Was verursacht Hefe im Körper. Welchen Nutzen und Schaden haben Bierhefetabletten?

Es gibt zwei Arten von Hefe: natürliche (gepresste) und trockene Hefe.

natürliche Hefe und jetzt können Sie es in jedem Supermarkt finden, sie werden in Bars verkauft, sie kosten jeweils 10 Rubel. Sie können sie nur im Kühlschrank und nicht länger als 2 Wochen aufbewahren. Diese Hefe kann verwendet werden, um Brot zu backen, Kwas und sogar Bier zu machen, wenn Sie gerne zu Hause brauen! Es war diese Hefe, die unsere Großmütter benutzten, sie leben, echt!

Wahl gleich Trockenhefe mehr zum Shop! Sie handeln schnell, eine Stunde und der Teig ist fertig! Aber wie nützlich sind sie? Und sind sie überhaupt nützlich?

Ich beginne mit der Hintergrundgeschichte. Ich behandle meinen Magen-Darm-Trakt (Magen-Darm-Trakt) schon lange, nämlich seit 5 Jahren. Ich wurde jeden zweiten Tag vergiftet, bekam Darminfektionen, Gastritis, Pankreatitis und andere Unglücke verfolgten mich einfach! Allopathische Medizin konnte mir nicht helfen, außerdem entwickelten sich Nebenwirkungen durch die eingenommenen Medikamente. Dann fand ich einen Naturheilarzt. Ein Heilpraktiker hat auch eine medizinische Ausbildung, und in meinem Fall war es ein Kandidat der medizinischen Wissenschaften, nur die Behandlungsmethoden, die er anwendet, sind sanft, natürlich, so natürlich wie möglich. Mein Heilpraktiker hat sich zuerst meine Ernährung angeschaut. Mir wurde vorgeschrieben, was ich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen essen sollte und wie viel. Hefe und Hefebrot wurden also von dieser Liste ausgeschlossen!

Und jetzt möchte ich zum Thema des Beitrags zurückkehren und ein wenig mehr über die Gefahren des Verzehrs von Trockenhefe sprechen.

Hefepilze, die in den Körper eindringen, beginnen, die nützliche Mikroflora im Magen und Darm zu zerstören, was zu einer Störung des Verdauungstrakts führt. Darüber hinaus verursachen die durch Trockenhefe im Körper ausgelösten Fermentationsprozesse eine schnelle Ermüdung des Gehirns und des Körpers, stören den Schlaf, reduzieren die Funktion des Immunsystems, was zur Entwicklung von Infektionskrankheiten führt.

Einige Wissenschaftler glauben allgemein, dass Fermentationsprozesse die Entwicklung von Krebszellen und anderen Tumoren günstig beeinflussen können!

Was passiert im Körper bei der Hefegärung?

Wissen Sie, was Blähungen sind? In diesem Fall kann das Zwerchfell seine natürlichen Funktionen nicht erfüllen, es befindet sich in einer „komprimierten“ Position und wirkt sich auf die unteren Lungenlappen aus. Die Fermentation trägt zur Bildung von überschüssigem Gas bei, wodurch die Gallenblase ihre Form ändern und eine Biegung bilden kann. Ich weiß das selbst, ich habe meine Gallenblase auf einem Ultraschall gesehen.

Auch Hefegärung kann zu Krampfadern, Blutgerinnseln, Stauungen in den unteren Extremitäten, Becken und Kopf führen!

Was ist mit einer Person, die ihre Gesundheit erhalten möchte?

Als ich meinem Mann mitteilte, dass wir überhaupt kein Brot essen würden, da es Hefe enthält, fand mein Mann sofort einen Ausweg. Er kaufte ungesäuertes Brot! Wer genau hinschaut, findet eine große Auswahl an hefefreien Broten. Ich habe eine Rezension über einen solchen Fall geschrieben.

Sie können Brot auch selbst backen, mit Lebendpresshefe oder Sauerteig, den Sie selbst zubereiten können. Aber das ist ein Thema für einen eigenen Beitrag.

Hefe ist ein Trojanisches Pferd. Einmal im Körper, verursacht Hefe unvorstellbare Prozesse, die sehr gesundheitsschädlich sind. Und wir sprechen nicht von natürlicher Hefe, die zur Zubereitung von Kwas und lebendem Bier verwendet wird. besonders gefährlich Trockenhefe, die Hausfrauen gerne zum Backen hinzufügen, werden die gleichen Substrate für die Herstellung von gekauftem Brot und Bier verwendet.

Bequem und lecker bedeutet nicht gut für die Gesundheit! Hefepilze, die zusammen mit frischem Gebäck in den Körper gelangen, fressen die wohltuende Mikroflora in Magen und Darm auf. Deshalb fühlen sich viele Menschen Schwere im Magen nach dem Essen eines Kuchens: Mehlprodukte sind bereits schwer verdaulich und verursachen in Kombination mit Hefe Verdauungsstörungen ...

Die Wirkung von Hefe auf den Körper

Der Gärprozess, der nach Sättigung mit Hefe im Körper auftritt, hat eine ganze Reihe negativer Folgen. Schnelle Ermüdung des Gehirns und des Körpers, verminderte Immunität, Schlafstörungen, geringe Abwehrkraft des Körpers gegen Infektionen - das macht sich bei Menschen, die von Hefeprodukten abhängig sind, sofort bemerkbar.

Das glauben deutsche Wissenschaftler Fermentationsprozesse in der Lage, das Aussehen und Wachstum von Krebszellen im menschlichen Körper zu beeinflussen. Das hat Hermann Wolff, Professor an der Universität zu Köln, bewiesen, der 37 Monate lang einen bösartigen Tumor in einem Reagenzglas mit einer Hefelösung gezüchtet hat. Der Tumor wurde in nur einer Woche dreimal größer, aber sobald die Hefelösung entfernt wurde, verschwand er!

Hefegärung- ein wirklich erschreckender Vorgang. Wenn dies im Körper passiert, führt das Zwerchfell keine oszillierenden Bewegungen aus, nimmt eine erzwungene Position ein, die unteren Lungenlappen werden komprimiert.

Alle Verdauungsorgane sind durch übermäßige Gasbildung eingeklemmt, oft verlässt die Gallenblase ihr Bett und verändert ihre Form. Gärung ist auch die Ursache für Stauungen in den unteren Extremitäten, im Becken und im Kopf.

Dies führt zu Krampfadern, Thrombosen, trophischen Geschwüren und einer weiteren Abnahme der Immunität. Wissenschaftler neigen zu der Annahme, dass ein übermäßiger Hefekonsum zum Auftreten verschiedener Tumorarten und zu schwerwiegenden Funktionsstörungen des gesamten Organismus führt.

Wir müssen uns nur einschränken Hefeverbrauch und Sie werden sich besser fühlen! Fermentationsprozesse im Körper machen Sie nicht gesünder, hören Sie auf, eine Plantage für die Vermehrung von Hefe zu sein. Ein Minimum an Backwaren, vor allem frische, kein billiges Bier und Wein - nehmen Sie dies in der Regel.

Streit um die Gefahren der Bäckerhefe gibt es schon lange. Jemand versichert, dass ihr Schaden zu übertrieben ist und während der Wärmebehandlung Pilze (und Hefe sind Pilze) sterben. Gegner von Hefepilzen argumentieren, dass Hefesporen nicht absterben und weiterhin die menschliche Immunität unterdrücken und andere schädliche Auswirkungen auf den Körper haben.

Versuchen wir herauszufinden, was wahr und was Fiktion ist.

Backhefe: Zusammensetzung und Herstellung

Thermophile Hefen, die nämlich in der Back-, Alkohol- und Brauindustrie verwendet werden, kommen in der Natur nicht vor.

Solche Pilze haben keine Angst vor hohen Temperaturen, wie natürliche Hefen. Darüber hinaus werden bei der Herstellung von Bäckerhefe eine Reihe von Schwermetallen und anderen chemischen Elementen verwendet, die den Körper beeinträchtigen. In den Rohstoffen für die Herstellung von Backhefe finden sich beispielsweise Chlorkalk, Baukalk, technische Schwefelsäure.
Wie Sie sehen, müssen Sie nicht über die Vorteile eines solchen Produkts sprechen.

Hefe schaden

Unter den Gegnern von Hefebrot, insbesondere industriell hergestellt, findet man folgende Argumente:

Wie Sie sehen können, können die Folgen des Verzehrs von Backwaren düster sein. In Russland war Brot schon immer das Hauptprodukt auf dem Tisch. Früher wurde dafür natürlicher Sauerteig verwendet. Viele Befürworter einer gesunden Ernährung sind heute auf ungesäuertes Brot umgestiegen. Kaufen Sie es im Handel oder backen Sie es selbst.

Ein skeptischer Blick auf die Gefahren von Hefe

Es gibt eine Reihe von Meinungen, dass der ganze Hype um Hefe an den Haaren herbeigezogen oder stark übertrieben ist. Dass Hefebrot und andere Produkte auf Pilzbasis gut für den Körper sind, muss nicht eindeutig gesagt werden. Wenn Sie nur Brötchen essen, werden Sie zum Feind Ihres Körpers.

Die Tatsache, dass die Herstellung von Produkten in jüngster Zeit einem chemischen Labor ähnelt, ist eine unbestreitbare Wahrheit. Daher können die Argumente von Skeptikern über die Vorteile von Hefebrot getrost angezweifelt werden.

Hört man sich die Bewertungen von Menschen an, die auf Hefebrot verzichtet haben und komplett auf seine gesunde Alternative umgestiegen sind, sagen fast alle, dass sich ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden verbessert haben. Sodbrennen, Blähungen und Manifestationen von Gastritis verschwinden.

Daher ist es besser, wenn möglich, die Verwendung von Bäckerhefe zu minimieren. Glücklicherweise können Sie heute eine Brotmaschine kaufen und Ihr eigenes köstliches, duftendes und gesundes Brot backen.

Grüße liebe Freunde! Eine der spannendsten Untersuchungen erwartet uns heute. Brothefe - das sind keineswegs harmlose Substanzen, wie sie uns über den Fernsehbildschirm, die Medien und bereits im Internet präsentiert werden.

Hefe ist ein echtes Gift! Wenn Sie dieses Problem nicht rechtzeitig verstehen, kann das Ergebnis am bedauernswertesten sein. Wie Sie dies vermeiden und was an ihnen so schrecklich ist, erfahren Sie aus dem Artikel. Lasst uns beginnen!

Biologische Massenvernichtungswaffen

Freunde, haben Sie sich jemals gefragt, was es wirklich ist? thermophil Hefe? Heute sind sie in fast jedem Backprodukt enthalten, und wenn wir über Fastfood und Cafés sprechen, dann werden sie dort zu 100% verwendet.

Beginnen wir mit der Tatsache, dass unser Körper ein einzigartiges System mit einfach unglaublichen Fähigkeiten zur Wiederherstellung und Heilung ist. Alle Knochengewebe im Körper werden in 5-6 Jahren vollständig erneuert, und die Haut ist um ein Vielfaches schneller. Alle diese Prozesse sind nur unter einer wichtigen Bedingung möglich - der Abwesenheit von Gärung.

Hefe ist ein gewöhnlicher Pilz, der die gleiche Gärung verursacht. Im Körper eines modernen Menschen hört es fast nie auf, weil wir es lieben, jeden Tag zu jeder Mahlzeit Brot zu essen, nicht wahr?

Tatsache ist jedoch, dass gewöhnliche Hefe bei hohen Temperaturen nicht überleben, geschweige denn reproduzieren kann. Leider gelang es führenden Genetikern vor etwa 50 Jahren, eine völlig einzigartige und unnatürliche Hefevariante namens „thermophil“ zu entwickeln.

Ihre Besonderheit liegt darin, dass hohe Temperaturen sie überhaupt nicht erschrecken, im Gegenteil, sie vermehren sich in ihnen. Diese Pilze können bei 42-43 Grad überleben, was manchmal eine tödliche Grenze für eine Person darstellt.

