Мюсли ямар ашиг тустай вэ, калори. Мюсли: kefir, сүү, нэмэлтүүдийн ашиг тус, хор хөнөөл. Мюсли дүрсэнд юу авчирдаг вэ? Мюсли Маттигийн ашиг тус, хор хөнөөл

Хуудас 1-ийн 2

Одоо хоолны дэглэмийн хоол улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд энэ нь нэмэлт фунтыг арилгахад тусалдаг төдийгүй ашигтай бодисоор бие махбодийг тэжээдэг. Үүнтэй адилаар олон хүмүүс мюслиг ийм хоолны дэглэм, эрүүл бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг.

Нэмж дурдахад, энэ нь түргэн шуурхай бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд их цаг зарцуулах шаардлагагүй болно - айраг эсвэл жимсний ундаагаар хольцыг асгахад л амттай, тэжээллэг өглөөний цай бэлэн болно.

Гэхдээ эдгээр өглөөний цай үнэхээр эрүүл гэж үү? Үүнийг олж мэдье.

Мюсли гэж юу вэ

Эхлээд энэ хоолыг хатаасан жимстэй хольсон залуу улаан буудайн үр тариагаар хийсэн. Дараа нь бусад үр тарианы бүхэл үр тариа - улаан буудай, овъёос, арвай, эрдэнэ шишийн ширхэгийг мюсли дээр нэмж, үзэм, хатаасан чангаанз, огноо, хатаасан банана зэрэг хатаасан жимстэй хольсон. Заримдаа бусад үр, зөгийн балыг мюсли дээр нэмдэг.

Мюсли нь алдартай бөгөөд найрлага нь хамгийн бага боловсруулагдсан байдаг - ийм бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай гэж үздэг.

Мюслигийн калорийн агууламж 140-450 ккал хооронд хэлбэлздэг. Ширхэг нь өөрөө дүүргэх, боловсруулах (шарж) -аас хамаарна.

Гэхдээ зарим үйлдвэрлэгчид шатаасан мюсли хийдэг - тэд илүү амттай, гэхдээ илүү их илчлэг байдаг.

Гурав дахь төрөл байдаг - баар дахь мюсли нь үндсэн хоолны хооронд өлсгөлөнг хурдан арилгахад илүү тохиромжтой байдаг.

Мюслид хор хөнөөл учруулах

Бид мюслигийн хор хөнөөлөөс эхлэх болно, учир нь одоо энэ бүтээгдэхүүний олон сортууд нь наргил мод, хүнсний ногоо, наргил модны тос агуулсан тавиур дээр гарч ирсэн бөгөөд эдгээр найрлага нь зүрх судасны системд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Тиймээс, та энэ бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахдаа найрлагыг нь сайтар судлаарай. Зүрх, судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст дээрх нэмэлтүүдээр мюсли худалдаж авах нь ялангуяа үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Зөгийн бал, шоколадны хэсэг, өөх тос агуулсан мюсли нь бас хортой. Ялангуяа энэ бүтээгдэхүүнээр жингээ хасах хүсэлтэй илүүдэл жинтэй хүмүүст эдгээр төрлийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Шоколад, зөгийн бал эсвэл өөх тостой хольсон үр тариа нь биед хорт бодис, шингэнийг хадгалдаг бөгөөд энэ нь ус-давсны тэнцвэргүй байдалд хүргэдэг. Ялангуяа цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх боломжгүй юм.

Энэ хоолны өөр нэг сул тал нь витамин С-г огт агуулдаггүй бөгөөд энэ нь дархлааг хадгалах, хорт хавдар, вируст өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд шаардлагатай байдаг. Тиймээс, хэрэв та байнга мюсли идэж байгаа бол таны хоолны дэглэмд аскорбины хүчил агуулсан жимс байх ёстой.

Гэсэн хэдий ч зарим төрлийн мюслигийн сул талуудыг үл харгалзан тэдгээр нь мюсли баар, бүрэн усгүйжүүлсэн өглөөний цай, түргэн хоолноос хамаагүй эрүүл хэвээр байна.

Дүгнэж хэлэхэд, жин хасахад нөлөөлдөггүй мюслигийн хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь:

• кокосын ширхэгүүд
• Кокосын тос
• дал модны тос
• ургамлын тос
• шоколад
• шарсан самар
• шарсан үр тариа.

Тиймээс, жингээ хасах, биеийг мюслигээр цэвэрлэх нь таны хувьд нэн тэргүүний асуудал бол дээр дурдсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хасах хэрэгтэй.

Мюслигийн ашиг тус

Хэрэв бүх амттанг мюслигээр сольсон бол энэ нь цусан дахь глюкозыг тэнцвэржүүлэхэд хүргэдэг, өөрөөр хэлбэл хурдан үсрэлтээр өсөж, унахгүй.

Мөн мюсли нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, биед хортой өөх тосыг шингээхээс сэргийлдэг тул холестериныг бууруулдаг.

Үүнээс гадна энэ хоол нь радионуклид, хүнд металлын давс, "муу" холестериныг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Энэ өвчин нь холестерины зохисгүй солилцооны улмаас үүсдэг тул атеросклерозоор өвчилсөн хүмүүст энэ нь онцгой ач холбогдолтой юм.

Хэрэв та аль мюсли сонгохоо мэдэхгүй байгаа бол самар, үзэм агуулсан бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, үзэм нь маш олон ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Мөн самар нь маш их хэмжээний витамин, тэжээллэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул энэхүү өглөөний цай нь танд сайхан сэтгэлийг өгч, өдрийн турш эрч хүч өгөх болно.

Хэрэв та чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байгаа бол ямар ч тохиолдолд энгийн мюсли худалдаж авах хэрэггүй, учир нь тэд цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой. Танд зориулан фруктоз болон хүнсний эслэг агуулсан тусгай төрлийн мюсли боловсруулсан. Тэд бараг бүх дэлгүүрт зарагддаг.

Гэртээ мюсли хэрхэн хоол хийх вэ

Дэлгүүрийн бүтээгдэхүүн нь маш сайн чанартай биш бөгөөд ашигтай бүтээгдэхүүн худалдаж авахын тулд та маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Гэхдээ цаг заваа дэмий үрэхгүйн тулд та энэ бүтээгдэхүүнийг өөрөө хоол хийж болно, ялангуяа энэ нь тийм ч хэцүү биш юм.

Мюсли өөрөө хоол хийхийн тулд эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрт зарагддаг өөр өөр үр тариа эсвэл бэлэн хольц худалдаж авах хэрэгтэй.

Сонгодог мюсли

Бүх үр тариа угааж, сайтар хатааж, кофе бутлуурын эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Гэхдээ бүх үр тариаг нэг дор нунтаглаж болохгүй, зөвхөн 1-2 хоногийн дотор идэж болох хэсгийг л нунтаглана. Хэрэв та бүх үр тариаг нэг дор нунтаглавал хадгалах явцад ашигтай бодисууд нь алга болно.

Орой нь үр тарианы 2 хоолны халбагыг усаар асгаж, нимбэгний шүүс нэмнэ, энэ нь хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг.

Өглөө нь усыг зайлуулж, үр тарианд үзэм, самар, үр болон бусад дуртай найрлагыг нэмж болно. Бүх хольцыг сүү, жүүс эсвэл өөх тос багатай тарагтай хийнэ, тэгээд л боллоо - амттай өглөөний цай бэлэн боллоо.

Та мөн холимогт нэмж болно: зөгийн бал, шанцай, бага зэрэг самар, эсвэл өөр дуртай халуун ногоо.

Жигнэсэн мюсли

Та мөн хольцыг жигнэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд 150 грамм жижиглэсэн үр тарианд үзэм, prunes, хатаасан чангаанз эсвэл бусад хатаасан үрийг нэмж, дараа нь зөгийн бал халбага, бага зэрэг шанцай хийнэ. Бүх хольцыг сайтар холино.

Одоо маягт эсвэл жигд хуудсыг илгэн цаасаар бүрхэж, дээр нь массыг тавиад 30 минутын турш зууханд хийнэ.

Дээд талыг нь карамель болгосон үед мюсли бэлэн болно. Тэднийг хөргөөд гэр бүлээ амттай өглөөний цайгаар дайлж болно.

Ийм мюсли нь илчлэг ихтэй, гэхдээ гайхалтай амттай гэдгийг санаарай. Эдгээр нь илчлэгийг маш хурдан шатаадаг хүүхдүүдэд тохиромжтой.

Мюсли баар

Жигнэсэнээс гадна та мюсли баар хоол хийж болно.

Тэднийг бэлтгэхийн тулд та 200 грамм үр тариа авч, 200 грамм хатаасан жимстэй хольж, 4 хоолны халбагын ямар ч шүүс, 1 халбага зөгийн бал, бага зэрэг оливын тос асгаж, үүссэн хольц руу хийнэ. Бүгдийг хольж, хольцыг жижиг баар болгон хувааж, тугалган цаас эсвэл илгэн цаасаар боож, 30 минутын турш зууханд хийнэ.

Баар бэлэн болсон үед тэдгээрийг задалж, картон хайрцагт хийнэ.

Мюсли бол маш сайн, хамгийн чухал нь хурдан бөгөөд эрүүл өглөөний цай эсвэл хөнгөн зууш юм. Энэ нь өдрийн эхний хагаст тохиромжтой.

Гэсэн хэдий ч, та ямар зорилго тавьж байгаагаас хамааран үр тарианы төрөл (шарж эсвэл түүхий) болон жимс, жимсгэнэ, самар хэлбэрээр дүүргэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Таны сонголт ямар ч байсан, сайн сайхан, амтыг нь анхаарч үзээрэй, гол зүйл бол бэлэн бүтээгдэхүүн, түүний найрлагыг хоёуланг нь зөв сонгох явдал гэдгийг санаарай.

Амжилт хүсье, сайхан хоолны дуршил!

Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний цайнд үр тариа идэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч хүн бүр өглөө эрүүл будаа хоол хийх цаг байдаггүй. Ийм хүмүүст зориулсан маш сайн сонголт бол мюсли бөгөөд түүний ашиг тус, хор хөнөөл нь найрлагатай шууд холбоотой байдаг. Тэгэхээр та хэрхэн зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох вэ?

Мюсли гэж юу вэ?

Герман хэлнээс энэ үгийг "нухсан төмс" гэж орчуулдаг. Мюсли бол чихэрлэг жимс агуулсан жирийн үр тарианы бүтээгдэхүүн гэдэгт олон хүн итгэдэг. Гэвч бодит байдал дээр энэ нэр томъёог үр тариа, хатаасан жимс, хивэг, самар зэргээс бэлтгэсэн тусгай өглөөний хоол гэж ойлгодог.

Энэ бүтээгдэхүүний хэд хэдэн сорт байдаг - тэдгээр нь дулааны боловсруулалтын арга, хадгалалтын бодис байгаа эсэх, хадгалах хугацаа зэргээс хамаарч өөр өөр байдаг. Байгалийн бүтээгдэхүүний найрлага нь зөвхөн байгалийн орц найрлагатай байх ёстой. Бүх мюсли хоёр төрөлд хуваагдана.

1. Түүхий - ийм бүтээгдэхүүн нь дулааны боловсруулалтанд ордоггүй бөгөөд цувисан хальс, үр, самар, хатаасан жимс агуулдаг.

2. Жигнэсэн - ийм мюсли нь байгалийн жүүстэй холилдож, бага температурт шатаасан байна.

Мюслигийн найрлага, илчлэгийн агууламж

Байгалийн бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн овъёосны будаа дээр суурилдаг боловч заримдаа хөх тариа, улаан буудай, арвай, будаа зэрэг буталсан үр тарианаас бэлтгэгддэг. Амтлагч нэмэлтүүдийн хувьд тэдгээр нь өөр байж болно. Хатаасан жимс, зөгийн бал, самар зэргийг ихэвчлэн хэрэглэдэг.

