Minus Kalorien. Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt zum Abnehmen - Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt

10.05.2022

In diesem Artikel werden wir über die sogenannten Lebensmittel mit negativen Kalorien sprechen. Ob das ein Mythos ist oder wahr, ob solche Produkte wirklich beim Abnehmen helfen, erfährst du hier. Außerdem werden wir in dem Artikel eine Tabelle mit einer Liste solcher Produkte bereitstellen.

Bevor ich diesen Artikel schrieb, habe ich viele Quellen und mehrere Studien zu diesem Thema sorgfältig studiert und herausgefunden, ob es wirklich solch eine wundersame Wirkung für das Abnehmen von kalorienarmen Lebensmitteln gibt? Die Meinungen gehen auseinander, aber versuchen wir, die Wahrheit zu finden.

Kalorienarme Lebensmittel: Mythos oder Wahrheit?

Lebensmittel mit negativen Kalorien sind Lebensmittel, die mehr Kalorien für die Verdauung benötigen, als sie enthalten. Zumindest ist die Annahme weit verbreitet, dass dies der Fall ist und dass es solche Produkte gibt.

Es scheint, dass alles logisch ist. Wenn Weißkohl in 100 g 27 Kilokalorien enthält, warum kann es dann nicht 40 Kilokalorien verbrauchen, um ihn zu kauen und zu verdauen, wodurch ein Defizit von 13 kcal entsteht?

Ich öffne die Wahrheit über Produkte mit negativem Kaloriengehalt - sie existieren nicht. Es ist erwiesen, dass die Kosten für die Verdauung eines Produkts seinen Kaloriengehalt nicht überschreiten können. Außerdem werden bis zu 10 % ihres Kaloriengehalts für die Verdauung von beispielsweise Gemüse aufgewendet. Warum hat Kohl so wenig Kalorien? Weil es viele Ballaststoffe und Wasser enthält. Ballaststoffe werden im Prinzip nicht verdaut und erfordern daher keinen Kalorienverbrauch. Auch die „Verdauung“ von Wasser gehört zum Hauptstoffwechsel des Körpers und verursacht somit keine zusätzlichen Kosten. Kohlenhydrate, die in Kohl enthalten sind, benötigen nur 5-7 % des Gesamtkaloriengehalts dieses Kohls.

Immer noch nicht überzeugt? Denken Sie immer noch, dass Gemüse und Obst keine Kalorien hinzufügen, sondern sie verbrauchen können?

Stellen Sie sich dann ein Experiment vor. Zwei Personen - zwei verschlossene Räume. Der eine bekommt nur Wasser zu trinken und der andere wird mit kalorienarmen Lebensmitteln gefüttert - Karotten, Kohl, Radieschen, Pilze usw. Wer wird Ihrer Meinung nach schneller abnehmen und „Flossen zusammenkleben“?

Ja, die Theorie, dass man essen und abnehmen kann, ist schön und man möchte wirklich daran glauben, aber sie täuscht.

Mythos oder Wahrheit?

Erwarten Sie also nicht, ein Stück Kuchen und dann ein Kilo Sellerie essen zu können und die Kalorien des Kuchens dank des negativen Kaloriengehalts von Sellerie zu verbrennen. Stellen Sie sich dieses Bild vor und lächeln Sie)).

Aber auf der anderen Seite gibt es sehr kalorienarme Lebensmittel. Lassen Sie sie keine Kalorien verbrennen, aber fast nie hinzufügen. Um beispielsweise nur 100 kcal aus Kohl zu bekommen, müssen Sie fast ein halbes Kilogramm essen. Und das ist viel! Daher werden die sogenannten Negativkalorien-Lebensmittel, oder besser gesagt Lebensmittel mit einem niedrigen oder minimalen Kaloriengehalt, wirklich beim Abnehmen helfen.

Viele Obst- und Gemüsesorten sind Lebensmittel mit negativen Kalorien. Im Folgenden werde ich eine Liste von Gemüse, Obst und Beeren mit einem negativen Kaloriengehalt in Form von Tabellen geben.

Bitte beachten Sie, dass alle in den Tabellen aufgeführten Gemüse, Früchte und Beeren praktisch kein Fett in ihrer Zusammensetzung haben, sehr wenig Eiweiß und wenig Kohlenhydrate enthalten. Außerdem bestehen sie zu mehr als 80 % aus Wasser. Das macht sie so kalorienarm. Und deshalb kann ihr Kaloriengehalt nicht wirklich negativ sein. Versuchen Sie, diese Lebensmittel vollständig zu trocknen, und ihr Kaloriengehalt erhöht sich sofort um das 6-10-fache. Das beweist einmal mehr, dass der Kaloriengehalt dieser Produkte keineswegs negativ ist, sondern einfach stark mit Wasser verdünnt.

Beispielsweise beträgt der Kaloriengehalt einer Pflaume 43 kcal, aber der Kaloriengehalt von getrockneten Pflaumen beträgt 264 kcal.

Eine vollständige Tabelle des Kaloriengehalts der Produkte finden Sie auf unserer Website:.

Liste von Gemüse mit negativem Kaloriengehalt (Tabelle)

In der folgenden Tabelle haben wir eine Liste von Gemüse mit negativen (minimalen) Kalorien zusammengestellt. Es ist äußerst schwierig, von diesen Produkten Fett zu bekommen, denn um genug Kalorien mit ihnen zu gewinnen, müssen Sie viel essen.

Produkt	Wasser, g	Proteine, g	Fette, g	Kohlenhydrate, g	Kalorien, kcal pro 100 gr
Aubergine	91,0	0,6	0,1	5,5	24
Schwede	87,5	1,2	0,1	8,1	37
Zucchini	93,0	0,6	0,3	5,7	27
Weißkohl	90,0	1,8	–	5,4	28
Rotkohl	90,0	1,8	–	6,1	31
Blumenkohl	90,9	2,5	–	4,9	29
Lauch	87,0	3,0	–	7,3	40
Zwiebel Zwiebeln	86,0	1,7	–	9,5	43
Karotte	88,5	1,3	0,1	7,0	33
Gurken	95,0	0,8	–	3,0	15
Süßer grüner Pfeffer	92,0	1,3	–	4,7	23
rote Paprika	91,0	1,3	–	5,7	27
Rhabarber (Blattstiel)	94,5	0,7	–	2,9	16
Rettich	93,0	1,2	–	4,1	20
Rettich	88,6	1,9	–	7,0	34
Rübe	90,5	1,5	–	5,9	28
Salat	95,0	1,5	–	2,2	14
Tomaten (Tomaten)	93,5	0,6	–	4,2	19
Grüne Bohnen (Schote)	90,0	4,0	–	4,3	32
Tscheremscha	89,0	2,4	–	6,5	34
Spinat	91,2	2,9	–	2,3	21
Sauerampfer	90,0	1,5	–	5,3	28

Beeren und Früchte mit negativen Kalorien (Tabelle)

In der folgenden Tabelle haben wir eine Liste von Beeren und Früchten mit negativen (niedrigen) Kalorien zusammengestellt.

Bei Obst und Beeren muss man vorsichtiger sein als bei Gemüse. Erstens ist es einfacher, viele davon zu essen als Gemüse, da sie schmackhafter sind. Zweitens sind sie kalorienreicher als Gemüse, da sie Fruchtzucker enthalten. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Obst hauptsächlich morgens zu essen. Am Nachmittag ist es besser, Gemüse und Eiweiß zu essen.

Produkt	Wasser, g	Proteine, g	Fette, g	Kohlenhydrate, g	Kalorien, kcal pro 100 gr
Aprikosen	86,0	0,9	–	10,5	46
Quitte	87,5	0,6	–	8,9	38
Kirschpflaume	89,0	0,2	–	7,4	34
Eine Ananas	86,0	0,4	–	11,8	48
Kirsche	85,5	0,8	–	11,3	49
Birne	87,5	0,4	–	10,7	42
Hartriegel	85,0	1,0	–	9,7	45
Pfirsiche	86,5	0,9	–	10,4	44
Gartenpflaume	87,0	0,8	–	9,9	43
Äpfel	86,5	0,4	–	11,3	46
Orange	87,5	0,9	–	8,4	38
Grapefruit	89,0	0,9	–	7,3	35
Zitrone	87,7	0,9	–	3,6	31
Mandarin	88,5	0,8	–	8,6	38
Preiselbeere	87,0	0,7	–	8,6	40
Blaubeere	88,2	1,0	–	7,7	37
Brombeere	88,0	2,0	–	5,3	33
Erdbeeren	84,5	1,8	–	8,1	41
Cranberry	89,5	0,5	–	4,8	28
Stachelbeere	85,0	0,7	–	9,9	44
Himbeeren	87,0	0,8	–	9,0	41
Moltebeere	83,3	0,8	–	6,8	31
Sanddorn	75,0	0,9	–	5,5	30
Weiße Johannisbeere	86,0	0,3	–	8,7	39
rote Johannisbeeren	85,4	0,6	–	8,0	38
Schwarze Johannisbeere	85,0	1,0	–	8,0	40
Blaubeere	86,5	1,1	–	8,6	40

Tatsächlich gibt es keine Lebensmittel mit negativen Kalorien, genau wie Lebensmittel. Aber es gibt Lebensmittel, die sehr kalorienarm sind. Der Kaloriengehalt dieser Gerichte ist zwar nicht negativ, aber so gering, dass Sie fast ohne Einschränkung essen können. Im Folgenden werde ich ein Beispiel für mehrere Gerichte mit einem minimalen (fast negativen) Kaloriengehalt geben.

Auf Wasser gedünsteter Kohl - 17 kcal. Nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Kohl ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und die Speiseröhre reinigen. Nur 17 kcal pro 100 g, selbst wenn Sie eine Schüssel (1000 g) solchen Kohls essen, nehmen Sie nur 170 kcal zu, was weniger als 10% der täglichen Kalorienzufuhr entspricht.

Mit Zwiebeln und Tomaten gedünstete Pilze ohne Öl - 30 kcal. Perfekt als Hauptgericht. Als Garnitur können Nudeln (Spaghetti), Reis oder Buchweizenbrei verwendet werden. Pilze enthalten nicht nur sehr wenige Kalorien, sondern gleichzeitig auch viel Eiweiß, das für unsere Muskeln sehr wichtig ist.

Suppen - bis zu 30 kcal. Alle leichten Suppen sind kalorienarm. Wenn Sie eine dünne Suppe kochen, fügen Sie dem Rezept kein Öl hinzu, sondern verwenden Sie anstelle von fetter Schweinebrühe Hühnerbrustbrühe oder Pilzbrühe, dann enthält sie sehr wenig Kalorien. Eine tolle Option ist Borschtsch mit Hühnerbrühe. Sie können Kartoffeln aus dem Rezept entfernen, um Kalorien zu reduzieren. Beim Braten kein Öl verwenden, sondern Gemüse in Wasser braten.

Braten von geschmorten Zucchini und Karotten ohne Öl - 20 kcal. Dieses Gericht enthält praktisch kein Eiweiß und Fett, sondern nur wenig Kohlenhydrate. Nicht nur lecker, sondern auch sehr ernährungsphysiologisch vorteilhaft.

Sommersalat: Gurken, Tomaten, Zwiebeln - 18 kcal. Als Dressing können Sie Zitronensaft, Sojasauce oder Fruchtessig verwenden – sie fügen dem Gericht fast keine Kalorien hinzu.

Dies sind nur einige der fast kalorienarmen Mahlzeiten, die Sie zubereiten können. Bei der Zubereitung anderer Rezepte können Sie deren Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie kalorienärmere Lebensmittel verwenden. Ersetzen Sie beispielsweise die übliche Mayonnaise mit 67 % durch eine leichte Mayonnaise mit 15 %, deren Kaloriengehalt fast 4-mal geringer ist. Oder verwenden Sie anstelle von fettem Schweinehackfleisch Hackfleisch oder Putenhackfleisch. Es gibt viele Möglichkeiten, den Kaloriengehalt von Gerichten zu reduzieren. Schalten Sie einfach Ihre Fantasie ein und Sie können köstliche, aber kalorienarme Mahlzeiten zubereiten.

Lebensmittel mit negativen Kalorien

Was den negativen Kaloriengehalt betrifft, so gibt es immer noch Lebensmittel, deren Kaloriengehalt nicht einmal in Ihrer täglichen Ernährung gezählt werden kann und beim Kochen so unbedeutend ist. Dies sind fast alle Gewürze: Salz, roter Pfeffer, Senfpulver, Nelken, Lorbeerblätter usw. Zählen Sie auch nicht Kaffee und Tee. Kaffee und Tee können in der Tat als Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt bezeichnet werden. Sie beschleunigen nur den Stoffwechsel und helfen tatsächlich beim Abnehmen.

Ich hoffe, ich habe Sie nicht zu sehr enttäuscht, indem ich mit dem negativen Kalorienmythos aufgeräumt habe. Es gibt keine einfachen Wege, und eine schöne Figur ist viel Arbeit an sich selbst. Aber diese Arbeit kann angenehmer und schmackhafter gemacht werden.

Teilen Sie Ihre Meinung zu kalorienarmen Lebensmitteln und Gerichten in den Kommentaren mit.

Das ist alles. Vielen Dank für das Lesen unseres Magazins.

Nicht selten hört man im Netz und im Alltag von negativen Kalorien. Es gibt zwar eine Liste von Lebensmitteln mit negativem Kaloriengehalt, aber das bedeutet nicht, dass Sie nur diese essen sollten. Es wird empfohlen, diese Lebensmittel zu isolieren und alle Arten von Diäten damit zu machen - dies gewährleistet einen stabilen Gewichtsverlust.

Das Konzept der negativen Kalorien

Die Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt ist eines der meistdiskutierten Themen in Frauenforen zur Gewichtsabnahme. Auf die Frage, was sie sind, gibt es eine allgemeine Antwort – das sind Lebensmittel, für deren Verdauung der Körper deutlich mehr Kalorien benötigt, als sie enthalten. Sogar Gurken und Beeren haben einen gewissen Energiewert, daher irren sich diejenigen, die glauben, dass die Liste der Lebensmittel mit negativer Kalorienzufuhr das enthält, was wir essen und dadurch Fett verbrennen können.

Was ist der Sinn von negativen Kalorien? Bei richtiger Zubereitung bestimmter Lebensmittel (unter Beibehaltung all ihrer Vitamine, Spurenelemente und anderer nützlicher Bestandteile) verbraucht der Körper viele Kalorien für alle Aktionen, die mit dem Kauen, der Verdauung im Magen und der weiteren Assimilation verbunden sind - viel mehr als das ursprünglich enthaltene Lebensmittel. Ernährungswissenschaftler geben nützliche Ratschläge für diejenigen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, indem sie kalorienfreie Lebensmittel als Grundlage verwenden. Es ist zum Beispiel sinnvoll, ein spezielles Notizbuch zu führen, in das regelmäßig Informationen zu kalorienarmen Lebensmitteln eingetragen werden: eine Liste, Rezepte, Tages- und Wochenerfolge und vieles mehr.

Ein gutes Beispiel für ein „negatives“ Produkt ist Salat. Um 100 g Blätter vollständig zu verdauen, benötigen Sie mindestens 200 Kilokalorien. Das Produkt selbst enthält etwa 40 kcal. In diesem Fall entstehen negative Kalorien von 160. Außerdem hängt der betrachtete Kaloriengehalt direkt von der Kombination eines Produkts mit einem anderen ab. Die gleichen Salatblätter sind ohne die Zugabe von Pflanzenöl schwieriger (kalorienintensiver) zu verdauen als mit ihrer Zugabe zum Gericht.

Proteinprodukte

Die negative Kalorienliste umfasst mageres Fleisch, Geflügel (Pute und Huhn), Fisch, einige Innereien (wie Zunge) und Garnelen. Tierisches Eiweiß ist sehr wichtig, auch zum Abnehmen. Um magere Hähnchenbrust oder gekochtes Rindfleisch aufzunehmen, benötigen Sie etwa 75 kcal (180 im Fleisch selbst). Der Verzehr von magerem Fleisch ist ziemlich energieintensiv, daher muss es in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden. Es ist auch zu bedenken, dass der Körper bei der Verdauung von Fleisch und grünem Salat, die sofort zusammen gegessen werden, härter arbeiten wird, als wenn Sie sie separat essen.

Welche Lebensmittel brauchen viel Energie, um verdaut zu werden?

Die Liste der Produkte mit negativem Kaloriengehalt (der Name der Produkte in der Gruppe "Gemüse") lautet wie folgt:

Weißkohl und Rucola;
Spargel und Karotten;
Blumenkohl und Chilischoten;
Rüben und Paprika;
grüne Bohnen und Radieschen;
Rettich und Auberginen;
Brokkoli und Zwiebeln;
Zucchini und Rüben;
Zucchini und Sauerampfer;
Knoblauch und Gurke;
Sellerie und Brunnenkresse.

Grünes Gemüse ist besonders nützlich, da für die Verdauung viel Energie aufgewendet wird. Die Liste der Produkte mit negativem Kaloriengehalt umfasst auch andere Vertreter der Pflanzenwelt - Früchte und Beeren:

Wassermelone und Mandarine;
Pfirsich und Erdbeere;
Grapefruit und Heidelbeeren;
Himbeere und Orange;
Papaya und Preiselbeeren;
Ananas und Zitrone;
Apfel und Mango.

Es wird empfohlen, dem Menü einige Kräuter und Gewürze hinzuzufügen. Am gebräuchlichsten sind Ingwer, Koriander, Chili, Lein- und Dillsamen sowie Senf, Kreuzkümmel und Zimt. Pilze sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und stehen auch auf der Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt. Die Wirkung aller oben genannten Produkte auf den Körper ist natürlich nur bei richtiger Zubereitung und Anwendung positiv. Zur Gewichtsabnahme ist es gut, Algen in die Ernährung aufzunehmen, die Jod und viele wichtige Spurenelemente enthalten.

Negative Kalorienbewertung für Lebensmittel

Einige Pflanzen verbrauchen deutlich mehr Energie für die Verdauung als andere auf der Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt. Die Wertung setzt sich wie folgt zusammen:

Gemüse (alles grün): Brokkoli, Spargel, Gurken, Zucchini.

Kräuter: Rucola, Kopfsalat, Spinat, Sellerie (sowohl Blätter als auch Wurzeln), Basilikum, Dill.

Beeren: Wassermelone, Heidelbeeren, Himbeeren, jede Art von Johannisbeere.

Gewürze, die den Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten fördern (insbesondere Zimt als Zuckerersatz).

Experten raten davon ab, der Diät während der Diät eine große Menge an Gewürzen und Gewürzen hinzuzufügen, da sie helfen können, den Appetit zu steigern. Ernährungswissenschaftler warnen davor, dass Sie nicht ständig folgen können. Die Mindestpause zwischen dem Ende eines Kurses und dem Beginn eines anderen muss mindestens zwei Monate betragen.

Getränke

Einige Getränke stehen auch auf der Liste der kalorienarmen Lebensmittel. Die Wirkung auf den Körper der Flüssigkeit ist von unschätzbarem Wert. Sinnvoll ist reines Mineralwasser, dessen tägliche Aufnahme mindestens anderthalb Liter beträgt. Die wohltuende Wirkung beruht auf der Reinigung des Körpers von Schadstoffen sowie der Elastizität der Haut. Zum Abnehmen ist grüner Tee ideal, da er den Stoffwechsel verbessert.

Kochvorgang

Wenn Sie die oben genannten Lebensmittel kochen möchten, müssen Sie daran denken, dass ihre Wärmebehandlung minimal sein sollte, um die Faser und alle nützlichen Komponenten in der Zusammensetzung zu erhalten. Ideal - langsames Schmoren, Dämpfen oder Kochen. Es ist gut, frische Salate mit den Hauptbestandteilen von Gerichten zu kombinieren, die in der Liste der Produkte mit negativem Kaloriengehalt enthalten sind. Die Meinung von Experten zum Thema richtige Ernährung und Verzehr ist in einem Punkt ähnlich: Sie können Proteine nicht ignorieren und nur Gemüsepflanzen essen, die mit vielen Gewürzen gewürzt sind. Die Ernährung sollte ausgewogen und gut durchdacht sein. Alle zubereiteten Salate sollten mit Zitronensaft oder einer kleinen Menge hochwertigem Pflanzenöl gewürzt werden. Joghurt ist auch nicht verboten, sondern nur Natur - nicht Fabrik.

Gutachten

Bevor Sie fortfahren, müssen Sie die Meinung erfahrener Ernährungswissenschaftler und anderer Ärzte zu kalorienarmen Lebensmitteln kennen. Es gibt keine solche Nahrung, deren Verdauung mehr Energie erfordern würde, als ursprünglich aufgenommen wurde. Daher klassifizieren viele Experten fettverbrennende Lebensmittel nicht als Kategorie mit negativem Kaloriengehalt, sondern mit einem Minimum.

Sie können Ihr Gewicht stabilisieren, Ihren Körper von allem Unnötigen reinigen, indem Sie täglich mindestens 400 g verschiedene Gemüse, Früchte, Gewürze und Kräuter mit einem niedrigen Energiewert zu sich nehmen. Verwenden Sie keine Saucen, Milchprodukte als Dressing.

Die tägliche Ernährung sollte nicht auf kalorienarme Lebensmittel beschränkt sein. Es sollte ein unverzichtbarer Bestandteil eines gut zusammengestellten, ausgewogenen Menüs sein. Es ist unmöglich, Hülsenfrüchte und alle Arten von Getreide auszuschließen, es ist notwendig, Fisch oder mageres Fleisch zu kochen, Hühnchen und Wachteleier zu essen. Nur die richtige Ernährung hilft Ihnen, verhasste Kilogramm schnell loszuwerden. Wenn nur Lebensmittel mit einem minimalen Kaloriengehalt verwendet werden, ist es wahrscheinlich, dass das über einen bestimmten Zeitraum verlorene Gewicht zurückkehrt, und bei einer gesunden Ernährung wird der Stoffwechsel erheblich beschleunigt, wodurch eine Person stetig zusätzliche Pfunde verliert.

Verwenden Sie beim Kochen keine Margarine oder andere Fette tierischen Ursprungs. Wenn Sie den Geschmack von gedämpften oder gekochten Produkten nicht mögen, können Sie sie mit einer minimalen Menge Pflanzenöl backen.

Häufige Fehler

Viele Mädchen, die glauben, dass die Ernährung darauf basieren sollte, nur Gemüse oder Gemüse mit Früchten zu essen, können ihrem Körper irreparablen Schaden zufügen. Wenn Sie die häufigsten Ernährungsfehler kennen, können Sie nicht nur Übergewicht loswerden, sondern auch häufige Arztbesuche vermeiden. Hier sind einige davon:

Kein Produkt auf der negativen Kalorienliste funktioniert als vollständiger Fatburner ohne andere Nährstoffe, die lebenswichtige Nährstoffe enthalten.

Das Abnehmen, einschließlich der Elemente aus der berücksichtigten Liste in der Ernährung, ist nur durch Beschleunigung des Stoffwechsels und Normalisierung des Verdauungstrakts möglich und nicht aufgrund der magischen fettverbrennenden Eigenschaften von Gemüse und Obst.

Abschließend

Sie können nicht gleichzeitig Produkte mit einem minimalen Kaloriengehalt mit kalorienreichen Lebensmitteln essen, in der Hoffnung, dass auf keinen Fall Übergewicht zunimmt. Zusätzliche Kalorien aus Mehl und süßem Spinat und Brokkoli können nicht verbrannt werden. Daher ist es notwendig, die Zubereitung des Menüs richtig anzugehen.

Eine Diät ist ein fester Bestandteil im Leben vieler Frauen. Um Gewicht zu verlieren und fit zu bleiben, wählen sie meistens die richtige Ernährung oder schränken die Ernährung ein. In beiden Fällen sollten Sie auf kalorienarme Lebensmittel achten. Mit ihrer Hilfe können Sie ohne Hunger und strenge Diäten überschüssige Pfunde loswerden und gleichzeitig Ihr Wohlbefinden verbessern, denn sie sind sehr nützlich für den Körper.

Das Konzept der negativen Kalorien

Lebensmittel mit negativen Kalorien sind Lebensmittel, für deren Verdauung der Körper mehr Energie verbraucht, als er erhält. Wenn Sie also 100 g Salatblätter essen, erhalten Sie 40 kcal, aber für die vollständige Verarbeitung durch den Körper werden mindestens 200 kcal benötigt. Als Ergebnis verbrauchen Sie 160 kcal.

Diese Produktgruppe bildet kein Energiedefizit im Körper, daher kann sie nur bei richtiger Anwendung wirksam sein. Es ist ein Fehler zu glauben, dass negative Kalorien gleichbedeutend mit Fettverbrennung sind. Solche Produkte sind hauptsächlich deshalb nützlich, weil sie nicht zur Gewichtszunahme beitragen. Sie beschleunigen auch Stoffwechselprozesse und bringen das Verdauungssystem wieder in den Normalzustand.

Produkte

Die Liste der kalorienarmen Lebensmittel ist lang. Sie müssen sich nicht jeden Tag mit dem Gleichen zufrieden geben. Es gibt viele negative Kaloriengemüse.

Gemüse, Gemüse
		Kaloriengehalt (kcal pro 100 g Produkt)
Sellerie
Chinakohl	Weißkohl
Grüner Salat	Artischocken


	Brokkoli
	Blumenkohl
	Rotkohl
	Brunnenkresse
	rote Karotte
Quetschen


	Algen Nori

Schnittlauch	Zwiebel
Aubergine	Rote Paprika
Süße Paprika	Löwenzahn



Wirsing	Rosmarin

Neben Gemüse gibt es Obst und Beeren in der Tabelle der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt. Unter ihnen stechen Zitrusfrüchte oder einfach saure Geschmäcker hervor.


	Kaloriengehalt (kcal pro 100 g Produkt)		Kaloriengehalt (kcal pro 100 g Produkt)
		Zitronengras


Karambole
		Berberitze
		Geißblatt
Grapefruit		Sanddorn
		Erdbeere
Mandarin
Orange
		Blaubeere
		Preiselbeere
		Johannisbeere

		Erdbeeren

		Stachelbeere

Sie können einzeln gegessen oder in einen Obstsalat gemischt werden. Besser nicht wärmebehandeln. Auch Kräuter und Gewürze sind in der Liste der kalorienarmen Lebensmittel enthalten. Die gebräuchlichsten und erschwinglichsten sind Basilikum, Dill, Petersilie, Kreuzkümmel und Minze.

Ernährungswissenschaftler zählen hier auch Leinsamen dazu. Auch Pilze runden den kalorienarmen Speiseplan ab. Nur solche, die reich an Ballaststoffen und reich an Protein sind, sind geeignet. Seetang ist auch auf dieser Liste. Es hilft beim Abnehmen und stimuliert zusätzlich die Produktion von Jod, das für den gesamten Körper nützlich ist, durch die Schilddrüse.

Getränke

Unabhängig davon, ob Sie Diät halten oder sich richtig ernähren, müssen Sie mindestens anderthalb Liter Wasser pro Tag trinken. Es ist auch ein Lebensmittel mit negativen Kalorien. Mit Hilfe von Wasser können Sie nicht nur abnehmen, sondern auch den Stoffwechsel und das Hautbild verbessern. Die Flüssigkeit füllt die Zellen mit Feuchtigkeit und macht sie elastischer, was den vorzeitigen Alterungsprozess stoppt. Es hilft auch, Abfälle und Giftstoffe loszuwerden. Trinken Sie nur gefiltertes Wasser: Unbehandeltes Wasser kann gesundheitsschädliche Stoffe enthalten. Mineralwasser ohne Kohlensäure ist perfekt, aber denken Sie daran, dass es nicht länger als 4 Monate regelmäßig konsumiert werden kann: Eine Übersättigung mit Mikroelementen ist gefährlich für den Körper. Dann auf gefiltert umschalten. Zitronensaft und Ingwer ins Wasser geben. Ein solcher Cocktail hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern verbessert auch die Immunität. Die Tabelle der Kalorien in Getränken sieht wie folgt aus:

Ersetzen Sie Wasser tagsüber nicht durch Tee oder Kaffee. Die beste Zeit, sie zu trinken, ist vor dem Mittagessen, da diese Getränke Koffein enthalten, das Schlaflosigkeit verursachen kann. Konsumieren Sie nicht mehr als drei Tassen grünen Tee und eine Tasse Kaffee pro Tag. Wenn Sie schwanger sind oder an Bluthochdruck oder Schlaflosigkeit leiden, verzichten Sie am besten ganz auf belebende Getränke.

Kochregeln

Fast alle Lebensmittel mit negativen Kalorien können roh gegessen werden, aber wenn sie gekocht werden müssen, befolgen Sie diese einfachen Regeln. Überhitzen Sie sie nicht. Dadurch bleiben die Ballaststoffe des Produkts und seine Vitaminzusammensetzung erhalten. Gemüse bei schwacher Hitze dünsten, dämpfen oder kochen. Im letzteren Fall können Sie die resultierende Brühe essen.

Den Gemüsesalat nach dem Schneiden mit Wein oder Apfelessig, Zitronensaft oder Olivenöl würzen. Obst passt sowohl zu Zitronensaft als auch zu Naturjoghurt. Sie können es im Geschäft kaufen oder selbst herstellen.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, Lebensmitteln nur sehr wenige Gewürze hinzuzufügen. Sie sind Lebensmittel mit negativen Kalorien, aber sie regen auch den Appetit an, was dazu führen kann, dass man eine große Menge an Nahrung zu sich nimmt. Denken Sie auch daran, dass Sie nicht ausschließlich pflanzliche Kohlenhydrate essen können, wenn Sie Proteine ignorieren. Eine Ernährung mit kalorienarmen Lebensmitteln sollte ausgewogen und durchdacht sein. Stellen Sie sicher, dass Sie ein grobes Menü für die Woche erstellen. Es sollte nicht nur Lebensmittel mit negativen Kalorien enthalten, sondern auch mageren Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel.

Eine Ernährung mit kalorienarmen Lebensmitteln sollte ausgewogen und durchdacht sein. Stellen Sie sicher, dass Sie ein grobes Menü für die Woche erstellen

Schließen Sie Getreide nicht von Ihrer täglichen Ernährung aus. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen und wertvollen Mineralien. In einer solchen Diät sind Haferflocken, Reis und Buchweizen angemessen. Essen Sie Hühner- oder Wachteleier, am besten gekocht. Experten sagen: Eine langfristige Diät nur aus Produkten mit negativem Kaloriengehalt führt dazu, dass das verlorene Gewicht nach dem Ende sehr schnell zurückkehrt und der Körper erschöpft ist.

Sie müssen keine strengen Ernährungsrichtlinien befolgen, um Gewicht zu verlieren oder zu entgiften. Es reicht aus, kalorienreiche Lebensmittel vorübergehend durch Gemüse und Obst in der üblichen Ernährung zu ersetzen. Essen Sie mindestens 500 Gramm pro Tag.

Bevor Sie sich auf eine kalorienarme Diät begeben, konsultieren Sie einen Ernährungsberater oder Therapeuten. Dies wird dazu beitragen, das beste Ergebnis beim Abnehmen zu erzielen, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen und sogar zu verbessern.

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Lebensmittel mit negativen Kalorien leider nicht wirklich vorhanden. Obwohl es natürlich toll wäre, „im Minus“ zu essen. Aber der Begriff „negative Kalorien“ ist wirklich in der Natur, und heute werden wir versuchen zu verstehen, was es ist.

Tatsächlich weiß jeder sehr gut, dass alle Lebensmittel einen gewissen Kaloriengehalt haben - manche weniger, manche mehr. Es gibt keine Kalorien nur im Wasser, aber Sie werden nicht nur mit Wasser satt. Aber negativer Kaloriengehalt wird nicht aus der Luft geholt, deshalb schauen wir uns die Liste der Produkte, die diesen sehr negativen Kaloriengehalt darstellen, genauer an.

Lebensmittel mit negativen Kalorien sind Lebensmittel, die weniger Kalorien enthalten als die Energie, die benötigt wird, um sie zu verdauen.

Manche Produkte "zahlen" ihren Kaloriengehalt bereits beim Kauen zurück, manche - während die Nahrung verdaut wird. Aber in jedem Fall werden diese Produkte Sie nicht satter machen können, sondern im Gegenteil dazu beitragen, dass Sie schlanker werden. Wenn Sie also an eine schlanke Figur oder auch nur an eine gesunde Ernährung denken, dann lassen Sie Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt auf Ihrem Tisch erscheinen.

Adams sagt, dass Zwiebeln und Salat, Sauerkraut und Gurken sowie Sellerie auf einer solchen Liste an erster Stelle stehen werden.

Außerdem erwähnt derselbe auch Feigen – als die nützlichste Süßigkeit der Welt. Feigen haben einen sehr hohen Kaloriengehalt, sind aber recht schnell verdaulich und stillen auch hervorragend den Hunger. In Feigen gibt es viele Spurenelemente, Eisen und andere nützliche Substanzen, die unseren Stoffwechsel beschleunigen. Feigen spielen eine große Rolle im Kreislaufsystem und in den Nerven. Wenn Sie gehen, aber das Leben ohne Süßigkeiten nicht süß für Sie ist, dann denken Sie an die Feigen.

Daher kannst du dir die Liste der kalorienarmen Lebensmittel genauer ansehen.

Ananas und Aprikosen, Orange und Wassermelone;
Brokkoli und Auberginen;
Grapefruits jeglicher Art;
Melonen jeglicher Art;
Brombeere;
Grüner Tee;
Ingwer;
Haken und Erdbeere, Brunnenkresse; scharfer roter Pfeffer;
Zitrone und Limette, Salat, Zwiebel und Lauch;
Mango und Himbeeren, Karotten und Mandarinen;
Löwenzahnblätter und Gurken;
Pfirsiche und Papaya;
Rhabarber und Rettich, Rüben;
Rüben und Sellerie, Johannisbeeren und Pflaumen, Spargel;
Rüben und Tomaten, Kürbis;
Chicorée und Zucchini, Blumenkohl;
Spinat und Heidelbeeren, Knoblauch,
Äpfel.

Diese Liste kann die Grundlage für jeden werden, und wenn Sie mehr Lebensmittel von dieser Liste essen, können Sie schnell und effizient Gewicht verlieren, ohne auf Diäten zu sitzen. Lebensmittel mit negativen Kalorien sind Ihre erste Verteidigungslinie. Aber auch Proteine sorgen für viel Streit – wer Fleisch liebt, muss jetzt darauf verzichten. Nein, natürlich! Richtiges Fleisch ist sehr nützlich. Aber bevorzugen Sie einfach gebackenes Hähnchen ohne Haut oder gekochte Hähnchenbrust oder Kaninchenfleisch und Truthahn. Sie können auch mageres Rindfleisch und Innereien zubereiten - viel weniger Kalorien. Sie können auch Meeresfrüchte und mageren Fisch essen – er hat auch viel Protein sowie andere Nährstoffe. Jetzt präsentieren wir Ihnen keine Liste, sondern eine Tabelle mit Produkten, die einen negativen Kaloriengehalt haben und in Tapeten und Früchte unterteilt sind.

Tabelle mit negativen Kalorien

Spargel, Apfel, Rote Bete, Heidelbeere, Brokkoli, Preiselbeere, Melone, Karotte, Sellerie, Chicorée, Blumenkohl, Gurke, Löwenzahn und Chicoréeblätter, Brunnenkresse, Knoblauch, Grapefruit, grüne Bohnen, Paprika (scharf), Zitrone, Limette, Salat, Mango, Zwiebel, Orange, Papaya, Pfirsich, Ananas, Rettich, Himbeere, Spinat, Erdbeere, Tomate, Mandarine, Rübe, Wassermelone, Zucchini, Kürbis, Blumenkohl, Lauch, Aubergine, Karotte, Aprikose, Pfirsich, Pflaume, Rhabarber, Ingwer, Knoblauch.

Und Sie können auch selbst einkaufen und schnell und einfach gesunde Mahlzeiten zubereiten.

Und es gibt auch kleine Tricks, die Ihnen dabei helfen, die Harmonie Ihrer Figur zu kontrollieren. Beachten Sie das nächste Gewürz – Zimt. Zimt senkt den Blutzuckerspiegel und verhindert, dass Zucker Ihr Blut oder Gewebe schädigt. Wenn Sie scharfe Gewürze sehr mäßig konsumieren, werden sie uns auch zugute kommen, und zwar nicht wenig - sie beschleunigen den Stoffwechsel merklich.

Es gibt also eine andere Meinung, die uns den Ursprung des Begriffs „Negativkaloriennahrungsmittel“ erklärt. Tatsächlich beschleunigen sich die eingeführten Produkte und die Energiekosten steigen.

Bei der Verdauung von Lebensmitteln verbrauchen Sie eine andere Menge an Kalorien, und die meisten Kalorien gehen in die Verarbeitung von Fleisch- und Fischprodukten - mindestens 30% ihres Kaloriengehalts. Um Kohlenhydrate aufzunehmen, verbrauchen wir nur bis zu 7% der Kalorien - wir sprechen von Getreide und Kartoffeln, Gemüse.

Negativkalorienprodukte ist ein bedingter Begriff, der Produkte kombiniert, die die folgenden Eigenschaften erfüllen:

- relativ niedriger Kaloriengehalt des Produkts;
- die Anzahl der Kalorien, die der Körper für die Verarbeitung / Verdauung dieser Produkte aufwendet, die Anzahl der im Produkt enthaltenen Kalorien erheblich übersteigt.

Wenn wir über Kohl, Gurken und Radieschen sprechen, dann enthalten diese Produkte nicht nur Kohlenhydrate, sondern auch Ballaststoffe. Ballaststoffe werden vom Körper nicht verdaut und verursachen daher keine Kosten. Aber Faser reinigt den Körper.

Das Schlimmste ist, dass sie oft schreiben, dass Sie alles essen können, indem Sie Ihre Ernährung mit Lebensmitteln mit negativen Kalorien ergänzen. Hier werden Sie besser, da eine solche Aussage keine wirkliche Grundlage für sich hat. Die Kalorien gehen nirgendwo hin. Sie verschwinden nicht so leicht, auch wenn Sie überhaupt nichts essen, also machen Sie sich keine Hoffnungen.

Negativer Kaloriengehalt in den folgenden Produkten - Beeren, Kräuter und Gemüse.

Außerdem ist es besser, Zimt anstelle von Zucker zu verwenden, nicht Sorbit.

Und doch - wechseln Sie niemals vollständig zu einer Diät mit negativem Kaloriengehalt - Sie werden Ihre Gesundheit untergraben, Ihre Schönheit verlieren.

Nützliche Gewürze für eine schlanke Figur

Zimt verdient einen beachtlichen Platz in der Liste der Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt. Es hilft, die Menge an Zucker im Blut zu reduzieren und seine schädlichen Auswirkungen auf unseren Körper zu verhindern. Sinnvoll in Maßen und mit den richtigen Lebensmitteln und scharfen Gewürzen, die den Stoffwechsel beschleunigen.

Was ist eine negative Kalorie, eine Liste von Produkten, wie man sie in die Ernährung einführt, was nicht kombiniert werden kann, Tipps zum Abnehmen

Was ist eine negative kalorie

Lebensmittel mit negativen Kalorien- Dies ist eine Liste von Produkten mit niedrigem Indexgehalt und niedrigem Kaloriengehalt. Je niedriger der glykämische Index ist, desto länger dauert es in der Regel, Lebensmittel zu verdauen, und dementsprechend mehr Kalorien, was zur Bildung des Begriffs negative Kalorie führte.

Negative Kalorienliste

Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index:

Fisch
Samen
Nüsse
Eier
Fleisch
Spargel
Bohnen
Erbsen
Weizengrütze
Buchweizen
roter Reis
brauner Reis
Rübe
Rettich
Aubergine
Dill
Petersilie
Tomaten
Kohl
Gurken

Die folgende Liste enthält Fructose in ihrer Zusammensetzung, sodass die Absorptionsrate des Körpers schneller ist

Lebensmittel mit einem durchschnittlichen glykämischen Index:

Orangen
Mandarinen
Grapefruit
Mango
Eine Ananas
Kirschpflaume
Kiwi
Zitrone
Wassermelone
Melone
Aprikosen
Pflaume
Birnen
Äpfel
Beeren

Wie in die Ernährung aufzunehmen

Zunächst einmal werden diese Produkte von Ernährungswissenschaftlern empfohlen, um zusätzliche Pfunde bei Anzeichen von Fettleibigkeit loszuwerden.
Sie sollten nicht vollständig auf eine kalorienarme Ernährung umstellen und alle Ihre gewohnten Lebensmittel vollständig aufgeben. Dies ist Stress für den Körper, auf den er mit einer Verlangsamung reagieren kann.
Gemüse, Obst, Gemüse und Beeren tragen dazu bei, den Körper mit essentiellen Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen zu sättigen. Sie enthalten eine Mindestmenge an mehrfach ungesättigten Fetten und tierischen Proteinen, sodass das Vorhandensein nur solcher Lebensmittel nicht zur Grundlage der Ernährung gemacht werden kann Zusatz;
Damit die Taille ohne gesundheitliche Schäden abnimmt, fügen Sie Lebensmittel mit negativem Kaloriengehalt hinzu - Ente, Huhn, Fisch, mageres Fleisch, Truthahn, Meeresfrüchte. Die Kombination dieser Produkte zusammen mit körperlicher Aktivität verbrennt überschüssige Kalorien gut und führt zu einer schlanken Figur.
Tagsüber sollten Sie 0,5 kg zu sich nehmen. Gemüse und Obst, was 35 % der täglichen Kalorienaufnahme ausmacht;
Tagsüber müssen Sie mindestens 2 Liter trinken. Wasser;
Gewürze und Kräuter sollten zu Fertiggerichten hinzugefügt werden, und Gemüse und Obst sollten frisch verzehrt werden;
Lebensmittel sollten einem Mindestmaß an Wärmebehandlung unterzogen werden, wobei ein frisches Aussehen bevorzugt wird.
Beim Kochen müssen Sie Sonnenblumen-, Senf- oder Olivenöl und keine tierischen Fette (Butter, Margarine) verwenden.
Versuchen Sie, Speisen so viel wie möglich in Ihrem eigenen Saft zu dämpfen;
Verwenden Sie aktiv Joghurt zum Dressing von Obstsalaten
Essen Sie ab und zu Lieblingsspeisen, zB 6 Tage Diät, und gönnen Sie sich für 7 in kleinen Mengen Ihr Lieblingsgericht.

Was kann nicht mit kombiniert werden

Sie sollten kein geräuchertes Fleisch und fetthaltige Lebensmittel sowie Gebäck und Süßwaren zusammen mit kalorienarmen Lebensmitteln mit negativen Kalorien zu sich nehmen.
Nicht zu Beeren und Früchten hinzufügen, dies ist ein schnelles Kohlenhydrat, das die Gewichtszunahme fördert. Salate sollten nicht mit Mayonnaise oder Sahne gewürzt werden, vorzugsweise mit fettarmer Sauerrahm.
Wenn Sie ein Melonenliebhaber sind, konsumieren Sie es zwischen den Mahlzeiten und vor 18 Uhr. Es ist ein schweres Produkt für die Verdauung, wenn es spät abends oder unmittelbar nach einer Mahlzeit eingenommen wird, kann ein Schweregefühl im Magen auftreten. Trinken Sie es nicht mit fermentierten Milchprodukten oder Wasser, es können Anzeichen von Durchfall auftreten.

Verwenden Sie aktiv Zitronensaft zum Dressing;
Anstelle von Salz, das Wasser im Körper zurückhält, fügen Sie Gewürze und natürliche Gewürze hinzu;
Verwenden Sie oder anstelle von Zucker;
Algen aktiv konsumieren, sie sind kalorienarm und pro 100 gr. enthält 24 kcal.;

Vergessen Sie nicht kalorienarme Lebensmittel, Ihre Figur und Gesundheit werden in perfektem Zustand sein!