السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية

تحتوي العديد من أنواع الأسماك على بنية جافة إلى حد ما، ومن أجل عدم تجفيفها بالكامل أثناء الطهي، يتم استخدام تقنية القلي في الخليط. الخليط في جوهره هو القشرة التي يتم طهي السمك فيها. يحمي المنتج من

اقرأ أكثر

السمك على الشواية كيفية قلي السمك على الفحم في ورق القصدير

فكرة أن الشواء يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وضار هي فكرة راسخة في العقل. في الواقع، الطعام المطبوخ على نار مفتوحة لا يمكن أن يكون لذيذًا فحسب، بل صحيًا أيضًا. قم بطهي السمك بورق الألمنيوم على الفحم ولن تضطر إلى العودة إلى الشواء التقليدي.

اقرأ أكثر

فطائر مخبوزة لذيذة بحشوات مختلفة فطائر جميلة

تحلم كل ربة منزل بمفاجأة أحبائها بأطباق فاخرة. ماذا عن الحلويات الملكية التي أحبها الذواقة الأكثر تطوراً؟ ربما يعتقد الكثير من الناس أن تحضير مثل هذا العلاج أمر صعب للغاية. ولكن في الواقع، كل شيء يمكن الوصول إليه وبسيط. في روس هو كذلك

اقرأ أكثر

كيفية تحضير الشيبوريكي في الفرن: وصفة لذيذة ذات محتوى منخفض من السعرات الحرارية

Chebureks هي طعام شهي مفضل لدى الكثير من الناس. إنهم يقدمون وجبة خفيفة رائعة في أي وقت. يباع هذا الطبق اللذيذ في المتاجر، لكن بعض ربات البيوت يفضلن طهي فطائر اللحم بأنفسهن. وعادة ما يتم تخزينها في الثلاجة. إذا لزم الأمر، فإنها يمكن أن تكون

اقرأ أكثر

عصيدة الدخن مع الجزر والمشمش المجفف عصيدة الدخن مع الجزر، حلوة

تعد عصيدة الدخن العطرة واللذيذة والشهية والمتفتتة طريقة رائعة لبدء يوم جديد بابتسامة وشحنة من النشاط والإيجابية. وهو مفيد جداً لسكان المدن الكبرى والمدن الكبرى، لاحتوائه على الكربوهيدرات البطيئة

اقرأ أكثر

الكارب المحشو بالحنطة السوداء والفطر في الفرن

سوف تحتاج إلى سمك شبوط كبير يصل وزنه إلى 1.5 كجم. يجب تنظيفه من القشور وإزالته وغسله جيدًا بالماء من جميع الجوانب ودائمًا داخل البطن - يجب أن يكون نظيفًا وخاليًا من الأفلام. هذا هو بالضبط نوع السمك الذي سيظهر عند خبزه في الفرن.

اقرأ أكثر

الملفوف المقلي - أفضل الوصفات الملفوف الأبيض المقلي

للتأكد من أن الملفوف يكتسب لونًا بنيًا أحمر جميلًا وليس رطبًا، قم أولاً بقلي الطماطم والبصل والفلفل الأحمر الحلو والقليل من المر في الزيت النباتي. أضف القليل من السكر. الكرمل الناتج سيعطي الملفوف لونًا مشرقًا. يعرق

اقرأ أكثر

فطائر الكوسة مع الكفير

في الصيف الكوسة متاحة للجميع. خلال هذه الفترة يكونون صغارًا، مما يعني أنهم ألذ وأكثر صحة. يمكنك استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق والفطائر. فطائر الكوسة المصنوعة من الكفير لذيذة جدًا، وكذلك الفطائر. ويمكن تقديمها مع الطبق الرئيسي

اقرأ أكثر