Hur gör man den perfekta dessertparfaiten? Parfait med avokado Parfait och Harry Potter

05.12.2021

Parfait är en av de utsökta desserterna som det franska köket har gett världen. Dess namn översätts till "oklanderlig", "perfekt". Smaken på delikatessen liknar glass, men mer tät och långsamt smältande. Den är beredd av vispad grädde förtjockad med äggula. Kompositionen innehåller ofta choklad, kaffe, fruktjuicer och puréer, vanilj. Dessa tillsatser ger desserten en behaglig arom och eftersmak, samtidigt som den maskerar äggsmaken. Efter blandning fryses ingredienserna. För att göra detta placeras blandningen ofta i löstagbara metallformar, efter extraktion från vilka den frysta sufflén liknar vissa frukter och andra figurer i form. Den amerikanska versionen av parfait är också populär, som är en kyld puffdessert (ej fryst). Vispad grädde i den varvas med sylt, sprit, nötter, bär och andra söta ingredienser. En sådan efterrätt serveras vanligtvis i höga glas eller glas, vinglas är idealiska för detta.

Matlagningsfunktioner

För att förbereda en parfait som lever upp till sitt namn är det inte nödvändigt att ha stor kulinarisk kompetens och erfarenhet, men du måste känna till och ta hänsyn till några punkter.

Grädde blir bättre om den är kyld.
För beredning av parfait används grädde med hög fetthalt.
Den traditionella versionen av parfaiten innebär användning av äggulor. Du kan hitta parfaitrecept med äggvita och inga ägg alls. I sådana fall kan mjukost läggas till efterrätten för tjocklek. Hela ägg läggs sällan till efterrätt. Oanvända proteiner eller äggulor måste användas inom en snar framtid: de kan förvaras i kylskåpet i högst 2-3 dagar.
Gulorna kokas ofta med sirap eller mjölk när man gör parfaiter. De ska vara varma, men inte skålla, annars kan äggulorna stelna. Vid införande av sirap eller mjölk måste äggulorna vispas.
Om efterrätten ska vara puff, måste den efter att ha lagt ut ett nytt lager placeras i kylskåpet i 10-15 minuter. Då kommer inte lagren att blandas, vilket gör att parfaiten ser mer raffinerad ut.

Före servering kan parfait hällas med choklad eller sirap, strö med nötter. Om den har svalnat i formen måste den tas bort från den och överföras till en tallrik.

Klassiskt parfait recept

äggulor - 2 st.;
salt - en nypa;
socker eller strösocker - 70 g;
vatten - 70 ml;
fett grädde - 0,3 l;
vanillin - efter smak.

Tillagningsmetod:

Blanda socker med vatten, lägg behållaren med dem på en långsam eld. Värm under omrörning tills sockret är helt upplöst.
Ta av sirapen från värmen och låt den svalna lite.
Separera äggulorna från vitan. Lägg äggulorna i en skål, tillsätt en nypa salt till dem. Vispa med mixer så att massan ljusnar och blir frodig.
Fortsätt att vispa äggulorna, tillsätt sockersirap.
Lägg skummassan i kylen, innan du går vidare till nästa steg måste den svalna helt.
Häll grädden i en separat behållare och vispa dem till ett tjockt skum.
Lägg ner äggulamassan i grädden. För att inte fälla ut grädden är det bättre att blanda den med en spatel, utan att tillgripa hjälp av köksapparater.
Täck en lämplig vas med plastfolie.
Lägg massan i en vas, jämna till med en spatel. Täck den med matfilm ovanpå.
Lägg vasen i frysen i 3-4 timmar.

Recept för tillfället::

Innan servering ska parfaiten tas ut ur vasen, försiktigt befrias från plastfilm, hällas över med chokladsås, garneras med färska eller konserverade bär, fruktbitar.

Klassiskt recept på parfait utan ägg

färskost - 0,25 kg;
socker (litet) - 120 g;
vaniljsocker - 10 g;
sirap, färska eller frysta bär (för servering) - efter smak.

Tillagningsmetod:

Ta ut osten ur kylskåpet i förväg - när desserten förbereds ska den vara i rumstemperatur.
Vispa osten med en mixer, tillsätt vaniljsocker och vaniljsocker. Vispa ihop allt tills du får en fluffig krämig massa.
Vispa grädden i en separat skål.
Kombinera osten och krämiga massorna, blanda dem med en spatel och gör vertikala rörelser med den.
Bred ut den krämiga massan över skålarna, ställ dem i kylen ett par timmar eller i frysen i 30 minuter.

Innan servering, häll delikatessen med sirap, garnera med bär.

orange parfait

apelsiner - 2 st.;
kycklingägg - 3 st.;
grädde med en fetthalt på 33% - 0,5 l;
socker - 0,2 kg;
kycklingägg - 3 st.;
vatten - 50 ml;
stärkelse - 5 g.

Tillagningsmetod:

Dela äggen i vita och gulor. Lägg äggulorna i en skål för vispning, ställ in vitorna tillfälligt i kylen.
Dela socker i 4 lika delar.
Tillsätt en del socker till äggulorna, vispa dem.
Pressa saften från en apelsin, sila, värm, tillsätt äggulorna. Vispa ihop dem med apelsinjuice. Värm upp lite under omrörning för att tjockna massan.
Vispa vitorna. För att de ska förvandlas till en tjock frodig massa bör de slås med rena och torra munstycken, detsamma gäller disken där proteinerna finns. Att komma in i proteinmassan av vatten eller fett kommer att göra uppgiften omöjlig.
Häll den andra delen av sockret i de vispade proteinerna med en sked, fortsätt att vispa proteinmassan.
I en separat behållare, vispa den kylda grädden, tillsätt socker (50 g) till den, slå igen.
Lägg proteinmassan i en behållare med äggulor. Vik in vitorna med en spatel i äggulablandningen, gör rörelser med den från botten från kanterna till mitten, som om du lindar in vitan i äggulor.
Tillsätt grädde, blanda dem i resten av massan med samma rörelser av spateln som beskrevs ovan.
Täck formen med matfilm, lägg den beredda massan i den, lägg den i kylen i flera timmar.
Tvätta den andra apelsinen noggrant, skär av skalet från den, skär den i tunna strimlor. Koka tills den är mjuk.
Blanda vattnet med det återstående sockret, koka upp sirapen.
Pressa saften från den återstående apelsinmassan, kombinera den med sirap, tillsätt stärkelse, blanda noggrant.
Lägg skalet i den resulterande blandningen. Koka upp allt. Ta bort från elden.
När såsen har svalnat till rumstemperatur, ställ in den i kylen.

När parfaiten stelnar, ta ut den ur formen och frigör den från filmen. Skär i bitar. Lägg en bit parfait på varje tallrik, lägg en sked apelsinsås på den.

banan parfait

grädde med en fetthalt på 33% - 0,25 l;
mjölk - 50 ml;
banan - 150 g;
finkornigt socker - 50 g;
vanillin - 2 g;
äggula - 2 st.

Tillagningsmetod:

Gnid in äggulor med socker.
Värm mjölk till 60-70 grader, blanda med vanilj.
Under vispning av äggulorna, häll i den varma mjölken.
Sätt blandningen på en långsam eld och koka under omrörning tills den tjocknar.
Ta bort äggulamassan från elden, låt den svalna.
Skala bananen, skär i cirklar, använd en mixer för att förvandla bananmassan till en puré.
Kombinera äggulamassan med bananpuré, vispa. Ställ i kylen i 20-30 minuter.
Vispa den kylda grädden till ett tätt skum, blanda ner dem i banan-gulmassan.
Ordna desserten i vaser och lägg den i frysen ett par timmar.

Den bästa dekorationen för en bananparfait kommer att vara vispad grädde. Sprit, chokladsås eller chokladchips är också lämpliga.

kaffe parfait

mjölk - 100 ml;
naturligt malet kaffe - 16 g;
äggulor - 3 st.;
fint kristallint socker - 40-60 g;
grädde (fettig) - 0,3 l.

Tillagningsmetod:

Blanda mjölk med kaffe, sätt på en långsam eld. Värm upp utan att koka. Låt mjölken stå i 5-10 minuter så att den svalnar lite och infundera, sila.
Mosa äggulorna med socker och brygg dem med mjölk och kaffe under vispning. Sätt på en långsam eld och koka tills den tjocknar.
Kyl grädden i kylen.
Vispa grädden och tillsätt den till den kylda grädden, blanda försiktigt massan med en spatel.
Ordna parfaiten i vaser, svalna i frysen i 3-4 timmar.

Parfait tillagad enligt detta recept kommer att tilltala kaffeälskare. Du kan dekorera den med choklad, kaffelikör, vispgrädde.

Choklad parfait

choklad (bitter eller mjölk) - 90 g;
grädde med en fetthalt på 33% - 0,35 l;
äggvita - 2 st.;
socker - 100 g;
vanillin - 2 g;
choklad eller gräddlikör - 20 ml (exklusive dekorationskostnader).

Tillagningsmetod:

Separera vitan från gulorna. Lägg dem i en torr behållare, vispa tills toppar.
Fortsätt att vispa, tillsätt socker i små portioner, sedan vanillin.
Vispa grädden separat, kombinera dem med proteinmassan, rör om.
Bryt av en bit som väger 20–30 g från choklad, ställ den i kylen.
Smält resten av chokladen i vattenbad.
Separera den tredje delen från den proteinkrämiga massan, blanda den med varm choklad som ännu inte stelnat, fördela den över skålar och ställ in i kylen i 10-20 minuter.
Tillsätt sprit i den återstående proteinkrämmassan, rör om väl eller till och med vispa den.
Bred ut grädden över skålarna ovanpå chokladlagret. Ställ i kylen i 15 minuter.
Ta ut chokladen ur frysen, riv den. Strö dem på efterrätten. Ställ den i kylen, denna gång i 2-3 timmar.

Parfait gjord enligt detta recept ser festlig och elegant ut, den kan bli en dekoration av det festliga bordet.

Parfait är en fransk dessert som smakar som glass. Denna delikata smörkräm är gjord på ägg eller färskost, vilket ger den en fast konsistens och smälter inte under lång tid. Ofta görs efterrätten med tillsats av choklad, kaffe, frukt och bär, tack vare dessa tillsatser får delikatessen inte bara en ny smak utan ser också mer festlig och ljus ut.

Parfait (parfait, franska kan bokstavligen översättas som "oklanderlig", "vacker") är för närvarande en populär kall efterrätt relaterad till haute cuisine. Men parfaiter tillagas också av kött, lever, grönsaker - det visar sig ungefär som en frodig paté eller mousse, parfaiter som inte är konfektyr serveras också kylda. Ordet parfait har använts på franska sedan 1894. Ursprungligen är parfait en maträtt från det franska köket, men sådana läckerheter är också populära i den wienska kulinariska traditionen.

Amerikansk parfait

Amerikanska varianter av parfaitrecept är också kända, varav en är den så kallade parfaitglassen, där glass eller kraftigt kyld vispgrädde och några andra ingredienser (som namnet antyder) tillsätts. Typiskt är en amerikansk parfait en efterrätt gjord av lager av vispad grädde och en fryst eller gelatindessert med andra pålägg som nötter, yoghurt, likörer, sirap och färsk eller fryst frukt eller bär. Dekorerad med glassparfait med vispgrädde. Den här rätten serveras i ett högt kristallglas eller skål så att alla lager syns.

Osötade parfaiter

Nyligen har ett recept på kryddig parfait föreslagits, som är lager av fluffigt potatismos med grädde, barbecuesås och bakade och sedan mycket finhackade fläskbitar. Fågelleverparfait är också populärt (beredd på mördeg). Vegetarianer förbereder grönsaksparfaiter (grönsaker mosas och vispas, mättande med luft så att massan är frodig, sedan fryst).

Hur gör man parfait?

Parfaittesserten är gjord av kyld och kraftigt vispad grädde, kombinerad med vita eller gulor (inte ägg, nämligen separat - antingen med vita eller gulor), socker och vanilj, sedan fryses blandningen i speciella former. Parfaitens sammansättning kan även innehålla juice, alkohol (konjak eller sprit), frukt och bär eller frukt- och bärpuré. Vanilj, kaffe, kakao, riven choklad används som smakgivande fyllmedel (chokladparfait är en mycket god dessert).

Så, parfait, receptet är basic, så att säga basic.

Ingredienser:

äggulor från 2-3 färska kycklingägg;
1 nypa salt;
ungefär ett glas strösocker;
50 ml varmt vatten;
400 ml naturlig tjockmjölksgrädde.

Matlagning:

Vispa de saltade äggulorna tills det blir en stabil vit massa. Under tiden kommer vi att förbereda en tjock sirap från strösocker och vatten: värm upp vattnet, tillsätt det malda sockret i pulvret och under omrörning, koka tills det är slätt. Sirapen ska svalna något, upp till 70 grader Häll varm sirap i äggulorna (utan att sluta vispa) i en mycket tunn stråle. Vi kommer att slå tills massan svalnar till 15-20 grader. Få en tjock, skummig massa, slät och blank. Vispa den kylda grädden till fasta toppar. Blanda allt, blanda försiktigt med en spatel och överför till en form täckt med matfilm. Parfaiten kyls i frysen i minst 4 timmar.

Om alternativ

För att få en chokladparfait tillsätts kakao eller choklad smält i vattenbad under tillagningsprocessen. Det är bättre att lägga till kakao genom att blanda med strösocker och smälta blanda först chokladen med sirapen och tillsätt sedan massan i äggulorna. Bärparfait kan tillagas med vilka bär som helst, som hallon, jordgubbar, körsbär, krusbär, vinbär, tranbär och andra. För att förbereda jordgubbsparfait eller från andra bär (beroende på säsong) eller frysta för framtida bruk, måste du först koka bärsirap (ett glas bär och ett glas socker, häll 50 ml vatten och koka tills bären är mjuka ). Om bären förmosas med en gaffel blir sirapen klar snabbare, vilket gör att fler vitaminer bevaras. Passera sirapen genom en sil och blanda sedan med resten av ingredienserna. När du lägger ut parfaiten, varva lager av dessert med lager av färska eller frysta bär och frys sedan allt.

Desserter älskas inte bara av barn utan också av vuxna. Och om du vill ha något gott, lätt och lätt att tillaga, var uppmärksam på parfaiten. Du kan göra det hemma, och ingredienserna kan hittas i kylskåpet hos vilken hemmafru som helst.

Vad är denna dessert?

Namnet parfait är översatt från franska till "vacker", och det fångar essensen, för rätten är verkligen fantastisk. Detta är en kall dessert som påminner om glass. Den är beredd av grädde, som vispas med socker (ibland tillsätts vanilj) och kyls eller fryses väl. Ingredienslistan kan också innehålla äggvita, olika fyllmedel eller smaker används ofta: choklad, frukt, juice, kakao eller kaffe.

Till en början var desserten fransk, och den har varit känd sedan slutet av 1800-talet (det första omnämnandet av den går tillbaka till 1894). Men konditorer förbereder också en amerikansk version, som innebär tillsats av glass och andra ingredienser. Parfait serveras ofta i ett glas eller annan portionsbehållare, med olika ingredienser i lager.

matlagningsalternativ

Hur lagar man en enkel men mycket välsmakande dessertparfait? Det finns många alternativ, och de mest intressanta kommer att diskuteras i detalj nedan.

Först

Fruktparfait kommer att bli mycket välsmakande.

Lista över nödvändiga ingredienser:

en mogen banan;
en liten apelsin eller mandarin;
kiwi;
2/3 kopp tillräckligt tung grädde;
ett halvt glas strösocker eller pulver;
vanillin efter eget val.

Matlagning:

Först måste du förbereda frukten. Skala bananen och mosa den antingen med en gaffel eller hacka den på annat sätt. Kiwi rengör också, puré, till exempel med hjälp av en mixer. Mandarin eller apelsin efter skalning är bäst att skära i små kuber.
Gör nu gräddfyllningen. För att göra detta, häll grädden i en tillräckligt djup behållare, tillsätt socker och tillsätt omedelbart vanillin. Vispa alla ingredienser tills du får ett starkt skum.
Förbered valfri serveringsbehållare och börja forma desserten. Det är bäst att lägga ett bananlager på botten. Toppa den med en tredjedel av grädden. Lägg sedan i kiwipurén, sedan kommer det krämiga lagret igen. Och slutligen en apelsin, som också ska täckas med grädde.
Skicka parfaiten till kylen eller frysen för att kyla desserten väl.

Andra

De med en söt tand kommer definitivt att uppskatta den fantastiska chokladparfaiten. För att förbereda det behöver du:

250-300 gram mörk bitter choklad;
två glas grädde;
fyra till fem äggvitor;
200 g strösocker;
två påsar vanilj;
sex till sju matskedar mandel- eller kaffelikör (om barn äter efterrätt, lägg inte till denna komponent).

Instruktion:

Först av allt, vispa grädden med socker, tillsätt vanilj. Vispningen kommer att ta ganska lång tid, då du ska få ett stabilt och starkt skum (vänder du behållaren så sitter den kvar).
Vispa äggvitan i en separat skål tills den blir skum.
Blanda försiktigt grädden med proteinerna, men inte vispa utan blanda, annars försvinner luftigheten.
I ett vattenbad eller bara i en mikrovågsugn, smält den mörka chokladen, blanda den omedelbart med spriten. Kyl sedan blandningen något så att den får konsistensen av flytande gräddfil, det vill säga den tjocknar.
Häll chokladen i den krämiga äggblandningen i en tunn stråle, medan du försiktigt rör om hela kompositionen. Det är inte nödvändigt att uppnå enhetlighet, om efterrätten är lite skiktad kommer den att få en speciell charm.
Ordna parfaiten i skålar eller andra behållare och ställ in den i kylen för att svalna.

Tredje

Du kan göra en uppfriskande mintparfait.

300 ml grädde;
ett glas strösocker;
ca 100 gram färsk mynta;
100 ml vatten;
två teskedar granulerat gelatin;
tre äggulor.

Matlagning:

Myntablad måste först tvättas och sedan torkas väl (några kan lämnas för att dekorera den färdiga efterrätten). Fortsätt sedan till beredningen av söt myntapuré. För att göra detta, koka upp 70 ml vatten i en kastrull, lös upp ett halvt glas socker i det, tillsätt sedan gröna, efter kokning, koka blandningen i ett par minuter. Ta bort den från spisen och använd sedan en mixer för att vispa tills den är slät.
Sänk ner gelatinet i det återstående svala vattnet så att det sväller. Under tiden, fortsätt med grädden. Tillsammans med äggulorna och ett halvt glas socker, vispa dem ordentligt.
Sätt den flytande mintpurén på elden, koka upp igen och lös upp det svullna gelatinet helt i den.
Nu kan du varva den söta mintpurén och krämig äggulablandning (myntan ska komma sist). Kyl ner parfaiten och servera garnerad med myntablad.

Fjärde

Bärälskare kommer att älska detta recept.

Ingredienser:

300-350 ml grädde;
tre ägg;
ett glas socker;
ca 12-130 gram Mascarpone ost;
250-300 g körsbär.

Metodbeskrivning:

Separera äggulorna från vitan, vispa den senare med 2/3 av sockret tills ett stabilt skum erhålls.
Vispa äggulorna med det resterande sockret så att massan blir vit.
Blanda grädde med Mascarpone, vispa sedan med en mixer eller mixer för att få en homogen sammansättning.
Skala och hacka körsbären (det är bäst att skära dem i bitar så att smaken känns tydligt).
Kombinera äggulorna, proteinerna, färskostblandningen och körsbären, vid låg hastighet på mixern, vispa allt försiktigt.
Fördela desserten i serveringsskålar, kyl och servera.

Frys inte in parfaiten, det är bättre att kyla den. En frusen efterrätt kommer att förlora sin smakrikedom.
Om du lägger parfaiten på lager, servera den i genomskinliga burkar.
Om kompositionen innehåller ägg måste de vara av hög kvalitet, eftersom en sådan produkt inte utsätts för värmebehandling och kan innehålla farliga bakterier.

Smaklig måltid!

8 januari 2017 Olga

Vad är denna dessert?

matlagningsalternativ

Hur lagar man en enkel men mycket välsmakande dessertparfait? Det finns många alternativ, och de mest intressanta kommer att diskuteras i detalj nedan.

Först

Fruktparfait kommer att bli mycket välsmakande.

Lista över nödvändiga ingredienser:

en mogen banan;
en liten apelsin eller mandarin;
kiwi;
2/3 kopp tillräckligt tung grädde;
ett halvt glas strösocker eller pulver;
vanillin efter eget val.

Matlagning:

Först måste du förbereda frukten. Skala bananen och mosa den antingen med en gaffel eller hacka den på annat sätt. Kiwi rengör också, puré, till exempel med hjälp av en mixer. Mandarin eller apelsin efter skalning är bäst att skära i små kuber.
Gör nu gräddfyllningen. För att göra detta, häll grädden i en tillräckligt djup behållare, tillsätt socker och tillsätt omedelbart vanillin. Vispa alla ingredienser tills du får ett starkt skum.
Förbered valfri serveringsbehållare och börja forma desserten. Det är bäst att lägga ett bananlager på botten. Toppa den med en tredjedel av grädden. Lägg sedan i kiwipurén, sedan kommer det krämiga lagret igen. Och slutligen en apelsin, som också ska täckas med grädde.
Skicka parfaiten till kylen eller frysen för att kyla desserten väl.

Andra

De med en söt tand kommer definitivt att uppskatta den fantastiska chokladparfaiten. För att förbereda det behöver du:

250-300 gram mörk bitter choklad;
två glas grädde;
fyra till fem äggvitor;
200 g strösocker;
två påsar vanilj;
sex till sju matskedar mandel- eller kaffelikör (om barn äter efterrätt, lägg inte till denna komponent).

Instruktion:

Först av allt, vispa grädden med socker, tillsätt vanilj. Vispningen kommer att ta ganska lång tid, då du ska få ett stabilt och starkt skum (vänder du behållaren så sitter den kvar).
Vispa äggvitan i en separat skål tills den blir skum.
Blanda försiktigt grädden med proteinerna, men inte vispa utan blanda, annars försvinner luftigheten.
I ett vattenbad eller bara i en mikrovågsugn, smält den mörka chokladen, blanda den omedelbart med spriten. Kyl sedan blandningen något så att den får konsistensen av flytande gräddfil, det vill säga den tjocknar.
Häll chokladen i den krämiga äggblandningen i en tunn stråle, medan du försiktigt rör om hela kompositionen. Det är inte nödvändigt att uppnå enhetlighet, om efterrätten är lite skiktad kommer den att få en speciell charm.
Ordna parfaiten i skålar eller andra behållare och ställ in den i kylen för att svalna.

Tredje

Du kan göra en uppfriskande mintparfait.

300 ml grädde;
ett glas strösocker;
ca 100 gram färsk mynta;
100 ml vatten;
två teskedar granulerat gelatin;
tre äggulor.

Matlagning:

Myntablad måste först tvättas och sedan torkas väl (några kan lämnas för att dekorera den färdiga efterrätten). Fortsätt sedan till beredningen av söt myntapuré. För att göra detta, koka upp 70 ml vatten i en kastrull, lös upp ett halvt glas socker i det, tillsätt sedan gröna, efter kokning, koka blandningen i ett par minuter. Ta bort den från spisen och använd sedan en mixer för att vispa tills den är slät.
Sänk ner gelatinet i det återstående svala vattnet så att det sväller. Under tiden, fortsätt med grädden. Tillsammans med äggulorna och ett halvt glas socker, vispa dem ordentligt.
Sätt den flytande mintpurén på elden, koka upp igen och lös upp det svullna gelatinet helt i den.
Nu kan du varva den söta mintpurén och krämig äggulablandning (myntan ska komma sist). Kyl ner parfaiten och servera garnerad med myntablad.

Fjärde

Bärälskare kommer att älska detta recept.

Ingredienser:

300-350 ml grädde;
tre ägg;
ett glas socker;
ca 12-130 gram Mascarpone ost;
250-300 g körsbär.

Metodbeskrivning:

Separera äggulorna från vitan, vispa den senare med 2/3 av sockret tills ett stabilt skum erhålls.
Vispa äggulorna med det resterande sockret så att massan blir vit.
Blanda grädde med Mascarpone, vispa sedan med en mixer eller mixer för att få en homogen sammansättning.
Skala och hacka körsbären (det är bäst att skära dem i bitar så att smaken känns tydligt).
Kombinera äggulorna, proteinerna, färskostblandningen och körsbären, vid låg hastighet på mixern, vispa allt försiktigt.
Fördela desserten i serveringsskålar, kyl och servera.

Frys inte in parfaiten, det är bättre att kyla den. En frusen efterrätt kommer att förlora sin smakrikedom.
Om du lägger parfaiten på lager, servera den i genomskinliga burkar.
Om kompositionen innehåller ägg måste de vara av hög kvalitet, eftersom en sådan produkt inte utsätts för värmebehandling och kan innehålla farliga bakterier.

Smaklig måltid!