gerb 

Vi odlar sallad på en fönsterbräda hemma. Är det möjligt att odla bladsallat på en fönsterbräda. Förberedelse för sådd

Många hemmafruar tänker på hur man odlar sallad på fönsterbrädan. Och detta är inte förvånande, för då kommer det att finnas färska gröna på bordet även på vintern. Det läggs till olika rätter, sallader och dekorera smörgåsar. Men innan du börjar processen måste du bestämma dig för växtsorten, samt lära dig alla nyanser av att odla sallad.

Sallad på fönsterbrädan. Odling och skötsel

Hur man planterar sallad

Sallad är lätt att odla på en fönsterbräda. Den växer bra under hela året, speciellt med normal vattning och bra belysning. Växten är ganska tolerant mot låga temperaturer, men den tål inte värme bra. Det är bäst att plantera sallad på våren, eftersom det inte behövs ytterligare belysning. Bladsallat på fönsterbrädan på vintern måste belysas med elektriska lampor i flera timmar.

För att skapa en miniträdgård hemma behöver du:

  • krukor eller andra behållare för plantering av sallad;
  • den nödvändiga mängden jord;
  • polyeten för att skapa ett växthus;
  • vattenkanna och sprutpistol;
  • gödningsmedel;
  • lampor för att skapa ytterligare belysning.

Allt detta krävs för att odla grönt hemma. Men att bara köpa den nödvändiga utrustningen i lämplig butik är inte tillräckligt, du bör känna till hemligheterna med att plantera och ta hand om denna användbara växt.

Hur man odlar sallad på en fönsterbräda:

Det är nödvändigt att på ett ansvarsfullt sätt närma sig jordens sammansättning. Ett utmärkt substrat erhålls från 2 delar kokosfibrer och 1 del biohumus. Du kan också plantera sallad i jord som består av trädgårdsjord, torv, ruttnat gödsel och kompostjord. Alla komponenter i jorden tas i ungefär samma mängd. För snabb odling av bladsallat kan du berika jorden med aska, urea eller nitrofoska. Många föredrar specialjord i respektive butik.


Hur man odlar sallad på en fönsterbräda. Foto

Som en behållare för plantering måste du använda stora krukor, minst 1-2 liter i volym. Faktum är att sallaten inte tål transplantation bra, så det är bättre att omedelbart så den i en lämplig behållare. När det gäller materialet måste du välja en plastkruka. Lerbehållaren tenderar att absorbera fukt, vilket gör att jorden torkar ut snabbare.

Om en annan planta har vuxit i krukan tidigare, måste den rengöras noggrant. Annars kommer de återstående skadedjursäggen och bakterierna att förstöra salladen med tiden. Därför bör behållaren tvättas med tvålvatten.

Nästa steg är förberedelser dränering. Detta är nödvändigt för att undvika stillastående fukt och ruttning av växtens rötter. Expanderad lera, silikon eller syntetisk vinterkräm är lämpliga som dränering för sallad. Ett fuktabsorberande lager måste läggas längst ner i behållaren där sallaten ska växa. Dessa material absorberar snabbt all överskottsfukt och förångar den, vilket fuktar luften.

Jorden måste hällas i krukan till toppen, vilket bara lämnar cirka 2-3 cm.

Salladsfrön måste blötläggas i vatten före plantering. kaliumpermanganat i 1-2 timmar. Jorden i krukan måste vara lätt blöt och göra små fördjupningar. Sallad behöver inte sås till ett mycket stort djup, det räcker med 1 cm. Därefter läggs cellofan ovanpå behållaren, som tas bort med uppkomsten av de första skotten.

Odla sallad på en fönsterbräda. Foto

Det är viktigt att säkerställa det temperatur luften inte översteg 20 °C. Därför, under uppvärmningssäsongen, är det bättre att inte placera nära batteriet och andra rumsuppvärmningsanordningar. Dessutom bör växten ofta vatten, särskilt på sommaren. Blad då och då bör spray med hjälp av en spruta. Sallad älskar detta "bad" väldigt mycket.

Sallad i gryta kan ätas efter 3-5 veckor. En vecka senare blir växten oanvändbar och släpper pilar. I det här fallet ska det tas bort och sås med färsk sallad.

FAQ

Vad ska man göra om små salladsgroddar börjar sträcka sig och sedan snabbt vissnar? Riklig vattning hjälper inte, liksom ytterligare belysning i 2 timmar.

Att vattna bladsallat i en kruka är nödvändigt när matjorden börjar torka ut. På vintern är det väldigt lite ljus för växten, eftersom det praktiskt taget inte finns någon sol. Därför bör ytterligare ljus lämnas under hela dagen. För detta används oftast lysrör.

Hur många frön krävs för en 1,5 liters kruka? Och hur tjock ska sådden vara?

Denna kapacitet kommer att kräva 20-30 frön. De måste sås väldigt tjockt. När groddar dyker upp, tunnas sallad ut flera gånger, vilket tar bort svaga och krokiga. Som ett resultat, under bildandet av rosetter, bör 5-6 fullfjädrade groddar finnas kvar. Under gallring kan du transplantera överflödiga friska groddar i andra behållare.

Salladsodlande hemligheter

Att odla sallad på en fönsterbräda är enkelt, men med några tips blir det alltid saftiga gröna. Det räcker inte att bara så fröna och vänta på resultatet. Bara genom att skapa rätt förutsättningar för sallad kan vi hoppas att den växer. Så för snabb odling av sallad behöver du:

Mycket ljus. Denna kultur kommer inte att växa i skuggan. Dessutom provocerar bristen på ljus bildandet av pedunkler. Erfarna trädgårdsmästare väljer vissa sorter för att odla denna grönska på fönsterbrädan. Därför, för hemavel, rekommenderas det att köpa salladssorter Lollo Bionda, Emerald Lace eller nyår.

För att göra ytterligare belysning och spara pengar kan du använda LED-lampor. De avger praktiskt taget inte värme och torkar därför inte ut växten. Avståndet mellan ljuskällan och salladen bör inte överstiga 6-8 cm.

Att inte tillåta överdriven värme och torka jord. Annars kommer salladen omedelbart att börja försvinna - bladen blir grova och får en bitter eftersmak. Särskilt ofta är det nödvändigt att vattna salladen under perioden med aktiv tillväxt. För att göra detta behöver du en vattenkanna med en tunn pip. Vatten måste försvaras, speciellt om det är kranvatten. Ett utmärkt alternativ skulle vara att spraya salladsblad. Det bör utföras dagligen tills växten är helt stärkt.

