Neues Jahr. Wie man ungewöhnliche Neujahrsgerichte zubereitet

Das neue Jahr kommt. Und es ist Zeit zu überlegen, was in einer verbindlichen Reihenfolge auf dem Tisch liegen sollte, wenn Sie den Neujahrstisch 2016 decken. Zum Glück müssen Sie dieses Jahr nichts Besonderes erfinden. Das Symbol des bevorstehenden neuen Jahres 2016 ist der feurige Affe. Sie ist Allesfresser, demokratisch, neugierig und experimentierfreudig. Um die Patronin des Jahres zu erfreuen, ist daher nicht viel Arbeit erforderlich. Es reicht aus, ein paar einfache Regeln zu befolgen: Auf dem Tisch muss sein:

1), denn laut chinesischem Horoskop lebt der Feueraffe in einem Obstgarten,

2) - ein Element des dominierenden Elements von 2016, das so viel heiße Energie zu Ihnen ziehen wird, dass Sie alle Unternehmungen im neuen Jahr bewältigen können,

3) - Die Farben des Feuers helfen Ihnen auch, die energetische Kraft der Elemente anzuziehen.

Jetzt zeige ich Ihnen die Optionen, die mir selbst gefallen haben.

Maximale Frucht auf dem Neujahrstisch

Es ist nicht notwendig, den Tisch mit Tellern mit tropischen Früchten zu erzwingen. Sie können Feiertags-Mayonnaisesalaten Obst hinzufügen. Sehen Sie sich Rezepte für Hähnchen-Ananas-Salat, Speck-Birnen-Salat, Hähnchen mit Pflaumen und Nüssen sowie Garnelen-Obst-Salat und Hähnchen-Trauben-Salat an. (Alle Rezepte sind zu finden.) Mit Obst können Sie nicht nur Snacks, sondern auch warme Gerichte zubereiten. Zum Beispiel Grillen mit Ananas. (Schauen Sie hier, zusammen mit Lecker! Ich werde Ihnen sagen, was ich für mein neues Jahr gewählt habe.

Salat in Orange für den Neujahrstisch 2016

Für den Salat benötigen Sie vier Orangen, 200 Gramm Pilze und Hühnchen, 2 Eier und Mayonnaise zum Dressing. Hähnchen, Eier und Pilze werden gekocht, gehackt. Orange waschen, Deckel 1 cm vom Rand abschneiden. Sie können einen geraden Schnitt machen, Sie können im Zickzack schneiden - wie das geht, ist beschrieben (Schritt für Schritt Salatrezept). Das gesamte Fruchtfleisch der Orange wird mit einem Löffel ausgekratzt, zerkleinert, mit anderen Produkten gemischt, mit Mayonnaise angemacht und in orangefarbenen Salatschüsseln ausgelegt.

Ich liebe Lösungen, bei denen man zwei oder sogar drei Fliegen mit einer Klappe schlagen kann. Und machen Sie einen Salat in Orangen. Knallorange „Wegwerfschalen“, ein fruchtiges Thema, dazu ein ziemlich deftiger Salat drin, den nicht nur der symbolisch am Neujahrstisch 2016 anwesende Affe zu schätzen wissen wird, sondern auch ganz echte Männer, die schon leicht hungrig sind und keinen Hunger haben viel Interesse an der Symbolik der Situation zeigen. Es ist auch eine gute Idee, einen großen Krug Sangria auf den Tisch zu stellen - ein Getränk aus Weißwein mit einer Vielzahl von süßen Früchten, in Scheiben geschnitten.

Im neuen Jahr 2016 sollte es ein lebendiges Feuer auf dem Tisch geben

Um an Silvester für ein lebendiges Feuer zu sorgen, ist es überhaupt nicht notwendig, den Tisch mit Kandelabern oder Ikebanas zu decken, die zwei Drittel seiner nutzbaren Fläche einnehmen. Es reicht aus, nur einen Kerzenhalter auf den Tisch zu stellen, der ziemlich sicher und gleichzeitig attraktiv sein sollte. Auch hier schlage ich eine Idee vor, die dreimal "schießt". Erstens gibt es fast hundertprozentige Sicherheit - die Kerze schwimmt im Wasser - zweitens hat sie ein rotes Element (die Hauptfarbe des Feuerelements) - Cranberry, und drittens sieht ein solcher Kerzenhalter sehr beeindruckend aus.

Um diese Schönheit herzustellen, müssen Sie eine Tüte gefrorene Preiselbeeren, ein paar Fichten- oder Zypressenzweige und eine wärmende Kerze kaufen. Sie werden sicherlich ein schönes Gefäß oder Glas zu Hause finden. Legen Sie Nadelpfoten auf den Boden, füllen Sie das Gefäß zur Hälfte mit Wasser, legen Sie eine Handvoll Preiselbeeren darauf und lassen Sie eine Kerze in der Mitte schwimmen. Und alle! Fünf Minuten Arbeit und ein Meer der Freude von Freundinnen.

Vergessen Sie auch nicht, dass Sie durch einen so sorgfältigen und fürsorglichen Umgang mit dem Feuer an Silvester die Energie des Elements Feuer das ganze Jahr über nutzen können, zusammen mit Willen und Entschlossenheit, Mut und Mut.

Fügen Sie den Dekorelementen Rot und Orange hinzu


Stellen Sie beim Dekorieren des festlichen Tisches unbedingt ein rotes Geschirr oder Teller oder Servietten darauf oder legen Sie eine rote Tischdecke darauf, aber dann muss seine Farbe mit einer Serviette und Geschirr in neutralen Farben gedämpft werden. Auf keinen Fall sollte man es mit Rot übertreiben, denn das Feuer, das es symbolisiert, wärmt und erfreut, wenn es im Kamin steht, und erfüllt nicht die ganze Wohnung mit sich. Hier gilt also die Regel, dass Rot auf dem Tisch liegen sollte, aber der Tisch nicht rot sein sollte. So zeigen Sie Respekt vor dem Element des Jahres, bewahren sich aber gleichzeitig Zurückhaltung und machen deutlich, dass Sie die hektische Energie des Feuers unter Kontrolle halten können, ohne heiße Feuerbrände aus dem Herd zu reißen.


Wir haben das Pflichtprogramm abgeschlossen. Und es ist Zeit, über andere Dinge zu sprechen, die für den Feueraffen sehr angenehm sind, die Sie nach Belieben für den festlichen Tisch für das neue Jahr 2016 auswählen können.

Snacks portionieren


An diesem Silvester ist jedes Genre gut, außer langweilig. Wir haben uns bereits mit hellen Tellern eingedeckt, in hohen Glasleuchtern ein lebendiges Feuer entzündet und so viele Früchte wie möglich in die Speisekarte aufgenommen. Versuchen Sie außerdem, ein paar Gerichte auf den Tisch zu stellen, die kein Besteck benötigen. Sparen Sie am Neujahrstisch 2016 nicht an portionierten Snacks - Canapés am Spieß, gefülltes Gemüse und Obst. Alles, was üblich ist, mit den Händen zu essen. Wählen Sie beim Geschirr knallige Farben, das wird der Wirtin des kommenden Jahres, dem feuerroten Affen, der gerne auf Besteck verzichtet, garantiert gefallen. Diese werden ihr zum Beispiel sicherlich gefallen. Oder, wenn Sie schnell etwas herausfinden möchten, machen Sie Häppchen am Spieß, auf denen Sie Produkte in den schwindelerregendsten Kombinationen auffädeln können. Oder, wenn Sie keine Spieße haben, machen Sie süße kleine Sandwiches.

Affenbrot

Wenn Sie mit hausgemachten Kuchen „Sie“ sind, dann ist hier ein Rezept, das von der Gastgeberin des kommenden Jahres garantiert geschätzt wird - Affenbrot. Es ist ein Hügel aus runden Donuts, aus denen ein ganzer Laib geformt wird. Ein solches Brot muss nicht geschnitten werden, üppige Bällchen lassen sich leicht von Hand trennen. Eine außergewöhnliche Optik wird durch eine spezielle und völlig unkomplizierte Kochtechnik erreicht. Affenbrot kann süß oder herzhaft sein. Ich gebe eine Snack-Option, damit Sie Salate und warme Gerichte dazu essen können.

Du wirst brauchen:

Zum Testen:

  • 425 Gramm Mehl
  • 300 Gramm Kartoffeln,
  • 60 Gramm Butter (geschmolzen)
  • 200 ml Wasser
  • 2,5 Teelöffel Instant-Trockenhefe,
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel getrockneter Rosmarin
  • 1 Frühlingszwiebel

Zum Tauchen:

  • 3 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
  • 3 Esslöffel normale Sesamsamen
  • 3 Esslöffel schwarzer Sesam (kann durch Mohn ersetzt werden),
  • Grobes Salz,
  • Geruchloses Pflanzenöl

Kochmethode:
1. Kartoffeln müssen geschält, in Würfel geschnitten und weich gekocht werden. Mit 200 ml Kartoffelbrühe aufgießen, den Rest abgießen. Dann müssen Sie Butter in die Kartoffeln geben und mit einem Stampfer in Kartoffelpüree pürieren. Abkühlen lassen.
2. Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Rosmarin in eine große Schüssel geben (es sollte sehr fein gehackt sein) und mit einem Schneebesen glatt rühren.
3. Kartoffelpüree und Kartoffelbrühe in die Mehlmischung geben (es sollte kaum warm sein), weichen Teig kneten (Sie müssen 10-15 Minuten mit den Händen arbeiten oder einen Mixer verwenden). Wenn es an Ihren Händen klebt, fügen Sie einen weiteren Esslöffel Mehl hinzu. Dann den Teig in eine gefettete Schüssel geben, mit einem Deckel abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen. Der Teig sollte sich verdoppeln.
4. Wenn der Teig aufgegangen ist, nehmen Sie vier kleine Behälter, gießen Sie normalen Sesam in einen, schwarzen Sesam oder Mohn in den anderen, fein gehackte Frühlingszwiebeln in den dritten und zwei oder drei Esslöffel Öl in den vierten.
5. Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Idealerweise - mit einem Loch in der Mitte. Aber nicht unbedingt. Den Boden mit Pergamentpapier auslegen.
6. Den Teig aus der Schüssel auf einen bemehlten Tisch legen. Mit einem Teigklumpen mehrmals auf den Tisch schlagen, fünf Minuten liegen lassen, dann Würste daraus rollen und in kleine Stücke schneiden, die die Größe einer Walnuss haben. Rollen Sie sie zu Kugeln. Tauchen Sie sie in eine Schüssel mit Öl und dann in eine Untertasse mit Samen Ihrer Wahl und legen Sie sie in eine Form. In chaotischer Reihenfolge. Legen Sie ein paar Brötchen einfach so in die Form, ohne sie einzutauchen. Versuchen Sie, gleichmäßig zu verlegen, damit die Form ohne Rutschen und Dellen vollständig ausgefüllt ist. Dann alles mit grobem Salz bestreuen und 10-15 Minuten stehen lassen.
7. In der Zwischenzeit den Ofen auf 190 Grad vorheizen. 45 Minuten auf mittlerer Stufe backen.

Leichte süße Desserts

In diesem Jahr wird eine Vielzahl von süßen Desserts auf dem Tisch angemessen und sogar vorzuziehen sein. Wenn Sie sich nicht um Kuchen oder Gebäck kümmern möchten, machen Sie Körbe aus fertigem Teig mit Sahne und Obst. Jede Ihrer Wahl, begrenzt nur durch Ihre Vorstellungskraft.

Steine ​​und Elemente des neuen Jahres 2016

Und ein wenig darüber, welche Dekorationen der Feueraffe mögen könnte. Zuerst Bernstein. Die Patronin des Jahres wird eine Halskette, ein Armband oder eine Uhr aus Bernstein besonders zu schätzen wissen. Zweitens Kirschgranat - wenn Sie Schmuck aus diesem Stein haben, werden sie nicht schlechter wahrgenommen als Bernstein. Opal und Rubin sind ebenfalls geeignet. Idealerweise befinden sich die Steine ​​in einer Metallfassung. Oder es ist sinnvoll, zu Metallschmuck zu greifen, denn dies ist das ursprüngliche Element des Affen. Wenn Sie eine Art Heimdekoration aus Metall kaufen – eine Figur, ein neues Besteck oder eine Lampe – wird der Affe Ihre Geste zu schätzen wissen.

Glück für Sie und viel Glück im Neuen 2016!

In diesem Artikel haben wir für Sie die wichtigsten Empfehlungen für die Vorbereitung des Silvestertisches für Silvester 2016 gesammelt: wie Sie den Neujahrstisch dekorieren und servieren, welche Gerichte darin enthalten sind. Hier teilen wir die leckersten und unkompliziertesten Rezepte für Getränke, Snacks, warme Gerichte und Gebäck für das neue Jahr, damit jede Hausfrau ihre Liebsten nicht nur herzhaft ernähren kann, sondern sich auch für dieses wunderbare Ereignis in Ordnung bringen kann das Jahr. Wir sind sicher, dass Ihre Gäste Ihre Bemühungen zu schätzen wissen werden!

Im Jahr 2016 geht die Schirmherrschaft nach dem östlichen Kalender in die Hände des feurigen Affen über. Wie es bei vielen Völkern der Welt üblich ist, bereiten sie sich im Voraus auf das neue Jahr vor. Geschenke kaufen, den Weihnachtsbaum schmücken und ein Neujahrsoutfit auswählen, sind nicht alle Vorbereitungen. Von besonderer Bedeutung ist das Neujahrsmenü, das natürlich besonders und einzigartig sein sollte. Und der Affe sollte sich über alles freuen, was auf den Tischen steht, in Gläser gegossen. Auch die Tischdekoration ist wichtig. Aber was zu tun ist, damit Ihr Tisch dem Affen sicherlich gefällt, werden wir Ihnen auf jeden Fall sagen.

Neujahrstisch 2016

Jeder weiß, dass der Affe ein Liebhaber von Naturprodukten ist. Das bedeutet, dass Neujahrsrezepte leicht sein sollten, weniger geräucherte, fettige, halbgefrorene Lebensmittel enthalten sollten.

Feine Snacks, frisches Gemüse, Salate und Fruchtdesserts – das ist die perfekte Komposition der Neujahrstafel 2016.

Denken Sie auch daran, dass der Affe ein verspieltes Tier ist, eine flinke, liebevolle Abwechslung. Richten Sie Ihre Aufmerksamkeit daher nicht auf das Volumen der Speisen, sondern auf deren Menge. Je mehr Gerichte, desto besser! Als Grundlage sollten kalte Vorspeisen, Dessertgerichte, Obst- und Gemüseschnitte genommen werden – das schmeckt dem Affen am liebsten.

Natürlich sollten Sie bei diesen Gerichten auf das Design achten. Normalerweise sind Aufschnittgerichte nicht das Highlight des Tisches. Schöne Dekorationen, originelle Portionen, teure Salatschüsseln und Vasen - das wird die Aufmerksamkeit des Affen auf sich ziehen. Die Dekoration des gesamten Tisches sollte ebenfalls in der Höhe sein. Basierend auf der Tatsache, dass alles Glänzende den Affen anzieht, lassen Sie viel Lametta und Kompositionen mit Kugeln auf dem Tisch liegen. Denken Sie daran, dass der Affe ein Pflanzenfresser ist, daher wäre es am logischsten, das Neujahrsmenü komplett vegetarisch zu machen, aber einige Leute mögen diese Lösung vielleicht nicht, also konzentrieren Sie sich auf die Leichtigkeit der Gerichte.

Erinnerst du dich, was du den Affen im Zoo fütterst? Das soll die Grundlage des Neujahrsmenüs für das Treffen 2016 bilden: Obst, Beeren, Süßigkeiten, Cracker.

Der Affe liebt auch:

Bananen
Kiwi
Ananas
Käse
Grün
Zucchini
Aubergine
Süße Paprika

Neujahrsgetränke und Cocktails 2016

Das alkoholische Hauptgetränk sollte Wein sein, auch wenn er den Tisch anführt. Die Logik hier ist einfach - der Affe liebt es, Weintrauben zu essen, und daraus besteht Wein. Es sollten keine zu starken alkoholischen Getränke auf dem Tisch stehen. Champagner natürlich. Es scheint, dass selbst wenn der Affe ihn nicht kategorisch liebte, dieses Getränk nicht aus der Speisekarte geworfen werden kann, da das neue Jahr mit Champagner, Glockenspiel und Spaß verbunden ist. Allerdings hätte der Sekt auch den Affen aufgeheitert.

Aber der Affe behandelt betrunkene Menschen sehr schlecht, also ist es am besten, ihn nicht mit Alkohol zu missbrauchen. Kinder können Milchshakes, Kompotte und Säfte aus Früchten und Beeren sowie Fruchtgetränke auf den Tisch stellen.

Idealerweise sollten auch Erwachsene auf Erfrischungsgetränke umsteigen. Der Neujahrstisch 2016 kann durchaus mit ungewöhnlichen Cocktails geschmückt werden, die ein Affe sicherlich zu schätzen wissen würde.

FANTOM-MIX

Verbindung:
Orangen - 2 Stk.
stilles Wasser - 700 ml
Sprudelwasser - 500 ml
Zitrone - 1 Stck.
Zucker - 150 g
Mandarinen - 3 Stk.

Kochen:

Wir schälen alle Früchte und mahlen sie mit einem Mixer. Sie können mit Hilfe von Chintz die Knochen belasten. Denken Sie daran, dass Sie die Früchte schälen müssen, damit keine weiße Schale auf ihnen zurückbleibt, da sie dem Getränk Bitterkeit verleihen. Die Schale der Frucht wird mit dem entstandenen Saft, Zucker und kochendem Wasser vermischt. Für fünf Stunden sollte die Mischung in den Kühlschrank gestellt werden. Danach wird es filtriert und in ein Glas gegossen.

BANANEN-MISCHUNG

Affen lieben Bananen und die „Queen of 2016“ wird einen Bananendrink sehr mögen.

Verbindung:
Bananen - 3 Stk.
Orangen - 2 Stk.
Minzsirup - 2 Esslöffel
Mineralwasser (mit Kohlensäure) - 1,5 Liter

Kochen:

Bananen und Orangen schälen, mit einem Keramikmesser in Scheiben schneiden. Alle Kerne von der Orange entfernen. Dann mahlen Sie die Früchte in einem Mixer. Gießen Sie Mineralwasser, fügen Sie Minzsirup hinzu. In Gläser füllen, mit einem Zweig Minze garnieren.

Für diejenigen, die nicht wissen, wie man sich entspannt und das Leben ohne Alkohol genießt, versuchen wir, ein wenig zu schummeln (Affen sind schließlich sehr schlau und geschickt!) und alkoholische Getränke zuzubereiten.

ZEDERNLIKÖR

Dieses Getränk wird im Voraus zubereitet - 1 Monat vor dem Urlaub, weil. Die Mischung sollte infundiert werden.

Verbindung:
Wodka - 0,5 ml
Pinienkerne (ungeschält) - 200 g
Zucker - 80 g

Kochen:

Zucker und Nüsse werden in ein Glas gegossen, alles wird mit Wodka gegossen. An einem dunklen Ort sollte die Tinktur einen ganzen Monat geschlossen stehen. Danach muss die Tinktur gefiltert und in eine Flasche gegossen werden. Vorzugsweise wird Zedernlikör für Männer zubereitet.

BEERENLIKÖR

Und hier ist die weibliche Version des alkoholischen Getränks für den Neujahrstisch. Es muss auch im Voraus vorbereitet werden - 1 Monat im Voraus.

Verbindung:
Wodka - 0,5 ml
Beeren - 1 kg
Zucker - 200 g

Kochen:

Beeren können sowohl frisch als auch gefroren verwendet werden (Johannisbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren). Gießen Sie Ihre Lieblingsbeeren in ein Glas Zucker, gießen Sie alles mit Wodka. Den Deckel fest verschließen und 1 Monat an einem dunklen Ort aufbewahren. Dann das aufgegossene Getränk abseihen und in eine schöne Flasche füllen.

Vor dem Servieren mit einer Kirsch- oder Limettenscheibe garnieren.

Der Nachteil dieser beiden Rezepte ist die Kochzeit, die sich auf einen Monat beläuft. Das heißt, Sie müssen sich bereits zu Beginn des Winters um die alkoholische Seite des Tisches kümmern. Für alle, die keine Zeit hatten, haben wir das leckerste Rezept für Ananasbowle, schnell zubereitet, noch schneller getrunken.

ANANAS-PUNCH

Verbindung:
Ananas (frisch) - 1/3 Teil
trockener Weißwein - 150 g
Champagner - 1 Flasche

Kochen:

Ananas muss geschält, in Würfel geschnitten und zusammen mit Wein in einem Mixer gehackt werden. Wenn große Stücke übrig bleiben, durch ein Sieb passieren oder so lassen, um den Cocktail natürlich zu machen. Wir füllen die Ananas in einen flachen Behälter und stellen sie in den Gefrierschrank, damit sie gefriert und die Konsistenz von halbgefrorenem Eis annimmt.

Das entstandene Fruchtfleisch mit einem Löffel in ein Glas geben und mit Champagner auffüllen. Ein Stück Ananas kann ein Glas schmücken. Normalerweise ist ein solches Getränk der Vorläufer der gesamten Veranstaltung.

Bevor Sie mit den Rezepten für Neujahrsgerichte fortfahren, müssen Sie darüber sprechen, wie der Neujahrstisch gedeckt werden sollte.

Wie bereits erwähnt, sind langweilige und alltägliche Optionen nicht geeignet. Sie müssen eine wirklich festliche Dekoration schaffen, die den Affen anzieht, und damit viel Glück und Freude im neuen Jahr 2016.

Für diejenigen, die sich Sorgen um die Vorbereitung des Neujahrstisches machen, geben wir einige wichtige Tipps, wie Sie den Neujahrstisch dekorieren können. Entscheiden Sie sich für Leinenservietten. Auch die Tischdecke sollte aus natürlichen Materialien wie Baumwolle bestehen. Geschirr - je schöner, desto besser, bemalte und helle Sets, mit goldenem Rand - das ist, was Sie brauchen. Vasen, Schalen und Tabletts mit Gemälden stehen ebenfalls im Vordergrund.

Auf dem Tisch sollten Souvenirs aus Bambus oder Holz stehen. Was sollen sie sein? Alles, was am wichtigsten ist, zum Thema Urlaub. Sie können beispielsweise eine Holzfigur eines Weihnachtsbaums oder Weihnachtsmanns aufstellen.

Stellen Sie sicher, dass Sie ein Gericht zubereiten, das wie ein Affe oder sein Gesicht aussieht. Wenn Sie es versuchen, ist es nicht so schwer zu tun. So kann zum Beispiel Aufschnitt zu einem Kunstwerk werden. Ein wenig Fantasie – und fertig ist das Highlight des Tisches. Natürlich können Sie nicht auf die Figur des Helden des Anlasses verzichten, stellen Sie sie an das Kopfende des Tisches.

Es muss bedacht werden, dass dies das Jahr des feurigen oder roten Affen ist. Bevorzugen Sie daher beim Servieren Rot und Gelb. Lassen Sie diese Farben die Hauptfarben sein, Sie können auch Schattierungen wie Creme, Beige hinzufügen. Dadurch können Sie den Kontrast zwischen den Farben glätten, beeinträchtigen jedoch nicht die gesamte Helligkeit und Sättigung. Übrigens sollten diese Farben nicht nur bei der Dekoration des Tisches verwendet werden. Berücksichtigen Sie diese Tatsachen, wenn Sie Ihr Zuhause dekorieren.

Geschirr kann aus Porzellan oder Keramik sein, aber für eine perfekte Tischgestaltung muss es mit den übrigen Elementen harmonieren. Servietten und Dekorationen für den gedeckten Tisch müssen vor dem Neujahrsfest gekauft werden.

Achten Sie auf den Glanz des Geschirrs. Der Affe liebt alles, was glänzt, daher muss jedes Besteck auf Hochglanz poliert werden.

Neujahrssalate 2016

Wie bereits erwähnt, sind die Hauptgerichte des Neujahrstisches 2016 kalte Vorspeisen und Salate. Wie Sie wissen, gibt es viele davon und es ist manchmal sehr schwierig, diejenige auszuwählen, die für den Urlaub am besten geeignet ist. Große Experimentatoren sind Affen, also warten sie 2016 mit offenen Armen auf Hostessen mit originellem Geschmack.

Dorschlebersalat

Verbindung:
1 Dose Lebertran
3 Stk. Eier
Cracker
Dosenmais - 150 g
Grün
Mayonnaise

Kochen:

Einen Salat zuzubereiten ist nicht schwer. Gekochte Eier werden auf einer groben Reibe gerieben, die Leber wird in Stücke geschnitten. Salat sollte in Schichten auf einem Teller ausgelegt werden, von denen jede mit Mayonnaise bestrichen ist. Die Reihenfolge sollte wie folgt sein: Lebertran, Eier, Mais. Semmelbrösel darüber streuen und mit Kräutern garnieren.

Meeresfrüchte dürfen auch auf dem festlich gedeckten Tisch nicht fehlen, sodass Sie sie auch zu Salaten hinzufügen können.

SCHLACHTSSALAT MIT GARNELEN

Verbindung:
Garnelen - 300 g
Eier - 3 Stk.
Roter Kaviar
Kartoffeln - 2 Stk.
Mayonnaise
Petersilie

Kochen:

Garnelen, Kartoffeln und Eier müssen gekocht werden. Die Kartoffeln und Eier durch eine Reibe passieren und die Garnelen schneiden. Salat wird in Schichten ausgelegt und mit Mayonnaise bestrichen. Als Dekoration dienen zuerst Garnelen, dann Schichten mit Kartoffeln und Eiern, roter Kaviar und Petersilie.

WÜRZIGER SALAT MIT KAROTTEN

Der Salat ist schnell und einfach zubereitet und vor allem sehr gesund und reich an Vitamin A.

Verbindung:
Karotten - 300 g
Schmelzkäse - 2 Stk.
Mayonnaise
Knoblauch

Kochen:

Rohe Karotten werden gerieben. Eingemischt in Knoblauch (gepresst), Mayonnaise und Quark. Zusammen mit Karotten wird es gemischt und dekoriert. Trotz der Einfachheit des Salats ist es, wie sie sagen, „zum Thema“, weil der Affe Karotten liebt und außerdem auf dem festlichen Tisch sehr hell aussehen wird. Es liegt in Ihrer Macht, es auf originelle Weise zu dekorieren, indem Sie es zum Beispiel in Form einer Karotte auslegen oder auf ein schönes Gericht legen.

Neujahrssnacks 2016

Die Vielfalt an möglichen Neujahrs-Snacks im neuen Jahr ist gar nicht der Rede wert. Wir haben die einfachste in der Ausführung ausgewählt:

CANAPES "FISCH"

Ein ausgezeichneter Snack sind Häppchen, die auf rotem Fisch basieren.

Verbindung:
Frischkäse - 200 g
Forelle oder Lachs - 1 Packung
brot
Mayonnaise
Grün

Kochen:

Geriebener Käse wird mit Mayonnaise und gehackten Kräutern eingerieben. Der Fisch wird in dünne Streifen geschnitten. Kreise für Kanapees sollten aus Brot geschnitten und mit einer Käsemasse bestrichen werden. All dies verwandelt sich in roten Fisch und ist oben mit Grün verziert. Auch Blätterteig eignet sich als Basis für solche Kanapees. Geschnittene Blätterteigkreise werden zuerst im Ofen gebacken und müssen dann nur noch die Käsemasse anpassen. Mit einem Wort, alle Kanapees sind perfekt für den festlichen Tisch.

TÖRTEL MIT FÜLLUNG

Törtchen sind ein weiterer beliebter Snack auf Feiertagstischen. Du kannst Törtchen in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen und die Füllung nach Belieben zubereiten. Wir schlagen vor, die königliche Version zu kochen.

Verbindung:
Eier - 5 Stk.
frische Gurke - 2 Stk.
Kartoffeln - 2 Stk.
Riesengarnelen
Mayonnaise
Törtchen
Petersilie
Salz Pfeffer

Kochen:

Garnelen, Eier und Kartoffeln vorkochen, die Schale von der Gurke entfernen. Alles außer den Garnelen zerkleinern und mit Mayonnaise mischen. Salz Pfeffer. Füllen Sie das Törtchen mit dem entstandenen Salat. Mit Riesengarnelen toppen.

Warme Gerichte für das neue Jahr 2016

Salat ist Salat, trotzdem möchte man an Silvester ein deftiges warmes Gericht essen. Bereiten Sie diese einfachen, aber sehr schmackhaften Gerichte zu und sie werden zu Ihren Lieblingsgerichten.

FESTLICHES SCHWEINEFLEISCH

Auf besondere Weise zubereitetes Schweinefleisch kann zum zentralen Gericht werden.

Verbindung:
Schweinefleisch - 1 kg
Honig - 2 Esslöffel
Zitrone - 1 Stck.
Preiselbeermarmelade - 2 Esslöffel
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

Zuerst müssen Sie eine Sauce aus Marmelade, Zitronensaft und Honig zubereiten. All dies muss gründlich gemischt werden. Wir machen Schnitte in das Fleisch und pürieren es sorgfältig. In Folie wickeln und in den vorgeheizten Ofen stellen. Nach einer Stunde die Oberseite der Folie auseinanderfalten und wieder in den Ofen stellen, bis sie goldbraun ist.

HÜHNER MIT EINEM GEHEIMNIS

Für Liebhaber von Hühnchengerichten gibt es auch eine ungewöhnliche Option - Hühnchen mit einem Geheimnis.

Verbindung:
Käse - 150 g
Huhn - 1 Kadaver
Zwiebel - 2 Köpfe
Knoblauch - 3 Nelken
Champignons - 350 g
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenöl

Kochen:

Pilze und Zwiebeln werden geschnitten und in einer Pfanne unter Zusatz von Sonnenblumenöl gebraten. Käse wird gerieben, Petersilie und Knoblauch werden fein gehackt. All das mixen wir zusammen. Das Huhn mit Hackfleisch füllen, Mayonnaise darauf verteilen und zum Backen in den Ofen geben. Kochzeit 1-1,5 Stunden.

Desserts des neuen Jahres

Desserts, die der Affe so sehr liebt, nehmen einen besonderen Platz auf dem festlichen Tisch ein.

Neujahrsdesserts und -gebäck können auf verschiedene Arten sein, und hier gibt es keine Einschränkungen:

Kuchen

Makronen

Wir bieten Ihnen an, Ihre Lieblings-Rafaellas selbst zu kochen.

RAFAELLO ZU HAUSE

Verbindung:
Kokosflocken - 200 g
Kondensmilch - 1 Dose
Butter - 150 g
Nüsse - 100 g (Mandeln, Erdnüsse)

Kochen:

Kokosflocken (150 g) werden mit Kondensmilch und weicher Butter gemischt. Die Mischung zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. Rollen Sie dann in kleine Kugeln, in die Sie Nüsse geben müssen. Die entstandenen Kugeln sollten in Kokosflocken gewälzt und bis zum endgültigen Eindicken in den Kühlschrank gestellt werden. Die Delikatesse wird sowohl für Erwachsene als auch für Kinder unbeschreiblich.

Obst nicht vergessen. Schneiden Sie sie der Einfachheit halber in Stücke und legen Sie sie an den Kopf des Tisches. Es scheint, dass der perfekte Neujahrstisch 2016 fertig ist.Ein bisschen mehr Kreativität und Fantasie von jeder Gastgeberin, und Sie können das bevorstehende neue Jahr 2016 feiern!

Und wir wünschen Ihnen alles Gute, Fülle und viel Glück!!!

Natalia Denisenko

Falls sich die Frage stellt, was kochen für das neue jahr 2016 Das bedeutet, dass die Feiertage bereits näher rücken. Für das neue Jahr strebt jeder danach, etwas Besonderes zu kochen, oft werden Rezepte im Voraus gesucht und in Vorfreude auf die Stunde beiseite gelegt. Nach dem chinesischen Kalender steht das Jahr des Feueraffen, hell, neugierig, rastlos und charismatisch, an der Schwelle. Damit das neue Jahr gelingt, Silvester hell und funkelnd und der Tisch einzigartig wird, sollte jede gute Hausfrau wissen, wie man den festlichen Tisch und welche Gerichte richtig dekoriert

Egal wie das neue Jahr 2011 gefeiert wird - mit der Familie, in Gesellschaft von Freunden oder allein mit einem geliebten Menschen, ein reichhaltiger Tisch bleibt ein unverzichtbares Attribut des Urlaubs. In der Tat ist das neue Jahr ein Tischfeiertag, und jede Hausfrau versucht, ihre Lieben mit köstlichen und interessanten Gerichten zu erfreuen. Die bevorzugten Mahlzeiten werden natürlich diejenigen sein, die der Affe mag.

Es ist bekannt, dass dieses Tier Allesfresser ist. Aber der Affe liebt das Huhn sehr. Es lohnt sich auch, mehr Obst (Orangen, Mandarinen, Birnen und Trauben), Gemüse (Äpfel, Karotten, Kohl) und Fisch auf den Tisch zu bringen.

Stellen Sie eine riesige Platte, die schön mit Obst garniert ist, in die Mitte des Tisches. Lassen Sie sie in einer großen Anzahl von leichten Salaten reichlich vorhanden sein, Sie können sich zum Beispiel an die Traditionen unserer Vorfahren erinnern und einen mit Sonnenblumenöl oder Mayonnaise angemachten Radieschensalat auf den Tisch stellen. Darin enthalten sein Neujahrsmenü 2011 Salat aus frischem Kohl und Krabbenstäbchen.

Vergessen Sie nicht den Sommersalat aus Gurken und Tomaten, natürlich ist dies im Winter ein ziemlich teures Vergnügen, aber das neue Jahr ist schließlich ein Feiertag, der nur einmal im Jahr stattfindet, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen In diesem Winter ist man auf dem Neujahrstisch eine Delikatesse.

Rezepte für den Neujahrstisch sollten spektakulär und ungewöhnlich sein. Diese Eigenschaften sind für einen verspielten Affen wichtig.

Tolles Essen für Neujahrstisch 2016 werden: unter Käse gebackenes Schweinefleisch mit Ananasringen, Hähnchen im Ganzen gebacken (evtl. gefüllt mit Pflaumen mit getrockneten Aprikosen oder Pilzen), gefüllter Hecht, Sülze mit Zander, Forelle oder Lachs. Aus Salaten ist es besser, den berühmten Caesar zu kochen; Ein Salat mit Hühnchen, Ananas und Avocado wird nicht überflüssig sein, und Sie sollten übrigens auch den traditionellen nicht ablehnen.

Festlich Neujahrstisch 2016 muss nicht teuer sein. Auch aus bekannten Produkten können Sie ein neues Gericht zubereiten oder den Geschmack eines bekannten Salats mit Hilfe einer neuen Sauce radikal verändern. Gleichzeitig ist es überhaupt nicht notwendig, viel Zeit mit dem Kochen zu verbringen.

Nicht weniger originell scharfer Salat nach italienischer Art, hergestellt aus . Nudeln werden in einer Menge von 100 Gramm und Garnelen 3-5 Stück pro Portion eingenommen. Die Nudeln werden gekocht, danach mit fertigen Garnelen gemischt und im Verhältnis eins zu eins mit einer Sauce aus Olivenöl und Zitronensaft übergossen. Gewürze und Kräuter werden je nach persönlicher Vorliebe hinzugefügt, aber Basilikum und Dillgrün werden am erfolgreichsten kombiniert. Sie können den Salat mit ein paar Oliven dekorieren.

Es ist notwendig, sich nicht nur zu erinnern Was kommt 2016 auf den Tisch? sondern auch, wie man es dekoriert. Eine kreative Herangehensweise an die Anordnung von Gerichten und die Tischdekoration sorgen für festliche Stimmung bei allen Gästen.

Es ist nicht notwendig, sich an die klassischen Rezepte zu halten. Schließlich soll der Urlaub in allem etwas Besonderes sein. Jedes Jahr gibt es neue leckere Rezepte für das neue Jahr. Heute kann jeder einen originellen und etwas einzigartigen Neujahrstisch kreieren. Und das bedeutet keineswegs, dass Sie viel Geld oder Unmengen an Zeit für den Kochvorgang aufwenden müssen.

Einfach verwenden Rezepte für das neue Jahr für das Jahr des Feueraffen, aber gleichzeitig kreativ an die Dekoration der Gerichte selbst und das Servieren herangehen, können Sie erfolgreich dafür sorgen, dass der Neujahrstisch reich und appetitlich aussieht.

Heutzutage ist Silvesterkochen schon lange nicht mehr das Privileg von Profiköchen. Dies ist eine köstliche Kunst, die jedem zugänglich ist. Sie müssen nur an sich selbst glauben, an Ihre Kraft, und kleine Meisterwerke, die Sie mit Ihren eigenen Händen zubereitet haben, werden Ihren Urlaub einfach großartig machen. Ein unverzichtbares Gericht des Neujahrsfestes ist Äpfel. Sie lassen sich einfach schön in einer Vase zusammen mit anderen Früchten anrichten. Oder Äpfel können in einer Vielzahl von Gerichten vorhanden sein.

Was für das neue Jahr 2016 kochen - Apfellikör

Während zum Beispiel genug Zeit für die Zubereitung bleibt, können Sie duften Apfellikör. Um es zuzubereiten, müssen Sie zweieinhalb Kilogramm gehackte Äpfel in einen großen Behälter geben, sieben Liter Wasser und anderthalb Liter Wodka hineingießen. Decken Sie die so gefüllten Schalen mit Gaze ab und stellen Sie sie für zwei Wochen auf die sonnige, helle Seite.

Der Guss muss täglich geschüttelt werden! Sobald alle Äpfel nach oben steigen, muss das Getränk filtriert, mit zwei Kilogramm Zucker versetzt und erneut für ein paar Wochen der Sonne ausgesetzt werden. Und hier ist weniger die Sonne als eine konstante Temperatur wichtig. Daher kann der Likör zu Hause hergestellt werden, wobei eine konstante Temperatur für die Gärung des Getränks beibehalten wird. Sie können den Behälter auf eine helle und warme Fensterbank stellen. Danach muss das Getränk erneut gefiltert, in Flaschen abgefüllt und eine Woche lang in der Kälte aufbewahrt werden.

Was für das neue Jahr 2016 kochen - Dessert

Und zum Nachtisch können Sie servieren Äpfel in Karamell.. Um sie zuzubereiten, müssen Sie drei relativ große Äpfel nehmen. Entfernen Sie den Kern von ihnen und versuchen Sie, die Integrität des Apfels selbst zu bewahren. Separat wird in einem kleinen Behälter gemahlener Zimt mit einem Esslöffel Zucker gemischt. Diese Mischung wird in die Mitte jedes geschälten Apfels gegossen. Dann müssen sie zerschnitten in eine Form gelegt werden, in die eine kleine Menge Wasser gegossen wird, und fünf Minuten im Ofen stehen.

Während die Äpfel im Ofen schmoren, müssen Sie das Karamell zubereiten. Dafür fünfzig Gramm Butter mit zwei Esslöffeln Zucker in einem Topf schmelzen. Diese Mischung wird fünf Minuten lang erhitzt. Gleichzeitig muss ständig gerührt werden. Nachdem die Äpfel fertig sind, müssen sie mit gekochtem Karamell übergossen werden. So ein einfaches, aber äußerst leckeres Dessert ist fertig.

Endlich mehr Grün- und Petersilie, Dill, Basilikum und Koriander helfen dabei, Gerichte schön, frisch und festlich zu machen.

Und Kaninchen oder Hasen sollten natürlich aufgegeben werden - ihre Anwesenheit auf dem Tisch wird zu einer außergewöhnlichen Respektlosigkeit gegenüber dem Patron des neuen Jahres. Alle Arten von Fleischgerichten sind jedoch nicht ganz für diesen Feiertag geeignet, da der Hase ein friedliebendes und freundliches Tier ist. Aber der Fisch in jeder Form wird den Hasen ansprechen!

Auf diese Weise, Rezepte 2016 basierend auf Exotik und Schönheit. Es können alle Arten von Snacks und Salaten aus verschiedenen Gemüsen, Früchten und Kräutern sein. Bereiten Sie anstelle eines Fleischgerichts Geflügel oder saftigen und duftenden Fisch für einen leichten und schmackhaften Genuss zu.

Gehen Sie dann den Prozess der Dekoration des Neujahrstisches und der Auswahl der Gerichte richtig und sorgfältig an Neues Jahr 2016 Bringen Sie Gesundheit und Glück in Ihre Familie.

  • 23. Dezember 2010, 03:19
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Das kommende Jahr 2016 steht im Zeichen des Feueraffen nach dem östlichen Kalender. Trotz der Tatsache, dass das chinesische Neujahr traditionell am 8. Februar stattfindet, tritt der Affe zu diesem Zeitpunkt vollständig in die Rechte des rechtmäßigen Besitzers des Jahres ein. Aber sie wird beginnen, ihre Prioritäten und Regeln festzulegen, sobald sie in der Nacht vom 31. Januar auf den 1. Januar geehrt und gefeiert wird. Daher sollte man sich im Voraus auf das Treffen eines so wichtigen Jahresgastes vorbereiten. Schließlich soll sich der Affe darüber freuen, was bei den Hausfrauen auf den Neujahrstisch kommt, was in Gläser gegossen wird und wie der Tisch serviert wird. Wie das geht, zeigen wir Ihnen jetzt.

Was für das neue Jahr 2016 kochen

Da der Affe Naturprodukte liebt, müssen Sie das Neujahrsmenü 2016 so wählen, dass möglichst wenig fettige, geräucherte, halbfertige Speisen auf den Tisch kommen, dafür aber mehr fettarme Gerichte, feinere Snacks, Salate aus frischem Gemüse, Desserts aus frischen Früchten.

Ein solches kalorienarmes Menü kann durch Fischgerichte, Gerichte aus Eiern (z. B. gefüllte oder gelierte Eier) abwechslungsreich gestaltet werden.

Der Affe ist eine berühmte Naschkatze. Warum also nicht sie und gleichzeitig Ihre Gäste mit Bananen, Zitrusfrüchten, Desserts und Gelee auf ihrer Basis verwöhnen? Monkey respektiert auch das Backen. Daher wäre es nützlich, hausgemachtes Brot für die Gäste zu backen, einen Kuchen im Ofen und Brötchen zuzubereiten.

Wenn man bedenkt, dass der Affe ein Pflanzenfresser ist, könnte man für diesen Feiertag ein komplett vegetarisches Menü zusammenstellen.

Als Getränk mit Alkoholanteil stellen Sie Wein auf den Tisch. Schließlich ist es von Trauben, die der Affe essen könnte. Champagner würde sie aufheitern. Stellen Sie aber keine zu starken alkoholischen Getränke auf den Tisch. Leider mag der Affe keine betrunkenen Menschen. Für Kinder können Sie auf dem Neujahrstisch Fruchtgetränke, Milchshakes, Trockenfruchtkompott und frisch gepresste Fruchtsäfte in Gläser stellen.

Welche Produkte sollten im Jahr des Affen auf dem Neujahrstisch 2016 stehen?

Erinnern Sie sich, was Affen im normalen Leben lieben? Rechts! Gemüse, Obst, Beeren, Süßigkeiten, Cracker, Kekse. Dies sind die Produkte, die Sie in Betrieb nehmen müssen, um daraus Gerichte für den Neujahrstisch 2016 im Jahr des Feueraffen zuzubereiten. Käse, Auberginen, Zucchini, grüne Paprika, Ananas, Bananen, Kiwi, Gemüse - all das respektiert, schätzt und liebt der Affe.

So servieren Sie den Neujahrstisch 2016

Um der Herrin des Jahres eine Freude zu machen, legen Sie Leinenservietten auf den Neujahrstisch. Bemalte Schalen eignen sich als Tischdekoration, gleiche Abstände, große bemalte Schalen. Legen Sie Souvenirs aus Holz, Bambus auf den Tisch. Dekorieren Sie den Tisch mit Obst, Kräutern, Kräutern und Gemüse und legen Sie sie nicht nur malerisch auf den festlichen Tisch, sondern dekorieren Sie auch den Raum, in dem die Feier stattfinden wird.

In unserer Rubrik „TOP-100 Rezepte für den Neujahrstisch 2016“ finden Sie die besten Rezepte für Neujahrssalate und Vorspeisen, warme Gerichte, Desserts und Gebäck, Getränke und Cocktails. Die Sammlung wird in Echtzeit mit den beliebtesten Rezepten unserer Köche ergänzt!

Das neue Jahr wird groß gefeiert. Köstliche und abwechslungsreiche Gerichte auf dem Neujahrstisch symbolisieren das Wohlergehen und den Wohlstand der Familie im kommenden Jahr. An diesem Tag versuchen sie, die beliebtesten Gerichte aller Familienmitglieder zu kochen. Damit der Urlaub ein Erfolg wird und alle mit dem Festmahl zufrieden sind, müssen Sie im Voraus über das Menü nachdenken.

Erstellen eines Menüs für den Feiertagstisch

Der Speiseplan für das neue Jahr 2016 sollte nicht nur die Besonderheiten des kommenden Jahres und die Anforderungen des Feueraffen berücksichtigen. Es sollte abwechslungsreiche Speisen beinhalten und auch die Gestaltung der festlich gedeckten Tafel wird eine wichtige Rolle spielen.

Die Auswahl der Gerichte hängt von den Vorlieben und dem Geschmack des Hauses und der Gäste ab, aber es gibt bestimmte Regeln bei der Gestaltung des Menüs. Es sollte enthalten:

  • Snacks (Fleisch, Fisch, Gemüse);
  • Salate (Gemüse, Obst, gemischt);
  • kalte Speisen (dies kann einige "dichte" Salate wie Olivier und Vinaigrette, Gelee, Aspik aus Fisch oder Fleisch, Hering "unter einem Pelzmantel" und vieles mehr beinhalten);
  • ein warmes Gericht (zu Hause wird oft eines serviert, aber es kann mehrere Änderungen geben);
  • Nachtisch;
  • Getränke.

Das Neujahrsmenü sollte auf die Bedürfnisse aller Familienmitglieder zugeschnitten sein. Sie sollten keine exotischen Gerichte zubereiten, die möglicherweise nicht den Geschmack aller Anwesenden treffen. So ein Leckerbissen kann sogar den Urlaub verderben.

Nach allen Regeln werden den Gästen vor den Mahlzeiten Aperitifs serviert - alkoholische Getränke, die den Appetit anregen und den Körper auf eine herzhafte Mahlzeit vorbereiten. Die Wahl der Spirituosen liegt in der Regel beim Hausbesitzer. Er muss sie so auswählen, dass es allen Anwesenden gefällt. Natürlich ist die Anwesenheit von Champagner auf dem Neujahrstisch unsere Tradition, die nicht ignoriert werden kann. Für Nichttrinker können Erfrischungsgetränke oder Säfte bereitgestellt werden.

Der Tisch zum Feiern des neuen Jahres sollte ebenso schön und attraktiv aussehen wie das Geschirr selbst. Dazu reicht es nicht aus, den Tisch nur mit schönem Geschirr zu decken. Es muss der Feierlichkeit des Augenblicks entsprechen.

Heutzutage gibt es viele Möglichkeiten, den Tisch mit verschiedenen Methoden zu dekorieren. Es kann ein Blumenarrangement, Kerzen, schöne Postkarten sein, die Orte für Gäste angeben, Serviettenringe und Servietten selbst, Figuren und kleine Dekorationen. Auch das Dekorieren von Speisen spielt eine wichtige Rolle.

Auswahl an Gerichten

Das festliche Menü wird daher das genannt, das aus Gerichten besteht, die nicht jeden Tag serviert werden. Es ist nicht notwendig, den festlichen Tisch zu decken und ein gewöhnliches Abendessen darauf zu setzen. Die Atmosphäre des Urlaubs verlangt nach etwas Raffinierterem und Abwechslungsreicherem als dem üblichen Essen.

Lassen Sie sich bei der Wahl des Neujahrskochs vom Geschmack Ihrer Familie und Ihrer Gäste leiten. Eine unverwechselbare Option wäre eine große Auswahl an kalten Vorspeisen und Gerichten sowie Salaten - von leichtem Gemüse bis hin zu jedermanns Lieblingsolivier. Machen Sie es nur nicht zu Ihrem Hauptgericht. Meistens dient gebratenes Geflügel als warmes Gericht. Dieses Gericht kann mit mehreren Arten von Beilagen serviert werden - jeder kann nach seinem Geschmack wählen. Das zweite warme Gericht kann Fisch oder gebackenes Fleisch sein.

Beachten Sie! Sie sollten das Essen nicht in großen Mengen zubereiten, es ist besser, die Anzahl der Gerichte zu erhöhen und leichtere Gerichte für die Verdauung zu bevorzugen, da Ihre Gäste sonst nach einem sehr befriedigenden und herzhaften Genuss nicht tanzen oder Spaß haben wollen. Servieren Sie Speisen nicht auf einmal auf dem Tisch, sondern in kleinen Chargen (Wechseln) und entfernen Sie vorherige Gerichte vom Tisch. Denken Sie daran, Sie haben das ganze Silvester vor sich.

Preisgünstige Leckereien

Ein reichhaltiger und schmackhafter Neujahrsgenuss bedeutet nicht immer, viel Geld auszugeben. Sie können den Tisch sparsam und gleichzeitig äußerst schmackhaft decken.

Viele Vorspeisen und Salate können aus hausgemachten Konserven zubereitet werden. Ihre Gäste probieren gerne Ihre Gurken, Tomaten, Pilze und andere hausgemachte Produkte. Viele dieser Gemüsesorten sind nützlich, um Hauptgerichte zuzubereiten - Äpfel werden zu Ente, Gurken, eigenen Karotten und Kartoffeln, Zwiebeln und Erbsen - im russischen Salat können hausgemachte Würste und Kupaty im Allgemeinen zum wichtigsten warmen Gericht werden. Kompotte werden gekaufte Säfte erfolgreich ersetzen, und Früchte daraus werden zur Füllung von Kuchen oder Kuchendekorationen.

Beachten Sie! Um unnötige Ausgaben zu vermeiden, ist es besser, zu Hause zu kochen, als im Supermarkt einzukaufen oder in Restaurants zu bestellen. Zum Beispiel kostet Sie derselbe Salat fast dreimal billiger, wenn er zu Hause zubereitet wird. Verlieren Sie die Sicherheit der Hausmannskost nicht aus den Augen.

Damit das Kochen zu Hause nicht viel Zeit und Energie kostet, wählen Sie ein einfaches und leichtes Gericht. Es ist sogar noch besser, die Verantwortung mit Freunden und Angehörigen zu teilen. Lasst jeden kochen, was er am besten kann. Sie können „Schichtarbeit“ in der Küche organisieren oder auf die alte Studentenmethode zurückgreifen. Wahrscheinlich erinnern sich viele daran, wie sie billig und effektiv Feiertage und Partys in einem Clubbing organisiert haben. Dazu kochte jeder zu Hause und brachte das mit, was er am besten konnte. Infolgedessen standen nur die köstlichsten und erfolgreichsten Gerichte auf dem Tisch, der festliche Genuss war sehr zufriedenstellend und reichlich, und die Kosten für jedes waren minimal. Sie können jetzt dasselbe tun, nur nicht den Tisch in einem Pool decken, sondern jeden Ihrer Freunde anweisen, ein bestimmtes Gericht zu kochen. Hier müssen Sie die Verantwortlichkeiten klar beschreiben, um nicht mehrere identische Salate in verschiedenen Herstellern zu erhalten.

Wie man einen Affen glücklich macht

Das Jahr des Affen zu treffen und keine Gerichte zuzubereiten, die ihre Aufmerksamkeit erregen, ist irgendwie falsch. Dieses Tier liebt alles Helle und Spektakuläre, bevorzugt Obst und Süßigkeiten, lehnt aber auch Fleischfutter nicht ab. Daher müssen viele verschiedene Früchte und Beeren auf dem Tisch stehen, sowie bunte Obstsalate und Gerichte. Süßigkeiten, Kekse, Kuchen und Gebäck werden die Naschkatzen des Affen erfreuen. Ein festlicher Kuchen, der mit winzigen Marzipanbananen verziert ist, sieht originell aus. Der Affe wird sich bestimmt freuen!