Koreanska Shin Ramyun - kryddiga koreanska snabbnudlar. Akut. Väldigt vass…. Koreanska nudlar Fördelar med koreanska nudlar

07.12.2018

• Pris: $5,50 styck (eller $12,99 för 5 stycken)

Ramen nudlar från Korea.

Jag brukade inte tro när de sa att riktigt kryddig mat brinner två gånger ...

Kollade på mig själv. Uppskattad)))))

Sedan dess har jag skämt bort mig själv...

I själva verket provade jag de ursprungliga koreanska nudlarna - de kom från Sydkorea av en slump. Den går även att köpa på ebay.

Exempel 1. parti med val av bp-nis.

ebay.com/itm/173005223858

Parti med 5 bitar av kryddiga nudlar

ebay.com/itm/282998593415

Och en lott till.

ebay.com/itm/253621798822

Priset är inte dåligt om du tar 5 stycken på en gång.

Förresten, dessa nudlar, nyligen, kan köpas lokalt. Priserna är 150-200 rubel per förpackning. Så det är lite billigare på eBay.

Beroende på marknaden där denna nudel levereras, kan förpackningsdesignen skilja sig (för den amerikanska, för den inhemska marknaden, för den rysktalande marknaden, etc.). Framför allt skiljer sig informationen på baksidan och anvisningarna för matlagning.

Det vanliga är en röd (med svart) förpackning med inskriptionen Shin Ramyun.

Ramen är en grönsaksnudelsoppa, ganska kryddig. Tja, hur kryddig: gourmet kryddig. För oss européer är det väldigt känsligt. För koreaner - ja, kryddig. Ramen är i sin sammansättning en kryddig och kryddig nudelsoppa med färska grönsaker och en utsökt nötbuljong. Nudlarna och grönsakerna hjälper till att balansera den kryddiga smaken och kryddigheten, vilket skapar en traditionell koreansk smak.

När det gäller beredningen, trots att dessa är "instant" nudlar, rekommenderas att koka dem i 4-5 minuter i kokande vatten (500 ml). Det finns mikrovågsugn. Kompositionen innehåller naturliga grönsaker och köttbuljong.

Valet var inte särskilt svårt, det finns inte så många "röda och svarta" beps från Korea. Det är helt svarta (mycket skarpa).

Det finns två typer av förpackningar av denna Shin Ramyun

Utdrag ur beskrivning.



Förpackningen är en stor påse snabbnudlar.



Allt är standard, jag uppmärksammar etiketterna "made in Korea", en indikation på skärpa. Beroende på marknaden kan förpackningsdesignen variera. Offline mötte jag en beskrivning på delvis ryska



Vikt är ca 120 g. Ganska tunga förpackningar, "doshiraks" och "rolltons" är mycket mer kompakta och lättare.



Uppackning.



Inuti 120 g anständiga koreanska nudlar



Kommer med två påsar med kryddor och grönsaker





Kryddor i enskilda påsar.

Torr buljong. Kryddad. Om du är känslig för peppar är det bäst att inte lägga till allt.



Paket med grönsaker.

Dessa är naturliga uttorkade grönsaker. Skär i stora bitar.



Som jämförelse packade jag upp en påse doshik-nudlar.

Våra vanliga "bepeshki" är mindre, lättare, nudlarna är olika i kvalitet och sammansättning.



Så, koreanska nudlar är större. Både vad gäller volym och vikt. Detta är en möjlig kostnadsanmärkning.



Jag gör enligt instruktionerna. Häll i kokande vatten och koka i 4 minuter.

Det visar sig en mycket anständig mängd Ramen-soppa.



Förlåt mig användare sådana detaljer ...

Nudlarna i buljongen visade sig vara "näringsrika".

Buljongen... är kryddig.

Nudlar kokade i 4 minuter, blev mjuka, välsmakande.



Så försök först...



Det är bara en smakexplosion...

Heta nudlar, varm och kryddig buljong...

Mycket kryddig... Mycket, mycket kryddig, den brinner starkt, svetten bryter igenom... Känslorna är obeskrivliga.



Jag uppmärksammar dig - grönsakerna är mycket anständiga. I "vår" bepeshka möts grönsaker helt malda till damm, och vad de är, vad de inte är, de påverkar inte smaken på nudlarna.

