Snabbt hemmabakat. Recept på billiga och läckra bakverk med foton. Snabb tekaka med chokladbitar

Ingredienser: kefir, mjöl, bakpulver, ägg, salladslök, salt, peppar, sesam, krydda, vegetabilisk olja

En enkel, men rejäl och välsmakande paj gjord av gelédeg och fylld med lök och kokta ägg kommer väl till pass både på vardagar och helgdagar: det här är ett utmärkt bakverk som alltid kommer att passa.

Ingredienser:
- 1 glas kefir;
- 5-6 matskedar mjöl;
- 1 tsk bakpulver;
- 3 ägg i degen;
- 2 ägg till fyllningen;
- 5 grön lök fjädrar;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- sesam efter smak;
- kryddor efter smak;
- 2 matskedar vegetabilisk olja.

14.06.2019

Rabarberfyllning till jästdegspaj

Ingredienser: rabarber, socker, kanel

Om du älskar söta jästpajer, då är detta fyllningsrecept för rabarberpaj något för dig. Med den har du alltid läckra bakverk på bordet.

Ingredienser:
- 300 g rabarber;
- 4-5 matskedar Sahara;
- 0,5 -1 tsk mald kanel.

06.03.2019

Sandkaka med hallon

Ingredienser: mjöl, smör, ägg, salt, hallon, gräddfil, socker, vanillin

Jag älskar sandpajer. För de är goda och lätta att göra. Idag ska jag visa er hur man gör en av mina favoritmördegpajer med hallonfyllning.

Ingredienser:

- 225 gram vetemjöl;
- 150 gram smör;
- 5 ägg;
- salt;
- 150 gram hallon;
- 305 gram gräddfil;
- 150 gram socker;
- vanilj extrakt.

06.03.2019

Kulich enligt Dukan

Ingredienser: keso, havrekli, stärkelse, gurkmeja, sesam, ägg, bakpulver, mjölkpulver

Om du är på Dukan-dieten föreslår jag att du lagar en läcker och lättlagad påsktårta till påsk. Receptet är ganska enkelt.

Ingredienser:

- 200 gram keso;
- 35 gram havrekli;
- 30 gram majsstärkelse;
- 5 gram mald gurkmeja;
- 10 gram svart sesam;
- 1 ägg;
- 5 gram bakpulverdeg;
- sockerersättning;
- mjölkpulver.

21.02.2019

Dietkaka till påsk

Ingredienser: keso, honung, ägg, stärkelse, kli, bakpulver, russin, nötter, kanderad frukt

Ingredienser:

210 gram keso 2%;
- 3 matskedar honung;
- 2 ägg;
- 2 matskedar potatisstärkelse;
- 4 matskedar kli;
- 1 tsk bakpulver;
- russin;
- hasselnötter;
- kanderade frukter.

05.01.2019

Wafer rullar "Cew" i ett elektriskt våffeljärn

Ingredienser:ägg, socker, smör, vanillin, salt, vegetabilisk olja, mjöl

Rånrullar - en delikatess från barndomen! Säkert har du fortfarande din mammas gamla elektriska våffeljärn hemma. Så varför inte unna dig själv och din familj dessa hemgjorda tuber? Med vårt recept är det väldigt enkelt att göra!
Ingredienser:
- 5 stycken kycklingägg;
- 150-200 gram socker;
- 200 gr smör eller margarin;
- 1 nypa salt;
- 1,3 koppar mjöl;
- vegetabilisk olja för smörjning av det elektriska våffeljärnet (vid behov).

05.01.2019

Bagels med vallmofrön

Ingredienser: mjöl, vatten, jäst, margarin, socker, salt, vallmofrön

Det är ganska enkelt att glädja din familj med utmärkta bakverk: baka bagels med vallmofrön för dem, enligt receptet från GOST USSR. Du kan vara säker på ett bra resultat!

Ingredienser:
För ånga:
- 100 gr vetemjöl;
- 150 ml renat vatten;
- 7-8 g pressjäst (0,5 tsk granulerad).

För test:
- 350 gr vetemjöl;
- 135 ml vatten;
- 40 gram krämigt margarin;
- 60 gram socker;
- 7-8 gram salt.

För toppen:
- 3-4 matskedar konfektvallmo.

30.11.2018

Tårta "Ruten stubbe" med sylt

Ingredienser: smör, kakao, socker, mjölk, maräng, gräddfil, vanillin, kex, mjöl, sylt, ägg, kefir, läsk, salt

Jag lagar denna läckra och vackra tårta för nästan varje helgdag. Visst måste man svettas i köket, men det är det värt. Absolut varje hemmafru kan laga denna tårta.

Ingredienser:

- 300 gram mjöl,
- 1 kopp + 2 msk. Sahara,
- en kopp urkärnad sylt,
- 2 ägg,
- en kopp kefir eller sur mjölk,
- en och en halv tsk soda,
- en nypa salt,
- 500 ml. gräddfil
- 2 matskedar florsocker
- på spetsen av en kniv vanillin,
- 2 matskedar ströbröd,
- 50 gram smör,
- 2 matskedar kakao pulver
- 50 ml. mjölk,
- 3 maränger.

26.08.2018

Achma från lavash med ost och keso

Ingredienser: pitabröd, ägg, kefir, keso, ost, vitlök, salt, peppar, örter, olja

Achma är en mycket god maträtt. som du kan laga själv. Hur man gör detta har jag beskrivit i detalj för dig.

Ingredienser:

- 3 lavash,
- 2 ägg,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram keso,
- 250 gram Adyghe ost,
- torr vitlök
- salt,
- peppar,
- grönska,
- 1 msk vegetabilisk olja.

05.08.2018

Charlotte med melon

Ingredienser: mjöl, ägg, stärkelse, socker, melon, salt

På sommaren föreslår jag att du lagar mycket goda bakverk - charlotte med melon. Receptet är väldigt enkelt. Denna tårta är perfekt för både te och kaffe.

Ingredienser:

- 200 gram mjöl,
- 3 ägg,
- 1 msk stärkelse,
- 100 gram socker,
- 150 gram melon,
- en nypa salt.

05.08.2018

lingonpaj

Ingredienser: tranbär, stärkelse, salt, mjöl, smör, bakpulver, socker, ägg

Cowberry är inte särskilt välsmakande bär, något syrligt med beska, helt oansenligt. Idag kommer jag att berätta hur man lagar den mest utsökta pajen med detta läckra bär.

Ingredienser:

- 300 gram tranbär,
- 1-2 matskedar stärkelse,
- en nypa salt,
- 2 koppar mjöl,
- 75 gram smör,
- 2 tsk bakpulver
- 150 gram socker,
- 1 ägg.

05.08.2018

Pajer med blåbär i ugnen

Ingredienser: blåbär, socker, stärkelse, jäst, socker, stärkelse, ägg, gräddfil, smör, mjöl, salt

Mycket snabbt kommer du att laga pajer med blåbär. Receptet är väldigt enkelt och snabbt. Absolut alla kommer att gilla sådana bakverk, det är perfekt för en kopp te.

Ingredienser:

Vaniljsocker - 15 gram,
- jäst - 40 gram,
- socker - 0,5 koppar,
- stärkelse - 1 matsked,
- ägg - 1 stycke + 1 äggula,
- gräddfil - 2 matskedar,
- smör - 50 gram,
- mjöl - 2-2,5 koppar,
- salt - en viskning,
- blåbär - 1 kopp,
- socker - 1,5 matskedar,
- stärkelse - 1,5 matskedar.

23.07.2018

Tatar paj med kött och potatis

Ingredienser: gräddfil, salt, mjöl, socker, smör, ägg, vatten, lök, krydda, köttbuljong, kött, potatis

Denna tatarska paj med kött och potatis kommer att vara en riktig dekoration av vilket bord som helst. Receptet är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt.

Ingredienser:

- 120 ml. gräddfil;
- ett par nypor salt;
- 500 gram mjöl;
- en nypa socker;
- 50 gram smör;
- 1 ägg;
- 100 ml. vatten;
- 2 lökar;
- kryddor;
- 300 ml. köttbuljong;
- 350 gram kött;
- 1 kg. potatisar.

16.07.2018

plommonpaj

Ingredienser: plommon, smör, mjöl, ägg, socker, kanel, bakpulver, salt, glass, mynta

Idag ska jag berätta hur man lagar en mycket god och lättlagad plommonpaj i ugnen.

Ingredienser:

- 600-700 gram plommon,
- 100 gram smör,
- 30 gram vegetabilisk olja,
- 250 gram mjöl,
- 2 ägg,
- ett glas socker
- 1 msk kanel,
- en och en halv tsk bakpulver
- en nypa salt,
- 30 gram krämig glass,
- 2-3 myntablad,
- lite strösocker.

30.06.2018

rabarberpaj

Ingredienser: mjöl, mannagryn, socker, ägg, kefir, smör, rabarber, salt, läsk, bakpulver

Du kan göra denna rabarberpaj väldigt enkelt och snabbt. Brödet är fluffigt och mycket gott.

Ingredienser:

- 150 gram mjöl;
- 120 gram mannagryn;
- 200 gram socker;
- 3 ägg;
- 200 ml. kefir eller curdled mjölk;
- 60 gram smör;
- 300 gram rabarber;
- salt;
- läsk;
- bakpulver.

28.06.2018

Charlotte med äpplen i Polaris slow cooker

Ingredienser:ägg, socker, mjöl, vanillin, kanel, läsk, äpple

Jag köpte nyligen en Polaris multicooker och den har blivit min oumbärliga assistent i köket. Det godaste är den här charlotten med äpplen.

Ingredienser:

- 3-4 ägg,
- ett glas socker
- ett glas mjöl,
- 1 gram vanillin,
- en halv tsk kanel,
- 1 tsk soda,
- 1-2 äpplen.

Bakning kan kallas vilken maträtt som helst som skapats på basis av mjöl genom att baka i ugnen, i en panna, etc. Det finns många typer av bakverk. Dessa inkluderar pajer, pannkakor, ostkakor, kakor, pizza, khachapuri, kakor, pajer, etc. Processen att göra dessa godsaker kallas också bakning. Så mysigt det blir i huset när hela familjen samlas vid bordet med hembakade kakor!

Visst är det mycket lättare att springa till närmaste butik och köpa vad man än vill. Lyckligtvis kommer du idag inte att överraska någon med butiksköpta bakverk, de finns i överflöd. Men färska, doftande, läckra hembakade kakor är mer än bara en degprodukt, de snälla, skapar stämning och aura i huset. När du gjorde den här rätten själv, speciellt av produkter vars ursprung och kvalitet du känner till, garanterade du den absoluta säkerheten och fräschören i din matlagning. Bakningen blir perfekt! Det är sant att du behöver spendera lite mer tid än en enkel resa till butiken, men det är värt det. Dessutom finns det recept för snabb bakning, enkel bakning eller, som man säger, snabbbakning. I ugnen blir alla produkter tillagade enligt dessa enkla recept helt underbara. Att baka i en hast hjälper dig i de mest oväntade situationer, när det inte finns tid att tänka på en godbit.

Bakrecept är varierande och många. Allt beror på vilka degprodukter du gillar bäst: det finns söta bakverk, rika bakverk, jäst, jästfritt, puff, etc. Enkla bakrecept kan hittas från någon av dessa typer av deg. Men du måste tänka på att de bästa bakverken inte alltid är lätta. De bästa bakrecepten innebär mycket ansträngning för att göra deg, forma produkten, dekorera den och göra den. De involverar vanligtvis ett stort antal ingredienser, vars proportioner är en mycket viktig förutsättning för framgång.

Många nybörjare hemmafruar försöker lära sig att baka enligt recept med fotografier av färdiga produkter. Detta är det korrekta och enkla sättet. Bakrecept med foton är mer förståeliga. Så här blir hembakade kakor enkla och goda, recept med foton gör sitt jobb. Förbered dina favorit hembakade kakor, recept finns på vår hemsida, titta noga. Våra bästa snabba bakrecept, hemlagade bakrecept, enkla bakrecept, bakrecept med foton är enkla och lätta, du kommer definitivt att gilla det.

En viktig förutsättning för att förbereda mycket välsmakande bakverk, recept måste tas som grund, och du måste fästa din själ och fantasi till deras tillverkning. Till att börja med kan du använda enkla bakrecept för varje dag, men om du vill att semestern hemma ska vara tätare, lär dig hur du lagar riktiga festliga läckra bakverk, recept med foton står till din tjänst. Sådana hembakade kakor, recepten med ett foto som du har valt, kommer att gillas av dina nära och kära, de kommer ständigt att be dig laga denna maträtt.

I allmänhet bör läckra bakrecept, såväl som enkla bakrecept, finnas i varje hemmafrus arsenal. När allt kommer omkring är det snabba bakverk för te, hemgjorda söta bakverk som hjälper dig i händelse av att det kommer oväntade, men trevliga gäster för dig.

Se till att lära dig att laga bakverk, enkla recept innehåller ett minimum av produkter och kräver lite tid.

Hur man lagar till exempel söta bakverk, recept med foton kommer att berätta i detalj, och vi kommer bara att ge några användbara tips:

Det snabbaste sättet att tillaga mördeg. Dess bas är smör eller margarin;

Snabbbakning kan göras av färdig deg. På rea finns det alltid jäst, smördeg. Rätter från det kräver ett minimum av tid;

Det är lätt att förbereda de så kallade bulkpajerna, fyllningen i dem kräver som regel ingen speciell värmebehandling;

Konventionella snabba bakverk tillagas i ugnen eller på spishällen, vanligtvis med mycket olja;

Läs receptet noga innan du bakar. Se till att de nödvändiga produkterna är förberedda;

Prova nya recept för dig först på ett litet antal produkter, och det är bättre först för dig själv och inte för gästerna;

De flesta föremål som tillagas i ugnen kräver att ugnen förvärms. Så bakningsprocessen blir effektivare och snabbare;

När du förbereder enkla bakverk i en hast, använd enkla prisvärda produkter, inte delikatesser;

Alla ingredienser för att förbereda degen bör inte vara kalla. Efter att ha tagit ut dem från kylskåpet är det lämpligt att värma produkterna lite, till exempel med hjälp av en mikrovågsugn.

Gästerna trängs redan på tröskeln, men det finns absolut inget att servera vid bordet? Att baka i en hast kommer till din hjälp. Nedan finns 20 unika recept som inte tar lång tid eller kräver många ingredienser. Se till att prova!

Återigen kan ägare av multicookers glädjas. När allt kommer omkring, för detta mirakel av teknik finns det en hel massa olika alternativ för rätter. Snabbbakning i en slowcooker kommer att glädja dig och dina gäster. Välj ett lämpligt recept och börja laga mat utan att slösa dyrbar tid.

Ryazhenka paj i en långsam spis

Nödvändiga ingredienser:

• ryazhenka - 1 glas;
• socker - 1 kopp;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - 2 koppar;
• bakpulver - 2 teskedar;
• vanillin - 1 tesked;
• olja - 3 msk. skedar;
• hallon;
• valnötter - 50 g.

Allt är ganska enkelt här:

1. Vispa ägg och socker och tillsätt sedan lätt uppvärmd ryazhenka och smör där.
2. Tillsätt gradvis mjöl och vanilj kombinerat med bakpulver. Knåda en flytande deg.
3. Om du vill lägga till något som topping, gör det i detta skede. Russin, nötter eller bär kan betraktas som en tillsats.
4. Smörj botten av skålen väl, häll i smeten och dekorera toppen med färska hallon.
5. Ställ in programmet "Bakning" i en timme. Öka eventuellt tillagningstiden.

Snabb kesokaka

Kesobakning anses vara den mest användbara och en av de enklaste att förbereda.

Nödvändiga ingredienser:

• mjöl - 2/3 kopp;
• olja - ett halvt paket;
• socker - 2/3 kopp;
• ägg - 2 st.;
• keso - 150 g;
• russin - 100 g;
• en nypa bakpulver.

Vi gör allt snabbt och enkelt:

1. När smöret är tillräckligt mjukt, mal det med en visp eller mixer tillsammans med socker.
2. Det är bäst att använda ostmassa för matlagning. Om du har vanlig keso så är det bara att passera den genom en sil för att bli av med klumpar.
3. Blanda ostmassan med smöret och blanda väl.
4. Tillsätt ägg och vispa tills det blir skum.
5. Lägg mjöl blandat med bakpulver i degen. Den ska vara medeltjock.
6. Sortera russinen från skräp, skölj och blötlägg i varmt vatten. Det är nödvändigt att det sväller och ökar något i storlek.
7. Lägg russinen i degen, rör om ordentligt så att det fördelar sig i blandningen.
8. Häll degen i formen och låt den gräddas i en timme.

Äppeltårta

Nödvändiga ingredienser:

• färdig smördeg - 250 g;
• olja - 50 g;
• äpplen - 2 st.;
• kanel - 1 coff. sked;
• aprikossylt - 2 msk. skedar.

Matlagning så här:

1. Tina först degen.
2. Lägg ut den på ett bord beströdd med mjöl.
3. Ta bort kärnan från äpplena och skär dem i små skivor.
4. Kavla ut degen till önskad tjocklek och skär den sedan till en cirkelform med en plåt.
5. Smörj formen och lägg arbetsstycket där, genomborra det med en gaffel på flera ställen.
6. Fördela äpplena. Strö dem med kanel och socker.
7. Smörbitar läggs ovanpå.
8. Skicka pajen i en timme till långsamkokaren i "Baking" -läget.
9. Värm samtidigt sylten till flytande tillstånd och häll den färdiga desserten jämnt runt cirkeln.

Khachapuri från färdig deg är ett enkelt och välsmakande bakverk som kommer att glädja älskare av en rejäl måltid.

Nödvändiga ingredienser:

• smördeg - 450 g;
• saltad ost - 0,5 kg;
• ägg - 2 st.;
• olja - 1 msk. sked.

Låt oss börja vår kulinariska forskning:

1. Riv osten på ett medelstort eller stort rivjärn och överför till en djup tallrik.
2. Smält smöret i mikron eller över vattenbad.
3. Blanda ett ägg väl med riven ost. Ställ den andra åt sidan en stund.
4. Kavla ut degen och skär den i rektanglar.
5. Lägg fyllningen i mitten och vik ihop khachapurin till ett kuvert.
6. Vispa det andra ägget till ett lätt skum och smörj ämnen med det, skicka dem sedan till långsamkokaren i en timme i "Bakning" eller "Frying" -läge.

Lat honungstårta

Nödvändiga ingredienser:

• gräddfil - 1 kopp;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - 1,5 koppar;
• honung - 3 msk. skedar;
• släckt läsk - 1,5 teskedar;
• socker - 2/3 kopp;
• vanillin - 1 tesked.

Låt kakan vara "lat", du måste fortfarande arbeta lite:

1. Ägg, 3 msk socker och flytande honung vispas och blandas.
2. Tillsätt sedan den preliminärt släckta läsken och börja hälla mjöl i blandningen i portioner.
3. Knåda degen väl och häll den sedan på en smord bakplåt och koka i 40 minuter i "Baking" -läget.
4. Medan kexet förbereds, ta hand om grädden. För att göra detta, blanda det återstående sockret med gräddfil och vanilj.
5. När kakan är klar, dela den i 3 delar, och lägg avslag i en skål och mal med en mixer - de kan användas som dekoration.
6. Pensla kakan mellan lagren och runt kanten. Strö smulor på toppen och servera med te.

Cupcake "Zebra" - enkel och läcker

Recept med gräddfil kännetecknas som regel av en delikat smak och originalitet.

Nödvändiga ingredienser:

• mjöl - 2 koppar;
• olja - ett halvt paket;
• socker - 1,5 koppar;
• ägg - 4 st.;
• gräddfil - 1 kopp;
• kakao - 2 msk. skedar;
• vanillin - 1 tesked.

Matlagning så här:

1. Blanda först och främst de torra ingredienserna för matlagning.
2. Mal mjukt smör med socker och tillsätt vanilj.
3. Vispa i äggen ett i taget och tillsätt gräddfilen. Blanda noggrant.
4. Tillsätt torra ingredienser till gräddfil. Som ett resultat bör du få en flytande deg, medium i densitet.
5. Dela massan i ett par lika delar. Ställ den ena åt sidan och blanda den andra väl med kakaopulvret.
6. Smörj formen där kakan ska tillagas. Lägg växelvis ut ett par matskedar deg, varva ljus med choklad.
7. Baka desserten i cirka en timme i en ugn som är förvärmd till 180ºС.

Tårta "Fågelmjölk" i en långsam spis

Tror du att den berömda desserten "Bird's Milk" bara kan tillagas med vissa färdigheter och förmågor? Inte sant! Om du har en slowcooker kan du enkelt göra den här kakan på kort tid.

Nödvändiga ingredienser:

• mjöl - 1,5 koppar;
• socker - 2 koppar;
• ägg - 10 st.;
• olja - 1 förpackning;
• gelatin - 1 msk. sked;
• vanillin - 1 tesked;
• mjölk - ½ kopp + 3 msk. skedar;
• choklad - 100 g.

Laga favoritdessert från barndomen:

1. Vispa tre ägg tillsammans med ett glas socker, öka gradvis hastigheten på mixern. Som ett resultat bör du få en frodig massa av en ljus nyans. Se samtidigt till att sockret är helt smält. För korrekt förberedelse av efterrätten bör det inte finnas några kristaller kvar.
2. Därefter, sked ett glas mjöl i blandningen, rör hela tiden. Du ska få ett mört och luftigt kex.
3. Överför degen till en smord skål. Ställ in programmet "Mitt läge" och välj en temperatur på 120 ºС och en tid på 45-50 minuter. Stäng locket och slå på "Start".
4. Medan kexet förbereds, separera försiktigt äggulorna från vitan från de återstående äggen.
5. Lägg äggvitorna i kylen - de måste svalna. Detta kommer att göra dem mycket lättare att vispa.
6. Häll gelatin med vatten och låt det svälla.
7. Kombinera äggulorna med en fjärdedel av det förberedda sockret. Vispa mjölk, mjöl och äggulablandning tills den blir tjock.
8. Förbered nu krämen. För att göra detta, ta bort kexet från skålen, häll blandningen i den och ställ in My Mode-programmet på 100 grader och 15 minuter.
9. När det dyker upp bubblor på ytan av krämen, börja försiktigt röra om den med en plast- eller träspatel så att inga klumpar bildas.
10. Efter förtjockning hälls grädden i en annan skål.
11. Vispa mjukt smör med en mixer och tillsätt sedan en tredjedel av vaniljsåsen där. Tillsätt även vanilj och ta bort massan i kylen.
12. Vispa äggvitorna separat. Lägg hälften av gelatinet där, blanda väl och lägg ut resten.
13. Kombinera alla krämer. Häll hälften i botten av skålen och täck sedan med en bit kex. Mer grädde läggs ovanpå och på slutet resterande kex. Ställ kakan i kylen några timmar för att stelna.
14. Efter den angivna tiden, ta bort skålen och dra ut kakan, vänd den upp och ner.
15. Smält chokladen genom att blanda med mjölk och häll över desserten. Vänta tills glasyren stelnar och servera med te.

Ångad honungspepparkaka

Nödvändiga ingredienser:

• socker - ½ kopp;
• ägg - 1 st.;
• mjöl - 2 koppar;
• honung - 2 msk. skedar;
• läsk - 1 kaffe. sked;
• olja - ett halvt paket.

För att få mjuka, doftande pepparkakor, följ denna algoritm:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Du behöver också lite vatten för att använda ångbåten.
2. Koka upp ett halvt glas vatten på spisen.
3. Blanda ägget, mjukt smör, honung och socker separat. Lägg dem i ett vattenbad och koka upp, men se till att blandningen inte bränns vid.
4. Värm i 10 minuter och lägg i läsk. Blanda väl. Alla ingredienser måste vara helt upplösta.
5. Medan blandningen fortfarande står på spisen, häll i mjölet i portioner och rör hela tiden.
6. Häll samtidigt en halv liter vatten i långsamkokaren och koka i "Steam" -läget.
7. Ta bort degen från spisen. Först blir det flytande och tjockt, och sedan plastigt. Tillsätt mjöl om det behövs.
8. Forma pepparkakorna och lägg dem i multikokkorgen avsedd för ångkokning.
9. Lägg ut ca 5 stycken ämnen så att det blir lite mellanrum mellan dem. Koka i ångläge i 25 minuter.

I ugnen

Enkel bakning kan göras inte bara i en modern långsam spis, utan också i en konventionell ugn. Därför bör du inte rabattera det om du akut behöver förbereda något för te på kort tid.

Charlotte med äpplen "När gästerna står utanför dörren"

Nödvändiga ingredienser:

• socker - 1 kopp;
• ägg - 3 st.;
• mjöl - 1 kopp;
• äpplen - 4 st.;
• olja - 25 g.

Matlagning så här:

1. För att förbereda degen, vispas ägg först ihop med socker.
2. Sedan tillsätts mjöl gradvis till dem tills det är helt färdigt.
3. Ta sedan bort kärnan från äpplena och skär dem först i skivor och sedan i tunna skivor 3-4 mm tjocka.
4. Dela degen i ett par bitar. Häll den första i en smord form, lägg äpplena och häll resten av hälften.
5. Skicka charlotten till den förvärmda ugnen och koka tills en vacker skorpa visas på ytan.

Kakor på 15 minuter för att dricka te

Nödvändiga ingredienser:

• mjöl - ½ kopp;
• socker - ½ kopp;
• kokosflingor - 1 kopp;
• ägg - 2 st.;
• bakpulver - 1 tesked.

Redo!

1. Vispa äggen med en visp eller mixer tills det blir skum.
2. Tillsätt sedan kokosflingor i blandningen och blanda väl igen.
3. Häll i mjölet tillsammans med bakpulvret.
4. Knåda degen, rulla den till en boll och ställ in den i kylen för att "vila" i ungefär en halvtimme.
5. Efter det, blöt händerna med kallt vatten och rulla degen till små kakor. Vid behov kan du tillsätta lite mer mjöl.
6. Lägg på en plåt och koka i cirka en halvtimme.

Lätt kesobakelse

Du kommer behöva:

• olja - 70 g;
• keso - 150 g;
• socker - 2/3 kopp;
• mjöl - 2/3 kopp;
• bakpulver - 1 tesked;
• ägg - 2 st.

Låt oss börja laga en ostmassa efterrätt i en hast:

1. Mal smör och socker. Du bör få en frodig och homogen massa.
2. Under vispning, vispa ner äggen i blandningen. Det är bäst att använda en mixer på medelhastighet för mixning.
3. Innan du använder keso till degen, passera den genom en sil så att det inte finns några klumpar kvar. Om du tog ostmassan kan du hoppa över detta steg och omedelbart lägga den i degen.
4. Tillsätt sedan mjölet tillsammans med bakpulver. Den tillsätts i portioner, en sked i taget, och stör degen bra.
5. Dela den resulterande massan i muffinsformar, förklädda med papper eller oljade.
6. Skicka i en halvtimme i en ugn vid en temperatur på 180ºС.

Söt vaniljtårta med mjölk

Nödvändiga ingredienser:

• mjöl - 2 koppar;
• mjölk - 1 glas;
• socker - 2 koppar;
• ägg - 4 st.;
• mjölkchoklad - 100 g;
• sött pulver - 3 msk. skedar;
• rast. olja - 3 msk. skedar;
• vaniljextrakt - 1 tesked;
• och en sked bakpulver.

Låt oss börja den kulinariska magin:

1. Vispa ägg och socker i en djup skål.
2. Tillsätt sedan smör, mjölk och vaniljextrakt där. Om det senare inte finns kan du använda vanillin i samma proportion.
3. Efter att du vispat blandningen igen, tillsätt mjölet kombinerat med bakpulver och siktat där. Resultatet är en deg som liknar fet gräddfil.
4. Häll den i en ugnsform och skicka den till ugnen i en halvtimme.
5. När kakan är kall, ringla den smälta chokladen jämnt över toppen för en fin frosting.

På kefir

Att baka på kefir anses vara en av de enklaste och mest problemfria. Vill du kolla upp det? Testa då detta recept!

Nödvändiga ingredienser:

• kefir - 1,5 koppar;
• socker - 1 kopp;
• ägg - 3 st.;
• mjöl - 2 koppar;
• gräddfil - 2 koppar;
• kakao - 1 msk. sked;
• sött pulver - 4 msk. skedar;
• eventuella nötter - 50 g.

Matlagning så här:

1. Vispa ägg med socker.
2. Tillsätt kefir och läsk där. Det finns ingen anledning att släcka den i förväg, eftersom den sura komponenten redan kommer att finnas i degen.
3. Dela degen i ett par lika delar och blanda den andra med kakao.
4. Lägg dem i samma ugnsform i en halvtimme.
5. Skär sedan kakorna och täck dem med gräddfil, strösocker och eventuella hackade nötter. Varva mörka och ljusa lager.

Khachapuri från färdig smördeg med ost

Nödvändiga ingredienser:

• någon hård ost - 0,5 kg;
• smördeg - 450 g;
• ägg - 2 st.;
• olja - 25 g.

Och det är inget komplicerat i detta:

1. Riv osten. Det är bäst att använda Suluguni eller Fetaki ost för att göra khachapuri.
2. Smält smöret, blanda det tillsammans med ett ägg och ost. Detta blir fyllningen för förrätten.
3. Tina upp degen. Du bör ha 2 eller 3 lager. Kavla sedan ut dem och dela dem i flera rektanglar.
4. Lägg fyllningen i dem och stäng dem som kuvert. Före matlagning, smetas varje khachapuri med ett rått ägg, som tidigare brutits separat i en skål.
5. Skicka rätten att grädda i 20 minuter.

Snabbpaj med kondenserad mjölk

Nödvändiga ingredienser:

• mjöl - 1 kopp;
• kondenserad mjölk - 1 burk;
• ägg - 2 st.;
• läsk - 1 kaffe. sked;
• vegetabilisk olja;
• strösocker - 2 msk. skedar.

Laga smaskigt så här:

1. Öppna en burk kondenserad mjölk och ställ åt sidan en stund.
2. Efter det, sikta mjölet väl - det är nödvändigt att inga onödiga föroreningar och skräp finns kvar i det.
3. Vispa ägg och bakpulver separat. Det är inte nödvändigt att släcka den.
4. Tillsätt den kondenserade mjölken i äggblandningen och blanda noggrant.
5. Knåda degen genom att tillsätta mjöl.
6. Grädda pajen i 20 minuter.
7. Strö den färdiga efterrätten med strösocker på toppen och servera med te.

Hemgjord bråte i all hast

Nödvändiga ingredienser:

• mjöl - 4 koppar;
• socker - ½ kopp;
• kefir - 2 koppar;
• ägg - 2 st.;
• olja - 2 msk. skedar;
• vanillin - 1 tesked;
• läsk - 1 kaffe. sked.

Matlagning så här:

1. Alla ingredienser som anges i receptet knådas till en tjock men plastig deg.
2. Ge honom lite vila och kom upp - täck med en handduk eller servett och låt stå i en halvtimme på en sval plats.
3. Skär degen i rektangulära bitar och gör små inversioner.

Nödvändiga ingredienser:

• mjöl - 2 koppar;
• kefir - 1 glas;
• torr jäst - 2 teskedar;
• olja - ½ kopp;
• ägg - 1 st.;
• socker - 1 msk. sked;
• salt - 1 tesked;
• malet kött - 350 g;
• lök - 1 st.

De enklaste pajerna tillagas per definition väldigt enkelt:

1. Blanda kefir tillsammans med olja och värm dem något.
2. Tillsätt socker och salt i blandningen och blanda sedan noggrant.
3. Blanda jäst tillsammans med siktat mjöl. Försumma inte siktning - i det här fallet är detta en mycket viktig punkt, eftersom det är nödvändigt att mätta mjölet med syre.
4. Knåda en elastisk deg och låt den jäsa i en halvtimme, täck den med en handduk eller en servett ovanpå.
5. Förbered samtidigt fyllningen till pajerna. Stek färsen i en panna med hackad lök, blandad med kryddor.
6. Gör pajer, pensla dem ovanpå med ett ägg och grädda i en förvärmd ugn i 20 minuter.



Nödvändiga ingredienser:

• keso - 200 g;
• mjöl - 4 msk. skedar;
• ägg - 2 st.;
• sockersirap - 1 msk. sked;
• släckt läsk - 1 kaffe. sked;
• vegetabilisk olja.

Denna maträtt kommer inte att ta dig mycket tid:

1. Använd torr keso för matlagning - detta är viktigt. Blanda det tillsammans med äggen i en skål.
2. Tillsätt sedan socker och salt med läsk. Glöm inte att släcka den med vinäger i förväg, annars kommer munkarna att få en obehaglig smak och lukt.
3. Vispa den resulterande massan med en mixer tills den är slät.
4. Tillsätt mjöl. Det viktigaste är att inte överdriva det med sin kvantitet - degen ska inte bli "täppt".
5. Skär den i små korvar och forma sedan bollar av dem.
6. Rulla ut bollen lätt och gör ett hål i mitten av den med ett glas.
7. Stek munkarna i en fritös eller stekpanna.
8. Efter det, lägg dem på en pappershandduk för att absorbera överflödig olja.
9. Servera dessert med te, efter att ha strö över strösocker.

Bärcheesecakes på margarin

Nödvändiga ingredienser:

• mjölk - 1 glas;
• margarin - 50 g;
• vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
• ägg - 1 st.;
• vanillin - 1 tesked;
• mjöl - 2 koppar;
• socker - 1 kopp;
• torr jäst - 1 tesked;
• alla bär - 1 kopp;
• salt - en nypa.

Även en nybörjare värdinna kommer att behärska algoritmen för att göra cheesecakes:

1. Värm mjölken något och lös torrjästen i den.
2. Tillsätt där en liten sked socker och en matsked mjöl. Ta sedan bort skålen med blandningen i 15 minuter på en varm plats.
3. Knåda en fluffig deg med de övriga ingredienserna. Lämna lite socker på bären så att ostkakorna inte blir syrliga.
4. Ta bort degen i en och en halv timme för att "vila". Den behöver stiga och växa i storlek.
5. Dela massan i flera bollar, kavla ut och lägg i bärfyllningen i dem. Låt det brygga lite.



Nödvändiga ingredienser:

• mjöl - 1 kopp;
• socker - 2/3 kopp;
• kokosflingor - 100 g;
• ägg - 2 st.;
• margarin - 1 förpackning;
• bakpulver - 1 tesked.

En sådan utsökt dessert ... och den är tillagad på ett elementärt sätt!

1. Om du använder vanligt strösocker, och inte strösocker, mal det sedan i en kaffekvarn.
2. Vispa äggen och blanda dem med sött pulver.
3. Smält margarinet, svalna något och blanda med ägg och sockermassan.
4. Tillsätt kokosflingor också och låt det brygga en stund.
5. Tillsätt mjöl med bakpulver och knåda degen. Det ska vara något trögflytande.
6. Häll smeten på en bakplåtspappersklädd plåt, lämna några centimeter bakåt eftersom kakorna expanderar i storlek.
7. Tillaga desserten i en förvärmd ugn i 15-20 minuter.

Favoritrecept för svärmor - för hemmafruar som har något att göra, men som också vill mata sin familj med bakverk
Ingredienser:
- 2 koppar gräddfil (eller kefir, eller fermenterad bakad mjölk, eller curled mjölk ...)
- 2 ägg
- salt att smaka
- lite socker
- 1 tesked utan topp av släckt läsk i 1 matsked vinäger (om du använder kefir eller yoghurt - släck inte)
- mjöl - hur mycket deg kommer att ta (skär inte degen)
Det visar sig en imponerande bild av pajer. De kan värmas på nytt i mikron eller i en stekpanna med olja, täckt över låg värme.
Fyllning:
Köttfärs (vilket kött som helst) överkokt med lök och blandat med potatismos. Proportionerna är godtyckliga.
Till det här testet tycker jag att köttfärsmos med kött är den bästa fyllningen.
Matlagning

En snabb persikopaj (äpplen, päron och i allmänhet din favoritfrukt)

Huvudsaken är att ha lite frukt i kylen – äpplen, päron, persikor, plommon eller till exempel fikon, mango eller vindruvor. Plus lite smör, mjöl och socker – något som händer nästan alltid och nästan alla.
Jag ska berätta hur jag lagade mat. Och hon lagade snabbt mat.
Ingredienser:
120 g smör
200 g mjöl
2 msk. skedar socker + 2 msk. skedar - strö ovanpå
en nypa salt (1/4 tesked)
400 g persikor (2 stycken)
3 art. skedar kallt vatten
Matlagning

Munkar "Lyubasha"


Mycket snabbt, enkelt ett-två-recept. Dumplings tillagas snabbt, bakas blixtsnabbt och smälter dessutom snabbt i munnen och ... försvinner. Barnen bara älskar dem!
Ingredienser:
2 ägg
3-4 msk Sahara
en nypa salt
vanilj
1/2 tsk soda
3 msk gräddfil (med rutschkana)
1 st. l. vodka (valfritt)
Matlagning

Snabb cupcake på kefir


Ingredienser:
2 ägg
3/4 kopp socker
125 gr smält margarin
1 glas kefir (ryazhenka, snöboll, kold mjölk...)
en nypa salt
1/2 tsk läsk (släcka)
vanillin eller citronskal, russin, kanderade frukter, nötter osv.
mjöl
Matlagning

Rulla med gelé-yoghurtfyllning "Tenderness"


Snabbt, gott och såååå mört!
Ingredienser (för 2 rullar):
Deg:
4 ägg
180 gram socker (för söta älskare - 200);
100 gr mjöl
50 g stärkelse (jag tänkte att lite mer är bättre - jag tar alltid 60)
1 påse bakpulver
vanillin

Fyllning:
0,5 l yoghurt med fruktbitar (ej drickbart, men en som äts med sked) - jag brukar ta papaya-ananassmak om jag gör citrongelé till rullen, eller jordgubb till jordgubb, hallon till hallon etc. C citrongelé är min favorit
1 förpackning gelé (ta mindre vatten än vad som anges på förpackningen - istället för 2 glas tar jag 1,4)

utsmyckningar:
0,8 förpackningar svart mörk choklad (med mjölk och vitt blir det klumpigt, och bitterheten till "ömheten" är helt rätt)
25 gr smör
nötter att strö (hackade)
Matlagning

Snabbrulle med äppelfyllning


Enkelt, snabbt och väldigt gott recept! 20 minuter och rullen är klar!
Ingredienser:
Deg
4 ägg
4 msk. l. med en hög vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
4 msk. l. Sahara

För fyllning:
3-4 syrliga gröna äpplen
2 msk Sahara
1 tsk citronskal
Matlagning

Ostmuffins (gjorda på 15 minuter och äts ännu snabbare))


Jättebra recept! Det är snabbt och enkelt att tillaga och alltid gott. VÄLDIGT mjuka och luftiga muffins.
Dessutom ger varje typ av ost en helt ny smak. Om så önskas kan du lägga till grönsaker, tomat, korv, rökt kött, chili till degen, ersätta osten med korv. I allmänhet, allt som du har tillräckligt med fantasi))
Ingredienser till 6 stycken:
100 gr cheddar
90 gr mjöl
1 tsk bakpulver
2 ägg
1 matsked mjölk
2 med en rutschkana. l. gräddfil +2 msk. olivolja
Matlagning

Jag funderade länge på om jag skulle skriva det här receptet till mig eller inte. Han är väldigt enkel. Men eftersom jag inte kunde stå ut och skära av en annan bit, bestämde jag mig för att göra det. Låt receptet vara obscent enkelt, men kakan är också läcker till obscent. Den är gjord av produkter som håller på att dö eller glöms bort i kylskåpet.
Ingredienser:
- 250 ml vitt mjöl
- 2-3 stora äpplen
- 200 ml naturlig yoghurt (stjälkad mjölk, mycket tjock kefir)
- 100 ml socker
- skal av 1 citron eller 1/2 apelsin
- 3 msk. l. torkade tranbär (russin)
- 50-70 ml konjak (rom)
- 2-3 droppar rom (cognac) essens
- 1,5 tsk bakpulver
- 100 ml vegetabilisk olja (100 g smör)
- 1 ägg
- 1 tsk vanilj extrakt
Matlagning

Snabb (gelé) paj med salladslök och ägg


Snabbt, enkelt, gott!
Produkter:
kefir (yoghurt, gräddfil) 400 g
smör 160 g
socker 2 msk. l.
salt 0,5 tsk
ägg 2 st.
mjöl 280 g
bakpulver 1,5 tsk
fyllning:
grönlök
ägg 2 st.
salt
peppar
Matlagning

Tårta på 15 minuter


Tiden för att förbereda denna underbara dessert är exakt 15 minuter, och nöjena för hela dagen (eller natten)))!
Ingredienser:
Mariakakor (valfritt val)
grädde 2-3 förpackningar à 200 g
socker 3-4 matskedar (efter smak)
vanilj
en mugg starkt bryggt kaffe (om så önskas, snabb)
Matlagning

Snabb tårta utan bakning!

Allt görs enklare än någonsin!
Vad behöver vi:
1 burk koncentrerad mjölk utan socker
1 burk sötad kondenserad mjölk
1 citron
mördegskakor några förpackningar eller ett par stora påsar (jag tog Maria Protracted, men nästa gång tar jag något mjukare som Yubileiny vanligt - det här blir perfekt!)
Matlagning

Lat gräddfilspaj


Läcker och snabb paj, som innebär en mängd olika pålägg.
Ingredienser:
200 g gräddfil
1 ägg
1 kopp mjöl
Fyllning:
Något
gratinerad ost
Matlagning

Munkar till frukost


Mjuk, porös, indränkt i gräddfil, bara smält i munnen...>
Vi kommer att behöva:
tjock yoghurt 1 kopp
ägg 1 st.
salt 1/4 tsk
socker 1 tsk
läsk 1/3 tsk
vetemjöl ~ 1 kopp
smält smör 3 msk.
frityrolja 1 kopp
gräddfil 250 g
socker 2 msk
Matlagning

Jordgubbstårta utan bakning.


Lätt att tillaga och ändå MYCKET läcker tårta!
Produkter:
(för en 20 cm springform)
2 koppar - Nesguik (snabbfrukost med chokladärter)
1,5 dl jordgubbar
250 gr. färskost Mascarpone
2 matskedar smör
300 gr. yoghurt (gärna jordgubbar)
5 st. matskedar socker eller strösocker
2 tsk gelatin
1/3 kopp mjölk
För dekoration:
bär eller frukt
1 påse tårtgelé
Matlagning

Tårta i en mugg!


Jag träffade något liknande på nätet, men ingredienserna var mycket mindre. Och jag minns att någon i recensionerna kallade den här kakan för en sällsynt muck.. Men här är receptet något annorlunda och bara positiva, dessutom beundrande recensioner. Och så varför inte prova det?
Så du behöver en stor mugg och en mikrovågsugn, samt:
4 msk mjöl
4 msk Sahara
2 msk kakao
1 ägg
3 msk mjölk
3 msk rast. oljor
3 msk chokladchips (du kan bara bryta din favoritchoklad i bitar, eller så kan du inte lägga till den alls, men den smakar bättre med choklad), du kan också lägga till dina favoritnötter i detta skede - hackade eller hela (som du vill)
lite vanilj
Matlagning

Snabb "Belyashi"

Snabbt Belyashi borta! Fast jag hittade dem under namnet - lata. Jag kan inte säga om det här receptet att det är lat, du måste göra malet kött, knåda degen, steka. Men du behöver inte vänta på att degen närmar sig, eftersom det inte är jäst. Belyashi-pannkakor är frodiga och mycket välsmakande. Och de lagar mat snabbare och lättare.
Ingredienser:
500 ml kefir,
2 ägg,
5 g läsk
5 g salt
7 g socker
375 g vetemjöl,
250 g köttfärs.
Matlagning

lat khachapuri


Ingredienser:
200 gr riven ost, ev
2 ägg
4 msk mjöl
1/3 tsk bakpulver
100-150 gr 10% gräddfil (yoghurt, kefir)
salt om osten inte är för salt
greener efter önskemål
Matlagning

Paj "Sloth"


Lätt, ovanlig och mycket god tårta.
Författaren lagade pajen i en långsam spis, men du kan även tillaga den i ugnen.
Så vi behöver:
2 tunna lavashark
500 gram malet kött (för icke-köttätare kan du ersätta det med svamp, potatis)
lök, gröna
för fyllning:
3 ägg
5 msk majonnäs
2 msk ketchup
Matlagning

Han levde inte länge)) Ja, och inte konstigt: fantastiska godsaker! Det görs enkelt och snabbt.
Ingredienser:
Deg
125 ml varm mjölk
1 nypa socker
2 tsk aktiv torrjäst Saf-moment
1 msk vegetabilisk olja
1 ägg
3 msk gräddfil
mjöl gram 300
Fyllning
300 gram champinjoner
150 gram gräddfil
2 ägg
150 gram ost
salt och peppar efter smak
Matlagning

gelé paj


Ingredienser:
Degfyllning:
Majonnäs 1 förpackning. - 250 g (du kan ta majonnäs hälften med gräddfil -125 g per 125 g)
Ägg - 4 st
Mjöl - 4 msk. med en rutschkana
Bakpulver - 1 msk.

Fyllningen kan vara den mest varierande, jag kommer att ge ett par exempel:
1. Gröna (dill, salladslök - sköljd med kokande vatten), 3 st. var. ägg (skurna), kokt ris tills det är kokt (du kan klara dig utan det - jag hade precis det)
2. 2 burkar konserverad fisk + grönt (endast dill eller dill och salladslök).
3. Stekt vitkål + grönt.
4. köttfärs + kokt potatis + grönt.
5. kokt kyckling och stekt lök
6. stekt lever med potatismos
7. lax-öring-lax-rosa lax att välja mellan kokt och med ägg
Matlagning

Universaldeg för en paj med välsmakande fyllning. enkel fiskpaj


Ett enkelt recept på en paj med nästan vilken fyllning som helst.
Ingredienser:
1 kopp mjöl
1 kopp gräddfil
2 ägg
2-3 msk. skedar majonnäs (du kan ersätta den med kefir, gräddfil eller jäst bakad mjölk - det blir också utsökt, men smaken är annorlunda)
2 tsk bakpulver
salt, kryddor
Matlagning

Lökpaj med smält ost


Mycket matig och god tårta.
Ingredienser
Deg:
1 kopp mjöl
125 gr smör,
3 msk gräddfil
0,5 tesked läsk
salt att smaka.
Fyllning:
smältost 2 stycken 100 gr vardera,
3 råa lökar
3 ägg.
Matlagning

Paj "Lazy Cabbage"

Mycket mjuk och god tårta.
Produkter:
Fyllning:
* 500 gr. kål (jag brukar ta en halv gaffel, men den här gången tog jag mycket kål, nästan en hel bakplåt, och hällde degen ovanpå och smetade ut den)
* 100 gr smör
* 1 medelstor lök
*salt att smaka
Deg:
* 3 ägg
* 5 matskedar gräddfil (+ valfritt 2 msk majonnäs)
* 6 msk. mjöl
* 1 tsk salt
* 1,5 tsk bakpulver
Matlagning

mormors paj


Den här tårtan doftar - magiskt: en mormors by, en spis, sommarlov, en godnattsaga och en massa annat trevligt...
Ingredienser
Deg
4 ägg
1 burk gräddfil 200 gr
200 gr majonnäs (du kan använda en burk gräddfil för samma mängd)
1 påse bakpulver (bakpulver)
1 st. sked med en skiva stärkelse (kan vara utan)
salt 1/2 tsk topless
2/3 st. mjöl
Fyllning
1 glödlampa
1 potatis
1 burk tonfisk (eller annan konserverad fisk i vatten)
Matlagning

Slå in fyllningen i den färdiga smördegen – och i ugnen i en halvtimme. Alla:) Ta svamp som du gillar, men viktigast av allt - färsk.
Ingredienser (för 6 portioner):
250g färdig smördeg
100 g svamp (kantareller här)
50 g lök (1 liten lök)
3 art. matskedar fet gräddfil
100 g hårdost
1/3 tsk torr timjan (eller 2-3 färska kvistar)
1/3 tsk mald svartpeppar
0,5 tsk salt

Välkommen till vår favoritavdelning med bakrecept! Här hittar du enkla steg-för-steg-recept för hembakning med foton, varav de flesta går att vispa ihop på bara 20-30 minuter. Utan tvekan spelas den viktigaste rollen i processen att förbereda läckra bakverk av det förberedande skedet - skapandet av deg och fyllningar, varför vi försökte beskriva alla steg i varje recept steg för steg, från förberedelsestadiet till mycket process för att baka rätter, alla recept innehåller högkvalitativa foton av processen från början till slut, tar emot den slutliga produkten. Laga mat med oss ​​och dela dina intryck i kommentarerna!

Mycket välsmakande och möra keso munkar. Dessa munkar är ett bra alternativ till de vanliga cheesecakes. Munkar lagas mycket snabbt, tack vare vilket du kan unna din familj med dem på en ledig dag. även små barn älskar keso munkar, munkar är inte särskilt feta, så de kan ges till barn för ett mellanmål på eftermiddagen. Ingredienser keso 200-250 gr […]

Kaka i en panna med kondenserad mjölk är lagom söt, mycket mör och mjuk. Dess viktigaste trumfkort är beredningshastigheten - kakorna bakas mycket snabbt i en panna, bokstavligen 30 minuter och en läcker kaka är klar. För impregnering använder jag vanligtvis gräddfil - jag blandar bara 20% fet gräddfil med […]

Receptet på denna kex uppfanns i Amerika. Han fick stor popularitet på grund av en enkel uppsättning produkter och en enkel matlagningsprocess. Hela processen från knådning till bakning tar dig inte mer än 40 minuter. För att minska tillagningstiden kan du också förbereda den torra blandningen i förväg och förvara i en burk med lock, och […]

Jag vet inte om dig, men för mig är saftiga drycker smaken av barndom. Mamma jobbade och efter skolan gick jag till jobbet med henne och jobbade med henne till slutet. I foajén på min mammas klinik var det uttagsbuffé och där såldes alla möjliga bakverk, även saftiga eller saftiga. Jag försökte […]

Mycket mjuk äppelpaj. Degen är mjuk och smälter i munnen. Det undre lagret är "inte av trä", men väldigt gott, och det översta lagret är knaprigt. Antalet äpplen i receptet kan ökas till 1 kg, det är lämpligt att ta söta och sura eller söta äpplen, och det blir också bra. om de är saftiga. Att laga sådan riven […]

En mycket god chokladkaka med en mycket ovanlig ingrediens - zucchini))) Det är dock tack vare zucchinin som kakan visar sig vara väldigt mör och fuktig, ungefär som en browniekaka. Om du älskar chokladbakelser så rekommenderar jag starkt att du bakar denna tårta minst en gång, speciellt eftersom den är väldigt lätt att förbereda. Och låt dig inte […]

En paj enligt detta recept påminner lite om ett recept på plommonpaj. För mig är detta ett väldigt bekvämt och snabbt recept när man kan knåda allt i en skål))) Paj med färska persikor visar sig vara väldigt mör och väldoftande. Eftersom persikor passar väldigt bra till mynta kan du lägga till ett par kvistar eller […]

Mycket väldoftande och rejäl tårta med kantareller. En sådan paj kan helt ersätta middag eller lunch. Den är väldigt enkel och snabb att tillaga.Den här gången använde jag min favoritgräddfil och krämig deg, men ibland lagar jag en paj med klassisk mördeg. Jag tycker att man också kan prova denna smördegspaj. […]

Vad kan vara godare än en paj med färska och väldoftande bär? Paj med bär är kanske det mest slående sommartecknet. Öppna mördegskakor med bär är mycket lätta att förbereda, och de smakar helt enkelt makalöst. Jag tipsar om att dekorera bärpajen lite och blanda svarta vinbär med vispad äggvita. Och en enkel sand […]

Även om cupcaken är hemlagad är den inte på något sätt sämre än gourmetrestaurangernas desserter. Det här tårtreceptet är min favorit. Och det är också glädjande att smaken på denna kaka kan ändras många gånger genom att lägga till olika torkade frukter, kanderad frukt eller nötter till den (högst 100 gr). Du kan också berika smaken med likörer eller torkad frukt […]

Mycket gott kex (paj) med mycket frukt och frasig deg. Som fyllning kan du använda vilken frukt eller bär som helst. Om du använder ett vattnigt bär, är det bättre att blanda det med stärkelse eller till och med koka det lite. Det här kexet är gott eftersom det inte tar mycket tid att förbereda det, och […]

Utan falsk blygsamhet förklarar jag att detta är en idealisk mager deg, dessutom är den idealisk både i uppsättningen av produkter (de är alltid hemma) och i processen att knåda och i processen att arbeta med den, och viktigast av allt i den färdiga bakningen. Med den här degen kan du baka olika fruktpajer, pajer med keso eller ost, […]

Crumble är en klassisk engelsk dessert. Crumble i översättning från engelska - baby. Det är smula som gör ett enkelt recept väldigt elegant. Jag har äpplen som bas, men man kan faktiskt använda vilka bär och frukter som helst, det enda jag skulle rekommendera är att tillsätta lite stärkelse till saftiga (vattniga) bär så att deras saftighet inte mjuknar [...]

Varje år ser jag fram emot starten av zucchinisäsongen för att göra denna underbara paj. Och sedan, under hela säsongen, är en sådan zucchinipaj en frekvent gäst på vårt bord. Det är gott både varmt och kallt. Parmesanost är perfekt här, men kanske kan den ersättas med […]

Det här plommonpajreceptet är kanske min favorit och av goda skäl))) Receptet på denna plommonpaj är så populärt att det publicerades årligen, på läsarnas begäran, i New York Times. Vad som är hans hemlighet, det har jag aldrig kommit på, men att göra en paj är ett sant nöje. Enkla produkter, men resultatet är bara […]

Den godaste aprikospajen någonsin! En kombination av mör deg och saftiga aprikoser. Som min man säger så flyger själva kakan in i munnen och det går helt enkelt inte att stoppa. Degen på denna paj passar även till en paj med persikor och plommon. Låt inte aprikossylten skrämma dig, du kan göra den medan kakan gräddas. Bara […]