Krabbenstäbchen, wie man kocht. Rezepte für Instant-Krabbenstäbchen. Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Der klassische Krabbenstäbchensalat nach traditionellem Rezept mit Mais erweist sich als sehr lecker. Dies ist ein beliebter Snack auf dem Feiertagstisch. Hausfrauen kochen es gerne und lieben es, weil es einfach, aber gleichzeitig lecker ist.

Krabbenstäbchen sind ein so vielseitiges Produkt, dass Sie sie zu jedem Gericht hinzufügen, daraus eigenständige Snacks zubereiten und sie mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren können. Sie werden im Teig frittiert, gefüllt, gebacken, Törtchen werden mit dem passenden Hackfleisch gefüllt und natürlich ergeben daraus die leckersten Salate.

Krabbenstäbchen werden mit verschiedenen Käsesorten, Hüttenkäse, Mais, verschiedenen Gemüsesorten, mit allerlei Dressings und Gewürzen kombiniert.

Krabbenstäbchensalat: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Krabbensalatrezept

Hier ist ein Rezept für Krabbensalat, der als Klassiker gilt. Vor etwa 25 Jahren erschien ein ungewöhnliches Produkt in den Regalen der Geschäfte. Und flinke Hostessen fanden Verwendung für ihn. So entstand ein kulinarisches Meisterwerk.

Zutaten:

• eine Packung Krabbenstäbchen;
• Reis – etwas weniger als ein halbes Glas;
• knusprige frische Gurke - 2 Stück;
• Eier - 3 Stk.;
• Schnittlauch;
• eine Zwiebel (Sie können blau);
• eine Dose Mais;
• Diät-Mayonnaise;
• feines Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

Schritt-für-Schritt-Kochrezept:

Kochen Sie zuerst den Reis und die Eier, damit sich das Eigelb nicht ausbreitet. Während sie kochen, können Sie die Hauptzutat und die Gurken würfeln. Zwei Zwiebelsorten müssen fein gehackt werden.

Jetzt nehmen wir die Eier heraus, kühlen sie ab und schneiden sie in kleine Würfel.

Wir mischen alles in einem Behälter, fügen nach Belieben verschiedene Gewürze hinzu und würzen es mit jeder Diät-Mayonnaise. Wählen Sie eine Diät, um den Salat nicht mit Kalorien zu überladen.

Ohne Zweifel so ein klassisches Gericht, wenn man damit passend zum Neujahr improvisiert. Übrigens haben wir bereits .

Krabbenstäbchensalat: Rezept mit Gurke und Avocado

Die Kombination aus Avocado und frischer Gurke sorgt für einen dezenten Geschmack und wird die Gäste angenehm überraschen, wenn sie feststellen, dass es sich bei grünen Würfeln nicht nur um Gurken handelt.

• Avocado – 2 Dinge;
• frische Gurke - 2-3 Stk.;
• Salzkartoffeln - 2 Hackfrüchte;
• Krabbenstäbchen - 1 Packung;
• Mais - 1 Dose;
• Zwiebel - 1 große Zwiebel;
• Sauerrahm oder leichte Mayonnaise.

Rezept:

Eier hart kochen und in kleine Würfel schneiden. Wir legen die Kartoffeln in „Uniformen“ zum Kochen. Wir putzen die Avocado und schneiden sie ebenfalls, fügen die gehackte Gurke und die gehackte Zwiebel hinzu.

Wir nehmen die Kartoffeln heraus, kühlen sie ab und schneiden sie in die gleichen geometrischen Formen. Es bleibt übrig, die Hauptzutat grob zu hacken, alle Zutaten zu vermischen, mit einer beliebigen Sauce zu würzen und nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze hinzuzufügen.

Saftiger Salat: ein Rezept mit Mais und Chinakohl

Produkte:

• Pekingkohl - 100 Gramm;
• Mais - 1 Dose Konserven;
• Krabbenstäbchen - 230 g;
• gekochte Eier - 4 Stk.;
• Birne;
• Frühlingszwiebel und Dill;
• Pfeffer, Salz;
• magere Mayonnaise.

Kochmethode:

Wir schneiden Chinakohl in dünne Streifen. Grob geschnittene Stäbchen. Fertige Eier, zwei Sorten Zwiebeln und Dill werden fein gehackt.

Wir mischen alle Komponenten in einem Behälter, fügen Gewürze hinzu, Sie können trockene Kräuter hinzufügen und mit leichter Mayonnaise würzen.

Auf Wunsch können Sie fettarmen Joghurt darübergießen und auf einem Teller servieren und mit einer gekochten Karottenrose dekorieren. Aber ohne Fanatismus, damit es nicht wie eine sowjetische Kantine aussieht.

Videorezept – Salat mit Krabbenstäbchen und Mais für das neue Jahr

Krabbenstäbchensalat: Rezept mit Tomaten

Zutaten:

• Tomaten (es können Sahne oder Kirsche sein) - 3/6 Stk.;
• Krabbenstäbchen - 300 gr.;
• Dosenmais;
• Hühnereier (hartgekocht) - 3 Stk.;
• gekochte Karotten - eine.;
• eine blaue Zwiebel;
• frische oder eingelegte Gurke;
• Hauptgewürze;
• Mayonnaise.

Kochen:

Wir schneiden die Tomaten „Sahne“ in Würfel, wenn Sie sich für Kirschtomaten entscheiden, dann halbieren wir sie. Wir schneiden Karotten, Fertigeier, Stangen und Gurken in mittelgroße identische Würfel. Wir hacken die Zwiebel.

Nun in einer Schüssel, der Tradition entsprechend, alles Gekochte vermischen, salzen und pfeffern und mit Mayonnaise aufgießen. Der Salat fällt hell aus, sodass er portionsweise in transparenten Gläsern serviert werden kann.

Krabbenstäbchensalat – ein leckeres Rezept mit Kartoffeln und Erbsen

Erinnert ein wenig an „“, aber statt Wurst kommen hier Krabbenstäbchen zum Einsatz.

• Dosenerbsen - 250 g;
• Salzkartoffeln in „Uniformen“ – 3-4 Stk.;
• Krabbenstäbchen - 200-300 g;
• gekochte Eier - 4 Stück;
• frische oder eingelegte Gurke - 3 Stück;
• blaue Schleife;
• Salz Pfeffer;
• Sauerrahm.

Wie man kocht:

Wir schneiden alles in kleine Würfel – Karotten, Salzkartoffeln, gekochte Eier, Zwiebeln und Gurken. Gießen Sie die Flüssigkeit aus der Konserve aus und gießen Sie die grünen Erbsen hinein. Sie können für dieses Rezept gefrorene Erbsen nehmen, diese schnell auftauen und verwenden, da solche Erbsen schnell verderben.

Jetzt bleibt es noch, Salz abzuschmecken, etwas Pfeffer hinzuzufügen und mit saurer Sahne zu würzen.

Krabbenstäbchensalat – Rezept mit Reis

Viele Hausfrauen verdünnen einen solchen Salat gerne mit gekochtem Reis, damit mehr davon vorhanden ist und er sättigender wird. Darin liegt etwas Weisheit! Für Reis gibt es keine grundsätzlichen Vorlieben, Hauptsache, er knarrt nach dem Kochen nicht auf den Zähnen.

Zutaten:

• Reis - 4 EL. l.;
• Surimi - 250 gr.;
• gekochte Eier (Eigelb) - 3-4 Stk.;
• Zwiebeln - 2 mittelgroß;
• Mais - 150 Gramm;
• Tomate (groß;
• Gewürze;
• Sauerrahm.

