Leckere Sandwiches für den Feiertagstisch. Rezepte. Sandwiches: Rezepte mit Fotos Schöne Sandwiches

Kulinarische Experten auf der ganzen Welt sind sich einig, dass Sandwiches so beliebt sind, weil sie zu allem serviert werden können: von Fleisch, Fisch und Käse bis hin zu Obst und süßen Aufstrichen. Darüber hinaus nimmt die Zubereitung von Sandwiches nur ein Minimum an Zeit in Anspruch, und über die Komplexität des Kochens muss nicht gesprochen werden – der Vorgang ist äußerst einfach.

Schnelle Sandwiches sind die weltweit am häufigsten gegessenen Frühstücksbrötchen. Selbst Joghurt, Müsli und Rührei bleiben zurück.

Vier von fünf Menschen essen zum Frühstück Sandwiches in verschiedenen Variationen: Toast, Bruschetta, Sandwiches usw. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, eine Auswahl an leichten Sandwiches zusammenzustellen, die sowohl den Alltags- als auch den Feiertagstisch abwechslungsreich gestalten.

Schnelle Sandwiches können auch gesund sein. Das Rezept für dieses Gericht mit Hüttenkäse ist sehr einfach und eignet sich als Snack, Snack oder Frühstück.

Vorbereitung: Mischen Sie 200 g Hüttenkäse mit 50 g Sauerrahm und fügen Sie ein paar fein gehackte Kräuter hinzu. Gut mischen. Die Quarkmasse auf Schwarzbrot mit Kleie streichen.

Diätetische leichte Sandwiches mit Hüttenkäse

Das Rezept ähnelt etwas dem vorherigen, unterscheidet sich aber dennoch davon.

Vorbereitung:

Mischen Sie fettarmen Hüttenkäse mit klassischem Joghurt. Gehackte Kräuter hinzufügen, umrühren. Verteilen Sie die vorbereitete helle Paste auf einem Körnerbrot. Legen Sie eine Scheibe frische Tomate darauf und dekorieren Sie diese mit einem Salatblatt.

Sandwiches mit Hering

Hier ist alles extrem einfach und unkompliziert. Wenn Sie gekochte Eier haben, dauert die Zubereitung von Heringssandwiches 1 Minute.

Das Schwarzbrot mit zerlassener Butter bestreichen. Darauf die gekochten, in Scheiben geschnittenen Eier und ein paar Scheiben Heringsfilet legen. Beenden Sie die Vorspeise, indem Sie ein paar blaue Zwiebeln hinzufügen.

Sandwiches mit Schmelzkäse und Sardellen

Diese schnellen Snack-Sandwiches können an Feiertagen oder an Wochentagen zubereitet werden. Aus dem Namen und dem Foto geht fast das gesamte Rezept hervor.

Vorbereitung:

Legen Sie eine Scheibe geschmolzenen Käses auf ein quadratisches Schwarzbrot. Gehackten frischen Dill darüber streuen. Die Brotscheiben schräg einschneiden.

Kopf und Schwanz der Sardellen abschneiden und bei Bedarf das Rückgrat entfernen. Die Sardellen auf die Brotdreiecke legen. Ergänzen Sie die Sandwiches mit einer Scheibe Salzkartoffeln. Für eine festliche Variante der Sandwichzubereitung verwenden Sie kleine Kartoffeln oder schneiden Sie eine große Kartoffel in Würfel und befestigen Sie diese mit einem Spieß (wie auf dem Foto).

Dieser Snack ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch magenschonend. Dies ist eine gute Option für einen schnellen Snack.

Sandwiches zubereiten:

Eine Dose Thunfisch abtropfen lassen (für Salate). Frische Gurken und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Ein paar Gurkenscheiben auf das Brot legen. Den Thunfisch großzügig darauf verteilen und die Tomate darauf verteilen. Wenn Sie das Sandwich mit einem weiteren Stück Brot bedecken, erhalten Sie ein Sandwich.

Schinkensandwiches

Die Zubereitung von Sandwiches nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, auch wenn sie aus 7 Zutaten bestehen. Die Hauptsache ist, eine Reihe von Produkten auszuwählen, die gut zueinander passen und dem Snack einen vollständigen, vollen Geschmack verleihen.

Lachs-Ei-Sandwiches

Leichte Sandwiches, die nicht zu einer Gewichtszunahme führen, sollten Eiweiß und weniger Kohlenhydrate und Fette enthalten. Dieser gesunde und schnelle Snack lässt sich ganz einfach zubereiten.

Vorbereitung:

Etwas Remoulade auf das Vollkornbrot streichen. Mit einem grünen Salatblatt bedecken. Legen Sie leicht gesalzene rote Fischstreifen, ein paar Scheiben gekochte Eier und ein paar Scheiben eingelegte Gurke darauf.

Der resultierende Snack ist köstlich, appetitlich und gesund.

Sandwiches mit rotem Fisch und Zitrone

Hier ist alles klar. Verteilen Sie Schmelz- oder Frischkäse auf einem Stück Brot. Mit dünnen Streifen roten Fischs, ein paar blauen Zwiebelringen und einer dünnen Zitronenscheibe belegen.

Solche schnellen Sandwiches als Snack schmücken den Tisch.

Toast mit Pastete und Gemüse

Schnelle Sandwiches mit Pastete sind auch recht günstig und für fast jeden zugänglich.

Fetten Sie den Brotboden der Vorspeise mit Pastete ein (jede Sorte reicht aus). Legen Sie einen Ring Paprika darauf und eine Scheibe frische Tomate darauf. Mit einer Scheibe Hartkäse bedecken. Für eine Minute in die Mikrowelle stellen, um den Käse zu schmelzen.

Caprese-Sandwiches

Ofengetrocknete Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen. Tomaten- und Mozzarellascheiben einzeln übereinander legen. Nach Belieben würzen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Liebhaber der italienischen Küche werden diese farbenfrohen, leichten und schnellen Snack-Sandwiches sicherlich zu schätzen wissen.

„Frühlings“-Sandwiches zum Frühstück

Sie möchten immer leckeres und gesundes Essen zu sich nehmen und dabei ein wenig Zeit mit Kochen verbringen. Sandwiches und Toast mit verschiedenen Zusätzen sind die beliebtesten Frühstücke der Welt. Sie werden von 78 % aller Männer und 84 % der Frauen bevorzugt. Sandwiches zuzubereiten ist eine schnelle Aufgabe, es gibt viele Möglichkeiten und das Ergebnis ist immer ausgezeichnet. Genau das, was Sie morgens brauchen.

Im Frühling können Sie leichte Sandwiches mit Radieschen zubereiten, die zu anderen Jahreszeiten schwer zu finden sind.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier hart. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Gurken und Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Fetten Sie Brotscheiben (jedes beliebige Brot) mit Mayonnaise ein. Vorbereitetes Gemüse und gekochte Eier darauf legen. Die Vorspeise mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben frische Kräuter hinzufügen.

Sandwiches mit Spiegelei und frischem Gemüse

Wer lieber ausgiebig frühstückt, wird diese schnellen Sandwiches bestimmt lieben.

Vorbereitung:

Tomaten und Gurken unter fließendem Wasser abspülen und in dünne Scheiben schneiden.

Das Brot im Toaster oder Ofen etwas trocknen.

Das Hühnerei in einer Pfanne auf einer oder beiden Seiten anbraten. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Eine Scheibe Brot mit geschmolzener Butter bestreichen. Legen Sie ein gewaschenes und getrocknetes grünes Salatblatt auf das Öl, gefolgt von Gemüsescheiben. Belegen Sie die Vorspeise mit einem warmen Spiegelei.

Das Brot in einer trockenen Pfanne braten oder im Toaster rösten.

Ein Ei in kochendem Wasser 8 Minuten kochen. Schälen Sie es von der Schale und schneiden Sie es in kleine Würfel.

Gehacktes Ei mit 1 TL vermischen. Kapern oder fein gehackte eingelegte Gurken. Mit 1 TL würzen. Mayonnaise und 0,5 TL. Dijon Senf. Pfeffer nach Geschmack. Salat auf Toast verteilen.

Servieren Sie leichte Sandwiches mit Tee, Kaffee oder Saft.

Sandwiches mit Würstchen und Speck

Die Brotscheiben in einer trockenen Bratpfanne rösten. Darauf Bratwürste und Speck anbraten, dann Eier.

Zuerst die Würstchen und den Speck auf das Brot legen. Alles mit dem Spiegelei bedecken. Schnelle Sandwiches nach Geschmack würzen und mit Kräutern bestreuen, damit sie noch appetitlicher aussehen.

Vorspeise mit Thunfischsalat

Die Zubereitung von Thunfischsandwiches dauert 2 Minuten. Daher eignen sie sich ideal für einen schnellen Snack und ein leichtes Frühstück.

Eine Dose Thunfisch abtropfen lassen. Zerdrücken Sie die Konserven mit einer Gabel. Fügen Sie 50 g Feta-Käse oder Feta-Käse und ein paar Zweige gehackten Dill hinzu. Alles gut vermischen.

Die Mischung auf den Laib geben.

Sandwiches mit Feigen und Prosciutto

Für einen Feiertags- oder Partysnack ist die Zubereitung schneller Feigensandwiches eine gute Idee. Sie sehen ungewöhnlich, hell, farbenfroh und unglaublich appetitlich aus. Die Gäste werden sicherlich den einzigartigen Geschmack des Snacks zu schätzen wissen.

Die Brotscheiben großzügig mit Ziegenkäse bestreichen. Legen Sie dünne Schinkenstreifen schön darauf (kann durch eine andere Art Trockenpökelfleisch ersetzt werden). Reife Feigenscheiben darauf legen. Für Schönheit und Kontrast fügen Sie ein Blatt Rucola-Salat hinzu.

Bruschetta mit Auberginen und Hüttenkäse

Dieses einfache Rezept ist eine vereinfachte Version der Zubereitung einer traditionellen italienischen Vorspeise.

Die Aubergine waschen und in kleine dünne Würfel schneiden. In einer gut erhitzten Pfanne mit Olivenöl, Salz und gehacktem Knoblauch anbraten. Unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten braten.

Das Baguette schräg in Portionen schneiden. Trocknen Sie die Scheiben in einer trockenen Bratpfanne.

Etwas Sauerrahm zum Hüttenkäse geben und gut verrühren.

Die Quarkmischung auf das Baguette geben und die gebratenen Auberginen darauf verteilen.

Lachs- und Avocado-Sandwiches

Um Sandwiches nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie Brot, Avocado, Lachs, Sardinen, Dill und Zitrone.

Avocado schälen, halbieren und den Kern entfernen. Die Früchte in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Einige Dillzweige unter fließendem Wasser abspülen und fein hacken.

Legen Sie dünn geschnittenen Lachs, einen Teelöffel Sardinen und ein paar Avocadoscheiben auf das Brot. Die Vorspeise mit Dill bestreuen. Sie können den Snack so essen, wie er ist, oder ihn für 6–8 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl gefallen hat und dass Sie durch die schnelle Zubereitung von Sandwiches für einen Snack oder ein Frühstück Zeit und Mühe in der Küche sparen und das Ergebnis Ihrer Bemühungen Ihnen und Ihrer Familie köstliche Freude bereiten wird.

Guten Appetit!

Warme Sandwiches zum Frühstück helfen uns sehr, besonders wenn wir keine Zeit haben, am Herd herumzuhantieren. Dieser schnelle Snack ist ideal zum Frühstück – sehr sättigend und lecker!

Sie können nicht nur im Ofen, sondern auch in der Mikrowelle gebacken werden. Probieren Sie es unbedingt aus!

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Sie können ganz einfach in 20 bis 30 Minuten ein herzhaftes Frühstück oder ein köstliches Abendessen zubereiten und dieses Rezept als Grundlage für das Experimentieren mit anderen Lebensmitteln verwenden, die in Ihrer Familie am beliebtesten sind.
Sobald Sie ein solches Brötchen probiert haben, ist es sehr schwierig, damit aufzuhören, um nicht alles aufzuessen. Wenn Sie Angst um Ihre Figur haben, greifen Sie daher lieber zu einem Baguette als zu Portionsbrötchen. Es kann der Länge nach geschnitten und dann in die benötigten Portionen geteilt werden: zehn Zentimeter für Papa, acht für Sohn und fünf Zentimeter für Mama. Lassen Sie sich das nicht entgehen: Wenn Ihre Männer mit ihren Brötchen fertig sind, verlassen Sie Sie möglicherweise ohne Frühstück, während Sie sich vor dem Spiegel in Szene setzen!

Verbindung:
Sandwichbrötchen - 3 Stk.
Schinken – 150 gr
Senf - 1 TL.
Mayonnaise - 4 EL. l.
Raffiniertes Sonnenblumenöl - 2 EL. l.
Eingelegte Gurken 1 Stk.
Frischer Dill - 1 Bund
Wachteleier - 7 Stk.

Vorbereitung:

Schinken und Gurke in Streifen schneiden.

Senf und Mayonnaise vermischen.

Schneiden Sie die Oberseite der Brötchen ab und löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus. Den Boden der Brötchen mit Senf und Mayonnaise einfetten.

Anschließend den gehackten Schinken und die Gurke gleichmäßig verteilen.

Besprühen Sie ein Backblech mit Pflanzenöl, legen Sie die Brötchen darauf und schlagen Sie dann 2-3 Wachteleier darauf.

Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 5–7 Minuten backen.

Vor dem Servieren mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

„Pizza“ auf einem Laib

Eine Art heiße Sandwiches mit einem großen Vorteil: Die Füllung haftet perfekt am Laib und läuft weder beim Anbeißen noch beim Tragen oder Umstellen weg. Und das ist nicht das einzige Plus. Dieses Rezept verwendet ziemlich viel Gemüse und manchmal mögen Kinder es nicht besonders. Aber an diesen Sandwiches ist alles großartig und über das Gemüse beschwert sich niemand.
Verbindung:
Hähnchenbrust - 500 gr
Hühnerei - 1 Stck.
Süßer gelber Pfeffer, gelb - 80 gr
Zucchini - 120 gr
Zwiebel - 50 g
Gurke - 150 TL. mariniert
Knoblauch - 3 Zehen
Oregano – 1 TL. getrocknet
Getrocknetes Basilikum – 1 TL.
Halbhartkäse - 170 gr
Salz - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Laib - 12 Stk. Stücke
Ketchup – optional oder Tomatensauce zum Servieren

Wie man à la „Pizza“ auf einem Laib kocht

Die Hähnchenbrust durch einen Fleischwolf geben. Wir nehmen junge Zucchini mit zarter Schale, die wir nicht abschneiden, schneiden Paprika, eingelegte Gurken und Zwiebeln in kleine Würfel. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Fügen Sie all diese Gemüse zu unserem Hackfleisch hinzu.

Ei, Salz und Pfeffer unterrühren, Basilikum und Oregano dazugeben und gut vermischen.

Wir nehmen eine gute Handvoll Hackfleisch und drücken es auf den Laib – dort passt es perfekt. Wir versuchen, unsere Sandwiches flach zu machen, wobei wir berücksichtigen, dass wir sie noch mit Käse belegen müssen. Ein Backblech nach Wunsch mit Backpapier auslegen und die Sandwiches darauf verteilen.

Für etwa 15 Minuten in den auf 180″ vorgeheizten Ofen geben. Nach dieser Zeit herausnehmen und jeweils mit geriebenem Käse bestreuen. Sie können es einfach abschneiden – es ist noch bequemer und schneller. Für ein paar Minuten in den Ofen zurückkehren, bis der Käse schmilzt. Sie können auch Oreganoblätter darüber streuen.

Mit Tomatensauce oder Ketchup servieren. Guten Appetit!

Französische Sandwiches Croque Madame und Croque Monsieur. Heißes Sandwich-Rezept mit Ei und Schinken

Ein Schinken-Käse-Sandwich kann in jeder Küche außer der französischen zu einfach sein. Die Verwendung von Dijon-Senf und Béchamelsauce sowie knusprigen Brotscheiben und saftigen Belägen sorgen für einen luxuriösen Geschmack.
Ein Croque Madame unterscheidet sich von einem Croque Monsieur dadurch, dass auf dem Sandwich ein Spiegelei liegt. Es stellte sich heraus, dass diese Rühreier mit einer französischen Haube in Verbindung gebracht wurden, weshalb das Sandwich einen weiblichen Namen erhielt.

Zutaten für das Sandwich:
Schinken – 150 gr
Dijon-Senf – 3 TL.

Hartkäse – 150 gr
Toastbrot – 4 Stück
Hühnereier - 1 Stk.
Für die Soße:
Butter - 40 g
Milch - 1 Glas
Weizenmehl - 1 EL. l.
Gemahlene Muskatnuss - 1 g
Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise
Salz - 0,25 TL.
Trockener Thymian (Thymian) – 1 Prise

Vorbereitung:

Eine Seite des Brotes mit Dijon-Senf bestreichen.

Wir brauchen jetzt keine 2 Scheiben, sondern legen die anderen 2 Scheiben mit der Senfseite nach oben auf ein mit Olivenöl gefettetes Backblech.

Beide Brotstücke mit grob geriebenem Käse bestreuen.

Den dünn geschnittenen Schinken auf den Käse legen.

Käse über den Schinken streuen.

Legen Sie die restlichen zwei Brotstücke so darauf, dass die mit Senf bestrichene Seite mit dem Käse übereinstimmt. Die Oberseite mit Olivenöl bestreichen. Bei 180°C goldbraun backen.

Während die Sandwiches backen, bereiten Sie die Bechamelsauce zu. Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen.

Das Mehl in das Öl geben und kräftig im Kreis rühren. Das Mehl sollte eine cremige Farbe annehmen und eine cremige Konsistenz annehmen.

Milch hinzufügen, rühren, bis die Soße eindickt. Gewürze und Salz hinzufügen, umrühren – fertig ist die Soße.

Die gebackenen Sandwiches mit Soße einfetten und nochmals mit Käse bestreuen. Ein paar Minuten im Ofen und die Sandwiches sind fertig.

Sie müssen sie nur noch auf ein grünes Salatblatt legen, den Croque-Monsieur einfach mit fein gehackter Petersilie bestreuen und einen „Hut“ mit Spiegeleiern auf den Croque-Madame legen.

Diese Sandwiches eignen sich hervorragend zum Frühstück, können aber auch zum Mittagessen mit Pommes und einem Salat serviert werden. Guten Appetit!

Snack-Toast mit Gemüse und Sardinen

Eine köstliche und farbenfrohe Vorspeise aus saisonalem Herbstgemüse für jedermann. Solche Toasts muss man häufiger zubereiten – dieser Snack verschwindet blitzschnell vom Tisch, schneller als alle anderen Gerichte. Sie können endlos mit den Zutaten experimentieren, es gibt Kombinationen für jeden Geschmack, aber das Einzige, was unverändert bleibt, ist knuspriger Knoblauchtoast.
Verbindung:
Grundlagen:
Brot (Roggen) - 6 Scheiben
Mayonnaise (mit Wachtelei TM „Maheev“) – 3 EL. l.
Salz (nach Geschmack) - 1 g
Knoblauch - 2 Zehen
Füllung Nr. 1:
Fisch (Sardine in Öl) - 1 Dose
Füllung Nr. 2:
Gekochte Karotten - 2 Stk.
Gekochte Kartoffeln - 2 Stk.
Frühlingszwiebel nach Geschmack - 1 g
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack - 1 g
Füllung Nr. 3:
Rüben (gekocht, nicht groß) - 2 Stk.
Walnüsse (zerkleinert) – 1 Handvoll
Grüns (nach Geschmack) - 1 g
Dekoration:
Schwarze Oliven - 24 Stk.
Grüne Oliven (s/k) – 24 Stk.
Petersilie (nach Geschmack) - 1 g

Vorbereitung:

Die Brotscheiben in 4 gleiche Teile schneiden, trocknen und im Multibackofen oder Backofen bei 190 Grad 5-7 Minuten bräunen.

Reiben Sie jeden Toast auf beiden Seiten mit Knoblauch ein. Die Sardinen mit einer Gabel im Öl zerdrücken, bis eine Pastete entsteht.

Karotten und Kartoffeln reiben, gehackte Zwiebeln und Pfeffer dazugeben, mit Mayonnaise würzen, bei Bedarf salzen – gut umrühren.

Rüben reiben, Nüsse, gehackte Kräuter dazugeben, mit Mayonnaise würzen, bei Bedarf salzen – gut umrühren.

Mit einer Gabel alle Toasts mit der Fischfüllung bestreichen.

Geben Sie dann die Karottenfüllung auf die Hälfte der Toasts und die Rote-Bete-Füllung auf die andere Hälfte der Toasts.

Den fertigen Toast auf einen Teller legen, mit Kräutern und Oliven garnieren. Guten Appetit!

Hawaii-Toast zum Frühstück

Hawaii-Toast ist schnell, lecker, ungewöhnlich und exotisch, aber es ist durchaus möglich, ihn in nur wenigen Minuten zu Hause zuzubereiten.

Verbindung:
Weißbrot zum Toasten - 1 Stk.
Ananas aus der Dose - 1 Puck
Schmelzkäse für Toast – 1 Scheibe
Schinken – 25 g
Butter - 3 g

Vorbereitung:

Toasten Sie das Brot nur ganz leicht, sonst wird es nicht optimal knusprig, weil die oberen Zutaten schwer und feucht sind. Wer Butter verwendet, fettet das frittierte Brot leicht mit Butter ein.

Schinken aufs Brot legen.

Ananas-Pucks aus der Dose auf den Schinken legen und vorher den Sirup abschütteln.

Käsescheiben darauf legen.

2 Toastscheiben 1 Minute lang bei maximaler Leistung in der Mikrowelle erhitzen.
Hawaii-Toast ist fertig. Und schauen Sie sich die entzückenden kleinen Löcher an, die sich in der Mitte der Ananas-Pucks bilden! Deshalb sind es Pucks, keine Ananasstücke!

Guten Appetit!

Brötchen mit geräucherter Brust, Ei und Käse

Ein im Ofen gebackenes Sandwich erhält eine einzigartige knusprige Kruste.

Verbindung:
Frischer grüner Basilikum – 10 g
Sandwichbrötchen - 2 Stk.
Senf - 1 TL.
Frischer Koriander – 10 g
Geräucherte Hähnchenbrust – 100 g
Sauerrahm - 3 EL. l.
Maasdamer Käse – 50 gr
Frischer Dill - 1 Bund
Hühnereier - 1 Stk.

Vorbereitung:
Den oberen Teil der Brötchen abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel andrücken. Fetten Sie die Innenseite des Brotes und die Deckel mit saurer Sahne ein.

Dill, Koriander und Basilikum waschen und mit Küchenpapier trocknen. Mit einem Messer fein hacken. Die geräucherte Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.

In einem Behälter geräuchertes Bruststück, Kräuter, Sauerrahm und Senf vermischen. Gut mischen. Es muss kein Salz hinzugefügt werden.
Maasdam-Käse auf einer feinen Reibe reiben.

Schlagen Sie das Ei auf, fügen Sie geriebenen Käse hinzu und schlagen Sie etwas mit einer Gabel. Nach Belieben pfeffern. Füllen Sie die Brötchen mit Füllung.

In eine feuerfeste Form geben und das Ei und den Käse darüber gießen. Mit Deckeln abdecken und für 10–15 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen stellen.

Gefüllte Brötchen heiß oder kalt servieren. Guten Appetit!

Gedrehte Vorspeise am Spieß zum Frühstück

Dieses Frühstück im Bett macht jeden Morgen zum Urlaub! Ein unbestreitbarer Vorteil für vielbeschäftigte Hausfrauen ist, dass Sie abends alles vorbereiten können und morgens einfach eine gedrehte Vorspeise backen können, was 15 Minuten dauert. Blätterteig verwandelt ein banales Sandwich in ein festliches Gericht.

Verbindung:
Schinken – 150 gr
Hartkäse – 150 gr
Champignons – 100 gr
Oliven - 10 Stk.
Kirschtomaten - 6 Stk.
Hühnerei - 1 Stck.
Blätterteig – 400 g 1 Packung
Mehl – ​​optional zum Ausrollen des Teigs

So bereiten Sie einen gedrehten Snack zum Frühstück zu

Wir wählen köstliche Produkte ganz nach Ihrem Geschmack aus. Beginnen wir damit, den Blätterteig aus dem Gefrierschrank zu nehmen und bei Zimmertemperatur aufzutauen. Schalten Sie gleichzeitig den Ofen ein. Käse und Schinken in ziemlich große Würfel schneiden. Du kannst jeden beliebigen Käse nehmen, nur eine Bedingung: Er muss gut schmelzen.

Kaufen Sie lieber kleine, hübsche Champignons. Unter einem kalten Wasserstrahl reinigen wir mit den Händen alles Unnötige: Film, Schmutz. Wir nehmen Holzspieße in Standardgröße. Wir reihen die Produkte einzeln auf und bilden so Aromakügelchen. Die Champignons vorsichtig und vorsichtig auf die Spieße stecken, damit die Champignons nicht platzen. Kirschtomaten waschen und auf Spieße stecken.

Für ein zauberhaftes Frühstück im Bett braucht man lange Teigstreifen. Bemehlen Sie also Ihr Schneidebrett leicht und rollen Sie den Teig aus. Nach dem leichten Ausrollen müssen Sie den Teig in Bänder schneiden; diese sollten breit genug sein, damit Sie den Snack damit zusammenrollen können.

Wir wickeln Blätterteigbänder um die Vorspeise am Spieß. Es gibt ein kleines Geheimnis: Egal wie wir den Teig ausrollen, es kann sein, dass er nicht lang genug ist. Ziehen Sie den Teig daher beim Einwickeln leicht in den Händen, denn wenn Sie dabei vorsichtig vorgehen, reißt er überhaupt nicht.

Schlagen Sie dann das Ei in eine Tasse, schlagen Sie es leicht, bis eine homogene Masse entsteht, und tragen Sie es mit einem Silikonpinsel auf den zukünftigen Snack auf.

Die gedrehte Vorspeise auf Spießen 10–15 Minuten backen, bis der Teig gebräunt ist. Wir servieren das Frühstück ans Bett: den obligatorischen starken Espresso mit Schaum, ein paar gedrehte Snacks, einen Muffin mit Buttercreme und, wie schön wäre, Blumen...
Wir stecken die Vorspeise auf Spieße, wickeln sie in Folie ein und stellen sie bis zum Morgen in den Kühlschrank. Den Teig aus dem Gefrierschrank stellen wir auch abends auf das Kühlschrankregal – morgens ist er praktisch aufgetaut. Und es bleibt nur noch, die Vorspeise im Ofen zu backen.

Guten Appetit und einen schönen sonnigen Tag!

Mit Fisch gefüllte Laibnester

Wir schneiden den Laib in Portionen und Sie können absolut jede Füllung verwenden.
Verbindung:
Beliebiges Fischfilet – 500 g
Laib - 1 Stk. (400 gr)
Milch - 0,5 l.
Zwiebeln - 200 gr
Hartkäse – 150 – 200 g
Mayonnaise
Salz nach Geschmack
Grüns - 30-50 g
Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl zur Schmierung

Vorbereitung:
Zwiebel, Kräuter und Fisch fein hacken und vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reiben Sie den Hartkäse auf einen separaten Teller.

Den Laib in etwa 2 cm große Stücke schneiden, in Milch einweichen und etwas ausdrücken.

Wir machen in jedes Stück eine Vertiefung und drücken die Krume nach unten, damit die Stücke nicht auseinanderfallen. Nun den Fisch mit den Zwiebeln in die Mulde geben und mit Mayonnaise einfetten.

Den Backofen auf 180°C vorheizen, ein Backblech einfetten und die Nester auslegen. Für 40 – 45 Minuten in den Ofen geben.

Den Ofen öffnen, mit Hartkäse bestreuen und weitere 5 Minuten in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt. Wenn es fertig ist, herausnehmen und heiß servieren, mit Kräutern garnieren. Guten Appetit!

In einer Anmerkung
Wenn Sie den Laib in Milch einweichen, ist er nach dem Backen weich und zart.

Gebackener Laib mit Käse und Knoblauch

Es eignet sich gut zum Kochen unterwegs und für ein Picknick in der Natur. Wenn Sie die Folie nicht auffalten, bleibt das Brot lange warm und weich. Durch die Vielfalt der Grünsorten können Sie den Geschmack der Füllung variieren. Wenn Sie möchten, können Sie dem Laib auch alles hinzufügen: Wurst, Schinken, Fisch, Fleisch und so weiter.

Verbindung:
Französisches Brot - 0,5 Stk.
Butter - 100 g
Frische Petersilie – 1 Bund
Hartkäse – 100 g
Frischer Dill - 1 Bund
Knoblauch - 3 Zehen

Vorbereitung:

Das Grün waschen und fein hacken.

Den Käse mit einer groben Reibe reiben.

Das Öl sollte Zimmertemperatur haben – weich. Die Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad weich machen. Es sollte weich und nicht flüssig werden!

Wir reinigen den Knoblauch und geben ihn durch eine Presse. Butter, Käse, Kräuter und durch eine Knoblauchpresse gepressten Knoblauch vermischen.

Alle Zutaten gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schneiden Sie den Laib in 1,5-2 Zentimeter dicke Stücke, aber nicht ganz durchschneiden. Füllen Sie die Schlitze mit einer Käse-Kräuter-Mischung.

Den Laib in Folie einwickeln.

Im Ofen 20 Minuten bei 200 °C backen. Nach 15 Minuten können Sie die Folie leicht öffnen und den Grill einschalten, um eine goldbraune Kruste zu erhalten.

Das ist sicherlich kein Feiertagssnack, aber er ist sehr lecker und gemütlich, also nehmen Sie ihn einfach heraus, brechen Sie ihn mit den Händen und genießen Sie ihn mit Ihrem Lieblingstee! Guten Appetit!

Warme Sandwiches zum Frühstück. Rezept für Sandwiches mit Wurst und Käse im Ofen

Eine einfache Möglichkeit, warme Sandwiches zum Frühstück zuzubereiten, ohne besonderen Schnickschnack, aber lecker!

Verbindung:
Brot
Wurst
Käse
Mayonnaise
Ketchup

Vorbereitung:

Wurst und Käse in kleine Quadrate schneiden.

Mischen Sie sie miteinander und mit Mayonnaise.

Auf ein Kuchengitter legen (Brot unten, dann Wurst und Käse) und mit einem kleinen Streifen Ketchup dekorieren. Es wird übrigens dringend empfohlen, ein Gitter zu verwenden, denn... Beim Braten auf einem normalen Backblech neigt die Unterseite des Brotes dazu, feucht zu werden, was das fertige Sandwich stark verdirbt.

Schiebe es in den Ofen.

15 Minuten und Sie können einen heißen Snack genießen! Guten Appetit!

Sandwiches mit Eiern und Sauerrahm und Pilzsauce

Sandwiches mit Eiern, Käse, Schinken und Dill mit Sauerrahm und Pilzsauce schmecken sehr lecker, besonders wenn man sie heiß isst. Probieren Sie es zum Frühstück und es wird Ihnen bestimmt schmecken.

Verbindung:
Schinken – 50 gr
Zwiebeln - 0,4 Stk.
Bechamelsauce – 10 g
Hartkäse – 50 g
Frischer Dill - 1 Zweig
Schwarzbrot - 4 Stück
Hühnereier - 2 Stk.

Vorbereitung:

Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

2 Scheiben Schwarzbrot auf einen Teller legen.

Das Brot mit Sauerrahm und Pilzsauce einfetten.

Die Zwiebeln anrichten.

Geriebenen Käse hinzufügen.

Legen Sie das Brot für 1 Minute in die Mikrowelle, um den Käse zu schmelzen.

Bei anderen Brotstücken die Mitte herausschneiden.

In eine heiße Pfanne mit Öl geben. Dünne Schinkenscheiben auflegen. Wir hämmern Hühnereier in die leere Lücke.

Nach Geschmack salzen und mit gehacktem Dill bestreuen. 1-2 Minuten braten.

Brot mit Ei auf Brot mit Käse legen.

Solche Sandwiches sollten Sie bekommen.

Anschließend können sie nach Belieben mit Kräutern und Ketchup dekoriert werden. Guten Appetit!

Warme Frühstücksbrötchen mit Eiern im Ofen

Beachten Sie eine der interessanten Möglichkeiten, ein heißes Eiersandwich im Ofen zuzubereiten. Dies ist ein köstliches und originelles Gericht zum Frühstück und als Feiertagssnack. Und den Kindern wird es bestimmt gefallen. Dieser Snack wird manchmal auch „Sonne in den Wolken“ oder „Sonne auf einer Wolke“ genannt. Und im Ausland nennt man dieses Gericht Orsini-Eier oder „Aristokratenfrühstück“. Die Zusammensetzung des Sandwiches ist einfach – es besteht aus einem Stück Brot und einem Ei. Brot eignet sich für fast jede Form (Toast, Laib, Laib, Laib usw.) und aus jedem Mehl (Weizen, Roggen, Buchweizen, Getreide usw.).
Zutaten für 2 Portionen:
Brot - 2 Stk. Brocken
Ei - 2 Stk.
Salz - 1 Prise

So bereiten Sie Eiersandwiches im Ofen zu

Um die Füllung vorzubereiten, müssen die Eier gewaschen, getrocknet und in Eiweiß und Eigelb geteilt werden. Es ist wichtig, dass das Eigelb nicht ausläuft, sondern beim Aufschlagen des Eies seine Form behält. Geben Sie jedes Eigelb in eine separate Schüssel.

Das Eiweiß leicht salzen und zu einem stabilen Schaum schlagen. Den Schaum können Sie wählen – ganz fest oder weicher, beide Varianten eignen sich für ein Sandwich.
Schalten Sie den Ofen auf 200 Grad ein, da die Sandwiches zum Backen in einen heißen Ofen gestellt werden müssen. Schneiden Sie das Brot in Scheiben der gewünschten Dicke von 0,5 bis 1 cm. Fetten Sie die Backform oder das Backblech mit Butter oder Pflanzenöl ein oder legen Sie es mit Backpapier aus. Legen Sie die Brotscheiben in einer einzigen Schicht.

Sie müssen versuchen, das geschlagene Eiweiß sorgfältig auszulegen, damit die Masse locker bleibt, d.h. Verteilen Sie die Proteinmischung nicht auf dem Brot, sondern geben Sie sie in kleinen Portionen darauf.

Anschließend mit einem Teelöffel in der Mitte jeder Scheibe Vertiefungen in die Proteinmischung formen. Gießen Sie ein Eigelb in diese Löcher.
Legen Sie die Eiersandwiches in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 5 Minuten lang.
Das Weiß des fertigen Sandwiches sollte gut gebräunt und goldbraun sein und das Eigelb sollte oben liegen und glänzen. Auf Wunsch kann das Eigelb komplett gebacken werden, d.h. wie ein hartgekochtes Ei. Sie können es „in einer Tüte“ lassen, d.h. Beim Schneiden wird es auslaufen.

Unsere „Sonne auf einer Wolke“ ist fertig. Guten Appetit!

Rezept für warme Sandwiches mit Garnelen und Gemüse

Die Kombination aus saftigem Gemüse und zarten Garnelen wird viele beeindrucken. Wenn Sie also auf der Suche nach neuen Sandwich-Rezepten für den Urlaub sind, probieren Sie diese unbedingt aus – sie sind einfach und sehr lecker!

Verbindung:
300 g geschälte Garnelen (groß)
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
1 Limette
Weißbrot
schwarze Oliven
Olivenöl
Grün
Salz

Vorbereitung:
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut entfernen, das Fruchtfleisch fein hacken und so viele Kerne wie möglich entfernen.
Knoblauch und Oliven hacken, mit den Tomaten vermischen, salzen und mit Olivenöl würzen.
Nachdem Sie die Garnelen gekocht haben, braten Sie sie schnell in einer Bratpfanne mit Olivenöl bei starker Hitze an, bis sie leicht gebräunt sind.
Den weißen Laib in Scheiben schneiden und nach den Garnelen im gleichen Öl in einer Pfanne anbraten, bis er auf beiden Seiten leicht gebräunt ist.
Verteilen Sie die Tomaten-Oliven-Mischung auf dem abgekühlten Brot und legen Sie auf jedes Sandwich eine oder mehrere Garnelen.
Die Sandwiches mit Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Heiße Sandwiches mit Tomaten und Mozzarella

Verbindung:
Trockenes Basilikum - 1 TL.
Sandwichbrötchen - 3 Stk.
Extra natives Olivenöl – 2 EL. l.
Entkernte Oliven – 60 gr
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
Tomaten - 2 Stk.
1 Prise Salz
Mozzarella-Käse – 150 gr

Vorbereitung:

Tomaten waschen und in Ringe schneiden, Käse in Scheiben schneiden.

Die Brötchen halbieren, das Fruchtfleisch andrücken, so dass eine Vertiefung entsteht, und mit Olivenöl beträufeln.

Käsestücke auf das Brot legen.

Den Käse mit Tomatenscheiben und Olivenhälften belegen.

Mit etwas mehr Olivenöl beträufeln. Mit trockenem Basilikum, gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und eine Prise Salz hinzufügen.

Die Sandwiches auf ein Backblech legen und im auf 160 °C vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen.

Leckere warme Sandwiches mit Mozzarella auf einen Teller legen und servieren. Guten Appetit!

Beratung
Es ist besser, das Brötchen zu trocknen oder ein eher trockenes Brot zu nehmen. Diese Sandwiches sind aufgrund der Saftigkeit des Gemüses sehr lecker.

Warme Frühstücksbrötchen mit Champignons und Käse – ein einfaches Rezept

Sandwiches mit Champignons sind sehr schnell zubereitet und die Füllung kann im Voraus zubereitet werden. Sie können solche Sandwiches sowohl an Wochentagen als auch für einen Feiertagstisch zubereiten.
Verbindung:
Laib - 1 Stk. (Sie können Brot zum Toasten verwenden)
Champignons - 300-400 gr
Zwiebel - 1 Stk.
Knoblauch – 1-3 Zehen
Hartkäse – 150-200 g
Mayonnaise - 1 EL. l.
Pflanzenöl

Vorbereitung:

Champignons und Zwiebeln nach Belieben hacken.
Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Champignons und Zwiebeln hinzufügen. Frittieren, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Geben Sie die mit Zwiebeln gebratenen Champignons in eine Tasse und drücken Sie nach dem Abkühlen der Champignons etwas Knoblauch aus, um die Schärfe zu erhöhen.

Den Käse auf einer groben Reibe reiben und einen Esslöffel Mayonnaise dazugeben, alles gut vermischen.

Schneiden Sie den Laib auf und verteilen Sie die resultierende Füllung auf dem Laib. Legen Sie dann die belegten Sandwiches auf ein Backblech und stellen Sie sie für 10–15 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.

Appetitliche Sandwiches mit Champignons und Käse sind fertig! Wir legen es auf einen schönen Teller und bringen die Sandwiches zum festlichen Tisch. Bedienen Sie sich, guten Appetit!

Ich hoffe, dass die Rezepte aus dem Artikel für Sie nützlich sind und Ihnen helfen, ein köstliches und schönes Frühstück für die ganze Familie zuzubereiten. Frohes neues Jahr! Habt einen zauberhaften Urlaub!

Glückwunsch

P.S. Liebe Leserinnen und Leser, ich beginne meine ersten Schritte auf YouTube. Ich habe meinen eigenen Kanal für musikalische Glückwünsche zu den Feiertagen erstellt und eingerichtet. Unterstützen Sie mich auf YouTube, schauen Sie sich bitte meine ersten Videos an – musikalische Glückwünsche zum 9. Mai, Tag des Sieges, 1. Mai, 1. April, Aprilscherz, Frohe Ostern, Maslenitsa, 8. März, 23. Februar, 14. Februar, Alles Gute zum Valentinstag, abonnieren Sie die Kanal, gefällt mir. Teilen Sie musikalische Grüße mit Ihren Lieben in sozialen Netzwerken. Jetzt habe ich mehr Arbeit, ich gratuliere allen zu den Feiertagen, und wir haben viele davon!

P.S. Schon bald wird das ganze Land am 12. April stolz den Tag der Luftfahrt und Kosmonautik feiern. Unsere mutigen Kosmonauten haben so viel Mühe in die Erforschung des Weltraums gesteckt. Und dieser wundervolle Feiertag erwartet Sie auf meinem Blog. Für ältere Menschen wird dies eine kleine Reise in die Vergangenheit, in die Welt der Kindheit – erinnern Sie sich an die großartigen emotionalen Filme „Jugend im Universum“, „Solaris“ und „Milky Way“. Der rote Faden, der sich durch sie zieht, ist die Hoffnung und der Traum der Menschheit – die Erforschung des Weltraums, anderer Planeten, Welten, die Kenntnis des Universums. Genieße das Zusehen!

Liebe Leserinnen und Leser, eine weitere wichtige und nützliche Neuigkeit von meinem Blogging-Mentor Denis Povag. Ich empfehle es denen, die Geld verdienen wollen:

Jede Hausfrau hat ihre eigenen typischen Gerichte für die festliche Tafel. Doch bei der Vorbereitung auf die Ankunft der Gäste überraschen gute Hausfrauen nicht nur mit komplexen Gerichten, die eine zeitaufwändige Zubereitung erfordern, sondern auch mit so wichtigen und leckeren Snacks wie Urlaubsbrötchen.

Feiertagssandwiches sind nicht nur eine weitere Snack-Option, sondern schmücken auch Ihren Feiertagstisch mit einer atemberaubenden Vielfalt.

Sowohl Feiertagsbrötchen als auch originelle Frühstücksbrötchen und Kinderbrötchen werden tatsächlich aus einfachsten Zutaten hergestellt.

Schöne Urlaubsbrötchen überraschen nicht durch ihre besondere Zusammensetzung. Damit Urlaubsbrötchen mit einem Knall wegfliegen, brauchen Sie ein ungewöhnliches und interessantes Design.

Festliche Sandwiches, deren Design nicht nach Standardrezepten, sondern nach originellen Ideen gestaltet ist, sorgen bei den Gästen für erstaunte Blicke und steigern den Wunsch, originelle Sandwiches für den Feiertagstisch zu probieren.

Was für Feiertagsbrötchen es sein können, deren Design eine so wichtige Rolle spielt, wie man Feiertagsbrötchen und ungewöhnliche Kinderbrötchen zubereitet. Darüber im Moment.

Feiertagssandwiches - Dekoration

Bereiten Sie Feiertagsbrötchen mit verschiedenen Gestaltungsmöglichkeiten, originelle Sandwiches für den Feiertagstisch, köstliche und originelle Sandwiches zum Frühstück, schöne Kinderbrötchen usw. vor? Sie werden auf jeden Fall Brot und Butter brauchen. Diese Zutaten sind die Grundlage für verschiedene Sandwiches.

Um originelle Sandwiches für Kinder, Urlaubssandwiches und schöne Sandwiches für jeden Tag zuzubereiten, müssen Sie sich nicht nur mit den notwendigen Produkten eindecken, sondern auch ein Messer zum Schneiden der Zutaten vorbereiten.

Das Messer sollte möglichst scharf sein, damit Ihre Urlaubsbrötchen sauber und gleichmäßig geschnitten werden.

Zum Dekorieren und Schneiden der Zutaten, die die Original-Sandwiches schmücken, wird oft ein Messer mit gewellten Zähnen verwendet.

Auf der Basis von Weiß-, Schwarz- oder Vollkornbrot lassen sich originelle Sandwiches für den Alltag und Urlaubsbrötchen herstellen.

In letzter Zeit erfreuen sich auch kleine Feiertagssandwiches auf Toast großer Beliebtheit.

Um Ihre Urlaubsbrötchen und originellen Sandwiches für jeden Tag schmackhaft zu machen und auf der Zunge zu zergehen, nehmen Sie Butter mit weicher Konsistenz.

Feiertagsbrötchen werden sehr lecker, wenn Sie sie mit Fisch, Wurst und Aufschnitt kombinieren.

Brot, Butter, ein Stück Fisch, Wurst, Schinken oder Speck – das sind schon sehr leckere Urlaubsbrötchen.

Als Ergänzung zu den originellen Sandwiches auf dem Feiertagstisch, deren Gestaltung noch helle Akzente erfordert, decken Sie sich mit Gemüse und Kräutern ein.

Ein Stück Tomate, in Ringe geschnittene Gurke, eingelegte Zwiebeln und bunte Paprika in Streifen verwandeln festliche Sandwiches in satte Farben und pikanten Geschmack.

Um die originellen Fisch- und Fleischsandwiches für den Feiertagstisch abzurunden, garnieren Sie sie mit einer Zitronenscheibe und Kräutern wie Petersilie, Dill und Basilikum. Alle! Feiertagssandwiches sind fertig.

Festliche Sandwiches mit Kaviar und Meeresfrüchten werden nicht weniger lecker und schön sein. Originelle Sandwiches für den Feiertagstisch mit schwarzem und rotem Kaviar, Garnelen und anderen Fischsorten sehen nicht nur interessant aus, sondern sind auch eine sehr delikate Vorspeise.

Für diejenigen, für die Weihnachtssandwiches mit Butter kein wahrgewordener Traum sind, empfehlen wir Ihnen, die Zubereitung von Weihnachtssandwiches mit Mascarpone, Ricotta und anderen Käsesorten auszuprobieren.

Sie können die Käsemischung zum Dekorieren von Feiertagssandwiches selbst zubereiten.

Nehmen Sie dazu Hüttenkäse und mischen Sie ihn mit Eiern, Kräutern, Gemüse, was auch immer Sie möchten. Für Sandwiches können Sie der Käsemischung auch fein gehackte Wurst-, Schinken- oder Fischstücke hinzufügen.

Sie können die originellen Sandwiches auf dem Feiertagstisch mit einer Quark-Fleisch-Mischung ergänzen, indem Sie die Feiertagsbrötchen mit roten, gelben oder grünen Paprika und einem Zweig Kräuter dekorieren.

Feiertagssandwiches können auch mit süßen und herzhaften Saucen belegt werden, wodurch diese mundgerechten Snacks einen tollen Geschmack erhalten.

Um Ihre Urlaubsbrötchen noch interessanter zu machen, seien Sie nicht faul und schneiden Sie die Zutaten in Form eines Dreiecks, Herzens, Kreises, einer Blume oder eines Sterns aus.

Solche originellen Sandwiches für den Feiertagstisch, deren Zubereitung etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen wird, werden von allen am Tisch Anwesenden und vor allem von Kindern geschätzt.

Festliche Sandwiches können mit ungewöhnlichen geschnittenen Scheiben dekoriert werden; der gleiche Fisch, die gleiche Wurst, der gleiche Speck und der gleiche Schinken können zu einer Blume gerollt werden oder mit Spießen originelle Sandwiches auf dem festlichen Tisch befestigt werden.

Originelle Sandwiches für den Feiertagstisch können nicht nur aus Fisch, Meeresfrüchten, Wurst und Gemüse zubereitet werden; auch süße originelle Sandwiches für den Feiertagstisch mit Obst werden sehr lecker und schön sein.

Darüber hinaus bereiten erfahrene Hausfrauen häufig Weihnachtssandwiches zu, indem sie süße und salzige Zutaten mischen. Das Design ist hervorragend und der Geschmack ist sehr ungewöhnlich und sogar würzig.

Zitrone, Oliven, Ananas, Avocado und Nüsse ergänzen oft originelle Feiertagssandwiches, zum Beispiel mit einem Stück Hühnchen oder Schinken.

Tatsächlich lassen sich Urlaubsbrötchen nicht nur mit den üblichen Zutaten zubereiten.

Originelle Sandwiches für den Feiertagstisch mit gekochten und Spiegeleiern, köstliche Feiertagsbrötchen mit Pastete, Sprotten, Kapern, süße Kinderbrötchen mit Marmelade, ungewöhnliche Feiertagsbrötchen mit Rucola, Brunnenkresse usw. – all diese Optionen sind es wert, Ihren Feiertagstisch mit einer Fülle köstlicher Snacks zu schmücken.

Festtagssandwiches mit Salat und Kohl auf einen Teller legen. So sehen Feiertagssandwiches beeindruckend und hell aus.

Bei der Zubereitung von Feiertagssandwiches sind nicht nur die Zutaten wichtig, sondern auch Ihr Wunsch, mit Ihren eigenen Händen etwas Besonderes zu machen.

Wir machen Sie auf eine Fotoauswahl aufmerksam, die Ideen zum Dekorieren von Feiertagsbrötchen für einen Feiertagstisch, zum Frühstück und originelle Sandwiches für Kinder enthält. Wählen Sie Ideen und machen Sie es. Guten Appetit!

Festliche Sandwiches: Design - Fotobeispiele

Wenn Sie wenig Zeit oder keine Voraussetzungen für die Nahrungszubereitung haben, werden sie Ihnen zu Hilfe kommen leckere schnelle Sandwiches. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen: süße, salzige, heiße, kalte, doppelschichtige und sogar mehrstöckige Schnellsandwiches. Ein Stück Brot mit Butter kann bereits als Sandwich eingestuft werden.

Bei der Zubereitung warmer und kalter Sandwiches spielt die Fantasie des Kochs die Hauptrolle. Das Wort „Sandwich“ selbst stammt von seinem Schöpfer Lord Sandwich, der dieses schnelle Gericht zum Aufschlagen und Genießen erfunden hat. Schauen wir uns nun die Rezepte an, wie man im Handumdrehen warme und kalte Sandwiches zubereiten kann.

Sandwich-Rezepte

Sandwichpaste

Das Sandwich-Rezept ist einfach und lecker: Wir benötigen 100 g Käse, 1 Karotte, gemahlenen Pfeffer und 100 g weiche Butter. Drei Karotten auf einer feinen Reibe, Käse auf einer groben Reibe. Mischen Sie diese Zutaten mit Butter. Schlagen Sie die resultierende Masse und pfeffern Sie sie nach Geschmack. Um schnell ein kaltes Sandwich zuzubereiten, streichen Sie einfach die resultierende Paste auf das Brot.

Schnelles Sandwich mit Käse

Scharfe Sandwiches

Rezept für ein würziges Sandwich: Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit gemahlenem Paprika vermischen. Fetten Sie zuerst eine Scheibe Laib oder Brot mit Butter ein und bestreuen Sie sie dann mit der resultierenden Käse-Pfeffer-Mischung. Diese schnellen, würzigen Sandwiches sind sehr schnell zubereitet und lecker.

Sandwiches mit Fischkonserven

Die erste Möglichkeit, ein solches kaltes Sandwich zuzubereiten: Legen Sie eine Scheibe eines gekochten Eies auf eine Scheibe Laib oder Brot und daneben ein Stück Hering ohne Knochen. Zur Dekoration können Sie Zwiebeln oder Dill verwenden. Die zweite Kochmöglichkeit findet man oft auf Feiertagstischen. Ein Stück Roggenbrot mit Butter einfetten, dann Sprotten und eine Zitronenscheibe hinzufügen und mit Kräutern dekorieren.

Schnelle und leckere Wurstsandwiches

Schneiden Sie Ihre Lieblingswurst in Scheiben und legen Sie diese auf eine Brot- oder Brotscheibe. Auf Wunsch kann ein schnell zubereitetes Wurstsandwich mit Käsescheiben ergänzt und mit Kräutern dekoriert werden.

Schnelles Kaviar-Sandwich

Fetten Sie ein Stück Weißbrot oder Laib mit Butter ein und verwenden Sie als zweite Schicht roten oder schwarzen Kaviar. Wenn Sie anderen Fischrogen bevorzugen, können Sie diesen verwenden. Solche schnellen Kaviar-Sandwiches werden nicht nur eine köstliche Ergänzung zu Ihrem Tisch, sondern sind auch wohltuend für Ihren Körper.

Sandwiches mit Sardinen

Wir schneiden das Weißbrot in Scheiben, die wir von der Kruste lösen. Die Brotstücke in Butter anbraten und die Sardinenscheiben darauf legen. Das Sardinensandwich mit Tomatenscheiben und Kräutern dekorieren.

Sandwich mit Butter und Ei

Um ein Sandwich mit Butter und Ei zuzubereiten, benötigen wir neben Brotaufstrich mit Butter gekochte Eier, Kefir oder Sauerrahm, Ketchup und etwas Käse. Sauerrahm oder Kefir mit Ketchup und Käse mischen, der auf einer groben Reibe gerieben wird. Die gekochten Eier schälen und in zwei Hälften schneiden. Die Eihälften auf das vorbereitete Brot legen und mit der vorbereiteten Soße übergießen. Auf Wunsch kann das Sandwich mit Kräutern bestreut werden.

Einfache schnelle Sandwiches

Am meisten einfache Sandwich-Rezepte hastig. Die Laibscheiben mit Hähnchen- oder Schweinefleischpastete einfetten. Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit Mayonnaise bestreichen und auf den vorbereiteten Laib legen. Käse darauf legen. Auf Wunsch können Sie mit grünen Zweigen dekorieren. Schauen wir uns Rezepte für schnelle kalte Sandwiches an.

Originelle Sandwiches

Rezept für originelle Sandwiches. Zutaten für einen Laib: 2 Schmelzkäse, 2 gekochte Karotten, 300 g Heringsfilet, 100 g Butter. Den Laib in dünne Scheiben schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.

Anschließend die Stücke auf beiden Seiten mit Knoblauch einreiben. Schmelzkäse, Heringsfilets und Karotten werden durch einen Fleischwolf verarbeitet und mit Butter vermischt. Die entstandene Masse auf die vorbereiteten Laibscheiben verteilen und mit Kräutern bestreuen.

Mehrdecker-Sandwich mit Käse und Schinken

Zutaten: Brot- oder Laibscheiben, Butter, Schinkenbutter, Käsebutter. Trennen Sie ein Stück Brot von der Kruste und schneiden Sie es in 4 gleiche Teile. Eine der entstandenen Scheiben mit Schinkenbutter einfetten, die zweite mit Sahne und Käse und die dritte mit Schinken. Die entstandenen Scheiben übereinander legen und mit dem vierten ungefetteten Stück bedecken. Legen Sie die resultierenden mehrstöckigen Sandwiches für ein paar Stunden an einen kühlen Ort.

Farbiges Brot

Schneiden Sie den Laib der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Krume von jedem Teil, ohne die Kruste zu beschädigen. Kombinieren Sie es mit weicher Butter. Die fertige Masse teilen wir in zwei Teile, die mit den Zutaten in verschiedenen Farben bemalt werden müssen. Geben Sie beispielsweise etwas Tomatensaft (1 Esslöffel) in einen Teil und die gleiche Menge Karottensaft oder Kräuter in den anderen Teil.

Als nächstes geben Sie den ersten, roten Teil der Masse in die eine Hälfte des Laibs und den zweiten Teil in die andere. Legen Sie dann Heringsfiletstücke auf die erste Hälfte des Laibs und drücken Sie diese fest auf die zweite Hälfte, wobei Sie versuchen, dem Laib seine ursprüngliche Form zu geben. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Laib in Stücke schneiden.

Wenn möglich, können Sie auch warme Sandwiches zubereiten. Dazu können neben Brot oder Laib auch Brühwurst, geriebener Käse und verschiedene Gemüsesorten gehören.

Einfaches warmes Sandwich

Kräuter, Ketchup und Senf vermischen. Fetten Sie eine Brotscheibe mit Butter ein, verwenden Sie die vorbereitete Soße als zweite Schicht, fügen Sie dann die gewünschten Produkte hinzu (z. B. Stücke Brühwurst und eine in dünne Scheiben geschnittene Tomate), geriebenen Käse und backen Sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis der Teig fertig ist Der Käse ist vollständig geschmolzen (ca. 5-7 Minuten).

Heiße Sandwiches

Heiße Sandwich-Rezepte in der Mikrowelle aufgeschlagen. Dies ist ein sehr einfaches Rezept. Nehmen Sie eine Scheibe Brot oder Weißbrot. Schneiden Sie ein paar Stücke Hartkäse ab und legen Sie diese auf das Brot. Anschließend wird das Ganze etwa eine Minute lang in die Mikrowelle gestellt, bis der Käse schmilzt. Das Ergebnis ist ein heißes Sandwich mit Käse, das unglaublich gut riecht.

Schnelles Sandwich mit Hüttenkäse

Um ein Sandwich mit Hüttenkäse zuzubereiten, benötigen Sie: Hüttenkäse, Butter, Fischkonserven (Sprotten oder Sardinen), gemahlener Pfeffer, Zitronensäure, Schale, Salz. Aus Hüttenkäse und Butter eine homogene Masse herstellen. Die Konserven mahlen, mit Zitronensäure und Schale vermischen. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken, mit der Hüttenkäse-Butter-Mischung vermischen und dann aufs Brot streichen.

Sandwiches mit Krabbenstäbchen

Bedecken Sie eine Scheibe Laib oder Brot mit Mayonnaise. Die Krabbenstäbchen in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden, Kräuter und Käse hinzufügen und auf einer groben Reibe reiben. Mischen und auf den vorbereiteten Laib (Brot) legen. Die entstandenen heißen Sandwiches erhitzen wir schnell in der Mikrowelle, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Herzhafte Sandwiches

Französische Sandwiches

Zutaten für französische Sandwiches: Weißbrotscheiben, 2 Eigelb, 1/3 Tasse Milch, 200 g geriebener Käse, Butter. Das Eigelb in einer Schüssel schlagen, Milch hinzufügen und gründlich verrühren. Tauchen Sie die Brotscheiben in die vorbereitete Mischung, legen Sie sie in eine vorgefettete Bratpfanne und streuen Sie den Käse darüber. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und braten Sie das Brot, bis der Käse schmilzt.

Römische Sandwiches

Für römische Sandwiches benötigen wir: Brotscheiben, Butter, 4 Eier, marinierter Fisch (Filet), 4 gekochte Eier, 100 g geriebener Käse, 1 Teelöffel Tomatenmark, 50 g geriebener Käse. Das Brot mit Butter einfetten. Eigelb und Käse verrühren. Die entstandene Masse mit einer zweiten Schicht auf dem Brot verteilen und in die dritte Schicht Tomatenmark und Fischfilet geben. Backen Sie die resultierenden Sandwiches etwa 15 Minuten lang im Ofen und bestreuen Sie sie dann mit geriebenem Käse.

Wenn Sie nun Hunger haben und die Rezepte kennen, können Sie im Handumdrehen leckere warme und kalte Sandwiches zubereiten und auf Wunsch den Feiertagstisch damit dekorieren. Guten Appetit!

Leckere einfache Sandwich-Rezepte mit Fotos für den Feiertagstisch

Sehen Sie sich Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos köstlicher Sandwiches für den Feiertagstisch an. Hier finden Sie sowohl einfache Sandwiches, die im Ofen gebacken werden, als auch mit im Toaster geröstetem Brot zubereitete Sandwiches.

SNACK-SANDWICHES MIT Dorschleber

- Dorschleber 2 Dosen à 100 Gramm;
- 3-4 Eier;
- geriebener Hartkäse, Menge nach Wunsch;
- Mayonnaise;
- Französisches Brot;
- Knoblauch 2 Zehen;
- Dill;
- Frühlingszwiebeln zur Dekoration.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von Snack-Sandwiches mit Dorschleber:

Den Laib in Stücke schneiden und in einem Toaster oder einer trockenen Bratpfanne braten. Die Eier reiben und die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken. Mit Käse, gehacktem Dill und Mayonnaise vermischen. Die Laibstücke reiben (auf Wunsch auch mit Knoblauch auf beiden Seiten) und die Füllung darauf verteilen. Auf dem Feiertagstisch servieren, mit Frühlingszwiebeln und Dill bestreut.

SANDWICHES MIT ROTEM KAVIAR

- Weizen- oder Roggenbrot:
- Roter Kaviar;
- Butter;
- Zitrone;
- Dill, Petersilie.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von leckeren Sandwiches mit rotem Kaviar:

Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben in Form von Herzen, Rauten, Dreiecken oder Sternen. Verteilen Sie Butter nicht nur auf der Oberfläche des Brotes, sondern auch an den Rändern (Enden). Tauchen Sie die gebutterten Seiten des zukünftigen Sandwiches in fein gehackten Dill, um einen grünen Rand zu bilden.

Kaviar in einer Schicht auf das Sandwich legen. Um es auf dem Feiertagstisch zu servieren, dekorieren Sie das Sandwich mit Zitronenscheiben und einem Zweig Petersilie und zeichnen Sie mit weicher Butter, einer Küchenspritze und einer Butterrose ein Muster um den Rand. Leckere Sandwiches mit rotem Kaviar für die festliche Tafel sind fertig!

SANDWICHES „MAIENKÄFER“

- geschnittenes Brot;
— roter Fisch (Lachs, Forelle, rosa Lachs, Lachs);
- Butter;
- Tomaten;
- entkernte Oliven;
- Petersilie.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von „Marienkäfer“-Sandwiches:

Roten Fisch von Gräten und Haut trennen und in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie jeden geschnittenen Laib in zwei Hälften. Jede Scheibenhälfte mit Butter bestreichen. Legen Sie ein Stück roten Fisch darauf. Die Tomaten halbieren. Schneiden Sie jede Hälfte zur Hälfte durch, bis Marienkäferflügel entstehen.

Aus einer halbierten Olive den Kopf eines Marienkäfers formen. Aus fein gehackten Olivenstücken Stellen für den Marienkäfer formen. Die Marienkäfer auf den roten Fisch legen und mit einem Zweig Petersilie garnieren. Leckere „Marienkäfer“-Sandwiches sind bereit für den Feiertagstisch!

SNACK-SANDWICHES „LADYBUGS“

- Toastbrot;
- Käse;
- Knoblauch;
- Mayonnaise;
- Kirschtomaten;
- Oliven;
- Dill;
- Salatblätter.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von „Marienkäfer“-Snack-Sandwiches:

Weißes Toastbrot in dünne, quadratische Stücke von 5 x 5 cm schneiden und in einer Bratpfanne in etwas Butter leicht anbraten.

Erste Sandwichschicht: Hartkäse reiben, Knoblauch zerdrücken, Käse mit Knoblauch und Mayonnaise mischen. Mit fein gehacktem Salat und Dill bestreuen.

Die zweite Schicht des Sandwiches ist Marienkäfer. Schneiden Sie die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden Sie eine Kante ab, es entsteht ein Marienkäferkopf, machen Sie einen Längsschnitt an der Tomate und trennen Sie die zukünftigen Flügel.

Aus einer halben Olive einen Kopf formen, Augen mit Mayonnaise zeichnen oder mit Sesamkörnern auslegen, aus schwarzen Oliven Punkte auf der Rückseite ausschneiden.
Schichten auf ein Sandwich legen, mit fein gehacktem Dill bestreuen und mit Petersilienzweigen garnieren.

SANDWICHES „CROSTINI“

- ein halbes Baguette;

- Speck 4 Scheiben;
- Mayonnaise 1/3 Tasse;
- Salsasauce 1/4 Tasse;
- Chilisauce 1/4 Tasse;
- Käse;
- Rucola;
- Tomate;
- Koriander;
- schwarzer Pfeffer.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von Crostini-Sandwiches:

Das Baguette aufschneiden. Sie sollten 8 Scheiben erhalten. Eine Bratpfanne erhitzen, das Brot in Olivenöl und Pfeffer anbraten. Mayonnaise, Salsasauce und Chili in einer Tasse vermischen. Die Mischung auf die Brotscheiben streichen. Den Käse reiben und über die Sandwiches streuen. Nun den Speck anbraten.

Den Speck halbieren und in Scheiben anrichten. Der Käse wird etwas schmelzen. Rucola darauflegen. Gehackte Tomaten und Koriander darauf legen.

HEISSE SANDWICHES MIT KÄSE

- Weißbrot 400 Gramm;
— rohe geräucherte Wurst 150 Gramm;
- Käse 100 Gramm;
- Mayonnaise 3-4 Esslöffel;
— eingelegte Gurken 7 Stück;
- 1 rote Paprika;
- Petersilie;
- 2 Eier.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von heißen Käsesandwiches:

Für die Zubereitung von Sandwiches können Sie jede Wurst oder jeden Schinken verwenden. Beginnen Sie damit, das Brot in kleine Stücke zu schneiden. Nun die Wurst in Würfel schneiden. Die eingelegten Gurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Paprika von den Kernen schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Danach das Grün hacken.

Alle gehackten Produkte in einen Behälter geben, rohe Eier dazugeben und vermischen. Als nächstes fetten Sie das Backblech mit Öl ein. Weißbrot auf ein Backblech legen und mit Mayonnaise bestreichen. Die vorbereitete Füllung auf die Mayonnaise geben. Reiben Sie den Käse auf einer mittelgroßen Reibe und streuen Sie ihn über die Sandwiches. Die Sandwiches im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten backen, bis die Käsekruste goldbraun ist. Leckere Sandwiches mit heißem Käse sind fertig!

SANDWICHES MIT PILZEN UND MOZZARELLA-KÄSE

— Baguette 1 Stück;
- Knoblauch 3 Zehen;
— frische Pilze 200 Gramm;
- Olivenöl 2 Esslöffel;
— Mozzarella-Käse 200 Gramm;
- Gewürze nach Wunsch;
- Salz Pfeffer.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von Sandwiches mit Pilzen und Mozzarella-Käse:

Stellen Sie den Ofen auf den Grill. Das Baguette quer aufschneiden, auf ein Blech legen und für 2-3 Minuten in den Ofen schieben. Öl in einer Pfanne erhitzen und fein gehackten Knoblauch goldbraun braten. Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.

Salz und Pfeffer. Pilze und ein paar Stücke Mozzarella-Käse auf ein geröstetes Baguette legen. In einen vorgeheizten Ofen stellen. Der Käse wird etwas braun. Mit Gewürzen bestreuen.

HEISSE SANDWICHES MIT MINGFLEISCH

- brot;
- Hackfleisch;
- Butter;
- Mayonnaise;
- Knoblauch;
- gesalzene oder eingelegte Gurke;
- Grün.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von heißen Sandwiches mit Hackfleisch:

Das Brot in Scheiben schneiden und eine dünne Schicht Butter darauf verteilen. Auf der Butter eine Schicht Hackfleisch verteilen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Knoblauchpresse pressen und mit Mayonnaise vermischen. Diese Mischung auf dem Hackfleisch verteilen.

Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und geben Sie sie für 10 – 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Die fertigen Sandwiches mit eingelegten Gurkenscheiben und Kräuterzweigen dekorieren. Sie können heiße Sandwiches in der Mikrowelle backen, wodurch die Zubereitung noch weniger Zeit in Anspruch nimmt.

HEISSE SANDWICHES MIT SCHINKEN UND KÄSE

- brot;
- Mayonnaise;
- Schinken;
- frische Tomaten;
- Käse.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von heißen Schinken-Käse-Sandwiches:

Aufgeschnittene Brotstücke mit Mayonnaise bestreichen, Schinken darauflegen, frische Tomaten in Scheiben schneiden und alles mit dünnen Käsescheiben bedecken. Im Ofen backen, bis der Käse schmilzt, 2-3 Minuten. Auf einem festlichen Tisch können Sandwiches auf einer breiten Platte auf Salatblättern serviert werden.

KNUSPRIGE SANDWICHES MIT MOZZARELLA UND RÄUCHERLACHS

- Räucherlachs;
- Mozzarella Käse;
- frisches Baguette;
- Olivenöl 1 Esslöffel;
- Honig 1 Teelöffel;
- Sojasauce 2 Teelöffel;
- Knoblauchpulver 1 Teelöffel;
- Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von knusprigen Sandwiches mit Mozzarella-Käse und Räucherlachs:

Das Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im Ofen knusprig braten. Auf jedes Baguettestück eine Scheibe Mozzarella und Lachs legen. In einer Schüssel Honig, Sojasauce und Knoblauchpulver vermischen. Diese Mischung über jedes Sandwich träufeln und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Leckere warme Sandwiches

Heiße Sandwiches gehören zur Kategorie der Instant-Snacks. Der Vielfalt der Produkte, aus denen Sie köstliche warme Sandwiches zubereiten können, sind nur durch Ihre Fantasie und den Inhalt des Kühlschranks Grenzen gesetzt. Warme Sandwiches eignen sich sowohl zum Frühstück am Morgen als auch für den Feiertagstisch.

Ich biete eines der Rezepte für köstliche warme Sandwiches aus dem Ofen an.

Wir brauchen:

• ein halbes langes, dünnes Brot
• Brühwurst 150-200 g
• Käse 150-200 g
• eine halbe mittelgroße Tomate
• Mayonnaise
• Butter

Drei Käse auf einer feinen Reibe.

Drei Würstchen auf einer groben Reibe.

Die Tomate fein in Quadrate schneiden.

Etwas Mayonnaise dazugeben und alles sorgfältig vermischen.

Schneiden Sie den Laib 1–1,5 cm dick, fetten Sie jedes Stück leicht mit Butter ein und geben Sie eine Masse Wurst, Käse und Tomaten darauf.

Ich habe die Sandwiches im Grillmodus nicht länger als 5 Minuten gegart, bis sich eine goldene Kruste gebildet hat, aber man kann den Ofen auch einfach auf 200° vorheizen und die Sandwiches 10-15 Minuten backen, die Zeit wird unabhängig vom Aussehen bestimmt die Sandwiches.

Leckere warme Sandwiches sind fertig. Guten Appetit!

Einer der beliebtesten Snacks ist Sandwiches. Sie sind heutzutage auf keinem Tisch mehr wegzudenken. Den Autor dieses wunderbaren Gerichts kennt übrigens noch niemand. Ein einfaches Stück Brot mit einer Scheibe Käse oder einer anderen Köstlichkeit darauf ist in vielen Ländern ein komplettes Frühstück. Sandwiches werden an wichtigen Feiertagen oft als Snack serviert. Dies sind beispielsweise Neujahr oder der 8. März.

Dänemark ist ein Land, in dem es mehr als zweihundert Sandwichsorten gibt. Wenn Sie ein Geschäft oder Restaurant betreten, werden Sie sofort eine große Auswahl dieses Gerichts bemerken. Es ist erwähnenswert, dass selbst die einfachsten Sandwiches hierzulande ihre eigenen Namen haben.

Und wenn Sie jemals ein Buffet mit kalten Vorspeisen besuchen müssen, dann machen Sie sich auf noch mehr Sandwiches gefasst, denn diese sind dort beliebter als in Dänemark. Heute teilen wir Ihnen Rezepte für die beliebtesten Sandwiches mit, die eine hervorragende Dekoration für Ihren Feiertagstisch sein werden.

Heiße Sandwiches im Ofen

Dies ist eine ausgezeichnete Option und ein Lebensretter für Hausfrauen. Mit warmen Sandwiches können Sie die ganze Familie frühstücken, insbesondere Kinder. Und was am wichtigsten ist: Sie werden ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden.

Französisch

Das Sandwich, das aus Frankreich zu uns kam, heißt „Croque Monsieur“. Sobald Sie dieses unbeschreibliche Knirschen spüren, das mit köstlicher Füllung gedämpft das Sandwich unglaublich appetitlich macht, werden Sie es am liebsten selbst machen.

Zutaten:

• Ei 2 Stk.
• Laib 4 Stück.
• Lauch 1 Stk.
• Milch 200 ml.
• Hartkäse 100 g.
• Kräuter, Salz und Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Brot in Scheiben schneiden.

2. Schlagen Sie die Eier in die Milch, geben Sie die Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

3.Jede Scheibe muss in die Milchmischung getaucht werden.

4. Abwechselnd Zwiebeln und Käse auf den Laib legen.

5. Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 180 Grad auf. Die Sandwiches auflegen und etwa 15 Minuten backen. Das Grün hacken und darüber streuen.

Guten Appetit!

Scharf mit Tomaten und Speck

Der Toast für dieses Gericht besteht aus Mehrkornbrot. Das Garen selbst findet im Ofen statt.

Zutaten:

• Mehrkornbrot 4 Scheiben.
• Speck 8 Scheiben.
• Tomaten in Scheibenform 12 Stk.
• Gruyère-Käse 120 g (gehackt).
• Senf 8 TL

Vorbereitung:

1. Aktivieren Sie den „Grill“-Modus im Backofen, um den Backofen vorzuheizen.

2. Die Brotstücke auf ein Backblech legen, in den Ofen schieben und von jeder Seite 1,5 Minuten braten. Achten Sie darauf, jedes Stück mit Senf zu bestreichen, ein paar Speckstücke darauf zu legen, 3 Tomatenstücke darauf und geriebenen Käse darüber zu streuen.

3 Minuten backen, während dieser Zeit schmilzt der Käse und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aussehen.

Sofort heiß servieren, mit Tomatenscheiben garnieren.

Mit Hähnchenfilet

Es kommt oft vor, dass man keine Zeit zum Kochen hat, aber unbedingt etwas Leckeres möchte. Ein appetitliches Sandwich löst dieses Problem leicht.

Zutaten:

• Hähnchenfilet 4 Stück à 150 g.
• Mehl 1 EL.
• Mayonnaise 0,25 Tassen.
• raffiniertes Öl 1 EL.
• Schinken 4 Scheiben.
• gehacktes Basilikum 2 EL.
• Tomate 1 Stck.
• Brot jeder Art 4 Stück.
• grob gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Mozzarella oder andere Käsesorte 60 g.

Vorbereitung:

1. Zunächst das Mehl mit Pfeffer vermischen und das Hähnchenfilet damit bestreuen.

2. Eine Bratpfanne mit raffiniertem Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Das Fleisch auflegen und goldbraun braten. Dies dauert etwa 10 Minuten. Braten, bis das Filet weich wird.

3. Schalten Sie den Ofen ein. Während die Temperatur steigt, bereiten wir die Soße zu. Pfeffer und Basilikum zur Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

4. Jede Brotscheibe gut mit der Soße tränken und für ein paar Minuten in den Ofen schieben.

5. Auf jedes Brotstück eine Filetscheibe und darauf eine Tomate legen. Streuen Sie Hartkäse darüber und stellen Sie es für ein paar Minuten in den Ofen. Wenn der Käse noch nicht geschmolzen ist, geben Sie ihn für eine weitere Minute in den Ofen. Guten Appetit!

Einfache und leckere Geburtstagssandwiches

Heutzutage ist kein einziger Feiertag ohne einen Snack wie Sandwiches komplett. Zusammen mit all den anderen Leckereien machen sie auf einer Galatafel eine gute Figur und werden nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste begeistern.

Häppchen für die festliche Tafel

Heute schauen wir uns 3 Optionen für Canapés an, die ein ausgezeichneter Snack auf dem Neujahrstisch sind. Viele Freunde werden dich besuchen kommen, sie müssen unbedingt etwas Leckeres kochen, haben aber keine Zeit. Was zu tun? Glauben Sie mir, ungewöhnliche Sandwiches schmücken nicht nur den festlichen Tisch, sondern werden auch zum Lieblingsgenuss aller Gäste!

Zutaten:

• Weißbrot.
• Schwarzbrot.
• Doktor- und Moskauer Wurst (in Scheiben geschnitten).
• Hartkäse (in Scheiben geschnitten).
• Hering (Filet).
• Krimzwiebel (blau).
• Butter.
• Kirschtomaten.
• Grüns nach Ihrem Geschmack.
• Salatblätter.
• Oliven.
• Zitrone 1 Stk.

Vorbereitung:

Zuerst bereiten wir Canapés mit Hering und Zwiebeln zu.

1.Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Das Schwarzbrot in rechteckige Riegel schneiden, leicht mit Butter bestreichen, aber nicht zu dick auftragen.

3. Auf jedes Stück Brot einen Hering und ein paar Krimzwiebeln legen.

4. Eine Zitronenscheibe darauf legen und mit Kräutern dekorieren. Wir verbinden alles mit einem Spieß.

1. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen.

2.Das Weißbrot in mitteldicke Stücke schneiden. Aus jeder Scheibe ein rundes Stück formen.

3. Für jedes Stück Krümel legen wir ein Salatblatt auf ein dünnes Stück Doktorwurst, das wir viermal falten.

4. Mit Tomaten und Kräutern dekorieren. Mit einem Spieß befestigen wir unsere Häppchen.

Das neueste Canape-Rezept – mit Käse

1. Schneiden Sie das Brot auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept.

2. Legen Sie Hartkäse in der gleichen Form auf jede runde Scheibe.

3. Ein Salatblatt auf den Käse legen, ein Stück Moskauer Wurst darauf legen und mit einer Olive garnieren. Wir verbinden die Komponenten mit einem Spieß.

4. Wir haben eine ausgezeichnete Vorspeise für das Festmahl bekommen. Guten Appetit!

Mit rotem Kaviar

Törtchen mit rotem Kaviar sind eine wunderbare Vorspeise. Das Gericht ist schnell genug zubereitet, es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kleine Körbe werden eine Ergänzung zum Feiertagstisch sein. Bereiten Sie diese Vorspeise unbedingt für den nächsten Feiertag zu und spüren Sie diesen delikaten Geschmack!

Zutaten:

• Schmelzkäse 150 g.
• Knoblauch 1 Zehe.
• roter Kaviar 120 g.
• fertige Törtchen 10 Stk.
• gekochte Eier 4 Stk.
• Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.
• Oliven 10 Stk.

Vorbereitung:

1. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben.

2. Den Schmelzkäse auf einer kleinen Reibe reiben.

3. Nehmen Sie die Oliven, lassen Sie das Wasser abtropfen und schneiden Sie sie in Ringe.

4. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Schälen, abspülen und auf einer kleinen Reibe reiben.

5. Packen Sie die Törtchen aus und öffnen Sie den roten Kaviar.

7. Gießen Sie die Mischung in jedes Törtchen, geben Sie etwas roten Kaviar darauf und garnieren Sie es mit einer Olive.

Mit geräuchertem Lachs und Avocado

Heute bereiten wir Tartines mit Fisch und Avocado zu. Kleine Sandwiches mit Lachsstücken ergänzen Ihren Feiertagstisch. Diese Vorspeise passt ausnahmslos zu jedem Fest. Lachs ist ein ziemlich teures Vergnügen, das man nicht oft auf dem Tisch sieht, deshalb bereiten wir Tartines mit kleinen Fischstücken und Avocado zu, aber auch in solchen Mengen werden Sie die Vorspeise genießen.

Zutaten:

• Avocado 100 g.
• roter Fisch (Lachs o.ä.) 100 g.
• Fettkäse 100 g.
• Schwarzbrot 200 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle Zutaten für die Zubereitung von Fischbrötchen ein. Wenn alles zusammengebaut ist, dauert die Zubereitung des Snacks nicht länger als 10 Minuten.

2. Schneiden Sie das Schwarzbrot in Scheiben und teilen Sie jede in Dreiecke.

3. Jedes Stück mit Frischkäse bestreichen. Wenn diese nicht verfügbar ist, verwenden Sie Butter.

4. Die Gräten vom Filet entfernen, in kleine Stücke schneiden und den Fisch auf alle Tartines legen.

5. Teilen Sie die Avocado in 2 Teile und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine, vorzugsweise dünne Stücke.

6. Avocado aufs Brot legen und ein Stück Fisch darauf legen. Das machen wir bei jeder Tartine und legen die fertigen Sandwiches auf einen Teller.

Guten Appetit!

Schnelle Sandwich-Rezepte aus einfachen Zutaten

Dies ist die beste und schnellste Frühstücks- oder Snackoption für die ganze Familie.

Käse

Wenn Sie gerade keine Wurst zu Hause haben, dann ist Hartkäse, wenn auch nicht in großen Mengen, auf jeden Fall im Kühlschrank. Für ein schnelles Sandwich können Sie jede Käsesorte verwenden, zum Beispiel holländischen oder geräucherten. Um das Sandwich appetitlicher zu machen, können Sie es mit einer frischen Gurkenscheibe dekorieren.

Zutaten:

• Hartkäse 200 g.
• Butter 100 g.
• frische Gurke.
• Baguette oder anderes Brot.

Vorbereitung:

1. Das Baguette in dünne Stücke schneiden.

2.Auf allen Scheiben eine kleine Schicht Butter verteilen.

3. Den Hartkäse in möglichst dünne Scheiben schneiden und auf die Butter legen.

4. Gurke waschen, schälen, in Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Mit einer Scheibe Brötchen belegen.

Süß

Wenn Sie morgens genügend Kohlenhydrate zu sich genommen haben, sind Sie bis zum Mittagessen auf jeden Fall voller Energie. Sie denken wahrscheinlich, dass Sie zum Frühstück wieder Müsli essen müssen, aber Sie liegen falsch. Wenn Sie ein paar süße Sandwiches zubereiten, ersetzen diese den Brei vollständig und geben Ihnen Energie für den halben Tag.

Zutaten:

• Nutella-Schokoladenaufstrich oder ähnliches.
• Banane 1 Stck.
• Walnuss ein halbes Glas.
• Butterbrötchen.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Brötchen in mitteldicke Stücke. Bedauern Sie es nicht, denn auch ohne Füllung hat es einen hervorragenden Geschmack und wird damit noch köstlicher.

2. Jede Scheibe mit Schokoladenaufstrich bestreichen. Verwenden Sie als Ersatz Schokoladenbutter.

3. Schälen Sie die Walnüsse und zerdrücken Sie die Kerne auf beliebige Weise. Vermeiden Sie die Schale!

4. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Auf Schokoladensandwiches legen. Guten Appetit!

Rezepte mit Sprotten

Mit Kiwi

Heute bereiten wir Sandwiches aus Sprotten und Käse zu. Mit einer dünnen Kiwischeibe dekorieren. Die Vorspeise wird bei jedem Fest die Blicke auf sich ziehen!

Zutaten:

• Kiwi 1 Stk.
• Knoblauch 1 Zehe.
• Mayonnaise 4 EL.
• Laib 6 Stück.
• Sprotten in Öl 6 Stk.
• Schmelzkäse 30 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen die notwendigen Komponenten für das Sandwich. Ich glaube, dass Wurstkäse besser zu Sprotten passt. Kiwi sollte fest und sauer sein.

2.Was Sie für die Soße benötigen.

3. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise vermischen. Wählen Sie die Lautstärke ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.

4. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer Reibe beliebiger Größe.

5. Mit Knoblauchsauce vermischen.

6. Den Laib in mitteldicke Scheiben schneiden.

7. Legen Sie sie zum Trocknen in eine Bratpfanne.

8. Die Laibstücke sollten goldbraun werden. Dies dauert 10 Minuten.

9. Entfernen Sie die Schale von der Kiwi und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

10. Die Scheibe mit Knoblauchsauce bestreichen.

11. Sprotte darauf legen.

12. Das Kiwi-Sandwich dekorieren.

Es werden appetitliche Sandwiches zubereitet.

Decken Sie den festlichen Tisch. Guten Appetit allerseits!

Mit Sprotten und Krabbenstäbchen

Sandwiches sind schnell genug zubereitet, haben einen knusprigen Geschmack und ergänzen den Feiertagstisch perfekt. Alle deine Freunde werden diesen köstlichen Snack bestimmt lieben!

Zutaten:

• Sprotten 6 Stk.
• Tomate 1 Stck.
• Mayonnaise 2 EL.
• Raffiniertes Öl.
• Krabbenstäbchen 3 Stk.
• Laib 6 Stück.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten.

2. Den Laib (Baguette) in mitteldicke Scheiben schneiden.

3. Die Bratpfanne erhitzen, mit raffiniertem Öl vorschmieren und den Laib darauf trocknen.

4. Halten Sie die Hitze niedrig, sonst wird der Toast sehr hart.

5. Jede Seite goldbraun braten.

6. Jedes Laibstück mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

7. Teilen Sie die Krabbenstäbchen in 2 Teile.

9.Die Krabbenstäbchen (innerer Teil) hacken.

10. Die Sandwiches darüberstreuen. Alternativ können Sie die Sticks auch in Mayonnaise gießen, vermischen und erst dann auf dem Laib verteilen.

11.Wickeln Sie die Sprotten in Krabbenstäbchen.

12. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.

13. Auf jedes Sandwich legen.

14.Wenn Sie möchten, können Sie jedes Stück zusätzlich mit Gemüse oder koreanischen Karotten dekorieren.

15. Der Einfachheit halber können Sie die Komponenten mit einem Spieß befestigen und servieren!

Ihre Familie wird diese Köstlichkeit bestimmt lieben. Guten Appetit!

Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind bei jedem Festmahl weit verbreitet. Aber Sie haben wahrscheinlich noch nie Sandwiches genau nach unserem Rezept gemacht. Knuspriges Brot mit Ei und Sprotte sorgt für einen sehr delikaten Geschmack, den jeder lieben wird!

Zutaten:

• frische Gurke 1 Stk.
• Mayonnaise 150 g.
• Kirschtomaten ca. 7 Stück, extra zur Dekoration nehmen.
• Sprotten 1 Glas.
• gekochte Eier 3 Stk.
• Frühlingszwiebel 1 Bund.
• Petersilie, Dill je 1 Bund.
• Salat nach Ihrem Geschmack.
• geschnittener Laib 16 Scheiben.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten für Sandwiches.

2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Laibstücke hineinlegen. In 20 Minuten trocknen sie und nehmen eine karamellfarbene Farbe an.

3. Das gesamte Grün so fein wie möglich hacken.

4. Die gekochten Eier mit einer Gabel zerdrücken. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit keine großen Stücke zurückbleiben.

5. Gemüse und Eier müssen mit Mayonnaise glatt gemischt werden.

6. Jede Laibscheibe mit einer mittleren Schicht Soße bestreichen.

7.Jetzt beginnen wir mit dem Zusammenstellen des Sandwiches. Tomate und Gurke auf die Soße und 2 Fische legen. Wir dekorieren unsere Vorspeise mit Grün.

8. Legen Sie helle Sandwiches auf einen schönen Teller. Tragen Sie sie nicht in 2 Schichten auf, da sich sonst das Aussehen erheblich verschlechtert.

Unser köstliches Gericht ist fertig! Guten Appetit allerseits!

Leckere Sandwiches mit Dorschleber

Hier finden Sie einige Optionen für köstliche und sättigende Snacks.

Leber mit Wachteleiern

Dieses Hühnerlebergericht bringt Abwechslung auf Ihren Feiertagstisch. Die Vorspeise wird eher originell serviert.

Zutaten:

• Hühnerleber 0,4 kg.
• Butter 100 g (zusätzlich für Croutons).
• Weißbrot bis zu 19 Stück.
• Wachteleier bis 10 Stk.
• Zwiebel 1 Stk.
• Salz nach Ihrem Geschmack.
• Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
• Petersilie oder Salat als Beilage.

Vorbereitung:

1. Zuerst machen wir eine Pastete für Sandwiches. Beginnen wir damit, die Zwiebel in raffiniertem Öl zu braten, bis sie transparent ist.

2.Die Leber waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zwiebeln vermischen und 5 Minuten braten. Anschließend die Pfanne schließen und die Mischung weitere 10 Minuten köcheln lassen.

3. Kühlen Sie die Leber ab und hacken Sie sie auf beliebige Weise. Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer verwenden; ein Fleischwolf wäre eine Alternative. Zum Erweichen etwas Butter hinzufügen und die Mischung verrühren.

4. Beginnen wir mit der Zubereitung der Croutons. Aus Brotstücken Kreise ausschneiden.

5. In Butter leicht anbraten. Um unnötiges Öl zu entfernen, tupfen Sie die Brotkreise mit einem Papiertuch trocken.

6. Wachteleier in kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen.

7. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Pastete, setzen Sie eine Sterntülle auf und drücken Sie die Mischung auf die Croutons.

8. Unser Gericht ist fertig. Sie können es nach Ihrem Geschmack mit beliebigem Grün dekorieren. Sie können zum Beispiel ein Stück Ei und einen Zweig Petersilie hinzufügen.

Guten Appetit!

Mit Ei und Dorschleber

Zutaten:

• Dorschleber (in Dosen) 100 g.
• Hühnerei 1 Stk.
• Weizenbrot 2 Scheiben.
• gehackte Petersilie.
• eingelegte Gurke 1 Stk.
• raffiniertes Öl 1 EL.
• Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Die Eier hart kochen und in Kreise schneiden.

2. Die Leber waschen und in kleine Würfel schneiden.

3.Dasselbe machen wir mit der Gurke.

4. Das Brot leicht anbraten, auf jedes Stück die Leber legen, ein Ei und eine Scheibe eingelegte Gurke darauflegen.

5. Die Sandwiches salzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Rezepte für Sandwiches mit rotem Fisch

Diese Vorspeise ist teurer, aber sie ist sehr schön und lecker.

Mit schwarzem Kaviar: Rote Mohnblumen

Die Sandwiches haben ein eher ungewöhnliches Design, das alle Gäste anzieht. Darüber hinaus haben die Sandwiches einen wunderbaren Geschmack.

Zutaten:

Wir nehmen die Zutaten für 12 Sandwiches.

• geschnittener Laib 12 Stück.
• Forelle oder Lachs 200 g (2 Packungen).
• Butter 100 g.
• schwarzer Kaviar 6 TL.
• grüne Oliven 6 Stk.
• Frühlingszwiebel 2 Schoten.
• eingelegte Gurken 3 Stk.
• Preiselbeeren oder rote Johannisbeeren.

Vorbereitung:

1. Weiche Butter mit schwarzem Kaviar mischen und eine kleine Schicht auf dem Laib verteilen.

2. Wir machen „Blütenblätter“ aus geschnittenen Fischstücken. Aus den Blütenblättern eines Teils des Sandwiches machen wir eine Blume. Etwas schwarzen Kaviar in die Mitte der Scheibe geben und mit einer halbierten grünen Olive garnieren.

3. Schneiden Sie die Gurken der Länge nach in Scheiben, vorzugsweise in dünnere. Die Hälfte der Scheibe einschneiden. Dekorieren Sie das Sandwich mit einem kleinen Stück Frühlingszwiebel und legen Sie ein paar Beeren darauf. Rote Johannisbeeren werden sehr gut aussehen. Wir legen sie auf einen schönen Teller.

Unsere Vorspeise ist fertig. Guten Appetit!

Mit Lachs und eingelegtem Ingwer

Ein Canape im ungewöhnlichen Stil ist eine wunderbare Dekoration für Ihren Feiertagstisch. Gurke und eingelegter Ingwer verleihen dem Sandwich eine besondere Pikantheit und Schärfe. Dank der Lachsstücke wird das Gericht sättigender und zarter.

Zutaten:

• Gurke 1 Stk.
• Lachs oder Forelle 100 g.
• Hüttenkäse 50 g.
• Butter 30 g.
• eingelegter Ingwer 20 g.
• Schwarzbrot 100 g.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn Sie den benötigten Fisch nicht zur Hand haben, können Sie zu geräuchertem Hering, rosa Lachs oder etwas Ähnlichem greifen.

Schwarzbrot kann durch Baguette, Roggenbrot oder Malzbrot ersetzt werden.

Um zu verhindern, dass Sandwiches ihren Geschmack und ihre Saftigkeit verlieren, bereiten Sie sie vor Beginn des Festmahls zu.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle notwendigen Zutaten ein.

2. Hüttenkäse mit Butter verrühren, Pfeffer und Salz hinzufügen.

3. Rühren Sie die resultierende Mischung glatt.

4. Das Schwarzbrot in kleine Stücke schneiden.

5.Verteilen Sie die Quarkmischung auf jeder Scheibe.

6. Die Gurke in dünne Ringe schneiden und auf das Brot legen.

7. Lachs oder anderer Fisch auf die Gurke legen.

8. Alles was Sie tun müssen, ist etwas Ingwer hinzuzufügen und das Gericht ist fertig!

Sie können eine Vorspeise auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Alle Kommentare:

Guten Tag, liebe Leser des Blogs „Ich bin ein Dorfbewohner“. Die Feiertage stehen vor der Tür, Ihr Haus ist voller Gäste oder Sie sind zu Besuch. Gehen Sie nicht mit leeren Händen. Sie müssen den Tisch dekorieren und viele Dinge vorbereiten. Es gibt viele Rezepte, aber ich möchte Ihnen sagen, wie Sie schnell und lecker kalte Sandwiches zubereiten.

Vor einem Fest haben wir oft nicht genug Zeit. Die Verantwortung fürs Putzen und Kochen liegt auf unseren Schultern; wir müssen den Tisch decken und Zeit haben, uns in Ordnung zu bringen. Und manchmal sind solche Rezepte einfach notwendig.

Unterschätzen Sie Sandwiches nicht. Obwohl sie schnell gar sind, stehen sie ihren Tischnachbarn geschmacklich in nichts nach.

Die vorgeschlagenen Köstlichkeiten können auch auf dem Tisch gegessen werden, sie sind ein ausgezeichneter Snack und schmücken die festliche Tafel. Solche Snacks werden in vielen Ländern der Welt geschätzt.

In Dänemark gibt es beispielsweise etwa 200 davon, und fast jedes kalte Sandwich hat seinen eigenen Namen. Und wenn man sich vorstellt, dass das Buffet nur aus leichten Snacks besteht, kann man leicht davon ausgehen, dass diese in Schweden noch beliebter sind.

Jetzt ist es an der Zeit, mit den Rezepten fortzufahren. Wir werden versuchen, nicht nur leckere, sondern auch gesunde Zutaten auszuwählen.

Sandwiches mit Käse und Ei

Meiner Meinung nach sind dies die beliebtesten Sandwiches auf dem Tisch. Sie sind sehr sättigend und lecker. Ich verwende sie als Brotersatz am Tisch. Darüber hinaus passen sie zu allen Gerichten und werden als Snack verwendet.

Zutaten:

• 2 Hühnereier,
• 80 gr. Hartkäse,
• 2-3 EL. l. Mayonnaise,
• 1/3 Laib,
• 1-2 Knoblauchzehen,
• Salz Pfeffer.

Kochmethode:

Die gekochten Eier und den Käse sowie den Knoblauch reiben, die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut vermischen. Das Brot kann in Scheiben geschnitten oder bereits geschnitten gekauft werden. Tragen Sie die Käsemischung auf die vorbereiteten Brotstücke auf. Die Sandwiches auf einen Teller legen und mit Kräutern und Gemüse dekorieren. Das Gericht ist fertig!

Sie können das Brot braten. Hierfür benötigen Sie Pflanzenöl. Nach dem Frittieren können die entstandenen Croutons mit Knoblauch und Käse und Eiaufstrich eingerieben werden. Es wird auch sehr lecker werden.

Sandwiches mit rotem Fisch

Zutaten:

• 150 Gramm leicht gesalzener Lachs,
• ½ Laib Roggenbrot,
• 150 g Kaviar in Mayonnaisesauce,
• 2 Zweige Petersilie.

Kochmethode:

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Wir müssen das Brot schneiden und mit Kaviar bestreichen. Sie müssen den Lachs der Länge nach aufschneiden und aus dem resultierenden Stück eine Rose formen. Und dann auf ein Stück Brot legen. Sie können Petersilie an den Rändern des Sandwichs verteilen.

Dies ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, zumal man ein wenig experimentieren kann. Ersetzen Sie beispielsweise Lachs durch Forelle und Kaviar durch Mayonnaise oder eine köstliche Sauce. Oder Sie verteilen die Zubereitung für frühere Sandwiches sogar auf dem Brot.

Schnelles Sandwich

Zutaten:

• 2-3 Scheiben Körnerbrot,
• 1 gekochtes Ei,
• 25 g Butter,
• 2 mittelgroße Tomaten
• 2 mittelgroße Gurken,
• Pfeffer.

Kochmethode:

Das Rezept ist sehr einfach, sogar ein Kind kann es machen. Brotscheiben sollten mit Butter bestrichen und darauf Gurken, Tomaten und Eier gelegt werden. Die Sandwichkomponenten müssen zunächst in Ringe geschnitten werden.

Vielleicht ist es nicht sehr bequem, in ein solches Sandwich zu beißen. In diesem Fall können Sie Gurken, Tomaten und Eier fein hacken und alles vermischen. Als nächstes müssen Sie die Mischung auf mit Butter eingefettetes Brot geben. Sie können das Sandwich mit Kräutern dekorieren.

Snacken Sie Chips

Zutaten:

• 1 Tomate
• 100 Gramm Hartkäse,
• 3 Knoblauchzehen,
• 100 Gramm Dill,
• 100 Gramm Mayonnaise,
• 40-50 Gramm Oliven,
• 10 große Chips.

Kochmethode:

Wir müssen Tomaten, Dill, Käse und Knoblauch fein hacken. Mischen Sie die vorbereiteten Produkte unter Zugabe von Mayonnaise. Verteilen Sie die resultierende Mischung auf den Chips.

Die Sandwiches und den Teller mit Oliven dekorieren. Leckere Sandwiches stehen für den Tisch bereit.

Sandwiches mit Schinken und Gemüse

Zutaten:

• 4 Scheiben Brot,
• 3-4 Scheiben Schinken,
• 2 Gurken,
• 2 Tomaten
• Mayonnaise, Senf, Pfeffer, Kräuter.

Kochmethode:

Schinken, Gurke und Tomaten in dünne Stücke schneiden. Mayonnaise, Senf und Gewürze mit Kräutern getrennt vermischen.

Etwas Soße auf das Brot streichen und nach Belieben ein Salatblatt hinzufügen. Als nächstes die Gurken und Tomaten auslegen und mit Schinken und Soße belegen. Das Sandwich ist im Handumdrehen fertig.

Sandwich mit Erdbeeren und Basilikum

Hier ist ein süßes Rezept. Es eignet sich für diejenigen, die langweilige Frühstücksgerichte satt haben, oder für Naschkatzen. Bitte beachten Sie, dass einige Zutaten ersetzt werden können

Zutaten:

• 300 Gramm Weißbrot (Baguette),
• 200 g Erdbeeren,
• 150 Gramm Joghurt,
• Basilikum, Nüsse, Balsamico-Creme.

Kochmethode:

Das Brot muss in Scheiben geschnitten und im Ofen leicht gebräunt werden. Die Sandwiches werden nicht heiß, wir möchten, dass das Brot knusprig ist. Wir geben Joghurt oder Sauerrahm auf das Brot, legen Erdbeerhälften darauf und dekorieren alles mit Basilikum. Die resultierenden Sandwiches mit Balsamico-Creme und gehackten Nüssen bestreuen. Sie können die Creme selbst zubereiten, kaufen oder Sirup verwenden.

Dieses Rezept ist perfekt für Kinder. Besonders morgens kann es schwierig sein, sie zu füttern. Deshalb müssen wir uns oft etwas Ungewöhnliches und Neues einfallen lassen. Nutzen Sie das Rezept für Ihre Gesundheit.

In unseren Rezepten sind die Zutaten in kleinen Portionen berechnet, sie eignen sich zum Frühstück. Wenn Sie sich jedoch auf ein großes Festessen vorbereiten, müssen Sie in den Rezepten nur die Proportionen hinzufügen. Denken Sie daran, dass Sie hier Ihrer Fantasie keine Grenzen setzen oder sogar Ihr eigenes Rezept kreieren können.

Für Sandwiches ist es gesünder, Vollkornbrot zu verwenden.

Vergessen Sie nicht, das Geschirr in Plastikfolie einzupacken. Andernfalls trocknen sie aus und verwittern und im Kühlschrank nehmen die Sandwiches schnell den Geruch anderer Gerichte an. Kalte Sandwiches sind schnell zubereitet, Sie können improvisieren und Ihre Familie überraschen.