Während des Ersten Weltkriegs wurde in Deutschland eine Geheimabteilung geschaffen, der die damals führenden Genetiker angehörten. Das Projekt wurde aufgerufen„Der kleine Morder“, was ins Russische als „kleiner Mörder“ übersetzt wird.

Das Ziel des Projekts war die Entwicklung einer biologischen Waffe, die, wenn sie in den Körper des Feindes eindrang, ihn langsam und schmerzhaft tötete. Der Hefepilz sollte das sogenannte Leichengift im Körper verbreiten, oder wie Wissenschaftler sagen, lähmende Säuren.

Freunde, alle im Artikel beschriebenen Informationen sind bewiesene Tatsachen. Haben Sie eine Ahnung, warum diese tödlichen Substanzen eigentlich in uns gestopft werden?

Außerdem ist Hefe ein sehr schwingungsarmes Lebensmittel, das Fleisch in etwa ebenbürtig ist. Diese „Produkte“ trüben den Geist und das Bewusstsein einer Person und machen sie zu einem natürlichen Zombie.

Es ist viel einfacher, solche Leute zu verwalten und sie mit einigen Informationen zu inspirieren, was für das System um uns herum sehr vorteilhaft ist. Aber wir werden nicht auf das Thema Energie eingehen, da es in dem Artikel nicht darum geht. Das Interessanteste liegt vor uns!

Verbindung

Damit Sie selbst verstehen, warum thermophile Hefe so gefährlich ist, stelle ich Ihnen ihre Zusammensetzung vor. Wenn Sie stehen, ist es besser, sich hinzusetzen. Denn was Sie jetzt sehen, wird Sie schockieren. Ich mache Sie darauf aufmerksam, dass alle Stoffe, die Bestandteil des Produkts sind, der aktuellen GOST 54731-2011 entsprechen. Sie können diese Informationen leicht überprüfen, indem Sie sie lesen.

Die Zusammensetzung der Pilze umfasst also:

• Reinkulturen von Hefestämmen Saccharomyces cerevisiae;

• Rübenmelasse;
• Brauen von Gerstenmalz;
• bisher scheint alles nichts zu sein, aber weiter:
• wässriges technisches Ammoniak;
• Entschäumer;
• desinfizierende Reinigungsmittel;
• technisches Formalin;
• Kaliumchlorid fein;
• Harnstoff;
• Natronlauge und so weiter.

Außerdem umfasst die Zusammensetzung etwa 57 Elemente, von denen Sie sich die Zunge brechen können. Leute, habt ihr eine Ahnung, was sie uns reinstopfen? Glauben sie, dass es essbar ist? Kein einziger Mensch auf der Welt, auch keiner, der überhaupt nichts von Diätologie versteht, käme jemals auf die Idee, ein Waschmittel zu trinken und dann einen Entschäumer nachzuholen.

Und wie gefällt Ihnen dieser Satz von GOST?

„4.1.4 Der Gehalt an toxischen Elementen (Blei, Arsen, Cadmium, Quecksilber), Radionukliden in gepresster Bäckerhefe sollte die in den Rechtsvorschriften der Russischen Föderation festgelegten Normen nicht überschreiten.“

Freunde, es scheint mir, dass die Schlussfolgerung hier offensichtlich ist. Trotzdem liegt es an Ihnen, und wir machen weiter.

Die Wirkung von Hefe auf den Körper - Fakten

Bereits im letzten Jahrhundert führte der deutsche Chemiker Hermann Wolf ein interessantes Experiment durch. Er nahm einen bösartigen Tumor und tauchte ihn in einen Behälter mit Hefelösung. In nur 1 Woche hat sich der Tumor verdreifacht!

Können Sie sich vorstellen, wie schnell es ist? Aber eine noch interessantere Entdeckung war, dass der Tumor, nachdem er aus der Lösung entfernt wurde, wieder abnahm und dann vollständig abstarb.

Hefe neigt dazu, sich im menschlichen Körper mit einer unrealistisch hohen Rate zu vermehren. Sie töten das Immunsystem und springen dann zu anderen Systemen innerhalb der Person.