Bereiten wir vor:

Zuerst müssen Sie den Reis einweichen und dann kochen, bis er gar ist. Es ist notwendig, eine solche Konsistenz beizubehalten, bei der der Reis nicht auf den Zähnen knirscht, sich aber auch nicht in Brei verwandelt.

Eigelb fein hacken. Zwiebel, große Tomate und Surimi würfeln.

Füllen Sie nun den Mais in die Gastronorm, geben Sie die restlichen Zutaten hinzu, vermischen Sie alles gut und genießen Sie einen leichten und herzhaften Salat.

Rezept für Krabbenstäbchensalat mit Weißkohl

Produkte:

• Kohl - mittlerer Kopf;
• Dill – ein Haufen;
• Erbsen – ein Glas;
• Krabbenstäbchen - 1 Packung;
• frische Gurke - 3 Stk.;
• Zwiebeln - 1-2 Stück;
• Frühlingszwiebeln - ein paar Federn;
• Standardgewürze;
• Mayonnaise.

Kochen:

Versuchen Sie, den Weißkohl sehr dünn zu hacken. Wenn es eine spezielle Reibe gibt, ist es besser, diese zu verwenden.

Dieser Salat kann zum Füllen von Törtchen oder als Belag für Ofenkartoffeln zubereitet werden.

Rezept für Ananas-Krabbensalat

Ein Amateur, denn nicht jeder mag die Kombination von Meeresfrüchten oder Fleisch mit Ananas. Der Geschmack ist süß-sauer und würzig. Auch Skeptiker sollten es versuchen!

Hauptbestandteile:

• Krabbenstäbchen - 300 Gramm;
• Chinakohl - 50 gr.;
• Ananas aus der Dose - 200 g;
• Zwiebel - mittlere Zwiebel;
• frische Gurke – eine große;
• Eier (hartgekocht) - 3 Stk.;
• Gewürze;
• Sauerrahm;
• Sojasauce.

Kochen:

Chinakohl, alle Stangen, Zwiebeln, gekochte Eier und Gurke fein hacken. Den Saft der Ananas abgießen und in einen Behälter geben. Wir kombinieren alle Produkte, fügen ein paar Tropfen Sojasauce, Sauerrahm und Gewürze hinzu. Gut vermischen und abschmecken. Sie sollten ein Gleichgewicht zwischen salzig und süß haben.

Krabbenstäbchensalat: ein Rezept ohne Mais, aber mit Bohnen

Das Rezept ist ungewöhnlich, die Kombination mag etwas seltsam erscheinen, aber Sie werden es bestimmt nicht bereuen, wenn Sie es ausprobiert haben.

Zutaten:

• weiße Bohnen in Dosen;
• Surimi - 250 gr.;
• gekochter Reis - ein halbes Glas;
• Zwiebeln - 2 Stk.;
• Frühlingszwiebeln – ein Bund;
• Dill;
• Hühnereier - 3-4 Stk.;
• Salz Pfeffer;
• Mayonnaise.

Rezept:

Wählen Sie mittelgroße Bohnen, damit diese nicht geschnitten werden müssen. Die Krabbenstäbchen in die Größe von weißen Bohnen schneiden, Dill und Zwiebeln (beide Sorten) fein hacken. Die Eier wie Surimi in Würfel schneiden.

Nun den Reis mit den anderen Zutaten gut vermischen, Gewürze in der richtigen Menge dazugeben und mit Soße abschmecken.

Scharfer Krabbenstäbchensalat ohne Reis mit rotem Fisch

Zutaten:

• große Krabbenstäbchen - 200 g;
• Schmelzkäse - 1 Packung;
• Dosenmais - 200 Gramm;
• Dosenerbsen - 150 g;
• roter Fisch - 150 gr.;
• Spaghetti - Verpackung;
• Zitrone;
• Olivenöl.

Kochen:

Zuerst müssen Sie den Fisch in einem Tropfen Öl leicht anbraten, Gewürze hinzufügen und mit Zitrone bestreuen. Wenn der Fisch abgekühlt ist, in kleine Stücke schneiden.

Auf einer groben Reibe müssen Sie den geschmolzenen Käse reiben. Schneiden Sie nun die Krabbenstäbchen in mittelgroße Würfel. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd, um die Spaghetti zu kochen.

Sammeln Sie Mais und Erbsen, Fisch, Krabbenstäbchen, Gewürze und Mayonnaise in einer Schüssel. Wenn die Spaghetti gekocht sind, geben Sie sie ebenfalls warm in eine Schüssel. Mit Olivenöl beträufeln oder leicht mit Zitronensaft beträufeln. Es stellt sich ein ganz selbstgekochtes Gericht heraus!

Salat „Krabbenhaus“

Ein völlig origineller Salat aus Krabbenstäbchen, und das Rezept ist sehr lecker. Sie wird auch „Klosterhütte“ genannt. Sie sollten es unbedingt für einen Feiertag oder Silvester kochen und sich mit Gästen verwöhnen.

• Krabbenstäbchen (groß) – 7 Stück;
• Eier - 3 Stk.;
• Knoblauch - 1 Zehe;
• Hartkäse - 150-200 gr.;
• Mayonnaise;
• Salz;
• Dill;
• Zwiebelgrün.

Kochmethode:

Wir kochen die Eier. Während sie kochen, müssen Sie Hartkäse reiben, den Knoblauch auspressen, das Gemüse hacken, etwas Salz und Mayonnaise hinzufügen und dann die Eier reiben.

Nun nehmen wir große Krabbenstäbchen, falten sie auseinander, bestreichen sie mit der fertigen Füllung und falten sie wieder zusammen. Sie müssen also alle Stöcke beginnen und sie dann vertikal in einem Schachbrettmuster auslegen, die Schichten mit Mayonnaise bestreichen und eine Art „Haus“ schaffen.

Von oben kann es mit geriebenem Käse einer anderen Sorte dekoriert werden. Die Füllung für einen solchen Salat kann unterschiedlich sein:

• Hüttenkäse, fettarme Sauerrahm, feiner Dill und Knoblauch;
• Schmelzkäse, gekochte Eier, leichte Mayonnaise, junger Knoblauch und gemahlener Pfeffer;
• Thunfischkonserven, kleine Frühlingszwiebeln und Tomaten;
• mit Zwiebeln gebratene Champignons und geriebener Käse.

Krabbenstäbchensalat „Rotes Meer“, ein köstliches Rezept mit Tomaten ohne Reis

Leichter Krabbensalat ist eine köstliche Ergänzung zu Ihrem Tagesmenü.

Produkte:

• Krabbenstäbchen - man kann;
• eine rote Paprika (bulgarisch);
• Tomaten - 2-3 Stück;
• Hartkäse - 100-150 Gramm;
• Knoblauch;
• Mayonnaise.

Kochvorgang:

Schneiden Sie die Krabben zunächst in Streifen.

Die Tomaten vierteln, alle Flüssigkeit und Kerne entfernen und dann in Streifen schneiden.

Entfernen Sie die Kerne im Inneren der Paprika und schneiden Sie sie ebenfalls in Streifen. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

Knoblauch kann fein gehackt oder durch eine Presse gegeben werden.

Alles vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Einfach, einfach und lecker!

Schichtsalat „Corrida“ mit Krabbenstäbchen und Croutons – eine Neuheit für das neue Jahr

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - eine Packung;
• Käse - 150 gr.;
• Tomate - 3-4 Stück;
• Cracker – eine kleine Tüte;
• Knoblauch – eine Nelke;
• Dosenmais - Dose;
• Mayonnaise - 100 g.

Bereiten wir vor:

Wir brauchen einen Servierring – wir kochen in Schichten. Zunächst einmal brauchen wir Cracker. Sie können sie fertig kaufen oder selbst herstellen.

Für selbstgebackene Cracker benötigen Sie Weißbrot, das in Quadrate geschnitten und auf ein Backblech gelegt wird. Im Ofen backen oder trocknen. Wir nehmen es heraus und kühlen es ab.

Wir schneiden die Tomaten auch in Würfel ohne Fruchtfleisch (das Fruchtfleisch verdünnt den Salat nur, aber wir brauchen es nicht). Als nächstes hacken Sie die Krabbenstäbchen (vorzugsweise die frischesten).

Wir filtern die Salzlösung aus Konserven. Käse auf einer feinen Reibe reiben. Den Knoblauch fein hacken.

Kommen wir nun zu den Schichten unseres Gerichts. Wir füllen jede Schicht mit Mayonnaise. Die erste Schicht besteht aus Tomaten, die zweite Schicht aus Knoblauch und Krabben, dann Mais und Käse. Zum Schluss Mayonnaise-Mesh und Cracker.

Jetzt ist „Corrida“ fertig – servieren Sie es auf dem Tisch. Guten Appetit!

Unglaublich leckerer Salat mit Krabbenstäbchen „Royal Style“ – ein neues Rezept: Video

Videorezept – Blätterteigsalat mit Krabbenstäbchen

Videorezept – Einfacher Salat mit Krabbenstäbchen und Äpfeln

Mit Krabbenstäbchen können Sie viele leckere Snacks, Füllungen für Törtchen, Sandwichaufstriche und eigenständige Snacks zubereiten. Probieren Sie unsere Salate als Basis und experimentieren Sie mit Ihren geheimen Zutaten. Wir sind sicher, dass es originell und lecker wird!

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28.03.18

Krabbenstäbchen sind eine köstliche Vorspeise für Feiertage und Wochentage. Sie können einfach so serviert werden, mit Käsemasse gefüllt und in gehackten Nüssen gerollt und als origineller Leckerbissen serviert. Aus Krabbenstäbchen lassen sich viele leckere und schöne Gerichte zubereiten, seien es Krabbenstäbchensalate, Vorspeisen, erste Gänge, Fleischbällchen oder Brötchen. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab. Die Hauptsache ist, beim Kochen hochwertige Krabbenstäbchen zu verwenden.

Übrigens haben die Japaner im 12. Jahrhundert Krabbenstäbchen erfunden. Sie waren die ersten, die aus Weißfisch Hackfleisch machten, ihm dann die Feuchtigkeit entzogen, es pressten, mit Gewürzen versahen und zu Brötchen rollten. Es waren die Japaner, die sie erfunden und gefüllt haben.

Der Preis für Krabbenstäbchen in verschiedenen Geschäften variiert erheblich. Das liegt daran, woraus Krabbenstäbchen bestehen. Wie Sie wissen, wird im Rezept kein Krabbenfleisch verwendet. Krabbenstäbchen gelten laut GOST als „Analogon von Krabbenfleisch“ und werden aus gehacktem Weißfisch (Surimi) und Stärke hergestellt. Die teuersten und nützlichsten Krabbenstäbchen sind solche aus gehacktem Seelachs, sie enthalten bis zu 16 % Protein. Lediglich das Fleisch der Krabbe selbst ist höher, dafür erhöht sich der Preis des Produkts jedoch um ein Vielfaches. Um ein Qualitätsprodukt zu bestimmen, müssen Sie die Zusammensetzung des Produkts lesen. Surimi sollte immer an erster Stelle stehen. Ist dies nicht der Fall, bestehen Krabbenstäbchen aus Stärke und Sojaprotein. In einer Anmerkung. Hersteller schreiben nicht immer, dass in der Zusammensetzung der Sticks Soja verwendet wird. Das können Sie mit dem Auge feststellen: Soja verleiht Krabbenstäbchen einen gelblichen Farbton. Und der Stärkeüberschuss lässt sich zu Hause feststellen. Biegen Sie das Stäbchen in zwei Hälften – wenn es sofort bricht und zerbröckelt, ist zu viel Stärke darin enthalten. Und noch ein Test – klappen Sie den Stock auf, wenn Sie Erfolg haben – als Hauptprodukt bei der Herstellung wurde gehackter Fisch verwendet. Die rote Farbe der Stäbchen entsteht durch den natürlichen Farbstoff Karmin, der aus der Karminsäure gewonnen wird, die von weiblichen Cochenille-Insekten produziert wird. Beim Kauf von Krabbenstäbchen sollten Sie auf die Produktklasse achten, sofern diese auf der Verpackung angegeben ist. Krabbenstäbchen der Economy-Klasse enthalten am wenigsten Fischprotein und die meisten Kohlenhydrate. Das Premiumprodukt ist teurer, enthält aber natürlichen Krabbenextrakt. Dies ist eine Abkochung aus der Dose, die reich an nützlichem Protein ist und durch Kochen von Krabben gewonnen wird.

Wie bereits erwähnt, lassen sich aus Krabbenstäbchen eine Vielzahl köstlicher und schöner Gerichte zubereiten. Wir haben bewährte Rezepte für Sie zusammengestellt und hoffen, dass sie Ihnen gefallen.

Brötchen mit Krabbenstäbchen und Pfeffer

Krabbenstäbchen sind ein leckerer und preiswerter Ersatz für eine Gourmet-Delikatesse. Gleichzeitig ist Surimi auch nützlich, wenn der Hersteller nicht gegen die traditionelle Technologie und das Rezept verstößt. Darüber hinaus sorgt ihr geringer Kaloriengehalt dafür, dass Sie sich auch bei Diäten keine Sorgen um Ihre Figur machen müssen. Dank aller aufgeführten Vorteile von Krabbenstäbchen erscheinen sie oft auf dem Tisch der Russen als Zutat in festlichen und alltäglichen Salaten. Wenn Sie jedoch immer noch nicht wissen, was Sie außer Salat aus Krabbenstäbchen kochen können, haben Sie viel verloren. Schließlich kann dieses Produkt als Grundlage für andere Gourmet-Snacks und sogar zweite Gänge dienen. Die von uns gesammelten Rezepte beweisen dies überzeugend.

Kalte Vorspeise aus Krabbenstäbchen „Balls“

Was brauchen Sie:

• Krabbenstäbchen - 0,2 kg;
• Kartoffeln - 0,3 kg;
• Hühnerei - 5 Stk.;
• Käse „Russisch“ oder ähnlich – 0,2 kg;
• Mayonnaise - 100 ml.

Wie man kocht:

1. Gefrorenes Surimi, ohne aufzutauen, auf einer Reibe mahlen.
2. Kartoffeln kochen, schälen, reiben.
3. Kochen Sie die Eier. Schälen, ebenfalls fein reiben.
4. Den Käse auf einer Reibe mit kleinen Löchern mahlen.
5. Mischen Sie Kartoffeln, Eier und Krabbenstäbchen und fügen Sie so viel Mayonnaise hinzu, wie nötig ist, um eine Grundkonsistenz zu erhalten, die sich zum Formen fester Kugeln eignet, mehr nicht.
6. Kugeln formen und in geriebenem Käse wälzen.

Auf Wunsch können dem Boden der Kugeln noch ein paar durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen hinzugefügt werden. Im Gegensatz zu einem Salat kann eine solche Vorspeise aus Krabbenstäbchen am Buffettisch serviert werden. Eine solche Vorspeise kostet recht wenig, wird aber lecker und appetitlich.

Krabbenstäbchen im Teig

Was brauchen Sie:

• Krabbenstäbchen - 0,4 kg;
• Ei - 2 Stk.;
• Mayonnaise - 60 ml;
• Milch - 60 ml;
• Weizenmehl - 70-100 g;
• gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
• Pflanzenöl - wie viel wird es brauchen.

Wie man kocht:

1. Eier mit einem Schneebesen verquirlen, Mayonnaise und Milch dazugeben, umrühren.
2. Das Mehl sieben. Geben Sie es nach und nach unter gründlichem Rühren in den Teig, bis Sie einen Teig erhalten, der in seiner Konsistenz an Sauerrahm erinnert. Falls gewünscht, Pfeffer hinzufügen, Sie können scharf.
3. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Es sollte viel davon sein, da frittierte Krabbenstäbchen besser im Teig frittiert werden.
4. Nehmen Sie die Stäbchen aus der Folie. Wenn sie gefroren sind, müssen Sie sie vorher auftauen. Es ist absolut unmöglich, den Auftauvorgang bei Krabbenstäbchen mit einer Mikrowelle zu beschleunigen.
5. Tauchen Sie jedes Stäbchen in den Teig, legen Sie es in das siedende Öl und braten Sie es 2–3 Minuten lang bei mittlerer Hitze, ohne die Pfanne zu bedecken.

Krabbenstäbchen im Teig sind ein eigenständiges Gericht. Sie können als Biersnack oder einfach zum Frühstück oder Abendessen serviert werden. Dieses Gericht ist ziemlich leicht.

Koteletts aus Krabbenstäbchen

Was brauchen Sie:

• Krabbenstäbchen - 0,4 kg;
• Karotten - 0,2 kg;
• Zwiebel - 100 g;
• Hühnerei - 1 Stk.;
• saure Sahne - 60 ml;
• Salz, Pfeffer – nach Ihrem Geschmack;
• Semmelbrösel – nach Bedarf;
• Pflanzenöl - nach Bedarf.

Wie man kocht:

1. Krabbenstäbchen mit einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinern.
2. Gemüse putzen. Zwiebel fein hacken, Karotte reiben.
3. Aus Gemüse, Surimi, Sauerrahm und Eiern Hackfleisch zubereiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bitte beachten Sie, dass die Krabbenstäbchen selbst ziemlich salzig sind, daher müssen Sie etwas Hackfleisch hinzufügen.
4. Kleine Pastetchen formen, in Semmelbröseln wälzen und von beiden Seiten anbraten.

Auf Wunsch können Krabbenstäbchenkoteletts gedünstet werden. In diesem Fall müssen Sie keine Öle und Semmelbrösel verwenden, sodass das Gericht diätetisch ist. Koteletts können als eigenständiges Gericht oder mit einer Beilage aus Reis oder Kartoffelpüree serviert werden. Sie sind viel nahrhafter als Salat.

Draniki mit Krabbenstäbchen

Was brauchen Sie:

• Kartoffeln - 1 kg;
• Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch - 0,2 kg;
• Hühnerei - 1 Stk. (kann durch einen Löffel Stärke ersetzt werden);
• Mehl - 30 g;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Pflanzenöl - wie viel wird reichen?

Wie man kocht:

1. Rohe Kartoffeln schälen, reiben und den Saft auspressen. Lassen Sie es absetzen, lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab und geben Sie die am Boden abgesetzte Stärke wieder in die Kartoffelmasse.
2. Mit einem Mixer zerkleinern oder das Surimi fein hacken. Mit Kartoffeln mischen.
3. Mehl, Ei (oder Stärke), Salz und Pfeffer hinzufügen. Gründlich mischen.
4. In kochendem Öl anbraten und mit einem Esslöffel in einer heißen Pfanne verteilen.

Draniki mit Krabbenstäbchen sorgt für Abwechslung in der Ernährung, auch während des Fastens.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen

Was brauchen Sie:

• Krabbenstäbchen - 100 g:
• dünnes armenisches Lavash - 1 Stk.;
• Frischkäse oder weicher Hüttenkäse - 100 g;
• Hartkäse - 100 g;
• Knoblauch - 2 Zehen;
• Grüns - nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Surimi fein hacken.
2. Hartkäse auf einer Reibe mahlen.
3. Den Knoblauch mit einer Spezialpresse zerdrücken.
4. Alle drei Zutaten mit Frischkäse oder weichem Hüttenkäse vermischen. Bei Bedarf etwas Mayonnaise hinzufügen.
5. Mit der entstandenen Masse das Fladenbrot einfetten, mit gehackten Kräutern bestreuen und zu einer Rolle rollen.

Es bleibt übrig, die Rolle abzukühlen und in 1,5 bis 2 cm dicke Stücke zu schneiden. Diese Vorspeise wird sich nicht schämen, am festlichen Tisch serviert zu werden. Den Gästen wird es nicht weniger schmecken als einem leicht gewürzten Salat.

Die im Material enthaltenen Rezepte für Gerichte aus Krabbenstäbchen können als grundlegend angesehen werden. Sie können sie selbst abwechslungsreich gestalten, indem Sie bestimmte Zutaten ändern. Es gibt nicht weniger Optionen als Optionen für Surimi-Salate.

Elena Pronina

Meeresfrüchte sind ein notwendiger Bestandteil der Ernährung eines jeden Menschen, jeder kennt ihre Vorteile. Leider sind die Geschenke der Ozeane nicht billig, daher nutzen viele Hausfrauen aktiv ihre Ersatzstoffe. Anstelle von Krabbenfleisch können beispielsweise Krabbenstäbchen zu Salaten hinzugefügt werden.

Dieses Originalprodukt wird aus gemahlenem weißem Fischfleisch hergestellt. Die Sticks sind ein Fertigprodukt, das keiner Wärmebehandlung bedarf; auf ihrer Basis lassen sich heute viele Salate zubereiten. Nachfolgend finden Sie die beliebtesten und günstigsten Gerichte.

Klassisches Salatrezept mit Krabbenstäbchen und Reis

Da Stöcke aus dem Osten (Japan und China) nach Russland kamen, ist Reis der beste „Begleiter“ für sie. Dieses Getreide wird von den Japanern geliebt und gilt als sehr nützlich. Deshalb bildet es (zusammen mit Krabbenstäbchen) die Basis eines klassischen Salats, dessen Rezept wir unten finden.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen (oder das sogenannte Krabbenfleisch) – 250 gr.
• Meersalz.
• Dosenmais – 1 Dose.
• Zwiebeln – 1-2 Stück, je nach Größe.
• Hühnereier - 3 Stk.
• Reis - 100 gr.
• Mayonnaise – ganz nach dem Geschmack der Gastgeberin.

Kochalgorithmus:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Hühnereier und den Reis zu kochen. Spülen Sie die Grütze ab, bringen Sie Wasser (1 Liter) zum Kochen, geben Sie den gewaschenen Reis hinzu, salzen Sie, rühren Sie um und kochen Sie, bis er weich ist. Geheimnis: Wenn Sie am Ende des Garvorgangs etwas Zitronensaft hinzufügen, erhält das Müsli eine schöne schneeweiße Farbe und eine leichte Säure.
2. Kochvorgang - 20 Minuten (unter ständigem Rühren). In einem Sieb mit kleinen Löchern abtropfen lassen, abspülen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
3. Kochen Sie die Eier in Wasser (gesalzen), bis sie hart gekocht sind (10 Minuten). Die Eier zum Abkühlen in kaltes Wasser geben und schälen.
4. Reinigen Sie das Krabbenfleisch von der Folie. Rübe putzen, waschen.
5. Sie können tatsächlich mit der Salatzubereitung beginnen. Schneiden Sie dazu Krabbenstäbchen, Zwiebeln und gekochte Eier (Sie können sie in kleine Würfel schneiden).
6. Öffnen Sie die Maisdose und lassen Sie das Wasser abtropfen.
7. Geben Sie die Zutaten in einen ausreichend großen Behälter. Vor dem Servieren muss der Salat gesalzen und anschließend mit Mayonnaise oder Mayonnaisesauce gewürzt werden.
8. Gekühlt servieren. Ein solcher Salat kann als Beilage zu Fleisch, Fisch oder als eigenständiges Gericht dienen.

Rezept für Krabbensalat mit frischen Gurken - Fotorezept

Der bekannte und langweilige Krabbensalat lässt sich leicht aktualisieren, indem man den Zutaten frisches Gemüse hinzufügt. Hier eignen sich hervorragend frische Paprika, Zwiebeln oder Gurken.

Bei Letzterem lohnt es sich überhaupt, Krabbensalat zuzubereiten. Es stellt sich heraus, dass es besonders duftend und saftig ist. Schön ist auch, dass die Gurkenwürfel knusprig sind. Dies wird sicherlich Kinder und andere Gemüseliebhaber ansprechen.

Ihre Note:

Kochzeit: 20 Minuten

Menge: 4 Portionen

Zutaten

• Krabbenstäbchen: 300 g
• Frische Gurken: 200 g
• Eier: 4 Stk.
• Mais: 1 b.
• Mayonnaise: nach Geschmack

Koch Anleitung

Zuerst müssen Sie die Krabbenstäbchen eine Weile warm lassen, damit sie auftauen. Oder nutzen Sie dazu die Mikrowelle. Anschließend lösen wir sie aus der Verpackung. Für diesen Salat in gleich große Würfel schneiden.





Frische Gurken waschen, Stiel und Blütenstand abschneiden. Wir schneiden sie in Würfel.



Geben Sie die gehackten Gurken in die Schalen für die Krabbenstäbchen.



Auch die Eier, die wir etwas früher hartgekocht haben, werden, wie die vorherigen Zutaten, in Würfel geschnitten.



Gießen Sie sie in eine Schüssel, in der wir unseren Salat mischen.



Fügen Sie die letzte Zutat hinzu – Mais. Lassen Sie zunächst den gesamten Saft ab. Andernfalls könnte der Salat zu nass werden. Schließlich geben auch Gurken ihren Saft ab.



Mayonnaise hinzufügen.



Gründlich mischen, abschmecken und erst danach ggf. salzen.



Wir geben den Salat aus dem Topf in eine schöne Schüssel und stellen ihn auf den Tisch.

Wie man Krabbensalat mit Mais kocht

In Bezug auf die Kompatibilität mit Krabbenstäbchen steht Dosenmais nach Reis an zweiter Stelle. Es unterstreicht das fischige Aroma von Sticks und verleiht dem Salat eine angenehme Süße und Saftigkeit. Hier ist einer der am einfachsten zuzubereitenden Salate, der bei russischen Hausfrauen beliebt ist.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 400 gr.
• Dosenmais - 350 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Hühnereier - 5 Stk.
• Zwiebel (Feder) - 1 Bund.
• Reis - 100 gr.
• Petersilie – 1 Bund.
• Salz.
• Dill - 1 Bund.

Kochalgorithmus:

1. Ein so einfaches Gericht kann ohne Reis (weniger Arbeit) oder mit Reis (mehr Arbeit, aber auch Ertrag) zubereitet werden. Spülen Sie den Reis mit Wasser ab, tauchen Sie ihn in kochendes Salzwasser und kochen Sie ihn, bis er vollständig gar ist (20 Minuten oder etwas weniger). Um nicht zusammenzukleben und nicht zu verbrennen, ist ständiges Rühren erforderlich.
2. Kochen Sie die Eier, bis sie vollständig gekocht sind. Geben Sie an, dass sie hartgekocht sind. Die Zeit beträgt 10 Minuten. Lassen Sie das Wasser aus dem Mais ab. Grün abspülen, trocknen.
3. Sie können tatsächlich mit der Zubereitung des Salats fortfahren. Die ersten Stäbchen, die Eier in kleine oder mittlere Würfel schneiden. Grün hacken.
4. In einer tiefen Salatschüssel Mais, Reis, gehackte Stangen und Eier vermischen. Salzen, leicht mit Mayonnaise würzen. Dies sollte kurz vor dem Servieren erfolgen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Weiße, gelbe und grüne Salatfarben sehen sehr hell, festlich und frühlingshaft aus!

Köstlicher Krabbensalat mit Kohl

Russische Hausfrauen verwenden im Gegensatz zu japanischen aktiv gewöhnlichen Weißkohl in Kombination mit Krabbenstäbchen. Tatsächlich ergänzen sich diese beiden Produkte, Kohl macht den Salat saftiger und Sticks verleihen dem Gericht einen angenehmen Fischgeschmack. Darüber hinaus sind die Kosten für die Ausgangszutaten recht gering, sodass auch Schüler es kochen können.

Zutaten:

• Weißkohl - 200-300 gr.
• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Zwiebel (kleiner Kopf) - 1 Stk.
• Dosenmais – ½ Dose.
• Zitrone - ½ Stk.
• Salz.
• Mayonnaise-Sauce (Mayonnaise) – ein paar Esslöffel.

Kochalgorithmus:

1. Für diesen Salat müssen Sie das Gemüse nicht kochen, sodass Sie fast vor dem Essen mit dem Kochen beginnen können. Schneiden Sie den Kohl idealerweise in dünne Streifen (Anfänger müssen üben, erfahrene Hausfrauen beherrschen diesen recht komplizierten technologischen Prozess bereits). Je dünner der Kohl geschnitten wird, desto eher gibt er den Saft ab und außerdem sieht das Gericht appetitlicher aus.
2. Die Stangen quer oder in mittelgroße Würfel schneiden.
3. In eine tiefe Salatschüssel gehackten Kohl, gehackte Stangen und eine halbe Dose Mais geben.
4. Die Zwiebel schälen, unter fließendem Wasser abspülen, in Würfel schneiden, ihre Größe hängt von den Fähigkeiten und Wünschen der Gastgeberin ab. Sie können es mit kochendem Wasser überbrühen, dann verschwindet sein scharfer Geschmack.
5. Nehmen Sie eine halbe Zitrone und pressen Sie den Saft in eine Salatschüssel oder streuen Sie die vorbereiteten Zutaten darüber. Leicht salzen, vorsichtig mischen, Mayonnaise hinzufügen.

Sie können den gehackten Kohl sofort salzen und etwas zerdrücken. Dann wird es zarter und saftiger und am Ende des Garvorgangs muss kein Salz mehr hinzugefügt werden.

Krabbensalat mit Tomaten

Käse und Tomaten sind zwei Produkte, die gut zusammenpassen. Aber experimentierende Hausfrauen haben herausgefunden, dass Krabbenstäbchen für dieses Paar eine „angenehme Gesellschaft“ sein können. Ein wenig Aufwand, ein Minimum an Produkten und ein wunderbarer Salat werden zu einer echten Dekoration des Abendessens.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen (Krabbenfleisch) - 200 gr.
• Tomaten - 300 gr. (4-5 Stück).
• Hartkäse (z. B. „holländisch“) – 250–300 g.
• Knoblauch - 2 Zehen.
• Mayonnaise (nach dem Geschmack der Gastgeberin).

Kochalgorithmus:

1. Tomaten müssen gewaschen werden. Knoblauch schälen, abspülen, in Mayonnaise pressen, etwas ziehen lassen.
2. Sie können mit der Zubereitung des Salats beginnen: Verwenden Sie besser eine Salatschüssel aus Glas, da der Salat „im Schnitt“ sehr schön aussieht.
3. Schneiden Sie Tomaten und Stifte auf Wunsch des „Kochs“ – in kleine Würfel, Strohhalme. Reiben Sie den Käse mit einer Reibe mit mittelgroßen Löchern.
4. Die Hälfte der Krabbenstäbchen in eine Glassalatschüssel geben und mit Knoblauchmayonnaise einfetten. Mit einer Schicht Tomaten, Mayonnaise und einer Schicht Käse belegen.
5. Dann wiederholen Sie noch einmal die Krabbenstäbchen, eine Schicht Mayonnaise, Tomaten, eine Schicht Mayonnaise. Die obere „Kappe“ des Salats sollte aus Käse bestehen.
6. Es ist gut, einen solchen Salat mit frischen Kräutern zu dekorieren – Petersilie, Dill oder Zwiebelfedern.

Salat mit Krabbenstäbchen und Käse

Krabbenstäbchen sind ein einzigartiges Produkt, sie passen gut zu vielen Gemüsesorten, Eiern und Käse. Nachfolgend finden Sie eines der am einfachsten zuzubereitenden Rezepte, das auch einer unerfahrenen Gastgeberin gut schmecken wird.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 240 gr.
• Hartkäse (wie „Dutch“) – 200 gr.
• Hühnereier - 4-5 Stk.
• Salz.
• Knoblauch – 1-2 Zehen (je nach Größe)
• Mais - 1 Dose.
• Mayonnaise.

Kochalgorithmus:

1. Zuerst müssen Sie die Eier kochen – Sie müssen sie in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, damit sie nicht platzen.
2. Der Kochvorgang dauert 10 Minuten, dann werden sie schnell in Eiswasser getaucht, das hilft beim Entfernen der Schale. Reinigen, schneiden.
3. Die sogenannten Sticks in Teller schneiden. Den Käse reiben.
4. In einer tiefen Schüssel Sticks, gekochte Eier, Mais und Käse vermischen. Leicht salzen.
5. Den Knoblauch schälen, abspülen und die Scheiben durch eine Presse in Mayonnaise geben.
6. Salat mit Mayonnaise-Knoblauch-Dressing anrichten. Lassen Sie es ziehen (bis zu 15 Minuten).

Wie man Krabbenbohnensalat macht

Interessanterweise verwenden viele Hausfrauen anstelle von Dosenmais auch fertige Bohnen in Dosen. Und die erfahrensten Köche kochen die Bohnen (oder Bohnen) lieber selbst für den Salat. Zugegeben, das wird viel Zeit in Anspruch nehmen.

Zutaten:

• Fertige Bohnenkonserven - 1 Dose.
• Krabbenstäbchen (oder Fleisch) – 200–240 g.
• Salz.
• Grüns - ein Bund Dill, Petersilie.
• Hühnereier - 3 Stk.
• Mayonnaise (kann durch Mayonnaisesauce ersetzt werden).

Kochalgorithmus:

1. Frische Eier vorkochen (Garzeit bis zum Hartkochen - 10 Minuten). Fertige Eier abkühlen lassen, schälen. In Würfel schneiden (groß oder mittel – je nach Wunsch).
2. Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und jeweils in Würfel oder Scheiben schneiden.
3. Das Grün abspülen, 10 Minuten in Eiswasser tauchen und trocknen. Wasser aus den Bohnen abgießen.
4. Geben Sie die gekochten Zutaten in eine tiefe, schöne Salatschüssel – Eier und Teller mit Krabbenstäbchen –, fügen Sie Bohnen und sehr fein gehackte Kräuter hinzu. Salz, mit Mayonnaise würzen.

Besonders schön sieht ein Salat mit roten Bohnen aus. Darüber den Salat zusätzlich mit in 2 oder 4 Teile geschnittenen Grün- oder Kirschtomaten dekorieren.

Salat „Rotes Meer“ mit Krabbenstäbchen

Ein weiteres Gericht auf Basis von Krabbenstäbchen besteht aus erschwinglichen Produkten und ist einfach und schnell zuzubereiten. Den Namen „Rotes Meer“ erhielt es aufgrund der Farbe der Hauptzutaten – Stangen, Tomaten und Paprika, ebenfalls rot.

Zutaten:

• Krabbenfleisch (oder Stäbchen) – 200 gr.
• Saftige, reife Tomaten - 3-4 Stk.
• Roter (bulgarischer) Pfeffer - 1 Stk.
• Knoblauch – 1-2 Zehen.
• Hartkäse - 150-200 gr.
• Mayonnaise-Sauce (oder Mayonnaise).
• Salz.

Kochalgorithmus:

1. Sie müssen für einen Salat nichts vorkochen (braten, kochen), Sie können also direkt vor dem Mittag- oder Abendessen mit dem Schneiden beginnen.
2. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und mit einem sehr scharfen Messer in lange, dünne Strohhalme schneiden.
3. Paprika waschen, „Schwanz“ und Kerne entfernen, ebenfalls in Streifen schneiden.
4. Anschließend den gleichen Vorgang mit Krabbenstäbchen durchführen: Verpackung abziehen, in Stücke schneiden.
5. Käse reiben (Sie können große oder mittelgroße Löcher wählen).
6. Knoblauch schälen, abspülen, mit einem Messer zerdrücken, salzen, um mehr Saft freizusetzen, mit Mayonnaise verrühren.
7. In einer Salatschüssel aus Glas die Produkte mischen, mit Knoblauch-Mayonnaise-Sauce würzen, kein Salz hinzufügen.

Rezept für Krabbensalat mit Ananas

Es wäre schön, für den nächsten Salat (aus der Dose) echtes Krabbenfleisch zu verwenden. Wenn die Finanzen knapp sind, können Sie sie durch gewöhnliche Krabbenstäbchen ersetzen, sie passen auch gut zu Ananas.

Zutaten:

• Sticks - 1 Packung (200 gr.).
• Mayonnaise-Sauce (ungesüßter Joghurt, Mayonnaise).
• Hartkäse - 200-250 gr.
• Zwiebel - 1-2 Stk.
• Ananasstücke aus der Dose - 1 Dose
• Hühnereier - 4-5 Stk.

Kochalgorithmus:

1. Ein solcher Salat sieht in Form von Schichten großartig aus, daher müssen die Produkte vorbereitet und dann in eine tiefe Salatschüssel gegeben werden.
2. Hühnereier 10 Minuten kochen (hartgekocht), abkühlen lassen, Eiweiß in Würfel schneiden, Eigelb mit einer Gabel in einem separaten Teller zerdrücken.
3. Die Ananasfüllung abtropfen lassen.
4. Käse reiben (Reibe mit kleinen oder mittleren Löchern).
5. Die geschälte und gewaschene Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, überbrühen und mit Wasser abspülen.
6. Stäbchen auf den Boden der Salatschüssel stecken und mit Mayonnaise bestreichen. Dann - Eichhörnchen, gehackte Zwiebelhalbringe, Ananaswürfel, geriebener Käse. Zwischen den Zutaten liegt eine Schicht Mayonnaise.
7. Dekorieren Sie die Oberseite des Salats mit Eigelbpüree, fügen Sie etwas Grün, Ihre Lieblingspetersilie oder beispielsweise Dill hinzu.

Wichtig: Der Salat muss nicht gesalzen werden, im Gegenteil, er erhält dank der Ananas einen leicht süßlichen Originalgeschmack.

Wie man Krabbensalat in Schichten zubereitet

Derselbe Salat kann auf zwei verschiedene Arten serviert werden, der Haushalt wird nicht einmal glauben, dass es sich um dasselbe Gericht handelt. Beim ersten Mal können Sie alle Zutaten mischen und einfach mit Mayonnaise (Sauce) würzen.

Beim zweiten Mal können Sie die gleichen Produkte, vorbereitet und gehackt, schichtweise in eine Salatschüssel legen und jeweils leicht mit Mayonnaise bestreichen. Hier ist ein Rezept für einen der Stangensalate, der fantastisch aussieht und fantastisch schmeckt.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Mayonnaise.
• Apfel (süß und sauer) - 1 Stk.
• Salz.
• Hühnereier - 4 Stk.
• Frische Karotten - 1 Stk.
• Käse (idealerweise harte Sorten) – 150 gr.

Kochalgorithmus:

1. Eier benötigen die meiste Zeit zum Kochen – sie müssen mit Wasser gesalzen, 10 Minuten gekocht, abgekühlt und geschält werden. Trennen Sie Eiweiß und Eigelb voneinander, indem Sie es in verschiedene Behälter schneiden.
2. Die Stangen in Streifen schneiden.
3. Apfel waschen, in Streifen schneiden.
4. Karotten schälen, waschen, reiben (Reibe mit großen Löchern).
5. Nacheinander in eine Salatschüssel geben: Stangen, Äpfel, Eiweiß, Eigelb, Karotten, Käse. Gleichzeitig jede Schicht mit Mayonnaise einfetten.
6. Manchmal findet man das gleiche Rezept, nur dass statt Mayonnaise ungesüßter Joghurt angeboten wird. Dann wird das Gericht wirklich diätetisch.

Köstlicher Salat mit Krabbenfleisch und Pilzen

Das Originalrezept schlägt die Verwendung von Krabbenstäbchen und Champignons aus der Dose vor. Eine eher seltene Kombination, aber warum nicht versuchen, ein kreatives Experiment in der Küche durchzuführen und den Haushalt zu überraschen?

Zutaten:

• Stäbchen - 200 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Pfeffer, Salz, Essig.
• Hühnereier - 5-6 Stk.
• Karotten - 2 Stk.
• Pflanzenöl zum Braten.
• Mayonnaise.
• Grünzeug zum Dekorieren des Gerichts.

Kochalgorithmus:

1. Nach diesem Rezept muss die Zwiebel eingelegt werden. Dazu in Streifen schneiden und in eine Porzellanschüssel geben. Salz, Zucker hinzufügen, Apfelessig (idealerweise) einschenken.
2. Karotten in Öl weich schmoren, abkühlen lassen.
3. Entfernen Sie die Verpackung von Krabbenstäbchen, schneiden Sie sie in Teller oder Würfel.
4. Eier 10 Minuten in Salzwasser kochen, Schale entfernen, in Würfel schneiden.
5. Die Füllung aus den Dosenchampignons abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
6. Mischen Sie die vorbereiteten Produkte in einer tiefen Schüssel und geben Sie sie dann vorsichtig in eine schöne Salatschüssel.
7. Das Gericht ist fertig, Sie können Verwandte und Freunde einladen, den neuen Originalsalat zu probieren!

Krabbensalat mit Äpfeln

Für einen Salat mit Krabbenstäbchen werden am häufigsten Reis und Mais als „Partner“ gewählt. Wenn Sie jedoch nur einen Apfel hinzufügen, ändert sich der Geschmack des Gerichts dramatisch. Der Salat wird zarter und diätetischer.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 240-300 gr.
• Reis (Langkorn) - 150 gr.
• Mais - 1 Dose.
• Süß-saurer Apfel - 1-2 Stk.
• Hühnereier - 4 Stk.
• Mayonnaise und Salz.

Kochalgorithmus:

1. Der erste Schritt besteht darin, den Reis zu kochen: Spülen Sie ihn ab, tauchen Sie ihn in kochendes Salzwasser, kochen Sie ihn 15 bis 20 Minuten lang (bis er gar ist) und rühren Sie dabei ständig um, damit er nicht zusammenklebt. Wasser abgießen, Reis abspülen, abkühlen lassen.
2. Eier kochen – 10 Minuten, ebenfalls abkühlen lassen, schälen.
3. Stäbchen, gekochte Eier und Äpfel auf die gleiche Weise schneiden – in Streifen.
4. Geben Sie in denselben Behälter Reis und Maiskörner.
5. Mit Mayonnaise würzen, etwas salzen.
6. Ein wenig Grün macht aus einem gewöhnlichen Salat ein Meisterwerk der Kochkunst, das Freunde und Kollegen zweifellos zu schätzen wissen.

Würziges Salatrezept mit Krabbenstäbchen, Käse und Knoblauch

Das sogenannte Krabbenfleisch oder sein Analogon, Krabbenstäbchen, ist ein neutrales Produkt, es hat keinen ausgeprägten Geschmack und Aroma. Deshalb findet man Knoblauch oft in Salatrezepten, er verleiht dem Gericht Geschmack und Würze.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen -340 gr.
• Mais - 1 Dose.
• Eier - 4-5 Stk.
• Grüns (Dill) - 3-5 Zweige.
• Hartkäse - 200 gr.
• Knoblauch – 3-4 Zehen.
• Mayonnaise.
• Salz.

Kochalgorithmus:

1. Kochen Sie frische Eier (die normale Zeit beträgt 10-12 Minuten). Kühl, sauber.
2. Eier, Käse, Stangen in Würfel schneiden.
3. Den Knoblauch in die Mayonnaise pressen und 10 Minuten ziehen lassen.
4. Alle gehackten Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, Mais und gehackten Dill hinzufügen.
5. Vorsichtig mischen, dann mit Mayonnaise und etwas Salz würzen.
6. Der leichte Knoblauchduft regt den Appetit an und der Salat verschwindet im Handumdrehen.

Gesunder Krabbensalat mit Karotten

Natürlich ist Krabbenfleisch viel gesünder als Krabbenstäbchen, aber es ist ziemlich teuer. Andererseits tragen völlig andere Produkte (günstiger in Preis und Verfügbarkeit) dazu bei, den Salat nützlich zu machen. Zum Beispiel ein Salatrezept mit Dosenmais und frischen Karotten.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 1 Packung.
• Milchmais in Dosen – 1 Dose.
• Gekochte Eier - 4-5 Stk.
• Karotten - 1-2 Stk.
• Mayonnaise.
• Meersalz.

Kochalgorithmus:

1. Alles ist extrem einfach. Die Karotten schälen, vom Schmutz abspülen, in sehr dünne Streifen schneiden oder reiben.
2. Hühnereier kochen, reiben.
3. Den Mais auf ein Sieb werfen.
4. Stangen in Scheiben schneiden.
5. Mischen Sie in einem Behälter die Bestandteile des Salats, gießen Sie Mayonnaise ein und mischen Sie erneut.
6. Nun in Schüsseln oder in einer Salatschüssel anrichten, mit Kräutern bestreuen.

Ungewöhnlicher koreanischer Krabbensalat

„Karotten-Cha“ ist ein bekanntes und im Osten beliebtes Produkt. In dieser Form schmeckt das Lieblingsgemüse pur, als Snack und als Teil verschiedener Gerichte.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200-250 gr.
• Karotten auf Koreanisch - 250 gr.
• Gekochte Eier - 3 Stk.
• Frische Gurke - 1 Stk.
• Mais – ½ Dose.
• Mayonnaise (oder Mayonnaisesauce) – 1 Packung.

Kochalgorithmus:

1. Karotten in ausreichend kleine Stücke schneiden, Gurken und Krabbenstäbchen in Streifen schneiden, gekochte Eier in Würfel schneiden.
2. Eine halbe Dose Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
3. Alles mischen, mit Salz, Mayonnaise bestreuen, nochmals mischen.
4. Den Salat mit frischen Kräutern (fein gehackt) bestreuen, fertig ist das Tagesgericht!

Wie man einen Salat mit Krabbenstäbchen und Hühnchen kocht

Ein anderes Rezept schlägt vor, Krabbenstäbchen und Hühnchen miteinander zu kombinieren. Köche berücksichtigen die Tatsache, dass in Stäbchen nichts von echten Krabben steckt und ein modernes Produkt aus gemahlenem Fisch hergestellt wird.

Zutaten:

• Sticks - 100 gr.
• Gekochtes Hühnerfleisch - 100 gr.
• Dosenmais – ½ normale Dose oder eine kleine Dose.
• Gekochte Hühnereier - 3-4 Stk.
• Grüns sind frisch.
• Salz (Sie können Meersalz nehmen), Mayonnaise.

Kochalgorithmus:

1. Hähnchenfilet (halbe Brust) mit Zwiebeln, Salz und Gewürzen kochen.
2. Hähnchenstäbchen und Fleisch in Streifen schneiden.
3. Den Mais auf ein Sieb werfen.
4. Eier kochen (10 Minuten), abkühlen lassen. Dann hacken Sie sie und die Zwiebelfedern.
5. Mischen Sie einfach die Produkte in einer Salatschüssel, fügen Sie Salz, Mayonnaise (oder ungesüßten Joghurt) hinzu und mischen Sie erneut.

Haushalte können lange versuchen zu erraten, welche Zutaten außer Zwiebeln und Mais in diesem Salat verwendet werden.

Zarter Krabbensalat mit Avocado

Viele Hausfrauen verwenden beim Kochen erfolgreich seltene Gemüse- und Obstsorten wie Avocados. Es peppt das Bekannte auf.

Zutaten:

• Avocado - 1 Stk.
• Frische Gurke - 1 Stk.
• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Hartkäse - 100-140 gr.
• Zitronensaft – 1-2 EL. l.
• Knoblauch – 1-2 Zehen.
• Öl (vorzugsweise Olivenöl)
• Meersalz nach Geschmack.

Kochalgorithmus:

1. Dieser einfache Salat wird kurz vor dem Servieren zubereitet, Avocado und Gurke waschen, schälen und hacken.
2. Krabbenstäbchen in Scheiben oder Würfel schneiden, Käse oder Würfel reiben.
3. Dressing – Olivenöl, Zitrone, Salz, zerdrückter Knoblauch und Kräuter. Die gemischten Zutaten mit der aromatischen Soße übergießen und servieren.

Krabbenstäbchen passen wie ein Universalsoldat in der Küche gut zu Gemüse, Obst, Pilzen und sogar Hühnchen. Salate mit Stäbchen sind lecker und duftend, sehen aber einfach umwerfend aus.

Wir warten auf Ihre Kommentare und Bewertungen – das ist sehr wichtig für uns!

Trotz der Verfügbarkeit und geringen Kosten von Krabbenstäbchen gibt es zahlreiche Rezepte für dieses Produkt, und man muss zugeben, dass sie sehr attraktiv und vor allem lecker sind. Die einfachsten Rezepte sind eine Vielzahl von Salaten mit Krabbenstäbchen. Zum Beispiel der bekannte Salat mit Krabbenstäbchen und Mais. Kein einziges modernes Fest kommt ohne es aus. Aber Gerichte aus Krabbenstäbchen beschränken sich nicht nur auf Salate. Es gibt sehr interessante Rezepte, urteilen Sie selbst: Krabbenstäbchenbrötchen, gefüllte Krabbenstäbchen, Krabbenstäbchenkoteletts, frittierte Krabbenstäbchen, Krabbenstäbchen-Törtchen, panierte Krabbenstäbchen usw.

Aufgrund ihres originellen und nicht sehr hellen Geschmacks passen Krabbenstäbchen gut zu den meisten Produkten, wodurch Köche noch aktiver verschiedene Gerichte erfinden können. Zum Beispiel sind Krabbenstäbchen mit Käse, Fladenbrot mit Krabbenstäbchen, Tomaten mit Krabbenstäbchen, Reis mit Krabbenstäbchen, Tintenfisch mit Krabbenstäbchen und andere erschienen.

Jeder weiß, dass Krabbenstäbchen kein Krabbenfleisch enthalten. Aber sie werden so gekonnt aus gehacktem Surimi-Fisch zubereitet und sind gleichzeitig so appetitlich, dass sie den Namen zu Recht erhalten haben. Köstliche Krabbenstäbchen sind aufgrund ihrer einfachen Zubereitung und ihres hervorragenden Geschmacks zur Grundlage vieler Gerichte geworden. Eine Vorspeise mit Krabbenstäbchen ist eine tolle, schnelle und originelle Lösung für jeden Tisch. Krabbenstäbchen benötigen keine Wärmebehandlung, einige Rezepte sehen jedoch das Braten vor. Krabbenstäbchen im Teig oder einfach nur frittierte Krabbenstäbchen sind der Beweis dafür und sie gelingen großartig.

Probieren Sie selbst aus, wie schnell und einfach Sie jedes Gericht mit Krabbenstäbchen zubereiten können. Die Rezepte für diese Gerichte sind vielfältig und zahlreich. Kochen Sie beispielsweise einen beliebigen Salat mit Krabbenstäbchen. Sie können sich selbst ein Rezept ausdenken, da dieses Produkt auf alle kulinarischen Innovationen reagiert. Und noch etwas: Schauen Sie sich die Fotos von Krabbenstäbchengerichten an. Ihre Fotos sind so farbenfroh und appetitlich, dass man an diesen Rezepten nicht vorbeigehen kann.

Der wichtigste Ratschlag beim Kochen von Krabbenstäbchen ist, dass das Rezept mit Foto Ihr Leitfaden in der Küche sein sollte;

Hochwertige Stäbchen entfalten sich leicht zu Blättern, zerknittern oder reißen nicht, auch leicht federnd;

Kaufen Sie Krabbenstäbchen von namhaften großen Herstellern, sie verwenden keine künstlichen Farbstoffe und haben die natürlichste und daher nützlichste Zusammensetzung der Komponenten;

Krabbenstäbchengerichte werden mit Schaumwein und trockenem Weißwein serviert;

Der Kaloriengehalt eines Naturprodukts überschreitet nicht einhundert Kalorien pro hundert Gramm Krabbenstäbchen, daher gelten Gerichte daraus als diätetisch;

Wenn in der Zusammensetzung der Bestandteile auf der Verpackung der Sticks „Surimi“ überhaupt nicht auftaucht, dann müssen Sie verstehen, dass diese Krabbenstäbchen aus Sojaprotein oder Stärke hergestellt werden. Sie werden von ihnen nicht vergiftet, aber es gibt keinen besonderen Nutzen darin, und ihr Geschmack wird bei Ihnen widersprüchliche Gefühle hervorrufen;

Schauen Sie sich die Form der Sticks an: Wenn sie Falten oder Risse aufweisen, wurde höchstwahrscheinlich bei der Herstellung gegen die Technologie verstoßen oder sie wurden falsch gelagert;

Seien Sie nicht faul, die Verfallsdaten und Lagerbedingungen zu überprüfen. Gekühlte Sticks werden bei Temperaturen von minus 1 bis plus 5 Grad gelagert.