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Auflauf in einem Slow Cooker mit Hühnchen. Kartoffelauflauf mit Hühnchen in einem Slow Cooker. Auflauf mit Hühnchen in Schichten in einem Slow Cooker-Rezept

Das Problem, schnelles und leckeres Essen zuzubereiten, wird mit der Zeit immer relevanter. Glücklicherweise verfügen wir mittlerweile über Wundermaschinen, mit denen wir den Traum vom schnellen Abendessen wahr werden lassen können! Die Notwendigkeit, den ganzen Tag am Herd zu stehen, um den Haushalt zu ernähren, ist längst vorbei; heutzutage wird fast alles von Supergeräten erledigt!

Heute werden wir einen Slow Cooker verwenden, um einen köstlichen und gesunden Hähnchen-Kartoffel-Auflauf zuzubereiten. Dadurch können wir in nur 1 Stunde ein köstliches, nahrhaftes und gesundes Gericht zubereiten! Darüber hinaus enthält es wenige Kalorien und ist diätetisch! Beginnen wir mit der Zubereitung der Zutaten!

Der Hauptbestandteil des Gerichts ist natürlich Hühnchen. Ich habe vorgekochte Keulen genommen, von denen ich einfach das Fleisch von den Knochen getrennt habe. Sie können auch gekochtes Filet verwenden – in einem Auflauf wird es nicht trocken und der Kaloriengehalt dieses Fleisches ist viel geringer. Wenn es nicht möglich ist, das Hähnchen im Voraus zuzubereiten, braten Sie es länger mit Zwiebeln und Knoblauch (bis es vollständig gar ist).

Um einen Kartoffelauflauf mit Hühnchen in einem Slow Cooker zuzubereiten, nehmen wir neben Hühnerfleisch folgende Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, junger Knoblauch, Tomaten, Gemüsepaprika sowie Eier, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, frische Kräuter , Gewürze und Pflanzenöl zum Braten. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, schälen Sie das Gemüse, waschen Sie die Eier und bereiten Sie im Allgemeinen alle Bestandteile des Gerichts vor, um den Vorgang zu beschleunigen.

Gießen Sie zum Braten sofort etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und stellen Sie den Modus „Backen“ auf 60 Minuten ein. Während dieser Zeit ist der Hähnchenauflauf mit Kartoffeln im Multicooker vollständig gegart. Die Zwiebel fein hacken.

Den Knoblauch fein hacken. Gemüse in eine Schüssel geben.

Teilen Sie das gekochte Hühnerfleisch in kleine Stücke, das geht bequem mit den Händen. Wenn es sich zum Beispiel um einen Tafelspitz handelt, können Sie ihn mit einem Messer schneiden.

Das Fleisch in eine Schüssel geben, mit Gewürzen abschmecken (ich verwende Curry, es passt gut zu Hähnchen) und mit dem Gemüse etwas anbraten, bis das Hähnchen braun ist. Wenn Sie rohes Fleisch verwenden, müssen Sie es ebenfalls in kleine Stücke schneiden und mit Zwiebeln anbraten, bis es gar ist.

Ich hatte kleine Kartoffeln, also habe ich sie in 4 Teile geschnitten. Grundsätzlich gibt es hier keine Sonderregeln, schneiden Sie nach Ihren Wünschen. Ich bevorzuge grobe Stücke für Aufläufe, weil sie verhindern, dass die Kartoffeln auseinanderfallen und zu Kartoffelpüree werden.

Auch die Paprika schneide ich in große Stücke.

Ich gebe das Gemüse in eine Schüssel, füge etwas Salz hinzu und koche es unter geschlossenem Deckel, bis die Kartoffeln halb gar sind (ca. 10-15 Minuten).

Zu diesem Zeitpunkt mische ich die Zutaten für die Omelettmasse: Schlage die Eier mit einer Gabel glatt, füge saure Sahne hinzu (für eine diätetischere Variante kannst du sie durch Milch ersetzen), Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Alles glatt rühren und frische Kräuter hinzufügen: Dill und Frühlingszwiebeln. Es erfrischt das Gericht perfekt, macht es saftiger und heller!

Entfernen Sie die Schale von der Tomate. Machen Sie dazu kleine Schnitte am Hintern und übergießen Sie ihn einige Minuten lang mit kochendem Wasser. Danach die Tomate schälen und in Scheiben schneiden.