Och i koreanska nudlar finns det mycket anständiga bitar av morötter, svamp, paprika, örter, etc.



Nudlar fick intressanta intryck)))))

Jag noterar att jag först lät henne bli kall, annars var det ett formellt hån. Hon är väldigt vass.

Nudlarna är rejäla, portionen är stor.

Till skillnad från "lokal" finns det ingen känsla av "syntetisk" smak.

Ganska anständig soppa. Ramen på en koreansk restaurang eller café blir naturligtvis fräschare och godare. Men trots det är nudelsoppan ganska bra i kvalitet.

Du kan skämma bort dig själv då och då.

Enligt förnimmelserna - skärpan orsakade inte någon stark negativ, det fanns inga obehagliga förnimmelser. Bara en våg av "smak" gjorde lite variation ...))))

SE ÄVEN

Snabbnudlar är en sann gåva till världen. Från det ögonblick då kocken Yi Bingshou, på 1500-talet i Kina, upptäckte en metod för att steka den i kokande olja, varefter nudlarna omedelbart kokades i kokande vatten, har denna maträtt med tillförsikt vunnit betygspositioner i världens kulinariska kök. Avskedsceremonin för uppfinnaren av moderna ramennudlar, Momofuku Ando, ​​ägde rum på fotbollsplanen, eftersom alla beundrare av den avlidne inte skulle passa någon annanstans. Förresten, han dog vid en ålder av 96, och denna livslängd kan också betraktas som bevis på fördelarna med denna mångsidiga maträtt, som den ärevördiga japanen introducerade i vår dagliga kost.

Köp koreanska snabbnudlar i webbutiken Urban Ungdom kan finnas i olika versioner: kryddig och klassisk, med olika fyllningar och en mängd olika smaker. I butiken kan du köpa billiga nudlar:

• med smaken av räkor;
• med skaldjur;
• med olika fisktillsatser (extrakt av tonfisk, pilgrimsmussla, musslor, bläckfisk, pollock);
• med en köttig smak, som skapar ett extrakt av nötkött och nötköttsben.

För sanna älskare av exotiska smaker onlinebutik Urban Ungdom erbjuder sig att beställa kryddiga koreanska snabbnudlar. En sådan maträtt kommer inte bara att mätta omedelbart, utan låter dig också uppleva äkta njutning från en ovanlig smak.

Förutom traditionella kryddor innehåller sopppulvret för nudlar de mest exotiska ingredienserna, såsom: tång, räkor, tång, svamp, sojaprotein, teextrakt, palmolja och mycket mer. De skapar dess otroliga smak som kommer att förvåna alla gourmet.

Fördelar med koreanska nudlar

Denna gåva från Asien är inte bara mycket välsmakande, utan har också många fördelar:

1. Ramen är en praktisk rätt. Nudlar håller länge och tillagas direkt. Det räcker att hälla kokande vatten över det - och soppan eller pastan är klar på 5 minuter.
2. Detta är en mycket tillfredsställande rätt. En påse eller ett glas kommer att stilla din hunger under lång tid.
3. Redo för alla studiebesök. Ett bra alternativ för en kontorslunch. Och hemma kommer det att vara en utmärkt "snabbhand"-tillbehör för kött, köttbullar eller fisk.
4. Koreansk udon är låg i kalorier. Du kan äta den till fullo utan rädsla för att gå upp i vikt.
5. Kryddor och marina ingredienser i kompositionen är fördelaktiga för hälsan. De påskyndar ämnesomsättningen, tonar upp, förbättrar humöret.

Och älskare av mildare rätter kan helt enkelt använda mindre kryddor, och kryddiga nudlar kommer att förvandlas till klassiska.

Sortimentet av nudlar från Korea ökar ständigt och säljs till ganska rimliga priser. UrbanYouth gör allt som krävs för att tillfredsställa smaken hos de mest krävande gourmeterna.

Leverans av nudlar utförs från Voronezh till Moskva, St. Petersburg, Jekaterinburg, Rostov, Tver, Krasnoyarsk, Novosibirsk, Vladivostok, Perm, Irkutsk, Omsk, Nizhny Novgorod, Chelyabinsk, Ufa och andra städer i Ryssland.