Pilze haben die stärkste Wirkung auf die innere Mikroflora des Darms. Fäulnis-Mikroflora, oder mit anderen Worten, pathogen, beginnt sich zu bilden.

Es ist nicht mehr in der Lage, die notwendigen Produkte des menschlichen Lebens herzustellen. Alles, wozu ein Krankheitserreger fähig ist, ist Konsum.

Es saugt alle Nährstoffe aus dem Körper, weshalb der moderne Mensch so abhängig von Nahrung ist. Wenn Sie einer Person für einen Tag das Essen entziehen, kann sie einfach verrückt werden, obwohl daran nichts Schlimmes oder Schreckliches ist.

Wissenschaftler Mikrobiologen haben lange bewiesen, dass Hefe eine chaotische Bildung neuer Zellen im menschlichen Körper verursacht, weshalb Krebstumore entstehen.

Der ständige Verzehr von Pilzen führt zu chronischer Müdigkeit, Schwierigkeiten bei der Gehirnfunktion und Anfälligkeit für externe Viren. Alle diese Informationen können überprüft werden, sie sind im Netzwerk verfügbar.

Schaden aus thermophiler Hefe ist nur schwer mit irgendetwas zu vergleichen, außer vielleicht mit Fleisch. Sie sind ein absolut anti-natürliches Produkt, das gegen das Universum als Ganzes geht.

Es gibt einen Ausweg! Über ungesäuertes Brot

Ja, die Informationen sind wirklich enttäuschend. Aber es gibt immer einen Ausweg. Sie müssen verstehen, dass die Natur nicht alles so erfinden konnte. Sicherlich muss es einen Ausweg geben, und das ist er wirklich.

Seltsamerweise findet man heute in den Supermarktregalen Brot, das ohne Pilze hergestellt wird. Es sieht viel weniger üppig aus, weil es beim Erhitzen nicht wie Hefe aufquillt.

Ein solches Backprodukt kann jedoch bereits gegessen werden, da in seiner Zusammensetzung nichts grundsätzlich Unnatürliches ist. Das einzig Negative ist das Vorhandensein von Salz.

Die beste Option wäre immer noch Ihr eigenes hausgemachtes Brot, das mit Sauerteig hergestellt werden kann. Diese Methode wurde in Russland seit jeher angewendet und es ist erwähnenswert, dass die Lebenserwartung höher war.

Sauerteigbrot ist die biologischste Option, die Sie zubereiten können. Getreide in dieser Form behält seine Eigenschaften recht lange, denn nicht umsonst gilt Sauerteig als natürliche Konservierung.

Übrigens, Freunde, ich habe ein wertvolles Geschenk für Sie. Ich habe eine Reihe von Rezepten für Sauerteigbrot zu Hause mitgenommen. Wenn Sie die vorgeschlagenen Empfehlungen befolgen, können Sie selbst echtes Brot backen, das nicht nur gesund, sondern auch lecker ist!

Thermophil (Brot) - temperaturbeständiges, künstliches Produkt.

Dies ist ein echtes Gift und eine Massenvernichtungswaffe, die den menschlichen Körper tötet. Pilze zerstören die gesamte innere Mikroflora, zerstören das Immunsystem und tragen aktiv zur Entstehung von Krebstumoren bei.

Die Zusammensetzung enthält Substanzen, die absolut nicht innerlich verzehrt werden können. Sie sind gefährlich, giftig, tödlich.

Essen Sie richtig und dann können Sie alle möglichen Gesundheitsprobleme vergessen. Vertrauen Sie Ihre Gesundheit nicht irgendjemandem an, verstehen Sie die Probleme, analysieren Sie, prüfen Sie!

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Wir sehen uns im nächsten Artikel!

Speisepilze sind der zivilisierten Menschheit seit Tausenden von Jahren bekannt. Ohne sie wäre die übliche Ernährung eines Europäers unmöglich. In Russland sagten sie: "Brot ist der Kopf von allem." Aber nur wenige Menschen glauben, dass der Schaden von Hefe all die positiven Aspekte ihrer Verwendung überwiegen kann.

Einzellige Pilze: Beschreibung und Sorten

Die als „Hefe“ bezeichnete Organismengruppe umfasst anderthalbtausend Pilze, die durch ein Strukturmerkmal vereint sind: Sie bestehen alle aus nur einer Zelle. Ihre Anpassungsfähigkeit an die Umwelt ist wirklich hoch: Sie brauchen keine Sauerstoffatmosphäre zum Leben..

Der Pilz vermehrt sich schnell, was seine weite Verbreitung in der Lebensmittelindustrie erklärt.

Es gibt 4 Arten von Pilzen, die in der Lebensmittelproduktion verwendet werden:

1. Bäckerei. Sie verleihen Backwaren einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Außerdem sind sie für das Volumen, die Form und die spezifische Struktur des Produkts verantwortlich;
2. Bier. Sie werden wiederum in zwei Arten unterteilt: Unter- und Obergärung. Der Name wird ihnen an der Stelle der maximalen Hefekonzentration während der Fermentation von Rohstoffen gegeben: am Boden des Behälters oder an der Oberfläche der Flüssigkeit. Der erste Typ ist moderner und heißt Lager;
3. Wein. Sie sind ein weißlicher Belag auf Trauben reifer Trauben. Daher werden bei der Weinherstellung die Früchte der Frucht nicht in ihrer ursprünglichen Form gewaschen und zerkleinert. Als Ergebnis der Fermentation von Zuckern wird Alkohol Ethanol gewonnen;
4. Molkerei- kommen in fermentierten Milchprodukten vor, die ohne Chemie hergestellt wurden.

Bäckerhefe: Nutzen und Schaden

Die offizielle Medizin erkennt eine Reihe von einzelligen Pilzen an, die in der Backindustrie verwendet werden nützliche Eigenschaften:

• Sie sind proteinreich;
• Dies ist ein hervorragendes Mittel zur Bekämpfung hoher Cholesterinwerte im Blut;
• Kampf gegen Blutdruckstörungen;
• Behandlung von Blutarmut und Hautkrankheiten;
• Positive Wirkung auf die Darmflora;
• Stärkung des Körpers bei Mangel an nützlichen Bakterien;
• Beseitigung von Schmerzen in den Verdauungsorganen.

Die Liste der positiven Eigenschaften des Produkts endet hier nicht. Schließlich ist dies ein großartiges Werkzeug, um den Appetit zu steigern. Der spezifische Geschmack wird viele Feinschmecker ansprechen und viele bekannte Gerichte in einem neuen Licht präsentieren.

In diesem Video erklärt Ihnen der Technologe Roman Milonov, wie schädlich thermophile Hefen wirklich sind, wie und warum sie von Wissenschaftlern gezüchtet wurden:

Für Vegetarier sollte Hefe nicht zu Hause umgestellt werden. Sie korrigieren perfekt die Verzerrungen einer ausschließlich pflanzlichen Ernährung.

Bei der Beschreibung der Produkteigenschaften dürfen die negativen Auswirkungen nicht außer Acht gelassen werden, damit die Geschichte nicht zur Halbwahrheit wird.

Hefe: Schaden für den Körper

Einzellige Pilze können einem Menschen einen Bärendienst erweisen, wenn er an Candidiasis (einer bestimmten Pilzinfektion) und hormonellen Störungen leidet.

Deshalb frisches Brot ist sogar schädlich für den Körper. Dieses Wissen besaßen die Russen schon vor vielen hundert Jahren. So erließ Michail Fedorovich 1624 ein Dekret, das Ladenbesitzern verbot, frisch gebackenes Gebäck zu verkaufen. Altbackenes Brot wurde als königliche Speise verehrt. In China gab es ähnliche Ideen.

Schaden von thermophiler Hefe

Seit Jahrhunderten wird Brot aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. Heute als Zutat hinzugefügt werden thermophile Mikroorganismen (Saccharomyceten). Sie reduzieren die Kosten der Technologie für die Herstellung eines gesellschaftlich bedeutsamen Produkts erheblich, tragen aber gleichzeitig eine ernstzunehmende Wirkung Gefahr für die Gesundheit:

• Es gibt eine Produktion von giftigen Substanzen, die dazu neigen, sich im Körper anzusammeln und ihn allmählich zu vergiften;
• Die Zellmembran wird zerstört, wodurch die Immunität gegenüber pathogenen Bakterien geschwächt wird;
• Die Produktion von für den Körper notwendigen Mikroorganismen wird gestört;
• Die innere Oberfläche des Magens ist korrodiert, was das Risiko von Gastritis und Geschwüren erhöht;
• Steine ​​in der Gallenblase;
• Ausscheidungsorgane leiden. Verstopfung wird immer häufiger, was zum Auftreten von Fäulnisprozessen im Darm beiträgt;
• Die Produktionsrate der körpereigenen nützlichen Bakterien nimmt ab, ebenso wie die Aufnahme von externen (mit der Nahrung aufgenommenen).

Allergische Reaktion

Zunehmend fixieren Ärzte die Manifestation einer allergischen Reaktion auf ganz gewöhnliche Produkte. Beispielsweise können übermäßiges Verschlucken von Antibiotika, verschmutzte Umwelt und Unterernährung dazu führen Hefeallergien.

Unter den Allergenen, die in der Stoppliste für Patienten enthalten sind:

• Backwaren nach traditioneller Art zubereitet;
• Erdnuss;
• Sauerkraut;
• Eingelegte Gurken und Tomaten. Alles, was Essig in ausreichender Menge enthält;
• Fast alle Alkohole: Bier, Wein, Kwas;
• Kefir und Kumiss;
• Getrocknete Früchte;
• Nudeln;
• Eine Reihe von Arzneimitteln.

Auch auf Süßigkeiten muss verzichtet werden, denn Glukose ist das beste Mittel, um die Vermehrung von Pilzen im Darm zu fördern.

Wenn Sie die Anforderungen der Ärzte ignorieren, kommt es zu einer sehr lebhaften Reaktion: Juckreiz und Rötung auf der Haut, Blähungen, Übelkeit und Erbrechen, Kraftlosigkeit und Kopfschmerzen.

Allergiebehandlungsverfahren

Wenn die oben genannten Symptome nach dem Verzehr von harmlosen Backwaren oder fermentierten Milchprodukten mit Hefe auftreten, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

Die Klinik führt eine ausführliche Untersuchung durch:

• Recherche zum Thema Vererbung: Der Arzt wird fragen, ob Verwandte an einer ähnlichen Krankheit litten;
• Das Studium zuvor übertragener Krankheiten (aus der Krankenakte);
• Fingerbluttest;
• Proben auf Oberflächenabdeckungen (Berechnung des Allergens).

Wenn die Diagnose bestätigt ist, muss der Allergiker seinen täglichen Speiseplan von Grund auf neu schreiben. Die Liste der empfohlenen Produkte ist nicht so umfangreich:

• Gemüse;
• Fleischprodukte;
• Meeresfrüchte;
• Getreide: Buchweizen, Reis, Haferflocken;
• Hülsenfrüchte.

Auch erlaubte Lebensmittel müssen gründlich gewaschen werden: Hefeablagerungen sind auf den meisten Lebensmitteln vorhanden.

Mehr als 150 Jahre sind vergangen, seit der französische Mikrobiologe Louis Pasteur der ganzen Welt von den erstaunlichen Eigenschaften einzelliger Pilze erzählte. Während dieser Zeit haben die Menschen nicht nur die Vorteile, sondern auch den Schaden von Hefe offenbart.

Der übermäßige Verzehr von Lebensmitteln, die sie enthalten, beeinträchtigt das Magen-, Immun- und Ausscheidungssystem und kann auch zu Allergien führen.

Video über die Gefahren von Hefe für den Menschen

In diesem Video führt Associate Professor Artem Babenko ein Experiment mit Hefe durch, bei dem er herausfinden wird, welcher Teil der lebenden Mikroorganismen beim Backen im Brot verbleibt: