מה יכול להיות סיני 100. דרקון סיני - מה הוא מייצג? תעלומת ברווז פקין

שלום, קוראים יקרים - מחפשי ידע ואמת!

אין ספק שכל מי שמכיר לפחות קצת את התרבות של סין, המיתולוגיה שלה, יודע איך הדרקון הסיני זוכה להערכה. על זה אנחנו רוצים לדבר היום. במאמר למטה תמצאו תשובות לשאלות הבאות: מה המשמעות של דרקון עבור הסינים, איזו סמליות הוא נושא, איך הוא מתואר, אילו סוגים וצבעים יכולים להיות.

דמות מיתית

חפירות ארכיאולוגיות שבוצעו באימפריה השמימית חשפו פעם ממצאים מוזרים - תמונות של דרקונים. החפצים שנמצאו אישרו את העובדה שמאז ימי קדם, הסינים התייחסו ליצורים מיתיים אלה בכבוד ובאהבה מיוחדת.

דרקונים תמיד נחשבו לסמל של תכונות ותופעות חיוביות, כגון:

• טוֹב;
• שִׂגשׂוּג;
• כּוֹחַ;
• חוכמה.

אישור לכך הוא מספר עצום של אמירות עממיות, פתגמים, מיתוסים הקשורים לדרקונים. פסטיבל סירות הדרקון עדיין נחגג ביום החמישי של החודש החמישי של לוח השנה הירחי.

בסין, הדרקון לובששֵׁם"ירחים".

מאמינים שלונג נולד בתקופת שלטונה של משפחת שיה במאה ה-7 לפני הספירה. כבר אז, התמונות שלו יושמו על בדים, כלי נשק, כלי בית, דלתות, כלי נגינה.

במיתולוגיה הסינית, הירח מגלם את יסוד המים, שבלעדיו פריון הקרקע בלתי אפשרי, והוא חי בגופי מים - נהרות, ים, בריכות, אגמים. הדרקון נשלח על ידי אלוהויות שמימיות לעזור לאנשים. הוא הגיע כאשר הוא עצמו ראה בכך צורך, אם כי מאוחר יותר אנשים עצמם החלו לפנות אליו.

בהקשר זה הופיעו טקסים שיכולים לזמן את הדרקון, ואיתו הגשם המיוחל. הסינים הבעירו קטורת, הקריבו קורבנות, סידרו ריקודים פולחניים כך שהירח יביא להם אושר. הגעתו הייתה קשורה לשינויים הבאים בחיים.

במאה ה-1, חכם בשם וואנג צ'ונג הצליח לאסוף יחד את כל הידע על דרקונים במסכת Lunheng.

כמה אגדות אמרו שהירח משנה את מקום מגוריו מדי שנה בהתאם לעונה: בקיץ הוא חי בשמיים, בסתיו - במעמקי הים, ובחורף - מתחת לאדמה. בהדרגה צבר הירח יותר ויותר כוח והחל לשלוט על אלי היסודות – רעמים, ברקים, רוחות וגשם.

לפעמים הם מדברים לא רק על טוב, אלא גם על דרקונים מרושעים שחיים בערוצי הרים. יש להם כוח מדהים והם מסוגלים לשלוח אסונות לאנשים. יש הרבה אגדות על גיבורים שהלכו להילחם בדרקונים מרושעים, אבל לרוב לירח יש משמעות טובה וכוונות טובות.

הדרקון הוא גיבור תיאטרון צללים קבוע בסין.

לפי הפנג שואי, הירח מסמל פעילות, העיקרון הגברי הוא יאנג, ואילו ציפור הפניקס מסמלת פסיביות, העיקרון הנשי, יין. הם משלימים זה את זה, ולכן הסינים נוהגים להחזיק בבית מטבעות או פסלונים עם דמותם, אשר, לדעתם, מייצרים הרמוניה בחלל.

יש מקרה מעניין אחד בהיסטוריה של סוף המאה הקודמת. תושבי כפר סיני קטן מצאו שרידים של חיה וחשבו שמדובר בלא אחר מאשר ירחים. לפי המתכון המסורתי טחנו את העצמות לקמח והחלו להכין על בסיסו שיקויים לטיפול בהתכווצויות, כאבי ראש וחתכים.

פרופסור פליאונטולוג ידוע גילה על כך, שקבע את גיל השרידים כ-100 מיליון שנה, ואז התעוררה זעקה ציבורית, ותושבי הכפר נאלצו לתת את השריד למדענים.

מ-7 עד 9 בבוקר לפי לוח השנה הסיני - שעת הדרקון.

הסינים הנוכחיים מאמינים שהירח חי בינינו - הוא יכול לשנות את המראה שלו, להפוך אפילו לאדם, כדי שלא יפסיקו לסגוד לו. ההורוסקופ המזרחי, שלא עקף את הדרקון, ידוע מזה זמן רב מחוץ לאסיה.

אפילו האירופים כל כך אוהבים את הדימוי של דרקון אצילי שהם עושים קעקועים עם הדימוי שלו - גם לבד וגם באנסמבל עם עוף החול, אש, פרחים, נמר ודמויות סיניות.

האנשה של הכוח האימפריאלי

לונג נחשב לסמל של הקיסרים, המדינה והעם הסיני כולו. כפי שמראה ההיסטוריה, ניתן לראות עקבות דרקונים בתקופת שלטונם של כל המשפחות האימפריאליות.

