцсийн эцэст та баярыг бүх зүйлд онцгой байлгахыг хүсч байна. Жил бүр шинэ жилийн шинэ амттай жор байдаг. Өнөөдөр хүн бүр анхны, зарим талаараа өвөрмөц шинэ жилийн ширээ бүтээх боломжтой. Энэ нь хоол хийх явцад маш их мөнгө, цаг хугацаа зарцуулах шаардлагатай гэсэн үг биш юм.
Энгийн ашиглах Шинэ жилийн жорГал сармагчин жилийн хувьд, гэхдээ нэгэн зэрэг аяга тавагны чимэглэлд бүтээлчээр хандаж, үйлчилснээр та шинэ жилийн ширээ баялаг, хоолны дуршилтай харагдах болно.
Өнөө үед шинэ жилийн хоол хийх нь мэргэжлийн тогооч нарын давуу эрх байхаа больсон. Энэ бол хүн бүрт хүртээмжтэй амттай урлаг юм. Та зүгээр л өөртөө, хүч чадалдаа итгэх хэрэгтэй бөгөөд өөрийн гараар бэлтгэсэн жижиг бүтээлүүд таны амралтыг зүгээр л гайхалтай болгоно. Шинэ жилийн баярын зайлшгүй хоол алим. Тэдгээрийг бусад жимсний хамт вааранд сайхан байрлуулж болно. Эсвэл алим нь янз бүрийн аяганд байж болно.
2016 оны шинэ жил юу хоол хийх вэ - алимны ликёр
Жишээлбэл, бэлтгэл хийхэд хангалттай хугацаа байгаа ч та анхилуун үнэртэй болгож болно алимны ликёр. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та хоёр хагас килограмм жижиглэсэн алимыг том саванд хийж, долоон литр ус, нэг хагас литр архи хийнэ. Ийм байдлаар дүүргэсэн аяга таваг самбайгаар хучиж, хоёр долоо хоногийн турш нарлаг, гэрэлтэй тал дээр тавь.
Цутгыг өдөр бүр сэгсрэх ёстой! Бүх алим орой дээр гарахад ундааг шүүж, хоёр кг элсэн чихэр нэмээд хоёр долоо хоногийн турш наранд байлгана. Энд нарны гэрэл биш, харин тогтмол температур чухал юм. Тиймээс ликёрыг гэртээ хийж, ундаа исгэхийн тулд тогтмол температурыг хадгалж болно. Та савыг тод, дулаан цонхны тавцан дээр тавьж болно. Үүний дараа ундааг дахин шүүж, саванд хийж, долоо хоногийн турш хүйтэн газар байлгана.
2016 оны шинэ жил юу хоол хийх вэ - амттан
Мөн амттангаар та үйлчилж болно карамель дахь алим.. Тэднийг бэлтгэхийн тулд та харьцангуй том гурван алим авах хэрэгтэй. Алимны бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд тэднээс цөмийг нь салга. Тус тусад нь жижиг саванд нунтагласан шанцай нь нэг халбага элсэн чихэртэй холилдоно. Энэ хольцыг хальсалсан алим бүрийн дунд хийнэ. Дараа нь тайрч, тэдгээрийг хэвэнд хийж, бага хэмжээний ус асгаж, зууханд таван минут байлгана.
Алим зууханд хатаж байх үед та карамель бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тавин грамм цөцгийн тосыг хоёр хоолны халбага элсэн чихэртэй саванд хайлуулна. Энэ хольцыг таван минутын турш халаана. Үүний зэрэгцээ, энэ нь байнга өдөөгдөж байх ёстой. Алим бэлэн болсны дараа дээрээс нь чанасан карамель асгах хэрэгтэй. Ийм энгийн боловч маш амттай амттан бэлэн боллоо.
Эцэст нь илүү ногоон байгууламж- Мөн яншуй, дилл, лаврын, килантро зэрэг нь аяга таваг сайхан, шинэлэг, баярын болгоход тусална.
Мэдээжийн хэрэг туулай эсвэл туулайг орхих хэрэгтэй - түүний ширээн дээр байх нь шинэ жилийн ивээн тэтгэгчийн хувьд онцгой хүндэтгэлгүй байдал болно. Гэсэн хэдий ч туулай бол амар амгаланг хайрладаг, эелдэг амьтан тул бүх төрлийн махан хоол нь энэ баярт тохиромжгүй юм. Гэхдээ ямар ч хэлбэрийн загас нь туулайнд таалагдах болно!
Тиймээс, жор 2016чамин үзэмж, гоо үзэсгэлэн дээр үндэслэсэн. Энэ нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамлаас бүх төрлийн хөнгөн зууш, салат байж болно. Махны тавагны оронд шувууны мах эсвэл шүүслэг, анхилуун үнэртэй загасыг хөнгөн, амттай хоолоор хооллоорой.
Тэгвэл шинэ жилийн ширээгээ засах, аяга тавгаа зөв сонгохдоо анхааралтай хандаарай 2016 оны шинэ жилгэр бүлдээ эрүүл энх аз жаргал авчир.
- 2010 оны 12-р сарын 23, 03:19
- 84301
2016 оны шинэ жилээр юу хоол хийх вэ
Сармагчин байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнд дуртай тул та 2016 оны шинэ жилийн цэсийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр ширээн дээр өөх тос, тамхи татдаг, хагас боловсруулсан хоол аль болох бага байх ёстой, гэхдээ өөх тос багатай хоол, илүү нарийн хөнгөн зууш, шинэ ногооны салат, шинэхэн жимсний амттан.
Ийм бага илчлэг цэсийг загасны хоол, өндөгөөр хийсэн хоол (жишээлбэл, чихмэл эсвэл вазелин) зэргээр төрөлжүүлж болно.
Сармагчин бол алдартай амттан юм. Тиймээс яагаад түүнийг, тэр үед зочдод гадил жимсний, цитрус жимс, амттан, вазелинаар үйлчилж болохгүй гэж? Сармагчин мөн жигнэмэгийг хүндэлдэг. Тиймээс зочдод зориулж гар хийцийн талх жигнэх, зууханд бялуу хийх, бинк хийх нь ашигтай байх болно.
Сармагчин бол өвсөн тэжээлтэн гэдгийг санаж, энэ баяраар бүрэн цагаан хоолны цэс хийж болно.
Архины хувьтай ундааны хувьд дарсыг ширээн дээр тавь. Эцсийн эцэст, сармагчин идэж болох усан үзэм юм. Шампанск түүнийг баярлуулах болно. Гэхдээ ширээн дээр хэт хүчтэй согтууруулах ундаа бүү тавь. Харамсалтай нь, Сармагчин согтуу хүмүүст дургүй. Хүүхдүүдийн хувьд шинэ жилийн ширээн дээр жимсний ундаа, сүүн коктейль, хатаасан жимсний компот, шинэхэн шахсан жимсний шүүс зэргийг аяганд хийж болно.
Бичин жил 2016 оны шинэ жилийн ширээн дээр ямар бүтээгдэхүүн байх ёстой вэ
Энгийн амьдралд сармагчингууд юунд дуртайг санаж байна уу? Зөв! Хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, чихэр, жигнэмэг, жигнэмэг. Эдгээр нь 2016 оны Гал бичин жилийн шинэ жилийн ширээн дээр таваг бэлтгэхийн тулд үйлчилгээнд гаргах шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Бяслаг, хаш, цуккини, ногоон амтат чинжүү, хан боргоцой, банана, киви, ногоонууд - энэ бүгдийг Сармагчин хүндэлж, үнэлж, хайрладаг.
2016 оны шинэ жилийн ширээг хэрхэн яаж үйлчлэх вэ
Жилийн эзэгтэйд таалагдахын тулд шинэ жилийн ширээн дээр маалинган салфетка тавь. Будсан таваг нь ширээний таваг, ижил зайтай, том будсан аяганд тохиромжтой. Мод, хулсаар хийсэн бэлэг дурсгалын зүйлсийг ширээн дээр тавь. Ширээг жимс, ургамал, ургамал, хүнсний ногоогоор чимэглэж, зөвхөн баярын ширээн дээр сайхан тавиад зогсохгүй баяр ёслол болох өрөөг чимэглээрэй.
Манай "2016 оны шинэ жилийн ширээний ТОП-100 жор" хэсгээс та шинэ жилийн салат, амттан, халуун хоол, амттан, нарийн боов, ундаа, коктейлийн шилдэг жоруудыг олох болно. Цуглуулга нь манай тогооч нарын хамгийн алдартай жороор бодит цаг хугацаанд нөхөгдөж байна!
