自分の手でイースターのイースターケーキを飾る方法 - ステップバイステップのマスタークラス、ビデオ - マスチック、アイシング、生地でイースターケーキを飾る - 写真付きのアイデア。ハッピーイースター、友達！とても美しいです... イースターケーキを飾るための絵のようなアイデアイースターケーキを飾る

08.10.2021

キリストの復活の最も長く待ち望まれていた最愛の休日まで、残りはほとんどありません！クッキーはもう焼きましたか？そうでない場合は、次のレシピのいずれかを検討することをお勧めします。
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そして、レシピを決めたら、イースターのイースターケーキを自分の手で飾ることを考えることができます！気に入ったオプションをいくつかピックアップしました。そして今、私はあなたの注意を喚起したいと思います! 😉

つや消しは白である必要はありません。黄色が美味しそう！そして一番上に - イースタージンジャーブレッド！

そして、艶をかけられたジンジャーブレッドがあります。そして、飾りのトーンに合わせた繊細なピンク色の紙！

そして、もう 1 つのジンジャーブレッドオプション - 鳥、卵、ウサギ - イースターのベーキングや装飾に理想的な形です。そしてこちらがかわいいベジーたち。麻布とリボンで飾ったところも気に入りました。

ただし、花を描いた任意のクリームを使用できます。 90年代のバスケットケーキを覚えていますか? そうです、この装飾はまさに彼らを思い出させますね。

また、イースターのイースターケーキを飾るための花は、マスチックから作ることができます. または、既製品を購入してください。また、（私のように）マスチックが気に入らない場合は、ワッフルフラワーの世話をすることができます-味は通常、見た目より劣りますが、食べられます。

あなたが絵を描くのが好きで知っているなら、まったく問題ありません！なんて美しさを見てください！溶かしたチョコレートでも作れます。

そしてここでは、一般的に、芸術作品全体です！

さて、ドームをテーマに、イースター用のイースターケーキの装飾もあります-写真：

そして、ここに別のイースターケーキがあります。その上に、プロテイングレーズが上にあるだけでなく、ペイントの役割を果たします-イースターケーキ全体がペイントされています！透かし！

ちなみに、絵の主題では、柳の枝はとても厳粛に見えます！このデザインがとても気に入りました。私の意見では、色の完璧な組み合わせとそれ以上のものはありません...

色付きの砂糖を振りかけることでより明るい別のオプション：

子供の頃に愛されていたドラジェ「スキットルズ」や「m＆m」を思い出すことができます.混沌とした方法または整然とした方法でそれらを飾ります.ある年、私はそれらをイースターケーキ「XB」に適用しました.

そして、すでに色付きの糖衣錠について話し始めている場合、クラシェノクの形でイースターを回避する方法はありません。スーパーで手に入りにくい場合は、ピーナッツのチョコレートコーティングやレーズンのチョコレートコーティングなどで代用できます。

糖衣錠の卵はさまざまな方法で配置できます。たとえば、チョコレートチップの場合:

またはクリームの場合：

このような糖衣錠は、伝統的なイースターのスプリンクルでアイシングにかけることができます。

イースターのためにイースターケーキを飾る方法 - 信じられないほどの美しさの写真、それは私には思えます! これがイースターケーキ全体の「ドレープ」です-巣としての様式化。そして、ケーキの真ん中に卵のドロップが置かれています。鳥は外観を完成させます！

また、「Merci」チョコレートまたは小さな薄いチョコレートバー、適切なサイズのキャンディー、またはウエハース / ウエハースロールを糖衣錠と組み合わせて使用することもできます。ケーキに巻きつけてリボンで留めます。

そしてマシュマロ？！この美しさは、まずイースターケーキをクリームで覆うことで作ることができます。この場合、クリームは接着剤として機能します。

マシュマロ/ベゼシキ、砂糖漬けのフルーツ/マーマレード、ナッツなど、イースターケーキのキャップに本物の品揃えを作ることができます。

私はこのデザインが本当に好きでした-厳密にそしてお祝いに！繰り返しますが、マシュマロ、ナッツ、そして刻んだチョコレートバーです。これらのスライスは非常に食欲をそそるように見えます。

ナッツは、チョコレートのアイシング、イースターのジンジャーブレッド、シュガーカーリーデコレーションなど、他の装飾とよく合います。

そして、ピスタチオクリームとナッツ自体でイースターケーキの装飾がどのようにオリジナルに見えるかを見てください! 私はケーキの側面とその上にそのような装飾を覆うというアイデアが本当に好きです!

食べられない要素を装飾に追加できます。個人的には、この写真では鳥ではなく、美しく適用されたのが本当に好きでした。

そして、盛り合わせをテーマにもう一案。見てください！ここにはナッツやドライフルーツはありません！

また、砂糖漬けの柑橘類とアーモンドフレークの助けを借りて、デザインをより厳密に、しかしお祝いにすることができます。

イースターケーキをプロテイングレーズとベリーで飾るというアイデア。新鮮なもの（4月に入手可能になりました）または冷凍を使用できます。ただし、後者の場合は注意が必要です。ベリーが解凍されている場合、ジュースが漏れる可能性があります。したがって、提供する直前にレイアウトすることをお勧めします。ただし、ベリーを模したマーマレードに置き換えることができます。上に粉砂糖を少しふりかけます-雪のように））

また、私の意見では、生地自体からイースターケーキの装飾を完全に忘れていました。結局のところ、この方法でパイやパンだけでなく飾ることができます。

生地の装飾を別々に焼いてから、ホットアイシングまたは温めたジャムの上に置くことができます.

別の素晴らしいアイデアは、ケーキの側面を白いアイシングまたはクリームで覆い、上をチョコレートで覆います。その上にお気に入りのオレオクッキーを美しく並べます。

結局のところ、通常のクリームでも、イースターケーキを非常に独創的でお祝いの方法で飾ることができます！ノズル付きの菓子用注射器があれば十分です。見て、なんて美しいんだ！また、レースは特別な「熱意」を与えます。

イースターのイースターケーキを写真で飾るための私のアイデアの選択があなたに役立つことを願っています！自分用に保存して実験してください！ 😉

どのアイデアが一番気に入りましたか?

イースターケーキ - 大きなバースデーケーキみたい！待望のメインデザートです。そしてポイントは、甘い生地だけでなく、お祝いの装飾にもあります。伝統的な白釉は、浄化と新しい生活の始まりを象徴しています。他のすべての装飾オプション-色付きまたはチョコレートファッジ、碑文、スプリンクル-はずっと後に登場し、美的および味の質のために存在する権利もあります. それでは、あらゆる種類のレシピに慣れ、休日のイースターケーキを飾りましょう。

美味しくてシンプルで素早い装飾オプション

最も簡単なレシピで料理の楽しみを知りましょう。製菓業界で最初の一歩を踏み出す人や、急いでお菓子を作るのが大好きなすべてのホステスに役立ちます。

オプション番号1 - 粉砂糖。コーヒーグラインダーで粉砕した既製の粉末または砂糖でイースターケーキを飾るよりも簡単なことはありますか? ここでは、伝統的な白い色が見られ、繊細さがわかります-指をなめるだけです！

オプション番号2 - 砂糖でホイップされたタンパク質。ブレンダー、ミキサー、または泡立て器が必要です。砂糖 - タンパク質ごとに半カップ（通常は数個で十分です）。イースターケーキを自分で焼いた場合、卵黄は生地になり、残りのタンパク質はアイシングに非常に役立ちます. イースターケーキの上にホイップした厚い泡を塗り、オーブンで乾かします。それは私たちの祖母の経済的なレシピであることが判明しました。

簡単な方法その3 - 既製のイースターアイシング。休日にはどこの食料品スーパーでも購入できます。小袋の中身は、添加物（でんぷん、クエン酸）入りの粉糖です。組成物中のデンプンは、塊をより速く厚くするために必要であり、数分で十分です。

レシピは通常、パッケージに書かれています。指定された割合でタンパク質で粉末をたたき、スプーンまたはペストリーブラシでケーキの上部にグリースを塗ります。

釉薬の秘密

一貫性と味の面で理想的な釉薬の準備には秘密があります。後で私たちの菓子の傑作を誇りに思うことができるように、それらを一度覚えておきましょう。

プロテイングレーズの作り方 - ビデオ

飾り用スプリンクルを使う

既製の菓子のトッピングは、イースターケーキを飾るための本当の奇跡です。 1 つのニュアンスが重要です。それは、ペストリーにいつ振りかけるかということです。釉薬が少し凍っている瞬間を捉える必要がありますが、完全には乾きません。振りかけるのが早すぎると、液体タンパク質の塊に追加すると、これらの多色の粒子が溶けてしまいます. 遅すぎると、砂糖の飾りがケーキの表面にくっつきません。それ以外の場合、制限はありません。

店内で好きな色や形のトッピングを選んで、好きなようにペストリーを飾ることができます。

さまざまな種類の装飾を組み合わせてイースターケーキを飾り、色と形のユニークな組み合わせを作成できます。さらに多様性を持たせるために、トッピングを美しく、美味しく、香りのよい材料に置き換えることができます。

ココナッツフレーク;
ブラック、ミルク、ホワイトチョコレートの削りくず。
砂糖漬けの果物。

プロテイングレーズの代わりに、自家製のチョコレートや溶かしたタイルを使うことができます. 次に、このオプションを使用してイースターケーキを飾ります。ホワイトチップをダークチョコレートコーティングに注ぎ、その逆をホワイトアイシング - ダークチョコレートに注ぎます。

自家製ミルクチョコレートの愛好家には、実績のあるおいしいレシピがあります。次のコンポーネントが必要です。

牛乳100g;
バター50g;
小さじ1 サハラ;
大さじ4 l. ココアパウダー。

料理：

ストーブで牛乳を加熱します。
ココアミルクと砂糖を入れた鍋で眠りにつく。
別に、水浴でバターを加熱し、ミルク混合物に注ぎます。
塊を沸騰させてから、弱火で2〜3分間調理します。
準備したチョコレートはすぐに固まるので、すぐにベーキングに適用します。

甘い文字と碑文

イースターケーキに甘いお祝いの碑文を作るには、いくつかの興味深い方法があります。

オリジナルの装飾アイデア

考えられている人気のあるオプションに加えて、イースターケーキをオリジナルの方法で飾る方法は他にもたくさんあります。大まかに言えば、甘くて小さくて美しいものはすべてアイシングに注ぐことができます. 例えば：

イースターケーキは、解凍したベリーをアイシングにのせるととてもきれいに仕上がります。丸い菓子パンの真ん中に2つあるさくらんぼがキュートで明るく食欲をそそります！

菓子の職人技の頂点は、シュガーマスチックまたはマジパンで作られたフィギュアが描かれた美しいイースターケーキです。それらは、あたかも粘土からのように、個別に購入または成形されます。ウサギ、花、ニワトリ、ハト、柳の枝、ミニチュアのイースターエッグ、天使などのかわいいフィギュアを子供たちに作ってもらいましょう。

子供たちには、ミニケーキを作って、次のデコレーション方法を使うことができます: 面白い笑顔、明るい星、素敵なハートをどんなお菓子でも描きましょう。

しかし、最大のイースターケーキにマシュマロまたはメレンゲを接着します. 生のタンパク質は、料理用接着剤として優れた働きをします。

イースターケーキのデコレーションのアイデアはそれだけではありません！オプション:

提供前の最後の仕上げ

これで、イースターケーキの飾り方についてほぼすべてがわかりました。まだいくつかの料理と装飾の微妙な点が残っています。

完成したイースターケーキの美しいプレゼンテーションのために、刺繍を施した 1 つのリボンまたはいくつかのマルチカラーの透かし彫りで結びます。贈り物のように、必ず壮大な弓を結ぶようにしてください。リボンには、生花または人工の春の花で茎を取り付けることができます。小麦の穂と塗装した卵を並べて置きます。
イースターケーキを包む専用のクッキングペーパー（お花などを描いたもの）も販売。
イースターのペストリーは、丸い白いニットのナプキンで見栄えがよくなります。国の装飾が刺繍されたタオルもイースター料理の良い背景です. 通常のプレートが好きな場合は、ニュートラルなホワイトまたはペストリーの装飾と色が調和するものを選択してください.

そして最も重要なことは、イースターケーキは、素晴らしい気分で、調理プロセスと贈り物が焼かれた人々に大きな愛を持って装飾されるべきです. そうして初めて、見た目も味も楽しい、本物の菓子芸術作品が生まれます。私たちのスピリチュアルな強さと豊かな想像力を結び付けて、イースターを一年で最高の休日の 1 つにしましょう!

卵のないイースターケーキのアイシング - ビデオ

イースターケーキのアイデアとマスタークラスを飾る方法と方法

イースターのメインディッシュはもちろんイースターケーキ。何千ものレシピがありますが、今でもすべての主婦が独自の方法で準備しています。

これらのレシピ以上のものは、イースターケーキを飾るためのオプションの数にすぎません.

お菓子のデコレーションが豊富に揃っているおかげで、イースターケーキを作ることは、お母さんと子供たちにとってエキサイティングな活動に変わります。

イースターケーキのデコレーションに関するインスピレーションとマスタークラスのアイデアをいくつかご紹介します。

塗装イースターケーキ

それはすべてあなたの才能次第です - 絵全体を作成することも、柳やスズランの小枝、リンゴの花、単純なパターンなどの伝統的なディテールを追加することもできます。

フラワーケーキ

現在、既製の花飾り、ウエハース、砂糖、チョコレートがたくさん販売されていますが、マジパンなどで自分で花を作ることもできます。

カモミール、すずらん、水仙、スミレ、柳の小枝など、花も生きていることがあります。

ドーム型イースターケーキ

ドームのある教会の形をしたイースターケーキはとても独創的です。

ベリーのイースターケーキ

イースターケーキ

小さなイースターケーキは子供たちに喜ばれること間違いなしです。

細部への注意

レース、リボン、弓、そしてさまざまなフィギュアが、あなたのイースターケーキを最も独創的でユニークなものにします！

化合物:

テスト用:

ミルク - 0.5リットル。
小麦粉 - 1kg
卵黄 - 5個。
ドレイン。バター - 250グラム
砂糖 - 0.5kg
レーズン - 150 グラム
酵母 - 50 グラム (ウェット)
バニリン

フォンダンの場合:

プロテイン - 2個
砂糖 - 大さじ1。
ビートジュース
にんじんジュース
ココア

料理：

温かい牛乳のグラスに、酵母と大さじ2を加えます。小麦粉。混ぜてイーストを発酵させます。次にバターと大さじ2を加える。 l. 砂糖、すべてを混ぜて、近づくように設定します。

レシピに従ってすべてを加え、よくこねて暖かい場所に置き、よくなじませます。

もう一度こねて、型の半分に油を塗った型に生地を入れます。発酵させ、予熱したオーブンに入れます。

200～220度の温度できつね色になるまで焼きます。

スティックでケーキを突き刺して確認する準備ができています。冷まして型からケーキを慎重に外します。卵白に砂糖を加え、角が立つまで泡立てる。塗装するには、フォンダンの小さな部分をビートルートジュース、ニンジンジュース、ココアと混ぜます. 白いフォンダンでケーキの上部を滑らかにします。

次に、色付きの釉薬で白いフォンダンを滴下します。

スティックを使って汚れを描きます。

上に綺麗に飾ります。

イースター「ペイントイースターケーキ」の準備ができました！

良い日曜日をあなたに！

より多くのオプション

卵白に砂糖を加え、角が立つまで泡立てる。ホイップしたタンパク質の小さな部分をココア、ほうれん草のスープ、ターメリックと混ぜます。

イースターケーキの上部に白いフォンダンを塗り、その上にマルチカラーのフォンダンを振りかけます。

スティック（つまようじ）を使ってキレイなシミを作ります。

これが私たちが得たオプションの1つです。

別の塗装オプション。

絵の上にマスチックの花や色付きのスプリンクルを飾ることができます。

イースターケーキを飾るための他のいくつかのオプションがあります.

粉を自分で作る

硬質釉薬でできた菓子粉に加えて、色とりどりのココナッツフレーク、色付きの砂糖、セモリナ粉、キビさえもイースターケーキの粉として使用されます。イースター前だけでなく、いつでもパウダーを購入できます。それは長期間保管され、乾燥した涼しい場所にあれば、余分なものは来年まで残ることがあります. 粉の作り方も簡単です。これには食用着色料とベースが必要です。家庭ではセモリナ粉が一番ですが、もちろん粉砂糖の方が美味しくなります。

エッグペイントは明るく飽和した色を与えます。必要量が少ないので、残り物を利用できます。ただし、絵の具に酢を加えると、粉を作るのに適していません。セモリナ粉または砂糖を冷たい絵の具に数秒間入れ、紙の上で乾かします。乾燥後、絵の具に浸した穀物と砂糖がくっついて大きな塊になることがあります。

通常、着色粉末を混合するか、すでに混合された形で販売されています。しかし、たとえばココナッツフレークは、個々の色でパッケージ化されています. ストライプや同心円状にパウダーをのせると、イースターケーキをオリジナルにデコレーションできます。また、XB 文字と単純なパターンでステンシルを切り取り、ステンシル、文字とパターンのある色、背景に別の色でパウダーを適用することもできます。

伝統的に、それは文字「XB」で飾られています。イースターの挨拶「Christ is Risen!」の略です。文字は、細かく刻んだ果物、レーズン、ドライアプリコットでレイアウトできます...砂糖漬けの果物（通常は平らで色とりどり）も碑文に使用されます。そして「XB」の文字は生地から成型。そして、ケーキの準備ができたら、粉砂糖をふりかけ、明るいふりかけ（料理用ビーズなど）、チョコレートで文字を強調します。

釉薬。イースターケーキをアイシングで飾ることは、お祝いの美しい外観を与えるための非常に一般的な方法です. アイシングは、卵白と砂糖（または粉砂糖）をしっかりと泡立てます。

イースターケーキのアイシング

材料：
卵白 1～2個
粉砂糖0.5カップ、
1位スプーン一杯のレモン汁。

料理
タンパク質は冷やす必要があります。ミキサーで叩きます。最初の速度でプロセスを開始し、徐々に速度を上げます。タンパク質のボウルを逆さまにして叩くだけで十分であることを理解できます-タンパク質がこぼれるべきではありません. 必要な濃度に達したら、ふるいにかけた粉砂糖を小さじ 1 杯ずつ徐々に加えます。最後にレモン汁を加えてさらに10秒ほど泡立てる。完成した釉薬を熱いイースターケーキに塗ります - ぴったりとフィットし、崩れにくいです。釉薬に追加の「強度」を与えるもう1つの方法は、イースターケーキを100〜120°Cに加熱したオーブンに1分間入れることです.

アイシングはそれ自体が美しい装飾です。ただし、ナッツ、ドライフルーツ、すりおろしたチョコレート、色とりどりの菓子ビーズを追加（振りかける）できます。ここでも、果物から「XB」の文字をレイアウトできます。そして、これらの文字をアイシングで書くことができます。たくさんのオプション。クリーチはお祝いのおやつなので、創造力を発揮してください！多くの場合、食欲をそそる輝きを与えるために、完成したケーキに卵黄を塗り、粉砂糖または明るい振りかけを振りかけます。彼らは信仰の象徴である十字架を生地から成形し、釉薬で強調します。ワッフルの花、料理用マスチックの花など、装飾（すでに釉薬の上にある）に使用できます。

花やその他の装飾用のシュガーマスチック

材料：
粉砂糖250g、
小さじ2 ゼラチンパウダー,
小さじ6 水、
小さじ1 グルコース。

料理
粉糖をふるいにかけます。ボウルに注ぎます。別のボウル（小）にゼラチンを入れます。水をふりかけ、2〜3分間膨らませます。次に、水浴にゼラチンのボウルを入れ、穏やかにかき混ぜながら溶かします。ゼラチンが溶けたらすぐにブドウ糖を注ぎます。得られた液体は多かれ少なかれ透明でなければなりません。次に、粉砂糖に穴を開け、ゼラチンとブドウ糖の混合物を注ぎます。よく混ぜて、ナイフを使って細かく刻むことができます。その後、マスチックをビニール袋に入れ、袋ごと密閉容器に入れます。室温で3〜4時間放置します。その後、マスチックから花やその他の装飾を彫刻できます。

たとえば、マスチックからバラを成形する方法は次のとおりです。まず、食品着色料を使用して、マスチックをピンク、グリーン、スカーレット、イエロー、その他の色に着色します。白いマスチックも残しておきます。色付きのマスチックをビニール袋に入れ、柔らかくしなやかに保ちます。小分けにしてご使用ください。

塊の小片から「ニンジン」を成形し、テーブルまたは板の上に置きます。その後、着色された塊 - 将来のバラの花びら - から同じサイズのボールを巻き上げます。粉砂糖をまぶしたテーブルの上で最初のボールをティースプーンでつぶし、手で花びらの形に整えます。花びらの一方の端を薄くし、反対側を厚くします。次に、花びらの下部を水で少し湿らせ、「ニンジン」に巻き付けて、花の子房を作ります。 2 番目のボールから、次の花びらをブラインドします。 2枚目の花びらの真ん中が1枚目の花びらの「継ぎ目」を閉じるように、花びらの付け根で底を再び湿らせ、ワークピースに巻き付けます。 3番目の花びらを接着し、中央から横に曲げます。花びらを5～6枚作ります。

出来上がった花を5~6時間乾かします. 花びらは端に向かってできるだけ薄くし、基部で厚くする必要があります! 花の底に余分な釉薬の塊が形成されている場合は、ハサミで切り取ることができます。

次に、花のために葉を準備する必要があります。 3〜4個の緑色のボール（さまざまなサイズにすることができます）から「ニンジン」を形成します。「にんじん」の真ん中を両手の親指で押さえて葉っぱの形にします。次に、シートの中央にナイフを使用し、斜めにした後、静脈を適用します。葉は自由な形に曲げることができます。ドライ。花と葉の準備ができたら、花束に集めます。 1つの花に2～3枚の葉をつけます。

イースターケーキは、塗装された卵を周囲に配置できる大きなプレートで提供する必要があります（後で説明します）。しかし、別の選択肢があります：果物で。これを行うには、カモミールでキウイを並べ、中央にナッツ、プルーン、新鮮なベリー、みじん切りのオレンジスライスを混ぜ合わせます。得られたフルーツベースに、同じスタイルで装飾されたイースターケーキを置きます：釉薬の上に新鮮なフルーツ。

イースターのアイシングと飾りのスプリンクル

しかし、彼らはイースターケーキを飾るための現代的な方法を思いつきましたが、実際にはイースターアイシングは同じ砂糖であり、粉末の形でのみ、クエン酸とデンプンが追加されています（ホイップと増粘を改善するため）。釉薬に卵白を粉末の形で加えてミキサーで叩く必要があります。すぐに泡立てて、砂糖を加えた白身よりもよく凍結します。

ブラシまたはスプーンでイースターケーキの上部に釉薬を塗り、数分待ちます。すぐにふりかけると濡れて溶けてしまうからです。

そして数分後、イースターケーキのアイシングが乾くが固まらないとき-それをお見逃しなく、トッピングは凍ったアイシングで簡単に崩れます!) - 色とりどりの砂糖を振りかける.
そして、スプリンクルには非常に多くの種類があります-丸いものと長いもの、アスタリスク、そしてさまざまな色の両方です！子供たちに振りかけるケーキを振りかける仕事を任せてください - 彼らはこのビジネスが本当に好きです！確かに、トッピングの一部は食べられます:)

しかし、通常のアイシングと天然染料を使ってイースターケーキをエレガントに描く方法を見てみましょう！

砂糖漬けの果物、シュガービーズ、シュガーフィギュア

イースターケーキは、スプリンクルではなく、色とりどりの砂糖漬けの果物で飾ることができます。見た目はとても素敵ですが、砂糖漬けは大きくて固いので、小さなお子様には与えないほうがいいです。

また、マスティックシュガーの置物で飾られたペストリーは、非常に独創的で美しく見えます-たとえば、そのようなかわいい鶏の場合。しかし、これらのフィギュアは、正直なところ、かじることはできません...

そして、シュガービーズ、光沢のある、金と銀-それらは非常に美しいですが、装飾のためにそれらを取ることはお勧めしません！見た目だけはいいのですが、味はとても硬く、絶対に壊れません。そして、子供にとってさえ危険です。では、取った方がいい...

砂糖鉛筆！

素晴らしい発明!!! それらを発明した菓子職人によくやった！焼き菓子 - イースターケーキ、マフィン、クッキー - を飾るプロセスは、創造性に変わります。葉、花、斑点など、好きなパターンを描くことができます-クラシャンカのように小さなパソチカをペイントしてください！このセットには、赤、緑、黄色の異なる色の鉛筆が 3 本含まれています。家族全員でイースターケーキをペイントするのはとてもエキサイティングです！子供たちにデコレーション用のイースターケーキをあげて、好きなように絵を描いてもらいましょう。

生地飾り

2種類の生地飾り

装飾は、生のタンパク質の助けを借りて、焼く前にケーキの上に配置するか、すでに焼いたケーキに接着します. イースターケーキを作ったのと同じ生地から、またはベーキング中に変形しにくい別の生地から装飾を準備できます。生地から三つ編みを編み、花を作り、文字や十字架を並べます。

飾りと一緒に焼く場合は、見栄えを良くするために、上に溶き卵や植物油を塗る。ただし、これはオプションです。次に、焼いた後、ケーキの上部に砂糖シロップを注ぎ、シロップの上に細かい粉末を塗ることもできます. 装飾の間の隙間を釉薬で覆い、ナッツを接着し、砂糖漬けの果物をタンパク質で覆います。

ジュエリーの場合 甘い生地：
150グラム小麦粉、
30グラムマーガリン、
1位 l. サワークリーム
20グラムサハラ、
卵1個。

おそらく、デコレーションがカリカリの金色の皮とケーキ全体と同じ色になることに非常に満足しているでしょう. 次に、イースターケーキを作るのと同じ生地から装飾を作ることができます。まあ、それでも色のコントラストが必要な場合は、酵母から作ることができる装飾のアドバイスをもう1つ取り入れてください。慎重に、すでに上昇し、卵懸濁液を塗った生地の上に、準備された装飾が配置され、ケーキが焼き上げられます。

もちろん味も色も敵なし。私は特別な生地で作業することを好みます。装飾はより風通しが良くエレガントです。完成した装飾は、焼き上がったケーキの熱い表面に置かれます。イースト生地で作ったデコレーションに比べて非常に薄いので、ケーキに付けたデコレーションを熱いオーブンに数分間入れて固定し、明るい色合いを作るだけで十分です.

シンプルな生地・小麦粉、塩、水を混ぜて固い生地をこね、飾りを作る。

mkバラ

これらは、小穂のブランクです。

これは、ハサミでカットする必要がある方法です。

丸めた生地で、さまざまな花と葉をノッチで切り取ります。

バラの場合は、特別なくぼみを使用して、マスチックの種類に応じて収集できます。

ケーキが出来上がるまでの間、これらはあなたが作ることができる空白です：

クリーチは、イースターの饗宴の主要なシンボルの 1 つです。休日の準備はすでに本格化しており、すべての主婦は自分のケーキがおいしいだけでなく美しいものであることを望んでいます。ここにあなたのためのいくつかの装飾のアイデアがあります. 作るのに役立つ伝統的なイースターベーキング Ⅴアッシュケーキはユニークです。

イースターケーキには、プロテイングレーズでできた帽子がとても似合います。さらにドレッシーにするには、食品着色料またはベリージュースを加えます。

調理には、タンパク質2個と粉砂糖1カップが必要です。まず、白を完全に叩き、次に粉砂糖を細い流れで加え、濃い泡になるまで叩き続けます。ケーキが少し冷めたら、ケーキにアイシングをやさしく塗ります。必要に応じて、色とりどりの菓子を上に振りかけることができます。

溶けたチョコレートで作られた装飾は、誰もが無関心になることはありません。

釉薬を準備するには、200 gのチョコレート（味に合わせて黒または白）、大さじ2を取ります。 l. 牛乳と粉砂糖0.5カップ。チョコレートを細かく砕き、ボウルに入れて水浴で溶かします。次に牛乳と粉糖を加えます。すべてをよく混ぜて、冷やしたケーキに熱い釉薬を塗ります。溶かしたチョコレートから、さまざまな碑文や、より複雑で独創的なものを作ることができます。これはすべて好みの問題です！

ドライフルーツと砂糖漬けの果物

ドライフルーツや砂糖漬けのフルーツは、グレーズの上に丸ごと、またはバラバラに美しく並べることができます。それらから、イースターケーキの上に文字「ХВ」または十字架を配置できます。

ナッツと種

ナッツやシードをまぶすと、それは非常に独創的で、打ち負かされないことがわかります。

ケーキの上にベリーや果物を置くこともできます。

自然の花

イースターは春休みなので、イースターケーキを生花で飾ることができます。スミレ、水仙、柳の枝はペストリーによく似合います。それらを使用する前に、必要なのはよく洗います。

エアマシュマロ

ペストリーをマシュマロで飾ったら、みんなを驚かせることでしょう。これを行うには、お気に入りのクリーム（プロテイン、バター、ホイップクリームなど）を準備し、ケーキにグリースを塗るだけです。次に、食料品店で販売されているマルチカラーのエアマシュマロを配置します。なんという美しさでしょう！

各種スイーツ

装飾用に購入することもできます店内の製菓部門では、小さなチョコレートバー、ストロー、クッキー、その他のグッズを販売しています。イースターケーキをそれらで囲み、美しい弓またはサテンのリボンであなたの創造性を修正してください. イースターケーキの上部には、色付きのココナッツフレークを振りかけることができ、その上に睾丸の形をした多色の砂糖糖衣錠を置きます。

着色された卵

着色された卵も装飾に使用できます。たとえば、イースターケーキが標準外の形で内側にくぼみがある場合は、そこに色付きのウズラの卵を入れることができます。

フィギュアを彫刻するためのフードマスチック

想像力を働かせて、マスチックを使ってイースターケーキのデコレーションをいろいろ作ってみよう。

それを準備するには、0.5パックのチューインマシュマロと400 gの粉砂糖が必要です. 噛むマシュマロを電子レンジで溶かす。次に、粉砂糖を混ぜて、通常の弾力性のある生地のようにこねます。マルチカラーのマスチックを作るには、一滴の水で薄めた食用着色料を少し加えてよく混ぜます。次に、この塊から、花、動物や鳥の置物、イースターケーキのその他の装飾を成形できます.

メリーホリデー！

-これはお祝いのペストリーです。つまり、おいしいだけでなく、美しく、テーブルの装飾としても機能する必要があります。もちろん、今では多くの既製の装飾要素、あらゆる種類の粉と砂糖の装飾が販売されています. しかし、想像力を発揮して自分でやりたい人のために、今日の記事です。

自分の手でイースターケーキを美しく飾る方法 - マスタークラス

イースターケーキをオリジナルの方法で飾るために、最もシンプルで最も身近な製品を使用できます。そして食用色素。天然染料、ターメリック、ココア、ビート、ニンジンジュースなども使用できます。

フォンダンの白をベースに、丸の中にドットを入れて色をつけていきます。

つまようじの助けを借りて、汚れを作ります。

センターはカラーパウダーまたはマスチックフラワーで飾ることができます。

このテクニックを使用すると、まったく異なるジュエリーを作成できます。

マスチックでイースターケーキを飾る方法は？

明るい色のマスチックと白または淡いピンクが必要です。それから、イースターバニーを盲目にします。芝生として機能する緑色のココナッツフレークと同様に.

小さな円錐を形成し、その細い端を少し曲げましょう。

メインカラーの小さなボールをいくつか作り、それらを少し平らにしましょう - これらは頬と目になります. 水で接着します。

次に、緑と赤のマスチックが必要です。緑から瞳孔、赤から口、ピンクから鼻を作ります（白と赤を混ぜます）。

軽いマスチックから耳を盲目にします。

それらを頭に取り付けます。

緑のネクタイを作ろう。

そして、ハンドルを追加しましょう。

明るい色の層を展開し、クッキーカッターまたはマスチック用の特別なものを使用して花を切り取ります。

おしべを作りましょう。

明るい色のマスチックから卵を巻き上げます。

ファンタジーが教えてくれるように、すべての要素を 1 つの構成に集めます。

残りのマスチックから、後で使用するために花や葉を切り取ることができます。完全に乾かして気密包装に保管するだけです。

生地を使って自分の手でイースターのイースターケーキを飾る方法は？

このような装飾は、ケーキをオーブンから取り出した後、何かを塗ったり振りかけたりしないことを意味します。焼く直前に、表面に溶き卵を刷毛で塗ると、表面がきれいに輝きます。そして、完成したベーキングで装飾要素がはっきりと見えるように、酵母を含まない生地、または最も単純な小麦粉と水と塩から作ることをお勧めします。このテストは扱いやすいです。

準備が整う15分前に装飾要素をケーキの上に置くのが最善ですが、その間にそれらは焼かれますが、同時に日焼けしたクラストと美しく対照的です.

これが種なし生地であれば、とにかくあまり揚げていません。

それでは、いくつかの装飾要素を作成するテクニックについて話しましょう。

ロゼットを作るには、薄く丸めた生地からいくつかの円を切り取り (これには通常のコルクが適しています)、それらを突然重ねます。

今、それらをローラーにねじります。

そのようなチューブが判明しました。

今それを2つの等しい部分に切ります。

それらをカットに置き、花びらを少し曲げます。

小穂を作るには、ブランクを作り、ハサミでカットします。

平らな花や葉の場合、クッキーやマスチックの作業にさまざまな形を使用できます。

切り取って貼り付けたものはすべて、ベーキングの上に置いてオーブンに入れることができます。