Гэдэс дүүрэх 

Архины үйлдвэрүүд, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэгчид. Согтууруулах ундааны жижиг үйлдвэрийг хэрхэн нээх вэ

Согтууруулах ундааны үйлдвэрлэл нь хүнсний үйлдвэрлэлийн ангилалд багтдаг бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүний онцлогоос шалтгаалан онцгой байр суурь эзэлдэг (улсын эдийн засаг болон дотоод улс төрд). Эдгээр үйлдвэрлэлийг хэд хэдэн хүнсний үйлдвэрээс ялгах хүчин зүйлүүд:

  • Технологийн тоног төхөөрөмжид харьцангуй бага шаардлага тавьдаг үйлдвэрлэлийн өндөр ашиг.
  • Зах зээлийн тогтвортой байдал, урьдчилан таамаглах чадвар.
  • Бүтээгдэхүүний чанар, хэмжээ, үнийн өөрчлөлттэй холбоотой өөрчлөлт нь хэрэглэгчдэд өндөр нөлөө үзүүлдэг.

Архины үйлдвэрлэлийн эхлэл нь янз бүрийн химийн нэгдлүүдийг сублимаци хийх судалгаа хийсэн Д.И.Менделеевийн ажилтай холбоотой боловч энэ ундааны аналоги (aqua-vita) тухай анх дурдсан нь 15-р зууны эхэн үеэс эхэлсэн байдаг. . Менделеев өөрийн туршилтаар "Спиртийг устай хослуулах тухай яриа" докторын диссертацид тусгасан сублимацийн бүтээгдэхүүнийг бохирдлоос цэвэрлэх чанарт ус, спиртийн хувийн жингийн нөлөөг бодитоор нотолсон. 19-р зууны сүүлчээр улсын стандарт бий болсон. Гэтэл 350 кг үр тариа, соёолж, шар айрагны дрожжоос 3.5 хувин архи үйлдвэрлэх чадалтай, нүүрс, сүүг цэвэрлэх нь бүү хэл Орос л.

Спиртийн үйлдвэрийн бүтэц

Спиртийн үйлдвэр - химийн үйлдвэрийн шинж тэмдэг бүхий хүнсний үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн бүтэц. Үйлдвэрийн ердийн схемд дараахь цех, хэлтэс орно.

  • чанарын хяналтын лаборатори бүхий түүхий эд (архи, ликёр, хандмал түүхий эд) хүлээн авах, хадгалах цех;
  • ус цэвэршүүлэх цех нь байгалийн усны найрлагыг жорны параметрт хүргэх ажлыг гүйцэтгэдэг;
  • архины хольцыг холих, цэвэршүүлэх архины дэлгүүр (шүүх, тэгшлэх талбай, чанарын лаборатори);
  • савыг бэлтгэх, зөөвөрлөх, бэлэн бүтээгдэхүүний савлагаа хийх савлах цех;
  • ликёр, ликёр үйлдвэрлэх цех нь түүхий эдийг холихын өмнөх бэлтгэл, холих, сироп бэлтгэх хэлтэсүүдийг агуулдаг;
  • тээврийн дэлгүүр.

Тодорхой бүтэц нь бүтээгдэхүүний хэмжээ, нэр төрлөөс хамаарна. VNTP 35-93-ийг үндэс болгон авсан. "Согтууруулах ундааны үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийн технологийн дизайны норм."

ОХУ-д нэрэх үйлдвэрийн үйлдвэрлэл

ОХУ-д архины үйлдвэр (спирт) үйлдвэрлэл үргэлж төрийн бүрэн (монополь) хяналтад байсаар ирсэн. Хаант Орост хувийн капиталын оролцоо нь бүтээгдэхүүний хэмжээ, чанарыг хатуу тодорхойлсон "худалдан авах" нөхцлөөр явагддаг байв. 1991-1993 онуудад үйлдвэрлэлийг монопольчлолд оруулсан түүхэн дэх цорын ганц үе. Энэ нь өндөр чанартай үйлдвэрлэлийн технологигүй эрүүгийн болон хагас гэмт хэргийн шинжтэй олон тооны үйлдвэрүүд гарч ирэхэд хүргэж, төрийн өмчит аж ахуйн нэгжүүдийн эдийн засгийн үндсийг сүйрүүлсэн. Энэ үйлдлийн үр дагавар өнөөдрийг хүртэл мэдрэгдэж байна.

ОХУ-ын нутаг дэвсгэрт архи, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэдэг 30 орчим томоохон үйлдвэрлэгч ажилладаг. Тэдний тоо хэд хэдэн шалтгааны улмаас тогтмол биш байна:

  • зах зээлийн нөхцөл байдал, "саарал" согтууруулах ундааны шахалтын нөлөөн дор аж ахуйн нэгжүүдийг нэгтгэх, хуваах, дампуурал;
  • санхүүгийн (онцгой татвар) болон технологийн (эзэлхүүний хяналт) сахилга баттай холбоотой төрийн байгууллагуудын хатуу шаардлага;
  • үйлдвэрлэгчдийн хоорондох ширүүн өрсөлдөөн.

Одоогийн байдлаар зах зээлийг дүүргэх хангалттай үйлдвэрлэлийн хүчин чадал байгаа бөгөөд энэ нь эрэлт багасах тусам өрсөлдөөнийг нэмэгдүүлэхэд хүргэж байна. Төрөөс хязгаарлагдахгүй өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэх цорын ганц арга зам бол бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах явдал юм.

Энэ нийтлэлд:

Архи үйлдвэрлэх нь нэлээд нарийн процесс бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүний чанар нь ус цэвэршүүлэх түвшингээс шууд хамаардаг. Манай улсад хамгийн алдартай согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх нь эдийн засгийн хувьд боломжтой гэж үзэж болно, учир нь тухайн улсын эдийн засгийн нөхцөл байдлаас үл хамааран бүтээгдэхүүн үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байх болно.

Архи үйлдвэрлэх бизнесийг зохион байгуулах онцлог

1. Бизнесийн эрх зүйн хэлбэр нь хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл татварын хялбаршуулсан тогтолцоотой ХХК юм.

2. Бизнесийн үйл ажиллагаа явуулахын тулд та дараах OKVED кодыг зааж өгөх ёстой. 15.91 - Нэрмэл согтууруулах ундааны үйлдвэрлэл.

Үйлдвэрлэлийн шугамыг эхлүүлэхийн өмнө та улсын стандартын жагсаалттай танилцах ёстой.ГОСТ R51355-99, ГОСТ R52472-2005 болон олон улсын чанарын стандарт.

3. Баримт бичгийн багцыг бүрдүүлж, улсын татвар төлсний дараа үйлдвэрлэлийн тусгай зөвшөөрөл авах.

4. Архинд сайн дурын тохирлын гэрчилгээ, мэдүүлэг гаргах.

5. Шинэ дээжийн онцгой албан татварын тэмдэг авах (1000 ширхэг 1600 рубль).

Архи үйлдвэрлэх үйлдвэрийн технологи

Архи хийх явцад нарийн ширийн зүйл бүр чухал бөгөөд согтууруулах ундааны эцсийн амтанд нөлөөлдөг. Ихэнх үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийг цэвэршүүлэх, шүүхтэй холбоотой өөрийн нууцтай байдаг боловч ерөнхийдөө архи үйлдвэрлэх технологийн процесс нь хүн бүрт адилхан байдаг.

Архины элит сортуудыг тусгай технологиор үйлдвэрлэсэн соёолжны спирт дээр үндэслэн бэлтгэдэг.

Түүхий эд– соёолж буй үр тариа нь исгэх явцад хиймэл нэмэлтийг ашиглахгүй байх боломжийг олгодог. Соёолжийн спиртийг зөвхөн байгалийн ферментээр исгэж, эцсийн бүтээгдэхүүнд өвөрмөц амт (шатаалгүйгээр), чихэрлэг амтыг өгдөг. Үүнтэй адил чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол экологийн цэвэр газар нутагт худгаас ашиглах нь зүйтэй усны чанар юм. Байгалийн эх үүсвэрээс гаргаж авсан ус нь өвөрмөц шинж чанартай, эрдэсжилтийн онцгой шинж чанартай байдаг. Ашигласан усны чанарыг технологич хянаж байх ёстой

Бүх найрлага нь химийн орлуулагч ашиглахгүйгээр ашигтай, байгалийн шинж чанараа хадгалахын тулд үйлдвэрлэлийн үйл явцын бүх үе шатыг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай.

  • ус бэлтгэх;
  • согтууруулах ундаа худалдан авах, бэлтгэх;
  • ус-архины хольцыг холих;
  • шүүлтүүр;
  • нүүрс, мөнгө боловсруулах;
  • дэмжих;
  • бэлэн бүтээгдэхүүнийг савлах.

Архи үйлдвэрлэж эхлэхээс өмнө усан дахь давсны агууламжийг судалж, энэ нь хамгийн бага байх ёстой. Нийт массын эзлэхүүн нь ойролцоогоор 60% байх ёстой. Энэ үе шатанд усыг тунгааж, шүүж цэвэршүүлдэг. Ус буцалгах (нэрэх) хийхийг зөвлөдөггүй гэдгийг анхаарах нь чухал бөгөөд энэ тохиолдолд согтууруулах ундаа нь өвөрмөц амтаа алдаж, хатуу болно.

Ихэнхдээ улаан буудайг архины спирт үйлдвэрлэх үндсэн түүхий эд болгон ашигладаг. Үүний зэрэгцээ арвай, эрдэнэ шиш, тэр ч байтугай вандуй нэмэхийг зөвшөөрдөг. Согтууруулах ундааг бие даан хийх эсвэл архины үйлдвэрээс захиалж болно. Сүүлчийн тохиолдолд түүний чанарыг хянах нь илүү хэцүү байдаг.

Ангилах явцад шаардлагатай хувь хэмжээгээр архи, усыг битүү ангилах саванд хийж, холино. Үүссэн шингэнийг нэмэлт олон удаа цэвэршүүлэх шаардлагатай. Энэ үе шатанд жороор заасан бусад найрлагыг нэмж болно. Жишээлбэл, нимбэгний архи авахын тулд нимбэгний шүүс (амтлагч) хольцонд нэмнэ. Дараа нь ус-спиртийн хольц нь кварцын элс бүхий шүүлтүүрээр дамждаг бөгөөд дараа нь идэвхжүүлсэн нүүрс, ионжуулсан мөнгөөр ​​дүүргэсэн баганаар гурвалсан шүүлтүүрээр дамждаг. Хаалттай ангилах саванд ус-спиртийн шингэнийг тусгай төхөөрөмжөөр холино.

Дараа нь хольц нь кварцын элс бүхий баганаар дамждаг. Ийм хуучин бөгөөд цаг хугацаа шаардсан арга нь архины зөөлөн, тааламжтай амтыг өгөх болно. Үйлдвэрлэлийн үе шат бүрт технологич нь физик, химийн шинжилгээг ашиглан ундааны чанарыг шалгах ёстой.

Үе үе кварц шүүлтүүрийг цэвэрлэж байх шаардлагатай, учир нь үүссэн тунадас нь ердийн цэвэрлэгээнд саад болно.

Эцсийн алхамын өмнө архи тусгай сав руу ордог, энэ нь "тайвширч, амрах" газарт химийн процесс удааширч, ус, архи жигд тархдаг. Архи уухад олон хоног өгөх тусам амт нь бүрэн дүүрэн болдог.

Стандартын дагуу уусгах(бэлэн хольцыг тохируулах) хамгийн багадаа 48 цаг үргэлжилнэ. Туршлагатай технологичдын үзэж байгаагаар энэ хугацаа хангалтгүй байна. Тиймээс олон үйлдвэрлэгчдийн хувьд тунгаах хугацаа 7 хүртэл хоног үргэлжилж болно. Дээд зэрэглэлийн сортууд нь 3 сар орчим "амрах" бөгөөд энэ нь тэдний амтыг илүү баялаг, илүү боловсронгуй болгодог.

Савлах үйл явц нь тусгай автомат шугамууд дээр явагддаг - согтууруулах ундааг лонхонд юүлж, тусгай үйсэн бөглөөтэй, дараа нь шошго наасан байна.

Эцсийн шат нь архины сав баглаа боодол, эцсийн бүтээгдэхүүний агуулахад хүргэх явдал юм.

Архи үйлдвэрлэх цехийн тоног төхөөрөмж

Орчин үеийн тоног төхөөрөмж ашиглахгүйгээр архины бүтээгдэхүүний өндөр чанарын түвшинд хүрэх нь нэлээд хэцүү бөгөөд үйлдвэрлэлийн автоматжуулалтгүйгээр тогтвортой хүргэлтийг үйлдвэрлэх нь бараг боломжгүй юм.

Бид архи үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмж худалдаж авдаг

  • Пастеризатор (Зураг 14) - 110,000 рубль;
  • Гурван танк (Зураг 15) - 150,000 рубль;
  • Лонх угаалгын машин (Зураг 16) - 240,000 рубль;
  • Бөглөх сав баглаа боодлын машин (Зураг 17) - 510,000 рубль;
  • Шошго, онцгой албан татварын марк наах машин (Зураг 18) - 430,000 рубль;
  • Нэмэлт тоног төхөөрөмж:
    • зөөлрүүлэх, ус цэвэршүүлэх суурилуулалт - 180,000 рубль.
    • нүүрсний багана (1.6 шоо метр эзэлхүүн) - 65,000 рубль;
    • нэг урсгалтай элсний шүүлтүүр - 54,000 рубль;
    • конвейер - 35,000 рубль;
    • таглааг халаах термотуннель - 28,000 рубль.

Нийт: 1,802,000 рубль.

Бүрэн автоматжуулалтыг хангасан Итали эсвэл Францын бэлэн үйлдвэрлэлийн шугамыг худалдан авах боломжтой. Үүний хэрэглээ нь "хүний ​​хүчин зүйл" -тэй холбоотой алдаа гарахаас хамгаалах боломжийг танд олгоно. Мөн засвар үйлчилгээний ажилтны ажил, тайлангийн баримт бичгийн засвар үйлчилгээг ихээхэн хөнгөвчлөх болно. Ийм тоног төхөөрөмжийн цорын ганц дутагдал нь өндөр үнэ (6-7 сая рубль) бөгөөд энэ нь шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд "боломжгүй" байж болох юм.

Дараа нь бизнесийг хөгжүүлж, нөхөж өгснөөр энэ төхөөрөмжийг одоо байгаа үйлдвэрлэлд хялбархан нэгтгэх боломжтой.

Архи үйлдвэрлэх бизнес төлөвлөгөө

Цехийн үйлдвэрлэлийн процессыг эхлүүлэхийн тулд дор хаяж 100 м 2 талбайг хуваарилах шаардлагатай.Орон сууцны бус байр түрээслэх зардал сард 15,000 рубль болно.

Мини үйлдвэрийн түүхий эдийн стратеги:Стандарт болон Дээд зэрэглэлийн гэсэн хоёр сортоор үйлдвэрлэсэн архи. Бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанар нь байгаль орчинд ээлтэй, чанар байх болно. Сарын үйлдвэрлэлийн хэмжээ 5000 декалитр болно.

Түүхий эдийн өртөг нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэнэ.

  • Байгалийн эх үүсвэрээс ус - 120,000 рубль;
  • Архи - 180,000 рубль;
  • Контейнер - 72,000 рубль;
  • Шошго - 15,000 рубль;
  • Замын түгжрэл - 13,000 рубль;

Нийт: 450,000 рубль.

Ажилчдын сарын цалин 329,000 рубль байна.

  • Үндсэн цалин - 230,000 рубль;
  • Нэмэлт цалин - 16,000 рубль;
  • Цалингийн татвар (36.1%) - 83,000 рубль;

Бизнес төлөвлөгөөний зардлын хэсэг нь дараах сарын зардлаас бүрдэнэ.

  • Түүхий эд, үндсэн материал - 450,000 рубль;
  • Туслах материал - 45,000 рубль;
  • Нийтийн үйлчилгээний төлбөр - 15,000 рубль;
  • POT (40 хүн) - 329,000 рубль;
  • Үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд зориулсан хасалт (цалингийн 39%) - 128,310 рубль;
  • Аж үйлдвэрийн байрны түрээс - 15,000 рубль;
  • Дэлгүүрийн зардал (4-р зүйлийн 50%) - 164,500 рубль;
  • Гэрлэлтийн улмаас учирсан хохирол (6-р зүйлийн 4.5%) - 7402.50 рубль;
  • Үйлдвэрлэлийн бус зардал (7-р зүйлийн 5%) - 370.12 рубль;
  • Тоног төхөөрөмжийн элэгдэл - 10,000 рубль.

Нийт шууд зардал (p / p 1-5) - 982,310 рубль.

Нийт шууд бус зардал (p / p 7-10) - 182,272.62 рубль.

Төлөвлөсөн зардал \u003d Шууд зардал + Шууд бус зардал \u003d 982,310 рубль. + 182 272, 62 урэх. = 1,164,582.62 рубль.

Ажлын нийт зардал = төлөвлөсөн зардал + төлөвлөсөн ашиг (төлөвлөсөн зардлын 20%) + орлогын албан татвар (ашгийн 20%) = 1,164,582.62 рубль. + 232 916, 52 урэх. + 46,583.30 рубль = 1,444,082.45 рубль.

Боловсруулалтын зардал \u003d Төлөвлөсөн зардал - Материалын зардал \u003d 1,164,582.62 рубль - 450,000 рубль. = 714,582.62 рубль.

1 шил архины жижиглэнгийн үнийг тодорхойлъё: Бэлэн бүтээгдэхүүнийг 100% борлуулна гэж бодъё, 1 шил архины эцсийн өртөг нь өртгийг харгалзан үзвэл: = 142.92 рубль/дал х 2 = 285.83 рубль/ дал.

Орлого, ашиг, ашигт ажиллагааны тооцоо

Борлуулалтын орлого \u003d Төлөвлөсөн үнэ x Сарын гарц \u003d 285.83 рубль / дал. х 5000 өгсөн. = 1,429,150 рубль.

Борлуулалтын ашиг \u003d Орлого - Зардлын үнэ \u003d 1,429,150 рубль - 1,164,582.62 рубль. = 264,567.40 рубль.

Цэвэр ашиг (орлогын 20% -ийг тооцохгүй) = 264,567,40 - 52,913,48 = 211,653,93 рубль.

Бүтээгдэхүүний ашигт ажиллагаа \u003d Борлуулалтын ашиг / Зардлын үнэ \u003d 264,567.40 / 1,164,582.62 \u003d 0.23.

Үйлдвэрлэлийн ашигт ажиллагаа \u003d Борлуулалтаас олсон ашиг / Боловсруулалтын зардал \u003d 264,567.40 / 714,582.62 \u003d 0.37.

Тиймээс архи үйлдвэрлэх нь сард 211,654 рублийн ашиг авчирдаг, ашигт ажиллагааны түвшин сайн (37%) учраас эдийн засгийн хувьд боломжтой үйлдвэрлэлийн процесс юм.

Бэлэн бүтээгдэхүүний борлуулалт

Согтууруулах ундааны борлуулалтын хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд эцсийн бүтээгдэхүүний чанарт гол анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та батлагдсан жорыг чанд дагаж мөрдөж, найрлагыг нь нарийн сонгож, үйлдвэрлэлийн үйл явцыг бүх үе шатанд хатуу хянах ёстой.

Эхлээд бүтээгдэхүүнийг боломжит хэрэглэгчдэд таниулах хамгийн үр дүнтэй арга бол сурталчилгааны кампанит ажил явуулах явдал юм. Үүнийг хэрэгжүүлэх явцад архины өвөрмөц шинж чанарыг анхаарч, бие даасан лабораторид туршиж, чанарын гэрчилгээ, зөвшөөрөгдөх үнээр авах шаардлагатай байна.

Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглосон үед ч гэсэн үргэлж эрэлт хэрэгцээ ихтэй байдаг. Үүний зэрэгцээ хүн амын орлогын түвшин ерөнхийдөө буурсан ч согтууруулах ундааны нэр хүнд буурахгүй байна. Энэ шалтгааны улмаас дарс, коньяк, архи үйлдвэрлэх, савлахтай холбоотой арилжааны шинэ төслийг эхлүүлэх нь бизнес төлөвлөгөөг урьдчилан боловсруулсан тохиолдолд ашигтай бизнес болох баталгаатай. тодорхой нөхцөл, зах зээлийн тодорхой салбарт төслийн хэрэгжилт.

Хуулийн асуудлууд

Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх, савлах жижиг үйлдвэрээ нээхээс өмнө та уг үйлдвэрт хуулийн этгээдийн статус олгох гэрчилгээг хүлээн авсны дараа бүртгэлийн журмаар явах ёстой. Бүртгэлийн явцад байгууллагад тодорхой OKVED код оноогдсон байх ёстой.

Ийм үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн нь согтууруулах ундаанд хамаардаг тул арилжааны үйл ажиллагааг бүрэн эрхээр явуулахын тулд зохих лиценз авах шаардлагатай.

Хэрэв мини үйлдвэрт архи үйлдвэрлэхээр төлөвлөж байгаа бол эдгээр согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх улсын болон олон улсын стандарттай сайтар танилцах хэрэгтэй. Үүнээс гадна тунхаглал, сайн дурын тохирлын гэрчилгээ олгох шаардлагатай.

өрөө

Та мини үйлдвэр байрлах барилгыг сонгохдоо анхааралтай, санаатайгаар хандах хэрэгтэй. Үйлдвэрийн барилгад дор хаяж 2 байр байх ёстой - шууд үйлдвэрлэлийн байр, бэлэн бүтээгдэхүүний агуулах. Хамгийн тохиромжтой нь үйлдвэрийн талбай нь 2000 хавтгай дөрвөлжин метр байх ёстой. метр, гэхдээ энэ чиглэлээр үйл ажиллагаагаа эхлүүлэхийн тулд үйлдвэрлэлийн байгууламжийг илүү даруухан газар (дор хаяж 100 м.кв) байрлуулж болно.

Тоног төхөөрөмж

Үйлдвэрлэгч бүр архи агуулсан ундааг цэвэрлэх, шүүх нууцыг бий болгохыг хичээдэг ч үйлдвэрлэлийн технологи нь бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

Ийм учраас согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх үйлдвэрлэлийн шугамыг тоноглоход дараах (бүгд нийтлэг) хамаарна. суурилуулалт:

  1. пастеризатор;
  2. сав - 3 ширхэг.;
  3. лонх угаагч машин;
  4. дүүргэх, савлах машин;
  5. шошго, онцгой албан татварын тэмдэг наах төхөөрөмж;
  6. нэмэлт тоног төхөөрөмж.

TO нэмэлт тоног төхөөрөмждурдаж болно:

  • ус зөөлрүүлэх, цэвэршүүлэх төхөөрөмж;
  • нүүрсний багана (эзэлхүүн 1.6 шоо метр);
  • нэг урсгалтай элсний шүүлтүүр;
  • конвейер;
  • таглааг халаах зориулалттай термотуннель.

Нийтдээ үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг худалдан авах, тээвэрлэх, суурилуулахад дор хаяж 1.8 сая рублийн санхүүгийн хөрөнгө оруулалт шаардагдана.

Цаашид төсөл тогтвортой ашгийн түвшинд хүрэхэд Итали эсвэл Францын үйлдвэрлэгчдийн бүрэн циклийн автомат шугам тоног төхөөрөмжийг нэвтрүүлснээр үйлдвэрлэлийн шугамыг бүрэн автоматжуулах боломжтой. Ийм тоног төхөөрөмж нь өндөр өртөгтэй (6-7 сая рубль) гэдгээрээ алдартай боловч үйлдвэрлэлийн ажилчдын ажлыг хөнгөвчлөх, "хүний ​​хүчин зүйл" -ийн нөлөөллөөс үүдэлтэй технологийн зөрчлийн эрсдлийг бууруулах, мөн үйлдвэрлэлийн ажлыг хялбарчлах боломжийг олгодог. тайлангийн баримт бичгийн засвар үйлчилгээ.

Ажилтнууд

Дарсны үйлдвэрийн бизнес төлөвлөгөөнд төлөвлөсөн сонгон шалгаруулалтыг жагсаах ёстой. Үүний зэрэгцээ үйлдвэрлэлийн цех бүрт согтууруулах ундааны үйлдвэрлэлийг хангах ажилчдын тоог зааж өгөөд зогсохгүй зарим ажлын хариуцлага, төлөвлөсөн цалингийн хэмжээг зааж өгсөн болно.

Үйлдвэрлэлийн хэмжээнээс хамааран боловсон хүчнийг бүрдүүлдэг.

Дунд зэргийн хэмжээтэй дарсны үйлдвэрт дараахь зүйлийг багтааж болно.

  1. Захиргааны болон эдийн засгийн ажилтнуудын ажилчид.
  2. Технологичид.
  3. Дарсны ундаа үйлдвэрлэх янз бүрийн үе шатанд амжилттай үйлдвэрлэлийн үйл явцыг зохион байгуулах ажилчид.
  4. Цэвэрлэгч болон бусад ажилтнууд.

Зах зээлийн шинжилгээ

Дарс, архины бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, борлуулах үйлдвэр нээхээс өмнө төслийг эхлүүлэхээр төлөвлөж буй бүс нутгийн эдийн засгийн нөхцөл байдалд сайтар дүн шинжилгээ хийх шаардлагатай. Энэхүү шинжилгээний явцад боломжит худалдан авагчдын хүлээлтийг маркетингийн судалгаа хийх шаардлагатай (тэд аль бүтээгдэхүүний үнийн ангилалд илүү хамааралтай, борлуулалтын хүлээгдэж буй цар хүрээ гэх мэт).

Мөн энэхүү шинжилгээний хүрээнд сонгосон бүс нутгийн өрсөлдөөний түвшинг үнэлдэг. Дадлагаас харахад бүс нутагт согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх, борлуулах сегментэд дотоодын үйлдвэрлэгчдийн хувьд хамгийн ширүүн өрсөлдөөн бол гадаадын үйлдвэрлэсэн согтууруулах ундаа боловч тэдний гол сул тал нь өндөр өртөгтэй байдаг.

Бүтээгдэхүүний борлуулалт

Ирээдүйн түгээлтийн сувгуудыг бий болгох нь дарсны үйлдвэрийн бизнес төлөвлөгөөнд тусгагдсан байх ёстой, учир нь бүтээгдэхүүний борлуулалтад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хуваарилалтын суваг хангалтгүй бол бэлэн бүтээгдэхүүн агуулахад зогсонги байдалд орж, улмаар үйлдвэрлэлийн зарчмыг бүхэлд нь удаашруулж, алдагдалд хүргэдэг. Бөөний худалдан авагчдыг татах, урт хугацааны түншлэлийн гэрээ байгуулахын тулд хүргэлтийн хэмжээгээр хөнгөлөлт үзүүлэх тогтолцоог нэвтрүүлж болно.

Боломжит худалдан авагчдын хүрээг өргөжүүлж, бүтээгдэхүүний бөөний худалдааг бий болгохын тулд шинэ брэндийг танихад чиглэсэн сурталчилгааны кампанит ажилд анхаарал тавих шаардлагатай байна. Зар сурталчилгааны мэдээллийн агуулга нь согтууруулах ундааны өвөрмөц шинж чанар, бие даасан шинжээчдийн эерэг үнэлгээ, чанарын гэрчилгээ авах, бүтээгдэхүүний хүлээн зөвшөөрөгдөх өртөг зэргийг тусгасан байх ёстой.

Санхүү

Төслийн санхүүгийн төлөвлөгөөг гаргах нь түүний зарлага, орлогын хэсгүүдийг дараагийн харьцуулалтаар тооцоолох нь ийм бизнес эрхлэх нь зүйтэй гэсэн асуултанд хариулах боломжийг бидэнд олгоно. Мөн санхүүгийн төлөвлөгөөг тооцоолохдоо бизнесийн ашигт ажиллагааны түвшин, эргэн төлөгдөх хугацааны үзүүлэлтүүдийг тодорхойлдог.

Москвагийн бизнесийн портал GlobalMSK.ru нь Москва болон Москва мужид үйл ажиллагаа явуулдаг байгууллагуудын асар том каталогийг агуулдаг. Эндээс та компанийн талаар шаардлагатай бүх мэдээллийг хялбархан олох боломжтой. Байгууллагын картанд компанийн үйл ажиллагааны дэлгэрэнгүй танилцуулга, лого, холбоо барих хаяг, байгууллагын албан ёсны вэб сайтын холбоос бүхий мэдээллийн иж бүрэн хуудас байна. Уншигч та тухайн аж ахуйн нэгжийн боловсон хүчинтэй нэн даруй танилцаж, хамгийн сүүлийн үеийн хэвлэлийн мэдээ, мэдээний блокийг үзэх, мөн тус компани рейтингийн аль шугамыг эзэлж байгааг харах боломжтой. GlobalMSK.ru бизнесийн портал дахь оролцогчийн үнэлгээг Москвагийн мэдээ, байгууллагын үйл ажиллагаа, ололт амжилтын талаархи мэдээллийг агуулсан хэвлэлийн мэдээнд дурдсан тоонд үндэслэн тооцдог. Та мөн сул орон тоо, бүртгүүлсэн хүмүүсийн тоогоор зэрэглэлийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Үүний зэрэгцээ компанийн төлөөлөгчид GlobalMSK.ru сайт дээр компанийн картыг хэдэн удаа үзсэнийг бие даан харахаас гадна мэдээллийг цаг алдалгүй засах боломжтой.

Бид "Компаниуд" хэсгийн олон талт байдалд онцгой анхаарал хандуулдаг. Таны тав тухтай байдлыг хангах үүднээс хайлтын талбар, түүнчлэн салбарын rubricator байдаг.