Шинэ жилийг өргөн хүрээнд тэмдэглэдэг. Шинэ жилийн ширээн дээрх амттай, олон төрлийн хоол нь ирэх жил гэр бүлийн сайн сайхан, хөгжил цэцэглэлтийг бэлэгддэг. Энэ өдөр тэд гэр бүлийн бүх гишүүдийн хамгийн дуртай хоолыг хийхийг хичээдэг. Амралт амжилттай болж, хүн бүр найранд сэтгэл хангалуун байхын тулд та цэсийг урьдчилан бодох хэрэгтэй.
Баярын ширээний цэсийг бий болгох
2016 оны шинэ жилийн цэс нь зөвхөн ирэх жилийн онцлог, Гал сармагчингийн шаардлагыг харгалзан үзэх ёстой. Энэ нь олон төрлийн хоолыг багтаасан байх ёстой бөгөөд баярын ширээний загвар нь бас чухал үүрэг гүйцэтгэнэ.
Хоолны сонголт нь гэрийн болон зочдын сонголт, амтаас хамаардаг боловч цэсийг бүрдүүлэхэд тодорхой дүрмүүд байдаг. Үүнд:
- хөнгөн зууш (мах, загас, хүнсний ногоо);
- салат (хүнсний ногоо, жимс, холимог);
- хүйтэн хоол (үүнд оливье, винигретт, вазелин, загас, махнаас хийсэн аспик, "үслэг дээлний доорх" herring гэх мэт "өтгөн" салатууд багтаж болно);
- халуун хоол (гэртээ нэг нь ихэвчлэн үйлчилдэг, гэхдээ хэд хэдэн өөрчлөлт байж болно);
- амттан;
- ундаа.
Шинэ жилийн цэс нь гэр бүлийн бүх гишүүдийн хэрэгцээнд нийцсэн байх ёстой. Та энд байгаа бүх хүмүүсийн амтанд тохирохгүй чамин хоол хийж болохгүй. Ийм амттан нь баярыг сүйтгэж болно.
Бүх дүрэм журмын дагуу зочдод хоолны өмнө аперитив - хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, бие махбодийг амттай хоолонд бэлтгэдэг согтууруулах ундаагаар үйлчилдэг. Согтууруулах ундааны сонголт нь ихэвчлэн байшингийн эзэнээс хамаардаг. Тэр тэнд байгаа бүх хүмүүст таалагдахын тулд тэдгээрийг сонгох хэрэгтэй болно. Мэдээжийн хэрэг, шинэ жилийн ширээн дээр шампанск байх нь бидний уламжлал бөгөөд үүнийг үл тоомсорлож болохгүй. Архи уудаггүй хүмүүст зөөлөн ундаа эсвэл жүүс өгч болно.
Шинэ жилийн баярыг тэмдэглэх ширээ нь аяга таваг шиг үзэсгэлэнтэй, сэтгэл татам харагдах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд зөвхөн сайхан хоолоор ширээ засах нь хангалтгүй юм. Энэ нь тухайн үеийн ёслолын байдалтай нийцэх ёстой.
Өнөө үед ширээгээ янз бүрийн аргаар чимэглэх олон арга бий. Энэ нь цэцгийн баглаа, лаа, зочдод зориулсан газрыг харуулсан үзэсгэлэнтэй ил захидал, салфетка, амны алчуур, баримал, жижиг чимэглэл байж болно. Аяга таваг чимэглэх нь бас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хоолны сонголт
Тиймээс баярын цэсийг өдөр бүр хэрэглэдэггүй хоолноос бүрддэг цэс гэж нэрлэдэг. Баярын ширээ засаж, ердийн оройн хоол хийх шаардлагагүй. Баярын уур амьсгал нь ердийн хоолноос илүү боловсронгуй, олон янз байдлыг шаарддаг.
Шинэ жилээр юу хоол хийхээ сонгохдоо гэр бүл, зочдынхоо амтыг анхаарч үзээрэй. Хүйтэн амттан, аяга таваг, түүнчлэн хөнгөн ногоо, хүн бүрийн дуртай оливье хүртэл салат зэрэг нь эргэлзээгүй сонголт байх болно. Үүнийг өөрийнхөө үндсэн хоол болгож болохгүй. Ихэнхдээ шарсан шувууны мах нь халуун хоолоор үйлчилдэг. Энэ хоолыг хэд хэдэн төрлийн хачиртай хамт хэрэглэж болно - хүн бүр өөрийн үзэмжээр авч болно. Хоёр дахь халуун хоол нь загас эсвэл шатаасан мах байж болно.
