Einems konfektyrfabrik. "Röd oktober. Märkes chokladautomater

19.05.2022

Hej min kära.
Låt oss fortsätta med dig en kort resa in i den ryska konfektyrindustrins förflutna. Senast vi stannade här:
Idag kommer vi att prata om en annan godis-chokladjätte, som har blivit extremt populär i landet, inte bara på grund av den utmärkta kvaliteten på sina produkter, utan också på grund av dess design.
Idag kommer vi att prata om "Einman-partnerskapet", eller snarare "Einem. Partnerskap för ångfabriken av chokladkonfekt och tekakor."

Några av ledarna i detta område i det förrevolutionära imperiet började mycket blygsamt. 1846 anlände den 22-årige tyske affärsmannen Ferdinand Theodor von Einem (Einem Ferdinand Theodore) till Moskva. Han föddes i Preussen, men hade Württembergs medborgarskap. Han kom inte ensam, utan med sin hustru Carolina (f. Muller), eftersom han såg stora framtidsutsikter i vårt land.

F. Einem

Han började i sockerbranschen, men gick mycket snabbt över till detaljhandel med godis. Han älskade det här jobbet väldigt mycket.

År 1850 grundade han en liten verkstad som tillverkade choklad och godis. Jag hyrde ett litet rum i Areoli-huset på Arbat och anställde 4 hantverkare. Och saker började direkt. Antingen på grund av att det inte fanns några konkurrenter i distriktet, eller på grund av tyskt pedanteri och uppmärksamhet på detaljer, eller så var produkten av hög kvalitet. 1853 gick han med i Moskvas köpmäns tredje skrå. Och 1853-1856, under Krimkriget, kunde Einem gå in i statsordern och, som dokumenten säger, "fullbordade hedervärt kontraktet" för leverans av sylt och sirap till den ryska armén.
Detta gav gratis pengar och främjade Fjodor Karlovich (och Einem, som vid den tiden hade fullständigt russat, bad om att bli kallad så) i sin stora och vackra dröm. Och hans dröm var att skapa en riktig chokladfabrik i Moskva. Det fanns dock inte tillräckligt med energi och finansiering för denna verksamhet.

Allt förändrades 1856. Det var då som Einem kunde hitta pålitliga ryska partners - överste Lermontov och kollegiala sekreterare Romanov, som var och en investerade 5 tusen rubel i verksamheten. silver. De hyrde ett rum i tio år på Petrovka, i Rudakovs hus, och startade där en konfektyrfabrik som tillverkade tio sorters choklad, choklad, praliner. Nåväl, nästa år hade han ett ödesdigert möte.

Y. Geis

I processen att välja ett hus och köpa pålitlig utrustning till sin fabrik kom Einem nära Moskva-tysken Julius Geiss. Prästens son, Julius Geis, var sex år yngre än Einem. Innan han träffade Einem hade han redan arbetat som resande säljare i Tyskland, efter det i sina släktingars butik i Odessa, och sedan i nästan 10 år bodde han i Moskva, arbetade i privata företag och i kommunala strukturer för gatubelysning med fotogen och gas. Geis gav intrycket av att vara pålitlig och noggrann. Einem insåg att han behövde en sådan person för att utveckla sin verksamhet. Den 12 maj 1870 slöts ett avtal mellan delägarna i Berlin, enligt vilket Einem fick 60 %, och Geis 40 % av vinsten. Som sin andel bidrog Geis med all sin egen egendom värd 20 tusen rubel till verksamheten. Sålunda bildades "Einem. Association of the steam factory of choklad confections and the biscuits".

Dessa pengar gjorde att den nyaste ångmaskinen kunde beställas från Europa och byggandet av en fabrik vid Moskvaflodens strand började.

Den 1 augusti 1871 började den nya fabriksbyggnaden på Sofiyskaya Embankment att fungera. Och redan samma år blev Einem-fabriken den största av de fem chokladfabrikerna i Moskva. Den producerade nästan hälften av produkterna från alla Moskva-företag, nämligen: 32 ton choklad, 160 ton choklad, 24 ton "tekakor" (samma engelska kex) och 64 ton krossat socker, totalt 300 tusen rubel. (varav 246 tusen rubel stod för choklad).

Det var ett stort genombrott. Jag måste säga att Fedor Karlovich var en mycket bra person och gjorde mycket välgörenhetsarbete. För varje sålt pund nya kex donerade Einem fem kopek silver, varav hälften gick till välgörenhetsinstitutioner i Moskva och andra hälften till den tyska skolan för fattiga och föräldralösa. Stora pengar, förresten.

Kamraterna ägnade stor uppmärksamhet åt utformningen av sina produkter. Företagets reklam bars av teaterprogram, överraskningsset med vykort inbäddade i en chokladask. Till fabriken skrev hans egen kompositör musik, och köparen fick tillsammans med kola eller choklad gratis noter av "Chocolate Waltz", "Montpensier Waltz" eller "Cupcake Galopp". Dessutom såldes alltid exklusiva godisar tillsammans med speciella tillbehör - märkesservetter, vykort och speciella godispincetter lades i lådorna.

Men Einem började bli väldigt sjuk, han hade problem med hjärtat. Han behandlades mer än han arbetade, så Geis erbjöd sig att köpa ut sin andel. Vid tiden för Fjodor Karlovichs död i Berlin 1876 (som för övrigt testamenterade att begrava sig i Moskva, vilket skedde), ägdes kompaniet helt av Julius Geiss, som i respekt för sin tidigare affärspartner gjorde inte byta namn. Det var Julius som kunde göra företaget till ett av de största och mest kända i landet. I början av 1900-talet ägde Einem-företaget två fabriker i Moskva, filialer i Simferopol och Riga, flera butiker i Moskva och Nizhny Novgorod.

1896, på den allryska industri- och konstutställningen i Nizhny Novgorod, belönades Einem-produkter med en guldmedalj, 1900 fick företaget Grand Prix på världsutställningen i Paris för sortimentet och kvaliteten på choklad.

1913 tilldelades Einem titeln leverantör till Hans kejserliga majestäts domstol. Men Julius Geis själv levde inte för att se den dagen. Han dog 1907 vid 75 års ålder.
Redan i slutet av 1800-talet började Julius Fedorovich (och Geis också helt russifierad) locka sina fem äldsta söner att arbeta: Julius, Voldemar, Albert, Oscar och Karl. Efter Julius Fedorovichs död blev den äldste sonen Julius Yulievich Geis verkställande direktör, Voldemar Yulievich och Oskar Yulievich blev direktörer, och Karl Yulievich blev en kandidat för direktör. En annan son, Albert, var inte formellt medlem i styrelsen, men han var samtidigt ansvarig för en fabrik på Krim.

År 1910 nådde det fasta kapitalet 1,5 miljoner rubel. Den bestod av tusen aktier på 5000 rubel. och två tusen aktier på 500 rubel. Aktiebolaget i form var i själva verket ett familjeägt företag - ägarna till aktierna var nio personer från familjen Geys

I juli 1916 uppgick värdet av enbart Einem-företagets fastigheter till 3 518 377 rubel. 88 kop. Cirka 3 000 arbetare arbetade för partnerskapet. Det hela slutade med revolutionen. Geys lämnade landet.

1918 förstatligades Einem-fabriken och döptes om till Statens konfektyrfabrik nr 1, vilket betonade företagets ledande ställning inom den inhemska konfektyrindustrin. För att hedra revolutionens femårsjubileum fick fabriken namnet "Red October", till vilket läggs "fd. Einem" fram till början av 1930-talet
Ja, märket "Red October" känner nog alla till :-)

Fortsättning följer....
Ha det bra på dagen.

Namnet "Red October" istället för associationer till skottet av Aurora och stormningen av Vinterpalatset, ställer oss mycket oftare för ganska fridfulla "söta" tankar om glädjeämnen som är bekanta från barndomen: "Klumpig björn", "Little Red" Ridhuva", choklad "Alenka" ...

