Üppige Charlotte in Eile. Üppige Charlotte in Eile Spicy Charlotte Rezept. Geruch und Geschmack sehr aromatisch

20.12.2021

Kochen:

Zutaten:

4 Eier
1 Tasse Zucker (weniger, wenn die Marmelade süß ist)
1 Tasse Mehl (zweihundert Gramm Tasse ~ 170 g)
1 Teelöffel Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Marmelade
großes Backblech
Backpapier
10 Gramm Butter

Manchmal kommt es vor, dass Sie schnell etwas für den Tee zubereiten müssen, entweder die Gäste sind hereingestürzt oder es fehlt einfach die Zeit. In solchen Fällen hilft Ihnen dieses Rezept für eine zarte und luftige Keksrolle.
In der Tat, Sie werden 20 Minuten damit verbringen, dieses Brötchen zuzubereiten, Sie brauchen sehr wenig Geld, wenn Sie bedenken, dass Sie Marmelade oder Konserven verwenden, die im Sommer umsichtig zubereitet werden. Das Rezept ist sehr einfach und leicht, und die Brötchen werden auf jeden Fall gelingen, wenn Sie ein paar Grundregeln beachten.
Der Schneebesen und das Utensil, in dem Sie die Eier schlagen, müssen entfettet werden, dh Sie müssen sie unbedingt mit Reinigungsmittel waschen und trocken wischen.
Eier sollten kalt sein, nehmen Sie sie kurz vor dem Schlagen aus dem Kühlschrank.
Fügen Sie beim Schlagen von Eiern nach und nach Zucker hinzu.
Das Biskuitmehl durch ein Sieb sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen.
Und vor allem den Kuchen im Ofen nicht überbelichten, damit er beim Drehen nicht bricht.
Das ist eigentlich das ganze Rezept, es bleibt nur der Anfang.
1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Das Backblech mit Pergament bedecken und mit Butter einfetten (in diesem Fall ist es ratsam, das Pergament einzufetten, damit Sie den heißen Kuchen schnell trennen können).
3. Schlagen Sie die Eier in einem Mixer und fügen Sie nach und nach Zucker hinzu, bis das Volumen auf die 400-Gramm-Marke zunimmt, dh schlagen Sie die Eier 3-5 Minuten lang.
4. Das Mehl in eine Schüssel sieben, Backpulver, Vanillezucker hinzufügen, mischen, geschlagene Eier zum Mehl geben, vorsichtig von unten nach oben rühren, den Teig auf ein Backblech gießen, mit einem Spatel nivellieren, für 7-8 backen Minuten bis sie gelb sind, das Backblech aus dem Ofen nehmen.
5. Heben Sie den Kuchen sofort ein wenig an und halten Sie die Ränder des Pergaments fest, damit er sich leicht kräuselt. Dann den Kuchen mit Marmelade einfetten, in eine Rolle wickeln, mit Puderzucker oder geschmolzener Schokolade dekorieren, 1 Stunde ziehen lassen.

Falls gewünscht, den Keks mit Sauerrahm einfetten und dann mit Marmelade oder Marmelade wird der Keks saftiger und 2 Stunden ziehen lassen.
Wenn die Eier sehr groß sind, reichen 3 Stück für das Rezept.

Charlotte wird von vielen geliebt. Vielleicht, weil es einer der einfachsten Kuchen ist.

Einer Version zufolge wurde das Originalrezept von englischen Köchen für die Frau von König George III Charlotte entwickelt. Damals glich der Nachtisch eher Tiramisu: Keksstücke wurden in Sirup getränkt, in Schichten ausgelegt, abwechselnd mit Apfelfüllung. In den letzten Jahrhunderten hat sich das Rezept dramatisch verändert, aber dadurch hat Charlotte nicht nur ihren Geschmack verloren, sondern auch neue bekommen.

4 Eier;
1 Tasse Zucker;
1 Glas Mehl;
½ Teelöffel Salz;
½ Teelöffel Soda;
3-4 mittelgroße Äpfel.

Kochen

Zuerst das Eiweiß vom Eigelb trennen. In einer tiefen Schüssel das Eiweiß mit ½ Tasse Zucker schlagen, bis sich fester Schaum bildet: Dadurch wird der Kuchen locker.

Das Eigelb mit dem restlichen Zucker schlagen und mit den Proteinen mischen.

Gießen Sie das gesiebte Mehl in kleinen Portionen in die resultierende Mischung. Dabei immer gut umrühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Die Konsistenz des Teigs sollte Sauerrahm ähneln.

Soda und Salz hinzufügen. Aufsehen.

Die Äpfel waschen und in Würfel oder Scheiben schneiden, das Kerngehäuse entfernen. Für Charlotte ist es besser, harte Sorten zu verwenden, damit Obststücke beim Backen nicht zu Brei werden.

Ein Backblech mit etwas Pflanzenöl einfetten. Legen Sie die Äpfel auf den Boden. Dann den Teig hinzugeben, sodass die Scheiben vollständig geschlossen sind.

Wiederholen Sie den Vorgang und machen Sie die Oberfläche des zukünftigen Kuchens eben. Wenn Sie Äpfel übrig haben, legen Sie sie auf den Teig.

Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 30-45 Minuten backen.

Sobald die Kruste des Kuchens hellbraun wird, überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher.

Beim Servieren die Charlotte mit Puderzucker bestreuen, mit Beeren oder einer Kugel Eis dekorieren.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Ein Keks ist unserer Meinung nach ein süßer, luftiger Keks, der als Grundlage für jedes Dessert verwendet werden kann. Nur wenige wissen, dass ein Keks in einer wörtlichen Übersetzung aus dem Französischen „zweimal gekocht“ bedeutet. Aber in diesem Zusammenhang stellt sich die Frage - warum zweimal? Und die Sache ist die, dass einst die englischen Seeleute, die sich auf eine lange Reise begaben, ihre Laderäume mit dem sogenannten Schiffskeks füllten. Das waren speziell zubereitete Cracker aus Teig, der ohne Fett, sondern nur aus Eiern und Mehl zubereitet wurde. Deshalb konnte es so lange gelagert werden und sich nicht verschlechtern, und der Schiffskoch goss Cracker mit Wasser und Rum ein und bereitete dann beim Aufwärmen sein Gericht zu.
Es gibt mittlerweile viele Rezepte zur Herstellung von Keksteig, die meisten enthalten Backpulver, damit der Teig aufgeht und luftig wird. Aber wenn Sie einen Keks nach dem klassischen alten Rezept backen, in dem es kein Soda gibt, sondern nur mit Zucker geschlagene Eier und Mehl, dann wird es nicht weniger großartig und vor allem - um ein Vielfaches schmackhafter!
Dies ist ein echter Keksteig, mit dem so berühmte Konditoren wie Pierre Erme und Rachel Tofl arbeiten und ihre Meisterwerke schaffen.
Deshalb mache ich Sie heute auf einen Keks aufmerksam, ein klassisches Rezept für 4 Eier. Lassen Sie uns einen sehr leckeren und vor allem recht einfach zuzubereitenden Keks zubereiten, aus dem wir dann einen Kuchen oder ein anderes Dessert zubereiten werden. Sie können es einfach mit Marmelade bestreichen oder über Schokolade gießen und mit Tee oder Cappuccino servieren.
Am besten backen Sie einen Keks in abnehmbarer Form, mit einem Durchmesser von 22 cm, wenn wir alles richtig machen, wächst unser Keks um 7-8 cm und kann auf Wunsch in 3 Kuchen geschnitten werden.

Zutaten:

- Hühnereier - 4 Stk.,
- Kristallzucker - 180 g,
- Weizenmehl - 150 g,
- Vanillin - eine Prise.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Zuerst das Eiweiß schlagen. Dies ist ein sehr wichtiger Schritt, denn wenn das Geschirr nass ist oder Fettrückstände aufweist, dann schlagen die Proteine nicht zu einem üppigen Schaum auf. Wir fangen an, das Weiß mit niedriger Geschwindigkeit zu schlagen, indem wir etwas Kristallzucker und Vanillin hinzufügen. Erhöhen Sie beim Schlagen die Geschwindigkeit, bis die Masse an Volumen zunimmt und dichter wird.

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Nun, ohne mit dem Schlagen aufzuhören, auch die Eigelbe vorsichtig nach und nach hinzufügen.

Gießen Sie das gesamte gesiebte Mehl in die Eimasse.

Mit einem Holzlöffel den Teig von unten nach oben kneten.

Wir kleiden den Boden des Formulars mit Pergament aus und fetten die Seiten nicht ein.

Wir heizen den Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad auf.
Den Teig in die Form geben und 25 Minuten backen. Gleichzeitig öffnen wir die Schranktür nicht und machen keinen Lärm in der Küche.

Wir nehmen den fertigen Keks aus der Form und kühlen ihn auf dem Rost ab.

Mit diesem Rezept können Sie sehr lecker kochen

Das einfachste Apfelkuchenrezept aller Zeiten.

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Herbst. Kalte Tage. Gelbe Blätter an den Bäumen. Das Getreide ist bereits geerntet. Und sein wesentlicher Bestandteil sind alle Arten von Äpfeln und Ranetki - frisch, duftend, mmm .... Sie werden getrocknet, Marmeladen daraus gemacht, Kompotte gemacht und Kuchen gebacken. Und welcher Kuchen gilt in diesem Fall als König? Oder besser gesagt eine Königin? Richtig - Charlotte! Es scheint nichts Einfacheres zu geben: vier Eier, ein Glas Zucker, ein Glas Mehl, alles mischen, gehackte Äpfel mit Teig gießen, fertig! Trotzdem war und ist Charlotte für viele ein Lieblingsdessert.

Jeder Koch bereitet diesen Kuchen auf seine eigene Weise zu, und selbst wenn das Rezept dasselbe ist, überraschen die Ergebnisse in ihrer Vielfalt. Jetzt werde ich mit Ihnen teilen, was ich bekomme. So…

ZUTATEN:

Eier - 4 Stück

Zucker - 1 Tasse

Mehl - 1 Tasse

Soda - 1/3 Teelöffel

Salz - 1 Prise

KOCHMETHODE:

Schritt 1. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen: Äpfel waschen, Zutaten abmessen.

Schritt 2. a) Fetten Sie die Form mit Pflanzenöl ein

b) mit Grieß bestreuen, damit sich der Kuchen dann leichter von der Form lösen lässt

c) Äpfel schneiden

Schritt 3. a) Brechen Sie 4 Eier in eine Schüssel

b) schlagen Sie die Eier mit einem Mixer / Mixer / Löffel

c) Zucker hinzufügen, salzen, gründlich mischen

d) Soda, Mehl hinzufügen, mischen

e) Äpfel mit dem entstandenen Teig gießen

Schritt 4. Legen Sie den Kuchen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Auf mittlerer Stufe eine Stunde backen.

Schritt 5. Kühlen, aus der Form ziehen, in Stücke schneiden, die Lieben anrufen, Tee für alle einschenken und die Wärme des Kuchens und die Aufrichtigkeit des Unternehmens genießen.

P.S. Das ist alles. Vielleicht rät jemand, dem Teig saure Sahne hinzuzufügen, um ihn zarter zu machen ... Jemand schlägt vor, Zimt zu verwenden, weil es gut zu Äpfeln passt ... Aber für mich ist das nicht mehr dasselbe, keine echte Charlotte. Und das echte sind vier Eier, ein Glas Zucker, ein Glas Mehl. Und alle. So hat es mir meine Mutter beigebracht, so kocht meine Großmutter. Für mich ist das der Geschmack der Kindheit. Dies ist eines der wenigen Rezepte, an die ich mich als Vaterunser auswendig erinnere. Vier Eier, ein Glas Zucker, ein Glas Mehl.

P.S.S. Es spielt keine Rolle, für welchen Weg Sie sich letztendlich entscheiden. Hauptsache es wurde mit Seele gekocht.

Essen Sie für die Gesundheit!

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Was aus Mehl, Eiern und Zucker gekocht werden kann

Mehl, Eier und Zucker sind die wichtigsten und am häufigsten verwendeten Zutaten beim Backen. Mehl und Eier werden als Stabilisatoren kategorisiert. Diese Produkte kleben beim Kneten zusammen und der Teig wird zu einer homogenen Masse. Eier geben eine angenehme gelbliche Farbe und einen angenehmen Geschmack. Zucker gehört zur Kategorie der Süßstoffe.

