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カニカマが折れないように展開する方法。 カニカマの前菜：写真付きのステップバイステップのレシピ。 カニカマの包み方

ユニークで、お祝いの、おいしい、そして同時にシンプルな料理 - カニの詰め物。 さまざまな詰め物があるため、毎回新しいものになる可能性があります。

そのような前菜を準備するために、スティックは珍しい方法で使用されます。 ナイフを使用して端を少し切り、チューブから薄いプレートに広げ、フィリングを上に置き、ロールに戻します。 プレートの完全性を損なわないように、細心の注意を払ってほどく必要があります。 一部の主婦は、プロセスを容易にするために、スティックを沸騰したお湯に数秒間浸すか、蒸気の上に置いておくことをお勧めします（スティックは柔らかくなり、問題なく巻き戻されます）。

カニカマの詰め物にはいくつかのレシピがあります。ハードチーズまたはプロセスチーズ、タラの肝臓を詰めたり、「修道院の小屋」の形で前菜を作ったり、野菜、カッテージチーズ、ゆで卵を詰め物に使用したりできます。

時間: 20分

光

サービング: 4

材料

  • オプション1：
  • カニカマ - 4個;
  • ハードチーズ - 100 g;
  • ニンニクのクローブ - 1個;
  • マヨネーズ - 大さじ1。 l.;
  • ネギの羽 - 2〜3個;
  • ディル - 2〜3個の小枝。
  • オプション #2:
  • カニカマ - 4個;
  • プロセスチーズ - 1個。 (90-100g);
  • 卵 - 1個;
  • マヨネーズ - 大さじ1。 l.;
  • ネギの羽 - 1〜2個;
  • 新鮮なディル - いくつかの枝。

料理

プレートの準備、つまり展開からすぐに開始します。

ハードチーズの最初のフィリング

最初の詰め物を準備するには、ハードチーズを中程度のおろし金でこすります。

ディルとネギを細かく刻む。

ニンニクのクローブを細かいおろし器でこするか、ガーリックプレスでみじん切りにします。

マヨネーズを加えて、準備したすべての製品を滑らかになるまでよく混ぜます。 チーズがしょっぱくない場合は、お好みで塩を少し加えてください。

カニ皿を取り、得られた塊で表面全体をコーティングします。

レイヤーをそっとロール状に丸め、指で少し押しつぶしてフィリングを突き固めます。

チーズとにんにくを詰めた調理済みのカニカマを冷蔵庫に入れ、2 番目の詰め物を処理します。

溶けたチーズの 2 番目のフィリング

ゆで卵を細かいおろし金で溶かしたチーズでこすります。

洗って乾燥させたハーブを挽く。

マヨネーズを加えて、製品をボウルでよく混ぜます。

広げたプレートの表面全体にフィリングを塗り、ラップします。 涼しい場所に移動します。

冷やしたカニの詰め物にチーズを添えてください。 半分にカットできます（斜めにカットするとより美しくなります）。 お好みでレタスの葉、フレッシュパセリ、ディルを飾ります。

たらの肝詰めカニカマ

柔らかくて満足のいくスナックになり、これらの海の珍味は互いによく合います。

材料

  • カニカマ - 1 パック (240-250 g);
  • 卵 - 2個;
  • タラの肝臓 - 1瓶（180g）;
  • 挽いた黒コショウ、塩 - 味わう。

料理

  1. タラの肝（液体なし）をボウルに移し、フォークでよくこする。
  2. ゆで卵を細かいおろし金でこする。
  3. 卵をタラのレバーとよく混ぜ、コショウと塩で味を調えます。 お好みで、みじん切りにした青ネギを入れても美味しいです。
  4. スティックをほどき、フィリングを大さじ1杯ほど加え、慎重にロール状に巻く。 冷蔵庫に送る。
  5. サーブするときは、新鮮なレタスの葉で皿を飾り、タラの肝臓を詰めたカニカマを置き、緑を加えます。

カニカマの詰め物「修道小屋」

よく知られているケーキをアイデアとして、カニカマの詰め物からスナックだけでなく、スナックケーキ全体を調理できます. 詰め物はさまざまで、カニカマをさまざまな詰め物と組み合わせて詰めることができます。

材料

  • カニカマ - 10個;
  • ハードチーズ - 250 g;
  • 卵 - 4個。
  • マヨネーズ - 170-180 g;
  • にんにく - 3〜4個;
  • ディル - 1束。

料理

  1. 卵をゆで、卵黄から白身を分けます。
  2. 皮をむいたにんにくをみじん切りにする。
  3. ディルを細かく刻む。
  4. 細かいおろし器で、チーズを卵黄でこすり、ニンニク、ハーブ、マヨネーズの半分を加えます。 すべての材料をよく混ぜ合わせます。
  5. 得られた塊をカニ皿に詰め、ロールバックし、冷蔵庫で20〜30分間送ります。
  6. 次に、平らな休日の皿を取り、ピラミッドの形でカニのロールを置きます-最初の4ピース、上に3つ、次に2つと1つを一番上に マヨネーズで各層と得られたピラミッドの上にそっと広げます。
  7. リスを細かいおろし金でこすり、出来上がったピラミッドの上に振りかけます。 プロテインの代わりにプロセスチーズを使用できます。 しかし、私たちのバージョンでは、真にお祝いの新年のテーブルを飾る冬の修道院の小屋であることが判明しました。
  8. 小屋を冷蔵庫で醸造させます（その後、ケーキのようにカットされます）。
卵とにんにくを詰めたカニカマ

オリジナルのおやつはそれほど時間はかかりません。 ゆで卵、にんにく、ハード チーズは、ビュッフェのフィリングに最適です。

材料

  • カニカマ - 7個;
  • 卵 - 1個;
  • にんにく - 2個;
  • チーズ（セミハードタイプ） - 50 g;
  • マヨネーズ - 大さじ1〜1.5。 l.;
  • 塩 - あなたの好みに合わせて。

料理

  1. チーズ、ゆで卵、にんにくを細かいおろし器ですりおろします。
  2. ボウルに下ごしらえを合わせ、軽く塩をふり、マヨネーズを入れてよく混ぜる。 このレシピでは指定されていませんが、オプションでフィリングにディル グリーンを使用できます。
  3. スティックを展開し、各レイヤーの最初にフィリングを配置し、ラップします。 ひねりながら手で軽くつぶし、具の層がしっかりつながるようにします。
  4. テーブルにサーブし、皿に置き、レモンスライスで飾り、上に粉チーズを軽く振りかけます。
カッテージ チーズとディルを詰めたカニカマ

カッテージチーズを添えた野菜から、特にみじん切りにんにくを加えると、最も繊細でおいしいスナックが得られます。

材料

  • カニカマ - 1 パック (240-250 g);
  • カッテージチーズ（脂肪分15〜18％） - 150g;
  • サワークリーム（脂肪分20〜25％） - 大さじ2。 l.;
  • ニンニクのクローブ - 1個;
  • 新鮮なディル - 中程度の束1つ;
  • 挽いた黒コショウ、塩 - あなたの好みに合わせて。

料理

  1. にんにくの皮をむき、洗い、ナイフ、にんにくクラッシャー、または細かいおろし器で切り刻みます。
  2. このフィリング用のカッテージチーズは、自家製の太ったものを購入するのが最善です。 ふるいでこすり、カードの塊を柔らかくします。
  3. ディルを細かく刻む。
  4. サワークリーム、にんにく、カッテージチーズ、ディルをボウルに入れ、塩こしょう少々を加えてよく混ぜる。
  5. 詰め物は準備ができています。 カニカマを順番に広げ、小さじ2杯のフィリングを入れ、ひねってロール状にします。
  6. サービングするときは、美しい皿に移し、新鮮なハーブとキュウリを飾ります。

カニカニはカニとは何の関係もありません。 見た目がカニ肉に少し似ているだけで、味も少し似ています。 カニカマは、通常、すり身の魚のタンパク質、または白身魚のフィレから作られます。

この前菜はお祝いのテーブルにとてもよく似合います。ロールはとても明るくて美味しいです。 お好みで、すりおろしたにんじんやみじん切りのピーマンなど、他の野菜をフィリングに追加できます。 サーブする直前にロールを切ると、できるだけジューシーになります。

カニカマの前菜

材料：

  • カニカマ 200g
  • 卵 3～4個
  • チーズ（ロシアタイプ） 70～100g
  • にんにく 1～3片
  • マヨネーズ ディル 青菜 塩 挽きたてのコショウ

調理方法：

  1. 材料を準備します。 ゆで卵。 白身を卵黄から慎重に分離し、おろし金で別のボウルにすりおろします（白身は粗いおろし金で、卵黄は細かいおろし金でおろします）。 細かいおろし金でチーズをすりおろします。
  2. にんにくの皮をむき、細かく刻むか、にんにく絞り器に通します。 ディルを洗い、乾かして細かく刻む。
  3. 卵白、チーズ、にんにく、ディルを混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える。 そしてよく混ぜます。
  4. 必要に応じてカニカマを解凍します。 裂かないように注意しながら、各スティックをそっと広げます。
  5. 広げたスティックに詰め物を置きます。 そして、一方の端から約 2 cm を残して、表面全体に均等に広げます (巻き上げやすく、詰め物がきれいに見えるようにするため)。
  6. 詰め物が中に入るように、慎重にチューブに丸めます。 したがって、すべてのカニ棒に詰め物を入れます。
  7. 各スティックの端からマヨネーズを塗り、すりおろした卵黄に浸して美しいエッジを作ります。
  8. 皿に盛り、上に卵黄を散らし、ディルを飾る。 皿にカニカマをラップで覆い、冷蔵庫で2時間または一晩冷やします。

カニカマと卵とチーズの前菜

材料：

  • カニカマ - 200 g
  • チーズ - 100 g
  • 卵（大） - 2個。
  • にんにく - 2片
  • 自家製マヨネーズ。
  • タルト（パイ生地あります）

調理方法：

  1. 固ゆで卵、皮をむき、細かいおろし金でこすります。
  2. 細かいおろし器でカニカマをすりおろします。 それらが凍結している場合は、これを行う方が便利です。
  3. チーズも細かいおろし金ですりおろします。
  4. すりおろした卵、カニカマ、チーズをボウルに入れます。
  5. 次に、マヨネーズとつぶしたにんにくを加えます。 すべてを混ぜる。
  6. すべてを混ぜる。 得られた塊でタルトを満たします。
  7. カニカマ、卵、チーズの前菜が出来上がりました。
  8. 必要に応じて、タルトレットをパセリで飾ることができます。

チーズ入りカニカマ

材料：

  • カニカマ 10本
  • チーズ - 100 g
  • 鶏の卵 - 2個。
  • にんにく - 2片
  • マヨネーズ - お好みで
  • グリーン - 味わうために

調理方法：

  1. まず、卵をゆでる必要があります。 カニカマを写真のように広げます。
  2. 細かいおろし金でチーズと卵をすりおろします。
  3. すりおろしたにんにく、刻んだハーブ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。
  4. 広げたカニカマにチーズフィリングを薄くのせます。
  5. ロールに巻きます。 チーズ入りカニカマの出来上がり。
  6. 必要に応じて、それらを横に切って皿に置き、ハーブを添えることができます.

カニカマを添えたラヴァッシュの前菜

ファーストフードのスナック。 主なことは、必要な材料を手元に用意することであり、準備は梨を砲撃するのと同じくらい簡単です。

材料：

  • アルメニアのラバッシュの大きなシート。
  • カニカマの包装;
  • 固ゆで卵3個;
  • 計画されたニンジン;
  • 緑の束;
  • あらゆる種類のシュレッド チーズ 150 g (カッテージ チーズでも構いません);
  • マヨネーズ

調理方法：

  1. 広げたピタパンにたっぷりとマヨネーズを塗り、その上にチョップドとカニカマを並べます。
  2. ロールをしっかりと巻き、広げないように縫い目を下にして皿に置きます。 皿をビニール袋に入れて送り、冷蔵庫で1時間含浸させます。
  3. 提供する前に、非常に薄く鋭い刃の付いたナイフでロールをカットすると、崩れません。
  4. 手元にあるどんな製品でも詰めることができます、それはより良いです - マルチカラー。
  5. それらを砕く必要はありません。ピースやプレートに入れることができます。
  6. マヨネーズは、必要に応じて植物油に置き換えると、まったく異なる味が得られます。

カニカマの前菜「ラファエロ」

オリジナルの軽い前菜「ラファエロ」は、お祝いのテーブルを飾ります。 カニカマとチーズの前菜はやや塩味があり、オリーブが好きな人はもっと好きになるので、このレシピはまだ素人向けだと思います。 ボールをできるだけ小さくするようにしてください。そうすれば、前菜がよりエレガントで食べやすくなります。

材料：

  • チーズ 150g
  • カニカマ 200g
  • 種抜きオリーブ 100g
  • くるみ 30g
  • にんにく 2かけ
  • マヨネーズ 大さじ4

調理方法：

  1. 各オリーブにクルミを詰めます。
  2. 粗いおろし金でチーズをすりおろし、プレスで絞ったにんにくを加えます。 マヨネーズで味を調え、よく混ぜる。
  3. 細かいおろし器でカニカマをすりおろします。 凍ったものを取る方が良いです。
  4. チーズの塊から小さなケーキを作ります。 真ん中にオリーブを入れ、中にオリーブを入れてボールを作ります。
  5. 砕いたカニカマでチーズボールを転がします。

カニカマの冷前菜

材料：

  • ハードチーズ 100g
  • カニカマ 10本
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • にんにく 2片
  • 緑

調理方法：

  1. 生の鶏の卵をゆで、皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。 ハードチーズまたはセミハードチーズを細かいおろし器ですりおろします。 にんにくをプレスに通します。 お気に入りの新鮮なハーブをよく洗い、乾かして細かく刻みます。
  2. 2 ボウルに記載の材料をすべて入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。 得られた詰め物を解凍してラップを外したカニの棒で包み、スライドの皿に置き、冷たい前菜に残りのすりおろしたチーズを振りかけます。

カニ巻き

このようなロールは、お祝いのテーブルを含む多くの状況で役立ちます。 そして、新年とクリスマスの日が来るので、このレシピを考慮に入れることをお勧めします. 結局のところ、この前菜は美味しいだけでなく、明るく、エレガントな新年のテーブルをオリジナルの方法で飾ることができます。

材料：

  • カニカマ - 250 g
  • プロセスチーズ - 100 g
  • 卵 - 1個。
  • ディル（小さな束） - 5 g
  • にんにく（お好みで） - 2片
  • マヨネーズ - 20g

調理方法：

  1. 溶けたチーズをパッケージから取り出し、粗いおろし金でおろします。 チーズを買うときは、すりおろしやすいように固いものを選びましょう。 より柔らかいプロセスチーズを選んだ場合は、フォークで覚えておいてください。
  2. ディルグリーンを洗い、鋭利なナイフで細かく刻む。 味と好みに応じて、ディルをコリアンダーまたはバジルに置き換えることができます。その後、前菜には香りが残ります
  3. 卵を固まるまでゆで、冷水に10～15分つけて殻をむきやすくします。 それから粗いおろし金でもそれをすりおろします
  4. にんにくは皮をむき、流水で洗い、プレス機で絞る。 にんにくの量は自分で調整してください。 にんにくで味付けした料理が好きなら、惜しむことはできません。 逆に、このハーブを避ける場合は、クローブを1つ入れて、スナックに軽い味と香りを与えます。
  5. 1皿にフィリングの材料を全て入れ、マヨネーズを注ぐ。 フィリングをフォークでよく混ぜます。
  6. カニカマを袋から取り出し、よく解凍する。 次に、指で最初に押し、次に反対側を押して、層構造を確認します。 スティックの外側にある最後の折り目を見つけます。そこから、どこにも裂けないように慎重に広げ始めます。
  7. スティックにフィリングを均一に薄く広げます。 カニカマを反対方向に巻きます。 提供する前に、スティックを細かく切り、皿に美しく並べ、ハーブを添えます。

カニカマの絶品前菜

カニカマはサラダだけでなく、素晴らしい前菜ロールを作ることもできます。 前菜は美味しくて明るいです。 事前に準備して、提供する直前にスライスできます。 カニカマ巻きのレシピをチェックしてみてください。

材料：

  • カニカマ - 200 g
  • 卵 - 5個
  • 牛乳 - 大さじ3
  • 小麦粉 - 大さじ5。
  • 植物油 - 大さじ2。
  • チーズ - 150g
  • ゆで卵 - 3個。
  • にんにく - 4片
  • マヨネーズ - 100 g
  • ディルグリーン - 1束
  • 塩 - 味わう

調理方法：

  1. 卵をボウルに割る。 小麦粉、植物油、牛乳、塩を加えて味を調え、ミキサーですべてを叩きます。
  2. カニカマを包装フィルムとチョップから解放し、細かいおろし金でおろすことができます。 それらを卵の混合物に加え、よく混ぜます。
  3. ここにみじん切りにしたディルグリーンを大さじ2程度加えます。 ベーキングシートをベーキングシートの上に置き、植物油でグリースを塗り、準備した混合物を注ぎます。
  4. 均等に広げて、天板をオーブンに入れます。 180度で約15分焼きます。
  5. オムレツを焼いている間に具材を準備します。 これを行うには、細かいおろし金でチーズと卵をすりおろします。 プレスでにんにくを挽く。
  6. ディルグリーンをすりつぶし、すべてを混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けしてよく混ぜます。 詰め物は準備ができています。 刻んだカニカマやピーマンなど、お好みで追加できます。
  7. 出来上がったオムレツをオーブンから取り出し、少し冷まして紙からそっと取り出します。 次に、フィリングを表面全体に分散させ、ロールに丸めます。
  8. ロールをラップで包み、冷蔵庫に5〜6時間保管します。 サービングするときにカットします。 スナックは準備ができています。

カニカマの詰め物

材料：

  • カニカマ 200g
  • 固ゆで卵 2個
  • ハードチーズ 100g
  • マヨネーズ 100g
  • にんにく 2片

調理方法：

  1. カニカマは完全に解凍し、展開する前にパック全体をぬるま湯 (約 40 C) に 10 分間浸すと、少し温まり、繊維に弾力性が生まれ、簡単に展開できるようになります。
  2. 解凍したカニカマを温水に長時間入れておくと、腐る可能性があります。
  3. 細かいおろし金でチーズをすりおろします。 細かいおろし器で卵をすりおろします。 卵とチーズを混ぜ合わせ、マヨネーズをすべて加え、にんにくをすりおろすか、すりおろします。
  4. よく混ぜます。 必要に応じて、スプーン1杯のマヨネーズを追加できます-混合物は柔らかくなり、簡単に広げることができます。
  5. カニカマを広げます。 これを行うには、それらが十分に解凍され、途中で固くないことを確認してください。 スティックをフィルムから離します。
  6. 端を絞る - カニ巻きを広げ始める必要がある場所から、らせん状の層状構造と外側の重なり線が現れるはずです。
  7. ワンドを慎重に広げます。 すべてのカニカマを展開できるわけではありません。押したときに層が見えるカニカマだけです。
  8. 広げたカニカマの赤い面を下にして置き、準備したチーズミックスを内側に広げ、軽く巻きます。
  9. 小分けにカットします（ロールの端がでこぼこしていることが判明した場合は、端から少し切り取って整えます）
  10. カナッペの形で串に刺してお召し上がりください。

チーズと卵のカニカマ

わずかな材料で簡単にできるこの前菜は、休日の食卓を明るくしてくれます。 料理を美味しくするために、信頼できるブランドから高品質のカニカマを購入してください。 一番簡単なのは、チーズと卵を詰めることです。

材料：

  • カニカマ 240g（10本）
  • 鶏卵 1個
  • ハードチーズ (オランダ、ロシア、サワークリーム) 100 g
  • にんにく 2片
  • マヨネーズ「プロバンス」大さじ3〜4。 l.
  • 小さな食卓塩
  • 新鮮なパセリ 数枝
  • レタスの葉 3～4枚分

調理方法：

  1. まず、具材の卵を茹でます。 冷たい水の入ったバケツに卵を浸します。 柄杓を中火にかけます。 卵が沸騰したら、9〜10分間沸騰させます。 次に、柄杓から熱湯を注ぎ、卵の上に冷水を注ぎ、完全に冷まします。 卵の皮をむき、おろし金でおろす
  2. ハードチーズもすりおろします。 フィリングが均一で柔らかくなるように、細かいおろし金で挽くのが良いでしょう。 そうすれば、カニカマを詰めるのがより便利になります。
  3. すりおろしたゆで卵とハードチーズを混ぜます。 プレスとプロヴァンスのマヨネーズを通過したニンニクの2つのクローブを追加します。
  4. 詰め物に少し塩を加え、均一な厚い塊になるまで混ぜます。 必要に応じて、フィリングにひとつまみの黒コショウを加えて、少しスパイシーにすることができます.
  5. 包装から出しましょう。 次に、詰め物ができるように、カニの棒を慎重に展開する必要があります。 これは、いくつかの方法で行うことができます。
  6. カニカマはまず解凍する必要があります。前の晩に冷蔵庫から取り出してもかまいません。 理想的には、それらは室温であるべきです。 解凍したスティックは、展開を開始する折り目を見つけるために少し絞る必要があります。
  7. スティックがうまく展開しない場合、または長時間解凍する時間がない場合は、カニスティックを熱湯に 30 秒間浸すことができます。 スティックはより弾力性があり、簡単に展開できます。
  8. カニカマを蒸気で少し温めることもできます。 最後の外層はわずかにやけどを負い、スティックから簡単に剥がれます。
  9. 冷凍半製品は沸騰したお湯に入れ、30秒茹でます。 次に、スロット付きスプーンで水から慎重に取り除きます。 この場合、お湯から、彼らは自分自身を開きます。 少し冷やしてナプキンで乾かすだけです。
  10. 広げたカニの棒ごとに詰め物を置きます。 薄い層で表面を完全に覆う必要があります。
  11. 餡を塗ったカニカマを、カニカマの赤い筋が外側になるように巻く。
  12. 完成品は、必要に応じて、いくつかのミニロールにカットして、串に刺して提供することができます. 興味深いサービング オプションは、斜めに 2 つにカットされたスティックです。 もちろん、棒状の詰め物は丸ごとお召し上がりいただけます。 上から、ハーブ、すりおろしたチーズまたは卵黄、マヨネーズの滴またはねぎの輪で飾ることができます。
  13. レタスの葉の上にカニカマの詰め物を前菜として添えます。

チーズ入りカニカマ

材料：

  • 重さ250グラムのカニカマのパック、
  • ハードチーズ - 100グラム、
  • 鶏卵 - 2個、
  • 小麦粉 - 大さじ3〜4。 スプーン、
  • 塩、
  • ひまわり油（精製）

調理方法：

  1. 細かいおろし金でチーズをすりおろします。 それにマヨネーズと細かく刻んだディルを加えます。 さらに、プレスを通過した少量のニンニクをフィリングに追加できます。 私にとっては、チーズとガーリックを詰めたカニカマの詰め物は、冷たい前菜としてはるかにおいしいです. チーズフィリングをかき混ぜます。
  2. カニカマを解凍する。 ラッパーを削除します。 慎重に広げます。 チーズフィリングの薄い層でカニカマの表面全体を滑らかにします。 生地を作るには、卵をボウルに入れます。 泡立て器またはフォークでかき混ぜます。
  3. 牛乳とひとつまみの塩を加えます。 混ぜる。 小麦粉を加えてさらに混ぜる。 準備した生地に、チーズを詰めたカニカマをディップします。 熱したスキレットに素早く注ぎます。 きつね色になり、きつね色になるまで、それらをすべての面で炒めます。
  4. 卵なしでカニカマを衣で揚げることもできます.
  5. 塩を加えて味を調えます。 小麦粉を半カップ入れます。 生地をよく混ぜます。 解凍したカニカマ、または詰め物をしたカニカマをその中に浸し、カニカマをヒマワリ油のビール生地で柔らかくなるまで炒めます。

カニカマのタルト

タルトの最も一般的なフィリングはカニカマです。 カニカマのタルトレット、写真付きのレシピはインターネットで見つけることができ、とても食欲をそそります。 カニのサラダとパスタの両方のタルトになります。 今日は、カニカマを使ったタルトを素早く美味しく調理する方法を紹介したいと思います。 レシピはとてもシンプルで手頃な価格です。

材料：

  • タルト - 1パック（10個）、
  • 卵 - 2個、
  • ハードチーズ - 150-200グラム、
  • カニカマ - 1 パック (240 グラム)、
  • レッドプロテインキャビア - 100グラム、
  • レタスの葉、
  • マヨネーズ、
  • 塩。

調理方法：

  1. 完成まで卵をゆでます。 それらを小さな立方体に切ります。
  2. 中程度のおろし金でチーズをすりおろします。
  3. カニカマを小さな立方体に切ります。
  4. ボウルにカニカマ、卵、チーズを入れます。 赤キャビアを添えて。
  5. カニのフィリングをスプーンでかき混ぜます。
  6. そこにマヨネーズと塩少々を加えます。
  7. 混ぜる。 カニカマタルトの具材の出来上がりです。
  8. カニのサラダをタルトの上にのせます。 その上に、ディルやパセリの小枝、またはレタスの葉を置くことができます。 レタスを添えたお皿にタルトを盛り付けます。
  9. ワッフルのタルトレットは、もろいペストリーのタルトレットとは異なり、すぐに浸すので、提供する直前に満たす必要があることに注意してください.
  10. これは、カニカマとキャビアを使った既製のタルトです。

スナッククラブスティックの衣

材料：

  • チーズ 250g
  • カニカマ 200g
  • にんにく 3かけ
  • ミルク 140ml
  • 小麦粉 100g
  • 鶏卵 2個
  • サワークリーム 200g
  • パセリ お好みで
  • レモン汁 小さじ1
  • SALT お好みで
  • 好みでマヨネーズ

調理方法：

  1. フィリングには、チーズをすりおろします。 にんにく2片を洗い、皮をむき、にんにくをすりおろし、マヨネーズを少し加えて混ぜる。
  2. カニカマを丁寧に広げ、餡を並べて棒状に丸め、元の形に整えます。
  3. 生地用の卵白と卵黄を分けて冷蔵します。 卵黄を塩でこする。 その後、卵黄に牛乳を注ぎ、軽く泡立てます。 次に、小麦粉を徐々に加えて生地をこねます。 その後、冷やしたタンパク質を濃い泡で叩き、バッターに加えます。 茹でたカニカマを軽くかき混ぜて浸す
  4. 小鍋に油を熱し、カニカマを炒める。 揚げたカニカマを油から慎重に取り除き、ペーパータオルに移して余分な脂肪を取り除きます。
  5. ソースは残りのにんにくを洗い、皮をむき、みじん切りにする。 緑を洗い、乾かしてチョップします。 その後、すべてを混ぜ合わせ、サワークリーム、レモン汁、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。
  6. 提供する前に、用意したカニカマを皿に生地を置き、ソースを注ぎます。

カニとチーズの前菜

材料：

  • カニ棚 1パック（12枚）

充填用：

  • ハードチーズ 100g
  • にんにく 2かけ
  • 青菜（ディル、パセリ）
  • マヨネーズ

打者用：

  • 大さじ2杯。 マヨネーズのスプーン
  • 1位 スプーン一杯の水
  • 卵3個

調理方法：

  1. 冷凍または冷蔵のカニカマを使用しています。 冷凍の場合は自然解凍してからご使用ください。
  2. カニカマを折らないように慎重に広げます。 うまく展開しない場合は、蒸気にかざすか、沸騰したお湯に数秒間浸します。
  3. 粗いおろし金の 3 つのチーズ。 にんにくをきれいにして、にんにくプレスに通します。 ディルとパセリを洗い、乾燥させ、細かく刻む。 すべてを組み合わせ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。 マヨネーズを入れすぎないでください。フィリングが液状にならず、カニカマからこぼれ落ちません。 続きを読む：
  4. 生地の下準備は、ボウルに卵、マヨネーズ、水を入れてよく混ぜます。
  5. 広げたカニカマにティースプーンで詰め物を入れ、包み、ロールを小麦粉とバッターで転がし、次に小麦粉とバッターで再びロールし、すぐに鍋に入れます。
  6. 詰めたカニカマを植物油できつね色になるまで揚げます。
  7. なんておいしいおやつでしょう！ そして、なんて美味しいのでしょう。
  8. カニカマにはさまざまな具材を詰めることができます。 フィリングのいくつかのオプションを検討することを提案します。気に入っていただけることを願っています。

