Tisch für Kindergeburtstag. Rezepte für ein festliches Menü zum Geburtstag Ihres Kindes. Zusätzliche Urlaubsdeko-Ideen

08.10.2021

Bei der Zusammenstellung eines Kindermenüs zum Geburtstag sollten vor allem zwei Kriterien beachtet werden: das Alter des Geburtstagskindes und seiner Gäste sowie das zur Verfügung stehende Budget. Es ist auch notwendig, zuerst herauszufinden, ob einer der Eingeladenen Nahrungsmittelallergien hat. Das Kindergeburtstagsmenü sollte abwechslungsreich sein, besonderes Augenmerk sollte auf die Art der Speisenausgabe und die Tischdekoration gelegt werden.

Getränke

Viele Eltern, die darüber nachdenken, was auf den Tisch kommen wird, erfinden viele Köstlichkeiten. Für einen Kinderurlaub ist das nicht ganz angemessen. Kinder bevorzugen eher ein köstlich zubereitetes einfaches Gericht, das auf interessante Weise serviert wird. Dies muss bei der Speisekarte für einen Kindergeburtstag berücksichtigt werden. Das Highlight des Urlaubs für das Kind ist natürlich Spaß und Unterhaltung. Und da Kinder sehr aktiv sind, muss auf durstlöschende Getränke geachtet werden. Neben Säften, Kompott und Limonade muss Trinkwasser auf dem Tisch stehen.

Was sollte nicht für den Urlaub gekocht werden?

Bei der Zusammenstellung eines Menüs für einen Kindergeburtstag sollten Sie auf frittierte, fettige, scharfe und eingelegte Speisen verzichten. Servieren Sie auch keinen Fisch, außer gefüllt oder in Form von Koteletts. Vermeiden Sie Salate mit Mayonnaise. Massenmahlzeiten werden am besten in Portionen aufgeteilt.

Burger und Sandwiches

Auf dem Speiseplan für einen Kindergeburtstag sollten verschiedene Burger und Sandwiches stehen. Für ihre Zubereitung ist es besser, einfache und bekannte Zutaten zu verwenden. Geeignet ist Vollkorntoastbrot, statt Soße kann es auch mit Olivenöl beträufelt werden. Legen Sie ein Salatblatt auf das Brot und verwenden Sie dann die Produkte Ihrer Wahl: gebackenes Fleisch, Dampfkoteletts, Hart- oder Weichkäse. Auch Gemüsescheiben sind geeignet: frische Tomaten, Gurken, Radieschen und Co. Aus den Zutaten, die ganz oben stehen, können Sie lustige Tierfiguren ausschneiden oder in Form von Sonne, Mond, Sternen und anderen Dingen auslegen. Eine solche Portion wird die Jungs interessieren und die Vorspeise wird viel schmackhafter sein.

Häppchen

Kindergeburtstagsmenüs enthalten oft Canapés. Es kann aus Gemüse hergestellt werden, abwechselnde Farben. Auch Käse, Oliven oder Oliven und natürlich Obst sind geeignet. Auf einem Teller können mehrere Canapé-Sorten angerichtet werden. Für ihre Zubereitung müssen Sie zuerst dekorative Spieße kaufen. Gemüse, Käse und andere Zutaten müssen in Würfel geschnitten werden. Frische Gurken lassen sich bequemer in Ringe schneiden.

Zuerst müssen Sie eine Olive oder eine Olive auf einen Spieß legen, dann einen Käsewürfel und dann einen Gurkenring. Lecker sind auch die Kombinationen aus Kirschtomaten, die zuerst gepflanzt werden, Käse oder Mozzarella, einem kleinen Blattgemüse und Paprika.

Dessert-Häppchen lassen sich am einfachsten zusammenbauen. Obst kann frisch oder aus der Dose verwendet werden. Sie müssen nur in Scheiben oder Würfel geschnitten und auf einen Spieß gesteckt werden. Für Originalität können Sie süßes Konfitüre aus geschmolzener Schokolade, Marmelade oder Marmelade servieren.

Häppchen können für die Sandwiches ersetzt werden. In diesem Fall sollten Sie das Baguette schneiden, jede Scheibe mit geschmolzenem Käse einfetten und dann mit einem Salatblatt bedecken. Eine vierfach gefaltete dünne Scheibe gebackenes Fleisch, Schinken oder Brühwurst darauf legen. Als nächstes eine Kirschtomate oder Olive auf einen Spieß stecken und in das gekochte Sandwich stecken. Eine solche originelle Präsentation wird den Appetit der Gäste steigern.

Kanapee vom Toast

Es ist überhaupt nicht schwierig, eine Vielzahl von Snacks zu finden und zuzubereiten, die das Kindergeburtstagsmenü ergänzen. Rezepte, zum Beispiel Kanapees, gibt es verschiedene. Anstelle eines Baguettes können Sie normales Toastbrot verwenden. Nur sollte es in zwei oder vier Teile geschnitten werden. Als nächstes fetten Sie jedes Stück mit Butter ein, bedecken Sie es mit einem Salatblatt, legen Sie eine Scheibe gekochtes Schweinefleisch und frische Gurke darauf. Eine halbe Kirschtomate oder Olive auf einen Spieß stecken.

Törtchen

Sie können auch Törtchen in das Kindergeburtstagsmenü aufnehmen. Fertige Teigförmchen können im Laden gekauft oder selbst gebacken werden. Selbst wenn Sie sich für die zweite Methode entscheiden, werden Sie nicht viel Zeit und Mühe aufwenden. Das Rezept ist dieses. Sie benötigen ein Glas gesiebtes Mehl, hundert Gramm Margarine, ein Eigelb, einen Esslöffel Wasser, Zucker und Salz nach Geschmack.

Törtchen können für Desserts, Fleischfüllungen oder Salate gestaltet werden. Daher sollte für jede Art der passende Teig hergestellt werden - süß oder salzig. Mehl und Salz werden gemischt und das Eigelb sollte mit Zucker gemahlen werden. Margarine muss zerkleinert werden. Dann müssen Sie alles mischen und nach und nach Wasser in die Masse gießen. Danach muss der zubereitete Teig in eine Plastiktüte gewickelt und eine halbe Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach der eingestellten Zeit die Masse entfernen und die Schicht maximal drei Millimeter dick ausrollen.

Metallformen für Törtchen sollten nah an den Tisch gestellt, mit Teig bedeckt und mit einem Nudelholz festgedrückt werden. Überschüssige Stücke werden entfernt. Der Teig sollte gleichmäßig in jeder Form verteilt und wieder in den Kühlschrank gestellt werden. Der Ofen muss auf eine Temperatur von 200 Grad aufgeheizt werden. Bevor Sie die Törtchen hineinlegen, sollten Sie den Teig an mehreren Stellen mit einer Gabel oder einem Zahnstocher einstechen. Als nächstes werden die Formen für eine Viertelstunde in den Ofen geschickt. In der Zwischenzeit können Sie verschiedene Füllungen zubereiten.

Salat

Törtchen sind eine tolle Vorspeise, wenn Sie einen Kindergeburtstag zu Hause organisieren. Die Speisekarte kann nicht durch die Anzahl der Gerichte, sondern durch unterschiedliche Serviermöglichkeiten der gleichen Gerichte abwechslungsreich gestaltet werden. Törtchen können zum Beispiel mit Salat gefüllt werden.

Dazu zwei frische Gurken reiben oder in Streifen schneiden. Machen Sie dasselbe mit 200 Gramm gekochtem Schweinefleisch. Statt Mayonnaise 100 Gramm Feta mit einem Teelöffel Pflanzenöl pürieren. Salat füllen. Inhalt auf die Törtchen verteilen. Mit Kirschtomatenscheiben, Oliven oder Kräutern garnieren.

Eine weitere Fülloption ist gesalzener Hüttenkäse mit Dill. Dazu sollten 200 Gramm Käse mit ein paar Esslöffeln Sauerrahm und Salz nach Geschmack püriert werden. Dann ein paar Dillzweige fein hacken und unter die Masse mischen. Törtchen füllen und mit einer Rosette aus einer frischen Gurkenscheibe garnieren.

Vergessen Sie das Alter nicht, wenn Sie ein Menü für einen Kindergeburtstag zusammenstellen. 5 Jahre ist eine Zeit, in der Babys immer noch nicht empfohlen wird, viel zu essen. Zu den verbotenen Lebensmitteln gehören Konserven, mit Ausnahme von Obst, geräuchertem Fleisch, gesalzenem Fisch und Pilzen in großen Mengen. Um unangenehme Zwischenfälle zu vermeiden, sollte dies berücksichtigt werden.

Pizzen für Kinder

Aber auch ohne diese Produkte lässt sich ein interessantes und abwechslungsreiches Menü für einen Kindergeburtstag zusammenstellen. 5-Jährige haben bereits einige Essenspräferenzen. In der Regel lieben die meisten Kinder in diesem Alter Pizza. Es wird eine großartige Alternative zu klassischen warmen Fleischgerichten mit einer Beilage sein. Sie können ganz einfach Ihren eigenen Pizzateig herstellen. Klassische Proportionen sollten eingehalten werden. Nehmen Sie Mehl mit Wasser im Verhältnis 2: 1, fügen Sie einen Esslöffel Oliven- oder Pflanzenöl, einen Teelöffel Trockenhefe und Salz hinzu.

Als nächstes müssen Sie eine runde Schicht mit einer Dicke von 5-6 Millimetern ausrollen und mit einem Zahnstocher gleichmäßig über die gesamte Leinwand stechen. Top it mit einer Mischung aus Tomatensauce und Pflanzenöl. Dann den Teig mit italienischen Kräutern bestreuen. Wenn kein fertiges Gewürz zur Hand ist, können Sie es durch eine Mischung aus getrocknetem Basilikum und Oregano (oder Oregano) ersetzen.

Als nächstes ist es Zeit, die Füllung auszulegen. Alle Zutaten werden tun. Sie können Hähnchenfilet, gekochtes Schweinefleisch und auf Feuer geschmorte Wurst schneiden. Dann müssen Sie ein paar Scheiben gewöhnlicher Tomaten legen. Alles salzen. Als nächstes können Sie die Füllung sofort mit Käse füllen. Besser ist es, mehrere Sorten zu kombinieren, zum Beispiel Holländisch oder Russisch und Mozzarella. Parmesan wird im traditionellen Rezept hinzugefügt, gehört aber zu teuren Käsesorten. Es kann durch jede andere Art ersetzt werden. Die Füllung kann auch aus Fleisch, Paprika und Feta mit Kräutern hergestellt werden. Es gibt viele Pizza-Optionen. Als nächstes wird der Kuchen in den Ofen geschickt und bei einer Temperatur von 200 Grad etwa 15-20 Minuten lang gebacken.

Feiern in der Natur: Welche Gerichte wählen?

Wenn es draußen ein warmer Frühling oder Hochsommer ist, empfiehlt es sich, einen Kindergeburtstag in der Natur zu veranstalten. Das Menü sollte in diesem Fall portionierte Gerichte enthalten, die für Kinder leicht zu nehmen sind. Es ist besser, den Tisch in Form eines Buffettisches zu decken. In diesem Format eignen sich am besten Häppchen, Törtchen, Toast und alles, was nicht aus einem gemeinsamen Gericht gegossen werden muss. Pizza für einen Geburtstag in der Natur sollte man besser kurz vor Beginn der Feier bestellen oder komplett durch ein anderes Gericht ersetzen. An der frischen Luft lässt es sich schließlich gut Gemüse und Fleisch auf dem Grill zubereiten. Auch wenn nicht alle Altersgruppen zu diesem Menü für einen Kindergeburtstag passen. 7 Jahre ist das Alter, in dem Kinder bereits so zubereitete Gerichte essen können.

Sie können Pilze, Zucchini, Tomaten, Paprika, Kartoffeln backen. Nachdem Sie das Gemüse über die Kohlen gelegt haben, müssen Sie es regelmäßig mit Öl bestreuen, mit fein gehacktem Dill, Knoblauch und Salz bestreuen, dann erhalten sie ein sehr angenehmes Aroma. Auf das klassische Grillen darf natürlich nicht verzichtet werden. Für Kinder können Sie es aus Hühnerfilet machen. Es liegt nicht so schwer im Magen wie Schweinefleisch.

Abschluss

Das Menü für einen Kindergeburtstag sollte nur die Gerichte enthalten, die den Kindern schmecken werden. Bereiten Sie kein großartiges Festmahl vor. Die Hauptsache, auf die alle Kinder warten, ist ein Kuchen mit Kerzen. Sie können es selbst kochen oder in einer Konditorei bestellen.

Menü für einen Kindergeburtstag zu Hause.

Viele Eltern bemühen sich, den Geburtstag ihres Babys unvergesslich zu machen. Deshalb suchen sie nach interessanten Gerichten und Dekorationsmöglichkeiten. Die Organisation eines Kinderurlaubs unterscheidet sich grundlegend von einem Erwachsenengeburtstag. Schließlich gibt es im Urlaub viele Kinder, die unterhalten werden müssen.

Im Allgemeinen unterscheidet sich das Menü zum Feiern eines Kindergeburtstags von dem eines Erwachsenen mit einem Mindestgehalt an schädlichen Produkten. Daher ist es besser, alle Mayonnaise-Salate mit frischem Joghurt und geräuchertes Fleisch mit gekochtem Fleisch zu würzen. Im Sommer ist es am einfachsten, einen süßen Tisch mit viel Obst zu organisieren. Es kann eine Vielzahl von Salaten, Aufschnitten, Gebäck mit Beeren und Früchten sein.

Liste der Süßspeisen:

Salat in Wassermelone
Ananaskörbe
Offener Kuchen mit Aprikosen und Gelee
Erdbeersoufflé
Natürliche Kompotte
Eis mit Früchten

Liste der Salate und Hauptgerichte:

Caesar Salat"
Gemüsesalate mit gekochtem Fleisch
Püree mit gebackenen Fleischbällchen
Sandwiches mit rotem Fisch
Gefilte Fisch

Im Winter gibt es nicht viel frisches Obst und Gemüse. Im Grunde ist alles importiert und ziemlich teuer. Deshalb bilden im Winter Kartoffeln und Fleisch sowie Gurken die Grundlage eines jeden Tisches.

Süße Optionen:

Milchgelee oder Soufflé
Hüttenkäseaufläufe oder Käsekuchen
Eiscreme
Kuchen mit Proteincreme oder Kondensmilch
Cupcakes mit Marmelade oder Marmelade

Hauptgang und Vorspeise Optionen:

Kartoffeln mit Pilzen und gebackenem Fleisch
Hähnchenkoteletts mit Käse
Rübensalat mit Rindfleisch
Kohlsalat mit Mais
Meeresfrüchtesalat

Es ist ziemlich schwierig, Mahlzeiten für so kleine Kinder zuzubereiten. Die Sache ist, dass viele allergisch gegen Zitrusfrüchte und Honig sind. Solchen Kindern sollte kein Geschirr vom gemeinsamen Tisch gegeben werden. Deshalb müssen Erwachsene und Kinder getrennt kochen.

Beispielmenü:

Kartoffelpüree mit Hühnerfleischbällchen
Hähnchenkoteletts in Sauerrahm gedünstet
Kürbispüree
Leberpastete
Quarksoufflé
Gebackene Äpfel mit Hüttenkäse

Was zum Kindergeburtstag für Jungen und Mädchen von 1 bis 2 Jahren kochen: Ideen, Menüs, Tipps

In diesem Alter können Babys bereits Essen vom gemeinsamen Tisch essen. Trotzdem sollte man nicht zu viel Junk Food auf den Tisch legen. Versuchen Sie, Mayonnaise-Salate durch einige Dressings zu ersetzen. Es kann Butter oder hausgemachter Joghurt, Sauerrahm sein. Die Hauptaufgabe der Eltern ist es, den Urlaub zum Vergnügen zu machen. Kinder in diesem Alter sind sehr mobil, nutzen Sie daher nach Möglichkeit die Dienste von Animateuren. Es ist am besten, eine Gruppe von Kindern zu einem Kinderunterhaltungskomplex zu bringen, wo sie auf Trampoline springen, in Labyrinthen laufen und an interessanten Wettbewerben teilnehmen können.

Beispielmenü:

Zeichentrickfigur Cupcakes
Käsekuchen
Cupcakes mit Sahne
Eiscreme
Verschiedene Kuchen

Obwohl Sie Kinder in diesem Alter mit Pommes Frites von McDonald's und leckerem McFlury erfreuen können. In jedem Fall besteht die Hauptaufgabe der Eltern darin, den Urlaub lustig oder bewegend zu gestalten. Kinder in diesem Alter lieben themenbezogene Geburtstagsfeiern. Das heißt, Sie können einen Tag mit Fixies vereinbaren. Dabei setzen sich alle Kids Mützen mit Fixies auf, auf Tassen, Bällen und Tellern gibt es auch Bilder zum entsprechenden Thema. Sie können den Urlaub mit Peñata mit Süßigkeiten und Überraschungen ergänzen.

Was zum Kindergeburtstag für Jungen und Mädchen von 3 bis 6 Jahren kochen: Ideen, Menüs, Tipps

Dies ist ein ziemlich schwieriges Alter, da das Kind einen bestimmten Freundeskreis und Hobbys hat. Bei der Organisation eines Urlaubs sollten Sie auf die Vorlieben des Kindes achten. Für Jungen können Sie die Idee von Teenage Mutant Ninja Turtles, Minions, Madagascar übernehmen. Mädchen werden das Thema Prinzessinnen oder My Little Pony zu schätzen wissen. Fragen Sie Ihr Kind unbedingt, wie man einen Urlaub organisiert. Im Gegensatz zu jüngeren Kindern können Schulkinder eine Weile sitzen. Dementsprechend kann der Urlaub selbst schon halb in Bewegung sein. Der Rest kann am Tisch gehalten werden und intellektuell sein. Es können Spiele für Gelehrsamkeit oder Wünsche sein.

Speisekarte:

Fruchtpizza
Joghurt-Eis
Nachtisch mit Früchten und Gelee
Kuchen ohne backen
Hausgemachte Süßigkeiten
Cupcakes
B-B-Q
Gegrilltes Gemüse
Gemüsesalate

Was zum Kindergeburtstag für Jungen und Mädchen von 7 bis 11 Jahren kochen: Ideen, Menüs, Tipps

Der Buffettisch impliziert eine große Auswahl an Speisen und eine große Menge davon. In diesem Fall erhalten Kinder meistens keine Stühle. Normalerweise wird ein Buffettisch mit aktiven Spielen und Wettbewerben kombiniert. Daher sollten die Gerichte möglichst abwechslungsreich und interessant sein.

Beispielmenü:

Hausgemachte Süßigkeiten auf Stöcken
Cupcakes
Kuchen
Zephyr
Limonade
Smoothies
Vielzahl von Getränken
Käsekuchen

Meistens wird ein süßer Tisch für Kinder organisiert. Es kann eine Vielzahl von Limonaden und Getränken sein. Außerdem sind Süßigkeiten willkommen. Es kann ein hausgemachter Kuchen oder Gelee sein. Selbstgemachte Süßigkeiten wären auch angebracht.

Speisekarte:

Fruchtgelee
Thor ohne Backen
Cupcakes
Fruchtspieße
Obstsalate

Wenn Sie vorhaben, Kinder für längere Zeit zu unterhalten, sollten sie gründlich gefüttert werden. Für diese Zwecke ist ein heißes Gericht geeignet. Es könnten Kartoffeln mit einem Fleischgericht sein. Es hängt alles von der Jahreszeit ab. Größere Kinder werden den Grill zu schätzen wissen. Wenn der Geburtstag im Winter ist, dann koche einen Braten.

Braten in Töpfen

Zutaten für 8 Personen:

2 Kilo Kartoffeln
1 Kilo Fleisch
0,5 kg Pilze
100 g Käse
150 ml saure Sahne
Gewürze
Bouillon
3 Zwiebeln

Rezept:

Das Fleisch in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten
Geben Sie die Zwiebel ein und braten Sie ein wenig mehr
Pilze hinzugeben und 3 Minuten köcheln lassen
Die Fleischmischung auf die Töpfe verteilen und die Kartoffeln darauf legen.
Mit Brühe aufgießen und 40 Minuten in den Ofen stellen
Aus dem Ofen nehmen, Salz, Gewürze, saure Sahne hinzufügen und mit Käse bestreuen
Weitere 5-7 Minuten im Ofen lassen

Kinderwarmes Gericht zum Kindergeburtstag: Ideen, Rezepte

Am besten bereiten Sie Salate zu, die mit Öl angemacht sind. Am besten, wenn es sich um eine Mischung aus Gemüse und Fleisch handelt.

Salat "Sommer"

Zutaten:

2 Tomaten
3 Gurken
2 Paprika
1 eingelegte Zwiebel
100 g gekochtes Hühnerfleisch
100 g Hartkäse
Senf
Öl

Rezept:

Das Gemüse in Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
Hähnchenfilet und Käse in Würfel schneiden
Senf mit Öl und Salz mischen
Den Salat mit der Mischung anmachen und das Gemüse hinzufügen

Kindersalate zum Kindergeburtstag: Ideen, Rezepte

Eine ideale Option für Snacks sind Gerichte in Törtchen oder Fladenbrot. Canape-Sandwiches sind ebenfalls geeignet.

Snacks in Lavash

Zutaten:

Geriebene Karotte
Dosenfisch
Joghurt
5 Eier
2 Lavasch
Grün

Rezept:

Die Sardinen im Öl mit einer Gabel zerdrücken und das Gemüse dazugeben
Das Fladenbrot auf dem Tisch verteilen und das Fischpüree anrichten
Mit einem weiteren Fladenbrot bedecken und mit geriebenen Karotten, Eiern und Joghurt belegen
Alles zusammenrollen und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
In dünne Scheiben schneiden

Kindersnacks zum Kindergeburtstag: Ideen, Rezepte

Kinderpizza: Ideen, Rezepte

Am besten bereiten Sie eine Kinderpizza mit Obst zu. Die Basis kann gekaufter Mürbeteig sein. Weitere Informationen zum Pizzabacken für Kinder finden Sie im Video.

VIDEO: Kinderpizza

Eine tolle Salatservieridee sind Törtchen. Sie können Obst oder Gemüse mit Fleisch sein.

Törtchen mit Fleisch

Zutaten:

10 Törtchen
300 g gekochtes Hühnerfleisch
Glas Mais
3 Gurken
Joghurt

Rezept:

Die Brust weich kochen und in Würfel schneiden
Gurken waschen und schälen, in Würfel schneiden
Poulet mit Gemüse und Mais mischen, alles mit Joghurt würzen
Den Salat in Törtchen füllen und mit Kräutern garnieren

Geburtstagstorte für Kinder: Ideen, Rezepte

Süße Törtchen

Zutaten:

10 Mürbeteig-Törtchen
Schlagsahne
300 g kernlose Trauben
Handvoll Erdbeeren
3 Pfirsiche

Rezept:

Die Pfirsiche in Würfel schneiden und die Trauben in Beeren zerlegen
Pfirsiche, Erdbeeren und Weintrauben mischen
Törtchen mit verschiedenen Früchten füllen und mit Schlagsahne garnieren

Geburtstagstorte für Kinder: Ideen, Rezepte

Sie können sowohl Obst- als auch Fleischhäppchen zubereiten.

Kanapee mit Garnelen

Zutaten:

Handvoll große geschälte Garnelen
0,5 kg Kirschtomaten
200g Käse
Spieße
Sauerrahm

Rezept:

Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften
Käse in dicke Scheiben schneiden
Jede Tomatenhälfte mit Joghurt bestreichen
Legen Sie Käse und Garnelen auf eine Hälfte
Mit der zweiten Hälfte bedecken und mit einem Spieß feststecken

In Bezug auf die Zusammensetzung können Sandwiches am häufigsten vorkommen. Sie müssen mit der Lieferung herumspielen. Am besten basteln Sie Dekorationen in Form von Vögeln oder Igeln. Nachfolgend finden Sie interessante Optionen für Sandwiches für den Kindertisch.

Wählen Sie am besten zunächst das Konzept des Urlaubs und bleiben Sie dabei. Oft verwendete gekaufte Kinderbrillen, Teller mit Bildern von Zeichentrickfiguren. Dies hilft, Zeit beim Dekorieren von Gerichten zu sparen. Wenn Sie Salate zubereiten, seien Sie nicht zu faul, sie in Törtchen anzurichten oder zu dekorieren, damit die Kinder interessiert sind und Spaß haben. Nachfolgend finden Sie interessante Gestaltungsmöglichkeiten für Kindergeschirr.

Um einen Kinderurlaub unvergesslich zu machen, seien Sie nicht faul, verbringen Sie etwas Zeit mit der Organisation von Spaß. Laden Sie Animateure ein oder bereiten Sie einige Wettbewerbe vor.

VIDEO: Kindergeburtstag zu Hause

Jede liebevolle Mama rätselt jährlich, was sie zum Geburtstag ihrer Kinder kochen soll. Fidgets, die beim Essen launisch sind, lehnen oft den üblichen dichten Tisch ab, daher sollten Sie sich bei der Auswahl eines Menüs an den Vorlieben der Kinder orientieren. Das Geburtstagskind soll in die Diskussion der Gerichte einbezogen werden, die Verbindung zwischen den Generationen wird gestärkt und der Urlaub auf höchstem Niveau abgehalten.

Wichtige Regeln

"Erwachsenes" Essen kann zu Schweregefühl in kleinen Mägen führen, zu viel Essen, was zweifellos den Geburtstag eines Kindes ruinieren wird. Was kochen für empfindliche Mägen? Ein paar Regeln helfen bei der Entscheidung:

Eltern von Besuchskindern müssen sich über allergische Reaktionen und mögliche Ernährungsgewohnheiten informieren;
geräucherte und stark gewürzte Lebensmittel sind strengstens verboten, überschüssiges Fett und chemische Zusätze führen zu Schwere und Reizung, daher bleiben Salami und alle geräucherten Lebensmittel ohne „Einladung“ zum Feiertag;
zu beladene Sauce - Mayonnaise - fällt ebenfalls von der weißen Liste, eine schwere Komposition auch für Erwachsene kann durch gute Sauerrahm oder ungesüßten Joghurt ersetzt werden;
würziger Knoblauch und Zwiebeln sollten minimiert werden, da Kinderbäuche von Gaziki gequält werden können;
Übermäßige Sorge um gesunde Ernährung ist auch bei einem (besonders jungenhaften) Kinderurlaub nicht angebracht - Gerichte in mehrschichtiger Folie sind unbequem zu essen, daher müssen Sie nur mit Zustimmung der Geburtstagsperson Risiken eingehen;
exotische oder ungetestete Produkte sollten ausgeschlossen werden;
die Lieblingslimonade für Kinder wird auch vom Kindertisch verbannt - Sie können sie durch gute Säfte ersetzen (Apfel und Traube - das war's);
Desserts sind der Hauptgast der Feier, daher sollte die Auswahl der Leckereien mit Carlsons Gewissenhaftigkeit angegangen werden;
Kleine Spielzeuge auf Saftgläsern sehen schelmisch und attraktiv aus - jedes Kind kann ein Stück der Feier mitnehmen.

Die Hauptbestandteile des Kindertisches

Ein festliches Menü für einen Kindergeburtstag sollte aus einem akzeptablen Trio bestehen - helle Vorspeisen, ein fettarmes Hauptgericht und ein leckeres Dessert. In der Rolle eines anregenden Snacks können Sie Häppchen, portionierte leichte Salate oder originelle Sandwiches wählen.

"Rollen"

Kanapees sehen in Form von Brötchen mit Schinken bunt aus. Um sie zu erstellen, benötigen Sie:

500 g magerer Schinken;
300 g fettarmer Hüttenkäse (oder ungesalzener Hartkäse);
200 g hochwertige Sauerrahm;
ein Bund Dill (auf Wunsch des Geburtstagskindes);
Oliven (oder Oliven, wenn die Kinder sie mehr lieben).

Häppchen machen

Schinken muss dünn in Blätter geschnitten werden. Hüttenkäse (Käse) sollte mit Gemüse und Sauerrahm gemischt werden (für scharfe Liebhaber können Sie gehackten Knoblauch hinzufügen, aber sehr wenig).
Jedes Schinkenblatt muss mit Quarkfüllung gefüllt und zu einer Rolle gedreht werden. Es ist notwendig, den wunderbaren Snack mit einem Plastikspieß mit einer sicheren Spitze zu befestigen, die Oberseite der Rolle sind Oliven, sie sollten vor der Wurst selbst aufgereiht sein.
Sie können die Brötchen auf kleinen Tellern mit Salat und gestreuten Oliven servieren.

Kanapee mit Tomaten

Signor Tomate sagt Ihnen, was Sie zum Kindergeburtstag kochen sollen. Zum Beispiel wird ein Canape auf Tomatenbasis einen Kindertisch perfekt verdünnen. Für eine leckere Vorspeise benötigen Sie:

300 g frische Kirschtomaten;
2-3 Stück Schmelzkäse (hausgemacht oder gut gekauft) (Brynza für Liebhaber von Salzigem);
150 g frisches Basilikum.

Kirsche muss halbiert werden, ein Stück Käse (brynza) zwischen die Hälften legen. Vor dem Aufstecken auf einen Spieß sollte der „Kopf“ einer Tomate mit einem Basilikumblatt dekoriert werden. Diese Spieße können auf Toast mit Blättern des gleichen Salats gelegt werden.

"Regenbogen"

Was können Sie sonst noch originelle Gerichte für einen Kindergeburtstag kochen? Zum Beispiel Kanapees in Form eines Regenbogens. Sie werden den festlichen Tisch schmücken. Zum Kochen benötigen Sie:

400 g kleine hausgemachte Erdbeeren;
500 g süße geschälte Mandarinen;
300 g gute reife Kiwi;
500 g frische (in Scheiben geschnittene) Ananas;
300 g Heidelbeeren, Trauben und süße Himbeeren.

Kochen

Auf einem gut polierten Holzspieß müssen helle Klumpen aufgereiht werden - Himbeeren, duftende Blaubeeren und Trauben beginnen einen Regenbogen. Beeren sollten von den dunkelsten bis zu den hellsten ausgelegt werden.
Als nächstes kommt Kiwi in Würfeln an die Reihe, Ananas ist die mittlere Figur, ihre Scheiben müssen die größten und auffälligsten sein, die Erdbeere, als die dichteste und charmanteste, wird die letzte sein.
Servieren Sie saftige Kanapees auf einem sauberen weißen Teller in wenigen Stücken. Die Farbenpracht dieses Gerichts wird kleine Feinschmecker im Handumdrehen anziehen.

Mini Pizza

Was Sie zum Kindergeburtstag kochen können, wird Ihnen Ihr eigenes Baby sagen. Wenn das Kind Pizza liebt, können Sie den Tisch ganz einfach mit einer Mini-Pizza dekorieren. Zum Kochen benötigen Sie:

ein Glas fettarmer, aber hochwertiger Kefir;
ein Teelöffel (unvollständig) Soda und die gleiche Menge feines Salz;
ein Esslöffel feiner weißer Zucker;
ein halbes Glas gefiltertes Pflanzenöl von einem vertrauenswürdigen Unternehmen;
3-3,5 Tassen gutes Mehl;
500 g Hähnchenbrust;
ungesalzener Hartkäse;
Tomatenmark ohne Bitterkeit (es ist besser, es selbst zu kochen);
Grün;
entkernte Oliven;
Brokkoli.

Pizza kochen

Der erste Schritt ist die Herstellung des Teigs:

Damit kleine Kritiker den Pizzateig problemlos annehmen (der verdirbt nämlich oft den Geschmack), müssen Sie ihn gut gelaunt kneten und sich dem Prozess vollständig hingeben.
Kefir bei Raumtemperatur sollte mit Soda kombiniert werden, dieser Cocktail sollte 12 Minuten beiseite gestellt werden, damit das Soda vollständig mit Kefirpartikeln reagiert, dann wird der Teig bezaubernd weich.
Nach einer Pause in der Kefirmasse ist es notwendig, Zucker, Salz und Pflanzenöl in einem dünnen Strahl nach und nach zu mischen.
Mischen Sie die ganze Mischung gewissenhaft, dann können Sie beginnen, Mehl einzuführen. Sie müssen nicht alles auf einmal wegwerfen. Mehl muss mit Sorgfalt behandelt werden. Es ist besser, in kleinen Handvoll einzuführen, ohne mit dem Rühren der Mischung aufzuhören. Nachdem Sie den Teig gut geknetet haben (wenn er nicht mehr klebt, sondern saftig bleibt), können Sie ihn im Kühlschrank abkühlen lassen.

Der zweite Schritt ist die Füllung:

Das Füllen von Torten oder Pizzen ist oft ein Stolperstein. Mütter denken oft darüber nach, was sie zum Geburtstag ihrer Kinder lecker und gesund kochen sollen. Das Tandem aus Huhn und Brokkoli ist die perfekte Lösung für das Problem.
Für die Füllung von Mini-Pizzen müssen Sie die Hähnchenbrust gründlich kochen (dann wird sie vom Fett befreit) und in kleine Stücke schneiden.
Brokkoli und Oliven müssen in kleine Stücke geschnitten werden. Oliven sollten nicht in Ringe geschnitten werden, es ist bequemer, halbe Ringe zu essen.
Käse sollte auf einer feinen Reibe gerieben werden. Da die Pizza ziemlich klein ist, schmelzen große Stücke möglicherweise nicht gut.

Die Endphase:

Der Teig muss dünn und gleichmäßig ausgerollt werden und bei optimaler Raumausnutzung darauf Flächen für Pizzaböden bilden. Dabei helfen kleine Halbschalen oder große Tassen – es kommt ganz auf den Appetit der Kinder an.
Dann sollten Sie die Füllung auslegen und die Pizzen für 15-20 Minuten in den vorgeheizten Ofen schicken.

Erdbeerpüree

Und was zum Kindergeburtstag als Nachtisch kochen? Dieses Problem betrifft nicht nur den Geschmack der Kinder, sondern auch die Wetterbedingungen während der Feier. In den heißen Monaten sollten leichte Leckereien bevorzugt werden. Was kann man also zum Kindergeburtstag kochen? Eine ausgezeichnete Option für Sommertreffen ist das Dessert Erdbeerpüree mit weißer Schokolade. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

2-3 Tropfen Vanilleessenz;
300 g Mascarpone-Käse;
240 g weiße Edelschokolade;
200 g frisch ausgewählte Erdbeeren;
120 ml Naturjoghurt (vorzugsweise hausgemachter) Joghurt;
Limetten- oder Zitronensaft (1 Esslöffel);
6 unvollständige Esslöffel Puderzucker.

Nachtisch kochen

Der erste Schritt besteht darin, die weiße Schokolade zu schmelzen. Sie können es in einem Wasserbad erhitzen.
Es ist notwendig, Käse in kleinen Portionen zu flüssiger Schokolade hinzuzufügen und die Mischung vorsichtig zu rühren, bis sie glatt ist (die Farbe sollte milchig cremefarben sein, ohne Gold).
Jetzt sind Joghurt und duftende Vanilleessenz an der Reihe. Die resultierende Mischung muss erneut gründlich gemischt werden, damit sich die Essenz gleichmäßig verteilt. Die fertige Schoko-Käse-Creme sollte in portionierten Schalen ausgelegt werden. Dann ist es notwendig, sie mit hochwertiger Lebensmittelfolie abzudecken und in den Kühlschrank zu stellen.
Jetzt ist es Zeit, eine süße Beere zu machen. Um Erdbeerpüree luftig und duftend zu machen, müssen Erdbeeren (gewaschen) mit Puderzucker und halbem Limettensaft kombiniert werden. Als nächstes sollten Sie die Mischung langsam mit einem Mixer oder Schneebesen umrühren. Den restlichen Saft in das fertige Püree gießen und gut vermischen.
Der Schlussakkord des Desserts: Gekühlte Sahnekännchen müssen aus dem Kühlschrank genommen und mit Erdbeerpüree ergänzt werden. Sie können das Dessert mit Minzblättern dekorieren.

Zerbrochener Glaskuchen

Und was kann man sonst noch zum Kindergeburtstag kochen? Ein unvorstellbar bunter Broken Glass Cake wäre eine ausgezeichnete Option. Zur Zubereitung benötigen Sie:

600 g fettfreier Hüttenkäse;
0,4 l Milch (ebenfalls nicht sehr fetthaltig);
6-7 kunst. Löffel weißer Zucker;
ein Teelöffel Vanillin;
4-5 Packungen (groß) mehrfarbiges Gelee;
20-25 g hochwertige Gelatine.

Nachtisch machen

Nachdem wir uns damit beschäftigt haben, was für einen Kindergeburtstag zubereitet werden kann, beschreiben wir nun, wie das gewählte Dessert zubereitet wird.
Aufgelöste Gelatine wird zur Grundlage des Kuchens - das Pulver muss in warme Milch (250 ml) gegossen und quellen gelassen werden. Jede Farbe von gekauftem Gelee sollte in einen separaten Behälter gegossen werden (dies vereinfacht den Schneidevorgang). Nach dem Aushärten (eineinhalb Stunden) auf dem Gelee müssen Sie ein Gitter mit den Maßen 1,5 x 1,5 cm erstellen, damit die Kristalle erstaunlich schön werden.
Hüttenkäse, Milchreste und Zucker sollten in einem Mixer gerieben werden, wonach in Milch gelöste Gelatine in die Mischung gegossen werden sollte (es lohnt sich, die Gelatinemischung mit Wasser zu verdünnen).
Das in Würfel geschnittene farbige Gelee muss in eine große Kuchenform gefaltet werden und alles mit der Quarkmischung übergießen. Den Kuchen einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Die Quarkmischung passt gut zur Farbe und erzeugt den Effekt eines ganzen Buntglaskuchens.

Abschluss

Wir haben einige leckere Gerichte für einen Kindergeburtstag beschrieben, Rezepte werden mit einem Foto präsentiert, damit Sie verstehen, was Sie als Ergebnis erhalten sollten.

Der Geburtstag Ihres Kleinen steht vor der Tür und Sie haben keine Ideen? Wollen Sie atemberaubenden Spaß, Kinderlächeln und Freude? Einen tollen Urlaub zu organisieren ist nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Denken Sie über das Menü nach, und das Geburtstagskind und die Gäste werden zufrieden sein.

Ein guter Geburtstag für Erwachsene und Kinder sind völlig verschiedene Dinge. Der kleine Geburtstagskind will keine komplexen Salate und Snacks, sondern träumt davon, dass alles interessant und provokativ wird. Kinder mögen heute etwas ganz anderes als ihre Eltern als Kinder. Fragen Sie Ihren Sohn oder Ihre Tochter, welche Gerichte sie gerne sehen würden, stellen Sie gemeinsam ein Menü zusammen.

Ein paar wichtige Regeln für die festlich gedeckte Tafel

Das Menü kann völlig kostenlos sein, aber einige Bedingungen müssen erfüllt sein, damit der Kinderurlaub ein Erfolg wird:

Leckereien sollten appetitlich aussehen. Kinder wollen keinen gewöhnlichen Salat, dekorieren Sie ihn auf originelle Weise, zum Beispiel in Form eines fabelhaften Tieres;
fettig, scharf, zu salzig und große Mengen Mayonnaise sollten vermieden werden;
Kinder unter 3 Jahren dürfen Zitrusfrüchte, Lebensmittelfarben und Produkte, die allergische Reaktionen hervorrufen, nicht verwenden. Seien Sie vorsichtig mit Schokolade, Honig, Eiern;
die Präsentation sollte bequem und für jeden verständlich sein (keine komplizierten Designs und auseinanderfallende Kanapees);
Vergessen Sie nicht Süßigkeiten, Eis, das von Kindern geliebt wird. Achten Sie darauf, den Kuchen zu legen.

Wichtig! Holen Sie sich interessante Rezepte, der Tisch sollte abwechslungsreich sein.

Erkundigen Sie sich bei den Eltern der eingeladenen Kinder, auf welche Lebensmittel die Kinder allergisch reagieren.

Baby 1 Jahr alt

- verantwortliches Handeln. Das Kind ist sich noch nicht all dessen bewusst, was passiert, aber die Freude aller versammelten Großeltern und Paten wird aus dem Ruder laufen.

Das Menü ist für Erwachsene konzipiert, da Kinder in diesem Alter Kartoffelpüree, Müsli und Säfte essen.

Leckereien für den Feiertagstisch

Verwenden Sie einfache Gerichte, aber in einer ungewöhnlichen Portion:

arrangieren Sie „Hering unter einem Pelzmantel“ in Form eines Fisches, machen Sie Schuppen aus Karotten und Rüben;
servieren Sie jedermanns Lieblingsgurkenhäppchen mit Lachsscheiben, Oliven, dekoriert mit Gemüse;
Kartoffeln mit Pilzen in einem Topf, gebackenes Schwein oder jedes andere Ihrer typischen Gerichte können „scharf“ werden;
Kuchen nicht vergessen. Es kann von Ihnen gekauft oder zubereitet werden.

Salat "Traube"

Kochmethode:

Salatblätter auf den Boden der Schüssel legen;
Hähnchenfilet mit Gewürzen anbraten, in kleine Stücke schneiden und auf den Salat geben;
gewürfelte gekochte Eier mit Walnüssen und Mayonnaise mischen;
Die Mischung auf das Hähnchenfilet geben und mit den in zwei Scheiben geschnittenen Weintrauben garnieren.

Wählen Sie für Erwachsene Getränke nach Ihrem Geschmack. Champagner, Wein, verschiedene Säfte sind perfekt.

Kind 6-8 Jahre alt

In diesem Alter sind Kinder mobil, sie wollen springen und Spaß haben. Organisieren Sie eine Feier im Stil Ihres Lieblingsmärchens, veranstalten Sie zum Beispiel eine Piratenparty. In diesem Fall sollte das Essen dem Thema des Urlaubs entsprechen.

Salate

Fast jeder Salat kann "kindisch" gemacht werden. Legen Sie das übliche Huhn und die Ananas in Form von Karotten und bestreuen Sie sie mit geriebenen Karotten, um aus Dill einen Schwanz zu machen.

Eine Mischung aus frischen Früchten wird allen Kindern schmecken. Verwenden Sie Äpfel, Birnen, Bananen, Kiwis, Pfirsiche, Mangos, Weintrauben. Vermeiden Sie Erdbeeren und Zitrusfrüchte.

Sandwiches und Häppchen

Es gibt viele Variationen der Produkte, aus denen Sie kochen werden. Schneiden Sie zum Beispiel eine Gurke in zwei Hälften, nehmen Sie das Fruchtfleisch heraus und beginnen Sie mit einem beliebigen Salat. Aus einer Gurkenscheibe und einem Spieß ein Segel bauen.

Marienkäfer-Sandwiches sind einfach zuzubereiten:

die Soße auf dem Brot verteilen;
machen Sie den Körper einer Kuh aus einer Kirschtomate;
schwarze Oliven dienen als Kopf;
Machen Sie Punkte auf den Flügeln aus Mayonnaise.

Diese Vorspeisen sind einfach zuzubereiten und lassen niemanden gleichgültig.

Pizzen und Würstchen

Es ist schwer, junge Feinschmecker zu finden, die Pizza nicht lieben. Zutaten - nach Ihrem Geschmack und dem Geschmack Ihres Sohnes oder Ihrer Tochter. Die Hauptsache ist, ein lustiges Gesicht zu zeichnen. Eine weitere Option - Pizza sollte die Form eines Tieres haben.

Es macht Kindern Spaß, ihre eigene Pizza zu backen. Backen Sie den Teig im Voraus, schneiden Sie die Füllung und die Kinder backen Pizza nach ihrem Geschmack.

Die gewöhnlichsten Würste sind bei Kindern immer beliebt. Kochen Sie die Wursthälften mit eingelegten langen Nudeln - Sie erhalten lustige Tintenfische.

Getränke und Süßigkeiten

Was wäre eine Party ohne Kuchen und Eis? Der Kuchen kann die Form eines Hasen, eines Elefanten oder einer Burg haben. Alles hängt von der Fantasie ab.

Geben Sie das Eis in die Hände der kleinen Gäste. Hörnchen, Früchte, Nüsse, Marmelade und Eis im Voraus zubereiten. Und sicherlich ein Gerät zur Herstellung von Eiskugeln. Sie haben noch nie eine solche Freude bei Kindern gesehen.

Getränke im Urlaub sollten nur gesund sein. Kein Soda mit schädlichen Farbstoffen. Säfte, Kompotte und Smoothies sind perfekt. Wichtig! Getränke sollten nicht zu kalt sein.

Urlaub für einen Studenten

Ohne Zustimmung des Geburtstagskindes, das schon "fast erwachsen" ist, gar nicht erst anfangen. Ältere Kinder werden komplexe Gerichte zu schätzen wissen.

Genau wie bei kleinen Kindern ist die Präsentation der Speisen wichtig. Dekorieren Sie Salate, Snacks, Desserts so kreativ wie möglich. Der festliche Tisch kann mit Tierfiguren, Autos aus Eiern, Gurken und anderen Produkten geschmückt werden.

Hauptgang

Stoppen Sie für gebackenen Fisch und Kartoffeln, Pizza und andere kinderfreundliche Optionen.

Rezept "Goldfisch":

schneiden Sie das Filet in portionierte Stücke;
Bereiten Sie die Panade für den Fisch vor - schlagen Sie das Eiweiß mit Käse, Sesam und Semmelbröseln;
den panierten Fisch anfeuchten, 5 Minuten auf jeder Seite braten;
dann im Ofen erhitzen;
legen Sie das fertige Gericht auf Salatblätter;
Dekorieren Sie den Fisch mit Mais anstelle von Blasen, machen Sie den Schwanz und den Kopf aus Paprika.

Beratung! Wählen Sie Fisch mit wenigen Gräten. Wels, Karpfen, Seelachs, Seehecht sind perfekt.

Snacks, Salate

Es ist besser, sich auf Snacks und Süßigkeiten zu konzentrieren, da Kinder nicht viel essen, sie sind eher daran interessiert, von allem ein bisschen zu probieren.

Kinder lieben verschiedene Käsesorten. Sie können mit Weihnachtsbäumen und Häusern aus verschiedenen Käsesorten experimentieren, die mit Oliven, Tomaten- und Gurkenscheiben dekoriert sind.

Geeignet für Snacks "Fliegenpilz" aus in Tomaten eingelegten Wachteleiern. Das Gericht sieht appetitlich und originell aus.

Kuchen, Desserts und Getränke

Jeder liebt Kuchen. Es ist köstlich und einfach. Sie können den Hauptfruchtkuchen in Form eines Schiffes zubereiten, daneben befinden sich kleine Boote (Kuchen). Es hängt alles vom Thema der Feier ab.

Vergiss auch das Gelee nicht. Es gibt viele Variationen. Machen Sie Gelee mit Früchten, Joghurt und Eis. Die Kinder werden es auf jeden Fall lieben.

Milchshakes sind ideal für heißes Wetter. Sie sind einfach zu machen:

Eiscreme, Milch und Toppings (Aromen wie Marmelade oder frisches Obst) in einem Mixer schlagen;
In ein schönes Glas gießen und mit einem Regenschirm oder einem Spieß mit einer beliebigen Beere garnieren.

Gute Verkostung und schöner Cocktail, perfekt erfrischend.

Liebe Eltern! Denken Sie daran, dass die Gerichte leicht und gesund sein sollten und die Kinder daran erinnern sollten, in welchem Märchen sie sich befanden. Vergessen Sie nicht die verschiedenen Feiertagsmützen, lustige Wettbewerbe und kleine Geschenke für jeden Gast.

Alexander Guschchin

Ich kann nicht für den Geschmack bürgen, aber es wird heiß :)

Inhalt

Moderne Eltern feiern die Geburtstage ihrer Kinder am liebsten in einem Café, aber auch zu Hause können Sie eine einzigartige festliche Atmosphäre schaffen. Zuhause lässt sich mit wenig Aufwand ein günstiges Menü für den Kindergeburtstag zaubern. Die Hauptaufgabe besteht darin, Gerichte so zu dekorieren, dass sie Appetit machen.

Menü zum Kindergeburtstag

Es lohnt sich, das Menü für einen Kindergeburtstag im Voraus zu prüfen - Vorspeisen und warme Hauptgerichte sollten nicht zu viel sein, aber sie sollten ausreichen, um alle Gäste zu ernähren. Nehmen Sie originelle Snacks, gesunde Gemüsesalate, Häppchen und Törtchen zum einfachen Essen in das Kindergeburtstagsmenü auf. Es ist notwendig, mit Fantasie an die Gestaltung von Kindergerichten heranzugehen, um ihm eine festliche Stimmung zu verleihen. Von Getränken können Sie Kompotte, süßen Tee und einfaches Wasser ohne Kohlensäure servieren.

Für ein Jahr

Eltern überlegen, welches Menü sie zum Geburtstag eines Kindes für 1 Jahr anbieten sollen. Aufgrund des geringen Alters des Geburtstagskindes sollte Sie diese Frage nicht sehr verwundern – ein Buffettisch mit Kinderquark und Fruchtpüree eignet sich, mit dem geladene Eltern Babys bis zu einem Jahr füttern können. Das Menü sieht toll aus Obstteller, Kinderplätzchen, abgepackte Säfte für Babys mit Strohhalmen. Als Hauptdessert können Sie einen selbstgebackenen Keks mit mit Kinderhüttenkäse bestrichenen Kuchen servieren.

2 Jahre

Von dem, was zum Geburtstag eines 2-jährigen Kindes gekocht werden soll, lohnt es sich, salzige und fettige Gerichte, die mit Mayonnaise gewürzt sind, auszuschließen. Würzige Snacks, geräuchertes Fleisch, Obst mit Knochen sind nicht für Kinder geeignet. Ein Beispielmenü für Zweijährige sähe so aus:

Gemüsesalat aus Karotten mit Rosinen;
Kartoffelpüree mit Igelkoteletts;
Snack-Cracker mit Hüttenkäse und Tomaten;
Äpfel in weichem Karamell;
spezielle Kindersäfte oder Kompotte.

5 Jahre

Mit fünf Jahren ist es schon einfacher, Gerichte für einen Kindergeburtstag auszuwählen, denn fast alle Produkte sind für Kinder erlaubt. Die besten Zutaten für Snacks, Kanapees und Sandwiches sind gekochtes Hähnchen, mageres Rindfleisch und Nüsse. Es ist gut, Reis, Kartoffeln, Nudeln als Beilage zu servieren. Ein Beispielmenü zum Geburtstag eines fünfjährigen Kindes würde so aussehen:

Kartoffel-Fleisch-Auflauf;
Gemüsesalat aus Tomaten, Gurken, Mais und Sauerrahm;
hausgemachtes Erdbeersoufflé;
Karottengetränk mit Orange.

Erfahren Sie, wie man interessant und nicht nur kocht.

Rezepte für Kindergeburtstage

Es gibt viele Möglichkeiten, Baby. Fast jedes Rezept für Erwachsene eignet sich mit einer leichten Änderung auch für ein Kindermenü - Schinken und geräuchertes Fleisch werden durch gekochtes Fleisch ersetzt, Mayonnaise und Ketchup werden entfernt und der Schwerpunkt liegt auf frischen Produkten: Gemüse und Obst. Wenn ein Kind am Kochen teilnehmen möchte, helfen Rezepte mit Fotos einem Kochanfänger, gewöhnlichen Speisen einen festlichen Geschmack zu verleihen - um Ihre lustigen Lieblingszeichentrickfiguren auf Sandwiches oder Pizza darzustellen, ist es ungewöhnlich, sie zu servieren.

Kindersalate

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 5 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 78 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.

Kindergeburtstagssalate unterscheiden sich in der Vielfalt, denn es gibt viele Rezepte, wie man leckere Optionen kocht. Bei dieser Methode werden Karotten, Äpfel und Mais verwendet. Der gesunde Vitaminsalat auf der Speisekarte ist herzhaft mit Eiern und saftig mit Sauerrahm oder Magerjoghurt. Auf ein Minimum salzen und pfeffern.

Zutaten:

äpfel - 2 Stk .;
karotten - 2 Stk .;
eier - 2 Stk .;
Dosenmais - Dose;
saure Sahne - 50 ml.

Kochmethode:

Karotten, Eier kochen, grob reiben.
Äpfel in Würfel schneiden, mit Essen mischen, mit Sauerrahm würzen.

Oder versuchen Sie es mit diesem:

Zeit: 10 Minuten.
Portionen: 5 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 50 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Eltern können Menüideen für Kindergeburtstage in einfachen Optionen finden. Dieses Rezept beinhaltet die Verwendung schmackhafter und gesunder Zutaten. Ein kalorienarmer Salat wird kleine Naschkatzen ansprechen, denn er enthält süße Rosinen, die am besten entsteint eingenommen werden, damit das Kind nicht verschluckt. Frische Karotten mit Sauerrahm sättigen den Körper mit Vitamin A.

Zutaten:

rohe Karotten - 3 Stk .;
saure Sahne - 50 ml;
Rosinen - eine Handvoll.

Kochmethode:

Rosinen mit kochendem Wasser dämpfen, mit geriebenen Karotten mischen.
Mit saurer Sahne würzen, salzen.

Snacks

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 98 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

süßer Tisch

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 89 kcal.
Zweck: zum Nachtisch.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Ein süßer Geburtstagstisch wird ein obligatorischer Bestandteil des Menüs sein, denn Kinder lieben Süßigkeiten und Kuchen. Lassen Sie sie gesund und schmackhaft sein, aber nicht zu süßlich. Die ursprüngliche Idee für das Urlaubsmenü ist die Herstellung von Minikeksen am Spieß - sie sind bequem zu essen, Ihre Hände werden nicht schmutzig und die Vorspeise sieht sehr attraktiv aus.

Zutaten:

fertige Kekskuchen - 3 Stk .;
Schokoladen-Nuss-Paste - 50 ml;
kondensmilch - 50 ml;
Marmelade - 50 ml;
Schokolade - 30 g;
Süßwarendressing - 30 g.

Kochmethode:

Streuselkuchen, in 3 Teile teilen. Mischen Sie die erste mit Nudeln, die zweite mit Kondensmilch, die dritte mit Marmelade. Zu Kugeln rollen, auf Spieße stecken.
Tauchen Sie jedes in geschmolzene Schokolade und Streusel.

Das Kind wird diesen Kuchen auch mögen:

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 198 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.

Die wichtigste Idee, was man für einen Kindergeburtstag kochen soll, wird der Kuchen auf der Speisekarte sein. Machen Sie sich keine Sorgen über Zeitverschwendung - dieses Rezept geht davon aus, dass die Masse ohne Backen auskommt. Der Leckerbissen erlaubt die Verwendung beliebiger Beeren, nicht nur Johannisbeeren. Himbeeren, Erdbeeren oder andere Waldarten reichen aus. Duftender Käsekuchen wird allen Gästen gefallen.

Zutaten:

kekse - 300 g;
Butter - 100 g;
Hüttenkäse - 800 g;
saure Sahne - 100 g;
Sahne - ein Glas;
Gelatine -50 g;
Johannisbeere - 300 g;
Joghurt - ein Glas.

Kochmethode:

Reiben Sie die Butter mit Keksen zu Krümeln und kühlen Sie sie eine halbe Stunde lang ab.
Mit einem Mixer den Hüttenkäse mit Sauerrahm schlagen, die Sahne mit Gelatine einfüllen. Ein Drittel der Masse mit Beeren schlagen, den Rest Joghurt hinzufügen.
Beide Massen abwechselnd in eine Auflaufform geben. Mit Johannisbeeren dekorieren, eine Stunde kühl stellen.

Kinderbuffet zum Geburtstag

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 97 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Kein Kinderbuffet kommt ohne leichte, aber herzhafte Snacks auf der Speisekarte aus. Es ist am bequemsten, sie auf großen Schalen oder Tabletts zu servieren, damit die Kinder an den Tisch kommen und sich nehmen, was ihnen gefällt. Gleichzeitig sollten Sie darauf achten, dass die Lebensmittel in Ihren Händen nicht auseinanderfallen. Ideal ist eine Ei-Vorspeise einer Maus, die mit einer Füllung aus Radieschen und Kräutern zubereitet wird.

Zutaten:

Eier - 5 Stück;
Frischkäse - 200 g;
Rettich - 3 Stk .;
Dill - 30 g.

Kochmethode:

Eier kochen, Eigelb entfernen, mit Käse mischen. Füllen Sie die Hälften der Proteine, legen Sie sie ab.
Machen Sie Ohren aus Radieschenkreisen, Augen und Antennen aus Dill.

Oder versuchen Sie die Alternative:

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 153 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Wie kocht man eine solche Vorspeise, die alle in Erstaunen versetzen kann? Halten Sie die Komponenten geheim. Dieses Menürezept besteht darin, gekochten Reis zu nehmen und daraus goldene Koloboks zu formen. Frittiert werden sie von Kindern sofort vernascht – ein köstliches Gericht sieht ansprechend aus und erinnert ein wenig an die traditionelle sizilianische Vorspeise Arancini.

Zutaten:

Sahne - 1,5 Tassen;
Hartkäse - 200 g;
reis - 400 g;
Petersilie - ein Bündel.

Kochmethode:

Sahne erhitzen, geriebenen Käse darin auflösen. Reis kochen, Petersilie hacken.
Alle Zutaten mischen, zu Kugeln formen, in Paniermehl wenden und frittieren.
Vor dem Servieren mit Küchenpapier trocken tupfen.

Kanapees für Kinder

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 94 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Eine Variante eines herzhaften Kanapees für Kinder zum Geburtstag sind Hähnchenfiletbrötchen mit geriebenem Käse und Ananas. Auf Wunsch können Pilze hinzugefügt werden, aber wenn Sie Zweifel haben, ob Kinder sie mögen, ist es besser, die Pilze zu entfernen. Gebackene Fleischkokons sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, denn Hühnchen ist ein Diätfleisch. Es ist besser, sie mit Gemüse zu servieren.

Zutaten:

hähnchenfilet - 1 kg;
käse - 200 g;
Dosenananas - 200 g;
frische Champignons - 100 g.

Kochmethode:

Hähnchen in Schichten schneiden, abschlagen, salzen. Auf jedes Blatt geriebenen Käse, Ananas- und Champignonscheiben geben. Fest aufrollen, mit Zahnstochern einstechen.
Im Ofen bei 180 Grad 40 Minuten backen.

Oder eine alternative warme Vorspeise:

Zeit: 1 Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 103 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.

Für diejenigen, die Zeit haben, hausgemachte Törtchen zu kochen, ist ein Rezept für ein Kindermenü mit Hühnerfüllung geeignet. Eine herzhafte Option wird Kinder ansprechen, und auch Erwachsene werden es mögen. Wenn Sie das Huhn nicht mögen, können Sie es durch Krabbenstäbchen ersetzen. Spinat, Käse und Sahne werden zum Fleisch gegeben.

Zutaten:

mehl - 2 Tassen;
Butter -250 g;
Wasser - 160 ml;
hähnchenfilet - 200 g;
Spinat - ein Bündel;
käse - 100 g;
Sahne - 150 ml;
Eier - 1 Stck.

Kochmethode:

Für den Teig Mehl, weiche Butter mischen, kaltes Wasser einfüllen. Nach einer halben Stunde die Förmchen ausstechen.
Für die Füllung das Filet in Würfel schneiden, mit gehacktem Spinat, geriebenem Käse, Sahne und einem Ei mischen.
Törtchen füllen, im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.

Süße Liebhaber werden diese Option lieben:

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 54 kcal.
Zweck: zum Nachtisch.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Eine weitere Menüoption zum Kochen köstlicher Kanapees ist ein Rezept mit Früchten. Sie können jede Art nehmen - Bananen, Orangen, Erdbeeren, Kiwi. Damit die Kreise und Scheiben nicht vorzeitig dunkler werden, lohnt es sich, sie mit Zitronensaft zu bestreuen, aber ein wenig, weil die Kinder saure Häppchen ablehnen können. Als Dekoration dienen lustige, mit Schlagsahne gemalte Gesichter.

Zutaten:

bananen - 2 Stk .;
Zitronensaft - 10 ml;
Erdbeeren - 10 Stk.

Kochmethode:

Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
Die Erdbeerstücke auf den Spieß stecken.

Törtchen

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 124 kcal.
Zweck: zum Nachtisch.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Es entstehen herzhafte und leckere Törtchen für Kinder, in denen viel Sahne mit Orangen ist. Um die Zubereitung zu erleichtern, lohnt es sich, fertige Mürbeteigkörbe mitzunehmen. Mit Grieß, Milch und Orangen gefüllte Süß-Sauer-Törtchen werden Kinder jeden Alters ansprechen, sollten jedoch nicht in das Menü aufgenommen werden, wenn das Kind gegen Zitrusfrüchte allergisch ist. Dann können Orangen durch andere Früchte ersetzt werden.

Zutaten:

fertige Törtchen - 10 Stk .;
orangen - 2 Stk .;
Grieß - 120 g;
milch - 160 ml;
Zucker - 10 g.

Kochmethode:

Das Fruchtfleisch der Orangen mit einem Mixer zerkleinern, kochen, mit Zucker und Grieß bestreuen, unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Milch separat kochen, dicken Grießbrei kochen, abkühlen lassen, in Stücke schneiden.
Mit Orangencreme in einem Törtchen mischen.

Sandwiches

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 108 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Wird eine Win-Win-Option sein. Es ist besser, sie mit lustigen Gesichtern der Helden Ihrer Lieblingsmärchen oder -zeichentrickfilme zu dekorieren - Nyusha von Smeshariki oder ein Bild eines Smileys reichen aus. Die Füllungen sind Schmelzkäse in Platten, Hähnchenfilet oder "Doktorwurst". Vergessen Sie nicht Gemüse und Gemüse. Tomaten, Gurken und gekochte Karotten schmücken das Essen.

Zutaten:

Toastbrot - 10 Stück;
Salatblätter - 10 Stück;
Schmelzkäse - 10 Teller;
Brühwurst - 200 g;
Tomaten - 5 Stk.

Kochmethode:

Das Brot leicht anbraten, Salatblätter, einen Teller Käse darauf legen.
Machen Sie aus Wurst ein Bild eines Schweins, dekorieren Sie es mit Tomatenscheiben.

Entweder so:

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 99 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Zufriedenstellendere Optionen für Sandwiches sind das Backen von Brot im Ofen oder in der Mikrowelle. Die Füllung für eine solche Vorspeise besteht aus gekochtem Fleisch, geriebenem Käse und frischem Gemüse - Tomaten, Paprika, Kräutern. Die Basis kann ein leicht abgestandener Laib sein, der durch Einweichen in einem geschlagenen Ei aufgeweicht werden kann. Heiße Sandwiches werden allen Eingeladenen gefallen.

Zutaten:

Laib - 10 Scheiben;
eier - 3 Stk .;
Paprika - 1 Stk .;
tomaten - 3 Stk .;
hähnchenfilet - 200 g;
käse - 100 g;
Grüns - ein Haufen.

Kochmethode:

Die Bananenscheiben in die verquirlten Eier tunken und auf ein Backblech legen. Legen Sie die Füllung aus Tomatenscheiben, Paprikascheiben, gehacktem gekochtem Fleisch und geriebenem Käse darauf. Mit Kräutern bestreuen.
Im Ofen bei 180 Grad für 10 Minuten oder in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung für 5 Minuten backen.

Pizza

Zeit: eine halbe Stunde.
Portionen: 12 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 204 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Pizza für Kinder ist schnell und einfach zum Geburtstag zubereitet, wenn man dafür fertigen Teig nimmt und ihn nicht selbst knetet. Die Basis kann Blätterteig oder hefefreier Teig sein, und die Füllung kann jedes gekochte Fleisch, frisches Gemüse, viel Käse und Kräuter sein. Der Ofen kann eine große Pizza sein oder die Teller in Portionskreise unterteilen. Mini-Pizzen lassen sich bequemer mit den Händen essen, ohne befürchten zu müssen, schmutzig zu werden.

Zutaten:

fertiger Teig - 2 Blätter;
eier - 1 Stk .;
Putenfilet - 200 g;
tomaten - 3 Stk .;
Paprika - 0,5 Stk .;
saure Sahne - 20 ml;
Tomatenmark;
Käse - 50 g.

Kochmethode:

Teig ausrollen, auf ein Backblech legen. Mit saurer Sahne, gemischt mit einem Teelöffel Tomatenmark, schmieren, Tomatenwürfel, Paprikascheiben, gehacktes gekochtes Putenfilet geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen, im Ofen bei 180 Grad eine halbe Stunde backen.

Oder selber machen:

Zeit: 1 Stunde.
Portionen: 10 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 200 kcal.
Ziel: zum Mittagessen.
Küche: Autor.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: schwierig.

Wenn Mama Zeit hat, kann sie es nach Belieben mit Füllung füllen. Es ist besser, weniger Fett zu wählen, ohne Mayonnaise und die Zugabe von geräuchertem Fleisch. Ideales Hähnchenfilet, kombiniert mit Ananas aus der Dose. Es wird zufriedenstellend und gleichzeitig mit einem leichten Hauch von Süße ausfallen. Kinder können nicht aufhören, Pizza zu essen, bis sie alles gegessen haben.

Zutaten:

kefir - 300 ml;
Trockenhefe - 10 g;
Zucker - 15 g;
mehl - 2 Tassen;
hähnchenfilet - 200 g;
Dosenananas - 150 g;
käse - 100 g;
walnüsse - 3 Stk .;
saure Sahne - 50 ml.

Kochmethode:

Kefir aufwärmen, Hefe, Zucker, Mehl hinzufügen. Weichen Teig kneten, ausrollen, auf ein Backblech legen. Warten Sie ein wenig, bis die Basis aufgeht.
Mit Sauerrahm schmieren, das gekochte Filet in Würfel schneiden, Ananas hacken, mit geriebenem Käse und zerkleinerten Nüssen bestreuen.
20 Minuten bei 220 Grad backen.

Wie man den Tisch für einen Kindergeburtstag deckt

Ein wichtiges Element ist die Tischdekoration für den Kindergeburtstag. Es lohnt sich, auf brennende Kerzen, frische Blumen mit scharfem Aroma und leicht zerbrechendes Geschirr zu verzichten. Es lohnt sich, solche Snacks so zuzubereiten, dass sie bequem mit den Händen oder mit einer Gabel ohne Messer gegessen werden können. Dekorieren Sie sie nicht mit kleinen Details. Ideal ist ein Buffettisch an der Wand. Servieren Sie Sandwiches und Canapés auf großen Tabletts und lassen Sie Platz im Raum für Spiele im Freien.

Kindergerichte zubereiten

Wichtig im festlichen Menü ist die Dekoration von Kindergerichten. Es ist gut, Sandwiches und Törtchen mit lustigen Gesichtern, Tiergesichtern oder Blumen zu bemalen. Salate sollten mit Gemüsestreifen in Form eines Grußes dekoriert werden. Kartoffelpüree kann mit Rüben oder Spinat getönt werden, die in Form eines Hauses, einer Schreibmaschine, ausgelegt sind. Wenn Sie Süßwarenschirme zur Verfügung haben, dekorieren Sie diese unbedingt mit Dessertschalen.

Tischdekoration für Kinder

Verlieren Sie das Design des Kindertisches nicht aus den Augen, von dem die Stimmung des Urlaubs abhängt. Hier sind einige Ideen für einen Kindertisch, die von erfahrenen Müttern angeboten werden:

Verwenden Sie eine schöne Tischdecke mit Zeichentrickfiguren und denselben Servietten.
dekorieren Sie Einweggeschirr mit farbigem Konfetti oder servieren Sie alle Gerichte in essbaren Gerichten - Törtchen auf Kartoffelscheiben;
dekorieren Sie die Oberfläche des Tisches mit verstreuten Süßigkeiten, stellen Sie eine Vase mit Lutschern auf;

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