Интоорын улаан лоолийн чанамал: хоол хийх жор. улаан лоолийн чанамал улаан лоолийн чанамал

Фото зурагтай алхам алхмаар жор

Жинхэнэ хоолны туршилт - улаан лоолийн шар чанамал нь маш шүүслэг, анхилуун амттай бөгөөд Tkemali чавганы чанамалыг санагдуулдаг боловч исгэлэн мэдрэмж багатай байдаг. Энэ нь улаан, шар улаан лоолийн аль алинаас нь бэлтгэгдсэн боловч ногооноос ямар ч тохиолдолд боловсорч гүйцээгүй жимсний арьс нь маш нягт байдаг.

Хэрэв та хамаатан садандаа энэ амттанг улаан лоольоор хийсэн гэдгийг хүлээн зөвшөөрөхгүй бол тэдний хэн нь ч энэ талаар таамаглахгүй - чанамал нь карамель шиг бараг ил тод, наалдамхай болж хувирдаг.

Найрлага

• 1 кг улаан лооль
• 400 гр нунтагласан элсэн чихэр

Хоол хийх

1. Худалдан авсан эсвэл хурааж авсан улаан лоолиудыг сонгосон өнгөний улаан лоолийг усанд угааж, ногоо бүрээс ногоон ишийг нь хутгаар хайчилж ав. Бэлтгэсэн саванд жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж авбал наалддаггүй ёроолтой: таваг, тогоо, таваг.

2. Элсэн чихэр нэмээд зөөлөн холино. Улаан лооль нь оксалийн хүчил агуулдаг тул бид нимбэгийн хүчил эсвэл нимбэгний шүүс нэмэхгүй. Хэрчсэн савтай савыг зуухан дээр тавиад буцалгаад дараа нь галаа багасгаж 20-25 минут буцалгаж, үе үе хутгана, ингэснээр саатал шатахгүй.

3. Хагас нь буцалмагц бидний амттан бэлэн болно. Дашрамд хэлэхэд, сүүлийн 2-3 минутын дотор сааталыг тасралтгүй хутгахыг зөвлөж байна.

4. Халуун амттанг ариутгасан лонхтой руу хийнэ, нэн даруй халуун таглаатай бөглөө, эсвэл хадгалах түлхүүр ашиглан таглааг нь боож өгнө. Савыг гоожиж байгаа эсэхийг шалгаж, тасалгааны температурт хөргөнө. Дараа нь бид улаан лоолийн чанамал савыг агуулах, зоорь эсвэл подвал руу шилжүүлж, тэдгээрийг ашиглаж байгаа тул тэндээс нь зайлуулах болно. Энэ нь чихэрлэг чанамал гэдгийг лонхтой дээр тэмдэглэхээ бүү мартаарай, эс тэгвээс та амтанд алдаа гаргаж, өвлийн улиралд саванд юу байдгийг мартаж болно!

Бүрэн амжилтанд хүрсэн өөр нэг хоолны туршилт бол улаан лоолийн чанамал юм. Хэн бодох байсан бэ? Хүн бүрийн дуртай хүнсний ногоо, үүнээс шүүс гаргаж авдаг, лаазалсан нь ийм ер бусын үүрэг гүйцэтгэдэг. Амтат даршилсан улаан лоольоор та хэнийг ч гайхшруулахгүй, гэхдээ чанамал бол шинэ зүйл юм! Хичээх хэрэгтэй!

Улаан лоолийн чанамал - сонгодог жор

Энэ саатал нь үнэхээр ер бусын бөгөөд амттай байдаг, учир нь улаан улаан лооль нь жимс, жимсгэнэтэй маш төстэй бөгөөд тэдгээр нь үргэлж маш олон байдаг. Бид махлаг сортуудын боловсорсон улаан лоольноос чанамал бэлтгэж, цитрус жимсээр амтыг нь сайжруулдаг.

Хоол хийх цаг - 1 цаг.

Хэсэг - 1 литр.

60 мин.Далайн хав

Ер бусын амттан бэлэн боллоо! Сайхан цай!

