In Glücksspieleinrichtungen ist es üblich, den Begleitern eine Belohnung zu hinterlassen - ein Trinkgeld. Aber in einer so scheinbar einfachen Angelegenheit als Ausdruck der Dankbarkeit für die sensible Aufmerksamkeit des Personals gibt es unausgesprochene Regeln und Etikette. Wie gibt man in einem Casino Trinkgeld? Finden wir es heraus.

Geschichte Referenz:

Das Konzept des „Tipping“ tauchte im 18. Jahrhundert in England auf. Damals wurde unter den Briten die Tradition des Teetrinkens geboren, als edle Damen und Herren im Schatten blühender Gärten ein heißes Getränk aßen. Manchmal waren so viele Leute da, die "Tee trinken" wollten, dass die Kellner mit der Arbeit nicht fertig wurden. Das Problem der privilegierten Klasse wurde durch kleine Kästchen gelöst, die auf den Tischen standen und wenn Kunden außer der Reihe bedient werden wollten, warfen sie Münzen hinein - Trinkgelder (Tipps).

Geste des guten Willens

Das Gehalt der Mitarbeiter in einem Casino hängt weitgehend von Trinkgeldern ab, jedoch unter der Bedingung, dass das Glücksspielunternehmen keine strengen Regeln zum Verbot „freiwilliger Spenden“ hat. Es gibt Fälle, in denen Mitarbeiter die Strapazen der Arbeit versuchten und nur wegen ihnen in der Spielbank blieben. Es ist wichtig zu wissen, dass im Casino Bargeldprämien nicht nur an Dealer, sondern auch an Bediener, Barkeeper, Kellnerinnen, Sicherheitskräfte und das „alles sehende Auge“ – Pit Bosse – vergeben werden können.

Übrigens gibt es in der Geschichte des MGM Grand Casinos ein erstaunliches Ereignis, das mit einer der größten freiwilligen Belohnungen verbunden ist. Kerry Parker, ein Milliardär aus Australien, kam im Casino vorbei, um sich seine Zeit mit Baccara und Blackjack zu verschönern. Sein Gewinn an diesem Tag belief sich auf etwa 20 Millionen Dollar, aber "zum Tee" an die Kellnerin, die ihm Champagner brachte, gab er eine ordentliche Summe - 1 Million Dollar!

Fakt: Laut Studien aus den USA beeinflussen die Nationalität und externe Daten die Trinkgeldgröße. Junge dralle und vorbildlich aussehende Mädchen stehen also an erster Stelle auf der Liste, um gute Tipps zu bekommen.

Es muss zugegeben werden, dass noch niemand ein einziges Gesetz darüber geschrieben hat, wie und in welcher Höhe Trinkgeld zu geben ist. Und ist es wirklich möglich, es zu schreiben, wenn das Trinkgeld freiwillig ist? Wenn Sie jedoch den Wunsch haben, einen guten Eindruck zu hinterlassen, dann seien Sie nicht geizig, erfreuen Sie diejenigen, die Ihnen während des Spiels gedient haben. Schon vor dem Betreten des Casinos sollten Sie den Teil der Ausgaben, den Sie ausgeben möchten, als Trinkgeld angeben.

Danke für den Croupier

Der Fall mit der Kellnerin, den Kerry Parker glücklich gemacht hat, ist aller Wahrscheinlichkeit nach ein Einzelfall. Im Casino gelten die Croupiers immer noch als die „trinkgeldreichsten“ Mitarbeiter, denen sich Spieler nach einer guten Ziehung oft bedanken. In einer solchen Situation bestimmt der Kunde selbst die Höhe der Vergütung. Aber wenn die Institution es zulässt, können Sie anstelle einer solchen Dankbarkeit eine weitere Wette abschließen, deren Gewinne an den Dealer gehen.

Trinkgelder im Casino gehen in den meisten Fällen nicht an den Mitarbeiter persönlich, sondern gehen an die allgemeine Gehaltsabrechnung, die am Ende des Monats/Tags für alle Mitarbeiter aufgeteilt wird – eine Art Gehaltserhöhung.

Tatsache: Psychologen haben bewiesen, dass Menschen „zum Tee“ gehen, weil sie anderen ihre Zahlungsfähigkeit demonstrieren wollen.

In der Regel werden Trinkgelder von denen gegeben, die nur zur Unterhaltung ins Casino kommen. Aber es gibt noch eine andere Kategorie von Spielern – das sind „Kartenzähler“. Solche Kunden kommen speziell in eine Glücksspieleinrichtung, um um das Ergebnis zu spielen und ihre mathematischen und analytischen Fähigkeiten zu zeigen. Manchmal geben sie absichtlich Trinkgeld, da sie wissen, dass keine Belohnung von ihnen erwartet wird, und täuschen damit die Verwaltung der Institution.

Sie sollten dem Dealer, der den Tisch bedient, nicht bei jedem erfolgreichen Gewinn ein Trinkgeld geben. Während des Spiels können Sie bis zu hundert Hände abgeben, und wenn der Kunde sich ständig beim Croupier bedankt (auch wenn das Glück sein bester Freund ist), kann der „dankbare“ Spieler infolgedessen völlig ohne Geld dastehen.

Während des Roulettespiels können Belohnungen in Chips oder Chips vergeben werden, obwohl es oft nicht verboten ist, einen zusätzlichen Einsatz auf den Dealer zu machen. Häufig geben Spieler im Casino den Croupiers, mit denen sie im Spiel waren, Chips, wenn dieser seine Schicht beendet oder die Spieler selbst schon genug gespielt haben.

Einige Kasinos, wie z. B. Glücksspieleinrichtungen in den Vereinigten Staaten, haben eine Praxis eingeführt, bei der der Kunde dem Dealer jede Stunde ein Trinkgeld in Höhe von fünf Dollar gibt. Es spielt keine Rolle, ob er gewonnen hat. Der Ansatz ist eigenartig, da das Trinkgeld immer noch eine freiwillige Spende ist, aber sehr effektiv - es lässt den Kunden anständig aussehen und spart gleichzeitig sein Geld.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Prämien zu übertragen. Erstens kann der Kunde Chips auf den Tisch des Dealers werfen, zweitens kann er Chips neben seinen Einsatz legen und drittens kann er Chips auf den Einsatz legen und dabei das Wort „Tipp“ sagen.

Wichtig: Der Kunde ist verpflichtet, Trinkgeld so zu geben, dass der Boxenchef und die Überwachungskameras es sehen können, da sonst, wenn sie bemerken, dass die Überweisung von Geld oder Chips heimlich erfolgt ist, der Dealer in Verdacht geraten kann, mit dem Kunden zu kooperieren. Die Übertragung von Prämien darf nur über den Tisch erfolgen, auf keinen Fall von Hand zu Hand.

Alle wollen Tee

Um dem Glücksspielbetrieb Respekt zu erweisen, sollten Sie Mitarbeiter, die nicht zum Glücksspielpersonal gehören, nicht außer Acht lassen. Tipps für Boxenchefs werden genauso gegeben wie für Dealer – in Sichtweite. Bei Kellnerinnen können Sie nicht in solche Extreme gehen, aber Sie müssen sich immer noch im Sichtfeld der Verwaltungsvertreter bedanken.

Auch Betreiber von Spielhallen sollten nicht ohne Geschenk dastehen: Gewinnt ein Besucher groß, kann er sich erstens als Zeichen eines gelungenen Spiels bedanken, und zweitens ist es ein Zeichen des guten Geschmacks, wenn ein Video-Slot dabei ist für einen Kunden gehalten und statt eines banalen "Dankes" erhält der Betreiber ein paar Dollar vom Kunden.

Kassierer können auch einen kleinen Teil des Gewinns erhalten, wenn ein Kunde Chips und Chips auszahlt. Überraschenderweise gibt es Spieler, die eher bereit sind, sich bei den Kassierern zu bedanken als bei den Croupiers, obwohl erstere nichts mit ihrem Sieg zu tun haben.

Tatsache: Ein Kunde, der im Gegenzug ein Trinkgeld gibt, erweckt die Illusion der vollständigen Kontrolle über die Servicequalität.

Eine Erinnerung, um Ihnen im Casino zu helfen:

1. Klären Sie vorher ab, ob es möglich ist, bei der von Ihnen besuchten Spielbank Trinkgeld zu geben (in der Regel ist dies möglich).
2. Beim Roulette ist eine zusätzliche Wette willkommen, deren Gewinne an den Dealer gehen.
3. Beim Blackjack sollten Sie schon vor Spielbeginn den Betrag bekannt geben, mit dem Sie bereit sind, sich zugunsten des Croupiers zu verabschieden, und ihm nicht für jede Ausschüttung danken.
4. Wenn Sie neu im Casino sind, dann schauen Sie sich die Kunden genauer an: Auf diese Weise werden Sie verstehen, wie viel Trinkgeld hier üblich ist.
5. Die Hauptwährung für das Trinkgeld sind Chips. Der Croupier gibt Ihnen bei der Gewinnverteilung auf jeden Fall ein paar kleine Chips, von denen Sie sich leicht trennen können.

Zusammenfassen

Ob Mitarbeiter belohnt werden oder nicht, ist eine persönliche Entscheidung für jeden. Das Personal hält sich immer an einen höflichen Ton, sodass niemand den Kunden vor den Kopf stoßen wird, wenn er aus irgendeinem Grund kein Trinkgeld geben möchte. Die Spieler sind sich bewusst, dass das Gehalt der Casinoangestellten aus einem Teil des Geldes besteht, das sie verlieren, mit anderen Worten, das Spielen in einem Casino ist bereits eine Art Gefallen. Wer denkt, dass man mit einem Trinkgeld die hingebungsvolle Liebe eines Croupiers verdienen kann, der irrt. Tatsächlich hassen sie einen großzügigen Kunden, der bereitwillig Trinkgeld gibt, wenn er dem Personal nicht den gebührenden Respekt entgegenbringt.

Der Kellner muss sich anstrengen, ständig an sich arbeiten und sich verbessern. Außerdem sind hier nicht nur fachliche Fähigkeiten wichtig, sondern auch Aussehen und persönliche Eigenschaften. Ein guter Witz und ein freundliches Lächeln helfen zum Beispiel immer, schnell den Kontakt zum Gast herzustellen.

Wie kann man dem Kellner Trinkgeld geben, indem man einige psychologische Tricks und Tricks anwendet?

Die wichtigste Methode, um gute Tipps zu erhalten, ist Standort des Auftraggebers.

Um den Kunden für sich zu gewinnen, empfiehlt Daniel E. Martin, außerordentlicher Professor für Management an der University of California, dass Servicemitarbeiter mit Gästen kommunizieren und zeigen, dass Sie eine interessante Person sind oder dass Sie etwas gemeinsam haben. Du kannst zum Beispiel sagen, dass du dieses Getränk auch bevorzugst oder dass du dasselbe Team unterstützt. Nachdem Sie den psychologischen Kontakt zum Kunden hergestellt haben, müssen Sie unbedingt versuchen, ihm Ihre besondere Einstellung zu zeigen. Wie Danielb E. Martin sagt: „Wenn Sie versuchen, etwas für einen Kunden zu tun, verdienen Sie mehr Trinkgeld.“

Ein wichtiger Punkt, um ein gutes Trinkgeld zu verdienen, ist die Notwendigkeit, dem Besucher ständig Aufmerksamkeit zu schenken. Es ist sehr wichtig, Augenkontakt mit ihm herzustellen und gleichzeitig nicht zu aufdringlich zu sein. Auch wenn Sie einen anderen Kunden bedienen, können Sie im Vorbeigehen einen Blick auf den wartenden Besucher werfen und ihn so wissen lassen, dass Sie ihn nicht vergessen haben und ihn bald bedienen werden.

Erinnern Sie sich an diesen Moment: Während Sie eine Bestellung entgegennehmen, wird das Nicken im Takt mit den Worten des Kunden nur dazu beitragen, einen psychologischen Kontakt herzustellen.

Schonen Sie den Geldbeutel des Besuchers, indem Sie ihm Getränke aus verschiedenen Preiskategorien anbieten. Sie können beispielsweise Wein oder Champagner verschiedener Jahrgänge anbieten.