Was aus Mehl, Eiern und Zucker gekocht werden kann - Honigkeks

Einfach zu machen und sehr leckerer Kuchen. Es hat einen Honigton, es fällt weich und saftig aus. Die Menge all dieser Zutaten kann je nach Geschmacksvorlieben variieren.

Rohe Eier - 5 Stk.
Zucker - 1 Glas.
Honig - 6 EL. l.
Mehl 2 Tassen.
Soda - 1 TL

Das Kochen beginnt damit, dass Honig und Soda bei schwacher Hitze in einem Topf erhitzt werden, bis sie vollständig aufgelöst sind. Zukünftig werden alle anderen Zutaten in dieses Gericht gemischt.

Alle Eier und Zucker werden der vorbereiteten Masse hinzugefügt. Mit einem Schneebesen, Mixer oder einer Gabel glatt rühren.
Das Mehl wird durch ein Sieb (gesättigt mit Sauerstoff) gesiebt und nach und nach in die Ei-Honig-Masse gegossen. Sie sollten eine Konsistenz erhalten, die Sauerrahm ähnelt, ohne Klümpchen.
Sie benötigen eine große Silikon- oder Metallform. Ein spezielles Papier wird gelegt, mit Butter geschmiert, damit der Teig nicht klebt, und lässt sich nach dem Kochen leicht entfernen. Silikonformen benötigen kein Papier.
Der Kuchen wird im vorgeheizten Backofen bis zu 40 Minuten gebacken. Sie müssen es mit einem Zahnstocher oder einem Streichholz versuchen. Der Teig sollte keine nassen Spuren hinterlassen.
Nach dem Backen wird der Keks nicht sofort aus der Form genommen. Es ist besser, dies nach dem vollständigen Abkühlen zu tun.
Anstelle von Pulver werden zerkleinerte Walnüsse und Rosinen verwendet.

Was aus Mehl, Eiern und Zucker gekocht werden kann - Muffins mit Hüttenkäse und Äpfeln

Schnelles und leckeres Rezept. Es wird in Silikonformen gebacken, die einfach zu verwenden sind, schnell gewaschen werden und nicht kleben. Äpfel können durch Bananen, Johannisbeeren, Kirschen, Preiselbeeren ersetzt werden.

In einer großen Schüssel die folgenden Zutaten hinzufügen: Eier, Hüttenkäse, Zucker, Butter, Äpfel, Stärke, Backpulver. Alles mit einem Schneebesen verquirlen.
Rohe Eier - 2 Stück.
Fetter Hüttenkäse - 200 gr.
Zucker - 1 Glas.
Butter - 100 gr.
Stärke - 100 gr.
Backpulver - 1 Packung.

Kochen:

Äpfel werden auf einer groben Reibe ohne Schale oder Schnitt gerieben. Wenn es anstelle von Äpfeln Kirschen gibt, müssen Sie die Knochen herausziehen. Bananen werden wie Äpfel verarbeitet.
Silikonformen werden vorbereitet. Sie müssen gewaschen, getrocknet und auf ein Backblech gelegt werden, auf dem sie bis zum Kochen stehen bleiben. Nach dem Befüllen mit Teig bewegen sich die Behälter aufgrund der Flexibilität des Silikons nicht.
Die Topfen-Apfel-Masse wird in einen beheizten Backofen gegeben. Kochzeit bis zu 20 Minuten. Versuchen Sie, mit Zahnstochern oder Streichhölzern zu kochen. Nach dem Abkühlen aus den Silikonformen lösen.

Was kann man aus Mehl, Eiern und Zucker machen - Vollkornkeks mit süßer Füllung

Zur Zubereitung dieses Kuchens eignen sich als süße Füllung rohe Äpfel, Himbeeren, Pfirsiche gemischt mit Mandeln, Walnüssen oder getrockneten Früchten (Rosinen, getrocknete Aprikosen) mit Marmelade.

Weizenvollkornmehl 200 gr.
Rohes Ei 1 Stk.
Zucker, Salz nach Geschmack.
Butter 80 gr.
Zimt als Pulver.

Kochen:

Um den Teig zuzubereiten, benötigen Sie einen großen tiefen Teller, in den die notwendigen Zutaten gegossen werden. Zucker, Butter, Salz, Mehl, Ei werden gründlich gemischt. Die Masse wird 30 Minuten im Kühlschrank entfernt.
Die Masse wird aus dem Kühlschrank genommen und vorsichtig auf Backpapier ausgerollt. Es stellt sich ein schöner abgeflachter Kreis heraus. Wenn der Teig krümelt, werden die Löcher mit dem gleichen Teig bedeckt, damit die Füllung nicht auf das Pergament fließt.
Die Füllung wird in der Mitte des Kreises ausgelegt. Vom Rand bis zur Mitte sollte Platz für die Seiten sein. In diesem Stadium können Sie mit Zimt und Zucker bestreuen.
Als nächstes verwandelt sich der Teigkreis in eine Art offene Tasche.
Der Kuchen wird zusammen mit Backpapier auf einem Backblech ausgelegt.
Im Ofen etwa 50 Minuten backen. Testen Sie den Teig mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher.

Die Rezepte sind sehr einfach, schnell und vor allem lecker! Eier, Zucker und Mehl sind im Haus jeder Hausfrau. In Rezepten können Sie sicher andere Füllungen hinzufügen, die Sie mögen - Beeren, Nüsse, Milchprodukte, Schokolade, Kokosflocken. Frisch gebackene Kuchen, Muffins werden mit handgemachten Buttercremes dekoriert, die Hauptzutaten sind die gleichen Eier, Zucker und Mehl.

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10 köstliche Kuchenrezepte ·

1. Kuchen mit Blaubeermarmelade

Sehr leckerer Kuchen und sehr einfach zuzubereiten Heidelbeeren können durch jede andere Beere ersetzt werden. für den Test: - Ei 2 Stk. - Zucker 100 gr. - Backpulver 1,5 TL mit einer Rutsche - Öl abtropfen lassen 120 gr. schmelzen - Mehl 350-400 gr. für die Füllung: - Heidelbeeren 200-250 gr. Zum Füllen: Ei 2 Stk. - saure Sahne 180 gr. - Zucker 100 gr.

Mehl 2 EL

Teig. Den Teig kneten, dabei die Zutaten nacheinander hinzugeben. Zum Schluss das Mehl portionsweise dazugeben. Der Teig soll wie weiche Knetmasse werden. Während der Zubereitung der Füllung in der Kälte herausnehmen. Gießen Eier schlagen, Sauerrahm, Zucker, Mehl hinzufügen. Den Teig in eine abnehmbare Form (mit einem Durchmesser von 23 cm) geben, einen Boden und hohe Seiten formen (da sie beim Backen etwas herunterfallen, damit die Füllung nicht ausläuft) Die Beeren darauflegen und über die Füllung gießen.

25-35 Minuten backen, den Kuchen vollständig auskühlen lassen und erst dann anschneiden.

2. Omas Mohnkuchen

Ei-1 Stück -Hefe -1 EL -Zucker-4 EL -Kefir, Milch, Wasser - kratzte den Boden des Fasses und bekam ein Glas -1 EL Butter -5 EL Sonnenblume -Salz auf der Spitze eines Messers

Mehl-500 gr.

Alles mischen und einen weichen Teig kneten. An einem warmen Ort aufgehen lassen. Nach einer halben Stunde kneten und eine weitere halbe Stunde gehen lassen Fertiger Schwiegervater in 2 Teile geteilt. Füllung: - Mohn - ein halbes Glas

Zucker-3 EL

Mohn in Wasser aufkochen, leicht kneten und Zucker zugeben, verrühren Butter 2 EL, Zucker-3 EL Kokosflocken - ein halbes Glas mit Butter bestreichen, Zucker darüber streuen, Kokosflocken darauf. 0,7 cm dick ausrollen, Füllung darauf geben und glatt streichen. Zu einer Rolle rollen und zusammendrücken, die Enden der Rolle abschneiden. Verbinden Sie die Enden der Rolle miteinander, übertragen Sie sie auf Papier und schneiden Sie sie kreisförmig in Blütenblätter, ohne das Ende zu erreichen. Wir schneiden nach 1 cm und fangen jetzt an, den Kuchen zu formen. Wir drehen ein Blütenblatt nach innen, lassen die nächsten beiden außen, passen sie schön an und entfalten sie ein wenig. Die nächsten drei sind gleich – einer drinnen, zwei draußen und so weiter bis zum Ende. Es stellt sich ein solcher Ring heraus, wir stecken unsere geschnittenen Brötchenstücke hinein, es stellt sich eine Rose heraus. Wir lassen uns ruhen, bedecken unseren Kuchen mit einer Serviette, fetten ihn dann mit geschlagenem Eigelb ein und schicken ihn für 20 Minuten in den Ofen.

Unser Kuchen ist fertig.

3. Zebrakuchen

Ein einfaches Rezept, und was für ein schöner Kuchen -2,5 Tassen Mehl -2 Teelöffel Backpulver -2 Tassen Zucker -5 Eier -1 Tasse Sauerrahm -2 Esslöffel Kakaopulver

1 Teelöffel Vanillezucker

Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer schlagen. Weiter schlagen, saure Sahne hinzufügen. Dann das gesiebte Mehl und Backpulver dazugeben, mischen, nicht noch einmal schlagen. Die Hälfte des Teigs in eine andere Schüssel geben, Kakao hinzufügen und mischen. Dann fangen wir an, das Formular auszulegen. Gießen Sie 2 Esslöffel hellen Teig in die Mitte, dann genau in die Mitte der entstandenen Pfütze 2 Esslöffel dunklen, dann wieder hellen und so weiter. Am Ende ist es besser, bereits 1 Löffel zu nehmen, damit die Streifen ungefähr gleich herauskommen.

Torte in den vorgeheizten Backofen stellen, bei 180°C 35-40 Minuten backen, mit einem Holzstäbchen die Garbereitschaft prüfen.

Einfaches und schnelles Rezept Sie benötigen: -1 Tasse Grieß -120 g Sauerrahm (15-20%) -1 Tasse Zucker -3 Eier -1 Teelöffel Backpulver

1 Tasse Mehl

Mannik ist ein sehr einfach zuzubereitender, aber gleichzeitig sehr leckerer Kuchen. Obwohl es Grieß enthält, wird es auch denen schmecken, die es nicht vertragen. Am besten kochst du es mit Rosinen, das macht es noch süßer. Sie können jedoch jede andere Füllung hinzufügen. Oder garen Sie ganz nach Belieben ohne Füllung.

Der Entstehungsprozess: Saure Sahne mit Grieß mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Eier mit Zucker schlagen, Grieß-Sauerrahm-Mischung dazugeben, gut mischen. Backpulver und Mehl dazugeben, keinen dicken Teig kneten. Den Teig in eine gefettete Form gießen, in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und ca. 40-50 Minuten backen.

Um zu überprüfen, ob der Mannik fertig ist, stechen Sie ihn mit einem Zahnstocher durch ... wenn das Streichholz trocken ist, ist der Mannik fertig.

5. Kuchen "Pancho"

Zutaten: - Eier - 6 Stück, - Zucker - 2 Tassen, - Soda - 1/3 TL, Backpulver - Kakao - 4 EL, - Zitronensaft - 1/2 EL, - Mehl - 2 Tassen, - Nüsse (Walnüsse) - 1 Tasse, - saure Sahne - 700 g,

Dunkle Schokolade - 1/2 Riegel

Zubereitung: Keksteig: Eiweiß vom Eigelb trennen. Schlagen Sie die Weißen in einem starken Schaum (10 Minuten mit einem Mixer). Dann, während Sie weiter schlagen, 1 Tasse Zucker in kleinen Portionen hinzufügen. Eigelb (eins nach dem anderen) hinzufügen. Kakao durch ein Sieb sieben, damit keine Klumpen entstehen, in den Teig gießen und vorsichtig mischen.

Fügen Sie dann in mehreren Zugaben Mehl und Soda hinzu, die mit Zitronensaft und Backpulver abgeschreckt sind.

Die Form mit Öl einfetten. Den Teig ausgießen und in den Ofen stellen. Bei 180 Grad backen bis fertig. Wenn die Oberfläche bereits gebacken ist, die Mitte jedoch nicht, decken Sie die Oberseite des Bodens mit Pergament oder Folie ab. Der Kuchen wird etwa eine Stunde lang gebacken.

Vom fertigen abgekühlten Keks den Kuchen 1,5-2 cm hoch abschneiden, den Rest in 3-4 cm große Würfel schneiden und die saure Sahne schlagen. Etwa 10 Minuten schlagen, bis es locker und luftig wird. Fahren Sie 1 Tasse Kristallzucker hinein und schlagen Sie etwa 5 Minuten lang. Den Kuchen mit saurer Sahne schmieren, zerkleinerte Walnüsse dazugeben.

Jedes Teigstück in die Creme tauchen und auf dem Kuchen verteilen. Falten Sie den Kuchen in Form eines Hügels. Den Kuchen mit saurer Sahne füllen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und ein charakteristisches Muster auftragen.

6. Fleischpastete "Krokodil"

Es schmeckt wie eine gewöhnliche Fleischpastete, und die Aussicht spricht für sich. Produkte: für den Test: -1 Beutel Trockenhefe (11 Gramm) -2 EL. Löffel Zucker -1 Prise Salz -1 Ei -250 ml. warme Milch -6 EL. Löffel Pflanzenöl - 500 gr. Mehl für die Füllung: -1 kleine Kohlröllchen -2-3 Zwiebeln -500 gr. Hackfleisch

Salz Pfeffer

7. Forellenkuchen

Für den Test: - 100 ml Milch (auf 30″ erhitzen) - 10 g Lebendhefe - 1 Ei - 2 EL. Zucker - 1 TL Salz - 70 g weich sl. Butter - 370 g Mehl Füllung: - 600 g frisches Forellenfilet (kann rosa Lachs sein) - 120 g Mozzarella-Käse - 1 kleine rote Paprika - 1 mittelgroße Tomate, Petersilie

Salz, Pfeffer nach Geschmack;

Hefe in Milch auflösen, Zucker, Salz, Butter, Ei, Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Abdecken und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Teig annähern (das Volumen nimmt um das 2-fache zu), aus dem Kühlschrank nehmen und etwa eine Stunde stehen lassen, einen 0,6 cm dicken Kreis ausrollen, 3,5 cm vom Rand zurücktreten und die in Scheiben geschnittenen Scheiben auskleiden u200b2,5 cm dicke Forellenstreifen im Kreis, mit Teig bedecken und gut verschließen, daraus wird eine solche Rolle. Die Rolle in 4 cm breite Stücke schneiden und jedes Stück mit der Fischseite nach oben wenden. Den restlichen Fisch in Scheiben schneiden und in die Mitte des Kuchens legen, mit geschnittenen Tomaten und Pfeffer belegen, salzen, pfeffern und alles mit Mozzarellascheiben bedecken. 30 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten 180″ Backofen 30 Minuten goldbraun backen.

In 20 Minuten. Fetten Sie den Teig nach Backbeginn mit Eigelb ein.

8. Sauerrahmkuchen mit Früchten

Zutaten: - 500gr. saure Sahne - 1 EL. Zucker - 3 EL. Löffel Gelatine - 300 gr. Keks (im Laden gekauft oder nach einem beliebigen Rezept zubereitet)

Erdbeeren, Trauben, Johannisbeeren, Kiwi (andere Beeren sind möglich)

Zubereitung: 1. 3 EL. Löffel Gelatine gießen ein halbes Glas kaltes gekochtes Wasser etwa 30 Minuten lang (bis zum Quellen). 2. Sauerrahm mit Zucker schlagen. Gelatine erhitzen, bis sie sich auflöst (nicht kocht) und unter Rühren in einem dünnen Strahl zu Sauerrahm geben. 3. Wir decken eine tiefe Schüssel mit Frischhaltefolie ab und legen Beeren auf den Boden, dann eine Schicht Kekse, die in kleine Stücke gebrochen sind, wieder eine Schicht Beeren usw. Gießen Sie alles mit Sauerrahm-Gelatine-Mischung. Wir stellen 2 Stunden in den Kühlschrank. 4. Drehen Sie den Kuchen vorsichtig auf eine Schüssel. Wenn die Schüssel sehr tief ist, füllen Sie die Schichten, während sie gelegt werden.

Für Naschkatzen: Saure Beeren mit Puderzucker bestreuen.

9. Süßes Brot "Lamm"

Hier möchte ich eine interessante Teigformung zeigen, und Sie können Ihren Lieblingsteig (süßer Hefeteig) verwenden ... wenn es Sie interessiert, was für ein Teig hier verwendet wurde, dann hier, Sie können selbst ausrechnen, wie viel Teig, den Sie brauchen und wie viele Zutaten Sie brauchen ... Zutaten: -Mehl (höchste Qualität) - 200 g, - Butter - 10 g, - Trockenhefe - 2 g, - Ei - 1 Stk., - Zucker - 25 g, - Milch - 100, Sie können den Teig in der Brotmaschine im Hauptmodus kneten und weitere 20 Minuten in einer Brotmaschine stehen lassen, den Teig in mehrere gleiche Teile teilen, aus einem Teil machen wir einen Kopf und Ohren, für den Kopf wir werden aus einem größeren Stück ein Oval formen und aus kleineren Stücken werden wir Ohren formen ... Wir teilen den Rest des Teigs in kleine Kugeln .... Rollen Sie die Kugeln zu dünnen Flagellen (die Flagellen können leicht eingeölt und mit Kokosflocken bestreut werden), die dann zu Spiralen gefaltet und überlappt werden, damit das Lamm voluminös wird, und vergessen Sie nicht, Ihre Beine unter die Wolle zu stecken, wenn Sie die Vorderseite formen Teil, legen Sie Ihren Kopf und Ihre Ohren darauf ... Lassen Sie das Lamm 20 Minuten lang an einem warmen, feuchten Ort, um es zu gären, und fetten Sie es dann mit einem Ei ein (Sie können es einfach mit Eigelb einfetten, es wird schöner, oder Milch mit Eigelb wird etwas blasser, aber es werden weniger Eier verbraucht ... Ofen auf 200 Grad vorheizen und den Teig in den Ofen geben, bei 200 Grad 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf 180 Grad reduzieren und backen, bis er gar ist, je nachdem je nach Größe des Lammes gibt es unterschiedliche Backzeiten ... Naja, das ist alles ... Ich freue mich, wenn es Ihnen gefällt !!!

Fröhlichen Tee!!! Schön für dich!!!

10. Kurnik

Zutaten für 6 Portionen: - Blätterteig 500 g - Ei zum Einfetten 1/2 Stck. für Pfannkuchen: - Mehl 40 g - Zucker 2 g - Ei 1/2 Stck. - Milch 100 g - geschmolzene Butter 2 g - Salz für Hackfleisch: - Huhn 450 g - Reis 60 g - gekochte Eier 2 Stck. - frische Pilze 150 g oder getrocknete 50 g - Butter 50 g

Petersilie gehackt 10 g

Garmethode 1 Hackfleisch zubereiten. Für Hackfleisch das Hähnchen kochen, das Fleisch von den Knochen trennen, hacken und mit Öl würzen. Für Hackreis Krümelreis kochen, mit Öl würzen, 1/4 gehackte Eier, etwas Gemüse, Salz, Pfeffer hinzufügen. Für gehackte Pilze Scheiben frischer oder gekochter getrockneter Pilze braten. Bereiten Sie gehacktes Ei aus gehackten gekochten Eiern, Butter und Kräutern mit Gewürzen zu. 2 Für Pfannkuchen das Ei mit Zucker und Salz mahlen, mit Milch verdünnen und das gesiebte Mehl hinzufügen. Den Teig kneten und 4 Pfannkuchen backen. 3 Den Blätterteig 4-5 mm dick ausrollen und 2 Kuchen ausstechen. Legen Sie einen Pfannkuchen auf einen flachen Kuchen mit kleinerem Durchmesser. 4 Verschiedene Hackfleischsorten auf den Pfannkuchen legen und mit den Pfannkuchen belegen. 5 Die Ränder des unteren Kuchens mit einem Ei einfetten, mit einem zweiten Kuchen bedecken, die Ränder fest andrücken, aber nicht kneifen. Die Kurnik mit einem Ei bestreichen, mit Teigfiguren dekorieren, erneut mit einem Ei bestreichen und bei 210-230 ° C goldbraun backen. 6 Das in Portionen geschnittene Hähnchen servieren. Separat können Sie Pilz- oder Hühnerbrühe servieren.

Guten Appetit!

Grüße, liebe Leser. Heute kochen wir einen leckeren Kuchen: Charlotte mit Äpfeln im Ofen. Wir haben 5 der leckersten und einfachsten Rezepte ausgewählt.

Charlotte mit Äpfeln im Ofen

Tatsächlich ist dies mein Lieblingskuchen. Vielleicht wegen der Äpfel, ich weiß es nicht. Aber ich erinnere mich sofort an meine Kindheit, wie meine Mutter es gekocht hat, wir haben Tee getrunken, es ist leicht zu viel zu essen. Aber ich fragte mich, warum Charlotte und nicht nur Apfelkuchen.

Lösung gefunden! Charlotte - ein süßes Dessert aus in Teig gebackenen Äpfeln. Dessert bedeutet, dass es schnell fertig ist. Wir gehen weiter und dann wurde mir klar, dass ich nichts verstanden habe))).

Schau mal hier: Charlotte ist ein deutsches Dessert, es wurden beliebige Früchte darin verwendet. Tatsächlich haben sich die Deutschen das Pudding-Rezept von den Briten ausgeliehen, offenbar leicht abgewandelt. Aber nach und nach wurden die Äpfel im Kuchen am häufigsten, da sie in Europa billig sind.

Aber Charlotte kam aus England zu uns, eine Köchin, die in den Diensten von Alexander I. stand. Nun, das Rezept ist im Laufe der Zeit auf der ganzen Welt bekannt geworden.

Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es kein Kuchen war, obwohl es rein auf Russisch ein Kuchen ist. Und mir wurde auch klar, dass die Zubereitung eines solchen Desserts sehr einfach ist. Und was, die Äpfel schneiden, den Teig kneten und backen. Es dauert etwa 40 Minuten und Sie sind fertig.

Es gibt viele verschiedene Rezepte, wie man Charlotte mit Äpfeln im Ofen backt. Es basiert auf dem klassischen Rezept, durch Hinzufügen verschiedener anderer Zutaten werden andere Rezepte erhalten, die nicht weniger schmackhaft sind. Heute haben wir 5 der leckersten ausgewählt.

Das klassische Rezept ist das einfachste.

Charlotte mit Äpfeln im Ofen ist ein Klassiker, mehr braucht es nicht, naja, die Basis aller anderen Rezepte.

Zutaten:

mehl - 1 Tasse;
Zucker - 1 Tasse (nicht bis zum Rand);
eier - 4 Stück;
Vanillin - 0,5 Teelöffel oder Zimt - 2 Teelöffel;
Äpfel - etwa 400 gr.

Schritt 1.

Nimm die Eier aus dem Kühlschrank und mit einem Mixer schlagen. Sie müssen kalt sein, damit der Teig prächtiger wird.

Eier verquirlen

Schritt 2

Zucker hinzufügen und gründlich mischen. Zucker kann kleiner sein, wer es nicht sehr süß mag.

Schritt 3

Vanillin hinzufügen oder Vanillezucker. Sie können Zimt anstelle von Vanille hinzufügen - 2 Teelöffel.

Schritt 4

Jetzt Mehl nach und nach hinzufügen und jedes Mal gründlich mischen. Am besten das Mehl sieben. Es gibt ein gutes Sieb in Form eines Bechers, Sie drücken auf den Griff, ein Teil des gesiebten Mehls fällt in den Teig und mischt gründlich. Es ist sehr praktisch, man kann es mit einer Hand bedienen und das Mehl verstreut sich nicht.

Schritt 5

Jetzt Backpulver hinzufügen. Wenn es nicht da ist, können Sie Soda auf die Spitze eines mit Essig gelöschten Messers geben.

Schritt 6

Jetzt Äpfel schneiden. Sie können nach Belieben geschnitten werden: Scheiben, Stücke, Würfel ... Hauptsache, sie sind nicht sehr klein.

Äpfel nach Belieben schneiden.

Apfelstücke können mit Pflanzenöl bestreut und mit Zucker bestreut werden. So behalten sie ihre Form besser. Sie können sie mit Zitronensaft beträufeln, damit die Äpfel nicht dunkler werden.

Schritt 7

Äpfel zum Teig geben, mischen.

Äpfel und Teig mischen

Schritt 8

Zubereitung der Auflaufform. Wenn es abnehmbar ist, dann Mit Pergamentpapier ausgekleidet und mit Öl bestrichen. Wenn die Form Silikon ist, dann nur mit Öl schmieren.

Schritt 9

Backofen voraus auf 180 ºС erhitzen, den Teig mit Äpfeln in eine Form gießen und in den Ofen stellen.

Schritt 10

Charlotte wird 30-40 Minuten gebacken. Sie können die Bereitschaft mit einem Zahnstocher oder einem Streichholz überprüfen. Wenn der Teig an mehreren Stellen durchstochen wird und der Teig nicht auf einem Streichholz oder Zahnstocher verbleibt, ist das Gebäck fertig.

Es kommt vor, dass die Oberseite des Backens bereits gut gebräunt ist und die Mitte noch nicht fertig ist. Dann nehmen wir den Kuchen aus dem Ofen, bedecken ihn mit Folie und kehren in den Ofen zurück.

Schritt 11

Kuchen aus dem Ofen

Wenn Charlotte gebacken ist, nehmen wir sie aus der Form und kurz abkühlen lassen. Sie können Puderzucker oder Kakaopulver darüber streuen, oder Sie können nichts tun.

Das ist alles, wir haben eine Charlotte mit Äpfeln im Ofen. Obwohl dies ein einfaches Rezept ist, ist es nicht weniger lecker. Betrachten Sie nun andere Optionen für Charlotte.

Charlotte auf Kefir.

Charlotte auf Kefir

Nicht selten liegen einige Produkte lange in unserem Kühlschrank und damit sie nicht verderben, verwenden Hausfrauen sie zum Backen. Wenn zum Beispiel Kefir verschwindet, können Sie auch eine sehr leckere Charlotte mit Äpfeln machen.

Wir brauchen:

mehl - 2 Tassen;
Kefir - 1 Glas;
eier - 3 Stück;
Zucker - 1 Tasse (etwas bis zum Rand);
Äpfel - ca. 450 - 500 gr. (5-6 Stück);
1 Teelöffel Backpulver.

Schritt 1.

Äpfel kochen, sie können auch beliebig geschnitten werden, aber nicht sehr fein.

Schritt 2

Wir bekommen Eier aus dem Kühlschrank und schlagen, Dort Zucker hinzufügen und gründlich mischen. Folgend Backpulver hinzufügen. Wenn es nicht da ist, können Sie auch Soda auf der Spitze eines mit Essig gelöschten Messers verwenden.

Schritt 3

Jetzt Kefir gießen und alles gründlich vermischen. Auch Mehl nach und nach hinzufügen, gesiebt. Mehl nach und nach dazugeben und gut vermischen. Der Teig sollte dicker als Pfannkuchen sein.

Schritt 4

Wir bereiten das Formular wie oben beschrieben vor. Legen Sie die Äpfel auf den Boden und gießen Sie den Teig. Der Ofen sollte bereits auf 180 ° C vorgeheizt sein, den Teig hineinlegen und 40-45 Minuten backen.

Schritt 5

Wir prüfen die Bereitschaft wie oben beschrieben e. Dann nehmen wir es aus dem Ofen und wenn Sie möchten, können Sie es mit Puderzucker oder Kakaopulver bestreuen.

Das ist alles, es stellt sich auch als sehr lecker heraus und Kefir ist nicht verschwunden, sondern hat profitiert.

Rezept für würzige Charlotte. Geruch und Geschmack sehr aromatisch.

Charlotte mit Äpfeln im Ofen kann sehr duftend gebacken werden, nur sabbern. Dafür werden Gewürze beim Backen verwendet.

Zutaten:

mehl - 1 Tasse;
Zucker - 1 Glas;
eier - 4 Stück;
äpfel - 500 gr.;
Soda - 1 Teelöffel;
Zimt - 1 Teelöffel;
kurkuma - 1 Teelöffel;
Muskatnuss - 1 Teelöffel.

Schritt 1.

Wir schneiden Äpfel auf eine für Sie bequeme Weise, oben mit Zimt und Muskatnuss M.

Äpfel schneiden

Schritt 2

Jetzt den Teig zubereiten, wie im ersten Rezept beschrieben, erst am Ende fest Kurkuma hinzufügen und gründlich mischen.

Schritt 3

Wir bereiten die Form auch vor, indem wir sie mit Öl schmieren. Wir legen würzige Äpfel hinein und gießen Teig darüber.

Schritt 4

Fertige würzige Charlotte

Wir heizen den Ofen auf 180 ° C auf, stellen den Kuchen in den Ofen und 40-50 Minuten backen. Wir überprüfen die Bereitschaft genauso, wie es im klassischen Rezept geschrieben steht. Etwas abkühlen lassen, wenn es fertig ist.. Nach Belieben mit Puderzucker oder Kakaopulver bestreuen.

Das ist alles, schneiden und auf dem Tisch servieren und die duftende Charlotte genießen.

Luftrezept Charlotte mit Äpfeln.

Charlotte mit Äpfeln im Ofen ist im Wesentlichen ein Pudding. Daher kann der Teig sehr luftig gemacht werden. Unser Sohn liebt dieses Rezept.

Was wird benötigt:

Mehl - 180 g;
Zucker - 1 Glas;
eier - 3 Stück;
Äpfel - 250-400 gr.
Vanillezucker - 10 gr. (oder Zimt - 2 Teelöffel);
Kartoffelstärke - 2 Esslöffel;
Backpulver - 1 Teelöffel;
Cognac - 1 Teelöffel;
Zitronensaft - 1 Esslöffel;
schwarzer Sesam - 1 Esslöffel.

Schritt 1.

Kalt Eier mit Zucker vermischt und mit einem Mixer schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt.

Schritt 2

Jetzt Mehl, Stärke und Backpulver getrennt von den Eiern mischen.

Schritt 3

Jetzt nach und nach zu den Eiern geben und gut verrühren. Gleicher Weg Vanillin oder Vanillezucker oder Zimt hinzufügen.

Anstelle von Vanille oder Zimt können Sie auch Orangen- oder Zitronenschale hinzufügen. Es hat einen sehr interessanten Geschmack.

Schritt 4

Fügen Sie dem Teig Cognac hinzu. Stattdessen können Sie Rum oder Brandy hinzufügen.

Schritt 5

Äpfel kochen. Jetzt sie in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker bestreuen. Du brauchst nicht viel Zucker.

Äpfel für Charlotte kochen

Schritt 6

Jetzt bereiten wir die Form vor, fetten sie mit Öl ein. Die Form muss mit hohen Kanten genommen werden da der Teig beim Backen gut aufgeht. Den Boden mit Sesam bestreuen und die Hälfte des Teigs einfüllen.

Den Boden der Form mit Öl einfetten und mit Sesam bestreuen

Schritt 7

Die Äpfel auf dem Teig verteilen, dann den restlichen Teig gießen. Nach einer Weile stehen lassen, mit den restlichen Sesamkörnern bestreuen.

Äpfel auf den Teig legen

Schritt 8

Jetzt in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen Wir legen unseren Kuchen für 30-40 Minuten. Wir prüfen die Bereitschaft und wenn es fertig ist, nehmen wir es heraus und lassen es etwas abkühlen.

das kommt davon

Das ist alles, die Charlotte ist sehr fluffig und zergeht auf der Zunge. Genießen Sie Ihren Tee. Beim Schreiben wäre ich fast am Speichel erstickt. Das Rezept ist genial.

Charlotte mit Äpfeln und Trockenfrüchten, du wirst dir die Finger lecken.

Die oben beschriebenen Rezepte sind Charlotte mit Äpfeln im Ofen. Und jetzt möchte ich dir ein tolles Rezept für diesen Kuchen verraten, aber nicht nur mit Äpfeln. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus. Dies ist ein vollwertiges Dessert, das nach dem Kochen einfach vor Ihren Augen verdunstet. In dem Sinne, dass sie es sehr schnell essen und nach mehr fragen))).

Zunächst möchte ich sagen, dass wir es auf einem Backblech kochen werden, daher werden mehr Zutaten benötigt. Tatsächlich gibt es keinen Unterschied darin, was man einen Kuchen backt. Es ist nur so, dass es in einem Backblech mehr ausfällt und die Form nicht rund, sondern rechteckig ist.

Wenn Sie möchten, können Sie anstelle eines Backblechs einfach nicht eine Form, sondern mehrere verwenden.

Sie benötigen also:

mehl - 1 Tasse;
Zucker - 1,5 Tassen;
Eier - 6 Stück;
apfel - 5 Stück;
aprikose - 600 gr.;
orange - 1 Stück;
getrocknete Früchte - 100 gr.;
Butter - 100 gr. (1/2 Packung);
Vanillezucker - 1 Teelöffel;
Stärke - 1 Esslöffel;
Soda - 1 Teelöffel;
Zimt - 1 Teelöffel.

Schritt 1.

Wir nehmen Eier und Eiweiß vom Eigelb trennen. Im Eiweiß fügen Sie 2/3 Zucker, Soda, Vanille hinzu und gut mischen.

Hier sind ein paar Möglichkeiten, das Eiweiß leicht vom Eigelb zu trennen.

Schritt 2

Jetzt Fügen Sie die restliche 1/3 Tasse Zucker zum Eigelb hinzu und mit einem Mixer schaumig schlagen.

Schritt 3

Kombinieren Sie Schritt 1 und 2 in einer Schüssel. Mit einem Mixer gut schlagen.

Schritt 4

Jetzt etwas Mehl hinzufügen, durch ein Sieb passieren und gut vermischen. Dann dort Orangenschale und getrocknete Früchte hinzufügen, gut mischen.

Hier ist ein Video, wie man eine einfache Schale macht und wo man sie aufträgt.

Schritt 5

Wir schneiden Äpfel nach Belieben und mit Zimt mischen.

Schritt 6

Aprikosen schneiden, vorzugsweise in Scheiben, und mit Stärke mischen.

Schritt 7

Jetzt nehmen wir ein tiefes Backblech oder Formen, fetten sie mit Öl ein. Jetzt Die Äpfel verteilen und mit Butter bestreichen.

Schritt 8

Jetzt oben Aprikosen verteilen und mit Zucker bestreuen. Wonach Gießen Sie den Teig und geben Sie ihn zum Backen in einen vorgeheizten Ofen.

Legen Sie zuerst würzige Äpfel, dann Aprikosen

Schritt 9

Der Kuchen wird 40-45 Minuten bei 180 ° C gebacken. Die Bereitschaft kann mit einem Zahnstocher überprüft werden, wie im klassischen Rezept beschrieben.

Charlotte mit Äpfeln, Aprikosen und Trockenfrüchten

Das ist alles. Sobald der Tee fertig ist, etwas abkühlen lassen, während der Tee aufgegossen wird. Guten Appetit.

Ein paar Geheimnisse für die Zubereitung eines köstlichen Kuchens.

Was Charlotte mit Äpfeln im Ofen ist und wie sie zubereitet wird, haben wir aussortiert. Wissen Sie, dass viele Hausfrauen immer noch ihre eigenen Kochgeheimnisse haben Charlotte. Wir werden jetzt über sie sprechen.

Achten Sie darauf, den Teig locker zu machen Verwenden Sie die Eier aus dem Kühlschrank.
Gesiebtes Mehl verwenden.
Backpulver zum Teig geben b oder gelöschtes Soda, Sie können es mit Zitronensaft löschen.
Alkohol zum Teig geben- Cognac, Rum, Brandy, der Teig ist besser.
Für den Geschmack Vanillezucker verwenden, Vanillin oder Zimt, aber separat.
Sie können auch Orangenschale und Zitrone hinzufügen. a (verwenden Sie nicht nur den weißen Teil von Zitrusfrüchten, er gibt Bitterkeit), es gibt ein visuelles Video im letzten Rezept.
Damit die Äpfel nicht dunkler werden beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.
Äpfel können auslegen sowohl am Boden der Form als auch in der Mitte und oben. Sie werden entweder mit dem Teig vermischt oder separat ausgelegt.
IN mit Äpfeln anrichten, andere Früchte können als Füllung verwendet werden, wie Birnen, Pflaumen oder andere, auch getrocknete Früchte. Mohn, Sesam, Nüsse, Rosinen, Honig können ebenfalls hinzugefügt werden.
Bei der Teigzubereitung kann verwendet werden Sauerrahm, Kefir, Butter, Hüttenkäse, Grieß.

Das ist alles. Wenn Sie diese einfachen Rezepte befolgen, können Sie ein sehr leckeres Dessert zubereiten. Teilen Sie dieses Rezept in sozialen Netzwerken, schreiben Sie Ihre Rezepte in die Kommentare. Guten Appetit.