בתי קפה במוסקבה המגישים ארוחות בוקר טעימות. איפה לאכול ארוחת בוקר עם ילדים איפה לאכול ארוחת בוקר בקרבת מקום

ארוחת בוקר בין השעות 6:00-12:00

יום מוצלח כאן מתחיל בארוחת בוקר דשנה, שנוצרה במיטב המסורת של המטבח האיטלקי. בתפריט: חביתות ממותגות במילויים, טוסטים פריכים, עוגות גבינה טעימות, סופלה קרד מדהים. במסעדה יש ​​את כל התנאים לארוחת בוקר עסקית.

ארוחת בוקר בין השעות 6:00-12:00

ארוחת בוקר אמריקאית אמיתית – מנות גדולות ותפריט מגוון – תעניק לכם אנרגיות עד ארוחת הצהריים, ואולי אפילו ארוחת הערב. חביתות מסורתיות מוגשות עם טוסט ותפוחי אדמה תוצרת בית, חובבי המאפים ייהנו מפנקייקים, פנקייקים, עוגות גבינה וופלים במילויים שונים, וארוחות בוקר משולבות יכולות להתחרות בארוחת צהריים קבועה.

ארוחות בוקר החל מהשעה 7.00

ארוחת בוקר צרפתית אורגנית פשוטה העשויה מהמרכיבים הטריים והטבעיים ביותר. שיבולת שועל עם תפוח וקינמון, חביתה פתוחה עם ארטישוק, אספרגוס, אבוקדו וגבינת גרנה פדנו, סירניקי עם יוגורט, פירות ודבש, אומלט עם חזיר וגבינת גרוייר - מה שלא תבחרו, לחם טרי אפוי ריחני יעמוד במרכז התפריט .

ארוחת בוקר מהשעה 8.00

הארומה האהובה על כולם של לחמניות חמות ואספרסו תעזור לאורחי בית הקפה להתעורר מוקדם בבוקר. בנוסף למאפים שאין דומה להם וקפה טרי לארוחת הבוקר, הם מציעים חביתה עם תערובת סלטים ועגבניות קונפי, יוגורט תוצרת בית, שיבולת שועל עם דלעת אפויה, דייסת אורז עם תפוזים ועוד מנות מעוררות תיאבון ומקוריות.

ארוחת בוקר משעה 4:00 עד 12:00

ארוחות בוקר חמות ומיצים סחוטים טריים מוכנים עבורכם עד השעה 4 בבוקר בבית הקפה. ניתן להזמין את כל ארוחות הבוקר המסורתיות - פנקייק, האש בראון, ביצים מטוגנות, חביתות, שיבולת שועל, קרואסונים, פתיתי תירס עם חלב וקפה מעולה.

ארוחת בוקר בין השעות 6:00-12:00

בוקר בקופימניה מתחיל בשעה 6. בנוסף ליותר משני תריסר מתכוני קפה, הם מציעים דגני בוקר מסורתיים, פירות יער מעוכים עם סוכר, קינוח שמנת, עוגות גבינה, כופתאות, חביתות, כמו גם מיצים סחוטים טריים, תערובות ושיבולת שועל מחממת מדהימה עם קוקוס.

ארוחת בוקר מ-8:00 בימי חול

בתפריט הבוקר העשיר של בית הקפה האקדמיה תמצאו מנות מהמטבח האירופאי והאיטלקי, אותן ניתן לטעום בימי חול החל מהשעה 8 בבוקר. לארוחת בוקר דשנה, בחרו כתוספת נקניקיות מבושלות או צלויות עם פירה, אורחים שעוקבים אחר דמותם ובריאותם יעריכו את גבינת הקוטג' והיוגורט הביתיים שאין דומה להם.

ארוחת בוקר בין השעות 6:00-12:00

אם אתם חושבים איפה לאכול ארוחת בוקר, אתם מוזמנים ללכת למכטה. תפריט ארוחת הבוקר זמין 24/7 במוסד ייחודי זה. הם מגישים מנות טעימות מביצים שנאספו בחווה אמיתית, החל מביצים פשוטות וביצים מקושקשות ועד אפשרויות מתוחכמות יותר, טורטיות טריות, מנות חלביות קלאסיות. יש ארוחת בוקר קבועה במחיר מוזל.

צריך להיות במשרד ב-9 בבוקר? האם יש זמן לפגוש חברים רק בשעות הבוקר המוקדמות? מוקדם מדי ללכת לבית הספר או לעבודה, אבל לא בא לך לשבת בבית? מטרת ארוחת הבוקר עשויה להיות שונה, אבל העיקר שהיא מצדיקה את האמצעים. איפה לאכול ארוחת בוקר טעימה במוסקבה ב-6.7 או 8 בבוקר, ואפילו כדי לא להשאיר חצי מהשכר במוסד? רשימת המיקומים המתאימים להלן.

"חלב" על Bolshaya Dmitrovka

איפה אתה יכול לאכול ארוחת בוקר במוסקבה? משעות הבוקר המוקדמות בקפה-בר תוכלו לבחור ארוחת בוקר קלאסית מתוך מגוון רחב של מנות ביצים: ביצים מטוגנות (180 רובל), חביתה סקנדינבית עם דיו סלמון ודיונון (390 רובל), חביתה עם פטריות וחמאה (240 רובל) . זה המקום למי שרוצה לקבל מנה מוכרת שבטוח תעמוד בציפיות.

ב"חלב" נתקלים בפתרונות מתוחכמים יותר. מי שאוהב דברים מתוקים לארוחת בוקר יאהב קינואה עם קרם מנגו ודלעת (390 שפשוף), פנקייק עם סירופ דובדבנים (320 שפשוף), אורז עם פירות יער (360 שפשוף), שיבולת שועל עם קינמון ואגס (220 שפשוף.) .

ואיפה לאכול ארוחת בוקר במוסקבה, ואפילו עם קפה טעים? תשומת לב מיוחדת מוקדשת למשקה זה. ניתן לטעום קפה ואקום אופנתי עבור 360 רובל לכוס, אספרסו, אמריקנו עולה 120 רובל, ג'ינג'ר לאטה - 280 רובל, קפה צרפתי עם ליקר תפוזים וטוסט - 400 רובל.

ארוחת בוקר בשוק דנילובסקי

המקומיים אוכלים כאן לעתים קרובות ארוחת בוקר. ב-Dagestan Lavka תוכלו לטעום תה קלמיק עם ביצה מבושלת, שתי פרוסות גבינה צהובה ולבש ב-150 רובל, בעוד שהחומוס מגיש מנה טובה של שקשוקה ב-270. במאפיית Batone תוכלו לקנות קרואסון טרי (65 רובל) או עוגיות חמוציות (120 רובל), ולשתייה - אספרסו זוגי בבית הקפה "אדם וספינת קיטור" ב-140 רובל. ישנן מספר נקודות בהן הם מגישים ארוחות בוקר טעימות במחיר סביר, אתה רק צריך לבחור משהו לטעמך.

בנדיקט על סוללת Prechistenskaya

איפה לאכול ארוחת בוקר טעימה במוסקבה בבוקר, אחר הצהריים ובערב? בבנדיקט מוגשות ארוחות בוקר טעימות עד לסגירת המפעל. עם נוף של נהר מוסקבה, אתה יכול לטעום פודינג בננה, כופתאות עצלות עם פירות יער, ופטל פטל (הכל תמורת 420 רובל), טרטיני אפרסק (370 רובל), שיבולת שועל או אורז (390 רובל). משמונה בבוקר הם מגישים ביצים בנדיקטין בכמה גרסאות - עם אבוקדו וסלמון ב-370 רובל, סקרמבלר (330 רובל) עם עשבי תיבול וטוסט עם רוטב גבינה, שישה סוגי חביתה (390 רובל).

רשת בתי קפה "קופימניה"

איפה לאכול ארוחת בוקר במוסקבה? ברשת בתי הקפה Coffeemania התפריט כמעט ולא משתנה, השירות טוב באותה מידה בכל הנקודות, הכל עובד ביציבות. בתפריט יש אפשרויות לכולם. למי שאוהב לאכול בבוקר מתאים מדור "ארוחת בוקר כבדה" בתפריט. הם מציעים נקניקיות בגריל (450 רובל), סלמון עם לביבות תפוחי אדמה וסלט (630 רובל), קוסאדילה עם עוף ועגל (550 רובל).

הם גם מכינים דייסה: אורז, שיבולת שועל, דלעת-דוחן, מארבעה דגנים, ואפילו עם חמאת בוטנים. יש גם stracciatella עם תותים (590 רובל), סלט קל עם עגבניות (650 רובל), ביצים בכל הצורות האפשריות, תבשילי גבינת קוטג' (490 רובל), שלושה סוגים של יוגורט (450 רובל). מבין המשקאות, קפה לאטה סינגפורי בולט ב-430\490 רובל, וחובבי תזונה בריאה ייהנו ממבחר גדול של שייקים.

"אנשים כאנשים" במבוי סתום של סוליאנסק

איפה לאכול ארוחת בוקר במוסקבה? אין כאן תפריט ארוחת בוקר נפרד, אבל כבר מהפתיחה תוכלו להזמין פשטידות עם בשר, כרוב, עוף (170 רובל), גבינת קוטג' (130 רובל), סלט פירות (170 רובל), בייגל אנגלי (60 רובל), מקושקשת. ביצים עם גבינה וצלי בקר (130 רובל). אחד עשר כריכים ממותגים לבחירה. נכון, גם בבוקר יהיה קשה למצוא שולחן פנוי.

קפה "פושקין" בשדרות טברסקוי

במוסד חילוני ותיק, ארוחת הבוקר "על תנועה" לא תעבוד. המצב כאן מכתיב את עצמו. לארוחת בוקר משש בבוקר, אתה יכול להזמין מנות ביצים, מביצים מטוגנות קלאסיות (275 רובל) ועד ביצים מטוגנות מביצי שליו (470 רובל). מדגנים, אתה יכול לבחור בין תות (270 רובל) ודוחן דלעת (465 רובל), יש פנקייק עם שמנת חמוצה (160 רובל) וקוויאר שחור. האחרונים, אגב, הם לארוחת בוקר מלכותית אמיתית. עלות מנה אחת היא 5,515 רובל.

"שוק וקייטרינג" במבטא מזרח תיכוני

איפה תוכלו לאכול ארוחת בוקר טעימה במוסקבה? אין ארוחות בוקר ככאלה, אבל אפשר להזמין מנות שמתאימות למדי לארוחה הראשונה של היום. אלה ביצים עם כרובית וטחינה (299 רובל), שווארמה עם קבב (302 רובל), צ'יזבורגר עם ביצה (353 רובל), שקשוקה (258 רובל לקלאסיקה) וכן הלאה.

קליקאנו על הפטריארכים

תפריט ארוחת הבוקר במוסד קטן יחסית, אבל יש כאן משהו יותר מעניין מדגנים ולביבות משעממות. אתה יכול להזמין לביבות פריכות עם סלמון, רוטב טעים וביצים עלומות ב-390 רובל, או לנסות אבוקדו בגריל עם ביצה ועגבניות ב-570 רובל. או פנקייק קטיפה אדום עבור 390 רובל.

Correa's על Bolshaya Gruzinskaya

איפה לאכול ארוחת בוקר במוסקבה? ב-Corea's תוכלו להתחיל יום חדש עם ביצים מקושקשות על לחם עם אבוקדו, עגבניות, מספר סוגי סלטים, חרדל ביתי, בייקון או סלמון ב-430 רובל בלבד, ניתן להזמין גם לביבות בננה (330 רובל), עוגות גבינה (280 רובל). ) או אפילו ארוחת בוקר קונטיננטלית אמיתית (590 RUR) למי שאוהב ארוחות בוקר דשנות, כריכים טעימים וברוסקטות, שאפשר לקחת יחד עם קפה ריחני.

ארוחת בוקר עם נוף לכיכר האדומה

איפה לאכול ארוחת בוקר במוסקבה בסוף השבוע? כמובן, בדר. ז'יוואגו! המוסד פתוח משש בבוקר גם בימי חול וגם בסופי שבוע. תפריט ארוחת הבוקר כולל עשרות פריטים. כל אלה הם וריאציות על נושא המטבח הרוסי ו(במיוחד) הסובייטי. בנוסף לכריכים ה"סטנדרטיים", נקניקים ווינרים, מנות מביצים, דגנים ולביבות, בבוקר תוכלו לטעום את הביצה הממותגת עם קוויאר אדום (390 רובל). יש גם מרק כרוב הנגאובר (300 רובל) ומרק עוף (200 רובל) למי שהיה לילה מהנה.

ארוחות בוקר זולות במרקטפלייס

במסעדה במוסקבה האוכל טעים ופשוט. מן יוצא דופן - אשכולית מקורמלת עבור 80 רובל. חובבי ארוחות בוקר קלאסיות יעדיפו פנקייק עם פטריות ועוף (109 רובל), עם גבינת קוטג' (95 רובל), שיבולת שועל, כוסמת, אורז (59 רובל), מרק עוף (99 רובל), המבורגר עם סלמון, גבינה וביצה בנדיקטין ( 229 רובל).

נור אלקטרו ב-Tverskaya

לאחר שיפוץ הבר הופיע בתפריט נור אלקטרו מדור נפרד עם ארוחות בוקר. לרומנטיקנים, יש ערכת ריבה צרפתית מסורתית עם בגט וחמאה עדינה (420 רובל), ולמי שנהנה במועדון הקרוב בלילה, דייסת שיבולת שועל עם בורבון (220 רובל) תתאים. יש גם חביתה מסורתית או ביצים מקושקשות (180 רובל) עם תוספים: ירקות, עגבניות, גבינה, פלפל מתוק (50 רובל לכל תוסף), בייקון, חזיר, סלמון (100 רובל).

בסופי שבוע בנור אלקטרו תוכלו להזמין סט - קציצות הודו, בייקון, גבינה או סלמון וכל מנה מהביצים שלהם. עבור התענוג הזה, תצטרך לשלם 570 רובל. חובבי ארוחת בוקר קלה יאהבו שייקים, מילקשייקים, יוגורטים, טוסט, חמאה, קרם לימון וקרואסונים.

מסעדת בשרים טורו גריל

איפה לאכול ארוחת בוקר במרכז מוסקבה? טורו גריל היא מסעדת בשרים, אבל אפשר גם לאכול כאן ארוחת בוקר. כאן תוכלו להזמין ארוחת בוקר אמריקאית מסורתית (סטייק עם ביצה, בלאדי מרי ללא אלכוהול), מקסיקנית (שוט וצ'ילי בוריטו), אנגלית (דשנה מאוד), רוסית (מרק עוף), צרפתית. בתפריט יש משקאות טעימים שיעזרו לכם להתעורר בשעות הבוקר המוקדמות.

רשת מאפיות "לחם יומי"

במאפייה-מסעדה תוכלו לאכול ארוחת בוקר לא רק טעימה, אלא גם נעימה מאוד. יש לו פנים נעים ומטבח טוב, כמו גם היחס האופטימלי בין איכות (טעם) של מנות ועלות. לארוחת הבוקר ניתן להזמין עוגות גבינה מסורתיות עם יוגורט עדין, חביתה עם נקניקיות איטלקיות, עגבניות, חזיר וגבינה, ביצים עם סלמון, פרפה עם פירות יער, סלט פירות עם הגשה יוצאת דופן - באשכולית. כל זה לא רק טעים, אלא גם מוכן ממוצרים טבעיים וטריים בהכרח.

לבשל "kareku עם ארוחות בוקר מכל העולם

איפה לאכול ארוחת בוקר במוסקבה בבוקר ללא תורים? יש תורים בבית הקפה בסופי שבוע, אבל תמיד יש שולחנות פנויים בבוקר בימי חול. עם זאת, זה מובן. ב-Cook "kareku אפילו התפריט הוא משחק לוח מורכב, ובעציצים יש סחלבים הפוכים. כמובן שזה יבלבל כל תושב או אורח בבירה בשעות הבוקר המוקדמות ביום חול.

אבל בכל זאת, ב-Cook "kareku אפשר לטעום ארוחות בוקר טעימות בכל שעה ביום. חביתת עגבניות עם שלושה דיונון בשש בבוקר היא לא בעיה. אפשר גם להזמין קינוח יוצא דופן שנראה כמו ביצת עוף רגילה. אבל למעשה, החלבון עשוי מג'לי קוקוס, והחלמון הוא מחית מנגו.

"המבורגרים וגו כלבים"

חובבי ארוחות בוקר מאוחרות ימצאו מקום המבורגרים אקסטרים ב-Tverskaya. התפריט קצר, אבל להמבורגר המקומי "Original" שווה לעצור, גם אם ארוחת בוקר מוקדמת במקום בורגני יותר כבר מאחור. כל הסוד של הטעם יוצא הדופן של קציצות בלחמנייה הוא טכנולוגיה מיוחדת לחיתוך בשר טחון ורוטב תוצרת בית. מקום ההמבורגרים הקטנטן ללא חלונות עמוס כל הזמן בצעירים; כאן תוכלו לערוך היכרות מעניינת באמת.

"מוסקווה-דלהי": למי שעובד בלילות

ארוחת בוקר צמחונית לארוחת צהריים וכרטיס לחופשה באסיה - זו "מוסקווה-דלהי". האוכל מוכן ממש מול האורחים. לארוחת הבוקר תוכלו להזמין פנקייק אורז עם תפוחי אדמה, דייסה הודית, רוטב קוקוס או עגבניות, גבינת נענע ביתית ותה ארומטי.

ארוחת בוקר מחוץ לבית הופכת בהדרגה שגרתית כמו ארוחת ערב או קפה ללכת. ארוחות הבוקר ב-Coffemania כבר הפכו לקלאסיקה, והמוסקוביטים הולכים בקביעות לסבריאן או לסקסון + שחרור על תנאי בבוקר כדי לקיים פגישות עסקיות. עוגות גבינה, דגנים עם חלב קוקוס, ביצי בנדיקט ושמפניה - הכפר אסף את המקומות הלא ברורים ביותר במרכז מוסקבה שבהם אפשר לאכול ארוחת בוקר.

בשער ניקיצקי

סגה

במקום הסרטנים האהובים באים, שעברו לשוק דנילובסקי, פתחו בעלי הפרויקט מוסד קטן עם סאגה מטבח מעורב. ארוחות הבוקר מוגשות מהפתיחה עד 14:00 בימי חול ו-16:00 בסופי שבוע, כך שניתן להתחיל בבטחה עם ביצים טרופות ולסיים בכוס קאווה. התפריט מעניין: לביבה מרוקאית עם מחית תותים טריים ונענע, כוסמת ירוקה עם טחינה ועשבי תיבול, לביבות ריקוטה ברוטב פיסטוק וכמה מנות ביצים שאפשר להכין בכל דרך שתרצו, בין אם זה עלום או חלבון ביצה.

קטעי תפריט

פנקייק מרוקאי עם מחית תותים טריים ונענע - 400 רובל

לביבות ריקוטה עם רוטב פיסטוק - 360 רובל

טוסט עם בייקון, אבוקדו וביצים - 400 רובל

טלביסטרו

בית קפה קטן מתחת למדרגות מול בניין הטלגרף נפתח בשנה שעברה על ידי הצלם והיזם אלכסיי לוקין והאדריכל אלכסנדר ושייב. הקונספט של המטבח (בראשם אלכסנדר פרושנקוב) הוא פשוט: הממסד מגיש אוכל מובן במחירים נוחים. לארוחת הבוקר כאן יש שלושה יתרונות: ראשית, המוסד נפתח מוקדם במיוחד - בשעה 07:30, שנית, ארוחות בוקר מוגשות כל היום, כך שמי שאוהב לישון יותר זמן לא יאחר עבורו, שלישית, המנות מספיק גדולות למילוי לעלות חצי יום קדימה. התפריט כולל כריך גדול עם פסטרמה, לביבות תפוחי אדמה עם ביצת בנדיקט ופרושוטו, שיבולת שועל עם גרנולה, עוגות גבינה אפויות עם שמנת הדרים - בכלל כל מה שנרצה לראות על השולחן בבוקר, אבל בקצת יותר אלגנטית גִרְסָה.

קטעי תפריט

שיבולת שועל עם גרנולה, אגוזים ורוטב פירות יער - 250 רובל

דרניקי עם ביצה "בנדיקט", פטריות צדפות, תרד, פרושוטו - 490 רובל

עוגות גבינה אפויות עם שמנת הדרים ורוטב פירות יער - 360 רובל

זוטמן פיצה פאי

בפיצריה של דמיטרי זוטוב בבולשאיה ניקיצקאיה, הוצג תפריט בוקר מ-08:30 עד 11:00. שימו לב לארוחות בוקר קבועות, שהן זולות יותר מהזמנת מנות בודדות. לדוגמה, יש את הלבי מאוד London Is the Capital of Great Britain (אפשרות לארוחת בוקר אנגלית) או New Life Monday עם גרנולה ושייק תותים ואבוקדו, הבריא ביותר ברשימה. בנוסף לסט, תוכלו לבחור פריטים בודדים: למשל מאפין מלוח עם סלמון וביצה עלומה, עוגות גבינה או דייסת סולת עם צימוקים, שכל כך קשה למצוא במסעדות במוסקבה. בנוסף, מוגש קפה או תה חינם עם כל סט.

קטעי תפריט

Set Morning Glory: פנקייק עם קרמל מלוח / שמנת חמוצה / ריבה ושייקים לבחירה - 450 רובל

סט "שיבולת שועל, אדוני": שיבולת שועל, פחזנית דובדבנים/מנגו, מיץ סחוט טרי - 450 רובל

מאפין עם סלמון וביצה עלומה - 360 רובל

בתיאטרון הבולשוי

קפה גורמה של בישול

בית קפה יפהפה בקוזנצקי מוסט נפתח בתחילת הקיץ. הדגש במוסד הוא על מהירות ושימושיות - ניתן להרכיב כל מנה באופן עצמאי מהמרכיבים המוצעים. למרות שמבחר מנות הבוקר סטנדרטי למדי, ב-Cooker's כדאי ללכת על דגנים וקפה עם חלב צמחי, קינוחים ללא סוכר וופלים כוסמת, שמשתלבים היטב עם טרפת בוקר.

קטעי תפריט

וופלים עם סלמי / פרושוטו / סלמון - 200 / 250 / 200 רובל

מוזלי יומי - 160 רובל

דייסת דוחן עם משחת דלעת ואגוזי לוז - 160 רובל

"מכללה טכנית"

בגסטרוביסטרו של שף המותג ולדימיר מוכין והמסעדן בוריס זרקוב תוכלו לאכול ארוחת בוקר מתשע בבוקר ועד צהריים. תפריט הבוקר ממש גדול ומעניין, ואפשר להגיע לכאן עם כל בקשה. יש שפע של מיצים סחוטים טריים, שייקים, דייסת קינואה עם אגס או כדור אסי למי שעוקב אחר דמותו. אם אתם צריכים ארוחת בוקר דשנה יותר, אז בתפריט תוכלו למצוא הרבה מאפים, דגני בוקר, מגוון מוצרי חלב ואגף נפרד "ארוחות בוקר של אמא" עם עמדות הלם כמו נקניקיות חלב, פנקייק ומרק עוף. מהמעניין: ביצה עם קימצ'י, דייקון ואורז וסרטן, שניתן להוסיף למנות ביצים ב-250 רובל.

קטעי תפריט

שיבולת שועל עם חלב קוקוס 220 רובל

ביצה עם קימצ'י, אורז ודייקון - 280 רובל

בריוש עם ריקוטה וריבת תפוזים - 360 רובל

ב-Zamoskvorechye

פאטה ושות'

באחד המוסדות היפים ביותר, אם לא במוסקבה, אז ב-Zamoskvorechye, אתה בהחלט יכול לאכול ארוחת בוקר משמונה בבוקר עד הצהריים בימי חול, ולבוא לבראנץ' מאוחר בסופי שבוע. בבוקר מגישים בבראסרי קרואסונים טריים - די רחוק מהקלאסיקה, אבל אולי מהטובים בעיר - כמה סוגי ביצים, שיבולת שועל, גרנולה ואבוקדו, טוסט סטרצ'אטלה. אתה צריך ללכת על הביצים המושלמות בנדיקט וגראטן תפוחי אדמה עם ביצים מקושקשות, עוגות הגבינה הריקוטה המוכרות ממילא, וגם על קפה הגון מאוד, שעדיין נדיר במסעדות.

קטעי תפריט

ביצים "בנדיקט" עם סלמון או נקניקיות - 690 רובל

שיבולת שועל עם תותים, דובדבנים או אגסים - 240 רובל

עוגות גבינה ריקוטה עם קוליס פטל ושמנת חמוצה - 390 רובל

ליד פארק גורקי

בית קפה במוזיאון המוסך

מאז שבראשות בית הקפה גראז' עמד איליה שלו, היו עוד סיבות להיתקל במבנה היפה של המוזיאון. התפריט מתעדכן בכל עונה, וארוחות בוקר מוגשות כל היום, מה שעדיין נדיר במוסקבה. בהחלט כדאי לקחת דייסת אורז עם תפוז ופירות יער, פנקייקים עם גבינת קוטג', ואם יש לכם ביצים לארוחת בוקר, הקפידו להזמין טוסט בריוש עם חמאה וריבה. במקום עמדות קפה קלאסיות, עדיף לנסות באמבל - משקה קפה קר עם מיץ תפוזים וסירופ סוכר או קקאו עם מרשמלו.

קטעי תפריט

טוסט בריוש עם חמאה וריבת תפוזים - 250 רובל

שיבולת שועל עם שוקולד פריך - 250 רובל

פנקייק עם מוס גבינת קוטג' ופירות יער עונתיים - 350 רובל

אצל Chistye Prudy

אני אוהב יין

כדי להרגיש כמו באירופה לשעה, אתה צריך ללכת למרפסת של I Like Wine. שולחנות עץ מונחים ממש על המדרכה הרחבה החדשה, סביב ערוגה עם ירק, פרחים על השולחנות. תוכלו לאכול כאן ארוחת בוקר רק בסופי שבוע בין השעות 10:00-16:00, אבל הם מתכבדים בכוס יין מבעבע קר. יש הרבה עמדות בוקר, אבל כדאי לשים לב לדייסת שיבולת שועל עם חלב אפוי, פודינג חלב קוקוס עם מחית תותים וביצה אפויה בתנור עם סלמון חריף ורוטב טרטר, שנראה יותר כמו מאפין עגול. עוד תוספת נחמדה למקום - הקפה נעשה על ידי דאבל בי, שיש לה פינה נפרדת בממסד.

קטעי תפריט

ביצה בתנור עם סלמון חריף ורוטב טרטר - 370 רובל

פאי קורד עם קרמל - 370 רובל

עוגות גבינה עם צימוקים ושמנת חמוצה - 390 רובל

scrocchiarella

במסעדה קטנה עם פיצה רומית בתחילת פוקרובקה (בה אגב הופיע לאחרונה חדר נוסף), מוגשת ארוחת בוקר כל יום מ-09:00 עד צהריים. קודם כל, אתה צריך לקחת כריך בוקר עם ביצה ובייקון - למען לחם הסקרוקיארלה החתימה. ארוגולה, עגבניות, ביצים מקושקשות ובייקון מונחים בין שתי פרוסות לחם פריכות ונקבוביות, ומומלץ להוסיף גם ממרח כמהין. בנוסף, התפריט כולל קרואסונים שנאפים במקום, שיבולת שועל עם תותים, תבשיל, שני קישים ושתי פריטות (שינקן וירקות) הנמכרות לפי משקל.

קטעי תפריט

כריך ביצת בוקר ובייקון - 269 ​​רובל

מוזלי עם יוגורט 250 רובל

קיש עם תרד ובייקון - 150 רובל

באזור טגאנקה

דיזנגוף 99

בית קפה תל אביבי קטן הסתתר בבית שחור-לבן כמעט דמוי בובות בחצרות טגנקה. כמובן שצריך להגיע לדיזנגוף 99 לארוחת בוקר ישראלית. תמורת 580 רובל מקבלים שתי ביצים מבושלות לבחירתכם, חומוס, טונה, סלט גזר, גבינת שמנת, ריבה, מנה קטנה של גרנולה עם יוגורט, סלט ירקות, שתי לחמניות ושתייה לבחירתכם. בנוסף, תפריט ארוחת הבוקר לכל היום כולל שלושה סוגי שקשוקה וביצים עלומות (ניתן לבחור עבורן מרכיבים משלך). בונוס נחמד יהיה מחיר מיוחד לכוס סיידר - 170 רובל, ובימים זוגיים בחודש מוגשת ארוחת בוקר ישראלית ב-350 רובל לאחר השעה 21:00.

קטעי תפריט

שקשוקה ירוקה עם רוטב שמנת, סיידר תפוחים ומוצרלה - 410 רובל

שקשוקה עם נקניקיות טלה 390 רובל

ארוחת בוקר ישראלית - 580 רובל

תמונות:כריכה, 6 -

נושא ארוחת הבוקר הוא די בנאלי, אבל בכל זאת אנחנו מתבקשים כל הזמן להמליץ ​​על מקומות במוסקבה שבהם תוכלו לאכול טעים בבוקר. חלקם לא אוהבים לבשל בבית, חלקם לא מתחשק לאכול מיד, אבל בדרך לעבודה, הרעב מתחיל להפריע להתמקד בנושאים חשובים, ולחלקם יש פגישות עסקיות או ידידותיות מוקדם בבוקר. במיוחד למטרות אלו הבלוגרית ובעלת טור המסעדות יקטרינה מסלובהבחרתי עבורכם 9 מסעדות ובתי קפה בהם נעים וטעים, וארוחות הבוקר מוכנות לפני 10 בבוקר.

לארוחות בוקר מוקדמות, כמה מהמקומות שכבר סיפרנו לכם עליהם מושלמים. לדוגמה, על Bolshaya Nikitskaya (ארוחות בוקר מ-8:00 בימי חול), Myasnitskaya (ארוחות בוקר כל יום מ-8:00), Grand Cafe (בימי חול מ-8:00). אפשר לאכול דייסה או קרואסון כבר ב-4 לפנות בוקר, ובגן רינג ארוחת הבוקר מוגשת בדרך כלל 24 שעות ביממה. אם אתם יכולים להרשות לעצמכם לצאת לאכול משהו כבר בשעות העבודה, אז מסעדות בגן אפטקרסקי (ארוחת בוקר מ-10:00 עד 12:00) או פארק גורקי (מ-10:00 עד 12:00) מושלמות, ובסופי שבוע לבראנץ' ששווה ללכת אליו או להגיע אליו. כעת נעבור לסקירה שלנו על מקומות עם ארוחות בוקר מוקדמות.

1. "אוסטריה ביאנקה"

האוסטריה האיטלקית ממוקמת באחד מרובעי העסקים האופנתיים ביותר של העיר - במרכז העסקים Belaya Ploschad, 10 מטרים מהיציאה מתחנת המטרו Belorusskaya. המסעדה פתוחה מסביב לשעון, ארוחת הבוקר מוכנה גם 24 שעות ביממה. תפריט הבוקר, שאפשר לאכול גם בלילה, מאוזן לחלוטין. חובבי אורח חיים בריא ימצאו סלט של סלק, סלרי, שומר, תותים וגבינת קוטג' (290 רובל), שיבולת שועל על המים עם ריבת דובדבנים לבנים תוצרת בית ופרוסות בננה (185 רובל, דייסה ללא תוספים עולה 120 רובל) וצלויות בגריל. סלמון (550 רובל). מי שאוהב לנגוס מוקדם בבוקר באוסטריה יבשל פאניני על לחם תפוחי אדמה עם ירקות (165 רובל) או עם טונה (165 רובל), טוסט עם עגבניות ואבוקדו (290 רובל) או כריך עם סלמון ומלפפונים על לחם שחור (165 רובל). ולאוהבי ממתקים לארוחת הבוקר, הם יכינו וופלים עם סלט תותים (290 רובל), פנקייק עם סירופ מייפל (95 רובל) או פנקייק עם דבש (150 רובל). אם תרצו כוס קפה שנייה, אנו ממליצים לקחת כוס איתכם למשרד: מנת טייק אווי תעלה חצי מזה.

כתובת: Lesnaya, 5a, תחנת המטרו Belorusskaya
ארוחות בוקר: מסביב לשעון

2. עובד בופה

למרות השם, הם מגישים לא רק ארוחות צהריים אלא גם ארוחות בוקר במחירים נוחים במיוחד במסעדת Obedbufet שבנובי ארבט ובמרכז הקניות מטרופוליס. ישנן מספר אפשרויות לאכול. ראשית, כאן, כמו בבית מלון, אתה יכול לקחת מזנון (משום מה הוא נקרא "בר סלטים"). הוא כולל פירות וירקות טריים, גבינת קוטג', פנקייק, עוגות גבינה, תבשיל גבינת קוטג', עגבניות אפויות, ערבולות, יוגורטים תוצרת בית ועוד. אתה משלם לפי משקל - 89 רובל לכל 100 גרם בנוסף, יש הנחה של 30% על המזנון. בתחנת הגריל מכינים בבקרים חביתות (59 רובל) וביצים מקושקשות מחמש ביצי שליו (59 רובל) עם תוספות נוספות כמו ירוקים (5 רובל) או עגבניות (29 רובל). בעובדבופה יש גם דגנים מצוינים: 4 דגנים, שעורה, שיבולת שועל, כוסמת, אורז ודוחן. מנה של 400 גרם תעלה לך רק 89 רובל. בסך הכל, ארוחת בוקר משתלמת מאוד. אם בזבזת את כל כספך על נעליים חדשות, ויום המשכורת עדיין בעוד שבוע, אתה יודע לאן ללכת לאכול משהו.

כתובת: Novy Arbat, 15, תחנת המטרו Arbatskaya
ארוחת בוקר: מ-8:00 עד 11:30 (בימי חול), מ-10:00 עד 13:30 (בסופי שבוע)

3. בית קפה באבטה

בית קפה נעים ומאוד ילדותי ב-Myasnitskaya לא רחוק מתחנת המטרו Chistye Prudy. הקיץ הגיע שף חדש, סעיד פאדלי, לבית הקפה Babetta ועדכן לחלוטין את תפריט ארוחת הבוקר. בבוקר מוצעות 10 מנות טעימות, שאגב, עד סוף אוגוסט ב-50% הנחה. ארוחות בוקר רבות נעשות תוך התחשבות ביסודות האכילה הבריאה, כך שניתן לקרוא לתפריט בבטחה טרי ובריאות. אתה יכול להתחיל את היום בהטבה על ידי הזמנת פודינג צ'יה עם בננה ושוקולד מריר (132.5 רובל - המחיר כבר מוזל), גרנולה עם גזר, דבש ואגוזי מלך (139.5 רובל) או קוסקוס עם פירות יבשים (144.5 רובל). ). פחמימות מורכבות - למי שרגיל להתחיל את הבוקר בצורה אקטיבית. חובבי מתוקים יעריכו ערימה של פנקייקים עם בננות וריבת פטל (174.5 רובל), גרנולה עם תותים טריים (132.5 רובל) או דובדבנים (184.5 רובל). אם אתם בדיאטה מאוד קפדנית, אז בקשו מהמלצר תפריט משקאות ובחרו 1 מתוך 12 שייקים, כמו קיווי-תות-בננה (299 רובל), תפוח-מנגו-פסיפלורה (349 רובל) או מלפפון-עגבנייה -סלרי-ג'ירה (279 רובל). הם מוגשים בצנצנות של 400 מ"ל ויכולים להחליף בקלות את ארוחת הבוקר שלך ללא תוספת קלוריות.

כתובת: Myasnitskaya, 15, תחנת המטרו Chistye Prudy
ארוחות בוקר: בין השעות 9:00-12:00

4 קפה מישל

מסעדה נפלאה עם מטבח צרפתי ב-Krasnaya Presnya, בה מוגשות ארוחות בוקר טעימות מ-8 בבוקר. אם אתה רוצה להרגיש בצרפת, אז אתה כאן. הקומה הראשונה של המסעדה מעבירה בצורה מושלמת את האווירה של בית קפה פריזאי: חלונות פנורמיים, שולחנות קטנים, ויטרינה גדולה עם אקלרים, טארטלטים, בריושים ושאר ממתקים צרפתיים. לקרואסונים (80 רובל) כדאי להגיע מוקדם, כי בשעה 11 הם כבר אזלו. תפריט ארוחת הבוקר כולל גם קרוק-מאדאם צרפתי קלאסי (390 רובל) וקרוק-מסייה (380 רובל), ארוחת בוקר פריזאית עם טוסט פריך (350 רובל), דייסת שיבולת שועל על המים (280 רובל) וירק קל "סבתא מישל'ס מרק" עם פסטה ורוטב פסטו (390 רובל). אם אתה לא אוהב שום דבר מהתפריט, אז אתה תמיד יכול לבחור משהו יפה מהוויטרינה של הקינוח לקפה או לתה. לדוגמה, פירות קרמבול אפויים מתחת לבצק (450 רובל), סביון עם פירות יער (570 רובל), פונדנט שוקולד (440 רובל) או בווארואה עם תותים (390 רובל). כל יום, כמובן, אתה לא צריך לאכול ארוחת בוקר כזו - זה רע למותניים, אבל לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך.

כתובת: Krasnaya Presnya, 13, תחנת המטרו Barrikadnaya
ארוחת בוקר: מ-8:00 עד 12:00 (בימי חול)

5. אמריקנו

בית קפה מעוצב ונעים על פטריקי. ארוחת הבוקר מוגשת כאן מהשעה 8 בבוקר. אם אתה רוצה משהו יותר רציני, אז אתה יכול בקלות להזמין מנות מהתפריט הרגיל. בין הבוקר יש הרבה דברים טבעוניים, בריאים ודיאטטיים: שיבולת שועל על המים עם בננה, קיווי, תותים ודבש (390 רובל), סלט פירות (490 רובל), דייסת אורז עם חלב קוקוס עם מנגו, תותים ואוכמניות (390 רובל). חובבי ארוחות בוקר דשנות יכולים ליהנות מפריטטה עם תרד (490 רובל), פנקייק עם תערובת של פטריות (490 רובל) או סלמון וביצה עלומה (490 רובל), ביצים מקושקשות עם שרימפס ועגבניות מיובשות (590 רובל). אבל יותר מכל, המקום יפנה לבעלי שן מתוק. כאן לארוחת הבוקר אופים ופטל אוכמניות (490 רובל כל אחד), פודינג בננה עם אוכמניות ואגוזי פקאן (490 רובל), כופתאות עצלות עם פטל ואוכמניות (530 רובל) ולביבות עם חלב מרוכז ותותים (490 רובל). וזה לא סופר את הקינוחים! ממשקאות באמריקנו, יש הרבה תה טעים שונים (340-450 רובל), לימונדות (350 רובל כל אחד), שייקים (460 רובל כל אחד) ומיצים טריים (מ-210 רובל). באשר לקפה (150-320 רובל), אז המגוון שלו רק גורם לעיניים שלך לרוץ לרווחה; כולל 6 ריפי קינוח (390 רובל) כשורה נפרדת בתפריט.

כתובת: Bolsoy Kozikhinsky lane, 18, Pushkinskaya או Tverskaya Metro Station
ארוחות בוקר: בין השעות 8:00-12:00

6. "קונסרבטוריון"

זה אולי המקום לארוחות הבוקר הנהנתניות ביותר במוסקבה. רק דמיינו לעצמכם: הגג של מלון 5 כוכבים Ararat Park Hyatt Moscow, נוף פנורמי של הקרמלין, תיאטרון הבולשוי והמרכז ההיסטורי של העיר, מפות שולחן מעומלנות לבנים כשלג, כלי כסף ופורצלן המשובח ביותר. ארוחת הבוקר לא תהיה זולה, אבל ההנאה ממנה שווה את זה. יש מעט פריטים בתפריט, אבל כולם מחושבים היטב. חביתה וביצים מקושקשות (1,300 רובל) מוגשות כאן עם שנטרל קטנות טריות ומנה נדיבה של כמהין, וסלסלת מאפים ריחניים וטוסטים פריכים (690 רובל) מוגשת עם דבש, חמאה וריבה. ארוחות בוקר קלות כוללות סלט פירות עם פירות יער טריים (690 רובל), מוזלי Bircher עם פירות יער טריים ומגוון יוגורטים תוצרת בית (390 רובל). ושימו לב לתפריט המשקאות, במיוחד למיצים טריים: יש דברים נדירים כמו מיץ רימונים או תותים סחוט טרי.

כתובת: Neglinnaya, 4, Ararat Park Hyatt Moscow, קומה 10, תחנת המטרו Teatralnaya או Okhotny Ryad
ארוחות בוקר: משעה 9:00 עד 11:30

7. טחון

מוקדם בבוקר ב-#Farsh on Nikolskaya תוכלו לאכול ארוחת בוקר דשנה עם המבורגר צמחוני טעים "בוצ'ר'ס Daughter" עם קציצת פלאפל (350 רובל), שאפילו הגיעה ל-How to Green. אין ארוחת בוקר בבית הקפה, אך המוסד פתוח מ-8 בבוקר. ממנות אחרות המתאימות לצמחונים, יש מבחר גדול של סלטים: קול איטי (250 רובל), ארוגולה עם עגבניות (170 רובל), עגבניות שרי עם בצל ורוטב בלסמי (170 רובל), ירקות טריים (170 רובל) ופולי סויה. בתרמילים (250 רובל). אם לא בא לכם להתחיל את הבוקר עם סלט או המבורגר, אז במבחר תמיד יש מבחר טוב של פשטידות (200 רובל לחתיכה אחת) כמו עוגת גבינה גזר, קלאסית או אוכמניות.

​​​​​​​

כתובת: תחנת המטרו Nikolskaya, 12, Pushkinskaya או Tverskaya
פתוח: מ-8:00 (בימי חול), מ-11:00 (סופי שבוע)

8. גשר בראסרי

רק מבחר עצום של ארוחות בוקר בקוזנצקי מוסט. שף המסעדה - הצרפתי המפורסם Régis Trigel - מצא אפשרויות רבות ושונות לכל טעם. כאן, למשל, יציעו לכם מגוון שלם של מנות בוקר ללא גלוטן, כולל מאפים. יש פנקייק כוסמת עם סלמון, תרד וצנוברים (550 רובל), פנקייק אורז עם קרם ערמונים, דומדמניות שחורות ומרנג (750 רובל) ועם תפוח וקינמון (280 רובל). בין שאר המאכלים הבריאותיים כדאי לנסות גרנולה ביתית (280 רובל), דייסת שיבולת שועל או דייסת אורז (250 רובל), אותה ניתן להכין עבורכם עם מים, אורז או חלב סויה ואשר ניתן להציע עם 9 תוספים כמו סירופ אגבה (210). רובל), זרעים (150 רובל), ריבת דובדבנים (200 רובל) או אצטרובלים (150 רובל). יש גם רסק תפוחים עם אשחר ים (380 רובל), פלאן קריבי עם אננס ופפאיה (450 רובל) או וופלים עם הדרים ודבש לבנדר (450 רובל). וזה לא סופר את פריטי ארוחת הבוקר הרגילים כמו חביתות, ביצים מקושקשות, בנדיקטים, קרואסונים וכו'.

כתובת: Kuznetsky Most, 6/3, תחנת המטרו Teatralnaya או Okhotny Ryad
ארוחת בוקר: מ-8:00 עד 11:30 (בימי חול), מ-9:00 עד 11:30 (בסופי שבוע)

9. נוצרי

ארוחות בוקר דשנות ודיאטטיות עם מבטא איטלקי במסעדה נעימה להפליא ממש בתחילת קוטוזובסקי פרוספקט. מבין המנות הבריאות בתפריט הבוקר, יש דייסה עם סובין שיבולת שועל וזרעי פשתן על המים (190 רובל), כמו גם שיבולת שועל רגילה או אורז (190 רובל כל אחד). אתה יכול להרתיח אותם בחלב קוקוס (+250 רובל) או לבחור עבורם מילויים כמו גוג'י ברי (190 רובל) או דבש עם אגוזים (260 רובל). מנות לארוחת בוקר דשנה הן לביבות תפוחי אדמה עם סלמון ותערובת סלט (350 רובל), מגוון מנות ביצים, קרואסונים עם מילויים, כגון סלמון ורוטב שמנת (290 רובל). עבור ממתקים, יש מבחר של פנקייק עם חלב מרוכז או קרם שוקולד (210 רובל) וקינוחים: עוגת דבש (320 רובל), עוגת גבינה (450 רובל) וטארט תפוחים עם אניס (290 רובל).

כתובת: Kutuzovsky prospekt, 2/1, בניין 1a, תחנת המטרו קייב
ארוחת בוקר: מ-9:00 עד 13:00 (בימי חול), מ-12:00 עד 14:00 (בסופי שבוע)

ניסינו בכנות להמר על מקוריות ולהסתדר בלי Coffeemania בדירוג הגסטרונומי, אבל אם אתה יכול לעשות את המספר הזה עם ארוחות צהריים וערב, אז זה יהיה פשע להתעלם מארוחות הבוקר האייקוניות של מוסקבה. מרושתת, אבל תמיד ברמת איכות גבוהה, Coffeemania, כרגיל, מקדימה את השאר בכל הנוגע להיכן להתחיל את הבוקר. ראפ הקפה האידיאלי - קלאסי וכתום - גורם להתמכרות של ממש: מחצית מתושבי הבירה לא מזהים עוד ראפ אחרי קופימניה. גם הלאטה הסינגפורי עם קרמל קרמי רך ורמז של למון גראס נפלא, כמו גם תה - אנחנו אוהבים במיוחד את הג'ינג'ר הלוהט הממריץ. הקוואסדילה הכי טעימה בעיר עם הגוואקמולי הנכון, לביבות תפוחי אדמה עם סלמון וקרואסונים אווריריים הם להיטים אמיתיים בתפריט. דרך אגב, למקומות פופולריים בבולשאיה ניקיצקאיה, פרונצ'נסקאיה, יאקימנקה וכו'. התווסף סניף של "קופימניה" בשוק אוסצ'בסקי - היא זו שהכי אופנתית העונה.

1 / 3

הזמן חולף, וסטרלקה בקרסני אוקטיאבר הייתה ונשארה המקום של כוחה של מוסקבה - חילונית, תרבותית, גסטרונומית. מבט פרוגרמטי על קתדרלת ישו המושיע, הפורמטים המושגיים של הפנאי שהפורמט קובע - סטרלקה הוא כבר לא רק בר, אלא בר במכון למדיה, אדריכלות ועיצוב. תפריט ארוחת הבוקר המעודכן נחשב לאחד המוצלחים בעיר: טוב במיוחד השם סטרלקה ארוחת בוקר, המורכב משתי ביצים עלומות, פסטרמה, פטריות צדפות, וופל תפוחי אדמה, תבשיל עדשים ועגבניות. עוד בתפריט ביצי חובה בנדיקט, חביתות, טוסט, קיש טעים מקמח כוסמת עם גבינת עיזים, תרד וצנונית, וכן סירניקי וקוטג' חווה.

בראסרי צרפתי קלאסי מאנשים מכובדים מאוד בתעשייה - דמיטרי זוטוב וסרגיי קרילוב - פאטה, כפי שהשם מרמז, משחק על אהבת המטבח הצרפתי לפאטה, אבל לא מסתמך רק על דבר אחד זה: אחרי הכל, &Co הידועה לשמצה הוא רק על זה שיש איפה לשוטט. פטה וטרינים - מברווז קלאסי ועד לאלה של סופר כמו פרפה כבד עגל. האופציה הכי "בוקר" נחשבת באופן מסורתי לפטה ארטישוק עם שמן כמהין. ביצים מקושקשות ביצת שליו הן זיווג נהדר עבורו. כל הפאטות מוגשות עם באגטים טריים, והגשת מנות עיקריות במחבתות היא תכונה נחמדה של הממסד. תמיד יש מאפים טריים בחלונות, שבהם מוצגים בעיקר קרואסונים ריחניים - קלאסיים, עם שקדים, כמו גם שילובים יוצאי דופן: עם סרטן, סלמון, טונה, אבוקדו. אחת מתנוחות ארוחת הבוקר הפופולריות ביותר היא עוגות גבינה ריקוטה עם קוליס פטל ושמנת חמוצה, ואלטרנטיבה לכל סוגי הקפה כאן הם "תה ללא תה": עם אשחר ים, ג'ינג'ר ופירות יער.

הריכוז המרבי של מפעלים גסטרונומיים נופל על מחוז הפטריארך, שעל המקומות העיקריים שלו דיברנו יותר מפעם אחת. אבל אם תצאו מהסבך הרועש ותלכו לאורך Malaya Bronnaya לכיוון שדרות Tverskoy, תוכלו למצוא בית קפה נעים ושקט ברונקו. רהיטי וינטג', ארון יין צמוד על הקיר, ציורים ונברשת מרהיבה של 6,000 אור יוצרים אווירה המתאימה להתכנסויות ארוכות, גם אם זו רק ארוחת בוקר.

לתפריט הבוקר יצר השף מארק גלמן 12 פריטים לכל טעם: ביצי בנדיקט עם רוטב הולנדייז על טוסט מסורתי עם רוסטביף או סלמון ופסטו, שיבולת שועל נימוחה עם בננה בחלב קוקוס, עוגות גבינה ריקוטה עם דומדמניות, יוגורט ביתי עם אגס או עם רוטב פירות יער ומוזלי. אבל הנקודה העיקרית עבור כל מי שעוקב אחר הברית "תאכל ארוחת בוקר בעצמך" היא הברונקו הממותגת. המנה הזו מורכבת מביצים מבושלות לפי טעמכם, רוסטביף, הודו או סלמון לבחירתכם, טוסט גבינת שמנת עם חמאת פסטו וכוס קפה או תה ריחני.

המוסד הפופולרי ביותר ברפופורט ובכל מוסקבה באופן עקרוני - זוהי דרך פשוטה לאפיין את המקום הזה עם נוף מנצח של הכיכר האדומה, הממוקמת בקומה הראשונה של המלון הלאומי. האופנה של Zhivago קשורה לפריחה באוכל הרוסי ובפורמטים הדמוקרטיים, תוך התבוננות חיצונית בכל הקנונים של מסעדה קלאסית: גם הנוף, הפנים וגם הקהל המכובד הם בונוס לווריאציה טובה על הנושא הרוסית מטבח במחירים סבירים מאוד. עדיין אי אפשר להגיע לכאן בלי הזמנה, וכל מוסקבה החילונית נוהרת לארוחת בוקר בז'יוואגו. התפריט המרשים מציע את כל הווריאציות על נושא הפנקייק: שמרים אווריריים, פנקייקים דקים, פנקייקים ממולאים, וכן פשטידות ודגנים (האהוב עלינו הוא דוחן עם זנבות סרטנים), מוגש עם תה שחור ריחני בתחתיות ברזל.

לפני פחות משנה הפך פרופסור פאף, דוכן שולי בצ'יסטייה פרודי, לבית קפה מן המניין, מה ששימח את המעריצים בצורה בלתי נסבלת. כעת המטבח עבר לוולכונקה, מה שמעיד שהפרויקט מצליח. הקרבה למוזיאון פושקין מאפשרת להצטרף ליופי מיד לאחר ארוחת הבוקר, ועצם הרעיונות של המתכונים "פרופסור פאף" לוקחים מספרי בישול של המאה ה-19, שעברו מודרניזציה קלה. בנוסף למאפים - קרואסונים ולחמניות - בבוקר מציעים חביתה על וופל פשתן עם סלמון גרבלקס עם רוטב הולנדייז וביצים בסגנון וולוגדה אפויות בקערת ברזל יצוק עם גבינה ובייקון. אזכור מיוחד ראוי לביבות שיפון עם אפרסק ושזיפים מיובשים ולביבות - עוגות גבינה לפי המתכון של 1854 מגבינת קוטג' ביתית עטופה בפנקייק. אנו ממליצים לשתות את כל זה עם ורדים, ברברי ותה רוסי צמחים.

דוגמה לאופציה לאירוע מיוחד היא ארוחת בוקר במלון מטרופול. באולם מתחת לכיפה המצוירת מוגשות ארוחות בוקר בקנה מידה מלכותי - לצלילי נבל חי. יש בו כל מה שכל גורמה חולם עליו: תחנת פנקייקים עם קוויאר וסלמון, מבחר דגנים וביצים, נתחי בשר וגבינות, עשרות וריאציות של מאפים טריים. כמובן שכוס שמפניה, הנכללת גם בתפריט הקבוע של הבוקר, מבקשת שולחן כזה.

שלא לדבר על שולחן ה"אסיה", תפריט חלאל ושולחן כושר עם מנות דיאטטיות ודלות קלוריות. ואם תגיעו לארוחת בוקר ביום ראשון, תוכלו לשלב עסקים עם הנאה: ביום זה יש מבצע מיוחד הכולל ארוחת בוקר וסיור במלון האגדי עם ההיסטוריונית יקטרינה אגורובה. בואו עם ילדים - ילדים מתחת לגיל 6 מוזנים ללא תשלום במטרופול.