Vilka sallader kan planteras hemma på vintern. Fröberedning före plantering. Tankval och jordberedning

18.05.2021

Under de senaste åren har efterfrågan på grönt när som helst på året ökat dramatiskt, främst på grund av hälsotrender och kampen för din kropp. Att växa greener på fönstret när snön flyger utanför och frost är dessutom inte så svårt som det verkar vid första anblicken. En sådan växt kan vara sallad, som ger dig de nödvändiga vitaminerna och mineralerna på vintern. Tillhör asterfamiljen, är en grönsak vanlig i alla hörn av planeten, med många sorter och sorter. Hur odlar man sallad hemma? Vi kommer att prata om detta i vår artikel.

Bestäm belysning och temperatur

Platsen där sallad kommer att odlas bör vara väl upplyst, men inte i direkt solljus. Om belysningen verkar otillräcklig är det bäst att organisera bakgrundsbelysningen med lysrör. Deras lyfthöjd bör vara minst 50-60 centimeter från behållaren med växter.

Om detta händer under lågsäsong, är det nödvändigt att överföra salladen till loggian, där det finns mycket frisk luft. Landningar tål lätt temperaturer på 8-10 grader över noll.

Den optimala temperaturen för att odla sallad är 18-20 grader, om den är högre kommer plantan att börja gå "in i pilen", så den bör skuggas under de varma sommarmånaderna.

behållare för odling av sallad

Den bästa behållaren för plantering hemma kommer att vara en låda med ett djup på minst 12 centimeter, och måtten bör vara mer än en halv meter.

En sådan behållare låter inte jorden torka ut snabbt. Växten älskar fukt väldigt mycket, om dess brist börjar blir salladen slö och ger väldigt lite grönska, blomstjälkarna växer och bladen blir bittra och stela.

Lådans botten är bäst fodrad med landskapstyg för att bättre hålla fukten vid vattning. Behållaren måste kompletteras med dränering av hög kvalitet. För att göra detta läggs botten ut med små stenar eller skärvor från en trasig lerkruka. Om det finns flera stora lådor rekommenderas att lägga en bricka under dem så att fukten inte lämnar för snabbt. Det bästa materialet för en planteringsbehållare hemma kommer att vara en plastprodukt, på grund av det faktum att terrakotta förlorar fukt för snabbt efter vattning och växten börjar torka ut.

Jord och gödsel för växten

När du planterar sallad hemma måste ett antal regler följas. En av dem: jorden måste vara näringsrik och noggrant blandad. En sådan blandning framställs som regel av sand, en torvkomponent och humus. De två första komponenterna tas i enstaka proportioner, och humus ska vara dubbelt så mycket. Du kan köpa specialanpassade jordar, som "Biogrunt" eller "Universal".

För att säkerställa en oavbruten skörd är det bäst att så plantan med 10-14 dagars mellanrum. Ta bort all grönska, växten dras helt enkelt ut, lossas och vattnas jorden för att odla nästa omgång grönsallad.

Vanligtvis odlas sallad inte ytterligare gödslade. Men efter att ha skördat den första skörden och planterat nästa måste du mata jorden med ammoniumnitrat. Du kan också använda mineralgödsel, det viktigaste är att rotsystemet inte bränns.

Fröval

Denna växt kan endast odlas från frön. Du kan köpa dem i specialiserade kiosker eller via en onlinebutik. En viktig förutsättning kommer att vara att välja rätt sort för plantering.

Ofta lämpar sig nybörjare trädgårdsmästare inte att odla en växt på grund av exakt fel sort. Det bästa alternativet för att odla hemma kommer att vara snabbt mogna lövsorter. Till exempel kan du köpa sallad "Amanda", "Noran", "Quick", "Yellow". Sådana sorter av det är inte alltför kräsna när det gäller ljus, vattning och jord. De växer snabbt, ger frodig grönska, som kan ätas tre veckor efter plantering i marken. Men huvudsallat är tvärtom väldigt kräsen med ljus, temperatur och avståndet mellan planteringarna. Om han inte gillar något, kanske han inte börjar gå alls.

Ofta tas även vattenkrasse för plantering. Den är opretentiös och växer i nästan vilken jord som helst, den kan odlas med minimalt ljus. Dess mest optimala sorter är "Curly", "Pepper".

För att så fröna är det nödvändigt att vattna jorden rikligt, trampa ner den och plantera den på kort avstånd från varandra. Plantering i rader är också möjligt, det räcker att göra ett avstånd på 12-15 centimeter mellan dem (vattenkrasse), lite mindre för bladsallat 6-8 centimeter.

Efter sådd täcks fröna med ett minimumlager av jord (cirka en centimeter) och sprayas med en sprayflaska med varmt, men inte varmt vatten. Planteringar bevattnas i genomsnitt var tredje dag. Och när de första groddarna spirar placeras lådorna under lamporna för bättre belysning.

Efter det kräver inte salladen noggrann vård. Det är bara nödvändigt att lossa jorden efter vattning och vattna den så att jorden inte torkar ut. Utsätt inte temperaturen för förändringar i rummet, den här växten gillar inte. Det bör noteras att med all kärlek till fukt tolererar salladen inte vattenförsämring, under sådana förhållanden ruttnar rotsystemet. Vanligtvis vattnas växterna en gång varannan eller var tredje dag, om det inte är varmt ute räcker det här. Om gatan är mer än 30 grader, måste växten sprutas varje dag, och rummet måste ofta ventileras.

När plantan producerar två löv måste den tunnas ut så att avståndet mellan dem varierar från åtta till tio centimeter.

I genomsnitt kan sallad växa sin gröna massa på två till tre veckor. Därefter skärs färdiga salladsblad och används för att lägga till sallader, snacks och smörgåsar.

Efter full mognad av den gröna massan rycks de gamla plantorna upp och nya sås på deras plats.
Sallaten skördas vanligtvis efter att cirka åtta blad dykt upp, annars blir de sena gröna sträva och sega och tappar smaken.

Det är bäst att plocka den gröna massan när det är ett minimum av fukt i luften, annars börjar den snabbt ge efter för förfall. Om den förvaras utomhus i högst 24 timmar, och i kylen i högst en halvmåne. Det är viktigt att komma ihåg att innan detta är det nödvändigt att skölja det. Tvätta endast bladen, utan att påverka rötterna, annars faller rötterna under för förfall. Det är inte nödvändigt att plocka hela plantan helt, du kan helt enkelt skära av den gröna massan. I det här fallet växer nya blad i stället för de gamla och salladen ger färska blad längre.

Sallad och dess typer

Bladsallat. Smaken av denna sallad är frisk, växten har lockiga blad som snabbt vissnar och har delikata saftiga gröna. Används vanligtvis färsk i matlagning.
Sallad. Visuellt liknar bladsallat, och slöjor samlas i kålhuvuden. Gröna har en delikat konsistens, så det är bättre att inte riva dem och lägga dem hela på ett fat vid servering.
Issallad. Visuellt liknar kålhuvudena, dess blad är ljusgröna till färgen. Krispigt väl. Smaken är intetsägande, kräver helst tillsats av örter i sallader. Namnet kommer från amerikanska bönder. Den var beströdd med is för att den inte skulle tröga på vägen.

På vintern är det så lite färska örter och grönsaker från trädgården. Vad kan odlas på fönsterbrädan för att njuta av naturliga produkter? Listan över grödor som är lämpliga för boendeförhållanden är ganska bred - från persilja och sallad till tomater och gurkor.

Du kan odla grönt på fönsterbrädan på vintern eller sommaren på samma sätt som i trädgården. Men det bör noteras att vissa växter är ganska krävande. I den här artikeln kommer vi att titta på lättskötta grödor.

Om du är en nybörjare trädgårdsmästare, och därför inte vet vad som kan odlas på fönsterbrädan, då är det bättre att börja med grön persilja. Och kryddiga örter - basilika och rosmarin - kommer inte bara att vara praktiskt i köket, utan kommer också att sprida sin arom i hela lägenheten. Mer erfarna älskare kan omedelbart börja med att odla gurkor, tomater, paprika.

Barn kommer också att gilla vinterträdgården. Även ett litet barn kan växa på en fönsterbräda. Att ta hand om växter kommer inte bara att fängsla barnet och ge honom en ny användbar erfarenhet, utan också ge vitaminer.

Förberedelse

När du har bestämt vad du ska odla på fönsterbrädan måste du förbereda krukor, jord, frön. Uppsättningen är densamma för de flesta kulturer. Erfarna sommarbor som vet hur man odlar plantor på fönsterbrädan har redan nästan allt de behöver.

För att ordna en trädgård på fönsterbrädan behöver du djupa lådor eller breda blomkrukor för plantering. De kan förses med plastlock för att skapa en växthuseffekt. För dessa ändamål kan du använda vanliga plastpåsar.

Krukor måste fyllas med jord från en blomsteraffär eller självförberedd substrat. Det är bättre att vägra att använda mark från en trädgård eller grönsaksträdgård, eftersom insektslarver och ogräsfrön kan finnas kvar i den. Om marken från gatan inte är förberedd och kalcinerad, är det troligt att ett ogräs kan odlas på fönsterbrädan.

Du måste också förbereda en behållare för att sedimentera vatten - ömma unga plantor bör inte vattnas direkt från kranen. Du behöver också en sprayflaska eller en liten vattenkanna.

Folie, som placeras bakom växter för att reflektera solljus, kommer också att vara användbar. Om folie inte används måste växtlådor och krukor vändas 180 grader dagligen annars lutar de sig mot fönstret och växer snett.

Om växterna odlas på våren och sommaren (plantering i februari-mars), kommer de att ha tillräckligt med solljus från gatan. Men vinterträdgården, planterad på hösten, kommer att kräva ytterligare belysning. För detta är lysrör lämpliga.

Det bör förstås att endast krävande örter kan odlas på fönsterbrädan på vintern utan belysning, men det kommer inte att fungera för att få en bra skörd av tomater utan användning av fitolamps. På vintern, på soliga dagar, kommer ytterligare belysning att behövas på kvällen, men i molnigt väder måste lampan vara påslagen hela dagen.

grönlök

Hur man odlar lök på en fönsterbräda visas för barn på dagis. Detta är den enklaste grödan att odla hemma, den kräver ingen speciell vård, den växer snabbt och är mycket användbar.

För att forcera en fjäder kan du använda både stora lökset (prover) och vanliga kålrotslökar. Fjädrar från en liten glödlampa är mer känsliga, men det lilla huvudet utarmas snabbt. En stor lök ger riklig grönska under en längre period.

Inte bara egenodlad lök är lämplig, du kan också använda de som köps i en stormarknad eller en butik för sommarboende. Det enklaste sättet att plantera lök för destillation är i vatten. För att göra detta, ta ett litet glas och fyll det med vanligt vatten eller en näringslösning. Glödlampan måste installeras så att endast dess spets vidrör vätskans yta. Du måste byta vatten varje dag.

När den planteras i vatten kan löken börja ruttna och sprida en obehaglig lukt. Detta kan undvikas, eftersom det är möjligt att odla lök på fönsterbrädan med plantering i marken. Underlaget måste hällas i en grund plastlåda. Om det inte finns några dräneringshål i botten av behållaren, är det rimligt att hälla ett litet dräneringslager av expanderad lera, småsten, trasiga tegelstenar, för att förhindra rotröta.

Det är inte nödvändigt att fördjupa huvudena, plantera tätt, lökarna är inte rädda för närhet. Planteringar måste vattnas ofta för att förhindra att jorden torkar ut. Använd inte allt frömaterial på en gång, det är bättre att bryta det i flera portioner och plantera det med en skillnad på 2-3 veckor, då blir det tillräckligt med färsk lök för hela vintern.

Grön lök kan odlas inte bara i lådor. Tvingande lök kan planteras vertikalt. För att göra detta kan du köpa en speciell blomkruka i en butik för sommarboende eller göra hål själv i en plastflaska fylld med jord.

Vattenkrasse

Vad kan odlas på fönsterbrädan för en nybörjare? En annan enkel gröda att odla på en fönsterbräda är vattenkrasse. Den är känd för sina hälsofördelar, och dess anspråkslöshet gör den till en av de vanligaste salladerna att odla hemma. Vattenkrasse är redo att ätas inom 2-3 veckor efter plantering. Frön kan köpas i en trädgårdsbutik.

För att odla sallad behöver du inte en djup behållare, en vanlig bricka duger. Som underlag kan du använda ett tunt (ca 3 cm) lager av ler- eller torvjord, en trasa som är vikt flera gånger, bomullsull eller pappershanddukar.

Vattenkrasse ska planteras tjockt så att de unga plantorna stödjer varandra. Tryck ut fröna lite i ett fuktigt underlag. Växten kräver ingen extra belysning, det räcker att lägga den på fönsterbrädan.

Hur man odlar sallad på en fönsterbräda? Det viktigaste är att förhindra att jorden torkar ut, även om du inte heller ska hälla salladen. Ogillar växter och värme. Den optimala temperaturen är inte högre än 18 grader Celsius. För att undvika överhettning på vintern räcker det att flytta behållaren med salladen närmare fönstret.

För att grön vattenkrasse ständigt ska finnas på bordet måste du plantera den enligt ett schema som är bekvämt för dig. Du kan så en ny behållare varje eller varannan vecka, eller lägga till en liten mängd frön var 3-4 dag.

Bladsallad

Att odla bladsallat är redan något svårare. För att veta hur man odlar sallad på en fönsterbräda måste du överväga variationen på växten som odlas. Sorterna Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa, Vitamin, New Year, Red Credo visar sig bäst i en lägenhet.

På hösten och vintern kommer bladsallat att behöva ytterligare belysning. Om rummet är varmt och torrt får växten inte tillräckligt med fukt, då blir bladen bittra, grova, blomstjälkarna bildas snabbt. Bladsallat älskar fukt, svalka, mår bra på en inglasad balkong till sen höst.

Bladsallat planteras i marken ganska tätt, på ett avstånd av 1-2 cm.Före de första skotten täcks behållaren för att skapa en växthuseffekt. Med tiden kommer det att behövas gallring på ett avstånd av 4-5 cm Plantan behöver vattnas och bra belysning.

Efter att buskarna börjar släppa pilar blir de oanvändbara. De kan tas bort och nya frön planteras i deras ställe.

Persilja

Många hemmafruar undrar över att vara på fönsterbrädan. Faktum är att ofta bara några få blad av denna växt krävs, och du vill inte köpa ett helt paket i butiken. På våren och sommaren kan persilja odlas från frö. Växten är fotofil, så på vintern kommer den att behöva ytterligare belysning. Frön gror ganska långsamt, men busken kommer att tjäna länge. Persilja kräver inte temperatur, den växer bra på fönsterbrädan eller på balkongen. vattning är rikligt. På vintern bör persilja vattnas mindre ofta.

Det kommer att vara möjligt att skära de första greenerna först efter en och en halv månad, men det kommer att vara möjligt att göra detta under ett helt år. Innan det är bättre att blötlägga i en lösning av kaliumpermanganat. Du kan plantera persilja i små behållare, i torvkoppar eller direkt i blomkrukor.

På hösten och vintern, för att odla från frön vid denna tid är för lång och mödosam? Det finns ett annat sätt - destillation från rhizomen. Denna metod är något enklare och lämpar sig bättre för höst-vinterperioden. Planteringsmaterial kan förberedas självständigt på en personlig tomt eller köpas i en vanlig livsmedelsbutik.

Rotstocken ska inte visa några tecken på vissnande, och den apikala knoppen ska vara intakt. Rotfrukten måste placeras i en kruka och beströs med fuktig jord. För långa rötter kan planteras snett.

De första gröna skotten kommer att dyka upp inom några dagar efter plantering, och det kommer att vara möjligt att klippa bladen inom ett par veckor. Gröna kommer att dyka upp på rhizom inom sex månader.

Basilika

Vad kan odlas på fönsterbrädan förutom den vanliga löken, persilja, sallad? Något mer exotiskt som basilika eller rosmarin.

Variationen av basilika spelar ingen roll, både grön och lila kommer att göra. Basilika kan förökas med både frön och sticklingar. Växten är termofil - den optimala temperaturen är 20-25 grader, och fuktälskande - bra dränering och riklig vattning krävs.

Sticklingar är ett snabbt sätt att odla basilika. Du kan bara köpa några grenar i butiken, lägga dem i vatten och efter en eller två veckor flytta plantan med rötter i en kruka. Unga skott kommer att vara klara för skärning om ett par veckor. Det är bättre att skära sidoskott.

Basilika, planterad från en stickling, växer snabbt, men den blommar också snabbt. Som du vet, efter blomningens början, är växten olämplig för mat. För att ha färsk basilika på bordet hela tiden måste du uppdatera planteringarna var 3-4 månad.

Att plantera basilika med frön kommer att kräva mer ansträngning. Men en sådan buske kommer inte att blomma på ungefär ett år. Frön måste blötläggas, täckas, groddar transplanteras i krukor. Det är bättre att odla basilika från frön på våren, eftersom ytterligare belysning kommer att behövas på vintern.

Rosmarin

Rosmarin på fönsterbrädan kommer inte bara att dekorera köket, utan också vara praktiskt när du lagar mat. Denna växt kan odlas på sommaren på landet, och på vintern kommer den att kännas bra hemma.

Du behöver en bred kruka där ett tjockt dräneringslager hälls. Rosmarin kräver belysning och luft. Han föredrar södra sidan, och på sommaren måste krukan med växten planteras i öppen mark, tas ut till balkongen eller ställas ut genom fönstret, annars kommer inte bladen att samla tillräckligt med eteriska oljor.

Både frön och sticklingar är lämpliga för plantering av rosmarin. Växtens frön har dålig grobarhet. De måste blötläggas i 2 dagar, läggs sedan på marken, utan att strö på toppen, täcks med folie och sprayas varje dag med en sprayflaska. Om plantor inte har dykt upp efter 4 veckor, planteras nya frön. När plantorna släpper tre eller fler blad sätts de i rymliga krukor.

Det är lättare att odla rosmarin från sticklingar. För att göra detta behöver du ett styvt skott av växten. Den placeras i en behållare med vatten eller våt sand, och efter rotning transplanteras den i en kruka.

Rosmarin älskar frekvent men måttlig vattning. Det är bättre att torka jorden än att översvämma den. Med brist på fukt börjar växtens nedre blad att gulna, och med ett överskott kommer rötterna att ruttna, vilket kommer att leda till växtens död.

Om växten på vintern har en låg temperatur (upp till 5 grader), kommer rosmarin att blomma på våren. En vuxen växt måste ständigt trimmas och bilda en buske.

gurkor

Att odla gurkor på en fönsterbräda på vintern är en ganska frestande möjlighet. Detta kan göras inte bara av en erfaren trädgårdsmästare, utan också av en nybörjare. Gurkor växer ganska snabbt, du kan få den första skörden på en och en halv månad.

Inte alla sorter av gurkor är lämpliga att odla på en fönsterbräda. För det första måste det vara självpollinerande. Under blomningen måste busken skakas dagligen för att pollinering ska ske. För det andra kommer det att vara mycket bekvämare om växten är buskig. För det tredje är en tidig sort bättre lämpad för hemmaodling. Slutligen är en skuggälskande växt idealisk. Du kan odla gurkor på fönsterbrädan i vintersorter Connie, Masha, Legend, Debut, Flight, Babylon. Genom att känna till de nödvändiga parametrarna kan du välja en annan sort.

Att odla gurkor hemma har sina egna subtiliteter. Det kan trots allt vara svårt att tillhandahålla alla nödvändiga förutsättningar. Gurkor är fotofila, så fönster på södra och östra sidan är lämpliga för att odla dem. Om det fortfarande inte finns tillräckligt med ljus, kommer ytterligare belysning med hjälp av lysrör att krävas.

Temperaturen i rummet bör inte vara under 20 grader, så du bör inte flytta blomkrukorna för nära det kalla fönstret. Gurkor är väldigt förtjusta i fukt, så du måste se till att jorden inte torkar ut. En blomkruka med en växt kan placeras i en skål med vatten. Bladen ska sprayas med en sprayflaska två gånger om dagen.

Tomater

Det verkar för många att odling av tomater på en fönsterbräda är en mycket svår och otillgänglig verksamhet för en nybörjare. Men så är det inte alls! Dessutom finns det speciella sorter för inomhusodling.

När du besöker en trädgårdsbutik, notera att det på några av fröpaketen står "Rekommenderas för krukodling", "Skörda på fönstret", "Hemträdgård". Ja, och namnen på sorterna själva talar - Room Surprise, Balcony Miracle, Japanese Room. Det finns också rikliga sorter som kommer att se bra ut i blomkrukor - peruansk hemlagad, körsbär, talisman.

Även om du inte hittar speciella inomhusvarianter så duger vanliga. Observera att dessa tomater måste vara bestämda (underdimensionerade och helst dvärg), självpollinerande (buskarna skakas under blomningen för pollinering) och småfruktiga. Till exempel Alaska, micro, Pearl (röd och gul), Canada News, Minibel, Pinocchio, etc.

Tomater kan planteras omedelbart i stora krukor eller plocka, välj de starkaste groddarna. Under blomning och fruktsättning bör tomater vattnas rikligt och sprayas med löv.

Rummet där tomater växer bör ventileras regelbundet - växter gillar inte stillastående luft. På vintern behöver de extra belysning. Växten måste matas med jämna mellanrum. De första frukterna kan fås om 3-4 månader.

Tomat är en flerårig växt. Hemma, med god skötsel, kommer den att bära frukt i flera år. Efter en period av aktiv fruktbildning måste busken transplanteras till en större kruka och uppdateras genom att beskära grenarna. Dessutom kan tomaten förökas genom sticklingar. En växt som odlats från sticklingar kommer att börja blomma om några veckor.

Sötpeppar

Hur man odlar paprika på en fönsterbräda? Detta är inte svårare att göra än att odla tomater. Det är sant att det tar längre tid att vänta på skörden - 5-6 månader. Men peppar är en flerårig växt, med god skötsel, årlig transplantation och beskärning kommer den att bära frukt i flera år. Växten kan förökas inte bara med frön utan också med sticklingar. Att ta hand om peppar liknar också att ta hand om en tomat, men med en betydande skillnad - om tomaten inte tolererar stillastående luft, är paprikan rädd för drag, så det är bättre att inte sätta dem på samma fönster.

Självpollinerade tidigmogna sorter är bäst lämpade för odling i en lägenhet - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Peppar behöver bra belysning, värme, lös jord (det är regelbundet nödvändigt att lossa jorden). Denna växt är inte nyckfull och kommer att glädja dig med sina frukter under lång tid. Du kan också odla het paprika hemma, men dessa växter bör inte vara i samma rum, annars kommer korspollinering att inträffa.

Sallad innehåller en enorm mängd näringsämnen. Därför vill många älskare av denna grönska odla den inte bara i sin sommarstuga utan också hemma. Är det möjligt att odla sallad från frö på en fönsterbräda hemma? Detta kommer att diskuteras vidare.

Sallad kan också odlas hemma. Både på vintern och på sommaren. Men den här växten hemma kräver mycket uppmärksamhet.

För hans tillväxt behöver mycket solljus. Korta vinterdagar behöver den extra belysning. Om det inte finns tillräckligt med ljus börjar den blomma tidigt. Tål inte torka, värme. I det här fallet blir bladen bittra. Nybörjare bör inte ta på sig odling av huvudformer i lägenheten. De är väldigt nyckfulla.

De bästa sorterna av sallad för att odla hemma

Batavia - den mest lämpliga salladsorten för en lägenhet

Den mest lämpliga sorten för en lägenhet övervägs Batavia. De flesta livsmedelsbutiker säljer det.

Den växer även utan extra belysning. Den tål kortvarig torka, höga lufttemperaturer.

De mest kända sorterna för odling på fönsterbrädan:

lollo rossa

Lolla rossa kännetecknas av ett brunt kålhuvud, lockiga ljusgröna blad. Räknar mest vitamin. Den har en delikat smak.

Lolla bionda - den vackraste. Bladen är vågiga. Gulgrön färg. Smaken är behaglig, bitter med en nötaktig smak.

Lägenheten växer också vattenkrasse. Detta är en fuktälskande växt. De bästa sorterna för fönsterbrädan:

lockig;
pepprig;
bredbladig;
vanlig.

Val av kapacitet för sådd och jordberedning

Salladsrötter ligger inte djupt i jorden. Stora behållare behövs inte för dess tillväxt. Det är bättre att välja en plastkruka. Kapaciteten måste vara volym 1-2 liter. Djup - 10 - 35 cm Beroende på sort. Det ska finnas hål i botten av behållaren.

Jord kan köpas i affären eller använd trädgårdsjord. Sur jord är inte lämplig för plantering. Bättre alternativ - en blandning av torvmark, humus, sand. Ett annat alternativ är trädgårdsjord, kokosfibrer, biohumus. Förhållandet mellan de två sista är 2:1.

För sådd är det nödvändigt att använda dränering: småsten, expanderad lera, trasiga tegelstenar, små stenar.

När du använder trädgårdsjord bör jorden desinficeras med en svag lösning av kaliumpermanganat. Jorden fylls i krukan och för den inte till kanterna på 2,5 - 3 cm.

Vissa sorter kan odlas utan jord. En av dem är vattenkrasse. För odling används sådana improviserade material som en svamp, bomullsull, papper.

Vissa sorter av sallad kan odlas utan jord - på papper eller bomull

Så frön

Frön före sådd desinficeras i en lösning av kaliumpermanganat. Tid - 2-3 timmar.
Ett dräneringslager läggs i botten av krukan.
Dräneringen är täckt med jord. Vattnas.
De gör ett spår. Djup - 5 mm. Radavstånd - 10 cm.
Frön placeras i skåran. Somna med en liten mängd jord. Lätt komprimerad.
De täcker behållaren med ett paket - de skapar en växthuseffekt.
Lägg på en mörk plats.
När de första groddarna dyker upp tas förpackningen bort. Överförd till fönsterbrädan.

De första skotten kan ses efter 4-5 dagar. Du måste hålla den borta från direkt solljus. På ljusa soliga dagar är det nödvändigt att skugga det - bladen kan brinna.

Sallad älskar värme. För sin goda tillväxt krävs en temperatur i intervallet 17-21 grader. Under en kraftig temperatursänkning utomhus bör behållaren med växter tas bort från fönsterbrädan.

kultur behöver gallring. Detta görs 2 gånger:

Efter 1 vecka, när de första skotten dyker upp; Det är nödvändigt att lämna ett avstånd mellan dem på 1-2 cm.
När 2 riktiga blad bildas; Avstånd - 4-5 cm.

Om salladen växer tätt går det inte att få en bra skörd.

Vattning

Vattning bör vara rikligt. Med otillräcklig markfuktighet börjar pilar bildas tidigare än vanligt. Vattnas med sedimenterat vatten 1 gång på 1 - 2 dagar.

Om behållaren är belägen på södra sidan - oftare. På vintern - mindre ofta. Överfukta inte jorden - rötterna och de nedre löven börjar ruttna. Luften i rummet bör fuktas. Bladen sprayas med vatten från en sprayflaska.

toppdressing

Mata upp 1 gång på 1,5–2 veckor. Lämplig gödsel för inomhusväxter. Detta är en snabbt växande kultur. Om bördig jord har valts för plantering, växer den bra utan dem.

Du kan inte göra en stor mängd kvävegödselmedel - sallad kan ackumulera nitrater. Om du använder en toppdressing baserad på kaliumjodid kan du få en växt med en stor mängd jod i kompositionen.

Belysning

Ljusälskande växt. På vintern, kort sagt höst - vårdagar, måste du använda extra belysning- fluorescerande lampor. Du måste slå på dem i 2-5 timmar. Häng på en höjd av 50 - 60 cm över plantan.

Totalt sett bör dagsljuset pågå 12-14 timmar. Det är omöjligt att lyfta fram under dagen. De gröna behöver vila.

Om det inte är möjligt att ytterligare belysa växten, är det bäst att plantera den i slutet av vintern.

lossning

Sallad har mycket ömtåliga, ytliga rötter. Lossa marken under plantorna det är förbjudet.

Skörd

De gröna växer snabbt. Det kan hämtas inom några veckor. Rycka upp eller riv av de yttersta bladen. Pilar bildas efter 3-5 veckor. Växten tas bort. Andra frön sås i dess ställe.

Erfarna trädgårdsmästare som planterar sallad en gång var tionde dag. Från en växt erhålls 40-50 gram grönt. Men allt beror på sorten.

Bladsallat kan odlas både utomhus och hemma. Men när du planterar den i en lägenhet måste du komma ihåg att den kräver daglig vård.

Detta är en fuktälskande växt. Jorden ska alltid vara lätt fuktig. Men för mycket fukt kan döda det.
Den bästa platsen är en fönsterbräda på söder, sydöstra sidan. Utan tillräckligt med ljus hemma är det omöjligt att odla det.

Växer snabbt. Tar inte mycket plats. Men du måste välja rätt sort för krukan.

På vintern är det ganska svårt att få färska örter. Men vissa växter kan odlas oberoende på fönsterbrädan. Till exempel sallad. Den innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler, samt organiska syror. Det kommer att berika vilken diet som helst, det rekommenderas att inkludera den i dietmenyn. Växten konsumeras både kokt och stuvad, och rå.

Växande funktioner

Det är värt att börja förberedelser för att odla sallad genom att välja en sort. Vissa sorter som växer bra i öppen mark gror inte på fönsterbrädan. De är mycket krävande på temperaturregimen och jordens sammansättning. Hemma är det värt att ge företräde åt en lummig tidig mogen sallad. Han är opretentiös, han visar sig snabbt löv lämpade för mat. Men det är bättre att vägra huvudsorter, med stor sannolikhet kommer huvuden inte att bindas.

Vattenkrasse är också populärt. Det är väldigt lätt att odla, även på fönsterbrädan. Det kommer att passa alla jordar, och krukor med det kan placeras även på skuggade fönster. Denna växt är värd att välja för nybörjare.

Behållare med sallad bör placeras på en väl upplyst plats, men inte i direkt solljus. Man måste komma ihåg att dagsljusetimmar för en växt bör vara minst 12 timmar. På vintern bör ett lysrör användas, hängande i en höjd av ca 50 cm ovanför krukorna. Glöm bara inte att stänga av den på natten, ljus dygnet runt kommer inte att göra någon nytta.

Växten tolererar kyla bra, så under höst-vårperioden bör den placeras på balkongen. På sommaren måste du ta hand om att skapa en skugga. I för varmt väder och när jorden torkar ut växer sallad inte bra. Han har en peduncle för tidigt, och bladen förlorar sitt värde: de blir bittra och hårda.

Förbereder för landning

När du odlar en växt från frön måste du välja rätt behållare. För små krukor kommer inte att fungera, eftersom jorden torkar ut väldigt snabbt i dem. Sallad växer bra bara i fuktig jord. Av samma anledning är det bättre att välja plast istället för keramiska behållare, eftersom lerväggar drar ut fukt. Krukans djup bör vara minst 20 cm. Om den tidigare användes för andra planteringar, måste den tvättas med tvålvatten.

Sallad kännetecknas av noggrannhet mot jorden. Det ska vara tillräckligt lätt, men samtidigt inte torka för snabbt. Det bästa alternativet är butiksblandningar som har alla nödvändiga egenskaper. Men du kan göra en lämplig jord hemma. För att göra detta, blanda lika delar vanlig jord, ruttnat gödsel, kompostjord och torv. Glöm inte heller att mata. För att berika jorden med näringsämnen tillsätts sand och träaska per kilogram per hink, samt en stor sked nitrofoska och urea. Alla komponenter måste blandas noggrant och sedan fyllas med förberedda behållare.

Det finns ett sätt att odla sallad utan jord. Den ersätts av skumgummi. Den läggs i en hög panna, flera pappershanddukar läggs ovanpå och vattnas. Sedan sås fröna. Det är viktigt att hålla systemet fuktigt.

Särskild uppmärksamhet måste ägnas åt dränering. Sallad gillar inte torr jord, men med överskott av fukt kan dess rothals och nedre blad börja ruttna. Det är värt att använda expanderad lera, trasig tegel eller grus, och ännu bättre - syntetisk winterizer eller silikon. Dessa ämnen absorberar överflödigt vatten och avdunstar det sedan gradvis. Detta ökar fuktigheten i luften.

Att odla en gröda på en fönsterbräda sker vanligtvis i omgångar. För att säkerställa att färska grönsaker alltid finns på bordet, förbereds flera lådor. Salladsfrön placeras i dem med två veckors mellanrum. Under skörden hemma rycks växterna upp med rötterna. Därefter lossas jorden och sås om. Detta gäller inte vattenkrasse: den kan växa nya löv efter gödsling med mineralgödsel.

Hur man planterar

Odlingen börjar med sådd. För att säkerställa desinfektion av frön rekommenderas det att belägga dem i en svag lösning av kaliumpermanganat. Jorden i lådan måste fuktas lätt och göra några grunda räfflor. Avståndet mellan dem ska vara ca 15 cm Fröna ska inte placeras för hårt i dem. Täck sedan med jord och krossa lite. Om du behöver påskynda uppkomsten av plantor, bör du göra ett växthus. För att göra detta klistras pinnar eller trådbågar längs kanterna på behållaren och en plastfilm placeras ovanför dem. Pinnar eller andra föremål kommer att öka luftrummet, så att jorden och uppkommande skott inte ruttnar. Därefter placeras behållarna på en mörk, sval plats och fuktas varannan dag med en sprayflaska.

Efter några dagar kommer de första skotten att dyka upp på din fönsterbräda. Nu måste filmen tas bort och krukorna placeras under lampan eller på fönsterbrädan. Om plantorna växer för tätt måste de tunnas ut. Borttagna plantor kan transplanteras längs kanterna på behållare med plantor av tomater och gurkor, om det finns. Sallad kommer att fungera som en tätningsmedel. Det rekommenderas inte att lossa jorden under de första veckorna. Växten har ett svagt rotsystem, risken för skador är stor.

salladsvård

Att odla sallad innebär obligatorisk vattning. Växten är fuktälskande, så denna procedur bör ägnas särskild uppmärksamhet. Plantor måste sprayas dagligen. De måste vattnas en gång varannan eller var tredje dag. Det är bekvämt att använda en vattenkanna med en lång och tunn pip. Det är mycket viktigt att inte överfukta jorden, då börjar plantan helt enkelt ruttna.

Den lämpligaste temperaturen för att odla sallad på fönsterbrädan är från 16 till 20 grader. Kulturen tål lägre temperaturer bra. Tidigt på våren kan det ganska framgångsrikt odlas från frön på en balkong vid 8-10 grader. Men för hög temperatur och torr luft i lägenheten kan skada växten. För att undvika detta rekommenderas att ventilera rummet oftare och spraya groddarna.

Sallad växer tillräckligt snabbt, så toppdressing kommer inte att störa den. Detta gäller särskilt om odlingen sker på fönsterbrädan. Komplexa gödselmedel är bäst lämpade. Men du kan klara dig utan kemikalier, eftersom användningen av mullein är tillåten. Det löses i vatten (i ett förhållande av 1 till 10) och planteringar vattnas varje vecka.

Efter skörd förvaras bladen upprätt i lådor eller staplas i korgar i ett enda lager. Det rekommenderas att placera behållarna på en mörk plats där temperaturen hålls på cirka 2 grader.

Att odla sallad hemma är inte så svårt. Om du följer enkla rekommendationer kommer du att kunna skapa din egen trädgård på fönsterbrädan. Det viktigaste är att hålla den optimala temperaturen, ta hand om belysningen och vattnet i tid. Ett sådant användbart tillskott till kosten är särskilt värdefullt på vintern, när det finns en särskild brist på vitaminer.

Bladsallat är en kallhärdig växt som kan odlas hela säsongen. För att få en salladsskörd på vintern kan den planteras på en fönsterbräda. För att odla bladsallat på vintern måste han tillhandahålla ytterligare, samt välja rätt behållare för sådd och jordsammansättning.

Jordens sammansättning

Sallat växer bra i lätt bördig jord med lätt sur eller neutral syra-basbalans. Sallat är infödd i Medelhavet. Sandiga leriga torvjordar och ett varmt klimat råder i denna region, så två delar torv, en del bränd flodsand och lite trädgårdsperlit används för att förbereda jordblandningen. Dessutom kan komplex mineralgödsel och träaska tillsättas i jorden. För att normalisera syra-basbalansen i jorden måste släckt kalk eller dolomitmjöl tillsättas i jorden.

salladsskål

Den förberedda jordblandningen hälls i en tidigare förberedd behållare. Behållarens höjd måste vara minst 10 cm.

Använd en juicebehållare som en behållare för att plantera en sallad. Dess insida är täckt med folie, vilket ger ytterligare belysning med reflekterat ljus för salladen. Gör dräneringshål i sidan av lådan och på dess botten för att säkerställa vattendränering.

Ett dräneringsskikt ska läggas i botten. Småsten, små stenar eller trasiga tegelstenar kan användas som dränering. Sedan fylls behållaren med jordblandning.

Innan du planterar sallad måste jorden kastas med Fitosporin-lösning. Om jorden värms upp före plantering, kommer salladsfröna att gro snabbare, så lösningen av läkemedlet bör vara varm. Jorden måste lämnas i 12 timmar. När höbacillen och andra möjliga bakterier har dött kan salladsfrön planteras.

sådd sallad

Frön blandas med flodsand för enkel sådd. De kan inte begravas djupt i jorden, annars kommer sallatens groning att minska. Det maximala sådjupet för frön är 1 cm. Efter plantering av fröna fuktas jorden med en sprutpistol. Sedan täcks fröbehållaren med en plastpåse tills de första skotten dyker upp. Efter deras utseende måste förpackningen tas bort, eftersom växthuseffekten har en dålig effekt på den ovanjordiska delen av växterna.