DIY Nudeltrockner. Zubehör für Kitstorm Nudelschneider Faltbarer Nudeltrockner aus Kunststoff - "Wenn Sie einen Nudelschneider haben, dann wird dieses Klappbett definitiv nützlich sein!"
Hallo, liebe Besucher, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf meine Rezension eines sehr notwendigen Zubehörs für Nudelschneider - Maschinen zur Herstellung von Nudeln und anderen sogenannten Nudeln.
Vor ungefähr einem Monat habe ich eine solche Maschine gekauft und bin bei ihrer aktiven Nutzung auf ein Problem gestoßen: Wo und wie kann man Schichten aus gerolltem Teig trocknen und dann bereits Nudeln schneiden? Einfach auf den Tisch legen ist nicht bequem, der Teig nimmt viel Platz ein und trocknet schlecht aus. Schon vor dem Kauf eines Nudelschneiders habe ich mir Videos auf Youtube angesehen, um zu verstehen, wie man diese Maschine bedient. In einem dieser Videos habe ich ein solches Gerät zum Trocknen von Teigschichten und bereits geschnittenen Nudeln gesehen und entschieden, dass ich einen solchen Trockner brauche. Ich begann im Internet zu suchen und fand ein günstiges, praktisches und funktionelles Modell!
Ich habe mich für dieses Modell entschieden, weil:
Der Nudeltrockner optimiert den Prozess der Herstellung von hausgemachten Nudeln erheblich, da der getrocknete Teig einfacher zu verarbeiten ist und Sie zuerst eine Art von Operation mit allen Portionen des Teigs durchführen können und dann eine andere:
Ich schneide jedes Blatt in Nudeln und hänge es an den Trockner. Um den Teig in den Trockner zu geben, verwende ich chinesische Sticks.
Fertige getrocknete Nudeln können sofort gekocht (sehr schnell gekocht - ca. 5 Minuten) oder für die spätere Verwendung eingefroren werden. Dazu falte ich weiche Nudeln zu „Nestchen“, lege sie auf ein Tablett und stelle sie in den Gefrierschrank.
Nach dem Einfrieren lege ich die "Nester" in einen Beutel, binde sie fest und bewahre sie im Gefrierschrank auf. Zum Kochen werfe ich gefrorene Nudeln in kochendes Salzwasser, ohne sie aufzutauen.
Aus Mängel Ich kann im Vergleich zu anderen Modellen eine geringe Kapazität (nur 5 Schultern) feststellen, aber geräumigere Modelle sind viel teurer - mehr als 1000 Rubel. Bei einigen Modellen von Nudelschneidern ist ein solcher Trockner im Lieferumfang enthalten, zum Beispiel "Set Nudelschneider + Knödel Bekker BK-5205" .
In Anlehnung an die vorherige Überprüfung der Nudelpresse gibt es eine Überprüfung einer zusätzlichen und wichtigen Sache für den Küchenkomfort und die Sauberkeit - einen Nudeltrockner. Lassen Sie mich klarstellen, nur für den Fall. Ein Freund bat um Bestellung, diese Themen zum Reiben von Nudeln sind für mich nicht sehr interessant. Aber es scheint, als gäbe es keine Bewertung für ein solches Produkt, ich habe mich entschieden, sie zu veröffentlichen. Vielleicht hat jemand Interesse.
Lieferung und Verpackung
Lange, 35 Tage ab dem Moment des ersten Durchbrechens der Strecke. Nur eine Luftpolsterfolie.
Aussehen und Funktionalität.
Der Trockner ist zusammenklappbar, besteht aus:
a) Zerlegt in 2 Teile der Achse
b) Darauf wird eine Halterung für Kleiderbügel gelegt, auf der die Nudeln trocknen
c) zusammengesetzter unterer Queranschlag. 
Durch die Zusammenklappbarkeit der Achse können Sie den Trockner in der Höhe verstellen. In seiner maximalen Form beträgt es etwa 31 cm gegenüber 12-13 cm in einer abgeschnittenen Form. Die Breite des "Schirms" der Kleiderbügel liegt ebenfalls bei etwa 30-31 cm.
Der Trockner wird elementar zusammengebaut. Die Riegel der Bügel passen sicher und spielfrei in die Nuten. Der Kunststoff aller Teile ist dick genug, um das Gefühl zu erwecken, dass man ein zuverlässiges Ding in den Händen hält und kein schlechtes chinesisches Handwerk. 
Im Prinzip wäre es dumm, für 10 Dollar etwas Dünnes und Unzuverlässiges zu verkaufen.
Wie es funktioniert, ich denke, es macht keinen Sinn zu erklären)
Hier ist das letzte Foto. 
Ich werde nur eines bemerken. Wenn Sie die nicht vollständig trockenen Nudeln entfernen, besteht an der Stelle der Biegung eine große Chance, dass sie brechen, wenn nicht in zwei Hälften.
Es ist schwierig, dieser Bewertung noch etwas hinzuzufügen. Eine ganz einfache Sache.
Und natürlich ist hier unser Weihnachtsbaum in voller Dekoration.
Abschließende Gedanken
Recht funktional und gut verarbeitet. Das einzige, was ich denke, ist ein angemessener Preis für ihre fünf Dollar. Nun, zu einfache Sache für ein Dutzend.
Wenn Sie jedoch Freizeit und den Wunsch haben, Geld zu sparen, wird es relativ einfach sein, so etwas mit Ihren eigenen Händen zu tun.
Ich plane, +4 zu kaufen Zu den Favoriten hinzufügen Die Rezension hat gefallen +21 +30Es ist sehr einfach, im Laden gekaufte Nudeln von hausgemachten Nudeln zu unterscheiden. Hausgemachte Nudeln sind ein wahres Kochkunstwerk: satte Farbe, hervorragender Geschmack. Daher ziehen es viele Hausfrauen vor, Nudeln mit ihren eigenen Händen zu kochen, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Jeder weiß, dass nach der Zubereitung des Teigs für Nudeln und dem Schneiden dünne Chips getrocknet werden müssen. Da Sie hausgemachte Nudeln manchmal in kurzer Zeit trocknen müssen, bevor Sie ein darauf basierendes Gericht zubereiten, können Sie sie verwenden Nudeltrockner.
Das Trocknen ist ein entscheidender Schritt bei der Zubereitung von Nudeln. Die Dauer des Verfahrens hängt von der Nudelsorte, der Art der Trockner und dem Trocknungsmodus ab. Wenn wir von Hardware-Trocknung sprechen, dann reicht eine halbe Stunde, um die Nudeln bei einer Temperatur von 50 bis 70 Grad zu trocknen. Bei langen röhrenförmigen Produkten dauert das Trocknen bei einer Temperatur von 30 bis 50 Grad 16 bis 40 Stunden. Beim Trocknen tritt eine Schrumpfung auf - eine Abnahme der Größe der Nudeln. Zu langes Trocknen kann dazu führen, dass die Nudeln dunkler werden und Nährstoffe verlieren.
So eignet sich beispielsweise der Kronos-Trockner eines heimischen Herstellers nicht nur für Obst, Kräuter und Cracker, sondern auch für Nudeln. Die Trocknung der Produkte erfolgt durch Zufuhr von Heißluft, so dass alle Produkte ihren Geschmack behalten. Darüber hinaus ist der Trockner so praktisch, dass er bei kühlem Wetter als Heizlüfter verwendet werden kann und den Raum beheizt.
Weitere Vorteile des Kronos-Trockners sind eine ausreichende Fläche, auf der Sie eine große Menge Nudeln trocknen können, sowie ein robustes Metallgehäuse. Das Gitter des Tabletts wird unter dem Einfluss hoher Temperaturen beim Erhitzen nicht zerstört, sodass es lange hält. Dank des Wirbelstroms heißer Luft wird das Trocknen schnell und gleichmäßig.
Im elektrischen Trockner „Chudesnitsa“ ist es auch möglich, halbfertige hausgemachte Nudeln zuzubereiten. Das Volumen fasst 20 Liter, sodass Sie alles hineinpacken können, was Sie wollen. Das Trocknen erfolgt bei niedrigen Temperaturen (maximal 70 Grad), damit die Nudeln Vitamine und Geschmack behalten.
Eine Alternative zu den oben genannten Geräten ist der "Rotor" -Trockner, der zum Trocknen von Pilzen, Kräutern, Crackern sowie hausgemachten Nudeln bestimmt ist. Mehrere Roste und Schalenhöhen von bis zu 3 Zentimetern helfen dabei, die Nudeln in einer gleichmäßigen Schicht perfekt zu trocknen. Die Temperatur kann stufenlos manuell eingestellt werden.
Da viele Köche überzeugt sind, dass selbstgemachte Nudeln nur unter natürlichen Bedingungen ohne den Einsatz von Trocknern getrocknet werden sollten, können Sie es mit einem Nudeltrockengestell versuchen. Manchmal trocknen sie die Nudeln ungefaltet auf Backblechen, aber das ist umständlich, weil das Produkt viel Platz einnimmt. Der Nudelständer ist ein tolles Werkzeug. Die Standardhöhe des Produkts beträgt 38 Zentimeter, und falls erforderlich, z Nudeltrockner leicht zu zerlegen und zu verstecken.
Mit diesem praktischen Gerät können Sie zu Hause Spaghetti, Linguine, Capellini, Fettuccine und Tagliatelle zubereiten und trocknen. Trocknergewicht - nicht mehr als 700 Gramm. waschen Trockner für Nudeln manuell und trocknen Sie das Produkt im zerlegten Zustand. Das Üblichste Trockner für hausgemachte Nudeln ist Imperium. Der Hersteller ist ein italienisches Unternehmen, das sich ausschließlich mit der Herstellung von Teigverarbeitungsmaschinen beschäftigt. Das Sortiment besteht aus drei Linien - Haushalts-, Profi- und Elektrogeräte. Vor der Erfindung praktischer Gestelle trockneten die Italiener Nudeln im Freien auf wäscheleinenähnlichen Geräten.