小麦粉なしのマニック - 写真付きの段階的なレシピに従って、自宅でふわふわのパイを作る方法。 サワークリームマニクのレシピ サワークリームマニクの作り方

このオリジナル料理の作り方にはいくつかの秘密があります。 Mannik は調理が簡単で、使用される製品は非常に安価であり、その結果、平均カロリー 220 Kcal のデリケートで砕けやすいケーキができあがります。

オーブンでリンゴとサワー クリームの食欲をそそる mannik - 写真のレシピ

おいしい、柔らかくて香りのよいマンニクをお茶に用意してください。

あなたのマーク:

調理時間: 1時間0分

数量: 6人前

材料

• セモリナ：180g
• 小麦粉：120g
• 砂糖：200g
• サワークリーム：250g
• りんご：2個
• 卵：3個
• ソーダ：小さじ0.5
• バニラシュガー：小さじ1

調理方法

きれいな容器にサワークリームを入れ、卵1個を加えてよく混ぜる。



セモリナ粉を注ぎ、よく混ぜ、60分間放置して膨らませます。



別の容器で時間が経過したら、残りの2個の卵を砂糖でミキサーでふわふわの泡が得られるまで叩きます。



膨潤したセモリナ粉とバニラを加えます。 混ぜます。



小麦粉（ふるいにかけたもの）とソーダを全量に注ぎます。 混ぜます。 生地は厚いコンシステンシーでなければなりません。



フォームに油を塗り、セモリナ粉を振りかけます。 ここに生地を流し込みます。



リンゴを種から取り除き、スライスに切ります。 りんごのスライスが生地にほんのり浸かっています。



オーブンはすでに予熱されている必要があります。 マニックは180°40〜45分で焼きます。



完成したケーキをオーブンから取り出し、少し冷めるまで待ちます。 ペストリーに粉砂糖を軽くふりかけます。



サワークリームを添えたもろい緑豊かなデザートの古典的なバリエーション

あなたに提供されるペストリーは、家族の小さなメンバーの味になります。 香り高いお茶を飲みながら、調理後すぐに食べることをお勧めします。

製品：

• 粉砂糖320g;
• 1.5st. サワークリーム 25% 脂肪;
• 4つの大きな卵;
• 小さじ1 ソーダ
• 1.5秒 穀物（セモリナ）。

私達がすること：

1. まず、セモリナ粉に脂肪の多いサワー クリームを加え、混合物を数時間置いておきます。
2. 別のボウルに卵と粉砂糖300gを入れ、白い泡が立つまですりつぶす。
3. スプーン一杯のソーダを加えて、2つの容器の中身を混ぜ合わせます。 完成した生地は、自家製のサワークリームのように均一な一貫性を持っている必要があります。
4. 予熱したオーブンで40～45分焼きます。
5. お好みでベリームースやホイップクリームをのせて。

コーンミールでサワークリームマンニックを調理する方法

このレシピによれば、コーンミールとセモリナ粉をほぼ同じ量でマニックを焼き、削りくずや粉をまぶした小さなケーキの形にアレンジすることができます。

必要な成分:

• セモリナ - 150 g;
• コーンミール - 100 g;
• サワークリーム - 200 g (20% 脂肪);
• 卵 - 3個;
• ソーダ - 小さじ1;
• レモン半分;
• バター - 200 g;
• 砂糖 - 200g;
• 粉砂糖またはココナッツ。

ステップバイステップの説明:

1. セモリナ粉を広い容器に注ぎます。 次に、サワークリームを加えて混ぜ、2時間放置して膨らませます。
2. 次に、別の容器に卵3個を溶き、グラニュー糖を少しずつ加えます。
3. 得られた組成物をセモリナ混合物と組み合わせ、ソーダを加えます。
4. レモン半分から少量の果汁を絞ります。
5. コーンミールを加える。 内容物を再度かき混ぜます。
6. あらかじめ油を塗った型に生地を注ぎ、予熱したオーブンに送ります。
7. マニックの準備ができているかどうかは、木製の串でチェックされます。 濡れていない場合は、料理の準備ができています。
8. 小分けにしたマンニックを平らな皿に置き、少し冷まします。 後で好きなように飾ります。

レーズン粉を使わないバニラマナのレシピ

このパイは簡単に準備でき、お気に入りの代表的な料理になります。 サワークリームの代わりに、発酵乳製品を使用できます。

する必要があります:

• バター - 50 g;
• セモリナ - 200 g;
• サワークリーム - 200ml;
• 砂糖 - 大さじ1;
• 重曹 - 小さじ0.5〜1;
• ナイフの先にバニリン。
• 卵 - 2個;
• レーズン - 50 g。

ステップバイステップ：

1. ブレンダーアタッチメントで卵を叩きます。 次に、グラニュー糖、塩、重曹、バニリン、ソフトバターを加えます。
2. 幅の広いボウルにサワークリームとセモリナ粉を混ぜ、数時間放置します。
3. 得られた塊が膨らんでいる間に、尾からレーズンをはがし、沸騰したお湯を注ぎます。
4. 次に、サワークリームと卵の混合物を混ぜ合わせ、皮をむいたレーズンを加え、バターを塗った平らな型に注ぎます。
5. 190度で35～60分焼きます。 調理前に必ずオーブンを予熱してください。
6. 冷やしたケーキを長方形に切って食べます。

サワークリームとケフィアの繊細なマンニック

デザートは素晴らしく、生地をオーブンに入れる前に、バナナのスライスとリンゴのスライスで上を飾ることをお勧めします。

材料：

• サワークリーム 20% - 200 ml;
• ケフィア 1% - 200 ml;
• 砂糖 - 250g;
• セモリナ - 200 g;
• 卵 - 3個;
• ソーダ - 小さじ1

調理方法:

1. まず、サワークリーム、ケフィア、セモリナ粉、冷やした卵黄、砂糖の一部を混ぜ、1時間放置します。
2. 次に混合物をよく叩き、ソーダを加えます。
3. 別に、砂糖の2番目の部分をタンパク質と混ぜ合わせて叩きます。
4. 両方の部分を混ぜます。
5. 特別なグラタン皿に植物油を塗り、その中に混合物を注ぎます。
6. マニックを220°の温度で20分間焼き、次にさらに20分間-160〜180°焼きます。

カッテージ チーズとサワー クリームのデザート

このマンニックにナッツ入りのプルーンを50〜60グラム追加すると、特徴的な酸味のあるおいしいおやつが得られます。

必要：

• 低脂肪カッテージチーズ - 300 g;
• バター - 200 g;
• サワークリーム - 大さじ4。 l.;
• 重曹 - 小さじ0.5;
• 鶏の卵 - 2個;
• セモリナ - 大さじ2杯。 l.;
• とうもろこしまたは小麦粉 - 300 g;
• 砂糖 - 200g。

調理方法:

1. まず、小麦粉と砂糖1杯でバターをすりつぶしてパン粉を作ります。
2. その後、別のボウルに詰め物を用意します。カッテージチーズとソーダ、酢、セモリナ粉を混ぜます。 これにサワークリームと卵を加えます。
3. ベーキングディッシュにパン粉の1/3、半分の詰め物、パン粉、そして再び詰め物を入れ、最後の層 - 残りのバターパン粉に小麦粉を注ぎます。
4. 予熱したオーブンでカッテージチーズマンニックを180°に50分間焼きます。 冷やしたケーキはすぐに食べられます。

ミルクとサワークリームを使ったマナのレシピ

このレシピは幼い子供たちにアピールし、特別な味と繊細な構造を持っています. 合計調理時間は1時間強かかり、もろいケーキの味があなたを喜ばせます.

必要になるだろう：

• 牛乳 - 300ml;
• サワークリーム - 大さじ5。 l.;
• マンカ - 大さじ1;
• 小麦粉 - 大さじ1;
• クリーミーマーガリン - 50 g;
• 卵 - 1個;
• ソーダ - 小さじ1.5;
• 味に塩;
• 砂糖 - 大さじ1。

料理：

1. コップ1杯のセモリナ粉と牛乳を混ぜ、30～60分間放置します。
2. 次に、卵、サワークリーム、ソーダ、砂糖、塩ひとつまみをそこに加えます。
3. 薄力粉と溶かしたマーガリンを混ぜ合わせ、1に加える。
4. 天板にセモリナ粉をふりかけ、刷毛で油を塗る。
5. 40分間調理すると、マニクの準備が整います。

卵なしのサワークリームに繊細なマンニック

この妥協のないバージョンのパイは食事と呼ぶことができますが、味はあなたにとって素晴らしいようです。 そしてアニスを加えると、スパイシーで忘れられない味になります。

以下の材料が必要になります:

• 小麦粉 - 120 .;
• セモリナ - 350 g;
• アニス - 小さじ0.5;
• ウコン - 小さじ1杯のスライド付き。
• バニラシュガー - 15g;
• ベーキングパウダー - 小さじ2;
• 低脂肪サワークリーム - 200 g;
• 砂糖 - 200g;
• ナッツ - 100g;
• 味に塩;
• ごま - 小さじ3;
• 植物油 - 100ml。

料理：

1. まず、ふるった小麦粉とセモリナ粉を混ぜ合わせます。 塩、バニラシュガー、アニス、ターメリック、ベーキングパウダーを加えます。 植物油を加えます。
2. 別に、砂糖とサワークリームを混ぜ、混合物を小麦粉とセモリナ粉に注ぎます。
3. 10分間叩きます（できればミキサーで）。 生地はきれいな鮮やかな黄色になります。
4. フォームに油を塗って、ベーキングペーパーで裏打ちしてください。 少し小麦粉を上にふるいにかけ、将来のマンニックを注ぎます。 ナッツとゴマをトッピング。
5. オーブンを予熱し、マナを入れます。 きつね色になるまで、ケーキを40〜45分間焼きます。
6. さらに10〜15分間冷ましてから、マンニックを鍋から取り出し、素晴らしい味をお楽しみください.

マルチクッカーのレシピ

スロークッカーでマナを調理して家族においしいペストリーを提供するには、わずか 1 時間しかかかりません。

コンポーネント:

• サワークリーム 15% - 200 g;
• セモリナ - 150 g;
• 小麦粉 - 50g;
• 卵 - 3個;
• 砂糖 - 200g;
• ソーダ - 小さじ半分。

何をすべきか：

1. 朝の朝食においしいパイを作りたい場合は、夕方にセモリナ粉とサワークリームを混ぜて冷蔵庫に保管することをお勧めします。
2. 朝、卵を砂糖で10分間叩きます。 卵塊は2倍の大きさになるはずです。
3. 次に、冷蔵庫からの塊を溶き卵と組み合わせます。
4. 次に、小麦粉を細かいふるいでふるいにかけ、重曹と一緒に卵塊に送ります。
5. スロークッカーに油を塗り、生地をボウルに注ぎます。 ベーキングモードを選択します。 私たちの料理は50〜55分で準備が整います。

完成したマンニックは、ベリーや砂糖漬けの果物で飾られ、粉砂糖をまぶすと、さらに美味しくなります。

料理中は、試行錯誤しながら学ぶことが非常に重要です。 温度センサーが誤った温度を示すため、マニクが火傷することがあります。次回は、調整レバーをわずかに低い値に設定する必要があります。

また、焦げ付きの原因は、ベーキングディッシュの表面のグリースが不十分である可能性があります-より注意してください.

レシピを試すことを恐れないでください。比率をわずかに変更して、目的の効果を得ることができます。 たとえば、卵の割合を増やすと、ケーキはビスケットのようになり、サワークリームを増やすと、より柔らかく柔らかくなります。

マナのような甘さは、レーズン、ドライフルーツ、フルーツスライス、砂糖漬けの果物など、あらゆる種類の添加物が非常に好きです。 焼く直前に生地に練り込みます。 粉砂糖やベリーを添える前に、ケーキを飾ることもできます。

コメントと評価をお待ちしております - これは私たちにとって非常に重要です!

実行中の小麦粉のないマニックはとてもシンプルで簡単なので、誰もがそれを扱うことができます. セモリナ生地の組成のおかげで、ビスケットは小麦粉の場合のように気まぐれではなく、ペストリーは常によく膨らみます。 ビスケットにさまざまな風味を与えるために、砂糖漬けの果物とシナモン、ドライフルーツとバニリン、チョコレート片と料理用ケシの実、蜂蜜とベリー、リンゴとカボチャなどの添加物が使用されます。

マナの上部を飾るために、料理の専門家はそれを提供します。それを振りかけ、グリースを塗り、浸します。 その結果、料理の傑作ができあがりました。これは、焼きにくいケーキの本当の競争相手です。

セモリナは最も役に立たない愚かな穀物であるという確立された意見にもかかわらず、多くの家族はセモリナ料理を愛しています。 週に1〜2回セモリナを食べても、間違いなく誰にも害はありません.

マナの数多くのさまざまなレシピが古典の役割を競います。 これらの製品はすべて、発酵乳という1つの名前でまとめられています。好みに合わせて選択してください。

レシピ番号1サワークリーム（ケフィア）に小麦粉を含まないマニック

サワークリーム（ケフィア）で焼いたマニックは、あらゆる味とあらゆる時代に対応する普遍的な菓子製品です。 簡単に実行でき、予期しないゲストの場合に備えて、一連の製品が常に家の中にあります。

必要なレシピによると：

1. 鶏卵2個;
2. サワークリームとセモリナの標準的なグラス。
3. 160グラムの砂糖;
4. 小さじ1ソーダは完全ではありません。
5. 型に油を塗るため（バターまたはマーガリン）。

小麦粉なしでマナを調理する方法

• 1. 深めのボウルにセモリナ粉、砂糖、サワークリームを入れて混ぜる。 サワークリームの脂肪含有量は、少なくとも25％が最適です。 脂肪分の少ないサワークリームを使用すると、ケーキは濃厚で乾燥することさえあります。

• 2.別に、卵をよく泡立てて、包むように生地にそっと入れる必要があります。

• 3. 最後にソーダをマナ生地に入れ、ゆっくりとよく練ります。 出来上がった生地は濃厚で素朴なサワークリームのような粘りがあります。

• 4. 生地をそのまま放置 50～60分（セモリナが膨らむ）。 とろみのあるサワークリームをとったら、生地に耐えるのがおすすめ 1時間以上20分.

• 5. 油を塗ったマンナのグラタン皿にセモリナ粉 (小麦粉) をふりかけます。

• 6.型に生地を入れて焼き上げます t=190 o C で 30 ～ 40 分間。

サワークリームにのせた青々とした砕けやすいマナの香りは、快適さと調和が家に君臨していることを教えてくれます。 そして、それは私の子供時代を思い出させます。 ケーキはとても簡単に作ることができるので、台無しにすることはほとんど不可能です。 まあ、おそらく、オーブンで忘れてください。 熱々でも冷たくても、どんな形でもいいです。

りんごを加えることは、レーズンと同様に、マンナ焼きの定番です。 1 つのフレーバーに限定しないでください。 バナナ、レモンの皮、ベリーを森のものまで入れます。 子供たちはこの種の多様性が大好きです。

ペストリーチョコレートを作ることができるカカオを忘れないでください. ペストリーがお祝いの御馳走を意図している場合は、粉砂糖、チョコレートチップ、砂糖漬けの果物、ドライフルーツ、ココナッツフレーク、ベリーを装飾に使用してください.

このレシピに固執すれば、あなたのマナは可能な限り豊かで、もろく、とてもとてもおいしいものになります.

• セモリナ - ガラス。
• サワークリーム - グラス。
• 卵はカップルです。
• バター - 100グラム。
• 砂糖はグラスです。
• 小麦粉はグラスです。
• ベーキングパウダー - 小さなスプーン。
• バニラシュガー - 小さじ1/3。
• 塩 - ひとつまみ。

ステップバイステップの写真付きレシピ

溶き卵に塩ひとつまみ、砂糖、溶かしバターを混ぜます。

小麦粉を深いボウルに注ぎます。 ベーキングパウダー、バニラを加え、中身を混ぜます。

液体成分を小麦粉に混ぜます。 滑らかになるまでブレンドします。 生地の密度はシャーロットとほぼ同じです。 これは古典的なレシピでは提供されていませんが、別の一握りのレーズンを入れました.

型から離しやすくするために、バターを塗ったり、パン粉をまぶしたりします。

小麦粉なしでとてもおいしいマンニックを調理する方法

シンプルなベーキングレシピで、料理初心者でも成功します。

• 砂糖 - 200グラム。
• 卵 - 3個。
• サワークリーム - 200ml。
• セモリナ - 200グラム。
• ベーキングパウダー - ティースプーン。

1. 卵は泡だて器で2倍にします。 ミキサーを回しながら、砂糖をゆっくりと加えます。
2. サワークリーム製品を注ぎ、セモリナ粉を注ぎ、塊をスプーンで混ぜ、塊を壊します。
3. ボウルをしがみつくフィルムで包み、1時間調理しておきます。
4. 所定の時間が経過したら、ソーダを加え、最後に生地をかき混ぜます。
5. 型に流し入れ、190℃のオーブンで30～40分焼きます。

オーブンでサワー クリームにリンゴとおいしい mannik

りんごは決して問題にならないので、一年中作ることができるベーキングの変種. 味わいはシャーロットを思わせる。 初めて試した多くの人は、何が悪いのか理解できません。 そして、これがパイの味を一変させるセモリナ粉。

• セモリナ - 180グラム。
• 小麦粉 - 130グラム。
• サワークリーム 15% - 250ml。
• シュガーサンド - 200グラム。
• 甘酸っぱいりんご。
• 卵 - 3個。
• ベーキングパウダー - 標準パッケージ (8 グラム)。
• バニラ - ティースプーン。

おいしいサワークリームマンニックを焼く方法：

1. 瓶からサワークリームを取り出し、レシピに記載されている量の卵を1個入れ、スプーンでかき混ぜます。 シリアルを注ぎ、ボウルの中身をもう一度混ぜます。 1時間休憩してください。 この間、セモリナ粉はサワークリームで飽和し、柔らかくボリュームが増します。
2. 残りの卵をひとつまみの塩で泡立てます。 グラニュー糖を注ぎ、再びミキサーで作業します。 混合物がふわふわになったら、次のステップに進みます。
3. その時までに膨らんだ卵にセモリナを加え、バニリンを加える。
4. 小麦粉の総質量にベーキングパウダーを送ります。 ミキサーを続けます。 その結果、パンケーキのように密度の高い生地が表示されます。
5. フォームを必ず油でコーティングし、上にセモリナ粉を振りかけます。 生地の上に注ぐ。
6. りんごを半分に切り、種の箱を取り除きます。 素敵なスライスにカットします。 マニックの上に置き、生地に少し浸します。
7. 焼き時間 - 30〜40分。 オーブンの温度は180°Cです。粉砂糖、ココナッツフレークはケーキの飾り付けに適しています。

注意！ 低カロリーのケーキを作りたい場合は、ビスケット ケーキをマナで置き換えます。 調理ははるかに簡単で高速です。カロリー量についてはすでに述べました。

サワー クリームのルース マニクと小麦粉を使わないケフィア、バナナ添え

バナナの代わりに他のフルーツをベリーに置き換えても構いません。

• 穀物 - 2カップ。
• ケフィア - 200ml。
• サワークリーム - 200ml。
• バナナ。
• 卵 - 3個。
• ベーキングパウダー - 小さじ3。

1. セモリナ粉、卵黄、乳製品を混ぜます。 少し叩いて、1時間休憩してください。
2. ベーキングパウダーを加え、よく混ぜます。
3. 卵白は別に泡立てる。 メインミックスに入ります。 白身が落ち着く時間がないように、スプーンで静かにかき混ぜます。
4. 油を塗った型に生地を流し込みます。 ケーキを200℃で25分間焼きます。
5. 度を170に下げ、さらに20〜30分間調理します..

スロークッカーでサワークリームにカッテージチーズを添えたマニック

そのようなマニクは、私の家族では「湿った」と呼ばれています。 ケーキは柔らかさを失うことなく長期間保存できます。

• 穀物 - グラス。
• カッテージチーズ - 250グラム。
• サワークリーム - 120ml。
• 砂糖はグラスです。
• 卵はカップルです。
• バニリン、スプーン一杯のベーキングパウダー。

1. スロークッカーでの調理は、オーブンでの調理よりもはるかに簡単です。 卵以外の材料を混ぜ合わせる。 塊を取り除き、塊を徹底的に混ぜます。
2. 卵を別々に打ち、塩を少し振りかけます。 次に、それらをテスト質量に入力します。
3. 必ずボウルにグリースを塗ってください。そうしないと、ケーキを手に入れるのに問題が発生します。 それに生地を注ぎます。
4. マルチクッカーを「ベーキング」モードにします。 タイマーを50分にセット。 ガジェット信号の後、マンニックを急いで取得しないでください。 すぐに冷まします。

オーブンに卵を入れないシンプルなマンニック

人々の間では、このレシピは書き留めることさえできないため、気取らない「デザートグラス」と呼ばれることがあります。

1. シリアル、サワークリーム、砂糖、牛乳を1杯飲みます。 大さじ2杯の油、小さじ1杯のソーダ、大さじ5杯の小麦粉を加えます。
2. 牛乳を温め、シリアルを注ぐ。
3. 1時間後、サワークリームと砂糖の混合物をセモリナ粉に加えます。
4. 加熱した油を注ぎ、よく混ぜます。
5. 油を塗った型に生地を流し込みます。 マンニックをきつね色になるまで焼きます。 オーブンを 180 o C に予熱します。焼き時間は約 40 分です。

もっと自信を持つために、サワークリームを使っておいしいマナを調理する方法についてのステップバイステップのストーリーを含むビデオを見てください. ハッピーベーキング！

サワークリームのマニック

私にとって、マニクは子供の頃の味なので、母からもらった小麦粉を使わない古典的なレシピを紹介しますが、それでも自分自身からいくつかの変更を加えました🙂

トッピングなしでもトッピングなしでも、ケーキのベースとしても使える万能ケーキです。
レシピはとても簡単で、子供でも扱えます。私が最初に作ったのは子供の頃でした。 マナを試したことがない場合は、必ず修正してください。

だから、サワークリームのマナの段階的なレシピ：

深めのボウルに卵3個を割り入れ、塩、砂糖、バニラシュガーをひとつまみ（あれば）加えます。 写真の3番目の卵は砂糖の後ろに隠れていました:)

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フォークや泡だて器で混ぜれば強く泡立てる必要がないので、このレシピではミキサーは使いません。 ただし、強い意志があれば、低速で倒すことができます🙂

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それでは、サワークリームについて話しましょう。
手元にある脂肪分のサワークリームを取ることができますが、これに応じて、セモリナの量がわずかに変化します。

サワークリームが太いほど、必要なセモリナ粉が少なくなり、それに応じてセットが少なくなります。

サワークリームは、冷蔵庫で少し古くなっても、最初の新鮮さではなく使用できます 😉

結局のところ、私たち一人一人がおそらくいくつかの製品を忘れている可能性があり、何をすべきかという問題が生じます。 そして、ここに答えがあります 期限切れのサワークリームで何を調理するか.

しかし、何も台無しにしないか、台無しになった製品をすぐに捨てる場合は、これを読んでいません 😉

サワークリームを加えて混ぜる。

セモリナ粉をサワークリームや他の発酵乳製品に浸す人もいますが、個人的にはその必要はないと思います.これらの手順がなくても、ケーキはうまくいきます.

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セモリナ粉とベーキング パウダーを混ぜ、生地に加えてもう一度混ぜます。

ソーダを使用する場合は、最後に追加します。小さじ 1/2 のソーダをクエンチし、生地に注ぎ、すばやく混ぜて、すぐにオーブンに送ります。

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そして最も重要なこと： セモリナ粉を加える量は？まず、200グラム（約1杯）を加えて混ぜ、生地の粘り具合を見てください。

生地はパンケーキのようにかなり厚くする必要があります。 それが液体であることが判明した場合は、大さじにセモリナ粉を加えて、目的の密度を達成します。

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完成した生地を任意の形（私は28cm）に注ぎ、バターを塗ったり、ベーキングペーパーで覆ったりします。

フォームをホイルで覆うと、最も「オリジナルの」オーブンでもケーキが焦げません😉

30分後、竹串かつまようじでパイの真ん中に穴を開けます。串が乾いたら、マナの準備完了です。
生地が串に残っている場合は、さらに5分間放置してから、手順を繰り返します。

7

コンデンスミルク入りのマンニックが大好きです-お互いにぴったりだと思います:)
上に注いだり、内側に塗ったり、この方法で行うことができます。

マニックは、ジャムやジャム、ベリー、バナナなどの果物とよく合います。

コメントで教えてください。マニクに何を提供したいですか?

子供の頃から大好きな味を楽しみたいので、お茶を飲みながら食欲をそそります！

サワークリームのマナのレシピ

• サービング: 10
• 準備時間：2分
• 調理時間：30分

マニックをサワークリームで調理する方法

フルーツ、ベリー、アーモンド、またはクルミを材料に追加することで、元のレシピを変更できます。 マニックは、甘いペストリーに心地よい酸味を与えるため、リンゴやチェリーと特に美味しいです。

1. 小麦粉とセモリナ粉を混ぜて置いておきます。 穀物は膨らむはずで、歯にきしむことはなく、ケーキ自体は高く、多孔質で、青々としています。
2. 卵と砂糖を泡立てます。
3. 小麦粉をふるいにかけます。 ソーダと一緒に卵塊に加え、膨らんだセモリナ粉を少しずつ加えます。
4. バニリンを加える。 ミックス。

200℃で1時間半加熱。 つまようじで準備ができているかどうかを確認できます。生地を突き刺すときは、乾いたままにしておく必要があります。 パイを冷やして、フルーツやベリーで飾ります。

サワークリームとバターのマニック

• セモリナ - 大さじ1;
• サワークリーム - 200 g;
• 砂糖 - 200g;
• 卵 - 3個;
• バター - 0.5パック;
• 小麦粉 - 200 g;
• ソーダ - 小さじ1

1. セモリナ粉とサワークリームを混ぜます。 粒が膨らむまで放置。
2. バターを溶かします。
3. 卵を砂糖で溶き、油を注ぎ、セモリナ粉と混ぜる。
4. ソーダを小麦粉に加え、卵とセモリナの混合物に加えます。
5. 混ぜて型に流し込みます。 ケーキを焼いた後に型から簡単に分離できるように、バターでグリースを塗り、小麦粉またはパン粉を少し振りかけることをお勧めします。

180℃で3/4時間焼きます。 マニックはオーブンまたはスロークッカーで調理できます。 粉砂糖を混ぜたシナモンをケーキにふりかけます。

小麦粉なしのサワークリームのマニック

マナにドライフルーツを加える必要がある場合は、まずそれらを浸して柔らかくし、次に乾燥させて生地に加えます.

• セモリナ - 大さじ1;
• 卵 - 3個;
• 砂糖 - 200g;
• サワークリーム - 大さじ1;
• ソーダ - 小さじ0.5

1. 卵を泡立てます。
2. 残りの材料を卵の混合物に加えます。 セモリナ粉が膨らむように、かき混ぜて少なくとも3/4時間置いておきます。 生地の一貫性は、濃厚なサワークリームに似ている必要があります。
3. フォームに油を塗り、生地を注ぎます。

30分焼きます。 ケーキが沈殿するので、オーブンのドアを開けないでください。 マナの準備ができていることは、食欲をそそる赤みを帯びた地殻によって示されます。

サワークリームに乗った風通しの良い柔らかいマンナの写真は、すぐに調理したくなるもので、利用可能なレシピはベーキングプロセスを簡素化するのに役立ちます.

写真付きの古典的なステップバイステップのレシピに従って、オーブンでサワークリームでマンニックを調理する方法

すべての母親は、セモリナ粥が幼い子供にとってどれほど役立つかを知っていますが、嫌いな子供にスプーン一杯でも食べさせるのが非常に難しい場合があります. サワークリームのマニックパイの美味しくて簡単なレシピは素晴らしい方法です。 私の子供たちはこの料理が大好きです！ さらに、サワークリームマンニックは通常小麦粉を使わずに作られるので、私のお気に入りのレシピの編集者は、子供たちのニーズを満たすだけでなく、あなた自身の体型にも気を配っていました。 サワークリームで完璧なマンニックを焼く方法は？ 今日、私はあなたの宮廷に「同じ」、古典的なレシピを提示します。これにより、すべての主婦が手間をかけずに美味しくて柔らかいパイを子供たちに与えることができます。

古典的なステップバイステップのレシピに従って、オーブンでサワークリームでマナを調理する

キッチンツール

マナの準備に自由な時間がかかりすぎないように、その過程で必要なすべての台所用品と道具を事前に準備することをお勧めします。

• 直径24cm以上のパイ型（できれば普通の丸型）。
• 容量が420ml以上のボウル（深さ）数個。
• カトラリー（ナイフ、フォーク、スプーン）;
• コットンとペーパータオル;
• キッチンスケールまたは通常の計量カップ;
• 鍋つかみと木のへら。

また、アタッチメント付きのフードプロセッサーまたはハンドブレンダーを用意して、パイの材料をさらに迅速に準備してください.

必要になるだろう

正しい食材の選び方

ベースとなる素材にこだわると、さらに美味しくなります。

• 少なくとも20％の高脂肪含有量のサワークリームを選択してください。 より水分の多い材料を使用すると、ケーキがもろくなり、もろくなります。
• セモリナは新鮮で高品質でなければなりません。開いたパッケージで長期間保管されていた場合は、このパイを作るために使用しないでください。

調理手順

1. 卵を深いボウルに注ぎ、少し混ぜます。

セモリナ粉を注ぎ、塊を軽くかき混ぜます。ここではブレンダーを使用できます。

均一な塊になるまで混ぜます。

次に砂糖を入れる

粒が溶けるまで生地をかき混ぜます。 この目的には、フードプロセッサーまたはハンドブレンダーが適しています。

ベリーと重曹を広げ、材料を生地にそっと混ぜます。

パイ皿にひまわり油を注意深く塗ります。

生地を注ぎ、へらで表面を注意深く平らにします。

オーブンを150度に予熱し、製品を約15〜20分間焼きます。

サワークリームのパイ「マニック」 - ビデオ

視聴用に提供されたビデオには、驚くほど柔らかく繊細なセモリナ パイをサワー クリームで焼く秘訣がすべて含まれています。

このケーキをどのように飾ることができますか?

製品自体は非常に魅力的で香りがよいため、追加のデザインについて心配する価値はほとんどありません。 ただし、焼きたてのパンを簡単な方法でデコレーションして、さらに食欲をそそるようにすることもできます。

• パイの表面にコンデンス ミルク (茹でてもよい) をやさしく塗り、その上に粉砂糖をのせます。これはどの店でも売られており、星、ハート、またはその他の図形のように見えます。 子供たちはこれらの装飾が本当に好きで、食欲をそそります。
• また、ケーキに蜂蜜または甘いシロップを塗ってから、冷蔵庫に数時間入れて、装飾を凍らせることもできます。
• 粉砂糖を少し加えてホイップした2つの部分のサワークリームから作られたシンプルなサワークリームも、あなたの焼き菓子を完璧に見せます.

標準的なレシピをどのように変更できますか

ベーキングを試したくないホステスのことは聞いたことがありません。製品の味をより鮮やかに表現するために、古典的なレシピに他の材料を常に追加しています。 以下は私の作品の一部です。

• 細かく刻んだ砂糖漬けの果物、マーマレード、砕いたナッツ、または蒸したレーズンは、どんなマナにも言葉では言い表せないほどの美しさと興味深い味を与えます. 生地をこねる最後の段階で、これらの成分を少量（小さじ1杯以下）加えます。
• ベリーがなくても問題ありません。ケーキはフィラーなしで作ることができます。 また、ベリー、レーズン、プルーンの代わりに、ドライアプリコットやナツメヤシも最適です。
• 多くの人が、卵を加えずにサワークリームでおいしいマンニックを調理します。これは、1杯のケフィアで置き換えることができます。 このような製品は、よりもろくて香りがよいことがわかりますが、焼くのに時間がかかります。

ダイエットマンニックは、シリアルの粉砕やサワークリームの一貫性に関係なく、迅速に準備され、常に成功します。 小麦粉を使わずにマニクをサワークリームで調理する方法のレシピを共有します.

サワークリームのマニック：レシピ

レギュラーサイズのマンニック ケーキ (シリコン ケーキ型が適しています) を作るには、次の量の材料が必要です。

• 卵 - 3個;
• セモリナ - 200 g;
• 砂糖 - 200g;
• サワークリーム - 200 g;
• ソーダ（またはベーキングパウダー） - 小さじ1

サワークリームからケーキを作るためにペストリーを作りたい場合は、製品の量を2倍にします。 低カロリーの甘い料理をすばやく準備したい場合は、ビスケットの代わりにマナのレシピを使用できます。

小麦粉なしでサワークリームでマンニックを調理する方法

このタイプのビスケットの際立った特徴は、サワークリームのマンニックが小麦粉なしで調理されることです。 このため、技術はビスケット生地の場合とは少し異なります。膨らむのに時間がかかります.

だから、mannikを調理する方法：

1. 卵は2倍になるまで泡立てる。
2. 砂糖を加えながら泡立て続ける。 次にサワークリームを注ぎ、セモリナを加えます。 ダマがないようにかき混ぜる。
3. ラップフィルム（ふた）で容器を閉じ、40分間放置します。 その結果、生地が厚くなり、パンケーキの一貫性が得られます。
4. ソーダ（ベーキングパウダー）を生地に注ぎ、混ぜます。
5. 型に生地を流し込み、190度に予熱したオーブンに入れる。
6. 30分焼きます。 生地がレシピで提案されている割合よりも多い場合は、焼き時間を増やしてください. 焦げ目がついた地殻は、パイの準備ができていることを示します。

サワークリームのマニックは、生地の一貫性と味の点でビスケットに似ています. りんごや干しあんず、ジャムなども入れられます。 ココアを追加すると、チョコレート ビスケットの類似物が得られます。 実験することを恐れないでください - そして mannik はあなたを失望させません!

自家製セモリナパイに勝るものはありません！ この美味しくて柔らかく軽いデザートは、大人にも子供にも好まれます。 したがって、古典的なセモリナ焼きのレシピを試すことをお勧めします。 小麦粉を使わないサワークリームのマンニックは、非常に迅速かつ簡単に準備されます。 セモリナパイは、朝食や午後のおやつに最適です。 それでは、料理のプロセスに取り掛かり、素晴らしいデザートをお楽しみください。

材料

テストのために

• セモリナ - 220 g;
• サワークリーム (15-20% 脂肪) - 220 g;
• 鶏の卵（大） - 3個;
• 砂糖 - 75g;
• 生地用ベーキングパウダー - 小さじ2;
• バニリン - 1g。

金型潤滑用

• バター (72.5% 脂肪) - 20-30 g.

装飾用

• 粉砂糖またはココナッツフレーク - 20 g。

調理手順

ステップ1。セモリナ粉を準備することからレシピを開始します。 これを行うには、小さくて深いボウルを取り、セモリナを注ぎます。 中脂肪サワークリームをボウルに加える。 サワークリームを使用すると、セモリナパイは非常に柔らかくなりますが、必要に応じて脂肪の多いケフィアに置き換えることができます。

塊ができるだけ均一になるように、サワークリームとセモリナ粉を大さじでよく混ぜます。 その後、材料をそのまま60分間放置します。 この間、セモリナはよく膨らみ、柔らかくなります。

このような準備は、レシピ自体を大幅に簡素化するだけでなく、完成したベーキングの塊やカリカリの穀物からあなたを救います。

ステップ2。別のボウルに卵を割る。 使用するすべての製品が新鮮で高品質であることを確認してください。 卵に砂糖を入れる。 均一な泡状になるまで、特別な泡立て器で卵を砂糖で叩きます。 卵に砂糖が完全に溶けるようにしてください。

ステップ＃3。溶き卵を膨らんだセモリナに慎重に挿入します。 次にベーキングパウダーとバニラをボウルに加えます。 すべての材料をボウルでよく混ぜます - これで生地は完全に準備が整いました。 ベーキングパウダーを小さじ1で安全に置き換えることができます. ソーダ。 これによるレシピへの影響はありません。

ステップ番号 4。次に、グラタン皿またはマルチコーカー ボウルの準備に進みます。 このレシピは普遍的なものであるため、スロークッカーとオーブンの両方でマンニクは同じように美味しくなります。 型の底と側面にバターを塗ります。

お望みであれば、ひまわり油を使用することもできますが、セモリナ粉のケーキはそれほど香りがよくありません.

ステップ番号5。準備した生地をグラタン皿またはマルチコーカーボウルに注意深く注ぎます。 オーブンでマナを焼く場合、重要なことを1つ覚えておいてください。型の直径が小さいほど、ケーキが高くなり、調理に時間がかかります。

ステップ番号6。 マルチクッカーで焼きます： ボウルを特別なふたで覆い、「ベーキング」モードを設定します。 ケーキを65分間調理します。 マルチクッカーの特徴的な信号の後、電源を切り、ケーキを蓋の下に10分間放置し、指定された時間が経過したら、マルチクッカーのボウルからデザートを取り出し、大きな平らなプレートに移します。

オーブンで焼く： オーブンを180度に予熱し、マナを入れたグラタン皿をそこに置きます。 薄茶色になるまで約30〜50分間ケーキを焼きます。 調理時間はオーブンのパワーによって異なります。 セモリナパイが焼きあがったら、型を取り出せます。 マンナをグラタン皿で少し冷ましてから取り出し、皿に盛る。

完成したレシピはこちら。 完成した小麦粉なしのセモリナパイを便宜上小さな四角に切ります。 お好みで、粉砂糖やココナッツフレークでデザートを飾ることができます。 したがって、サワークリームのあなたのマンニックは、香りがよいだけでなく、オリジナルでもあります。

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