Secador de pasta de bricolaje. Accesorios para cortadores de pasta Kitstorm Secador de pasta de plástico plegable: "¡Si tienes un cortador de pasta, esta cama plegable definitivamente te resultará útil!"

Hola, queridos visitantes, gracias por su atención a mi revisión de un accesorio muy necesario para cortadores de fideos: máquinas para hacer fideos y otras llamadas pastas.

Hace aproximadamente un mes, compré una máquina de este tipo y, en el proceso de su uso activo, me encontré con un problema: ¿dónde y cómo secar capas de masa enrollada y luego cortar los fideos? Simplemente colocarlo sobre la mesa no es conveniente, la masa ocupa mucho espacio y se seca mal. Incluso antes de comprar un cortador de pasta, vi videos en Youtube para entender cómo usar esta máquina. En uno de estos videos, vi un dispositivo de este tipo para secar capas de masa y ya corté la pasta y decidí que necesitaba una secadora de este tipo. ¡Comencé a buscar en Internet y encontré un modelo económico, conveniente y funcional!

Elegí este modelo porque:

El secador de pasta optimiza mucho el proceso de elaboración de fideos caseros, ya que la masa seca es más fácil de procesar y se puede realizar primero un tipo de operación con todas las porciones de masa, y luego otra:


Corto cada hoja en fideos y la cuelgo en la secadora. Para pasar la masa a la secadora, utilizo palitos chinos.




Los fideos secos listos para usar se pueden hervir inmediatamente (cocinar muy rápido, aproximadamente 5 minutos) o congelar para uso futuro, para esto doblo los fideos suaves en "nidos", los coloco en una bandeja y los coloco en el congelador.


Después de congelar, pongo los "nidos" en una bolsa, los ato bien y los guardo en el congelador. Para cocinar, tiro fideos congelados en agua hirviendo con sal, sin descongelar.

De deficiencias Puedo notar una pequeña capacidad (solo 5 hombros), en comparación con otros modelos, pero los modelos más espaciosos son mucho más caros: más de 1 mil rublos. En algunos modelos de cortadores de pasta, dicho secador está incluido en el paquete de entrega, por ejemplo, "Juego de cortador de pasta + albóndigas Bekker BK-5205".

En busca de la revisión anterior de la prensa de fideos, hay una revisión de algo adicional e importante para la comodidad y limpieza de la cocina: una secadora de fideos. Déjame aclarar, por si acaso. Un amigo pidió hacer un pedido, estos temas de frotar fideos no me interesan mucho. Pero parece que no había una reseña de tal producto, decidí publicarlo. Tal vez a alguien le interese.

Entrega y embalaje
Largo, 35 días desde el momento de la primera rotura de vía. Sólo un plástico de burbujas.

Apariencia y funcionalidad.

La secadora es plegable, consta de:
a) desmontado en 2 partes del eje
b) encima se coloca un soporte para perchas, sobre el cual se secarán los fideos
c) tope transversal inferior compuesto.


La colapsabilidad del eje le permite ajustar la secadora en altura. En su forma máxima, mide unos 31 cm frente a 12-13 cm en forma trunca. El ancho del "paraguas" de las perchas también ronda los 30-31 cm.

La secadora está ensamblada elementalmente. Los pestillos de las perchas encajan en las ranuras de forma segura, sin juego. El plástico de todas las partes es lo suficientemente grueso como para crear la sensación de que tienes algo confiable en tus manos, y no una pobre artesanía china.


En principio, por 10 dólares sería estúpido vender algo delgado y poco confiable.

Cómo funciona, creo que no tiene sentido explicarlo)
Aquí está la foto final.


Voy a señalar sólo una cosa. Si quita los fideos que no están completamente secos, entonces en el lugar de la inflexión existe una gran posibilidad de que se rompa, si no por la mitad.
Es difícil añadir algo más a esta reseña. Una cosa muy simple.

Y, por supuesto, aquí está nuestro árbol de Navidad en plena decoración.

Pensamientos finales
Bastante funcional y bien hecho. Lo único que creo es un precio razonable por sus cinco dólares. Bueno, algo demasiado simple para una docena.

Sin embargo, si tiene tiempo libre y desea ahorrar dinero, hacer algo de este tipo con sus propias manos será relativamente fácil.

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Es muy fácil distinguir los fideos comprados en la tienda de los fideos caseros. Los fideos caseros son una verdadera obra de arte culinario: rico color, excelente sabor. Por lo tanto, muchas amas de casa prefieren cocinar fideos con sus propias manos para cocinar varios platos. Todo el mundo sabe que después de preparar la masa para fideos y cortarla, se deben secar las virutas finas. Dado que a veces es necesario secar los fideos caseros en poco tiempo justo antes de cocinar un plato a base de ellos, puede utilizar secador de fideos.

El secado es un paso crítico en la preparación de la pasta. La duración del procedimiento depende de la variedad de fideos, el tipo de secadores y el modo de secado. Si hablamos de secado de hardware, media hora es suficiente para secar los fideos a una temperatura de 50 a 70 grados. Para productos tubulares largos, tomará de 16 a 40 horas de secado a una temperatura de 30 a 50 grados. Cuando se seca, se produce una contracción, una disminución en el tamaño de los fideos. El secado por mucho tiempo puede hacer que los fideos se oscurezcan y pierdan nutrientes.

Por ejemplo, la secadora Kronos de un fabricante nacional es adecuada no solo para frutas, hierbas y galletas, sino también para fideos. El secado de los productos se realiza suministrando aire caliente, por lo que todos los productos conservan su sabor. Además, la secadora es tan conveniente que cuando hace frío se puede usar como ventilador de calor y calentar la habitación.

Las ventajas adicionales de la secadora Kronos incluyen un área suficiente que le permite secar una gran cantidad de fideos, así como una carcasa de metal duradera. La rejilla de la bandeja no se destruye bajo la influencia de altas temperaturas durante el calentamiento, por lo que durará mucho tiempo. Gracias al flujo de aire caliente en vórtice, el secado se vuelve rápido y uniforme.

En la secadora eléctrica "Chudesnitsa" también es posible preparar fideos caseros semiacabados. El volumen tiene capacidad para 20 litros, por lo que puedes poner lo que quieras allí. El secado se realiza a bajas temperaturas (máximo 70 grados), por lo que los fideos conservarán las vitaminas y el sabor.

Una alternativa a los dispositivos anteriores es el secador "Rotor", que está diseñado para secar champiñones, hierbas, galletas saladas y fideos caseros. Varias rejillas y alturas de bandeja de hasta 3 centímetros ayudarán a secar perfectamente los fideos en una capa uniforme. La temperatura se puede ajustar manualmente de forma continua.

Dado que muchos cocineros están seguros de que los fideos caseros deben secarse solo en condiciones naturales sin el uso de secadores, puede intentar usar una rejilla de secado de fideos. A veces secan los fideos en bandejas para hornear sin doblar, pero esto es un inconveniente porque el producto ocupa mucho espacio. El puesto de fideos es una gran herramienta. La altura estándar del producto es de 38 centímetros, y si es necesario, tales secador de fideos fácil de desmontar y ocultar.

Con este práctico dispositivo puede cocinar y secar espaguetis, linguini, capellini, fettuccine, tagliatelle en casa. Peso del secador: no más de 700 gramos. lavar secador de fideos manualmente y seque el producto desmontado. Los más comunes secador para fideos caseros es imperio. El fabricante es una empresa italiana que se dedica exclusivamente a la producción de máquinas de procesamiento de masa. La gama consta de tres líneas: electrodomésticos, profesionales y electrodomésticos. Antes de la invención de los prácticos estantes, los italianos secaban los fideos al aire libre en dispositivos similares a tendederos.