Patatas con tocino en una olla de cocción lenta. Este plato es rico y fragante, y todo gracias a la leche y las papas. Y, por supuesto, carne de tocino. Intenta cocinar, en una olla de cocción lenta no es nada difícil.

Patatas con tocino en una olla de cocción lenta. Lo que necesitamos:

• tocino - 150 g;
• papas - 700 g;
• cebolla - 1 pieza;
• crema agria - 3 cucharadas. l.;
• leche - 1 vaso;
• aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
• sal, pimienta - al gusto.

Empezamos a cocinar.

Pelar las patatas. Qué tipo de papa será: joven o madura, no importa. Retire la piel, enjuague bien. Limpie o deje que las verduras se sequen para que el plato no quede demasiado aguado. Coloque las patatas en una tabla de cortar y córtelas en rodajas finas. Luego ponerlos en un bol, sal, pimienta, mezclar. No será superfluo sazonar con especias para papas y platos.

Ahora comencemos a cocinar el tocino. Si ha rebanado, corte las tiras en forma de pajitas pequeñas. Pon la carne en el bol donde están las patatas. Mezclar todo con las manos. Para darle al plato un sabor ahumado, tome el producto apropiado. Puede ser salchicha, tocino, pechuga, incluso manteca de cerdo ahumada.

Prepararse. Derrita un trozo de mantequilla en él. Agregue la cebolla picada y el tocino. Freír la masa hasta que se forme una gran cantidad de líquido.

Luego coloque las papas, nivélelas. En un recipiente aparte, mezcle la leche y la crema. Esto será una gasolinera. Vierta en un tazón múltiple. Rallar el queso en un rallador grueso. Espolvorea las papas con tocino y queso. Bebe más, sabrá mejor. También puedes añadir una ramita de romero. Instale el programa "Hornear". Cocine por aproximadamente 40 minutos. La tapa no se puede abrir todo este tiempo.

Tiempo: 60 min.

Porciones: 5-6

Dificultad: 4 de 5

Receta de jugosas papas al horno con tocino en una olla de cocción lenta

Los platos de patata siempre están presentes en nuestra mesa, porque se considera el "segundo pan". No se pueden imaginar sopas, borscht, encurtidos sin este componente.

Con el uso de la patata se preparan muchos segundos platos, sus recetas son variadas según el método de tratamiento térmico de esta hortaliza.

Estamos acostumbrados a cocinar platos con este tubérculo tanto en días laborables como festivos, pero a veces quieres encontrar recetas originales con patatas para sorprender a familiares y amigos.

No se rompa los sesos inventando algo complejo y difícil de implementar. Cocinando de manera simple y rápida, una papa al horno en una olla de cocción lenta será una excelente opción.

Tal plato será apropiado en la mesa cotidiana y festiva. La foto de papas listas para servir se ve increíblemente apetecible.

Pero, ¿cómo se crea una corteza crujiente tan deliciosa en la superficie de una verdura al horno? Y el secreto está en la forma de asarlo.

Muchas recetas con fotos demuestran cómo se lleva a cabo correctamente el tostado, la superficie del cultivo de raíces debe estar seca, solo entonces se producirá un dorado.

Las patatas se pueden cocinar con tocino, verduras, carne y champiñones. Tales recetas están unidas por un sabor delicado y especial de un cultivo de raíz horneado.

No te olvides de la salsa, será apropiada para este plato. Puede servir salsa de tomate o crema tanto por separado como junto con una verdura al horno. Las recetas con fotos paso a paso muestran la mejor manera de hacer una presentación.

Antes de comenzar a cocinar deliciosas papas al horno con sus recetas favoritas con fotos, consulte los secretos de los chefs experimentados.

• Preste atención a la apariencia de los tubérculos de papa, su superficie debe ser uniforme, sin ningún daño.
• Las recetas de papas al horno implican una preparación cuidadosa del cultivo de raíces. Después de pelar y lavar la verdura, se seca con una toalla o una toalla de papel, solo luego se procede a la etapa de freír y hornear. Todo este proceso se describe en detalle y demuestro recetas con fotos.
• Para que las papas jóvenes sean más fáciles de pelar, es necesario colocarlas primero en agua caliente y luego en agua fría. También puedes remojar las patatas en agua con sal durante 20 minutos.
• Las recetas de papas al horno crujientes consisten en freírlas previamente en aceite de girasol caliente, lo que proporciona una deliciosa corteza dorada.

Espolvorear rodajas de patata antes del proceso de fritura también contribuye a la formación de una corteza crujiente. En este caso, obtienes un plato como en la foto de chefs profesionales.

• Los condimentos son importantes. Después de todo, las ramitas de romero o albahaca se pueden usar no solo para crear una presentación espectacular, como en la foto de platos de famosos restauradores.

Las especias, hierbas frescas o secas, revelarán el sabor tanto de la patata como de los componentes adicionales.

• El queso duro también se puede usar en la preparación de un maravilloso plato de verduras. Cada ama de casa puede crear una apetitosa corteza de queso viscoso, como en la foto de platos culinarios profesionales, basta con espolvorear papas calientes con queso picado.

Ahora comencemos el proceso de cocción, es bastante simple, pero las papas al horno en una olla de cocción lenta resultarán espectaculares tanto en sabor como en apariencia.

No hay duda de que a sus seres queridos les gustarán esas papas. Después de todo, ¿quién puede rechazar un plato tan original, e incluso con tocino frito?

El "efecto abanico" que se usa en la receta a continuación mantiene las papas jugosas y con forma. La grasa que suelta la panceta durante el horneado impregna las capas de patata, llenándolas de un sabor y aroma especial.

Ingredientes:

Cómo cocinar

Paso 1

Primero debes pelar las papas y enjuagar bien. Lo mejor es elegir cultivos de raíces más grandes.

Paso 2

Ahora es necesario hacer cortes transversales en la papa, sin cortarla hasta el final. La distancia entre las incisiones debe ser de al menos 1 cm.

Paso 3

Cortar la piel del tocino, luego cortarlo en lonchas finas, el grosor aproximado es de -3 mm.

Etapa 4

Coloca las rebanadas de tocino dentro de los "bolsillos" de las papas, de esta manera obtendrás una especie de abanico.

Paso 5

En un pequeño trozo de papel de aluminio, coloque 5-6 gramos de mantequilla como en la foto. Extiéndelo suavemente en el centro del papel de aluminio con una cuchara.

Paso 6

Rociar una capa de aceite con sal y pimienta molida, colocar las papas rellenas con tocino. Sal y pimienta.

Paso 7

Envuelva cada verdura rellena en papel aluminio y colóquela dentro del recipiente de la multicocina. Así, obtendrás un plato para 5 o 6 raciones.

Paso 8

Seleccione el programa "Hornear", ajuste el temporizador a 40 minutos. Al final del modo, es necesario preparar el plato configurando el "Calentamiento" durante 10 minutos. Cuando abra la multicocina, sentirá un aroma increíble.

Paso 9

Puede esparcir papas al horno en un plato directamente sobre el papel de aluminio en forma expandida. Una gran adición serán las verduras frescas de temporada.

El sabor de un plato así es simplemente increíble, en una olla de cocción lenta, las papas resultan mucho más sabrosas que las que se cocinan en el horno. La languidez en el modo "Calefacción" sin duda trajo resultados.

Las papas jugosas, suaves y fragantes con sabor a tocino no dejarán indiferente a nadie. Lo más probable es que sus seres queridos le pidan más, así que prepare una porción doble.

Ver otra versión de este plato:

¿Cómo y con qué puedes cocinar tocino en una olla de cocción lenta en casa? Ofrecemos recetas deliciosas y sencillas para platos de carne con tocino. Para la cena, puede cocinar con tocino para el primero y cocinar papas con tocino o huevos revueltos con tocino para el segundo. Primera receta de sopa.

Ingredientes para sopa con tocino en una olla de cocción lenta

• 150 g de tocino ahumado hervido;
• 100 g de patatas;
• 60 g de zanahorias;
• 60 g de cebolla;
• 1 litro de agua;
• sal, pimienta, especias, hierbas al gusto.

Sopa con tocino en una olla de cocción lenta: una receta para cocinar paso a paso

¿Cómo cocinar una deliciosa sopa de tocino en una olla de cocción lenta? Cortar el tocino de cerdo en cubos pequeños. , cebolla y también cortada en cubos. Cierre la tapa de la multicocina.

En qué modo (programa) y cuánto tiempo se cocina en una sopa de olla de cocción lenta con tocino. Utilice el botón para seleccionar el programa Sopa o Estofado, según el modelo de MW: Panasonic, Redmond, Polaris u otros Utilice el botón Tiempo para configurar 1 hora. Presionando Start, cocina hasta la señal.

Patatas con tocino en una olla de cocción lenta: cómo cocinar

Ingredientes de patata con tocino:

• tocino - 200 g;
• papas - 5-6 piezas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• cebolla - 1;
• sal pimienta.

Comido jamón:

Encienda la olla multifunción en el modo Freír u Hornear. Freír el tocino de cerdo hasta que aparezca la grasa. Si el tocino ha perdido poca grasa, agregue un poco de aceite de girasol. Retire el tocino frito de la multicocina a un plato.

Poner las patatas cortadas en trocitos pequeños. Freírlo hasta que esté dorado. Luego, agregue el tocino a la olla de cocción lenta. Freír todo junto durante 7 minutos.. Sirva el tocino cocido a fuego lento con papas con cebollas verdes finamente picadas. ¡Buen provecho!

Plato con tocino en un video de cocina de receta de olla de cocción lenta

¿Quieres cocinar un segundo plato sabroso y satisfactorio, pero no tienes el tiempo o el deseo de perder el tiempo con la carne cruda? ¡Hay una salida! puedes cocinar papas al horno con tocino en una olla de cocción lenta.

Patatas con tocino: una combinación muy armoniosa. Al cocinar en una olla de cocción lenta, es muy posible hacer un plato dos en uno. El tocino, cuando se cocina de acuerdo con esta receta, se fríe a la perfección, y la papa tiene un sabor muy similar al horneado a las brasas, y al mismo tiempo está saturada de jugo y aroma de carne.

La comida, sin embargo, resulta ser bastante grasosa, por lo que aquellos que siguen su figura no deben dejarse llevar demasiado por ella. Por supuesto, puede tomar carne más magra en lugar de tocino de cerdo para hornear con papas en una olla de cocción lenta, pero el sabor no será el mismo en absoluto.

Entonces empecemos.

Ingredientes de patata con tocino:

• papa
• tocino (pecho cocido y ahumado)
• sal al gusto
• verduras para servir

Cómo cocinar papas con tocino en una olla de cocción lenta:

Pelamos las patatas. Sécalo con una toalla o servilleta y sal.

Envuelva las papas en tocino y asegúrelas con un palillo.

Es mejor cortar el tocino en rodajas, no en círculos, entonces será más conveniente envolverlo. Es mejor tomar una patata pequeña, puedes cortarla por la mitad o en cuartos.

Vierta aceite de girasol en la olla de cocción lenta y fría las papas con tocino durante 20 minutos por cada lado en el modo "hornear".

También instalé una canasta encima y la cociné como guarnición, 40 minutos fueron suficientes para ella.

Papas al horno con tocino en una olla de cocción lenta¡listo! Puede servir verduras y papas como guarnición. ¡Buen provecho!

Resultó ser una excelente combinación de salchicha frita y papas al horno empapadas en jugo y aroma de carnes ahumadas.

Mucha gente ama los platos con tocino. Esta receta describe la preparación de papas al horno con tocino. Las rebanadas de carne de cerdo le dan a las papas un sabor rico y original, también las hacen más jugosas. Cocinar papas con tocino en una olla de cocción lenta es fácil, se necesitan entre 10 y 15 minutos para preparar los ingredientes antes del inicio del programa automático. ¡La multicocina hará el resto!

Ingredientes:

tocino - 100-150 g;
papas - 5 piezas (es mejor tomar papas de forma oblonga);
sal, pimienta al gusto;
mantequilla - 15 g.
En el proceso de cocción, necesitará papel de aluminio. Es mejor tomar una lámina más fuerte.

Cómo cocinar papas con tocino en una olla de cocción lenta:

Prepara rebanadas de tocino. Si el tocino no se divide en trozos delgados, corte la carne. Si el tocino se compró ya cortado, saque la cantidad requerida de tocino del paquete.

Lave las papas, pélelas. Sumerge cada papa en agua fría mientras continúa el proceso de pelado.

Saca las papas del agua. En cada papa, haga un corte, cuyo ancho debe ser de aproximadamente 1 centímetro.

Dobla las rebanadas de tocino por la mitad si son largas e insértalas en las rebanadas de las papas. Puede insertar 2 rebanadas de tocino en un corte, todo depende de su grosor. El tocino se inserta mejor en las ranuras con el lado de la carne.

Tome 5 hojas de papel de aluminio (según la cantidad de papas). Pincelar cada hoja con mantequilla. Lubrique cuidadosamente para que la lámina no se rompa. Luego espolvorea cada hoja con sal y pimienta. Puedes utilizar una mezcla de diferentes variedades de pimiento.

Tome una papa con tocino y póngala en una hoja de papel de aluminio. Envuelva las papas en papel de aluminio, presione los extremos de la hoja. Haz lo mismo con el resto de las patatas y la carne.

Coloque las papas en papel de aluminio en el recipiente multicocina. El recipiente no necesita ser lubricado. Luego coloque el recipiente dentro de la multicocina y cierre la tapa. Configure el programa de horneado. El tiempo de cocción de las papas con tocino es de 40 a 45 minutos.

Después de que la multicocina emita una señal de sonido sobre el final del programa, deje las papas en infusión en el modo de calentamiento durante 10 minutos. Puedes sacar las papas inmediatamente, pero ten cuidado, ya que están muy calientes. Expande los sobres.

Coloque las papas y el tocino en un plato. Las papas y el tocino ya estarán separados, porque después de la cocción, el tocino no se sujeta en las ranuras de las papas. El plato es muy fragante, sabroso y satisfactorio. ¡Buen provecho!

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