מינוס קלוריות. מזונות קלוריות שליליות לירידה במשקל - רשימת מזונות קלוריות שליליות

במאמר זה, נדבר על מה שנקרא מזונות קלוריות שליליות. תגלו אם זה מיתוס או נכון, האם מוצרים כאלה באמת עוזרים לירידה במשקל. גם במאמר נספק טבלה עם רשימה של מוצרים כאלה.

לפני כתיבת מאמר זה, למדתי בקפידה מקורות רבים ומספר מחקרים בנושא זה וגיליתי האם באמת יש השפעה מופלאה כל כך לירידה במשקל ממזונות קלוריות שליליות? הדעות חלוקות, אבל בואו ננסה למצוא את האמת.

מזונות קלוריות שליליות: מיתוס או אמת?

מזונות קלוריות שליליות הם מזונות שלוקחים יותר קלוריות לעיכול ממה שהם מכילים. לפחות ישנה אמונה רווחת שזה המצב, ושמוצרים כאלה אכן קיימים.

נראה שהכל הגיוני. אם כרוב לבן ב-100 גרם מכיל 27 קילו-קלוריות, אז למה לא צריך 40 קילו-קלוריות כדי ללעוס ולעכל אותו, ובכך ליצור גירעון של 13 קילו-קלוריות.

אני פותח את האמת לגבי מוצרים עם תכולת קלוריות שלילית – הם לא קיימים. הוכח כי עלות עיכול מוצר אינה יכולה לעלות על תכולת הקלוריות שלו. יתרה מכך, עד 10% מתכולת הקלוריות שלהם מושקעת על עיכול, למשל, ירקות. למה כרוב כל כך דל בקלוריות? כי יש בו הרבה סיבים ומים. סיבים, באופן עקרוני, אינם מתעכלים, ולכן אינם דורשים הוצאה קלורית. "עיכול" המים כלול גם בחילוף החומרים העיקרי של הגוף, כך שהוא אינו דורש עלויות נוספות. פחמימות הכלולות בכרוב דורשות רק 5-7% מתכולת הקלוריות הכוללת של כרוב זה.

עדיין לא השתכנעתם? האם אתה עדיין חושב שירקות ופירות לא יכולים להוסיף קלוריות, אלא לבזבז אותם?

ואז דמיינו ניסוי. שני אנשים - שני חדרים נעולים. לאחד נותנים רק מים לשתייה, והשני ניזון במזונות קלוריות שליליות - גזר, כרוב, צנוניות, פטריות וכו'. מי לדעתך יירד מהר יותר במשקל ו"ידביק סנפירים"?

כן, התיאוריה שאפשר לאכול ולרדת היא יפה ואתה באמת רוצה להאמין בה, אבל היא מתעתעת.

מיתוס או אמת?

אז אל תצפו להצליח לאכול חתיכת עוגה ואחר כך קילו סלרי ולשרוף את הקלוריות מהעוגה הודות לתכולת הקלוריות השלילית של הסלרי. דמיינו את התמונה הזו וחייכו)).

אבל, מצד שני, מזונות דלי קלוריות אכן קיימים. תנו להם לא לשרוף קלוריות, אבל כמעט אף פעם לא להוסיף. לדוגמה, כדי לקבל רק 100 קק"ל מכרוב, אתה צריך לאכול כמעט חצי קילוגרם. וזה הרבה! לכן, המזונות המכונים קלוריות שליליות, או ליתר דיוק, מזונות עם תכולת קלוריות נמוכה או מינימלית, באמת יעזרו בירידה במשקל.

פירות וירקות רבים הם מזונות קלוריות שליליות. להלן אתן רשימה של ירקות, פירות ופירות יער עם תכולת קלוריות שלילית בצורה של טבלאות.

שימו לב שכל הירקות, הפירות ופירות היער המפורטים בטבלאות כמעט ללא שומן בהרכבם, מכילים מעט מאוד חלבון ומעט פחמימות. יתר על כן, הם יותר מ-80% מים. זה מה שעושה אותם כל כך דלים בקלוריות. וזו הסיבה שתכולת הקלוריות שלהם לא יכולה להיות שלילית באמת. נסו לייבש לחלוטין את המזונות הללו, ותכולת הקלוריות שלהם תגדל מיד פי 6-10. זה שוב מוכיח שתכולת הקלוריות של מוצרים אלה אינה שלילית כלל, אלא פשוט מדוללת בכבדות במים.

לדוגמה, תכולת הקלוריות של שזיף היא 43 קק"ל, אך תכולת הקלוריות של שזיפים מיובשים היא 264 קק"ל.

אתה יכול למצוא טבלה מלאה של תוכן קלורי של מוצרים באתר שלנו:.

רשימה של ירקות קלוריות שליליות (טבלה)

בטבלה למטה, ריכזנו רשימה של ירקות קלוריות שליליים (מינימום). קשה ביותר להשמין ממוצרים אלו, כי כדי לצבור איתם מספיק קלוריות צריך לאכול הרבה.

מוצר	מים, ז	חלבונים, ג	שומנים, ז	פחמימות, ג	קלוריות, קק"ל ל-100 גרם
חציל	91,0	0,6	0,1	5,5	24
שוודית	87,5	1,2	0,1	8,1	37
קישוא	93,0	0,6	0,3	5,7	27
כרוב לבן	90,0	1,8	–	5,4	28
כרוב אדום	90,0	1,8	–	6,1	31
כרובית	90,9	2,5	–	4,9	29
כרישה	87,0	3,0	–	7,3	40
בצל בצל	86,0	1,7	–	9,5	43
גזר	88,5	1,3	0,1	7,0	33
מלפפונים	95,0	0,8	–	3,0	15
פלפל ירוק מתוק	92,0	1,3	–	4,7	23
פלפל מתוק אדום	91,0	1,3	–	5,7	27
ריבס (פטוטרת)	94,5	0,7	–	2,9	16
צְנוֹן	93,0	1,2	–	4,1	20
צְנוֹן	88,6	1,9	–	7,0	34
לפת	90,5	1,5	–	5,9	28
סלט	95,0	1,5	–	2,2	14
עגבניות (עגבניות)	93,5	0,6	–	4,2	19
שעועית ירוקה (תרמיל)	90,0	4,0	–	4,3	32
Cheremsha	89,0	2,4	–	6,5	34
תרד	91,2	2,9	–	2,3	21
חוּמעָה	90,0	1,5	–	5,3	28

פירות יער ופירות עם קלוריות שליליות (טבלה)

בטבלה למטה, ריכזנו רשימה של פירות יער ופירות שליליים (דלי קלוריות).

אתה צריך להיות זהיר יותר עם פירות ופירות יער מאשר עם ירקות. ראשית, קל יותר לאכול מהם הרבה מאשר ירקות, מכיוון שהם טעימים יותר. שנית, הם עתירי קלוריות מירקות, מכיוון שהם מכילים פרוקטוז. תזונאים ממליצים לאכול פירות, בעיקר בבוקר. אחר הצהריים עדיף לאכול ירקות וחלבונים.

מוצר	מים, ז	חלבונים, ג	שומנים, ז	פחמימות, ג	קלוריות, קק"ל ל-100 גרם
משמשים	86,0	0,9	–	10,5	46
חַבּוּשׁ	87,5	0,6	–	8,9	38
שזיף דובדבן	89,0	0,2	–	7,4	34
אננס	86,0	0,4	–	11,8	48
דובדבן	85,5	0,8	–	11,3	49
אגס	87,5	0,4	–	10,7	42
דוגווד	85,0	1,0	–	9,7	45
אפרסקים	86,5	0,9	–	10,4	44
שזיף גינה	87,0	0,8	–	9,9	43
תפוחים	86,5	0,4	–	11,3	46
תפוז	87,5	0,9	–	8,4	38
אשכוליות	89,0	0,9	–	7,3	35
לימון	87,7	0,9	–	3,6	31
מַנדָרִין	88,5	0,8	–	8,6	38
Cowberry	87,0	0,7	–	8,6	40
אוכמנית	88,2	1,0	–	7,7	37
אוכמניות	88,0	2,0	–	5,3	33
תותים	84,5	1,8	–	8,1	41
חמוצית	89,5	0,5	–	4,8	28
דוּמדְמָנִית	85,0	0,7	–	9,9	44
פטל	87,0	0,8	–	9,0	41
עננים	83,3	0,8	–	6,8	31
אשחר ים	75,0	0,9	–	5,5	30
דומדמניות לבנות	86,0	0,3	–	8,7	39
דומדמניות אדומות	85,4	0,6	–	8,0	38
דומדמניות שחורות	85,0	1,0	–	8,0	40
אוכמנית	86,5	1,1	–	8,6	40

למעשה, אין מזונות קלוריות שליליות, בדיוק כמו מזונות. אבל יש מאכלים שדלים מאוד בקלוריות. למרות שתכולת הקלוריות של המנות הללו אינה שלילית, היא כל כך קטנה שאפשר לאכול כמעט בלי להגביל את עצמך. להלן אתן דוגמה למספר מנות עם תכולת קלוריות מינימלית (כמעט שלילית).

כרוב מבושל על מים - 17 קק"ל.לא רק טעים, אלא גם שימושי. כרוב עשיר בסיבים, המעודדים עיכול ומנקה את הוושט. רק 17 קק"ל ל-100 גרם, גם אם תאכלו קערה (1000 גרם) של כרוב כזה, תרוויחו רק 170 קק"ל, שהם פחות מ-10% מצריכת הקלוריות היומית.

פטריות מבושלות עם בצל ועגבניות ללא שמן - 30 קק"ל.מושלם כמנה עיקרית. הקישוט יכול להיות פסטה (ספגטי), אורז או דייסת כוסמת. פטריות לא רק מכילות מעט מאוד קלוריות, אלא שבמקביל הן מכילות הרבה חלבון, שהוא מאוד הכרחי לשרירים שלנו.

מרקים - עד 30 קק"ל.כל המרקים הקלים דלים בקלוריות. אם אתם מבשלים מרק דק, אל תוסיפו שמן למתכון, אלא במקום מרק חזיר שומני השתמשו במרק חזה עוף או במרק פטריות, אז הוא יכיל כמות נמוכה מאוד של קלוריות. אפשרות מצוינת היא בורשט עם מרק עוף. אתה יכול להסיר תפוחי אדמה מהמתכון כדי להפחית קלוריות. בטיגון אין להשתמש בשמן אלא לטגן ירקות במים.

צלי קישואים וגזר חלוטים ללא שמן - 20 קק"ל.מנה זו אינה מכילה כמעט חלבון ושומן, אלא רק כמות קטנה של פחמימות. לא רק טעים, אלא גם מאוד מועיל לתזונה.

סלט קיץ: מלפפונים, עגבניות, בצל - 18 קק"ל.כרוטב אפשר להשתמש במיץ לימון, רוטב סויה או חומץ פירות - הם כמעט ולא מוסיפים קלוריות למנה.

אלו רק חלק מארוחות הקלוריות הכמעט שליליות שאתה יכול להכין. בעת הכנת מתכונים אחרים, אתה יכול להפחית את תכולת הקלוריות שלהם על ידי שימוש במזונות פחות קלוריות. לדוגמה, החליפו את המיונז הרגיל של 67% במיונז קל של 15%, שתכולת הקלוריות שלו נמוכה כמעט פי 4. לחלופין, במקום בשר חזיר טחון שומני, השתמש בעוף טחון או הודו טחון. ישנן אפשרויות רבות להפחתת תכולת הקלוריות של מנות. פשוט הפעילו את הדמיון שלכם, ותוכלו לבשל ארוחות טעימות אך דלות קלוריות.

מזונות קלוריות שליליות

לגבי תכולת קלוריות שלילית, עדיין יש מאכלים שאפילו לא ניתן לספור את תכולת הקלוריות שלהם בתזונה היומית שלך ובזמן הבישול זה כל כך לא משמעותי. אלה הם כמעט כל התבלינים: מלח, פלפל אדום, אבקת חרדל, ציפורן, עלי דפנה וכו'. כמו כן, אין לספור קפה ותה. קפה ותה אכן יכולים להיקרא מזונות קלוריות שליליות. הם רק מאיצים את חילוף החומרים ואכן עוזרים לרדת במשקל.

אני מקווה שלא אכזבתי אותך יותר מדי בכך שהפכתי את מיתוס הקלוריות השלילי. אין דרכים קלות, ודמות יפה היא הרבה עבודה על עצמך. אבל אפשר להפוך את העבודה הזו לנעימה וטעימה יותר.

שתף את דעתך על מזונות ומנות קלוריות שליליות בתגובות.

זה הכל. תודה שקראת את המגזין שלנו.

לעתים קרובות ברשת ובחיי היומיום אתה יכול לשמוע על דבר כזה כמו קלוריות שליליות. אכן יש רשימה של מזונות קלוריות שליליים, אבל זה לא אומר שצריך לאכול רק אותם. מומלץ לבודד את המאכלים הללו ולעשות איתם כל מיני דיאטות - זה יבטיח ירידה יציבה במשקל.

הרעיון של קלוריות שליליות

רשימת המזונות הקלוריים השליליים היא אחד הנושאים הנדונים ביותר בפורומים של ירידה במשקל לנשים. ישנה תשובה כללית לשאלה מה הם - אלו מזונות שהגוף זקוק להם משמעותית יותר קלוריות כדי לעכל ממה שהם מכילים. אפילו למלפפונים ופירות יער יש ערך אנרגטי מסוים, ולכן אותם אנשים שמאמינים שרשימת המזונות הקלוריים השליליים מכילה את מה שאנחנו יכולים לאכול ובכך לשרוף שומנים, טועים מאוד.

מה הטעם בקלוריות שליליות? עם הכנה נכונה של מזונות מסוימים (עם שמירה על כל הויטמינים, יסודות הקורט ושאר הרכיבים השימושיים שלהם), הגוף יוציא הרבה קלוריות על כל הפעולות הקשורות בלעיסה, עיכול בקיבה והטמעה נוספת - הרבה יותר מאשר האוכל שהכיל במקור. תזונאים מספקים עצות שימושיות למי שמנסה לרדת במשקל, תוך שימוש במזון אפס קלוריות כבסיס. לדוגמה, כדאי להחזיק מחברת מיוחדת שבה יוכנס באופן קבוע מידע על מזונות קלוריות שליליים: רשימה, מתכונים, הישגים יומיים ושבועיים ועוד ועוד.

דוגמה מצוינת למוצר "שלילי" היא חסה. על מנת לעכל לגמרי 100 גרם עלים, תזדקק ל-200 קילוקלוריות לפחות. המוצר עצמו מכיל כ-40 קק"ל. במקרה זה, נוצרות 160 קלוריות שליליות. כמו כן, תכולת הקלוריות הנחשבת תלויה ישירות בשילוב של מוצר אחד עם אחר. אותם עלי חסה קשים יותר (יקרים יותר בקלוריות) לעיכול ללא תוספת שמן צמחי מאשר עם הכללתו במנה.

מוצרי חלבון

רשימת הקלוריות השלילית כוללת בשר רזה, עופות (הודו ועוף), דגים, כמה בשרי איברים (כגון לשון) ושרימפס. חלבון מן החי חשוב מאוד, כולל לירידה במשקל. כדי להטמיע חזה עוף רזה או בשר בקר מבושל צריך כ-75 קק"ל (180 בבשר עצמו). אכילת בשר רזה היא די עתירת אנרגיה, ולכן היא חייבת להיכלל בתזונה היומית שלך. כדאי גם לקחת בחשבון שהגוף יעבוד קשה יותר בעת עיכול בשר וסלט ירוק, נאכל מיד יחד מאשר אם אוכלים אותם בנפרד.

אילו מזונות דורשים הרבה אנרגיה כדי לעכל?

רשימת המוצרים בעלי תכולת קלוריות שלילית (שם המוצרים בקבוצת "ירקות") היא כדלקמן:

• כרוב לבן וארוגולה;
• אספרגוס וגזר;
• כרובית ופלפל צ'ילי;
• סלק ופלפל;
• שעועית ירוקה וצנוניות;
• דייקון וחצילים;
• ברוקולי ובצל;
• קישואים ולפת;
• קישואים וחומצה;
• שום ומלפפון;
• סלרי וגרגר נחלים.

ירקות ירוקים שימושיים במיוחד; הרבה אנרגיה מושקעת בהם בתהליך העיכול. כמו כן, רשימת המוצרים עם תכולת קלוריות שלילית כוללת נציגים אחרים של עולם הצומח - פירות ופירות יער:

• אבטיח ומנדרינה;
• אפרסק ותות;
• אשכוליות ואוכמניות;
• פטל ותפוז;
• פפאיה וחמוציות;
• אננס ולימון;
• תפוח ומנגו.

מומלץ להוסיף לתפריט מעט עשבי תיבול ותבלינים. הנפוצים ביותר הם זרעי ג'ינג'ר, כוסברה, צ'ילי, פשתן ושמיר וכן חרדל, כמון וקינמון. עשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים, פטריות נמצאות גם ברשימת המזונות הקלוריים השליליים. ההשפעה על הגוף של כל המוצרים הנ"ל חיובית רק, כמובן, עם הכנה ושימוש נכון. לירידה במשקל, כדאי לשלב בתזונה אצות המכילות יוד והרבה יסודות קורט וחשובים.

דירוג מזון קלוריות שלילי

גידולי צמחים מסוימים משתמשים משמעותית יותר באנרגיה לעיכול מאחרים ברשימת המזונות הקלוריים השליליים. הדירוג מורכב מהדברים הבאים:

ירקות (כולם ירוקים): ברוקולי, אספרגוס, מלפפונים, זוקיני.

עשבי תיבול: ארוגולה, חסה, תרד, סלרי (גם עלים וגם שורשים), בזיליקום, שמיר.

פירות יער: אבטיח, אוכמניות, פטל, כל סוג של דומדמניות.

תבלינים המשפרים את חילוף החומרים של שומנים ופחמימות (בעיקר קינמון כתחליף סוכר).

מומחים ממליצים לא להוסיף כמות גדולה של תבלינים ותבלינים לתזונה במהלך הדיאטה, מכיוון שהם יכולים לעזור להגביר את התיאבון. תזונאים מזהירים שאתה לא יכול לעקוב כל הזמן. ההפסקה המינימלית בין סיום קורס אחד לתחילתו של קורס אחר חייבת להיות לפחות חודשיים.



מַשׁקָאוֹת

חלק מהמשקאות נמצאים גם ברשימת המזונות הקלוריים השליליים. ההשפעה על גוף הנוזל היא לא יסולא בפז. מים מינרליים טהורים שימושיים, שהצריכה היומית שלהם היא לפחות ליטר וחצי. ההשפעה המיטיבה מבוססת על ניקוי הגוף מחומרים מזיקים, כמו גם רכישת גמישות העור. לירידה במשקל, תה ירוק הוא אידיאלי מכיוון שהוא משפר את חילוף החומרים.

תהליך בישול

אם אתה רוצה לבשל את המזונות הנ"ל, עליך לזכור שטיפול החום שלהם צריך להיות מינימלי על מנת לשמר את הסיבים ואת כל הרכיבים השימושיים בהרכב. אידיאלי - תבשיל איטי, אידוי או הרתחה. כדאי לשלב סלטים טריים עם אותם מרכיבים עיקריים של מנות הכלולים ברשימת המוצרים עם תכולת קלוריות שלילית. דעתם של מומחים בנושא תזונה נכונה וצריכה דומה בדבר אחד - אי אפשר להתעלם מחלבונים ולאכול רק גידולי ירקות מתובלים בהרבה תבלינים. תזונה צריכה להיות מאוזנת ומחשבה היטב. יש לתבל את כל הסלטים המוכנים במיץ לימון או בכמות קטנה של שמן צמחי איכותי. גם יוגורט אינו אסור, אלא רק טבעי - לא מפעל.



חוות דעת מומחים

לפני שתמשיך הלאה, אתה צריך לדעת את דעתם של תזונאים מנוסים ורופאים אחרים לגבי מזונות קלוריות שליליים. אין מזון כזה, שהעיכול שלו ייקח יותר אנרגיה ממה שהתקבל במקור. לכן, מומחים רבים מסווגים מזון שורף שומן כקטגוריה לא עם תכולת קלוריות שלילית, אלא עם מינימום.

אתה יכול לייצב את המשקל שלך, לנקות את הגוף מכל מיותר, על ידי צריכת לפחות 400 גרם של ירקות, פירות, תבלינים ועשבי תיבול שונים מדי יום עם ערך אנרגטי נמוך. אין להשתמש ברטבים, מוצרי חלב כרוטב שלהם.



אין להגביל את התזונה היומית למזון עם תכולת קלוריות נמוכה. זה צריך לשמש כמרכיב הכרחי של תפריט מאוזן מורכב היטב. אי אפשר להוציא קטניות וכל מיני דגנים, יש צורך לבשל דגים או בשר רזה, לאכול עוף וביצי שליו. רק תזונה נכונה תעזור לך להיפטר במהירות מקילוגרמים שנואים. כשמשתמשים רק במזונות עם תכולת קלוריות מינימלית, סביר להניח שהמשקל שירד במשך תקופה מסוימת יחזור בחזרה, ובתזונה בריאה חילוף החומרים מואץ משמעותית, עקב כך אדם יורד בהתמדה קילוגרמים עודפים.

בעת בישול, אין להשתמש במרגרינה או בשומנים אחרים ממקור מן החי. אם אתה לא אוהב את הטעם של מוצרים מאודים או מבושלים, אתה יכול לאפות אותם עם כמות מינימלית של שמן צמחי.



טעויות נפוצות

בנות רבות, המאמינות שתזונה צריכה להתבסס על אכילת רק ירקות או ירקות עם פירות, עלולות לגרום לנזק בלתי הפיך לגופן. לדעת על הטעויות התזונתיות הנפוצות ביותר, אתה לא יכול רק להיפטר ממשקל עודף, אלא גם להימנע מביקורים תכופים אצל הרופא. הנה כמה מהם:

אף מוצר ברשימת הקלוריות השליליות לא יעבוד כשורף שומן מלא ללא מרכיבים תזונתיים אחרים המכילים רכיבי תזונה חיוניים.

ירידה במשקל, כולל אלמנטים מהרשימה הנחשבת בתזונה, אפשרית רק על ידי האצת חילוף החומרים ונורמליזציה של מערכת העיכול, ולא בזכות תכונות שריפת השומן הקסומות של ירקות ופירות.

סוף כל סוף

אתה לא יכול לאכול בו זמנית מוצרים עם תכולת קלוריות מינימלית עם מזונות עתירי קלוריות, בתקווה שבכל מקרה לא יעלה משקל עודף. קלוריות נוספות מקמח ותרד מתוק וברוקולי לא יוכלו להישרף. לכן, יש צורך לגשת נכון להכנת התפריט.

דיאטה היא חלק בלתי נפרד מחייהן של נשים רבות. לרוב, על מנת לרדת במשקל ולשמור על כושר, הם בוחרים בתזונה נכונה או מגבילים את התזונה. בשני המקרים, עליך להיות מודע למזונות קלוריות שליליות. בעזרתם תוכלו להיפטר מקילוגרמים מיותרים ללא הרעבה ודיאטות קפדניות ובמקביל לשפר את הרווחה שלכם, כי הם מאוד שימושיים לגוף.

הרעיון של קלוריות שליליות

מזונות קלוריות שליליות הם מזונות שהגוף משתמש יותר באנרגיה כדי לעכל ממה שהוא מקבל. כך, באכילת 100 גרם עלי חסה, תקבל 40 קק"ל, אך לעיבודו המלא בגוף, יהיה צורך ב-200 קק"ל לפחות. כתוצאה מכך, אתה מוציא 160 קק"ל.

קבוצת מוצרים זו אינה יוצרת מחסור באנרגיה בגוף, ולכן היא יכולה להיות יעילה רק בשימוש נכון. זו טעות לחשוב שקלוריה שלילית היא שם נרדף לשריפת שומנים. מוצרים כאלה שימושיים בעיקר מכיוון שהם אינם תורמים לעלייה במשקל. הם גם מאיצים תהליכים מטבוליים ומחזירים את מערכת העיכול לשגרה.

מוצרים

רשימת המזונות הקלוריים השליליים ארוכה. אתה לא צריך להסתפק באותו דבר כל יום. יש הרבה ירקות קלוריות שליליות.

ירקות, ירקות
			תכולת קלוריות (קק"ל ל-100 גרם מוצר)
סלרי
כרוב סיני		כרוב לבן
סלט ירוק		ארטישוק
		ברוקולי
		כרובית
		כרוב אדום
		גרגיר הנחלים
		גזר אדום
קישוא
		נורי אצות
בצל ירוק		בצל
חציל		פלפל אדום
גמבה		שֵׁן הַאֲרִי
כרוב סאבוי		רוזמרין

בנוסף לירקות, ישנם פירות ופירות יער בטבלת המזונות הקלוריים השליליים. ביניהם בולטים פירות הדר או פשוט טעמים חמצמצים.

	תכולת קלוריות (קק"ל ל-100 גרם מוצר)		תכולת קלוריות (קק"ל ל-100 גרם מוצר)
		למון גראס
קרמבולה
		ברברי
		יַעְרָה
אשכוליות		אשחר ים
		תּוּת
מַנדָרִין
תפוז
		אוכמנית
		Cowberry
		דומדמניות
		תותים
		דוּמדְמָנִית

ניתן לאכול אותם בנפרד או לערבב אותם בסלט פירות. עדיף לא לטפל בחום. עשבי תיבול ותבלינים כלולים גם הם ברשימת המזונות דלי הקלוריות. הנפוצים והמשתלמים ביותר הם בזיליקום, שמיר, פטרוזיליה, כמון ונענע.

תזונאים כוללים כאן גם זרעי פשתן. פטריות משלימות גם את טבלת המזון דל הקלוריות. מתאימים רק כאלה שעשירים בסיבים ועשירים בחלבון. גם אצות נמצאות ברשימה זו. זה עוזר לרדת במשקל ובנוסף, מגרה את ייצור היוד, שימושי לגוף כולו, על ידי בלוטת התריס.

מַשׁקָאוֹת

לא משנה אם אתה בדיאטה או תזונה נכונה, אתה צריך לשתות לפחות ליטר וחצי מים ביום. זה גם מזון קלוריות שלילי. בעזרת מים, אתה יכול לא רק לרדת במשקל, אלא גם לשפר את חילוף החומרים, את מראה העור. הנוזל ממלא את התאים בלחות והופך אותם לגמישים יותר, מה שעוצר את תהליך ההזדקנות בטרם עת. זה גם עוזר להיפטר מפסולת ורעלים. שתו רק מים מסוננים: מים לא מטופלים עלולים להכיל חומרים מזיקים לבריאות. מים מינרליים לא מוגזים הם מושלמים, אך זכרו שניתן לצרוך אותם באופן קבוע לא יותר מ-4 חודשים: רוויה יתר במיקרו-אלמנטים מסוכנת לגוף. לאחר מכן עבור למסנן. מוסיפים למים מיץ לימון וג'ינג'ר. קוקטייל כזה לא רק עוזר לרדת במשקל, אלא גם משפר את החסינות. טבלת הקלוריות במשקאות היא כדלקמן:

אין להחליף מים בתה או קפה במהלך היום. הזמן הטוב ביותר לשתות אותם הוא לפני ארוחת הצהריים, שכן משקאות אלו מכילים קפאין, שעלול לגרום לנדודי שינה. אין לצרוך יותר משלוש כוסות תה ירוק וכוס קפה אחת ביום. אם את בהריון או סובלת מיתר לחץ דם או מנדודי שינה, עדיף להימנע לחלוטין ממשקאות ממריצים.

כללי בישול

כמעט את כל המזונות הקלוריים השליליים ניתן לאכול נא, אבל אם הם חייבים להיות מבושלים, פעל לפי הכללים הפשוטים האלה. אל תחמם אותם יתר על המידה. זה ישמר את הסיבים של המוצר ואת הרכב הוויטמין שלו. מבשלים ירקות על אש נמוכה, מאדים או מרתיחים. במקרה האחרון, אתה יכול לאכול את המרק שנוצר.

לאחר חיתוך סלט הירקות, מתבלים אותו ביין או חומץ תפוחים, מיץ לימון או שמן זית. פירות טובים גם עם מיץ לימון וגם עם יוגורט טבעי. אתה יכול לקנות אותו בחנות או להכין בעצמך.

תזונאים ממליצים להוסיף מעט מאוד תבלינים למזון. הם מזונות קלוריות שליליות, אבל הם גם מעוררים את התיאבון, מה שעלול להוביל לאכילת כמות גדולה של מזון. זכור גם שאתה לא יכול לאכול אך ורק פחמימות צמחיות, תוך התעלמות מחלבונים. תזונה עם מזונות דלי קלוריות צריכה להיות מאוזנת ומתחשבת. הקפידו להכין תפריט גס לשבוע. הוא צריך להכיל לא רק מזונות קלוריות שליליים, אלא גם דגים רזים, פירות ים ועופות.

תזונה עם מזונות דלי קלוריות צריכה להיות מאוזנת ומתחשבת. הקפידו להכין תפריט גס לשבוע

אין להוציא דגנים מהתזונה היומית שלך. הם גם עשירים בסיבים ובמינרלים מועילים. בדיאטה כזו מתאימים שיבולת שועל, אורז וכוסמת. אוכלים ביצי עוף או שליו, הכי טוב מבושלים. מומחים אומרים: דיאטה ארוכת טווח רק ממוצרים בעלי תכולת קלוריות שלילית תוביל לכך שלאחר סיום המשקל האבד יחזור מהר מאוד, והגוף יהיה מותש.

אתה לא צריך לעקוב אחר הנחיות תזונתיות קפדניות כדי לרדת במשקל או לניקוי רעלים. זה מספיק כדי להחליף זמנית מזונות עתירי קלוריות בירקות ופירות בתזונה הרגילה. אכלו לפחות 500 גרם ליום.

לפני שאתם יוצאים לדיאטה דלת קלוריות, התייעצו עם תזונאי או מטפל. זה יעזור להשיג את התוצאה הטובה ביותר בירידה במשקל, תוך אי פגיעה בבריאותך ואף שיפורה.

4.5714285714286 4.57 מתוך 5 (7 הצבעות)

מזונות קלוריות שליליות למרבה הצער לא קיימים בפועל. אם כי, כמובן, יהיה נהדר לאכול "במינוס". אבל המונח "קלוריה שלילית" הוא באמת בטבע, והיום ננסה להבין במה מדובר.

למעשה, כולם יודעים היטב שלכל המזונות יש סוג של תכולת קלוריות - חלקם במידה פחותה, משהו במידה רבה יותר. אין קלוריות רק במים, אבל אתה לא תהיה מלא במים לבד. אבל תכולת קלוריות שלילית לא נלקחת מהאוויר, אז נסתכל מקרוב על רשימת המוצרים שמייצגים את תכולת הקלוריות המאוד שלילית הזו.

מזונות קלוריות שליליות הם מזונות המכילים פחות קלוריות מהאנרגיה הנדרשת לעיכולם.

חלק מהמוצרים כבר "מחזירים" את תכולת הקלוריות שלהם בעת הלעיסה, חלקם - בזמן שהמזון מתעכל. אבל בכל מקרה, המוצרים האלה לא יוכלו להפוך אותך לשבעה יותר, אלא להיפך, הם יעזרו לך להיות רזה יותר. לכן, אם אתה חושב על גזרה רזה, או אפילו רק על תזונה בריאה, אז תן למזונות בעלי קלוריות שליליות להופיע על השולחן שלך.

אדמס אומר שבצל וחסה, כרוב כבוש ומלפפון, כמו גם סלרי יכנסו למקום הראשון ברשימה כזו.

בנוסף, אותו אחד מזכיר גם תאנים - כמתוק הכי שימושי בעולם. לתאנים יש תכולת קלוריות גבוהה מאוד, אבל הן מתעכלות די מהר, וגם משביעות רעב בצורה יוצאת דופן. בתאנים, יש הרבה יסודות קורט, ברזל וחומרים שימושיים אחרים שמאיצים את חילוף החומרים שלנו. תאנים ממלאות תפקיד עצום במערכת הדם ובעצבים. אם אתה הולך, אבל החיים לא מתוקים בשבילך בלי ממתקים, אז זכור את התאנים.

לכן, אתה יכול להסתכל מקרוב על רשימת המזונות הקלוריים השליליים.

• אננס ומשמשים, תפוז ואבטיח;
• ברוקולי וחצילים;
• אשכוליות מכל סוג;
• מלונים מכל סוג;
• אוכמניות;
• תה ירוק;
• ג'ינג'ר;
• קרס ותות, גרגיר נחלים; פלפל אדום חריף;
• לימון וליים, חסה, בצל וכרישה;
• מנגו ופטל, גזר ומנדרינות;
• עלי שן הארי ומלפפונים;
• אפרסקים ופפאיה;
• ריבס וצנונית, לפת;
• סלק וסלרי, דומדמניות ושזיפים, אספרגוס;
• לפת ועגבניות, דלעת;
• עולש וקישואים, כרובית;
• תרד ואוכמניות, שום,
• תפוחים.

רשימה זו יכולה בהחלט להפוך לבסיס עבור כל אחד, ועל ידי אכילת יותר מזונות מהרשימה הזו, אתה יכול לרדת במשקל במהירות וביעילות מבלי לשבת על דיאטה כלשהי. מזונות קלוריות שליליות הם קו ההגנה הראשון שלך. אבל חלבונים גם גורמים להרבה מחלוקות - האם מי שאוהב בשר צריך עכשיו להסתדר בלעדיו. לא כמובן! בשר מתאים מאוד שימושי. אבל רק תעדיפו עוף אפוי ללא עור, או חזה עוף מבושל, או בשר ארנב והודו. אפשר גם לבשל בשר בקר רזה, פסולת - הרבה פחות קלוריות. אתה יכול גם לאכול פירות ים ודגים רזים - יש בו גם הרבה חלבון, כמו גם חומרים מזינים אחרים. כעת אנו מציגים לכם לא רשימה, אלא טבלה עם מוצרים בעלי תכולת קלוריות שלילית ומחולקים לטפטים ופירות.

טבלת מזון קלוריות שליליות

אספרגוס, תפוח, סלק, אוכמניות, ברוקולי, חמוציות, מלון, גזר, סלרי, עולש, כרובית, מלפפון, שן הארי ועלי עולש, גרגיר נחלים, שום, אשכולית, שעועית ירוקה, פלפל אדום (חריף), לימון, ליים, חסה, מנגו, בצל, תפוז, פפאיה, אפרסק, אננס, צנון, פטל, תרד, תות שדה, עגבנייה, קלמנטינה, לפת, אבטיח, קישואים, דלעת, כרובית, כרישה, חצילים, גזר, משמש, אפרסקים, שזיף, ריבס, ג'ינג'ר, שום.

ואתה יכול גם לקנות את עצמך ולבשל ארוחות בריאות במהירות ובקלות.

ויש גם טריקים קטנים שיעזרו לך לעקוב אחר ההרמוניה של הדמות שלך. שימו לב לתבלין הבא - קינמון. קינמון מוריד את רמות הסוכר בדם, הוא מונע מהסוכר לפגוע בדם או ברקמות שלך. אם תצרכו תבלינים חריפים בצורה מתונה מאוד, אז הם גם יועילו לנו, ולא מעט - הם יאיץ באופן ניכר את חילוף החומרים.

אז, יש דעה נוספת שמסבירה לנו את מקור המונח "מזונות קלוריות שליליים". למעשה, המוצרים שאומצו מואצים, ועלויות האנרגיה גדלות.

בתהליך עיכול המזון תוציאו כמות שונה של קלוריות, ורוב הקלוריות יעברו לעיבוד מוצרי בשר ודגים - לפחות 30% מתכולת הקלוריות שלהם. על מנת להטמיע פחמימות, נוציא רק עד 7% מהקלוריות - אנחנו מדברים על דגנים ותפוחי אדמה, ירקות.

מוצרי קלוריות שליליות הוא מונח מותנה המשלב מוצרים העונים על המאפיינים הבאים:

• - תכולת קלוריות נמוכה יחסית של המוצר;
• - מספר הקלוריות שהגוף מוציא על עיבוד / עיכול של מוצרים אלו עולה באופן משמעותי על מספר הקלוריות הכלול במוצר.

אם אנחנו מדברים על כרוב, מלפפונים וצנוניות, אז מוצרים אלה מכילים לא רק פחמימות, אלא גם סיבים. סיבים אינם מתעכלים על ידי הגוף, ולכן הם אינם דורשים כל עלויות. אבל סיבים מנקים את הגוף.

הדבר הגרוע ביותר הוא שלעתים קרובות הם כותבים שאתה יכול לאכול כל דבר, משלימים את התזונה שלך עם מזונות קלוריות שליליות. כאן אתה משתפר, שכן להצהרה כזו אין בסיס אמיתי לעצמה. הקלוריות לא הולכות לשום מקום. הם לא נעלמים בקלות גם אם אתה לא אוכל בכלל, אז אל תתעורר תקוות.

תכולת קלוריות שלילית במוצרים הבאים - פירות יער, עשבי תיבול וירקות.

בנוסף, עדיף להשתמש בקינמון במקום בסוכר, לא בסורביטול.

ועדיין - לעולם אל תעבור לגמרי לדיאטה עם תכולת קלוריות שלילית - אתה תערער את הבריאות שלך, תאבד את היופי שלך.

תבלינים שימושיים לגזרה רזה

לקינמון מגיע מקום נכבד ברשימת המזונות הקלוריים השליליים. זה עוזר להפחית את כמות הסוכר בדם, ומונע את ההשפעות המזיקות שלו על הגוף שלנו. שימושי במידה ועם מזונות נכונים ותבלינים חמים שמאיצים את חילוף החומרים.

מהי קלוריה שלילית, רשימת מוצרים, איך להכניס לתזונה, עם מה לא ניתן לשלב, טיפים לירידה במשקל

מהי קלוריה שלילית

מזונות קלוריות שליליות- זוהי רשימה של מוצרים המכילים רמת אינדקס נמוכה ותכולת קלוריות נמוכה. ככלל, ככל שרמת האינדקס הגליקמי נמוכה יותר, לוקח יותר זמן לעכל מזונות ובהתאם, יותר קלוריות, מה שהוביל להיווצרות המונח קלוריה שלילית.

רשימת קלוריות שלילית

מזונות המכילים אינדקס גליקמי נמוך:

• דג
• זרעים
• אֱגוֹזִים
• ביצים
• בָּשָׂר
• אספרגוס
• שעועית
• אפונה
• גריסים חיטה
• כוסמת
• אורז אדום
• אורז חום
• סלק
• צְנוֹן
• חציל
• שָׁמִיר
• פטרוזיליה
• עגבניות
• כרוב
• מלפפונים

הרשימה הבאה מכילה פרוקטוז בהרכבו ולכן קצב הספיגה בגוף מהיר יותר

מזונות המכילים אינדקס גליקמי ממוצע:

• תפוזים
• קלמנטינות
• אשכוליות
• מנגו
• אננס
• שזיף דובדבן
• קיווי
• לימון
• אבטיח
• מֵלוֹן
• משמשים
• שזיף
• אגסים
• תפוחים
• פירות יער

איך לכלול בתזונה

• קודם כל, מוצרים אלה מומלצים על ידי תזונאים כדי להיפטר מקילוגרמים מיותרים בנוכחות סימנים של השמנת יתר;
• אתה לא צריך לעבור לחלוטין לתזונה דלת קלוריות, לנטוש לחלוטין את כל המאכלים הרגילים שלך, זה מתח לגוף, שאליו הוא יכול להגיב על ידי האטה;
• ירקות, פירות, ירקות ופירות יער יסייעו להרוות את הגוף במינרלים חיוניים, יסודות קורט וויטמינים, הם מכילים כמות מינימלית של שומנים רב בלתי רוויים וחלבונים מן החי, כך שלא ניתן להפוך את הנוכחות של מזון כזה לבסיס תזונה, רק חיבור;
• על מנת שהמותניים ירדו בנפח ללא פגיעה בבריאות, הוסף מזונות עם תכולת קלוריות שלילית - ברווז, עוף, דגים, בשר רזה, הודו, פירות ים. השילוב של מוצרים אלו, יחד עם פעילות גופנית, שורף היטב את עודפי הקלוריות ומוביל לגזרה דקיקה;
• במהלך היום יש לצרוך 0.5 ק"ג. ירקות ופירות, שהם 35% מצריכת הקלוריות היומית;
• במהלך היום אתה צריך לשתות לפחות 2 ליטר. מים;
• יש להוסיף תבלינים ועשבי תיבול לארוחות מוכנות, ולצרוך ירקות ופירות טריים;
• מזון צריך להיות נתון לדרגה מינימלית של טיפול בחום, לתת עדיפות למראה רענן;
• בעת הבישול, אתה צריך להשתמש בשמן חמניות, חרדל או זית, ולא שומנים מן החי (חמאה, מרגרינה);
• נסו לאדות מזון ככל האפשר, במיץ שלכם;
• השתמש ביוגורט באופן פעיל להלבשת סלטי פירות
• אכלו מאכלים אהובים מדי פעם, למשל, 6 ימים מהדיאטה, ובמשך 7 בכמויות קטנות פנקו את עצמכם במנה האהובה עליכם.

עם מה אי אפשר לשלב

• אסור ליטול בשר מעושן ומזונות שומניים, כמו גם מאפים וממתקים, לצד מזונות דלי קלוריות המכילים קלוריות שליליות;
• אין להוסיף לפירות יער ופירות, זוהי פחמימה מהירה שמקדמת עלייה במשקל. אסור לתבל סלטים במיונז או בשמנת כבדה, רצוי שמנת חמוצה דלת שומן.
• אם אתם חובבי מלון, צרכו אותו בין הארוחות ולפני 18:00. זהו מוצר כבד לעיכול, אם נלקח מאוחר בערב או מיד לאחר הארוחה, עלולה להופיע תחושת כובד בקיבה. אין לשתות אותו עם מוצרי חלב מותססים או מים, עלולים להופיע סימני שלשול.

• השתמש באופן פעיל במיץ לימון להלבשה;
• במקום מלח, ששומר על המים בגוף, הוסיפו תבלינים ותבלינים טבעיים;
• השתמש או במקום סוכר;
• לצרוך באופן פעיל אצות, זה דל קלוריות ולכל 100 גרם. מכיל 24 קק"ל;

אל תשכח על מזונות דלי קלוריות, הגזרה והבריאות שלך יהיו במצב מושלם!