השליטים קראו לעצמם חסידי דרקונים, ואלה, בתורם, הפכו לשומרי ארמונות, חדרי שינה, מקומות קדושים. כאות כבוד, הקיסרים הכתירו את הנשק, את הסמל, את הלבוש שלהם ואת כס המלכות בציורי דרקונים. זה נקרא כך - "כסא הדרקון".

לונג הוא מלך החיות והכל בסין, הוא היה מכובד על ידי השליטים, הוא סגדו על ידי פשוטי העם. עם זאת, אם נראתה דמותו של דרקון על בגדיו או חפציו האישיים של אדם רגיל, איימו עליו בעונש עד עונש מוות.

הקידומת "ירחים" נוספה כאשר מתייחסים לכמה שליטים. יש אגדה שהקיסר הצהוב הגדול, לאחר שעזב את גופתו לאחר מותו, הפך לדרקון ועף לשמיים. נאמר גם שלשליט האמיתי חייבת להיות שומה אופיינית, הדומה לירח בצורתה.

מראה חיצוני

אגדות ישנות ומקורות סיניים רבים מתארים בפירוט את הופעת הדרקון:

• ראש גמל;
• קרני שוורים;
• קשקשי קרפיון, שבוודאי חייבים להיות 81 או 117;
• צוואר נחש;
• ציפורני נשר;
• כפות נמר;
• אוזני פרה;
• זקן עיזים;
• שפמנון שפמנון כסמל לחוכמה.

לפעמים מתווספת בליטה לתיאור כזה, שניתן לראות על החלק העליון של החיה. היא עוזרת לו להמריא מעל הקרקע בלי כנפיים.

הצמיחה יכולה להיות שונה - ממאה עד שלוש מאות מטרים. דרקונים מופיעים מביצים, אבל זה קורה לעתים רחוקות, לפעמים יכול לעבור אלפיים. אירוע כזה מורגש על ידי מטאוריטים, אסונות טבע, סופות קשות.

זנים של ירחים

גזעים

לסינים יש כמאה מינים של דרקונים. בואו נמנה את המפורסם שבהם:

שוכן בשמים, עף, שומר על האלים, מוביל אותם במרכבות. הופך גושי אבן למטילי זהב, נושם להבות אש ונושף עננים. מסמל תכונות חזקות ושתלטניות, נראה שזהו המין החזק ביותר.

• פוטסאנג

חי בצינוק, שומר על עושר תת קרקעי בצורה של אבנים יקרות ומתכות. מסוגל לגרום להתפרצויות געשיות ולהוליד הרים חדשים. הוא מסתיר פנינה בחלק התחתון של פניו כהאנשה של עושר, נחשב לחכם ביותר.

ירח כדור הארץ, חי במעמקי המים בטירה, שולט על עושר המים. לעתים קרובות מגע עם האנושות ואפילו מתחתן עם נשים רגילות, וכתוצאה מכך נולדים יצורים - חצי אנשים, חצי דרקונים.

צייתן לאלי הירחים עם כנפיים, שולט במזג האוויר, שולח ממטרים, סופות רעמים, רוחות.

בעל פנים אנושיות, בטן ענקית, צבע עור כחול. שולט ברוחות ובעננים, קובע אם הקציר יהיה טוב או רע.

הכוונה לפי צבע

דרקונים נבדלים גם על ידי צבעים, שלכל אחד מהם יש משמעות מסוימת:

• ירוק (ולפעמים תכלת) צ'ינגלונג - חמלה, רחמים, שינוי לטובה;
• כחול Jiulong - פוריות, מתואר עם קרניים או קשקשים;
• ז'ולון אדום - עתיד מאושר, הצלחה, טובה;
• Huanglong צהוב - נדיבות, סליחה;
• לבן ביילונג - טוהר, טוהר, סגולה;
• Xuanlong שחור - שקט, רוגע, הרמוניה;
• זהב - עושר, אצילות.

צבע הדרקון תלוי מאיזה סוג של זהב הוא נולד. אתה יכול גם להשתמש בו כדי לגלות בן כמה הירח: למשל, Huanglong, Zhulong, Bailong, Xuanlong - 1000, ו-Jiulong - 800.

סיכום

דמותו של הדרקון תפסה מקום מרכזי בתרבות הסינית מאז ימי קדם. הוא מנהל מקווי מים, שומר על אלוהויות ומעדיף אנשים, כלומר חסדו, חוכמתו ורצונו הטוב.

המראה של הדרקון ספג את התכונות של בעלי חיים רבים. ישנם למעלה ממאה סוגים שונים של יצורים שונים בצבע ובתחום ההשפעה. הסינים גם היום מכבדים דרקונים ומאמינים בתוקף שהם מעניקים אושר.

תודה רבה על תשומת הלב, קוראים יקרים! אם אהבתם את המאמר, שתפו את הקישור אליו עם חבריכם ברשתות החברתיות!

והצטרפו אלינו - הירשמו לאתר כדי לחפש יחד את האמת.

כולם אוכלים בגן עדן. מביצים "רקובות" ועד מדוזות מטוגנות. עם זאת, במטבח הסיני יש מנות המוכרות יותר לאירופאים.

מקלות ומסורת מעל הכל

המאפיין העיקרי של מנות סיניות הוא שכל המרכיבים נחתכים לחתיכות קטנות. לא פלא, כי חתיכה גדולה לא קלה לתפוס עם מקלות אכילה, ואבוי, אין סכינים ומזלגות בין הסכו"ם על השולחן הסיני. כל דבר שמתפורר על ידי טבח חרוץ מטוגן או מבושל בדרך כלל במחבת הנקראת ווק, שתחתיתה הצרה וקצוותיה הרחבים גורמים לו להיראות כמו ברזל יצוק רגיל. חתיכות קטנות מפחיתות משמעותית את זמן הבישול, כך שכמעט כל הויטמינים והמיקרו-אלמנטים נשמרים במנות מוכנות.

עם זאת, לפני שמתחילים לאכול את המנה העיקרית, הסינים תמיד שותים כוס או שתיים של תה ירוק. לפי המסורת, רק אחרי זה אתה יכול להתחיל להיתמך במשהו יותר מהותי. הארוחה מסתיימת במרק. לאירופאים, הרצף הזה נראה מוזר, אבל תזונאים לגמרי בצד של תושבי הממלכה התיכונה. התה עוזר לקיבה "להתחמם" ולהתכונן לארוחה, ומרק, שבדרך כלל מוסיפים לו הרבה תבלינים, עוזר לאכילה להתייצב בקיבה.

לא תואם... בשילוב

מאפיין נוסף של המטבח הסיני הוא השילוב של מוצרים שנראים לא מתאימים. ואם אתה לא יכול להפתיע אירופאי עם חזיר ברוטב חמוץ מתוק, אז מנה שנקראת "דג מעופף" לעתים רחוקות משאירה אף אחד אדיש. חתיכות דג או שרימפס גדולים מבושלים בסירופ מתוק סמיך. כשחוטפים אותם מהמחבת עם מקלות אכילה, חוטי הקרמל הנגררים מאחורי נתח דג קופאים תוך שניות, וכדי להתענג על דג עדין צריך קודם כל לנגוס ב"שביל" המתוק. מחבר את האוכל והמיכל עם אוכל אקזוטי. אומנות השפים הסינים ושפע התבלינים השונים מאפשרים להסוות את טעמם של מוצרים בצורה כזו שלפעמים אי אפשר לקבוע ממה מכינים מנה כזו או אחרת. במסעדה צמחונית תוכלו לטעום "חזיר", העשוי מירקות, שאין להבחין בטעמו ובמראהו מבשר אמיתי.

והסמובר הוא סיני

ובכן, אם אתה רוצה לשחק את התפקיד של טבח בעצמך, נסה מנה בשם "סמובר סיני". מרק רותח יוגש בסיר גדול עם רגליים שלתוכו כל משתתף בארוחה זורק את כל מה שבא לידיים. מה בדיוק - הדמיון שלך יגיד. נתחי בשר, דגים, ירקות, אטריות, מולים, שרימפס ואפילו... עכברים שזה עתה נולדו מבושלים ב"סמובר", אשר נשרכים תחילה על להבת נר.

עם זאת, עם כל המגוון של המטבח הסיני, יש שני דברים ששום חג לא יכול בלעדיהם. זה אורז ורוטב סויה. הראשון מחליף את הלחם הסיני, והשני - מלח. במקום המלחייה הרגילה על השולחן, תמצאו קערת רוטב סויה, בה ניתן להוסיף מרכיבים נוספים כמו שום, עשבי תיבול, דבש או חומץ, ובמקום קופסת לחם צלחת אורז.

כופתאות רחוב ואוכל מהיר אחר

בניגוד למה שנהוג לחשוב, הארוחה הסינית היומיומית אינה אקזוטית כפי שנהוג לחשוב. העובדה היא שבסין העתיקה, האנשים אפילו לא ידעו על קיומם של מוצרים רבים שהיו נפוצים לשולחן האצולה. אם קלמנטינות סיניות אכלו מדוזות מעושנות, לשונות ברווז כבושים ועלי חרצית מיובשים, אז האזרחים הפשוטים אכלו בעיקר אורז, אטריות וכופתאות. אגב, לגבי האחרון. מאמינים שמי שהיו בסין ולא ניסו כופתאות ביצעו פשע גסטרונומי אמיתי. יש הרבה מאוד סוגים שונים של כופתאות בממלכה התיכונה, הם מבושלים ומטוגנים בשמן, ובשר, דגים, שרימפס, ירקות וכולם ביחד יכולים לשמש כמילוי. בשביל לאכול כופתאות אין בכלל צורך ללכת לבית קפה או למסעדה. ממש ברחוב, אתה יכול לפגוש סוחרים שמפסלים ידנית כופתאות ומבשלים אותם ב"טוסקאות" מיוחדות ארוגות מבמבוק. כופתאות רחוב הן מאוד "ניידות", כי סוחרים מביאים את כל מה שהם צריכים על האופניים האישיים שלהם.

סוג נוסף של מזון מהיר סיני הוא ברביקיו קטנים. כאן, כהרף עין, יבושלו נתחי טלה, יטגנו קלמארי, מולים, סרטני מלך ודגים קטנים על מקל עץ. כל מה שנועד להפוך לארוחת ערב מונח על מגש מיוחד עם קרח, ועובר אורח רעב יכול רק לתקוע אצבע באוכל הרצוי ולהמתין כמה דקות עד שיתבשל.

תעלומת ברווז פקין

וכמובן, בשיחה על המטבח הסיני, אי אפשר להתעלם מהברווז פקין. בעבר, המנה הזו הייתה זמינה רק לאריסטוקרטים. הציפור האומללה המיועדת להכנת המנה הזו נשמרת בכלוב צפוף, מוזנת באוכל מלוח וכמעט ללא מים לשתייה. לאחר שהברווז מוצא את סופו העצוב מתחת לסכין השף, משפשפים אותו באבקת סוכר, שופכים מים בתוך הציפור וצולים על עץ אפרסק. מסתבר שהציפור מבושלת מבפנים ומטוגנת בחוץ. לטכנולוגיית הבישול הזו ברווז פקין חייב את הבשר הרך והקרום הפריך שלו.

מה אוכלים האולימפיים בבייג'ינג?

3.5 מיליון ארוחות יוכנו במהלך האולימפיאדה כולה. זה ייקח להכין אותם:

למעלה ממיליון תפוחים

936 אלף בננות,

321 אלף תפוזים,

684 אלף גזרים,

42 טון של פירות ים,

118 טון בשר,

17 טון פסטה,

61 טון אורז,

265 אלף ליטר חלב,

יותר מ-800 אלף ביצים.

תבלינים פוגעים בראייה

למטבח הסיני יש השפעה שלילית על הראייה. לפי מחקר של תזונאים יפניים, חומרים הכלולים בתבלינים סיניים מחמירים משמעותית את מצב הקשתית, מה שמוביל לירידה בחדות הראייה. אנחנו מדברים על נתרן מונוגלוטמט, שהוא חלק מהתיבולים העיקריים המשמשים בהכנת רוב המנות הסיניות. תוצאות מחקר זה עשויות להסביר את השכיחות הגבוהה יחסית של גלאוקומה במדינות דרום מזרח אסיה.

דעה אישית

סרגיי לוקיאננקו, סופר:

- אני אוהב לאכול אוכל טעים ואני אוהב לבשל. יש לי כבוד רב למטבח הסיני והיפני. אני חושב שכדי להבין את הפרטים של המטבח המזרחי, אתה צריך לבקר במולדתו. ברוסיה, אפילו במסעדות מיוחדות לא יאכילו אותך במנות כאלה. באותו מקום מכינים הכל מפירות הים הטריים של תפיסת הבוקר ותבלינים ייחודיים. אני אפילו לא מנסה לבשל משהו מזרחי בעצמי. אבל אני משתמש ברטבים ותבלינים מוכנים. מנת החתימה שלי היא גולאש הונגרי. החברים והמשפחה שלי אוהבים אותו מאוד.

חבר'ה, אנחנו שמים את הנשמה שלנו באתר. תודה על זה
על גילוי היופי הזה. תודה על ההשראה ועל עור האווז.
הצטרפו אלינו ב פייסבוקו בקשר עם

גם אם היית בסין, אוהב את המטבח המקומי או לומד את השפה, בקושי יש לך מושג ברור על המורכבויות של הממלכה התיכונה. למה לסינים יש ציפורן ארוכה על האצבע הקטנה? למה אי אפשר לתקוע מקלות אכילה באורז? האם הסינים רואים עצמם משכילים? ומה זה בכלל שבחורה לובשת מחשוף?

מאמר מערכת אתר אינטרנטחולק את האמיתות שיש ללמוד לפני טיול לממלכה התיכונה, שנלקט מהסופר והמטייל אלכסיי וינוקורוב, כמו גם מניסיון אישי של החיים בגלות.

1. כולנו שמענו שגן עדן מתגמל למשפחה סינית בהולדת ילד ולגלג לה בכך שהוא שולח לה ילדה. גישה זו אולי עדיין חיה בחלק מהמחוזות, אבל בערים גדולות, מגדר הילד אינו כל כך דרמטי. אבל עדיין הפטריארכיה חזקה בסין: הדור המבוגר עדיין נוטה לראות באישה קודם כל עקרת בית ואישה, ואבות רבים סובלים מרצון של בנות מודרניות לקבל השכלה גבוהה (חס וחלילה גם בחו"ל) ולבנות קריירה באופן פעיל.

2. גברים סינים אוהבים לדאוג לעצמם ולא מסתירים זאת.שוב, זה חל בעיקר על הדור הצעיר. בחורים משתמשים ברצון בכל מיני בשמים, עושים עיצוב ותספורות אופנתיים, צובעים את השיער שלהם וחושבים היטב את המלתחה שלהם. ישנה דעה שהסינים שאלו את התשוקה הגוברת ל"אסתטיקה גברית" מדרום קוריאה, הידועה בפולחן היופי שלה. ההבדל בין הסינים של הדור הישן לחדש הוא לפעמים פשוט מדהים: גברים בוגרים ממעטים להתעסק בבחירת הבגדים, שלא לדבר על שאר הפרטים בשירותי הגברים.

© Joker/WeChat © 立哥/WeChat

3. מה הסיבה לשינויים כה דרסטיים במראה החיצוני של הסינים? זה פשוט: המראה החיצוני הוא הדבר הראשון שמצהיר על הרווחה שלך, ו הכנסה גבוהה היא החלום הכחול של סיני אמיתי.ולמעשה, זה מה שמאחד אבות וילדים סינים. אלא אם כן, בהשפעת התרבות האירופית, צעירים נוטים להיות בעלי דמות הקלה, וסיני בוגר לעולם לא יהסס להתהדר בבטן המוצקה שלו: יידעו את כולם מסביב שהוא אוכל טוב ויכול להרשות לעצמו להשמין.

4. מסמר ארוך על הזרת הסיניתלעתים קרובות גורם לתמיהה בקרב האירופים, אבל זה שקוף ביותר עבור בני ארצו: זו דרך נוספת להראות לאחרים שאתה לא האדם שרגיל להתפרנס מעבודה פיזית קשה. לא, לא, לא, חיי היומיום שלו עוברים בנוחות, הוא יודע מה ערכו שלו ובאופן כללי, האינטליגנציה היא כלי העבודה העיקרי שלו.

5. התעלולים המגונים של כל הלא-סינים זוכים ליחס מתנשא ואולי אפילו קצת מתנשא: התנהגות "מערבית", מה לקחת ממנו. דרך אגב, מחשוף עמוק כאן נחשב לביטוי הרבה יותר גדול של הוללות מאשר חצאית קצרה. ממש כמו איפור בהיר. נשים סיניות עצמן אינן מתאפרות כלל או משתמשות במינימום מוצרי קוסמטיקה.

6. מוגבה אנשים מערבייםאו לא, הם ללא ספק מאוד יפה. כי הם בהירי עור ועיניים גדולות. לאום לא משנה, העיקר שיש לך מראה "אירופאי" ברור, מה שאומר, לפי הסינים, אתה יכול בקלות להשוויץ על השער של מגזין אופנה כלשהו.

7. לאדם מערבי יכול להיות קשה לשמור על משאבי אנוש ברמת הסבירות כאשר הוא בסין. וזה לא רק שאתה נחשב לגבר חתיך כתוב. תושבי האימפריה השמימית, באופן עקרוני, נדיבים מאוד במחמאות.: אז, אם אוצר המילים שלך מוגבל ל"Nihao!" ("שלום!"), ודאי יגידו לך שיש לך סיני שיק. כמו כן, אתה לבוש בצורה מסוגננת. והתסרוקת הזו באמת מתאימה לך.

8. עבור המדינות כהות העור, לסינים יש טרמינולוגיה משלהם.אם אתם דוברים את השפה המקומית, אל תתפלאו לשמוע את הביטוי "אנשי קפה". עם זאת, אם מדברים על מכר כהה העור שלך, חשבו אם הוא איש קפה או עדיין יותר אדם שוקולד.

9. הסינים אוהבים לשתות ואולי אפילו יודעים איך. על פי רוב ניתנת עדיפות לבירה, אותה קונים מיד בקופסאות לכל חגיגה. דרך אגב, אלכוהול וסיגריות נמכרים כאן באופן חופשי אפילו לבני נוער.יחד עם זאת, בקושי תפגשו כאן ילד שותה או מעשן: נראה שהצעירים הקטינים המקומיים אפילו לא חושבים לארגן הילולת שיכורים ולהשתמש בפינוקים כאלה של החוק.

10. בהמשך לנקודה הקודמת: היו מוכנים נפשית לכך שבקלות אתה יכול לפגוש ילד בכל גיל בבר. לא, כמובן שהוא לא בא לפוצץ קצת קיטור אחרי שפישל מבחן במתמטיקה. רק שהוריו מתכנסים כאן היום עם קרובי משפחה או חברים. וכן, שוב: ילדים סינים אינם מגלים עניין באלכוהול.

11. דוגמה נוספת לנס מזרחי שלא ניתן לדעת נמצאת בכבישי הממלכה התיכונה: הכללים מופרים באופן קבוע, והולך הרגל למעשה אינו נחשב למשתמש בדרך, אך מספר התאונות נמוך עד כדי גיחוך. נהגים סינים מצליחים לעבור, לבלום ולתמרן בדיוק בשנייה כשצריך. נראה שזה מועבר גנטית.

12. סינים רגילים כמעט ולא מדברים אנגליתאו בכל שפה זרה אחרת. היוצא מן הכלל עשוי להיות סטודנטים, צוות של בתי מלון יקרים או תושבי ערים מגה-פרוגרסיביות כמו הונג קונג. עם השאר, התכוננו לתקשר עם מחוות.

13. אתה יכול לעשן בכל מקום.למרות בחירת אטריות בחנות.

14. רגע עדין אך חשוב: נייר בשירותים ציבוריים(אם יש כזה) כדאי לחפש מראש איפשהו באזור כיורי רחצהוממש לפני שאתה נכנס לתא. זה חל על הרוב המכריע של המפעלים הסיניים.

15. עדיף להימנע מלגעתהסינים לא אוהבים את זה. לחיצות ידיים מתקבלות רק על מי שרגיל לעבוד עם זרים ומכיר את התרבות שלהם. אם נמסר לכם כרטיס ביקור, נסו לקחת אותו ולהניחו בזהירות האפשרית: כרטיס הביקור מסמל אדם, ויש לכבד אותו.

16. קבלת הזמנה מסינינגיד, לארוחת צהריים או אפילו להישאר בעיר שלו כמה ימים, זכור: הוא מתכוון לשלם עבורך.להתווכח איתו פירושו לערער על זכותו להיות מארח מכניס אורחים ובאופן כללי, לא לתת עין על הנשמה. עדיף לשבח את מאמציו ונדיבותו בכל דרך אפשרית ולהראות הכרת תודה כנה.

17. הולכים למוסד גסטרונומי סיני טיפוסי, זכרו: אין מזלגות ולעולם לא יהיו.גם אם אכילה עם מקלות אכילה היא חוויה קשה עבורך, לעולם אל תעשה את הפעולות הבאות:

• אל תדביק מקלות אכילה באורז (אלא אם כן אתה בהלוויה).
• אל תפזר מקלות אכילה על השולחן - זה אסון.
• אין לתקוע מקלות אכילה לשכן במהלך שיחה - זה עלבון.
• אל תקיש על השיניים או הכוס שלך עם מקלות אכילה - צורה גרועה ביותר.
• אין לקחת אוכל עם הקצוות ההפוכים של מקלות האכילה (קשה להתבלבל, אבל בכל זאת).
• אין לדקור מזון במקל אכילה אחד.
• זה מקובל יחסית, אבל מאוד חובבני, לחורר אוכל (כמו כופתאות) עם מקלות האכילה שלך בניסיון להביא אותו סוף סוף לפה.

לא משנה כמה תסבלו במהלך משתה כזה, זכרו שהניסיונות ההירואיים שלכם לאכול כמו שצריך לאדם הגון ירשימו עמוקות את מכריכם הסינים.

18. רבים מחשיבים את תושבי האימפריה השמימית כבלתי מנומסים ביותר, וזה מובן: הם כל הזמן דוחפים, מטפסים מחוץ לקו, דוחפים ובדרך כלל מתנהגים כאילו אין אנשים אחרים בסביבה. תשכחו מההתנצלויות וקבלו שהסינים מאחוריכם בתור ימצאו נוח מאוד להישען עליכם. הם עצמם מעירים על כך כך: "כן, אנחנו יודעים שהתנהגות כזו נראית גסה לזרים, אבל הם מעולם לא חיו במדינה עם אוכלוסייה כה גדולה. יש יותר מדי מאיתנו; לעולם לא תקבל מושב באוטובוס או עבודה טובה אם תחשוב על איך להיות מנומס". ובכן, קשה שלא להאמין להם ולא להזדהות כשאתה רואה תמונה של מבחן כניסה לבית ספר לאמנות כזה.

אנו משוכנעים שמי שאוהב את סין ולעתים קרובות הולך לשם יכול להכין רשימה משלהם של דברים ללמוד לפני שהם נוסעים למדינה המדהימה הזו. חוקים מסוימים עשויים לעבוד עבור צפון האימפריה השמימית או עבור מגה ערים, אך לעתים רחוקות הם נמצאים בדרום או במחוזות. ניסינו לאסוף עבורכם את הנקודות המגוונות ביותר ומחכים לסיפורים מחוויית הטיול האישית שלכם בתגובות!

רק לפני ארבעה עשורים, למדינה כמו סין הייתה כלכלה חלשה למדי, בפיגור. הרפורמות הכלכליות שחלו במהלך השנים, שהפכו את כלכלת המדינה ליברלית יותר, נחשבות לנס הכלכלי הסיני. קצב הצמיחה הכלכלית ב-30 השנים האחרונות הוא מדהים ומדהים: בממוצע, התמ"ג של המדינה גדל ב-10% בשנה, והתמ"ג לנפש גדל ב-9%. כיום, סין תופסת עמדה מובילה בין הכלכלות בעולם. הבה נבחן כיצד המדינה הזו הצליחה להשיג אינדיקטורים כאלה, כיצד קרה הנס הכלכלי, מה הסיבות שלו ואילו תנאים קדמו לו.

סין באמצע המאה העשרים

לאחר תום מלחמת העולם השנייה עמדה סין על פרשת דרכים ולא ידעה במה לבחור: קפיטליסט ליברלי או, כדוגמת המעצמה הגדולה של ברית המועצות, דרך התפתחות סוציאליסטית. מלחמת האזרחים שטלטלה את המדינה עד 1949 הובילה להתנתקות האי טייוואן ולהקמת הרפובליקה העממית של סין, בראשות מאו דזה-דונג.

עם כניסתה של המפלגה הקומוניסטית, מתחילה הבנייה הכואבת של הסוציאליזם: הלאמת הרכוש ויישום רפורמה אגררית, יישום תוכניות חומש לפיתוח הכלכלה ... נעזרים מברית המועצות והתמקדות ב המערכת הפוליטית והכלכלית של שכנתה הסוציאליסטית, סין, מתעשת את הכלכלה. לפעמים היה צורך לנקוט בשיטות קשות ובלתי מתפשרות.

"זינוק גדול קדימה"

אולם לאחר 1957 היחסים בין סין לברית המועצות התקררו, ומאו דזה-דונג, שלא היה שותף לדעותיה של ההנהגה הסובייטית דאז, מחליט ליישם תוכנית חדשה בשם הקפיצה הגדולה קדימה. מטרת התוכנית השאפתנית הייתה התפתחות דרמטית של הכלכלה, אך הכיוון החדש לא צלח והיו לו השלכות טרגיות הן על העם והן על הכלכלה הסינית כולה.

בשנות ה-60 המדינה חווה רעב כבד, מהפכה תרבותית ודיכוי המוני. מכשירים ממלכתיים רבים חדלו לתפקד, מערכת המפלגות הקומוניסטית קרסה. אבל בתחילת שנות ה-70, נקטה הממשלה בקורס לשיקום ארגוני המפלגה ושיפור היחסים עם ארצות הברית. לאחר מותו של "הטייס הגדול" מאו דזה-דונג ב-1976, נקלעה המדינה למצב כלכלי קשה, האבטלה גדלה והונהגה מערכת כרטיסים.

מסוף 1976 הפך הואה גוופנג לראש סין. אבל על מושכות השלטון משתלט דנג שיאופינג, פוליטיקאי שנפל לתוך אבני הריחיים של מהפכת התרבות והוחזר לתפקיד סגן ראש הממשלה של סין ב-1977.

מליאת הכרעה

בהתחשב בתוכנית הקפיצה הגדולה קדימה כשגויה במידה רבה, דנג שיאופינג, בהסתמך על תמיכת המפלגה הקומוניסטית, מתחיל ליישם תוכנית למודרניזציה של הכלכלה. ב-1978, במליאה הבאה של המפלגה הקומוניסטית, הוכרז רשמית המסלול לכלכלת שוק סוציאליסטית, שבה ישולבו שתי מערכות כלכליות: מתוכננת-חלוקתית ושוק.

