Krabbpinnar hur man lagar mat. Recept på omedelbara krabbapinnar. Steg för steg matlagningsinstruktioner

Den klassiska salladen av krabbapinnar enligt det traditionella receptet med majs visar sig vara mycket välsmakande. Detta är ett populärt mellanmål på julbordet. Hemmafruar älskar att laga det och älskar det för att det är enkelt, men samtidigt utsökt.

Krabbapinnar är en så mångsidig produkt att du kan lägga till dem i vilken maträtt som helst, förbereda oberoende snacks från dem och kombinera dem med en mängd olika ingredienser. De steks i smet, fylls, bakas, tarteletter är fyllda med lämplig köttfärs, och, naturligtvis, de gör de mest utsökta sallader.

Krabbpinnar kombineras med en mängd olika ostar, keso, majs, olika grönsaker, med alla sorters dressingar och kryddor.

Crab Stick Salad: Ett klassiskt steg-för-steg recept på krabbasallad

Här är ett recept på krabbasallad och anses vara en klassiker. För cirka 25 år sedan dök en ovanlig produkt upp på hyllorna i butikerna. Och kvicka värdinnor hittade en användning för honom. Så föddes ett kulinariskt mästerverk.

Ingredienser:

  • ett paket krabba pinnar;
  • ris - lite mindre än ett halvt glas;
  • krispig färsk gurka - 2 stycken;
  • ägg - 3 st.;
  • gröna lökar;
  • en lök (du kan blå);
  • en burk majs;
  • dietmajonnäs;
  • fint salt och mald svartpeppar.

Steg för steg matlagningsrecept:

Koka först riset och äggen så att gulan inte sprider sig. Medan de kokar kan du tärna huvudingrediensen och gurkan. Två typer av lök måste finhackas.

Nu tar vi ut äggen, kyler dem och skär dem i små tärningar.

Vi blandar allt i en behållare, tillsätter olika kryddor efter smak och smaksätter med valfri kostmajonnäs. Välj kost för att inte överbelasta salladen med kalorier.

Utan tvekan, en sådan klassisk maträtt, om du improviserar med den till platsen för det nya året. Förresten, vi har redan .

Krabbstickssallad: recept med gurka och avokado

Kombinationen av avokado och färsk gurka ger en subtil smak och kommer glatt att överraska gästerna när de får reda på att gröna kuber inte bara är gurka.

  • avokado - 2 saker;
  • färsk gurka - 2-3 st.;
  • kokt potatis - 2 rotfrukter;
  • krabba pinnar - 1 förpackning;
  • majs - 1 burk;
  • lök - 1 stor lök;
  • gräddfil eller lätt majonnäs.

Recept:

Hårdkoka ägg och skär i små tärningar. Vi lägger potatisen för att laga mat i "uniformer". Vi rengör avokadon och skär den också, tillsätt hackad gurka och hackad lök.

Vi tar ut potatisen, kyler och skär i samma geometriska former. Det återstår att hacka huvudingrediensen grovt, blanda alla ingredienser, krydda med valfri sås och tillsätt dina favoritkryddor efter smak.

Saftig sallad: ett recept med majs och kinakål

Produkter:

  • Pekingkål - 100 gram;
  • majs - 1 burk konserverad mat;
  • krabba pinnar - 230 g;
  • kokta ägg - 4 st.;
  • Glödlampa;
  • grön lök och dill;
  • peppar, salt;
  • mager majonnäs.

Tillagningsmetod:

Vi skär Pekingkål i tunna strimlor. Grovskurna pinnar. Färdiga ägg, två typer av lök och dill hackas fint.

Vi blandar alla komponenter i en behållare, tillsätt kryddor, du kan lägga till torra örter och krydda med lätt majonnäs.

Om så önskas kan du hälla mager yoghurt och servera på en tallrik, dekorera med en kokt morotsros. Men utan fanatism, så att det inte ser ut som en sovjetisk matsal.

Videorecept - Sallad med krabbapinnar och majs för det nya året

Crab Stick Sallad: Recept med tomater

Ingredienser:

  • tomater (grädde eller körsbär kan vara) - 3/6 st.;
  • krabba pinnar - 300 gr.;
  • konserverad majs;
  • kycklingägg (hårdkokta) - 3 st.;
  • kokta morötter - en .;
  • en blå lök;
  • färsk eller inlagd gurka;
  • huvudkryddor;
  • majonnäs.

Matlagning:

Vi skär tomaterna "grädde" i kuber, om du valde körsbärstomater, sedan i hälften. Vi skär morötter, färdiga ägg, pinnar, gurka i medelstora identiska kuber. Vi hackar löken.

Nu i en skål, enligt tradition, blanda allt kokt, salt och peppar och häll i majonnäs. Salladen blir ljus, så den kan serveras i portioner i genomskinliga glas.

Crab stick sallad - ett utsökt recept med potatis och ärtor

Påminner lite om "", men istället för korv går det här krabbpinnar.

  • konserverade ärter - 250 g;
  • kokt potatis i "uniformer" - 3-4 st.;
  • krabba pinnar - 200-300 g;
  • kokta ägg - 4 stycken;
  • färsk eller inlagd gurka - 3 stycken;
  • blå rosett;
  • salt peppar;
  • gräddfil.

Hur man lagar mat:

Vi skär allt i små kuber - morötter, kokt potatis, kokta ägg, lök och gurka. Häll ut vätskan från burkmaten och häll de gröna ärtorna. Du kan ta frysta ärtor till detta recept, tina upp det snabbt och använda det, eftersom sådana ärtor snabbt försämras.

Nu återstår att smaka av salt och tillsätt lite peppar och smaka av med gräddfil.

Crab stick sallad - recept med ris

Många hemmafruar gillar att späda ut en sådan sallad med kokt ris så att det blir mer av det och det blir mer tillfredsställande. Det finns viss visdom i detta! Det finns inga grundläggande preferenser för ris, det viktigaste är att det inte knarrar på tänderna efter tillagning.

Ingredienser:

  • ris - 4 msk. l.;
  • surimi - 250 gr.;
  • kokta ägg (äggulor) - 3-4 st.;
  • lök - 2 medium;
  • majs - 150 gram;
  • tomat - stor;
  • kryddor;
  • gräddfil.