今日では、約 20 年前に人々がカニカマが何であるかを知らなかったとは想像しがたいです。 華麗な主婦は、その創意工夫で私たちを驚かせることは決してありません。今日、カニの詰め物などの前菜は非常に人気があります。

材料：

  • カニカマ 300g（冷凍不可）
  • シャンピニオン 150g
  • タマネギ 半分または丸ごと 小タマネギ
  • ハードチーズ (脂肪分40～45%) 150g
  • ゆで卵 2個
  • エビ 100グラム
  • マヨネーズ - 大さじ2
  • 緑

料理：

カニカマをそっと皿に広げます。

詰め物を作る：きのこ、玉ねぎを細かく刻み、火が通るまでフライパンで炒める（約15分）、卵、チーズをすりおろし、きのこと玉ねぎと一緒に鍋に入れ、エビ、マヨネーズ、ハーブを加え、温かいストーブの上に置いてフィリングが単一のプラスチック塊。

フィリングが冷めるまで、カニカマ皿（1皿の上部で小さじ1杯程度）の上に置き、チューブに戻す必要があります。

固まるまで涼しい場所に置く。

必要に応じて、キノコをハムに置き換えることができます。

材料：

  • カニカマ 150g
  • タラのレバー 150g
  • 卵2個
  • マヨネーズ
  • 緑
  • コショウ

料理：

タラのレバーをフォークでつぶす。

卵をゆで、細かいおろし器でこする。

緑を細かく刻む。

タラ、卵、野菜をマヨネーズと混ぜます。

塩とコショウの味。

次に、カニの棒を広げ、その上に詰め物を薄く広げます。 その後、慎重に巻き上げます。

完成したスティックを冷蔵庫で1〜2時間取り出します。

提供する前に、細かく切ってハーブで飾ります。

材料：

  • カニカマ 1パック(200g)
  • 卵-3個
  • チーズ-70-100g
  • にんにく1片
  • マヨネーズ

料理：

ゆで卵。 卵黄から白身を分離し、別のボウルにすりおろします。

細かいおろし金でチーズをすりおろします。

タンパク質、チーズ、にんにくを混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けして混ぜます。

カニカマをそっと広げ（うまくいかない場合は、熱湯に数分間浸します）、卵とチーズの塊をブラシで塗り、チューブに丸めます。

各スティックにマヨネーズを塗り、すりおろした卵黄に浸します。

どうぞお召し上がりください！

とろけるチーズとハーブを詰めたカニカマ

材料：

  • カニカマ 200g
  • プロセスチーズ 200g
  • ハードチーズ 100g
  • にんにく 2～3片
  • ゆで卵 2個
  • マヨネーズ 100g

料理：

プロセスソフトチーズ、ハードチーズ、にんにく、卵を細かいおろし器に通し、マヨネーズを少し加え（乾いている場合）、すべてをよく混ぜます。

カニカマを丁寧に広げ、生地を表面に広げて包みます。

冷蔵庫で1～2時間冷やし、斜めに切る。

カニカマの詰め物「修道小屋」




カニカマの詰め物はおいしいおやつです。 朝食や軽い夕食にこの料理を提供したり、お祝いのテーブルでグルメスナックを作ったり、単にビールチップスの代わりとして提供したりできます. 中に何を詰めるかによって、違った味と新しい料理が出来上がります。

助けになるヒント：
料理をうまく調理するには、慎重に広げてスティックを包む必要があります。 これを行うには、解凍する必要があります。室温に置いておくだけです。
最後の外側の折り目がある場所からターンを開始します。
問題がある場合は、お湯で30分間製品を注ぐことができます。 製品の構造がより弾力的になり、スティックが展開しやすくなります。
製品を蒸気の上にかざすこともできます。これにより、スティックを広げ始める必要がある場所をすばやく確認できます。
詰め物は異なる場合があり、この記事のレシピの選択はこれに基づいています。

カニカマの詰め物：写真付きレシピ

チーズと卵で

すべての料理サイトで見つけることができる最も古典的なレシピ。 この人気ぶりは、このカニカマとの組み合わせが一番美味しいことを物語っています。

必要な成分:

ハードチーズ100グラム;
ゆで卵2個。
にんにく2片;
マヨネーズ100グラム;




たら肝入り

タラの肝を使ったカニカマの詰め物は、ますます人気が高まっています。 ただし、これらの製品を組み合わせることを敢えてしなかった前に、何人かのデアデビルがそれを試し、誰もがそれをとても気に入りました。

必要な成分:
150グラムのカニカマ;
150グラムのタラの肝臓;
卵が二つ;
マヨネーズ;
緑;
塩とコショウ;

タラの肝臓を瓶から取り出し、余分な脂肪が吸収されるようにペーパータオルの上に数分間置きます。 次に、製品をフォークでこねます。 卵をゆでて、細かいおろし器ですりおろし、野菜を細かく刻みます。 これら3つの製品をボウルに混ぜ、マヨネーズで味付けし、塩とコショウで味を調えます. 各スティックを詰めて、提供する前に数時間冷蔵します. これらを小さな緑で飾ります。




ご飯と新鮮なきゅうりを添えて

このレシピは少し改良されています。 マヨネーズを混ぜたフィリングだけでなく、大きめの隠し味も入っています。 そのような棒を寿司のように切ると、見た目も味も日本の有名な料理に非常に似ています.

必要な成分:
200グラムのカニカマ;
米100グラム;
卵が二つ;
新鮮なキュウリ1本;
マヨネーズ;

ゆで卵を細かく刻むか、すりおろす。 水に塩を入れることを忘れずに、ご飯が炊けるまで煮ます。 2つの材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けし、スパイスを加えて味を調えます。 きゅうりは皮をむき、棒の長さに沿って細長い板状に切る。 次に、各スティックを慎重に包み、詰め物を塗り、キュウリのスライスをいくつか置きます。 提供する前に、必ず各スティックを円に切ってください。

キノコとエビ入り

スティックを詰めるこのオプションは、間違いなくグルメにアピールします。 ここでは海の風味が完璧に組み合わされており、きのこは料理全体の豪華さを引き立てるだけです。 カットでは、この料理も見栄えがします。

必要な成分:
300グラムのカニカマ;
シャンピニオン150グラム;
バルブ;
ハードチーズ150グラム;
卵が二つ;
エビ100グラム;
マヨネーズ大さじ2杯;
緑;

スティックを広げてからフィリングを作ります。 きのこと玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油でしんなりするまで炒める。 次に、細かいおろし金で卵とチーズをすりおろし、きのこと玉ねぎを加えます。 皮をむいてゆでたエビ、マヨネーズ、野菜を混合物に入れます。 フィリングがプラスチックになるように、弱火で数分間放置します。

詰め物がまだ冷えていない間に、スティックに置きます。 このため、フィリング自体の準備を開始する前であっても、カニカマを開封する必要があります。 詰め物を配り、スティックを包みます。 冷蔵庫で数時間送ってください。




とろけるチーズとハーブを添えて

チーズとガーリックを詰めたカニカマの詰め物が、この料理の最も人気のある調理オプションであることはすでにわかっています。 しかし、普通のチーズを置き換えると、すでに別の新しい珍しい味が得られます。

必要な成分:
200グラムのカニカマ;
200グラムのプロセスチーズ;
ハードチーズ100グラム;
にんにく3片;
ゆで卵2個。
マヨネーズ100グラム;

溶かしたチーズを冷凍庫に30分間入れます。 次に、ハードチーズ、ニンニク、ゆで卵を細かいおろし金ですりおろします。 マヨネーズを加えて混ぜる。 スティックを広げ、フィリング、塩、コショウを広げます。 次に、カニ製品を元に戻し、冷凍庫に2時間入れて、料理を最終的な優れた味にします.




ナッツとガーリックで

必要な成分:
200グラムのカニカマ;
200グラムのピーナッツ（カシューナッツでも可）;
ハードチーズ150グラム;
グリーンズ、マヨネーズ;

ナッツを刻み、チーズをすりおろします。 混ぜ合わせ、みじん切りにしたグリーンとマヨネーズを加えます。 出来上がった棒は斜めに切ると綺麗に仕上がります。

ピンクサーモンの缶詰と

缶詰の奴隷は、カニカマの詰め物に適しています。 味の面では、ピンクサーモンがよく合い、心地よい色合いです。 しかし、あなたが望むなら、イワシ、マグロ、またはスプラットさえも取ることができます.

必要な成分:
240グラムのカニカマ;
150 グラムの缶詰サーモン;
3 つの卵;
ご飯大さじ3杯。
バルブ;
マヨネーズ、塩、コショウ;

ピンクサーモンをフォークでつぶし、細かく刻んだ卵と玉ねぎを加える。 すべてを混ぜ合わせ、柔らかくなるまで茹でたご飯、塩、こしょうを加えます。 マヨネーズで味付けすると、フィリングは粘性になるはずです。




衣にパテを添えて

カニカマの詰め物のより複雑なレシピ。 長時間フィリングを扱う必要はありませんが、その後の調理プロセスには少し時間がかかります。

必要な成分:
カニカマ;
パテ;
卵が二つ;
塩と小麦粉;
牛乳とビール;
マヨネーズ、植物油;

どんなパテでも、何よりも瓶から取ることができます。 卵を切り、パテに加え、マヨネーズと混ぜる。 スティックに広げて包みます。 牛乳（ビール）と小麦粉を混ぜて生地を作ります。 1本1本に衣をつけ、多めの油でカリッとなるまで揚げる。




カニカマの詰め物を調理するのは楽しいです。 結局のところ、料理の最終的な味は、スティックに含まれる詰め物によって異なります。 缶詰の魚、チーズ、ハーブは、最初の材料とよく合います。 必要に応じて、さまざまな野菜を追加したり、果物を試したりすることもできます (マンゴーなど)。