Tim Kirkland, ein Berater für Verkaufsförderung, argumentiert jedoch, dass der Hauptfehler der Kellner genau darin besteht, dass sie dem Kunden Getränke anbieten, beginnend bei der untersten Preislinie. Nachdem der Kunde also 8 Gläser Wein für 5 $ getrunken hat, ist es unwahrscheinlich, dass er ein weiteres Glas für 9 $ bestellen möchte. Und wenn Sie dem Kunden anbieten, das Bier für 9 $ sofort zu probieren, dann erhöht sich auch Ihr Trinkgeld. Daher müssen Sie mehrere Optionen zur Auswahl anbieten.

Kirkland stimmt auch zu, dass die "schöne Verpackung" des Kellners, sein tadelloses Aussehen, den Kunden eher zu einem guten Trinkgeld als Dank für den angenehmen Service veranlassen wird.

Schon vor Erhalt des Schecks habe der Kunde eine ungefähre Vorstellung davon, wie viel Trinkgeld er dem Kellner zu geben gedenke, sagte Kirkland. Wenn der Kunde rundum zufrieden ist und ihm gefällt, wie er bedient wurde, dann ist es durchaus möglich, dass sich der Zielbetrag erhöht. Die Höhe des Trinkgeldes des Kellners hängt also von seiner Fähigkeit ab, den Gast auf dem erforderlichen Niveau zu bedienen.

Um einen engeren Kontakt herzustellen, können Sie den Gast beim Namen nennen. Eine solche Nuance gibt dem Kunden das Gefühl, wichtig zu sein.

Sorgen Sie nach Möglichkeit dafür, dass sich der Besucher gut an Sie erinnert und beim nächsten Mal versucht, den Gottesdienst genau zu Ihnen zu bringen. Es wird einem Kunden peinlich sein, Ihnen ein kleines Trinkgeld zu hinterlassen, weil er von Ihnen einen besonderen Service erhält.

Für einen besseren Eindruck können Sie ein wenig körperlichen Kontakt herstellen, wodurch Sie für den Kunden zu einer echten Person werden. Das kann zum Beispiel das Händeschütteln oder das Berühren der Schulter sein. Es ist nur notwendig zu wissen, dass eine solche Kommunikation nicht länger als 2 Sekunden dauern sollte.

Viele Kellner kennen nicht alle der oben genannten psychologischen Tricks und machen, um viele Trinkgelder zu bekommen, zahlreiche Fehler beim Bedienen der Gäste. Wir geben Ihnen Tipps, mit denen Sie die häufigsten Fehler vermeiden können.

7 Hauptfehler von Kellnern, um mehr Trinkgeld zu verdienen:

1. Es ist notwendig, auf einen neuen Besucher zu achten, der gerade eingetreten ist. Ignorieren Sie den Gast nicht, schauen Sie ihn an und nehmen Sie Blickkontakt mit ihm auf. Auf diese Weise machen Sie dem Kunden deutlich, dass er Ihnen wichtig ist und dass Sie ihn so schnell wie möglich bedienen werden.

2. Beurteilen Sie einen Kunden nicht nach seinem Aussehen. Der Hauptfehler von Kellneranfängern besteht darin, die Höhe eines potenziellen Trinkgelds im Voraus anhand der Kleidung einer Person zu beurteilen. Es kommt oft vor, dass der Mitarbeiter der Halle, nachdem er die Zahlungsfähigkeit des Gastes aus dem Stegreif beurteilt hat, ihm im Voraus „ein Ende setzt“: Er ignoriert die Person auf jede erdenkliche Weise, verzögert die Aufhebung der Bestellung absichtlich und zeigt seine Missachtung Mimik und Gestik. Denken Sie daran, dass der Schein trügt. Ein bescheidener Junge in Jeans und schlichtem T-Shirt könnte durchaus ein junger Millionär sein, der guten Service zu schätzen weiß.

3. Vergessen Sie nicht, dass jeder Kunde ein Individuum und ein Individuum ist und ein individueller Ansatz erforderlich ist. Arbeiten Sie mit keinem Gast nach einem eingespielten Schema.

4. Laden Sie Gäste nicht mit langen Geschichten über sich selbst auf. Es reicht aus, nur ein paar Worte zu sagen, die einen allgemeinen Eindruck von Ihnen hinterlassen.

5. Bemühen Sie sich nicht, Tische mit einer großen Anzahl von Personen zu bedienen, denn je weniger Kunden, desto weniger wahrscheinlich sind Fehler. Und mit weniger Besuchern ist es einfacher, den persönlichen Kontakt herzustellen und zu gewinnen.

6. Denken Sie daran, dass Happy Hour und Rabattgutscheine nur dazu dienen, Kunden in Ihr Geschäft zu locken. Um gutes Geld zu verdienen, muss der Kellner versuchen, den Besuchern unauffällig ein Getränk oder ein Dessert zum vollen Preis zu verkaufen.

7. Und, am wichtigsten, verzögern Sie auf keinen Fall die Entnahme des Wechselgeldes in der Hoffnung, dass der Gast des Wartens müde wird und geht (und Ihnen somit das gesamte Wechselgeld überlässt). Dies ist vielleicht die abscheulichste Handlung, die beim Kunden einen unangenehmen Nachgeschmack hinterlässt. Und stellen Sie sicher, dass diese Person niemals in Ihre Einrichtung zurückkehren und auf jeden Fall allen ihren Freunden von Ihren „niedrigen“ Möglichkeiten des Geldverdienens erzählen wird. Achten Sie auf Ihren Ruf, beugen Sie sich nicht zu solchen unwürdigen Trinkgeldmethoden!

Es ist wichtig, dass alle Tricks und Tricks im Service nur den Gästen zugute kommen und die Menschen Sie satt und zufrieden verlassen.

BEs versteht sich von selbst, dass der Großteil vom Einkommen eines Kellners abhängt Tipps. Allerdings z große Tipps bekommen Der Kellner muss außerhalb des „Kunde hat immer Recht“-Musters denken, was ein sehr offensichtliches Konzept ist. Aber es gibt noch weitere Möglichkeiten, die Wünsche der Restaurantkunden zu befriedigen und ausfindig zu machen, die am Ende wiederum beim Empfang helfen Mehr Tipps. Um dieses Ziel zu erreichen, gibt es kein klares Erfolgsrezept, aber man muss die Stimmung jedes Gastes spüren und sein Verhalten darauf abstimmen.

Machen Sie einen guten ersten Eindruck.

Der erste Eindruck des Besuchers spielt für ihn die wichtigste Rolle, die sich direkt auf den auswirkt die Höhe des Trinkgeldes und der Gesamterfolg des Restaurants. Hier sind einige Tipps, wie Sie bei Restaurantgästen einen guten Eindruck hinterlassen:

Achte mehr auf dein Aussehen. Es lohnt sich immer, sich dem Gast sauber, gepflegt und professionell zu präsentieren. Wenn Sie ein Mädchen sind, stellen Sie sicher, dass Ihr Haar locker und sauber ist und Ihre Nägel mit einer gepflegten Maniküre gesund aussehen. Finde einen Weg, dich von anderen Kellnern abzuheben, indem du zum Beispiel eine bunte Haarnadel oder Halskette trägst. Die Forscher fanden heraus, dass Kellnerinnen die Größe ihrer Spitzen erhöht um 17 % und trägt eine Blume im Haar.

Stellen Sie sich immer mit Namen vor. So können Sie eine persönliche Beziehung zu Ihren Kunden aufbauen. Kellner, die sich namentlich vorstellten, erhielten laut Studie 23 % Tipps des Scheckbetrags statt 15 % Tipps jene Kellner, die den Gästen ihre Namen nicht nannten.

Erstellen einer positiven Interaktion. Wenn sich die Gelegenheit bietet, versuchen Sie, sich am Gespräch der Gäste am Tisch zu beteiligen. Wenn Sie sie einfach fragen, wie ihr Tag gelaufen ist oder wie sie sich fühlen, fühlen sich Kunden eher willkommen als Stammkunden. Verbeugen Sie sich auf Tischhöhe, wenn Sie Bestellungen entgegennehmen. Auf diese Weise reden Sie nicht von oben nach unten mit Kunden. Seien Sie bei jeder Interaktion mit Besuchern freundlich und loyal. Wenn sie Stammkunden sind, sprechen Sie sie mit ihrem Vornamen an, um sie zuzulassen sich besonders fühlen.

Nehmen Sie sich die Zeit, Ihr Publikum zu bewerten. Diese Zeit kann als Gelegenheit genutzt werden, Vorlieben, Einstellungen und Persönlichkeiten der Kunden zu messen, was dazu beitragen wird, dass Ihr Verhalten der Stimmung des Kunden entspricht.

Schaffen Sie ein positives kulinarisches Erlebnis.

Sie haben die anfängliche Interaktion mit dem Kunden zementiert, aber wie machen Sie das während des gesamten Abendessens? Hier sind einige Möglichkeiten:

Lassen Sie alle Negativität hinter den Türen des Restaurants. Egal, ob Sie einen schlechten oder einen guten Tag haben, Sie sind in erster Linie bei der Arbeit, und es ist wichtig, nicht wie eine genervte Person auszusehen. Wenn Sie zeigen, dass bei Ihnen alles in Ordnung ist und Sie gute Laune haben, dann werden es Ihre Kunden tun dir gegenüber eher gesinnt.

Antizipieren Sie Kundenbedürfnisse. Wenn ein Kunde Pommes Frites, Chicken Fingers oder einen Hamburger bestellt hat, können Sie davon ausgehen, dass er Gewürze benötigt. Bringen Sie die Gewürze, Ketchup und Senf im Voraus zum Kunden, und wenn er zusätzliche Gewürze bestellen möchte, bringen Sie diese zusammen mit dem Essen mit. Das muss Ihr Kunde also nicht frag zweimal oder Warten bis du sie bringst.

Überprüfen Sie das Essen in der Küche. Während das Überprüfen der Qualität jeder gekochten Mahlzeit und deren Präsentation eine zeitaufwändige Aufgabe sein kann, insbesondere in Stoßzeiten, spart es Ihnen auf lange Sicht Zeit und bewahrt Sie vor negativen Interaktionen mit unzufriedener Kunde.

Sei aufrichtig. Wenn bei der Bestellung eines Kunden etwas schief geht, seien Sie höflich und warnen Sie den Gast, dass er möglicherweise ein paar zusätzliche Minuten warten muss. Sagen Sie ihnen einfach, dass Sie bemerkt haben, dass etwas mit ihrer Bestellung nicht stimmt, und zeigen Sie ihnen gleichzeitig, dass Sie ihrer Bestellung besondere Aufmerksamkeit geschenkt haben und sich darum kümmern der Fehler wurde behoben.

Sichern Sie sich das Ergebnis für ein dickes Trinkgeld.

Alle Zeichen sprechen also zu Ihren Gunsten, aber was können Sie sonst noch tun, um sicherzustellen, dass Sie es bekommen? großes Trinkgeld? Hier sind einige Tipps:

Stellen Sie sicher, dass alle Anforderungen erfüllt werden, und achten Sie auf jedes Detail. Vergessen Sie nicht zu fragen, wie das Essen schmeckt und ob Sie dem Kunden etwas anderes mitbringen können, oder füllen Sie die Gläser nach Bedarf auf.

Drängen Sie Ihre Kunden nicht. Beeilen Sie sich nicht, zusätzlich bestellte Speisen zum Mitnehmen auszugeben oder die Rechnung mitzubringen. Bieten Sie immer Dessert oder Kaffee an. Kunden sollten sich nie gehetzt fühlen, selbst wenn das Restaurant schnell fertig wird.

Schreiben Sie den Dank gegebenenfalls auf die Rechnung. Schreiben Sie ein kleines Dankeschön auf die Rückseite der Rechnung. Dieser einfache Trick hilft erhöhen Sie die Spitze durchschnittlich um 2-3%.

Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit einem Kaugummi oder einem kleinen Dessert. Was gibt es Schöneres, als Ihre Mahlzeit mit einer süßen Leckerei zu beenden? Laut einer Studie verschenkt man Gästen nach dem Essen ein Pralinenkonfekt die Größe erhöht Tipps um durchschnittlich 5 %. Diese Geste hilft den Kunden, sich besonders zu fühlen, was sofort erwidert wird, gute Tipps hinterlassen.

Machen Sie aus einem Kunden einen festen Kunden. Einige Kunden bleiben lieber etwas länger, um sich mit einem netten Kellner zu unterhalten. Auch wenn die endgültige Transaktion abgeschlossen ist, ist es sehr wichtig, dem Kunden kostenloses Wasser oder Kaffee anzubieten, sofern dies erlaubt ist. Dies wird dazu beitragen, den Kunden zu einem weiteren Besuch in Ihrem Restaurant zu ermutigen. Jede Aktion sollte darauf abzielen, Ihre Neukunden zu Stammkunden zu machen.

Anweisung

Bevorzugen Sie bei der Wahl des Arbeitsortes klassische Restaurants mit großer Abendschecke. Ein gutes Einkommen bringen Bierbars, in denen es üblich ist, in Unternehmen zu gehen, sowie Kaffeehäuser mit schnellem Tischwechsel. Die nachteiligsten Orte in Bezug auf das Trinkgeld sind preiswerte Cafés, Kantinen und Einrichtungen, in denen die Zahlung mit einer am Eingang ausgestellten Karte erfolgt.

Es gibt zwei Systeme zum Teilen von Spitzen. Der erste impliziert einen "gemeinsamen Kessel". Am Ende der Schicht wird das gesamte Geld zusammengerechnet und zu gleichen Teilen unter den Arbeitern aufgeteilt, wobei nicht nur Kellner und Barkeeper, sondern auch Küchenangestellte berücksichtigt werden. Eine andere Option ist, dass das gesamte Geld, das von Ihrem Tisch übrig bleibt, an Sie geht, Sie aber nicht das Recht haben, die Trinkgelder anderer Leute zu teilen. Der zweite Weg ermöglicht es Ihnen, mehr zu verdienen, aber nur unter der Bedingung eines schnellen Service.

Versuchen Sie, beliebte Tische zu bedienen, an denen sich Kunden gerne niederlassen. In den meisten Restaurants ist der Verwalter oder der Koch des Saals für die Arbeitsverteilung zuständig. Bauen Sie eine gute Beziehung zu ihm auf - Ihr zukünftiges Einkommen hängt von dieser Person ab.

Zeigen Sie nicht, dass Sie nur an Tipps interessiert sind. Die Eigentümer und Manager des Restaurants sind am Gewinn des Betriebs interessiert. Erhöhen Sie den Betrag des Schecks – dadurch erhalten Sie Tische und möglicherweise einen zusätzlichen Bonus.

Lassen Sie Ihre Gäste nicht unbeaufsichtigt. Wenn es in der Küche zu einer Verzögerung kommt, gehen Sie auf sie zu, erklären Sie, dass das bestellte Gericht in 10 Minuten ankommt, und bieten Sie an, sich die Zeit zu vertreiben, indem Sie einen weiteren Cocktail oder ein Glas Wein bestellen. Eine Erhöhung des Schecks verschafft Ihnen in den Augen des Managements einen guten Ruf, und wenn Sie Sorgfalt zeigen, werden die behandelten Gäste großzügiger.

Behalten Sie Ihre Gäste im Auge. Wenn sie sich unruhig im Raum umsehen, fragen Sie, was sie brauchen. Anfragen für ein Menü, eine Weinkarte oder eine Rechnung müssen blitzschnell bearbeitet werden. Je agiler der Kellner, desto besser die Meinung der Gäste über ihn.

Lernen Sie die Speisekarte und die Weinkarte kennen. Seien Sie bereit, dieses oder jenes Gericht oder Getränk zu empfehlen. Vergessen Sie Sätze wie „Na, bei uns ist alles lecker“ oder „Ich weiß nicht, das habe ich noch nicht probiert“. Wenn Sie um Rat gefragt werden, antworten Sie klar und selbstbewusst – das beeindruckt den Gast. Warnen Sie, wenn das Gericht sehr scharf ist, Knoblauch, viele Zwiebeln oder eine ungewöhnliche Soße enthält. Sie müssen die Zutaten kennen, die in jeder Mahlzeit enthalten sind, die Portionsgröße und idealerweise den Kaloriengehalt.

Wenn die Gäste mit Kindern gekommen sind, kümmern Sie sich um die Kinder. Eltern werden es zu schätzen wissen. Bringen Sie Ihrem Kind ein Kompliment vom Betrieb, wenn dies in Ihrem Restaurant praktiziert wird. Bereiten Sie sich darauf vor, ungewöhnliche Wünsche zu erfüllen, wie zum Beispiel ein Glas Milch, das nicht auf der Speisekarte steht, oder Rührei ohne Speck. Versuchen Sie, den Wunsch der Gäste an die Küche zu übermitteln und sorgen Sie dafür, dass dieser erfüllt wird.

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Wenn Sie im Dienstleistungssektor angestellt sind und in einem Geschäft, Restaurant oder Café arbeiten, dann ist das Gehalt nicht Ihr Haupt- oder einziges Einkommen. Für viele Kellner und Manager wird Trinkgeld zu einem guten Nebenverdienst.

Wie macht man es so, dass man mehr Trinkgelder bekommt, sowohl in der Menge als auch in der Größe? Beginnen Sie zunächst bei sich selbst, Ihrer Einstellung zu Kunden und Arbeit, gehen Sie auf Nummer sicher und lesen Sie die durchgeführte Verschwörung von Tipps.

Wir versprechen nicht, dass Geld sofort wie ein Fluss zu Ihnen fließen wird, aber sie werden ihre Einstellung ändern, was bedeutet, dass Sie sehr bald zu einem Geldmagneten werden können.

Hauptsache der Anfang, alles andere folgt den Rändelpfaden, denn jeder weiß, dass Geld zu Geld zieht, man muss nur erst den Weg weisen, der Rest folgt den ausgetretenen Pfaden.

Beginnen wir also mit den einfachsten Verschwörungen, die über ausreichende Stärke und Wirksamkeit verfügen. Machen Sie alles klar und konsequent, sprechen Sie die Wörter klar und mit vollem Vertrauen in Ihre Fähigkeiten, Attraktivität und Lebensfähigkeit aus.

Milostynka

Diese Handlung hilft, Trinkgelder anzuziehen und attraktiver zu werden, nicht nur für Geld, sondern auch für Kunden, die den brennenden Wunsch verspüren, Ihnen für Ihre Aufmerksamkeit, Hilfe, Ihren Service und Ihre qualitativ hochwertige professionelle Arbeit zu danken. Auf einem neuen weißen Taschentuch wird bei Vollmond eine Verschwörung gelesen. Sie müssen ein verzaubertes Taschentuch einen Monat lang bei sich tragen, es so in die Tasche stecken, dass seine Ecke herausschaut, die Aufmerksamkeit der Geldflüsse auf sich zieht und sie in Ihre Tasche lockt. Hier ist die Verschwörung selbst:

„Gottes Diener!

Bete für mich Diener Gottes (Name)

Und pass auf mich auf.

Damit jeder, der neben mir bleibt,

Großzügige Barmherzigkeit hat mich nicht vergessen.

Leg Gold und Silber auf meine Hand, o Herr.

Im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligen Geistes. Amen".

Dieses Ritual muss regelmäßig durchgeführt werden.

Diese Verschwörung wurde früher von den Dienern wohlhabender Herren genutzt, die auf die Gnade der Eigentümer und ihrer Gäste zählten. Heute wird die Verschwörung erfolgreich von Kellnern und Angestellten eingesetzt, die mit Hilfe von Magie natürlich gute Trinkgelder erhalten, wobei Höflichkeit und Höflichkeit nicht zu vergessen sind.

Verschwörung für einen Kredit

Ein neues Taschentuch wird gekauft, das drei Tage unter dem Arm getragen wird. Wenn Sie auf der Schwelle des Hauses um Geld bitten, wischen Sie Ihr Gesicht mit einem Taschentuch ab und sagen Sie sich:

„Herr, Jesus Christus, mein Engel brachte meine Bitte. Mein Herr. Du sagtest: "Bitte und es wird dir gegeben." Amen".

Die Frage nach einem Tag sollte an Ihrem Tag sein. Frauen fragen also am Frauentag und Männer jeweils am Männertag.

Einen Tipp geben

Betreten Sie den Raum, in dem Sie arbeiten (Restaurantsaal, Café, Bühne), bleiben Sie am Eingang stehen, schauen Sie sich von links nach rechts im Raum um und sagen Sie sich:
„Alle Frauen sind schlecht,
Ihre Manieren sind dünn, Alle Kleider sind kurz.

Ich betrat die Paulice, die rote Jungfrau,
Ich habe nachgesehen - ich habe alle Kunden gesammelt,

Wohin ich auch gehe, sie folgen mir.
Möge es so sein".