Mer än en generation av våra medborgare har faktiskt vuxit upp på godis och choklad från Krasny Oktyabr-fabriken, men bara ett fåtal av dem visste att denna fabrik existerade före revolutionen, kallad Einem-partnerskapet.
Bolsjevikerna hade naturligtvis ingenting att göra med grundandet av köpmannen Einems Moskvafabrik, som producerade sina första produkter redan i mitten av 1800-talet. Men, som de säger, "det fanns en sådan tid" och epidemin med namnbyte påverkade nästan alla då nationaliserade industrier. I det här fallet gjordes dock ett litet undantag och under flera år efter det nya namnet skrev man inom parentes ”Fd. Einem" - detta "varumärke" var så högt värderat av samtida.

grundande fäder

Einem, eller Einem Chocolate and Tea Cookies Steam Factory Partnership, grundades officiellt 1867. Allt började med att Ferdinand von Einem, som anlände till det kommersiellt lovande Moskva från Tyskland, 1851 anordnade en liten workshop på Arbat, eller, som man sa då, en workshop för tillverkning av choklad och godis.
Under Krimkriget, som började 1853, levererade Einem sina produkter till fronten, och lukrativa militära order tillät honom att utöka produktionen och flytta fabriken till Myasnitskaya Street. Snart anslöt sig den tyske köpmannen Julius Geis till Ferdinand Einem. Efter att ha beställt den senaste ångmaskinen i Europa öppnar partnerna en konditoributik på Teatertorget och bygger den första trevåningsbyggnaden på Sofiyskaya-vallen vid Moskvafloden, vilket ökar personalstyrkan till hundratals personer.

Redan innan det första officiella inlägget om Einem-partnerskapet dök upp i referensboken "Fabrikföretag i det ryska imperiet" 1867, hade företaget redan fått utmärkelser på all-ryska tillverkningsutställningar i Odessa och Moskva. Företaget, som ständigt utökar sitt sortiment, producerade godis, choklad, kola, marshmallows, kakaodryck, kakor, kex och pepparkakor. Kvaliteten på produkterna var utmärkt och ordervolymen ökade år för år.
Ferdinand Einem hade inga arvingar och efter hans död 1878 tog Julius Geiss över fabriken och beslutade att lämna företagets namn oförändrat. Ett år senare öppnar Einem-filialen i Simferopol, där marmelad och chokladglaserade frukter lanseras i produktion.
Förutsättningarna för arbetarna i fabrikerna var mycket bra, vilket kändes redan när de anställdes - "nykomlingarna" togs med på en "gastronomisk" rundtur i hela företaget, så att de kunde äta vad de ville. Moskvafabriken hade sin egen skola med konditorer, muggar och en gosskör. Arbetarna försågs med kläder och skor, bostäder och subventionerade måltider. Efter 25 års arbete fick en person ett minnesmärke i silver och med det olika förmåner och livstidspension.

Julius Geis ägnar, förutom de huvudsakliga produktions- och personalfrågorna, särskild uppmärksamhet, som de skulle säga nu, till varumärket av sina produkter. Ljusa och minnesvärda namn "Golden Label", "Favorit", "Capital", "Empire" och så vidare - åtföljdes av snygga förpackningar, trimmade med siden, sammet och läder. Den tidens bästa artister, som Vrubel och Benois, bjöds in att designa paketen, vilket utan tvekan lockade fler och fler nya kunder.
Utmärkelser läggs igen till den ökande populariteten - 1896 fick produkterna från Einem-partnerskapet en guldmedalj på den allryska industri- och konstutställningen i Nizhny Novgorod, och 1900, på världsutställningen i Paris, fick fabriken Grand Prix för utbud och kvalitet på produkter. Utbudet är verkligen imponerande. Även om vi bara pratar om choklad, producerades flera varianter av endast vaniljchoklad på en gång, dessutom fanns det Tsarsky, Princely, Boyarsky, Stolichny, American, Worldwide, Sport, Favorite" och andra. Och "allmänhetens favoritvarianter", som följer av annonserna för "Einem" från den perioden, betraktades som "Golden Label", "Silver Label" och "Chocolate with Milk".
Produktreklam lades stor vikt vid produktreklam: luftskepp svävade i höjden med uppmaningar att köpa Einems choklad, på teaterprogrammet för pjäsen "Romeo och Julia" hittades oväntat en reklam för hostdroppar, reklambroschyrer och en serie vykort med geografiska kartor, djur och reproduktioner av målningar lades i lådor med godis, kända ryska konstnärer.
Kompositören Karl Feldman, på uppdrag av Einem Partnership, skrev speciella melodier med "talande" namn: "Chocolate Waltz", "Montpensier Waltz", "Cupcake Galopp", "Cocoa Dance". Anteckningarna till dessa verk lades i lådor med produkter som var mycket populära bland köpare.
Vissa namn, till exempel godis "Kom igen ta det!" Överlevde revolutionen och överlevde till denna dag. Det är sant, i stället för en tjej som lekte med en valp, var etiketten tidigare dekorerad med en bild av ett dystert utseende barn med ett basebollträ (faktiskt för att spela bastskor).
Intressant nog, under NEP-perioden, när fabriken redan kallades "Red October", uppmärksammades reklam igen här, och "revolutionens sångare" Vladimir Mayakovsky engagerade sig personligen i "PR" av sina produkter. Tack vare hans ansträngningar, mottot "Jag äter kakor från Krasny Oktyabr-fabriken", den tidigare Einem. Jag köper ingen annanstans förutom i Mosselprom!" - kände till hela Moskva. Poeten själv tog sitt jobb på största allvar, vilket framgår av hans följande ord: ”Reklam är industriell, kommersiell propaganda! Inte ett enda, inte ens det mest trogna, företag rör sig utan reklam.

Osötade tider

År 1913 tilldelades partnerskapet hederstiteln - leverantören av Hans kejserliga majestäts hov. Samtidigt, för 300-årsdagen av Romanov-dynastin, släpptes en festligt dekorerad jubileumsserie av godis. 1914 började första världskriget och byggandet av ett nytt komplex av fabriksbyggnader på Bersenevskaya-vallen, påbörjat 1889, slutfördes.
Under kriget lämnade nästan hela familjen Geis Ryssland, men en av sönerna till Julius Geis, Voldemar, accepterade ryskt medborgarskap och fortsatte att sköta produktionen, samtidigt som han organiserade ett sjukhus för skadade soldater, skickade mat till fronten och skänka pengar för arméns behov.
De efterföljande "oroliga" tiderna ledde landet till revolution, och fabriken förstatligades. Men produktionen stannade inte, och 1925 hade dess volym återhämtat sig och fortsatte att växa. Godis "Creamy fudge with candied fruit", "Creamy toffee", "Cumsy Bear", "Southern Night", toffee "Kis-Kis" dök upp.
Med början av det stora fosterländska kriget evakuerades en del av den röda oktoberutrustningen till Kuibyshev. All produktion var tvungen att byggas om, men produktionen av de mest kända produkterna - Mishka Kosolapy-godis och tryffel stoppades inte. Till fronten producerades koncentrat: hirs, bovete och havregryn, samt nya varianter av choklad - Cola och Guards. "Cola" ingick i dieten för piloter och ubåtar och hade en tonisk effekt på grund av den afrikanska kolanöten som ingår i dess sammansättning.

Framtidens minnen

Efter kriget återvände "Red October" till produktionen av fredliga produkter, och 1950 tilldelades karamellinnovatörerna V.D. Semenov och V.I. Sanaev Stalinpriset. 1966 började fabriken tillverka mjölkchoklad "Alenka".
Gradvis blir det nya namnet ett känt varumärke, vilket bekräftar kontinuiteten i Einem-partnerskapets kvalitetstraditioner. Många prestationer och utmärkelser från ryska och internationella utställningar och mässor, inklusive Grand Prix för den internationella utställningen i Bryssel (1958) och Grand Prix (Guldmedaljer) för de internationella utställningarna "WORLD FOOD" (2000-2003) talar om kvaliteten av produkter, som kompanjonerna Ferdinand och Julius kunde vara stolta över.
1991 blev Krasny Oktyabr ett aktiebolag och sedan 2002 är det en del av United Confectioners holding.
Och 2007 överfördes Krasny Oktyabrs huvudsakliga produktionsanläggningar från Bersenevskaya-vallen till en ny byggnad på gatan. Malaya Krasnoselskaya, där United Confectioners i mars i år öppnade det första i Ryssland Museum of the History of Chocolate and Cocoa (MISHK), skapat på grundval av museerna för konfektyrfabrikerna Krasny Oktyabr, Rot Front och Babaevsky Confectionery Concern .
Grundaren av företaget har inte heller glömts bort - moderna uppsättningar av Einem-godis är uppkallade efter Ferdinand von Einem, på lådorna som ritningar av konstnärer från mitten av 1800-talet används. Handlingen är framtidens Moskva. Dessa naiva bilder är lite besläktade med Tjechovs hjältars sublima monologer om hur livet kommer att se ut om 200-300 år. Vår nutid, föreställd av människor från förr seklet, väcker både ett leende och sorg - inte bara för att den inte har något med verkligheten att göra, utan också för att den återigen leder oss till minnen av det Ryssland, som vi idag tyvärr fortfarande vi vet så lite.

Efter att ha talat om Brocards och Rahls andar kan jag inte undgå att nämna en annan gren som det ryska imperiet med rätta var stolt över. Föreställ dig, år 1900 på världsutställningen i Paris för ett enormt sortiment och utmärkt kvalitet på choklad, fick den ryska fabriken "Einem" den högsta utmärkelsen - Grand Prix. Så för ett århundrade sedan kunde vi kalla rysk choklad för den bästa i världen. "Einem" var så att säga en skylt för rysk choklad från det tidiga nittonhundratalet.

På chokladen låg en välmatad jordnöt med en ovänlig blick och en bastfladdermus i händerna. Den trotsiga etiketten kompletterades också med en härlig ramsa:

"Jag fick en chokladkaka
Och jag behöver ingen vän.
Innan allt jag säger till folk:
"Ät allt. Kom igen, ta det!"

Åh, de visste verkligen hur man skulle behaga kräsna kunder. Lådor med produkter var färdiga med siden, sammet, läder - det här var riktiga små konstverk. Fabriken var leverantör till Hans kejserliga majestäts hov och fick rätten att trycka Rysslands vapen på förpackningen. Vykort med gratulationer investerades i seten. Till fabriken skrev hans egen kompositör musik och köparen fick tillsammans med kola eller choklad gratis noter av Chokladvals, Montpensiervals eller Cupcake Galopp. Bland mjölprodukterna stack små grytbukiga saltfiskar ut, som särskilt lockade ölälskare. Men även barn som inte drack öl gnagde villigt på dessa figurer. Ännu mer underhållande var färgade figurer gjorda av marsipan, föreställande morötter, kålrot, gurka och några små djur. De hängdes ibland på granen, till de smås stora förtjusning.
Bland tårtorna fanns en tårta med ett extraordinärt namn "Love me" till ett annat pris. Vitiga köpare sa till unga försäljare: "Snälla," Älska mig "för tre rubel" :)

Och det började redan 1850, när grundaren av fabriken, en tysk medborgare Ferdinand Theodor von Einem, kom till Moskva i hopp om att starta eget företag. Först ägnade han sig åt produktion av sågat socker, sedan (1851) organiserade han en liten verkstad för tillverkning av choklad och godis på Arbat. 1857 träffade Einem sin framtida partner Julius Geiss (J.Heuss), som hade en enastående talang som affärsman. Tillsammans agerade de mer självsäkert och öppnade ett konditori på Teatertorget. Efter att ha samlat på sig tillräckligt med kapital beställde entreprenörerna den senaste ångmaskinen från Europa och började bygga en fabrik vid Moskvaflodens strand, på Sofiyskaya Embankment. I referensboken "Fabriksföretag i det ryska imperiet" skrevs ett inlägg om detta faktum: "Einem. Föreningen av ångfabriken av chokladkonfektyr och tekakor. Grundningsår 1867. Arbetsdagen på fabriken var på den tiden 10 timmar. Konditorer, av vilka de flesta kom från byar nära Moskva, bodde på vandrarhemmet på fabriken och åt i fabrikens matsal. Fabriksadministrationen gav arbetarna några fördelar:

* en skola öppnades för lärlingsbarn;
* för 25 års oklanderlig tjänst utfärdades ett namnbricka i silver och utsågs pension;
* En sjukförsäkringskassa inrättades för att ge materiell hjälp till behövande;

Kola, godis, choklad, kakaodryck, marshmallows, kakor, pepparkakor, kex tillverkades. Efter att ha öppnat en filial på Krim (Simferopol) började "Einem" producera chokladglaserade frukter - plommon, körsbär, päron och marmelad.
Einem Partnership konkurrerade framgångsrikt med andra konfektyrmagnater - till exempel Abrikosov and Sons, men jag planerar att skriva om dem senare (naturligtvis om du vill).
Den utmärkta kvaliteten på konfektyrprodukter, fabrikens tekniska utrustning, färgglada förpackningar och reklam placerade fabriken på en av de ledande platserna i den tidens konfektyrindustri.

I början av XX-talet. T-vo Einem ägde två fabriker i Moskva, fabriker i Simferopol och Riga, många butiker i Moskva, Nizhny Novgorod.
Under första världskrigets svåra år var Einem-företaget engagerat i välgörenhetsverksamhet: det gav penningdonationer, organiserade ett sjukhus för skadade soldater och skickade vagnar med kakor till fronten.
Efter oktoberrevolutionen, 1918, förstatligades fabriken, och samma år fick den namnet "Statens Konfektyrfabrik nr 1, tidigare Einem", och 1922 döptes den om till "Röd Oktober", dock några år efter. som inom parentes alltid lagt till "Fd. Einem "- varumärkets popularitet var så stor, och kvaliteten på produkterna uppskattades.

Grunden till Krasny Oktyabrs konfektyrfabrik har sina rötter i slutet av 40-talet - början av 50-talet. XIX århundradet. 1846 anlände en preussisk undersåte, Ferdinand Theodor Einem, till Moskva. Den 6 december 1849 "hade konditorn turen att leverera" produkter av sin skicklighet till bordet för medlemmar av den kejserliga familjen, och för dessa produkter fick han högsta godkännande av kejsarinnan och storhertiginnorna. 1851 öppnade han en liten butik för tillverkning av sågat socker och choklad på Arbat. I slutet av 60-talet var Einem-företaget redan känt på den ryska konfektyrmarknaden, dess omsättning växte snabbt och det blev nödvändigt att bygga en stor fabrik. År 1867 en fabrik öppnar på Sofiyskaya Embankment, mittemot Kreml. Vid denna tidpunkt har fabriken endast 20 arbetare. År 1870 en trevåningsfabrik för tillverkning av kex byggdes på Bersenevskaya-vallen och sedan 1889. territoriet på Bolotny Island börjar aktivt utvecklas. Sedan 1869 F.T. Einem bjuder in Julius Geis som delägare, som köper ut 20% av företagets aktier, och efter Einems död 1876. blir ägare till företaget. Vid denna tidpunkt hade Einem-företaget två fabriker i Moskva: (på Sofiyskaya och Bersenevskaya-vallarna), en verkstad för tillverkning av fruktjuicer, kompotter i Simferopol och tre butiker på Moskvas centrala gator. Företagets omsättning 1876. redan nått 600 000 rubel.

År 1886 Yu.Geys skapar ett aktiebolag "Einem Chocolate, Candy and Tea Cookies Steam Factory Partnership". Företagets omsättning ökade snabbt och 1914. når 7 800 000 rubel. Det totala antalet arbetare och anställda är 2 800 personer. All produktion i fabriker är utrustad med den tidens senaste teknik med den mest perfekta hygienen och renligheten. Einem förser det stora Ryssland med sina produkter och har sex elegant inredda butiker som är mycket populära i huvudstaden och dess omgivningar. På den allryska utställningen 1896. (Nizjnij Novgorod) "Einem Partnership" belönades med statsemblemet, och på världsutställningen i Paris 1900 - två "Grand-Prix".

År 1913 hedrades "Einem Partnership" att bli leverantör av Hans kejserliga majestäts domstol.

15 november 1918 fabriken förstatligades och fick namnet "Statens konfektyrfabrik nr 1". 13 juli 1922 bolagsstämman för fabrikens arbetskollektiv beslutade att döpa om Statsfabriken nr 1 (tidigare Einem) till Red October-fabriken. Från 1922 till 31 maj 1934 fabriken var under jurisdiktionen av Moskvas ekonomiska råd (Moskvas råd för den nationella ekonomin under Moskvas regionala handelsdepartement Mosselprom).

Under det stora fosterländska kriget evakuerades 50% av utrustningen till Kuibyshev, mer än 500 personer anmälde sig frivilligt till fronten, fabriken fortsatte att tillverka konfektyrprodukter även i större volymer än då i fredstid på 50-talet. Produktionen gick till fronten. Vid den här tiden skapades på order av regeringen en ny choklad "Guards". Sedan 1942 piloter började ta emot det, och fabriken producerade Cola-choklad för ubåtsseglare. Verkstad nr 6 skapades på fabriken för att tillverka produkter för fronten: flamskydd för flygplan, färgade rökbomber för flottan, grötkoncentrat i briketter. Fabriken tilldelades Statens försvarskommittés fana som vinnare i den socialistiska tävlingen.

Efter kriget börjar återuppbyggnaden av fabriken. Produktionslinjer introduceras för första gången. Åren 1947-49. karamellbutiken automatiserades, 1951 - 53. - choklad, godisbutiker.

Sedan 1959 fabriken heter Moskvas konfektyrfabrik "Red October". År 1961 för första gången i Sovjetunionen skapades komplexa mekaniserade produktionslinjer för produktion av gjuten iris på fabriken. Senast 1965 40 komplexa mekaniserade produktionslinjer för tillverkning av konfektyrprodukter arbetade på fabriken. Produktionslinjerna som utvecklats av Krasny Oktyabr-fabriken installerades i nästan alla konfektyrindustrier i Sovjetunionen. På dessa linjer utvecklades och producerades nya sorter av godis, kola, choklad.

8 juli 1966 Genom dekret från presidiet för Sovjetunionens högsta sovjet tilldelades "Röda Oktober" den högsta regeringens utmärkelse - Leninorden.

Krasny Oktyabr behärskade och producerade ständigt nya varianter av produkter: Red Poppy®, godis Stolichny®, Truffeli®, Yuzhny Nut®, Golden Label® och andra. År 1965 Fabriken började producera en ny mjölkchoklad "Alenka"®, som senare blev fabrikens mest kända märke. 1977 omvandlades Krasny Oktyabrs konfektyrfabrik till en experimentell. 1996 – Krasny Oktyabr döptes om till JSC Krasny Oktyabr. 2002 - som en del av det växande inflytandet från transnationella företag på den ryska marknaden, för att skapa värdig konkurrens för inhemska producenter av utländska konfektyrtillverkare, blev Krasny Oktyabr OJSC en del av United Confectioners holding.

Den nya produktionsplatsen för Krasny Oktyabr-fabriken öppnades på Babaevsky-koncernens territorium 2007. Överföringen genomfördes i etapper, utan att stoppa produktionsprocessen. Den nya byggnaden av Krasny Oktyabr har utrustning för tillverkning av chokladmassor, glasyr, choklad, chokladkakor och godis med olika fyllningar.

För närvarande producerar fabriken mer än 240 typer av konfektyrprodukter under varumärkena "Alenka"®, "Mishka clumsy"®, "Little Red Riding Hood"® och andra.

År 1913 hedrades "Einem Partnership" att bli leverantör av Hans kejserliga majestäts domstol.

fabriksarbetare

Efter kriget börjar återuppbyggnaden av fabriken. Produktionslinjer introduceras för första gången. Åren 1947-49. karamellbutiken automatiserades, 1951 - 53. - choklad, godisbutiker.

8 juli 1966 Genom dekret från presidiet för Sovjetunionens högsta sovjet tilldelades "Röda Oktober" den högsta regeringens utmärkelse - Leninorden.

För närvarande producerar fabriken mer än 240 typer av konfektyrprodukter under varumärkena "Alenka"®, "Mishka clumsy"®, "Little Red Riding Hood"® och andra.