Potatis med bacon i en långsam kokare. Denna maträtt är rik och doftande, och allt tack vare mjölk och potatis. Och såklart baconkött. Försök att laga mat, i en långsam spis är det inte alls svårt.

Potatis med bacon i en långsam kokare. Vad vi behöver:

• bacon - 150 g;
• potatis - 700 g;
• lök - 1 stycke;
• gräddfil - 3 msk. l.;
• mjölk - 1 glas;
• vegetabilisk olja - 1 msk. l.;
• salt, peppar - efter smak.

Vi börjar laga mat.

Skala potatis. Vilken typ av potatis det blir: ung eller mogen - det spelar ingen roll. Ta bort huden, skölj väl. Torka av eller låt grönsakerna torka så att rätten inte blir för vattnig. Lägg potatisen på en skärbräda och skär i tunna skivor. Lägg dem sedan i en skål, salta, peppra, blanda. Det kommer inte att vara överflödigt att krydda med kryddor för potatis och rätter från det.

Låt oss nu börja tillaga baconet. Om du har skivat, skär sedan remsorna i form av små sugrör. Lägg köttet i bunken där potatisen står. Blanda allt med händerna. För att ge rätten en rökt smak, ta lämplig produkt. Det kan vara korv, bacon, bringa, till och med rökt ister.

Gör dig redo. Smält en bit smör i den. Tillsätt hackad lök och bacon. Stek massan tills det bildas en stor mängd vätska.

Lägg sedan ut potatisen, jämna till. Blanda mjölk och grädde i en separat skål. Det här kommer att bli en bensinstation. Häll i multiskål. Riv osten på ett grovt rivjärn. Strö potatis med bacon och ost. Drick mer, det kommer att smaka bättre. Du kan också lägga till en kvist rosmarin. Installera programmet "Bakning". Koka i cirka 40 minuter. Locket kan inte öppnas hela tiden.

Tid: 60 min.

Portioner: 5-6

Svårighetsgrad: 4 av 5

Recept på saftig bakad potatis med bacon i en slowcooker

Potatisrätter finns alltid på vårt bord, eftersom det anses vara det "andra brödet". Soppor, borsjtj, pickles kan inte föreställas utan denna komponent.

Med användning av potatis förbereds många andra kurser, deras recept varieras enligt metoden för värmebehandling av denna grönsak.

Vi är vana vid att laga rätter från denna rotfrukt både på en vardag och på en semester, men ibland vill du hitta originalrecept med potatis för att överraska släktingar och vänner.

Släng inte dina hjärnor, uppfinna något komplext och svårt att åstadkomma. Matlagning enkelt och snabbt, en bakad potatis i en långsam spis kommer att vara ett utmärkt alternativ.

En sådan maträtt kommer att vara lämplig på vardagen och på festbordet. Fotot av potatis redo att serveras ser otroligt aptitligt ut.

Men hur skapas en sådan läcker krispig skorpa på ytan av en bakad grönsak? Och hemligheten ligger i hur den grillas.

Många recept med foton visar hur rostning utförs korrekt, ytan på rotgrödan måste vara torr, först då kommer brunning att ske.

Potatis kan tillagas med bacon, grönsaker, kött och svamp. Sådana recept förenas av en delikat, speciell smak av en bakad rotfrukt.

Glöm inte såsen, den kommer att passa för denna maträtt. Du kan servera tomat- eller gräddsås både separat och tillsammans med en bakad grönsak. Recept med steg-för-steg-bilder visar hur man bäst gör en presentation.

Innan du börjar laga utsökt bakad potatis med hjälp av dina favoritrecept med foton, kolla in erfarna kockars hemligheter.

• Var uppmärksam på utseendet på potatisknölar, deras yta ska vara jämn, utan några skador.
• Bakad potatisrecept innebär noggrann förberedelse av rotfrukten. Efter att grönsaken har skalats och tvättats, torkas den med en handduk eller pappershandduk, fortsätt sedan till steget med stekning och bakning. Hela denna process beskrivs i detalj och jag demonstrerar recept med foton.
• För att unga potatisar ska vara lättare att skala är det nödvändigt att placera dem först i varmt och sedan i kallt vatten. Du kan också blötlägga potatisen i saltat vatten i 20 minuter.
• Recept på krispig bakad potatis går ut på att försteka den i varm solrosolja, vilket ger en läcker gyllene skorpa.

Att strö över potatisskivor innan stekprocessen bidrar också till att det bildas en krispig skorpa. I det här fallet får du en maträtt som på bilden av professionella kockar.

• Kryddor är viktiga. När allt kommer omkring kan kvistar av rosmarin eller basilika användas inte bara för att skapa en spektakulär presentation, som på bilden av rätter från kända krögare.

Kryddor, färska eller torra örter, kommer att avslöja smaken av både potatisen själv och ytterligare komponenter.

• Hård ost kan också användas för att tillaga en underbar grönsaksrätt. En aptitretande trögflytande ostskorpa, som på bilden av professionella kulinariska rätter, kan skapas av varje hemmafru, det räcker med att strö heta potatis med hackad ost.

Låt oss nu börja matlagningsprocessen, det är ganska enkelt, men bakad potatis i en långsam spis kommer att bli spektakulär både i smak och utseende.

Det råder ingen tvekan om att dina nära och kära kommer att gilla sådan potatis. När allt kommer omkring, vem kan vägra en sådan originalrätt, och till och med med stekt bacon?

"Fläkteffekten" som används i receptet nedan håller potatisen saftig och formad. Fettet som frigörs från baconet under bakningen impregnerar lagren av potatis och fyller dem med en speciell smak och arom.

Ingredienser:

Hur man lagar mat

Steg 1

Först måste du skala potatisen och skölja väl. Det är bäst att välja större rotfrukter.

Steg 2

Nu är det nödvändigt att göra tvärgående snitt på potatisen, utan att skära den till slutet. Avståndet mellan snitten bör vara minst 1 cm.

Steg 3

Skär av skinnet från baconet, skär det sedan i tunna skivor, den ungefärliga tjockleken är -3 mm.

Steg 4

Lägg baconskivor i "fickorna" på potatis, på så sätt får du en slags solfjäder.

Steg 5

På en liten bit folie, lägg 5-6 gram smör som på bilden. Bred ut den försiktigt i mitten av folien med hjälp av en sked.

Steg 6

Strö ett lager olja med salt och mald peppar, lägg potatisen fylld med bacon. Salt och peppar.

Steg 7

Slå in varje fylld grönsak i folie, placera inuti multikokarskålen. Således får du en rätt för 5 eller 6 portioner.

Steg 8

Välj programmet "Bakning", ställ in timern på 40 minuter. I slutet av läget är det nödvändigt att föra maträtten till beredskap genom att ställa in "Uppvärmning" i 10 minuter. När du öppnar multikokaren kommer du att känna en fantastisk arom.

Steg 9

Du kan breda ut bakad potatis på en plåt direkt på folien i expanderad form. Ett bra komplement till det kommer att vara färska säsongsbetonade grönsaker.

Smaken på en sådan maträtt är helt enkelt fantastisk, i en långsam spis blir potatis mycket godare än de som tillagas i ugnen. Slöheten i läget "Uppvärmning" gav utan tvekan resultat.

Saftig, mjuk och doftande potatis med baconsmak kommer inte att lämna någon oberörd. Dina nära och kära kommer med största sannolikhet att be om mer, så gör en dubbel portion.

Se en annan version av denna maträtt:

Hur och med vad kan du laga bacon i en långsam spis hemma? Vi erbjuder läckra och enkla recept på kötträtter med bacon. Till middag kan du laga mat med bacon för den första, och koka potatis med bacon eller äggröra med bacon för den andra. Första soppareceptet.

Ingredienser för soppa med bacon i en långsam spis

• 150 g kokt-rökt bacon;
• 100 g potatis;
• 60 g morötter;
• 60 g lök;
• 1 liter vatten;
• salt, peppar, kryddor, örter efter smak.

Soppa med bacon i en långsam spis: ett recept för matlagning steg för steg

Hur lagar man läcker baconsoppa i en långsam spis? Skär fläskbacon i små tärningar. , lök och även skär i tärningar. Stäng locket till multikokaren.

På vilket läge (program) och hur mycket tid tillagas i en slow cookersoppa med bacon. Använd knappen för att välja programmet Soup eller Stew, beroende på MW-modell: Panasonic, Redmond, Polaris eller andra Använd knappen Time för att ställa in 1 timme. Genom att trycka på Start, laga tills signalen.

Potatis med bacon i en långsam spis: hur man lagar mat

Ingredienser för baconpotatis:

• bacon - 200 g;
• potatis - 5-6 st.;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar;
• lök - 1;
• salt peppar.

Gammoning:

Slå på multikokaren på steknings- eller bakningsläget. Stek fläskbacon tills fett syns. Om baconet har fått lite fett, tillsätt lite solrosolja. Ta bort det stekta baconet från multikokaren till en tallrik.

