セモリナ粉を使ったカッテージ チーズのキャセロール。 カッテージチーズとセモリナ粉を使ったキャセロールの作り方 - 写真付きの段階的なレシピ. オーブンでカッテージ チーズ キャセロールのビデオ レシピ

子供の頃、私たちは大人が私たちを扱ってくれる料理を当然のことと思っていました。 大きくなった今、幼稚園のような「同じ」おやつをもう一度試したい、または子供におやつをあげたいです。 これらの素晴らしいおいしい健康的な料理の 1 つは、オーブンにセモリナ粉を入れたカッテージ チーズのキャセロールです。 子供も大人も大好きなデザートです。 しかし、すべての主婦がキャセロールを調理する方法を知っているわけではないので、それは荒くて味気ないものになりません。

キャセロールの主成分はカッテージチーズです。 キャセロールがジューシーになるように、無脂肪カッテージチーズをベーキングに使用しないでください。

キャセロールのざらざらした構造が好きな場合は、生地をミキサーでこねることはお勧めしません。 カッテージチーズを挽いてふるいにかけると、完成したキャセロールは風通しがよく、柔らかく、構造が均一になります。

ゆるいキャセロールが好きな場合は、カッテージチーズを拭くことはお勧めしません。

生地に多数の卵が含まれている場合、キャセロールはより密度が高く、一貫性がゴムに似ていることがわかります。 通常、500グラムのカッテージチーズには2つか3つで十分です。

特に繊細なおやつを焼くには、タンパク質を卵黄から分離し、タンパク質の塊を塩ひとつまみで完全に叩き、最後に生地に追加します.

ほとんどの場合、料理人は小麦粉の代わりにセモリナ粉をキャセロールに加えて、ペストリーをより柔らかく風通しの良いものにします. カッテージチーズ700グラムあたり、小さじ3杯以下のセモリナを摂取することをお勧めします。 ただし、経験から判断すると、それ以上の可能性があります。 穀物は最初にお湯で希釈する必要があります。

ソーダを入れる必要がなく、完成したケーキは風通しが良く、沈まない.

キャセロールに洗練を加えるために、多くの主婦はドライアプリコット、レーズン、イチゴ、リンゴなどのフィラーをキャセロールに追加することを好みます. ドライフルーツはあらかじめ水につけておき、よく洗います。 余分なジュースが溶けるように、新鮮な果物を鍋でしばらく煮込むことをお勧めします。

カッテージ チーズ キャセロールがオーブンで完全に焼き上がるように、あまり高い形にしないでください。 層が薄いほど良い。 生地は、油をたっぷり塗り、セモリナ粉またはパン粉をまぶした形で配置する必要があります。 トップはサワークリームの層で飾ることができます。

170～180度に予熱したオーブンでキャセロールをきつね色になるまで焼きます。 クラストが割れるのを防ぐために、オーブンが完全に暖まる前に、文字通り電源を入れてから数分後に、生地の入った型がロードされます。

経験豊富なシェフは、カッテージ チーズ キャセロールのレシピをたくさん知っています。 これらのうち、セモリナ粉を加えてこの料理を準備する多くの方法が際立っています。

レシピ1.インスタントキャセロール

材料：

• セモリナ大さじ5;
• 鶏卵5個;
• 砂糖大さじ2;
• カッテージチーズ0.5キロ。

調理順：

1. カッテージチーズは卵と一緒に振る必要があります。
2. 砂糖を加えてかき混ぜます。
3. セモリナ粉を注ぎ、もう一度よく混ぜます。
4. 混合物を注入するために約15〜20分間放置します。
5. オーブンで30分焼きます。

レシピ2.子供用キャセロール

材料：

• 0.5キロのカッテージチーズ;
• 鶏卵3個;
• 半分の牛乳;
• 牛バター80グラム;
• セモリナ100グラム;
• 大さじ2（スライドなし）片栗粉;
• 生地用のベーキングパウダー小さじ0.5。
• レーズン100グラム;
• 砂糖200グラム。

調理順：

1. 牛乳を容器に入れて加熱する。 セモリナ粉を注ぎ、よく混ぜて30分放置します。
2. レーズンを沸騰したお湯に浸し、10〜15分間放置し、水を切ります。
3. 卵を別の容器に割り入れ、バニリンと砂糖を注ぎ、泡立て器またはミキサーでよく泡立てます。
4. 柔らかくしたバターを加えてさらに泡立てる。
5. ベーキングパウダー、でんぷん、カッテージチーズを加えて、もう一度よく混ぜます。
6. 次に、セモリナ粉を加えてよくかき混ぜます。
7. レーズンを加えてさっくり混ぜる。
8. オーブンで焼くのに30〜35分かかります。

レシピ3.トラディショナル

この古典的なキャセロールは、子供とその親の両方に等しく愛されています. ご家庭で簡単に焼くことができ、ご家庭を甘やかすことができます。

材料：

• 鶏卵2個;
• 中脂肪のカッテージ チーズ 300 グラム;
• グラニュー糖大さじ4;
• 同量のセモリナ;
• レーズン100グラム;
• サワークリームの半分のガラス;
• ベーキングパウダー1袋;
• バニリンの袋の四分の一;
• 小さじ0.25の塩。

調理順：

1. レーズンは洗ってお湯に浸します。
2. セモリナ粉とサワークリームを混ぜ、15分間放置します。
3. セモリナ粉、ベーキング パウダー、カッテージ チーズ、塩、バニラ シュガーを容器に入れます。 すべてをペースト状になるまで泡立てます。
4. サンドシュガーと卵を強い泡になるまで叩きます。
5. 泡が沈まないように、生地を卵の混合物にそっと混ぜます。
6. 軽く混ぜながらレーズンを加える。
7. 焼き時間は約45分。

レシピ4.カード

材料：

• 卵3個;
• セモリナ大さじ3;
• カッテージチーズ400グラム;
• グラニュー糖大さじ4;
• 低脂肪サワークリーム250グラム;
• 大さじ1杯の地面またはパン粉;
• 少しバター;
• 塩 - ナイフの先に。

アドバイス！ クラッカーの代わりに、フォームにセモリナ粉または砕いたクッキーを振りかけることができます.

調理順：

1. 卵2個の白身と黄身を分けます。
2. カッテージチーズをふるいまたはミートグラインダーで挽く。
3. 卵黄2個、カッテージチーズ、砂糖大さじ3、セモリナ粉をよく混ぜ合わせます。
4. タンパク質に塩を加え、安定した泡が形成されるまで叩きます。
5. 別のボウルに砂糖大さじ1、サワークリーム、残りの卵を入れてシェイクします。 いっぱいになりました。
6. 泡立てた卵白をカード混合物にそっと入れ、滑らかになるまでかき混ぜます。
7. 生地を型に入れて平らにし、その上にフィリングを塗ります。
8. カッテージチーズをオーブンで準備するには、35〜40分で十分です。

レシピ5.セモリナ粉入りカッテージチーズのシマウマ

材料：

• 200ミリリットルの牛乳;
• 卵2個;
• 0.5キロのカッテージチーズ;
• セモリナ大さじ4;
• 調理用のココアパウダー大さじ2～3。

調理順：

1. ふるいでカッテージチーズをペースト状にします。
2. フォークまたは泡立て器で溶いた卵をカッテージチーズに注ぎます。
3. 牛乳、砂糖を加えてよく混ぜる。
4. セモリナ粉を加えてミキサーで泡立てる。
5. 生地を2つに分け、片方にココアを加える。
6. かき混ぜて、30分放置します。
7. 大さじ2杯のチョコレート生地をグラタン皿に注ぎ、次に同じ量の光を注ぎます. ミサが終わるまで手順を繰り返します。
8. オーブンでの焼き時間は30分以内です。

アドバイス！ 細い流れのある暗い生地に明るい生地を注ぐと（またはその逆）、らせんを描くと、美しい大理石の「シマウマ」が生まれます。 ある程度のスキルがあれば、ある色を別の色に注ぐことができ、実際には混ざりません。

レシピ6. バナナキャセロール

材料：

• バナナ1本;
• グラニュー糖大さじ5;
• 0.5キログラムの脂肪カッテージチーズ;
• ファットサワークリーム大さじ6。
• セモリナ大さじ3;
• 型に油を塗るためのバター。

調理順：

1. 砂糖、セモリナ粉、カッテージチーズを混ぜます。
2. ブレンダーでバナナをすりおろします。
3. バナナの果肉をカードの混合物に注ぎ、かき混ぜます。
4. オーブンで190gあたり40分焼きます。
5. オーブンから取り出し、たっぷりのサワークリームを注ぎ、完全に火が通るまでオーブンに20～30分入れます。

レシピ 7. スロークッカーのキャセロール

材料：

• 0.5キロのカッテージチーズ;
• グラニュー糖150グラム;
• 脂肪サワークリーム250グラム;
• 卵4個;
• 1グラムのバニラシュガー;
• 食卓塩のピンチ;
• セモリナ100グラム;
• 30グラムのオイル;
• 小さじ1杯のベーキングパウダー.

調理順：

1. 白身と黄身を分けます。
2. 卵黄は泡立て器で叩かなければなりません。 それらに砂糖を加えます。
3. バニラ、サワークリームを加えてよく混ぜます。
4. カッテージ チーズ、ベーキング パウダー、塩をセモリナ粉と混ぜます。 ダマがなくなるように混ぜます。
5. 卵黄の混合物を生地に注ぎます。
6. ミキサーで叩き、30分放置します。
7. 卵白を激しく泡立て、カード混合物にそっと混ぜます。
8. マルチクッカーパネルで「ベーキング」モードを選択し、時間を60分または90分に設定します。 料理にはこれで十分です。

結論

リストされているすべてのレシピのうち、カッテージチーズキャセロールの作り方は、好きなものまたはすべてを順番に使用できます。 結局のところ、この優れた繊細さなしではできません。 どうぞお召し上がりください！

材料

• カッテージチーズ - 600 g;
• 牛乳 - 100ml;
• バター - 100 g;
• 卵 - 3個;
• セモリナ - 70 g;
• 砂糖 - 80g;
• レーズン - 100 g;
• 塩 - ピンチ;
• ソーダ - 小さじ0.5。 スプーン。

調理時間 - 1.5時間。

収量 - 6人前。

カッテージ チーズから作ることができるおいしい料理はたくさんあります。カッテージ チーズは、消化しやすいタンパク質と微量元素、および人間にとって不可欠なビタミンを含む素晴らしい製品です。 これらの料理の中で、名誉ある場所はキャセロールで占められており、いくつかの重要な利点があります。 第一に - 優れたカッテージチーズの味、そして第二に - 準備のしやすさ。

セモリナ粉と牛乳を使ってカッテージ チーズのキャセロールを作ることをお勧めします。写真付きのレシピを以下に順を追って説明します。 その組成のために、そのようなキャセロールは非常に美味しくて柔らかく、準備が簡単です。

カッテージチーズとセモリナ粉のキャセロールを牛乳で作る方法

まず、必要なすべての製品を準備する必要があります。 中脂肪のカッテージ チーズ (9 ～ 18%) を使用することをお勧めします。 新鮮な自家製カッテージチーズを使用すると、非常に良い結果が得られます。 必要に応じて、バニラまたはレモンの皮を追加して、料理に風味を付けることができます.

レーズンは流水でよく洗い、室温の熱湯を注いで20分放置後、水気を切りナプキンで少し乾かします。

カッテージチーズをふるいでこするか、よくこねます。 電子レンジまたはウォーターバスでオイルを加熱します。 カッテージチーズに卵を混ぜ、セモリナ粉、塩、砂糖を注ぎ、溶かしたバターを注ぐ。

セモリナがよく膨らむように、すべてをよく混ぜて20〜30分間放置します。 この後、レーズンをカードの塊に注ぎ、すべてをもう一度混ぜます。

オーブンを180度に予熱します。 グラタン皿にバターを塗り、カード生地を入れます。

型を予熱したオーブンにセットし、キャセロールを 45 ～ 50 分間焼きます。 その後、オーブンの電源を切りますが、型をすぐに取り外さずに、さらに 15 分間温めておきます. その後、完成品をオーブンから取り出しますが、型から取り外さずに、完全に冷えます。 次に、それを皿に移し、部分に切り分けて提供します。

セモリナ粉とミルクのカッテージ チーズ キャセロールの準備ができました。

皆様のご多幸をお祈り申し上げます。

親愛なる読者の皆様、こんにちは。 春のコンテストに参加するために送られた最初のレシピを紹介できることをうれしく思います.

これは、カッテージチーズの優れた料理を調理する別のバリ​​エーションです-牛乳とセモリナのキャセロール。

私自身の経験から、男性が肉の成分を含まない料理を喜んで食べることはめったにないので、読者の夫がこのペストリーに満足していても、子供と女性の半分は間違いなくそうすべきだと思いますいいね。

以下の詳細なステップバイステップのレシピに従って、カッテージチーズのキャセロールを牛乳とセモリナで調理することをお勧めします。また、レシピの作成者に感謝します...

100グラムあたりの料理の栄養価。

BJU: 12/7/21。

Kcal: 187.

GI：ミディアム。

AI: ミディアム。

準備時間: 50～60分

サービング: 3～4人前（900g）。

料理の材料。

• カッテージチーズ - 0.5kg。
• 卵 - 2個。
• セモリナ - 40-80 g (大さじ2-4)。
• 砂糖 - 50〜75 g（大さじ2〜3）。
• 牛乳 - 50〜75ml（大さじ3〜5杯）。
• レーズン - 100 g オプション
• サワークリーム - 20 g (大さじ1) オプション。
• 塩 - 2g（ひとつまみ）。
• バター - 型に油を塗るための 5 g。

料理のレシピ。

具材を用意しましょう。

サワークリームとバターは必要に応じて使用するため、写真には写っていません。

製品の表面に赤みを帯びた揚げた皮が好きな場合は、これらの製品を無視せずに、牛乳とセモリナと一緒にカードキャセロールに追加することをお勧めします.

カッテージチーズやその他の乳製品は、どんな脂肪分でも使用できますが、自家製の村の製品を優先することをお勧めします. 特にパックで購入したカッテージチーズはより液体の一貫性を持ち、これを補うために、より多くのセモリナを使用する必要があるため、最終的な料理の味と食事の質に悪影響を及ぼす可能性があります.

ドライフルーツを焼くのが苦手な方は使わないかもしれません。

レーズンを洗い、熱湯に浸します。

セモリナ大さじ2（フォームを処理するために大さじ1）に牛乳（大さじ3）を注ぎます。 膨らませるために取っておきます。

オーブンを180〜200℃に加熱します。

この時点で、ミキサーを備えた深いボウルで、泡が形成されるまで、卵（2個）、塩（1〜2 g）、砂糖（大さじ3）のピンチを叩きます。

カード粒を乳鉢で挽くか、ふるいで拭きます。

レーズンの水を切り、タオルで乾かします。 ドライ フルーツ、卵と砂糖の混合物、膨潤したセモリナ粉をカッテージ チーズの入ったボウルに入れます。

すべての成分を組み合わせて均質な塊にします。 それはあまり液体ではないはずです（濃厚なサワークリームの粘稠度）。必要に応じて、セモリナ粉を追加し、混ぜて10〜15分間放置して、シリアルがカードで膨らむようにします。

フォームにバターを塗り、セモリナ粉（または小麦粉、またはパン粉）を軽く振りかけます。 調理器具の表面がくっつかない場合は、まったく処理されない場合があります。 天板の底に天板を置くことで、キャセロールにくっつくのを防ぐことができ、型から製品を取り出しやすくなります.

準備したグラタン皿に混合物を注ぎます。

上から、必要に応じて、ワークピースにサワークリームを少しだけ塗って、食欲をそそる黄金色の表面を形成します。

天板を180〜200℃に予熱したオーブンに入れます。

40分間焼きます。 コンロの能力とキャセロールの高さによっては、料理を調理するのに少し時間がかかるか、逆にはるかに速くなる場合があります。

完成した料理をオーブンから取り出し（焼いたかどうかは、乾いたつまようじで判断します）、形を少し「休ませ」ます。

必要に応じて、冷やしたデザートを少しずつ切り、皿に粉砂糖を軽く振りかけることができます。 それから、愛する人と素晴らしいキャセロールで香りのよいお茶を飲みに行きます。

どうぞお召し上がりください！

カロリー: 指定されていない
準備時間: 指定されていない

オーブンでセモリナ粉を使ってカッテージ チーズのキャセロールを焼いたことがない場合は、写真付きの段階的なレシピを参考にしてください。 レシピでは、調理のすべての段階をできるだけ明確に説明するように努めたので、料理の初心者でもこの調理方法をマスターできます. シンプルなレシピのほうが、丸一日かけて焼くケーキよりもおいしく、失敗に終わってしまうこともあります。 カッテージチーズとセモリナを買って、料理を始めましょう！ だから、私はあなたに愛と好意をお願いします：オーブンにセモリナ粉を入れたカードキャセロール、あなたのサービスで写真付きの段階的なレシピ！
なんらかの理由で卵が食べられない人は、調理することをお勧めします。



必要な製品:

- カッテージチーズ400グラム;
- バニラシュガーのピンチ;
- 120〜130グラムの濃厚なサワークリーム;
- ひとつまみの塩;
- 3 つの完全なテーブル。 l. グラニュー糖;
- 3 つの完全なテーブル。 l. セモリナ;
- 小さじ¼ l. 重曹またはベーキングパウダー;
- 鶏卵2個
- パウダー用のセモリナ粉。

ステップバイステップの写真付きレシピ：

カッテージチーズに砂糖をふりかけます。 香り付けにバニラシュガーも少々。




重曹を加えてカードの塊をかき混ぜます。 重曹（またはベーキングパウダー）を入れると、ケーキが風通しが良く、2 倍の大きさになります。




私は丸鶏の卵を入れます（当然、殻はありません）。 私は卵黄を白身から分離しません。 この場合、ソーダなどで生地が膨らむため、卵黄からタンパク質を分離する必要はありません。




生地にサワークリームを加えます。 低脂肪のサワークリームを使用すると、カード生地が薄くなりすぎます。






カッテージチーズが砕けるように、すべての生地をブレンダーで叩きます。 ブレンダーを使用することはわかっていたので、カッテージチーズをふるいにかけませんでした。 そのような装置がない場合は、通常のふるいが役立ちます。 最初にカッテージチーズを拭き取り、次に他のすべての成分をそれに加えます。




今度は生地にセモリナ粉を加えます。 以前は、ブレンダーで生地を叩いていたため、注ぐことができませんでした。




セモリナ粉を入れた生地を室温で1時間膨らませます。 次に、フォームにバターの小片を塗ってから、表面にセモリナ粉をふりかけます。 したがって、焼いた後、キャセロールは型から簡単に外れます。 生地をグリースを塗ったセラミックフォームに注ぎ、オーブンに入れます。




カッテージ チーズのキャセロールを 45 分間焼き、オーブンの温度を 180 度に設定します。






冷やしたキャセロールを型から外します。 ご覧のとおり、そのようなペストリーは血色がよく、青々としていて美しいことがわかります。




私は大きな部分を切り取り、みんなのためにテーブルに出します。




そして、セモリナでカッテージチーズのキャセロールに抵抗することは単に不可能であるため、常に多くの人が望んでいます。 この時間までに出来上がった熱燗も用意されているので、時間を無駄にせず、その完璧な外観でとても魅力的で魅力的です。 オーブンでセモリナ粉を使ったカッテージチーズのキャセロール、写真付きの段階的なレシピに注目してください！

カッテージチーズをベースにした、またはそれを加えたデザートやペストリーは、毎回信じられないほど風通しが良く、とてもおいしいものになります。 言うまでもなく、最も美味しい料理の 1 つは青々としたカッテージ チーズのキャセロールです。 子供の頃の朝食と午後のおやつは、楽しい思い出とおいしい現実のようなものです。 この料理を最後に調理したのを忘れた場合は、調理して、この柔らかく風通しの良いカッテージ チーズ キャセロールがどれほど優れているかを思い出してください。

今日は、オーブンでキャセロールを調理するための興味深いレシピについてお話ししたいと思います。 異なるフレーバー、異なるフィリング。 誰もが味わうための簡単なレシピを自分で見つけることができます。

カッテージチーズキャセロールの作り方

キャセロールは信じられないほど簡単に準備でき、カッテージチーズは「偽装」できるため、赤ちゃんを持つ母親にとっては本当に救いです。 しかし、料理が正確になるためには、最終的な料理の味がそれに依存するため、高品質のメイン製品を購入する価値があります。

最も重要なことは、カッテージ チーズ製品ではなく、良質で新鮮なカッテージ チーズを選ぶことです。 製品の脂肪含有量が高いほど、カッテージチーズのキャセロールが美味しくなります。そうしないと、皿が乾いて味がなくなることがあります。

カッテージチーズは、調理前にふるいでこする必要がありますが、ブレンダーを使用して大きな塊を砕き、製品を均一な一貫性にすることもできます.

• 繊細な構造にするために、最初に卵を粉砂糖または砂糖で叩き、次にすりおろしたカッテージチーズを加えます。 そして、最後に追加する製品は、セモリナ粉または少量の小麦粉でなければなりません。
• 生地に卵を入れすぎないでください。生地が固くなり、キャセロールのふんわり感が得られにくくなります。 計算はおおよそ次のように行われます-280〜300グラムのカッテージチーズには卵1個で十分です。
• セモリナ粉または小麦粉は、同量のカッテージチーズに対して大さじ1で十分です。 スプーン。 さて、味をより柔らかくするために、小麦粉とセモリナ粉を同じ割合で混ぜることができます.

このバージョンの珍味は、幼い頃から私たち一人一人に親しまれているので、レシピを必ず使用して、繊細なデザートで家族を甘やかす必要があります。 多くの人が同じ味を喜んで覚えていると確信しています。

• 255グラム 自家製サワークリーム;
• 4-5アート。 細かい砂糖大さじ;
• 550グラム 自家製カッテージチーズ;
• 1〜2個の大きな卵;
• セモリナ粉または小麦粉 - 大さじ4。 スプーン;
• ひとつまみの塩;
• ベーキングパウダーの袋;
• バターの切れ端;
• ベリージャム - サービング用。

料理：

1. ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて全体をもみほぐし、全体を泡だて器でふんわりと泡立てる。

2. カッテージ チーズをふき取るか、イマージョン ブレンダーでなめらかになるまですりつぶします。 卵塊をカードに加え、すべてのサワークリームまたはクラシック（無添加）ヨーグルトを移して混ぜます。

3. 小麦粉またはセモリナ粉をベーキング パウダーと塩と混ぜ合わせ、徐々にカードに加え、あまり厚くないコンシステンシーのカード生地をこねます。

4.耐火型にバターを塗り、カードの塊を並べ、残りのバターを切り、上に広げます。

5. 型を180℃に予熱したオーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで約28～30分焼く。

クラシックなカッテージ チーズ キャセロールは、濃厚なベリー ジャムやコンデンス ミルクで飾られた、温かくても冷たくても召し上がれます。 まさに彼らが幼稚園や学校でそれを提供した方法.

小麦粉を加えないカッテージ チーズ キャセロール - 食事の選択肢

スリムな体型が気になり、カロリーを計算する人には、オレンジの皮とドライアプリコットを添えた小麦粉を使わないカッテージ チーズのキャセロールが最高のデザートになります。 明らかな有用性に加えて、このキャセロールでおいしい味があなたを待っています。 よく泡立てた卵白は、華やかさと軽やかさを与えます。 この信じられないほどの繊細さで、少しの努力が報われます。

調理には次のものが必要です。

• 500グラム カッテージチーズ9%;
• 3-4 セント。 20％サワークリームのスプーン;
• 3〜4個の卵;
• 大さじ2杯。 ポテトスターチのスプーン;
• 3-4 セント。 砂糖のスプーン;
• バニラシュガーの袋;
• 一握りのドライアプリコットまたはレーズン;
• 大さじ2杯。 粉砂糖のスプーン;
• オレンジ1個の皮。
• ひとつまみの塩;
• 25グラム バター。

料理：

1. ドライアプリコット（レーズン）などのドライフルーツに熱湯を注ぎ、10～12分ほど置いて柔らかくする。

2.卵黄をタンパク質から分離し、後者を塩ひとつまみでふわふわの泡になるまで叩きます。

3. カッテージ チーズと砂糖、卵黄とでんぷん、バニラ シュガー、サワー クリームを大きなボウルに入れ、イマージョン ブレンダーでふわふわになるまで泡立てます。

4. 蒸したドライアプリコットを細かく切り、オレンジの皮と一緒にカードの塊に移します。 ほぐした卵白を加えてよく混ぜる。

5.ベーキングディッシュにバターを塗ります。シリコンを使用し、カードの塊を広げて、190℃に予熱したオーブンに30分間入れます。

冷めたら型からキャセロールを取り出し、粉砂糖をふりかける。 サービングピースにカットしてサーブします。 ハッピーティー！

コンデンスミルクを添えた贅沢なキャセロール

子供たちはこの繊細さを本当に気に入るはずです。朝食や午後のおやつに健康的なカッテージチーズを子供に与えるために、お母さんからの簡単な調理レシピはそれほど時間はかかりません。 しかし、大人は、私たちが通常食べたいように、ソースだけでなく、コンデンスミルクが成分として機能する、このようなおいしいカッテージチーズデザートにも満足するでしょう.

調理には次のものが必要です。

• 550グラム 自家製カッテージチーズ;
• コンデンスミルクの銀行;
• 3〜4個の大きな卵;
• ひとつまみの塩;
• 25グラム ジャガイモでんぷん;
• 少しバター。

料理：

1.卵黄からタンパク質を分離し、カッテージチーズを大きな便利なボウルに移します。 そこに卵黄と練乳を加え、ブレンダーかミキサーでなめらかになるまで混ぜます。

2.カードの塊に片栗粉を加え、もう一度よく混ぜます。

3. 白身は塩を加えて弾力性のある泡に泡立て、カードの塊と合わせ、へらで下から上に混ぜて、泡が落ち着かないようにします。

4.カードの塊を油を塗った形に置き、予熱したオーブンで少なくとも28〜30分間、きつね色になるまで焼きます。

キャセロールに甘いお菓子や果物をたっぷり入れると、コンデンス ミルクの味を強調できます。

セモリナ粉を使ったカッテージ チーズ キャセロールのレシピ

このデザートを初めて準備する人にとって、セモリナ粉を使ったレシピは本当に救いになります。シリアルのおかげで、柔らかく、ふわふわで風通しが良いからです。 このカッテージ チーズ キャセロールは、ベリーやドライ フルーツとの相性が抜群です。

調理には次のものが必要です。

• 400グラム カッテージチーズ9%;
• 2〜3個の大きな卵;
• 大さじ2～3。 セモリナのスプーン;
• 大さじ2～3。 自家製サワークリームのスプーン;
• 55グラム 細かい砂糖;
• レーズン、ドライアプリコット、その他のドライフルーツ - 100グラム;
• ひとつまみの塩;
• バターまたは植物油少々。

料理：

1. カッテージチーズに塩、グラニュー糖、卵黄を加える。 次に、混合物にセモリナを加え、混合して7〜9分間取っておくと、シリアルが膨らむ時間ができます。

2.その間、ドライフルーツを沸騰したお湯で蒸してから切り刻み、カードの塊と混ぜます。 生または冷凍のベリーを使用することもできます。

3. 別のボウルで白身を叩き、生地と合わせる。

4. 型に油を塗り、生地を並べ、予熱したオーブンで約 28 分間焼きます。

サワークリーム、ジャム、またはジャムを添えてください。

レーズンとサワー クリームのカッテージ チーズ キャセロール

レーズンを添えたおいしいカッテージ チーズ キャセロール。ボリュームたっぷりの朝食や夕食前のおやつに最適です。 キャセロールからの午後のおやつは常に関連性があります。

調理には次のものが必要です。

• 455グラム 脂肪カッテージチーズ;
• 3〜4個の鶏卵;
• 125グラム 自家製サワークリーム;
• 4-5アート。 砂糖のスプーン;
• 一握りのレーズン。
• 塩とソーダのピンチ。
• パン粉;
• 少しバター。

料理：

1.カッテージチーズを深めのボウルに移し、グラニュー糖を加えてなめらかになるまですりつぶす。

2.カードにサワークリーム大さじ2杯を加えて混ぜます。 卵をカッテージチーズに入れ、カッテージチーズでこすります。

3. 塩、重曹、蒸しレーズンを加えてよく混ぜる。

4. カッテージチーズ生地に油を塗った型に流し入れ、カッテージチーズにパン粉をまぶし、190℃のオーブンできつね色になるまで焼く。

テーブルにサーブし、冷たい濃厚なサワークリームで温かい部分に切ります。

かぼちゃとレーズンのカッテージ チーズ キャセロール

かぼちゃを加えたカッテージチーズのキャセロールは、口の中でとろけるだけで、甘くて心地よい黄金色になり、子供や健康的な食事のファンにとても人気があります。

調理には次のものが必要です。

• 450グラム 新鮮な（冷凍）カボチャ;
• 350グラム カッテージチーズ;
• 2〜3個の卵;
• レギュラーシュガーとバニラシュガー - 味わう;
• ひとつまみの塩;
• 大さじ1～2。 でんぷんのスプーン;
• 一握りのレーズン。
• 125グラム サワークリーム;
• オレンジ1個の皮。
• サービングのためのジャム。

料理：

1.レーズンを熱湯で蒸す。 種とカボチャの皮をむき、立方体に切り、鍋に入れ、水で覆い、柔らかくなるまで煮ます。 余分な水分を切り、塩と砂糖を加えて滑らかになるまで泡立てます。

2.カッテージチーズに砂糖と卵、サワークリームと塩少々を加えて混ぜる。 でんぷんとレーズンとサワークリームをカッテージチーズに加え、もう一度混ぜます。

4.カードの塊をグリースを塗った型の底に置き、カボチャのピューレの一部、カッテージチーズを再び追加し、残りのカボチャを上に追加します。 バターの小片を上に広げ、予熱したオーブンで 25 ～ 28 分、焼き色がつくまで焼きます。

サワークリームまたはベリージャムを添えて温かいうちにお召し上がりください。

りんごとカッテージチーズキャセロールの作り方

果物を追加すると、カッテージチーズのキャセロールが美味しくて健康的になり、さらに柔らかくてジューシーになります。 午後のおやつにおいしいデザートを用意してみてください。 りんごを使えば、シャーロットだけでなく、優れたキャセロールも調理できます。

調理には次のものが必要です。

• 550グラム 自家製カッテージチーズ;
• 2〜3個の大きな甘酸っぱいリンゴ;
• バター - 50グラム;
• 100グラム 細かい砂糖;
• 125グラム サワークリーム;
• 粗塩ひとつまみ。
• 卵3個;
• 60グラム セモリナ。

料理：

1. カッテージチーズを適当なボウルに移し、砂糖、塩、卵でこね、サワークリーム、少量のベーキングパウダー、セモリナ粉を加える。 かき混ぜて、10〜12分間注入します。

2. りんごの皮をむいてカットし、生地に混ぜます。

3. りんごカードの塊を油を塗った形に入れ、オーブンで 40 分間、きつね色になるまで焼きます。

粉砂糖をまぶした濃厚なサワークリームを添えて。

いつも出来上がるカッテージチーズのキャセロール - ビデオレシピ

さて、このシンプルなレシピをわかりやすく理解しやすくするために、最後に優れたビデオを添付します. これで、キャセロールに問題はありません。

• カッテージチーズの品質が良ければ、デザートは柔らかく、みずみずしく風通しの良いものになります。 これは、料理の組成におけるサワークリームにも当てはまります。
• 繊細な食感を得るには、砂糖を加えてふわふわになるまで卵を叩きます。これを行わないと、キャセロールが固くなります。
• 添加物に関しては、想像力の余地が十分にあります。フルーツやベリーだけでなく、ナッツ、レモン、ライムまたはオレンジの皮、レーズンとドライフルーツ、ココアパウダーとシナモン、チョコレートボタンも追加できます。