Гүзээлзгэнэтэй цэцгийн баглаа хэрхэн хийх вэ. Өөрийнхөө гараар хийсэн жимсний баглаа. Эхлэгчдэд зориулсан DIY бүхэл бүтэн жимсний баглаа

Жимсний баглаа нь баярын ширээний анхны чимэглэл, амтат амттан, ер бусын бэлэг бөгөөд уламжлалт цэцгийн чимэглэлийг зохистой орлуулах болно. Энэ бол хэлбэр, өнгөөрөө тохирсон, сайхан зүссэн жимсний үзэсгэлэнт баглаа юм. Хэрэв энэ нь хүүхдэд зориулагдсан бол цэцгийн баглаа нь ногоон, чихэр, тоглоом зэргийг ашиглаж болно. Нэмж дурдахад, өөрийн гараар жимсний баглаа хийх нь хүүхдүүд хоолны бүтээлч ажилд оролцдог бол бүхэл бүтэн гэр бүлийн хобби болж хувирах маш сонирхолтой үйл ажиллагаа юм. Хурц, загварлаг амттан нь зочдыг гайхшруулж, ямар ч найрыг чимэглэх болно.

Өөрийнхөө гараар жимсний баглаа бүтээх нууц

Шинэхэн тогооч ч гэсэн бидний зааврыг ашиглавал өөрийн гараар жимсний баглаа хэрхэн хийхийг амархан ойлгох болно.

Гайхамшигтай цэцгийн баглаа хийх жимс бэлтгэх

Баглаа үүсгэхийн тулд танд ямар ч жимс хэрэгтэй болно - жишээлбэл, гүзээлзгэнэ, киви, хан боргоцой, амтат гуа, усан үзэм, танд эсвэл тухайн үеийн баатар таалагддаг бүх жимс. Жимс нь үзэсгэлэнтэй, боловсорч гүйцсэн, толбо, гэмтэлгүй байх ёстой, хамгийн чухал нь - хэтэрхий шүүслэг биш, эс тэгвээс хэсэг нь шорлог дээр наалдахгүй. Мэдээжийн хэрэг, жимс жимсгэнэ сайн угааж, хатааж, хальсалж (хэрэв бид хан боргоцой, цитрус жимсний тухай ярьж байгаа бол), үр, ишийг нь цэвэрлэж байх ёстой тул үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд үргүй усан үзэм худалдаж аваарай. Үйлчлэхийн өмнөхөн жимсээ зүсэж, бор өнгөтэй болгохоос сэргийлж, сэтгэл татам байлгах, хэрэв боломжгүй бол нимбэгний шүүсээр дусааж, жимсний байгалийн өнгийг хадгалах нь дээр. Дашрамд хэлэхэд, гадил жимс нь ямар ч байсан харанхуйлдаг тул зөвхөн паалантай байвал жимсний баглааг ашиглаж болно.

Илүү сайн хадгалах, сайхан гялбаа болгохын тулд жимс, жимсгэний хэсгүүдийг ус, нимбэгний шүүс, желатин, бага хэмжээний коньяк зэрэг хүчиллэгжүүлсэн желатины уусмалд дүрж болно. Хүйтэн хөлдөөсний дараа та вазелиныг хоёр дахь давхаргыг хийж болно.

Жимсний хэсгүүдийг шорлог дээр бэхлэх үед заримдаа усан үзмийн хагасаар бүрхэгдсэн хурц үзүүрүүд харагддаг. Усан үзэм нь хан боргоцой цэцэг гэх мэт том элементүүдийг дэмжихэд ашиглагддаг. Хэрэв тэд шорлогыг доош гулсуулж байвал "цэцэг" дор жимсээ байрлуулж усан үзэмээр бэхжүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв та насанд хүрэгчдэд зориулж цэцгийн баглаа бэлдэж байгаа бол тариураар усан үзэм рүү хэдэн дусал архи тарьж болно - хурц, мартагдашгүй амт. Жимсний хэсгүүдийг заримдаа дарс эсвэл хүчтэй спиртэнд дэвтээдэг.

Сайхан зүсэх төхөөрөмж

Жимсийг энгийн хутгаар, мөн зүсэгч, ногоо, жимсийг буржгар зүсэх зүсэгч, тусгай сараалж, хээ зүсэх Тайланд хутга болон бусад сийлбэрийн хэрэгслээр сайхан зүсэж болно. Дэлгүүрт бүх нийтийн болон олон үйлдэлт иж бүрдэл худалдаалагдаж байгаа бөгөөд үүнд жимс жимсгэнэ дээр гоёл чимэглэл хийх зориулалттай хутга, түүнчлэн цитрусын жимсний цөм, чулуу, целлюлозыг арилгах төрөл бүрийн сийлбэр байдаг.

Жимс жимсгэнэээс цэцэг, дэлбээ, амьтны дүрсийг таслахад тусалдаг гал тогооны хэрэгсэл байдаг - энэ бүхэн тогоочийн дизайны санаанаас хамаарна. Жишээлбэл, хан боргоцойтой ажиллахын тулд хурц ирмэгтэй металл хэвийг жигнэмэг хийхэд ашигладаг бөгөөд амтат гуа бөмбөгийг зайрмагны халбагаар үүсгэдэг. Жимсний дүрсийг урт модон шорлог дээр зүүдэг - уран зөгнөлөөс хамааран нэг нэгээр нь эсвэл хэд хэдэн ширхэг.

Жимсний зохион байгуулалтанд зориулж ваар сонгох

Жимсний баглааг ихэвчлэн өргөн, намхан ваар эсвэл сагсанд хийж, зөөлөн суурийг тавьж, жимсний шорлог наасан байдаг. Энэ нь хатуу зуурсан гурилын хэсэг, шанцайны ургамал эсвэл цэцгийн "бүрд" байж болно, суурийг нь сав хэлбэрээр хайчилж авдаг. Ийм "бүрд" -ийг ямар ч цэцгийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно, хамгийн чухал нь энэ материал нь найрлагын хүнсний элементүүдтэй харьцахгүйн тулд наалдамхай хальсаар хучих явдал юм. Жимсний баглаа зохиохдоо та өндөр ваар, маш урт шорлог ашиглан суурьгүйгээр хийж болно.

Хэрэв та тунгалаг ваар хэрэглэхээр шийдсэн бол савны ёроолд байгаа үзэмжгүй зуурсан гурил эсвэл "бүрд" -ийг сайхан салфеткагаар боож нуу. Усан үзэмийг өндөр тунгалаг саванд байрлуулсан модон шорлогны доод хэсэгт зүүж, дараа нь савны ёроолыг таглаагүй орхиж болно - баглаа нь загварлаг, ер бусын харагдах болно. Та үүнийг илүү хялбар болгож чадна - ваар эсвэл шилийг салфетка дээр тавьж, ирмэгийг нь өргөж, савны эргэн тойронд тод тууз уя.

Нэмэлт чимэглэлийн техник

Жимсний баглаа үүсгэхийн тулд хүнсний ногоо, цэцэг, ургамал, чихэр, шоколад, жигнэмэг, тоглоом, тууз, нум зэргийг ихэвчлэн ашигладаг. Ийм найрлагыг хуримын баяр болон бусад баярт зориулан бүтээдэг. Ихэнхдээ шоколадны мөсийг хэрэглэдэг бөгөөд үүнд жимсний хэсгүүдийг шорлог дээр дүрж, дараа нь тусгай тавиур ашиглан агаарт хатаана.

Бүрхүүлээс өмнө жимсийг коньяк эсвэл ромоор 10 минутын турш дэвтээж, нунтаг элсэн чихэрээр өнхрүүлж, дараа нь шоколадны мөсөөр дүрж болно. Жимсний нэг хэсгийг цагаан шоколаданд, нөгөө хэсгийг нь хар шоколаданд дүрээд үзээрэй, энэ нь маш анхны болж хувирна. Жимс, жимсгэнийг мөстлөгт дүрсэний дараа ихэвчлэн наргил модны самар, намуу үр, жижиглэсэн самар эсвэл бусад нунтагаар цацдаг боловч мөсийг хөлдөөхөөс өмнө нэн даруй хийх хэрэгтэй.

Жимстэй баглаа нь маш үзэсгэлэнтэй болж, жимс, жимсгэний хэсгүүдийг шоколад, цөцгий эсвэл фужны хээгээр чимэглэсэн байдаг - ийм хэв маягийг корнет, цаасан конус хэлбэртэй хоолой ашиглан хийж болно.

Баглаа зохиохдоо урт, богино шорлог, янз бүрийн хэлбэр, сүүдэрийг жигд сольж, баглаа нь эв найртай харагдана. Баглаа ба модон шорлогны элементүүдийн хоорондох завсар нь ногооноор хучигдсан байдаг тул найрлага нь илүү байгалийн харагдаж байна.

Нэг шорлог дээрх бяцхан жимсний баглаа нь коктейль, шүүс, компот, вазелин, жимсний ундаагаар чимэглэхэд маш загварлаг харагдаж байна.

DIY жимсний баглаа: алхам алхмаар зааварчилгаа

Жимсний баглаа хийх мастер анги дээр та жимсний баглааг хэрхэн энгийн бөгөөд үзэсгэлэнтэй бүтээж, дараа нь нэг найрлага болгон зохион байгуулахыг харах болно. Тиймээс, бид алхам алхмаар өөрийн гараар жимсний баглаа хийхийг сурах болно.

Баглаа цэцгийн хувьд танд хэрэгтэй болно:арьсан дээр ногоон толбо бүхий том хан боргоцой. Ийм жимс нь баглаа, үргүй усан үзэм, гүзээлзгэнэ, жүрж, ногоон, улаан алим, жүүсэнд зориулсан нимбэг, бэрсүүт жүрж, шанцайны ургамал, кебабд зориулсан урт модон шорлог, гурил, ус, давс, исгээгүй ургамлын тос зэрэг нь илүү нягт бөгөөд задрахгүй. зуурсан гурил.

Багаж хэрэгсэл:хурц хутга, хэрчэгч, сагс, шорлог хийх урт модон шорлог, жигнэмэг эсвэл сийлбэр хийх зориулалттай.

Заавар:

1. Жимсээ сайтар угаана.

2. Хуванцартай төстэй нягт зуурсан гурил зуурах бөгөөд ингэснээр шорлог нь тогтвортой байх болно. Зуурсан гурилаа алчуурын доор бага зэрэг үлдээгээрэй.

3. Зуурсан гурилыг хийж, сагсны ёроолд тавь.

4. Хан боргоцойг 1.5 см орчим зузаантай зүсмэл болгон хайчилж, цэцэг, зүрхийг нь хэвэнд нь хайчилж ав.

5. Усан үзэмтэй хослуулсан шорлог дээр хан боргоцой цэцэг тавьснаар цэцгийн гол нь болно.

6. Хан боргоцойны зүрхийг шорлогоор хөндлөн биш, харин дагуу нь цоол.

7. Ногоон, улаан алимыг хутга юм уу хэрчээр хэрчиж, нимбэгний шүүсээр дусааж, шорлог дээр тавина.

8. Шорлог бүр дээр 5-6 усан үзэм хатгана.

9. Жүрж, бэрсүүт жүржийг хальсан дээр нь зүсэж, цагираг болгон хайчилж, шорлог дээр хийнэ.

10. Гүзээлзгэнэийг шорлог дээр хатгаж, ногоон сүүлийг нь салгахгүй - тэд баглааг илүү сонирхолтой харагдуулна.

11. Зуурмаг руу шорлог хийж, уртыг нь туршиж үзээд жимсний найрлагыг угсарна.

12. Шорлогны хоорондох чөлөөт зайг шанцайны ургамал навчаар чимэглээрэй.

Жимсний сийлбэрийн баглаа нь богино настай тул аль болох хурдан идэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь ихэвчлэн асуудал биш, ялангуяа байшинд олон хүүхэд байдаг. Тансаг жимсний найрлагыг амтлах хүртэл "амьд үлдэх" тул хоол хийж дууссаны дараа нимбэгний шүүстэй хольсон мөстэй усаар цацна. Энэхүү DIY жимсний баглаа семинар нь танд загварлаг, дур булаам жимсний найрлагыг бий болгох үндсэн дүрмийг заах бөгөөд та эдгээр аргуудыг ашиглан өөрийн өвөрмөц зохион байгуулалтыг хийж болно. Өөрийн төсөөллийг харуулж, баярын ширээгээ үргэлж гайхалтай харагдуулна уу!

Өөрөө хийсэн цэцгийн баглаа эсвэл бэлэг нь худалдаж авсанаас хамаагүй өндөр үнэлэгддэг. Тиймээс, олон хүн өөрийн гараар гүзээлзгэнэтэй баглаа хэрхэн хийхийг сонирхож байна уу?Эцсийн эцэст, энэ бэлэг нь үдэшлэг, төрсөн өдөр, ой, хурим гэх мэт ямар ч баярыг чимэглэх болно.

Хэрэв та улиг болсон цэцгийн баглаанаас залхаж, хайртай хүндээ хайраа илэрхийлэхийг хүсч байвал бүтээлч жимсний баглаа хий.

Тэмдэглэл дээр!Сийлбэр нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ огтлох, чимэглэх урлаг юм.

Европ, Америкт энэ үзэл баримтлал нь анхны зоогийн газрууд гарч ирснээр аяга тавагны үзэсгэлэнтэй танилцуулга яаралтай хийх шаардлагатай болсон үед үүссэн.

Үүнээс нэлээд өмнө Азийн орнуудад янз бүрийн аяга таваг чимэглэх урлаг алдар нэрийн оргилд хүрч байжээ. Японы хоолны мэргэжилтнүүд аяга таваг чимэглэснээр илүү дур булаам, дур булаам болгодог гэдгийг эртнээс анзаарсан. Мөн 11-12-р зууны үед Сухотай хаант улсад нэгэн охин шувууны дүрс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр хийсэн цэцэг чимэглэсэн хөвөгч дэнлүүг хаанд бэлэглэжээ. Түүнд энэ бэлэг маш их таалагдсан тул бүх эмэгтэйчүүдэд энэ урлагийг эзэмшихийг үүрэг болгов.

Өнөөдөр сийлбэр маш их алдартай. Энэ ур чадварын үндсийг гэртээ сурч болно. Үүнийг хийхийн тулд та жимсээ зөв бэлтгэж, багаж хэрэгслээр зэвсэглэх хэрэгтэй. Дараах хэдэн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

1. Гүзээлзгэнэ цэцгийн баглаа үүсгэж эхлэхээсээ өмнө жимсээ сайтар угааж, хатаах хэрэгтэй. Та сүүлийг нь таслах гэж яарах хэрэггүй, учир нь тэдгээр нь ихэвчлэн найрлагын онцлох зүйл болдог.
2. Гүзээлзгэнэ сонгохдоо том, боловсорсон, тийм ч шүүслэг биш жимс сонгох хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд бүх жимс нь илэрхий согог, хонхорхой, зураасгүй тэгш хэмтэй байх ёстой.
3. Үйлчлэхийн өмнөхөн гүзээлзгэнэ чанаж болгосон нь дээр. Тиймээс жимс нь шүүсийг гаргах цаг байхгүй болно.
4. Хоол хийх явцад гүзээлзгэнэ задрахад тэдгээрийг хэрэглэхгүй байх нь дээр. Тэр удахгүй шүүсийг гаргаж эхлэх бөгөөд энэ нь найрлагыг бүхэлд нь сүйтгэж болзошгүй юм.
5. Жимс жимсгэнэ элсэн чихэр эсвэл шоколадтай мөсөөр дүрж байвал тэдгээрийг илүү чимэглэж болно. Жишээлбэл, шоколадаар бүрхэгдсэн гүзээлзгэнэ дээр нь наргил модны самрын хальс эсвэл жижиглэсэн самар цацаж болно.

Жимсийг дүрслэн огтлохын тулд найрлагыг бий болгохдоо хутга, зүсэгч, хутга зүсэгч (зурагтай зүсэх), Тайланд хутга (загвар бүтээх) зэрэг хэрэгслийг ашигладаг.

Энэ найрлагыг ваар, сагс эсвэл цэцгийн баглаа хэлбэрээр танилцуулж болно. Жимстэй шорлог байрлуулсан ваар, сагсны ёроолд зуурсан гурил, зөөлөн даавуу эсвэл салфетка ав. Загварын олон сонголтууд байдаг бөгөөд бид үүнийг цаашид ярих болно.

Гүзээлзгэний баглаа хийх мастер анги

Ийм загварлаг, анхны баглааг эхлэгч эсвэл мэргэжлийн аль ч хүн хийж болно. Жимсний баглаа бүтээх үйл явцад хүүхдүүдээ оролцуул. Тэд эцэг эхчүүдэд бүтээлч бэлгийг бий болгоход туслах сонирхолтой байх болно.

Доорх нь гүзээлзгэнэтэй цэцгийн баглаа хийх мастер анги юм. Найрлага хийхээс өмнө та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх хэрэгтэй.

• боловсорсон гүзээлзгэнэ - 22-24 ширхэг;
• жижиг сарнай - 22-24 ширхэг;
• мөчрүүд;
• тууз;
• модон шорлог эсвэл шүдний оо;
• цаас.

Найрлагыг өөрөө бэлтгэхийн өмнө том гүзээлзгэнэ угааж, хатаах хэрэгтэй. Сүүлийг нь таслахыг зөвлөдөггүй. Жимс нь хэт шүүслэг байх ёсгүй тул хүчтэй, өтгөн жимсийг илүүд үздэг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Rosebuds нь гүзээлзгэний хэмжээнээс хамаарч сонгогддог. Дараа нь найрлага нь эв найртай харагдах болно. Шорлогны урт, сарнайн иш нь ойролцоогоор таарч байх ёстой. Дараа нь алхам алхмаар зааварчилгааг дагана уу:

1. Жимсийг шорлог дээр болгоомжтой холбоно. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг шахаж, эцэс хүртэл цоолж болохгүй. Хэрэв гүзээлзгэнэ хэтэрхий хүнд байвал та жимсийг дэмжихийн тулд усан үзэм уяж болно. Ингэснээр шорлогоос доош гулсахгүй.
2. Хэрэв цэцгийн баглаа нь насанд хүрэгчдэд зориулагдсан бол та тусгай дэгжин байдлыг нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд хэдэн дусал архи (ром, коньяк) жимс бүрт тариураар тарина.
3. Жимсийг удаан байлгахын тулд тэдгээрийг желатин уусмалд дүрж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд ус, желатин, нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Үүн дээр заримдаа хэдэн дусал коньяк нэмдэг.
4. Бүх гүзээлзгэнэтэй шорлогыг дугуй баглаа үүсгэх байдлаар байрлуул. Тойрог дээр цэцэг нэмж, цэцгийн орой дээр ногоон мөчрүүдийг нэмж эхлээрэй.
5. Найрлагыг бүрэн угсарсны дараа бүх шорлог, ишийг сайтар бэхлэх шаардлагатай. Нэмж дурдахад, баглааг гоёл чимэглэлийн цаасаар чимэглэж, нум зангиддаг.

Гүзээлзгэний баглаа бэлэн болсон тул хайртай хүн эсвэл хайртай хүндээ хамгийн сайн сайхныг хүсэн аль болох хурдан бэлэглэх ёстой. Үнэн хэрэгтээ, энэхүү хоолны бүтээл нь үзэсгэлэнтэй хэдий ч энэ нь маш богино настай бөгөөд хурдан мууддаг. Гүзээлзгэний баглаанаас гадна та нэг шил амттай улаан дарс өгч болно. Ийм бэлэг нь жимсгэний найрлагыг нөхөх болно.

Амттай царцдас хийх

Шоколадтай гүзээлзгэнэтэй, элсэн чихэртэй мөстэй гүзээлзгэний амны хөндийн өнгөлөг гэрэл зургуудыг хүн бүр дор хаяж нэг удаа сүлжээнээс харсан байх. Жимсээ мөстсөндөө дүрж авснаар та илүү удаан хадгалж, онцгой амт өгөх боломжтой. Үүнээс гадна гүзээлзгэний цэцгийн баглаа нь өвөрмөц байдал, гоо үзэсгэлэнг нэмдэг.

Сонгодог шоколадтай мөс. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та хосын шоколадыг хайлуулж, 30-50 гр цөцгийн тос эсвэл сүү нэмнэ. Цөцгийн тос нь гөлгөр, гялалзсан байх болно. Өөр нэг чухал зүйл бол гүзээлзгэнэтэй цэцгийн баглаа үүсгэхэд тохиромжтой, илүү удаан хатуурах болно. Сүү нэмэхэд илүү хурдан өтгөрдөг боловч илчлэг багатай байх болно. Энэ хоёр тохиолдолд амт нь бараг ижил байдаг.

Өнгөт шоколадтай мөс. Нэг баар цагаан шоколадыг уурын ваннд хайлуулж, дараа нь паалангын хагасыг өөр саванд хийнэ. Улаан будгийг сүүнд уусгаж, дараа нь цагаан шоколад руу хийнэ. Тиймээс ягаан паалантай болно. Угаасан, хатаасан жимс нь будагтай паалантай дүрнэ. Мөн будаггүй цагаан шоколадтай мөсөөр таны амтанд нийцүүлэн чимдэг. Хэрэв хүсвэл жимс нь нарийн боовны өнгөлгөө, жижиглэсэн самар эсвэл кокосын ширхэгээр цацагдана. Гүзээлзгэнэийг чимэглээд 10-15 минутын турш хөлдөөгчид илгээдэг бөгөөд ингэснээр мөс нь бүрэн хөлддөг.

Элсэн чихэр хийхийн тулд нунтаг элсэн чихэр, ус гэсэн хоёр найрлага хэрэгтэй. Зөвшөөрч байна, ямар ч гэрийн эзэгтэйд байдаг. 4 хоолны халбага усанд 1 аяга нунтаг элсэн чихэр нэмээд нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл хольж, гал дээр тавина. Бүрхүүлийг байнга хутгаж, 40 градус хүртэл халаана. Хэрэв хольц хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг ус, шингэн бол бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр нэмж болно. Хоол хийж дууссаны дараа гүзээлзгэнэ рүү дүрнэ. Галд оруулахын өмнө хольцонд будагч бодис эсвэл амтлагч нэмж болно.

Тэмдэглэл дээр!Та жимсээ шоколад эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр дүрээд зогсохгүй хээ угалз хийж болно.

Шанцайны ургамал навчийг салгаж, зүү ашиглан зүрхний бүх хажуугаар давхцуулж эхэлнэ.

Шанцайны ургамал навчийг зүрхний хоёр дахь хагаст тавьдаг бөгөөд дээр нь гүзээлзгэнэ байх болно. Навчийг замаас холдуулахгүйн тулд утсаар бэхлээрэй.

Сарнайн ишийг ижил урттай байлгахын тулд жижиг саваа болгон хуваасан байх ёстой. Хоёр саваа утсаар бэхлэгдэж, нэг хэсэг нь гадна талд үлддэг.

Техникийн утсыг сайхан туузаар хаадаг. Дараа нь зүрхний ирмэгийн дагуу чимэглэлийг оруулдаг.

Зүрхний хоёр дахь хагаст шүдний оо хийж, дараа нь гүзээлзгэнэ зүүж өгдөг. Гүзээлзгэнэ, сарнайн зүрх хэлбэртэй найрлага бэлэн боллоо.

Хэрэв бэлэг нэн даруй өгөхгүй бол зарим нэг нюансыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Сарнай дулааныг тэсвэрлэдэггүй тул сэрүүн газар хадгалах хэрэгтэй.

Тэмдэглэл дээр!Цэцэг удаан үргэлжлэхийн тулд хөвөн дээр өдөр бүр ус нэмнэ.

Хэрвээ гоёл чимэглэлийн зүрхийг хүйтэн цаг агаарт хотын эргэн тойронд тээвэрлэх гэж байгаа бол гилгэр хальсан эсвэл бусад савлагаатай боож өгнө.

Ойр дотны хүмүүсээ гайхшруулахын тулд их хэмжээний мөнгө зарцуулах шаардлагагүй. Хамгийн гол нь бэлэгт бага ч гэсэн хөрөнгө оруулалт хийх явдал юм. Жимсний цэцгийн баглаа бүтээхдээ цаг гаргаж, тэвчээртэй байгаарай, эдгээр хүчин чармайлтыг маш их үнэлэх болно!

Өөрийнхөө гараар хийсэн жимсний баглаа нь 3-р сарын 8-нд төрсөн өдрийн хүнд өгөх гол бэлэг болох анхны бөгөөд сонирхолтой нэмэлт, эсвэл тааламжтайгаар гайхшруулахыг хүсч буй хүнд анхаарал хандуулах ер бусын шинж тэмдэг болно. Түүнээс гадна энэ сүр жавхланг бий болгох олон санаанууд байдаг. Бид эхлэгчдэд зориулсан хэд хэдэн мастер анги бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь танд гайхалтай жимсний найрлагыг хурдан, хамгийн бага хугацаанд цуглуулахад тусална.

Хүсэлттэй холбоотой мэдэгдэл

Баглаа хийх хамгийн алдартай 9 жимс, жимсгэнэ

Ер бусын баглааг бүтээх нь үргэлж жимс сонгохоос эхэлдэг. Бэлэг өгөх гэж буй хүний ​​амтыг харгалзан эсвэл хувийн хүслийг харгалзан ямар ч жимсийг сонго. "Цэцэгчид" ихэвчлэн дараах жимс, жимсгэнэ, жимсгэнэ, жимсгэнэ, ур чадвараа бүтээхдээ ашигладаг.

• алим бол эдгээр найрлагын эргэлзээгүй удирдагч юм. Хүчтэй, өтгөн, улаан, шар, ногоон жимс нь удаан хугацааны туршид шинэхэн хэвээр үлддэг, сайн бэхлэгдсэн, хямд байдаг;

• цитрус жимс (жүрж, нимбэг, шохой, бэрсүүт жүрж). Тэдний өвөрмөц үнэр, хүчтэй хальс нь жимсний цэцгийн баглаа хийхэд хамгийн тохиромжтой;

• мандарин. Тэдгээрийг тусад нь дурдах нь зүйтэй. Тохиромжтой хэмжээ, гайхалтай жимсний амт нь тэдгээрийг ямар ч жимсний зохион байгуулалтанд маш сайн нэмэлт болгодог. Жижиг мандарин нь том улбар шар эсвэл хан боргоцой цэцэгтэй сайн тохирно. Ийм баглаа нь зөөлөн, том биш харагдах болно;

• чавга, киви, чангаанз - авсаархан хэмжээтэй жимс нь шорлог дээр уяхад хялбар байдаг. Жижиг хэмжээтэй жимсийг бүхэлд нь хэрэглэх;

• Анар нь ямар ч цэцгийн баглаа байх болно. Анар жимсний өтгөн бүтэц нь түүнийг дөрөв ба түүнээс дээш хэсэгт хуваах боломжийг олгодог бол үр нь хальснаас унахгүй;

• Хан боргоцой нь найрлагыг үр дүнтэй нөхдөг. Том цэцгийн баглаа хийхийн тулд бүхэл бүтэн дунд хэмжээний жимс хэрэглэдэг эсвэл целлюлозоос цэцэг таслав;

• мөчир дээрх жимс (усан үзэм, интоор, интоор) нь цэцгийн баглаа дахь жижиг дагалдах хэрэгслийн үүрэг гүйцэтгэдэг, цоорхой байхгүй тул удаан хугацааны туршид анхны дүр төрхийг нь хадгалдаг;

• инжир, kumquats, passion fruit болон бусад жижиг чамин жимс;

• өвөрмөц үнэртэй гүзээлзгэнэ нь ямар ч баглааны онцлох зүйл байх болно.

Үнэн хэрэгтээ, найрлагын дүр төрх нь зөвхөн таны төсөөллөөр хязгаарлагддаг. Хамгийн гол нь үр дүн нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тохирсон харагдахуйц эв найртай баглаа юм.

Баглаа цэцгийн хувьд зөвхөн боловсорсон жимс эсвэл жимсийг сонго. Гэхдээ тэд хэтэрхий шүүслэг биш байгаа эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол тэд зүгээр л шорлог дээр гулсах болно.

Бүх жимсийг сайтар угааж, сайтар хатааж, ишийг нь авч, үрийг нь цэвэрлэ. Хэрэв та хандивлахын өмнө бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэн даруй хайчилж авбал тэд харанхуйлахгүй, анхны шинэ дүр төрхийг хадгалах болно. Эсвэл нимбэгний шүүсээр жимсээ цацаж болно. Гадилын хувьд тэдгээрийг бас хэрэглэдэг, гэхдээ зөвхөн гялалзсаны дараа жимс нь хар өнгөтэй болохгүй.

Ус, шинэхэн нимбэгний шүүс, желатин, коньякийн уусмал нь баглааны шинэлэг байдлыг уртасгаж, түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үзэсгэлэнтэй гялалзсан харагдуулна. Найрлага бүрийг найрлагадаа дүрж, хөргөгчинд хийнэ. 30-40 минутын дараа процедурыг дахин давтана.

Хэрэв жимсээ татсаны дараа шорлогны үзүүр харагдаж байвал усан үзмийн хагасаар хааж болно. Үүнийг том элементүүдийг дэмжихэд ашиглаж болно. Жишээлбэл, хан боргоцойны целлюлозоос таслагдсан цэцэг. Дараа нь эхлээд усан үзэм, дараа нь гоёл чимэглэлийн цэцэг уядаг.

Хэрэв цэцгийн баглаа нь насанд хүрэгчдийн төрсөн өдөр болох юм бол усан үзэмийг хэдэн минутын турш архинд хийнэ (коньяк нь хамгийн тохиромжтой), жимс нь ер бусын халуун ногоотой амтыг олж авах болно.

Жирийн хутганаас гадна ногоо, жимсийг буржгар зүсэх зориулалттай зүсэгч эсвэл тусгай зүсэгч хутгаар жимсийг сайхан зүсэж болно. Мөн эдгээр зорилгоор тусгай сараалжуудыг ашигладаг, хээг Тайланд хутга эсвэл бусад сийлбэрийн хэрэгслээр хайчилж авдаг (цурхай хутга, гурвалжин тарвасны хутга, амтат хутга, дөрвөлжин хэсэг гэх мэт).

Та гал тогооны хэрэгслийг ашиглаж болно. Энэ бүхэн таны санаа, дизайны төсөөллөөс хамаарна. Жишээлбэл, жимсний цөмийг ирмэг бүхий металл жигнэмэг таслагчаар арилгаж, бөмбөгийг зайрмагны халбага ашиглан хийдэг.

Жимсний баглааны хүрээг юу хийх вэ

Ажилдаа бэлтгэх:

• дугуй ёроолтой сав (цэцгийн ваар, таазны гэрэл, шилэн аяга);
• наалдамхай тууз ба цавуу (хамгийн тохиромжтой PVA);
• хүнсний хальс;
• тод утас (ноос эсвэл нийлэг);
• бариулыг чимэглэх тууз;
• утас.

Хэрхэн хийх талаар:

• бэлтгэсэн аяга тавагыг доош нь эргүүлж, суурийг тугалган цаасаар сайтар боож, туузаар бэхлээрэй;
• хальсан дээр их хэмжээний PVA цавуу түрхээд утсыг нааж эхэлнэ. Захиалга нь ямар ч байж болно. Хамгийн гол нь киноноос хэтэрч болохгүй. Анхаарна уу: хүрээ өндөр байх тусам сав баглаа боодол нь гол бэлгийг хадгалах болно;
• утаснуудын эхний давхаргыг хийж дууссаны дараа утсан хүрээ үүсгэнэ: эхлээд нимгэн, дараа нь ороомгийг өтгөрүүлж бариул хийх;
• дараа нь утас хаагдахын тулд утаснуудын хоёр дахь давхаргыг санамсаргүй дарааллаар наа;
• сууринд шорлогыг жимсээр бэхлэх газар үлдээгээрэй;
• сайн хатахын тулд хүрээг хэсэг хугацаанд үлдээж, суурийг нь салга.

Хүрээний энэ хувилбарыг шинэхэн цэцэг эсвэл гоёл чимэглэлийн навчаар дүүргэсэн жижиг жимс, жимсгэний том бус баглааг хийхэд ашигладаг.

Зузаан утсаар хийсэн. Хэрэгтэй хэрэгслийн хувьд танд бахө хэрэгтэй болно.

Ажлын дараалал дараах байдалтай байна.

• шил эсвэл модон дугуй баар авч, утсаар хэд хэдэн удаа чанга бөгжөөр боож өгнө. Утсыг засаад төгсгөлийг нь суурийн дундуур оруулаарай. Энэ нь баглааны бариул байх болно;
• дараа нь том утсан тойрог хийж, төгсгөлийг нь бариул руу дахин аваачна. Нэмэлт ороомгийн тусламжтайгаар суурийг бэхжүүлж, утасны төгсгөлийг бариул руу аваачна;
• та ойролцоогоор 5-6 ороомог хийх хэрэгтэй.

Хүрээ нь алим, цитрус жимсний их хэмжээний найрлагыг тэсвэрлэх чадвартай.

Бусад сонголтууд

Хэрэв та хайрцагт цэцгийн баглаа бэлэглэхээр төлөвлөж байгаа бол шорлог гацах зөөлөн суурийг бэлтгэх хэрэгтэй. Та дараах сонголтуудын аль нэгийг сонгож болно.

• хатуу давстай зуурмаг;
• цэцгийн хөвөн эсвэл тусгай хөөс (цэцгийн дэлгүүрт зарагддаг);
• зөөлөн хөөс.

Хайрцагыг салфетка эсвэл даавуугаар хучиж, суурийг нь тавьж, баглааг цуглуулж, бэлтгэсэн сууринд жимс эсвэл жимс бүхий шорлог нааж эхэлнэ.

Жимсний найрлага

Хүнсний баглааг хэрхэн яаж хийх вэ: эхлэгчдэд зориулсан заавар

Хүнсний цэцгийн баглаа угсрах энгийн технологийн ачаар энэ бизнест эхлэгчдэд ч гэсэн энэ ажлыг даван туулахад хэцүү биш бөгөөд төрсөн өдрийн хүнийг анхны бэлгээр гайхшруулах болно.

1. давстай зуурмагийн суурийг бэлтгэ. Энэ нь нягт байх ёстой;
2. жижиг ваарыг цаасан салфеткагаар хучиж, зуурсан гурилыг саванд хийнэ;
3. интоор, гүзээлзгэнэ, шорлог дээр жижиглэсэн киви;
4. одоо найрлагыг цуглуулах ажлыг үргэлжлүүлнэ үү;
5. эхлээд гүзээлзгэнэтэй шорлогыг зуурсан гурил руу тогтмол хугацаанд наах;
6. дараа нь киви, интоорын шорлогыг саванд хийнэ. Ижил жимс нь бие биенийхээ хажууд байгаа эсэхийг шалгаарай;
7. бүх хоосон зайг дүүргэх ёстой;
8. зуурмагийг далдлахын тулд суурийг dill-ээр чимэглэж болно;
9. тод салфетка эсвэл бэлгийн цаас авч, баглаатай савыг боож, торго тууз эсвэл зузаан утсаар уя.

Найрлагад багтсан жимс нь таслагдсан тул баглааг удаан хугацаагаар хадгалахыг зөвлөдөггүй.

Бүхэл бүтэн жимсний баглаа: эхлэгчдэд зориулсан алхам алхмаар зураг, мастер анги

Ийм найрлагын хувьд өөр өөр жимс тохиромжтой. Баглааг эх болгохын тулд ижил өнгөтэй эсвэл ижил төстэй сүүдэртэй жимс сонгох хэрэгтэй. Хатаасан жимс, амтлагч эсвэл хүнсний ногоог нэмэлт гоёл чимэглэлийн элемент болгон ашигла.

Найрлагыг нь бэлтгэ: алим, киви, мандарин, чангаанз. Чимэглэлийн хувьд - яншуй, шинэхэн шанцайны ургамал навч. Мөн зузаан боодлын цаас (шар, ногоон эсвэл улбар шар) бэлтгэ.

Жимсийг угааж, цаасан алчуураар сайтар хатаана. Жимс бүрийг шорлог дээр боож өгнө.

Дараа нь цэцгийн баглаа цуглуулах ажлыг үргэлжлүүлээрэй. Ойролцоох ижил төрлийн жимс байхгүйн тулд хүнсний найрлагатай шорлогыг сууринд наа. Бүтэцийг шанцайны ургамал навч, яншуйгаар чимэглэж, цаасаар боож өгнө. Нэмж дурдахад, боодолтой туузыг гоёмсог тууз эсвэл бөмбөлгүүдийгээр чимэглээрэй.

Хэрэв та бэлэг барихад бага зэрэг цаг зарцуулж анхны бэлэг өгөхийг хүсч байвал жимсний сагс хийж үзээрэй.

• зөв хэмжээтэй сагс, өөр өөр жимс худалдаж авах;
• сагсны ёроолд зөөлөн даавуу эсвэл гоёмсог гоёл чимэглэлийн салфетка тавих;
• жимсийг сайтар зайлж, цаасан алчуураар хатаана;
• тэдгээрийг эмх замбараагүй байдлаар байрлуулж, ёроолд нь том, хүчтэй сорьцыг (алим, лийр, анар) тавь. Дээрээс нь үрчлээстэй жимс (киви, банана, тоор) тавь;
• навч эсвэл бусад гоёл чимэглэлийн элементүүдтэй мөчир бүхий найрлагыг чимэглэ.

Баглаа жимсэнд баяр хүргэе

Анхны бэлэг дээр нэмэлт зүйл бол шүлэг эсвэл зохиол дээр баяр хүргэх болно.

Зуун жил амьдрахын тулд!

Та энэ баглааг идэх хэрэгтэй!

Энэ нь гүзээлзгэнэ, усан үзэм,

Улбар шар, боловсорсон анар!

Хурдан ав

Хүссэн бидний бэлэг:

Аз жаргал, эрүүл мэнд,

Залуу нас, гоо үзэсгэлэн.

Үргэлж маргаангүй байх болтугай

Мөрөөдөл биелдэг!

Бидний бэлэг ер бусын, ер бусын,

Гэхдээ маш их хэрэгтэй, зүрх сэтгэлээсээ бэлтгэсэн!

Эдгээр жимс ямар сайхан болохыг хараарай!

Өнөөдөр бид тан дээр ирж, бэлэг авчирсан!

Энэ жижиг сагсанд алим, мандарин

Амьдрал аз жаргалтай байхын тулд тэд чамайг эерэгээр цэнэглэх болно.

Ямар ч тохиолдолд туршлага, ур чадвар хэрэгтэй. Жимсний баглаа бий болгох нь үл хамаарах зүйл биш юм. Эхлээд хямд үнэтэй жимсний найрлагыг хийж үзээрэй. Эцсийн эцэст, зөвхөн практик дээр та энэхүү бүтээлч, сэтгэл хөдөлгөм үйл явцын бүх нарийн ширийн зүйлийг сурах болно.

Зуны улиралд жимсний үнэ илүү хямд болж, зарим нь ферм дээр байдаг бол бүтээлч байж, өөрийгөө дизайнер шиг мэдрэхгүй байх нь нүгэл юм! Өнөөдөр бид гүзээлзгэнэээс хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно.

Гүзээлзгэний баглаа нь улам бүр түгээмэл болж байгаа баярын ширээний загварлаг, анхны чимэглэл юм. Нэг баглаа гүзээлзгэнэ хийсний дараа та хоёрыг нэг дор авах болно - энэ бол хоолны дуршилтай витамины амттан, ер бусын анхны бэлэг юм.

МӨН УНШ:

Гүзээлзгэнэ, цэцгийн баглаа хийх санаа нь хайртай хүндээ гэнэт шинэлэг, гайхалтай, анхны зүйлээр баяр хүргэхийг хүсч байвал хэрэг болно. Эцсийн эцэст зүгээр л цэцэг нь мэдээжийн хэрэг хөөрхөн, гэхдээ жаахан улиг болсон байдаг. Гэхдээ өөрийн гараар хийсэн шүүслэг, тод, анхилуун үнэртэй, зун шиг эерэг гүзээлзгэнэтэй баглааг гайхшрал, баяр баясгалантайгаар хүлээн авч, дараа нь таашаалтайгаар идэх болно!

Өнөөдөр tochka.netГүзээлзгэний баглааг өөрийн гараар алхам алхмаар, гэрэл зургаар хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Урам зориг авч, бүтээгээрэй!

Гүзээлзгэний баглаа хийхээсээ өмнө ажилд шаардлагатай материалыг бэлтгэ.

• гүзээлзгэнэ,
• цэцэг,
• ногоон мөчрүүд,
• боох,
• тууз,
• модон шорлог,

Гүзээлзгэний баглааг хэрхэн яаж хийх вэ:

Гүзээлзгэнэтэй баглаа (алхам алхмаар зааварчилгаа) © depositphotos.com

1. Үзэсгэлэнтэй, тод, жигд, шинэхэн, том хэмжээтэй баглааг сонгохдоо гүзээлзгэнэ сонгохоо мартуузай. Жимс нь хүчтэй, хатуу, хэтэрхий шүүслэг биш байх ёстой, эс тэгвээс шүүс нь хурдан дуусч, гүзээлзгэний баглаа гадаад төрхөө алдах болно. Жимс жимсгэнэ угааж, хатаана. Сүүлийг бүү хас.
2. Гүзээлзгэний хэмжээгээр цэцэг сонгох нь дээр, дараа нь баглаа нь илүү эв найртай харагдах болно. Иш нь модон шорлогтой ижил урттай байх ёстой.

Гүзээлзгэнэтэй баглаа (алхам алхмаар зааварчилгаа) © depositphotos.com

1. Гүзээлзгэнэийг шорлог дээр болгоомжтой холбоно. Жимсийг шахахгүй байхыг хичээгээрэй, шорлог руу гулсахгүйн тулд тэдгээрийг бүхэлд нь цоолж болохгүй. Энэ тохиолдолд сүүл нь жимсийг илүү сайн засахад тусална.
2. Хэрэв та энэ цэцгийн баглааг насанд хүрсэн хүнд өгөхөөр төлөвлөж байгаа бол жимс болгонд тариураар бага хэмжээний согтууруулах ундаа - коньяк эсвэл ромыг сайтар тарьж болно. Илүү сайн хадгалах, сайхан гялалзуулахын тулд та жимс бүрийг желатин уусмалд дүрж, наргилын самар эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно. Мөн хайлсан хар эсвэл цагаан шоколаданд жимсээ дүрж шоколадаар бүрсэн гүзээлзгэний баглаа хийж болно.
3. Жимстэй шорлогыг ойролцоогоор ижил түвшинд ногоон, цэцгийн мөчиртэй хольсон баглаа болгон байрлуул. Гүзээлзгэний баглааг салгахгүйн тулд бүх иш, шорлогыг нь засаарай.

Шоколадаар бүрсэн гүзээлзгэнэ бол бэлтгэхэд хялбар, амттай амттан юм. Шоколадны паалантай анхилуун үнэртэй жимс нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Энэхүү хоол нь дур булаам, боловсронгуй харагддаг бөгөөд үүнийг засахдаа ямар ч тансаг нислэгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Танд хэрэгтэй зүйл бол өөрийн дуртай шоколад, шинэхэн гүзээлзгэнэтэй байх явдал юм. Анхны амтыг чимэглэх, өгөхийн тулд газрын самар, наргил модны самар, вафлины үйрмэг, намуу үр, нарийн боовны шүрших зэргийг ашиглана. Шоколадтай гүзээлзгэнэ нь тусдаа таваг болгон үйлчилж эсвэл амттангаар чимэглэхэд ашиглаж болно. Гэртээ шоколадаар бүрсэн гүзээлзгэнэ хэрхэн хийхийг олж мэдье.

Жимс бэлтгэх

Зөвхөн хамгийн боловсорсон, шинэхэн, том, бүхэл бүтэн жимсийг сонго. Гүзээлзгэнэ угааж байх шаардлагатай. Хөхрөхөөс сэргийлж, шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд хоол хийхээс өмнөхөн үүнийг хийх нь дээр. Жимс бүрийг хүйтэн усаар зайлж угаана. Зөөлөн угааж, жимс жимсгэнэ үрж, буталж болохгүй. Жимсийг цаасан алчуур дээр бүрэн хатаана. Хатаасан жимс дээр шоколад нь илүү сайн наалдаж, жигд бүрхдэг. Сүүлийг бүү хас. Мөсжилт хийхээсээ өмнө жимс бүрт тариураар бага зэрэг архи эсвэл бренди хийж болно, энэ нь амттанг илүү анхилуун үнэртэй болгоно.

Шоколадны масс бэлтгэх

Та дуртай шоколадаа авч болно. Цагаан, хар, сүүн - энэ нь хамаагүй. Хамгийн гол нь энэ нь өндөр чанартай байх явдал юм, эс тэгвээс та амтгүй паалантай сайхан жимсийг сүйтгэж болно. Шоколад нь нэмэлт, дүүргэгчгүй байх ёстой. Шоколадыг шилэн аяганд (эсвэл сараалжтай) жижиг хэсэг болгон хуваана. Шоколаданд ус нэмж болохгүй! Хэрэв та илүү нимгэн, илүү үзэсгэлэнтэй бүрэхийг хүсч байвал эмульгатор (400 гр шоколад тутамд 2 халбага) хэрэглээрэй.

Хэрэв та шоколадыг хурдан хатууруулахгүй байх шаардлагатай бол хайлсан шоколад руу нэг халбага үнэргүй, амтгүй ургамлын тос хийнэ.
Өмсөж, байнга хутгахдаа бүрэн хайлуулна. Та мөн богино долгионы зууханд шоколад хайлуулж болно.

Жимс жимсгэнэ дүрэх

Жимсийг шоколадаар хучихаасаа өмнө жигд хуудас эсвэл илгэн цаастай хавтгай таваг бэлтгэ.

Жимс жимсгэний ишийг зөөлөн авч, хайлсан масс руу бүх талаас нь дүрнэ. Хэрэв та бүрэн хамрах хүрээг авахыг хүсвэл навчийг хуруугаараа өргө.
Шарсан шорлог дээр гүзээлзгэнэ хатгах нь хамгийн тохиромжтой, шүдний чигчлүүр нь тохиромжгүй, учир нь нимгэн, жимс нь сайн барьдаггүй, гулсдаг.
Илүүдэл шоколадыг жимснээс урсахыг хүлээх хэрэгтэй.
Бүрхүүлтэй гүзээлзгэнэийг жигд хуудсан дээр, бие биенээсээ хол зайд байрлуул.

Чимэглэл

Амттаныг илүү анхилуун үнэртэй болгохын тулд коньяк эсвэл архи цацахаас өмнө цацаж болно. Мөн та үүнийг өөрөөр хийж болно. Амт нэмэхийн тулд та жимсээ архи, бренди эсвэл өөр зүйлээр цацаж, дараа нь нэг цаг хүлээхэд жимс нь архинд шингэж хатах болно.

Шүршихдээ хэрчсэн кокос, олон өнгийн намуу үр, үрж жижиглэсэн самар, нилээд жижиглэсэн гаа навч, цитрусын хальс, өнгөт элсэн чихэр зэргийг ашиглана. Та шоколадны толбыг тодосгогч өнгөөр ​​чимэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлсан шоколадыг халбагаар хийж, өндөрт өргөж, нимгэн урсгалаар жимс дээр тууз түрхээрэй. Та мөн нарийн боовны тариур ашиглаж болно.

Хүнсний будаг хэрэглэх үед та өнгөт судал эсвэл гүзээлзгэнэ авч болно.
Чихэртэй тариурыг тод өнгийн шоколадаар дүүргэж, шингэн шоколадыг нимгэн урсгалаар шахаж, жимсэнд тууз түрхээрэй.

Хөргөх

Үйлчлэхээсээ өмнө амттанг хөргөгчинд хийнэ. Үүнийг 1 цаг орчим хөргөгчинд хийнэ. Шоколад хатуурах үед та ширээн дээр тавиад, хэрэв хүсвэл бүхэл бүтэн гаа навчаар чимэглэж болно. Хэрэв та хэн нэгнийг үзэсгэлэнтэй, амттай бэлгээр гайхшруулахыг хүсч байвал амттанг сайхан хайрцаг эсвэл аяганд хийх сагсанд хийж болно.

Шоколадаар бүрхэгдсэн гүзээлзгэний дээрх жор нь хоолны мэргэжилтнүүдийн төсөөллөөр бий болсон маш олон сортуудтай. Тэдний заримыг нь авч үзье.

"Хайрын завь" жор

Хоол хийхэд Kinder Surprises-ийн хуванцар хайрцагаар сольж болох хөгц хэрэгтэй болно.

Нэг шоколадыг эвдэж эсвэл үрж, хосуудад хайлуулна.

Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, хэвний дотор шоколадыг сойзоор түрхэнэ. Хөргөгчинд 3 минут байлгаад дараа нь хоёр дахь давхаргыг түрхээрэй. Нэг аяга өтгөн цөцгий (35% -иас багагүй) 5 хоолны халбага өтгөрүүлсэн сүү, 1 tsp холино. ванилийн сахар. өтгөн өтгөн цөцгийтэй тууштай болтол Beat.

Шоколадыг хэвнээс нь болгоомжтой авч хая. Талх нарийн боовны уут ашиглан цөцгий дүүргэ. 4-5 зүсмэл жижиглэсэн гүзээлзгэнэийг босоо байдлаар завиндаа хийж, шууд үйлчил.

Эдгээр технологийг танилцуулсан видеоноос харж болно.

Жор "уйтгар орой"

Энэхүү цагаан шоколадтай гүзээлзгэнэтэй жорыг хийхэд маш хялбар байдаг.

Жимс угааж, хатаана. Илгэн цаастай жигд хуудсыг бэлтгэ. Нэг аяга жижиг хар шоколадны чипсийг өргөн тавган дээр хийнэ. Нэг ширхэг цагаан шоколад хайлуулна. Жимсээ эхлээд цагаан шоколаданд, дараа нь чипсэнд дүрнэ. Жигнэсэн тавган дээр тавиад хөргөгчинд хийнэ.

Шоколадтай гүзээлзгэнэтэй баглаа

Та гялалзсан гүзээлзгэнэээс гоёмсог баглаа хийж болох бөгөөд энэ нь анхны бэлэг болж, ямар ч цэцэгтэй өрсөлдөх болно. Жимс нь хайлсан шоколад руу дүрэхээсээ өмнө урт шорлог дээр хатгадаг. Эхлээд шоколадны масс руу, дараа нь мөстэй усанд дүрнэ. Эсрэг шоколад эсвэл шүрших зургуудаар чимэглээрэй. Тэд цэцгийн баглаа цуглуулж, ваар эсвэл сагсанд хийнэ, та зүгээр л туузаар холбож болно. Баглаагаар та янз бүрийн өнгөт мөстэй жимс цуглуулж, байгалийн будаг, амтлагч нэмсэн элсэн чихэр хэрэглэж болно.

Таны харж байгаагаар та шинэхэн тогооч байсан ч үзэсгэлэнтэй, боловсронгуй амттан бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Үүний зэрэгцээ та зөвхөн өөрийн төсөөлөлд тулгуурлан энэхүү тансаг амттангийн хязгааргүй олон сонголтыг бий болгож чадна.