Surhet i magen 

Minus kalorier. Mat med negativa kalorier för viktminskning - Lista över livsmedel med negativa kalorier

I den här artikeln kommer vi att prata om de så kallade negativa kalorierna. Du kommer att ta reda på om detta är en myt eller sant, om sådana produkter verkligen hjälper till med viktminskning. Också i artikeln kommer vi att tillhandahålla en tabell med en lista över sådana produkter.

Innan jag skrev den här artikeln studerade jag noggrant många källor och flera studier om detta ämne och fick reda på om det verkligen finns en sådan mirakulös effekt för att gå ner i vikt från negativ kalorimat? Åsikterna går isär, men låt oss försöka hitta sanningen.

Mat med negativa kalorier: myt eller sanning?

Mat med negativa kalorier är livsmedel som tar mer kalorier att smälta än de innehåller. Det finns åtminstone en utbredd uppfattning att så är fallet, och att sådana produkter finns.

Det verkar som att allt är logiskt. Om vitkål i 100 g innehåller 27 kilokalorier, varför kan det då inte ta 40 kilokalorier för att tugga och smälta det, och därigenom skapa ett underskott på 13 kcal.

Jag öppnar sanningen om produkter med negativt kaloriinnehåll – de finns inte. Det har bevisats att kostnaden för att smälta en produkt inte kan överstiga dess kaloriinnehåll. Dessutom går upp till 10 % av deras kaloriinnehåll åt till att smälta till exempel grönsaker. Varför är kål så låg i kalorier? För den har mycket fibrer och vatten. Fiber smälts i princip inte och kräver därför inte kaloriförbrukning. "Matsmältningen" av vatten ingår också i kroppens huvudmetabolism, så det kräver inga extra kostnader. Kolhydrater som finns i kål kräver endast 5-7% av det totala kaloriinnehållet i denna kål.

Fortfarande inte övertygad? Tror du fortfarande att grönsaker och frukter inte kan lägga till kalorier, men spendera dem?

Föreställ dig sedan ett experiment. Två personer - två låsta rum. Den ena får bara vatten att dricka, och den andra matas med mat med negativa kalorier - morötter, kål, rädisor, svamp, etc. Vem tror du kommer gå ner i vikt snabbare och "limma ihop simfötter"?

Ja, teorin om att du kan äta och gå ner i vikt är vacker och du vill verkligen tro på den, men den är vilseledande.

Myt eller sanning?

Så förvänta dig inte att kunna äta en kaka och sedan ett kilo selleri och bränna bort kalorierna från kakan tack vare sellerins negativa kaloriinnehåll. Föreställ dig den här bilden och le)).

Men å andra sidan finns det mycket lågkalorimat. Låt dem inte bränna kalorier, men tillsätt nästan aldrig. Till exempel, för att få bara 100 kcal från kål, behöver du äta nästan ett halvt kilo. Och det här är mycket! Därför kommer de så kallade negativa kalorierna, eller snarare, livsmedel med lågt eller minimalt kaloriinnehåll, verkligen hjälpa till med viktminskning.

Många frukter och grönsaker är negativa kalorier. Nedan kommer jag att ge en lista över grönsaker, frukter och bär med negativt kaloriinnehåll i form av tabeller.

Observera att alla grönsaker, frukter och bär som anges i tabellerna har praktiskt taget inget fett i sin sammansättning, innehåller mycket lite protein och få kolhydrater. Dessutom är de mer än 80% vatten. Det är detta som gör dem så låga i kalorier. Och det är därför deras kaloriinnehåll inte kan vara riktigt negativt. Försök att torka dessa livsmedel helt, och deras kaloriinnehåll kommer omedelbart att öka med 6-10 gånger. Detta bevisar återigen att kaloriinnehållet i dessa produkter inte alls är negativt, utan helt enkelt kraftigt utspätt med vatten.

Till exempel är kaloriinnehållet i ett plommon 43 kcal, men kaloriinnehållet i torkade katrinplommon är 264 kcal.

Du kan hitta en komplett tabell över kaloriinnehåll i produkter på vår hemsida:.

Lista över grönsaker med negativa kalorier (tabell)

I tabellen nedan har vi sammanställt en lista över grönsaker med negativa (minsta) kalorier. Det är extremt svårt att bli tjock av dessa produkter, för för att få tillräckligt med kalorier med dem måste du äta mycket.

Produkt Vatten, g Proteiner, g Fetter, g Kolhydrater, g kalorier,
kcal per 100 gr
äggplanta 91,0 0,6 0,1 5,5 24
svensk 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Zucchini 93,0 0,6 0,3 5,7 27
vitkål 90,0 1,8 – 5,4 28
rödkål 90,0 1,8 – 6,1 31
Blomkål 90,9 2,5 – 4,9 29
Purjolök 87,0 3,0 – 7,3 40
Bulk lök 86,0 1,7 – 9,5 43
Morot 88,5 1,3 0,1 7,0 33
gurkor 95,0 0,8 – 3,0 15
Söt grön paprika 92,0 1,3 – 4,7 23
röd paprika 91,0 1,3 – 5,7 27
Rabarber (skaft) 94,5 0,7 – 2,9 16
Rädisa 93,0 1,2 – 4,1 20
rädisa 88,6 1,9 – 7,0 34
Rova 90,5 1,5 – 5,9 28
Sallad 95,0 1,5 – 2,2 14
Tomater (tomater) 93,5 0,6 – 4,2 19
Gröna bönor (skida) 90,0 4,0 – 4,3 32
Cheremsha 89,0 2,4 – 6,5 34
Spenat 91,2 2,9 – 2,3 21
Ängssyra 90,0 1,5 – 5,3 28

Bär och frukter med negativa kalorier (tabell)

I tabellen nedan har vi satt ihop en lista över negativa (låg) kalorier bär och frukter.

Du måste vara mer försiktig med frukt och bär än med grönsaker. För det första är det lättare att äta mycket av dem än grönsaker, eftersom de är godare. För det andra är de mer kaloririka än grönsaker, eftersom de innehåller fruktos. Nutritionists rekommenderar att äta frukt, främst på morgonen. På eftermiddagen är det bättre att äta grönsaker och protein.

Produkt Vatten, g Proteiner, g Fetter, g Kolhydrater, g kalorier,
kcal per 100 gr
aprikoser 86,0 0,9 – 10,5 46
Kvitten 87,5 0,6 – 8,9 38
körsbärsplommon 89,0 0,2 – 7,4 34
En ananas 86,0 0,4 – 11,8 48
Körsbär 85,5 0,8 – 11,3 49
Päron 87,5 0,4 – 10,7 42
Kornell 85,0 1,0 – 9,7 45
Persikor 86,5 0,9 – 10,4 44
trädgårdsplommon 87,0 0,8 – 9,9 43
Äpplen 86,5 0,4 – 11,3 46
Orange 87,5 0,9 – 8,4 38
Grapefrukt 89,0 0,9 – 7,3 35
Citron 87,7 0,9 – 3,6 31
Mandarin 88,5 0,8 – 8,6 38
Lingon 87,0 0,7 – 8,6 40
Blåbär 88,2 1,0 – 7,7 37
Björnbär 88,0 2,0 – 5,3 33
jordgubbar 84,5 1,8 – 8,1 41
Tranbär 89,5 0,5 – 4,8 28
Krusbär 85,0 0,7 – 9,9 44
Hallon 87,0 0,8 – 9,0 41
Hjortron 83,3 0,8 – 6,8 31
Havtorn 75,0 0,9 – 5,5 30
Vita vinbär 86,0 0,3 – 8,7 39
röda vinbär 85,4 0,6 – 8,0 38
Svarta vinbär 85,0 1,0 – 8,0 40
Blåbär 86,5 1,1 – 8,6 40

Faktum är att det inte finns några negativa kalorier, precis som livsmedel. Men det finns livsmedel som är väldigt låga i kalorier. Även om kaloriinnehållet i dessa rätter inte är negativt, är det så litet att du kan äta nästan utan att begränsa dig. Nedan ska jag ge ett exempel på flera rätter med ett minimum (nästan negativt) kaloriinnehåll.

Kål stuvad på vatten - 17 kcal. Inte bara välsmakande, utan också nyttigt. Kål innehåller mycket fibrer, vilket främjar matsmältningen och rengör matstrupen. Endast 17 kcal per 100 g, även om du äter en skål (1000 g) med sådan kål, kommer du att få bara 170 kcal, vilket är mindre än 10% av det dagliga kaloriintaget.

Svamp stuvad med lök och tomater utan olja - 30 kcal. Perfekt som huvudrätt. Garnering kan vara pasta (spaghetti), ris eller bovetegröt. Svampar innehåller inte bara väldigt få kalorier, utan samtidigt innehåller de mycket protein, vilket är mycket nödvändigt för våra muskler.

Soppor - upp till 30 kcal. Alla lätta soppor har låga kalorier. Om du lagar en tunn soppa, tillsätt inte olja i receptet, men istället för fet fläskbuljong, använd kycklingbröstbuljong eller svampbuljong, då kommer den att innehålla en mycket låg mängd kalorier. Ett bra alternativ är borsjtj med kycklingbuljong. Du kan ta bort potatis från receptet för att minska kalorier. Använd inte olja vid stekning, utan stek grönsaker i vatten.

Stekt av stuvad zucchini och morötter utan olja - 20 kcal. Denna maträtt innehåller praktiskt taget inget protein och fett, utan bara en liten mängd kolhydrater. Inte bara välsmakande, utan också mycket fördelaktigt med kosten.

Sommarsallad: gurka, tomater, lök - 18 kcal. Som dressing kan du använda citronsaft, sojasås eller fruktvinäger - de tillför nästan inga kalorier till rätten.

Det här är bara några av de nästan negativa kalorimåltiderna du kan göra. När du förbereder andra recept kan du minska deras kaloriinnehåll genom att använda mindre kalorimat. Byt till exempel ut den vanliga majonnäsen på 67 % mot en lätt 15 % majonnäs, vars kaloriinnehåll är nästan 4 gånger lägre. Eller, istället för fet fläskfärs, använd kycklingfärs eller kalkonfärs. Det finns många alternativ för att minska kaloriinnehållet i rätter. Sätt bara på din fantasi så kan du laga läckra men kalorisnåla måltider.

Mat med negativa kalorier

När det gäller negativt kaloriinnehåll finns det fortfarande livsmedel vars kaloriinnehåll inte ens kan räknas in i din dagliga kost och när du lagar mat är det så obetydligt. Dessa är nästan alla kryddor: salt, röd peppar, senapspulver, kryddnejlika, lagerblad, etc. Räkna inte heller kaffe och te. Kaffe och te kan verkligen kallas negativa kalorier. De påskyndar bara ämnesomsättningen och hjälper faktiskt till att gå ner i vikt.

Jag hoppas att jag inte gjorde dig besviken för mycket genom att skingra den negativa kalorimyten. Det finns inga enkla sätt, och en vacker figur är mycket arbete på dig själv. Men detta arbete kan göras mer behagligt och välsmakande.

Dela din åsikt om mat och rätter med negativa kalorier i kommentarerna.

Det är allt. Tack för att du läser vår tidning.

Ganska ofta i nätverket och i vardagen kan man höra om något sådant som negativa kalorier. Det finns verkligen en lista över negativa kalorier, men det betyder inte att du bara ska äta dem. Det rekommenderas att isolera dessa livsmedel och göra alla typer av dieter med dem - detta kommer att säkerställa en stabil viktminskning.

Begreppet negativa kalorier

Listan över negativa kalorier är ett av de mest diskuterade ämnena på kvinnors viktminskningsforum. Det finns ett generellt svar på frågan om vad de är - det här är livsmedel som kroppen behöver betydligt fler kalorier för att smälta än vad de innehåller. Även gurka och bär har ett visst energivärde, så de människor som tror att listan över negativa kalorier innehåller vad vi kan äta och därmed bränner fett har stor fel.

Vad är poängen med negativa kalorier? Med korrekt beredning av vissa livsmedel (med bevarande av alla deras vitaminer, spårämnen och andra användbara komponenter), kommer kroppen att spendera mycket kalorier på alla åtgärder som är förknippade med tuggning, matsmältning i magen och ytterligare assimilering - mycket mer än maten som ursprungligen innehölls. Nutritionister ger användbara råd för dem som försöker gå ner i vikt, med hjälp av nollkalorimat som bas. Till exempel är det användbart att ha en speciell anteckningsbok där information om negativa kalorier kommer att matas in regelbundet: en lista, recept, dagliga och veckovisa prestationer och mycket mer.

Ett bra exempel på en "negativ" produkt är sallad. För att helt smälta 100 g löv behöver du minst 200 kilokalorier. Själva produkten innehåller cirka 40 kcal. I det här fallet bildas 160 negativa kalorier. Dessutom beror det aktuella kaloriinnehållet direkt på kombinationen av en produkt med en annan. Samma salladsblad är svårare (dyrare i kalorier) att smälta utan tillsats av vegetabilisk olja än med dess införande i skålen.

Proteinprodukter

Listan över negativa kalorier inkluderar magert kött, fågel (kalkon och kyckling), fisk, vissa orgelkött (som tunga) och räkor. Animaliskt protein är mycket viktigt, även för viktminskning. För att tillgodogöra sig magert kycklingbröst eller kokt nötkött behöver du cirka 75 kcal (180 i själva köttet). Att äta magert kött är ganska energikrävande, så det måste ingå i din dagliga kost. Det är också värt att tänka på att kroppen kommer att arbeta hårdare när man smälter kött och grönsallad, ätit direkt tillsammans än om man äter dem separat.

Vilken mat tar mycket energi att smälta?

Listan över produkter med negativt kaloriinnehåll (namnet på produkterna i gruppen "grönsaker") är följande:

  • vitkål och ruccola;
  • sparris och morötter;
  • blomkål och chilipeppar;
  • rödbetor och paprika;
  • gröna bönor och rädisor;
  • daikon och aubergine;
  • broccoli och lök;
  • zucchini och kålrot;
  • zucchini och syra;
  • vitlök och gurka;
  • selleri och vattenkrasse.

Grönsaker som är gröna är särskilt användbara, mycket energi spenderas på dem i matsmältningsprocessen. Listan över produkter med negativt kaloriinnehåll inkluderar också andra representanter för växtvärlden - frukt och bär:

  • vattenmelon och mandarin;
  • persika och jordgubbar;
  • grapefrukt och blåbär;
  • hallon och apelsin;
  • papaya och tranbär;
  • ananas och citron;
  • äpple och mango.

Det rekommenderas att lägga till lite örter och kryddor till menyn. De vanligaste är ingefära, koriander, chili, lin och dillfrön samt senap, spiskummin och kanel. Hög i protein och kostfiber, svamp är också på listan över negativa kalorier. Effekten på kroppen av alla ovanstående produkter är naturligtvis bara positiv med korrekt förberedelse och användning. För viktminskning är det bra att ta med tång i kosten, som innehåller jod och många viktiga spårämnen.

Negativt betyg för mat i kalorier

Vissa växtgrödor använder betydligt mer energi för att smälta än andra på listan över negativa kalorier. Betyget består av följande:

    Grönsaker (alla gröna): broccoli, sparris, gurka, zucchini.

    Örter: ruccola, sallad, spenat, selleri (både blad och rötter), basilika, dill.

    Bär: vattenmelon, blåbär, hallon, alla sorters vinbär.

    Kryddor som ökar ämnesomsättningen av fetter och kolhydrater (särskilt kanel som sockerersättning).

    Experter rekommenderar att inte lägga till en stor mängd kryddor och kryddor till kosten under dieten, eftersom de kan bidra till att öka aptiten. Nutritionister varnar för att du inte kan följa hela tiden. Minsta paus mellan slutet av en kurs och starten av en annan måste vara minst två månader.

    Drycker

    Vissa drycker finns också på listan över negativa kalorier. Effekten på kroppen av vätskan är ovärderlig. Rent mineralvatten är användbart, vars dagliga intag är minst en och en halv liter. Den fördelaktiga effekten är baserad på att rengöra kroppen från skadliga ämnen, samt att förvärva hudens elasticitet. För viktminskning är grönt te idealiskt eftersom det förbättrar ämnesomsättningen.

    Matlagningsprocess

    Om du vill laga maten ovan, måste du komma ihåg att deras värmebehandling bör vara minimal för att bevara fibern och alla användbara komponenter i kompositionen. Idealisk - långsam stuvning, ångande eller kokande. Det är bra att kombinera färska sallader med de viktigaste komponenterna i rätter som ingår i listan över produkter med negativt kaloriinnehåll. Experternas åsikt om frågan om rätt näring och konsumtion liknar en sak - du kan inte ignorera proteiner och bara äta grönsaksgrödor kryddade med mycket kryddor. Näringen ska vara balanserad och noggrant genomtänkt. Alla beredda sallader bör kryddas med citronsaft eller en liten mängd vegetabilisk olja av hög kvalitet. Yoghurt är inte heller förbjudet, utan endast naturlig - inte fabrik.

    Expertutlåtanden

    Innan du går vidare måste du känna till erfarna nutritionisters och andra läkares åsikter om negativa kalorier. Det finns ingen sådan mat, vars matsmältning skulle ta mer energi än vad som ursprungligen fick. Därför klassificerar många experter fettförbrännande mat som en kategori inte med ett negativt kaloriinnehåll, utan med ett minimum.

    Du kan stabilisera din vikt, rena din kropp från allt onödigt, genom att dagligen konsumera minst 400 g olika grönsaker, frukter, kryddor och örter med låg energivärde. Använd inte såser, mejeriprodukter som dressing.

    Den dagliga kosten bör inte begränsas till mat med lågt kaloriinnehåll. Den ska fungera som en oumbärlig del av en välkomponerad balanserad meny. Det är omöjligt att utesluta baljväxter och alla typer av spannmål, det är nödvändigt att laga fisk eller magert kött, äta kyckling och vaktelägg. Endast rätt näring hjälper dig att snabbt bli av med hatade kilo. När du endast använder livsmedel med ett minimalt kaloriinnehåll är det troligt att vikten som gått ner under en viss tidsperiod kommer tillbaka, och med en hälsosam kost accelereras ämnesomsättningen avsevärt, på grund av vilken en person stadigt förlorar extra kilon.

    Använd inte margarin eller andra fetter av animaliskt ursprung när du lagar mat. Om du inte gillar smaken av ångade eller kokta produkter kan du baka dem med en minimal mängd vegetabilisk olja.

    Vanliga misstag

    Många tjejer, som tror att näring bör baseras på att bara äta grönt eller grönsaker med frukt, kan orsaka irreparabel skada på kroppen. Genom att veta om de vanligaste kostmisstagen kan du inte bara bli av med övervikt, utan också undvika frekventa besök hos läkaren. Här är några av dem:

      Ingen produkt på den negativa kalorilistan kommer att fungera som en komplett fettförbrännare utan andra näringsingredienser som innehåller viktiga näringsämnen.

      Att gå ner i vikt, inklusive element från den övervägda listan i kosten, är endast möjligt genom att påskynda ämnesomsättningen och normalisera matsmältningskanalen, och inte på grund av de magiska fettförbränningsegenskaperna hos grönsaker och frukter.

    Till sist

    Du kan inte äta samtidigt produkter med ett minimalt kaloriinnehåll med kaloririka livsmedel, i hopp om att övervikt inte kommer att gå upp i alla fall. Extra kalorier från mjöl och söt spenat och broccoli kommer inte att kunna brännas. Därför är det nödvändigt att korrekt närma sig beredningen av menyn.

Bantning är en integrerad del av många kvinnors liv. Oftast, för att gå ner i vikt och hålla sig i form, väljer de rätt kost eller begränsar kosten. I båda fallen bör du vara medveten om negativa kalorier. Med deras hjälp kan du bli av med extra kilon utan svält och strikta dieter och samtidigt förbättra ditt välbefinnande, eftersom de är mycket användbara för kroppen.

Begreppet negativa kalorier

Mat med negativa kalorier är mat som kroppen använder mer energi för att smälta än den tar emot. Om du äter 100 g salladsblad får du alltså 40 kcal, men för dess fullständiga bearbetning av kroppen kommer minst 200 kcal att behövas. Som ett resultat spenderar du 160 kcal.

Denna grupp av produkter bildar inte ett energiunderskott i kroppen, därför kan den bara vara effektiv om den används korrekt. Det är ett misstag att tro att negativ kalori är synonymt med fettförbränning. Sådana produkter är användbara främst eftersom de inte bidrar till viktökning. De påskyndar också metaboliska processer och tar matsmältningssystemet tillbaka till det normala.

Produkter

Listan över negativa kalorier är lång. Du behöver inte nöja dig med samma sak varje dag. Det finns många grönsaker med negativa kalorier.

Grönsaker, grönt

Kaloriinnehåll (kcal per 100 g produkt)

Selleri

kinesisk sallad

vitkål

Grönsallad

kronärtskockor

Broccoli

Blomkål

rödkål

Vattenkrasse

röd morot

Squash

tång nori

grönlök

Lök

äggplanta

röd paprika

paprika

Maskros

savojkål

Rosmarin

Förutom grönsaker finns det frukt och bär i tabellen över livsmedel med negativa kalorier. Bland dem sticker citrusfrukter eller helt enkelt sura smaker ut.

Kaloriinnehåll (kcal per 100 g produkt)

Kaloriinnehåll (kcal per 100 g produkt)

Citrongräs

carambola

Berberis

Kaprifol

Grapefrukt

Havtorn

Jordgubbe

Mandarin

Orange

Blåbär

Lingon

Vinbär

jordgubbar

Krusbär

De kan ätas individuellt eller blandas i en fruktsallad. Det är bättre att inte värmebehandla. Örter och kryddor ingår också i listan över lågkalorimat. De vanligaste och mest prisvärda är basilika, dill, persilja, spiskummin och mynta.

Nutritionister inkluderar även linfrön här. Svampar kompletterar också matbordet med lågt kaloriinnehåll. Endast de som är fiberrika och proteinrika är lämpliga. Tång finns också på denna lista. Det hjälper till att gå ner i vikt och stimulerar dessutom produktionen av jod, användbart för kroppen som helhet, av sköldkörteln.

Drycker

Oavsett om du är på diet eller rätt näring behöver du dricka minst en och en halv liter vatten om dagen. Det är också en negativ kalorimat. Med hjälp av vatten kan du inte bara gå ner i vikt, utan också förbättra ämnesomsättningen, hudens utseende. Vätskan fyller cellerna med fukt och gör dem mer elastiska, vilket stoppar den förtida åldringsprocessen. Det hjälper också att bli av med avfall och gifter. Drick endast filtrerat vatten: obehandlat vatten kan innehålla ämnen som är skadliga för hälsan. Icke-kolsyrat mineralvatten är perfekt, men kom ihåg att det kan konsumeras regelbundet i högst 4 månader: övermättnad med mikroelement är farligt för kroppen. Byt sedan till filtrerad. Tillsätt citronsaft och ingefära i vattnet. En sådan cocktail hjälper inte bara att gå ner i vikt, utan förbättrar också immuniteten. Tabellen över kalorier i drycker är som följer:

Byt inte ut vatten mot te eller kaffe under dagen. Den bästa tiden att dricka dem är före lunch, eftersom dessa drycker innehåller koffein, vilket kan orsaka sömnlöshet. Drick inte mer än tre koppar grönt te och en kopp kaffe per dag. Om du är gravid eller lider av högt blodtryck eller sömnlöshet är det bäst att undvika uppiggande drycker helt och hållet.

Matlagningsregler

Nästan all mat med negativa kalorier kan ätas rå, men om de måste tillagas, följ dessa enkla regler. Överhett dem inte. Detta kommer att bevara produktens fiber och dess vitaminsammansättning. Koka grönsaker på låg värme, ånga eller koka. I det senare fallet kan du äta den resulterande buljongen.

Efter att ha skurit grönsakssalladen, smaksätt den med vin eller äppelcidervinäger, citronsaft eller olivolja. Frukt är gott till både citronsaft och naturell yoghurt. Du kan köpa den i butiken eller göra din egen.

Nutritionister rekommenderar att man lägger till väldigt få kryddor till maten. De är livsmedel med negativa kalorier, men de stimulerar också aptiten, vilket kan leda till att man äter en stor mängd mat. Kom också ihåg att du inte kan äta uteslutande vegetabiliska kolhydrater, ignorera proteiner. En diet med lågkalorimat bör vara balanserad och omtänksam. Se till att göra en grov meny för veckan. Det bör inte bara innehålla negativa kalorier, utan också mager fisk, skaldjur och fågel.

En diet med lågkalorimat bör vara balanserad och omtänksam. Se till att göra en grov meny för veckan

Uteslut inte spannmål från din dagliga kost. De är också rika på fibrer och nyttiga mineraler. I en sådan diet är havregryn, ris och bovete lämpliga. Ät kyckling eller vaktelägg, bäst kokt. Experter säger: en långvarig diet endast från produkter med ett negativt kaloriinnehåll kommer att leda till att efter det att den är slut kommer den förlorade vikten att återvända mycket snabbt och kroppen kommer att vara utmattad.

Du behöver inte följa strikta kostråd för att gå ner i vikt eller avgifta. Det räcker att tillfälligt ersätta högkalorimat med grönsaker och frukt i den vanliga kosten. Ät minst 500 gram per dag.

Innan du går på en lågkaloridiet, rådgör med en nutritionist eller terapeut. Detta kommer att bidra till att uppnå det bästa resultatet i viktminskning, utan att skada din hälsa och till och med förbättra den.

4.5714285714286 4,57 av 5 (7 röster)

Mat med negativa kalorier finns tyvärr inte faktiskt. Även om det naturligtvis skulle vara bra att äta "i minus". Men termen "negativ kalori" är verkligen i naturen, och idag ska vi försöka förstå vad det är.

Faktum är att alla vet mycket väl att all mat har någon form av kaloriinnehåll – en del i mindre utsträckning, något i större utsträckning. Det finns inga kalorier bara i vatten, men du kommer inte att vara full av vatten ensam. Men negativt kaloriinnehåll tas inte från luften, så vi ska titta närmare på listan över produkter som representerar detta mycket negativa kaloriinnehåll.

Mat med negativa kalorier är livsmedel som innehåller färre kalorier än den energi som krävs för att smälta dem.

Vissa produkter "återbetalar" redan sitt kaloriinnehåll när de tuggar, vissa - medan maten smälts. Men dessa produkter kommer i alla fall inte att kunna göra dig mättare, utan tvärtom hjälper de dig att bli smalare. Därför, om du funderar på en smal figur, eller till och med bara på en hälsosam kost, låt därför negativa kalorier visas på ditt bord.

Adams säger att lök och sallad, surkål och gurka, samt selleri kommer att gå först på en sådan lista.

Dessutom nämner samma också fikon - som det nyttigaste sötsaken i världen. Fikon har ett mycket högt kaloriinnehåll, men de smälts ganska snabbt och tillfredsställer även hungern anmärkningsvärt. I fikon finns det mycket spårämnen och, järn och andra användbara ämnen som påskyndar vår ämnesomsättning. Fikon spelar en stor roll i cirkulationssystemet och nerverna. Om du ska, men livet är inte sött för dig utan godis, kom ihåg fikonen.

Därför kan du ta en närmare titt på listan över negativa kalorier.

  • Ananas och aprikoser, apelsin och vattenmelon;
  • broccoli och aubergine;
  • Grapefrukter av alla sorter;
  • Meloner av alla slag;
  • Björnbär;
  • Grönt te;
  • Ingefära;
  • Krok och jordgubbe, vattenkrasse; varm röd paprika;
  • Citron och lime, sallad, lök och purjolök;
  • Mango och hallon, morötter och mandariner;
  • Maskrosblad och gurkor;
  • Persikor och papaya;
  • Rabarber och rädisa, kålrot;
  • Rödbetor och selleri, vinbär och plommon, sparris;
  • Rovor och tomater, pumpa;
  • Cikoria och zucchini, blomkål;
  • Spenat och blåbär, vitlök,
  • Äpplen.

Den här listan kan mycket väl bli grunden för vem som helst, och genom att äta mer mat från denna lista kan du snabbt och effektivt gå ner i vikt utan att sitta på några dieter. Mat med negativa kalorier är din första försvarslinje. Men proteiner orsakar också en hel del kontroverser - måste de som älskar kött nu klara sig utan det. Nej så klart! Rätt kött är mycket användbart. Men ge bara företräde åt bakad kyckling utan skinn, eller kokt kycklingbröst, eller kaninkött och kalkon. Du kan också laga magert nötkött, slaktbiprodukter - mycket mindre kalorier. Du kan också äta skaldjur och mager fisk – den har också mycket protein, samt andra näringsämnen. nu presenterar vi dig inte en lista, utan en tabell med produkter som har ett negativt kaloriinnehåll och är uppdelade i tapeter och frukter.

Mattabell med negativa kalorier

Sparris, äpple, rödbetor, blåbär, broccoli, tranbär, melon, morot, selleri, cikoria, blomkål, gurka, maskros och cikoriablad, vattenkrasse, vitlök, grapefrukt, gröna bönor, röd paprika (het), citron, lime, sallad, mango, lök, apelsin, papaya, persika, ananas, rädisa, hallon, spenat, jordgubbe, tomat, mandarin, kålrot, vattenmelon, zucchini, pumpa, blomkål, purjolök, aubergine, morot, aprikos, persikor, plommon, rabarber, ingefära, vitlök.

Och du kan också köpa dig själv och laga hälsosamma måltider snabbt och enkelt.

Och det finns också små knep som hjälper dig att övervaka harmonin i din figur. Notera nästa krydda - kanel. Kanel sänker blodsockernivåerna, det förhindrar att socker skadar ditt blod eller vävnader. Om du konsumerar varma kryddor mycket måttligt, kommer de också att gynna oss, och inte en liten sådan - de kommer märkbart att påskynda ämnesomsättningen.

Så det finns en annan åsikt som förklarar för oss ursprunget till termen "negativa kalorier." Faktum är att de antagna produkterna accelererar och energikostnaderna ökar.

I processen att smälta mat kommer du att spendera en annan mängd kalorier, och de flesta av kalorierna kommer att gå till bearbetning av kött- och fiskprodukter - minst 30% av deras kaloriinnehåll. För att assimilera kolhydrater kommer vi bara att spendera upp till 7% av kalorierna - vi pratar om spannmål och potatis, grönsaker.

Negativa kaloriprodukter är en villkorlig term som kombinerar produkter som uppfyller följande egenskaper:

  • - relativt lågt kaloriinnehåll i produkten;
  • - Antalet kalorier som kroppen spenderar på bearbetning / matsmältning av dessa produkter överstiger betydligt antalet kalorier som ingår i produkten.

Om vi ​​pratar om kål, gurkor och rädisor, innehåller dessa produkter inte bara kolhydrater utan också fibrer. Fiber smälts inte av kroppen, så det kräver inga kostnader. Men fibrer renar kroppen.

Det värsta är att de ofta skriver att du kan äta vad som helst, komplettera din kost med negativa kalorier. Det är här du blir bättre, eftersom ett sådant uttalande inte har någon egentlig grund för sig själv. Kalorierna går ingenstans. De försvinner inte lätt även om du inte äter alls, så gör inte förhoppningarna.

Negativt kaloriinnehåll i följande produkter - bär, örter och grönsaker.

Dessutom är det bättre att använda kanel istället för socker, inte sorbitol.

Och ändå - byt aldrig helt till en diet med negativt kaloriinnehåll - du kommer att undergräva din hälsa, förlora din skönhet.

Användbara kryddor för smal figur

Kanel förtjänar en betydande plats i listan över negativa kalorier. Det hjälper till att minska mängden socker i blodet och förhindrar dess skadliga effekter på vår kropp. Användbart med måtta och med rätt mat och heta kryddor som påskyndar ämnesomsättningen.

Vad är en negativ kalori, en lista över produkter, hur man introducerar i kosten, vad kan inte kombineras med, tips för att gå ner i vikt

Vad är en negativ kalori

Mat med negativa kalorier– Det här är en lista över produkter som innehåller en låg indexnivå och lågt kaloriinnehåll. Som regel, ju lägre nivån på det glykemiska indexet är, desto mer tid tar det att smälta mat och följaktligen fler kalorier, vilket ledde till bildandet av termen negativ kalori.

Negativ kalorilista

Livsmedel som innehåller ett lågt glykemiskt index:

  • Fisk
  • Frön
  • nötter
  • Ägg
  • Kött
  • Sparris
  • Bönor
  • Ärter
  • Vetegryn
  • Bovete
  • rött ris
  • brunt ris
  • Beta
  • Rädisa
  • äggplanta
  • Dill
  • Persilja
  • Tomater
  • Kål
  • gurkor

Följande lista innehåller fruktos i sin sammansättning, så absorptionshastigheten i kroppen är snabbare

Livsmedel som innehåller ett genomsnittligt glykemiskt index:

  • apelsiner
  • mandariner
  • Grapefrukt
  • Mango
  • En ananas
  • körsbärsplommon
  • Kiwi
  • Citron
  • Vattenmelon
  • Melon
  • aprikoser
  • Plommon
  • Päron
  • Äpplen
  • Bär

Hur man inkluderar i kosten

  • Först och främst rekommenderas dessa produkter av nutritionister för att bli av med extra pund i närvaro av tecken på fetma;
  • Du bör inte helt byta till en lågkaloridiet, helt överge all din vanliga mat, detta är stress för kroppen, som den kan svara på genom att sakta ner;
  • Gröna, frukter, grönsaker och bär hjälper till att mätta kroppen med essentiella mineraler, spårämnen och vitaminer, de innehåller en minimal mängd fleromättade fetter och animaliska proteiner, så närvaron av endast sådan mat kan inte göras till basen för näring, bara en tillägg;
  • För att midjan ska minska i volym utan att skada hälsan, lägg till mat med negativt kaloriinnehåll - anka, kyckling, fisk, magert kött, kalkon, skaldjur. Kombinationen av dessa produkter, tillsammans med fysisk aktivitet, bränner överskott av kalorier bra och leder till en smal figur;
  • Under dagen bör du konsumera 0,5 kg. grönsaker och frukter, vilket är 35% av det dagliga kaloriintaget;
  • Under dagen måste du dricka minst 2 liter. vatten;
  • Kryddor och örter bör läggas till färdigrätter, och grönsaker och frukter bör konsumeras färska;
  • Mat bör utsättas för en minsta grad av värmebehandling, vilket ger företräde till ett fräscht utseende;
  • När du lagar mat måste du använda solros, senap eller olivolja, och inte animaliskt fett (smör, margarin);
  • Försök att ånga mat så mycket som möjligt, i din egen juice;
  • Använd yoghurt aktivt för att dressa fruktsallader
  • Ät favoritmat då och då, till exempel 6 dagar av kosten, och för 7 i små mängder unna dig din favoriträtt.

Det som inte går att kombinera med

  • Du bör inte ta rökt kött och fet mat, såväl som bakverk och konfektyr, tillsammans med lågkalorimat som innehåller negativa kalorier;
  • Lägg inte till bär och frukt, detta är en snabb kolhydrat som främjar viktökning. Sallader bör inte smaksättas med majonnäs eller tung grädde, helst lågfettsgräddfil.
  • Om du är en melonälskare, konsumera den mellan måltiderna och före 18.00. Det är en tung produkt för matsmältningen, om det tas sent på kvällen eller direkt efter en måltid kan en känsla av tyngd i magen uppstå i magen. Drick det inte med fermenterade mjölkprodukter eller vatten, tecken på diarré kan uppstå.
  • Använd aktivt citronsaft för dressing;
  • Istället för salt, som håller kvar vatten i kroppen, tillsätt kryddor och naturliga kryddor;
  • Använd eller istället för socker;
  • Aktivt konsumera tång, det är lågkalori och per 100 gr. innehåller 24 kcal.;

Glöm inte kalorifattig mat, din figur och hälsa kommer att vara i perfekt skick!