Энэ бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь түүний найрлагад орсон найрлагад нөлөөлдөг. Дунджаар 100 гр мюсли нь ойролцоогоор 450 ккал агуулдаг. Хэрэв та хоол хийх явцад элсэн чихэр нэмбэл, эсвэл, дараа нь калорийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ус, шүүс эсвэл компотыг боолт болгон ашиглах хэрэгтэй.

Мюслигийн ашигтай шинж чанарууд

Бүхэл үр тариа нь эрүүл нүүрс усны хамгийн чухал эх үүсвэр юм. Тийм ч учраас мюсли нь бие махбодийг эрчим хүчээр хангахад тусалдаг бөгөөд энэ нь идэвхтэй амьдралд маш чухал юм. Нэмж дурдахад үр тариа нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг - энэ нь биеийг удаан хугацаанд ханасан байдалд хувь нэмэр оруулж, хоолны дэглэмийн тогтвортой калорийн агууламжийг хадгалах боломжийг олгодог.

Мюслигийн системтэй хэрэглээ, ялангуяа энэ бүтээгдэхүүнийг хослуулан хэрэглэх нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг. Нэмж дурдахад байгалийн овъёосны мюсли нь эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой олон В витамин агуулдаг. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэр нэмэлгүйгээр тогтмол хэрэглэвэл арьс, үсний байдал сайжирна.

Гэсэн хэдий ч мюсли нь зөвхөн биед ашиг тусаа өгөхийн тулд тэдгээрийг сонгохдоо та тодорхой зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

1. Энэ бүтээгдэхүүн нь хамгийн бага тооны найрлагатай байх ёстой - энэ нь үр тариа, хатаасан жимс, самар зэрэг 1-2 нэмэлт байх нь зүйтэй.

2. Элсэн чихэр, шарсан найрлага, зөгийн бал, шоколад агуулсан мюсли сонгох хэрэггүй.

3. Өглөөний цайндаа зөвхөн өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл байгалийн жүүс хэрэглээрэй.

Хортой шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Мюслигийн хор хөнөөл нь ихэвчлэн тэдгээрийн найрлагатай холбоотой байдаг. Тиймээс шоколад, зөгийн бал, наргил модны ширхэг зэрэг илчлэг ихтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хоолны дэглэм гэж нэрлэх нь хэцүү байдаг тул ийм бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр та нэмэлт фунт авах боломжтой.

Нэмж дурдахад мюслигийн хор хөнөөл нь ихэвчлэн хүхрийн хадгалалтын бодисоор боловсруулж болох чамин жимс агуулсан байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй - ийм мюсли нь харшилтай, бөөр, ходоодны эмгэгтэй хүмүүст онцгой аюултай. Тиймээс, найрлагад нь тод өнгийн найрлага агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь чухал юм - бэлэн хоолонд тохирсон жимс, жимсгэнэ нэмэх нь дээр.

Мюсли идэхээсээ өмнө багц дээр заасан найрлагыг сайтар судлах хэрэгтэй. Зүрх судасны тогтолцооны төлөв байдалд сөргөөр нөлөөлдөг ханасан тосны хүчил агуулсан ургамлын гаралтай өөх тос байгаа эсэхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Энэ бүтээгдэхүүний ноцтой дутагдал нь биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад маш чухал ач холбогдолтой аскорбины хүчил бага агууламж юм. Тиймээс мюслийг шинэхэн жимсний шүүстэй хамт хэрэглэх нь зүйтэй.

Та шарсан мюсли сонгох ёсгүй - энэ нь элэгний янз бүрийн өвчтэй хүмүүст ялангуяа үнэн юм. Энэ нь маш их өөх тос агуулсан хэтэрхий хүнд бүтээгдэхүүн юм. Ийм үр тариа тогтмол хэрэглэх нь өвчнийг улам хүндрүүлнэ. Мөн найрлагад нь маш олон тогтворжуулагч, хадгалалтын бодис агуулсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй - тэдгээрийн олонхын нөлөөг бүрэн судлаагүй байна.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хатаасан жимс нэмсэн ердийн мюсли хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй болно - тэд гликемийн өндөр индекстэй байдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай сортуудыг сонгох нь дээр.

Хэрэв та өндөг, овъёосны будаа хэлбэрээр ердийн өглөөний цайнаас залхаж байвал мюсли нь маш сайн сонголт байх болно. Тэдгээрийг янз бүрийн дүүргэгчтэй хослуулж, ямар ч шингэнээр дүүргэж болно. Үүнээс гадна та бэлэн хольцыг худалдан авч болно. Мюслигийн ашиг тус, хор хөнөөл нь тэдгээрийн найрлага, нэмэлтүүдээс хамаарна.

Мюсли гэж юу вэ

Мюсли нь бэлтгэхэд хялбар, амт чанар, хүмүүст өгдөг ашиг тустай тул алдартай болсон. 20-р зуунд Швейцарийн эмч зөвхөн тэжээллэг шинж чанартай эрүүл хоол иддэг поликлиникийн өвчтөнүүдэд зориулж энэ хоолыг зохион бүтээжээ.

21-р зуунд тэд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнүүдийн дунд тэргүүлж эхлэв. Тэдний үндэс нь үр тарианы ширхэг юм. Тэд хөх тариа, овъёос, улаан буудай байж болно.

Бүх нэмэлтүүдийг хольж, уут эсвэл хайрцагт савлана. Тэдгээрийг ямар ч дэлгүүр эсвэл супермаркетаас олж болно. Энэ нь тэднийг худалдан авч, гэртээ шингэн асгах хэвээр байна. 2 төрлийн эрүүл мюсли байдаг:

1. Түүхий. Тэд дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй. Ихэнхдээ үр тариа, жимс жимсгэнэ, үр, самар зэргээс бүрддэг.
2. Жигнэсэн мюсли- Зөгийн бал эсвэл жүүстэй бүхэл үр тарианы холимогийг бага температурт жигнэнэ. Хоолны шинж чанар нь баялаг, чихэрлэг, амархан шингэцтэй байдаг.

Мюслигийн найрлага, илчлэгийн агууламж

Үр тарианаас гадна тэдгээр нь дараахь найрлагыг агуулж болно.

• самар;
• - хатаасан чангаанз, үзэм, огноо;
• хатаасан жимс;
• чихэртэй жимс;
• шоколадны хэсэг;
• гадил жимсний чипс;
• агаарын ширхэгүүд;
• давсалсан самар;
• хивэг;
• жимсний жүүс;
• шанцай;
• паалантай;
• чамин жимс - хан боргоцой, папайя;
• хулууны үр.

Калорийн тоо нь дулааны боловсруулалт, ашигласан нэмэлтүүдээс хамаарна. Хэрэв хольцыг буцалж буй усаар асгавал калорийн агууламж хамгийн бага байх болно. Хэрэв та тараг хэрэглэвэл өөр хэмжээ гарч ирнэ, зөгийн бал нэмнэ. Сүүн бүтээгдэхүүн нь таваг илүү тарган, сэтгэл ханамжтай болгоно. 100 грамм тутамд мюслигийн калорийн агууламж:

• хатаасан жимстэй холимог - 325 ккал;
• самартай - 377 ккал;
• бүрхүүлтэй - 416.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:

• уураг - 9.1 гр;
• өөх тос - 5.5 гр;
• энгийн нүүрс ус - 31.1 гр;
• эслэг - 7.3 гр.

Найрлаганд агуулагдах эрдэс бодисууд:

• кальци;
• фосфор;
• кали;
• магни;
• цайр;
• төмөр;
• селен;
• манган.

Ашигтай холимогт шаардлагатай витамин, эрдэс бодисын ихэнх нь байдаг.

Анхаар! Бие махбодид маш их хэрэгтэй элементүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг олоход хэцүү байдаг. Тиймээс холимог нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Мюсли ямар ашиг тустай вэ?

Холимог нь витамины өвөрмөц цогцолбор юм. Энэ нь эрүүл амьдралын хэв маяг, зөв ​​хооллолттой холбоотой юм. Мюсли хурдан хоол хийдэг. Энэ бол үндсэн шинж чанаруудын нэг юм. Тэд таваг руу цутгаж, шингэнээр асгаж, жимс нэмнэ. Тэд маш тэжээллэг бөгөөд хэдэн цагийн турш бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг.

Өглөөний сүүтэй мюслигийн ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь өлсгөлөнг удаан хугацаанд хангаж, маш их хэмжээний витамин, уураг, эрдэс бодис өгдөг. Ясыг бэхжүүлэх. Өдрийн цагаар хэт их ачаалал, ядаргаа байхгүй болно.

Ашигтай хольц нь бие махбодоос хортой бодис, хорт бодис, өөхний задралыг маш сайн арилгадаг. Хоолны эслэг нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн явуулахад тусалдаг.

Үр тариа нь хоол боловсруулах замын хавдар, үрэвслийн процессоос бие махбодийг хамгаалахын тулд зохих хэмжээний нүүрс ус агуулдаг.

Мюсли нь нарийн төвөгтэй, энгийн нүүрс ус агуулдаг. Үр тариа идэх нь хөхний хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг 45%-иар бууруулдаг болохыг эмч нар шинжлэх ухаанаар нотолсон.

Ашигтай хольц нь сэтгэцийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Энэ нь турах хоол төдийгүй оюутнуудын өглөөний цай юм.

Үр тарианы шинж чанар нь хэнд ашигтай вэ:

• атеросклерозын өвчтэй хүмүүс;
• цусны даралт ихсэх;
• тамирчид;
• сэтгэцийн ажилд идэвхтэй оролцдог.

Холимог нь маш их эрүүл эслэг агуулдаг. Түүний шинж чанаруудын ачаар хоол боловсруулалт сайжирч, бие нь цэвэрлэж, холестерины түвшинг хэвийн болгодог.

Холимог нь мэдрэлийн системд ашигтай бодис агуулдаг. Тэд тайвшруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, стресстэй тэмцдэг.

Хумс нь гэдэс дотрыг цэвэрлэдэг тул арьсны байдал сайжирдаг. Энэ нь цэвэрхэн болж, хар цэгүүд, тууралтууд, улаан толбо арилдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар мюсли бол жингээ хасахад маш сайн туслагч юм. Гэхдээ зөвхөн илчлэг ихтэй нэмэлт тэжээл агуулаагүй хүмүүс л.

Мюсли өглөөний цайнд тохиромжтой юу?

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд мюсли бол өглөөний цайны хамгийн сайн сонголт гэдэгтэй санал нэгддэг. Шалтгаан:

1. Гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаа, микрофлорыг хадгалахад их хэмжээний эслэг шаардлагатай байдаг.
2. Каша - удаан нүүрс ус. Тэд хүнийг удаан хугацаанд эрч хүчээр хангаж, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгөх болно.
3. Овъёос мюсли нь цусан дахь нүүрс усны хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгадаг. Полисахаридууд нь зүрхийг бэхжүүлж, холестерины хэмжээг бууруулдаг.
4. Бүхэл үр тарианы үр тарианы хольцонд В витамин их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд тэдгээр нь хумс, үс, шүдэнд шаардлагатай байдаг. Тэдний ашиг тус нь олон талтай. Тэд мөн мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Жин хасахад зориулсан мюслигийн ашиг тус, хор хөнөөл

Калорийн өндөр агууламжаас хамааран тэдгээрийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв та зарим дүрмийг дагаж мөрдвөл жингээ хасаад зогсохгүй хоолны дэглэмийн туршид бие махбодоо сайн сайхан байлгах боломжтой.

1. Жин хасахад зориулсан мюсли гэртээ өөрөө хоол хийх нь дээр. Бүтээгдэхүүнийг нэгтгэснээр та илчлэг багатай агуулгад хүрч чадна.
2. Найрлагыг хамгийн бага хэмжээгээр авах нь дээр - 2 үр тариа, цөөн хэдэн нэмэлт - шинэхэн жимс, жимсгэнэ.
3. В, Е витамин, кали, фосфор, магнийн нөөцийг нөхөхийн тулд долоо хоногт 2 удаа самар, үрийг хольцонд нэмэхийг зөвлөж байна.
4. Та зөвхөн өглөө л үр тариа идэж болно. Бие махбодь шим тэжээл, эрчим хүчийг хүлээн авах болно. Таны идэж буй калори хурдан дуусдаг. Бүтэн өдрийн өмнө.
5. Хамгийн их ашиг тусыг авахын тулд хольцыг компот, сүүн бүтээгдэхүүн, жүүсээр хийнэ.
6. Элсэн чихэр, шоколадгүй мюсли хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Чухал! Жин хасах үйл явц аажмаар явагдах ёстой. Та шөнийн цагаар мюсли идэж, яаран идэж болохгүй, эс тэгвээс бие махбодид хор хөнөөл учруулах болно.

Мюсли хоолны дэглэм

Албадан эсвэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст бүтэн хоолыг орлуулж өдөрт нэг удаа мюсли хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ хэрэв та яаралтай жингээ хасах шаардлагатай бол тэдгээрийг өдөрт хоёр удаа ууж болно. Мюсли хоолны дэглэмийн жишээ:

1. Өглөөний цай. Та нэмэлт бодис бүхий хольц бэлтгэж болно - самар, хатаасан жимс.
2. Оройн хоол. Тахианы шөл, шинэ ногооны салатаар хязгаарлагддаг.
3. Зуушны хувьд 1 жүрж эсвэл алим тохиромжтой.
4. Оройн хоол. Мюсли оройн цагаар kefir-ээр шингэлнэ.

Хоолны дэглэмийн хоолыг зөвхөн жингээ хасах төдийгүй биеийг залуужуулах, шаардлагагүй хорт бодисыг зайлуулах зорилгоор нэвтрүүлдэг.

Мюсли баарны ашиг тус

Үндсэн найрлага нь овъёос, заримдаа улаан буудай, арвай эсвэл хөх тариа нэмдэг. Үр тарианы баарны ашиг тус нь ойлгомжтой. Үр тариа, үр, хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ, самар зэргийг нэмдэг. Багцын хувьд моласс эсвэл зөгийн бал хэрэглээрэй.

Амттай баарны ашиг тус юу вэ:

1. Энэ бол аялал, аялалын хувьд маш сайн сонголт юм. Энэ нь удаан хугацаанд хадгалагддаг, их зай эзэлдэггүй. Энэ бол гол өмч юм. Үүнийг ямар ч үед идэж болно. Баар нь үргэлж өлсгөлөнг хангаж, биеийг хангаж, эрч хүч өгөх болно.
2. Энэ нь тэжээллэг чанараараа өглөөний цайнд тохиромжтой. Тэд хоол хийх шаардлагагүй.
3. Хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлага нь витамин, эслэг, амин хүчлийн өндөр агууламжийг тайлбарладаг.
4. Бүхэл үр тариа нь бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулсан байдаг. Гүрвэлзэх хөдөлгөөн хийх ажилд зайлшгүй шаардлагатай.
5. Жингээ хасах үед оройн хоолонд зориулсан мюсли баар нь чихэр, шоколад, жигнэмэгийн гайхалтай хувилбар юм.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд мюсли хийх боломжтой юу?

1. Та хадгалах бодис, будагч бодис агуулсан хайрс худалдаж авах ёсгүй. Шинж чанар нь хиймэл нэмэлтгүйгээр сайн хадгалагддаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эмэгтэй эсвэл нялх хүүхдэд харшил үүсгэдэг.
2. Хольцыг жингээр нь худалдаж авахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь чанар муутай, биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй. Багцыг нь сонгох нь дээр.

Энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл мюсли нь хор хөнөөл учруулахгүй.

Сувилахуйн эхчүүдэд мюсли хэрэглэх боломжтой эсэхийг мэдэхийн тулд эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд та илүү хатуу зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Үр тарианы найрлага нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулж болохгүй.

1. Хонгор минь. Энэ нь хүүхдэд маш хүчтэй харшил үүсгэгч юм. Хор хөнөөл авчрах болно.
2. Харшлын урвал үүсгэдэг хатаасан жимс.
3. Үзэм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь сүүний үйлдвэрлэлийг бууруулдаг.

Бүх нялх хүүхэд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд адилхан хариу үйлдэл үзүүлдэггүй. Гэхдээ сөрөг хариу үйлдлээс зайлсхийхийн тулд аюулгүй тоглох нь дээр.

Хүүхэд хэдэн настайгаасаа мюсли өгч болох вэ

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан хоол боловсруулах систем муу хөгжсөн тул үр тариа нь хүүхдийн биед шингэхэд хэцүү байдаг. Үүнээс гадна жимс жимсгэнэ, самар нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

ОХУ-ын ШУА-ийн Хоол тэжээлийн хүрээлэнгийн мэргэжилтнүүд гурван нас хүрээгүй хүүхдэд мюсли өгөхийг зөвлөдөггүй. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд дулааны боловсруулалтын дараа хольцыг өгөх нь илүү ашигтай байдаг. Энэ найрлагыг буцалсан ус эсвэл сүүгээр асгаж, хэдэн минут буцалгана. Энэ аргын тусламжтайгаар мюсли ашигтай шинж чанараа алдахгүй. Ямар ч тохиолдолд хүүхдэд мюсли өгөхөөс өмнө хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Гэрийн мюсли хэрхэн хийх вэ

Та өөрөө мюсли хийж болно. Энэ бол бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулах энгийн процесс юм.

Зөгийн балтай жигнэсэн мюсли

Энэ хольц нь хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой. Хоол нь сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Туранхай болгохын тулд мюсли баар хэрхэн хийх вэ:

• овъёосны будаа - 0.5 tbsp .;
• бүйлс - 20 гр.;
• хушга - 20 гр.;
• кокосын үртэс.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Самар буталсан, кокосын ширхэгтэй хутгана.
2. Тэдэнд хайрс асгаж, бага зэрэг дулаарсан зөгийн бал хийнэ.
3. Бүгдийг хольж, жигд хуудсан дээр жигд тараана.
4. 190 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ. 25 минутын турш жигнэх.

Хэрэв та бүхэл үр тариа хэрэглэвэл самартай шатаасан мюсли ашигтай болно.

шарсан мюсли

Шинж чанараараа хоол нь бусадтай харьцуулахад илчлэг ихтэй байх болно. Тиймээс хэрэглэсэн хэмжээгээ хязгаарлах нь дээр. Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Самарыг маш нарийн огтолж авдаггүй.
2. Хатаасан жимсийг ямар ч боломжтой аргаар нунтаглана.
3. Бүх найрлага нь ямар ч харьцаатай холилдоно.
4. Зөгийн балыг усан ваннд халааж, чидун жимсний тос, жүржийн шүүс хийнэ. Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнцүү хэмжээгээр авна.
5. Нийт 500 грамм хуурай хольцод 200 мл шингэн хэрэгтэй болно.
6. Шингэн хольцыг хуурай хольц руу хийнэ, хайруулын тавган дээр хийнэ.
7. Дунд зэргийн дулаан дээр 15 минутын турш жигнэх. Процессын явцад шанцайгаар цацна.

Сүүтэй мюсли

Хоолны хувьд өөх тос багатай сүү хэрэглэдэг. Нэг хүний ​​хувьд танд хэрэгтэй болно:

• хөх тариа, овъёосны холимог - 50 гр;
• хөлдөөсөн хар үхрийн нүд - 2 tbsp. л.;
• сүү - 1 халбага;
• хатаасан чангаанз - 5 ширхэг.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Хатаасан чангаанзыг буцалж буй усаар асгаж, 10 минут байлгана. Дараа нь нимгэн тууз болгон хуваасан.
2. Жимс нь үр тариагаар өдөөгдөж, бага зэрэг дулаарсан зөгийн балаар цутгаж байна.
3. Үр тариа хавдсан даруйд та үүнийг хэрэглэж болно.

Сүүтэй мюслигийн ашиг тус нь нөхөн сэргээх хугацаанд гэмтэл авсны дараа мэдэгдэхүйц юм.

Кефиртэй мюсли

Энэ хольцыг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр асгаж, хөргөгчинд дэвтээнэ. Өглөө нь гайхалтай эрүүл өглөөний цай бэлэн боллоо.

Кефиртэй мюсли нь маш их ашиг тустай байдаг. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний найрлага нь сүүний сахарыг глюкоз болгон хувиргадаг ашигтай бактери агуулдаг. Энэхүү өглөөний хоол нь лактоз үл тэвчих чадвартай тамирчдад тохиромжтой. Мөн kefir бүхий мюсли нь жингээ хасахад маш сайн байдаг.

Тарагтай мюсли

Энэ хольцыг оройн цагаар бэлддэг. Өглөөний цай өглөө гэхэд бэлэн болно. Үүнийг ажилдаа авч явах боломжтой. Та том ширхэгтэй ширхэгийг авах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэд шаржигнуур хэвээр байна.

• үр тарианы ширхэгүүд - 0.5 tbsp;
• хатаасан жимс - 1 tbsp. л.;
• хивэг, маалингын үр - 1 tbsp. л.;
• тараг - 0.5 tbsp.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хатаасан жимсийг буцалж буй усаар асгаж, 20 минут байлгана.
2. Хуурай найрлагыг хольж, тэдгээрийн дотор тараг хийнэ.
3. 12 цагийн турш үлдээгээрэй. Тэгвэл та эрүүл өглөөний цайгаа ууж болно.

Тарагтай мюслигийн ашиг тус: исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нэмэх нь тавагны эерэг шинж чанарыг нэмэгдүүлэх болно. Тараг нь хоол боловсруулах үйл явцад эерэгээр нөлөөлдөг ашигтай бичил биетүүдийг агуулдаг.

Жимстэй мюсли

Жимс бэлтгэх шаардлагатай. Та алим, лийр, банана авч болно. 50 грамм үр тариа, 100 грамм жимс авна.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Алим хальсалж, тууз болгон хуваасан.
2. Жигнэмэгийн тавган дээр тарааж, хэдэн минутын турш жигнэж хатаана.
3. Бүгдийг хольж, сүүгээр шингэлнэ.

Сэтгэгдэл! Хэрэв хүсвэл та бага зэрэг шанцай, цагаан гаа, самар хийж болно.

Алимтай хамт шатаасан мюслигийн ашиг тус нь хоол боловсруулах замд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Жимсний хэсгүүдтэй өөр нэг мюсли жор:

Гоо сайхны салбарт мюсли

Ашигтай хольцыг зөвхөн идэхээс гадна гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Бүтээгдэхүүнийг кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, нарийн нунтаг болгоно. Усанд чийгшүүлж зутан болгож, нүүрэндээ түрхээрэй. Энэ нь маш сайн тэжээллэг шинж чанартай ашигтай маск болж хувирдаг. Үүнийг 15 минут байлгана.

Та хольцыг дундаж фракц болгон нунтаглаж болно. Дараа нь та маш сайн биеийн скраб авах болно. Энэ нь арьсыг гэмтээхгүйгээр цэвэрлэж, нүх сүвийг өргөжүүлнэ.

Мюслигийн хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Мюсли нь зөвхөн ашиг тус төдийгүй хүний ​​биед хор хөнөөл учруулдаг.

• Чихрийн шижин;
• харшлын урвал;
• зүрх судасны тогтолцооны эмгэг;
• ходоод гэдэсний замын үрэвсэл;
• шархлаа.

Дүгнэлт

Мюслигийн ашиг тус, хор хөнөөлийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд судалж байна. Энэ хольцыг хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настан ашиглаж болно. Хэд хэдэн эсрэг заалтууд байдаг. Гэхдээ энэ жагсаалт тийм ч өргөн биш юм. Бие махбодид ашигтай, эерэг шинж чанараараа баялаг бүтээгдэхүүнийг олоход хэцүү байдаг.

Ихэнх тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүнийг овъёосны гурилан дээр үндэслэн хийдэг боловч улаан буудай, будаа, буталсан үр тариа, ихэвчлэн хэрэглэдэг. Гэхдээ амт нь огт өөр байж болох ч хатаасан жимс нь хамгийн алдартай гэж тооцогддог.

Дунджаар 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 450 ккал байдаг боловч энэ үзүүлэлт нь маш дур зоргоороо байдаг, учир нь энэ нь мюсли бэлтгэхэд ямар тодорхой найрлага ашигласанаас хамаарна. Элсэн чихэр эсвэл зөгийн балыг нэмэлт болгон хэрэглэвэл хоолны илчлэгийн агууламж нэмэгддэг тул ийм зүйл тохиолдохгүй тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд компот, жүүс эсвэл цэвэр ус хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Энэ бүтээгдэхүүн нь эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулах системд сайн нөлөө үзүүлнэ. Ялангуяа мюсли нь гэдэсний ажлыг хэвийн болгож, микрофлорыг тогтворжуулж, сэргийлдэг. Гэхдээ ийм ашигтай шинж чанар нь элсэн чихэр, сүү нэмэлгүйгээр зөвхөн мюслид байдаг.

Бүхэл үр тариа нь нүүрс усны гол нийлүүлэгч бөгөөд хурдан цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг бөгөөд зураг дээр нэмэлт фунт хуримтлагддаггүй. Эдгээр энгийн нүүрс ус нь бие махбодийг хэвийн ажиллахад шаардлагатай эрчим хүчээр хангадаг.

Oatmeal мюслигийн найрлага нь их хэмжээгээр агуулдаг - энэ нь үс, хумсны эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг. Тухайн бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр үс нь өтгөн, торгомсог, гялалзсан болж, хадаас бат бөх болдог.

Мюсли тусалдаг - тэд хурдан дүүрдэг, биед энерги байдаг, гэхдээ нэмэлт өөх тосны хуримтлал байхгүй.

Жич:Бүтээгдэхүүн нь үнэхээр эрүүл байхын тулд та дараах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

• мюсли хамгийн ихдээ 2 найрлагатай байх ёстой - жишээлбэл, үр тариа, хатаасан жимс;
• шоколад, элсэн чихэр, шарсан найрлагатай мюслийг хаях;
• та шүүс эсвэл усаар мюсли хоол хийх хэрэгтэй.

Хортой шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Тухайн бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийн түвшин нь ихэвчлэн тэдгээрийн агууламжтай холбоотой байдаг - жишээлбэл, наргил модны үртэс, зөгийн бал, шоколад нь хоолны дэглэмд ордоггүй тул мюсли нь жингээ хасахаас гадна илүүдэл жин нэмэхэд тусална.

Өөр нэг нюанс бол мюсли нь ихэвчлэн чамин жимсний хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийг алс холоос хүхэр боловсруулдаг. Энэ бодис нь бөөр, элэг, цөсний хүүдий, харшлын түүхтэй өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Мюсли нь ургамлын гаралтай өөх тос агуулсан байж болно - тэдгээр нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.

Бүтээгдэхүүний сул талуудын нэг нь бүрэн байхгүй байх явдал юм - бүх эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааг хадгалах шаардлагатай. Тийм ч учраас эмч нар мюслийг сүү, усаар биш, харин шинэхэн бэлтгэсэн жүүсээр асгахыг зөвлөж байна - энэ нь витамины дутагдлыг нөхөх болно.

Жич:Оношлогоотой хүмүүс тусгай мюсли идэх хэрэгтэй, учир нь ердийн бүтээгдэхүүн нь гликемийн өндөр индекстэй хатаасан жимс агуулдаг.

Мюсли нь зөвхөн хоолонд ашиглагддаггүй - тодорхой нөхцөлд тэд маш сайн гоо сайхны бүтээгдэхүүн болж чаддаг. Хэрэв мюсли кофе бутлуурын дотор маш нарийн нунтагласан бол энэ нь тэжээлийн нүүрний маск болно - буталсан массыг усаар бага зэрэг чийгшүүлж, өмнө нь цэвэрлэсэн нүүрний арьсанд 15 минутын турш түрхэхэд хангалттай.

Мюсли бол ид шидийн хольцын ачаар үргэлж сайхан бие галбиртай, сайхан сэтгэлтэй байхыг хүсдэг дэлхийн сая сая эмэгтэйчүүдийн дуртай өглөөний хоол юм. Үйлдвэрлэгчид мюслиг бүрэн тэнцвэртэй эрүүл өглөөний цайны сонголт болгон идэвхтэй сурталчилж байгаа бөгөөд энэ нь эхчүүд хүүхдүүдээ дуртайяа тэжээдэг. Энэ үнэхээр үнэн үү, эсвэл дахиад л биднийг хуураад байна уу? Мюсли ашиг тус эсвэл хор хөнөөлтэй юу? Сулрахыг хичээцгээе, өөрөөр хэлбэл. Энэ талаар бодож, тодорхой болго.

Хуурай өглөөний цайны чанарын талаар эмч нар

агуулга руу буцах

Мюсли: юу? Хаана? Хэзээ?

Мюсли нь бидний мэддэг хэлбэрийг зуу гаруй жилийн өмнө Швейцарийн натуропат эмч Макс Бирчер-Беннер бүтээж, дэлгэрүүлсэн. Альпийн нуруугаар алхаж байхдаа тэрээр даруухан хоол болох сүү, зөгийн бал, нэрс, гүзээлзгэнэээр амталсан улаан буудайн будаагаа харамгүй хуваалцсан хоньчинтой таарав. Хоньчин бараг өдөр бүр өдөрт хоёр удаа гайхамшгийг иддэг бөгөөд аав, өвөө хоёр нь түүнд жор өгчээ. 70 нас хүрсэн хоньчин нэг ч удаа эмнэлэгт үзүүлж байгаагүй бөгөөд гэрийн ажил хийж, уулын энгэрээр ямар ч асуудалгүй олон цагаар алхсан байна. Мюслигийн найрлагыг бага зэрэг сайжруулсны дараа доктор Беннер тэднийг өвчтөнүүдийнхээ өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулсан.

Мюсли бол овъёосны будаа, түүнчлэн хөх тариа, улаан буудай, арвай эсвэл будаа зэрэг буталсан үр тариа дээр суурилсан хосолсон бүтээгдэхүүн юм. Мюслигийн бүх сэтгэл татам амтат үзэмд оршдог: шинэ, хатаасан жимс, жимсгэнэ, самар, зөгийн бал болон бусад нэмэлтүүд.

агуулга руу буцах

Давуу болон сул талуудыг жинлэнэ үү

агуулга руу буцах

Мюслигийн ашигтай шинж чанарууд

Мюсли бол витамин, эрдэс бодис, амин хүчлүүд болон бусад олон ашигтай бодисоор баялаг цогц бүтээгдэхүүн юм. Энэ бүхэн нь шууд утгаараа хүнд өглөөний эрч хүч, эрч хүчийг өгдөг.

Мюслигийн ашиг тус нь мюслид багтсан үр тариа нь бүхэлдээ, нунтагласан байдаг бөгөөд энэ нь тэдний бүх тэжээллэг чанарыг хэмнэх боломжийг олгодог. Мюсли нь В бүлгийн витамин, Е витаминаас гадна төмөр, магни, кальци зэрэг ул мөр элементээр баялаг юм.

Дулааны боловсруулалтын явцад овъёосны хальс нь бага зэрэг нялцгай хольц үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Хатаасан жимс нь А, В витамин, кальци, кали, төмөр, магни, фосфор, натригаар баялаг. Мөн самар нь биед шаардлагатай олон ханаагүй тосны хүчлийг агуулдаг.

Мюсли бол илүүдэл жинтэй хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Мюслид агуулагдах хүнсний эслэг нь нэлээд удаан шингэж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулдаг. Үүний зэрэгцээ эслэг нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, хортой холестерин, хорт бодис, хорт бодисыг арилгахад тусалдаг. Үүнээс гадна эслэг нь өөх тосыг шингээхээс сэргийлдэг.

Энгийн ба нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь мюсли дэх тэнцвэртэй харьцаатай байдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь глюкозын өсөлтөөс зайлсхийхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн энгийн нүүрс ус агуулсан чихэрлэг, цардуултай хоол хүнс хэрэглэхэд хүргэдэг.

агуулга руу буцах

Ашигтай хольцын хор хөнөөл

Мюсли нь найрлага нь байгалийн, тэнцвэртэй байх тохиолдолд л ашиг тусаа өгөх болно. Төрөл бүрийн амт нь үйлдвэрлэгчдэд хэрэглэгчдийг татахад тусалдаг: зөгийн бал, шоколадаас эхлээд чамин халуун орны жимс хүртэл. Эндээс арга хэмжээ, болгоомжлолыг ажиглах хэрэгтэй. Наргил модны үртэс, шоколад, зөгийн балаар дүүргэх нь илчлэг ихтэй нэмэлт бүтээгдэхүүн бөгөөд тогтмол хэрэглэвэл хоолны дэглэмийн үзэл баримтлалд бүрэн нийцдэггүй бөгөөд үүнээс гадна бэлхүүс дээр ул мөр үлдээдэг. Тиймээс, хэрэв та дүрсний зохицолд санаа тавьдаг бол зөвхөн бүхэл үр тариа, хүнд нэмэлт, чихэрлэг бодисгүйгээр мюсли сонгохыг хичээ. Зөвхөн хатаасан жимс нь чихэрлэг амт өгөх нь зүйтэй юм.

Мюслигийн хор хөнөөлийг тэдгээрийн найрлагад багтсан чамин жимснээс олж болох бөгөөд үүнийг хүхэрт суурилсан хадгалалтын бодисоор эмчилж болох бөгөөд энэ нь харшилтай, ходоод, бөөрний өвчтэй хүмүүст хүсээгүй үр дагаварт хүргэдэг. Ялангуяа хатаасан жимсний тод өнгө нь сэрэмжлүүлэх ёстой. Хамгийн сайн сонголт бол мюслийг өөрт тохирсон жимс, жимсгэнэээр бие даан баяжуулах явдал юм.

Мюслигийн хор хөнөөлийг арилгахын тулд бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар судлах хэрэгтэй. Зүрх судасны системд хортой ханасан тосны хүчлүүд агуулагдаж болох ургамлын гаралтай өөх тос байгаа эсэхийг онцгой анхаарах хэрэгтэй.

Мюслигийн мэдэгдэхүйц сул тал нь маш бага агууламжтай, тэр ч байтугай аскорбины хүчил бүрэн байхгүй, i.e. витамин С, биеийн хэвийн үйл ажиллагаа, хүчтэй дархлааг хангахад шаардлагатай. Ийм учраас мюслийг шинэхэн бэлтгэсэн жимсний шүүстэй хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Сайхан харагдвал ямар ч бүтээгдэхүүнээс сайн мууг олж болно. Гэсэн хэдий ч мюсли нь хор хөнөөлөөс илүү ашиг тустай боловч бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил тэдгээрийг дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй: өдөрт 30-50 гр. Үлдсэн зүйлийн хувьд би зөвхөн нэг л зүйлийг хүсч байна: сонор сэрэмжтэй байгаарай, таны мюсли танд зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно!