Okvad matservering. Vilken OKVED ska man välja när man registrerar en enskild företagare för att öppna en cateringanläggning? Serveringsställen utan servicehall

30.11.2021

Hej Arthur!

Klass OKVED 56 innehåller följande koder med en detaljerad beskrivning av typen av aktivitet och avkodning:

OKVED-kod
Typ av aktivitet
Underklass
56.1

OKVED-kod 56.10

Restaurangverksamhet och matleveranstjänster
Denna gruppering inkluderar:
- Cateringtjänster till konsumenter, oavsett om de serveras på speciella cateringställen eller i självbetjäningsrestauranger, äter dem på plats, take away eller beställer för hemleverans;
- förbereda och servera mat för direkt konsumtion från fordon eller mobila butiker;
- aktiviteter på restauranger, kaféer, snabbmatsrestauranger, hämtställen, glassvagnar, mobila matvagnar, matlagningsaktiviteter i marknadsstånd
Denna gruppering inkluderar även:
- Aktiviteter för restauranger och barer i samband med leverans av livsmedel till konsumenter av enskilda divisioner av företaget

OKVED-kod 56.10.1

Drift av restauranger och caféer med full restaurangservice, cafeterier, snabbmatsrestauranger och självbetjäningsrestauranger

OKVED-kod 56.10.2

Aktiviteter för att tillaga och/eller sälja mat redo för omedelbar konsumtion på plats, från fordon eller mobila ställ

OKVED-kod 56.10.21

Take-away cateringaktiviteter

OKVED-kod 56.10.22

Aktiviteter för foodtrucks som tillagar och/eller säljer färdigmat

OKVED-kod 56.10.23

Aktiviteter av trailers, tält för beredning och försäljning av glass

OKVED-kod 56.10.24

Aktiviteter för marknadsstånd och matlagningsstånd

OKVED-kod 56.10.3

Aktiviteter av restauranger och barer för att tillhandahålla måltider i järnvägsrestauranger och på fartyg
Denna gruppering inkluderar inte:
- detaljhandel med livsmedel genom varuautomater, se 47.99
- tillhandahållande av cateringtjänster till reducerade priser, se 56.29

Underklass
56.2

Offentliga cateringverksamheter som serverar festliga evenemang och andra typer av catering

OKVED-kod 56.21

Offentliga cateringverksamheter som serverar festliga evenemang
Denna gruppering inkluderar:
- tjänster för tillagning och leverans av mat enligt överenskommelse med kunden med leverans till angiven adress, eller vid något specifikt tillfälle
Denna gruppering inkluderar inte:
- tillverkning av lättfördärvliga produkter för återförsäljning, se 10.89

OKVED-kod 56.29

Serveringsverksamheter för andra typer av catering
Denna gruppering inkluderar:
- beredning och leverans till organisationer, i överenskommelse med kunden, av mat från offentliga serveringsställen under en viss lång tid, samt försäljning av kulinariska produkter i sport- och liknande anläggningar till reducerade priser
Mat lagas vanligtvis på en central anläggning
Denna gruppering inkluderar:
- verksamhet av cateringorganisationer som tillhandahåller färdig mat (till exempel transport- och byggföretag, turistgrupper, militär personal och andra konsumentgrupper).
- aktiviteter för leverans av livsmedel till sport- och andra institutioner (till reducerade priser);
- drift av matsalar, matsalar eller cafeterier (på kontor, sjukhus, skolor, institut etc.) på grundval av sänkta livsmedelspriser
Denna gruppering inkluderar inte:
- beredning av lättfördärvliga livsmedel för återförsäljning, se 10.89
- detaljhandel med färskvaror, se klass 47

OKVED-kod 56.29.1

Aktiviteter för offentliga cateringorganisationer som tillhandahåller beredd mat (för transport- och byggföretag, turistgrupper, personal från de väpnade styrkorna, återförsäljare och andra konsumentgrupper) enligt avtalet

OKVED-kod 56.29.2

Aktiviteter av matsalar och bufféer på företag och institutioner

OKVED-kod 56.29.3

Aktiviteter för leverans av mat till utbildnings-, sport- och andra institutioner (till reducerade priser)

OKVED-kod 56.29.4

Drift av sociala matsalar, matsalar eller cafeterier (på kontor, sjukhus, skolor, institut etc.) på grundval av förmånliga livsmedelspriser

Underklass
56.3

Servering av drycker

OKVED-kod 56.30

Servering av drycker
Denna gruppering inkluderar:
- Tillverkning och försäljning av drycker för direkt konsumtion inom anläggningar
Denna gruppering inkluderar:
- aktiviteter i barer, tavernor, cocktailhallar, diskotek och dansgolv (med en övervägande servering av drycker), ölbarer, bufféer, fytobarer, dryckesautomater
Denna gruppering inkluderar inte:
- återförsäljning av förpackade/beredda drycker, se klass 47
- detaljhandel med drycker genom varuautomater, se 47.99
- drift av diskotek och dansgolv utan servering av dryck, se 93.29

När du registrerar en LLC eller enskild entreprenör, såväl som när du gör ändringar i företagets typ av verksamhet, måste du välja de nödvändiga OKVED-koderna i katalogen och ange dem i applikationen.
I OKVED-referensboken listas alla koder med en dekryptering, vilket gör att du kan välja dem korrekt.
Observera att antalet OKVED-koder du har valt är obegränsat, men du måste välja en huvudkod från dem, för vilken procentandelen av intäkterna du får måste vara minst 60 % av huvudinkomsten från denna aktivitet.
I ansökningar om registrering, vid ändringar och i andra dokument är det nödvändigt att ange koder som innehåller minst 4 siffror av koden (ange inte klasser och underklasser).
I klassificeraren av aktivitetskoder (OKVED) finns det koder under vilka din aktivitet måste ha en licensierad status, och du måste skaffa en lämplig licens. Därför, när du väljer OKVED-koder när du registrerar ett företag, glöm inte att titta på listan över licensierade aktiviteter.

Entreprenörskap kan ligga i en mängd olika riktningar, men oftast försöker privata företagare att ockupera en marknadsnisch förknippad med konsumenten i form av den allmänna befolkningen. Utförandet av vissa verk, tjänster, såväl som anordnande av underhållningsevenemang är alltid efterfrågade, vilket innebär att de är ganska kapabla att ta igen entreprenörskostnader och göra en vinst. Så många nybörjare väljer cateringbranschen för sig själva, och OKVED för aktiviteterna på restauranger och kaféer måste också anges.

Var ska man placera den här koden

Alla entreprenörer står inför att välja rätt kod för sin verksamhet för första gången vid registreringen av ett privat företag, eftersom inlämnandet av registreringsdokument nödvändigtvis åtföljs av dess indikation.

Det är värt att notera att det är tack vare koden som tillsynsmyndigheterna vet vilken typ av verksamhet den eller den entreprenören ska göra, och de kan också analysera hur entreprenörsobjektet motsvarar denna typ av verksamhet.

Så många vet att registreringen av offentliga serveringsställen baseras på de indikatorer som är acceptabla inom ramen för denna verksamhet, och ett brott mot vissa standarder kan till och med leda till att skattemyndigheterna vägrar att ta fram en registreringsakt. Med hjälp av denna kod förstår kontrollanterna vad de kommer att behöva ta itu med, och när de organiserar en inspektion på plats bestäms de med dess ordning exakt efter typ av aktivitet.

Dessutom måste denna kod bekräftas med socialförsäkringstjänsterna i händelse av att hyrda arbetare är inblandade i affärsanläggningen, eftersom den bestämmer riskklassen för arbetsförhållanden samt räntan för beräkning och intjänande av försäkringspremier.

Vissa organisationer föreskriver OKVED direkt i stadgan, och sedan medför ändringar inom anställningsområdet undantagslöst ändringar i huvuddokumentet. Men många typer av rapportering kräver också indikation av en specifik kod, som ger tillsynsmyndigheterna en uppfattning om hur affärsobjektet överensstämmer med det skattesystem som används av det, såväl som om hur korrekt utarbetandet av rapporteringsdokument är. .

När du väljer en typ av aktivitet för efterföljande bestämning med OKVED är det också värt att bekanta dig med listan över de typer av entreprenörskap, vars registrering åtföljs av licensiering, eftersom arbete utan ett lämpligt dokument inte bara orsakar stora böter, men också en fullständig stängning av affärspunkten.

Möjlighet till restauranger och caféer

Valet av en speciell kod utförs på grundval av den allryska klassificeraren, som innehåller alla koder som beskriver de befintliga typerna av entreprenörers verksamhet. Det är just på grund av den enorma informationen som tillhandahålls som denna resurs behöver vissa konkretiserande åtgärder så att användare kan hitta den nödvändiga koden snabbt och korrekt.

Aktiviteterna på restauranger och kaféer OKVED 2016 presenteras för användare under koden 56.10. Det är under detta värde som ett företagsobjekt registreras, vilket är en punkt för offentlig servering. Registreringsprocessen åtföljs av ett mycket stort antal nyanser och uppfyllandet av vissa statliga krav, men eftersom artikeln ägnas specifikt åt OKVED, är det värt att överväga denna kod mer detaljerat.

Bokstavligen står denna kod för restaurangers arbete, såväl som tillhandahållande av tjänster relaterade till leverans av mat.

Underklass 56.1 kombinerar cateringverksamhetens aktiviteter i form av en restaurang, såväl som de tjänster som involverar direkt leverans av mat och de åtgärder som följer med denna process.
Klass 56 - gäller affärsverksamhet relaterade till organisationen av tillhandahållandet av mat och dryck.
Koder från denna grupp tillhör sektion I i klassificeraren, som är tillägnad verksamheten vid hotell- och cateringföretag.

Kodens betydelse

Det är värt att notera att om entreprenörsverksamhet är direkt relaterad till restaurangverksamheten, men inte motsvarar beskrivningen av denna kod, måste företagaren överväga avsnittet i detalj för att välja den mest lämpliga koden för sig själv. Eftersom riktigheten av det angivna värdet är en mycket viktig aspekt, eftersom det är på grundval av det att överensstämmelse med alla normer som krävs enligt lag för denna typ av verksamhet kommer att kontrolleras.

Dessutom, för verksamheter som inte omfattas av den egna koden, det vill säga inte motsvarar de som anges under registreringen, föreskriver inte lagstiftningen ansvarsåtgärder, men den fastställer en skyldighet för företagaren att meddela tillsynsmyndigheterna inom tre dagar från början av aktiviteter under en annan kod. Om företagaren inte gör detta, kommer i detta fall ansvar i form av utdömda böter nödvändigtvis att påverka honom.

Så om en företagare har gjort ett val till förmån för att organisera en offentlig cateringanläggning, är det enligt OKVED-2 lämpligast för honom att tillämpa koden 56.10, som tillhandahålls för denna typ av verksamhet.

Tillbaka till

Public catering är en allmänt accepterad förkortning för public catering, vilket innebär både produktion och försäljning av färdigmat, samt halvfabrikat.

De huvudsakliga typerna av entreprenörsverksamhet som relaterar till denna verksamhet är arbetet i sådana institutioner:

Restauranger;

Matsalar;

Pizzerior;

klimpar;

Kaféer och andra.

De har alla personal och kök där mat lagas och även säljs till besökare. Var och en av dessa anläggningar tillhandahåller tjänster relaterade till beredning eller försäljning av kulinariska produkter.

Vilken beteckning ska man välja?

Att välja en OKVED-kod för att göra affärer relaterad till beredning och försäljning av mat i offentliga matställen är inte svårt om du navigerar i OKVED-strukturen. Det finns ingen entydig digital beteckning med avkodningen "Public catering" i klassificeraren. Men i det här dokumentet finns ett helt avsnitt som har bokstavskoden HA. Det här avsnittet är tillägnat hotell och restauranger.

Underklass 55.11

Men det är offentlig servering i dessa anläggningar som har tilldelats en underklass av OKVED 55.11. Denna statistikkod är en digital beteckning för driften av hotellliknande verksamheter där restauranger, kaféer eller andra typer av servering finns. Det vill säga att det ingår arbetet med platser där man kan hyra ett rum för att bo med möjlighet till måltider.

Underklass 55.3

En annan underklass som innehåller nummer för att ange en specifik serveringsplats är 55.3. Den är helt tillägnad restaurangernas funktion, såväl som vinsten från deras arbete av en affärsman. Mer specifik är beteckningen 55.30. De bestämmer arbetet för inte bara restauranger utan även kaféer. Huvudverksamheten, som betecknas med denna uppsättning siffror, är tillverkning och försäljning av livsmedelsprodukter för besökare, såväl som andra tjänster som tillhandahålls i dessa anläggningar.

Underklass 55.4

En grupp beteckningar från HA-sektionen, som används för att beteckna verksamhet inom bardriftsområdet. Det är vanligt att ange en mer specifik statistikkod 55.40. Det innebär försäljning av olika typer av drycker, beredning och försäljning av kulinariska produkter, snacks, desserter, i kombination med ytterligare underhållningstjänster som inte är obligatoriska.

Underklass 55.5

Nästa grupp av koder som kan avgöra hur serveringsställen fungerar är underklass 55.5. Det används för att hänvisa till entreprenöriella aktiviteter som syftar till framgångsrik drift av matställen i stora företag, matsalar, samt leverans av mat till dessa anläggningar.

Denna underklass har också sin egen uppdelning i flera OKVED-koder, nämligen:

51, som snävt avser verksamhet som syftar till beredning och försäljning av kulinariska produkter, som har ett brett utbud och variation efter olika konsumentgruppers behov till en särskilt reducerad kostnad. Detta kan innefatta servering av matsalar i offentliga institutioner, till exempel skolbarn, studenter, militärer och andra grupper av statligt anställda.

52 - en uppsättning siffror för OKVED, som involverar beredning och försäljning av livsmedelsprodukter i organisationer i olika industrier för konsumtion av en bred kontingent av befolkningen. Dessutom används denna beteckning för att bestämma aktiviteterna för försäljning av kulinariska produkter till platserna för deras beställning, under transport, för att tjäna olika festligheter.

Det är alla koder som enligt OKVED 2017 kan användas för att bedriva verksamhet inom området offentlig servering. Men i början av 2017 införs en ny klassificerare som ska överföra verksamhet som rör catering till avdelning I, klass 56.

Arbetande människor lyckas inte alltid helt undvika behovet av ett mellanmål någonstans på ett kafé eller en restaurang. Därför beslutar många affärsmän att göra affärer i denna riktning. För att starta ett företag inom cateringområdet måste du lämna in en ansökan till Federal Tax Service som anger din typ av verksamhet, som ansvarar för offentlig catering enligt OKVED.

Kärnan i catering

Public catering är en allmänt accepterad förkortning för public catering, vilket innebär både produktion och försäljning av färdigmat, samt halvfabrikat. De huvudsakliga typerna av entreprenörsverksamhet som relaterar till denna verksamhet är arbetet i sådana institutioner:

Kafé;
restauranger;
barer;
matsalar;
pizzerior;
klimpar;
kaféer och andra.

Vilken beteckning ska man välja?

Underklass 55.11

Underklass 55.3

Underklass 55.4

Underklass 55.5

51, som snävt avser verksamhet som syftar till beredning och försäljning av kulinariska produkter, som har ett brett utbud och variation efter olika konsumentgruppers behov till en särskilt reducerad kostnad. Detta kan innefatta servering av matsalar i offentliga institutioner, till exempel skolbarn, studenter, militärer och andra grupper av statligt anställda.
52 - en uppsättning siffror för OKVED, som involverar beredning och försäljning av livsmedelsprodukter i organisationer i olika industrier för konsumtion av en bred kontingent av befolkningen. Dessutom används denna beteckning för att bestämma aktiviteterna för försäljning av kulinariska produkter till platserna för deras beställning, under transport, för att tjäna olika festligheter.

Det är alla koder som enligt OKVED 2017 kan användas för att bedriva verksamhet inom området offentlig servering. Men i början av 2019 införs en ny klassificerare som ska överföra verksamhet relaterade till catering till avdelning I, klass 56.

Relaterade inlägg:

Inga relaterade poster hittades.

Näring är varje persons behov, som nödvändigtvis måste tillfredsställas, därför är det inte förvånande att spridningen av entreprenörsanläggningar, vars kompetens inkluderar tillhandahållande av mat i en färdig-att-ät-form, är mycket utbredd. Offentlig servering finns också i OKVED 2016, eftersom denna företagarverksamhet måste registreras i statens ordning och även uppfylla kraven för serveringsställen.

Omfattande affärsområde

Varje människa behöver mat. Smakpreferenser kan vara väldigt olika, men mat är grunden för mänskligt liv. Under moderna förhållanden börjar husmanskost ge vika för specialiserad matlagning i distributionen. Allt på grund av att sysselsättningen i befolkningen ökar kraftigt och att det helt enkelt inte finns tid att laga mat. Många människor föredrar den snabba processen att laga från färdigmat till helt självlagad, eftersom detta inte bara sparar energi, utan också avsevärt minskar tiden att förse sig själva och sin egen familj med näringsrik mat.

Efterfrågan håller alltid jämna steg med utbudet, och befolkningens önskan att ägna mindre tid åt matlagning har hittat ett svar från entreprenörer, vilket visar sig inte bara i tillverkning och försäljning av hushållsapparater och olika apparater som kan minska tillagningstiden, utan också direkt i livsmedel som är färdiga att äta eller som kräver snabb värmebehandling, som i fallet med halvfabrikat.

Dessutom dyker det upp entreprenörsanläggningar överallt som är redo att erbjuda ätfärdiga produkter, vilket generellt sett befriar konsumenten från behovet av att stå vid köksspisen. Det kan vara både restauranger och caféer, som den vanliga befolkningen ofta besöker som outlet och ett sätt att ha det bra på, samt anläggningar som säljer mat ”att take away” eller levererar den direkt hem till sig. Hur som helst är organisationen av tillhandahållandet av livsmedel ett stort område av entreprenöriell verksamhet, vars efterfrågan på tjänsterna bara ökar med tiden.

Plats i ekonomin

Cateringbutiker förvandlas ibland till hela kedjor av restauranger, kaféer, snabbmatställen, vilket indikerar den ständiga utvecklingen av detta område och dess expansion. Snabbmat följer alltid med den arbetande befolkningens liv, inte bara under lunchrasten, utan också på vägen hem, såväl som på helgerna, när du istället för att laga mat bara vill spendera tid med din familj. Detta bidrar till att tjänstesektorn växer när det gäller catering och ibland blir små kaféer som ligger på en framkomlig plats jättar inom entreprenörskap, som är mycket efterfrågade bland befolkningen.

Detta talar för att det finns fler och fler registrerade företag som är direkt involverade i att fylla statskassan, vilket ligger i statens eget intresse. Det är av denna anledning som även utvecklingen av småföretag inom cateringområdet får stöd från honom, vilket gör att nya källor för budgetfinansiering bildas, som ibland är ganska stora.

Vilka koder som gäller

Denna klass fokuserar på aktiviteter som involverar beredning och tillhandahållande av mat för konsumtion direkt på plats eller på ett avlägset sätt, dessutom kan dessa vara matberedningsorganisationer med efterföljande leverans. Förresten, matleverans blir mer och mer populär bland användare, eftersom det är ett mycket bekvämt sätt att tillfredsställa sina egna behov. De viktigaste OKVED-koderna som används i catering är:

10 - koden som används av restauranger och kaféer, samt matställen som erbjuder konsumenten leverans eller takeaway. Antalet och tillgängligheten på platser spelar här ingen speciell roll. Huvudfaktumet tas med i beräkningen att färdiga livsmedelsprodukter bjuds ut till försäljning.
- Koden tillämpas av de organisationer som erbjuder sina tjänster under fester och evenemang tillsammans med servering av färdig mat.
- den kod som används för andra aktiviteter när det gäller catering.
30 - koden som används av företag som serverar en mängd olika drycker.

Så entreprenörsverksamhet relaterad till organisationen av catering är en ganska stor utlöpare när det gäller privata affärer och kan också ge betydande inkomster till en affärsman som är engagerad i detta område. För korrekt organisation av aktiviteter måste en företagare som utför en registrering definitivt ange koder som är bättre genomtänkta i förväg, eftersom vissa tjänster som tillhandahålls av cateringföretag kräver ytterligare koder.