Moskvas kaféer som serverar utsökt frukost. Var man kan äta frukost med barn Var man kan äta frukost i närheten
Frukost från 6.00 till 12.00
En lyckad dag här börjar med en rejäl frukost, skapad i det italienska kökets bästa traditioner. På menyn: märkesomeletter med fyllningar, krispiga rostat bröd, läckra cheesecakes, fantastisk ostmassasufflé. Restaurangen har alla förutsättningar för en affärsfrukost.
Frukost från 6.00 till 12.00
En riktig amerikansk frukost - stora portioner och en varierad meny - ger dig energi fram till lunch, och kanske till och med middag. Traditionella omeletter serveras med rostat bröd och hemgjord potatis, konditoriälskare kommer att njuta av pannkakor, pannkakor, cheesecakes och våfflor med olika fyllningar, och kombinerade frukostar kan tävla med en fast lunch.
Frukost från 7.00
En enkel, ekologisk fransk frukost gjord av de färskaste, mest naturliga ingredienserna. Havregrynsgröt med äpple och kanel, öppen omelett med kronärtskockor, sparris, avokado och Grana Padano-ost, syrniki med yoghurt, frukt och honung, omelett med skinka och Gruyereost - vad du än väljer kommer doftande nybakat bröd att stå i centrum på menyn .
Frukost från 8.00
Allas favoritdoft av varma bullar och espresso hjälper kafégästerna att vakna tidigt på morgonen. Förutom makalösa bakverk och nybryggt kaffe till frukost erbjuder de en omelett med en blandning av sallader och confiterade tomater, hemlagad yoghurt, havregrynsgröt med bakad pumpa, risgrynsgröt med apelsiner och andra aptitretande och originella rätter.
Frukost från 4.00 till 12.00
Varm frukost och färskpressad juice är redo för dig klockan 04.00 i kaféet. Du kan beställa alla traditionella morgonmåltider - pannkakor, hash browns, stekta ägg, omeletter, havregryn, croissanter, majsflingor med mjölk och utmärkt kaffe.
Frukost från 6.00 till 12.00
Morgon i Coffeemania börjar klockan 6. Förutom mer än två dussin kafferecept erbjuder de traditionella frukostflingor, bär mosade med socker, en krämig efterrätt, cheesecakes, dumplings, omeletter, samt färskpressad juice, mixar och fantastiskt värmande havregrynsgröt med kokos.
Frukost från 8.00 på vardagar
I den rika morgonmenyn på Akademicaféet hittar du rätter från det europeiska och italienska köket, som kan smakas på vardagar från kl. 08.00. För en rejäl frukost, välj kokt eller grillad korv med potatismos som tillbehör.Gäster som följer deras figur och hälsa kommer att uppskatta den makalösa hemgjorda keso och yoghurt.
Frukost från 6.00 till 12.00
Om du funderar på var du ska äta frukost, åk gärna till Mechta. Frukostmenyn är tillgänglig 24/7 på denna unika anläggning. De serverar läckra rätter från ägg samlade på en riktig gård, från enkla äggröra och äggröra till mer sofistikerade alternativ, färska tortillas, klassiska mejerirätter. Det finns en fast frukost till reducerat pris.
Behöver du vara på kontoret klockan 9? Finns det bara tid att träffa vänner tidigt på morgonen? För tidigt för att gå till skolan eller jobbet, men du känner inte för att sitta hemma? Syftet med frukost kan vara annorlunda, men huvudsaken är att det motiverar medlen. Var kan man äta en utsökt frukost i Moskva klockan 6.7 eller 8 på morgonen, och även för att inte lämna hälften av lönen på institutionen? Listan över kvalificerade platser finns nedan.
"Mjölk" på Bolshaya Dmitrovka
Var kan du äta frukost i Moskva? Från tidig morgon i kafébaren kan du välja en klassisk frukost från ett brett utbud av äggrätter: stekta ägg (180 rubel), skandinavisk omelett med lax och bläckfiskbläck (390 rubel), omelett med svamp och smör (240 rubel) . Detta är platsen för dig som vill få en välbekant maträtt som säkerligen kommer att möta förväntningarna.
I "Mjölk" stöter på och mer sofistikerade lösningar. De som gillar söta saker till frukost kommer att gilla quinoa med mangokräm och pumpa (390 rub.), pannkakor med körsbärssirap (320 rub.), ris med bär (360 rub.), havregryn med kanel och päron (220 rub.) .
Och var ska man äta frukost i Moskva, och till och med med utsökt kaffe? Särskild uppmärksamhet ägnas åt denna dryck. Fashionabla vakuumkaffe kan smakas för 360 rubel per kopp, espresso, Americano kostar 120 rubel, ingefära latte - 280 rubel, franskt kaffe med apelsinlikör och rostat bröd - 400 rubel.
Frukost på Danilovsky-marknaden
Lokalbefolkningen äter ofta frukost här. På Dagestan Lavka kan du smaka Kalmyk-te med ett kokt ägg, två skivor gul ost och lavash för 150 rubel, medan The Hummus serverar en god portion shakshuka för 270. På bageriet Batone kan du köpa en färsk croissant (65 rubel) eller tranbärskakor (120 rubel), och att dricka - en dubbel espresso i kaféet "Man and Steamboat" för 140 rubel. Det finns flera ställen där de serverar utsökt frukost till ett överkomligt pris, du behöver bara välja något efter din egen smak.
Benedict på Prechistenskaya vallen
Var kan man äta en god frukost i Moskva på morgonen, eftermiddagen och kvällen? På Benedict serveras utsökt frukost tills anläggningen stänger. Med utsikt över Moskvafloden kan du smaka bananpudding, lata dumplings med bär, hallonvåfflor (alla för 420 rubel), persikotartiner (370 rubel), havregryn eller ris (390 rubel). Från åtta på morgonen serverar de Benedictine-ägg i flera versioner - med avokado och lax för 370 rubel, scrambler (330 rubel) med örter och rostat bröd med ostsås, sex typer av omelett (390 rubel).
Kedja av kaffehus "Coffeemania"
Var kan man äta frukost i Moskva? I Coffeemania-kedjan av kaffehus ändras sällan menyn, servicen är lika bra på alla punkter, allt fungerar stabilt. Menyn har alternativ för alla. För den som gillar att äta på morgonen är avsnittet "Tung frukost" på menyn lämplig. De erbjuder grillade korvar (450 rubel), lax med potatispannkakor och sallad (630 rubel), quesadilla med kyckling och kalvkött (550 rubel).
De förbereder också gröt: ris, havregryn, pumpa-hirs, från fyra spannmål, och även med jordnötssmör. Det finns också stracciatella med jordgubbar (590 rubel), en lätt sallad med tomater (650 rubel), ägg i alla möjliga former, kesogrytor (490 rubel), tre typer av yoghurt (450 rubel). Av dryckerna sticker Singapore latte-kaffe ut för 430\490 rubel, och anhängare av en hälsosam kost kommer att njuta av ett stort urval av smoothies.
"Människor som människor" i Solyansk återvändsgränd
Var kan man äta frukost i Moskva? Det finns ingen separat frukostmeny här, men från själva öppningen kan du beställa pajer med kött, kål, kyckling (170 rubel), keso (130 rubel), fruktsallad (170 rubel), engelsk bagel (60 rubel), oordning ägg med ost och rostbiff (130 rubel). Elva märkesmackor att välja mellan. Det är sant att även på morgonen kommer det att vara svårt att hitta ett ledigt bord.
Café "Pushkin" på Tverskoy Boulevard
I en gammal sekulär institution fungerar inte frukost "i farten". Situationen här dikterar sig själv. Till frukost från sex på morgonen kan du beställa äggrätter, från klassiska stekta ägg (275 rubel) till stekta ägg från vaktelägg (470 rubel). Från spannmål kan du välja mellan jordgubbar (270 rubel) och pumpa hirs (465 rubel), det finns pannkakor med gräddfil (160 rubel) och svart kaviar. De sistnämnda är för övrigt för en riktig kunglig frukost. Kostnaden för en portion är 5 515 rubel.
"Marknad och catering" med Mellanöstern-accent
Var kan du äta en utsökt frukost i Moskva? Det finns inga frukostar som sådana, men du kan beställa rätter som passar bra till dagens första måltid. Dessa är ägg med blomkål och tahini (299 rubel), shawarma med kebab (302 rubel), en cheeseburgare med ett ägg (353 rubel), shakshuka (258 rubel för en klassiker) och så vidare.
Calicano på patriarkerna
Frukostmenyn i anläggningen är relativt liten, men det finns något mer intressant här än tråkiga flingor och pannkakor. Du kan beställa krispiga fritters med lax, läcker sås och pocherade ägg för 390 rubel, eller prova en grillad avokado med ägg och tomater för 570 rubel. eller röda sammetspannkakor för 390 rubel.
Correa's på Bolshaya Gruzinskaya
Var kan man äta frukost i Moskva? Hos Correa's kan du börja en ny dag med äggröra på bröd med avokado, tomater, flera sorters sallader, hemgjord senap, bacon eller lax för endast 430 rubel. Du kan också beställa bananpannkakor (330 rubel), ostkakor (280 rubel). ) eller till och med en riktig kontinental frukost (590 RUR) för den som gillar rejäla frukostar, läckra smörgåsar och bruschettas, som kan tas med sig tillsammans med doftande kaffe.
Frukost med utsikt över Röda torget
Var kan man äta frukost i Moskva på helgen? Naturligtvis i Dr. Zhivago! Institutionen har öppet från sex på morgonen både på vardagar och på helger. Frukostmenyn innehåller dussintals artiklar. Alla dessa är variationer på temat ryskt och (särskilt) sovjetiskt kök. Förutom "standard" smörgåsar, korvar och wienerbröd, rätter från ägg, flingor och pannkakor, på morgonen kan du smaka på märket äggnog med röd kaviar (390 rubel). Det finns också baksmälla kålsoppa (300 rubel) och kycklingbuljong (200 rubel) för de som hade en rolig kväll.
Billiga frukostar på Marketplace
På en restaurang i Moskva är maten god och enkel. Från den ovanliga - karamelliserad grapefrukt för 80 rubel. Fans av klassisk frukost föredrar pannkakor med svamp och kyckling (109 rubel), med keso (95 rubel), havregryn, bovete, ris (59 rubel), kycklingbuljong (99 rubel), hamburgare med lax, ost och ägg Benedictine ( 229 rubel).
Noor Electro på Tverskaya
Efter renoveringen av baren dök en separat avdelning med frukostar upp i Noor Electro-menyn. För romantiker finns det ett traditionellt franskt syltset med baguette och delikat smör (420 rubel), och för dem som hade det bra på närmaste nattklubb, kommer havregrynsgröt med bourbon (220 rubel) att duga. Det finns också en traditionell omelett eller äggröra (180 rubel) med tillsatser: gröna, tomater, ost, paprika (50 rubel för alla tillsatser), bacon, skinka, lax (100 rubel).
På helgerna på Noor Electro kan du beställa ett set - kalkonkotletter, bacon, ost eller lax och valfri rätt av deras ägg. För detta nöje måste du betala 570 rubel. Älskare av lätt frukost kommer att älska smoothies, milkshakes, yoghurt, rostat bröd, smör, citrongrädde och croissanter.
Köttrestaurang Torro Grill
Var kan man äta frukost i centrala Moskva? Torro Grill är en köttrestaurang, men du kan även äta frukost här. Här kan du beställa en traditionell amerikansk frukost (biff med ägg, alkoholfri Bloody Mary), mexikansk (shot och chili burrito), engelsk (mycket rejäl), rysk (kycklingbuljong), fransk. Menyn har läckra drycker som hjälper dig att vakna tidigt på morgonen.
Nätverk av bagerier "Daily Bread"
I bageriet-restaurangen kan du äta frukost inte bara välsmakande, utan också mycket trevlig. Den har en mysig interiör och bra mat, såväl som det optimala förhållandet mellan kvalitet (smak) på rätter och kostnad. Till frukost kan du beställa traditionella cheesecakes med delikat yoghurt, en omelett med italienska korvar, tomater, skinka och ost, ägg med lax, parfait med bär, fruktsallad med en ovanlig servering - i grapefrukt. Allt detta är inte bara gott, utan också tillagat av naturliga och nödvändigtvis färska produkter.
Laga "kareku med frukostar från hela världen
Var kan man äta frukost i Moskva på morgonen utan köer? Det är köer till kaféet på helgerna, men det finns alltid lediga bord på vardagsmorgnar. Detta är dock förståeligt. I Cook "kareku är till och med menyn ett komplext brädspel, och i krukor finns orkidéer upp och ner. Detta kommer naturligtvis att förvirra alla invånare eller gäster i huvudstaden tidigt på morgonen på en vardag.
Men ändå, i Cook "kareku kan du smaka på läckra frukostar när som helst på dagen. En tomatomelett med tre bläckfiskar klockan sex på morgonen är inte ett problem. Du kan också beställa en ovanlig efterrätt som ser ut som ett vanligt kycklingägg. Men i själva verket är proteinet gjort av kokosgelé, och äggulan är mangopuré.
"Burgers and Go Dogs"
Fans av sena frukostar kommer att hitta ett extremt hamburgarställe på Tverskaya. Menyn är kort, men den lokala burgaren "Original" är värd att besöka, även om en tidig frukost på ett mer borgerligt ställe redan ligger bakom. Hela hemligheten med dessa extraordinära smak av kotletter i en bulle är en speciell teknik för skärning av köttfärs och hemlagad sås. Det lilla fönsterlösa hamburgerstället kryllar ständigt av unga människor, här kan du göra riktigt intressanta bekantskaper.
"Moskva-Delhi": för dem som arbetar natt
Vegetarisk frukost till lunch och en biljett till en asiatisk semester - det här är "Moskva-Delhi". Maten tillagas mitt framför gästerna. Till frukost kan du beställa en rispannkaka med potatis, indisk gröt, kokos- eller tomatsås, hemgjord myntaost och aromatiskt te.
Frukost utanför huset börjar gradvis bli lika vardagligt som middag eller kaffe att gå på. Frukost på Coffeemania har redan blivit klassiker, och muskoviter åker regelbundet till Severyan eller Saxon + Parole på morgonen för att hålla affärsmöten. Ostkakor, flingor med kokosmjölk, Benedict-ägg och champagne - The Village har inte samlat de mest uppenbara platserna i centrala Moskva där du kan äta frukost.
Vid Nikitsky-porten
Sagah
I stället för de älskade Crabs Are Coming, som flyttade till Danilovsky-marknaden, öppnade ägarna till projektet en liten anläggning med blandad mat Sagah. Frukost serveras från öppet till 14.00 på vardagar och 16.00 på helger, så du kan tryggt börja med äggröra och avsluta med ett glas cava. Menyn är intressant: en marockansk pannkaka med färsk jordgubbspuré och mynta, grönt bovete med tahini och örter, ricottafritter med pistagesås och flera äggrätter som kan tillagas hur du vill, oavsett om det är pocherat eller äggvita.
Menyutdrag
Marockansk pannkaka med färsk jordgubbspuré och mynta - 400 rubel
Ricottafritter med pistagesås - 360 rubel
Rostat bröd med bacon, avokado och ägg - 400 rubel
Telebistro
Ett litet café under trappan mittemot telegrafhuset öppnades förra året av fotografen och entreprenören Alexei Lukin och arkitekten Alexander Veshaev. Konceptet med köket (som leds av Alexander Proshenkov) är enkelt: anläggningen serverar begriplig mat till överkomliga priser. Frukost här har tre fördelar: för det första öppnar institutionen extremt tidigt - klockan 07:30, för det andra serveras frukostar hela dagen, så de som gillar att sova längre kommer inte att vara sena för dem, för det tredje är portionerna tillräckligt stora för att fylla upp en halv dag framåt. På menyn finns en stor smörgås med pastrami, potatispannkakor med Benedikts ägg och prosciutto, havregrynsgröt med granola, bakade cheesecakes med citrusgräddfil - i allmänhet allt som vi vill se på bordet på morgonen, men i en lite mer elegant version.
Menyutdrag
Havregrynsgröt med granola, nötter och bärsås - 250 rubel
Draniki med ägg "Benedict", ostronsvamp, spenat, prosciutto - 490 rubel
Bakade cheesecakes med citrusgräddfil och bärsås - 360 rubel
Zotman pizzapaj
I Dmitry Zotovs pizzeria på Bolshaya Nikitskaya introducerades en morgonmeny från 08:30 till 11:00. Var uppmärksam på fast frukost, som är billigare än att beställa enskilda rätter. Till exempel finns det mycket rejäla London Is the Capital of Great Britain (ett engelsk frukostalternativ) eller New Life Monday med granola och en jordgubbs- och avokadosmoothie, den nyttigaste på listan. Förutom set kan du välja individuella föremål: till exempel salt muffins med lax och pocherat ägg, cheesecakes eller mannagrynsgröt med russin, vilket är så svårt att hitta på restauranger i Moskva. Dessutom serveras gratis kaffe eller te till varje set.
Menyutdrag
Set Morning Glory: pannkakor med salt kola / gräddfil / sylt och smoothies att välja mellan - 450 rubel
Set "Havregryn, sir": havregryn, körsbär / mango puff, färskpressad juice - 450 rubel
Muffins med lax och pocherat ägg - 360 rubel
På Bolsjojteatern
Cookers gourmetcafé
Ett vackert kafé på Kuznetsky Most öppnade på försommaren. Tonvikten i institutionen ligger på snabbhet och användbarhet - vilken maträtt som helst kan monteras oberoende av de föreslagna ingredienserna. Trots att utbudet av morgonrätter är ganska standard så ska man på Cooker's satsa på flingor och kaffe med växtbaserad mjölk, sockerfria desserter och bovetevåfflor som passar bra till morgonröran.
Menyutdrag
Våfflor med salami / prosciutto / lax - 200 / 250 / 200 rubel
Müsli dagligen - 160 rubel
Hirsgröt med pumpa och hasselnötspasta - 160 rubel
"Teknisk högskola"
I varumärkeskocken Vladimir Mukhins och krögaren Boris Zarkovs gastrobistro kan du äta frukost från nio på morgonen till kl. Morgonmenyn är riktigt stor och intressant, och du kan gå hit med alla önskemål. Det finns gott om färskpressad juice, smoothies, quinoagröt med päron eller assaiboll för den som följer deras figur. Om du behöver en mer rejäl frukost, så kan du på menyn hitta en massa bakverk, rejäla flingor, en mängd olika mejeriprodukter och en separat avdelning "Mammas frukostar" med chockpositioner som mjölkkorvar, pannkakor och kycklingbuljong. Från det intressanta: ett ägg med kimchi, daikon och ris och krabba, som kan läggas till äggrätter för 250 rubel.
Menyutdrag
Havregryn med kokosmjölk 220 rubel
Ägg med kimchi, ris och daikon - 280 rubel
Brioche med ricotta och apelsinsylt - 360 rubel
I Zamoskvorechye
Pate & Co
I en av de vackraste anläggningarna, om inte i Moskva, så i Zamoskvorechye, kan du definitivt äta frukost från åtta på morgonen till lunchtid på vardagar, och komma för en sen brunch på helgerna. På morgonen serverar brasseriet färska croissanter – ganska långt ifrån klassikerna, men kanske en av de bästa i stan – flera sorters ägg, havregrynsgröt, granola och avokado, stracciatellatoast. Du måste gå för de perfekta ägg Benedictus och potatisgratäng med äggröra, de redan välbekanta ricotta cheesecakes, samt för mycket anständigt kaffe, som fortfarande är ovanligt för restauranger.
Menyutdrag
Ägg "Benedict" med lax eller korv - 690 rubel
Havregrynsgröt med jordgubbar, körsbär eller päron - 240 rubel
Ricotta cheesecakes med halloncoulis och gräddfil - 390 rubel
Nära Gorky Park
Café på Garagemuseet
Sedan caféet Garage leddes av Ilya Shalev har det funnits ännu fler anledningar att springa in i museets vackra byggnad. Menyn uppdateras varje säsong och frukost serveras hela dagen, vilket fortfarande är ovanligt i Moskva. Du bör definitivt ta risgrynsgröt med apelsin och bär, pannkakor med keso, och om du har ägg till frukost, se till att beställa brioche toast med smör och sylt. Istället för klassiska kaffeställningar är det bättre att prova en bumble – en kall kaffedrink med apelsinjuice och sockersirap eller kakao med marshmallows.
Menyutdrag
Brioche toast med smör och apelsinsylt - 250 rubel
Havregrynsgröt med krispig choklad - 250 rubel
Pannkakor med kesomousse och säsongens bär - 350 rubel
På Chistye Prudy
Jag gillar vin
För att känna dig som i Europa i en timme måste du gå till verandan på I Like Wine. Träbord är placerade precis på den nya breda trottoaren, runt en rabatt med grönska, blommor på borden. Du kan äta frukost här endast på helgerna från 10:00 till 16:00, men de bjuds på ett glas kallt mousserande vin. Det finns många morgonställningar, men du bör vara uppmärksam på havregrynsgröt med bakad mjölk, kokosmjölkspudding med mosade jordgubbar och ett ägg bakat i ugnen med kryddig lax och tartarsås, som mer ser ut som en rund muffins. Ytterligare ett trevligt tillskott till stället - kaffet bryggs av Double B som har en separat hörna i etablissemanget.
Menyutdrag
Ugnsbakat ägg med kryddig lax och tartarsås - 370 rubel
Ostmassapaj med kola - 370 rubel
Cheesecakes med russin och gräddfil - 390 rubel
scrocchiarella
I en liten restaurang med romersk pizza i början av Pokrovka (där förresten ett annat rum nyligen dykt upp) serveras frukost varje dag från 09:00 till kl. Först och främst måste du ta en morgonmacka med ägg och bacon - för signaturscrocchiarellabrödets skull. Ruccola, tomater, äggröra och bacon läggs mellan två porösa krispiga brödskivor, och det rekommenderas även att lägga till tryffelpasta. På menyn finns dessutom croissanter som bakas på plats, havregrynsgröt med jordgubbar, en gryta, två pajer och två frittatas (skinka och grönsaker) som säljs i vikt.
Menyutdrag
Morgon ägg och bacon smörgås - 269 rubel
Müsli med yoghurt 250 rubel
Quiche med spenat och bacon - 150 rubel
I Taganka-området
Dizengoff 99
Ett litet kafé i Tel Aviv gömde sig i ett nästan dockliknande svartvitt hus på Tagankas innergårdar. Naturligtvis måste du gå till Dizengoff 99 för en israelisk frukost. För 580 rubel får du två valfria ägg, hummus, tonfisk, morotssallad, färskost, sylt, en liten portion granola med yoghurt, grönsakssallad, två bullar och en valfri dryck. Dessutom innehåller frukostmenyn hela dagen tre typer av shakshuka och pocherade ägg (du kan välja dina egna ingredienser till dem). En trevlig bonus kommer att vara ett specialpris för ett glas cider - 170 rubel, och jämna dagar i månaden serveras en israelisk frukost för 350 rubel efter kl. 21.00.
Menyutdrag
Grön shakshuka med gräddsås, äppelcider och mozzarella - 410 rubel
Shakshuka med lammkorv 390 rubel
Israelisk frukost - 580 rubel
Foton: lock, 6 -
Ämnet med frukost är ganska banalt, men ändå uppmanas vi ständigt att rekommendera platser i Moskva där du kan äta gott på morgonen. Vissa gillar inte att laga mat hemma, vissa känner inte för att äta direkt, men på vägen till jobbet börjar hungern störa fokus på viktiga frågor, och vissa har affärsmöten eller trevliga möten tidigt på morgonen. Speciellt för dessa ändamål bloggaren och restaurangkrönikören Ekaterina Maslova Jag har valt ut 9 restauranger och kaféer åt dig där det är mysigt och gott och frukostar lagas före kl. 10.00.
För tidiga frukostar är några av de platser som vi redan har berättat om perfekta. Till exempel på Bolshaya Nikitskaya (frukost från 8:00 på vardagar), Myasnitskaya (frukost varje dag från 8:00), Grand Cafe (på vardagar från 8:00). Du kan äta gröt eller en croissant redan klockan 4 på morgonen och i Garden Ring serveras frukost i allmänhet 24 timmar om dygnet. Om du har råd att gå ut och äta en bit mat redan under arbetstid, då är restauranger i Aptekarsky Garden (frukost från 10:00 till 12:00) eller Gorky Park (från 10:00 till 12:00) perfekta, och på helgerna för brunch värt att gå till eller till. Låt oss nu gå vidare till vår recension av ställen med tidiga frukostar.
1. "Osteria Bianca"
Den italienska osteria ligger i ett av de mest fashionabla affärsdistrikten i staden - i affärscentret Belaya Ploschad, 10 meter från utgången från tunnelbanestationen Belorusskaya. Restaurangen är öppen dygnet runt, frukost tillagas också 24 timmar om dygnet. Morgonmenyn, som även kan ätas på kvällen, är perfekt balanserad. Anhängare av en hälsosam livsstil kommer att hitta en sallad med rödbetor, selleri, fänkål, jordgubbar och keso (290 rubel), havregryn på vattnet med hemlagad vit körsbärssylt och bananskivor (185 rubel, gröt utan tillsatser kostar 120 rubel) och grillad lax (550 rubel). De som gillar att ta en bit tidigt på morgonen i osterian kommer att laga panini på potatisbröd med grönsaker (165 rubel) eller med tonfisk (165 rubel), rostat bröd med tomater och avokado (290 rubel) eller en smörgås med lax och gurka på svart bröd (165 rubel). Och för älskare av sötsaker till frukost kommer de att göra våfflor med jordgubbssallad (290 rubel), pannkakor med lönnsirap (95 rubel) eller pannkakor med honung (150 rubel). Om du vill ha en andra kopp kaffe rekommenderar vi att du tar med dig en kopp till kontoret: en takeaway-portion kostar hälften så mycket.
Adress: Lesnaya, 5a, Belorusskaya tunnelbanestation
Frukost: dygnet runt
2. Obedbufet
Namnet till trots serverar de inte bara luncher utan även frukostar till mycket överkomliga priser på restaurangen Obedbufet på Novy Arbat och på köpcentret Metropolis. Det finns flera alternativ att äta. För det första, här, som på ett hotell, kan du ta en buffé (av någon anledning kallas det en "salladsbar"). Det inkluderar färsk frukt och grönsaker, keso, pannkakor, ostkakor, kesogryta, bakade tomater, rabat, hemlagad yoghurt och mycket mer. Du betalar efter vikt - 89 rubel per 100 g. Dessutom finns det 30% rabatt på buffén. På grillstationen tillagas omeletter (59 rubel) och äggröra från fem vaktelägg (59 rubel) på morgonen med ytterligare pålägg som gröna (5 rubel) eller tomater (29 rubel). Obedbufet har också utmärkta spannmål: 4 spannmål, korn, havregryn, bovete, ris och hirs. En portion på 400 g kostar dig bara 89 rubel. Allt som allt en mycket prisvärd frukost. Om du har spenderat alla dina pengar på nya skor, och det är bara en vecka kvar till lönedagen, vet du vart du ska gå för en bit mat.
Adress: Novy Arbat, 15, Arbatskaya tunnelbanestation
Frukost: från 8:00 till 11:30 (vardagar), från 10:00 till 13:30 (helger)
3. Babetta café
Ett mysigt och väldigt flickaktigt kafé på Myasnitskaya inte långt från tunnelbanestationen Chistye Prudy. I somras kom en ny kock, Said Fadli, till Babetta café och fullständigt uppdaterade frukostmenyn. På morgonen bjuds det på 10 läckra rätter, som för övrigt har 50 % rabatt fram till slutet av augusti. Många frukostar görs med hänsyn till grunderna för hälsosam kost, så menyn kan säkert kallas fräsch och hälsosam. Du kan börja dagen med fördel genom att beställa chiapudding med banan och mörk choklad (132,5 rubel - priset är redan rabatterat), granola med morötter, honung och valnötter (139,5 rubel) eller couscous med torkad frukt (144,5 rubel). ). Komplexa kolhydrater - för dig som är van att starta morgonen aktivt. Söta älskare kommer att uppskatta en bunt pannkakor med bananer och hallonsylt (174,5 rubel), granola med färska jordgubbar (132,5 rubel) eller körsbär (184,5 rubel). Om du är på en mycket strikt diet, fråga då servitören om en drinkmeny och välj 1 av 12 smoothies, såsom kiwi-jordgubbs-banan (299 rubel), äpple-mango-passionsfrukt (349 rubel) eller gurka-tomat -selleri-jeera (279 rubel). De serveras i 400 ml burkar och kan enkelt ersätta din frukost utan extra kalorier.
Adress: Myasnitskaya, 15, tunnelbanestationen Chistye Prudy
Frukost: från kl. 09.00 till 12.00
4 Café Michel
En underbar restaurang med franska rätter på Krasnaya Presnya, där läckra frukostar serveras från 8 på morgonen. Om du vill känna dig i Frankrike, då är du här. Den första våningen i restaurangen förmedlar perfekt atmosfären av ett parisiskt kafé: panoramafönster, små bord, en stor monter med eclairs, tarteletter, brioches och andra franska sötsaker. För croissanter (80 rubel) är det värt att komma tidigt, för klockan 11 är de redan slutsålda. Frukostmenyn innehåller också klassisk fransk croque-madame (390 rubel) och croque-monsieur (380 rubel), en parisisk frukost med krispigt rostat bröd (350 rubel), havregrynsgröt på vattnet (280 rubel) och en lätt grönsak "Granny Michel's Soppa" med pasta och pestosås (390 rubel). Om du inte gillar något från menyn kan du alltid välja något vackert från dessertmontern till kaffe eller te. Till exempel crembol frukt bakad under deg (450 rubel), sabayon med bär (570 rubel), chokladfondant (440 rubel) eller bavarois med jordgubbar (390 rubel). Varje dag ska du naturligtvis inte äta sådan frukost - det är dåligt för midjan, men ibland kan du unna dig själv.
Adress: Krasnaya Presnya, 13, Barrikadnaya tunnelbanestation
Frukost: från 8:00 till 12:00 (vardagar)
5. Americano
Mysigt stilfullt café på Patricky. Frukost serveras här från klockan 8.00. Vill du ha något mer seriöst så kan du enkelt beställa rätter från den vanliga menyn. Bland morgonen finns det massor av veganska, hälsosamma och kostsamma saker: havregryn på vattnet med banan, kiwi, jordgubbar och honung (390 rubel), fruktsallad (490 rubel), risgrynsgröt med kokosmjölk med mango, jordgubbar och blåbär (390 rubel). Fans av rejäl frukost kan njuta av fritata med spenat (490 rubel), pannkakor med en blandning av svamp (490 rubel) eller lax och pocherat ägg (490 rubel), äggröra med räkor och soltorkade tomater (590 rubel). Men framför allt kommer stället att tilltala dem med sötsuger. Här till frukost bakar de hallon- och blåbärsvåfflor (490 rubel vardera), bananpudding med blåbär och pekannötter (490 rubel), lata dumplings med hallon och blåbär (530 rubel) och pannkakor med kondenserad mjölk och jordgubbar (490 rubel). Och då räknas inte desserterna! Från drinkar i Americano finns det många olika läckra teer (340-450 rubel), lemonader (350 rubel vardera), smoothies (460 rubel vardera) och färska juicer (från 210 rubel). När det gäller kaffe (150-320 rubel), då får dess mångfald bara dina ögon att springa vid; inklusive 6 dessertraffes (390 rubel) som en separat rad i menyn.
Adress: Bolshoy Kozikhinsky lane, 18, Pushkinskaya eller Tverskaya tunnelbanestation
Frukost: från kl. 08.00 till 12.00
6. "Konservatorium"
Detta är kanske platsen för de mest hedonistiska frukostarna i Moskva. Föreställ dig bara: taket på det 5-stjärniga Ararat Park Hyatt Moscow-hotellet, en panoramautsikt över Kreml, Bolsjojteatern och stadens historiska centrum, snövita stärkta dukar, silver och det finaste porslinet. Frukost kommer inte att vara billig, men nöjet av det är värt det. Det finns få saker på menyn, men de är alla väldigt genomtänkta. Omelett och äggröra (1 300 rubel) serveras här med färska små kantareller och en generös portion tryffel, och en korg med doftande bakverk och krispiga rostat bröd (690 rubel) serveras med honung, smör och sylt. Lättare frukostar inkluderar fruktsallad med färska bär (690 rubel), Bircher-müsli med färska bär och en mängd olika hemgjorda yoghurtar (390 rubel). Och var uppmärksam på drinkmenyn, särskilt färska juicer: det finns sådana rariteter som färskpressat granatäpple eller jordgubbsjuice.
Adress: Neglinnaya, 4, Ararat Park Hyatt Moscow, 10:e våningen, tunnelbanestationen Teatralnaya eller Okhotny Ryad
Frukost: från kl. 9.00 till 11.30
7. Färs
Tidigt på morgonen på #Farsh på Nikolskaya kan du äta en rejäl frukost med en utsökt vegetarisk hamburgare "Butcher's Daughter" med en falafelkotlett (350 rubel), som till och med tog sig till How to Green. Det finns ingen frukost i kaféet, men institutionen har öppet från 8 på morgonen. Från andra rätter lämpliga för vegetarianer finns det ett stort urval av sallader: cole slow (250 rubel), ruccola med tomater (170 rubel), körsbärstomater med lök och balsamicosås (170 rubel), färska grönsaker (170 rubel) och sojabönor i baljor (250 rubel). Om du inte känner för att börja morgonen med en sallad eller en hamburgare, så har sortimentet alltid ett bra urval av pajer (200 rubel per 1 st) som morot, klassisk eller blåbär cheesecake.
Adress: Nikolskaya, 12, Pushkinskaya eller Tverskaya tunnelbanestation
Öppet: från 8:00 (vardagar), från 11:00 (helger)
8. Brasseriebron
Bara ett stort urval av frukostar på Kuznetsky Most. Restaurangens kock - den berömda fransmannen Régis Trigel - kom på många olika alternativ för alla smaker. Här kommer du till exempel att erbjudas en hel rad glutenfria morgonrätter inklusive bakverk. Det finns bovetepannkakor med lax, spenat och pinjenötter (550 rubel), rispannkakor med kastanjkräm, svarta vinbär och maräng (750 rubel) och med äpple och kanel (280 rubel). Bland andra hälsosamma rätter bör du prova hemlagad granola (280 rubel), havregryn eller risgrynsgröt (250 rubel), som kan tillagas åt dig med vatten, ris eller sojamjölk och som kan erbjudas med 9 tillsatser som agavesirap (210) rubel), frön (150 rubel), körsbärssylt (200 rubel) eller kottar (150 rubel). Det finns också äppelmos med havtorn (380 rubel), karibisk flan med ananas och papaya (450 rubel) eller våfflor med citrusfrukter och lavendelhonung (450 rubel). Och då räknas inte de vanliga frukostvarorna som omeletter, äggröra, benedicts, croissanter, etc.
Adress: Kuznetsky Most, 6/3, tunnelbanestation Teatralnaya eller Okhotny Ryad
Frukost: från 8:00 till 11:30 (vardagar), från 9:00 till 11:30 (helger)
9. Christian
Rejäla och kostsamma frukostar med italiensk accent i en otroligt mysig restaurang i början av Kutuzovsky Prospekt. Av de hälsosamma rätterna på morgonmenyn finns det gröt med havrekli och linfrön på vattnet (190 rubel), såväl som vanligt havregrynsgröt eller ris (190 rubel vardera). Du kan koka dem i kokosmjölk (+250 rubel) eller välja fyllningar för dem som gojibär (190 rubel) eller honung med nötter (260 rubel). Rätter för en rejäl frukost är potatispannkakor med lax och salladsblandning (350 rubel), en mängd olika äggrätter, croissanter med fyllningar, som lax och gräddsås (290 rubel). För godis finns det ett urval av pannkakor med kondenserad mjölk eller chokladgrädde (210 rubel) och desserter: honungskaka (320 rubel), ostkaka (450 rubel) och äppeltårta med anis (290 rubel).
Adress: Kutuzovsky prospekt, 2/1, byggnad 1a, Kievs tunnelbanestation
Frukost: från 9:00 till 13:00 (vardagar), från 12:00 till 14:00 (helger)
Vi försökte ärligt talat satsa på originalitet och klara oss utan Coffeemania i de gastronomiska betygen, men om du kan göra det här numret med luncher och middagar, då skulle det vara ett brott att ignorera de ikoniska Moskva-frukostarna. Nätverk, men alltid på en hög kvalitetsnivå, Coffeemania ligger som vanligt före resten när det kommer till var du ska börja din morgon. Den idealiska kafferaffen - klassisk och orange - orsakar ett verkligt beroende: hälften av invånarna i huvudstaden känner inte igen en annan raff efter Coffeemania. Singapore-latten med mjuk krämig kola och en hint av citrongräs är också underbar, liksom te - vi älskar speciellt den uppiggande eldiga ingefäran. Stadens godaste quesadilla med rätt guacamole, potatispannkakor med lax och fluffiga croissanter är riktiga hits på menyn. Förresten, till populära platser på Bolshaya Nikitskaya, Frunzenskaya, Yakimanka, etc. en gren av "Coffeemania" lades till på Usachevsky-marknaden - det är hon som är den mest fashionabla den här säsongen.
1 / 3
Tiden går, och Strelka i Krasny Oktyabr har varit och förblir platsen för Moskvas makt - sekulära, kulturella, gastronomiska. En programmatisk syn på katedralen Kristus Frälsaren, de konceptuella formaten för fritid som formatet sätter – Strelka är inte längre bara en bar, utan en bar på Institutet för medier, arkitektur och design. Den uppdaterade frukostmenyn anses vara en av de mest framgångsrika i staden: namnet Strelka Frukost är särskilt bra, bestående av två pocherade ägg, pastrami, ostronsvamp, potatisvåfflor, lins- och tomatgryta. På menyn finns också obligatoriska ägg Benedictus, omeletter, rostat bröd, utsökt paj gjord på bovetemjöl med getost, spenat och rädisa, samt syrniki och gårdskeso.
Klassiska franska brasserier från mycket respekterade människor i branschen - Dmitry Zotov och Sergey Krylov - Pâté, som namnet antyder, spelar på kärleken till det franska köket för patéer, men förlitar sig inte på detta bara en sak: trots allt, den ökända &Co handlar bara om att det finns var man kan ströva. Patéer och terriner - från klassisk anka till författares sådana som kalvleverparfait. Det mest "morgon" alternativet anses traditionellt vara kronärtskocka paté med tryffelolja. Vakteläggsröra är en bra kombination för det. Alla patéer serveras med nybakade baguetter och att servera varmrätter i pannor är ett trevligt inslag på etablissemanget. Det finns alltid färska bakverk i fönstren, där doftande croissanter främst presenteras - klassiska, med mandel, såväl som ovanliga kombinationer: med krabba, lax, tonfisk, avokado. En av de mest populära frukostställena är ricotta cheesecakes med halloncoulis och gräddfil, och ett alternativ till alla typer av kaffe här är "icke-te": med havtorn, ingefära och bär.
Den maximala koncentrationen av gastronomiska anläggningar faller på patriarkens distrikt, vars huvudplatser vi har pratat om mer än en gång. Men om du tar dig ur det bullriga snåret och går längs Malaya Bronnaya mot Tverskoy Boulevard kan du hitta ett mysigt och lugnt café Bronco. Vintagemöbler, ett väggmonterat vinskåp, målningar och en spektakulär ljuskrona med 6 000 ljus skapar en atmosfär som gynnar långa sammankomster, även om det bara är frukost.
Till morgonmenyn har kocken Mark Gelman skapat 12 saker för alla smaker: ägg Benedictus med hollandaisesås på traditionell rostbiff med rostbiff eller lax och pesto, möra havregrynsgröt med banan i kokosmjölk, ricotta cheesecakes med vinbär, hemlagad yoghurt med päron eller med bärsås och müsli. Men huvudpoängen för alla som följer förbundet "ät frukost själv" är märket Bronco. Den här rätten består av ägg tillagade efter eget tycke, rostbiff, kalkon eller lax efter eget val, cream cheese toast med pestosmör och en väldoftande kopp kaffe eller te.
Den mest populära institutionen i Rappoport och hela Moskva i princip - detta är ett enkelt sätt att karakterisera denna plats med en trumfutsikt över Röda torget, som ligger på 1: a våningen i National Hotel. Modet för Zhivago förknippas med boomen inom rysk mat och demokratiska format, samtidigt som man utåt observerar alla kanoner i en klassisk restaurang: både utsikten, interiören och den respektabla publiken är en bonus för en bra variation på temat ryska mat till mycket rimliga priser. Det är fortfarande omöjligt att ta sig hit utan reservation, och alla sekulära Moskva flockas till frukost på Zhivago. Den imponerande menyn erbjuder alla varianter på temat pannkakor: fluffig jäst, tunna pannkakor, fyllda pannkakor, samt pajer och flingor (vår favorit är hirs med kräftstjärtar), serverad med doftande svart te i järnunderlägg.
För mindre än ett år sedan förvandlades Professor Puff, ett marginellt stall på Chistye Prudy, till ett fullfjädrat kafé, vilket gjorde fansen outsägligt glada. Nu har köket flyttat till Volkhonka, vilket tyder på att projektet går bra. Närheten till Pushkin-museet gör det möjligt att ansluta sig till skönheten direkt efter frukost, och själva idéerna med recept "Professor Puff" tar från kokböcker från 1800-talet, som är något moderniserade. Förutom bakverk - croissanter och bullar - erbjuder de på morgonen en omelett på en linnevåffla med laxgravlax med hollandaisesås och ägg i Vologda-stil bakade i en gjutjärnsskål med ost och bacon. Särskilt omnämnande förtjänar rågpannkakor med persika och katrinplommon och pannkakor - cheesecakes enligt receptet från 1854 från hemlagad keso insvept i en pannkaka. Vi rekommenderar att dricka allt detta med nypon, berberis och ryskt örtte.
Ett exempel på ett alternativ för ett speciellt tillfälle är frukost på Metropol Hotel. I hallen under den målade kupolen serveras frukostar i kunglig skala – till ljudet av en levande harpa. Den har allt som varje gourmet drömmer om: en pannkaksstation med kaviar och lax, ett sortiment av flingor och äggrätter, kött- och ostsnitt, dussintals varianter av färska bakverk. Naturligtvis ber ett glas champagne, som också ingår i morgonens fasta meny, om ett sådant bord.
För att inte tala om det "asiatiska" bordet, halalmenyn och fitnessbordet med kost- och kalorisnåla rätter. Och om du kommer till frukost på söndag kommer du att kunna kombinera affärer med nöje: denna dag finns det ett specialerbjudande som inkluderar frukost och en rundtur på det legendariska hotellet med historikern Ekaterina Egorova. Kom med barn - barn under 6 år matas gratis på Metropol.
