Den världsberömda tårtan "Opera" från Lisa Glinskaya. Curly Pinscher Cake Curly Pinscher Cake från Alla Kovalchuk

08.06.2021

http://dobre.stb.ua/
"Allt kommer att bli bra" på Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre
http://vk.com/womenstb

♦ STB TV-kanal:
STB på Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
STB på Vkontakte: http://vk.com/tv_channel_stb
STB på Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

Se "Allt kommer att vara snällt" måndag till torsdag kl 16:00 på STB. Nya avsnitt dyker upp på Youtube samma dag som programmet går i luften. Det kulinariska programmet "Allt blir gott" dyker upp på vår kanal på lördag och söndag. I Ryssland är programmet känt som "Allt kommer att bli bra" och sänds på STS-kanalen.

254 9

Vänligen aktivera JavaScript för att se kommentarerna som drivs av Disqus. kommentarer drivs av Disqus

♦ "Var bra" utanför YouTube:
Webbplats för projektet "Allt kommer att vara snällt": http://dobre.stb.ua/
"Allt kommer att bli bra" på Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre
"Allt kommer att bli bra" på Vkontakte: http://vk.com/womanstb

♦ STB TV-kanal:
STB på Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
STB på Vkontakte: http://vk.com/tv_channel_stb
STB på Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

"Allt kommer att vara snällt" (VBD) är en underhållande familjeföreställning med användbara tips, kulinariska recept och hemligheter, där programexperter ger praktiska råd gällande i vardagen och hemma. I projektet får du höra råd om hur du kan förändra ditt liv till det bättre i både relationer och hemförbättring, både i barnuppfostran och i din klädstil. Våra videor hjälper dig att svara på följande frågor: Hur går man ner i vikt? Hur man går ner i vikt? Hur man lagar mat? Hur och vad ska man äta? Hur vackert och billigt att klä sig? Hur göra? Hur ska man välja?

25229 769

♦ STB TV-kanal:
STB på Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
STB på Vkontakte: http://vk.com/tv_channel_stb
STB på Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

Se "Allt kommer att vara snällt" måndag till torsdag kl 16:00 på STB. Nya avsnitt dyker upp på Youtube samma dag som programmet går i luften. I Ryssland är programmet känt som "Allt kommer att bli bra" och sänds på STS-kanalen.

2079 61

FANTASTISK RECEPT FRÅN PORTUGISISKA PAULO

8 ÄGG - SEPARERADE I VITA OCH GULA
PROTEINPISK MED 8 msk. SOCKER En nypa SALT
KOKA VATTEN I PROTVINA OCH SÄTT FORMEN MED PROTEINMASSA DÄR
UGNEN UPPvärmd 180 * - GÄRNA EXAKT 8 MINUTTER
STÄNG AV UGNEN OCH TA INTE UT FORMEN FÖRrän den har svalnat
GRÄDDE
250 ml. VATTEN ANSLUT MED 250 GR. SOCKERKOKA SIRAP 5 MINUTTER OCH KYLLA
8 GULAR REN GENOM EN SIL TILL SIRAP
KOKA TILL FÖRJÄCKNING 10-15 MINUTTER, HELA TIDEN UNDER RÖRNING
1 PACK VANILJ VACHAR
OMSLAG MED FILM I KONTAKT OCH COOL
SERVERINGSDEL AV PROTEINMASSA, TOPP AV ANPASSADE QUENELS, HÄLL MED KARAMELL. ELLER CHOKLAD
--BEHAGLIG--

#desserter#från#ägg#

7550 565

Isfahan - en fransk dessert gjord på hallon och rosenblad! - Allt kommer att bli bra - Nummer 629 - 07/06/15

Den unika desserten Isfahan, uppkallad efter den legendariska rosornas stad, och av goda skäl, eftersom kronbladen på dessa blommor är en av huvudingredienserna i franska sötsaker! Idag kommer Lisa Glinskaya att lära dig alla finesser i dess förberedelse!

♦ Fler videor i våra temaspellistor!
YouTube exklusiva tips! → http://goo.gl/h9hStL
Sammandrag (ett urval av de bästa tipsen) → http://goo.gl/pq4CU3
Hälsovård → http://goo.gl/oPCqRo
Hemtips → http://goo.gl/kgf788
Matlagningsrecept → http://goo.gl/sVeEue
Hudvård →

Laga kakor

Vispa ägg med socker i ca 3 minuter.
Vi släcker läsken med vinäger och lägger till äggen. Sikta mjölet där och tillsätt gräddfil
Blanda, dela degen i 3 delar och lägg en i en smord form.
Tillsätt kakao till de återstående 2 delarna av degen och blanda igen. Vi breder ut degen i en större form.
Vi sätter kakorna i ugnen, uppvärmda till 180 ° C och bakar tills de är kokta. Vi kollar med en trätandpetare - kommer den torr ur kakan så är den klar.
Skär chokladkakan i 2x2 rutor.

Matlagningsgrädde

Blanda socker och gräddfil.

För en kräm är det bättre att ta tjock gräddfil så att det inte visar sig vara en flytande kräm.

Matlagning glasyr

Vi blandar alla ingredienser, sätter på en liten eld och kokar upp under konstant omrörning.

Glasyr kan också göras av mörk choklad med mjölk

Vikbar lockig pinschertårta

Vi lägger den vita kakan på ett fat eller kaka. Blötlägg chokladrutorna i grädden och bred på kakan i ett objektglas. Ringla över tårtan med grädde och glasyr. Vi lägger kakan i kylen i flera timmar så att den är väl blöt.

Vill du laga en kaka för dina gäster som är välsmakande, originell och billig, samt koppla av i den friska luften i landskapet i ditt hus på landet? Koka sedan Pinscherkaka med körsbär på recept Lisa Glinskaya. En ovanlig omvandling av ett recept som en gång var bekant för varje hemmafru - och dina gäster kommer att bli glada. Receptet på pinscherkaka med körsbär och finesserna i dess beredning finns i artikeln.

Under sovjettiden skrevs pinscherreceptet ner i nästan varje hemmafrus anteckningsbok. Det verkade som att den här kakan sannolikt inte kommer att överraska någon. Men om du lagar den enligt receptet av Lisa Glinskaya, kan du bara känna igen kakan efter smak.

Tårtpinscher med körsbär

Ingredienser:

Deg: mjöl - 2 koppar, gräddfil - 300 g, kycklingägg - 4 st., kondenserad mjölk - 300 g, socker - 1 kopp, kakao - 3 msk. skedar, läsk - 3 timmar Skedar, vinäger - 3 msk. skedar.

Grädde: gräddfil - 900 g, socker - 100 g, strösocker - 2/3 kopp, hackade valnötter - 0,5 kopp, körsbär - 500 g.

Tillagningsmetod:

Vispa ägg med socker.

Tillsätt växelvis kondenserad mjölk, gräddfil och läsk släckt i vinäger.

Tillsätt mjöl och vispa allt väl.

Dela degen i tre lika stora delar.

Tillsätt kakao till en del, blanda med en mixer så att det inte blir några klumpar.

Häll mörk och en ljus deg i runda formar och grädda i 15-20 minuter i en temperatur av 200 grader.

Från den tredje delen av degen, baka ett tunt kex till rullen på en plåt klädd med bakplåtspapper.

För grädde, vispa gräddfil med strösocker och socker. Vispa tills det är helt upplöst.

En ljus kaka lämnades hel, den andra (mörk) skars i tärningar eller revs.

Smörj in den tredje kakan med den tredje delen av grädden, lägg på 200 g körsbär och rulla ihop rullen. Kyl något, skär i skivor, 2 cm tjocka.

Klä en djup skål med hushållsfilm, lägg rullarna.

Smörj ett lager rullar med grädde.

Lägg lager av hackad kex, körsbär, nötter, smeta med grädde.

Toppa med en hel skorpa.

Låt dra i ett par timmar (bättre på natten), vänd, servera.

Hur man lagar mat

Pinscher är en av de mest älskade och kända hembakade kakorna. Pinscherkaka är väldigt god, delikat och viktigast av allt vacker. Vi erbjuder ett recept för lockpinscher - ganska enkelt, men det tar lite av din tid.Curly Pinscher Cake är en läcker och näringsrik tårta för ett festligt bord eller om du bara vill ha lite magfirande. Receptet är väldigt tydligt, lätt att förbereda, tar inte mycket tid, produkterna finns tillgängliga. Och själva kakan är väldigt god och ovanlig.
Du kommer behöva:
För kakor behöver du:
Gräddfil - 200 g
Kondenserad mjölk - 0,5 burkar
Ägg - 2 stycken
Socker - 0,5 koppar
Soda - 1 tesked
Mjöl - 1,5 koppar
Kakao - 2 matskedar

Till krämen behöver du:
Hemlagad gräddfil - 500g
Pulversocker - 1 kopp

För att impregnera kakan och lägga till grädden behöver du:
Katrinplommon - en hel näve eller efter smak
Torkade aprikoser - en hel näve eller efter smak
Valnötter - en hel näve eller efter smak
Cognac - 2 - 3 matskedar

Till frostingen behöver du:
Choklad - 75 g
Smör - 15 g
Grädde (valfritt fettinnehåll) - 25 ml
Hur man lagar mat:
1. Förblöt torkade aprikoser och katrinplommon genom att tillsätta 2-3 matskedar konjak och vatten så att torkade aprikoser och katrinplommon täcks helt med vätska.
2. Gräddfilsdeg för tårtlager förbereds mycket enkelt och snabbt enligt principen "mix allt".
Tillsätt gräddfil, ägg, socker i kondenserad mjölk och blanda allt till en jämn smet.
Blanda läsk med mjöl och, tillsätt i portioner, blanda i gräddfilsbasen av degen.
3. Som ett resultat bör du få en tunn hälldeg, som liknar gräddfil eller kondenserad mjölk i konsistensen.
4. Smörj formen som du ska grädda bottenkakan i till kakan och lägg ut en del av den tillagade degen. Tjockleken på bottenkakan beror på mängden deg som lagts ut. Om du gillar att bottenkakan är tillräckligt tjock, lägg ut hälften av den kokta degen. Själv föredrar jag att bottenkakan är så tunn som möjligt, så jag sprider bokstavligen 3-4 matskedar deg och bara breder ut den på botten av formen.
När du förbereder kakor och söta bakverk rekommenderas det att använda bakredskap av hög kvalitet, som förresten kan beställas på webbplatsen http://comoda.com.ua/, där det presenteras i ett stort sortiment och i en annan prisklass.
5. För att kakan ska bli så jämn som möjligt efter gräddningen täcker du degen ovanpå med bakplåtspapper utskuret i form av botten. Grädda i en förvärmd ugn till 190 C tills de fått lite färg.
6. Tillsätt kakao till den återstående degen, rör om. När du lägger till, se till att sikta kakaon för att undvika klumpar.
7. Grädda en kaka ca 3 cm tjock från resten av degen Grädda i 190 C tills en träpinne kommer ut ur kakan torr.
Skär eller bryt chokladkakan i ca 3 cm breda tärningar.
8. För grädde, vispa gräddfil med strösocker.
9. För att den färdiga kakan skulle se mer geometrisk och snygg ut lade jag ut dess övre del med en skål. Klä en skål (av rätt storlek!!!) med matfilm. Därefter måste du blanda de hackade bitarna av chokladkaka och gräddfil. Du kan göra detta på olika sätt. Du kan ta en bit i taget, doppa den i grädden och sedan lägga den i en skål, eller så kan du lägga alla de skurna bitarna i grädden, rör om och ta ut den. För att vara ärlig så gillar jag inte på något sätt. Den första metoden är mycket lång, och den andra metoden är mycket lätt att förvandla den skivade kakan till gröt. Jag brukar lägga ut de hackade bitarna i omgångar och försöka blanda dem med grädden MYCKET försiktigt och försiktigt.
10. Om du inte har tillräckligt med erfarenhet av att göra en sådan tårta, för att du ska kunna matcha mängden grädde med antalet skurna bitar, dela hela krämen och hela den skurna kakan i 4 delar och blanda varje del av krämen med en del av de skurna bitarna. Strö de fodrade bitarna med hackade torkade aprikoser, katrinplommon och nötter.
11. Blötlägg lätt tårtans bottenkaka med konjakvätska som finns kvar efter blötläggning av torkade aprikoser och katrinplommon.
Blötlägg inte för hårt! Det här är inget kex! Och med ett starkt blöt riskerar du att få gröt istället för en kaka!
12. Täck tårtans chokladbotten utlagd i en skål med den blötlagda bottenkakan och ställ in kakan i kylen i 15 till 20 minuter så att krämen stelnar något. Vänd skålen och ta bort matfilmen.
13. För frostingen, smält chokladen, smöret och grädden i en dubbelkokare eller mikrovågsugn tills den är slät. Värm chokladblandningen mycket försiktigt! Som ett resultat bör du få en homogen hällchokladmassa. Dekorera toppen av tårtan med glasyr.
14. Lägg bitar av torkade aprikoser och katrinplommon och nötter ovanpå. Ställ kakan i kylen i ca 1 timme för att stelna frostingen.

Var inte likgiltig! Om du gillade detta recept, lämna din åsikt - berätta för dina vänner att använda

Hej kockar, kockar, konditorer, kockar och souschefer på denna webbplats!
Jag vill uppmärksamma er på den sedan länge kända, men på något sätt något bortglömda Cherry Pinscher-kakan.

Ingredienser för deg:
mjöl - 2 koppar (250 ml)
gräddfil - 300 g
ägg - 4 st.
kondenserad mjölk - 300 g (burk)
socker - 150-200 g
kakao - 2 msk. l
bakpulver - 1 påse (högg tesked)
vaniljsocker - 1 påse

Grädde ingredienser:
gräddfil - 900 g
socker - 150 g
hackade valnötter - 0,5 koppar (jag lade mig inte ner)
körsbär (färska eller frysta) - 700-800 g
stärkelse - 1,5 msk.

Tillagningsmetod:
Gräddfil för grädde bör tas minst 21% fett. Om gräddfilen har lägre fetthalt måste den läggas på gasväv eller i en sil och läggs i kylen i flera timmar så att överflödig vätska glaseras.
Vi separerar körsbären från fröna, dränerar saften som har stuckit ut. Tillsätt socker (efter smak, beroende på syran i körsbäret, jag tillsatte 1 matsked) och koka upp, koka inte, ta bort från värmen. Vi späder stärkelsen i en liten mängd vatten och häller den i körsbäret, blanda försiktigt tills det tjocknar och återgå till elden i 1-2 minuter. Låt körsbäret svalna helt.

Vi gör kexdeg.
Vispa äggen med hälften av sockret tills det är fluffigt och slätt (10 minuter).
Vispa gräddfil med den andra hälften av sockret så att sockret är helt upplöst. Tillsätt vaniljsocker och kondenserad mjölk, blanda.
Kombinera de två resulterande blandningarna, blanda försiktigt.
Sikta mjölet, tillsätt bakpulvret och tillsätt i portioner i den flytande blandningen, blanda försiktigt med en visp.
Vi delar degen i tre lika delar - från en bakar vi en tårta för rullen, från den andra kommer botten av vår tårta, den tredje delen (choklad) att vara "mitten".
För att baka rullen, fodra baksidan av bakplåten med bakplåtspapper, häll den tredje delen av degen på den och jämna ut den med en kniv. så att degen blir lika hög. Vi bakar i 8-10 minuter vid en temperatur på 200 grader. Vi tar ut kakan och lindar ihop den med bakplåtspapper i en fuktig handduk tills den svalnar. Vik ut, ta bort pergament.
Tillsätt kakao till en del av degen, knåda. Häll den mörka och ljusa degen i runda formar (jag har en diameter på 24 cm) och grädda i 20-25 minuter i en temperatur på 200 grader.
.För grädde, vispa kall gräddfil med socker tills den är helt upplöst.
Vi lämnar den ljusa kakan hel, skär chokladen i kuber 2x2 cm.
Smörj in rulltårtan med den tredje delen av grädden, lägg ut den tredje delen av körsbären och rulla ihop rullen. Du kan lägga den i kylen i en timme (jag satte den inte, det fanns ingen tid). Skär rullen i skivor, 2 cm tjocka.
Nu ska vi sätta ihop vår tårta. Vi fodrar en djup skål med matfilm, lägger rullarna på botten och på sidorna. Smörj in lagret av rullar med grädde, bred ut körsbär och ett lager hackad chokladkex, återigen grädde, körsbär och kex. I slutet, lägg ut resten av krämen och stäng tårtbottnen, tryck till ordentligt.
Låt dra ett par timmar (bättre på natten), vänd och servera!
God aptit till alla.