הדרך הממשלתית החדשה נקראת מהלך הרפורמה והפתיחה. הרפורמות הליברליות של שיאופינג מבוססות על מעבר הדרגתי של מבנים כלכליים למסילות שוק ושימור השיטה הקומוניסטית. הבטיחו שכל התמורות יתרחשו בהנהגת המפלגה הקומוניסטית, והדיקטטורה של הפרולטריון תתחזק.

דגשים של טרנספורמציות ורפורמות

אם נדבר על רפורמות חדשות בקצרה, אז הכלכלה הסינית צריכה להיות ממוקדת בייצור יצוא ומשיכה מסיבית של השקעות. מאותו רגע, האימפריה השמימית מכריזה על עצמה כמדינה הפתוחה להרחבת הקשרים עם מדינות אחרות, מה שמשך משקיעים זרים. והליברליזציה של סחר חוץ ויצירת שטחים של אזורים כלכליים מיוחדים עבור יזמים זרים הובילו לעלייה חסרת תקדים באינדיקטורים לייצוא.

ראשית, שיאופינג מפחיתה את השליטה של ​​המדינה על מגזרים רבים בכלכלה ומרחיבה את הפונקציות הניהוליות של מנהיגים עסקיים. התפתחות המגזר הפרטי עודדה בכל דרך אפשרית, שוקי המניות מופיעים. תמורות חמורות השפיעו על המגזר החקלאי ועל התעשייה.

ארבעה שלבים

במהלך כל הרפורמה בכלכלה הסינית, ניתן להבחין בארבעה שלבים זמניים, המתבצעים בסיסמה מסוימת. השלב הראשון (מ-1978 עד 1984), המרמז על טרנספורמציות באזורים כפריים, יצירת אזורים כלכליים מיוחדים, היה בעל הסיסמה הבאה: "הבסיס הוא כלכלה מתוכננת. תוספת – תקנת שוק.

השלב השני (מ-1984 עד 1991) הוא העברת תשומת הלב מהמגזר החקלאי למפעלים עירוניים, הרחבת תחום פעילותם ועצמאותם. התמחור בשוק מוצג, התחום החברתי, המדע והחינוך עוברים רפורמות. שלב זה נקרא "כלכלת סחורות מתוכננת".

השלב השלישי (מ-1992 עד 2002) נערך בסיסמה "כלכלת שוק סוציאליסטית". בשלב זה, מתגבשת מערכת כלכלית חדשה, אשר מרמזת על המשך התפתחות השוק וקובעת את הכלים להסדרת מאקרו של פיקוח המדינה על בסיס חדש.

הרביעי (מ-2003 ועד היום) מוגדר כ"שלב שיפור כלכלת השוק הסוציאליסטית".

תמורות במגזר החקלאי

הנס הכלכלי הסיני החל בטרנספורמציה.מהות הרפורמה האגררית הייתה ביטול הקומונות העממיות הקיימות אז והמעבר לחוזה משפחתי עם רכוש קיבוצי אחד. המשמעות הייתה העברת קרקעות לאיכרים סינים לתקופה של עד חמישים שנה, חלק מהייצור שהתקבל מאדמה זו ניתן למדינה. כמו כן הונהג תמחור חופשי למוצרי איכר, והותר סחר בשוק במוצרים חקלאיים.

כתוצאה מתמורות כאלה, החקלאות קיבלה תנופה לפיתוח ויצאה מקיפאון. המערכת החדשה שהוקמה של רכוש קיבוצי וחוזי משפחה העלתה באופן איכותי את רמת החיים של האיכרים וסייעה בפתרון בעיית המזון.

טרנספורמציה תעשייתית

המערכת הכלכלית של מפעלי תעשייה כמעט שוחררה מתכנון הנחיה, הם היו אמורים להפוך למפעלים המקיימים את עצמם עם אפשרות לשיווק עצמאי של מוצרים. מפעלים אסטרטגיים גדולים נשארים בשליטת המדינה, בעוד למפעלים בינוניים וקטנים ניתנת הזכות לא רק לנהל את עסקיהם, אלא גם לשנות את צורת הבעלות שלהם. כל זה תרם לכך שהמדינה התמקדה בשיפור מצב העניינים במפעלים ממשלתיים גדולים ולא הפריעה להתפתחות המגזר הפרטי.

חוסר האיזון בייצור התעשייה הכבדה ומוצרי צריכה הולך ופוחת. הכלכלה מתחילה לפנות לכיוון צמיחה בייצור סחורות לצריכה מקומית, במיוחד מכיוון שהאוכלוסייה הגדולה של סין תורמת לכך.

אזורים כלכליים מיוחדים, מערכות מס ובנקאות

עד 1982, כניסוי, כמה אזורי חוף של סין הכריזו על עצמם כאזורים כלכליים מיוחדים, ולאחר מליאת 1984, 14 ערים בסך הכל אושרו כאזורים כלכליים מיוחדים. מטרת היווצרותם של אזורים אלו הייתה למשוך השקעות זרות בתעשייה של סין ופיתוח טכנולוגיות חדשות, להאיץ את הפיתוח הכלכלי של אזורים אלו ולהכניס את כלכלת המדינה לזירה הבינלאומית.

הרפורמות השפיעו גם על מערכות המס, הבנקאות והמטבע. הוכנסו מס ערך מוסף ומס הכנסה יחיד לארגונים. התקציבים המרכזיים החלו לקבל את מרבית ההכנסות הודות למערכת חלוקה חדשה בין המינהלים המקומיים לשלטון המרכזי.

מערכת הבנקאות של המדינה הייתה מחולקת לבנקים בבעלות המדינה, המנהלים את המדיניות הכלכלית של הממשלה, וארגוני אשראי ופיננסים אחרים על בסיס מסחרי. שערי החליפין של מטבעות זרים הופעלו כעת ל"צף חופשי", שהיה מוסדר רק על ידי השוק.

פירות הרפורמות

הנס הכלכלי הסיני מתחיל להופיע כבר בסוף שנות ה-80. לתוצאות התמורות הייתה השפעה איכותית על חייהם של אזרחים מן השורה. שיעורי האבטלה מופחתים פי 3, מחזור הסחר הקמעונאי מוכפל. עד 1987 היקף סחר החוץ גדל פי ארבעה לעומת 1978. מיליארדי דולרים של השקעות זרות נמשכו, ועד 1989 היו 19,000 מיזמים משותפים.

אפרופו סין, זה התבטא בירידה בחלקה של התעשייה הכבדה ובגידול בייצור מוצרי צריכה ותעשייה קלה. מגזר השירותים מתרחב בצורה משמעותית.

זה היכה בשיעורי צמיחה חסרי תקדים: 12-14% בתחילת שנות ה-90. מומחים רבים במהלך השנים הללו דיברו על תופעת הנס הכלכלי הסיני וחזו שסין תהפוך למעצמת העל הכלכלית של המאה ה-21.

השלכות שליליות של רפורמות

כמו לכל מטבע, לרפורמות הסיניות היו שני צדדים - חיובי ושלילי. אחד הרגעים השליליים הללו היה איום האינפלציה, שבא בעקבות הגידול בפריון העבודה לאחר רפורמות במגזר החקלאי. כמו כן, כתוצאה מרפורמת המחירים, המצב בענף התעשייה החמיר. החלה תסיסה, שהובילה להפגנות סטודנטים, וכתוצאה מכך פוטר המזכיר הכללי הו יאובנג.

רק בתחילת שנות ה-90, מהלך האצה והשיפור של הסביבה הכלכלית שהציע דנג שיאופינג סייע להתגבר על התחממות היתר של הכלכלה וליצור מערכות לשליטה באינפלציה ובפיתוח המדינה.

הנס הכלכלי הסיני וסיבותיו

אז, עכשיו מהסיבות. במחקר של תופעת הנס הכלכלי של סין, מומחים רבים הציגו את הסיבות הבאות להתאוששות הכלכלית:

1. תפקידה האפקטיבי של המדינה בתמורות כלכליות. בכל שלבי הרפורמות, המנגנון המנהלי של המדינה הגיב כראוי למשימות המודרניזציה הכלכלית.
2. משאבי עבודה משמעותיים. הביקוש בשוק העבודה הסיני תמיד גדול מההיצע. זה שומר על שכר נמוך בזמן שהפרודוקטיביות גבוהה.
3. משיכת השקעות זרות בתעשייה של סין, כמו גם בתעשיות היי-טק.
4. מודל פיתוח מוכוון יצוא שאיפשר להגביר את עוצמת הידע במשק ופיתוח הטכנולוגיות החדישות ביותר על חשבון רווחי מט"ח.

עם זאת, ההתקדמות הכלכלית העיקרית של סין הייתה דחיית "טיפול בהלם" והיווצרות הדרגתית של מנגנון שוק שהחזיר את הכלכלה באמצעות רגולציה יעילה של השוק.

סין היום

למה הובילו ארבעת העשורים של רפורמה נבונה של סין? הבה נבחן עוד את האינדיקטורים העיקריים של הכלכלה. סין של היום היא מעצמה גרעינית וחלל רבת עוצמה עם תעשייה מודרנית ותשתית מפותחת.

כמה מספרים

בשלושת הרבעונים של 2017, התמ"ג של סין הגיע לכ-60 טריליון יואן. מדובר ב-6.9% במונחים שנתיים. הגידול בתוצר של סין ב-2017 הוא 0.2% לעומת התקופה אשתקד. חלקם בתוצר של מגזרי החקלאות, התעשייה ומגזר השירותים גדל בממוצע של 5-7%. בשנת 2017 נמשכת מגמת הצמיחה של מגזרים חדשניים והיי-טק במשק.

באופן כללי, למרות האטה קלה בצמיחה, הכלכלה הסינית (די קשה לתאר בקצרה את התופעה הזו) שומרת היום על פוטנציאל הצמיחה לטווח ארוך וממשיכה ברפורמות מבניות.

תחזיות להתפתחות הכלכלה הסינית

לאחר שיצרה מנגנון שוק בכלכלה, ממשלת סין מתכננת לשפר אותו עוד יותר, תוך הצגת היתרונות של הסוציאליזם. עם זאת, מומחים עורכים תחזיות אופטימיות ופסימיות כאחד להתפתחות הכלכלה הסינית. חלקם בטוחים שיהיה קשה להתנגד לבעיות הכלכליות, הפוליטיות והחברתיות ההולכות וגדלות תוך שמירה על הכוח הקומוניסטי. ההגירה הגוברת למדינות מפותחות, הפער בין העניים לעשירים יכול להפחית את האפקטיביות של כוח המדינה ואת תפקידה של המפלגה. בניגוד אליהם, מומחים אחרים טוענים שאחרי הכל אפשרית הכלאה של סוציאליזם ושוק קפיטליסטי בשל המקוריות של האומה הסינית והמנטליות הייחודית לה. נותר רק לומר שהזמן יעמיד הכל במקומו.