Mischen Sie den Inhalt des Multikochers und verteilen Sie ihn gleichmäßig in der Schüssel. Gießen Sie die Eier hinein und rühren Sie noch einmal etwas um, sodass die Flüssigkeit das gesamte Gemüse und das Huhn bedeckt. Gehackte Tomatenscheiben darauf legen. Wenn Sie möchten, können Sie den Auflauf mit Käse bestreuen, dies fügt dem Gericht jedoch mehr Kalorien hinzu. Den Kartoffelauflauf mit Hühnchen in einem Slow Cooker 20-25 Minuten kochen: Sie können die Bereitschaft mit einem Messer überprüfen – die Kartoffeln sollten weich sein.

Der fertige Auflauf kann bis zum Abendessen im Modus „Aufwärmen“ im Slow Cooker belassen oder sofort serviert werden, garniert mit frischen Kräutern! Dieses Gericht ist für 3 ziemlich große Portionen ausgelegt.

Kartoffelauflauf mit Hühnchen ist gut, weil er eine Beilage, ein Hauptgericht und Gemüse kombiniert und sehr schnell zubereitet ist! Guten Appetit!

Schritt 1: Kartoffeln kochen.

Zunächst müssen Sie die Kartoffeln weich kochen. Das Gemüse waschen, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und kochen, bis sich die Kartoffeln leicht mit einem Messer oder einer Gabel durchstechen lassen.
Nach dem Kochen die Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und dann in Würfel schneiden. Aber das ist für später, und während es kocht, haben Sie Zeit, die restlichen Zutaten vorzubereiten.

Schritt 2: Zwiebeln und Karotten anbraten.



Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Schälen Sie auch die Karotten und schneiden Sie sie entweder in kleine Würfel oder reiben Sie sie auf einer mittelgroßen Reibe.
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Modus ein „Braten“ und warten Sie, bis sich das Öl erwärmt. Geben Sie dann die Zwiebeln und Karotten in den Slow Cooker und stellen Sie den Timer auf 20 Minuten und das Gemüse köcheln lassen, bis es glasig wird. Zum Schluss salzen und würzen.

Schritt 3: Bereiten Sie das Hackfleisch vor.



Gehacktes Hähnchen zum Kochgemüse geben und umrühren. Wenn das Hackfleisch anfängt, seine Farbe zu ändern, Ketchup oder Tomatensauce hinzufügen. Einfüllen 100 Milliliter Wasser. Alles gründlich vermischen und die restliche Zeit weitergaren.
Wenn auf dem Timer eingestellt 20 Minuten passieren, den Inhalt des Multikochers auf einen tiefen Teller geben und die Schüssel selbst vorsichtig mit einer Serviette abwischen.

Schritt 4: Bereiten Sie die Eierfüllung vor.



Mischen Sie in einem separaten Teller Hühnereier mit Milch, Sauerrahm und Kräutern. Alles mit einer Gabel oder einem Schneebesen schlagen, um eine homogene Mischung zu erhalten.

Schritt 5: Stellen Sie den Kartoffel-Hähnchen-Auflauf zusammen.



Nachdem nun alle Zutaten vorbereitet sind, müssen Sie nur noch den Auflauf zusammenstellen und ihn tatsächlich backen. Legen Sie dazu die Hälfte der Kartoffeln auf den Boden des Multikochers und füllen Sie diese damit 1/3 Eierfüllung. Dann das mit Zwiebeln und Karotten gedünstete Hähnchenhackfleisch fest einpacken. Wieder ein Drittel der Füllung. Und ganz oben die restlichen Kartoffeln platzieren und die restliche Eimischung darübergießen.


Wenn sich die Schichten ein wenig miteinander vermischen, ist das in Ordnung, Hauptsache, die Eimischung ist mehr oder weniger gleichmäßig zwischen ihnen verteilt, sonst wird der Auflauf einfach nicht fest.

Schritt 6: Kartoffelauflauf mit Hühnchen in einem Slow Cooker zubereiten.



Den Auflauf mit kochen "Bäckerei" bei einer Temperatur 180 Grad während 30 Minuten. Alle Zutaten stehen bereits einzeln bereit, wir müssen nur noch die Eiermischung fest werden lassen und den Auflauf formen.
Wenn Sie den Deckel öffnen, ist der Auflauf oben noch recht hell. Sie müssen es auf einem Servierteller ausschütteln, so dass es auf dem Kopf steht. Nehmen Sie dazu eine flache Schüssel, decken Sie die Multicooker-Schüssel damit ab und drehen Sie sie mit einer scharfen Bewegung um. Nehmen Sie die Schüssel heraus, bestreuen Sie den Auflauf mit geriebenem Käse und servieren Sie ihn heiß.

Schritt 7: Kartoffelauflauf mit Hühnchen servieren.



Kartoffelauflauf mit Hühnchen ist dank des Multikochers sehr einfach und leicht zuzubereiten; Sie werden mehr Zeit und Mühe in die Zubereitung der Zutaten investieren.


Den heißen Auflauf in Portionen schneiden und zum Mittag- oder Abendessen servieren. Sie können es mit einem Salat aus frischem Gemüse oder einfach nur Tomaten- und Gurkenscheiben ergänzen.
Guten Appetit!

Wenn an Ihrer Multicooker-Schüssel alles festklebt und anbrennt, sollten Sie diese mit etwas Pflanzenöl einfetten.

Sie können nach Ihrem Geschmack auch andere Gewürze hinzufügen, nicht nur die im Rezept aufgeführten.

Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für einen sehr appetitlichen und sättigenden Auflauf, der mit einem Slow Cooker zubereitet werden kann.

Dieses Gericht ist bemerkenswert, weil es alles auf einmal enthält: eine Beilage, ein Hauptgericht und Gemüse. Darüber hinaus können Sie dieses leckere Gericht ganz einfach zubereiten, da es sehr schnell und ohne großen Aufwand zubereitet ist. Das Ergebnis ist ein sättigender, appetitlicher, aromatischer, nahrhafter und gesunder Auflauf. Darüber hinaus ist es kalorienarm.

Benötigte Zutaten

  • 200 g gekochtes Hühnerfleisch
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 grüne Paprika
  • 1 junger Knoblauch
  • 1 Tomate
  • 3 Eier
  • 3 Esslöffel Sauerrahm
  • frische Kräuter
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Gewürze nach Geschmack
  • Pflanzenöl zum Braten

Beginnen wir mit dem Prozess

  1. Schälen Sie zunächst das Gemüse und waschen Sie die Eier.
  2. Nehmen Sie eine Multicooker-Schüssel und gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein. Schaltet den Modus „Backen“ für eine Stunde ein. In dieser Zeit ist der Auflauf vollständig durchgegart.
  3. Die Zwiebel fein hacken.
  4. Den Knoblauch durch eine Presse geben.
  5. Geben Sie diese beiden vorbereiteten Zutaten in die Schüssel.
  6. Das gekochte Fleisch in kleine Stücke schneiden. Wir legen es dort hin und würzen es mit Gewürzen. Jetzt solltest du alles etwas anbraten, bis das Hähnchen goldbraun ist.
  7. Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Sie sollten sie nicht sehr klein machen, da sie sonst auseinanderfallen und zu Püree werden könnten.
  8. Wir hacken auch die Paprika und geben sie zusammen mit den Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel, schließen den Deckel und kochen 10-15 Minuten lang.
  9. Nehmen Sie einen separaten Behälter und schlagen Sie die Eier mit einer Gabel glatt. Dann saure Sahne hinzufügen. Für eine diätetischere Option kann es durch Milch ersetzt werden. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alles gut vermischen und das vorgehackte Grün hier hineinlegen.
  10. Schneiden Sie die Tomaten und legen Sie sie für ein paar Minuten in kochendes Wasser. Anschließend schälen und in Scheiben schneiden.
  11. Mischen Sie die Mischung im Slow Cooker und gießen Sie die Eimischung hinein. Dann müssen Sie erneut mischen. Die Flüssigkeit sollte das gesamte Gemüse mit dem Huhn bedecken.
  12. Vorbereitete Tomatenscheiben darauf legen. Wir setzen den Kochvorgang weitere 20-25 Minuten fort. Überprüfen Sie mit einem Messer die Bereitschaft: Die Kartoffeln sollten weich sein.

Vielleicht gefällt Ihnen auch das Rezept, das Sie auf unserer Website „Rezeptideen“ finden.

Jede Hausfrau sollte ein Geheimnis für die Zubereitung eines köstlichen, schlagfertigen Gerichts haben. In solchen Momenten hilft Ihnen der Kartoffelauflauf mit Hühnchen und Pilzen, zubereitet nach unserem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos. Wir empfehlen, dieses Gericht für ein Familienessen oder für plötzlich ankommende hungrige Gäste zuzubereiten.

Das Rezept für einen Auflauf mit Kartoffeln und Hühnchen ist recht einfach, da wir ihn in einem Slow Cooker kochen. Ihre ganze Familie wird dieses interessante und unglaublich leckere Gericht lieben und Ihre Freunde werden gespannt darauf sein, die Feinheiten des Kochens zu erlernen. Das Rezept ist recht einfach, aber der Geschmack ist unglaublich und wird selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker überraschen.

Wie man Kartoffelauflauf mit Hühnchen und Pilzen in einem Slow Cooker kocht

Kartoffelauflauf mit Hähnchenfilet ist recht schnell und ganz einfach zubereitet. Alles, was Sie tun müssen, ist, alle notwendigen Zutaten vorzubereiten, sie richtig in die Multicooker-Schüssel zu schichten und etwas Geduld zu haben, denn das Aroma wird großartig sein.

Rezepttipp: Versuchen Sie, jede Schicht gründlich zu bestreichen, damit alle Zutaten durchnässt werden, damit das Gericht sehr weich und zart wird.

Aus der angegebenen Menge an Zutaten bereiten wir ein Gericht für 6 Personen zu. Die Zubereitungszeit der Zutaten beträgt ca. 15 Minuten. Die Garzeit für Kartoffelauflauf mit Hähnchenfilet und Champignons beträgt 50 Minuten.

Zutaten

  • Hähnchenfilet – 500 gr.
  • Kartoffeln – 6 Stk.
  • Zwiebeln – 2 Stk.
  • Tomaten – 2 Stk.
  • Hartkäse – 300 gr.
  • Mayonnaise – 300 gr.
  • Champignons – 300 gr.
  • Sahne – 150 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pfeffer - nach Geschmack.
  • Gewürz für Hühnchen - nach Geschmack.
  • Dill - nach Geschmack.
  • Knoblauch - nach Geschmack.
  • Ghee – 2 EL. Löffel

Kartoffelauflauf mit Hühnchen zubereiten

Schritt 1.

Von der Hähnchenbrust die Haut abziehen, das Fleisch abspülen, auf einen Teller legen und etwas trocknen lassen. Erhitzen Sie zu diesem Zeitpunkt die Bratpfanne und schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke.

Schritt 2.

Wenn die Bratpfanne die gewünschte Temperatur erreicht hat, einen Esslöffel Ghee darin schmelzen und die Hähnchenteile hineinlegen. 5-7 Minuten braten, bis es halb gar ist.

Schritt 3.

Das Filet auf einen Teller legen und etwas abkühlen lassen. Als nächstes die Kartoffeln schälen, gut abspülen, in mittelgroße Ringe schneiden und auf einem Teller beiseite stellen.

Schritt 4.

Eine große oder zwei mittelgroße Tomaten waschen und in große Kreise schneiden.

Schritt 5.

Ich wasche die Champignons nicht, damit sie kein Wasser aufsaugen, sondern schäle die obere Schale ab und schneide den Stiel des Pilzes etwas ab. In mittelgroße Scheiben schneiden und auf einen Teller legen.

Schritt 6.

Wir schälen die Zwiebel und schneiden sie in Ringe, weichen sie aber nicht in kochendem Wasser ein, damit das Aroma beim Backen unser Gericht durchdringt.

Anschließend den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 7

Schalten Sie den Multikocher auf die Funktion „Backen“ ein und stellen Sie die Zeit unter Berücksichtigung der Zeit zum Erhitzen der Oberfläche auf 40-50 Minuten ein. Einen Esslöffel geschmolzene Butter hinzufügen und alle Ränder der Schüssel gut bestreichen. Wenn die Schüssel etwas aufgewärmt ist, gießen Sie die Sahne hinein, bis der Boden vollständig bedeckt ist. Wir fangen an, unsere Zutaten einzeln anzulegen, pfeffern jede Schicht nach Geschmack und bestreichen sie mit Mayonnaise.

Schritt 8

Legen Sie zunächst einen Teil des Hähnchens aus.

Die nächste Schicht des Auflaufs werden Tomaten sein. Dann gehackte Zwiebel.

Schritt 9

Champignons dazugeben und gleichmäßig auf der Schicht verteilen.

Schritt 10

Und die letzte Schicht Kartoffeln hinzufügen.

Schritt 11

Wir legen alles der Reihe nach an, bis die Zutaten aufgebraucht sind, fügen zum Schluss etwas Knoblauch hinzu und bedecken die Form mit geriebenem Käse.