Улаан лоолийн чанамал

Энэхүү жор нь улаан лоолийн чанамал хийх сонгодог суурь юм. Цагаан гаа, шанцай, цитрус, самар зэргийг нэмснээр та өөрийн үзэмжээр ямар ч ер бусын, гайхалтай амттан бэлтгэх боломжтой.

Найрлага:

• улаан лооль - 1.5 кг.
• Нимбэг - 1 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 800 гр.

Хоол хийх үйл явц:

1. Нимбэгийг угааж, хатааж, хальсыг нь нимгэн давхаргаар болгоомжтой арилгана. Шүүсийг аяганд шахаж, та бялууг хаяж болно.
2. Улаан лоолийг угааж, дурын хэлбэртэй жижиг хэсгүүдэд хуваана: шоо, зүсмэлүүд, хавтан, тойрог.
3. Жижиглэсэн улаан лоолийг чанамал саванд хийж, жүржийн хальс, шүүс, жор дээр заасан элсэн чихрийн хэмжээг нэмнэ. Улаан лоолийг гэмтээхгүйн тулд бүгдийг нь сайтар холино.
4. Дараа нь чанамалыг гурван тунгаар хооллоорой. Энэ жор нь заавал байх ёстой.
5. Дунд зэргийн гал дээр улаан лоольтой савыг байрлуулж, буцалгаад 30 минутын турш "амрах" болно.
6. Сүүлчийн гурав дахь удаагаа 30 минутын турш бага дулаанаар чанамал хийж, хааяа хутгана.
7. Энэ хугацаанд цэвэр лонхтой ариутгаж, давхаргын тагийг буцалгана.
8. Хоол хийх төгсгөлд та чанамалдаа өөрийн сонгосон байгалийн амт сайжруулагч нэмж болно.
9. Бэлэн болсон халуун чанамалыг бэлэн саванд хийж, нэн даруй өнхрүүлээрэй. Ийм саатал нь нэг өдрийн турш дулаан хөнжилд ороосон байх ёстой. Энэ нь хүйтэн газар хадгалагдах ёстой.

Сайхан цай!

Өвлийн улаан лоолийн чанамал

Санал болгож буй жорын дагуу та улаан лоолийн чанамалыг чихэрлэг, исгэлэн амттай, ер бусын амт, гайхалтай өнгөөр ​​хийж болно. Найз нөхөд, гэр бүл тань гайхах болно. Хальсалсан улаан лоолиос чанамал бэлтгэх.

Найрлага:

• улаан лооль - 500 гр.
• Элсэн чихэр - 350 гр.
• Нимбэг - 1 ширхэг.
• Ванилийн сахар - 1 tsp

Хоол хийх үйл явц:

1. Ийм саатал хийхийн тулд махлаг сортуудын боловсорсон улаан лоолийг сонгох хэрэгтэй.
2. Улаан лоолийг сайтар угаана.
3. Хальсыг ишний хэсэгт хөндлөн огтолж, улаан лоолийг буцалж буй усанд нэг минут байлгана. Дараа нь тэдгээрийг хүйтэнд хийнэ.
4. Улаан лоолийн арьсыг хальслаарай. Дараа нь жимсийг хагасаар хувааж, үрийг нь халбагаар арилгана.
5. Хальсалсан улаан лоолийг ямар ч хэлбэрийн хэсэг болгон хайчилж ав.
6. Жижиглэсэн улаан лоолийг чанамал саванд хийнэ. Тэдгээрийг шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэрээр цацна. Нэг халбага ванилийн сахар хийнэ, улаан лоольтой саванд нэн даруй нимбэгний шүүсийг шахаж хийнэ.
7. Савны агуулгыг модон халбагаар зөөлөн хутгана.
8. Улаан лоольтой савыг жижиг гал дээр байрлуулж, чанамал чанаж, хааяа хутгана. Хоол хийх хугацааг чанамалын тууштай байдлаар тодорхойлно. Илүү их хоол хийх тусам амттан нь зузаан болно. Хөргөсөн чанамал бүр ч зузаан болно гэдгийг санаарай.
9. Бэлэн болсон чанамалыг ариутгасан лонхтой болгон байрлуулж, чанасан таглаатай өнхрүүлээрэй. Бэлэн!

Энэхүү нууц жорыг найзуудтайгаа хуваалцаж, цайны үдэшлэгийг сайхан өнгөрүүлээрэй!

Амттай улаан лоолийн чанамал хийх өвөрмөц жорыг таны анхаарлыг татаж байна. Энэ нь боловсорсон махлаг улаан лоольоос шинэхэн лаврын болон пектин нэмсэнээр бэлтгэгддэг.

Найрлага:

• улаан лооль - 1 кг.
• Элсэн чихэр - 1 кг.
• Нимбэгний шүүс - 1/3 tbsp.
• пектин - 40 гр.
• Жижиглэсэн шинэ лаврын - 4 tbsp. л.

Хоол хийх үйл явц:

1. Эхлээд улаан лоолийг чанамал бэлтгэх хэрэгтэй.
2. Улаан лоолийг угааж, хурц хутгаар ишний суурийг арилгана, дашрамд хэлэхэд, үүнд зориулсан тусгай хэрэгсэл байдаг.
3. Улаан лоолийн хальсыг огтолж ав. Хоёр савыг ав. Нэгийг нь хүйтэн усаар дүүргээд мөсөн шоо хийнэ. Хоёр дахь нь дунд зэргийн гал дээр тавиад ус буцалгана.
4. Улаан лоолийг халуун, хүйтэн усанд ээлжлэн дүрж, хальсыг нь арилгана.
5. Нэг халбагаар улаан лоолийн үрийг авч, жимс бүрийг дөрөв болгон хуваана.
6. Бэлтгэсэн улаан лоолийг чанамал бэлтгэх тусгай саванд хийж дунд зэргийн халуунд хийнэ. Дараа нь бага дулаанаар улаан лоолийг хаалттай таган дор 10 минут буцалгана. Энэ хугацаанд улаан лооль нь нухсан төмсний тууштай байдлыг олж авах болно.
7. Шинэ лаврын савыг угааж, цаасан алчуураар хатааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
8. Үүссэн улаан лоолийн нухаш дээр нимбэгний шүүс, жижиглэсэн лаврын нэмнэ.
9. Нэг аяганд 40 г пектиныг заасан хэмжээний элсэн чихрийн дөрөвний нэгтэй холино. Үр хольцыг буцалж буй улаан лооль руу хийнэ, пектин бүрэн уусах хүртэл чанамал хутгана. Үлдсэн элсэн чихэрийг саатал руу хийнэ, хольж, хэдэн минутын турш хоол хийж, галыг унтраа.
10. Бэлэн болсон чанамалыг ариутгасан лонхтой саванд хийнэ. Найдвартай хадгалахын тулд та нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн дүрмийн дагуу лонхтой ариутгах боломжтой. Сааталыг өнхрүүлж, сэрүүн газар хадгална.

Эрүүл мэндийн төлөө идээрэй!

Өвлийн улиралд улаан лоолийн ер бусын чанамал хийх алхам алхмаар жор

Улаан лоольноос та санал болгож буй жорын дагуу амттай, ер бусын амттан бэлтгэх боломжтой бөгөөд хамгийн чухал нь эрүүл, байгалийн гаралтай. Бальзамын цуутай чанамал бэлтгэх.

Найрлага:

• улаан лооль - 500 гр.
• Болгарын амтат чинжүү - 150 гр.
• Элсэн чихэр - 300 гр.
• Бальзамын цуу - 30 мл.

Хоол хийх үйл явц:

1. Энэ чанамалын хувьд та жижиг хэмжээтэй (интоор эсвэл өөр төрлийн) боловсорсон улаан лоолийг сонгох хэрэгтэй.
2. Хүнсний ногоог урсгал усаар сайтар зайлж, алчуураар хатаана.
3. Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
4. Улаан амтат чинжүүгээс үрийг ишээр нь салга. Перецийг улаан лоольтой төстэй хэсэг болгон хайчилж ав.
5. Жижиглэсэн ногоог ихэвчлэн чанамал хийдэг зузаан ёроолтой саванд хийнэ.
6. Шаардлагатай хэмжээгээр тэдгээрийг элсэн чихэрээр цацна.
7. Хүнсний ногоо дээр 30 мл бальзамын цуу нэмнэ. Үүнийг сайн дарс эсвэл алимны цуу эсвэл удаан хугацаатай амтат амттан дарсаар сольж болно.
8. Модон халбагаар хүнсний ногоог элсэн чихэртэй зөөлөн холино.
9. Савыг жижиг гал дээр тавь. Агуулгыг хутгахгүйгээр буцалгаад, савыг зуухнаас гарга.
10. Нэг өдөр дусаахын тулд чанамал үлдээгээрэй.
11. Нэг өдрийн дараа чанамал буцалгаад дахин нэг өдрийн турш үлдээнэ.
12. Дараа нь чанамалыг гурав дахь удаагаа буцалгаад нэн даруй халуун ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Ариутгасан таглаатай лонхтой битүүмжилнэ. Бэлэн!

Энэ чанамалыг цайгаар үйлчилж, янз бүрийн хоолонд соус болгон ашиглаж болно. Энэ амттанг зөвхөн хүйтэн газар хадгална. Сайхан хооллоорой!

2012-09-23

Улаан лоолийн чанамал бол миний гастрономийн үнэмлэхүй хитүүдийн нэг юм. Гэхдээ энэ гоёмсог бүтээгдэхүүнд үл итгэх, сэжиглэх үе байсан. Та түүнтэй цай ууж чадахгүй нь үнэн. Гэхдээ улаан лоолийн чанамалаар үйлчилбэл жинхэнэ бөмбөг болдог.

Санкт-Петербургийн хоёр дахь үеэл маань намайг оюутан байхад мартагдашгүй ээжийнх нь хэлдгээр “оргүйгээс” хоол хийдэг ховор дархан бүсгүй гэдгээрээ алдартай байсан. Улаан лоолийн чанамал энэ тодорхойлолтод яг таарч байсан. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл. Авга эгч Света Иргэний нисэхийн академид зураачаар ажиллаж байсан. Энэхүү нэр хүндтэй их сургууль нь нэлээд олон алдартнуудыг төрүүлсэн. Эсвэл тэд түүнийг хүмүүжүүлсэн ... Домогт Марина Поповичийн өсгий нь нислэгийн ажилтнуудын гал тогооны өрөөний чимээ шуугиантай коридороор цохилно. Луужин ба протекторын эзэгтэй түүний араас санаа алдан харав. Нарийн төвөгтэй зураг зурахдаа нагац эгч ямар нэгэн чухал зүйлд оролцож байгаагаа мэдэрсэн.

Хойд Пальмирагийн богинохон бөгөөд огт өгөөмөр биш зун Санкт-Петербургийн цайвар оршин суугчдад Польшийн улаан лооль, Унгарын чинжүүг бэлэглэсэн. Света найрамдалт социалист лагерийн элч нарын шилдэг хуулбарыг яаран сонгож авав. Нагац эгчийн гал тогооны өрөөнд хэсэг хугацааны дараа улаан лоолийн чанамал бүхий хөөрхөн лонхтой бүхэл бүтэн эгнээ эгнэв.

Туршлагатай зураач бүсгүй хоолны авьяасыг нь ямар ч болзолгүйгээр үнэлдэг тэнхимд өөрийн шилдэг бүтээлээ өмсөв. Тариачид (ихэвчлэн бакалаврууд!) хар талх, улаан лоолийн чанамалтай чанасан гахайн махыг шуналтайгаар идэв. Бүгд идсэн хоолоо магтаж байсан ч хэн ч гэрлэхийг уриалаагүй. Хэт өндөр (1 м 80 см), туранхай (50 кг), уруултай ч Анжелина Жоли нагац эгчдээ дургүй байсан. Одоо энэ төрхийг загвар өмсөгч гэж нэрлэдэг бөгөөд тэр үед нагац эгчийг "Унтагч", араас нь "Губах" гэж нэрлэдэг байв.

Амьдрал харуулж байгаачлан, заримдаа та тэнгэрээс (нисгэгчидтэй) газар (зүгээр л мөнх бус хүмүүстэй хамт) нүдээ доошлуулах хэрэгтэй болдог. Сүйт залуу гэнэт, маш удаанаар Светлана шиг урт, туранхай эстон хүний ​​дүрээр гарч ирэв. Тэгээд тэр түүнтэй зах дээр уулзсан - огт романтик биш. Гэхдээ энэ нь найдвартай, практик юм. Туршлагатай тариачин төрхтэй Иннар нагац эгчийн сагсны баялаг агуулгыг үнэлж (сайн гэрийн эзэгтэй байсан ч) дайралт хийхээр шийдэв. Эстони хэл дээрх халдлага ердөө нэг жил үргэлжилсэн. Тэр цагаас хойш Орос-Эстонийн том гэр бүл Таллин хотын ойролцоох ферм дээр улаан лоолийн чанамал бусад хоолны амттангаар хооллодог байв.

улаан лоолийн чанамал жор

Найрлага

• Улаан лооль 500 грамм.
• Pepper улаан амтат махлаг 150 грамм (иш болон үрнээс хальсалж).
• Элсэн чихэр 300 грамм.
• Бальзамын цуу 25-30 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Хэрэв бальзамын цуу байхгүй бол та сайн чанарын дарс эсвэл алимны цуу авч болно.

Энэ төрлийн чанамал хийхэд гүйцсэн улаан интоорын улаан лооль эсвэл жижиг цөцгийтэй тос тохиромжтой. Улаан лоолийг хагас эсвэл 4 хэсэг болгон хайчилж ав.
Улаан лоольтой ойролцоогоор ижил хэсгүүдэд чинжүү хайчилж ав.
Бид бүх зүйлийг элсэн чихэрээр хучдаг
ба бальзамын цууны шил хийнэ.
Надад цуу байхгүй байсан тул би "Троянда Закарпаття" хэмээх маш эртний амттан дарсыг аяганд хийв.
Хуучин дарс нь гайхалтай үнэр, алтан тунгалаг байдлыг хадгалж үлдсэн
ба бальзам амтыг олж авсан. Урагшаа харахад энэ нь амттай болсон гэж би хэлэх болно!

Бид хольцтой савыг жижиг гал дээр тавиад буцалгана.
унтраагаад нэг өдрийн турш тавь. Хоол хийх явцад чанамалд саад болохгүй, харин хольцыг шатаахгүйн тулд аяга тавагны ёроолын дагуу зөвхөн модон халбага зур.
Бид энэ үйлдлийг 3-4 удаа давтаж, нэг өдрийн турш уусвэрийг татахын тулд саатал үлдээхээ мартаж болохгүй. Агуулгыг шатаахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай!

Дөрөв дэх хоол хийсний дараа саатал нь зураг дээр иймэрхүү харагдаж байна.
Бэлэн буцалж буй чанамалыг ариутгасан лонхтой саванд хийж, чанасан таглаатай өнхрүүлээрэй. Ийм сааталыг харанхуй, сэрүүн газар хадгалах шаардлагатай. Би чанамалаа өөрийн дуртай хуучин саванд хийнэ.

Өнөөдөр улаан лоолийг дэлхийн бүх хоолны газар хайрлаж, хүлээн зөвшөөрдөг. Ургац хурааж аваагүй л бол ямар аяганд хэрэглэдэггүй. Эдгээр нь marinades бөгөөд даршилсан ногоо, улаан лооль нь исгэлэн, хатаасан байдаг. Гэхдээ хүн бүр эдгээр гайхамшигтай жимснээс чанамал хийж үзээгүй.

интоорын улаан лоолийн чанамал

Найрлага:

• интоорын улаан лооль - 1 кг
• элсэн чихэр - 450 гр
• нимбэг - 1 ширхэг.
• желатин - 15 гр
• од гоньд - 1 од

Интоорын улаан лоолийн чанамал хийхийн тулд эхлээд улаан лоолийг бэлтгэх хэрэгтэй. Ишний хэсэгт хөндлөн зүсэлт хийнэ. Улаан лоолийг буцалж буй усанд нэг минут байлгавал амархан хальсалж болно.

Нимбэгийг хагас болгон хувааж, хагасыг нь 5 мм зузаантай хагас цагираг болгон хайчилж, хоёр дахь нь хальсыг (сараагч) аваад шүүсийг шахаж ав.

Халуун ногоо, нимбэгтэй улаан лоолийг хоол хийх саванд хийж, дээр нь элсэн чихэр цацна. Холимогийг бага дулаанаар буцалгаж, хааяа нэг цагийн турш хутгана. Тагийг нь таглаад нэг өдрийн турш саатал үлдээгээрэй.

Улаан лооль шүүсээ гаргахад нимбэгний шүүс нэмээд буцалгана. Саатал буцалгасны дараа галыг багасгаж, нэг цагийн турш буцалгаад желатин нэмнэ. Желатиныг нэг цагийн өмнө хүйтэн усанд дэвтээгээд бага дулаанаар уусгана.

Хэрэв та нимгэн чанамал дуртай бол желатингүйгээр хийж болно.Улаан лоолийн чанамал бэлэн боллоо. Үүнийг ариутгасан лонхтой болгон байрлуулж, өнхрүүлээрэй.

Та мэдсэн үү? VIII зуунд Ацтек овгууд улаан лоолийг нээсэн. Тэд ургамлыг "том жимс" гэж нэрлэж тариалж эхэлсэн. Энэ соёл Европын орнуудад 16-р зууны дунд үеэс орж ирсэн.

Улаан лоолийн чанамал хэрхэн хийх вэ

Найрлага:

• улаан лооль - 1 кг
• пектин - 40 гр
• Элсэн чихэр - 1 кг
• Нимбэгний шүүс - 50 мл
• лаврын (шинэхэн жижиглэсэн эсвэл хатаасан) - 4 tbsp. л.

Улаан лооль, лаврын чанамал бол гайхалтай хоол юм. Бэлтгэхийн тулд эхлээд улаан лоолийг хальсалж, дараа нь үрийг нь салгана. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, хоол хийх тавагны ёроолд тавь.

Аяга таваг гал дээр тавьж, агуулгыг нь буцалгаад, дараа нь бага дулаанаар арван минут буцалгана. Массыг нухаш болгон нухаж, нилээд жижиглэсэн лаврын болон нимбэгний шүүс нэмнэ.

Өөр нэг саванд пектинийг элсэн чихэртэй (250 гр) хольж, хайруулын тавган дээр холихдоо пектин хольцыг хийнэ. Пектин нухаш буцалгасны дараа үлдсэн элсэн чихэр нэмнэ. Дахин хэдэн минут буцалгаад галыг унтрааж, хөөсийг арилгана. Сааталыг саванд хийж, тагийг нь өнхрүүлээрэй.

Чухал! Их хэмжээний лаазалсан тул чанамал нь удаан хадгалагдахын тулд пастеризаци хийх шаардлагатай.

Ногоон улаан лооль нь улаан лоолийн чанамал бэлтгэх

Ногоон улаан лоолийн чанамал хийх жор нь утгагүй мэт санагдаж болох ч амттай, анхилуун үнэртэй байдаг.

Найрлага:

• Ногоон улаан лооль - 1.5 кг
• Элсэн чихэр - 1.3 кг
• Ус - 200 мл
• Нимбэгийн хүчил - 2 гр

Улаан лоолийг жижиг зүсмэл болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Тусдаа саванд ус, элсэн чихэрээс сиропыг буцалгана. Улаан лоолийг сиропоор хийнэ, нимбэгийн хүчил нэмээд бага дулаанаар буцалгана.

Буцалсны дараа унтраагаад хөргөнө. Дараа нь процедурыг хоёр удаа давтана.Улаан лооль зөөлөн болж, сироп өтгөрдөг. Саатал хөргөсний дараа цэвэр лонхтой руу шилжүүлж, өнхрүүлээрэй.

Сонирхолтой! Испанид жил бүрийн зуны улиралд Буньол хотод улаан лоолийг хүндэтгэх баяр болдог. Янз бүрийн орноос ирсэн зочид, оршин суугчид эдгээр жимстэй тулалдаанд оролцдог.

шар улаан лоолийн чанамал жор

Саатал нь зөвхөн улаан, ногооноос төдийгүй шар улаан лоольоор хийгдсэн тул энэ жорыг туршиж үзээрэй.

Найрлага:

• улаан лооль - 500 гр
• улбар шар - 1 ширхэг.
• ердийн элсэн чихэр - 300 гр
• элсэн чихэр - 200 гр
• ус - 150 мл

Улаан лоолийг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж, жүржийн амтыг авч, шүүсийг нь шахаж ав. Бүх найрлагыг хоол хийх саванд хийж, ердийн элсэн чихэрээр бүрхэж, буцалгаад дахин арван минутын турш хооллоорой.

Дулаанаас аваад бүрэн хөргөнө. Процедурыг давт. Дараа нь элсэн чихэр нэмээд буцалгаад дахин таван минутын турш хооллоорой. Лааз руу шилжүүлж, өнхрүүлээрэй.

Анхаар! Лааз, тагийг хоёуланг нь ариутгахаа бүү мартаарай, эс тэгвээс саатал "тоглох" бөгөөд дээд давхарга нь хөгцөөр хучигдах болно.

Хэрэв та хайртай хүмүүсээ гайхшруулах дуртай бол энэ энгийн жорыг бүү өнгөрөө, жигшиж бүү хар. Эцсийн эцэст, бүх шилдэг бүтээлүүд зөвхөн гэнэтийн туршилтуудын ачаар л төрсөн. Бид улаан лоолийг хүнсний ногоо гэж хүлээн зөвшөөрч, шинэхэн, даршилсан, салат эсвэл аджика хэлбэрээр хардаг. Та бүх гэр бүл, зочдыг гайхшруулах амттай улаан лоолийн чанамал хийж чадна гэж төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Мөн ирээдүйд өвлийн улиралд бэлтгэх боломжтой.

Улаан лоолийн чанамал нь исгэлэн чихэрлэг амттай, тааламжтай амттай байдаг. Тиймээс та энэ амттанг юугаар хийсэн болохыг шууд хэлж чадахгүй. Мөн энэ нь ямар гайхалтай өнгө вэ! Зүгээр л нүдэнд зориулсан найр, амттай! Бүү ай, туршилт хийхээ мартуузай. Үр дүн нь мэдээж эерэг байх болно. Фото зураг бүхий бидний алхам алхмаар жор танд энэ асуудалд туслах болно. Эхэлцгээе!

Найрлага:

• улаан лооль - 500 гр;
• элсэн чихэр - 350 гр;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• ванилийн сахар - 1 tsp

Улаан лоолийн чанамал хэрхэн хийх вэ

Улаан лооль нь зөвхөн боловсорсон, махлаг байдлаар сонгогддог. Жимс бүр дээр бид загалмай хэлбэрээр зүсэлт хийдэг. Дараа нь улаан лоолийг буцалж буй усанд нэг минут дүрээд дараа нь тэр даруй хүйтэн усанд дүрнэ.

Ийм заль мэхийн дараа бид жимснээс арьсыг амархан арилгадаг. Улаан лоолийг хэд хэдэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Бид үрийг устгана.

Мөн зүсмэл бүрийг дурын жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Хүнсний ногоог саванд хийж, элсэн чихэрээр цацна. Бид үүнд ванилийн сахар нэмнэ. Нимбэгний шүүсийг улаан лооль дээр шууд шахаж ав.

Бид холино.

Бид ирээдүйн улаан лоолийн чанамал хоол хийж эхэлдэг, үе үе хутгана. Бид тууштай байдлыг сайтар хянаж байдаг: илүү удаан хооллоорой - бид илүү зузаан чанамал авдаг.

Бид халуун чанамалыг зөвхөн урьдчилан ариутгасан шилэн саванд тарааж, уурын таглааг нь мушгина.

Амттан хөргөхөд энэ нь улам зузаан болно. Одоо хайртай хүмүүсээ амархан гайхшруулж, ийм ер бусын, хамгийн чухал нь амттай чанамалын нууцыг бүх найз нөхөддөө хэлээрэй.