Анхаар!Та хоолоо их хэмжээгээр хийж болохгүй, хоол боловсруулахад илүү хөнгөн аяга тавагны тоог нэмэгдүүлэх нь дээр, эс тэгвээс зочдод маш сэтгэл ханамжтай, чин сэтгэлийн амттан идсэний дараа бүжиглэх, зугаацахыг хүсэхгүй байх болно. Ширээн дээр хоолоо бүгдийг нь нэг дор биш, харин бага багаар (өөрчлөлт) хийж, өмнөх хоолыг ширээн дээрээс нь салга. Таны өмнө шинэ жилийн үдэш байгаа гэдгийг санаарай.
Хямдхан амттай амттан
Шинэ жилийн элбэг дэлбэг, амттай амттан нь үргэлж их мөнгө зарцуулах гэсэн үг биш юм. Та ширээг хэмнэлттэй, нэгэн зэрэг маш амттай болгож чадна.
Гэрийн лаазнаас маш олон амттан, салат бэлтгэж болно. Таны зочдод өргөст хэмх, улаан лооль, мөөг болон бусад гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэхэд таатай байх болно. Эдгээр хүнсний ногооны ихэнх нь үндсэн хоол хийхэд тустай байдаг - алим нь нугас, даршилсан ногоо, өөрийн лууван, төмс, сонгино, вандуй зэрэгт ордог - Оросын салат, гар хийцийн хиам, купати нь ерөнхийдөө халуун хоол болдог. Компот нь худалдаж авсан шүүсийг амжилттай сольж, жимс жимсгэнэ нь бялуу эсвэл бялууг дүүргэх болно.
Анхаар!Шаардлагагүй зардлаас зайлсхийхийн тулд супермаркетаас худалдаж авах эсвэл ресторанаас захиалга хийхээс илүүтэйгээр гэртээ хоол хийх нь дээр. Жишээлбэл, ижил салатыг гэртээ хоол хийхэд бараг гурав дахин хямд байх болно. Гэрийн хоол хийх аюулгүй байдлын талаар бүү мартаарай.
Гэртээ хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд эрчим хүч шаарддаггүй тул энгийн бөгөөд хөнгөн хоол сонго. Найз нөхөд, хайртай хүмүүстэйгээ үүрэг хариуцлагаа хуваалцах нь бүр ч дээр. Хүн бүр өөрийн чадах хамгийн сайн хоолоо хийцгээе. Та гал тогооны өрөөнд "ээлжийн" ажлыг зохион байгуулж эсвэл хуучин оюутны аргыг хэрэглэж болно. Клубт амралт, үдэшлэгийг хэрхэн хямд, үр дүнтэй зохион байгуулдаг байсныг олон хүн санаж байгаа байх. Үүнийг хийхийн тулд хүн бүр гэртээ хоол хийж, хамгийн сайн хийдэг зүйлийг нь авчирсан. Үүний үр дүнд зөвхөн хамгийн амттай, амжилттай хоол нь ширээн дээр байсан бөгөөд баярын амттан нь маш сэтгэл ханамжтай, элбэг дэлбэг байсан бөгөөд тус бүрийн зардал хамгийн бага байв. Та одоо ч мөн адил хийж болно, зүгээр л усан санд ширээ засдаггүй, харин найз бүрдээ тодорхой хоол хийхийг зааж өг. Энд та өөр өөр үйлдвэрээс хэд хэдэн ижил салат авахгүйн тулд үүрэг хариуцлагыг тодорхой тайлбарлах хэрэгтэй болно.
Сармагчинг хэрхэн баярлуулах вэ
Бичин жилийг угтаж, түүний анхаарлыг татахуйц хоол бэлтгэхгүй байх нь ямар нэгэн байдлаар буруу юм. Энэ амьтан тод, гайхалтай бүх зүйлд дуртай, жимс жимсгэнэ, амттанг илүүд үздэг боловч махан хоолноос татгалзахгүй. Тиймээс ширээн дээр маш олон төрлийн жимс, жимсгэнэ, мөн өнгөлөг жимсний салат, аяга таваг байх ёстой. Амттан, жигнэмэг, бялуу, нарийн боов нь сармагчингийн амтат амтанд таалагдах болно. Бяцхан марципан бананагаар чимэглэсэн баярын бялуу нь анхны харагдах болно. Сармагчин сэтгэл хангалуун байх нь гарцаагүй!