Schritt 12

Da wir Kartoffelauflauf mit Hühnchen in einem Slow Cooker zubereiten, wird die Temperatur automatisch eingestellt. Die Zubereitung dauert insgesamt 40-50 Minuten. Während des Kochens öffnen wir den Deckel des Multikochers nicht, obwohl der Geruch herrlich ist, muss das Gericht vollständig mit Sahne, Zwiebeln und leicht Knoblauch gesättigt sein, damit alles gleichmäßig gebacken wird. Nach Ablauf der Garzeit hat der Käse eine goldene Farbe angenommen und die Sahne ist fast bis zum Rand des Gerichts gestiegen – probieren Sie es aus.

Fertig sind Ofenkartoffeln mit Hähnchenfilet und Pilzen im Slow Cooker. Zum Servieren können Sie das Gericht mit Gemüse und fein gehackter Petersilie garnieren. Guten Appetit!

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Multikocher erfreuen sich bei Köchen, die in kürzester Zeit köstliche und gesunde Gerichte zubereiten möchten, immer größerer Beliebtheit und verdrängen Küchenherde, Elektro- und Gasherde, vom Podium. Heutzutage strebt fast jede zweite Hausfrau die Anschaffung dieses funktionalen Geräts an, weshalb immer häufiger Fragen zu Rezepten für Gerichte für Multikocher auftauchen. Heute werden wir über eine ganz bestimmte Kategorie von Gerichten sprechen, die in einem Slow Cooker zubereitet werden können – Hähnchenaufläufe.

Hähnchenauflauf ist eine großartige Option zum Mittagessen und für manche auch zum Frühstück oder Abendessen. Durch die Kombination von Hühnchen mit verschiedenen Gemüsesorten können Sie nicht nur unterschiedliche Geschmacksrichtungen, sondern auch die extreme Leichtigkeit dieses Gerichts erzielen, aber natürlich kommt es in erster Linie auf Ihren Geschmack an. Wir haben Rezepte für unterschiedliche Geschmäcker zusammengestellt – sowohl für diejenigen, die glauben, dass das Wichtigste bei Gerichten der Appetit ist, als auch für diejenigen, die in erster Linie auf die Leichtigkeit und den geringen Kaloriengehalt alltäglicher Gerichte setzen.

Rezept eins: Herzhafter Hähnchen-Kartoffel-Auflauf mit Sauerrahm

Sie benötigen: 500 g Hähnchenfilet, 8 Kartoffelknollen, 4 Eier, 1-2 Zwiebeln, 1 Tasse Sauerrahm, 3 EL. Mehl, 1 EL. Tomatenmark, Butter, Kräuter, Pfeffer, Salz, Gewürze nach Geschmack.

So bereiten Sie einen herzhaften Hähnchen-Kartoffel-Auflauf zu. Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden oder zu Hackfleisch zermahlen. Die Zwiebel fein hacken, mit dem Hähnchen vermischen und gehackte Kräuter, Gewürze und Salz hinzufügen. Machen Sie eine Füllung aus Eiern und schlagen Sie sie mit Sauerrahm, Tomaten und Mehl. Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Kreise, geben Sie die Hälfte davon in einen Multikocher, fetten Sie die Schüssel mit Butter, Pfeffer und Salz ein und gießen Sie 5-7 EL hinein. Füllen, Hähnchenfilet darauf legen, dann die restlichen Kartoffeln und Füllung darauflegen, pfeffern und salzen. Kochen Sie den Auflauf im Modus „Backen“ 60 bis 90 Minuten lang, je nach Bereitschaft der Kartoffeln.

Die nächste Variante des Hähnchenauflaufs in einem Slow Cooker wird mit einem Minimum an Gemüse zubereitet, sodass eine Beilage erforderlich ist.

Rezept zwei: Hähnchenauflauf mit Karotten und Käse

Sie benötigen: 450 g Hähnchenfilet, 50 g Hartkäse, 1 Ei, 1 Zwiebel und mittelgroße Karotte, je 1 EL. Tomatenmark und Olivenöl, Kurkuma, Kräuter, provenzalische Kräuter, Salz.

Wie man einen Auflauf mit Hühnchen, Karotten und Käse macht. Hähnchenbrust in nicht zu feine Würfel schneiden, Multicooker-Schüssel mit Öl einfetten, Karotten reiben und in die erste Schicht legen, fein gehackte Zwiebeln darauf legen, salzen, mit Kurkuma würzen, vermischen. Das Ei verquirlen und über das Filet gießen, salzen und vermischen, in einen Slow Cooker geben, mit geriebenem, mit Kräutern vermischtem Käse bestreuen, mit provenzalischen Kräutern würzen, eine halbe Stunde im „Backen“-Modus garen.

Das nächste Rezept enthält alles aus den beiden vorherigen – Kartoffeln und Käse, aber als Füllung wird Sahne verwendet.

Rezept drei: Hähnchenauflauf mit Sahne „Tenderness“

Sie benötigen: 200 g Kartoffeln, 150 g Zwiebeln, 100 g Käse, 2 Hähnchenbrust und Eier, 1 Glas Sahne, 20 g Butter, 2 EL. Mehl, Gewürze, Pfeffer, Salz.

So bereiten Sie einen cremigen Hähnchenauflauf zu. Das gefrorene Filet in etwa 2 cm große Würfel schneiden, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in 1,5 cm große Würfel schneiden, mit Hähnchen und Zwiebeln vermischen, Pfeffer und Salz hinzufügen und mit Gewürzen abschmecken. Die Sahne mit den Eiern vermischen, mit einer Gabel schlagen (Sie können Sahne mit leichtem oder mittlerem Fettgehalt verwenden, diese durch Vollmilch oder Sauerrahm ersetzen), Mehl hinzufügen, umrühren, die Multicooker-Schüssel mit Öl einfetten. Die Auflauf-Mischung und die Ei-Mischung verrühren, in eine Schüssel geben, Käse darüber streuen und auf der Einstellung „Backen“ 40 Minuten lang backen oder bis der Teig fertig ist.

Wer liebt nicht die Kombination aus Hühnchen und Pilzen?! Es ist sehr lecker und appetitlich!

Rezept vier: Hähnchenauflauf mit Gemüse und Pilzen

Sie benötigen: 1 Hähnchenbrust, 5 Kartoffelknollen, 2 Knoblauchzehen, Hartkäse, 1 EL. Sauerrahm, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Olivenöl, Pfeffer, Salz.

Wie man einen Auflauf mit Hühnchen, Gemüse und Pilzen kocht. Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden, Zucchini schälen und in Würfel schneiden. Die Champignons fein in Scheiben schneiden, in einer Multicooker-Schüssel im Modus „Backen“ oder „Braten“ leicht anbraten, Zwiebel und Zucchini hinzufügen, braten, bis sie weich sind und die Flüssigkeit verdampft ist, das Hähnchenfilet herausnehmen und dort anbraten. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, schichtweise auf den Boden der Schüssel legen, die Pilz-Hähnchen-Füllung darauf geben, mit 2 EL verdünnter Sauerrahm übergießen. Wasser, mit gehacktem Knoblauch bestreuen, die restlichen Kartoffeln darauf legen. Vergessen Sie nicht, jede Schicht zu pfeffern und zu salzen und den Boden mit Öl einzufetten. Den Auflauf im Backmodus 40-50 Minuten kochen.

Das letzte Rezept unserer Auswahl für Hähnchenauflauf im Slow Cooker ist das einfachste. Obwohl das Rezept weder Eier noch Sauerrahm enthält, die normalerweise bei der Zubereitung von Aufläufen verwendet werden, um die Zutaten miteinander zu verbinden, erweist sich der im folgenden Rezept vorgeschlagene Auflauf als sehr zart, saftig und lecker.

Rezept fünf: Hähnchenauflauf mit Brokkoli, Karotten und grünen Bohnen

Sie benötigen: 500 g Hähnchenbrustfilet, je 300 g Brokkoli und grüne Bohnen, 100 g Karotten, 1 TL. Sonnenblumenöl, Kräuter, Gewürze, Salz.

So bereiten Sie einen einfachen Hähnchenauflauf in einem Slow Cooker zu. Mahlen Sie die Karotten in einem Mixer, machen Sie dasselbe mit grob gehacktem Hähnchenfilet, mischen Sie die Massen, fügen Sie Bohnenschoten und Brokkoli hinzu, aufgeteilt in kleine Blütenstände. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Geben Sie die Mischung in eine gefettete Multicooker-Schüssel und kochen Sie sie 25 Minuten lang im Modus „Backen“. Nach Ablauf der Garzeit den Auflauf abgedeckt 20 Minuten ruhen lassen.

100g dieses Auflaufs enthalten nur 84 kcal.

Bereiten Sie Hähnchenaufläufe in Multikochern zu und genießen Sie den reichen Geschmack und die Vorteile von Gerichten, die der ganzen Familie Freude und Gesundheit bereiten!