Ensaladas con salmón rosado enlatado. Recetas de Ensaladas con Ensalada Rosa Ensalada con Salmón Rosa Arroz en Lata y Huevo

Es el salmón rosado el que muchos chefs eligen como producto principal para las meriendas navideñas, ya que combina bien con otros ingredientes. El resto de los productos para una abundante ensalada de salmón rosado enlatado se pueden encontrar en la casa de cada ama de casa, y la receta en sí lo sorprenderá por su accesibilidad.

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Ensalada con salmón rosado enlatado y arroz

Gracias a la espectacular porción que se sirve, como en la foto, la ensalada preparada de conservas y arroz puede convertirse en un adorno para cualquier fiesta festiva. Es preferible elegir arroz largo para las meriendas, que no hierva demasiado durante la cocción.

Ingredientes

• salmón rosado - 1 b.;
• sémola de arroz - 100 g;
• pepino - 2 piezas;
• queso - 120 g;
• limón - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Lava y hierve el arroz durante 15 minutos. Luego apague el gas y déjelo en la sartén durante otro cuarto de hora.
2. Picar la cebolla en medio aros. Rociar con jugo de limón, agregar un poco de sal y dejar marinar por 20 minutos.
3. Pepinos cortados en cuadrados pequeños.
4. Rallar el queso con un rallador.
5. Retire el exceso de líquido de los alimentos enlatados, triture el pescado con un tenedor y luego agregue las cebollas en escabeche.

Luego, debe colocar el anillo y colocar los componentes preparados en la siguiente secuencia:

• pepino;
• pez;

Todas las capas deben cubrirse con mayonesa. A la hora de servir, se puede decorar la parte superior del plato con una rodaja de limón.

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Ingredientes

• alimentos enlatados - 1 b.;
• papas - 3 piezas;
• huevo - 3 piezas;
• queso procesado - 1 pieza;
• ajo - 2 dientes;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Las papas y los huevos deben hervirse. Luego frote con un rallador.
2. El queso también necesita ser rallado.
3. Abra un bote de pescado, elimine el exceso de líquido y macháquelo con un tenedor.
4. Todos los componentes deben mezclarse, agregarles ajo picado y sazonar con mayonesa.

El aperitivo se presenta, por regla general, en una hermosa ensaladera. Sin embargo, hay opciones para decorar dichos platos en forma de serpientes o en porciones según el número total de invitados.

Si la comida enlatada comprada no provoca apetito debido a la gran cantidad de aceite, el puré de pescado debe colocarse en servilletas de papel para que desaparezca el exceso de grasa.

Video

El canal "Deliciosas ensaladas" compartió su versión de la merienda.

Ensalada de salmón rosado enlatado con pepino

Tal ensalada se considera un excelente refrigerio para la temporada de verano. Es muy útil y nutritivo.

Ingredientes

• alimentos enlatados - 1 b.;
• rábano - 5 piezas;
• pepino - 2 piezas;
• huevos - 3 piezas;
• verduras - un montón;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Se debe abrir un frasco de pescado enlatado, eliminar el exceso de líquido y triturar la corteza con un tenedor.
2. Los pepinos y los rábanos deben lavarse y cortarse en cubos.
3. Hervir los huevos, pelar y cortar en cuadrados pequeños.
4. Enjuague y pique el manojo de verduras.
5. Combinamos todos los componentes en una ensaladera y condimentamos con una pequeña cantidad de mayonesa.
6. La parte superior, si lo desea, está decorada con hierbas picadas.

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Rosa Vetrov demostró su versión de snacks con pepino.

Ensalada de salmón rosado enlatado con zanahorias

Gracias a las zanahorias y manzanas hervidas, el bocadillo de hojaldre es muy suave y tierno al gusto. El aroma y el picante se consiguen añadiendo salmón rosado. Resulta sabroso y satisfactorio.

Ingredientes

• alimentos enlatados - 1 b.;
• queso - 120 g;
• zanahorias - 1 pieza;
• huevos - 3 piezas;
• manzana - 1 pieza;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Es necesario abrir un frasco de salmón rosado, verter el exceso de líquido y amasar el pescado con un tenedor. El ingrediente resultante se debe poner en una ensaladera y cubrir con una red de mayonesa.
2. Hervir los huevos, pelar y rallar con un rallador. Poner encima del pescado y cubrir con mayonesa.
3. Hervir las zanahorias, pelar y rallar. Luego extiéndalo sobre la superficie de la ensalada y haga una rejilla de mayonesa.
4. Pelar la manzana y disponer la siguiente capa.
5. Rallar el queso y decorar la parte superior de la ensalada. Si lo desea, se puede hacer una red de mayonesa encima.

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Ensalada con salmón rosado enlatado y maíz

Esta ensalada decorará cualquier mesa festiva. Fácil de preparar, podrá cautivar a los invitados reunidos con su originalidad, que se logra mediante el uso de maíz enlatado.

Ingredientes

• alimentos enlatados - 1 b.;
• queso procesado - 1 paquete;
• huevos - 2 piezas;
• maíz - 250 g;
• aceitunas - 12 piezas;
• verduras - una rama;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. El huevo se debe hervir, pelar y rallar con un rallador.
2. Rallar también el queso derretido.
3. Se debe abrir un frasco de pescado, quitar el exceso de líquido y triturar el salmón rosado con un tenedor.
4. Picar las aceitunas en 4 partes.
5. Enjuague las verduras y pique finamente.
6. Combine los componentes preparados, sal y sazone a pedido del cocinero con mayonesa o crema agria. Decore la parte superior del aperitivo con verduras si lo desea.

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El canal "Recetas Sencillas" compartió su versión de una merienda con choclo.

Ensalada de salmón rosado enlatado con queso y huevo

El plato será el punto culminante de cualquier evento festivo. La ensalada resulta sabrosa y saludable, mientras que su preparación le lleva a la anfitriona un máximo de 25 minutos.

Ingredientes

• alimentos enlatados - 1 b.;
• huevos - 3 piezas;
• queso - 120 g;
• verduras - un montón;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Se debe abrir un frasco de salmón rosado, eliminar el exceso de líquido y triturar el pescado con un tenedor.
2. Hervir los huevos, pelar y separar las yemas de las claras. Las yemas se pueden triturar con un tenedor y las claras se deben rallar con un rallador.
3. Queso también rallar.

Para decorar el aperitivo se deben poner los ingredientes en una ensaladera en el siguiente orden:

• salmón rosado;
• proteína con mayonesa;
• queso rallado con mayonesa;
• agregue mayonesa a la yema - colóquela en una capa;
• la parte superior está decorada con vegetación.

Para que la ensalada se empape bien, debe retirarse en el refrigerador durante varias horas.

El aperitivo se puede servir de otra forma. Corta todos los ingredientes en cubos pequeños, agrega sal, pimienta, sazona con mayonesa y decora la ensalada con perejil o eneldo.

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Ensalada de salmón rosado enlatado con manzanas

La combinación de salmón rosado enlatado y manzana fresca en el aperitivo le da un sabor inusual y un aroma original al plato. En apariencia, el aperitivo atrae con una brillante combinación de colores.

Ingredientes

• alimentos enlatados - 1 b.;
• queso procesado - 1 paquete;
• manzana - 2 piezas;
• huevos - 3 piezas;
• verduras - una rama;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Hervir los huevos, pelar y cortar en cubos pequeños.
2. Rallar el queso derretido con un rallador.
3. Abra el pescado, escurra el exceso de líquido y triture el salmón rosado con un tenedor.
4. Picar las verduras.
5. Lave las manzanas, quite las semillas y córtelas en cuadrados pequeños.
6. Espolvorea los ingredientes preparados con jugo de limón y sazona el aperitivo con mayonesa.

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El canal "Ensaladas deliciosas" mostró su propia versión de un bocadillo de manzana.

Ensalada de salmón rosado enlatado con guisantes verdes

La ensalada es perfecta para un almuerzo familiar o una cena festiva. Puedes usar guisantes enlatados o congelados.

Ingredientes

• alimentos enlatados - 1 b.;
• huevos - 2 piezas;
• zanahoria - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza;
• guisantes verdes - 85 g;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Las zanahorias y los huevos deben hervirse y pelarse. Muele las zanahorias con un rallador y corta los huevos en tiras.
2. El exceso de líquido debe drenarse de los frascos con pescado y guisantes verdes. Triture el salmón rosado con un tenedor.
3. Lava y pica la cebolla.
4. Mezcle todos los ingredientes, agregue sal y pimienta negra. Prepare un aperitivo, por regla general, utilizando tazones o formas en porciones.

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El salmón rosado es una de las variedades de pescado que goza de especial popularidad por su sabor. A partir de este marisco se pueden cocinar diferentes platos:

• ensalada;
• carnes ahumadas;
• guiso;
• asar;
• conservación.

Hoy en día, hay recetas más que suficientes para hacer ensaladas con este producto. Todos ellos son diferentes en composición y precio, sin embargo, todos difieren en excelente sabor.

Antes del procedimiento, cuando tenga que preparar una ensalada de salmón rosado enlatado, debe elegir los platos correctos.

Importante: si planea mezclar ingredientes para ensaladas, entonces necesita usar platos hondos, cuando se espera que el plato esté hinchado, entonces el recipiente es grande y plano.

Antes de cocinar, asegúrese de lavar bien todos los componentes de la ensalada con agua tibia, luego aumentará la utilidad y el sabor del plato.

con queso derretido

Una ensalada de salmón rosado en lata muy simple y barata se obtiene usando queso procesado. Componentes requeridos:

• 250 o 300 g de salmón rosado en lata;
• 3 huevos;
• queso procesado "Amistad";
• eneldo fresco y perejil;
• sal;
• mayonesa para aderezo.

Tutorial:

1. Lo primero que tienes que hacer es hervir los huevos. Sumerja este producto en agua fría y espere el momento de la ebullición, luego cocínelos por unos 10 minutos. Drene el agua hirviendo y enfríe los huevos con agua fría para que se enfríen, luego el huevo se puede pelar fácilmente. Después de quitar la cáscara, deben rallarse con un rallador fino.
2. El queso procesado también se frota en un rallador mediano. Este producto se puede reemplazar completamente con otro queso duro.
3. Tome un frasco de salmón rosado enlatado, macháquelo bien con un tenedor. Luego queda mezclar todo y sazonar con crema agria o mayonesa, esto queda a su discreción.

Use perejil picado y eneldo para decorar.

con maíz

No menos sabrosa es una ensalada preparada a base de salmón rosado enlatado y maíz. Este plato es fácil y rápido de preparar, es adecuado tanto para la cena como para una mesa festiva. Lo más destacado es el uso de maíz: los granos brillantes le darán a la ensalada una presentación y el sabor será delicioso.

Para preparar tal plato, debe usar los siguientes ingredientes:

• una lata de salmón rosado en lata;
• queso duro, que se puede reemplazar con procesado;
• 100 gramos de aceitunas negras;
• 2 huevos;
• una lata de maíz enlatado;
• perejil;
• mayonesa;
• sal.

Hervir los huevos duros y frotarlos en un rallador fino. También rallamos queso. Abrimos la lata, escurrimos el líquido y troceamos el pescado. Luego abre el maíz enlatado y retira el líquido. Cortar las aceitunas negras en cuartos cada una. Mezclamos todo y sazonamos con mayonesa.

con apio

Una ensalada con apio y otros ingredientes interesantes se considera muy útil y variada. Para preparar un plato de vitaminas necesitarás:

• banco de peces;
• manzana agridulce;
• aceitunas - 50 g;
• pimiento rojo dulce;
• granos de nuez - 50 piezas;
• cebolla - ¼ piezas;
• tallos de apio - 3 piezas;
• ramita de eneldo;
• huevos de gallina - 2 piezas;
• queso holandés - 100 g;
• mayonesa - 150 g;
• pimienta negra y sal.

El principio de acción al crear esta ensalada original es el mismo que en recetas anteriores. Sacamos el tarro de pescado del líquido y amasamos añadiendo cebolla picada.

Importante: si el salmón rosado resultó seco, debe agregar un poco de mayonesa.

Esta mezcla debe colocarse en un plato ancho como primera capa. Cortar los tallos de apio muy finamente. Después de quitar el corazón de las manzanas y pelarlas, debe cortar la manzana en tiras finas y agregarlas al apio.

Estos componentes se colocan encima del pescado, además se agrega sal y pimienta negra molida. El siguiente paso es moler los granos de nuez en una licuadora y engrasarlos con mayonesa. La siguiente capa consistirá en huevos de gallina duros, rallados en un rallador fino con aderezo de mayonesa. Y la capa final será queso rallado en un rallador grueso, que ya no está aderezado con mayonesa encima. Para decorar una ensalada de vitaminas, necesitará un pimiento dulce, cortado en tiras finas. Poniendo los pedazos encima del plato, entre ellos debes poner ramitas de vegetación y algunas aceitunas.

con arroz

La ensalada de salmón rosado enlatado con arroz es impresionante. Para preparar un plato tan simple y al mismo tiempo extremadamente sabroso, necesitará:

• un par de latas de pescado
• 6 huevos;
• queso duro 100 gr.;
• 1/2 taza de arroz;
• cebolla y verduras.

Metodo de cocinar:

1. Primero, hervir el arroz y enfriar un poco.
2. Cocine el pescado de manera similar a las recetas anteriores y agréguelo al arroz tibio.
3. Picar finamente la cebolla y encurtirla un poco, luego enviarla a la ensalada.
4. Hervir los huevos, picarlos finamente y ponerlos en un plato.
5. El queso también se corta en un rallador fino y se envía a la ensalada. Mezclar todo y sazonar con mayonesa con hierbas.

Esta es una ensalada muy sabrosa, cuya facilidad de preparación atraerá a todos.

"Claqueta"

Esta ensalada es adecuada para una fiesta festiva, especialmente cuando se celebra el Año Nuevo. Ingredientes:

• zanahoria;
• patatas - un par de piezas;
• remolacha;
• pez;
• dos huevos;
• dos cucharadas de maíz enlatado;
• puerros y cebollas;
• hierbas provenzales;
• tomillo seco;
• mayonesa - 100 g.

¿Cómo preparar esta ensalada? Hervir las remolachas, las zanahorias y las papas. Hervir huevos. En una sartén, en aceite, calentar las hierbas provenzales y el tomillo. Picar la cebolla y agregarla a las hierbas. Freír todo. Ralla las papas y colócalas en un tapete de silicona en forma de rectángulo. Lubrique con mayonesa. Pelar las zanahorias, cortarlas en unos círculos, necesarios para la decoración posterior. Rallar el resto y distribuir sobre las patatas. Lubrique todo con mayonesa. Agregue las cebollas y las hierbas. Coloque el puré de pescado en una capa, cubriéndolo con mayonesa. Limpiar los huevos. Rallar la proteína y espolvorear por encima. Ahora de la ensalada necesitas enrollar el rollo.

Puedes decorar todo con remolachas, círculos de zanahorias, cebollas, yemas de huevo. Pon el rollo en un plato. Adorne con maíz enlatado. Resultó una maravillosa y sabrosa ensalada de salmón rosado enlatado.

Hay bastantes opciones para ensaladas con salmón rosado. Para los amantes del pescado rojo, los chefs han intentado crear muchas combinaciones, y casi todas las amas de casa tienen su propia receta de ensalada de salmón rosado en lata.

Ingredientes

Receta de ensalada con salmón rosado sin arroz

Picar finamente la cebolla, hervir los huevos y picar finamente. Mezcle el salmón rosado con cebolla, huevos, queso rallado en un rallador grueso, agregue mayonesa. Si le gusta una ensalada en capas, coloque los ingredientes cocidos por turnos y vierta sobre la mayonesa. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos antes de servir.

Receta de ensalada de mimosa con salmón rosado

Ingredientes

Hervir un vaso de arroz hasta que esté medio cocido. Hervir y rallar zanahorias en un rallador grueso, hervir 2 huevos y también rallar. Picar finamente el pepino fresco. Mezcle todos los productos cocidos con puré de salmón rosado en un plato hondo. Puede colocar los alimentos cocinados por turnos: arroz, pescado, zanahorias, pepino, huevos y luego verter mayonesa encima. Como resultado, obtendrá un plato multicolor muy hermoso.

Receta de ensalada con salmón rosado y arroz

Alejandro Gushchin

No puedo responder por el sabor, pero estará caliente :)

Contenido

Usar pescado fresco para la merienda es muy costoso y es difícil encontrar un producto de buena calidad, por lo que los alimentos enlatados ayudan a las amas de casa. Entre ellos, se aprecia especialmente el salmón rosado, que pertenece al grupo de los pescados rojos, que siempre se ven espectaculares en la mesa festiva. ¿Qué ensalada de salmón rosado enlatado se te ocurre y cuál es la mejor manera de servirla?

Cómo hacer ensalada de salmón rosado en lata

La conveniencia de trabajar con pescado enlatado es que no hay necesidad de tratarlo con calor. Los cocineros simplemente escurren todo el líquido, muelen el producto y lo mezclan con el resto de ingredientes que hay que preparar con antelación: las conservas de pescado no deben esperar demasiado para ser utilizadas. Además de salmón rosado y en su versatilidad: todas las verduras, hierbas, cítricos, quesos, complementan perfectamente este producto. Es muy fácil preparar una ensalada de salmón rosado en lata e incluso crear tu propia receta.

Ensalada con salmón rosado enlatado - receta

Todos los pescados rojos son intercambiables, por lo que las recetas de fiambres enfocadas en chum o salmón se pueden reenfocar en salmón rosado. Sin embargo, algunas opciones con pescado blanco también se pueden modificar sin dolor: puede untar remolacha, papas y mayonesa con un abrigo de piel grueso no solo en el arenque; la receta de ensalada con salmón rosado enlatado también merece atención.

Mimosa

• Tiempo de cocción: 2 horas 35 minutos.
• Raciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 857 kcal.
• Propósito: para una merienda.
• Cocina: hogar.

Entre las ensaladas de pescado en la época soviética, la más famosa fue Mimosa: desde los años 70 ha aparecido en el menú de casi todos los días festivos. La razón de esto es la disponibilidad de todos los productos, especialmente cuando se trata de salmón rosado enlatado. Esta es una buena opción para poner pescado rojo en la mesa, aunque sea económica, porque la ensalada, gracias a la selección competente de los componentes, es sabrosa y aparentemente atractiva, como lo demuestran las fotos.

Ingredientes:

• papas - 3 piezas;
• lata de salmón rosado;
• huevos - 3 piezas;
• zanahorias - 1 pieza;
• cebolla roja - 2 piezas;
• mantequilla - 15 g;
• mayonesa - 2 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

1. Pelar las patatas, cortarlas en cuartos. Zanahorias después de pelarlas en 2-3 partes (determinar por su tamaño). Vierta agua, cocine después de hervir hasta que esté suave. Sal hacia el final.
2. Después de enfriar, ralle las verduras: papas grandes, finamente zanahorias. ¡No mezclar!
3. Huevos duros. Dejar enfriar, separar en proteína y yema. Moler con un cuchillo o en un rallador por separado.
4. Retire el salmón rosado enlatado del frasco, triture con un tenedor.
5. Rallar las cabezas de cebolla. Con la mantequilla, que primero debe estar en el congelador, haz lo mismo.
6. Comience el montaje en un recipiente de vidrio en capas: cebollas, papas, mayonesa, zanahorias, mayonesa, clara de huevo, salmón rosado, mantequilla, papas, mayonesa, clara de huevo.
7. Deje reposar la Mimosa durante un par de horas en el refrigerador para remojar todas las capas. Espolvorear con yema justo antes de servir.

con arroz

• Raciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 1171 kcal.
• Propósito: para una merienda.
• Cocina: hogar.
• Dificultad de preparación: fácil.

Según el conjunto de componentes, esta ensalada de salmón rosado en lata con arroz es muy sencilla. Se hace espectacular por una hermosa porción de porción, cuya peculiaridad se discutirá en detalle, y una ralladura de sabor debido a las cebollas en escabeche. Se recomienda el arroz para tomar largo, aquellas variedades que no se convierten en papilla cuando se cocinan, y que puedes cocinar con la adición de tus especias favoritas. La cantidad de mayonesa la determina el chef: solo necesita remojar algunas capas.

Ingredientes:

• arroz dorado - medio vaso;
• pepinos - 300 g;
• queso semiduro - 140 g;
• limón;
• cebolla - 110 g;
• mayonesa - 2 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

1. Enjuague cuidadosamente el arroz, cocine a fuego medio durante 20 minutos, sin remover. La proporción de cereales a agua es de 1:1,5. Después, debe apagar el quemador y dejar el arroz debajo de la tapa durante otros 8 minutos. La sal no vale la pena, esto afectará negativamente la friabilidad.
2. Escaldar los aros de cebolla, picar. Vierta jugo de limón, sal, olvídese por un cuarto de hora.
3. Ralla finamente los pepinos, aprieta con las manos. Moler el queso de la misma manera.
4. Drene el líquido del frasco de pescado enlatado, triture las piezas, combine con las cebollas.
5. Poniendo un anillo con un diámetro de 9-10 cm en un plato, comience a colocar la ensalada en capas: arroz, pepino, pescado, queso. Entre ellos está la mayonesa. Servir inmediatamente, adornado con una rodaja de limón.

con patata

• Tiempo de cocción: 50 minutos.
• Raciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 1139 kcal.
• Propósito: para una merienda.
• Cocina: hogar.
• Dificultad de preparación: fácil.

El pescado, las papas y las cebollas verdes son una combinación tradicional para una comida sustanciosa. Sin embargo, en una ensalada, estos productos quedan igual de bien, sobre todo si le añades champiñones encurtidos picantes y un poco de ajo. El plato es tan nutritivo que no se necesita cocinar nada más. Se recomienda rellenar esta ensalada de salmón rosado en lata con papas con crema agria al 10%.

Ingredientes:

• salmón rosado enlatado - 240 g;
• papas - 2 piezas;
• cebollas - 2 piezas;
• champiñones enlatados - 210 g;
• crema agria - medio vaso;
• raíz de rábano picante - 2 cm;
• plumas de cebolla - 40 g;
• dientes de ajo - 2 piezas;
• sal pimienta.

Metodo de cocinar:

1. Hornee las papas con piel. Después de limpiar, cortar en cubos.
2. Picar finamente la cebolla.
3. Los champiñones se cortan arbitrariamente, pero relativamente por igual.
4. Rallar la raíz de rábano picante y los dientes de ajo.
5. Retire el salmón rosado del frasco, haga un puré.
6. Combine todos los productos en un tazón, sazone con crema agria, sal y pimienta. Deje reposar en el refrigerador. Espolvorea con plumas de cebolla picadas antes de servir.

Con arroz y huevo

• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Raciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 1272 kcal.
• Propósito: para una merienda.
• Cocina: hogar.
• Dificultad de preparación: fácil.

Nutritivo, casi como un plato principal, y hermoso debido al juego de colores: esta es una ensalada de salmón rosado con arroz y huevo. Los chefs llaman a esta combinación de productos un clásico no solo para ensaladas: también cocinan un delicioso pastel de pescado con él (puede hornear esta ensalada rebozada si lo desea). Se recomiendan pimientos búlgaros para elegir diferentes colores para que la ensalada sea elegante.

Ingredientes:

• una lata de salmón rosado en lata;
• huevos - 3 piezas;
• arroz - 5 cucharadas l.;
• zanahorias - 140 g;
• pimientos - 300 g;
• puerro - 50 g;
• un manojo de eneldo;
• sal;
• mayonesa - 2 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

1. Hervir el arroz según cualquiera de los esquemas, después de lavarlo bien. El agua debe volverse clara, de lo contrario los granos se pegarán.
2. Pele las zanahorias, envuélvalas en papel aluminio, hornee a 190 grados (el tiempo de espera aproximado es de 25 minutos). O puede llevarlo a la suavidad en una caldera doble. Rallar.
3. Vierta los huevos con agua, cocine después de hervir durante 6 minutos. Cortar en cubos.
4. Picar los pimientos finamente, hacer lo mismo con las cebollas.
5. Lave el eneldo, elimine la humedad con una servilleta, pique con un cuchillo.
6. Retire los trozos de salmón rosado enlatado del aceite, córtelos arbitrariamente, pero no grandes.
7. Combine todos los componentes de la ensalada, sal, sazone con mayonesa. Servir inmediatamente.

mimosa con queso

• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Raciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 1727 kcal.
• Propósito: para una merienda.
• Cocina: hogar.
• Dificultad de preparación: fácil.

La ensalada de mimosa con salmón rosado y queso es casi igual a la clásica, pero ligeramente diferente en sabor y conjunto de componentes. Aquí no hay papas, se excluyen las zanahorias, pero exteriormente no es menos hermoso. Hay un par de reglas importantes sobre cómo cocinar la ensalada Mimosa con salmón rosado. Primero, debe diseñar 9 capas: este es un clásico soviético tácito. En segundo lugar, el diseño se lleva a cabo inmediatamente en porciones, de lo contrario, al cortar, obtendrá una mezcolanza que mata todo el aspecto atractivo de la ensalada.

Ingredientes:

• salmón rosado enlatado - 1 lata;
• queso ruso - 245 g;
• cebolla - cabeza;
• huevos de codorniz - 7 piezas;
• mayonesa - 3 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

1. Vierta los huevos de codorniz lavados con agua. Después de hervir, cocine por 6 minutos y deje enfriar. Pelar, rallar las claras, desmenuzar las yemas con las manos.
2. Picar la cebolla en medio aros, verter agua hirviendo durante un par de minutos, de esta manera desaparecerá el exceso de amargura. Aprieta con las manos, corta en trozos pequeños.
3. Ralle el queso en trozos gruesos, mezcle aproximadamente 2/3 del volumen con una cucharada de mayonesa.
4. Retire los huesos de los trozos de salmón rosado enlatado, amase el pescado.
5. Coloque los productos en la ensaladera de la siguiente manera: claras de huevo, queso con mayonesa, salmón rosado, cebollas. Todo se repite para obtener 9 capas.
6. Lubrique la parte superior de la ensalada con mayonesa, espolvoree con el resto del queso y las yemas de huevo. Déjalo reposar durante media hora en frío.

con pepino

• Tiempo de cocción: 10 minutos.
• Raciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 815 kcal.
• Propósito: para una merienda.
• Cocina: hogar.
• Dificultad de preparación: fácil.

Esta es una ensalada rápida con salmón rosado enlatado, que se verá apropiada incluso en la mesa festiva, pero no requerirá mucho esfuerzo por parte de la anfitriona. Si se siente vacío, puede poner huevos duros aquí. Es recomendable llevar aceitunas verdes, sobre todo para decorar. No es necesario aliñar la ensalada de salmón enlatado con pepino y queso derretido, pero si se desea se puede agregar una cucharada de crema agria.

Ingredientes:

• salmón rosado enlatado - 200 g;
• pepinos - 250 g;
• aceitunas sin hueso - 70 g;
• queso procesado - 150 g;
• un manojo de eneldo;
• sal.

Metodo de cocinar:

1. Queso y salmón rosado, elimine el exceso de líquido, triture con un tenedor, mezcle.
2. Sal, agregue eneldo desgarrado.
3. Agregue pepinos cortados en mitades de círculos, cuartos de aceitunas (la mitad del volumen, el resto para decorar). Mezclar de nuevo.
4. Cubrir toda la superficie de la ensalada con aros de aceitunas y servir inmediatamente.

con maíz

• Tiempo de cocción: 35 minutos.
• Raciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 1086 kcal.
• Propósito: para una merienda.
• Cocina: hogar.
• Dificultad de preparación: fácil.

Ligera, crujiente y elástica: esta ensalada de salmón rosado enlatado con maíz, tallos de apio y granos de maíz dorado simplemente atrae. Tiene un bajo contenido en calorías y grasas, pero es muy saciante, por lo que se puede cocinar para la cena. Para acelerar el proceso de creación de una ensalada, también se puede tomar maíz enlatado, aunque será más útil congelado.

Ingredientes:

• salmón rosado (enlatado) - 1 lata;
• maíz congelado - 130 g;
• tallos de apio - 100 g;
• arroz - un vaso;
• huevos de codorniz - 4 piezas;
• limón;
• pimienta blanca molida.

Metodo de cocinar:

1. Hervir y pelar los huevos de codorniz, cortarlos en cubos.
2. Cocine al vapor el arroz o use el esquema para el risotto: fría los granos secos, agregue medio vaso de agua hirviendo, espere hasta que se evapore. Vierta agua caliente en porciones hasta que el arroz se ablande.
3. Freír el maíz en una sartén seca separada para eliminar el exceso de humedad.
4. Ralla el pepino en trozos grandes, haz lo mismo con el apio. Triture el salmón rosado con un tenedor.
5. Combine todos los productos, sazone con jugo de limón. Pimienta, mezcla, sirve.

con zanahorias

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 819 kcal.
• Propósito: para una merienda.
• Cocina: hogar.
• Dificultad de preparación: fácil.

Una simple ensalada de pescado de salmón rosado enlatado con zanahorias es un invitado frecuente en el menú de Año Nuevo, ya que un conjunto de componentes crea un ambiente festivo con su apariencia. Una gran proporción de proteínas bajas en calorías, manzana agria crujiente, hierbas frescas, zanahorias jugosas y una ligera ralladura de jugo de limón dan lugar a una extravagancia de sabor. La mayonesa se puede reemplazar con crema agria si le preocupan los beneficios.

Ingredientes:

• un tarro de salmón rosado enlatado;
• zanahorias - 300 g;
• pepinos salados - 240 g;
• palitos de cangrejo - 120 g;
• huevos - 2 piezas;
• manzana verde;
• manojo de perejil;
• limón - 1/2 pieza;
• mayonesa ligera - 40 g.

Metodo de cocinar:

1. Picar la manzana y el pepino en tiras cortas. Rallar las zanahorias en trozos grandes.
2. Hervir los huevos, cortar en cubos.
3. Lavar el perejil, picar.
4. Privar al salmón rosado de líquido, amasar. Mezclar con comidas preparadas.
5. Para el aderezo, bata la mayonesa con jugo de limón. Puedes agregar pimienta blanca molida aquí. Sirva la ensalada inmediatamente.

Ensaladas con salmón rosado - secretos de cocina

Los puntos principales de trabajar con pescado enlatado se mencionaron en cada una de las recetas anteriores, pero hay algunos matices más interesantes. Los profesionales desvelan sus secretos para hacer ensaladas con salmón rosado:

• Elija el componente principal correctamente: este pez debe capturarse en el verano.
• Siempre trate de cortar alimentos que tengan aproximadamente el mismo tamaño para que "suenen" armoniosamente juntos.
• Si no le gusta el pescado enlatado debido a la presencia de aceite, pero no puede encontrar uno natural, ponga los trozos ya machacados (!) en una servilleta de papel y olvídese de ellos durante media hora. Durante este tiempo, el exceso de grasa se absorberá por completo.
• Usted mismo puede componer una receta de ensalada con salmón rosado enlatado, dado que este producto no es deseable combinarlo con carne (excepto pollo), pero puede complementarse con mariscos y otros tipos de pescado rojo.
• A todos los peces les encanta el limón y la cebolla. El salmón rosado, incluso enlatado, no es una excepción. Use estos productos, agregue hojas de lechuga y pequeños cubos de pepino fresco para un aperitivo más rápido.

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Ensalada de salmón rosado en lata: recetas

Publicado: 19.09.2017
Publicado por: Natasha.Isa.
Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: no especificado

La ensalada de salmón rosado enlatado con arroz y huevo se prepara en capas y sale festiva, brillante y sabrosa.
Las ensaladas con comida enlatada ocupan cada vez más un lugar central en las mesas navideñas. En primer lugar, el pescado enlatado es muy sabroso y, por lo tanto, las ensaladas con su adición también resultan para chuparse los dedos. Y qué podemos decir del salmón rosado enlatado. Este pescado tiene un hermoso color y un sabor muy delicado. El salmón rosado es un pescado saludable, e incluso en lata, todos los médicos recomiendan comerlo. Las ensaladas encajan perfectamente en la mesa festiva, porque se pueden servir y decorar de forma original. Cocinamos la última vez.




Productos requeridos:
- salmón rosado enlatado - 250 gramos,
- pepinos frescos - 2 piezas,
- arroz redondo - 100 gramos,
- huevos de gallina - 2 piezas,
- queso duro - 70 gramos,
- sal al gusto,
- mayonesa - 150-200 gramos.

Receta paso a paso con foto:

Hervir el arroz inmediatamente, mientras se cocina puede estar ligeramente salado. Cuando el arroz esté cocido, drene el agua, enjuague con agua fría purificada. Deje que el agua se drene por completo, luego enfríe.




Cebolla cortada en medias anillas pequeñas.




Escáldalo con agua hirviendo. Vierta agua hirviendo sobre la cebolla y déjela reposar durante 5-7 minutos. Saldrá toda la amargura y sabrá bien. Ahora la amargura no estropeará el delicado sabor de la ensalada.




Pepinos frescos, sin pelar, picar en tiras finas de unos 3 cm de largo.

Doble la ensalada en capas en una forma especial: la primera será arroz, vertido con una capa de mayonesa.




Luego seguirán los pepinos. Salarlos un poco, verter una fina capa de mayonesa.




Ralla el queso sobre los pepinos. Vierta el queso con mayonesa, pero la sal no es necesaria.






Doble la cebolla en la ensalada, de la cual ya se debe drenar toda el agua. Vierta la cebolla con mayonesa para que se marine un poco más en la salsa.




Pique ligeramente el salmón rosado con un tenedor y póngalo en trozos en una ensalada.




Hervir los huevos de gallina hervidos, rallarlos en la ensalada encima de la capa de pescado. Salar la capa de huevo, esta capa completará la ensalada.




Retire la forma y sirva una ensalada de salmón rosado enlatado con arroz y un huevo a la mesa. Puede ponerlo en el refrigerador durante 5-10 minutos, luego alguien tiene suficiente paciencia.






La ensalada hermosa, sabrosa y jugosa se convertirá en su plato favorito. ¡Buen provecho!
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