Låt oss förbereda:

Först måste du blötlägga riset och sedan koka det tills det är kokt. Det är nödvändigt att motstå en sådan konsistens där riset inte kommer att knastra på tänderna, men inte heller förvandlas till gröt.

Finhacka äggulorna. Tärna löken, den stora tomaten och surimin.

Ladda nu majsen i gastronormen, tillsätt resten av ingredienserna, blanda väl och njut av en lätt och rejäl sallad.

Crab stick sallad recept med vitkål

Produkter:

  • kål - medelstort huvud;
  • dill - ett gäng;
  • ärtor - en burk;
  • krabba pinnar - 1 förpackning;
  • färsk gurka - 3 st.;
  • lök - 1-2 stycken;
  • grön lök - några fjädrar;
  • standard kryddor;
  • majonnäs.

Matlagning:

Du måste försöka hacka vitkålen väldigt tunt. Om det finns ett speciellt rivjärn är det bättre att använda det.

Denna sallad kan göras för att fylla tarteletter eller som topping till bakad potatis.

Recept på ananaskrabbsallad

En amatör, eftersom inte alla gillar kombinationen av skaldjur eller kött med ananas. Smaken är sötsyrlig och kryddig. Även skeptiker borde prova det!

Huvudkomponenter:

  • krabba pinnar - 300 gram;
  • kinesisk kål - 50 gr.;
  • konserverad ananas - 200 g;
  • lök - medelstor glödlampa;
  • färsk gurka - en stor;
  • ägg (hårdkokta) - 3 st.;
  • kryddor;
  • gräddfil;
  • Soja sås.

Matlagning:

Finhacka kinakål, alla stavar, lök, kokta ägg och gurka. Häll av saften från ananasen och lägg den i en behållare. Vi kombinerar alla produkter, tillsätt några droppar sojasås, gräddfil och kryddor. Blanda väl och smaka av. Du bör ha en balans mellan salt och sött.

Crab stick sallad: ett recept utan majs, men med bönor

Receptet är ovanligt, kombinationen kan tyckas lite konstig, men du kommer definitivt inte att ångra dig när du provar.

Ingredienser:

  • konserverade vita bönor;
  • surimi - 250 gr.;
  • kokt ris - ett halvt glas;
  • lök - 2 st.;
  • grön lök - ett gäng;
  • dill;
  • kycklingägg - 3-4 st.;
  • salt peppar;
  • majonnäs.

Recept:

Välj mellanstora bönor så att de inte behöver skäras. Skär krabbastavarna i storleken vita bönor, finhacka dill och lök (båda typerna). Skär äggen i tärningar, som surimi.

Blanda nu ris med övriga ingredienser väl, tillsätt kryddor i lagom mängd och smaka av med sås.

Varm sallad av krabbapinnar utan ris med röd fisk

Ingredienser:

  • stora krabba pinnar - 200 g;
  • smältost - 1 paket;
  • konserverad majs - 200 gram;
  • konserverade ärter - 150 g;
  • röd fisk - 150 gr.;
  • spagetti - förpackning;
  • citron;
  • olivolja.

Matlagning:

Först måste du lätt steka fisken på en droppe olja, tillsätt kryddor och strö över citron. När fisken svalnat skär du i små bitar.

På ett grovt rivjärn måste du riva den smälta osten. Hacka nu krabbastavar i medelstora kuber. Sätt en kastrull med vatten på spisen för att koka upp spaghettin.

Samla majs och ärtor, fisk, krabbapinnar, kryddor, majonnäs i en skål, och när spaghetti är kokt, överför dem också varma till en skål. Ringla över olivolja eller ringla lätt över citronsaft. Det blir en hel självvarm maträtt!

Sallad "Crab house"

En helt original sallad av krabbapinnar, och receptet är mycket gott. Den kallas också "Monastic hut". Du bör definitivt laga den för en semester eller nyår och unna dig gäster.

  • krabba pinnar (stora) - 7 stycken;
  • ägg - 3 st.;
  • vitlök - 1 kryddnejlika;
  • hård ost - 150-200 gr.;
  • majonnäs;
  • salt;
  • dill;
  • lök gröna.

Tillagningsmetod:

Vi kokar äggen. Medan de kokar måste du riva hård ost, pressa ur vitlöken, hacka det gröna, tillsätt lite salt, majonnäs och riv sedan äggen.

Nu tar vi stora krabbpinnar, viker ut dem, breder ut dem med den färdiga fyllningen och viker dem igen. Så du måste börja alla pinnar och sedan lägga dem vertikalt i ett rutmönster, smeta in lagren med majonnäs och skapa ett slags "hus".

Ovanifrån kan den dekoreras med riven ost av en annan sort. Fyllningen för en sådan sallad kan vara annorlunda:

  • keso, lågfett gräddfil, liten dill och vitlök;
  • smältost, kokta ägg, lätt majonnäs, ung vitlök och mald peppar;
  • konserverad tonfisk, små salladslökar och tomater;
  • svamp stekt med lök och eventuell riven ost.

Sallad av krabba pinnar "Röda havet" ett utsökt recept med tomater utan ris

Lätt krabbasallad är ett utsökt tillskott till din dagliga meny.

Produkter:

  • krabba pinnar - en burk;
  • en röd paprika (bulgarisk);
  • tomater - 2-3 stycken;
  • hård ost - 100-150 gram;
  • vitlök;
  • majonnäs.

Matlagningsprocess:

Skär först krabborna i strimlor.

Skär tomaterna i fjärdedelar, ta bort all vätska och frön och skär sedan i strimlor.

Ta bort fröna inuti paprikan och skär också i strimlor. Riv osten på ett medelstort rivjärn.

Vitlök kan hackas fint eller passeras genom en press.

Blanda allt och smaka av med majonnäs.

Enkelt, enkelt och gott!

Lagersallad "Corrida" med krabbapinnar och krutonger - en nyhet för det nya året

Ingredienser:

  • krabba pinnar - ett paket;
  • ost - 150 gr.;
  • tomat - 3-4 stycken;
  • kex - en liten påse;
  • vitlök - en kryddnejlika;
  • konserverad majs - burk;
  • majonnäs - 100 g.

Låt oss förbereda:

Vi kommer att behöva en serveringsring - vi kommer att laga mat i lager. Först och främst behöver vi kex. Du kan köpa dem färdiga eller göra egna.

För självkokande kex behöver du vitt bröd, som skärs i rutor och läggs på en plåt. Grädda eller torka i ugnen. Vi tar ut och kyler.

Vi skär också tomaterna i tärningar utan fruktkött (massan späder bara ut salladen, men vi behöver det inte). Hacka sedan krabbstavarna (gärna de färskaste).

Vi silar saltlaken från konserver. Riv ost på ett fint rivjärn. Hacka vitlöken fint.

Låt oss nu gå vidare till lagren i vår maträtt. Vi fyller varje lager med majonnäs. Det första är tomater, det andra lagret är vitlök och krabba, sedan majs och ost. På slutet, majonnäsnät och kex.

Nu är "Corrida" klar - servera den på bordet. Smaklig måltid!

Fantastiskt läcker sallad med krabbapinnar "Royal Style" - ett nytt recept: Video

Videorecept - Puffsallad med krabbapinnar

Videorecept - Enkel sallad med krabbapinnar och äpplen

Med krabbapinnar kan du laga många läckra snacks, fyllningar för tarteletter, smörgåspålägg och oberoende snacks. Prova våra sallader som bas och experimentera med dina hemliga ingredienser. Vi är säkra på att det kommer att bli originalt och gott!


12736

28.03.18

Krabbpinnar är en utsökt aptitretare för helgdagar och vardagar. De kan serveras precis så, fyllda med ostmassa och rullade i hackade nötter och serveras som en originalgodis. Du kan laga många läckra och vackra rätter från krabbapinnar, vare sig det är krabbaspinnssallader, aptitretare, förrätter, köttbullar eller rullar. Allt beror på din fantasi. Det viktigaste är att använda krabbapinnar av hög kvalitet när du lagar mat.

Förresten, japanerna uppfann krabbpinnar på 1100-talet. De var de första som gjorde köttfärs av vit fisk, förångade sedan fukt från den, pressade den, försåg den med kryddor och rullade den till rullar. Det var japanerna som uppfann dem och stoppade in dem.

Priset på krabbpinnar i olika butiker varierar med betydande antal. Detta beror på vad krabba pinnar är gjorda av. Som ni förstår används inte krabbakött i receptet. Enligt GOST definieras krabbapinnar som "en analog av krabbakött" och är gjorda av malet vit fisk (surimi) och stärkelse. De dyraste och mest användbara krabbapinnarna är de som är gjorda av malet pollock, de innehåller upp till 16% protein. Endast köttet från själva krabban är högre, men det ökar priset på produkten flera gånger. För att bestämma en kvalitetsprodukt måste du läsa produktens sammansättning. Surimi ska alltid komma först. Om så inte är fallet, så består krabbapinnar av stärkelse och sojaprotein. På en lapp. Tillverkare skriver inte alltid att soja används i stickornas sammansättning. Du kan bestämma detta med ögat: soja ger krabbstickor en gulaktig nyans. Och överskottet av stärkelse kan bestämmas hemma. Böj pinnen på mitten - om den omedelbart går sönder och smulas, så finns det en överskottsmängd stärkelse i den. Och ett test till - vik ut pinnen om du lyckades - fiskfärs användes som huvudprodukt i tillverkningen. Den röda färgen på pinnarna kommer från det naturliga färgämnet karmin, som härrör från karminsyran som produceras av kvinnliga kochenilleinsekter. När du köper krabbpinnar bör du vara uppmärksam på produktklassen, om den anges på förpackningen. Krabbpinnar i ekonomiklass har minst fiskprotein och mest kolhydrater. Premiumprodukten är dyrare men innehåller naturligt krabbaextrakt. Detta är ett konserverat avkok rikt på användbart protein, som erhålls genom att koka krabbor.

Som vi redan har sagt kan ett stort utbud av läckra och vackra rätter tillagas från krabbapinnar. Vi har satt ihop beprövade recept åt dig och hoppas du gillar dem.


Rullar med krabbpinnar och peppar

Krabbpinnar är ett välsmakande och billigt substitut för en gourmetdelikatess. Samtidigt är surimi, om tillverkaren inte bröt mot den traditionella tekniken och receptet, också användbart. Dessutom gör deras låga kaloriinnehåll att du inte kan oroa dig för din figur, även för dem som är på diet. Tack vare alla listade fördelar med krabbapinnar visas de ofta på ryssarnas bord som en ingrediens i festliga och vardagliga sallader. Men om du fortfarande inte vet vad som kan tillagas av krabbastavar förutom sallad, har du förlorat mycket. När allt kommer omkring kan denna produkt tjäna som grund för andra gourmetsnacks och till och med andra rätter. Recepten vi har samlat in bevisar detta på ett övertygande sätt.

Kall förrätt av krabba pinnar "Balls"

Vad behöver du:

  • krabba pinnar - 0,2 kg;
  • potatis - 0,3 kg;
  • kycklingägg - 5 st.;
  • ost "rysk" eller liknande - 0,2 kg;
  • majonnäs - 100 ml.

Hur man lagar mat:

  1. Fryst surimi, utan upptining, mal på ett rivjärn.
  2. Koka potatis, skala, riv.
  3. Koka äggen. Skala, riv också fint.
  4. Mal osten på ett rivjärn med små hål.
  5. Blanda potatis, ägg och krabbastavar, tillsätt så mycket majonnäs som behövs för att få en baskonsistens som lämpar sig för att forma täta bollar, inte mer.
  6. Forma bollar och rulla dem i riven ost.

Om så önskas kan några vitlöksklyftor som passerat genom en press läggas till basen för bollarna. Till skillnad från en sallad kan en sådan aptitretare av krabbapinnar serveras vid buffébordet. En sådan aptitretare kommer att kosta ganska billigt, även om det kommer att visa sig gott och aptitretande.

Krabbstickor i smeten

Vad behöver du:

  • krabba pinnar - 0,4 kg;
  • ägg - 2 st.;
  • majonnäs - 60 ml;
  • mjölk - 60 ml;
  • vetemjöl - 70-100 g;
  • mald peppar - efter smak;
  • vegetabilisk olja - hur mycket tar det.

Hur man lagar mat:

  1. Vispa äggen med en visp, tillsätt majonnäs och mjölk till dem, rör om.
  2. Sikta mjölet. För in det gradvis i degen, rör om ordentligt tills du får en deg som liknar gräddfil i konsistensen. Om så önskas, tillsätt peppar, du kan heta.
  3. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna. Det borde vara mycket av det, eftersom friterade krabbstavar är bättre att steka i smet.
  4. Ta ut pinnarna ur filmen. Om de är frysta måste du tina upp dem i förväg. Det är absolut omöjligt att använda en mikrovågsugn för att påskynda upptiningsprocessen när det gäller krabbapinnar.
  5. Doppa varje pinne i smeten, lägg i den sjudande oljan och stek i 2-3 minuter på medelvärme, låt pannan stå utan lock.

Krabbpinnar i smet är en självständig maträtt. De kan serveras som ölsnack eller bara till frukost eller middag. Denna maträtt är ganska lätt.

Koteletter från krabbapinnar

Vad behöver du:

  • krabba pinnar - 0,4 kg;
  • morötter - 0,2 kg;
  • lök - 100 g;
  • kycklingägg - 1 st.;
  • gräddfil - 60 ml;
  • salt, peppar - efter din smak;
  • ströbröd - efter behov;
  • vegetabilisk olja - efter behov.

Hur man lagar mat:

  1. Mal krabbstavar med en mixer eller köttkvarn.
  2. Rena grönsaker. Finhacka löken, riv moroten.
  3. Från grönsaker, surimi, gräddfil och ägg, gör malet kött, tillsätt salt och peppar efter smak. Observera att själva krabbapinnarna är ganska salta, så du måste lägga till köttfärs lite.
  4. Forma små biffar, rulla i ströbröd och stek på båda sidor.

Om så önskas kan krabbsticka kotletter ångas. I det här fallet behöver du inte använda oljor och ströbröd, så maträtten kommer att visa sig vara diet. Koteletter kan serveras som en självständig maträtt eller med ett tillbehör med ris eller potatismos. De är mycket mer näringsrika än sallad.

Draniki med krabba pinnar

Vad behöver du:

  • potatis - 1 kg;
  • krabba pinnar eller krabba kött - 0,2 kg;
  • kycklingägg - 1 st. (kan ersättas med en sked stärkelse);
  • mjöl - 30 g;
  • salt, peppar - efter smak;
  • vegetabilisk olja - hur mycket kommer att gå.

Hur man lagar mat:

  1. Skala rå potatis, riv och pressa ur saften. Låt stå, rinna av överflödig vätska och lägg tillbaka stärkelsen som lagt sig i botten till potatismassan.
  2. Mal med en mixer eller finhacka surimin. Blanda med potatis.
  3. Tillsätt mjöl, ägg (eller stärkelse), salt och peppar. Blanda noggrant.
  4. Stek i kokande olja, bred ut på en het stekpanna med en matsked.

Draniki med krabbapinnar kommer att diversifiera kosten, inklusive under fasta.

Lavash rulle med krabba pinnar

Vad behöver du:

  • krabba pinnar - 100 g:
  • tunn armenisk lavash - 1 st.;
  • färskost eller mjuk keso - 100 g;
  • hård ost - 100 g;
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • gröna - efter smak.

Hur man lagar mat:

  1. Hacka surimin fint.
  2. Mal hård ost på ett rivjärn.
  3. Krossa vitlöken med en speciell press.
  4. Blanda alla tre ingredienserna med färskost eller mjuk keso. Tillsätt lite majonnäs om det behövs.
  5. Smörj pitabrödet med den resulterande massan, strö över hackade örter och rulla till en rulle.

Det återstår att kyla rullen och skära i bitar 1,5-2 cm tjocka. Denna aptitretare kommer inte att skämmas för att serveras vid festbordet. Gästerna kommer att gilla det inte mindre än en lätt irriterad sallad.

Recepten på rätter från krabbapinnar som ges i materialet kan anses vara grundläggande. Du kan diversifiera dem själv genom att ändra vissa ingredienser. Det kommer inte att finnas mindre alternativ än alternativ för surimisallader.

Elena Pronina

Skaldjur är en nödvändig del av kosten för alla människor, alla vet om deras fördelar. Tyvärr är havens gåvor inte billiga, så många hemmafruar använder aktivt sina substitut. Till exempel, istället för krabbkött, kan krabbapinnar läggas till sallader.

Denna originalprodukt är gjord av malet vitt fiskkött. Stickorna är en färdig produkt som inte kräver värmebehandling, många sallader kan förberedas utifrån deras bas idag. Nedan är de mest populära och prisvärda rätterna.

Klassiskt salladsrecept med krabbapinnar och ris

Eftersom pinnar kom till Ryssland från öst (Japan och Kina), är den bästa "följeslagaren" för dem ris. Detta spannmål älskas av japanerna, det anses vara mycket användbart. Det är därför det (tillsammans med krabba pinnar) utgör grunden för en klassisk sallad, nedan är dess recept.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar (eller det så kallade krabbköttet) - 250 gr.
  • Havssalt.
  • Konserverad majs - 1 burk.
  • Lök - 1-2 stycken, beroende på storlek.
  • Kycklingägg - 3 st.
  • Ris - 100 gr.
  • Majonnäs - till värdinnans smak.

Matlagningsalgoritm:

  1. Det första steget är att koka kycklingäggen och riset. Skölj grynen, koka upp vatten (1 liter), lägg det tvättade riset, salt, rör om, koka tills det är mjukt. Hemlighet: om du lägger till lite citronsaft i slutet av tillagningen kommer spannmålen att få en vacker snövit färg och lätt surhet.
  2. Tillagningsprocess - 20 minuter (med konstant omrörning). Låt rinna av i ett durkslag med små hål, skölj, kyl till rumstemperatur.
  3. Koka äggen i vatten (saltat) tills de är hårdkokta (10 minuter). Överför äggen till kallt vatten för att svalna, skala.
  4. Rengör krabbköttet från filmen. Rengör kålrot, tvätta.
  5. Du kan faktiskt börja göra salladen. För att göra detta, skär krabbapinnar, lök och kokta ägg (du kan skära dem i små kuber).
  6. Öppna den konserverade majsen, rinna av vattnet.
  7. Lägg ingredienserna i en tillräckligt stor behållare. Före servering måste salladen saltas, sedan smaksättas med majonnäs eller majonnässås.
  8. Servera kyld. En sådan sallad kan fungera som tillbehör till kött, fisk eller vara en självständig maträtt.

Krabbsalladsrecept med färska gurkor - fotorecept

Den välbekanta och tråkiga krabbasalladen är lätt att uppdatera genom att tillsätta färska grönsaker till ingredienserna. Färsk paprika, lök eller gurka passar bra här.

Det är med den senare som det är värt att förbereda krabbasallad i första hand. Det visar sig att det är särskilt doftande och saftigt. Det är också trevligt att gurktärningarna knaprar. Detta kommer säkert att tilltala barn och andra grönsaksälskare.

Ditt märke:

Dags att förbereda: 20 minuter


Antal: 4 portioner

Ingredienser

  • Krabbpinnar: 300 g
  • Färska gurkor: 200 g
  • Ägg: 4 st.
  • Majs: 1 b.
  • Majonnäs: efter smak

Matlagnings Instruktioner

    Först måste du lämna krabbapinnarna varma ett tag så att de tinar. Eller använd mikrovågsugnen för detta. Sedan släpper vi dem från förpackningen. För denna sallad, skär dem i lika stora kuber.

    Tvätta färska gurkor, skär av stjälken och blomställningen. Vi skär dem i kuber.

    Häll den hackade gurkan i faten för krabbastavarna.

    Äggen som vi hårdkokat lite tidigare kommer också att skäras i tärningar, som de tidigare ingredienserna.

    Häll dem i en skål där vi ska blanda vår sallad.

    Tillsätt den sista ingrediensen - majs. Häll av all saft från den först. Annars kan salladen komma ut för blöt. När allt kommer omkring kommer gurkor också att ge sin juice.

    Tillsätt majonnäs.

    Blanda noggrant, smaka av och först efter det kan det vara nödvändigt att salta.

    Vi flyttar salladen från kastrullen till en vacker maträtt och lägger den på bordet.

Hur man lagar krabbasallad med majs

Konserverad majs är näst efter ris när det gäller kompatibilitet med krabbapinnar. Det sätter igång den fiskiga doften av pinnar, ger salladen en behaglig sötma och saftighet. Här är en av de enklaste salladerna att förbereda, populär bland ryska hemmafruar.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar - 400 gr.
  • Konserverad majs - 350 gr.
  • Majonnäs - 150 gr.
  • Kycklingägg - 5 st.
  • Lök (fjäder) - 1 gäng.
  • Ris - 100 gr.
  • Persilja - 1 gäng.
  • Salt.
  • Dill - 1 gäng.

Matlagningsalgoritm:

  1. En sådan enkel rätt kan göras utan ris (mindre arbete) eller med ris (mer arbete, men också avkastning). Skölj riset med vatten, doppa i saltat kokande vatten, koka tills det är helt kokt (20 minuter eller lite mindre). För att inte klibba ihop och inte brännas krävs konstant omrörning.
  2. Koka äggen tills de är helt genomkokta, ange - hårdkokta, tid - 10 minuter. Häll av vatten från majs. Skölj gröna, torka.
  3. Du kan faktiskt gå vidare till beredningen av salladen. Första pinnar, ägg skurna i små eller medelstora kuber. Hacka grönt.
  4. Blanda majs, ris, hackade pinnar, ägg i en djup salladsskål. Salta, krydda lätt med majonnäs. Detta ska göras precis innan servering, strö över hackade örter.

Vita, gula och gröna färger på sallad ser väldigt ljusa, festliga, vårlika ut!

Läcker krabbasallad med kål

Ryska hemmafruar, till skillnad från japanska, använder aktivt vanlig vitkål i kombination med krabbapinnar. Faktum är att dessa två produkter kompletterar varandra, kål gör salladen saftigare och pinnar ger rätten en behaglig fiskig smak. Dessutom är kostnaden för de ursprungliga ingredienserna ganska låg, så även studenter kan laga den.

Ingredienser:

  • Vitkål - 200-300 gr.
  • Krabbpinnar - 200 gr.
  • Lök (litet huvud) - 1 st.
  • Konserverad majs - ½ burk.
  • Citron - ½ st.
  • Salt.
  • Majonnässås (majonnäs) - några matskedar.

Matlagningsalgoritm:

  1. Till denna sallad behöver du inte koka grönsaker, så du kan börja laga mat nästan innan du äter. Hacka kålen, helst i tunna remsor (nybörjare hemmafruar måste öva, erfarna har redan bemästrat denna ganska komplicerade tekniska process). Ju tunnare kålen skärs, desto snabbare kommer den att släppa saften, och dessutom ser rätten mer aptitlig ut.
  2. Skär stavarna på tvären eller i medelstora tärningar.
  3. I en djup salladsskål, lägg hackad kål, hackade pinnar, en halv burk majs.
  4. Skala löken, skölj under kranen, skär i kuber, deras storlek beror på värdinnans skicklighet och önskan. Du kan skålla den med kokande vatten, då försvinner dess skarpa smak.
  5. Ta en halv citron och pressa saften i en salladsskål, eller strö över de förberedda ingredienserna. Salta lätt, blanda försiktigt, tillsätt majonnäs.

Du kan genast salta den hackade kålen, krossa den lite. Då blir det mer mört och saftigt, och i slutet av tillagningen är det inte längre nödvändigt att tillsätta salt.

Krabbsallad med tomater

Ost och tomater är två produkter som passar bra ihop. Men experimenterande hemmafruar har funnit att krabbpinnar kan göra ett "trevligt sällskap" för detta par. Lite ansträngning, ett minimum av produkter och en underbar sallad blir en riktig dekoration av middagen.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar (krabbakött) - 200 gr.
  • Tomater - 300 gr. (4-5 stycken).
  • Hård ost (som "holländsk") - 250-300 gr.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Majonnäs (efter värdinnans smak).

Matlagningsalgoritm:

  1. Tomater måste tvättas. Skala vitlöken, skölj, pressa den till majonnäs, låt den brygga lite.
  2. Du kan börja förbereda salladen: det är bättre att använda en glassalladsskål, eftersom salladen ser väldigt trevlig ut "i sektion".
  3. Skär tomater och pinnar på begäran av "kocken" - i små kuber, sugrör. Riv osten med ett rivjärn med medelstora hål.
  4. Lägg hälften av krabbastavarna i en salladsskål i glas, smörj med vitlöksmajonnäs. Toppa med ett lager tomater, majonnäs, ett lager ost.
  5. Upprepa sedan krabbastavarna igen, ett lager majonnäs, tomater, ett lager majonnäs. Den övre "locken" på salladen ska vara gjord av ost.
  6. Det är bra att dekorera en sådan sallad med färska örter - persilja, dill eller lökfjädrar.

Sallad med crab sticks och ost

Crab sticks är en unik produkt, de passar bra till många grönsaker, ägg och ost. Nedan är ett av de enklaste recepten att förbereda, en nybörjarvärdinna kommer också att bli smaskig.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar - 240 gr.
  • Hård ost (som "holländsk") - 200 gr.
  • Kycklingägg - 4-5 st.
  • Salt.
  • Vitlök - 1-2 kryddnejlika (beroende på storlek)
  • Majs - 1 burk.
  • Majonnäs.

Matlagningsalgoritm:

  1. Först måste du koka äggen - du måste lägga dem i kokande vatten, lätt saltat, så att de inte spricker.
  2. Tillagningsprocessen är 10 minuter, sedan sänks de snabbt ner i isvatten, detta hjälper när man tar bort skalet. Rengör, skär.
  3. Skär de så kallade pinnarna i tallrikar. Riv osten.
  4. Blanda pinnar, kokta ägg, majs, ost i en djup skål. Salta lätt.
  5. Skala vitlöken, skölj, för skivorna genom en press till majonnäs.
  6. Klässallad med majonnäs-vitlöksdressing. Låt det brygga (upp till 15 minuter).

Hur man gör krabbbönsallad

Intressant nog, istället för konserverad majs, använder många hemmafruar lika väl färdiga bönor förpackade i burkar. Och de mest skickliga kockarna föredrar att laga bönor (eller bönor) till sallad på egen hand. Visserligen kommer detta att ta mycket tid.

Ingredienser:

  • Färdiga konserverade bönor - 1 burk.
  • Krabbpinnar (eller kött) - 200-240 gr.
  • Salt.
  • Gröna - ett gäng dill, persilja.
  • Kycklingägg - 3 st.
  • Majonnäs (kan ersättas med majonnässås).

Matlagningsalgoritm:

  1. Förkoka färska ägg (koktid tills de är hårdkokta - 10 minuter). Färdiga ägg svalt, skal. Skär i tärningar (stora eller medelstora - efter önskemål).
  2. Ta ut krabbapinnar ur förpackningen, skär var och en i tärningar eller skivor.
  3. Skölj grönsakerna, doppa i isvatten i 10 minuter, torka. Häll av vattnet från bönorna.
  4. Lägg de kokta ingredienserna i en djup vacker salladsskål - ägg och tallrikar med krabbapinnar, lägg till bönor och mycket fint hackade gröna där. Salta, smaka av med majonnäs.

En sallad som använder röda bönor ser särskilt vacker ut. På toppen, dekorera dessutom salladen med gröna eller körsbärstomater, skurna i 2 eller 4 delar.

Sallad "Röda havet" med krabba pinnar

En annan rätt, baserad på krabbpinnar, består av prisvärda produkter, är enkel och snabb att tillaga. Den fick namnet "Röda havet" på grund av färgen på huvudingredienserna - pinnar, tomater och paprika, även röd.

Ingredienser:

  • Krabbakött (eller pinnar) - 200 gr.
  • Saftiga, mogna tomater - 3-4 st.
  • Röd (bulgarisk) peppar - 1 st.
  • Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
  • Hård ost - 150-200 gr.
  • Majonnässås (eller majonnäs).
  • Salt.

Matlagningsalgoritm:

  1. Du behöver inte förkoka (steka, koka) någonting till en sallad, så du kan börja skära maten precis innan lunch eller middag.
  2. Tvätta tomaterna, ta bort stjälken, skär med en mycket vass kniv i form av ett långt tunt sugrör.
  3. Tvätta paprikan, ta bort "svansen" och frön, skär också i strimlor.
  4. Utför sedan samma operation med krabbapinnar: skala av förpackningen, skär i bitar.
  5. Riv ost (du kan välja stora eller medelstora hål).
  6. Skala vitlöken, skölj, krossa med en kniv, salta för att frigöra mer juice, flytta med majonnäs.
  7. Blanda produkterna i en glassalladsskål, krydda med vitlök-majonnässås, tillsätt inte salt.

krabbsallad recept med ananas

Det skulle vara trevligt att använda riktigt krabbkött till nästa sallad (burk). Är det tight med ekonomin kan du byta ut mot vanliga krabbpinnar, de passar även bra till ananas.

Ingredienser:

  • Pinnar - 1 förpackning (200 gr.).
  • Majonnässås (osötad yoghurt, majonnäs).
  • Hård ost - 200-250 gr.
  • Lök - 1-2 st.
  • Konserverade ananasbitar - 1 burk
  • Kycklingägg - 4-5 st.

Matlagningsalgoritm:

  1. En sådan sallad ser underbar ut i form av lager, så produkterna måste förberedas och sedan placeras i en djup salladsskål.
  2. Koka kycklingägg i 10 minuter (hårdkokta), kyl, skär vitorna i tärningar, mosa äggulorna med en gaffel i en separat tallrik.
  3. Häll av ananasfyllningen.
  4. Riv ost (riv med små eller medelstora hål).
  5. Skär den skalade och tvättade löken i tunna halvringar, skålla, skölj med vatten.
  6. Lägg pinnar på botten av salladsskålen, täck med majonnäs. Sedan - ekorrar, hackade lökhalvringar, ananastärningar, riven ost. Mellan ingredienserna ligger ett lager majonnäs.
  7. Dekorera toppen av salladen med mosad äggula, tillsätt lite grönska, din favoritpersilja eller till exempel dill.

Viktigt: salladen behöver inte saltas, tvärtom, tack vare ananas, kommer den att ha en lite söt originalsmak.

Hur man gör krabbasallad i lager

Samma sallad kan serveras på två olika sätt, hushållet kommer inte ens tro att det här är samma rätt. Första gången kan du blanda alla ingredienser och bara smaka av med majonnäs (sås).

Andra gången kan du lägga samma produkter, beredda och hackade, i lager i en salladsskål, var och en sprids lätt med majonnäs. Här är ett recept på en av de pinnbaserade salladerna som ser fantastiskt ut och smakar fantastiskt.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar - 200 gr.
  • Majonnäs.
  • Äpple (sött och surt) - 1 st.
  • Salt.
  • Kycklingägg - 4 st.
  • Färska morötter - 1 st.
  • Ost (helst - hårda sorter) - 150 gr.

Matlagningsalgoritm:

  1. Ägg kommer att kräva mest tid för matlagning - de måste saltas med vatten, kokas i 10 minuter, kylas, skalas. Separera från varandra genom att skära i olika behållare, proteiner och äggulor.
  2. Hacka stavarna i strimlor.
  3. Tvätta äpplet, skär i strimlor.
  4. Skala, tvätta, riv morötterna (rivjärn med stora hål).
  5. Lägg i en salladsskål i tur och ordning - pinnar, äpplen, proteiner, äggulor, morötter, ost. Smörj samtidigt varje lager med majonnäs.
  6. Ibland kan man hitta samma recept, bara istället för majonnäs erbjuds osötad yoghurt. Då blir rätten riktigt diet.

Läcker sallad med krabbakött och svamp

Det ursprungliga receptet föreslår att man använder krabbapinnar och konserverade champinjoner. En ganska sällsynt kombination, men varför inte försöka genomföra ett kreativt experiment i köket och överraska hushållet.

Ingredienser:

  • Pinnar - 200 gr.
  • Champinjoner - 400 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Peppar, salt, vinäger.
  • Kycklingägg - 5-6 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Vegetabilisk olja för stekning.
  • Majonnäs.
  • Gröna för att dekorera maträtten.

Matlagningsalgoritm:

  1. Enligt detta recept måste löken syltas. För att göra detta, skär den i remsor, lägg i en porslinsskål. Salta, tillsätt socker, häll äppelvinäger (helst).
  2. Koka morötter i olja tills de är mjuka, svalna.
  3. Ta bort förpackningen från krabbapinnar, skär i tallrikar eller kuber.
  4. Koka äggen i 10 minuter i saltat vatten, ta bort skalet, skär i tärningar.
  5. Töm fyllningen från konserverade champinjoner, skär i skivor.
  6. Blanda de förberedda produkterna i en djup skål och överför sedan försiktigt till en vacker salladsskål.
  7. Rätten är klar, du kan bjuda in släktingar och vänner att smaka på den nya originalsalladen!

Krabbsallad med äpplen

För en sallad som innehåller krabbstavar väljs oftast ris och majs som "partners". Men om du bara lägger till ett äpple kommer smaken på rätten att förändras dramatiskt. Salladen blir mer mör, kost.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar - 240-300 gr.
  • Ris (långkornigt) - 150 gr.
  • Majs - 1 burk.
  • Sötsyrligt äpple - 1-2 st.
  • Kycklingägg - 4 st.
  • majonnäs och salt.

Matlagningsalgoritm:

  1. Det första steget är att koka riset: skölj det, doppa det i saltat kokande vatten, koka i 15-20 minuter (tills det är kokt), rör om hela tiden för att inte klibba ihop. Häll av vattnet, skölj riset, låt svalna.
  2. Koka ägg - 10 minuter, kyl också, skala.
  3. Skär stavar, kokta ägg och äpplen på samma sätt - i strimlor.
  4. I samma behållare, tillsätt ris, majskärnor.
  5. Krydda med majonnäs, salta lite.
  6. Lite grönt gör en vanlig sallad till ett mästerverk av kulinarisk konst, som utan tvekan kommer att uppskattas av vänner och kollegor.

Kryddig salladsrecept med krabbapinnar, ost och vitlök

Det så kallade krabbköttet eller dess analog, krabbapinnar, är en neutral produkt, den har inte en uttalad smak och arom. Det är därför vitlök ofta finns i salladsrecept, det ger smak och krydda till rätten.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar -340 gr.
  • Majs - 1 burk.
  • Ägg - 4-5 st.
  • Gröna (dill) - 3-5 grenar.
  • Hård ost - 200 gr.
  • Vitlök - 3-4 kryddnejlika.
  • Majonnäs.
  • Salt.

Matlagningsalgoritm:

  1. Koka färska ägg (tidens norm är 10-12 minuter). Sval, ren.
  2. Skär ägg, ost, pinnar i tärningar.
  3. Pressa ner vitlök i majonnäs, låt stå i 10 minuter för att infundera.
  4. Blanda alla hackade ingredienser i en salladsskål, tillsätt majs och hackad dill.
  5. Blanda försiktigt, smaksätt sedan med majonnäs, lite salt.
  6. Den lätta aromen av vitlök stimulerar aptiten, och därför försvinner salladen på ett ögonblick.

Hälsosam krabbasallad med morötter

Naturligtvis är krabbkött mycket nyttigare än pinnar som kallas krabba, men det är ganska dyrt. Å andra sidan hjälper helt andra produkter (mer överkomliga i pris och tillgänglighet) till att göra salladen nyttig. Till exempel ett salladsrecept med konserverad majs och färska morötter.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar - 1 förpackning.
  • Konserverad mjölkmajs - 1 burk.
  • Kokta ägg - 4-5 st.
  • Morötter - 1-2 st.
  • Majonnäs.
  • Havssalt.

Matlagningsalgoritm:

  1. Allt är extremt enkelt. Skala morötterna, skölj från smuts, skär i mycket tunna strimlor eller riv.
  2. Koka kycklingägg, riv.
  3. Kasta majsen på en sil.
  4. Skär stavar i skivor.
  5. Blanda komponenterna i salladen i en behållare, häll majonnäs, blanda igen.
  6. Ordna nu i skålar eller i en salladsskål, strö över örter.

Ovanlig koreansk krabbasallad

"Carrot-cha" är en välkänd produkt, populär i öst. I denna form är favoritgrönsaken god på egen hand, som mellanmål och som en del av olika rätter.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar - 200-250 gr.
  • Morötter på koreanska - 250 gr.
  • Kokta ägg - 3 st.
  • Färsk gurka - 1 st.
  • Majs - ½ burk.
  • Majonnäs (eller majonnässås) - 1 förpackning.

Matlagningsalgoritm:

  1. Skär morötter i lagom små bitar, gurka och krabbstavar i strimlor, kokta ägg i tärningar.
  2. Häll av ½ burk majs i ett durkslag.
  3. Blanda allt, strö över salt, majonnäs, blanda igen.
  4. Strö över salladen med färska örter (finhackade), dagens rätt är klar!

Hur man lagar en sallad med krabbapinnar och kyckling

Ett annat recept föreslår att man kombinerar krabbapinnar och kyckling tillsammans. Kockar tar hänsyn till det faktum att det inte finns något från riktiga krabbor i pinnar, och en modern produkt är gjord av mald fisk.

Ingredienser:

  • Pinnar - 100 gr.
  • Kokt kycklingkött - 100 gr.
  • Konserverad majs - ½ en vanlig burk eller en liten burk.
  • Kokt kycklingägg - 3-4 st.
  • Gröna är fräscha.
  • Salt (du kan ta havssalt), majonnäs.

Matlagningsalgoritm:

  1. Koka kycklingfilé (halvbröst) med lök, salt, kryddor.
  2. Skär kycklingstavarna och köttet i strimlor.
  3. Kasta majsen på en sil.
  4. Koka ägg (10 minuter), kyl. Hacka sedan dem och lökfjädrar.
  5. Blanda helt enkelt produkterna i en salladsskål, tillsätt salt, majonnäs (eller osötad yoghurt), blanda igen.

Hushållen kan länge försöka gissa vilka ingredienser som används i denna sallad, förutom lök och majs.

Delikat krabbasallad med avokado

Många hemmafruar använder framgångsrikt sällsynta grönsaker och frukter, såsom avokado, i matlagning. Det kryddar det välbekanta.

Ingredienser:

  • Avokado - 1 st.
  • Färsk gurka - 1 st.
  • Krabbpinnar - 200 gr.
  • Hård ost - 100-140 gr.
  • Citronsaft - 1-2 msk. l.
  • Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
  • Olja (helst oliv)
  • Havssalt efter smak.

Matlagningsalgoritm:

  1. Denna enkla sallad tillagas precis innan servering, tvätta avokadon och gurka, skala och hacka.
  2. Skär krabbstavar i skivor eller tärningar, riv ost eller tärningar.
  3. Dressing - olivolja, citron, salt, pressad vitlök och örter. Häll över de blandade ingredienserna med aromatisk sås och servera.

Krabbapinnar, som en universell soldat i köket, går bra med grönsaker, frukt, svamp och till och med kyckling. Sallader med ätpinnar är välsmakande och doftande, men de ser bara underbara ut.

Vi väntar på dina kommentarer och betyg - detta är mycket viktigt för oss!

Trots tillgängligheten och låg kostnad för krabbapinnar finns det många recept för denna produkt, och det måste erkännas att de är mycket attraktiva och, viktigast av allt, läckra. De enklaste recepten är ett stort antal sallader med krabbapinnar. Till exempel den välbekanta salladen med krabbapinnar och majs. Inte en enda modern fest kan klara sig utan den. Men rätter från krabbapinnar är inte begränsade till sallader. Det finns mycket intressanta recept, bedöm själv: krabbapinnar, fyllda krabbapinnar, krabbapinnar, stekta krabbapinnar, krabbapinnar, misshandlade krabbapinnar, etc.

På grund av deras ursprungliga och inte särskilt ljusa smak går krabbapinnar bra med de flesta produkter, vilket gör att kockar kan uppfinna olika rätter ännu mer aktivt. Till exempel har det dykt upp krabbpinnar med ost, pitabröd med krabbpinnar, tomater med krabbpinnar, ris med krabbpinnar, bläckfisk med krabbpinnar och andra.

Alla vet att det inte finns något krabbkött i krabbapinnar. Men de är så skickligt tillagade av surimi-färs, och samtidigt blir de så aptitretande att de välförtjänt fick namnet. Läckra krabba pinnar har blivit grunden för många rätter på grund av deras lätthet att använda i matlagning och utmärkt smak. Crab stick aptitretare är en fantastisk snabb och originell lösning för alla bord. Krabbpinnar behöver inte värmebehandling, men vissa recept tillhandahåller stekning. Krabbstavar i smet eller bara friterade krabbstavar är ett bevis på detta, och de blir jättegoda.

Prova själv hur snabbt och enkelt du kan laga vilken maträtt som helst med krabbstavar. Recepten på dessa rätter är varierande och många. Koka till exempel valfri sallad med krabbapinnar, du kan själv komma med ett recept, eftersom denna produkt svarar på alla kulinariska innovationer. Och en sak till: ta en titt på bilderna av krabbapinnar. Deras bilder är så färgglada och aptitretande att det är omöjligt att gå förbi dessa recept.

Det främsta rådet om du lagar krabbpinnar är att receptet med ett foto ska bli din guide i köket;

Högkvalitativa pinnar vecklas lätt ut till löv, skrynklas inte eller slits, inte ens något fjädrande;

Köp krabbapinnar från välkända stora tillverkare, de använder inte konstgjorda färgämnen och har den mest naturliga och därför användbara sammansättningen av komponenterna;

Krabbsticksrätter serveras med mousserande och torra vita viner;

Kaloriinnehållet i en naturlig produkt överstiger inte hundra kalorier per hundra gram krabbapinnar, så rätter från dem anses vara diet;

Om bland sammansättningen av komponenterna på förpackningen av pinnarna inte visas "surimi" alls, måste du förstå att dessa krabbapinnar är gjorda av sojaprotein eller stärkelse. Du kommer inte att bli förgiftad av dem, men det finns ingen speciell fördel där, och deras smak kommer att orsaka motstridiga känslor;

Ta en titt på formen på pinnarna: om de är skrynkliga eller spruckna, så bröts tekniken med största sannolikhet under produktionen, eller så förvarades de felaktigt;

Var inte lat för att kontrollera utgångsdatum och förvaringsvillkor. Kylda pinnar förvaras i temperaturer från minus 1 till plus 5 grader.