パンを袋に入れて運ぶ。 きれいな袋に入ったパン。 パンが腐らない保存方法。 「おばあちゃん」の保管の秘密 パンを冷蔵庫に保管する：救いか間違いか

これは人々が言うことであり、私たちの最も重要な食物に対する深い感謝と愛をこれらの言葉で表現しています. パン毎日の夕食だけでなく、生活全般を想像することができなければ、退屈することはありません。
成人は1日約500gを食べる必要があると推定されています パンの（300 gの黒と200 gの白）、そして重い肉体労働 - 800 g 満腹になりやすい人は、300〜200 gに制限する必要がありますが、誰も拒否するべきではありません パンのまったく。

医師はライ麦が最も有用であると考えています パン、全粒粉小麦：これらの品種には、健康とパフォーマンスに必要なビタミンB群と貴重なミネラル塩がたくさん含まれています. また、そのようなパンに豊富に含まれる粗い繊維は、消化に良い. ただし、胃や腸の炎症過程に苦しんでいる人は、白パンの方が便利です。

焼きたて パン病原体を含むすべての微生物から解放されています。 外側のクラストも汚染から保護します-光沢があり、非常に耐久性がありますが、パンの純度に疑問がある場合（開いたショッピングバッグに入れたり、他の製品と一緒に運んだりします-わかりません！）、オーブンで温めるか、または密閉容器のストーブの上。 ガスの上でパンを直接焼くことはお勧めできません。直火には健康に有害な物質があります。 一般的には、常に専用のクリーンバッグをバッグに入れておくことを原則とします。 パンの- 布、紙、セロハン、さらにはポリエチレン。
パンを買いすぎないでください。長期間保管すると、味がなくなり、カビが生えることがあります。
焼きたて、焼きたてのパンもあまり食べられません。噛むのが不十分で、消化液に浸しにくい塊に丸められます。つまり、消化が悪くなります。 特に有害な熱いライ麦パンの塊がくっつくと、消化不良を引き起こすことさえあります. 胃腸病の方は、昨日のものや少し乾燥させたものを食べるとより効果的です パン.

パンは、小麦とライ麦を別々に、他の製品から遠ざけてください。それらが一緒になると、白いパンは黒いパンの匂いを簡単に認識し、味が失われます. パン用の閉じたエナメル鍋を割り当てるのが最善です-もちろん、それはよく洗って乾かす必要があります。 プラスチック製の皿、ビニール袋を使用できます。 厚みのある多色の PVC パン袋は適していません。
昔は小さなパンでも捨てることは大罪とされていました。 この追加を忘れないでください。 人間の労働への敬意から生まれた民俗伝統の群れ。

古い パン「リフレッシュ」して美味しい料理を作ることができます。 少し湿らせたきれいなナプキンでロールを包み、鍋に入れ、蓋を閉めて、加熱したオーブンまたはストーブに数分間入れます。パンが柔らかくなります。
そして、昨日の長いパンから作ることができるいくつかの料理があります。 スクランブルエッグと白パン。 リンゴと白パンのプリンとバブカ。 I スライスした小麦パンをオーブンで乾燥させて、わずかに金色の皮が形成されると、食欲をそそり、食べやすくなります。 細かく切ったこれらのクルトンには、スープ、ピューレスープ、エンドウ豆を添えたニンジン、ほうれん草、ビーツのピューレが添えられています。
パン粉は、カツレツ、肉、魚、野菜を揚げる前に、細かく砕いた乾パンから作られます。
黒に合う パン- たとえば、スクランブルエッグと一緒に試してみてください。 黒塩クルトンはボルシチに、甘いクルトン（パンをシロップに浸して乾燥させたもの）は紅茶に添えます。 クワスは黒パンを乾燥させたもの。

私の家族はここ数年、自家製のパンしか食べていません。 確かに、今でもウズベキスタンのホット ケーキやアルメニア産のラバッシュを購入することがありますが、今日はそれについては話していません。

以前は、店でパンを買うときは気にせず、買ったのと同じ袋に入れて保管していました。 しかし、今はどうですか？ 私は主にパン焼き機で焼きますが、形はかなり広いです。 パンは縦長でボリュームがあります。 あなたはそのようなパンのためのバッグを見つけることができません...

私はインターネットで保存方法を探し、木製のパンの箱に落ち着きました（私はまだキッチンの木製の違いが大好きです）. しばらくして、私たちはそのような美しい白樺の樹皮のパンの箱の所有者になりました。

ちなみに、自家製のパンは、リネンのタオルに1日寝かせても、古くなることはありません。 しかし、私の息子と私が大好きなように、クラストはサクサクになります！ そして、このパンボックスでは、パンは非常に長い間柔らかくて新鮮なままです. そして、ここに来ますが...

疑問が生じました：カビや不快な臭いが出ないようにパンの箱を手入れする方法は？ 以下の記事では、白樺の樹皮はカビが生えないと書いてありますが、これは全部でたらめです！ あなたはそれを適切に世話する必要があります、そしてそうです：そしてパンは柔らかくて新鮮です。 穀倉地帯は新品同様です。

まず、そのようなパンボックスに入れることができるのは、乾燥して冷やしたパンだけです。
第二に、パン粉を毎日振ってください。
第三に、週に一度、中のパンの箱を (!) 石鹸水に浸した布で拭いてください。
第四に、パンの箱をできるだけ頻繁に乾かします。 それらの。 清潔に保ち、室温で開けて点灯させてください。
第5に、パンの箱の底にリネンのナプキンを置くか、パン自体を包んで白樺の樹皮の箱に入れることをお勧めします。

そして、あなたは幸せになるでしょう！

"パンの正しい保存方法。 パンを新鮮に保つ15の方法

パンの保存方法その1

昔は、パンをリネンまたはリネンのタオルで、できれば無地で、特別な機会に小さな刺繍で包むのが通例でした. 私たちの祖先はまた、パンをきれいな白い紙または布で包むと、乾燥が遅くなり、パンは最大7日間その特性を保持することを確立しました.

パンの保存方法その2

パンは+ 2°Cの温度で最も速く老化することがわかりました-つまり、冷蔵庫の一番上の棚で。 実は、焼きたてのパンには一定の水分量（平均で約50％）があり、保管の結果、水分が蒸発してパンが古くなります。 さらに、パンから水分が最も集中的に蒸発するプロセスは、0～2℃の温度で発生します。 したがって、パンは冷蔵庫ではなく、室温または冷凍庫に保管することをお勧めします。

パンの保存方法その3

今日、多くの人がパンをビニール袋に保管しています。 しかし、専門家は、それらを再び使用することは望ましくないことに気付きました! パンは、穴の開いたビニール袋に保存するとさらに効果的です。 これにより、古くならず、4〜5日以内にカビが発生するのを防ぎます. 穴あけパンチで穴あけ可能。

パンの保存方法その4

別の現代的なオプションは、スーパーマーケットや店舗部門で販売されている特別なバッグです。 それらは3つの層で構成されています.綿布で作られたトップと裏地、そしてそれらの間の穴あきポリエチレンの層です。 このようなバッグを使用すると、パンの栄養素とその鮮度を非常に長期間保つことができます。

パンの保存方法その5

パンを長期間新鮮に保つために、そのような古い方法があります。 端からではなく、中央からパン全体またはパンを切る必要があります。 パンを半分に分け、真ん中から必要な数のスライスを切り取り、残りの部分をスライスでしっかりと折り畳んで保存します。 したがって、パンは両面が保護されているかのように保持され、古くなることはありません。

パンの保存方法その6

冷凍庫で。 Georgy Dubtsov、科学博士、教授、校長。 モスクワ国立食品生産大学のケータリング技術部門: 世界中の最新の製パン技術によると、ベーカリーは十分に焼かれていない製品を製造しています。 そして私たちの国では、多くのチェーン店や飲食店がパンを焼き、意図的に少し加熱しすぎています. 半製品の状態で保管され、販売直前に最終焼成されます。 この原則は家庭でも適用できます。 パンは、-18°C の冷凍庫で最大 6 か月間保存できます。 さらに、黒パン、白パン、穀物パンなど、どんな種類のパンでも冷凍できます。 使用する前に、オーブンで低温で加熱する必要があります。 ただし、解凍後はすぐにパンがパサパサになるので、食べる直前に温め直してください。

パンの保存方法その7

しかし、生のリンゴを鍋に入れると、ペストリーは2〜3日間新鮮さを保ちます.

パンの保存方法その8

パンの箱に砂糖、皮をむいた小さなジャガイモ、またはリンゴのスライスを入れると、パンがすぐに古くなることはありません。これにより、余分な水分が取り除かれ、湿度レベルが同じレベルに維持されます。

パンの保存方法その9

自分でパンを焼いた場合は、保管する前に 3 時間完全に冷ましてください。 冷やしたパンは切れ味が良く、ナイフの下でくしゃくしゃになりません。

ワイヤーラックでパンを冷やし、型から取り出して隙間から隠します。

パンの保存方法その10

黒パンと白パンを一緒に保存することはできません。パン酵母を混ぜると腐敗し、パンがカビ始めます。 さらに、この場合の白パンは、特定の黒の匂いがします。 したがって、さまざまな種類のパンを紙またはビニール袋に入れます。

パンの保存方法その11

密閉されたパンの箱に一握りの塩を入れると、パンをカビから守ります。

パンの保存方法その12

パンは密閉容器に入れておくのが一番です。 金属、プラスチック、木製など、保管用の特別なブレッドビンを選択できます。 そのような容器は十分に密閉され、通気孔の最小面積が必要です。また、日陰ですぐに形成されるカビがないように、乾燥した明るい場所に置く必要があります。

パンの保存方法その13

パンは、木製のパン容器にリネンのナプキンに包まれて保管されています。 それらの最高のものは、ジュニパーと白樺の樹皮からのものです。 しかし、ジュニパーブレッドボックスを見つけるのは簡単ではなく、安価ではありませんが、ジュニパーとの組み合わせなど、さまざまな種類の木材を使用してより簡単なオプションが可能です. 白樺の樹皮は優れた防腐剤であるため、カビや真菌は白樺の樹皮からのパンのビンには現れません。

パンの保存方法その14

製品がブレッドボックスで直接劣化しないように、定期的に洗って酢溶液で拭き、よく乾かす必要があります。 パンくずは少なくとも週に 1 回は取り除いてください。

パンの保存方法その15

余分なパンを買わないでください。

古くなったパンをどのようにリフレッシュできますか. 鮮度レシピ

パンがまだ古くなっている場合は、決して捨てないでください。 便利なだけでなく、とても美味しくする方法があります。

薄くスライスして乾かし、クラッカーの形で提供します。 清潔なリネンバッグに保管してください。 クラッカーは、パン粉をまぶしたり、キッセル、キャセロール、クワスを作ったり、スープと一緒に食べたりするためにも使用できます。

長いパンまたは古くなったパンに水をまぶして、150〜160°Cの温度で3〜5分間オーブンに入れると、パンは再び新鮮な特性を獲得します。

古くなったパンをリフレッシュするもう1つの方法は、小さな鍋をスタンドに置き、大きな鍋に水を入れることです. パンを入れて蓋をし、焼きたてのパンの香りが出るまで弱火にかけます。

パン全体が古くなった場合は、厚さ1センチ以下に切る必要があります。 切ったものはザルやふるいに入れ、ガーゼバッグに入れ、沸騰したお湯の上に2〜3cmの高さで並べます。

熱々のパンは、口の広い魔法びんに入れておけば、長時間鮮度が落ちません。 同様に、古くなったクッキー、パン、生地製品を「生き返らせる」ことができます.

私たちはパンを冷蔵庫に保管します。ビニール袋はこのプロセスを妨げるだけで、紙袋はすぐに破れ、ゴミが追加されます...要するに、キャンバスバッグはパンを冷蔵庫に保管するための優れた再利用可能なオプションのように思えました。

Iherb は、かわいいオーガニック コットンのポーチを提供しました。 $3.66 残念ながら、すでに在庫切れです。

同じYatravkaのショッピングバッグとSociety6ストアの著者のプリントが入ったバッグから、Eco-Bags Productsブランドをすでに知っています。 彼らは、世界をきれいにするのに役立つあらゆる種類のコットンバッグを作り、ビニール袋との競争に成功しています.

パン袋には再生紙のタグが付いています。

小さな「本」の中には、コットンバッグの使用が地球にどのように役立つかについての短い話があります。

ブランド歴は20年以上！

また、ポーチ本体には小さな布ラベルがしっかりと縫い付けられています。

装飾はこれだけではありません。 バッグの表側にはベーカリー製品のさまざまな名前が表示されています。 「パン」もあります

裏面には図面がありませんでした。

バッグにはしっかりと締められるコードが装備されています。

中にボタンを入れて…

そして紐を引っ張る。

袋は大きく、中のパンは無料でした。

「だった」-最初の洗濯の後、バッグがたくさん座ったからです

それは私のせいです。 説明には「冷水で洗う」と書かれていますが、法律は私のために書かれていません-残りの綿のぼろきれと一緒に60度で洗うのをやめたので...パンはまだ収まりますが、バッグは狭く座ります、ほとんどスリップのように。

まあ、少なくとも碑文は完全には消えていません。

そして、バッグは良い、適しています。 紙袋と違い、破れません。 ビニール袋とは異なり、パンが「窒息」してかび臭くなることはありません。 まあ、ドアが開いた状態で冷蔵庫を通り抜けるドラフトは、「ドレッシング」パンをそれほど乾燥させません。

ええと、「ああ、なんて素敵な、プロヴァンスの朝だ！」という気持ち。 そのような楽しい些細なことの使用をキャンセルした人は誰もいません。

夢の中で穀物畑を見ることは、繁栄と富のしるしです。

パンを拾うことは良いニュースの前兆です。 しかし、パンがライ麦の場合、死者を忘れてはなりません。

夢の中でパンを買うことは、大きな出費の前兆です。 誰かがあなたにパンを差し出していることを夢見ているなら、困難な時期に友人の助けを頼りにすることができます.

夢の中にライ麦パンがあります-損失と損失の兆候です。 時々、そのような夢は失望と悲しみを予測します。 夢の中で奉献されたパンを見たり食べたりすることは、あなたが希望し続けなければならないことを意味します。

夢の中で白パンを焼くということは、パンが燃えたり、変形したり、壊れたりしない限り、あなた自身が幸せになることを約束するあなた自身の運命を作り出すことを意味します。

他の人がパンを焼いていることを夢見ているなら、すぐにあなたの家でいくつかのプロジェクトの成功の機会にお祝いが行われます。

夢の中でクラッカーを見たり、誰かから受け取ったりするということは、あなたが非常に必要としていて困難に耐えるときに、すぐにあなたの人生に困難な時期が来ることを意味します。 しかし、夢の中でクラッカーを食べることは、困難なビジネスで大成功を収め、大きな利益を上げる前兆であると考えられています。

夢の中で白パンを食べたり見たりして、利益を上げたり、ビジネスの成功のニュースを受け取ったりしてください。 黒パンについての同じ夢は、反対を予測します。

夢の中で一斤の白パンを共有することは、お金をめぐる議論です。 焼きたての白パンから鍵を見つけるということは、ビジネス パートナーについて悪いことを知ることになり、がっかりすることを意味します。

夢の中の古いパンは、貧困、苦難、剥奪のしるしです。

夢の中でパンのスライスを切ることは、愛する人との意見の相違を予測し、彼を不貞で有罪とします。

夢の中の焼きたてのパンは、より良い未来への新しい機会と新しい希望を示しています。

夢の中でパンにカビが生えることは、あなたに危害を加える機会を逃さず、あなたの計画の実施を妨げる可能性のある悪意のある人がいることを意味します。

夢の中でパンを蜂蜜、牛乳、またはサワークリームに浸すと、富と繁栄が予測されます。

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