Halbharter Lamber-Käse wird aus natürlicher Milch im Altai hergestellt. Es zeichnet sich durch einen weichen cremigen Geschmack, eine zarte Textur und ein ausgeprägtes Aroma aus. Und sein ungewöhnliches Merkmal ist die ursprüngliche Form der Freisetzung, für die er den Spitznamen "Fass" erhielt. Käse wird aufgrund der natürlichen Zusammensetzung nur ganz und dicht verpackt verkauft. Lambert-Käse im Freien lange zu lagern, wird nicht funktionieren und ist schnell gegessen, weil er sehr schmackhaft ist.

Aussehen

Lambertkäse wird in der ursprünglichen runden Form hergestellt. PepsiCo hat ein Patent für seine Verwendung. Das Produkt ist in einer speziellen farbigen Lebensmittelfolie verpackt: Sie schützt den Käse vor übermäßiger Feuchtigkeit und UV-Strahlung und gibt dem Verbraucher auch Informationen über das Produkt. Der ganze Käsekopf wiegt 1 Kilogramm.

Der Käse hat eine hellgelbe Farbe und ein ausgeprägtes angenehmes Aroma. Auf dem Abschnitt des Produkts ist eine große Anzahl von Augenlöchern erkennbar - dies weist darauf hin, dass seine Reifung unter dem Einfluss natürlicher Bakterien stattgefunden hat. So schmeckt der Käse gut.

Produktion

Das Produkt wurde am 20. August 2003 erstmals versuchsweise gebraut und im September desselben Jahres im industriellen Maßstab eingeführt. Der Hersteller von Lambert-Käse ist die Molkerei Rubtsovsk im Altai-Territorium. Im Jahr 2001 wurde Wimm-Bill-Dann Eigentümer der Produktion von Molke und anderen Produkten.

Später wurden die Produktionsanlagen weiterverkauft. Heute gehören Marke, Produktion und Unternehmen dem amerikanischen Konzern PepsiCo.

Verbindung

• Pasteurisierte Kuhmilch
• Bakterienkonzentrat aus mesophilen und thermophilen Bakterien CHOOZIT
• Milchgerinnungsenzymzubereitung tierischen Ursprungs CLERICI
• Calciumchlorid E509
• Speisesalz
• Natürliche Lebensmittelfarbe E160b

Der Hauptbestandteil der Zusammensetzung ist natürliche normalisierte Kuhmilch. Es wird unter Zusatz eines milchgerinnenden Enzympräparates mikrobiellen Ursprungs und eines Bakterienkonzentrats aus thermophilen und mesophilen Bakterien verarbeitet.

Das Produkt enthält viele nützliche Substanzen, zum Beispiel Kalzium, Vitamin C, Pantothensäure.

Ein Käsekopf enthält 3.650 Kalorien. Es gibt 365 Kalorien pro 100 Gramm Produkt. Käse wird nicht zum Abnehmen beitragen, aber er stillt perfekt den Hunger.

Halbharter Labmer-Käse wird zu Salaten und zweiten Gängen hinzugefügt und als Vorspeise serviert. Kenner hochwertiger Produkte kombinieren ihn mit Wein. Auch geschmacklich harmoniert das Produkt gut mit allen anderen Speisen und Getränken. Käse schmilzt gut und bildet eine dehnbare Kruste, daher wird er auch zum Backen verwendet.

Die Hauptunterscheidungsmerkmale des halbharten Lambert-Käses sind ein weicher, aber ausgeprägt cremiger Geschmack und eine natürliche Zusammensetzung. Heute ist Labmer eine tolle Kombination aus hoher Qualität und angenehmem Geschmack.

Vorteilhafte Eigenschaften:

• verbessert den Zustand von Nägeln, Haaren, Zähnen;
• erhöht die Gewebeelastizität;
• hat eine antioxidative Wirkung;
• verbessert die Funktion des Immunsystems.

Lamberkäse: Verpackung und Preis

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Dank guter und aktiver Vermarktung hat Lamber-Käse eine große Liebe der russischen Verbraucher gewonnen. Sie werden in einem Geschäft hören: „Wo ist er, mein Lieblings-Lambert-Käse?“, Dann sehen Sie eine lobende Rezension im Internet ... Aber die Realität ist leider strenger. Lambert ist meiner Meinung nach ein einfacher und gewöhnlicher Schnittkäse, der zu einem überhöhten Preis angeboten wird..

• Käsesorte . Schnittkäse aus Kuhmilch.
• Hersteller . Wimm-Bill-Dann, Russland. Jetzt gehört dieses Unternehmen der amerikanischen Firma PepsiCo. Es sei darauf hingewiesen, dass sich die Anlage zur Herstellung von Lamber-Käse im Altai-Territorium befindet.

• Lamberkäse wird seit 2003 hergestellt.

• Release-Form von Lambert-Käse. Kugelpackungen mit einem etwa 1,2-1,3 Kilogramm schweren Stück Käse. Geschäfte bieten oft kleinere Stücke an.

• Sorten. Regulär (50 % MWF) und Cremig (55 % MWF). Sehr ähnlich, die Preise sind ungefähr gleich. Dieser Artikel beschreibt das übliche "Lamber".

• Fettgehalt von Käse . 30,5 %.
• Massenanteil von Fett in der Trockenmasse. 50%.
• Energiewert (100 Gramm). 377 kcal.
• Verbindung. Pasteurisierte Kuhmilch, Bakterienkonzentrat aus mesophilen Bakterien, Enzympräparat tierischen Ursprungs, Salz, natürlicher Farbstoff E160b (gesundheitlich unbedenklich), Härter Calciumchlorid (gesundheitlich unbedenklich), Konservierungsmittel Kaliumnitrat (kann nicht als sicher bezeichnet werden, ist es besser nicht misshandeln).

Persönliche Eindrücke. Die Farbe von Lambert-Käse ist hellgelb. Eine große Anzahl kleiner Augenlöcher sind eher zufällig über die Käsemasse verteilt. Die Konsistenz ist ziemlich dicht, elastisch, typisch für einen Schnittkäse mit kurzer Reifezeit. Der Geruch ist moderat, einfach, mit saurer Milch und cremigen Noten. Auch der Geschmack ist einfach, leicht würzig, eher mild. Der Nachgeschmack ist relativ kurz, nicht einprägsam. Der Salzgehalt ist moderat.

Meiner Meinung nach der häufigste und gewöhnlichste Schnittkäse. Es wäre gut, wenn es zu 300-350 Rubel pro Kilogramm verkauft würde, aber zu 550-600 Rubel / kg - das ist leider zu viel. Ich würde lieber andere Altai-Käse für weniger Geld kaufen, interessantere: Innings . Ich sehe nicht viel Sinn darin, Lambert im Voraus aus dem Kühlschrank zu nehmen, da dies der häufigste halbharte „Sandwich“ -Käse ist. Für eine Käseplatte ist Lambert meiner Meinung nach zu einfach, aber man kann ihn pur essen. Außerdem eignet es sich sehr gut für Sandwiches. Und natürlich kann es zu Gebäck und warmen Gerichten hinzugefügt werden - obwohl dies meiner Meinung nach nicht die beste Option ist. Für warme Gerichte kauft man besser einen härteren Käse wie Emmentaler, Gruyère, Parmigiano Reggiano oder Grana Padano. Ich würde Lambert-Salate auch nicht hinzufügen.

Der traditionelle Lambert-Käse, der 2003 auf dem russischen Markt erschien, wird aus Kuhmilch des Altai-Territoriums hergestellt, die in ihren Eigenschaften einzigartig ist.

Dieser Käse gehört zu den halbharten Labkäsesorten. Es hat eine hellgelbe Farbe und einen einzigartig ausgeprägten cremigen Geschmack, Aroma und eine sehr zarte Textur. Eine große Anzahl kleiner Augenlöcher sind eher zufällig über die Käsemasse verteilt.

Der Hersteller ist das Unternehmen. Wimm-Bill-Dann, Russland. Dieses Unternehmen gehört derzeit der amerikanischen Firma PepsiCo. Es sei darauf hingewiesen, dass sich die Anlage zur Herstellung von Lamber-Käse im Altai-Territorium befindet.

Ein wichtiges Merkmal von „Lambert“ ist die originelle runde Form, deren Patent für die Produktionstechnologie von PepsiCo gehalten wird. Verpackung - 1,15 kg.

Der Kaloriengehalt von Lambert-Käse beträgt 377 kcal pro 100 g Produkt, der Massenanteil von Fett in der Trockenmasse beträgt 50%. Es gibt eine solche Käsesorte wie "Creamy", mit m.d.zh. 55%.

In der Zusammensetzung von Lambert-Käse:

• pasteurisierte Kuhmilch
• Bakterienkonzentrat aus mesophilen und thermophilen Bakterien CHOOZIT
• Milchgerinnungsenzymzubereitung tierischen Ursprungs CLERICI
• essbares Salz
• natürliche Lebensmittelfarbe E160b
• Konservierungsmittel Kaliumnitrat

Nützliche Eigenschaften von Lambert-Käse

Wie jeder Käse enthält Lambert eine große Menge an Kalzium, was bedeutet, dass er den Zustand von Zähnen, Haaren, Nägeln und Knochen verbessert.

Kohlenhydrate gibt es im Lambert-Käse nicht, ein Viertel des Eiweißgehalts, der Rest gehört zu den Fetten. Dieser Labkäse ist sehr reich an Phosphor. Es enthält Vitamine wie: Vitamin A, E, Vitamin D, PP, Vitamin C, B1, B2, B12 sowie Pantothensäure.

Pantothensäure, die in Lambert-Käse enthalten ist, fördert die Funktion des Immunsystems, verbessert den Zustand des Muskelgewebes, erhöht die Stressresistenz, hilft den Nebennieren und ist an der Reaktion von Fetten und Kohlenhydraten beteiligt.

Und Vitamin C hat eine starke antioxidative Wirkung, verbessert die Stärke der Blutgefäße, erhöht ihre Elastizität, wirkt sich günstig auf den Zustand des Bindegewebes aus, erhöht die Anfälligkeit des Körpers für verschiedene Krankheiten, fördert die schnelle Heilung von Wunden und Hautgeschwüren.

Dank des reichen Gehalts an Vitaminen hilft das Produkt dem Körper zu wachsen und sich zu entwickeln, verbessert die Gehirnfunktion und stellt die Kraft nach schwerer körperlicher und geistiger Belastung wieder her.

Käse-Lambert beim Kochen

Lambert-Käse wird, wie alle Hartkäse, häufig zum Kochen verwendet und mit vielen Gerichten kombiniert. Enthalten ist auf unserer Website.

Der Käse ist für eine Käseplatte recht rustikal, da er einen nicht zu ausgeprägten Nachgeschmack hat, aber es ist durchaus möglich, ihn in seiner reinen Form zu essen.

Dieser halbharte Käse eignet sich perfekt zum Zubereiten von Sandwiches, zum Backen einer Vielzahl von Backwaren wie Aufläufen, zum Hinzufügen zu Suppen und Saucen, zum Übergießen von Spaghetti und anderen Nudeln, zum Schneiden oder Reiben in Salaten.

Über die Marke Lambert

Käse unter dem Markennamen „Lamber“ wurde 2003 von Wimm-Bill-Dann auf den Markt gebracht. Der Hersteller ist Marktführer bei Molkereiprodukten in Russland und den GUS-Staaten.

Der Name „Lamber“ klingt in Russland europäisch und weckt bei Käufern Vertrauen in das Produkt.

„Lamm“ ist ein universeller Käse für jeden Tag für alle Familienmitglieder. Es eignet sich sowohl für Sandwiches als auch als Zutat zum Kochen verschiedener Gerichte - gerieben oder geschmolzen.

Lamber wird aus der Milch des Altai-Territoriums hergestellt, das für seine hohe Qualität und Umweltfreundlichkeit bekannt ist. Der Fettgehalt von Lambert beträgt 50 %.

Der zarte cremige Geschmack von "Lambert" beeindruckte die Verbraucher. Bereits 2003 erhielt die Marke den Titel „Marke des Jahres“. Dies inspirierte Wimm-Bill-Dann zur Entwicklung der Marke und es kam ein neuer Produkttyp auf den Markt – „Lamber Creamy“ mit einem Fettgehalt von 55 % und einer zarteren Textur.

Vika (14. Juli 2016)

Qualitätsverschlechterung und Preiserhöhung.
Zusätzlich zu der Tatsache, dass dieser Käse im Preis stark gestiegen ist, fügen sie jetzt den Lebensmittelzusatzstoff E252 (die Verwendung des Zusatzstoffs ist für Kinder kategorisch kontraindiziert) und Annatto-Farbstoff hinzu, die vorher nicht da waren! Ich kaufe es nicht mehr :(

Victor (30. Dezember 2015)

Geschmacksqualität von Lambert-Käse
Heute, vor Neujahr, habe ich in der Stadt Gatchina im Laden "Like Cheese in Butter" ein Stück Lambert-Käse gekauft. Ich habe beschlossen, abends eine Tasse Tee zu trinken, habe ein Käsebrot gemacht, na, ich denke, jetzt werde ich es genießen. Und der Käse ist bitter, vor einem halben Jahr habe ich zum ersten Mal Lambert-Käse probiert, der Geschmack war unglaublich. Ich rief den Laden an, in dem ich es gekauft hatte, erklärte das Problem, riet mir, morgen früh zu ihnen zu fahren, versprach, es zu ersetzen, es ist gut, dass ich die Quittung aufbewahrte.

Dmitri (30. Oktober 2015)

Lambert - ausgezeichneter Geschmack!
Ja, als es … ausgezeichneter Geschmack war … schon vor den Sanktionen habe ich es vorgezogen, Lambert zu kaufen, als die Ladenregale vor Auswahl platzten. Und jetzt ... gibt es nur noch einen Namen .... geschmacklos! Wir brauchen diesen Käse nicht!

Stück (12. Oktober 2014)

Header
Oh ja! Lämmer super

Lecker, aber der Preis beißt
Wir lieben diesen Käse, aber der Preis ist in letzter Zeit so hoch geworden, dass wir diesen Käse jetzt seltener kaufen. Sehr leckere heiße Sandwiches dazu, schmilzt beim Erhitzen gut

Faust

Nur er!
Käse wird vor allem für seine Qualität und Natürlichkeit gelobt. "Lambert" ist die Wahl des Feinschmeckers. Mit Weißwein oder Snacks ist dies einfach ein Meisterwerk! Der Preis darf durchaus etwas höher sein als billige Fälschungen!

Anton

Und der Preis ändert sich nicht.
Bis zu diesem Sommer hat der Käse sehr gut geschmeckt. Ja, und im Aussehen - sehr attraktiv. Leider ist heute nur noch die Optik hochwertig geblieben. Der Käse schmeckte wie verändert. Der Geschmack ist nicht stabil, bitter. Fühlt sich etwas zu weich an. Wo ist der leckere Käse, der früher war? Und der Preis ist immer noch hoch.

Hoffnung

über die Qualität des Produkts
Wir haben diesen Käse vor kurzem kennengelernt, uns aber sofort in ihn verliebt und suchen ihn nun.

Christie

114 mg Cholesterin.

Parmesankäse, 100 g

Enthält 26 g Fett, 36 g Eiweiß.

Die Aminosäurenzusammensetzung ist ausgewogen. Es gibt Vitamin A, Gruppe B, PP, viel Selen und Zink. Der Marktführer in der Menge an Kalzium - 1184 mg und Natrium - 1602 mg - das ist viermal mehr als in Adyghe-Käse (ein Teelöffel Salz).

68 mg Cholesterin.

RUBTSOVSK / Altai-Territorium /, 20. Mai. /Korr. TASS Ksenia Shubina/. Der größte Käseproduzent im Altai-Territorium (Rubtsovsky Dairy Plant - eine Filiale von Wimm-Bill-Dann, im Besitz von PepsiCo) steigerte die Produktion von Käse (Marke "Lamber") um 40 % und von Molke um 50 %. Das kündigte Silviu Popovichi, Präsident von PepsiCo in Russland, bei der Vorstellung der neuen Linie an.

„Die Modernisierung der Produktion begann im Jahr 2012. Sie wurde im Januar 2015 abgeschlossen. Bisher wurde das Debugging durchgeführt, es wurden Testchargen Käse produziert. Mit der Kapazitätserweiterung konnten wir die Käseproduktion von 50 auf 70 Tonnen steigern pro Tag steigt die Verarbeitung von Rohmolke von 600 auf 900 Tonnen", sagte Angelina Kachesova, Leiterin der Produktionslinie des Werks. Sie stellte klar, dass das Altai-Werk das einzige Unternehmen in der Russischen Föderation ist, in dem Lamber-Käse hergestellt wird.

Nach Angaben der Direktorin der Molkerei in Rubtsovsk, Julia Kharevich, wurden in die Modernisierung rund 300 Millionen Rubel aus eigenen Mitteln des Unternehmens investiert. Mit der Kapazitätserweiterung wird das Werk in der Lage sein, bis zu 24.000 Tonnen Käse pro Jahr zu produzieren. Der hier produzierte Käse macht nach Angaben des Unternehmens 7,4 Prozent des gesamten russischen Käsemarktes aus. Für die Produktion werden nur lokale Rohstoffe verwendet - Milch wird auch von Bauernhöfen des Altai-Territoriums gekauft.

Laut dem Gouverneur des Altai-Territoriums Alexander Karlin ist die Entwicklung des Unternehmens von großer sozialer und wirtschaftlicher Bedeutung für die Region. „Altai Krai ist ein führender Käseproduzent in Russland. Die zusätzliche Kapazität des Werks Rubtsovsk wird unsere Fähigkeit erhöhen, den Markt des Landes mit hochwertigem Altai-Käse zu beliefern, wird zur weiteren Umsetzung der Importsubstitutionspolitik in der Milchindustrie beitragen und wird die Position Russlands als Lebensmittelexporteur stärken", sagte der Leiter der Region bei der Eröffnung einer neuen Linie. Er merkte auch an, dass er dem Unternehmen angeboten habe, neue Richtungen in der Region zu entwickeln.

"Wir bieten dem Unternehmen den Einstieg in das Agrarsegment an - es ist sinnvoll, einen Teil der Rohstoffe an unseren eigenen Standorten zu erzeugen. Darüber hinaus stellt das Unternehmen auch Produkte auf Kartoffelbasis her. Nur im Rubtsovsky-Distrikt unserer Region etwa 4,5 Tausend Tonnen produziert werden. Wir sind bereit, Altai-Kartoffeln an PepsiCo zu liefern, wenn das Unternehmen auf unseren Vorschlag reagiert, sowie bei der Schaffung neuer Industrien zu helfen", sagte der Leiter der Region.

Rubtsovsk Dairy Plant ist einer der größten Abnehmer von Rohmilch im Altai-Territorium. Seit 2003 wird hier Lamberkäse hergestellt – er macht bis zu 50 Prozent des gesamten in der Region produzierten Labkäses aus.

Der Ausbau der Produktion in Industrieunternehmen geht weiter - im Jahr 2014 wurden 23 Projekte für den Wiederaufbau und die Modernisierung bestehender Unternehmen in Höhe von 702,95 Millionen Rubel durchgeführt. Unternehmen, die in die Produktion investieren, erhalten staatliche Unterstützung in Form von Zinssubventionen für aufgenommene Kredite. Die Produktionskapazitäten wurden unter anderem von den Firmen Modest, Prodvizhenie, Krasnoshchekovsky Dairy Plant erhöht.

Insgesamt sind im Altai-Territorium 37 Unternehmen in der Käseherstellung tätig. Dafür werden 51,9 Prozent der zur Verarbeitung angelieferten Milch verwendet. Darüber hinaus entfällt auf die Region das gesamte Volumen der Trockenmolkenproduktion in Sibirien. Die Region belegt in ihrer Produktion den 1. Platz im Land.

Käseherstellung im Altai

Im Altai-Territorium betrug die Kapazität der Rohmilch verarbeitenden Betriebe Anfang 2015 2 Millionen 4,3 Tausend Tonnen pro Jahr. Der Gesamtindex der Milchproduktion im Jahr 2014 beträgt 111,2 %. Die Käseproduktion stieg im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2013 um 14,6 %. In Bezug auf die Menge der produzierten Produkte steht das Altai-Territorium durchweg an erster Stelle in Russland. Jedes 7. Kilogramm Käse im Land stammt aus dem Altai-Territorium. 2014 wurde ein historisches Maximum erreicht: Die Altai-Produzenten produzierten 72.000 Tonnen Käse und Käseprodukte, das sind 10.000 Tonnen mehr als 2013. Heute werden in der Region alle Käsesorten hergestellt: Hart-, Halbhart-, Weich-, Sauer- und Schmelzkäse. Mehr als 70 % der Altai-Käsesorten werden ins Ausland exportiert, auch ins Ausland.

Eines der beliebtesten und gefragtesten Produkte ist Käse. Es kann sowohl separat als auch als Teil anderer Gerichte gegessen werden. Natürlich unterscheiden sich Käsesorten verschiedener Sorten voneinander. Sie haben einen unterschiedlichen Fettgehalt, Kaloriengehalt und Geschmack. Alle diese Eigenschaften des Produkts hängen natürlich von den Technologien und Merkmalen des Herstellungsprozesses ab.

Käse "Lamm": Hersteller und Produkteigenschaften

Dieses Produkt wurde Anfang der 2000er Jahre in einem der Unternehmen im Altai-Territorium hergestellt. In der Gegend, in der Käse hergestellt wird, wachsen viele saftige Kräuter. Sie werden von Kühen gefressen, deren Milch zur Herstellung von Produkten verwendet wird.

Daher hat Lamber-Käse laut Kundenbewertungen einen exquisiten Sahnegeschmack und eine weiche Textur. Das Produkt wird in Form eines Kreises in einer Polyethylenverpackung hergestellt.

In der Regel wird er nicht in Stücke geschnitten, da der Käse in diesem Fall schnell seinen Geschmack verlieren und sogar verderben kann. Die Ausnahme ist das Schneiden, verpackt in einer Schachtel und mit einer Folie abgedeckt. Diese Art, das Produkt freizugeben, macht es zu einer guten Option für den Feiertagstisch. Der Käse ist auch attraktiv, weil er ein feines und angenehm cremiges Aroma hat. Wenn Sie es schneiden, können Sie viele kleine Löcher auf der Oberfläche sehen. Das Produkt hat eine leicht gelbe Tönung. Lambert-Käse wird von Wimm-Bill-Dann hergestellt. Es stellt auch andere Produkte her: Säfte, Mineralwasser, Joghurts und so weiter.

Zusammensetzung und Preis

Das im Handel erhältliche Produkt ist in Portionen zu je 1 kg à 150 g vorgeteilt. Lambert-Käse hat einen Kaloriengehalt von dreihundertsiebenundsiebzig Kilokalorien pro hundert Gramm.

Viele Käufer interessieren sich für die Frage, welche Komponenten bei der Herstellung dieses Produkts verwendet werden. Schließlich ist es Verbrauchern wichtig, darauf zu achten, dass bei der Herstellung von Waren natürliche Zutaten verwendet werden. Es hängt maßgeblich davon ab, ob das Produkt für den Körper nützlich oder umgekehrt schädlich ist. Wenn es eine große Anzahl von aromatischen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und Farbstoffen enthält, ist es unerwünscht, es zu verwenden. Solche Produkte werden höchstwahrscheinlich nicht nachgefragt.

Lambert-Käse hat also die folgende Zusammensetzung:

1. Milch wird pasteurisiert.
2. Bakterienkonzentrat.
3. Enzym tierischen Ursprungs.
4. Salz.
5. Farbstoff.
6. Kaliumnitrat.

Das Produkt enthält keine Kohlenhydrate. Käse enthält viele Proteine ​​und Lipide.

Sorten

Lambertkäse hat einen Fettgehalt von fünfzig Prozent. Dies gilt für die klassische Sorte. Das produzierende Unternehmen produziert auch andere Käsesorten - Lamber Creamy und Lamber Tilsiter. Die erste Sorte enthält 55 Prozent Fett, die zweite - 45. Die meisten Verbraucher bevorzugen das klassische Produkt. Allerdings hat die cremige Version des Lamberkäses laut Kundenrezensionen trotz eines hohen Fettgehalts einen feinen Geschmack und eine weiche, angenehme Struktur.

Eine Sorte namens "Tilsiter" wird von wenigen bevorzugt. Sie hat einen bestimmten Geschmack.

Vorteilhafte Eigenschaften

Käse ist ein Produkt, das eine große Menge an Elementen wie Kalzium und Phosphor enthält.

Diese Substanzen wirken sich positiv auf den Zustand von Knochen und Zähnen aus. Das Produkt enthält auch Vitamine der Gruppen A, D, E, B und C. Die darin enthaltene Pantothensäure stärkt das Immunsystem, verbessert den Stoffwechsel und trägt zur Erhaltung einer guten Muskelkondition bei. Vitamin C ist ein Antioxidans, hilft, die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen zu erhöhen, beschleunigt die Behandlung von Hautläsionen. Käse ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder nützlich, auch weil dieses Produkt hilft, die Gesundheit bei körperlicher und geistiger Überlastung zu verbessern.

Dank der darin enthaltenen Vitamine A und D können Sie den Zustand von Nägeln, Haut und Haaren verbessern.

Mögliche Schäden am Produkt

Wie Sie wissen, wird der Missbrauch von Lebensmitteln, auch von gesunden, Exzessen sicherlich die Funktion des Körpers beeinträchtigen. Daher müssen Sie bei allem Mäßigung beachten. Einschließlich der Verwendung von Käse. Natürlich enthält es viele Proteine, Proteine ​​​​und andere nützliche Substanzen. Lambert-Käse enthält jedoch viele Lipide. Dies macht das Produkt für die Ernährung von Menschen mit Übergewicht oder Personen, die ihrer Figur folgen, ungeeignet. Käse enthält auch viel Salz. In dieser Hinsicht sollte es nicht oft von Personen angewendet werden, die an Kopfschmerzen, Verschlimmerungen chronischer Magen-Darm-Erkrankungen, Bluthochdruck, Nieren- und Gelenkerkrankungen leiden. Aufgrund der enthaltenen Stoffe kann das Produkt Schlafstörungen hervorrufen. Daher ist es besser, es morgens zu verwenden. In Bezug auf Lamber-Käse weisen Kundenbewertungen darauf hin, dass einige es nicht wagen, das Produkt ihren Kindern zu geben, da es ein Konservierungsmittel und einen Farbstoff enthält. Schließlich können diese Substanzen bei einem Kind eine Allergie hervorrufen.

Das Produkt enthält ein Enzym tierischen Ursprungs. Dies macht es für die Ernährung von Menschen, die Vegetarismus lieben oder sich nach dem ayurvedischen System ernähren, ungeeignet.

Die Verwendung von Lamber-Käse beim Kochen

Dieses Produkt hat einen milden Geschmack. Aufgrund dieser Eigenschaft kann es sowohl als eigenständige Mahlzeit, als auch als Ergänzung zu verschiedenen Gerichten gegessen werden. Käse passt gut zu Schwarzbrot. Dies ist ein gesunder und gesunder Snack, der viel besser ist als Süßigkeiten oder Hamburger. Viele Leute behaupten, dass sie Käse nicht nur für Sandwiches, sondern auch für Salate, Aufläufe, Pasteten und erste Gänge verwenden. In geriebener Form wird dieses Produkt zu Nudeln, verschiedenen Saucen und Omeletts hinzugefügt.

Es gibt viele Rezepte, nach denen Sie köstliche Gerichte mit Käse zubereiten können.

Kundenmeinungen zum Produkt

Vor einigen Jahren war Lamber-Käse eines der beliebtesten Produkte bei russischen Verbrauchern. Bisherige Rückmeldungen vieler Käufer deuten darauf hin, dass sich die Qualität des Produkts stark verschlechtert hat. Es gibt jedoch Verbraucher, die diesen Käse weiterhin kaufen und mit seinem Geschmack und seinen Eigenschaften zufrieden sind. Sie mögen das cremige Aroma und die weiche Textur des Produkts sowie die Vielfalt seiner Sorten.

Darüber hinaus kann Käse zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. Und das ist ein weiterer Vorteil des Produkts.

Lamber-Käse hat einen hohen Preis - von dreihundert bis fünfhundert Rubel für eine halbe Kugel. Viele Verbraucher haben es jedoch nicht nur wegen der Kosten, sondern auch wegen erheblicher Mängel aufgegeben. Viele sind beispielsweise beunruhigt über eine erhebliche Verschlechterung der Produktqualität: zu weiche Textur, bitterer Geschmack, das Vorhandensein von Palmöl in der Zusammensetzung. Verbraucher glauben, dass dieser Käse sein Geld nicht wert ist und ungesund ist.

Anscheinend wird die Ware aufgrund der Tatsache, dass sie schlecht gekauft wurde, manchmal in Geschäften mit einem Rabatt verkauft. Gleichzeitig hat Lamber-Käse einen viel niedrigeren Preis - etwa zweihundertfünfzig Rubel für eine halbe Kugel.