Schnell zu Hause backen. Rezepte für preiswertes und leckeres Gebäck mit Fotos. Schneller Teekuchen mit Schokoladenstückchen

19.01.2022

Zutaten: Kefir, Mehl, Backpulver, Ei, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer, Sesam, Gewürze, Pflanzenöl

Ein einfacher, aber herzhafter und schmackhafter Kuchen aus geliertem Teig, gefüllt mit Zwiebeln und gekochten Eiern, wird sich sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen als nützlich erweisen: Dies ist ein ausgezeichnetes Gebäck, das immer angemessen ist.

Zutaten:
- 1 Glas Kefir;
- 5-6 Esslöffel Mehl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 3 Eier im Teig;
- 2 Eier für die Füllung;
- 5 Frühlingszwiebelfedern;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Sesam nach Geschmack;
- Gewürze nach Geschmack;
- 2 Esslöffel Pflanzenöl.

14.06.2019

Rhabarberfüllung für Hefeteigkuchen

Zutaten: Rhabarber, Zucker, Zimt

Wenn Sie süße Hefekuchen lieben, dann ist dieses Rezept für Rhabarberkuchenfüllung genau das Richtige für Sie. Damit haben Sie immer leckere Backwaren auf dem Tisch.

Zutaten:
- 300 g Rhabarber;
- 4-5 Esslöffel Sahara;
- 0,5 -1 TL Zimt.

06.03.2019

Sandkuchen mit Himbeeren

Zutaten: Mehl, Butter, Ei, Salz, Himbeeren, Sauerrahm, Zucker, Vanillin

Ich liebe Sandkuchen. Weil sie lecker und einfach zuzubereiten sind. Heute zeige ich dir, wie du einen meiner liebsten Mürbeteigkuchen mit Himbeerfüllung machst.

Zutaten:

- 225 Gramm Weizenmehl;
- 150 Gramm Butter;
- 5 Eier;
- Salz;
- 150 Gramm Himbeeren;
- 305 g Sauerrahm;
- 150 Gramm Zucker;
- Vanilleextrakt.

06.03.2019

Kulich nach Dukan

Zutaten: Hüttenkäse, Haferkleie, Stärke, Kurkuma, Sesam, Ei, Backpulver, Milchpulver

Wenn Sie auf der Dukan-Diät sind, schlage ich vor, dass Sie zu Ostern einen köstlichen und einfach zu backenden Osterkuchen backen. Das Rezept ist ganz einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Hüttenkäse;
- 35 Gramm Haferkleie;
- 30 Gramm Maisstärke;
- 5 Gramm gemahlene Kurkuma;
- 10 Gramm schwarzer Sesam;
- 1 Ei;
- 5 Gramm Backpulverteig;
- Zuckerersatz;
- Milchpulver.

21.02.2019

Diätkuchen für Ostern

Zutaten: Hüttenkäse, Honig, Ei, Stärke, Kleie, Backpulver, Rosinen, Nüsse, kandierte Früchte

Zutaten:

210 Gramm Hüttenkäse 2%;
- 3 Esslöffel Honig;
- 2 Eier;
- 2 Esslöffel Kartoffelstärke;
- 4 Esslöffel Kleie;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- Rosine;
- Haselnüsse;
- kandierte Früchte.

05.01.2019

Waffelröllchen "Cew" in einem elektrischen Waffeleisen

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Vanillin, Salz, Pflanzenöl, Mehl

Waffelröllchen - eine Delikatesse aus Kindertagen! Sicherlich haben Sie noch das alte elektrische Waffeleisen Ihrer Mutter zu Hause. Warum gönnen Sie sich und Ihrer Familie also nicht diese hausgemachten Tuben? Mit unserem Rezept ist es ganz einfach zuzubereiten!
Zutaten:
- 5 Stück Hühnereier;
- 150-200 Gramm Zucker;
- 200 g Butter oder Margarine;
- 1 Prise Salz;
- 1,3 Tassen Mehl;
- Pflanzenöl zum Schmieren des elektrischen Waffeleisens (falls erforderlich).

05.01.2019

Bagels mit Mohn

Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Margarine, Zucker, Salz, Mohn

Es ist ganz einfach, Ihre Familie mit ausgezeichnetem Gebäck zu erfreuen: Backen Sie Bagels mit Mohn nach dem Rezept von GOST UdSSR. Sie können sich auf ein tolles Ergebnis verlassen!

Zutaten:
Für Dampf:
- 100 g Weizenmehl;
- 150 ml gereinigtes Wasser;
- 7-8 g Presshefe (0,5 TL granuliert).

Zum Testen:
- 350 g Weizenmehl;
- 135 ml Wasser;
- 40 Gramm cremige Margarine;
- 60 Gramm Zucker;
- 7-8 Gramm Salz.

Für die Spitze:
- 3-4 Esslöffel Süßwaren Mohn.

30.11.2018

Kuchen "Fauler Stumpf" mit Marmelade

Zutaten: Butter, Kakao, Zucker, Milch, Baiser, Sauerrahm, Vanillin, Cracker, Mehl, Marmelade, Ei, Kefir, Soda, Salz

Ich koche diesen köstlichen und schönen Kuchen für fast jeden Feiertag. Natürlich muss man in der Küche schwitzen, aber es lohnt sich. Absolut jede Hausfrau kann diesen Kuchen kochen.

Zutaten:

- 300 Gramm Mehl,
- 1 Tasse + 2 EL. Sahara,
- eine Tasse entsteinte Marmelade,
- 2 Eier,
- eine Tasse Kefir oder Sauermilch,
- anderthalb TL Limonade,
- eine Prise Salz,
- 500 ml. Sauerrahm
- 2 Esslöffel Puderzucker
- auf der Spitze eines Messers Vanillin,
- 2 Esslöffel Semmelbrösel,
- 50 Gramm Butter,
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 50 ml. Milch,
- 3 Baisers.

26.08.2018

Achma aus Lavash mit Käse und Hüttenkäse

Zutaten: Fladenbrot, Ei, Kefir, Hüttenkäse, Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kräuter, Öl

Achma ist ein sehr schmackhaftes Gericht. die Sie selbst kochen können. Wie das geht, habe ich ausführlich für dich beschrieben.

Zutaten:

- 3 Lavash,
- 2 Eier,
- 100 ml. Kefir,
- 300 Gramm Hüttenkäse,
- 250 Gramm Adyghe-Käse,
- trockener Knoblauch
- Salz,
- Pfeffer,
- Grün,
- 1 EL Pflanzenöl.

05.08.2018

Charlotte mit Melone

Zutaten: Mehl, Ei, Stärke, Zucker, Melone, Salz

Im Sommer schlage ich vor, dass Sie sehr leckeres Gebäck kochen - Charlotte mit Melone. Das Rezept ist sehr einfach. Dieser Kuchen ist perfekt für Tee und Kaffee.

Zutaten:

- 200 Gramm Mehl,
- 3 Eier,
- 1 EL Stärke,
- 100 Gramm Zucker,
- 150 Gramm Melone,
- eine Prise Salz.

05.08.2018

Preiselbeerkuchen

Zutaten: Preiselbeeren, Stärke, Salz, Mehl, Butter, Backpulver, Zucker, Ei

Preiselbeere ist nicht sehr schmackhafte Beere, leicht säuerlich mit Bitterkeit, völlig unauffällig. Heute werde ich Ihnen sagen, wie Sie mit dieser köstlichen Beere den leckersten Kuchen backen können.

Zutaten:

- 300 Gramm Preiselbeeren,
- 1-2 Esslöffel Stärke,
- eine Prise Salz,
- 2 Tassen Mehl,
- 75 Gramm Butter,
- 2 TL Backpulver
- 150 Gramm Zucker,
- 1 Ei.

05.08.2018

Kuchen mit Heidelbeeren im Ofen

Zutaten: Heidelbeeren, Zucker, Stärke, Hefe, Zucker, Stärke, Ei, Sauerrahm, Butter, Mehl, Salz

Sehr schnell werden Sie Kuchen mit Blaubeeren kochen. Das Rezept ist sehr einfach und geht schnell. Absolut jeder wird solches Gebäck mögen, es ist perfekt für eine Tasse Tee.

Zutaten:

Vanillezucker - 15 Gramm,
- Hefe - 40 Gramm,
- Zucker - 0,5 Tassen,
- Stärke - 1 Esslöffel,
- Eier - 1 Stück + 1 Eigelb,
- saure Sahne - 2 Esslöffel,
- Butter - 50 Gramm,
- Mehl - 2-2,5 Tassen,
- Salz - ein Flüstern,
- Heidelbeeren - 1 Tasse,
- Zucker - 1,5 Esslöffel,
- Stärke - 1,5 Esslöffel.

23.07.2018

Tatarische Torte mit Fleisch und Kartoffeln

Zutaten: Sauerrahm, Salz, Mehl, Zucker, Butter, Ei, Wasser, Zwiebel, Gewürz, Fleischbrühe, Fleisch, Kartoffeln

Diese Tatarenpastete mit Fleisch und Kartoffeln wird eine echte Dekoration für jeden Tisch sein. Das Rezept ist sehr einfach und schnell genug.

Zutaten:

- 120 ml. Sauerrahm;
- ein paar Prisen Salz;
- 500 Gramm Mehl;
- eine Prise Zucker;
- 50 Gramm Butter;
- 1 Ei;
- 100 ml. Wasser;
- 2 Zwiebeln;
- Gewürze;
- 300 ml. Fleischbrühe;
- 350 Gramm Fleisch;
- 1 kg. Kartoffeln.

16.07.2018

Pflaumenkuchen

Zutaten: Pflaume, Butter, Mehl, Ei, Zucker, Zimt, Backpulver, Salz, Speiseeis, Minze

Heute erkläre ich Ihnen, wie Sie einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Pflaumenkuchen im Ofen zubereiten.

Zutaten:

- 600-700 Gramm Pflaumen,
- 100 Gramm Butter,
- 30 Gramm Pflanzenöl,
- 250 Gramm Mehl,
- 2 Eier,
- ein Glas Zucker
- 1 EL Zimt,
- anderthalb TL Backpulver
- eine Prise Salz,
- 30 Gramm cremiges Eis,
- 2-3 Minzblätter,
- etwas Puderzucker.

30.06.2018

Rhabarberkuchen

Zutaten: Mehl, Grieß, Zucker, Ei, Kefir, Butter, Rhabarber, Salz, Soda, Backpulver

Diesen Rhabarberkuchen kannst du ganz einfach und schnell zubereiten. Das Brot ist fluffig und sehr lecker.

Zutaten:

- 150 Gramm Mehl;
- 120 g Grieß;
- 200 Gramm Zucker;
- 3 Eier;
- 200 ml. Kefir oder geronnene Milch;
- 60 Gramm Butter;
- 300 Gramm Rhabarber;
- Salz;
- Limonade;
- Backpulver.

28.06.2018

Charlotte mit Äpfeln im Polaris Slow Cooker

Zutaten: Ei, Zucker, Mehl, Vanillin, Zimt, Soda, Apfel

Ich habe kürzlich einen Polaris Multicooker gekauft und er ist zu meinem unverzichtbaren Helfer in der Küche geworden. Das Leckerste ist diese Charlotte mit Äpfeln.

Zutaten:

- 3-4 Eier,
- ein Glas Zucker
- ein Glas Mehl,
- 1 Gramm Vanillin,
- halber Teelöffel Zimt,
- 1 Teelöffel Limonade,
- 1-2 Äpfel.

Backen kann jedes Gericht genannt werden, das auf der Basis von Mehl durch Backen im Ofen, in einer Pfanne usw. hergestellt wird. Es gibt viele Arten von Backwaren. Dazu gehören Torten, Pfannkuchen, Käsekuchen, Kuchen, Pizza, Khachapuri, Kekse, Torten usw. Der Prozess der Herstellung dieser Leckereien wird auch als Backen bezeichnet. Wie gemütlich wird es im Haus, wenn sich die ganze Familie bei hausgemachten Kuchen am Tisch versammelt!

Natürlich ist es viel einfacher, zum nächsten Geschäft zu laufen und einzukaufen, was das Herz begehrt. Glücklicherweise werden Sie heute niemanden mit im Laden gekauftem Gebäck überraschen, es gibt es in Hülle und Fülle. Frische, duftende, köstliche hausgemachte Kuchen sind jedoch mehr als nur ein Teigprodukt, sie erfreuen, schaffen Stimmung und Aura im Haus. Wenn Sie dieses Gericht selbst zubereitet haben, insbesondere aus Produkten, deren Herkunft und Qualität Sie kennen, haben Sie die absolute Sicherheit und Frische Ihrer Küche garantiert. Das Backen wird perfekt! Sie müssen zwar etwas mehr Zeit aufwenden als für einen einfachen Besuch im Geschäft, aber es lohnt sich. Außerdem gibt es Rezepte für schnelles Backen, einfaches Backen oder, wie man so schön sagt, schnelles Backen. Im Ofen gelingen alle Produkte, die nach diesen einfachen Rezepten zubereitet werden, einfach wunderbar. Das schnelle Backen hilft Ihnen in den unerwartetsten Situationen, wenn Sie keine Zeit haben, an eine Leckerei zu denken.

Backrezepte sind vielfältig und zahlreich. Es hängt alles davon ab, welche Teigprodukte Ihnen am besten gefallen: Es gibt süßes Gebäck, reichhaltiges Gebäck, Hefe, hefefrei, Blätterteig usw. Aus jeder dieser Teigarten lassen sich einfache Backrezepte finden. Aber Sie müssen bedenken, dass das beste Gebäck nicht immer einfach ist. Die besten Backrezepte erfordern viel Aufwand bei der Herstellung des Teigs, der Formgebung des Produkts, der Dekoration und der Herstellung. Sie beinhalten in der Regel eine Vielzahl von Zutaten, deren Mengenverhältnisse eine sehr wichtige Voraussetzung für den Erfolg sind.

Viele unerfahrene Hausfrauen versuchen zu lernen, wie man nach Rezepten mit Fotos von fertigen Produkten backt. Das ist der richtige und einfache Weg. Backrezepte mit Fotos sind verständlicher. So werden hausgemachte Kuchen einfach und lecker, Rezepte mit Fotos machen ihren Job. Bereiten Sie Ihre hausgemachten Lieblingskuchen zu, Rezepte finden Sie auf unserer Website, schauen Sie genau hin. Unsere besten schnellen Backrezepte, hausgemachte Backrezepte, einfache Backrezepte, Backrezepte mit Fotos sind einfach und leicht, Sie werden es auf jeden Fall mögen.

Eine wichtige Voraussetzung für die Zubereitung von sehr schmackhaftem Gebäck, Rezepte müssen als Grundlage genommen werden, und Sie müssen Ihre Seele und Fantasie an ihre Herstellung binden. Zunächst können Sie einfache Backrezepte für jeden Tag anwenden, aber wenn Sie möchten, dass der Urlaub zu Hause häufiger wird, lernen Sie, wie man echtes festliches leckeres Gebäck zubereitet, Rezepte mit Fotos stehen Ihnen zur Verfügung. Solche hausgemachten Kuchen, deren Rezepte mit einem Foto Sie ausgewählt haben, werden Ihren Lieben gefallen, sie werden Sie ständig bitten, dieses Gericht zu kochen.

Generell sollten leckere Backrezepte, aber auch einfache Backrezepte im Arsenal jeder Hausfrau stehen. Schließlich ist es schnelles Gebäck zum Tee, hausgemachtes süßes Gebäck, das Ihnen bei der Ankunft unerwarteter, aber angenehmer Gäste aushilft.

Lernen Sie unbedingt, wie man Gebäck zubereitet. Einfache Rezepte enthalten ein Minimum an Produkten und erfordern wenig Zeit.

Wie man zum Beispiel süßes Gebäck kocht, Rezepte mit Fotos werden Ihnen ausführlich erklärt, und wir geben nur einige nützliche Tipps:

Der schnellste Weg, Mürbeteig zuzubereiten. Seine Basis ist Butter oder Margarine;

Schnelles Backen kann aus fertigem Teig hergestellt werden. Im Angebot gibt es immer Hefe, Blätterteig. Gerichte daraus erfordern ein Minimum an Zeit;

Es ist einfach, sogenannte Massenpasteten zuzubereiten, deren Füllung erfordert in der Regel keine besondere Wärmebehandlung;

Herkömmliches Schnellgebäck wird im Ofen oder auf dem Herd gegart, meist mit viel Öl;

Lesen Sie das Rezept vor dem Backen sorgfältig durch. Stellen Sie sicher, dass die notwendigen Produkte vorbereitet sind;

Probieren Sie neue Rezepte zuerst für Sie mit einer kleinen Anzahl von Produkten aus, und es ist besser, zuerst für sich selbst und nicht für Gäste.

Für die meisten Speisen, die im Ofen zubereitet werden, muss der Ofen vorgeheizt werden. So wird der Backprozess effizienter und schneller;

Wenn Sie in Eile einfaches Gebäck zubereiten, verwenden Sie einfache, erschwingliche Produkte, keine Delikatessen.

Alle Zutaten für die Zubereitung des Teigs sollten nicht kalt sein. Nach der Entnahme aus dem Kühlschrank ist es ratsam, die Produkte ein wenig zu erwärmen, beispielsweise in einem Mikrowellenherd.

Die Gäste drängen sich schon an der Schwelle, aber am Tisch ist absolut nichts zu servieren? Das Backen in Eile wird Ihnen zu Hilfe kommen. Unten sind 20 einzigartige Rezepte, die nicht lange dauern oder viele Zutaten erfordern. Unbedingt ausprobieren!

Wieder einmal können sich Besitzer von Multikochern freuen. Schließlich gibt es für dieses Wunderwerk der Technik eine ganze Reihe unterschiedlicher Gerichte. Schnelles Backen in einem Slow Cooker wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Wählen Sie ein passendes Rezept und beginnen Sie mit dem Kochen, ohne wertvolle Zeit zu verschwenden.

Rjaschenka-Torte in einem langsamen Kocher

Benötigte Zutaten:

Ryazhenka - 1 Glas;
Zucker - 1 Tasse;
eier - 2 Stk .;
mehl - 2 Tassen;
Backpulver - 2 Teelöffel;
Vanillin - 1 Teelöffel;
Öl - 3 EL. Löffel;
Himbeeren;
Walnüsse - 50 g.

Hier ist alles ganz einfach:

Eier und Zucker schlagen und dann leicht erwärmte Ryazhenka und Butter hinzufügen.
Mehl und Vanille mit Backpulver nach und nach zugeben. Einen flüssigen Teig kneten.
Wenn Sie etwas als Belag hinzufügen möchten, tun Sie dies in diesem Stadium. Als Zusatz kommen Rosinen, Nüsse oder Beeren in Frage.
Den Boden der Schüssel gut einfetten, den Teig hineingeben und die Oberseite mit frischen Himbeeren dekorieren.
Stellen Sie das Programm „Backen“ auf eine Stunde ein. Verlängern Sie gegebenenfalls die Garzeit.

Schneller Hüttenkäsekuchen

Das Backen von Hüttenkäse gilt als das nützlichste und am einfachsten zuzubereitende.

Benötigte Zutaten:

Mehl - 2/3 Tasse;
Öl - eine halbe Packung;
Zucker - 2/3 Tasse;
eier - 2 Stk .;
Hüttenkäse - 150 g;
Rosinen - 100 g;
eine Prise Backpulver.

Wir erledigen alles schnell und einfach:

Wenn die Butter weich genug ist, mahlen Sie sie mit einem Schneebesen oder Mixer zusammen mit Zucker.
Zum Kochen verwendet man am besten Quarkmasse. Wenn Sie normalen Hüttenkäse haben, passieren Sie ihn einfach durch ein Sieb, um Klumpen zu entfernen.
Den Quark mit der Butter mischen und gut verrühren.
Eier zugeben und schaumig schlagen.
Mehl mit Backpulver vermischt in den Teig geben. Es sollte von mittlerer Dicke sein.
Rosinen von Schmutz trennen, abspülen und in heißem Wasser einweichen. Es ist notwendig, dass es anschwillt und leicht an Größe zunimmt.
Die Rosinen in den Teig geben, gut umrühren, damit sie sich in der Masse verteilen.
Gießen Sie den Teig in die Form und lassen Sie ihn eine Stunde lang backen.

Apfel-Schichtkuchen

Benötigte Zutaten:

fertiger Blätterteig - 250 g;
Öl - 50 g;
äpfel - 2 Stk .;
Zimt - 1 Kaffee. Löffel;
Aprikosenmarmelade - 2 EL. Löffel.

So kochen:

Zuerst den Teig auftauen.
Legen Sie es auf einen mit Mehl bestreuten Tisch.
Äpfel vom Kerngehäuse befreien und in kleine Scheiben schneiden.
Rollen Sie den Teig auf die gewünschte Dicke aus und schneiden Sie ihn dann mit einem Teller in eine Kreisform.
Schmieren Sie die Form und legen Sie das Werkstück dort ab, indem Sie es an mehreren Stellen mit einer Gabel durchbohren.
Äpfel verteilen. Bestreuen Sie sie mit Zimt und Zucker.
Butterstücke werden darauf gelegt.
Schicken Sie den Kuchen im Modus "Backen" eine Stunde lang in den Slow Cooker.
Erhitzen Sie gleichzeitig die Marmelade in einen flüssigen Zustand und gießen Sie das fertige Dessert gleichmäßig um den Kreis.

Khachapuri aus Fertigteig ist ein einfaches und schmackhaftes Gebäck, das Liebhaber einer herzhaften Mahlzeit begeistern wird.

Benötigte Zutaten:

Blätterteig - 450 g;
gesalzener Käse - 0,5 kg;
eier - 2 Stk .;
Öl - 1 EL. Löffel.

Beginnen wir mit unserer kulinarischen Recherche:

Den Käse auf einer mittleren oder großen Reibe reiben und auf einen tiefen Teller geben.
Die Butter in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen.
Ein Ei gut mit geriebenem Käse verrühren. Legen Sie die andere für eine Weile beiseite.
Den Teig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
Legen Sie die Füllung in die Mitte und falten Sie die Khachapuri zu einem Umschlag.
Schlagen Sie das zweite Ei zu einem leichten Schaum und fetten Sie die Rohlinge damit ein. Schicken Sie sie dann für eine Stunde im Modus „Backen“ oder „Frittieren“ in den Slow Cooker.

Fauler Honigkuchen

Benötigte Zutaten:

saure Sahne - 1 Tasse;
eier - 2 Stk .;
mehl - 1,5 Tassen;
Honig - 3 EL. Löffel;
gelöschtes Soda - 1,5 Teelöffel;
Zucker - 2/3 Tasse;
Vanillin - 1 Teelöffel.

Lassen Sie den Kuchen „faul“ sein, Sie müssen noch ein wenig arbeiten:

Eier, 3 Esslöffel Zucker und flüssiger Honig werden geschlagen und gemischt.
Fügen Sie dann das vorab abgeschreckte Soda hinzu und fangen Sie an, Mehl portionsweise in die Mischung zu gießen.
Den Teig gut durchkneten, dann auf ein gefettetes Backblech gießen und 40 Minuten im Backmodus backen.
Während der Keks zubereitet wird, kümmern Sie sich um die Creme. Dazu den restlichen Zucker mit Sauerrahm und Vanille mischen.
Wenn der Kuchen fertig ist, teilen Sie ihn in 3 Teile, geben Sie die Zutaten in eine Schüssel und mahlen Sie sie mit einem Mixer - sie können als Dekoration verwendet werden.
Den Kuchen zwischen den Böden und am Rand einpinseln. Krümel darüber streuen und mit Tee servieren.

Cupcake "Zebra" - einfach und lecker

Rezepte mit Sauerrahm zeichnen sich in der Regel durch einen delikaten Geschmack und Originalität aus.

Benötigte Zutaten:

mehl - 2 Tassen;
Öl - eine halbe Packung;
Zucker - 1,5 Tassen;
Eier - 4 Stück;
saure Sahne - 1 Tasse;
Kakao - 2 EL. Löffel;
Vanillin - 1 Teelöffel.

So kochen:

Mischen Sie zuerst die trockenen Zutaten zum Kochen.
Weiche Butter mit Zucker mahlen und Vanille hinzufügen.
Die Eier einzeln unterschlagen und die saure Sahne hinzufügen. Gründlich mischen.
Fügen Sie trockene Zutaten zu Sauerrahm hinzu. Als Ergebnis sollten Sie einen flüssigen Teig mittlerer Dichte erhalten.
Teilen Sie die Masse in zwei gleiche Teile. Eine beiseite stellen und die andere gut mit dem Kakaopulver vermischen.
Schmieren Sie die Form, in der der Kuchen gebacken wird. Legen Sie abwechselnd ein paar Esslöffel Teig aus und wechseln Sie Licht mit Schokolade ab.
Backen Sie das Dessert etwa eine Stunde lang in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.

Kuchen "Vogelmilch" in einem langsamen Kocher

Glauben Sie, dass das berühmte Dessert "Vogelmilch" nur mit bestimmten Fähigkeiten und Fertigkeiten zubereitet werden kann? Nicht wahr! Wenn Sie einen Schongarer haben, können Sie diesen Kuchen in kürzester Zeit zubereiten.

Benötigte Zutaten:

mehl - 1,5 Tassen;
Zucker - 2 Tassen;
Eier - 10 Stück;
Öl - 1 Packung;
gelatine - 1 EL. Löffel;
Vanillin - 1 Teelöffel;
Milch - ½ Tasse + 3 EL. Löffel;
Schokolade - 100 g.

Lieblingsdessert aus der Kindheit kochen:

Schlagen Sie drei Eier mit einem Glas Zucker zusammen und erhöhen Sie allmählich die Geschwindigkeit des Mixers. Als Ergebnis sollten Sie eine üppige Masse in einem hellen Farbton erhalten. Achten Sie dabei darauf, dass der Zucker vollständig geschmolzen ist. Für die richtige Zubereitung des Desserts sollten keine Kristalle übrig bleiben.
Als nächstes löffeln Sie ein Glas Mehl in die Mischung und rühren ständig um. Sie sollten einen zarten und luftigen Keks erhalten.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben. Stellen Sie das Programm "Mein Modus" ein und wählen Sie eine Temperatur von 120 ºС und eine Zeit von 45-50 Minuten. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie "Start" ein.
Während der Biskuit zubereitet wird, das Eigelb vorsichtig vom Eiweiß der restlichen Eier trennen.
Legen Sie das Eiweiß in den Kühlschrank - es muss abkühlen. Dadurch lassen sie sich viel leichter aufschlagen.
Gelatine mit Wasser aufgießen und quellen lassen.
Kombinieren Sie das Eigelb mit einem Viertel des vorbereiteten Zuckers. Milch, Mehl und Eigelbmischung schaumig schlagen.
Nun die Creme zubereiten. Nehmen Sie dazu den Keks aus der Schüssel, gießen Sie die Mischung hinein und stellen Sie das My Mode-Programm auf 100 Grad und 15 Minuten ein.
Wenn Blasen auf der Oberfläche der Creme erscheinen, rühren Sie sie vorsichtig mit einem Kunststoff- oder Holzspatel um, damit sich keine Klumpen bilden.
Nach dem Eindicken wird die Sahne in eine andere Schüssel gegossen.
Weiche Butter mit einem Mixer schlagen, dann ein Drittel der Vanillesoße dazugeben. Fügen Sie auch Vanille hinzu und entfernen Sie die Masse im Kühlschrank.
Eiweiß separat aufschlagen. Geben Sie die Hälfte der Gelatine hinein, mischen Sie gut und legen Sie den Rest aus.
Alle Cremes verrühren. Gießen Sie die Hälfte auf den Boden der Schüssel und bedecken Sie sie dann mit einem Stück Keks. Darauf kommt noch mehr Sahne und zum Schluss der restliche Keks. Den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Entfernen Sie nach der angegebenen Zeit die Schüssel und ziehen Sie den Kuchen heraus, indem Sie ihn auf den Kopf stellen.
Schokolade mit Milch schmelzen und über das Dessert gießen. Warten Sie, bis die Glasur ausgehärtet ist, und servieren Sie sie mit Tee.

Gedämpfter Honiglebkuchen

Benötigte Zutaten:

Zucker - ½ Tasse;
ei - 1 Stk .;
mehl - 2 Tassen;
Honig - 2 EL. Löffel;
Soda - 1 Kaffee. Löffel;
Öl - eine halbe Packung.

Folgen Sie diesem Algorithmus, um weiche, duftende Lebkuchenplätzchen zu erhalten:

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Sie benötigen auch etwas Wasser, um den Dampfgarer zu verwenden.
Kochen Sie ein halbes Glas Wasser auf dem Herd.
Mischen Sie separat das Ei, die weiche Butter, den Honig und den Zucker. Legen Sie sie in ein Wasserbad und kochen Sie, aber achten Sie darauf, dass die Mischung nicht brennt.
10 Minuten erhitzen und Soda hinzugeben. Gut mischen. Alle Zutaten müssen vollständig aufgelöst sein.
Während die Mischung noch auf dem Herd steht, das Mehl portionsweise einfüllen und ständig umrühren.
Gießen Sie gleichzeitig einen halben Liter Wasser in den Slow Cooker und kochen Sie im "Steam" -Modus.
Den Teig vom Herd nehmen. Zuerst wird es flüssig und dick sein, und dann plastisch. Bei Bedarf Mehl hinzufügen.
Formen Sie die Lebkuchenplätzchen und legen Sie sie in den Multicooker-Korb, der zum Dämpfen vorgesehen ist.
Legen Sie etwa 5 Rohlinge so aus, dass zwischen ihnen ein wenig Platz ist. 25 Minuten im Dampfmodus garen.

Im Ofen

Einfaches Backen kann nicht nur in einem modernen Schongarer, sondern auch in einem herkömmlichen Backofen erfolgen. Daher sollten Sie darauf nicht verzichten, wenn Sie in kurzer Zeit dringend etwas für den Tee zubereiten müssen.

Charlotte mit Äpfeln "Wenn Gäste vor der Haustür stehen"

Benötigte Zutaten:

Zucker - 1 Tasse;
eier - 3 Stk .;
mehl - 1 Tasse;
äpfel - 4 Stk .;
Öl - 25 g.

So kochen:

Um den Teig zuzubereiten, werden zunächst Eier mit Zucker verquirlt.
Dann wird nach und nach Mehl hinzugefügt, bis es vollständig fertig ist.
Entfernen Sie dann das Kerngehäuse aus den Äpfeln und schneiden Sie sie zuerst in Scheiben und dann in dünne Scheiben von 3-4 mm Dicke.
Teilen Sie den Teig in ein paar Stücke. Gießen Sie die erste in eine gefettete Form, legen Sie die Äpfel hinein und gießen Sie die restliche Hälfte.
Schicken Sie die Charlotte in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie, bis eine schöne Kruste auf der Oberfläche erscheint.

Kekse in 15 Minuten zum Teetrinken

Benötigte Zutaten:

Mehl - ½ Tasse;
Zucker - ½ Tasse;
Kokosflocken - 1 Tasse;
eier - 2 Stk .;
Backpulver - 1 Teelöffel.

Bereit!

Die Eier mit einem Schneebesen oder einem Mixer schaumig schlagen.
Dann Kokosflocken zu der Mischung geben und nochmals gut vermischen.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
Den Teig kneten, zu einer Kugel rollen und etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank „ruhen“ lassen.
Danach die Hände mit kaltem Wasser befeuchten und den Teig zu kleinen Plätzchen rollen. Bei Bedarf können Sie noch etwas Mehl hinzufügen.
Auf ein Backblech legen und etwa eine halbe Stunde garen.

Leichtes Hüttenkäsegebäck

Du wirst brauchen:

Öl - 70 g;
Hüttenkäse - 150 g;
Zucker - 2/3 Tasse;
Mehl - 2/3 Tasse;
Backpulver - 1 Teelöffel;
Eier - 2 Stk.

Fangen wir an, schnell ein Quarkdessert zu kochen:

Butter und Zucker mahlen. Sie sollten eine üppige und homogene Masse erhalten.
Während des Schlagens die Eier in die Mischung schlagen. Verwenden Sie zum Mischen am besten einen Mixer mit mittlerer Geschwindigkeit.
Bevor Sie den Hüttenkäse für den Teig verwenden, passieren Sie ihn durch ein Sieb, damit keine Klümpchen zurückbleiben. Wenn du die Quarkmasse genommen hast, dann kannst du diesen Schritt überspringen und gleich in den Teig geben.
Dann das Mehl mit Backpulver mischen. Es wird löffelweise portionsweise hinzugefügt und mischt sich gut in den Teig ein.
Die entstandene Masse in mit Papier ausgelegte oder geölte Muffinförmchen verteilen.
Schicken Sie es für eine halbe Stunde in einen Ofen bei einer Temperatur von 180 ° C.

Süßer Vanillekuchen mit Milch

Benötigte Zutaten:

mehl - 2 Tassen;
milch - 1 Glas;
Zucker - 2 Tassen;
Eier - 4 Stück;
Milchschokolade - 100 g;
süßes Pulver - 3 EL. Löffel;
Rast. Öl - 3 EL. Löffel;
Vanilleextrakt - 1 Teelöffel;
und einen Löffel Backpulver.

Beginnen wir mit der kulinarischen Magie:

Eier und Zucker in einer tiefen Schüssel schaumig schlagen.
Dann Butter, Milch und Vanilleextrakt dazugeben. Wenn letzteres nicht vorhanden ist, können Sie gewöhnliches Vanillin im gleichen Verhältnis verwenden.
Nachdem Sie die Mischung erneut geschlagen haben, geben Sie das Mehl mit Backpulver kombiniert und dort gesiebt. Das Ergebnis ist ein Teig, der fetter Sauerrahm ähnelt.
Gießen Sie es in eine Auflaufform und schicken Sie es für eine halbe Stunde in den Ofen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die geschmolzene Schokolade gleichmäßig darüber träufeln, um eine schöne Glasur zu erhalten.

Auf Kefir

Das Backen auf Kefir gilt als eines der einfachsten und unkompliziertesten. Möchten Sie es überprüfen? Dann probiere dieses Rezept aus!

Benötigte Zutaten:

Kefir - 1,5 Tassen;
Zucker - 1 Tasse;
eier - 3 Stk .;
mehl - 2 Tassen;
saure Sahne - 2 Tassen;
Kakao - 1 EL. Löffel;
süßes Pulver - 4 EL. Löffel;
alle Nüsse - 50 g.

So kochen:

Eier mit Zucker schlagen.
Fügen Sie dort Kefir und Soda hinzu. Ein vorheriges Löschen ist nicht erforderlich, da die saure Komponente bereits im Teig vorhanden ist.
Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile und mischen Sie den zweiten mit Kakao.
Schicken Sie sie eine halbe Stunde lang in dieselbe Auflaufform.
Danach die Kuchen schneiden und mit einer Creme aus Sauerrahm, Puderzucker und gehackten Nüssen bestreichen. Wechseln Sie dunkle und helle Schichten ab.

Khachapuri aus fertigem Blätterteig mit Käse

Benötigte Zutaten:

jeder Hartkäse - 0,5 kg;
Blätterteig - 450 g;
eier - 2 Stk .;
Öl - 25 g.

Und daran ist nichts Kompliziertes:

Den Käse reiben. Am besten verwenden Sie Suluguni- oder Fetaki-Käse für die Herstellung von Khachapuri.
Butter schmelzen, mit einem Ei und Käse verrühren. Dies wird die Füllung für die Vorspeise sein.
Den Teig auftauen. Sie sollten 2 oder 3 Schichten haben. Anschließend ausrollen und in mehrere Rechtecke teilen.
Legen Sie die Füllung hinein und schließen Sie sie wie Briefumschläge. Vor dem Kochen wird jeder Khachapuri mit einem rohen Ei bestrichen, das zuvor separat in eine Schüssel gebrochen wurde.
Schicken Sie das Gericht 20 Minuten lang zum Backen.

Schneller Kuchen mit Kondensmilch

Benötigte Zutaten:

mehl - 1 Tasse;
kondensmilch - 1 Dose;
eier - 2 Stk .;
Soda - 1 Kaffee. Löffel;
Pflanzenöl;
Puderzucker - 2 EL. Löffel.

So lecker kochen:

Öffnen Sie ein Glas Kondensmilch und stellen Sie es für eine Weile beiseite.
Danach das Mehl gut sieben - es dürfen keine unnötigen Verunreinigungen und Rückstände darin verbleiben.
Eier und Natron separat verquirlen. Es ist nicht notwendig, es zu löschen.
Die Kondensmilch zur Eiermasse geben und gründlich verrühren.
Kneten Sie den Teig, indem Sie Mehl hinzufügen.
Den Kuchen 20 Minuten backen.
Das fertige Dessert mit Puderzucker bestreuen und mit Tee servieren.

Hausgemachtes Reisig in Eile

Benötigte Zutaten:

mehl - 4 Tassen;
Zucker - ½ Tasse;
kefir - 2 Tassen;
eier - 2 Stk .;
Öl - 2 EL. Löffel;
Vanillin - 1 Teelöffel;
Soda - 1 Kaffee. Löffel.

So kochen:

Alle im Rezept angegebenen Zutaten werden zu einem dicken, aber plastischen Teig geknetet.
Gönnen Sie ihm eine kleine Pause und kommen Sie hoch - mit einem Handtuch oder einer Serviette abdecken und eine halbe Stunde an einem kühlen Ort stehen lassen.
Den Teig in rechteckige Stücke schneiden und kleine Umstülpungen machen.

Benötigte Zutaten:

mehl - 2 Tassen;
Kefir - 1 Glas;
Trockenhefe - 2 Teelöffel;
Öl - ½ Tasse;
ei - 1 Stk .;
Zucker - 1 EL. Löffel;
salz - 1 Teelöffel;
Hackfleisch - 350 g;
Zwiebel - 1 Stck.

Die einfachsten Pasteten sind per Definition sehr einfach zubereitet:

Kefir mit Öl vermischen und leicht erwärmen.
Fügen Sie der Mischung Zucker und Salz hinzu und mischen Sie sie gründlich.
Hefe mit gesiebtem Mehl mischen. Vernachlässigen Sie nicht das Sieben - in diesem Fall ist dies ein sehr wichtiger Punkt, da das Mehl mit Sauerstoff gesättigt werden muss.
Kneten Sie einen elastischen Teig und lassen Sie ihn eine halbe Stunde gehen, indem Sie ihn mit einem Handtuch oder einer Serviette abdecken.
Bereiten Sie gleichzeitig die Füllung für die Torten vor. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit gehackten Zwiebeln, gemischt mit Gewürzen, anbraten.
Torten formen, mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

Benötigte Zutaten:

Hüttenkäse - 200 g;
Mehl - 4 EL. Löffel;
eier - 2 Stk .;
Zuckersirup - 1 EL. Löffel;
gelöschtes Soda - 1 Kaffee. Löffel;
Pflanzenöl.

Dieses Gericht wird Sie nicht viel Zeit kosten:

Verwenden Sie trockenen Hüttenkäse zum Kochen - das ist wichtig. Mischen Sie es zusammen mit den Eiern in einer Schüssel.
Dann fügen Sie Zucker und Salz mit Soda hinzu. Vergessen Sie nicht, es vorher mit Essig zu löschen, da die Donuts sonst einen unangenehmen Geschmack und Geruch bekommen.
Schlagen Sie die resultierende Masse mit einem Mixer glatt.
Mehl hinzufügen. Die Hauptsache ist, es nicht mit seiner Menge zu übertreiben - der Teig sollte nicht "verstopft" werden.
Schneiden Sie es in kleine Würste und formen Sie dann Kugeln daraus.
Rollen Sie die Kugel leicht aus und machen Sie mit einem Glas ein Loch in die Mitte.
Braten Sie die Donuts in einer Fritteuse oder einer Pfanne mit hohem Rand.
Legen Sie sie danach auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
Servieren Sie das Dessert mit Tee, nachdem Sie es mit Puderzucker bestreut haben.

Beerenkäsekuchen auf Margarine

Benötigte Zutaten:

milch - 1 Glas;
Margarine - 50 g;
Pflanzenöl - 1 EL. Löffel;
ei - 1 Stk .;
Vanillin - 1 Teelöffel;
mehl - 2 Tassen;
Zucker - 1 Tasse;
Trockenhefe - 1 Teelöffel;
Beeren - 1 Tasse;
Salz - eine Prise.

Selbst eine unerfahrene Gastgeberin beherrscht den Algorithmus zur Herstellung von Käsekuchen:

Die Milch leicht erwärmen und die Trockenhefe darin auflösen.
Fügen Sie dort einen kleinen Löffel Zucker und einen Esslöffel Mehl hinzu. Danach die Schüssel mit der Mischung für 15 Minuten an einem warmen Ort entfernen.
Aus den restlichen Zutaten einen lockeren Teig kneten. Etwas Zucker auf den Beeren lassen, damit die Cheesecakes nicht sauer werden.
Entfernen Sie den Teig für anderthalb Stunden zum „Ruhen“. Es muss wachsen und an Größe zunehmen.
Die Masse in mehrere Kugeln teilen, ausrollen und die Beerenfüllung hineingeben. Etwas ziehen lassen.

Benötigte Zutaten:

mehl - 1 Tasse;
Zucker - 2/3 Tasse;
Kokosflocken - 100 g;
eier - 2 Stk .;
Margarine - 1 Packung;
Backpulver - 1 Teelöffel.

So ein exquisites Dessert ... und es ist auf elementare Weise zubereitet!

Wenn Sie gewöhnlichen Kristallzucker und keinen Puderzucker verwenden, mahlen Sie ihn in einer Kaffeemühle.
Schlagen Sie die Eier und mischen Sie sie mit süßem Pulver.
Margarine schmelzen, etwas abkühlen und mit der Ei-Zucker-Masse verrühren.
Fügen Sie auch Kokosflocken hinzu und lassen Sie es eine Weile ziehen.
Mehl mit Backpulver zugeben und den Teig kneten. Es sollte leicht viskos sein.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und dabei ein paar Zentimeter zurücklassen, da die Kekse größer werden.
Das Dessert im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten garen.

Lieblingsrezept der Schwiegermutter - für Hausfrauen, die etwas zu tun haben, aber auch ihre Familie mit Gebäck ernähren möchten
Zutaten:
- 2 Tassen Sauerrahm (oder Kefir oder fermentierte Backmilch oder Sauermilch ...)
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack
- ein bisschen Zucker
- 1 Teelöffel ohne Deckel von gelöschtem Soda in 1 Esslöffel Essig (wenn Sie Kefir oder Joghurt verwenden - nicht löschen)
- Mehl - wie viel Teig braucht (Teig nicht einkerben)
Es stellt sich eine beeindruckende Tortenfolie heraus. Sie können in der Mikrowelle oder in einer mit Öl beträufelten Pfanne bei schwacher Hitze aufgewärmt werden.
Füllung:
Hackfleisch (jedes Fleisch), verkocht mit Zwiebeln und gemischt mit Kartoffelpüree. Die Proportionen sind willkürlich.
Für diesen Test ist Kartoffelpüree mit Fleisch meiner Meinung nach die beste Füllung.
Kochen

Ein schneller Pfirsichkuchen (Äpfel, Birnen und generell dein Lieblingsobst)

Hauptsache etwas Obst im Kühlschrank – Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen oder zum Beispiel Feigen, Mangos oder Weintrauben. Dazu ein wenig Butter, Mehl und Zucker – was fast immer und fast jedem passiert.
Ich erzähle dir, wie ich gekocht habe. Und sie kochte schnell.
Zutaten:
120 Gramm Butter
200 g Mehl
2 EL. Löffel Zucker + 2 EL. Löffel - darüber streuen
eine Prise Salz (1/4 Teelöffel)
400 g Pfirsiche (2 Stück)
3 kunst. Löffel kaltes Wasser
Kochen

Krapfen "Ljubascha"

Sehr schnelles, einfaches One-Two-Rezept. Knödel sind schnell zubereitet, blitzschnell gebacken und zergehen auch schnell im Mund und ... verschwinden. Die Kinder lieben sie einfach!
Zutaten:
2 Eier
3-4 EL Sahara
eine Prise Salz
Vanille
1/2 TL Limonade
3 EL saure Sahne (mit einer Folie)
1. l. Wodka (optional)
Kochen

Schneller Cupcake auf Kefir

Zutaten:
2 Eier
3/4 Tasse Zucker
125 g geschmolzene Margarine
1 Glas Kefir (Rjaschenka, Schneeball, Sauermilch...)
eine Prise Salz
1/2 TL Soda (löschen)
Vanillin oder Zitronenschale, Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse usw.
Mehl
Kochen

Brötchen mit Gelee-Joghurt-Füllung „Tenderness“

Schnell, lecker und sooooo zart!
Zutaten (für 2 Brötchen):
Teig:
4 Eier
180 Gramm Zucker (für süße Liebhaber - 200);
100gr Mehl
50 g Stärke (ich dachte, etwas mehr wäre besser - ich nehme immer 60)
1 Päckchen Backpulver
Vanillin

Füllung:
0,5 l Joghurt mit Fruchtstückchen (nicht trinkbar, aber einer, der mit dem Löffel gegessen wird) - Ich nehme normalerweise Papaya-Ananas-Geschmack, wenn ich Zitronengelee für das Brötchen mache, oder Erdbeere zu Erdbeere, Himbeere zu Himbeere usw. C Zitronengelee ist mein Favorit
1 Packung Marmelade (nimm weniger Wasser als auf der Packung angegeben – statt 2 Gläser nehme ich 1,4)

Verzierungen:
0,8 Packungen schwarze dunkle Schokolade (mit Milch und Weiß wird es süßlich und die Bitterkeit zur "Zartheit" ist genau richtig)
25gr Butter
Nüsse zum Bestreuen (gehackt)
Kochen

Schnelle Rolle mit Apfelfüllung

Einfaches, schnelles und sehr leckeres Rezept! 20 Minuten und die Rolle ist fertig!
Zutaten:
Teig
4 Eier
4 EL. l. mit einem Haufen Weizenmehl
0,5 TL Backpulver
4 EL. l. Sahara

Für die Füllung:
3-4 saure grüne Äpfel
2 EL Sahara
1 Teelöffel Zitronenschale
Kochen

Käsemuffins (in 15 Minuten zubereitet und noch schneller gegessen))

Tolles Rezept! Es ist schnell und einfach zubereitet und immer lecker. Sehr weiche und luftige Muffins.
Außerdem verleiht jede Käsesorte einen völlig neuen Geschmack. Auf Wunsch können Sie dem Teig Gemüse, Tomaten, Wurst, geräuchertes Fleisch und Chili hinzufügen und den Käse durch Wurst ersetzen. Im Allgemeinen alles, was Sie genug Fantasie haben))
Zutaten für 6 Stück:
100 g Cheddar
90gr Mehl
1 Teelöffel Backpulver
2 Eier
1 Esslöffel Milch
2 mit einer Rutsche. l. saure Sahne +2 EL. Olivenöl
Kochen

Ich habe lange überlegt, ob ich dieses Rezept für mich schreiben soll oder nicht. Er ist sehr einfach. Aber da ich es nicht ertragen konnte und ein weiteres Stück abtrennte, beschloss ich, es zu tun. Lassen Sie das Rezept obszön einfach sein, aber der Kuchen ist auch köstlich bis obszön. Es wird aus Produkten hergestellt, die sterben oder im Kühlschrank vergessen werden.
Zutaten:
- 250 ml Weißmehl
- 2-3 große Äpfel
- 200 ml Naturjoghurt (geronnene Milch, sehr dicker Kefir)
- 100 ml Zucker
- Schale von 1 Zitrone oder 1/2 Orange
- 3 EL. l. getrocknete Cranberries (Rosinen)
- 50-70 ml Weinbrand (Rum)
- 2-3 Tropfen Rum (Cognac) Essenz
- 1,5 TL Backpulver
- 100 ml Pflanzenöl (100 g Butter)
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Kochen

Schneller (gelierter) Kuchen mit Frühlingszwiebeln und Ei

Schnell, einfach, lecker!
Produkte:
Kefir (Joghurt, Sauerrahm) 400 g
Butter 160 gr
Zucker 2 EL. l.
Salz 0,5 TL
Ei 2 Stk.
Mehl 280 gr
Backpulver 1,5 Tl
Füllung:
Schnittlauch
Ei 2 Stk.
Salz
Pfeffer
Kochen

Kuchen in 15 Minuten

Die Zeit, um dieses wunderbare Dessert zuzubereiten, beträgt genau 15 Minuten, und die Freuden für den ganzen Tag (oder die Nacht)))!
Zutaten:
Maria Kekse (nach Wahl)
Sahne 2-3 Packungen à 200 g
Zucker 3-4 Esslöffel (nach Geschmack)
Vanille
eine Tasse stark gebrühter Kaffee (falls gewünscht, Instant)
Kochen

Schneller No-Bake-Kuchen!

Alles ist einfacher als je zuvor!
Was brauchen wir:
1 Dose konzentrierte Milch ohne Zucker
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
1 Zitrone
Butterkekse ein paar Packungen oder ein paar große Tüten (ich habe Maria Protracted genommen, aber das nächste Mal nehme ich etwas Weicheres wie Yubileiny üblich - das wird ideal sein!)
Kochen

Fauler Sauerrahmkuchen

Köstlicher und schneller Kuchen mit einer Vielzahl von Belägen.
Zutaten:
200 g saure Sahne
1 Ei
1 Tasse Mehl
Füllung:
Irgendetwas
geriebener Käse
Kochen

Donuts zum Frühstück

Weich, porös, in Sauerrahm getränkt, einfach auf der Zunge zergehen...>
Wir brauchen:
dicker Joghurt 1 Tasse
Ei 1 Stk.
Salz 1/4 TL
Zucker 1 TL
Trinksoda 1/3 TL
Weizenmehl ~ 1 Tasse
geschmolzene Butter 3 EL.
Frittieröl 1 Tasse
Sauerrahm 250g
Zucker 2 EL
Kochen

Erdbeerkuchen ohne backen.

Einfach zuzubereitender und doch SEHR leckerer Kuchen!
Produkte:
(für eine 20 cm Springform)
2 Tassen - Nesguik (schnelles Frühstück mit Schokoladenerbsen)
1,5 Tassen Erdbeeren
250 gr. Frischkäse Mascarpone
2 Esslöffel Butter
300 gr. Joghurt (am besten Erdbeere)
5 st. Esslöffel Zucker oder Puderzucker
2 Teelöffel Gelatine
1/3 Tasse Milch
Zur Dekoration:
Beeren oder Früchte
1 Beutel Kuchengelee
Kochen

Kuchen in einer Tasse!

Ich habe etwas ähnliches im Netz getroffen, aber die Zutaten waren viel kleiner. Und ich erinnere mich, dass jemand diesen Kuchen in den Bewertungen als seltenen Mist bezeichnet hat. Aber hier ist das Rezept etwas anders und nur positiv, außerdem bewundernde Bewertungen. Und warum es nicht versuchen?
Sie benötigen also einen großen Becher und eine Mikrowelle sowie:
4 EL Mehl
4 EL Sahara
2 EL Kakao
1 Ei
3 EL Milch
3 EL Rast. Öle
3 EL Schokoladensplitter (Sie können Ihre Lieblingsschokolade einfach in Stücke brechen, oder Sie können sie gar nicht hinzufügen, aber sie schmeckt besser mit Schokolade), Sie können in diesem Stadium auch Ihre Lieblingsnüsse hinzufügen - gehackt oder ganz (wie Sie möchten)
etwas Vanille
Kochen

Schnell "Belyashi"

Schnell Belyashi weg! Obwohl ich sie unter dem Namen gefunden habe - faul. Ich kann zu diesem Rezept nicht sagen, dass es faul ist, Sie müssen Hackfleisch machen, den Teig kneten, braten. Aber Sie müssen nicht warten, bis sich der Teig nähert, da es keine Hefe ist. Belyashi-Pfannkuchen sind üppig und sehr lecker. Und sie kochen schneller und einfacher.
Zutaten:
500 ml Kefir,
2 Eier,
5 g Soda
5 Gramm Salz
7 g Zucker
375 g Weizenmehl,
250 g Hackfleisch.
Kochen

faule Khachapuri

Zutaten:
200 gr geriebener Käse, evtl
2 Eier
4 EL Mehl
1/3 TL Backpulver
100-150 gr 10% saure Sahne (Joghurt, Kefir)
salzen, wenn der Käse nicht zu salzig ist
Grün nach Belieben
Kochen

Torte "Faultier"

Leichter, ungewöhnlicher und sehr leckerer Kuchen.
Der Autor hat den Kuchen in einem langsamen Kocher gekocht, aber Sie können ihn auch im Ofen kochen.
Also brauchen wir:
2 dünne Lavash-Blätter
500 Gramm Hackfleisch (für Nicht-Fleischesser können Sie es durch Pilze, Kartoffeln ersetzen)
Zwiebel, Gemüse
Für die Füllung:
3 Eier
5 EL Mayonnaise
2 EL Ketchup
Kochen

Er lebte nicht lange)) Ja, und kein Wunder: erstaunliche Leckereien! Es ist einfach und schnell gemacht.
Zutaten:
Teig
125 ml warme Milch
1 Prise Zucker
2 TL aktive Trockenhefe Saf-Moment
1 EL Pflanzenöl
1 Ei
3 EL Sauerrahm
Mehl Gramm 300
Füllung
300 Gramm Champignons
150 Gramm Sauerrahm
2 Eier
150 Gramm Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kochen

gelierte Torte

Zutaten:
Teigfüllung:
Mayonnaise 1 Packung. - 250 g (Sie können die Hälfte der Mayonnaise mit saurer Sahne einnehmen -125 g pro 125 g)
Ei - 4 Stk
Mehl - 4 EL. mit Rutsche
Backpulver - 1 EL.

Die Füllung kann die unterschiedlichsten sein, ich gebe ein paar Beispiele:
1. Grüns (Dill, Frühlingszwiebeln - mit kochendem Wasser übergossen), 3 Stk. Var. Eier (geschnitten), gekochter Reis bis zum Kochen (Sie können darauf verzichten - ich hatte es gerade)
2. 2 Gläser Fischkonserven + Gemüse (nur Dill oder Dill und Frühlingszwiebeln).
3. Gebratener Kohl + Gemüse.
4. Hackfleisch + Salzkartoffeln + Gemüse.
5. gekochtes Huhn und gebratene Zwiebeln
6. Gebratene Leber mit Kartoffelpüree
7. Lachs-Forelle-Lachs-Rosa Lachs nach Wahl gekocht und mit Ei
Kochen

Universalteig für eine Torte mit herzhafter Füllung. einfacher Fischkuchen

Ein einfaches Rezept für einen Kuchen mit fast jeder Füllung.
Zutaten:
1 Tasse Mehl
1 Tasse saure Sahne
2 Eier
2-3 EL. Löffel Mayonnaise (Sie können sie durch Kefir, Sauerrahm oder fermentierte Backmilch ersetzen - es wird auch köstlich sein, aber der Geschmack ist anders)
2 TL Backpulver
Salz, Gewürze
Kochen

Zwiebelkuchen mit geschmolzenem Käse

Sehr herzhafter und leckerer Kuchen.
Zutaten
Teig:
1 Tasse Mehl
125 g Butter,
3 EL saure Sahne
0,5 Teelöffel Soda
Salz nach Geschmack.
Füllung:
Schmelzkäse 2 Stück à 100 gr,
3 rohe Zwiebeln
3 Eier.
Kochen

Kuchen "Fauler Kohl"

Sehr weicher und leckerer Kuchen.
Produkte:
Füllung:
* 500 gr. Kohl (normalerweise nehme ich eine halbe Gabel, aber dieses Mal habe ich viel Kohl genommen, fast ein volles Backblech, und Teig darauf gegossen und bestrichen)
* 100 g Butter
* 1 mittelgroße Zwiebel
*Salz nach Geschmack
Teig:
* 3 Eier
* 5 Esslöffel saure Sahne (+ optional 2 EL Mayonnaise)
* 6 EL. Mehl
* 1 Teelöffel Salz
* 1,5 TL Backpulver
Kochen

Omas Kuchen

Dieser Kuchen duftet - magisch: nach Omas Dorf, einem Ofen, Sommerferien, einer Gute-Nacht-Geschichte und vielen anderen angenehmen Dingen...
Zutaten
Teig
4 Eier
1 Glas Sauerrahm 200 gr
200 g Mayonnaise (Sie können für die gleiche Menge ein Glas Sauerrahm verwenden)
1 Päckchen Backpulver (Backpulver)
1. Löffel mit einer Schicht Stärke (kann ohne sein)
Salz 1/2 TL oben ohne
2/3 st. Mehl
Füllung
1 Birne
1 Kartoffel
1 Glas Thunfisch (oder andere Fischkonserven in Wasser)
Kochen

Die Füllung in den fertigen Blätterteig wickeln – und für eine halbe Stunde in den Ofen. Alle :) Nehmen Sie Pilze, die Sie mögen, aber vor allem frisch.
Zutaten (für 6 Portionen):
250 g fertiger Blätterteig
100g Champignons (hier Pfifferlinge)
50 g Zwiebel (1 kleine Zwiebel)
3 kunst. Esslöffel fette Sauerrahm
100 g Hartkäse
1/3 Teelöffel getrockneter Thymian (oder 2-3 frische Zweige)
1/3 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
0,5 TL Salz

Willkommen in unserer Lieblingssektion mit Backrezepten! Hier finden Sie einfache Schritt-für-Schritt-Rezepte zum Selberbacken mit Fotos, von denen die meisten in nur 20-30 Minuten gezaubert sind. Die wichtigste Rolle bei der Zubereitung köstlicher Backwaren spielt zweifellos die Vorbereitungsphase - die Herstellung von Teig und Füllungen, weshalb wir versucht haben, alle Schritte in jedem Rezept Schritt für Schritt zu beschreiben, von der Vorbereitungsphase bis zum Backen Beim Backen von Gerichten enthalten alle Rezepte hochwertige Fotos des Prozesses von Anfang bis Ende Erhalt des Endprodukts. Kochen Sie mit uns und teilen Sie Ihre Eindrücke in den Kommentaren!

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