Armband aus Rindsgranat. Salat "Granatapfelarmband", Rezept mit Rindfleisch. Klassischer Salat "Granatapfelarmband" mit Hähnchen und Kartoffeln

05.12.2021

Die originelle Form und der Geschmack des Granatapfel-Armbandsalats lassen niemanden gleichgültig - kochen Sie ihn für einen festlichen oder alltäglichen Tisch!

Der Geschmack des Salats ist recht einfach, aber der Granatapfel verleiht ihm eine leichte ursprüngliche Säure, die den Salat von der Masse anderer Salate unterscheidet.

Hühnerfilet - 500 Gramm
Granatapfel - 1 Stück
Eier - 3 Stück
Kartoffel - 3 Stück
Rüben - 3 Stück
Karotten - 2 Stück
Zwiebel - 1 Stück
Walnüsse - 3-4 Art.-Nr. Löffel
Mayonnaise - 250 Gramm
Lorbeerblatt - 2 Stück

Hähnchen in Salzwasser mit Lorbeerblatt etwa 30 Minuten garen. Schneiden und in Öl in einer Pfanne mit fein gehackten Zwiebeln goldbraun braten.

Rüben separat kochen, bis sie vollständig gekocht sind, Kartoffeln und Karotten. Eier hart kochen. Wir reiben alles auf einer groben Reibe. Dann nehmen wir die Schale in die Mitte und stellen ein hohes Glas auf. Legen Sie um die Schichten herum zuerst die Kartoffeln, dann die Karotten, dann das Huhn, eine Schicht Eier und die letzte Schicht Rüben aus. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Die letzte Schicht sind Nüsse. Sie müssen etwas zerdrückt werden.

Dann geben wir dem Salat mit einem Messer eine ordentliche Form.

Die Granatapfelkerne hineingeben. Wir schicken den Salat eine Stunde lang in den Kühlschrank, dann nehmen wir ein Glas heraus und servieren es zum Tisch. Guten Appetit!

Rezept 2: Geräucherter Hühnchen-Granatapfel-Armbandsalat

Dieses Schritt-für-Schritt-Rezept hilft Ihnen, auf sehr einfache und schöne Weise ein Granatapfel-Armband mit Hühnersalat zuzubereiten!

Kartoffel - 3 Knollen
Karotten - 2 Stk.
Huhn gekocht (oder geräuchert) - 300 g
Hühnereier - 3 Stk.
Rüben - 2 Stk.
Zwiebel - 1 Stck.
Granatapfel - 2 Stk.
Walnüsse, Kerne - 1 Tasse
Knoblauch - 2 Nelken
Mayonnaise - zum Dressing
Pflanzenöl - 2 EL. l.
Salz - ein paar Prisen
Schwarzes Pfefferpulver - nach Geschmackspräferenzen

Wir beginnen mit der Zubereitung des Salats, indem wir Rüben, Karotten, Kartoffeln und Eier kochen. Gekochtes Gemüse und Eier werden geschält und mit einer Reibe mit großen Messern gehackt - jede Komponente in einem separaten Teller.

Wir putzen die Zwiebel, schneiden sie in dünne Halbringe, die wir dann halbieren. Obwohl dies nicht wichtig ist, können Sie in Würfel schneiden! Geschnittene Zwiebeln in einem Topf in 1 EL anbraten. Pflanzenöl.

Ein kleines Stück Hühnchen (es kann ein Filet oder ein Oberschenkel sein) wird in Salzwasser gekocht, getrocknet, in dünne Streifen geschnitten und ebenfalls in einem Topf gebraten. Anstelle von gekochtem Hähnchen können Sie im Rezept auch geräuchertes verwenden. Dann in Strohhalme zerlegen, aber nicht braten!

Wir braten die Walnüsse ein wenig in einer trockenen Pfanne und drücken mit einem Nudelholz auf den Tisch, um eine große Krume zu erhalten.

Jetzt bereiten wir das Dressing zu: Dazu kombinieren wir den Knoblauch, der durch eine Knoblauchpresse mit einem feinen Reibe passiert wurde, mit Mayonnaise, mischen und geben unsere Knoblauchsauce in eine Lebensmittel-Plastiktüte.

Alle Zutaten sind vorbereitet, jetzt sammeln wir sie zu einer einzigen Salatkomposition. Nehmen Sie dazu eine flache Servierplatte und stellen Sie ein Glas in die Mitte.

Um das Aussehen dieses wunderschönen Salats zu verbessern, wählen Sie eine Schüssel mit großem Durchmesser und stellen Sie ein Glas mit einem halben Liter Fassungsvermögen in die Mitte.

Wir fetten die Seiten des Glases (oder Glases) mit Pflanzenöl ein (zum besseren Gleiten beim Entfernen des Glases aus der Mitte der Salatzusammensetzung). Wir legen alle Schichten um das Glas herum und legen es fest an die Wände des Glases.

An dem mit Dressing gefüllten Beutel schneiden wir eine Ecke (5 mm) ab, damit wir durch Extrusion ein Mayonnaise-Netz auf jede Schicht ziehen können.

Jetzt fangen wir an, unseren Schichtsalat zu formen:

Die erste Schicht (unten) - Kartoffeln (Salz hinzufügen);

Die zweite ist die Hälfte der vorbereiteten Rübenmenge;

Das dritte sind Karotten;

Viertens - gehackte Nüsse;

Fünfte - die Hälfte des Hähnchenschnitts;

Sechstens - gebratene Zwiebeln;

Siebte - geriebene Eier (Salz hinzufügen);

Achtens - die zweite Hälfte des Hähnchenschnitts;

Neunte (obere) - Rüben (kann mit etwas Mayonnaise gemischt werden) und ein Gitter darauf zeichnen.

Wir wählen die Samen von zwei Granatäpfeln aus und streuen sie dicht auf die Oberfläche und die Seiten unseres vielschichtigen Wunders. Wir lassen ein wenig Korn auf der Innenfläche der Mehrschichtstruktur. Entfernen Sie vorsichtig das Glas (oder das Glas) und legen Sie die Schichten vorsichtig von innen mit Körnern aus. Wir stellen das fertige Gericht zur Imprägnierung mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank. Guten Appetit!

Rezept 3, Schritt für Schritt: Salat Granatapfel-Armband mit Nüssen

Hühnerfilet - 350 g
Rüben - 300 g
Kartoffel - 300 g
Großer Granatapfel - 1 Stck.
Walnüsse - 60 g
Zwiebel - 2 Stk.
Mayonnaise - 5 EL. l.
Salz - 4 Prisen
Sonnenblumenöl - 2 EL. l.
Piment - 2 Erbsen

Ich habe das Hähnchenbrustfilet in kochendes Wasser getaucht.

Bei schwacher Hitze weich kochen, Piment und 2 Prisen Salz hinzufügen.

Während die Brust kochte, habe ich den Granatapfel geputzt und in Körner zerlegt.

Der Granatapfel muss sehr groß genommen werden. Wenn du nur einen großen kaufst, dann nimm zwei.

Eine Bratpfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen.

Zwiebel geröstet.

Gekochtes und leicht abgekühltes Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten. Kombiniert mit Zwiebeln.

5 Minuten gemischt und zusammen gebraten.

Abkühlen lassen.

Gekochte Kartoffeln mit Salz. Auf einer groben Reibe gerieben.

Sie stellte ein Glas in die Mitte einer großen runden Schüssel. Sie verteilte Kartoffelspäne um ihn herum.

Mit Mayonnaise eingefettet. Legen Sie eine zweite Hühnchenschicht mit Zwiebeln aus.

Habe es nochmal mit Mayonnaise aufgefüllt.

Die Rüben wurden 1,5 Stunden lang bei einer Temperatur von 180 ° C im Ofen gebacken. Etwas gerieben.

Auf Wunsch können die Rüben einfach gekocht werden.

Ich schickte die Walnüsse zum Mixer. Mit maximaler Geschwindigkeit zu Krümeln zerkleinert.

Nüsse können mit einem Messer gehackt werden.

Kombiniert geriebene Rüben und gemahlene Nüsse. Gründlich gemischt.

Sie legte eine Walnuss-Rüben-Schicht aus.

Gekrönt mit Mayonnaise.

Legen Sie die letzte Schicht Granatapfelkerne vorsichtig über die gesamte Oberfläche des Salats. Sie entfernte das Glas aus der Mitte.

Schöner und sehr leckerer Salat ist fertig!

Rezept 4: Granatapfelarmband – Salat mit Pilzen (Schritt für Schritt)

Granatapfel - 1 Stck.
Kartoffeln - 3 Stk.
Karotten - 2 Stk.
Rüben - 1 Stck.
Hühnerbrust - 1 Stck.
Champignons - 300 gr.
Mayonnaise

Pilze in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl, Salz frittieren.

Die Hähnchenbrust in Salzwasser weich kochen, abkühlen und in kleine Stücke schneiden.

Wählen Sie für Salat einen großen runden Teller, legen Sie Salatblätter darauf und stellen Sie ein Glas verkehrt herum in die Mitte. Legen Sie die erste Schicht gekochte Kartoffeln, die auf einer groben Reibe gerieben wurden, um das Glas. Mit Mayonnaise schmieren.

Wir kochen Karotten.

Auf der Hähnchenbrust Mayonnaise einfetten.

Die nächste Schicht sind gebratene Champignons, die mit Mayonnaise gefettet sind.

Legen Sie die letzte Schicht gekochte Rüben, gerieben, mit Mayonnaise einfetten.

Mit Granatapfelkernen dekorieren, das Glas abnehmen und auf dem festlich gedeckten Tisch servieren.

Rezept 5: Wie man Salat Granatapfelarmband mit Käse kocht

Hühnerfilet - 1 Stck.
Salz - nach Geschmack
Zwiebel - 1 Stck.
Essig - ¼ TL
Pflanzenöl - 0,5 TL
Kartoffeln - 2 Stk.
Hühnerei - 4 Stk.
Hartkäse - 100 g
Mayonnaise - nach Geschmack
Granatapfel - 0,5 Stk.

Bevor wir mit dem Sammeln von Salat beginnen, müssen Sie alle notwendigen Produkte vorbereiten. Kochen Sie zuerst die Hähnchenbrust, bis sie weich ist. Das Wasser, in dem wir es kochen, muss ein wenig gesalzen werden. Dann Kartoffeln und Eier kochen.

Wenn die Brust fertig ist, nimm sie aus dem Wasser und schneide sie in kleine Stücke. Die Salatschüssel sollte flach sein. In die Mitte der Schüssel stellen wir ein schmales Glas oder Glas. Geschreddertes Hähnchen wird gleichmäßig in der ersten Schicht ausgelegt.

Jetzt die Zwiebel nehmen, schälen und fein hacken. Essig und Pflanzenöl zur Zwiebel geben und 5 Minuten einwirken lassen, damit die Zwiebel ein wenig mariniert. Sie können den Zwiebelprozess ganz am Anfang durchführen, wenn Sie möchten, dass er lange mariniert. Jetzt sollte die fertige Zwiebel in der nächsten Schicht auf dem Fleisch ausgelegt werden.

Eine Schicht Kartoffeln sollte mit Mayonnaise eingefettet werden.

Das nächste sind gekochte Eier, die auf einer feinen Reibe gerieben werden. Wir verteilen sie in der vierten Schicht und drücken sie vorsichtig mit einem Löffel nach unten, damit der Salat seine Form gut behält. Und wieder nicht viel Mayonnaise.

Die oberste Schicht ist Hartkäse, der ebenfalls auf einer feinen Reibe gerieben wird. Legen Sie es vorsichtig aus und fetten Sie es ein wenig mit Mayonnaise ein, indem Sie es mit einem Löffel ein wenig nach unten drücken, damit die Form des Salats schön wird.

Legen Sie es vorsichtig aus und fetten Sie es ein wenig mit Mayonnaise ein, indem Sie es mit einem Löffel ein wenig nach unten drücken, damit die Form des Salats schön wird.

Der Granatapfel sollte geschält und die Kerne von der Hälfte des Granatapfels entfernt werden. Den Salat großzügig mit Granatapfelkernen bestreuen. Servieren wir den Granatapfel-Armbandsalat auf dem Tisch!

Rezept 6, einfach: Granatapfelarmband - Salat ohne Rüben

Granatapfel - 1 Stück;
Eier - 2 Stück;
hähnchenfilet - 500 Gramm;
Karotten - 1 Stück;
Kartoffeln - 2 Stück;
Mayonnaise - 200 Gramm.

Zuerst müssen Sie die Produkte vorbereiten, die für den Prozess benötigt werden. Dann müssen Sie ein Gericht abholen, in dem sich der Salat befindet. Es ist notwendig, ein Glas darauf zu installieren, um das Sie nach und nach Schichten legen müssen. Granatapfelkerne sollten einen Kreis bilden, in dem sich ein fertiger Salat befindet. Die erste Schicht ist Huhn. Es muss vorher gekocht und in kleine Stücke geschnitten werden.

Auf das Huhn sollte eine Schicht Mayonnaise aufgetragen werden.

Dann müssen Sie eine Schicht Eier machen. Dazu sollten sie gekocht, geschält und gehackt werden.

Mayonnaise sollte auch oben hinzugefügt werden.

Die nächste Schicht im Salat sind Karotten. Es muss gewaschen, gekocht und gerieben werden.

Auf Karotten müssen Sie eine Schicht Mayonnaise auftragen.

Dann müssen Sie sich mit Kartoffeln befassen. Es muss gut gewaschen, gekocht und geschält werden. Danach sollten die Kartoffeln gerieben und auf eine Schüssel gelegt werden.

Die nächste Schicht ist Mayonnaise. Vergessen Sie nicht, auch jede Schicht Gemüse zu salzen. Es bleibt, den Salat zu dekorieren. Dazu müssen Sie einen Granatapfel nehmen, die Samen auswählen und vorsichtig darauf legen. Das Ergebnis ist ein leuchtend rotes Gericht.

Dann musst du dir ein Glas holen. Dies sollte sorgfältig erfolgen, um das Aussehen des Gerichts nicht zu beschädigen. Salatschichten sollten intakt bleiben.

Das Salat-Granatapfel-Armband ist fertig, es bleibt nur noch zu probieren. Eine erstaunliche Kombination von Zutaten wird selbst echte Feinschmecker nicht gleichgültig lassen. Der Salat hat sowohl einen ungewöhnlichen Geschmack als auch ein köstliches Aussehen. Jeder wird es versuchen wollen.

Rezept 7: Salat-Granatapfel-Nusslos-Armband (mit Foto)

Hühnerfilet - 300 g
Rüben - 2 Stk.
Kartoffeln - 2 Stk.
Zwiebel - 1 großer Kopf
Mayonnaise - 250 g
Granatapfel - 1 Stck. (groß)

Rüben und Kartoffeln unter fließendem Wasser gut waschen und weich kochen.

Gekochtes Gemüse abkühlen und schälen.

Hühnerfleisch in Wasser geben und nach dem Kochen 15 Minuten kochen. Anschließend abkühlen und in kleine Würfel schneiden.

Zwiebel schälen, fein hacken, in Öl goldbraun braten und abkühlen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte der Schüssel und beginnen Sie, alle Zutaten im Kreis zu verteilen.

Die erste Schicht ist gehacktes Filet, leicht salzen und mit Mayonnaise bestreichen.

Die zweite Schicht besteht aus gebratenen Zwiebeln.

Die dritte Schicht sind Kartoffeln, die auf einer groben Reibe gerieben werden. Mit Mayonnaise toppen.

Die vierte Schicht besteht aus Rüben, gerieben auf einer groben Reibe und Mayonnaise.

Von oben dekorieren wir reichlich mit geschälten Granatapfelkernen und drücken leicht mit der Hand nach unten.

Nehmen Sie das Glas vorsichtig vom Teller und entfernen Sie den Salat zum Einweichen im Kühlschrank für mehrere Stunden, vorzugsweise nachts.

Und jetzt ist der schönste Blätterteigsalat für den Urlaub namens "Granatapfelarmband" fertig!

Rezept 8: Granatapfelarmband mit Rindfleisch (Schritt für Schritt Fotos)

gekochtes Rindfleisch 180 g;
Schalotten 3 Stk.;
Salzkartoffeln 2 Stk.;
Walnüsse (ohne Schale) 0,5-1 Tasse;
eingelegte Gurken 2 Stk.;
Hartkäse 40 g;
Granatapfel (groß) 1 Stk.;
Pflanzenöl 30 ml;
Mayonnaise 150 ml;
süßer Senf (amerikanisch) optional;
Dillzweige zur Dekoration.

Kochen Sie das Rindfleisch, bis es gar ist, lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es dann in dünne Streifen. Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schalotten in Pflanzenöl goldbraun anbraten. Das vorbereitete Rindfleisch hinzufügen, die Aromen mischen lassen. Kurz anbraten, sodass das Fleisch mit einer leicht gebratenen Kruste bedeckt ist, dann das Fleisch aus der Pfanne nehmen.

Auf Wunsch kann das Fleisch nicht gebraten werden, es reicht Kochen.

Nehmen Sie einen flachen Teller mit breiten Seiten. Stellen Sie ein ungeripptes Glas in die Mitte des Tellers.

Salad Granat Armband mit Walnuss ist sehr beliebt und passt zu jeder Feier. Rezepte mit Fotos zeigen den Kochvorgang deutlich, sodass auch eine unerfahrene Gastgeberin damit umgehen kann.

Granatarmband mit Huhn

Salat-Granatapfel-Armband mit Walnüssen und Hühnchen ist ein echter Klassiker, den absolut jeder mag. Das Rezept mit Fotos ist sehr einfach und übersichtlich.

Zutaten:

Huhn - 350 Gramm;
Rüben - 1 Stück;
Karotten - 1 Stück;
Kartoffeln - 3 Stück;
zwiebel - 1 Stück;
Hühnerei - 2 Stück;
Granatapfel - 1 Stück;
Walnüsse - 50 Gramm;
Knoblauch - 2 Nelken;
Mayonnaise - 80 Gramm;
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen:

Zuerst müssen Sie die Zutaten vorbereiten. Kochen Sie Gemüse, Fleisch und Eier, bis sie gar sind, und schälen Sie den Granatapfel. Es ist ratsam, Kartoffeln, Karotten und Rüben mit Schale zu kochen.

Granatapfelkerne aussuchen. Übrigens, wenn es nicht möglich ist, es zu kaufen, können Sie Preiselbeeren zur Dekoration verwenden.
Rösten Sie die Nüsse und hacken Sie sie auf beliebige Weise, sodass Sie eine Krume erhalten.
Zwiebel und Knoblauch häuten und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Überspringen Sie den Knoblauch durch eine Reibe.
Alles gekochte Gemüse schälen und mit einer Reibe hacken und jedes auf einen eigenen Teller legen.

Das Huhn in Würfel schneiden oder in Fasern zerlegen.
Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und durch eine Reibe passieren. Sie können sie auch einfach in kleine Quadrate schneiden.
Stellen Sie eine Tasse oder ein Glas auf eine Servierplatte, um einen Ring zu bilden. Um ihn herum werden die Zutaten ausgelegt.
Zuerst eine Schicht gehackte Kartoffeln machen und mit Mayonnaise bestreichen.
Geraspelte Rüben anrichten und großzügig mit Mayonnaise würzen.

Die nächste Schicht ist Karotte. Es muss auch mit Mayonnaise bedeckt werden.

Den Salat mit Nüssen bestreuen und das Fleisch verteilen. Mit etwas Zwiebel bestreuen.
Die restlichen Rüben mit Knoblauch mischen und die letzte Schicht anrichten. Mit einem Löffel flachdrücken.

Granatapfelkerne darauf verteilen, dann das Glas oder Glas entfernen. Stellen Sie den fertigen Snack in den Kühlschrank, damit das Gericht richtig eingeweicht wird. Wenn der Leckerbissen zum Neujahrsfest serviert wird, können Sie einen Zweig frischer Kräuter darauf legen.

Rezept mit Käse

Salat Granatapfel-Armband mit Käse kann entweder im Kreis oder im Herzen ausgelegt werden. Das Rezept mit Foto ist für diejenigen geeignet, die kein passendes Glas oder Gefäß gefunden haben.

Zutaten:

hähnchenfilet - 200 Gramm;
gekochte Rüben - 2 Stück;
Hühnerei - 5 Stück;
zwiebel - 1 Stück;
Walnüsse - ein halbes Glas;
Hartkäse - 100 Gramm;
Granatapfel - 1 Stück;
Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochen:

Schneiden Sie die Zwiebel in irgendeiner Weise und gießen Sie kochendes Wasser ein. Beiseite stellen, kurz ruhen lassen.
Restliche Zutaten pürieren. Geben Sie die Eier durch eine Reibe und lassen Sie dabei etwas Protein zur Dekoration übrig. Mahlen Sie die Rüben auf die gleiche Weise. Zerkleinern Sie das Huhn nach dem Zufallsprinzip.
Bilden Sie einen Salat in Form eines Herzens und legen Sie zuerst das Hühnerfleisch und die Zwiebeln aus. Mit Mayonnaise bestreichen.

Eine Eier-Mayonnaise-Schicht machen und mit gerösteten Walnüssen bestreuen.

Beenden Sie das Auslegen des Armbands mit Rüben und Mayonnaise. Bestreuen Sie die Seiten des Salats mit Protein.

Granatapfelkörner auswählen und das fertige Gericht damit dekorieren.

Granatarmband ohne Rüben

Sie können Granatapfel-Armband mit Walnüssen und ohne Rüben kochen. Das Rezept mit Foto wird diejenigen ansprechen, die diese Zutat nicht mögen oder einfach nur ein bekanntes Gericht in einer interessanten Aufführung probieren möchten.

Zutaten:

geräuchertes Hähnchen - 300 Gramm;
Kartoffeln - 3 Stück;
Hühnerei - 4 Stück;
zwiebeln - 1 Stück;
Karotten - 2 Stück;
frische Äpfel - 2 Stück;
Walnüsse - 100 Gramm;
Granatapfel - 1 Stück;
Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
Mayonnaise - 70 Gramm;
Zitronensaft - 1 Esslöffel;
Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Kartoffelknollen ungeschält kochen, abkühlen und die Schale entfernen. Durch eine Reibe passieren und in eine Schüssel geeigneter Größe geben.
Kochen Sie die Eier, bis sie abgekühlt sind, und legen Sie sie dann zum Abkühlen in kaltes Wasser. Mit einer großen Reibe mahlen. In eine separate Schüssel geben.

Die Karotten waschen, die Haut entfernen und durch eine Reibe passieren oder in Streifen schneiden. Auf Wunsch kann es vorgekocht werden (aber dann muss es nach dem Kochen gereinigt werden).

Entfernen Sie das Fleisch von den Knochen, entfernen Sie alles Überschüssige und schneiden Sie es in kleine Stücke beliebiger Form.

Die Zwiebel von der Schale befreien und so fein wie möglich hacken, dann anbraten.
Die Äpfel schälen und in Chips raspeln.

Die geschälten Nüsse mit einem Mixer verarbeiten oder mit einem Messer zu Krümeln hacken.

Die Granatapfelkerne in eine separate Schüssel geben.

Nehmen Sie einen Teller geeigneter Größe und stellen Sie ein kleines Glas in die Mitte. In dieser Reihenfolge Schichten formen: Kartoffeln, Mayonnaise, Huhn, Zwiebeln, Mayonnaise, gesalzene Eier, Mayonnaise, Karotten und Mayonnaise, gehackte Nüsse und Mayonnaise. Die Schichten mit einem Löffel nivellieren und die Granatapfelkerne darauf verteilen.

Es empfiehlt sich, das fertige Gericht in der Kälte aufzubewahren, damit es gut durchnässt ist. Danach können Sie eine Probe entnehmen.

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Granatarmband mit Rindfleisch

Salat-Granatapfel-Armband mit Walnüssen und Rindfleisch verweilt nie lange auf der festlichen Tafel. Das Rezept mit Foto ist sehr einfach, sodass ein unerfahrener Koch damit umgehen kann.

Zutaten:

Rindfleisch - 300 Gramm;
Salzkartoffeln - 4 Stück;
gekochte Karotten - 1 Stück;
gekochte Rüben - 2 Stück;
Hühnerei - 2 Stück;
Granatapfel - 1 Stück;
zwiebel - 1 Stück;
Hartkäse - 100 Gramm;
entkernte Pflaumen (optional) - 150 Gramm;
geschälte Walnüsse - 50 Gramm;
Mayonnaise - 200 Gramm;
Zucker - 1 Teelöffel;
salz - ein halber Teelöffel;
Tafelessig - 1 Esslöffel;
Wasser - 100 Milliliter.

Kochen:

Die Zwiebel schälen, waschen und in Streifen schneiden. Machen Sie eine Füllung aus Wasser, Essig, Salz und Zucker und tauchen Sie den entstandenen Schnitt hinein. Eine halbe Stunde einwirken lassen.
Gemüse und Fleisch kochen. Bearbeiten Sie das erste mit einer Reibe und schneiden Sie das Rindfleisch in Quadrate.
Jetzt müssen wir anfangen, Pflaumen vorzubereiten. Getrocknete Pflaumen mit warmem Wasser gießen, eine Weile stehen lassen und dann hacken.
Waschen Sie den Teller, auf dem der Salat serviert wird, und stellen Sie ein kleines Glas in die Mitte. Gehackte Kartoffeln herum anrichten, salzen. Mit Mayonnaise füllen.
Gehacktes gekochtes Fleisch darauf legen. Als nächstes bilden Sie eine Zwiebelschicht, nachdem Sie die Marinade abgelassen haben. Mit Mayonnaise beträufeln.
Bilden Sie eine Schicht Pflaumen und lassen Sie ein paar übrig, um das fertige Gericht zu dekorieren.
Käse durch eine Reibe reiben und auf die Zwiebelschicht geben.
Die Nüsse zerbröseln und auf dem Käse verteilen. Als nächstes eine Karottenschicht formen.
Karotten mit geriebenen Eiern bestreuen und nochmals bepinseln.
Die letzte Schicht sollte Rüben-Mayonnaise sein.
Garnieren Sie den Salat in zwei Hälften: eine mit Pflaumen, die andere mit Granatapfel.
Entfernen Sie das Glas und stellen Sie den Snack in den Kühlschrank, damit er richtig durchnässt ist. Dann am Tisch servieren.

Granatapfel-Armband mit Huhn und ohne Rüben

Salat-Granatapfel-Armband mit Walnüssen und Hähnchen geht gut ohne Rüben aus. Ein Rezept mit Foto vereinfacht den Kochvorgang erheblich und zeigt jeden Schritt deutlich an.

Zutaten:

gekochtes Hähnchenfilet - 500 Gramm;
Champignons - 300 Gramm;
rohe Karotten - 1 Stück;
Granatapfel - 1 Stück;
Hartkäse - 200 Gramm;
geschälte Walnüsse - 50 Gramm;
salatblätter - ein kleiner Haufen;
Mayonnaise oder Joghurt für Salate - 200 Gramm;
Butter - 20 Gramm;
Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Kochen Sie das Hühnerfleisch in Salzwasser bis zum gewünschten Zustand. Abkühlen lassen, dann in Streifen oder Würfel schneiden. Sie können es auch mit Ihren Händen in Fasern zerlegen.
Pilze in Stücke beliebiger Größe schneiden. Lösche das Öl.
Salatblätter auf eine Servierplatte legen, ein Glas in die Mitte stellen.

Hühnerfleisch um ein Glas herum anrichten. Mit Mayonnaise oder Joghurt bestreichen.

Hähnchen mit Champignons bedecken. Mit geriebenen rohen Karotten bedecken.
Karotten mit Walnusskrümeln bedecken.
Reiben Sie den Käse auf einer feinen oder groben Reibe und machen Sie eine weitere Schicht. Mit dem verwendeten Dressing auffüllen.

Das fertige Gericht mit einem Granatapfel dekorieren. Entfernen Sie das Glas und legen Sie den Snack für eine Weile in die Kälte, um ihn einzuweichen.

Salat mit Walnüssen und Pflaumen

Salat Granatapfelarmband wird noch leckerer, wenn Sie es mit Walnüssen und Pflaumen kochen. Das Rezept mit dem Foto bereitet keine Schwierigkeiten.

Zutaten:

Mayonnaise - nach Geschmack;
Salzkartoffeln - 3 Stück;
Rüben - 1-2 Stück;
gekochtes Huhn - 400 Gramm;
Pflaumen - 75 Gramm;
gekochte Karotten - 2 Stück;
Hühnerei (hart gekocht) - 3 Stück;
Walnüsse - 100 Gramm;
Granatapfel - 1-2 Stück.

Kochen:

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Machen Sie einen Kreis aus Kartoffelknollen, die durch eine Reibe geführt werden. Mit Mayonnaise schmieren.
Die Hälfte der geriebenen gekochten Rüben darauf legen. Nochmals mit Mayonnaise schmieren.
Vorgegartes Fleisch hacken oder zu Fasern verarbeiten. Anstelle von Hühnchen können Sie auch Rindfleisch verwenden. Eine Schicht formen und mit Pfeffer würzen.
Vorbereitete Pflaumen schneiden und auf das Huhn legen. Mit Mayonnaise beträufeln.
Karotten auf einer groben Reibe reiben. Sie können es kochen, aber Sie können nicht - nach Ihrem Ermessen.
Die Eier reiben oder fein hacken. Salat bestreuen und Mayonnaise gießen.
Die Nüsse in einer Pfanne rösten und hacken. Bilden Sie eine weitere Schicht.
Die restlichen Rüben darauf legen und gut mit Mayonnaise bestreichen.
Granatapfelkerne vorbereiten. Legen Sie sie so fest wie möglich auf den Salat. An einen kalten Ort bringen, um den Salat einzuweichen.

Köstliches Granatapfel-Armband mit Huhn

Betrachten Sie ein Rezept mit einem Foto eines unglaublich leckeren Salat-Granatapfel-Armbands mit Hühnchen und Walnüssen, Pilzen und Käse. Dieses Gericht wird definitiv nicht lange auf dem Tisch bleiben - es wird schnell gegessen!

Zutaten:

Rüben - 5 Stück;
hähnchenbrust - 1 Stück;
Hartkäse - 100 Gramm;
Walnüsse - nach Geschmack;
Granatapfel - 2 Stück;
zwiebeln - 1 Stück;
Pilze - 150 Gramm;
Mayonnaise und Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Hühnerfleisch in Salzwasser kochen. Für mehr Geschmack können Sie Lavrushka oder Pfefferkörner in die Brühe geben.
Kochen Sie die Rüben auf den erforderlichen Zustand.
Zwiebeln mit Pilzen anbraten. Lassen Sie alle Komponenten abkühlen.
Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers und beginnen Sie, Schichten zu bilden. Die erste Schicht ist Hühnerfleisch, in kleine Stücke geschnitten. Mit Mayonnaise bestreichen, damit der fertige Salat nicht trocken wirkt.
Mit gebratenen Champignons und Zwiebeln garnieren. Es ist nicht notwendig, es mit Mayonnaise zu gießen, da es bereits ziemlich saftig ist.
Jetzt wird geriebener Käse für einen Snack ausgelegt. Es muss mit Mayonnaise behandelt werden.
Braten Sie die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl leicht an und hacken Sie sie dann auf beliebige Weise. Bilden Sie eine weitere Schicht.
Legen Sie die oberste Schicht Rüben aus, die Sie hier nicht entbehren können, es wird den Geschmack definitiv nicht verschlechtern. Die Rüben großzügig mit Mayonnaise salben.
Den Granatapfel schälen und die Körner auswählen. Den Salat dekorieren. Übrigens, wenn kein Granatapfel vorhanden ist, können Sie Preiselbeeren oder andere Beeren verwenden.
Stellen Sie den Salat nach dem Kochen in den Kühlschrank, nachdem Sie das Glas entfernt haben. Es ist ratsam, das Gericht mehrere Stunden stehen zu lassen, damit es richtig eingeweicht wird.

Ein paar Salattipps Granatapfel-Armband

Wenn Sie Hühnerfleisch verwenden, ist es ratsam, es mit einem Lorbeerblatt zu kochen, während das Kochen nicht länger als 20 Minuten dauern sollte. Sonst wird das Filet zu trocken.
Rüben, Karotten und Kartoffeln werden normalerweise im selben Topf bei schwacher Hitze gekocht.
Um den Salat leichter vom fertigen Salat lösen zu können, können Sie ihn mit Öl einfetten. Dadurch fällt das fertige Gericht nicht auseinander und wird nicht beschädigt.
In Mayonnaise für einen helleren Geschmack können Sie etwas Knoblauch oder Senf, gehackte frische Gurken oder Kräuter hinzufügen.
Nicht jeder mag Granatapfelkerne, also kannst du sie durch Mais, einen Topf oder Essiggurken ersetzen.

Salat "Granatapfelarmband" - ein sehr beliebter, gängiger Salat, und es gibt viele Variationen. In der klassischen Variante sollen es zwei Fleischschichten und immer Rindfleisch sein. Ein solcher Salat lässt sich gut für eine große Firma zubereiten. Dieser Salat kann 6-8 Personen ernähren, aber für ein Festessen, wenn es viele andere Gerichte gibt, reicht der Salat für 10-12 Personen. Der Salat ist sehr lecker und sieht auf dem Tisch vorteilhaft aus.

Um den Granatapfel-Armbandsalat mit Rindfleisch nach dem klassischen Rezept zuzubereiten, müssen Sie sofort die erforderlichen Produkte aus der Liste zubereiten.

Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl etwas glasig dünsten.

Alle Gemüse und Eier kochen. Alles separat auf einer Reibe reiben. Gekochtes Rindfleisch in Würfel schneiden. Wenn alle Produkte fertig sind, können Sie mit dem Sammeln des Salats beginnen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte eines großen flachen Tellers und legen Sie Möhren ringförmig darum, fetten Sie sie mit Mayonnaise ein und legen Sie dann die Hälfte des Fleisches darauf. Auch mit Mayonnaise einfetten.

In die nächste Schicht die Hälfte der Rüben geben, dann die Röstzwiebeln. Mit Mayonnaise schmieren.

Jetzt kommt die zweite Fleischhälfte an die Reihe. Wieder mit Mayonnaise toppen.

Wir vervollständigen die Zusammenstellung des Salats mit einer Rote-Bete-Schicht und fetten Mayonnaise ein.

Wir dekorieren die Oberseite des Salats mit Granatapfelkernen. Es kann zufällig oder in Reihen ausgelegt werden - eine mühsamere Aufgabe. Lassen Sie den Salat eine Stunde einweichen und entfernen Sie dann das Glas aus der Mitte.

Ein eleganter klassischer Salat "Granatapfelarmband" mit Rindfleisch kann zu jedem Festmahl serviert werden.

Guten Appetit!

Bei der Zubereitung von Feiertagsleckereien können Sie nicht nur eine Vielzahl von Gemüsesorten, sondern auch saftige süße Früchte verwenden, und Sie sollten sich nicht auf Orangen und Äpfel beschränken. Salat "Granatapfelarmband" mit Rindfleisch ist ein helles und appetitliches Gericht, das zu jeder Jahreszeit ein Fest schmückt und zweifellos immer im Rampenlicht steht.

Granatapfel ist eine Frucht, die mit jeder Art von Fleisch, Gemüse, besonders scharf, kombiniert wird und als Dekoration einfach unersetzlich ist.

Wie wählt man gutes Rindfleisch für Salat?

Bei der Zubereitung eines Salats mit dieser Fleischsorte sollte besonderes Augenmerk auf die Wahl des Rindfleischs gelegt werden. Nicht alle Teile eines Rinderkadavers eignen sich für die Zubereitung eines Salats, daher verraten wir Ihnen einige Geheimnisse zur Auswahl der richtigen Rohstoffe.

Das leckerste und teuerste Fleisch ist marmoriertes Rindfleisch, aber es ist nicht für Salate geeignet. Die besten Teile zum Kochen sind der Hals und der Hinterteil. Das Fleisch ist mager, weich und gart im Vergleich zu anderen Teilen schnell.
Zum Kochen kalter Vorspeisen müssen Sie Kalbfleisch oder junges Rindfleisch wählen. Achten Sie zunächst auf die Farbe des Fleisches, es sollte hellrosa und tiefrot sein.

Es ist besser, kein dunkles Rindfleisch zu kaufen, da es nicht in den gewünschten Zustand kocht. Wenn Sie zum ersten Mal selbst Fleisch auswählen, konzentrieren Sie sich auf die Farbe, da dies der sicherste Weg ist.

Rindfleisch sollte nicht gebraten werden. Nur ein dünner Film ist erlaubt, denn nach dem Zerlegen des Kadavers kühlt das Fleisch ab und härtet immer etwas aus. Aber wenn sich auf dem Fleisch bereits eine Kruste gebildet hat oder unebene Streifen und Flecken sichtbar sind, ist das Produkt definitiv nicht von bester Qualität.

Rindfleisch muss trocken sein. Wenn frisches Fleisch in einer Pfütze auf der Theke liegt, bedeutet dies, dass es bereits im Kühlschrank war, und dementsprechend ist seine Frische zweifelhaft. Nur auf Scheiben Rindfleisch kann nass sein.
Aber geschickte Verkäufer können das Fleisch lange aufbewahren und als frisches Produkt verkaufen. Aber hundertprozentige Frische verrät nur der Geruch.

Achten Sie darauf, daran zu riechen, wenn der Verkäufer es erlaubt, aber wenn nicht, ist es besser, in einer anderen Verkaufsstelle nach Fleisch zu suchen. Frisches Rindfleisch hat einen angenehm süßen Geruch. Ein scharfes und unangenehmes Aroma weist auf die zweifelhafte Qualität der Rohstoffe hin.

In jedem Fall ist es besser, frisches Fleisch zu bevorzugen, aber Sie können es auch gefroren kaufen. Die Auswahlkriterien sind fast dieselben - Sie müssen nur die Haltbarkeit auf dem Etikett sorgfältig studieren.
Wenn Sie Tiefkühlfleisch kaufen, bevorzugen Sie ein einheimisches Produkt. Das Fleisch muss frost- und eisfrei, also absolut sauber sein. Sie müssen Rindfleisch in der Kälte auftauen, bis es vollständig aufgetaut ist.

Salat "Granatapfelarmband" mit gekochtem Fleisch: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Zutaten

- 300 g + -
- 4 Dinge. + -
- 1 PC. + -
- 3 Stk. + -
Eingelegte Pilze- 300 g + -
- 1 PC. + -
- 1 Bund + -
- schmecken + -
- 250 gr + -

Schritt für Schritt den Granatapfel-Armbandsalat mit Fleisch und Pilzen zubereiten

Eine Leckerei mit Rindfleisch und Granatapfel hat einen angenehmen Geschmack und ein schönes Aussehen. Das Gericht ist sehr einfach zubereitet und erfordert keine titanischen Anstrengungen des Kochs. Hauptsache, das Fleisch richtig gekocht.

Das Salatrezept besteht aus erschwinglichen Zutaten, die immer aus dem eigenen Vorrat verfügbar sind. Der Salat ist sehr sättigend und eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für ein ruhiges Familienessen.

Ein kleines Stück frisches Rindfleisch in kaltem Wasser waschen und in einen Topf geben. Mit Wasser auffüllen und mit Gewürzen würzen. Das Fleisch bei schwacher Hitze weich kochen.

Kochen Sie das Rindfleisch mindestens 1,5 Stunden, damit das Fleisch weich ist.

Dann aus der Brühe nehmen, das Rindfleisch abkühlen (unbedingt abdecken, damit sich das Produkt nicht aufwickelt) und in kleine Streifen schneiden.
Gekochte Kartoffeln und Eier schälen. Reiben Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe und hacken Sie die Eier mit einem Messer.
Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne Halbringe schneiden. Die Zwiebel in eine kleine Schüssel geben, mit kochendem Wasser überbrühen, mit Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten ziehen lassen. Dann die Flüssigkeit abgießen und die Zwiebel auspressen.
Die eingelegten Champignons fein hacken. Petersilie unter fließendem Wasser gut waschen und hacken.
Granatapfel waschen, in mehrere Teile teilen und jeweils Granatapfelkerne auswählen.
Nehmen Sie eine flache Schüssel und eine abnehmbare Form von 22-24 cm und legen Sie die Zutaten in Schichten aus: Kartoffeln, Zwiebeln, Rindfleisch, Eier, Pilze, Gemüse. Alle Schichten großzügig mit Mayonnaise bestreichen.

Nun das Gericht mit Granatapfelkernen garnieren. Schicken Sie den Salat 1-2 Stunden zum Einweichen in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren den Salat aus dem Kühlschrank nehmen, die geteilte Form vorsichtig entfernen. Wenn Sie möchten, fetten Sie die Ränder der Leckerei mit Mayonnaise ein, aber Sie können darauf verzichten.

Rezept für Granatapfel-Armbandsalat mit Rindfleisch und Apfel

Rindfleisch passt sehr gut zu Obst, daher sind Salate aus dieser Zusammensetzung unglaublich lecker. Es reicht aus, Fleischstücke und einen Apfel auf einen Teller zu legen - da ist ein Gericht schon nicht mehr zu loben.

Sie können alle Äpfel für Salat verwenden, solange sie fest und reif sind (weiche werden nicht funktionieren).

Zutaten

Rindfleisch - 400 g;
Äpfel - 2 Stk .;
Dosenananas - 1 Dose;
Granatapfel - 0,5 Stk.;
Mayonnaise - 100 g;
Salatblätter - 3 Stk .;
Paprika - 1 Prise.

Wie man Granatapfel-Armbandsalat mit Rindfleisch und Apfel zu Hause macht

Rindfleisch in Salzwasser kochen, bis es weich ist. Aus der Brühe nehmen und vollständig abkühlen. Anschließend das Fleisch in Fasern zerlegen und in eine große Schüssel geben.
Die Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Das Obst in dünne Scheiben schneiden und zum Fleisch geben.
Die Flüssigkeit aus der Dosenananas abgießen und in kleine Würfel schneiden. Ananas zu den restlichen Zutaten geben. Den Salat mit Paprika würzen, Mayonnaise hinzufügen und mischen.
Nimm einen halben Granatapfel und entferne vorsichtig alle Kerne.
Legen Sie die gewaschenen Salatblätter auf eine breite schöne Schüssel und legen Sie dann den angerichteten Salat in einer Folie aus. Granatapfel großzügig über die Leckerei streuen und servieren.

Vor dem Servieren kann der Granatapfel-Armband-Salat mit Rindfleisch und Früchten noch eine Weile im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ohne Zweifel wird ein einfach zu kochendes und schmackhaftes Gericht nicht unbemerkt bleiben und oft auf dem festlich gedeckten Tisch erscheinen.

Der Granatapfel-Armreif-Salat ist schon lange kein exotischer Leckerbissen mehr, sondern ein klassisches Gericht für die festlich gedeckte Tafel. Es wird bei fast jeder Feier serviert. Das Granatapfel-Armband ist nicht nur wegen seines romantischen Namens so beliebt, sondern auch wegen seines hervorragenden Geschmacks, dessen ganze Palette aus weichem Fleisch, Gemüse und Granatapfelkernen besteht. Möchten Sie dieses Wunder zu Hause ausprobieren? Dann verwenden Sie gleich unser Granatapfel-Armband mit Rindersalat-Rezept.

Kochzeit - 1 Stunde 30 Minuten.Die Anzahl der Portionen beträgt 5-6.

Zutaten

Salat Granatapfelarmband mit Rindfleisch ist eine Kombination der köstlichsten Zutaten. Nehmen Sie frische und natürliche Produkte, dann erhalten Sie ein unglaublich leckeres Gericht, das jede Feier schmücken wird. Sie benötigen also:

Mageres Rindfleisch - 400 gr.
Kartoffeln - 2 Stk.
Mayonnaise - 300 ml.
Granatapfel - 2 Stk.
Rüben - 2 Stk.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Einige Hausfrauen fügen dem Granatapfel-Armbandsalat lieber Eier und Zwiebeln hinzu. Wir empfehlen Ihnen jedoch, auf sie zu verzichten. Wir versichern Ihnen, dass sich das Granatapfelarmband mit Rindfleisch nach diesem Rezept als das köstlichste herausstellen wird.

Wie man Salat Granatapfelarmband mit Rindfleisch kocht?

Wenn alle Zutaten für den Salat griffbereit sind, können Sie beginnen, das Rezept zu zaubern. Von den Werkzeugen benötigen Sie ein Schneidebrett, ein Messer, einen Löffel, eine flache Salatschüssel und ein Glas ohne Griffe, damit es bequemer ist, dem Salat eine Ringform mit einem Loch in der Mitte zu geben.

Rinderfleisch in Salzwasser weich kochen. Anschließend abkühlen und in Würfel schneiden. Legen Sie es in eine Salatschüssel, auf der sich ein Glas befindet, die erste Schicht und fetten Sie es mit Mayonnaise ein.

Möhren kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Auf Wunsch kann es gerieben werden. Karotten sind die zweite Schicht. Es muss auch mit Sauce geschmiert werden.

Die Rüben mit Schale in Salzwasser kochen. Wenn es weich wird, das Wasser abgießen und die Rüben abkühlen lassen. Dann schälen und raspeln. Fügen Sie etwas Salz und Gewürze hinzu. Die Rübenmasse in die dritte Schicht geben, mit Mayonnaise bestreichen.

Die letzte Schicht ist dekorativ und natürlich essbar. Dank ihm heißt der Salat Granatapfel-Armband. Granatapfel müssen Sie schälen und in Körner teilen. Die Schale wird nicht benötigt, sie sollte weggeworfen werden. Die Körner müssen sorgfältig ganz oben auf dem Salat ausgelegt werden.

Bevor Sie den Granatapfel-Armbandsalat auf dem Tisch servieren, lassen Sie ihn stehen. Alle Schichten sollten mit Mayonnaise und Säften der restlichen Zutaten getränkt werden. Den Salat nach Belieben mit einem Dillzweig garnieren.

Videorezept für Salat Granatapfelarmband mit Rindfleisch

Unser Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos hilft Ihnen dabei, ein großartiges Gericht für eine Feier jeder Größe zuzubereiten. Wir laden Sie auch ein, sich das Video anzusehen. Es wird detailliert den Prozess der Zubereitung von Salat Granatapfelarmband mit Rindfleisch zeigen. Bitte beachten Sie, dass hier auch andere Zutaten verwendet werden.