Kolla upp markens tillstånd under filmen. Växthuseffekten är nödvändig för att plantan ska gro. För sallad är det vanligtvis 4-5 dagar. Men då och då måste du titta in i växthuset och vattna jorden. Så snart de första skotten dyker upp kan cellofanen tas bort och salladen placeras i solen.

Ofta tunna ut plantor. Det är bäst att göra detta flera gånger. Efter 5-7 dagar efter groning måste de gallras ut, lämna ett avstånd på 1-2 cm Andra gången tunnas salladen ut när flera blad dyker upp. Avståndet mellan plantorna bör inte vara mindre än 4-5 cm.Om sallaten lämnas i trånga förhållanden växer den uppåt, för att sedan försvagas och försvinna.

För full tillväxt av sallad är det nödvändigt att befrukta. Det måste vara en komplex komposition. Istället för kemi använder många också vanlig mullein. Det bör spädas med vätska i förhållandet 1:10. Vattna salladen med den resulterande lösningen inte mer än 1 gång i veckan.

Förstör skadliga insekter. Även hemma angrips sallad av olika skadedjur. Oftast är det en salladsbladlöss som äter upp rötterna på en växt. Från detta slutar salladen snabbt att växa och vissnar därefter. Om mark från trädgården används vid plantering av sallad måste den därför förbehandlas. Om bladlöss redan har börjat, bör du använda en infusion av lökskal eller maskrosblad. Det är bättre att inte använda kemikalier.

Att odla sallad i huvuden är ännu svårare än bladsallat. Därför är det bättre att skaffa erfarenhet först. Det är inte många som lyckas odla bladsallat till full storlek, men det är inte nödvändigt hemma.

En trasig sallad håller sig inte länge, bara ungefär en vecka. Men i rumstemperatur lagras den inte alls. I kylen kan sallad läggas i en plastpåse. Samtidigt kan den inte tvättas i förväg, eftersom greenerna kommer att vissna ännu snabbare. Så det är bäst att äta grönt direkt. Och så att den alltid är tillgänglig kan du plantera en sallad med ett intervall på 5-7 dagar. Då behöver du inte vänta länge på skörden.

Att odla sallad hemma är enkelt, speciellt om du följer rekommendationerna. Och några veckor efter sådd kommer det färska grönsaker på bordet. Och på detta sätt kan du odla grönt året runt och njuta av dess smak. Det viktigaste är att inte glömma att denna växt behöver riklig vattning, mycket ljus och utrymme för tillväxt.

Hur man odlar sallad på en fönsterbräda. Video

Hur på vintern du vill cruncha med saftiga gröna löv, och inte köpt i en stormarknad med en hel uppsättning nitrater, men miljövänliga, bara plockade. I det här fallet måste du behärska odlingen av sallad på fönsterbrädan, särskilt eftersom det inte finns några särskilda svårigheter med detta, eftersom kulturen är tidig och opretentiös.

För varje gröda på fönsterbrädan, vare sig det är persilja eller salladslök, behöver du en speciell behållare. Och som rätter för sådd av sallad är nästan vilken behållare som helst med ett djup på minst 20-25 cm lämplig. Det kan vara plast- eller trälådor, blomkrukor. Gröna planteringar i vanliga köksredskap ser väldigt originella ut, vilket är synd att slänga och inte kan användas till exempel en gammal tekanna eller en slagen favoritkopp. Med detta kommer ditt rums "sängar" också att bli ett designelement i inredningen. Kom bara ihåg att ordna ett lager av dränering så att överflödigt vatten rinner ner och inte samlas runt rötterna.

Tips: förutom traditionell expanderad lera kan du använda bitar av vanlig syntetisk vinterkräm som dränering. Den absorberar perfekt överflödig fukt, och när jorden i krukan torkar ut kommer den att ge tillbaka den.

Video om att odla sallad hemma

Nu när det gäller jorden. Naturligtvis är det lättare att köpa färdig jord för plantor, men varför spendera pengar om du kan spara pengar. Att odla sallad, land från en trädgård, rabatt eller till och med en angränsande park är ganska lämpligt. Huvudsaken är att den ska ha en tät struktur, eftersom smulig jord med högt innehåll av sand torkar ut snabbt och fuktälskande sallad kanske inte får tillräckligt med fukt. Det kommer att finnas tillräckligt med näringsämnen i vanlig jord för utvecklingen av en tidig mognad sallad, men om du fortfarande tvivlar på dess fertilitet, kan du lägga till lite av humus eller koncentrerad organisk gödning Humate. Det rekommenderas att desinficera den förberedda jorden genom att värma den i en ugn eller mikrovågsugn eller generöst vattna den med en lösning av kaliumpermanganat. Detta dödar oönskade mikroorganismer och svampsporer. Det är inte nödvändigt att fylla krukorna med jord till toppen, lämna cirka 1,5-2 cm till kanten - det blir bekvämare att vattna, och jorden som trycks ut av det växande rotsystemet kommer inte att falla ut.

Näringsämnen i vanlig jord för utveckling av tidig mognad sallad kommer att räcka

Förberedda behållare med grödor placeras på de södra eller sydöstra fönsterbrädorna för att ge salladen maximal belysning under korta vinterdagar.

Det är möjligt att få en bra salladsskörd i en begränsad mängd jord endast om såningsnormerna följs. Detta gäller särskilt för blad- eller huvudsorter, vars överdrivna förtjockning inte gör att utloppet kan bildas säkert.

När man sår sallad i lådor lämnas minst 10 cm mellan raderna, och fröna begravs inte mer än 0,5 cm. Efter dessa tips fortsätter vi att så:

  • jorden före sådd vattnas eller rikligt fuktad från en sprinkler;
  • ytan är jämn och grunda spår är gjorda med en träpinne;
  • frön sås och lämnar 2-3 cm mellan dem - när rosetterna växer, kommer de extra att plockas för konsumtion, och resten kommer att fortsätta att växa;

Det är möjligt att få en bra salladsskörd i en begränsad mängd jord endast om såningsnormerna följs.

  • nu läggs lådan på en varm plats och täcks med en glasbit eller slås in i en genomskinlig plastfolie så att fukten bevaras bättre och fröna gror snabbare;
  • efter att de första skotten har dykt upp överförs de till fönsterbrädan, till en svalare och väl upplyst plats.

I framtiden kommer enkel vård och skötsel av grödorna att ge den första skörden av möra, saftiga, miljövänliga grönsaker.

Huvudvillkoren för att odla fuktälskande sallad är regelbunden, måttlig vattning. Unga plantor behöver inte mycket vatten, men när de växer kommer vattningsfrekvensen och volymen att öka.

Temperaturregimen är också viktig. Sallad föredrar svalka, men temperaturökningen över +15°C leder till torkning av bladens spetsar, smakförlust och kommer säkerligen att provocera rosettens skott. Därför är det bättre att placera behållare med grödor på en loggia, en inglasad balkong, på ett fönster i korridoren eller på en veranda, där det inte är varmt och temperaturen inte faller under +5 ... + 7 ° C.

Och några fler ord om belysning. Med vårgrödor kommer salladsplantor att ha tillräckligt med naturliga dagsljustimmar. Men i slutet av hösten - början av vintern, när dagsljustimmarna är minimala och vädret är molnigt för det mesta, kommer ytterligare belysning att krävas, annars kommer växterna att sträcka ut och du kommer inte längre att växa saftig grön massa .

Med vårgrödor kommer salladsplantor att ha tillräckligt med naturliga dagsljustimmar

Mineraldressingar för sallad behövs inte, de näringsämnen som finns i jorden för sin korta vegetativa period kommer att räcka. Det är orimligt att använda traditionella organiska gödselmedel i en lägenhet på grund av den karakteristiska lukten. Det enda sättet att "stödja" de växande salladsrosetterna är att lägga till samma Humate under bevattning - det är användbart, ofarligt och luktar inte, men du kan klara dig utan gödningsmedel alls.

Med rätt skötsel kommer det om cirka tre till fyra veckor att vara möjligt att skörda den första skörden. Naturligtvis, i blad- eller huvudsallatsorter, kan de första krispiga bladen plockas av ännu tidigare och gröna kan konsumeras gradvis, utan att vänta på bildandet av en fullfjädrad rosett. Och genom att så frön med jämna mellanrum, med ett intervall på 1-2 veckor, kommer du att förse din familj med färska örter under hela den kalla perioden.

Funktioner av växande vattenkrasse

Ett nästan vinn-vinn-alternativ för att få färska örter på vintern och dessutom utan krångel är vattenkrasse på fönsterbrädan. Den kan framgångsrikt odlas i alla små skålar eller fat, på brickor eller bara i ett skokartong fodrat med polyeten. Underlaget är ännu lättare: det kan vara ett 2-3 cm lager av vanlig jord, torv eller till och med sågspån. Om detta också var till hands, då är en mjuk trasa vikt i flera lager, pappershanddukar, vanliga bordsservetter eller svampar, till exempel fuktad med vatten och läggs i en tallrik, lämplig för frönsgroning.

Sallatsfrön sås tillräckligt tjocka så att de växande ömma stjälkarna stödjer varandra och inte faller. Plantor visas snabbare än bladsorter, senast 5-7 dagar, och plantorna själva är mer tålmodiga med växtförhållanden - svalt, + 15 ... + 17 ° C, luft vid fönstret är gynnsamt för dem, och de magra vintersolen räcker för dem.

Video om hur man odlar vattenkrasse

Tips: barn är särskilt entusiastiska över hem-"sängar", och om de får förtroendet att odla känsliga gröna på egen hand, kommer de att äta det med stor aptit!

Det viktigaste med att odla vattenkrasse är inte i något fall att låta jorden torka ut, vilket snabbt och oåterkalleligt kan förstöra grödor, men överflödigt vattenstagnation leder till rötning av rötterna.

Den första skörden av vattenkrasse skördas när den blir 8-10 cm. Växter skärs försiktigt med sax omedelbart innan de äts - sådana gröna lagras inte länge. Med tanke på att nästan alla sorter av vattenkrasse växer snabbt, rekommenderas att så dem med intervaller på 3-4 dagar så att de känsliga gröna på ditt bord inte överförs.

Gröna som odlas i trädgården är rika på vitaminer och olika näringsämnen. Det används i olika sallader, i första och andra rätter, samt för att dekorera festliga rätter. Men om det på sommaren inte finns några problem med var man kan få färska örter, är det på vintern mycket svårare att få gröna. Och priserna i butikerna på vintern "bita".

Tyvärr förvaras inte sallad, till skillnad från till exempel persilja eller dill, fryst. Men den här växten lämpar sig perfekt för att växa hemma. Det kräver inte mycket ansträngning och ekonomiska kostnader.

Val av salladssort

Tidig mognad salladssorter:

  • snöflinga;
  • spänning;
  • guldboll;
  • sorepad;
  • hallonboll.


Sorter av sallad som är resistenta mot brist på ljus:

  • balett;
  • smaragdspets NK;
  • keltisk.

Behållare eller krukor?

För att använda denna odlingsteknik behövs frön av växten, som kan odlas i krukor. Vattenkrasse på fönsterbrädan är det bästa alternativet, eftersom just denna typ av växt är väl lämpad att odla hemma. Andra bladiga sallader kan också användas. Det är bäst att ordet "liten" finns i salladssorten.

Sallatens rotsystem tränger inte djupt ner i jorden, så sallad kan odlas i grunda plastbehållare eller krukor. Det är bäst att välja plastkrukor och behållare, eftersom lerprodukter absorberar fukt och därigenom dränerar jorden och får ytan att torka ut snabbt.


Hur odlar man sallad i keramiska krukor?

Precis som i plast behöver bara väggarna på keramiska produkter täckas med plastpåsar, i vilka hål görs i förväg för att låta vattnet rinna av. Dräneringshål krävs i botten av krukan eller behållaren. När vattning utförs strömmar överskottsfukt in i fatet, vilket skapar optimala förutsättningar för växternas liv.

Plantera salladsfrön hemma

Köp en vanlig jordblandning för dina växter. Du kan naturligtvis använda en blandning av trädgårdsjord med humus, torv och sand, men om du vill odla sallad utan krångel behöver du inte fantisera när du kommer på sätt att desinficera sådan mark. Undvik direkt användning av jord från din trädgård eftersom den alltid innehåller bakterier och insekter som kan skada din gröda.

Fyll krukan högt med jord, men inte ända upp till toppen. Du bör lämna cirka 2,5-3 cm tomt utrymme mellan markytan och behållarens kant.

Artiklar om inomhus- och prydnadsväxter

Strö fröna ovanpå - med en nypa, som om du skulle salta det. Försök att inte så för mycket på ett ställe, men du behöver inte oroa dig för mycket över hur långt ifrån varandra fröna är. Därefter måste plantorna fortfarande tunnas ut. Du kan, om storleken på behållaren tillåter, sticka hål på en halv centimeter med fingret och kasta frön i dem, eller göra jämna räfflor - gör som du vill.

Strö jord ovanpå, täck fröna med ett lager på 0,5-0,7 cm.Om du använder mer jord kommer fröna inte att kunna få det ljus de behöver för att gro.

Salladsvård hemma

Ytterligare skötsel av grödor består i att upprätthålla markfuktigheten och kontrollera temperaturen i rummet. Observera samtidigt att jordfuktighet inte bör förvandlas till vattensjuka, annars kommer växterna att börja ruttna. Vattning bör utföras genom att strö en gång varannan eller var tredje dag, det beror på omgivningstemperaturen. Den optimala temperaturen för salladstillväxt anses vara 16 - 20 ° C, men på loggian under våren (mitten av april) så kan växter mogna perfekt även vid 6 - 7 ° C. Den ökade temperaturen och den torra luften i lägenheter påverkar kulturen negativt, och därför rekommenderas att regelbundet spraya salladsblad och oftare ordna luftning för grödor på fönsterbrädor. I fas 2 tunnas plantorna ut till ett avstånd av minst 8 cm. De trasiga plantorna kan planteras längs kanterna på behållare med plantor av tomat eller gurka, med hjälp av sallad som kompakteringsväxt.

Under rätt förhållanden växer salladen ganska snabbt och ger en ätfärdig bladmassa på så lite som 2 till 3 veckor. Mogna vattenkrasseblad skärs och används till mat, efter rotmatning med mineralgödsel växer de igen. Övrig sallad rycks upp med rötterna, skakas av marken och staplas vertikalt i lådor eller korgar i ett enda lager för förvaring. Det rekommenderas att förvara dem fram till användning under en film på en mörk plats vid en temperatur på 1-2 °C.

Hur man odlar vattenkrasse på en fönsterbräda med jord eller sågspån?

I rumsförhållanden kan du odla vattenkrasse på vanligt sätt, med kommersiell växthusjordblandning eller sågspån. Eftersom vattenkrasses rotsystem är relativt litet används skålar med en höjd av högst 7 cm för plantering. Skålen är fylld med jord eller sågspån (det är tillrådligt att förånga dem i ett vattenbad), fröna sås till ett djup av cirka 0,5 cm, bör avståndet mellan raderna vara cirka 10 cm, väl fukta. Efter att de första skotten har dykt upp överförs behållaren till fönsterbrädan, temperaturen hålls vid + 8, och när groddar dyker upp ökas den till + 10ºС. Plantor måste tunnas ut, avståndet mellan raderna bör vara minst 5 cm.

Vattenkrasse är en fuktälskande gröda, så du måste vattna den ofta, men utan fanatism skadar överskott av fukt också växten och övertorkar jorden. När det första bladparet dyker upp på växten är det dags att mata: späd 2,5 g urea per 1 liter vatten, häll vattenkrasse med denna lösning. Efter 14 dagar matas växten en andra gång: ta superfosfat - 2 g, ammoniumsulfat - 1 g, kaliumsalt - 1,5 g, späd allt i en liter vatten.

Den första skörden av sallad kan skäras efter 10 dagar, huvuddelen av bladen mognar cirka 18 dagar efter sådd. Vattenkrasse klipps vanligtvis 2 gånger. Efter att växten når en höjd av 10-15 cm tas den bort. På så sätt kan du odla vattenkrasse även på vintern, för detta behöver du bara fylla på med frön.

Se även våra artiklar

Hur man odlar sallad hemma video

Sallad innehåller en enorm mängd näringsämnen. Därför vill många älskare av denna grönska odla den inte bara i sin sommarstuga utan också hemma. Är det möjligt att odla sallad från frö på en fönsterbräda hemma? Detta kommer att diskuteras vidare.

Är det möjligt att odla bladsallat på en fönsterbräda

Sallad kan också odlas hemma. Både på vintern och på sommaren. Men den här växten hemma kräver mycket uppmärksamhet.

För hans tillväxt behöver mycket solljus. Korta vinterdagar behöver den extra belysning. Om det inte finns tillräckligt med ljus börjar den blomma tidigt. Tål inte torka, värme. I det här fallet blir bladen bittra. Nybörjare bör inte ta på sig odling av huvudformer i lägenheten. De är väldigt nyckfulla.

Detta är en tidig gröda. För att ständigt ha grönska hemma måste den planteras 1 gång på 10 - 14 dagar.

De bästa sorterna av sallad för att odla hemma

Batavia - den mest lämpliga salladsorten för en lägenhet

Den mest lämpliga sorten för en lägenhet övervägs Batavia. De flesta livsmedelsbutiker säljer det.

Den växer även utan extra belysning. Den tål kortvarig torka, höga lufttemperaturer.

De mest kända sorterna för odling på fönsterbrädan:

  • lollo rossa
  • smaragdspets
  • Nyår
  • lollo bionda
  • vitamin

Lolla rossa kännetecknas av ett brunt kålhuvud, lockiga ljusgröna blad. Räknar mest vitamin. Den har en delikat smak.

Lolla bionda - den vackraste. Bladen är vågiga. Gulgrön färg. Smaken är behaglig, bitter med en nötaktig smak.

Lägenheten växer också vattenkrasse. Detta är en fuktälskande växt. De bästa sorterna för fönsterbrädan:

  • lockig;
  • pepprig;
  • bredbladig;
  • vanlig.

Vattenkrasse bredblad

Salladsrötter ligger inte djupt i jorden. Stora behållare behövs inte för dess tillväxt. Det är bättre att välja en plastkruka. Kapaciteten måste vara volym 1-2 liter. Djup - 10 - 35 cm Beroende på sort. Det ska finnas hål i botten av behållaren.

Jord kan köpas i affären eller använd trädgårdsjord. Sur jord är inte lämplig för plantering. Bättre alternativ - en blandning av torvmark, humus, sand. Ett annat alternativ är trädgårdsjord, kokosfibrer, biohumus. Förhållandet mellan de två sista är 2:1.

För sådd är det nödvändigt att använda dränering: småsten, expanderad lera, trasiga tegelstenar, små stenar.

När du använder trädgårdsjord bör jorden desinficeras med en svag lösning av kaliumpermanganat. Jorden fylls i krukan och för den inte till kanterna på 2,5 - 3 cm.

Vissa sorter kan odlas utan jord. En av dem är vattenkrasse. För odling används sådana improviserade material som en svamp, bomullsull, papper.

Vissa sorter av sallad kan odlas utan jord - på papper eller bomull

Så frön

  • Frön före sådd desinficeras i en lösning av kaliumpermanganat. Tid - 2-3 timmar.
  • Ett dräneringslager läggs i botten av krukan.
  • Dräneringen är täckt med jord. Vattnas.
  • De gör ett spår. Djup - 5 mm. Radavstånd - 10 cm.
  • Frön placeras i skåran. Somna med en liten mängd jord. Lätt komprimerad.
  • De täcker behållaren med ett paket - de skapar en växthuseffekt.
  • Lägg på en mörk plats.
  • När de första groddarna dyker upp tas förpackningen bort. Överförd till fönsterbrädan.

De första skotten kan ses efter 4-5 dagar. Du måste hålla den borta från direkt solljus. På ljusa soliga dagar är det nödvändigt att skugga det - bladen kan brinna.

Sallad älskar värme. För sin goda tillväxt krävs en temperatur i intervallet 17-21 grader. Under en kraftig temperatursänkning utomhus bör behållaren med växter tas bort från fönsterbrädan.

kultur behöver gallring. Detta görs 2 gånger:

  1. Efter 1 vecka, när de första skotten dyker upp; Det är nödvändigt att lämna ett avstånd mellan dem på 1-2 cm.
  2. När 2 riktiga blad bildas; Avstånd - 4-5 cm.

Om salladen växer tätt går det inte att få en bra skörd.

Sallad måste förtunnas två gånger

Vattning

Vattning bör vara rikligt. Med otillräcklig markfuktighet börjar pilar bildas tidigare än vanligt. Vattnas med sedimenterat vatten 1 gång på 1 - 2 dagar.

Om behållaren är belägen på södra sidan - oftare. På vintern - mindre ofta. Överfukta inte jorden - rötterna och de nedre löven börjar ruttna. Luften i rummet bör fuktas. Bladen sprayas med vatten från en sprayflaska.

toppdressing

Mata upp 1 gång på 1,5–2 veckor. Lämplig gödsel för inomhusväxter. Detta är en snabbt växande kultur. Om bördig jord har valts för plantering, växer den bra utan dem.

Du kan inte göra en stor mängd kvävegödselmedel - sallad kan ackumulera nitrater. Om du använder en toppdressing baserad på kaliumjodid kan du få en växt med en stor mängd jod i kompositionen.

Belysning

Ljusälskande växt. På vintern, kort sagt höst - vårdagar, måste du använda extra belysning- fluorescerande lampor. Du måste slå på dem i 2-5 timmar. Häng på en höjd av 50 - 60 cm över plantan.

Ljus dag när man odlar sallad bör vara 12-14 timmar

Totalt sett bör dagsljuset pågå 12-14 timmar. Det är omöjligt att lyfta fram under dagen. De gröna behöver vila.

Om det inte är möjligt att ytterligare belysa växten, är det bäst att plantera den i slutet av vintern.

lossning

Sallad har mycket ömtåliga, ytliga rötter. Lossa marken under plantorna det är förbjudet.

Skörd

De gröna växer snabbt. Det kan hämtas inom några veckor. Rycka upp eller riv av de yttersta bladen. Pilar bildas efter 3-5 veckor. Växten tas bort. Andra frön sås i dess ställe.

Erfarna trädgårdsmästare som planterar sallad en gång var tionde dag. Från en växt erhålls 40-50 gram grönt. Men allt beror på sorten.

Bladsallat kan odlas både utomhus och hemma. Men när du planterar den i en lägenhet måste du komma ihåg att den kräver daglig vård.

  1. Detta är en fuktälskande växt. Jorden ska alltid vara lätt fuktig. Men för mycket fukt kan döda det.
  2. Den bästa platsen är en fönsterbräda på söder, sydöstra sidan. Utan tillräckligt med ljus hemma är det omöjligt att odla det.

Växer snabbt. Tar inte mycket plats. Men du måste välja rätt sort för krukan.

Varje dag tänker vi på vår hälsa och näring. När vi väljer vad vi ska laga mat försöker vi göra vår kost så komplett och rik på vitaminer. Tyvärr, i basaren eller i stormarknader på vintern, är gröna ofta mycket dyra, och inte alla har råd att köpa dem i tillräckliga mängder. Många sorters grönsaker är ganska lätta att odla hemma.

Och sallad är en kultur som är ganska överkomlig för hemmaodling. För att framgångsrikt kunna odla sallad hemma på fönsterbrädan bör du känna till några regler, men detta är tillgängligt för absolut alla. Skörden blir inte lång, men riklig.

Låt oss försöka ta reda på alla hemligheter med hemjordbruk och ta reda på hur man odlar sallad på fönsterbrädan hemma.

Val av salladssort

För att få sallad hemma på vintern är det bäst att välja dess lummiga sorter. Sallad på fönsterbrädan kan växa även vid låga positiva temperaturer, och det kräver inte särskilt djupa behållare, eftersom det har ett ytligt rotsystem. Innan du planterar sallad hemma måste du köpa dess frön av en lämplig sort. Ett särskilt bra val för att odla ett hus på en balkong skulle vara tidigt mogna sorter. När du väljer en salladssort för att odla hemma är det också värt att notera sorter som är resistenta mot brist på ljus. Nedan finns exempel på salladssorter som lämpar sig att odla hemma på balkongen vintertid.

Tidiga sorter:

  • snöflinga;
  • spänning;
  • guldboll;
  • sorepad;
  • hallonboll.

Sorter som är resistenta mot brist på ljus:

  • balett;
  • smaragdspets NK;
  • keltisk.

Förberedelse för sådd

Val av kapacitet för sådd och jordberedning

För att odla bladsallat på balkongen måste du plocka upp en behållare med ett djup på 20-25 cm. Om du fortfarande bestämmer dig för att odla en huvudsort måste du plocka upp en behållare för att plantera den djupare - cirka 35 cm För att ha färska grönsaker hemma på vintern, allt tid, är det värt att förbereda flera behållare och så fröna en gång varannan vecka.

Om du inte har några lämpliga behållare hemma, för att odla sallad på en balkong eller fönsterbräda, kan du helt enkelt använda en tät plastpåse. Påsen läggs på något slags fat, fuktad jord hälls i den och många små hål görs på sidorna så att överflödigt vatten kan komma ut genom dem. En sallad som odlas i en påse kommer inte att skilja sig på något sätt från sina motsvarigheter från en behållare.

Jorden för att odla sallad måste vara näringsrik. Du kan köpa den färdiga blandningen i en speciell butik. Och om du vill göra jordblandningen själv kan du använda följande sammansättning:

För att göra denna blandning näringsrik rekommenderas det att lägga till 1 kg sand och träaska och 1 matsked urea och nitrophoska till en hink med denna blandning.

Hemma kan du fortfarande använda blandningen, som är lätt att förbereda med följande sammansättning:

Dränering och sådd

Jorden som du odlar sallad i ska vara lätt fuktig hela tiden. Men samtidigt är stagnation av denna fukt absolut inte tillåten. Med överskott av fukt kan rothalsen och de nedre löven börja ruttna. Därför, innan du planterar bladsallat i en behållare, måste du ta hand om dränering. Som dräneringsmaterial kan du använda enkla småstenar, expanderad lera eller syntetisk winterizer.

Innan man sår frön är det nödvändigt att fukta jorden. Sedan gör de grunda spår. För att du ska kunna odla frodiga buskar hemma bör avståndet mellan intilliggande skåror inte vara mindre än 15 cm. Frön sås inte särskilt tätt i skårorna, strös lätt med fuktig jord och krossas. Som regel spirar de första groddarna ganska enkelt och snabbt, men för att påskynda groningen kan du skapa växthusförhållanden genom att dra i en plastpåse. Om du hällde jord till toppen kan du lägga bågar av böjd tråd eller pinnar och sätta en påse på dem. Detta kommer att skapa ett luftrum mellan jorden, de unga skotten och filmen, och hindra de unga skotten från att slåss.

Skötsel av unga plantor

Efter uppkomsten av skott (vanligtvis tar det från 2 till 5 dagar), måste filmen tas bort. Om salladen jäst väldigt tjockt tunnas plantorna ut. Ytterligare skötsel av dina landningar hemma på balkongen är ganska enkelt. Återfukta varannan dag. Samtidigt fuktas både jorden och själva bladen, vilket är bra att spraya från en sprayflaska. Det är bekvämt att vattna salladen från en vattenkanna med en lång pip, särskilt när löven växer upp. På vintern måste sallad, som växer hemma på fönsterbrädan eller på balkongen, belysas med speciella lampor, eftersom ultraviolett strålning inte räcker för dess framgångsrika tillväxt. Du kan alltid köpa dessa lampor i specialiserade butiker och njuta av att odla många grödor hemma året runt.

Om du inte har råd att köpa en speciell växtlampa kan du ta en enkel lysrörslampa och installera den på en höjd av 50-60 cm från plantorna. Ljus dag för sallad bör vara minst 12-14 timmar.

Under dessa förhållanden kommer du om en månad att kunna skörda din första odlade gröda.

Om du har mycket ledigt utrymme på balkongen eller på fönsterbrädan hemma, kan du få råd när dina plantor har två riktiga blad, plantera åtminstone några plantor i separata bägare. Att odla sallad i individuella krukor ger växter med mycket större blad än de som odlas i en delad behållare.

Gödselgrödor

För att odla sallad hemma på balkongen är det inte alls nödvändigt att gödsla den om man först väljer en näringsjordsblandning. Om du inte är säker på att jorden som du har sått fröna i är näringsrik, bör dina plantor matas med jämna mellanrum. Detta beror på att sallat är en mycket snabbväxande gröda. Du kan använda vilken komplex gödningsmedel som helst eller mulleinlösning för toppdressing. Mullein måste spädas i förhållandet 1:10. Växter vattnas med denna lösning en gång i veckan. Så här kan du få en sallad på fönsterbrädan.

Resultat

Sammanfattningsvis bör det noteras att det måste ansträngas att få sallad på balkongen på vintern. Men den delikata smaken av hemodlade grönsaker och försäkran om att du äter hälsosamma, kemikaliefria grönsaker är definitivt värt det!

Hur på vintern du vill cruncha med saftiga gröna löv, och inte köpt i en stormarknad med en hel uppsättning nitrater, men miljövänliga, bara plockade. I det här fallet måste du behärska odlingen av sallad på fönsterbrädan, särskilt eftersom det inte finns några särskilda svårigheter med detta, eftersom kulturen är tidig och opretentiös.

Förbereda en plats för ett rum "säng"

För varje gröda på fönsterbrädan, oavsett om det är persilja, dill eller salladslök, behöver du en speciell behållare. Och som rätter för sådd av sallad är nästan vilken behållare som helst med ett djup på minst 20-25 cm lämplig. Det kan vara plast- eller trälådor, blomkrukor. Gröna planteringar i vanliga köksredskap ser väldigt originella ut, vilket är synd att slänga och inte kan användas till exempel en gammal tekanna eller en slagen favoritkopp. Med detta kommer ditt rums "sängar" också att bli ett designelement i inredningen. Kom bara ihåg att ordna ett lager av dränering så att överflödigt vatten rinner ner och inte samlas runt rötterna.

Tips: förutom traditionell expanderad lera kan du använda bitar av vanlig syntetisk vinterkräm som dränering. Den absorberar perfekt överflödig fukt, och när jorden i krukan torkar ut kommer den att ge tillbaka den.

Video om att odla sallad hemma

Nu när det gäller jorden. Naturligtvis är det lättare att köpa färdig jord för plantor, men varför spendera pengar om du kan spara pengar. Att odla sallad, land från en trädgård, rabatt eller till och med en angränsande park är ganska lämpligt. Huvudsaken är att den ska ha en tät struktur, eftersom smulig jord med högt innehåll av sand torkar ut snabbt och fuktälskande sallad kanske inte får tillräckligt med fukt. Det kommer att finnas tillräckligt med näringsämnen i vanlig jord för utvecklingen av en tidig mognad sallad, men om du fortfarande tvivlar på dess fertilitet, kan du lägga till lite av humus eller koncentrerad organisk gödning Humate. Det rekommenderas att desinficera den förberedda jorden genom att värma den i en ugn eller mikrovågsugn eller generöst vattna den med en lösning av kaliumpermanganat. Detta dödar oönskade mikroorganismer och svampsporer. Det är inte nödvändigt att fylla krukorna med jord till toppen, lämna cirka 1,5-2 cm till kanten - det blir bekvämare att vattna, och jorden som trycks ut av det växande rotsystemet kommer inte att falla ut.

Näringsämnen i vanlig jord för utveckling av tidig mognad sallad kommer att räcka

Förberedda behållare med grödor placeras på de södra eller sydöstra fönsterbrädorna för att ge salladen maximal belysning under korta vinterdagar.

Sådd regler och normer

Det är möjligt att få en bra salladsskörd i en begränsad mängd jord endast om såningsnormerna följs. Detta gäller särskilt för blad- eller huvudsorter, vars överdrivna förtjockning inte gör att utloppet kan bildas säkert.

När man sår sallad i lådor lämnas minst 10 cm mellan raderna, och fröna begravs inte mer än 0,5 cm. Efter dessa tips fortsätter vi att så:

  • jorden före sådd vattnas eller rikligt fuktad från en sprinkler;
  • ytan är jämn och grunda spår är gjorda med en träpinne;
  • frön sås och lämnar 2-3 cm mellan dem - när rosetterna växer, kommer de extra att plockas för konsumtion, och resten kommer att fortsätta att växa;

Det är möjligt att få en bra salladsskörd i en begränsad mängd jord endast om såningsnormerna följs.

  • nu läggs lådan på en varm plats och täcks med en glasbit eller slås in i en genomskinlig plastfolie så att fukten bevaras bättre och fröna gror snabbare;
  • efter att de första skotten har dykt upp överförs de till fönsterbrädan, till en svalare och väl upplyst plats.

I framtiden kommer enkel vård och skötsel av grödorna att ge den första skörden av möra, saftiga, miljövänliga grönsaker.

Skörd och skörd

Huvudvillkoren för att odla fuktälskande sallad är regelbunden, måttlig vattning. Unga plantor behöver inte mycket vatten, men när de växer kommer vattningsfrekvensen och volymen att öka.

Temperaturregimen är också viktig. Sallad föredrar svalka, men temperaturökningen över +15°C leder till torkning av bladens spetsar, smakförlust och kommer säkerligen att provocera rosettens skott. Därför är det bättre att placera behållare med grödor på en loggia, en inglasad balkong, på ett fönster i korridoren eller på en veranda, där det inte är varmt och temperaturen inte faller under +5 ... + 7 ° C.

Och några fler ord om belysning. Med vårgrödor kommer salladsplantor att ha tillräckligt med naturliga dagsljustimmar. Men i slutet av hösten - början av vintern, när dagsljustimmarna är minimala och vädret är molnigt för det mesta, kommer ytterligare belysning att krävas, annars kommer växterna att sträcka ut och du kommer inte längre att växa saftig grön massa .

Med vårgrödor kommer salladsplantor att ha tillräckligt med naturliga dagsljustimmar

Mineraldressingar för sallad behövs inte, de näringsämnen som finns i jorden för sin korta vegetativa period kommer att räcka. Det är orimligt att använda traditionella organiska gödselmedel i en lägenhet på grund av den karakteristiska lukten. Det enda sättet att "stödja" de växande salladsrosetterna är att lägga till samma Humate under bevattning - det är användbart, ofarligt och luktar inte, men du kan klara dig utan gödningsmedel alls.

Med rätt skötsel kommer det om cirka tre till fyra veckor att vara möjligt att skörda den första skörden. Naturligtvis, i blad- eller huvudsallatsorter, kan de första krispiga bladen plockas av ännu tidigare och gröna kan konsumeras gradvis, utan att vänta på bildandet av en fullfjädrad rosett. Och genom att så frön med jämna mellanrum, med ett intervall på 1-2 veckor, kommer du att förse din familj med färska örter under hela den kalla perioden.

Funktioner av växande vattenkrasse

Ett nästan vinn-vinn-alternativ för att få färska örter på vintern och dessutom utan krångel är vattenkrasse på fönsterbrädan. Den kan framgångsrikt odlas i alla små skålar eller fat, på brickor eller bara i ett skokartong fodrat med polyeten. Underlaget är ännu lättare: det kan vara ett 2-3 cm lager av vanlig jord, torv eller till och med sågspån. Om detta också var till hands, då är en mjuk trasa vikt i flera lager, pappershanddukar, vanliga bordsservetter eller svampar, till exempel fuktad med vatten och läggs i en tallrik, lämplig för frönsgroning.

Sallatsfrön sås tillräckligt tjocka så att de växande ömma stjälkarna stödjer varandra och inte faller. Plantor visas snabbare än bladsorter, senast 5-7 dagar, och plantorna själva är mer tålmodiga med växtförhållanden - svalt, + 15 ... + 17 ° C, luft vid fönstret är gynnsamt för dem, och de magra vintersolen räcker för dem.

Video om hur man odlar vattenkrasse

Tips: barn är särskilt entusiastiska över hem-"sängar", och om de får förtroendet att odla känsliga gröna på egen hand, kommer de att äta det med stor aptit!

Det viktigaste med att odla vattenkrasse är inte i något fall att låta jorden torka ut, vilket snabbt och oåterkalleligt kan förstöra grödor, men överflödigt vattenstagnation leder till rötning av rötterna.

Den första skörden av vattenkrasse skördas när den blir 8-10 cm. Växter skärs försiktigt med sax omedelbart innan de äts - sådana gröna lagras inte länge. Med tanke på att nästan alla sorter av vattenkrasse växer snabbt, rekommenderas att så dem med intervaller på 3-4 dagar så att de känsliga gröna på ditt bord inte överförs.

Bladsallat eller sallad är ett förråd av vitaminer och den snabbaste produktionen som kan erhållas från frön. Användbara och välsmakande grönsaker kan glädja dig själv året runt, växa på fönsterbrädan på vintern och på det öppna fältet under den varma årstiden.

I ett växthus förlängs dessa perioder avsevärt och om det går att värma upp växthuset odlas sallad året runt. Tekniken att odla sallad är enkel, men det krävs enkla tekniker för att få en bra skörd.

Odla sallad i ett växthus på vintern och tidigt på våren

Erforderlig temperatur

Bladsallat är resistent mot kyla. Den kan odlas i växthus från tidig vår, och om den är uppvärmd, odla den även på vintern. Frön kan kläckas vid en temperatur på 5-6 °C, unga groddar tål temperaturer så låga som -2 °C. För god tillväxt och utveckling är den optimala lufttemperaturen 20 ° C.

Välj kallhärdiga sorter.

Jordberedning

Förbered jorden på hösten. Gräv försiktigt, mata. För varje m² tillsätt 40 g superfosfat, 15 g kaliumklorid. Införandet av organiskt material (ruttnat gödsel) hjälper till att jämna ut surhetsgraden till neutral eller svagt sur. Tillsätt även släckt kalk om jorden är sur.

När och hur man sår

Jämna ut området. Börja plantera när temperaturen inne i växthuset på natten inte sjunker under 0 ° C (i ett ouppvärmt växthus är det runt mitten av slutet av mars).

  • Gör rader med 10 cm mellanrum.
  • Sådjupet bör vara 1-2 cm.
  • Vädret är föränderligt, så om det finns ett hot om svår frost, täck jorden med fin humus.

Odlingsprocessen tar cirka 1 månad.

Hur man bryr sig

När skott dyker upp bör de definitivt tunnas ut, särskilt om du odlar produkter till salu: kraftigt förtjockade planteringar ger mindre kvalitetsgrönska, bladen blir små och bleka.

Hur slår man igenom och är det nödvändigt att dyka?

Sallad som växer från frön när man ska plantera och hur man sköter

  • Lämna ett avstånd mellan plantorna på minst 15-20 cm för att få stora bladrosetter.
  • Många utövar salladsplockning, plantorna är verkligen accepterade och ger snart en bra skörd. Det bör dock noteras att du slösar bort ett par veckors dyrbar tid.
  • Det är mycket enklare, snabbare och mer lönsamt att omedelbart så det nödvändiga området och helt enkelt bryta igenom de extra plantorna än att ägna sig åt improduktiv plockning.

Hur man vattnar

Inte ofta (1-2 gånger i veckan), men rikligt. Använd kallt vatten, men det ska inte komma på bladen. Stagnation av vatten skapar en gynnsam miljö för uppkomsten av sjukdomar.

Ta bort ogräs efter behov, lossa regelbundet jorden mellan raderna.

Hur man matar

Nödvändigt för god tillväxt. Under växtsäsongen, applicera en blandning av kaliumklorid och ammoniumnitrat 2 gånger: en halv matsked av varje gödselmedel per 10 liter vatten, men senast en månad före skörd, så att produkterna är säkra och miljövänliga.

Förutsättningar för att odla sallad utomhus

På sommaren kan bladsallat odlas utomhus. För att få färskt grönt till hösten, så var 14:e dag.

Välj sorter efter mognad: tidig, medium, sen. Information om tidpunkten för sådd och skörd anges på förpackningen med frön. Varje sort har sina egna egenskaper: följ strikt rekommendationerna från uppfödare om såningsdatum så att du inte får pilar med blomstjälkar istället för en grön gröda.

För bladsallat är en plats i ljus nyans att föredra: de gröna kommer att visa sig vara mycket möra och saftiga.

Platsförberedelse utförs på samma sätt som ett växthus: höstgrävning, gödsling.

När ska man plantera salladsfrön utomhus

Sådadlar

Du kan börja så sallad från mitten av april, när natttemperaturerna inte sjunker under noll grader, är hotet om kortvariga frost tillåtet, men inte mer än 1-2 ° C under noll. Lossa det förberedda området, bryt upp stora klumpar och klumpar.

föregångare

Önskvärda grödprekursorer är paprika, tomater, kål, potatis. Den kommer bra överens med bönor, rädisor, rädisor, gurkor, lök, den senare kommer att stöta bort bladlöss - den främsta skadegöraren på sallad.

Hur man sår

  • För att göra spår ca 1-2 cm djupa.
  • Så mer sällan, lämna helst 1-1,5 cm mellan fröna
  • Avståndet mellan raderna är 15-20 cm.
  • Jämna ut jorden, vattna väl.
  • För att påskynda groningen de första dagarna, täck grödorna med en film.

Följ vanliga skötselprocedurer (liknande växthus): vattna, lossa jorden, ta bort ogräs. När plantorna har kommit fram, tunna ut dem flera gånger, lämna ett avstånd på 15-20 cm i raden.

Hur man sår sallad på våren i öppen mark, titta på videon:

Att plantera sallad med frön i jorden är den enklaste uppgiften som även barn kan anförtro. Detta kommer att vara en bra första växtodlingsupplevelse, speciellt när det är dags att skörda unga saftiga löv.

Odla bladsallat hemma på vintern på fönsterbrädan

För att få saftig grönska på vintern kan du ordna en grönsaksträdgård på fönsterbrädan eller täckt balkong. Att odla bladsallat inomhus är inte svårt, även oerfarna trädgårdsmästare kan hantera det.

Förberedelse av jord och behållare för sådd

Tankar krävs djupa - ca 35 cm.

Du kan köpa krukjord i affären eller göra din egen. Ta marken från platsen, tillsätt ruttnade gödsel, torv, blanda i lika proportioner. Använd nitrofoska och urea som gödningsmedel.

Var noga med att lägga ett dräneringslager i botten av behållaren (expanderad lera, små stenar, valnötsskal kan användas).

Hur man sår

  • Fördjupa fröna med 1-1,5 cm, håll ett avstånd på 15 cm mellan raderna.
  • Efter sådd, strö försiktigt fårorna med jord, fukta grödorna med en sprutpistol och täck med en film.
  • Skott kommer snart att visas, ta bort filmen.

För god växtutveckling, gallra ut täta planteringar till ett minsta avstånd på 8-10 cm mellan plantorna.

Hur man bryr sig

Rikligt ett par gånger i veckan. I rumsförhållanden är luften för torr - daglig sprayning från en sprayflaska kommer att krävas.

Lossning utförs från den fjärde veckan av tillväxt: de ömtåliga rötterna hos unga plantor skadas lätt.

Längden av dagsljustimmar på vintern är kort, den måste förlängas för sallad minst upp till 12 timmar, så konstgjord belysning krävs.

Hur man sår och odlar sallad på fönsterbrädan, titta på videon: