カートン入りのワイン。 カートンでワインを買うべきですか？ 買う価値があるかどうか

ワインはワインのようですが、エコノミークラスです。 気に入ったら買ってみませんか？

もう1つのことは、包装の形が美的で珍しいものではないということです.お祝いのテーブルに置くのはどういうわけか習慣的ではありませんが、たとえばデカンタがあれば簡単に解決できます. そして、自然のどこかで友達とピクニックをするのはとても適しています。

Isla Negra や Cono Sur Tocornal など、ワインは非常に満足のいくものであるという情報があります。 チリからワインを購入することをお勧めします。

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たまたま箱に入ったワイン、特に1リットルで一番安い「イザベラ」を持っていきました。

かなり良い "Vinogor" 2 または 3 リットル。 「蛇口」のある大きな箱に。

悪いワインもありました。 しかし、かなり簡単な方法で、私はそれを「心に留める」ことができたので、テーブルに置くのは恥ではありませんでした。

ワインを箱に入れて購入し、すぐにガラス容器に注ぎます。 特に酸っぱいフーゼル精神を感じたら、しばらく「呼吸」します。 純粋なシヴカの香りと味がする場合は、水と砂糖を加え、排水管で栓をして4週間放置します.

上記はすべて赤ワインに当てはまります。 P / 甘くて辛口。 私たちは白を飲みません。 箱入りの辛口ワインは通常、非常に優れています。 また、専門家は「エリートバージョン」でお菓子を購入することもお勧めしません。 残りのワイン材料はその生産に使用されます。 専門家を保証することはできません。簡単に書きます。一度に1回は必要ありません。 一度だけ嫌な経験をしましたが、乗り越えました。 箱入りワインを購入する利点は否定できません。

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良いワインは箱詰めできません。

多かれ少なかれ許容できるワインは、約300ルーブルから始まります。 0.75リットル用。 そして、グルメはこれらの価格でさえアドバイスしません。

このような箱入りワインに期待できる唯一のことは、相対的な安全性です。 これらは、「カードおよびケフィア製品」との類推により、より「ワイン飲料」です。

箱からのワイン、買う価値はありますか？ 箱からの国産ワインは完全に低品質であるとすぐに言わなければなりません。 そして、一般的に、私たちのメーカーはアルコール飲料の製造に強いわけではありません。

良いワイナリーはありますが、これはまれです。 価値のあるものの1つは、Abrau-Dyurso工場です。
しかし、箱からの外国のワインでは、別の話です。 高品質の製品を見つけることはかなり可能ですが、そのようなワインの価格はボトル入りワインと同じくらいです。 外国の箱入りワインがロシアで瓶詰めされていないことを確認してください。そうすれば、まともな味が期待できません。 よく知られたトリックは、ロシアの生産者が外国のアルコールを瓶詰めし、誰が知っているかで希釈し、さまざまな添加物を加えることです.

外国産の箱入りワインを購入することをお勧めしますが、可能であれば、有名メーカーのガラス容器に入ったワインを優先することをお勧めします。

おいしいお酒は、男性にも女性にも、友人にも職場の同僚にも、ビジネスパートナーにも医者にも贈ることができる普遍的な贈り物です。 贈り物を喜ばせるためには、受取人の味を知ることが望ましいですが、有名ブランドの高品質のワインは原則として異議を唱えません。 箱に入ったワインは、そのような贈り物を飾るための理想的なオプションです。適切なパッケージや特別なパッケージを探す必要はありません。メーカーがこれを処理しています。

• ワイン Askaneli Brothers、Rkatsiteli Qvevri、ギフト ボックス。 オレンジ色の辛口カヘティ ワイン。 Askaneli Brothers は、何十年にもわたってワインを作り続けてきました。 今日、グルジアの主要ブランドの 1 つとなり、その製品は米国、ロシア、フランス、カナダ、その他の世界の国々に輸出され、国際展示会で賞を受賞しています。 鮮やかなフルーティ ブーケの琥珀色のドリンクで、マルメロと焼きリンゴのノートがはっきりと感じられます。 味わいはビロードのようで、後味は軽く心地よい。
• ワイン ナバロ コレアス、「コレクション プリヴァーダ」マルベック、2018 年。 アルゼンチンの辛口赤ワインは、マルベックのブドウから伝統的な技術に従って作られています。 瓶詰め前にアルコールをオーク樽で 6 か月間熟成させることで、ルビー色のワインにまろやかなタンニン、プラムとスミレのアロマ、軽いフルーティーな後味が加わります。
• Brunel de la Gardine , Cotes du Rhone AOC, 2018. グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーから作られたフランスの辛口赤ワイン。 明るいフルーティーな香りの濃いザクロの飲み物。 まろやかでバランスのとれた味わい、スパイシーな後味。
• グラン・クルス・コルヘイタ、2008年、木箱。 熟成したポルトガルの港をギフト用の木箱に入れました。 トゥリガ ナショナルとマルヴァジアのブドウから作られた琥珀色のワイン。 味は複雑でまろやかで、ナッツやドライフルーツ、シェリー、熟した果実のアロマがあり、余韻は長く心地よい。
• Graham "s 40 Year Old Tawny Port, gift tube. ポルトガルのポート ワインのギフト チューブ。グラスの縁の周りに色合いがあり、フレッシュで豊かな香り、複雑な味わい、芳醇なブーケが特徴のワインです。

WineStyle ストアにある数十のワイン ブランドから、さまざまな価格カテゴリの製品を選択できます。 ギフト用の箱に入ったワイン 1 本の下限価格は 1107 ルーブルからです。

発売日を見れば一目瞭然。 箱詰めしたてのワインは、同価格帯のボトル入りワインと同じ味です。 理想的には、辛口ワインが袋に注がれた場合、2.5か月以内、半甘口-6か月です。 「箱入りの「ワイン」」は、瓶詰め後平均1.5ヶ月で販売されます。

ボックスには利点があります。

飲み物は箱自体に注がれるのではなく、ビニール袋に注がれることを思い出してください。 しかし、それはすでに段ボールのシェルに入れられています。 このようなパッケージングは​​バッグインボックスと呼ばれます。 軽くて便利で安い：ボトルとバッグの同じワインでも価格が異なります。 さらに、Bag-in-Box は一度に数リットルを保持できます。たとえば、大企業のピクニックに最適なソリューションです。 しかし、多くの場合、カフェやレストランは箱入りの飲み物を購入してタップで販売しています。

箱入りの最高のワインは新鮮です

「箱入り」のワインが注がれているポリエチレンは酸素を通過させ、飲み物は時間の経過とともに酸化し、味が変化します。 箱に入った良いワインは新鮮だということになります。 バッグインボックスは飲み物をよりアクセスしやすくしますが、長期保存には適していません.

同時に、1つの樽から袋と瓶の両方で瓶詰めされた良いワインがたくさんあります。 ボトル入りワインは通常、何年も保存できます。 箱入りの飲み物は、後回しにすることなく、すぐに飲むことができます。

テトラパックでも、人生であらゆる種類のワインを見てきましたが、今年初めてタップで見ました。 ワインのアイデアと味がとても気に入ったので、今度は全ラインを試してみたいと思います.

最初にワインを味わったのはイザベラでした。それは赤でした。 朝は頭が痛くならないのが好きでしたが、グラスを1杯飲んだ後は早く どれでも朝のワイン 私はこれまで以上に気分が悪くなりました。

イザベラはかなり早く終了し、両親は同じメーカーから他のワインを持ってくることを申し出ました。 今、私は恋に落ちました やや甘口白テーブルワイン マスカット.

ボリューム大: 3 リットル。

価格: 2200 テンゲ (~440 ルーブル)。

GOST 32030-2013 に従って Lenta LLC の注文により製造されています。

パッケージの特徴は、箱の中に蛇口付きのきついビニール袋が隠されていることです。 すべてが密封されており、不良パッケージを受け取ったことはありません. バッグを引き抜くだけでワインが滴り落ちます。

2本の指で下から蛇口を押す必要があります-バルブが開き、ワインがグラスに注がれます。 蛇口が低すぎるのはあまり便利ではありません - ボックスがテーブルの真ん中にある場合、グラスを代用することはできませんが、ボックスには瓶詰めのためにワインを持ち上げることができるハンドルがあります. また、テーブルの端からワインを注ぐことができ、下からグラスを代用できます。

パッケージには、製品の色と味の説明とともに、組成に関する情報が記載されています。 誰かがすべてのフレーバーを理解していれば、そのような説明は理解できるでしょう。 私はそれが好きかどうかを言うために自分ですべてを試す必要があります。 組成物中の二酸化硫黄を除いて、私はすべてが好きでした。 あなたはそれを感じませんが、あなたはそれについて知っています。

マスカットワインは美しい黄金色をしています。 炭酸を入れるとシャンパンのような味と色になります。

グラスで見ると、このワインはりんごジュースによく似ているので、ごちそうの間に子供たちを連れて行くか、何も飲まないように警告してください。

ワインを飲んだ後の味と朝。

味わいは酸味があり、同時に少し甘みがあります。 飲みやすく、まろやかで、全然嫌じゃない。 渋みがないので やや甘口のワインです。 原則として、マスカットという言葉自体は、私がここで説明しようとしているよりも、それ自体がよく物語っています. そんなワインが好きな人は気に入るはずです。

心地よい後味 - ワインを飲んだりつかんだりする必要はありません。 ほとんどすべての前菜がこのワインに適しています。

香りはとても軽く、ナツメグ、甘酸っぱいです。

ワインは体内でどのように作用しますか？

ワインの害や過度の消費の結果については話しません-誰も思いとどまらせたり、試したりもしません-誰もが自分の頭を肩に抱えています。

何らかの理由がある場合にのみ、適度にワインを飲みます。 製造元は、開封したパッケージを 10 日以内に消費することを推奨していますが、それを使用するには数か月かかります. 私の夫はビールが好きで、すべてのワインは私だけに行きます。

この間、ワインの特性、色、味は変化しません。

最初の一口の後、特に空腹時に飲んだ場合、ワインはほとんどすぐに頭に浮かびます。 中毒はかなり速く、眠気なしに過ぎ去ります。

グラスを飲むと、中毒はほぼ1時間続きます。 その後、すべてが再び正常に戻ります。 それらの。 眠気や頭痛のない澄んだ意識。

私にとって、これは少し奇妙な状態です。 以前、ボトル入りのワインの後、夕食の直後に気絶しました-頭が痛いので、あくびをしたり、横になったりして横になりました。

しかし、そのような副作用を引き起こさないのはレンタワインであり、朝、こんばんは酔った後でも、仕事ができると感じます.

あなたがそのようなワインに警戒しているなら、それは自分自身でテストされたものであると自信を持って言うことができます.ワインは価値があります.

マスカット系の甘口ワインが好きな方には是非オススメしたい一品です。 大企業向けのこのようなパッケージで購入するのは特に便利です-安く、高品質で、おいしいです。

楽しいごちそうをお祈りします。今後のすべての休日を祝福します。

このワインはすべて、トラック、電車、飛行機、蒸気船で運ばれ、途中で停車し、最終目的地である消費者の家やレストランのセラーに到着する前に、流通業者、輸入業者、輸出業者、または小売業者のどこかに積み替えられます。

ワインの輸送は、温室効果を高める有害ガスの主な排出源の 1 つです。 環境に配慮したワイン生産者が、従来のガラス瓶に代わるものを長い間探し求めてきたのも不思議ではありません。 競争力のあるガラス製パッケージは、手頃な価格で、リサイクルしやすく、廃棄または再利用しやすいものでなければなりません。

さっと飲むワインの場合、グラスは最適な素材ではありません。 当初、ガラス容器は詰め替え用でしたが、今日ではワインのガラス瓶は最初の使用後に捨てられています. このため、彼らがガラス容器を大量に放棄し始めたとは言えません。 彼らは、ボトルの重量を減らすためにあらゆる方法で別の道を歩みました。 しかし同時に、ビール樽のような小さな樽、段ボール箱に入ったビニール袋 (バッグインボックス)、プラスチックとアルミのボトル、段ボール包装、ビニール袋など、代替の包装オプションが登場しました。 確かに、それらにはすべて共通の欠点が1つあります。ワインは比較的短期間、1年以内に保管でき、その後品質が低下し始める可能性があります。 ワイン スペクテイター誌は、さまざまな種類のワイン パッケージの長所と短所を特定しようとしました。 そして、何が起こるかは次のとおりです。

ガラスびん

ガラスには多くの利点があり、ワインの容器として広く使用されています。 ワインを何十年も完全に保存し、異臭、異物、酸素の侵入を防ぎます。 ガラスは、砂、ソーダ、石灰、割れたガラスなど、手頃な価格で豊富な成分から作られています。 ガラスびんは、廃棄物や副産物を発生させることなく、何度でも容器にリサイクルできます。

しかし一方で、ガラスは作るのに多くのエネルギーを必要とします。 このタイプのパッケージにはかなりの重量があります。 標準的な 750 ml ボトルの重さは 480 ～ 575 g ですが、シャンパン ボトルの重さはすでに 900 g あります。一部の国では、ガラス容器には別の欠点があります。 紫外線からワインを保護するために、ボトルには通常緑色の色が付けられています。 生産量よりもはるかに多くのワインを輸入している英国は、透明にするのが非常に難しい緑色のガラスの余剰を蓄積しています. たとえば、無色のガラス容器を必要とする清涼飲料に使用します。

現代の技術により、より少ないエネルギーでより軽いガラスびん (重量 300 g 以下) を製造することができます。 今日、先進国ではガラスびんの 23% がリサイクルされていますが、これはそれほど多くはありません。

カートンボックス

1970 年代に導入された密閉バッグインボックスは、今日最も重要な代替パッケージです。 小売店 (またはレストラン) 向けの 1.5L から 5L までの容量があり、より効率的であり、同等の量のボトル入りワインよりも輸送および保管に必要なスペースが大幅に少なくて済みます。 段ボール箱は完全にリサイクル可能です。 蛇口と一緒にビニール袋は部分的にリサイクルされています。 短所 - ワインの長期保存には適していません。 そのようなパッケージですでに一度開封されたワインは、2〜3週間以内に飲む必要があります。 また、無傷のパッケージの賞味期限は、ワインがビニール袋に注がれた瞬間から1年以内です.

長い間、バッグ・イン・ボックスのワインは消費者から低品質と認識されていました。 このステレオタイプは、十分に高品質のワインがそのようなパッケージに注がれ始めた最近、変化し始めました。 ワインをグラスで販売するレストランには、適切なサイズの本物の樽にすでに入っている大きなビニール袋 (最大 10 リットル) が提供されます。 パッケージが空になると捨てられ、新しいパッケージが同じバレルに入れられます。

ダンボールテトラパック

このタイプのパッケージは、ワインの重量とそれが注がれるパッケージの重量比が 96:4 と高いことが特徴です。 たとえば、ガラス瓶の場合、この比率は 60:40 です。 原則として、テトラパックは 1 リットルまたは 500 ml で入手できます。 平らな表面のおかげで、テトラパックはしっかりと積み重ねることができ、同じ量のワインの場合、空のテトラパックのトラック 1 台分は、空のガラス瓶のトラック 26 台分に相当します。 ワインのパッケージとして、2004 年に米国で初めて使用されました。 パッケージは再生紙70％。 アルミホイルとポリエチレンの層は、このようなパッケージを気密にし、空気がワインに入るのを防ぎ、光や汚染から保護します. 密閉されたテトラパックでのワインの保管期間は、12 ～ 18 か月以内にすることをお勧めします。

ビニール袋（パウチ)

実際、非常に密度の高いビニール袋ですが、外側の段ボール箱はありません。 同様のタイプのバッグに、マヨネーズやケチャップなどを注ぎます。 さまざまな容量 (最大 3 リットル) で製造されており、酸素がワインに入るのを防ぐための蛇口が付いている場合と付いていない場合があります。 密閉袋でのワインの保管期間は1年以内です。 ビニール袋は非常に柔軟で耐久性があり、急速に冷却されるため、ビーチ、プール、またはハイキングに持っていくのに特に便利です。 このようなパッケージは、2008 年に初めて使用されました。 このタイプのパッケージングの主な利点は、その並外れた軽さです。 このような空の袋が 10 個あれば、ガラス瓶 1 本の容積を占めます。

アルミ包装

今はアルミ缶の飲み物が多いのに、どうしてワインにも使えないのでしょうか？ 彼らは戦わず、すぐに冷やし、光が入るのを防ぎます。 アルミニウムはリサイクル性にも優れています。 たとえば、米国では、リサイクルされたアルミニウムの割合は、ガラスやペットボトルの割合よりもはるかに高くなっています。 フランシス コッポラのカリフォルニア ワイナリーでは、187 ml のアルミ缶にプラスチック製のストローを取り付けたスパークリング ワインを生産しています。 プロセッコも同様のやや大きめの容器に注がれます。 推奨される保存期間 - 6 か月以内。

ペットボトル

ポリエチレンテレフタレートでできているので、PETとも呼ばれます。 店の棚では、多くの人がそれらを普通のボトルとして認識しています。 それにもかかわらず、そのようなパッケージングは​​、そのようなパッケージングで大量に販売されている通常の水との関連性をすぐに呼び起こすため、依然として深刻なイメージの問題を抱えています.

これらのボトルは生分解性のない素材をベースにしていますが、同じペットボトルや床材にリサイクルされています。 ガラスよりも多くの空気を通過させるため、ワインを保護するための理想的なパッケージではありません. このような包装のワインの賞味期限は、ワインの酸化が顕著な問題になるまでに 6 か月から 2 年です。

樽

1980年代に作られ、ボトルでワインを販売するという原則に基づいて作られた同様の容器をワインに使用しようとするいくつかの試みはあまり成功していませんでしたが、この「コンセプト」はここ数年で再び関心を高めています。年。 通常、このようなステンレス鋼製の容器は、26 本のワインに匹敵する量のワインを保持し、ワインをグラスまたはデカンタで販売するレストランに適しています。 ワインが安くなり、空き瓶の処分の問題がなくなりました。 さらに、このような樽では、ワインは酸化されません。不活性ガスの保護下で、ワインは、すでに開いていて不完全な樽で最大2か月、密閉された樽で最大1年間新鮮なままです。一。 空の樽はワイン生産者に戻され、洗浄、殺菌、再充填されます。 このようなパッケージの寿命は最大 30 年です。 空のバレルが 600 ～ 700 km しか移動しないことは、経済的に正当化されます。

紙

昨年末に登場したばかりのこの容器は、普通のボトルのような形をしていますが、中に薄いプラスチックの層が入った厚い紙でできています。 この容器は非常に軽く、リサイクル性と生分解性に優れています。 確かに、ワイン業界が新しいボトルをどれだけ気に入るか、どれだけ受け入れるかを言うのはまだ難しいですか? 画像の観点からは、「紙のワインは低品質を意味する」などの否定的な連想はまだありません。 繰り返しになりますが、ここのフォームはクラシック ボトルに近い形で提供されています。

世界のワイン業界は現在、どの容器を使用するかについて膨大な選択肢を持っています。 各メーカーは、自分の希望やアイデアに応じて、最も近くて最適なパッケージを自分で選択します。 もちろん、右岸のシャトーと同様に、左岸のシャトーの最高のワインが、今後 10 年間でガラス瓶の使用を放棄することはまずありません。 しかし、それらの所有者、そしておそらくこれらの製品の購入者は、おそらく最近、自分でワインの箱を階段まで持ち上げる必要はなかったでしょう. せめて二階で。