גבינת למבר חצי קשה מיוצרת מחלב טבעי באלטאי. הוא מובחן בטעם קרמי רך, מרקם עדין וארומה בולטת. והתכונה יוצאת הדופן שלו היא צורת השחרור המקורית, שבגינה הוא זכה לכינוי "החבית". הגבינה נמכרת רק שלמה וארוזה היטב בשל ההרכב הטבעי. לא יעבוד לאחסן גבינת למברט בחוץ לאורך זמן, והיא נאכלת מהר, כי היא טעימה מאוד.

מראה חיצוני

גבינת למברט מיוצרת בצורה העגולה המקורית. לפפסיקו יש פטנט לשימוש בו. המוצר ארוז בסרט מזון צבעוני מיוחד: הוא מגן על הגבינה מפני לחות עודפת וחשיפה לקרניים אולטרה סגולות, וכן נותן לצרכן מידע על המוצר. כל ראש הגבינה שוקל 1 קילוגרם.

הגבינה בעלת צבע צהוב בהיר וארומה נעימה בולטת. בחלק של המוצר ניתן להבחין במספר רב של חורים בעיניים - זה מצביע על כך שהבשלתו התרחשה בהשפעת חיידקים טבעיים. אז הגבינה טעימה.

הפקה

בישול הניסוי הראשון של המוצר התקיים ב-20 באוגוסט 2003, והוא הושק בקנה מידה תעשייתי בספטמבר של אותה שנה. היצרן של גבינת למברט הוא מפעל החלב רובצובסק, הממוקם בטריטוריית אלטאי. בשנת 2001 הפכה Wimm-Bill-Dann לבעלים של ייצור מי גבינה ומוצרים אחרים.

מאוחר יותר נמכרו מחדש מתקני הייצור. כיום, המותג, הייצור והחברה שייכים לקונצרן האמריקאי PepsiCo.

מתחם

• חלב פרה מפוסטר
• תרכיז חיידקים של חיידקים מזופילים ותרמופילים CHOOZIT
• תכשיר אנזים קרישת חלב ממקור מן החי CLERICI
• סידן כלורי E509
• מלח מזון
• צבע מאכל טבעי E160b

המרכיב העיקרי בהרכב הוא חלב פרה מנורמל טבעי. הוא מעובד בתוספת של תכשיר אנזים קרישת חלב ממקור מיקרוביאלי ותרכיז חיידקים של חיידקים תרמופילים ומזופילים.

המוצר מכיל הרבה חומרים שימושיים, למשל סידן, ויטמין C, חומצה פנטותנית.

ראש גבינה מכיל 3,650 קלוריות. יש 365 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר. גבינה לא תעבוד כדי לרדת במשקל, אבל היא משביעה באופן מושלם את הרעב.

לסלטים ולמנות שניות מוסיפים גבינת לאמבר חצי קשה, המוגשת כמתאבן. אניני טעם של מוצרי פרימיום משלבים אותו עם יין. הטעם של המוצר גם משתלב היטב עם כל מזון ומשקאות אחרים. גבינה נמסה היטב, ויוצרת קרום נמתח, כך שהיא משמשת גם באפייה.

המאפיינים העיקריים של גבינת למברט חצי קשה הם טעם קרמי רך אך בולט והרכב טבעי. היום לאבמר הוא שילוב נהדר של איכות גבוהה וטעם נעים.

תכונות מועילות:

• משפר את מצב הציפורניים, השיער, השיניים;
• מגביר את גמישות הרקמה;
• יש השפעה נוגדת חמצון;
• משפר את תפקוד מערכת החיסון.

גבינת למבר: אריזה ומחיר

הזמינו "חבית גבינת למברט חצי קשה" בהיפרמרקטים במוסקבה

הודות לשיווק טוב ופעיל זכתה גבינת למבר לאהבה רחבה למדי של צרכנים רוסים. אתה תשמע באיזו חנות: "איפה זה, גבינת למברט האהובה עליי?", ואז תראה ביקורת משבחת באינטרנט... אבל המציאות, אבוי, חמורה יותר. למברט, לדעתי, היא גבינה חצי קשה פשוטה ורגילה המוצעת במחיר מנופח..

• סוג גבינה . גבינה חצי קשה מחלב פרה.
• יַצרָן . ווים-ביל-דן, רוסיה. כעת החברה הזו נמצאת בבעלות חברת פפסיקו האמריקאית. יש לציין כי המפעל לייצור גבינת למבר ממוקם בשטח אלטאי.

• גבינת למבר מיוצרת מאז 2003.

• שחרור צורת גבינת למברט. אריזות כדוריות עם חתיכת גבינה במשקל של כ-1.2-1.3 קילוגרם. חנויות מציעות לרוב חתיכות קטנות יותר.

• זנים. רגיל (50% MWF) וקרמי (55% MWF). מאוד דומה, המחירים בערך זהים. מאמר זה מתאר את "Lamber" הרגיל.

• תכולת שומן בגבינה . 30,5 %.
• חלק המוני של שומן בחומר יבש. 50%.
• ערך אנרגטי (100 גרם). 377 קק"ל.
• מתחם. חלב פרה מפוסטר, תרכיז חיידקים של חיידקים מזופילים, תכשיר אנזימים ממקור מן החי, מלח, צבע טבעי E160b (בטוח לבריאות), מקשה סידן כלורי (בטוח לבריאות), חומר משמר אשלגן חנקתי (אי אפשר לקרוא לו בטוח, עדיף שלא להתעלל).

רשמים אישיים.צבעה של גבינת למברט צהוב בהיר. מספר רב של חורים קטנים בעיניים מופצים באופן אקראי למדי על גבי מסת הגבינה. העקביות צפופה למדי, אלסטית, אופיינית לגבינה חצי קשה עם תקופת יישון קצרה. הריח מתון, פשוט, עם תווים של חלב חמוץ וקרם. גם הטעם פשוט, מעט חריף, עדין למדי. טעם לוואי קצר יחסית, לא בלתי נשכח. מליחות בינונית.

לדעתי הגבינה החצי קשה הנפוצה והרגילה ביותר. זה יהיה טוב אם זה יימכר ב 300-350 רובל לק"ג, אבל ב 550-600 רובל / ק"ג - זה, מצטער, זה יותר מדי. אני מעדיף לקנות גבינות אלטאי אחרות בפחות כסף, יותר מעניינות: סיבובים . אני לא רואה הרבה טעם להוציא את למברט מהמקרר מראש, כי זו הגבינה החצי קשה "סנדוויץ'" הנפוצה ביותר. לצלחת גבינה, לדעתי, למברט פשוט מדי, אבל אפשר לאכול אותה בצורתה הטהורה. בנוסף הוא מתאים מאוד לכריכים. וכמובן שאפשר להוסיף למאפים ולמנות חמות - למרות שזו לא האופציה הכי טובה לדעתי. למנות חמות עדיף לקנות גבינה קשה יותר כמו אמנטל, גרוייר, פרמיג'אנו רג'יאנו או גרנה פדאנו. גם לסלטי למברט לא הייתי מוסיפה.

גבינת למברט המסורתית, שהופיעה בשוק הרוסי ב-2003, עשויה מחלב פרה של טריטוריית אלטאי, ייחודית באיכויותיה.

גבינה זו שייכת לזני גבינת רנט חצי קשה. יש לו צבע צהוב בהיר וטעם קרמי מודגש ייחודי, ארומה ומרקם עדין מאוד. מספר רב של חורים קטנים בעיניים מופצים באופן אקראי למדי על גבי מסת הגבינה.

היצרן הוא החברה. ווים-ביל-דן, רוסיה. חברה זו נמצאת כיום בבעלות החברה האמריקאית PepsiCo. יש לציין כי המפעל לייצור גבינת למבר ממוקם בשטח אלטאי.

מאפיין חשוב של "למברט" הוא הצורה העגולה המקורית, שהפטנט על טכנולוגיית הייצור שלה מוחזק על ידי פפסיקו. אריזה - 1.15 ק"ג.

תכולת הקלוריות של גבינת למברט היא 377 קק"ל ל-100 גרם של מוצר, חלק השומן בחומר יבש הוא 50%. יש מגוון כזה של גבינות כמו "קרמי", עם m.d.zh. 55%.

בהרכב גבינת למברט:

• חלב פרה מפוסטר
• תרכיז חיידקים של חיידקים מזופילים ותרמופילים CHOOZIT
• תכשיר אנזים קרישת חלב ממקור מן החי CLERICI
• מלח מאכל
• צבע מאכל טבעי E160b
• חומר משמר אשלגן חנקתי

תכונות שימושיות של גבינת למברט

כמו כל גבינה, למברט מכילה כמות עצומה של סידן, מה שאומר שהיא משפרת את מצב השיניים, השיער, הציפורניים והעצמות.

בגבינת למברט אין פחמימות, רבע מתכולת החלבון, השאר שייך לשומנים. גבינת רנט זו עשירה מאוד בזרחן. הוא מכיל ויטמינים כגון: ויטמין A, E, ויטמין D, PP, ויטמין C, B1, B2, B12 וכן חומצה פנטותנית.

חומצה פנטותנית שנמצאת בגבינת למברט מקדמת את תפקוד מערכת החיסון, משפרת את מצב רקמת השריר, מגבירה עמידות ללחץ, מסייעת לבלוטות יותרת הכליה ומעורבת בתגובות של שומנים ופחמימות.

ולוויטמין C יש השפעה נוגדת חמצון חזקה, משפר את חוזק כלי הדם, מגביר את גמישותם, משפיע לטובה על מצב רקמת החיבור, מגביר את רגישות הגוף למחלות שונות, מקדם ריפוי מהיר של פצעים וכיבי עור.

הודות לתכולת הוויטמינים העשירה, המוצר מסייע לגוף לצמוח ולהתפתח, משפר את תפקוד המוח ומחזיר את הכוח לאחר מתחים פיזיים ונפשיים כבדים.

גבינה למברט בבישול

גבינת למברט, כמו כל הגבינות הקשות, נמצאת בשימוש נרחב בבישול, בשילוב עם מנות רבות. כלול באתר שלנו.

הגבינה די כפרית לצלחת גבינה, כי יש לה טעם לוואי לא בולט מדי, אבל בהחלט אפשר לאכול אותה בצורתה הטהורה.

הגבינה החצי קשה הזו מושלמת להכנת כריכים, לאפיית מגוון מאפים כמו תבשילים, הוספה למרקים ורטבים, יציקת ספגטי ופסטות אחרות, חיתוך או גרירה לסלטים.

על המותג למברט

גבינה תחת שם המותג "Lamber" הוצגה לשוק בשנת 2003 על ידי Wimm-Bill-Dann. היצרן הוא מוביל השוק במוצרי חלב ברוסיה ובמדינות חבר העמים.

השם "Lamber" נשמע אירופאי ברוסיה ומעורר אמון במוצר בקרב הקונים.

"כבש" היא גבינה אוניברסלית לכל יום לכל בני המשפחה. הוא טוב גם לכריכים וגם כמרכיב לבישול מאכלים שונים - מגוררים או מותכים.

למבר עשוי מחלב של טריטוריית אלטאי, הידוע באיכותו הגבוהה והידידותיות לסביבה. תכולת השומן של למברט היא 50%.

טעם קרמי עדין של "למברט" עשה רושם על הצרכנים. כבר בשנת 2003 קיבל המותג את התואר "מותג השנה". זה נתן השראה ל-Wimm-Bill-Dann לפתח את המותג ובמבצע הופיע סוג חדש של מוצר - "Lamber Creamy", עם תכולת שומן של 55% ומרקם עדין יותר.

ויקה (14 ביולי 2016)

ירידה באיכות ועליית מחיר.
בנוסף לעובדה שהגבינה הזו התייקרה בחדות, כעת מוסיפים את תוסף המזון E252 (השימוש בתוסף אסור באופן קטגורי לילדים) וצבע אנאטו, שלא היו שם קודם! אני לא קונה את זה יותר :(

ויקטור (30 בדצמבר 2015)

איכות טעם של גבינת למברט
היום, לפני ראש השנה, קניתי חתיכת גבינת למבר בעיר גאצ'ינה בחנות "כמו גבינה בחמאה". החלטתי לשתות כוס תה בערב, הכנתי כריך גבינה, טוב, אני חושב שעכשיו אני אתענג עליו. והגבינה מרירה, לפני חצי שנה ניסיתי גבינת למברט בפעם הראשונה, הטעם היה מדהים. התקשרתי לחנות בה קניתי, הסברתי מה הבעיה, המלצתי לי לנסוע אליהם בבוקר, הבטחתי להחליף, טוב ששמרתי את הקבלה.

דמיטרי (30 באוקטובר 2015)

למברט - טעם מעולה!
כן, כשהיה...טעם מעולה....עוד לפני הסנקציות העדפתי לקנות את למברט כשמדפי החנויות היו מפוצצים מבחירה. ועכשיו... נשאר רק שם אחד.... חסר טעם! אנחנו לא צריכים את הגבינה הזו!

יצירה (12 באוקטובר 2014)

כּוֹתֶרֶת
הו כן! טלה סופר

טעים, אבל המחיר נוגס
אנחנו אוהבים את הגבינה הזו, אבל המחיר הפך גבוה לאחרונה, אז אנחנו קונים את הגבינה הזו בתדירות נמוכה יותר עכשיו. כריכים חמים טעימים מאוד איתו, נמס היטב בחימום

פאוסט

רק הוא!
גבינה היא מעל הכל שבחים על איכותה וטבעיותה. למברט הוא הבחירה של גורמה. עם יין לבן או חטיפים, זו פשוט יצירת מופת! למחיר יש מקום להיות מעט גבוה יותר מזיופים זולים!

אנטון

והמחיר לא משתנה.
עד הקיץ הזה הגבינה הייתה טעימה מאוד. כן, ובמראה - מאוד מושך. למרבה הצער, היום רק המראה נשאר באיכות גבוהה. הגבינה הייתה בטעם כאילו שונתה. הטעם אינו יציב, מר. מרגיש קצת רך מדי למגע. איפה הגבינה הטעימה שהייתה פעם? והמחיר עדיין גבוה.

לְקַווֹת

לגבי איכות המוצר
את הגבינה הזו הכרנו לאחרונה, אבל התאהבנו בה מיד ועכשיו מחפשים אותה.

כריסטי

114 מ"ג כולסטרול.

גבינת פרמזן, 100 גרם

מכיל 26 גרם שומן, 36 גרם חלבון.

הרכב חומצות האמינו מאוזן. יש ויטמין A, קבוצה B, PP, הרבה סלניום ואבץ. המוביל בכמות הסידן - 1184 מ"ג, והנתרן - 1602 מ"ג - זה פי ארבעה מאשר בגבינת אדיגי (כפית מלח).

68 מ"ג כולסטרול.

RUBTSOVSK / טריטוריית אלטאי /, 20 במאי. /Corr. TASS קסניה שובינה/. יצרנית הגבינות הגדולה בשטח אלטאי (מחלבת רובצובסקי - סניף של ווים-ביל-דן, בבעלות פפסיקו) הגדילה את ייצור הגבינות (המותג "למבר") ב-40%, ומי גבינה ב-50%. סילביו פופוביץ', נשיא פפסיקו ברוסיה, הודיע ​​על כך בהצגת הקו החדש.

"המודרניזציה של הייצור החלה ב-2012. היא הושלמה בינואר 2015. עד כה בוצעו איתור באגים, יוצרו קבוצות ניסיון של גבינות. עם הגדלת הקיבולת, הצלחנו להגדיל את ייצור הגבינות מ-50 ל-70 טון ליום, העיבוד של מי גבינה גולמי גדל מ-600 ל-900 טון", אמרה אנג'לינה קצ'סובה, ראש קו הייצור של המפעל. היא הבהירה כי מפעל אלטאי הוא המפעל היחיד בפדרציה הרוסית שבו מייצרים גבינת למבר.

לדברי מנהלת ייצור החלב של רובצובסק, יוליה חרביץ', כ-300 מיליון רובל מכספי החברה הושקעו במודרניזציה. עם הגדלת הקיבולת, המפעל יוכל לייצר עד 24 אלף טון גבינה בשנה. לפי החברה, הגבינה המיוצרת כאן תופסת 7.4 אחוזים מכלל שוק הגבינות הרוסי. לייצור משתמשים בחומרי גלם מקומיים בלבד - חלב נרכש גם מחוות איכרים בטריטוריית אלטאי.

לדברי מושל אזור אלטאי אלכסנדר קרלין, לפיתוח המיזם יש חשיבות חברתית וכלכלית רבה לאזור. "אלטאי קראי היא יצרנית גבינות מובילה ברוסיה. תוספת הקיבולת של מפעל רובצובסק תגביר את יכולתנו לספק גבינת אלטאי איכותית לשוק המדינה, תתרום להמשך יישום מדיניות תחליפי היבוא בתעשיית החלב. יחזק את מעמדה של רוסיה כיצואנית מזון", אמר בפתיחתו של ראש קו חדש לאזור. הוא גם ציין כי הציע לחברה לפתח כיוונים חדשים באזור.

"אנחנו מציעים לחברה להיכנס למגזר החקלאי - הגיוני ליצור חלק מחומרי הגלם באתרים שלנו. בנוסף, החברה מייצרת גם מוצרים על בסיס תפוחי אדמה. רק במחוז רובצובסקי באזורנו כ-4.5 אלף מיוצרות טונות. אנו מוכנים לספק לפפסיקו תפוחי אדמה אלטאי, אם החברה תענה להצעה שלנו, כמו גם לסייע ביצירת תעשיות חדשות", אמר ראש האזור.

מפעל חלב רובצובסק הוא אחד הקונים הגדולים ביותר של חלב גולמי בטריטוריית אלטאי. מאז 2003 מייצרים כאן גבינת למבר - היא תופסת עד 50 אחוז מסך גבינת הרנט המיוצרת באזור.

הרחבת הייצור במפעלי תעשייה נמשכת - בשנת 2014 יושמו 23 פרויקטים לשיקום ומודרניזציה של מפעלים קיימים בסכום של 702.95 מיליון רובל. למפעלים המשקיעים בייצור ניתנת תמיכת מדינה בצורה של סבסוד הריבית על הלוואות נמשכות. יכולות הייצור הוגדלו, בין היתר, על ידי החברות Modest, Prodvizhenie, Krasnoshchekovsky Dairy Plant.

בסך הכל, 37 מפעלים עוסקים בייצור גבינה בשטח אלטאי. לשם כך משתמשים ב-51.9 אחוז מהחלב המסופק לעיבוד. בנוסף, האזור אחראי על כל נפח ייצור מי גבינה יבשה בסיביר. האזור תופס את המקום ה-1 בארץ בייצורו.

ייצור גבינה באלטאי

בשטח אלטאי, הקיבולת של מפעלי עיבוד חלב גולמי בתחילת 2015 הסתכמה ב-2 מיליון 4.3 אלף טון בשנה. המדד הכולל של ייצור החלב ב-2014 הוא 111.2%. ייצור הגבינות לעומת התקופה המקבילה ב-2013 עלה ב-14.6%. מבחינת כמות המוצר המיוצר, טריטוריית אלטאי מדורגת בעקביות במקום הראשון ברוסיה. כל קילוגרם 7 של גבינה בארץ מגיע מטריטוריית אלטאי. בשנת 2014 הגיע למקסימום היסטורי: יצרני אלטאי ייצרו 72,000 טון מוצרי גבינה וגבינות, שהם 10,000 טון יותר מאשר ב-2013. כעת מיוצרים כל סוגי הגבינות באזור: קשות, חצי קשות, רכות, כבושות ומעובדות. יותר מ-70% מגבינות אלטאי מיוצאות מחוץ לאזור, כולל לחו"ל.

אחד המוצרים הפופולריים והמבוקשים ביותר הוא גבינה. אפשר לאכול גם בנפרד וגם כחלק ממנות אחרות. מטבע הדברים, גבינות מזנים שונים שונות זו מזו. יש להם תכולת שומן שונה, תכולת קלוריות, טעם שונה. כל המאפיינים הללו של המוצר, כמובן, תלויים בטכנולוגיות ובתכונות של תהליך הייצור.

גבינה "כבש": מאפייני יצרן ומוצר

מוצר זה החל להיות מיוצר בתחילת שנות ה-2000 באחד המפעלים בטריטוריית אלטאי. באזור מייצרים גבינה גדלים עשבי תיבול עסיסיים רבים. הם נאכלים על ידי פרות, שהחלב שלהן משמש לייצור מוצרים.

לכן, לגבינת למבר, על פי ביקורות לקוחות, יש טעם מעולה של שמנת ומרקם רך. המוצר מיוצר בצורת עיגול, באריזת פוליאתילן.

ככלל, זה לא נחתך לחתיכות, שכן במקרה זה הגבינה יכולה לאבד במהירות את טעמה ואפילו להידרדר. היוצא מן הכלל הוא חיתוך, ארוז בקופסה ומכוסה בסרט. דרך זו של שחרור המוצר הופכת אותו לאופציה טובה לשולחן החג. הגבינה מושכת גם כי יש לה ארומה קרמית עדינה ונעימה. אם אתה חותך אותו, אתה יכול לראות הרבה חורים קטנים על פני השטח. למוצר גוון צהוב בהיר. גבינת למברט מיוצרת על ידי Wimm-Bill-Dann. היא גם מייצרת מוצרים נוספים: מיצים, מים מינרליים, יוגורטים וכן הלאה.

הרכב ומחיר

המוצר הנמכר בחנויות מחולק מראש למנות של 1 ק"ג 150 גרם כל אחת. לגבינת למברט יש תכולת קלוריות של שלוש מאות שבעים ושבע קילוקלוריות למאה גרם.

קונים רבים מתעניינים בשאלה אילו רכיבים משמשים לייצור מוצר זה. אחרי הכל, לצרכנים חשוב להקפיד על שימוש ברכיבים טבעיים בייצור הסחורה. זה תלוי במידה רבה אם המוצר שימושי לגוף או להיפך, מזיק. אם הוא מכיל מספר רב של תוספים ארומטיים, חומרים משמרים וצבעים, לא רצוי להשתמש בו. מוצרים כאלה, סביר להניח, לא יהיו מבוקשים.

אז, לגבינת למברט יש את ההרכב הבא:

1. חלב מפוסטר.
2. תרכיז חיידקים.
3. אנזים ממקור מן החי.
4. מלח.
5. צֶבַע.
6. אשלגן חנקתי.

המוצר אינו מכיל פחמימות. גבינה מכילה הרבה חלבונים ושומנים.

זנים

לגבינת למברט יש תכולת שומן של חמישים אחוז. זה חל על המגוון הקלאסי. החברה המייצרת מייצרת גם סוגי גבינות נוספים - Lamber Creamy ולמבר טיסיטר. הזן הראשון מכיל 55 אחוזי שומן, השני - 45. רוב הצרכנים מעדיפים את המוצר הקלאסי. עם זאת, הגרסה הקרמית של גבינת למבר, על פי ביקורות לקוחות, למרות שיש לה אחוזי שומן גבוהים, יש לה טעם עדין ומבנה רך ונעים.

זן בשם "טילסיטר" מועדף על מעטים. יש לה טעם ספציפי.

תכונות מועילות

גבינה היא מוצר המכיל כמות גדולה של יסודות כמו סידן וזרחן.

לחומרים אלו השפעה מיטיבה על מצב העצמות והשיניים. המוצר מכיל גם ויטמינים מקבוצות A, D, E, B ו-C. חומצה פנטותנית, שהיא חלק ממנו, מחזקת את מערכת החיסון, משפרת את חילוף החומרים ומסייעת בשמירה על מצב שרירים תקין. ויטמין C הוא נוגד חמצון, עוזר להגביר את עמידות הגוף לזיהומים, מאיץ את הטיפול בנגעים בעור. גבינה שימושית הן למבוגרים והן לילדים מכיוון שמוצר זה עוזר לשפר את הבריאות בזמן עומס יתר פיזי ואינטלקטואלי.

הודות לוויטמינים A ו-D, הכלולים בו, ניתן לשפר את מצב הציפורניים, העור והשיער.

פגיעה אפשרית במוצר

כידוע, אם תתעללו במזון כלשהו, ​​אפילו בריא, עודפים בהחלט ישפיעו על תפקוד הגוף. לכן, בכל מה שאתה צריך להקפיד על מתינות. כולל שימוש בגבינה. כמובן, הוא מכיל הרבה חלבונים, חלבונים וחומרים שימושיים אחרים. עם זאת, גבינת למברט מכילה הרבה ליפידים. זה הופך את המוצר לא מתאים לתזונה של אנשים הסובלים מעודף משקל או כאלה שעוקבים אחר הדמות שלהם. גבינה מכילה גם הרבה מלח. בהקשר זה, אין להשתמש בו לעתים קרובות על ידי אלה הסובלים מכאבי ראש, החמרות של פתולוגיות כרוניות במערכת העיכול, יתר לחץ דם, מחלות כליות ומפרקים. בשל החומרים שהוא מכיל, המוצר יכול לעורר הפרעות שינה. לכן, עדיף להשתמש בו בבוקר. לגבי גבינת למבר, ביקורות לקוחות מצביעות על כך שמכיוון שהיא מכילה חומר משמר וצבע, יש כאלה שלא מעזים לתת את המוצר לילדיהם. אחרי הכל, חומרים אלה יכולים לעורר אלרגיה אצל ילד.

המוצר מכיל אנזים ממקור מן החי. זה הופך אותו לא מתאים לתזונה של אנשים שאוהבים צמחונות או אוכלים לפי השיטה האיורוודית.

השימוש בגבינת למבר בבישול

למוצר זה יש טעם עדין. בשל נכס זה, ניתן לאכול אותו כארוחה עצמאית, וכן בנוסף למנות שונות. גבינה הולכת טוב עם לחם שחור. זהו חטיף בריא ובריא שהוא הרבה יותר טוב מממתקים או המבורגרים. אנשים רבים טוענים שהם משתמשים בגבינה להכנת לא רק כריכים, אלא גם סלטים, תבשילים, פשטידות, מנות ראשונות. בצורה מגוררת, מוצר זה מתווסף לפסטה, רטבים שונים, חביתות.

ישנם מתכונים רבים, שבעקבותיהם, אתה יכול לבשל מנות טעימות עם גבינה.

חוות דעת לקוחות על המוצר

לפני כמה שנים, גבינת למבר הייתה אחד המוצרים הפופולריים ביותר בקרב הצרכנים הרוסים. משוב של קונים רבים עד היום מצביע על כך שאיכות המוצר התדרדרה מאוד. עם זאת, ישנם צרכנים שממשיכים לרכוש גבינה זו ומרוצים מטעמה ומתכונותיה. הם אוהבים את הארומה הקרמית והמרקם הרך של המוצר, כמו גם את מגוון הזנים שלו.

בנוסף, ניתן להשתמש בגבינה להכנת מנות שונות. וזה עוד יתרון של המוצר.

לגבינת למבר יש מחיר גבוה - משלוש מאות עד חמש מאות רובל לחצי כדור. עם זאת, צרכנים רבים נטשו אותו לא רק בגלל העלות, אלא גם בגלל חסרונות משמעותיים. לדוגמה, רבים נבהלים מהידרדרות משמעותית באיכות המוצר: מרקם רך מדי, טעם מר, נוכחות של שמן דקלים בהרכב. הצרכנים מאמינים שהגבינה הזו לא שווה את הכסף והיא לא בריאה.

ככל הנראה, בשל העובדה שהסחורה החלה להירכש בצורה גרועה, היא נמכרת לעתים בהנחה בחנויות. יחד עם זאת, לגבינת למבר יש מחיר נמוך בהרבה - כמאתיים וחמישים רובל לחצי כדור.