Palitos de cangrejo cómo cocinar. Recetas para palitos de cangrejo instantáneos. Instrucciones de cocción paso a paso.

La clásica ensalada de palitos de cangrejo según la receta tradicional con maíz resulta muy sabrosa. Este es un refrigerio popular en la mesa navideña. A las amas de casa les encanta cocinarlo y les encanta porque es sencillo, pero a la vez delicioso.

Los palitos de cangrejo son un producto tan versátil que puedes agregarlos a cualquier plato, preparar bocadillos independientes a partir de ellos, combinándolos con una variedad de ingredientes. Se fríen rebozados, se rellenan, se hornean, se rellenan tartaletas con la carne picada adecuada y, por supuesto, se hacen las más deliciosas ensaladas.

Los palitos de cangrejo se combinan con una variedad de quesos, requesón, maíz, vegetales varios, con todo tipo de aderezos y especias.

Ensalada de palitos de cangrejo: una receta clásica de ensalada de cangrejo paso a paso

Aquí hay una receta de ensalada de cangrejo y se considera un clásico. Hace unos 25 años, apareció un producto inusual en los estantes de las tiendas. Y las azafatas ágiles encontraron un uso para él. Así nació una obra maestra culinaria.

Ingredientes:

  • un paquete de palitos de cangrejo;
  • arroz - un poco menos de medio vaso;
  • pepino fresco crujiente - 2 piezas;
  • huevos - 3 piezas;
  • cebollas verdes;
  • una cebolla (puedes azul);
  • una lata de maíz;
  • mayonesa dietética;
  • sal fina y pimienta negra molida.

Receta de cocina paso a paso:

Primero, hierva el arroz y los huevos para que la yema no se derrame. Mientras se cocinan, puedes cortar en dados el ingrediente principal y los pepinos. Dos tipos de cebollas deben picarse finamente.

Ahora sacamos los huevos, los enfriamos y los troceamos en cubos pequeños.

Mezclamos todo en un recipiente, agregamos diferentes especias al gusto y sazonamos con cualquier mayonesa dietética. Elija la dieta para no sobrecargar la ensalada con calorías.

Sin duda, un plato tan clásico, si improvisas con él al lugar para el Año Nuevo. Por cierto, ya tenemos.

Ensalada de palitos de cangrejo: receta con pepino y aguacate

La combinación de aguacate y pepino fresco le da un sabor sutil y sorprenderá gratamente a los invitados cuando descubran que los cubos verdes no son solo pepino.

  • aguacate - 2 cosas;
  • pepino fresco - 2-3 piezas;
  • papas hervidas - 2 tubérculos;
  • palitos de cangrejo - 1 paquete;
  • maíz - 1 lata;
  • cebolla - 1 cebolla grande;
  • crema agria o mayonesa ligera.

Receta:

Hervir los huevos duros y cortar en cubos pequeños. Ponemos las patatas a cocer en "uniformes". Limpiamos el aguacate y también lo troceamos, añadimos el pepino picado y la cebolla picada.

Sacamos las papas, las enfriamos y las cortamos en las mismas formas geométricas. Queda por picar el ingrediente principal en trozos grandes, mezclar todos los ingredientes, sazonar con cualquier salsa y agregar sus especias favoritas al gusto.

Ensalada jugosa: una receta con maíz y col china

Productos:

  • repollo de Beijing - 100 gramos;
  • maíz - 1 lata de comida enlatada;
  • palitos de cangrejo - 230 g;
  • huevos duros - 4 piezas;
  • bulbo;
  • cebolla verde y eneldo;
  • pimienta sal;
  • mayonesa magra.

Metodo de cocinar:

Cortamos la col de Pekín en tiras finas. Palitos de corte grueso. Los huevos listos, dos tipos de cebollas y eneldo se pican finamente.

Mezclamos todos los componentes en un recipiente, agregamos especias, puede agregar hierbas secas y sazonar con mayonesa ligera.

Si lo desea, puede verter yogur bajo en grasa y servir en un plato, decorando con una rosa de zanahoria hervida. Pero sin fanatismos, para que no parezca una cantina soviética.

Receta en video - Ensalada con palitos de cangrejo y maíz para el Año Nuevo

Ensalada De Palitos De Cangrejo: Receta Con Tomates

Ingredientes:

  • tomates (puede ser crema o cereza) - 3/6 piezas;
  • palitos de cangrejo - 300 gr .;
  • Maíz enlatado;
  • huevos de gallina (hervidos) - 3 piezas;
  • zanahorias hervidas - una;
  • una cebolla azul;
  • pepino fresco o en escabeche;
  • especias principales;
  • mayonesa.

Cocinando:

Cortamos la "crema" de tomates en cubos, si elige tomates cherry, luego por la mitad. Cortamos zanahorias, huevos preparados, palitos, pepino en cubos medianos idénticos. Picamos la cebolla.

Ahora en un bol, según la tradición, mezclar todo lo cocido, salpimentar y verter la mayonesa. La ensalada resulta brillante, por lo que se puede servir en porciones en vasos transparentes.

Ensalada de palitos de cangrejo: una receta deliciosa con papas y guisantes

Recuerda un poco a "", pero en lugar de salchichas, aquí van palitos de cangrejo.

  • guisantes enlatados - 250 g;
  • papas hervidas en "uniformes" - 3-4 piezas;
  • palitos de cangrejo - 200-300 g;
  • huevos duros - 4 piezas;
  • pepino fresco o en escabeche - 3 piezas;
  • lazo azul;
  • sal pimienta;
  • cCrea agria.

Cómo cocinar:

Cortamos todo en cubos pequeños: zanahorias, papas hervidas, huevos cocidos, cebollas y pepinos. Vierta el líquido de la comida enlatada y vierta los guisantes verdes. Puede tomar guisantes congelados para esta receta, descongelarlos rápidamente y usarlos, porque estos guisantes se deterioran rápidamente.

Ahora queda por probar la sal y agregar un poco de pimienta y sazonar con crema agria.

Ensalada de palitos de cangrejo - receta con arroz

A muchas amas de casa les gusta diluir una ensalada de este tipo con arroz hervido para que haya más y resulte más satisfactorio. ¡Hay algo de sabiduría en esto! No hay preferencias fundamentales para el arroz, lo principal es que después de cocinarlo no cruje en los dientes.

Ingredientes:

  • arroz - 4 cucharadas l.;
  • surimi - 250 gramos;
  • huevos duros (yemas) - 3-4 piezas;
  • cebollas - 2 medianas;
  • maíz - 150 gramos;
  • tomate - grande;
  • especias;
  • cCrea agria.

preparémonos:

Primero debe remojar previamente el arroz, luego cocinarlo hasta que esté cocido. Es necesario soportar una consistencia tal en la que el arroz no cruje los dientes, pero tampoco se convierta en papilla.

Picar finamente las yemas de huevo. Cortar en dados la cebolla, el tomate grande y el surimi.

Ahora descargue el maíz en el gastronorm, agregue el resto de los ingredientes, mezcle bien y disfrute de una ensalada ligera y abundante.

Receta de ensalada de palitos de cangrejo con col blanca

Productos:

  • repollo - cabeza mediana;
  • eneldo - un montón;
  • guisantes - un frasco;
  • palitos de cangrejo - 1 paquete;
  • pepino fresco - 3 piezas;
  • cebollas - 1-2 piezas;
  • cebollas verdes - algunas plumas;
  • especias estándar;
  • mayonesa.

Cocinando:

Tienes que intentar picar la col blanca muy fina. Si hay un rallador especial, entonces es mejor usarlo.

Esta ensalada se puede hacer para rellenar tartaletas o como aderezo para papas al horno.

Receta de ensalada de cangrejo con piña

Un aficionado, porque no a todo el mundo le gusta la combinación de marisco o carne con piña. El sabor es agridulce y picante. ¡Incluso los escépticos deberían probarlo!

Componentes principales:

  • palitos de cangrejo - 300 gramos;
  • col china - 50 gr.;
  • piña enlatada - 200 g;
  • cebolla - bulbo mediano;
  • pepino fresco - uno grande;
  • huevos (duros) - 3 piezas;
  • especias;
  • cCrea agria;
  • salsa de soja.

Cocinando:

Picar finamente la col china, todos los palitos, la cebolla, los huevos cocidos y el pepino. Escurrir el jugo de la piña y ponerlo en un recipiente. Combinamos todos los productos, agregamos unas gotas de salsa de soja, crema agria y especias. Mezclar bien y probar. Debes tener un equilibrio de salado y dulce.

Ensalada de palitos de cangrejo: una receta sin maíz, pero con frijoles

La receta es inusual, la combinación puede parecer un poco extraña, pero definitivamente no te arrepentirás cuando la pruebes.

Ingredientes:

  • frijoles blancos enlatados;
  • surimi - 250 gramos;
  • arroz hervido - medio vaso;
  • cebollas - 2 piezas;
  • cebollas verdes - un manojo;
  • eneldo;
  • huevos de gallina - 3-4 piezas;
  • sal pimienta;
  • mayonesa.

Receta:

Elija frijoles de tamaño mediano para que no sea necesario cortarlos. Cortar los palitos de cangrejo del tamaño de alubias blancas, picar finamente el eneldo y la cebolla (ambos tipos). Cortar los huevos en cubos, como surimi.

Ahora mezcle bien el arroz con otros ingredientes, agregue especias en la cantidad adecuada y sazone con salsa.

Ensalada caliente de palitos de cangrejo sin arroz con pescado rojo

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo grandes - 200 g;
  • queso procesado - 1 paquete;
  • maíz enlatado - 200 gramos;
  • guisantes enlatados - 150 g;
  • pescado rojo - 150 gr.;
  • espagueti - embalaje;
  • limón;
  • aceite de oliva.

Cocinando:

Primero debe freír ligeramente el pescado en una gota de aceite, agregar especias y espolvorear con limón. Cuando el pescado se haya enfriado, córtelo en trozos pequeños.

En un rallador grueso, debes rallar el queso derretido. Ahora corte los palitos de cangrejo en cubos medianos. Pon una olla de agua en la estufa para hervir los espaguetis.

Recoja el maíz y los guisantes, el pescado, los palitos de cangrejo, las especias y la mayonesa en un tazón y, cuando los espaguetis estén cocidos, transfiéralos también tibios a un tazón. Rocíe con aceite de oliva o rocíe ligeramente con jugo de limón. ¡Resulta todo un plato autocaliente!

Ensalada "Casa de cangrejo"

Una ensalada de palitos de cangrejo completamente original, y la receta está muy rica. También se le llama "choza monástica". Definitivamente deberías cocinarlo para unas vacaciones o Año Nuevo y darte un capricho con los invitados.

  • palitos de cangrejo (grandes) - 7 piezas;
  • huevos - 3 piezas;
  • ajo - 1 diente;
  • queso duro - 150-200 gr.;
  • mayonesa;
  • sal;
  • eneldo;
  • hojas de cebolla

Metodo de cocinar:

Hervimos los huevos. Mientras se cocinan, debe rallar queso duro, exprimir el ajo, picar las verduras, agregar un poco de sal, mayonesa y luego rallar los huevos.

Ahora tomamos palitos de cangrejo grandes, los desdoblamos, los untamos con el relleno terminado y los doblamos nuevamente. Por lo tanto, debe comenzar con todos los palitos y luego colocarlos verticalmente en un patrón de tablero de ajedrez, untando las capas con mayonesa y creando una especie de "casa".

Desde arriba se puede decorar con queso rallado de una variedad diferente. El relleno para tal ensalada puede ser diferente:

  • requesón, crema agria baja en grasa, eneldo pequeño y ajo;
  • queso fundido, huevos cocidos, mayonesa light, ajos tiernos y pimienta molida;
  • atún enlatado, cebollas verdes pequeñas y tomates;
  • champiñones fritos con cebolla y cualquier queso rallado.

Ensalada de palitos de cangrejo "Mar Rojo" una deliciosa receta con tomates sin arroz

La ensalada ligera de cangrejo es una deliciosa adición a su menú diario.

Productos:

  • palitos de cangrejo - una lata;
  • un pimiento rojo (búlgaro);
  • tomates - 2-3 piezas;
  • queso duro - 100-150 gramos;
  • ajo;
  • mayonesa.

Proceso de cocción:

Primero corta los cangrejos en tiras.

Corte los tomates en cuartos, retire todo el líquido y las semillas, y luego córtelos en tiras.

Retire las semillas del interior del pimiento y córtelo también en tiras. Rallar el queso en un rallador mediano.

El ajo se puede picar finamente o pasar por una prensa.

Mezcla todo y sazona con mayonesa.

¡Fácil, sencillo y delicioso!

Ensalada en capas "Corrida" con palitos de cangrejo y picatostes: una novedad para el Año Nuevo

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - un paquete;
  • queso - 150 gramos;
  • tomate - 3-4 piezas;
  • galletas saladas - una bolsa pequeña;
  • ajo - un diente;
  • maíz enlatado - lata;
  • mayonesa - 100 g.

preparémonos:

Necesitaremos un anillo para servir, cocinaremos en capas. En primer lugar, necesitamos galletas. Puedes comprarlos ya hechos o hacer los tuyos propios.

Para las galletas autococinables, necesitará pan blanco, que se corta en cuadrados y se coloca en una bandeja para hornear. Hornear o secar en el horno. Sacamos y enfriamos.

También cortamos los tomates en cubos sin pulpa (la pulpa solo diluirá la ensalada, pero no la necesitamos). A continuación, trocea los palitos de cangrejo (preferiblemente los más frescos).

Colamos la salmuera de los alimentos enlatados. Rallar el queso en un rallador fino. Picar finamente el ajo.

Ahora pasemos a las capas de nuestro plato. Rellenamos cada capa con mayonesa. La primera es tomates, la segunda capa es ajo y cangrejo, luego maíz y queso. Al final, malla de mayonesa y galletas saladas.

Ahora "Corrida" está lista, sírvala en la mesa. ¡Buen provecho!

Ensalada increíblemente deliciosa con palitos de cangrejo "Royal Style" - una nueva receta: Video

Vídeo receta - Ensalada de hojaldre con palitos de cangrejo

Vídeo receta - Ensalada sencilla con palitos de cangrejo y manzanas

Con palitos de cangrejo, puede cocinar una gran cantidad de deliciosos bocadillos, rellenos para tartaletas, sándwiches para untar y bocadillos independientes. Prueba nuestras ensaladas como base y experimenta con tus ingredientes secretos. ¡Estamos seguros de que resultará original y sabroso!


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28.03.18

Los palitos de cangrejo son un delicioso aperitivo para las vacaciones y los días de semana. Se pueden servir así, rellenos de masa de queso y rebozados en nueces troceadas y servidos como un original manjar. Puede cocinar muchos platos deliciosos y hermosos con palitos de cangrejo, ya sean ensaladas de palitos de cangrejo, aperitivos, primeros platos, albóndigas o panecillos. Todo depende de tu imaginación. Lo principal es usar palitos de cangrejo de alta calidad al cocinar.

Por cierto, los japoneses inventaron los palitos de cangrejo en el siglo XII. Fueron los primeros en hacer carne picada a partir de pescado blanco, luego evaporar la humedad, prensarla, suministrarla con especias y enrollarla en rollos. Fueron los japoneses quienes los inventaron y los rellenaron.

El precio de los palitos de cangrejo en diferentes tiendas varía en cantidades significativas. Esto se debe al material del que están hechos los palitos de cangrejo. Como comprenderá, la carne de cangrejo no se usa en la receta. Según GOST, los palitos de cangrejo se definen como "un análogo de la carne de cangrejo" y están hechos de pescado blanco picado (surimi) y almidón. Los palitos de cangrejo más caros y útiles son los hechos de abadejo picado, contienen hasta un 16% de proteína. Solo la carne del cangrejo en sí es más alta, pero aumenta varias veces el precio del producto. Para determinar un producto de calidad, debe leer la composición del producto. El surimi siempre debe ser lo primero. Si este no es el caso, entonces los palitos de cangrejo están hechos de almidón y proteína de soya. En una nota. Los fabricantes no siempre escriben que la soja se usa en la composición de los palitos. Puede determinar esto a simple vista: la soya le da a los palitos de cangrejo un tinte amarillento. Y el exceso de presencia de almidón se puede determinar en casa. Doble el palo por la mitad; si se rompe y se desmorona inmediatamente, entonces hay una cantidad excesiva de almidón en él. Y una prueba más: despliegue el palo si tuvo éxito: se utilizó pescado picado como producto principal en la producción. El color rojo de los palos proviene del tinte natural carmín, que se deriva del ácido carmínico producido por los insectos cochinilla hembra. Al comprar palitos de cangrejo, debe prestar atención a la clase de producto, si se indica en el paquete. Los palitos de cangrejo de clase económica tienen la menor cantidad de proteína de pescado y la mayor cantidad de carbohidratos. El producto premium es más caro pero contiene extracto de cangrejo natural. Esta es una decocción enlatada rica en proteínas útiles, que se obtiene hirviendo cangrejos.

Como ya hemos dicho, a partir de palitos de cangrejo se pueden preparar una gran variedad de platos deliciosos y bonitos. Hemos reunido recetas probadas para usted y esperamos que las disfrute.


Rollos con palitos de cangrejo y pimienta

Los palitos de cangrejo son un sustituto sabroso y económico de un manjar gourmet. Al mismo tiempo, el surimi, si el fabricante no violó la tecnología y la receta tradicionales, también es útil. Además, su bajo contenido calórico permite que no te preocupes por tu figura, incluso para quienes están a dieta. Gracias a todas las ventajas enumeradas de los palitos de cangrejo, a menudo aparecen en la mesa de los rusos como ingrediente en ensaladas festivas y cotidianas. Sin embargo, si aún no sabe qué se puede cocinar con palitos de cangrejo además de ensalada, ha perdido mucho. Después de todo, este producto puede servir como base para otros bocadillos gourmet e incluso segundos platos. Las recetas que hemos recopilado lo demuestran de manera convincente.

Aperitivo frío de palitos de cangrejo "Bolas"

Qué necesitas:

  • palitos de cangrejo - 0,2 kg;
  • patatas - 0,3 kg;
  • huevo de gallina - 5 piezas;
  • queso "ruso" o similar - 0,2 kg;
  • mayonesa - 100 ml.

Cómo cocinar:

  1. Surimi congelado, sin descongelar, moler en un rallador.
  2. Hervir las patatas, pelar, rallar.
  3. Hervir los huevos. Pelar, también rallar finamente.
  4. Moler el queso en un rallador con pequeños agujeros.
  5. Mezcle las papas, los huevos y los palitos de cangrejo, agregando tanta mayonesa como sea necesario para obtener una consistencia base apta para formar bolas apretadas, no más.
  6. Formar bolitas y pasarlas por queso rallado.

Si se desea, se pueden añadir a la base de las bolitas unos dientes de ajo pasados ​​por una prensa. A diferencia de una ensalada, este aperitivo de palitos de cangrejo se puede servir en la mesa del buffet. Tal aperitivo costará bastante poco, aunque resultará sabroso y apetitoso.

Palitos de cangrejo rebozados

Qué necesitas:

  • palitos de cangrejo - 0,4 kg;
  • huevo - 2 piezas;
  • mayonesa - 60 ml;
  • leche - 60 ml;
  • harina de trigo - 70-100 g;
  • pimienta molida - al gusto;
  • aceite vegetal - cuánto tomará.

Cómo cocinar:

  1. Batir los huevos con un batidor, agregarles mayonesa y leche, revolver.
  2. Tamizar la harina. Poco a poco introdúzcalo en la masa, revolviendo bien hasta obtener una masa que se asemeje a la crema agria en consistencia. Si lo desea, agregue pimienta, puede calentar.
  3. Caliente el aceite vegetal en una sartén. Debería haber mucho, ya que los palitos de cangrejo fritos son mejores para freír rebozados.
  4. Saca los palos de la película. Si están congelados, debe descongelarlos con anticipación. Es absolutamente imposible utilizar un microondas para acelerar el proceso de descongelación en el caso de palitos de cangrejo.
  5. Sumergir cada palito en la masa, colocar en el aceite hirviendo a fuego lento y freír durante 2-3 minutos a fuego medio, dejando la sartén destapada.

Los palitos de cangrejo rebozados son un plato independiente. Se pueden servir como aperitivo cervecero o simplemente para el desayuno o la cena. Este plato es bastante ligero.

Chuletas de palitos de cangrejo

Qué necesitas:

  • palitos de cangrejo - 0,4 kg;
  • zanahorias - 0,2 kg;
  • cebolla - 100 g;
  • huevo de gallina - 1 pieza;
  • crema agria - 60 ml;
  • sal, pimienta - a tu gusto;
  • pan rallado, según sea necesario;
  • aceite vegetal - según sea necesario.

Cómo cocinar:

  1. Muele los palitos de cangrejo con una licuadora o picadora de carne.
  2. Verduras limpias. Picar finamente la cebolla, rallar la zanahoria.
  3. A partir de verduras, surimi, crema agria y huevos, haga carne picada, agregándole sal y pimienta al gusto. Tenga en cuenta que los palitos de cangrejo son bastante salados, por lo que debe agregar un poco de carne picada.
  4. Forme pequeñas empanadas, páselas por pan rallado y fríalas por ambos lados.

Si lo desea, las chuletas de palitos de cangrejo se pueden cocinar al vapor. En este caso, no es necesario utilizar aceites y pan rallado, por lo que el plato resultará dietético. Las chuletas se pueden servir como plato independiente o con una guarnición de arroz o puré de patatas. Son mucho más nutritivos que la lechuga.

Draniki con palitos de cangrejo

Qué necesitas:

  • papas - 1 kg;
  • palitos de cangrejo o carne de cangrejo - 0,2 kg;
  • huevo de gallina - 1 pieza (se puede reemplazar con una cucharada de almidón);
  • harina - 30 g;
  • sal, pimienta - al gusto;
  • aceite vegetal - cuánto irá.

Cómo cocinar:

  1. Pelar las patatas crudas, rallar y exprimir el jugo. Deje reposar, escurra el exceso de líquido y devuelva el almidón que se ha asentado en el fondo a la masa de patata.
  2. Moler con una batidora o picar finamente el surimi. Mezclar con papas.
  3. Agregue harina, huevo (o almidón), sal y pimienta. Mezcle bien.
  4. Freír en aceite hirviendo, esparciendo en una sartén caliente con una cucharada.

Draniki con palitos de cangrejo diversificará la dieta, incluso durante el ayuno.

Lavash roll con palitos de cangrejo

Qué necesitas:

  • palitos de cangrejo - 100 g:
  • lavash armenio fino - 1 pieza;
  • queso crema o requesón suave - 100 g;
  • queso duro - 100 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • verduras - al gusto.

Cómo cocinar:

  1. Picar finamente el surimi.
  2. Moler queso duro en un rallador.
  3. Machacar los ajos con una prensa especial.
  4. Mezcle los tres ingredientes con queso crema o requesón suave. Agrega un poco de mayonesa si es necesario.
  5. Lubrique el pan de pita con la masa resultante, espolvoree con hierbas picadas y enrolle en un rollo.

Queda por enfriar el rollo y cortarlo en trozos de 1,5-2 cm de grosor.Este aperitivo no se avergonzará de servirlo en la mesa festiva. A los invitados les gustará nada menos que una ensalada ligeramente molesta.

Las recetas para platos de palitos de cangrejo que se dan en el material pueden considerarse básicas. Puedes diversificarlos tú mismo cambiando ciertos ingredientes. No habrá menos opciones que opciones para las ensaladas de surimi.

Elena Proniña

Los mariscos son parte necesaria de la dieta de cualquier persona, todos conocen sus beneficios. Desafortunadamente, los regalos de los océanos no son baratos, por lo que muchas amas de casa usan activamente sus sustitutos. Por ejemplo, en lugar de carne de cangrejo, se pueden agregar palitos de cangrejo a las ensaladas.

Este original producto está elaborado a base de carne de pescado blanco molida. Los palitos son un producto listo para usar que no requiere tratamiento térmico, hoy en día se pueden preparar muchas ensaladas sobre su base. A continuación se presentan los platos más populares y asequibles.

Receta de ensalada clásica con palitos de cangrejo y arroz

Dado que los palos llegaron a Rusia desde el Este (Japón y China), el mejor "compañero" para ellos es el arroz. Este cereal es adorado por los japoneses, se considera muy útil. Es por eso que (junto con los palitos de cangrejo) forma la base de una ensalada clásica, a continuación se muestra su receta.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo (o la llamada carne de cangrejo) - 250 gr.
  • Sal marina.
  • Maíz enlatado - 1 lata.
  • Cebollas - 1-2 piezas, dependiendo del tamaño.
  • Huevos de gallina - 3 uds.
  • Arroz - 100 gr.
  • Mayonesa - al gusto de la anfitriona.

Algoritmo de cocción:

  1. El primer paso es hervir los huevos de gallina y el arroz. Enjuague la sémola, hierva agua (1 litro), ponga el arroz lavado, sal, revuelva, cocine hasta que esté tierno. Secreto: si agrega un poco de jugo de limón al final de la cocción, el cereal adquirirá un hermoso color blanco como la nieve y una ligera acidez.
  2. Proceso de cocción - 20 minutos (con agitación constante). Escurrir en un colador con agujeros pequeños, enjuagar, enfriar a temperatura ambiente.
  3. Hervir los huevos en agua (con sal) hasta que estén duros (10 minutos). Transfiera los huevos al agua fría para que se enfríen, pele.
  4. Limpiar la carne de cangrejo de la película. Limpiar el nabo, lavar.
  5. De hecho, puedes comenzar a hacer la ensalada. Para hacer esto, corte palitos de cangrejo, cebollas y huevos duros (puede cortarlos en cubos pequeños).
  6. Abra el maíz enlatado, drene el agua.
  7. Ponga los ingredientes en un recipiente lo suficientemente grande. Antes de servir, la ensalada debe salarse y luego sazonar con mayonesa o salsa de mayonesa.
  8. Servir frío. Tal ensalada puede actuar como guarnición para carne, pescado o ser un plato independiente.

Receta de ensalada de cangrejo con pepinos frescos - receta fotográfica

La familiar y aburrida ensalada de cangrejo es fácil de actualizar agregando vegetales frescos a los ingredientes. Los pimientos frescos, las cebollas o los pepinos son excelentes aquí.

Es con este último que vale la pena preparar ensalada de cangrejo en primer lugar. Resulta que es especialmente fragante y jugoso. También es bueno que los cubitos de pepino crujen. Esto seguramente atraerá a los niños y otros amantes de las verduras.

tu marca:

Hora de cocinar: 20 minutos


Cantidad: 4 porciones

Ingredientes

  • Palitos de cangrejo: 300 gramos
  • Pepinos frescos: 200 g
  • Huevos: 4 uds.
  • Maíz: 1 b.
  • Mayonesa: al gusto

Instrucciones de cocina

    Primero debes dejar los palitos de cangrejo calientes por un tiempo para que se descongelen. O usa el microondas para esto. Luego los liberamos del empaque. Para esta ensalada, córtalos en cubos iguales.

    Lave los pepinos frescos, corte el tallo y la inflorescencia. Los cortamos en cubos.

    Vierta los pepinos picados en los platos para los palitos de cangrejo.

    Los huevos que pusimos a cocer un poco antes también los cortaremos en cubos, al igual que los ingredientes anteriores.

    Verterlas en un bol donde mezclaremos nuestra ensalada.

    Agregue el último ingrediente: maíz. Drene todo el jugo de él primero. De lo contrario, la ensalada puede salir demasiado húmeda. Después de todo, los pepinos también darán su jugo.

    Agrega mayonesa.

    Mezcle bien, pruebe, y solo después de eso puede ser necesario salar.

    Cambiamos la ensalada de la cacerola a un plato hermoso y la ponemos sobre la mesa.

Cómo cocinar ensalada de cangrejo con maíz

El maíz enlatado solo es superado por el arroz en términos de compatibilidad con los palitos de cangrejo. Resalta el aroma a pescado de los palitos, aporta a la ensalada un agradable dulzor y jugosidad. Esta es una de las ensaladas más fáciles de preparar, popular entre las amas de casa rusas.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 400 gr.
  • Maíz enlatado - 350 gr.
  • Mayonesa - 150 gr.
  • Huevos de gallina - 5 uds.
  • Cebolla (pluma) - 1 manojo.
  • Arroz - 100 gr.
  • Perejil - 1 manojo.
  • Sal.
  • Eneldo - 1 manojo.

Algoritmo de cocción:

  1. Un plato tan sencillo se puede hacer sin arroz (menos trabajo) o con arroz (más trabajo, pero también rendimiento). Enjuague el arroz con agua, sumérjalo en agua hirviendo con sal, cocine hasta que esté completamente cocido (20 minutos o un poco menos). Para no pegarse y no quemarse, se requiere agitación constante.
  2. Hervir los huevos hasta que estén completamente cocidos, estado - duros, tiempo - 10 minutos. Drene el agua del maíz. Enjuague las verduras, seque.
  3. Puede proceder, de hecho, a la preparación de la ensalada. Primeros palitos, huevos cortados en cubos pequeños o medianos. Picar las verduras.
  4. En una ensaladera profunda, mezcle el maíz, el arroz, los palitos picados, los huevos. Sal, sazonar ligeramente con mayonesa. Esto debe hacerse justo antes de servir, espolvorear con hierbas picadas.

¡Los colores blanco, amarillo y verde de la lechuga se ven muy brillantes, festivos, primaverales!

Deliciosa ensalada de cangrejo con col

Las amas de casa rusas, a diferencia de las japonesas, usan activamente repollo blanco común en combinación con palitos de cangrejo. De hecho, estos dos productos se complementan, el repollo hace que la ensalada sea más jugosa y los palitos le dan al plato un agradable sabor a pescado. Además, el costo de los ingredientes iniciales es bastante bajo, por lo que incluso los estudiantes pueden cocinarlo.

Ingredientes:

  • Repollo blanco - 200-300 gr.
  • Palitos de cangrejo - 200 gr.
  • Cebolla (cabeza pequeña) - 1 ud.
  • Maíz enlatado - ½ lata.
  • Limón - ½ ud.
  • Sal.
  • Salsa de mayonesa (mayonesa) - unas pocas cucharadas.

Algoritmo de cocción:

  1. Para esta ensalada no es necesario que hiervas las verduras, por lo que puedes empezar a cocinar casi antes de comer. Picar el repollo, idealmente en tiras finas (las amas de casa novatas tendrán que practicar, las experimentadas ya dominarán este proceso tecnológico bastante complicado). Cuanto más delgado se corte el repollo, más pronto liberará el jugo y, además, el plato se verá más apetitoso.
  2. Corta los palitos en forma de cruz o en cubos medianos.
  3. En una ensaladera profunda, ponga el repollo picado, los palitos picados, media lata de maíz.
  4. Pelar la cebolla, enjuagar bajo el grifo, cortar en cubos, su tamaño depende de la habilidad y el deseo de la anfitriona. Puede escaldarlo con agua hirviendo, luego desaparecerá su sabor fuerte.
  5. Tome medio limón y exprima el jugo en una ensaladera, o espolvoree los ingredientes preparados. Ligeramente sal, mezclar suavemente, agregar mayonesa.

Inmediatamente puede salar el repollo picado, triturarlo un poco. Entonces estará más tierno y jugoso, y al final de la cocción ya no es necesario añadir sal.

Ensalada de cangrejo con tomates

El queso y los tomates son dos productos que van bien juntos. Pero las amas de casa experimentando han descubierto que los palitos de cangrejo pueden ser una "compañía agradable" para esta pareja. Un poco de esfuerzo, un mínimo de productos y una maravillosa ensalada se convierte en una verdadera decoración de la cena.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo (carne de cangrejo) - 200 gr.
  • Tomates - 300 gr. (4-5 piezas).
  • Queso duro (como "holandés") - 250-300 gr.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Mayonesa (al gusto de la anfitriona).

Algoritmo de cocción:

  1. Los tomates deben lavarse. Pelar el ajo, enjuagar, exprimirlo en mayonesa, dejar reposar un poco.
  2. Puede comenzar a preparar la ensalada: es mejor usar una ensaladera de vidrio, porque la ensalada se ve muy bien "en la sección".
  3. Corte los tomates y los palitos a pedido del "cocinero", en cubos pequeños, pajitas. Rallar el queso con un rallador de agujeros medianos.
  4. Coloque la mitad de los palitos de cangrejo en una ensaladera de vidrio, engrase con mayonesa de ajo. Cubra con una capa de tomates, mayonesa, una capa de queso.
  5. Luego, una vez más, repita los palitos de cangrejo, una capa de mayonesa, tomates, una capa de mayonesa. La "tapa" superior de la ensalada debe estar hecha de queso.
  6. Es bueno decorar una ensalada de este tipo con hierbas frescas: perejil, eneldo o plumas de cebolla.

Ensalada con palitos de cangrejo y queso

Los palitos de cangrejo son un producto único, van bien con muchas verduras, huevos y queso. A continuación se muestra una de las recetas más fáciles de preparar, una anfitriona novata también se pondrá deliciosa.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 240 gr.
  • Queso duro (como "holandés") - 200 gr.
  • Huevos de gallina - 4-5 piezas
  • Sal.
  • Ajo - 1-2 dientes (dependiendo del tamaño)
  • Maíz - 1 lata.
  • Mayonesa.

Algoritmo de cocción:

  1. Primero debe hervir los huevos; debe ponerlos en agua hirviendo, ligeramente salados, para que no exploten.
  2. El proceso de cocción es de 10 minutos, luego se sumergen rápidamente en agua con hielo, esto ayuda a la hora de quitarles la cáscara. Limpiar, cortar.
  3. Cortar los llamados palitos en platos. Ralla el queso.
  4. En un recipiente hondo, mezcle los palitos, los huevos duros, el maíz, el queso. Sal ligeramente.
  5. Pelar el ajo, enjuagar, pasar las rodajas a través de una prensa en mayonesa.
  6. Aliñar la ensalada con mayonesa y aderezo de ajo. Déjalo reposar (hasta 15 minutos).

Cómo hacer ensalada de frijoles de cangrejo

Curiosamente, en lugar de maíz enlatado, muchas amas de casa también usan frijoles preparados envasados ​​en latas. Y los cocineros más hábiles prefieren cocinar frijoles (o frijoles) para ensalada solos. Es cierto que esto llevará mucho tiempo.

Ingredientes:

  • Frijoles enlatados listos - 1 lata.
  • Palitos de cangrejo (o carne) - 200-240 gr.
  • Sal.
  • Verduras: un montón de eneldo, perejil.
  • Huevos de gallina - 3 uds.
  • Mayonesa (se puede reemplazar con salsa de mayonesa).

Algoritmo de cocción:

  1. Pre-hervir huevos frescos (tiempo de cocción hasta que estén duros - 10 minutos). Los huevos listos se enfrían, se pelan. Cortar en cubos (grandes o medianos, según se desee).
  2. Retire los palitos de cangrejo del empaque, córtelos en cubos o rebanadas.
  3. Enjuague las verduras, sumerja en agua helada durante 10 minutos, seque. Drene el agua de los frijoles.
  4. Coloque los ingredientes cocidos en una ensaladera profunda y hermosa: huevos y platos de palitos de cangrejo, agregue frijoles y verduras picadas muy finamente allí. Sal, sazonar con mayonesa.

Una ensalada que usa frijoles rojos se ve especialmente hermosa. En la parte superior, decore adicionalmente la ensalada con verduras o tomates cherry, cortados en 2 o 4 partes.

Ensalada "Mar Rojo" con palitos de cangrejo

Otro plato, a base de palitos de cangrejo, consta de productos asequibles, es fácil y rápido de preparar. Recibió el nombre de "Mar Rojo" por el color de los ingredientes principales: palitos, tomates y pimientos, también rojos.

Ingredientes:

  • Carne de cangrejo (o palitos) - 200 gr.
  • Tomates jugosos y maduros - 3-4 piezas.
  • Pimienta roja (búlgara) - 1 ud.
  • Ajo - 1-2 dientes.
  • Queso duro - 150-200 gr.
  • Salsa mayonesa (o mahonesa).
  • Sal.

Algoritmo de cocción:

  1. No necesita precocinar (freír, hervir) nada para una ensalada, por lo que puede comenzar a cortar los alimentos justo antes del almuerzo o la cena.
  2. Lave los tomates, retire el tallo, córtelos con un cuchillo muy afilado en forma de una pajita larga y delgada.
  3. Lave el pimiento, retire la "rabo" y las semillas, también córtelo en tiras.
  4. Luego realice la misma operación con palitos de cangrejo: retire el empaque, córtelo en pedazos.
  5. Queso rallado (puedes elegir agujeros grandes o medianos).
  6. Pelar los ajos, enjuagar, triturar con un cuchillo, sal para que suelte más jugo, mover con mayonesa.
  7. En una ensaladera de vidrio, mezcle los productos, sazone con salsa de ajo y mayonesa, no agregue sal.

receta de ensalada de cangrejo con ananá

Sería bueno usar carne de cangrejo real para la próxima ensalada (enlatada). Si las finanzas son escasas, puede reemplazarlas con palitos de cangrejo ordinarios, también combinan bien con piñas.

Ingredientes:

  • Barritas - 1 paquete (200 gr.).
  • Salsa de mayonesa (yogur sin azúcar, mayonesa).
  • Queso duro - 200-250 gr.
  • Cebolla - 1-2 piezas
  • Trozos de piña en lata - 1 lata
  • Huevos de gallina - 4-5 piezas

Algoritmo de cocción:

  1. Tal ensalada se ve hermosa en forma de capas, por lo que los productos deben prepararse y luego colocarse en una ensaladera profunda.
  2. Hervir los huevos de gallina durante 10 minutos (hervidos), enfriar, cortar las claras en cubos, triturar las yemas con un tenedor en un plato aparte.
  3. Escurrir el relleno de piña.
  4. Queso rallado (rallador con agujeros pequeños o medianos).
  5. Cortar la cebolla pelada y lavada en medio aros finos, escaldar, enjuagar con agua.
  6. Coloque palitos en el fondo de la ensaladera, cubra con mayonesa. Luego - ardillas, medio aros de cebolla picados, cubos de piña, queso rallado. Entre los ingredientes hay una capa de mayonesa.
  7. Decore la parte superior de la ensalada con puré de yema, agregue un poco de vegetación, su perejil favorito o, por ejemplo, eneldo.

Importante: la ensalada no necesita ser salada, al contrario, gracias a las piñas, tendrá un sabor original ligeramente dulce.

Cómo hacer ensalada de cangrejo en capas

La misma ensalada se puede servir de dos maneras diferentes, la familia ni siquiera creerá que se trata del mismo plato. La primera vez puedes mezclar todos los ingredientes y solo sazonar con mayonesa (salsa).

La segunda vez, puede colocar los mismos productos, preparados y picados, en capas en una ensaladera, untando cada uno ligeramente con mayonesa. Aquí hay una receta para una de las ensaladas a base de palitos que se ve increíble y sabe increíble.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 200 gr.
  • Mayonesa.
  • Manzana (agridulce) - 1 ud.
  • Sal.
  • Huevos de gallina - 4 uds.
  • Zanahorias frescas - 1 ud.
  • Queso (idealmente - variedades duras) - 150 gr.

Algoritmo de cocción:

  1. Los huevos requerirán la mayor parte del tiempo para cocinarse: deben salarse con agua, hervirse durante 10 minutos, enfriarse y pelarse. Separar unos de otros cortando en diferentes recipientes, claras y yemas.
  2. Picar los palitos en tiras.
  3. Lave la manzana, córtela en tiras.
  4. Pelar, lavar, rallar las zanahorias (rallador con agujeros grandes).
  5. Ponga en una ensaladera a su vez: palitos, manzanas, proteínas, yemas, zanahorias, queso. Al mismo tiempo, engrase cada capa con mayonesa.
  6. A veces puede encontrar la misma receta, solo que en lugar de mayonesa, se ofrece yogur sin azúcar. Entonces el plato se vuelve verdaderamente dietético.

Deliciosa ensalada con carne de cangrejo y champiñones

La receta original sugiere usar palitos de cangrejo y champiñones enlatados. Una combinación bastante rara, pero ¿por qué no intentar realizar un experimento creativo en la cocina y sorprender a la familia?

Ingredientes:

  • Barritas - 200 gr.
  • Champiñones - 400 gr.
  • Cebolla - 1 ud.
  • Pimienta, sal, vinagre.
  • Huevos de gallina - 5-6 piezas.
  • Zanahorias - 2 uds.
  • Aceite vegetal para freír.
  • Mayonesa.
  • Verdes para decorar el plato.

Algoritmo de cocción:

  1. De acuerdo con esta receta, la cebolla debe ser encurtida. Para hacer esto, córtelo en tiras, póngalo en un tazón de porcelana. Sal, agregue azúcar, vierta vinagre de manzana (idealmente).
  2. Guise las zanahorias en aceite hasta que estén blandas, frías.
  3. Retire el empaque de los palitos de cangrejo, córtelos en platos o cubos.
  4. Hervir los huevos durante 10 minutos en agua con sal, quitar la cáscara, cortar en cubos.
  5. Escurra el relleno de los champiñones enlatados, córtelos en rodajas.
  6. Mezcle los productos preparados en un recipiente hondo, luego transfiéralos cuidadosamente a una hermosa ensaladera.
  7. El plato está listo, ¡puedes invitar a familiares y amigos a probar la nueva ensalada original!

Ensalada de cangrejo con manzanas

Para una ensalada que contiene palitos de cangrejo, el arroz y el maíz se eligen con mayor frecuencia como "compañeros". Pero, si agrega solo una manzana, el sabor del plato cambiará drásticamente. La ensalada será más tierna, dietética.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 240-300 gr.
  • Arroz (grano largo) - 150 gr.
  • Maíz - 1 lata.
  • Manzana agridulce - 1-2 uds.
  • Huevos de gallina - 4 uds.
  • mayonesa y sal.

Algoritmo de cocción:

  1. El primer paso es hervir el arroz: enjuáguelo, sumérjalo en agua hirviendo con sal, cocine durante 15-20 minutos (hasta que esté cocido), revuelva todo el tiempo para que no se pegue. Escurrir el agua, enjuagar el arroz, dejar enfriar.
  2. Hervir los huevos - 10 minutos, también enfriar, pelar.
  3. Corte palitos, huevos cocidos y manzanas de la misma manera, en tiras.
  4. En el mismo recipiente, agregue el arroz, los granos de elote.
  5. Sazone con mayonesa, sal un poco.
  6. Un poco de verduras convierte una ensalada ordinaria en una obra maestra del arte culinario, que sin duda será apreciada por amigos y colegas.

Receta de ensalada picante con palitos de cangrejo, queso y ajo

La llamada carne de cangrejo o su análogo, los palitos de cangrejo, es un producto neutro, no tiene un sabor ni un aroma pronunciados. Es por eso que el ajo se encuentra a menudo en las recetas de ensaladas, le da sabor y sabor al plato.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo -340 gr.
  • Maíz - 1 lata.
  • Huevos - 4-5 piezas
  • Verdes (eneldo) - 3-5 ramas.
  • Queso duro - 200 gr.
  • Ajo - 3-4 dientes.
  • Mayonesa.
  • Sal.

Algoritmo de cocción:

  1. Hervir huevos frescos (la norma de tiempo es de 10 a 12 minutos). Fresco, limpio.
  2. Cortar los huevos, el queso, los palitos en cubos.
  3. Exprima el ajo en mayonesa, deje reposar durante 10 minutos.
  4. Mezcle todos los ingredientes picados en una ensaladera, agregue el maíz y el eneldo picado.
  5. Mezcle suavemente, luego sazone con mayonesa, un poco de sal.
  6. El ligero aroma del ajo abre el apetito, por lo que la ensalada desaparece en un abrir y cerrar de ojos.

Ensalada de cangrejo saludable con zanahorias

Naturalmente, la carne de cangrejo es mucho más útil que los palitos llamados cangrejo, pero es bastante cara. Por otro lado, los productos completamente diferentes (más asequibles en precio y disponibilidad) ayudan a que la ensalada sea útil. Por ejemplo, una receta de ensalada con maíz enlatado y zanahorias frescas.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 1 paquete.
  • Maíz con leche enlatada - 1 lata.
  • Huevos cocidos - 4-5 piezas.
  • Zanahorias - 1-2 piezas
  • Mayonesa.
  • Sal marina.

Algoritmo de cocción:

  1. Todo es extremadamente simple. Pele las zanahorias, enjuáguelas de la tierra, córtelas en tiras muy finas o ralle.
  2. Hervir huevos de gallina, rallar.
  3. Echar el maíz en un colador.
  4. Cortar los palitos en rodajas.
  5. En un recipiente, mezcle los componentes de la ensalada, vierta la mayonesa, mezcle nuevamente.
  6. Ahora coloque en tazones o en una ensaladera, espolvoree con hierbas.

Ensalada de cangrejo coreana inusual

"Zanahoria-cha" es un producto muy conocido, popular en Oriente. De esta forma, la verdura favorita es buena sola, como refrigerio y como parte de varios platos.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 200-250 gr.
  • Zanahorias en coreano - 250 gr.
  • Huevos cocidos - 3 uds.
  • Pepino fresco - 1 ud.
  • Maíz - ½ lata.
  • Mayonesa (o salsa de mayonesa) - 1 paquete.

Algoritmo de cocción:

  1. Corte las zanahorias en trozos lo suficientemente pequeños, los pepinos y los palitos de cangrejo en tiras, los huevos cocidos en cubos.
  2. Escurra ½ lata de maíz en un colador.
  3. Mezcle todo, espolvoree con sal, mayonesa, mezcle nuevamente.
  4. Espolvorea la ensalada con hierbas frescas (picadas finamente), ¡el plato del día está listo!

Cómo cocinar una ensalada con palitos de cangrejo y pollo

Otra receta sugiere combinar palitos de cangrejo y pollo. Los chefs tienen en cuenta el hecho de que no hay nada de cangrejos reales en palitos, y un producto moderno está hecho de pescado molido.

Ingredientes:

  • Barritas - 100 gr.
  • Carne de pollo hervida - 100 gr.
  • Maíz enlatado: ½ lata normal o una lata pequeña.
  • Huevos de gallina hervidos - 3-4 piezas.
  • Los verdes son frescos.
  • Sal (puedes tomar sal marina), mayonesa.

Algoritmo de cocción:

  1. Hervir el filete de pollo (media pechuga) con cebolla, sal, condimentos.
  2. Cortar los palitos de pollo y la carne en tiras.
  3. Echar el maíz en un colador.
  4. Hervir los huevos (10 minutos), enfriar. Luego picarlos y las plumas de cebolla.
  5. Simplemente mezcle los productos en una ensaladera, agregue sal, mayonesa (o yogur sin azúcar), mezcle nuevamente.

Los hogares pueden intentar durante mucho tiempo adivinar qué ingredientes se usan en esta ensalada, excepto las cebollas y el maíz.

Delicada ensalada de cangrejo con aguacate

Muchas amas de casa usan con éxito verduras y frutas raras, como los aguacates, para cocinar. Da sabor a lo familiar.

Ingredientes:

  • Aguacate - 1 ud.
  • Pepino fresco - 1 ud.
  • Palitos de cangrejo - 200 gr.
  • Queso duro - 100-140 gr.
  • Jugo de limón - 1-2 cucharadas. yo
  • Ajo - 1-2 dientes.
  • Aceite (preferiblemente de oliva)
  • Sal marina al gusto.

Algoritmo de cocción:

  1. Esta sencilla ensalada se prepara justo antes de servir, se lava el aguacate y el pepino, se pelan y se trocean.
  2. Cortar palitos de cangrejo en rodajas o cubos, rallar queso o cubos.
  3. Aderezo: aceite de oliva, limón, sal, ajo machacado y hierbas. Verter sobre los ingredientes mezclados con la salsa aromática y servir.

Los palitos de cangrejo, como un soldado universal en la cocina, van bien con verduras, frutas, champiñones e incluso con pollo. Las ensaladas con palillos son sabrosas y fragantes, pero se ven simplemente hermosas.

Estamos esperando sus comentarios y calificaciones, ¡esto es muy importante para nosotros!

A pesar de la disponibilidad y el bajo costo de los palitos de cangrejo, existen numerosas recetas de este producto, y hay que reconocer que son muy atractivas y, lo más importante, deliciosas. Las recetas más simples son una gran cantidad de ensaladas con palitos de cangrejo. Por ejemplo, la conocida ensalada con palitos de cangrejo y maíz. Ni una sola fiesta moderna puede prescindir de él. Pero los platos de palitos de cangrejo no se limitan a las ensaladas. Hay recetas muy interesantes, juzgue usted mismo: rollo de palitos de cangrejo, palitos de cangrejo rellenos, chuletas de palitos de cangrejo, palitos de cangrejo fritos, tartaletas de palitos de cangrejo, palitos de cangrejo rebozados, etc.

Debido a su sabor original y no muy brillante, los palitos de cangrejo combinan bien con la mayoría de los productos, lo que permite a los chefs inventar varios platos de manera aún más activa. Por ejemplo, han aparecido palitos de cangrejo con queso, pan de pita con palitos de cangrejo, tomates con palitos de cangrejo, arroz con palitos de cangrejo, calamares con palitos de cangrejo y otros.

Todo el mundo sabe que no hay carne de cangrejo en palitos de cangrejo. Pero están tan hábilmente preparados con pescado picado de surimi y, al mismo tiempo, resultan tan apetitosos que merecidamente recibieron el nombre. Los deliciosos palitos de cangrejo se han convertido en la base de muchos platos debido a su facilidad de uso en la cocina y su excelente sabor. El aperitivo de palitos de cangrejo es una gran solución rápida y original para cualquier mesa. Los palitos de cangrejo no necesitan tratamiento térmico, sin embargo, algunas recetas prevén su fritura. Los palitos de cangrejo rebozados o simplemente fritos son prueba de ello, y quedan buenísimos.

Comprueba por ti mismo lo rápido y fácil que puedes cocinar cualquier plato de palitos de cangrejo. Las recetas de estos platos son variadas y numerosas. Por ejemplo, cocine cualquier ensalada con palitos de cangrejo, usted mismo puede inventar una receta, ya que este producto responde a cualquier innovación culinaria. Y una cosa más: echa un vistazo a las fotos de platos de palitos de cangrejo. Sus fotos son tan coloridas y apetecibles que es imposible pasar por alto estas recetas.

El principal consejo si cocinas palitos de cangrejo es que la receta con foto se convierta en tu guía en la cocina;

Los palos de alta calidad se despliegan fácilmente en hojas, no se arrugan ni se rompen, incluso son ligeramente elásticos;

Compre palitos de cangrejo de grandes fabricantes conocidos, no usan colorantes artificiales y tienen la composición más natural y, por lo tanto, útil de los componentes;

Los platos de palitos de cangrejo se sirven con vinos blancos espumosos y secos;

El contenido calórico de un producto natural no supera las cien calorías por cada cien gramos de palitos de cangrejo, por lo que los platos elaborados con ellos se consideran dietéticos;

Si entre la composición de los componentes en el empaque de los palitos "surimi" no aparece en absoluto, entonces debe comprender que estos palitos de cangrejo están hechos de proteína de soja o almidón. No serás envenenado por ellos, pero no hay ningún beneficio especial allí, y su sabor te causará sentimientos encontrados;

Eche un vistazo a la forma de los palitos: si están arrugados o agrietados, lo más probable es que se violó la tecnología durante su producción o que se almacenaron incorrectamente;

No sea perezoso para comprobar las fechas de caducidad y las condiciones de almacenamiento. Los palitos enfriados se almacenan a temperaturas de menos 1 a más 5 grados.