Lägg potatisen skuren i små bitar. Stek den tills den är gyllenbrun. Lägg sedan till baconet i långsamkokaren. Stek allt tillsammans i 7 minuter. Servera det långsamt tillagade baconet med potatis med finhackad salladslök. Smaklig måltid!

Maträtt med bacon i en matlagningsvideo för slow cooker-recept

Vill du laga en välsmakande och mättande andrarätt, men inte har tid eller lust att krångla med rått kött? Det finns en utgång! du kan laga mat bakad potatis med bacon i en långsam spis.

Potatis med bacon - en mycket harmonisk kombination. När du lagar mat i en långsam spis är det fullt möjligt att göra en två-i-ett-rätt. Bacon, när det tillagas enligt det här receptet, steks precis rätt, och potatisen smakar mycket som bakad på kol, och samtidigt är den mättad med köttjuice och arom.

Maten visar sig dock vara ganska fet, så de som följer deras figur ska inte ryckas för mycket med den. Du kan givetvis ta magrare kött istället för fläskbacon för att baka med potatis i en slowcooker, men smaken blir inte alls densamma.

Så låt oss börja.

Ingredienser för baconpotatis:

• potatis
• bacon (kokt-rökt bringa)
• salt att smaka
• gröna till servering

Hur man lagar potatis med bacon i en långsam spis:

Låt oss skala potatisen. Torka den med en handduk eller servett och salt.

Slå in potatis i bacon och fäst med en tandpetare.

Det är bättre att skära baconet i skivor, inte cirklar, då blir det mer bekvämt att slå in. Det är bättre att ta en liten potatis, du kan skära den i halvor eller fjärdedelar.

Häll solrosolja i långsamkokaren och stek potatisen med bacon i 20 minuter på varje sida i "bakning"-läget.

Jag installerade också en korg ovanpå och tillagade den som tillbehör, 40 minuter räckte för henne.

Bakad potatis med bacon i en långsam spis redo! Du kan servera grönt och potatis som tillbehör. Smaklig måltid!

Det visade sig vara en utmärkt kombination av stekt korv och bakad potatis indränkt i juice och doften av rökt kött.

Många älskar rätter med bacon. Det här receptet beskriver beredningen av bakad potatis med bacon. Skivor av fläskkött ger potatisen en rik och originell smak, de gör också potatisen mer saftig. Att koka potatis med bacon i en slowcooker är enkelt, det tar cirka 10-15 minuter att förbereda ingredienserna innan start av det automatiska programmet. Multikokaren gör resten!

Ingredienser:

bacon - 100-150 g;
potatis - 5 st. (det är bättre att ta avlånga potatisar);
salt, peppar efter smak;
smör - 15 g.
I matlagningsprocessen behöver du folie. Det är bättre att ta en starkare folie.

Hur man lagar potatis med bacon i en långsam spis:

Förbered baconskivor. Om baconet inte är delat i tunna bitar, skär köttet. Om baconet köptes redan skuret, ta sedan ut den nödvändiga mängden bacon från förpackningen.

Tvätta potatis, skala. Doppa varje potatis i kallt vatten medan skalningsprocessen fortsätter.

Ta upp potatisen ur vattnet. Skär ett snitt i varje potatis, vars bredd ska vara cirka 1 centimeter.

Vik baconskivorna på mitten om de är långa och stick in dem i skårorna på potatisen. Du kan lägga in 2 skivor bacon i ett snitt, allt beror på deras tjocklek. Bacon sätts bäst in i skårorna med köttsidan.

Ta 5 ark folie (enligt antalet potatis). Pensla varje ark med smör. Smörj försiktigt så att folien inte går sönder. Strö sedan över varje blad med salt och peppar. Du kan använda en blandning av olika sorters peppar.

Ta en potatis med bacon och lägg den på en folie. Slå in potatisen i folie, tryck till ändarna på arket. Gör likadant med resten av potatisen och köttet.

Lägg potatisen i folie i multikokarskålen. Skålen behöver inte smörjas. Sätt sedan skålen inuti multikokaren och stäng locket. Ställ in bakprogrammet. Gräddningstiden för potatis med bacon är 40-45 minuter.

Efter att multikokaren ger en ljudsignal om programmets slut, låt potatisen dra i uppvärmningsläget i 10 minuter. Du kan genast ta ut potatisen, men var försiktig, eftersom den är väldigt het. Expandera kuverten.

Lägg upp potatis och bacon på en tallrik. Potatis och bacon kommer redan att vara åtskilda, för efter tillagning håller baconet inte i skårorna på potatisen. Rätten är mycket doftande, välsmakande och mättande. Smaklig måltid!

Om du gillade receptet kommer vi att vara tacksamma om du delar det på sociala nätverk: