Алимны цуу бэлэн болсныг яаж мэдэх вэ? Алимны цуу. Гэртээ алимны цууг хэрхэн яаж хийх вэ
Алимны цуу нь бидний биед хэрэгтэй олон үнэ цэнэтэй бодисын эх үүсвэр гэж дэмий хоосон биш юм. Энэ нь жингээ хасах, арьсны уян хатан байдал, гоо сайхныг сэргээхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Та мөн дэлгүүрт зарагддаг цуу хэрэглэж болно, гэхдээ түүний ашиг тусыг гэртээ хийсэн цуутай харьцуулах боломжгүй юм. Ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хямд өртөгтэй байхаас гадна үнэмлэхүй байгалийн байдлаасаа болж илүү үнэ цэнэтэй байх болно. Гэртээ алимны цуу хийх гэх мэт ажлыг даван туулах нь тийм ч хэцүү биш боловч үр нөлөө нь гайхалтай байж болно.
Алим нь дангаараа гайхалтай эрүүл байдаг. Хүнд шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг гэдэгтэй эрдэмтэд санал нийлдэг. Үүний дагуу байгалийн гар хийцийн цууны ашиг тус нь бас агуу юм. Жор нь тийм ч төвөгтэй биш алимны цуу нь дараахь шинж чанартай байдаг.
- Хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг;
- Бодисын солилцоог хурдасгадаг;
- Хоол хүнснээс олж авсан өөх тос, нүүрс усыг хурдан задлахад хувь нэмэр оруулдаг;
- Хоолны дуршлыг бууруулдаг, ялангуяа амттан идэх дуршлыг бууруулдаг.
Уксусыг янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно. Тиймээс өглөө өлөн элгэн дээрээ нэг аяга ус ууж, нэг халбага зөгийн бал, нэг халбага цуу нэмж ууж болно. Ийм ундаа нь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэгээс гадна кофеноос илүү эрч хүч өгдөг. Та зөгийн бал хэрэглэж болохгүй, зүгээр л нэг халбага гар хийцийн цуу усаар шингэлнэ.
Та арай өөр арга замаар анхаарлаа хандуулж болно. Нэг аяга усанд хоёр цайны халбагыг хольж, энэ ундааг өдөрт гурван удаа ууна: өглөө, өглөөний цай, өдөр, шөнө.
Хамгийн сайн цуу ч гэсэн амаар хэрэглэхэд эсрэг заалттай бол хор хөнөөл учруулж болно. Тэдгээрийн гол зүйл нь хоол боловсруулах замын өвчин, хүчиллэг ихсэх явдал юм. Ямар ч тохиолдолд эмчтэй урьдчилан зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.
Гэхдээ алимны цууны гаднах хэрэглээ нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй. Тиймээс цагаан цуутай боолт нь хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь арьсны өнгө, уян хатан байдлыг сэргээхэд тусалдаг. Мөн та өмнө нь усаар шингэлсэн гар хийцийн цууг асуудалтай гэж үзсэн хэсэгтээ үрж болно.
Гэртээ алимны цууг өөрөө хоол хийх: хамгийн сайн жор
Одоо та алимны цууг хэрхэн яаж хийхийг олж мэдэх хэрэгтэй. Байгалийн цуу нь зөвхөн бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл зөгийн балтай алимны шүүсээс бүрддэг тул байгалийн юм. Шүүс исгэж, архи үүсгэдэг бөгөөд зөвхөн цууны хүчил гарч ирдэг. Архи ихтэй, элсэн чихэр их шаарддаггүй амтат алим хэрэглэх нь дээр. Хамгийн тохиромжтой нь тэднийг гэртээ байгаарай. Хэрэв та өөрөө алим ургуулдаггүй бол супермаркетаас биш захаас эмээгээс худалдаж авсан нь дээр. Гэртээ алимны цуу хийх жор нь алим болон алимны шүүсийг хоёуланг нь хэрэглэж болно. Жорны олон хувилбар байдаг. Гэрийн цуу хийх хамгийн алдартай аргуудыг авч үзье.
Гэрийн хийсэн алимны цууны анхны жор
Гэртээ алимны цуу хийх нэлээд энгийн жор. Чамд та 1.5 кг алим авах хэрэгтэй, дараа нь тэдгээрийг бүдүүн ширхэгтэй grater бүхэлд нь, гол нь сараалжтай. Дараа нь шилэн эсвэл паалантай саванд хийж, хоёр литр хүйтэн буцалсан ус хийнэ.Дараа нь та саванд нэмэх хэрэгтэй 50-60 грамм хар хөх тарианы талх, 150 грамм байгалийн зөгийн бал. Одоо тагийг нь таглаагүй, харин зөвхөн салфетка эсвэл алчуураар бүрхсэн савыг ширээн дээр тавь. 10-12 хоног байлгана, энэ нь ихэвчлэн алимыг исгэхэд хангалттай. Үүний дараа агуулгыг cheesecloth ашиглан өөр саванд шүүнэ. Одоо цуу удаан зогсох ёстой - сар орчим. Дараа нь шингэнийг дахин шүүж, өөр өөр саванд хийнэ. Уксус бэлэн боллоо. Лонх нь хаалттай байх ёстой. Харанхуй газар хадгалахыг зөвлөж байна. Алимны цуу хийх энэ жорыг хамгийн хялбар гэж үздэг.
Хоёр дахь хоол хийх жор
Гэртээ алимны цуу хийх өөр нэг жор нь арай өөр дарааллыг санал болгодог. Авах хэрэгтэй 2 кг алим, 1.5 литр ус, цэвэрхэн, гэхдээ түүхий, чанасан биш. Хэрэв алим чихэрлэг байвал 100 грамм элсэн чихэр авна, исгэлэн бол - 300. Алимыг хальс, үрийн хамт сараалж, паалантай саванд хийж усаар дүүргэнэ. Хагас элсэн чихэр нэмээд бүгдийг сайтар холино.Савыг ямар нэгэн зүйлээр хааж, салфетка эсвэл алчуураар сайн тагла, гэхдээ тагийг нь таглаагүй, учир нь массыг агаараар исгэх хэрэгтэй. Гурван долоо хоногийн турш үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд үе үе модон халбагаар масс. Гурван долоо хоногийн дараа массыг шүүж, үлдсэн элсэн чихэр нэмээд уусгахын тулд хутгаж, саванд хийнэ. Савны дээд хэсгийг алчуураар таглаад дахиад жаахан үлдээгээрэй исгэх процессыг үргэлжлүүлэхийн тулд 1.5-2 сарын турш. Масс нь хөөс байх ёстой. Цаг хугацаа өнгөрөхөд шингэн нь хөнгөн болж, дараа нь бүрэн ил тод болно. Энэ нь исгэх нь аль хэдийн дууссан гэсэн үг бөгөөд цууг зориулалтын дагуу ашиглаж болно. Дараа нь дахин шүүж, савлах хэрэгтэй. Савыг сэрүүн температурт хаалттай байлга.
хуучин жор
Гэртээ алимны цуу хийх эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан өөр нэг энгийн жор. Түүний хувьд энэ нь боломжтой юм маш боловсорсон алим хэрэглээрэй. Тэднийг сайтар угааж, нунтаглаж, бутлана. Та пааландсан саванд хийж, халуун усаар асгах ёстой gruel авах болно. Усны түвшин нь алимнаас хэдэн см өндөр байх ёстой. Алимны килограмм тутамд 100 грамм элсэн чихэр нэмнэхэрэв тэдгээр нь исгэлэн байвал, мөн 50 грамм- хэрэв тэд чихэрлэг байвал. Савыг харанхуй, дулаан газар үлдээж, агуулгыг нь үе үе хутгана. 14 хоногийн дараа шингэнийг шүүж, лонхтой саванд хийж цааш исгэх болно. Хоёр долоо хоногийн дараа цуу бэлэн болно. Дараа нь та үүнийг хадгалах саванд хийнэ. Сэгсрэхгүйгээр ус зайлуулах. Тунадасыг шүүж байх ёстой. Уксусыг сэрүүн газар хадгална.Алимны цуу хийх
Гэртээ алимны цуу хийх өөр нэг арга бий. Алимнаас шүүс шахагчаар дамжуулан шүүсийг шахаж ав. Энэ нь нухаш агуулаагүй байх ёстой. Гэхдээ процессыг хурдасгахын тулд элсэн чихэртэй мөөгөнцөр нэмэх шаардлагагүй бага хэмжээний хуурай мөөгөнцөр нэмэх нь дээр хэвээр байна. Та мөн зуурсан гурил хийхийн тулд жижиг халбага элсэн чихэр авч, бүлээн усаар шингэлэх хэрэгтэй. Энэ нь хөөсөрч, бага зэрэг өсөх болно. Дараа нь шүүстэй саванд хийх ёстой. Исгэлтийн процессыг хурдасгахын тулд та хөх тарианы талхны царцдасыг саванд нэмж болно.Цаашилбал, алимны цуу бэлтгэх нь хүзүүндээ эмнэлгийн бээлий өмсөж, сав руу агаар орохоос сэргийлнэ. Исгэх явцад нүүрстөрөгчийн давхар исэл үүсдэг бөгөөд энэ нь аажмаар бээлий дүүргэдэг. Хэрэв энэ нь эвдэрсэн бол шинээр өмс. Шүүс зогсох ёстой дөрвөн долоо хоногийн дотор. Энэ хугацаанд жимсний сахар бүрэн архи болно.
Та залуу дарс шиг зүйл авах болно. Гэхдээ бид цуу авах хэрэгтэй, учир нь агуулгыг хэсэг хугацаанд исгэхийн тулд үлдээх хэрэгтэй, гэхдээ аль хэдийн нээлттэй байна. Шингэнийг саванд хийж, ямар нэгэн зүйлээр таглаж, тасалгааны температурт 1.5-2 сар исгэх нь дээр.
Согтууруулах ундааг цуу болгон хувиргахад ихэвчлэн дагалддаг хурц эвгүй үнэр арилсан бол цуу бэлэн болсон гэдгийг ойлгож болно. Одоо та алимны цууг шүүснээс хэрхэн яаж хийхийг мэддэг болсон.
Гэрийн цууг өөр яаж хэрэглэх вэ: ашигтай зөвлөмжүүд
Тиймээс та гэртээ алимны цуу хийж чадсан. Одоо бид үүнийг хэрхэн ашиглах талаар илүү нарийвчлан авч үзэх хэрэгтэй. Тэдгээрийн заримыг энд дурдъя:
- Хагас аяга ус уухын тулд та нэг халбага цуу, зөгийн бал уух хэрэгтэй. Энэ хольцыг хоолны өмнө өдөрт хоёр удаа ууна. Энэ хувь нь ходоодны хүчиллэг ихэссэн хүмүүст ч аюулгүй гэж тооцогддог.
- Хоолны дуршил, өлсгөлөнг багасгахын тулд нэг аяга бүлээн усанд 15 грамм цуу, 5 грамм зөгийн бал холино. Үр хольцыг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна.
- Хэрэв та нэг аяга бүлээн усанд нэг халбага цуу, бага зэрэг зөгийн бал нэмбэл энэ найрлагыг өглөө, сэрсний дараа шууд хэрэглэх нь дээр.
- Өдөрт гурван удаа жингээ хасахын тулд 10 грамм хэмжээтэй цуу нэмсэн нэг аяга бүлээн ус ууж болно.
Уксус хэрэглэх өөр нэг сайн сонголт бол целлюлиттэй тэмцэхэд тусалдаг боолт юм. Ийм аргаар хэрэглэсэн цуу дараах байдлаар ажиллана.
- Хүчиллэгийн ачаар арьсны нөхөн төлжих үйл явц хурдасдаг.
- Витамин, эрдэс бодис нь арьсыг тэжээж, коллагены үйлдвэрлэлийг сайжруулдаг.
- Арьсыг хөргөх замаар өөх шатаах процесс идэвхждэг.
- Жүржийн хальсыг багасгасан.
- Илүүдэл шингэнийг арилгана.
15 хоногийн курсээр боохыг зөвлөж байна. Арьсыг цочроохоос сэргийлэхийн тулд процедурыг өдөр бүр давтан хийх нь дээр. Боодлын уусмалыг дараах байдлаар бэлтгэсэн: нэг литр цуу гурван литр усаар шингэлнэ. Үүссэн шингэнд та хөвөн даавууг чийгшүүлж, асуудалтай газрыг сайтар боож өгөх хэрэгтэй. Найрлага хатах хүртэл хадгална. Дараа нь арьсыг зайлж угаана.
Уг процедурын дараа цуу нь арьсыг хуурайшуулдаг тул арьсыг чийгшүүлэхээ мартуузай. Мөн боохдоо 90%-ийн эссэнс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хэрэв та сэтгэгдэлд итгэж байгаа бол цууны боолт хийсний дараа арьс илүү уян хатан, уян хатан болдог. Үүнээс гадна илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулдаг тул та хаван болон илүүдэл эзэлхүүнээс салж болно.
Одоо та алимны цууг хэрхэн яаж хийх, гоолиг, толигор, уян хатан арьсны төлөөх тэмцэлд хэрхэн ашиглахаа мэддэг болсон. Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд энэхүү байгалийн, аюулгүй эм нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Нэмж дурдахад, гар хийцийн цууг хэрхэн хийхийг сурсны дараа та үүнийг эмчилгээний зориулалтаар ашиглахаас гадна нүүрний арьс арчилгааны зориулалтаар ашиглаж болно.
Алимны цуу (ocet) нь хоол хийхэд амтлагч, хадгалалтын бодис болгон, гоо сайхны салбарт хөгшрөлтийн эсрэг маск хийх, зарим өвчнийг эмчлэх ардын анагаах ухаанд ашигладаг. Та үүнийг дэлгүүрт худалдаж авч болно, гэхдээ чанарт итгэлтэй байхын тулд энгийн жорын дагуу гэртээ алимны цуу хийх нь дээр. Бид хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүнийг өгдөг сонгодог технологийг авч үзэх болно.
Онол.Алимны цуу бэлтгэх нь гурван үндсэн үе шатаас бүрдэнэ.
- исгэх - элсэн чихрийг мөөгөнцрийн аргаар (байгалийн жимс, нэвтрүүлсэн) агаарт нэвтрэхгүйгээр архи болгон боловсруулж, үр дүнд нь 6-10% -ийн хүч чадалтай залуу дарс авдаг;
- исгэлэн - хүчилтөрөгч байгаа үед идэвхждэг Acetobacteraceae гэр бүлийн бактерийн нөлөөн дор дарсны спиртийг цуу болгон хувиргах;
- бэлэн цууг шүүж, хадгалах савлах.
Уксусыг ямар ч хөгшрөлтийн гар хийцийн алимны дарснаас (илүү зохимжтой хуурай) хийж болно. Цууны нян үүсэхээс сэргийлдэг хүхэр эсвэл бусад бодис агуулдаг тул алимны дарс гэх мэт дэлгүүрт худалдаж авсан аналоги нь тохиромжгүй байдаг. Хэрэв та дарс дууссан бол нэн даруй бэлтгэх технологийн 11-р шат руу шилжинэ. Энэ нь үйл явцыг ихээхэн хялбарчилж, хурдасгах болно.
Анхаар! Алимны цууны зарим жорыг зохиогчид дарагдсан эсвэл хуурай мөөгөнцөр, талх болон бусад найрлагыг найрлагад нэмэхийг санал болгож байна. Үүссэн ундаа нь байгалийн цуу биш бөгөөд дарсны спиртийн оронд энгийн этилийн спирт гарч ирэх тул зарим ашигтай шинж чанараа алдах болно.
Найрлага:
- алим - 10 кг;
- элсэн чихэр - нэг литр шүүс тутамд 50-80 грамм (заавал биш);
- ус - нэг литр шүүс (зарим тохиолдолд) 50-100 мл.
алимны цууны жор
1. Угаасан алимыг (маш бохир, хуурай даавуугаар арчиж) зүсэж, гол болон үрийг нь салгана. Алимны гадаргуу дээр зэрлэг мөөгөнцөр байдаг бөгөөд үүний ачаар шүүс исгэх болно.
2. Зүсмэлүүдийг grater, мах бутлуур эсвэл өөр аргаар нухаш болгон нунтаглана.
3. Нухашыг гаргаж авсан шүүстэй хамт өргөн хүзүүтэй металл бус саванд, жишээлбэл паалантай тогоо эсвэл хуванцар сав руу хийнэ. Самбайгаар хучих.
4. Өрөөний температуртай харанхуй газар 2-3 хоног байлгана. 8-12 цаг тутамд цэвэр гараар эсвэл модон саваагаар хутгана. Алимны масс харанхуйлж, хөөс, исгэх, бага зэрэг исгэх үнэр гарч ирэх үед дараагийн алхам руу шилжинэ.
5. Нухашыг бяслаг эсвэл прессээр шахаж ав. Шахах шаардлагагүй болсон.
6. Шүүсэн исгэсэн шүүсийг лонхтой эсвэл шилэн саванд хийнэ, эзэлхүүний 75% -иас ихгүй хэмжээгээр дүүргэнэ.
7. Амтлаад үзээрэй. Хэрэв шүүс нь чихэрлэг биш бол жор дээрх харьцаагаар элсэн чихэр нэмээд холино. Шүүс нь чихэрлэг байх ёстой, гэхдээ өтгөн биш (элсэн чихрийн хамгийн их зөвшөөрөгдөх хэмжээ 20%). Хэрэв та хүчтэй хүчиллэгийг мэдэрвэл (хэл хавчих) ус нэмнэ.
8. Савны хүзүүнд (зүүгээр хийсэн) усны лац эсвэл хуруугаараа нүхтэй эмнэлгийн бээлий суурилуулна. Дотор нь агаар орохоос сэргийлж хүзүү ба усны битүүмжлэлийн холболтын нягтыг шалгана. 
9. Савыг (лонхтой) 25-40 хоногийн турш 20-25 хэмийн температуртай харанхуй газар шилжүүлнэ.
10. Исгэлтийн төгсгөлд (усны битүүмжлэл нь хий гаргахгүй, эсвэл бээлий нь хийсч, дарс гэрэлтсэн, ёроолд тунадас үүссэн) залуу дарсыг тунадасыг хөндөхгүйгээр сүрэлээр урсгана. Доод талд нь алимны цуу нь булингаргүй цайвар болж хувирдаг.
11. Дарсыг өргөн хүзүүтэй саванд хийнэ. Дарсны агаартай харьцах талбай том байх тусмаа сайн. Та үүнийг саванд исгэлэн үлдээж болно, гэхдээ хоол хийх хугацаа нэмэгдэх болно. Дээрээс нь шавьжнаас хамгаалахын тулд самбайгаар бүрхэнэ. Хэсэг хугацааны дараа гадаргуу дээр хальс (Mycoderma aceti бактерийн давхарга) гарч ирэх бөгөөд энэ нь хэвийн үзэгдэл юм.
Өргөн саванд дарс илүү хурдан исгэлэн болно. 12. 18-23°С-ийн температурт харанхуй газар (эсвэл таг) 45-60 хоног байлгана. Дарс аажмаар исгэлэн болж, цуу болж хувирна. Исгэлтийн төгсгөлд исгэлэнгийн өвөрмөц хурц үнэр алга болно.
13. Бэлэн болсон гар хийцийн алимны цууг 3-4 давхар самбай эсвэл зузаан даавуугаар шүүж, хадгалах саванд хийнэ, сайтар таглана.
Нарны гэрлээс хамгаалагдсан газар, жишээлбэл, гал тогооны шүүгээний харанхуй тавиур дээр хадгалахад хадгалах хугацаа 3 жил хүртэл байна.
Хоол хийх алимны цууАлимны цууг хэрхэн хамгийн их ашиг тустай болгох вэ, та чанартай бүтээгдэхүүн хэрэглэх хэрэгтэй бөгөөд ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн байгалийн цэвэршээгүй цагаан цуу байж болно, илүү зохимжтой гэрийн хийсэн. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв цаг хугацаа байхгүй, гэхдээ яаралтай эмчлэх шаардлагатай бол дэлгүүрт алимны цуу худалдаж авах хэрэгтэй, гэхдээ та цууг хэрхэн сонгохоо мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь алимны цуунаас бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулах ёсгүй. Хэрэв нэмэлт бодис байгаа бол энэ цуу нь синтетик юм. Ийм цуу нь эмчилгээнд тохиромжгүй байдаг. Үүнээс гадна үйлдвэрлэлийн алимны цуу нь дотоодын алимны цуунаас (рН4 - рН6) илүү хүчиллэг байдаг. Үүнийг хоол хүнс, эмчилгээнд хэрэглэхдээ үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: үүнийг жороор заасан хэмжээнээс их хэмжээгээр усаар шингэлэх ёстой (бүх жорыг рН2 хүчиллэгээр хийсэн гар хийцийн цуунд өгсөн болно).
Гэрийн цуу болон худалдаж авсан цуу хоёрын хооронд өөр нэг чухал ялгаа бий. Аж үйлдвэрийн цуу нь янз бүрийн алимны хальс, цөм, өөрөөр хэлбэл өөр үйлдвэрлэлийн үлдэгдэлээр хийгдсэн байдаг. Гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь алимнаас, зөвхөн чихэрлэг сортоор бэлтгэх ёстой. Алим хэдий чинээ чихэрлэг байх тусам заавал агуулагдах спиртийн агууламж ихсэж, цууны хүчил үүсгэхэд хялбар байдаг. Алимны цуу нь үнэндээ исгэсэн алимны шүүс юм. Исгэх явцад дээд хэсэгт хөөс гарч ирдэг - энэ нь "цууны умай" гэж нэрлэгддэг. Энэ нь маш ашигтай тул үүнийг арилгаж болохгүй, харин эсрэгээр үлдсэн шингэнтэй холих ёстой. "Цууны умай" -ыг гэмтээхгүйн тулд та цуутай савыг газар бүрээр нь байрлуулж болохгүй.
Тиймээс алимны цуу хийх нь маш энгийн зүйл юм. Хэд хэдэн жор байдаг. Таалагдсаныг нь сонго.
Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн байгалийн алимны цууны цайз нь 4-5%, гэртээ хийсэн цуу бага зэрэг доогуур байдаг.
элсэн чихэрийг Зөгийн балаар сольж болно
Жор №1
Бид алим цуглуулдаг - маш боловсорсон (бүр хэт боловсорсон) эсвэл үхсэн үхэр. Хэрэв эдгээр нь химийн бордоо, химийн хорт бодисоор эмчлэхгүйгээр ургуулсан өөрийн цэцэрлэгийн алим юм.
Алимыг сайтар угааж, маш нарийн цавчих эсвэл зуурмаг дээр бутлана. Бүх массыг паалантай саванд хийж, 1 кг чихэрлэг алим тутамд нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ - 50 гр элсэн чихэр, хэрэв та исгэлэн алим авбал - 100 гр элсэн чихэр нэмнэ. Массыг халуун, гэхдээ буцалж буй усаар (ойролцоогоор 70 ° C) хийнэ. Ус нь алимны түвшингээс 3-4 см өндөр байх ёстой.Савыг наранд биш харин дулаан газар байрлуулна. Үе үе, өдөрт 2-оос доошгүй удаа массыг хутгана, ингэснээр дээрээс нь хатахгүй. Хоёр долоо хоногийн дараа шингэнийг самбайгаар шүүж, 2-3 давхаргаар нугалж, том исгэх саванд хийнэ, гэхдээ дээд тал руу нь 5-7 см үлдээнэ.Исгэх явцад шингэн нь дээшлэх болно. Дахин хоёр долоо хоног үлдээгээрэй. Уксус бэлэн боллоо.
Бэлэн болсон цууг лонхонд болгоомжтой хийж, савны ёроолд тунадасыг сэгсрэхгүйгээр хийнэ. Энэ тунадасыг хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар шүүж, лонхонд дүүргэж болно. Зайны ирмэг хүртэл зай үлдсэн байх ёстой. Лонхыг сайтар хааж (парафинаар дүүргэх нь дээр) тасалгааны температурт харанхуй газар хадгална.
Жор дугаар 2
D.-S-ийн дагуу алимны цуу бэлтгэх. Жарвис
Америкийн эмч Д.-С. Жарвис алимны цууны өөрийн жорыг зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь найрлага дахь бүх сайн чанарыг хадгалж, сайжруулдаг. Жарвисын дагуу бэлтгэсэн цуу нь калийн хамгийн баялаг эх үүсвэр юм.
Энэ хоол хийх арга нь илүү урт боловч үр дүнд нь цуу нь чанарын өндөр шаардлагыг хангадаг.
Боловсорч гүйцсэн эсвэл хэт боловсорсон алимыг сонгож, сайтар угааж, өттэй, ялзарсан газрыг арилгана. Алимыг хальс, голтой нь хамт том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, эсвэл алимыг мах бутлуураар дамжуулна. Энэ бүх массыг том шилэн саванд, шавар саванд эсвэл паалантай саванд хийж, 1: 1 харьцаатай буцалсан бүлээн ус хийнэ. Хольцын литр тутамд 100 гр зөгийн бал (зөгийн бал нь калийн дутагдлыг сэргээдэг), 10 г нэмнэ. талхны мөөгөнцөр, 20 гр хуурай хар талх . Энэ нь алимны шүүсийг исгэх үйл явцыг хурдасгахад зайлшгүй шаардлагатай.
Холимогтой савыг хааж болохгүй, харин зөвхөн салфеткагаар таглана. Нарнаас хол, харанхуй, дулаан газар (30 хэм орчим температуртай) байрлуулна. Ойролцоогоор 10 хоног байлгана, холимогийг өдөрт 3 удаа модон халбагаар хутгана. Үүний дараа шингэнийг cheesecloth-ээр шүүнэ. Өргөн хүзүүтэй саванд хийнэ, лонхны жинг хасч жинлэнэ, өөрөөр хэлбэл үүссэн шингэний хэмжээг тодорхойлно. Дараа нь нэг литр шингэн тутамд 50-100 гр зөгийн бал нэмээд (онцгой тохиолдолд элсэн чихэр хийж болно) сайтар холино. Хэд хэдэн давхаргаар нугалж самбайгаар савыг хааж, исгэх процессыг үргэлжлүүлэхийн тулд дулаан байлгана.
Исгэх үйл явц маш урт байдаг. Савыг 40-50 хоног байлгана. Уксус ил тод болсон үед исгэх үйл явц дуусна. Шингэнийг даавуу, лонхоор дахин шүүнэ.
Жор дугаар 3
Боловсорч гүйцсэн, болж өгвөл чихэрлэг алимыг сонгоод, том зүсмэл болгон хувааж, харанхуй болгохын тулд аяга таваг дээр үлдээгээрэй (хүчилтөрөгчийн нөлөөн дор төмрийн исэлдэлтийн процесс явагдана). Дараа нь эдгээр алимнаас шүүсийг шахаж ав. Шүүсийг шилэн эсвэл шавар саванд хийнэ, хүзүүн дээр нь резинэн бөмбөг эсвэл бээлий хийнэ.
Шүүстэй савыг харанхуй, дулаан газар (ойролцоогоор 30 ° C температуртай) байрлуулна. Исгэх явцад бөмбөлөг хөөрөх болно. Энэ хугацаа 1-6 долоо хоног үргэлжилнэ. Бөмбөгийг бүрэн хөөргөхөд түүнийг зайлуулж, шингэнийг мөөгөнцөртэй төстэй мөөгөнцрийн хальстай хамт өргөн шавар эсвэл модон аяганд хийнэ - шингэний хүрэлцэх гадаргуу том байх болно. агаартай бол исгэх нь хурдан явагдах болно. Шингэн нь савны дээд хэсэгт 7-9 см хүрч болохгүй, учир нь исгэх явцад энэ нь нэмэгдэж, хальж болно. Савыг салфетка эсвэл самбайгаар боож, хоёрдогч исгэхийн тулд үлдээгээрэй. Эмийн шинж чанар нь алимны цуугаас гурав дахин их байдаг тул хөөсийг хадгалах ёстой. Үүнээс гадна "цууны хатан хаан" байхгүй бол исгэх хугацаа удаан хугацаагаар хойшлогдох болно.
Шингэнтэй савыг 40-60 хоногийн турш дулаан харанхуй газар тавь.
Шингэн хөөс гарахаа больж, дотор нь булингар алга болж, ил тод болсон үед исгэх ажиллагаа дууссан гэж үзнэ. Бэлэн болсон цууг cheesecloth болон шилээр шүүнэ. Гар хийцийн алимны цууг 6-15 хэмийн температурт харанхуй газар хадгална. Хөргөгчинд эсвэл тавиур дээр сэрүүн агуулахад хадгалж болно. Уксус удаан суух тусам эрүүл болно. Улаан өнгийн ширхэгтэй тунадас нь нэлээд зөвшөөрөгдөхүйц бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад (хэдэн сарын дараа) үүсч болно. Энэ тохиолдолд цуу хэрэглэх үед тунадас нь лонхонд үлдэхийн тулд нэмэлт шүүж эсвэл сайтар шавхах ёстой.
Алимны цуутай илүү сайн танилцаж, түүний гайхамшигтай шинж чанар, хоол хийх жорын талаар олж мэдсэнийхээ дараа та хамгийн чухал зүйл бол энэ эмийг тодорхой зорилгоор ашиглах боломжтой: эмчилгээ, жингээ хасах, эрүүл мэнд, гоо сайхныг хадгалах, магадгүй маш сайн. эрүүл мэнд, сайхан сэтгэл. Эцсийн эцэст, цуу нь хоёуланд нь, гурав дахь, дөрөв дэх нь тусалдаг. Юунд хүрэхийг хүсч байгаагаа мэдэж, жор, зөвлөмжийн дагуу хатуу ажиллах нь чухал юм. Дүрмээр бол алимны цуугаар эмчилж эхэлсэн хүн эдгэрсний дараа ч татгалзаж чадахгүй. Тэрээр цууг хоол хийх, гоо сайханд хэрэглэх, мөн ерөнхий эрч хүч хэрэглэхэд ашигладаг. Алимны цуу нь түүний чухал хамтрагч, туслагч болдог.
Алимны цуу нь эдгээх олон шинж чанартай байдаг - алимны цууг турах, эмчлэх, целлюлит, сунгах, үсийг эмчлэхэд хэрэглэдэг ... Олон хүмүүс алимны цууг хэрхэн яаж уух, хэзээ, хэр хэмжээгээр уухыг сонирхож байна. Гэхдээ юуны түрүүнд гэртээ алимны цууг хэрхэн яаж хийхийг олж мэдэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, гар хийцийн алимны цуу нь хамгийн байгалийн бөгөөд хамгийн ашигтай байдаг.
Алимны цууны 4 жорыг энд оруулав.
Алимны цуу нь алимны шүүсийг исгэх бүтээгдэхүүн юм. Жимс жимсгэнэ нь нухашгүй байгалийн алимны шүүстэй адилаар бэлтгэгдсэн байх ёстой - алимыг ангилж, зайлж, гэмтсэн хэсгийг нь салгаж, хутгаар жижиг хэсэг болгон хувааж эсвэл хүнсний ногооны сараалж дээр үрж, эсвэл мах бутлуурын дундуур явуулна. Буталсан алим руу бусад зорилгоор шүүсийг анх удаа гаргаж авсны дараа нухаш нэмж болно. Буталсан массыг шилэн, шавар эсвэл пааландсан аяганд хийж, илүү бага, илүү өргөн болгож, буцалсан хөргөсөн ус, зөгийн бал, талх нарийн боовны мөөгөнцөр, хуурай хар талх нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Сайн холилдсон хольцтой таваг нээлттэй орхиж, 20-30 хэмд 10 орчим хоног байлгана, үе үе (өдөрт 2-3 удаа) модон халбагаар хутгана. Дараа нь агуулгыг самбай уутанд хийж, шахаж ав. Үр шүүсийг дахин шүүж, өргөн амтай саванд хийнэ, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр (хоёр дахь хэсэг) нэмээд сайтар хольж, дээр нь самбай уяж, дулаан газар тавь. Цууны хүчил исгэх нь түүхий эдийн чанар, өрөөний температураас хамаарч 40-60 хоног үргэлжилнэ. Алимны цуу нь өөрөө цайрдаг. Үүнийг тунадасаас зайлуулж, хэд хэдэн давхаргаар нугалж самбайгаар шүүж, гар хийцийн алимны цууг цэвэр лонх, үйсэн саванд хийнэ, парафин эсвэл лаваар дүүргэнэ. Мөн эрүүл мэндэд алимны цуу хэрэглээрэй
Алимны цуу хамгийн үр дүнтэй ажиллахын тулд та чанартай бүтээгдэхүүн хэрэглэх хэрэгтэй бөгөөд ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн байгалийн цэвэршүүлээгүй цагаан цуу байж болно, гэртээ хийсэн нь дээр. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв цаг хугацаа байхгүй, гэхдээ яаралтай эмчлэх шаардлагатай бол дэлгүүрт алимны цуу худалдаж авах хэрэгтэй, гэхдээ та цууг хэрхэн сонгохоо мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь алимны цуунаас бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулах ёсгүй. Хэрэв нэмэлт бодис байгаа бол энэ цуу нь синтетик юм. Ийм цуу нь эмчилгээнд тохиромжгүй байдаг. Үүнээс гадна үйлдвэрлэлийн алимны цуу нь дотоодын алимны цуунаас (рН4 - рН6) илүү хүчиллэг байдаг. Үүнийг хоол хүнс, эмчилгээнд хэрэглэхдээ үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: үүнийг жороор заасан хэмжээнээс их хэмжээгээр усаар шингэлэх ёстой (бүх жорыг рН2 хүчиллэгээр хийсэн гар хийцийн цуунд өгсөн болно).
Гэрийн цуу болон худалдаж авсан цуу хоёрын хооронд өөр нэг чухал ялгаа бий. Аж үйлдвэрийн цуу нь янз бүрийн алимны хальс, цөм, өөрөөр хэлбэл өөр үйлдвэрлэлийн үлдэгдэлээр хийгдсэн байдаг. Гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь алимнаас, зөвхөн чихэрлэг сортоор бэлтгэх ёстой. Алим хэдий чинээ чихэрлэг байх тусам заавал агуулагдах спиртийн агууламж ихсэж, цууны хүчил үүсгэхэд хялбар байдаг. Алимны цуу нь үнэндээ исгэсэн алимны шүүс юм. Исгэх явцад дээд хэсэгт хөөс гарч ирдэг - энэ нь "цууны хатан хаан" гэж нэрлэгддэг. Энэ нь маш ашигтай тул үүнийг арилгаж болохгүй, харин эсрэгээр үлдсэн шингэнтэй холих ёстой. "Цууны умай" -ыг гэмтээхгүйн тулд та цуутай савыг газар бүрээр нь байрлуулж болохгүй.
Тиймээс алимны цуу хийх нь маш энгийн зүйл юм. Хэд хэдэн жор байдаг. Таалагдсаныг нь сонго.
Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн байгалийн алимны цууны цайз нь 4-5%, гэртээ хийсэн цуу бага зэрэг доогуур байдаг.
Жор №1
Бид алим цуглуулдаг - маш боловсорсон (бүр хэт боловсорсон) эсвэл үхсэн үхэр. Хэрэв эдгээр нь химийн бордоо, химийн хорт бодисоор эмчлэхгүйгээр ургуулсан өөрийн цэцэрлэгийн алим юм.
Алимыг сайтар угааж, маш нарийн цавчих эсвэл зуурмаг дээр бутлана. Бүх массыг паалантай саванд хийж, 1 кг чихэрлэг алим тутамд нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ - 50 гр элсэн чихэр, хэрэв та исгэлэн алим авбал - 100 гр элсэн чихэр нэмнэ. Массыг халуун, гэхдээ буцалж буй усаар (ойролцоогоор 70 ° C) хийнэ. Ус нь алимны түвшингээс 3-4 см өндөр байх ёстой.Савыг наранд биш харин дулаан газар байрлуулна. Үе үе, өдөрт 2-оос доошгүй удаа массыг хутгана, ингэснээр дээрээс нь хатахгүй. Хоёр долоо хоногийн дараа шингэнийг 2-3 давхаргаар нугалсан самбайгаар шүүж, том исгэх саванд хийнэ, гэхдээ дээд тал руу нь 5-7 см үлдээнэ. Исгэх явцад шингэн нь дээшлэх болно. Дахин хоёр долоо хоног үлдээгээрэй. Уксус бэлэн боллоо.
Бэлэн болсон цууг лонхонд болгоомжтой хийж, савны ёроолд тунадасыг сэгсрэхгүйгээр хийнэ. Энэ тунадасыг хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар шүүж, лонхонд дүүргэж болно. Зайны ирмэг хүртэл зай үлдсэн байх ёстой. Лонхыг сайтар хааж (парафинаар дүүргэх нь дээр) тасалгааны температурт харанхуй газар хадгална.
Жор дугаар 2
D.-S-ийн дагуу алимны цуу бэлтгэх. Жарвис
Америкийн эмч Д.-С. Жарвис алимны цууны өөрийн жорыг зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь найрлага дахь бүх сайн чанарыг хадгалж, сайжруулдаг. Жарвисын дагуу бэлтгэсэн цуу нь калийн хамгийн баялаг эх үүсвэр юм.
Энэ хоол хийх арга нь илүү урт боловч үр дүнд нь цуу нь чанарын өндөр шаардлагыг хангадаг.
Боловсорч гүйцсэн эсвэл хэт боловсорсон алимыг сонгож, сайтар угааж, өттэй, ялзарсан газрыг арилгана. Алимыг хальс, голтой нь хамт том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, эсвэл алимыг мах бутлуураар дамжуулна. Энэ бүх массыг том шилэн саванд, шавар саванд эсвэл паалантай саванд хийж, 1: 1 харьцаатай буцалсан бүлээн ус хийнэ. Хольцын литр тутамд 100 гр зөгийн бал (зөгийн бал нь калийн дутагдлыг сэргээдэг), 10 г нэмнэ. талхны мөөгөнцөр, 20 гр хуурай хар талх . Энэ нь алимны шүүсийг исгэх үйл явцыг хурдасгахад зайлшгүй шаардлагатай.
Холимогтой савыг хааж болохгүй, харин зөвхөн салфеткагаар таглана. Нарнаас хол, харанхуй, дулаан газар (30 хэм орчим температуртай) байрлуулна. Ойролцоогоор 10 хоног байлгана, холимогийг өдөрт 3 удаа модон халбагаар хутгана. Үүний дараа шингэнийг cheesecloth-ээр шүүнэ. Өргөн хүзүүтэй саванд хийнэ, лонхны жинг хасч жинлэнэ, өөрөөр хэлбэл үүссэн шингэний хэмжээг тодорхойлно. Дараа нь нэг литр шингэн тутамд 50-100 гр зөгийн бал нэмээд (онцгой тохиолдолд элсэн чихэр хийж болно) сайтар холино. Хэд хэдэн давхаргаар нугалж самбайгаар савыг хааж, исгэх процессыг үргэлжлүүлэхийн тулд дулаан байлгана.
Исгэх үйл явц маш урт байдаг. Савыг 40-50 хоног байлгана. Уксус ил тод болсон үед исгэх үйл явц дуусна. Шингэнийг даавуу, лонхоор дахин шүүнэ.
Жор дугаар 3
Боловсорч гүйцсэн, болж өгвөл чихэрлэг алимыг сонгоод, том зүсмэл болгон хувааж, харанхуй болгохын тулд аяга таваг дээр үлдээгээрэй (хүчилтөрөгчийн нөлөөн дор төмрийн исэлдэлтийн процесс явагдана). Дараа нь эдгээр алимнаас шүүсийг шахаж ав. Шүүсийг шилэн эсвэл шавар саванд хийнэ, хүзүүн дээр нь резинэн бөмбөг эсвэл бээлий хийнэ.
Шүүстэй савыг харанхуй, дулаан газар (ойролцоогоор 30 ° C температуртай) байрлуулна. Исгэх явцад бөмбөлөг хөөрөх болно. Энэ хугацаа 1-6 долоо хоног үргэлжилнэ. Бөмбөгийг бүрэн хөөргөх үед түүнийг зайлуулж, шингэнийг мөөгөнцөр шиг мөөгөнцрийн хальстай ("цууны умай") хамт өргөн шавар эсвэл модон аяганд хийнэ - шингэний хүрэлцэх гадаргуу том байх болно. агаартай бол исгэх нь хурдан явагдах болно. Шингэн нь савны дээд хэсэгт 7-9 см хүрч болохгүй, учир нь исгэх явцад энэ нь нэмэгдэж, хальж болно. Савыг салфетка эсвэл самбайгаар боож, хоёрдогч исгэхийн тулд үлдээгээрэй. Эмийн шинж чанар нь алимны цуугаас гурав дахин их байдаг тул хөөсийг хадгалах ёстой. Үүнээс гадна "цууны хатан хаан" байхгүй бол исгэх хугацаа удаан хугацаагаар хойшлогдох болно.
Шингэнтэй савыг 40-60 хоногийн турш дулаан харанхуй газар тавь.
Шингэн хөөс гарахаа больж, дотор нь булингар алга болж, ил тод болсон үед исгэх ажиллагаа дууссан гэж үзнэ. Бэлэн болсон цууг cheesecloth болон шилээр шүүнэ. Гар хийцийн алимны цууг 6-15 хэмийн температурт харанхуй газар хадгална. Хөргөгчинд эсвэл тавиур дээр сэрүүн агуулахад хадгалж болно. Уксус удаан суух тусам эрүүл болно. Улаан өнгийн ширхэгтэй тунадас нь нэлээд зөвшөөрөгдөхүйц бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад (хэдэн сарын дараа) үүсч болно. Энэ тохиолдолд цуу хэрэглэх үед тунадас нь лонхонд үлдэхийн тулд нэмэлт шүүж эсвэл сайтар шавхах ёстой.
Алимны цуутай илүү сайн танилцаж, түүний гайхамшигтай шинж чанар, хоол хийх жорын талаар олж мэдсэнийхээ дараа та хамгийн чухал зүйл бол энэ эмийг тодорхой зорилгоор ашиглах боломжтой: эмчилгээ, жингээ хасах, эрүүл мэнд, гоо сайхныг хадгалах, магадгүй маш сайн. эрүүл мэнд, сайхан сэтгэл. Эцсийн эцэст, цуу нь хоёуланд нь, гурав дахь, дөрөв дэх нь тусалдаг. Юунд хүрэхийг хүсч байгаагаа мэдэж, жор, зөвлөмжийн дагуу хатуу ажиллах нь чухал юм. Дүрмээр бол алимны цуугаар эмчилж эхэлсэн хүн эдгэрсний дараа ч татгалзаж чадахгүй. Тэрээр цууг хоол хийх, гоо сайханд хэрэглэх, мөн ерөнхий эрч хүч хэрэглэхэд ашигладаг. Алимны цуу нь түүний чухал хамтрагч, туслагч болдог. Тиймээс бид бүх тохиолдолд алимны цуу хэрэглэх жор өгөхөөр шийдсэн.
| |
Миний гар хийцийн алимны цуу эцэст нь бэлэн боллоо! Энэ нь маш удаан хугацаанд, бараг 2 сар бэлтгэгдсэн, одоо л би үүнийг хэрхэн бэлтгэсэн тухай хэлж чадна. Миний цуу нь миний хувийн жороор бүх байгалийн гаралтай орцоор хийгдсэнээрээ онцлог бөгөөд өнөөдөр ихэвчлэн бэлтгэдэг тул би элсэн чихэр, мөөгөнцөр ашиглаагүй. Тэгэхээр, гэртээ алимны цууг хэрхэн яаж хийх вэ!
Алимны цууны бэлдмэлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Уксус бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
—алим- ойролцоогоор 1 кг, би хожуу сортын алимтай, чихэрлэг алим сонгохыг зөвлөж байна;
—зөгийн бал- 1 халбага;
— вандуй- 1 халбага;
— ус уух- ойролцоогоор 1 литр. Ус нь дулаан байх ёстой.
Алимны цуу хийж эхэлцгээе.
Миний алим, том хэсэг болгон хуваасан, гол нь огтолж болохгүй.
Бид алимыг гурван литрийн шилэн саванд хийж, бэлтгэсэн бүлээн усаар дүүргэнэ (буцалж буй ус биш!).
вандуй нэмнэ - алимны саванд шууд хийнэ.
Дараа нь зөгийн бал нэмнэ, бүлээн ус нь зүгээр л уусахад тусална.
Зөгийн балыг бүрэн уусгах хүртэл саванд сайтар холино. Дараа нь бид савны хүзүүг цэвэр, өтгөн самбай эсвэл даавуугаар хааж, хүзүүндээ уяхаа мартуузай, энэ нь ялаа саванд орохгүйн тулд хийгддэг.
Одоо бид саваа харанхуй дулаан газар руу илгээж, ноорогоос зайлсхийж, би цуугаа шүүгээнд хийнэ. Өдөр бүр савны агуулгыг модон хусуураар сайтар холих шаардлагатай. Аажмаар савны агууламж нь алимны соус шиг зөөлөн, бараг нэгэн төрлийн масс болж хувирна.
Алимны цууг хэрхэн яаж хийх вэ: омог
2 долоо хоногийн дараа бид алимны "wort" савыг авдаг. Алимны гадаргуу дээр хальсыг харж болно - ийм байдлаар цууны бактери үүсдэг.
Одоо савны агуулгыг шүүсэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд бид савнаас бүх зүйлийг бяслаг эсвэл даавуугаар дамжуулан гүн гүнзгий саванд хийнэ.
Бүх шингэн урсах үед бид даавууг уутаар цуглуулж, сүүлчийн үлдэгдэл нь урсан гарахын тулд шахаж гаргадаг.
Шүүсэн үүлэрхэг шингэнийг дахин том цэвэр саванд хийнэ, дараа нь бид ирээдүйн цууг зөгийн балаар тэжээж, би хагас амттан халбага нэмсэн. Бид үүнийг шингэнд сайн уусгана. Энэ хооллолт нь цууны бактерийг үржүүлж, үржүүлэхэд тусалдаг.
Бид савыг дахин самбайгаар боож, харанхуй, дулаан газар тавина. Энэ удаад та юу ч хутгах шаардлагагүй, эсрэгээр саванд дахин хүрэх шаардлагагүй, дотор нь цууны умай үүсдэг - ийм медуз нь Комбучатай маш төстэй юм.
Долоо хоногийн дараа саванд дараах өөрчлөлтүүд ажиглагдаж болно: цууны гадаргуу дээр хальс гарч ирэв - энэ нь хэд хэдэн давхаргаас бүрдсэн цууны умай юм.
Түүнд дахин нэг удаа хүрч, сэгсрэхгүй байх нь дээр! Цууны умай бол амьд организм бөгөөд энэ нь маш мэдрэмтгий бөгөөд амархан үхдэг бөгөөд энэ нь үнэндээ бидэнтэй холбоотой юм. Хүүхэд медуз шиг байгалийн гайхамшгийг маш их сонирхдог байсан бөгөөд бид хааяа нэг ваарыг гаргаж ирээд мушгиад, үүний үр дүнд бидний цуутай умай, тэр медуз, ёроолд нь унасан. шингэн - тэр үхсэн!
Мэдээжийн хэрэг, хэсэг хугацааны дараа цууны гадаргуу дээр шинэ нимгэн хальс үүсч, шинэ медуз гарч ирэв. Харин одоо бид түүнд хүрч, савыг мушгиагүй бөгөөд энэ нь гадаргуу дээр хөвж байв.
Алимны цууг хэрхэн яаж хийх вэ: эцсийн алхам
Шүүсэн цууг нэмэлт хүнсний зүйл нэмээд цэвэрхэн саванд хийгээд 1,5 сар болж байна. Уксусын өнгө нь баялаг хув болж, тэр үед ил тод болсон. Доорх зурган дээр та энэ цууг харж болно. Савны ёроолд үхсэн анхны цууны хатан хаан хэвтэж, залуу нь гадаргуу дээр хөвж байна. Та аль хэдийн ойлгосноор бид хуучин медузыг цуунаас салгахгүй байхаар шийдсэн.
Энэ зурган дээр цагаан цуутай умай нь саванд ямар харагдахыг харуулсан зураг юм.
Уксус асгах цаг болжээ, үүний тулд та даавуу эсвэл олон давхаргат самбайгаар шүүж авах хэрэгтэй. Уксус урсах газар доор нь гүн, тав тухтай сав байрлуулж, дээрээс нь гараараа барьж болох даавууг тат. Савны агуулгыг хийнэ.
Уксустай умай нь самбай дээр үлдэх болно. Миний даавуун дээр та хоёр цууны хэвлийг харж болно - хөгшин, залуу, нэг нь харанхуй, нөгөө нь цайвар.
Бид мөн даавууны уутыг зөөлөн шахаж, бүх цууг саванд хийнэ. Үүний үр дүнд та даавуун дээр цуутай умай байх болно - танд зориулж алимны цуу хийхэд бэлэн ажлын хэсэг. Одоо та цууны шинэ багц хийж болно, хэрэв үгүй бол медузаа хаяж, уучлал гуйхаа бүү мартаарай, таны ажилд баярлалаа, энэ бол амьд организм гэдгийг бүү мартаарай!
Шүүсэн цууг лонхтой эсвэл саванд хийнэ, сэрүүн газар хадгална. Дууссан цууны ёроолд тунадас үүсч болно - энэ нь байгалийн алимны цууны хувьд хэвийн үзэгдэл юм.
Дууссан цууг үйлдэл дээр туршиж үзэх цаг болжээ! Хэрэглэх хүрээ нь маш өргөн, юуны түрүүнд бид үүнийг салат амтлагч болгон туршиж үзсэн. Үүний багахан хэмжээ нь ногооны салатыг хүссэн тааламжтай исгэлэн болгож чадна. Жишээлбэл, ийм салатанд -.
Ингээд дүгнэж хэлье! Би танд алимны цууг хэрхэн яаж бэлтгэхийг ойлгомжтойгоор тайлбарлахыг хичээсэн, энэ нь тийм ч хялбар биш бөгөөд зарим асуулт гарч ирж магадгүй юм. Хэрэв танд байгаа бол энд сэтгэгдэл дээр бичээрэй, би тэдэнд хариулахад баяртай байх болно!
Халуун ногоо, ягаан давс, агар-агар болон бусад хүнсний нэмэлтүүдийг би дэлгүүрт худалдаж авдаг spicerack.ru- маш сайн чанар, боломжийн үнийн сайн хослол.
Дэлгүүрт нахиалдаг үр тариа, супер хоол, урбэчи, эрүүл чихэр захиалахыг зөвлөж байна. "Сыроедов"
Анхны хүйтэн шахалтын бүх төрлийн ургамлын тос, төрөл бүрийн үр, самрын бүхэл үрийн гурилыг би дэлгүүрээс худалдаж авдаг. "Газрын тосны хаан"- маш сайн чанар!
Хоол хийх сав суулга, жигнэх таваг би компанийн дэлгүүрээс худалдаж авдаг Тефал. Тэдний бүх бүтээгдэхүүнд 2 жилийн баталгаат хугацаа!