質の高いアルコールを販売している場所。 上質なお酒の買い方。 ロシアのウォッカ、黒パン、ニシン
クラスノヤルスクの犠牲者は、歌ったウォッカで毒殺されることはありませんでした。 検査の結果、アルコールには致命的なメチルアルコールが含まれていることがわかりました。
そしてここでは、ブランドのブランドドリンクの代わりに安価なアルコールを発行するのではなく、おそらく職人の条件で作られた低品質のアルコールが注がれたボトルを扱っています。
アルコール中のメチルアルコールはどこから来ますか.
メチルアルコールは、ほとんどすべての強いアルコール飲料に含まれています。 しかし、それはそれらに非常に少量含まれています-1リットルあたり100から300ミリグラムのメタノール。 しかし、強い飲み物が自宅で蒸留された場合、この用量を超えることができます.
留出物を蒸留すると、いわゆる「頭」が分離されます-これには、メタノールを含む有毒なアルコール、アセトンが含まれます。 それはまた、蒸留物の「テール」画分にも含まれており、その強度と品質が大幅に低下しています。 危険なのは、テール フラクションがミドル フラクションとほぼ同じにおいがすることです。これは良好で強力な留出物です。 しかし、「頭」はアセトンのにおいが目立ちます。 そのため、密造酒の蒸留とアルコールの精留の技術的プロセスに従って、頭と尾を引き離すことが重要です。また、メタノールをアルコール飲料に加えて、アルコール飲料の強度と「ピッキング」を高めることができます。 そして、ボトル内のメタノールの濃度が大幅に増加するため、これはアルコールの不謹慎で違法な蒸留よりもはるかに危険です。
ボトルにメタノールがあるかどうかを確認する方法
化学分析がなければ、官能的な方法でのみ - 何もありません。 事実、メタノールはエチルアルコールに似ているため、メチル不純物を含む飲み物には鋭い匂いや味がありません.
自宅では、液体に火をつけようとすることをお勧めしますが、失望させたいと思います.メチルアルコールは、エチルアルコールと非常によく似た燃焼をします。だから駄目です。
最も確実な方法の 1 つは、銅線を加熱して飲み物に浸すことです。 メチルは、急激に加熱するとホルムアルデヒドに分解します（実際、最も強い毒は、メタノールの分解生成物であり、私たちは自分自身を毒します）. 鋭い不快な臭いがする場合は、飲み物にメタノールが含まれていることを意味します。 エチルアルコールは加熱しても強いにおいがしません。
「焦げた」アルコールを買わない方法
文明化された貿易場所、製品を担当する有名な店を選択してください。 最終的に、最悪の場合、彼らは法廷に持ち込まれる可能性があります。
ボトルをよく見てください。
- コルクは無傷でなければならず、ボトルの締め付けが壊れてはなりません
- ラベルは無傷で均一でなければなりません
- 物品税印紙をボトルに貼付する必要があります
- 裏ラベルには、メーカーと輸入業者の座標が記載されたステッカーがあるはずです
- ほとんどのボトルにはコルクがプラスチックで詰められており、ブランド名はラップに記載されています。 破損してはいけません。
価格は低くあるべきではありません;購入する前に、選択したブランドのアルコールの価格を確認できます.
国内外のメーカーのボトルのほとんどは、凸凹の刻印、紋章、ホログラム、エンボスラベルなどで保護されています。 これに関する情報は、インターネットで見つけることができます。 しかし、これらすべてのニュアンスを知っていても、中毒を防ぐ保証はありません。自分で偽造アルコールのボトルを作るのは非常に費用がかかります。代わりに、犯罪者は元の容器を入手し、休暇後にバーやレストランに大量に放置されます。結婚式の整理。
中毒の最初の兆候
メチルアルコールによる中毒は、使用後8〜12時間で現れます。 最初の兆候：頭痛、衰弱、嘔吐、かすみ目、かすみ目、目の前のちらつき。 色覚の喪失や失明の可能性があります。
応急措置
必ず医師の診察を受けてください。 至急！
新鮮な空気の中に出て、嘔吐を誘発し、下剤を服用してください。
中毒を起こしていると思われる残りのアルコールは保管しておいてください。 それらは、有害物質を正確に特定するために必要になります。
健康的なライフスタイルを導入する必要があり、もちろんそのような立場を遵守する必要があると思われますが、私たち一人一人には、飲まないことが不可能な状況があります。
多くの人にとって、彼がこの会社で飲まない理由を長く退屈に説明したり、手のひらの動きでグラスを誇らしげに押しのけたりするよりも、少し「すすり」、数杯飲んで、通常の状態のままにする方が簡単です。有名なポスターの男のように。
したがって、飲むと非常に良いアルコールであり、わが国には偽物がたくさんあり、形は非常に高品質ですが、内容は決して優れていません。
良いアルコールと偽物を区別する方法を考えてみましょう.
レベルを上げるためにプレイを始めましょう。まずはビールから始めましょう。
ここで偽物の特徴的な兆候を特定することは困難です。メインガイドはあなたのためのものです 泡、ビールの色、価格。
経験豊富なビールを飲む人でない場合は、常にライトを選択してください。ビールが軽いほど、品質が高くなります。 原則として、良い黒ビールは店で見つけるのが難しく、コストが高くなるため、コストがかかる小さなプライベート醸造所でのみ良いです。
軽いビールを飲んだら、グラスに注ぎ、泡を見てください。泡はしっかりしていて、完全に白いだけでなく、コンパクトに動くはずです。 高品質のビールの泡は頭が高く、3 分以上続く必要があります。 泡の上に小さなコインを置きます。泡が沈まない場合は、非常に高品質のビールです。
ワイン
王様の飲み物であるワインは、定義上、1 本あたり 350 ルーブルを下回ることはできません。 これは公理として受け入れて先に進むべきです。 一見良さそうなお店と普通のワインの銘柄を見つけましたか? 彼に本当のテストをしてください-「水とワイン」。
よく洗った後、薬のバイアルにワインを注ぎ、指で持って水の入った洗面器に入れます。 完全に水に浸した後、絞ってください-本物のワインは水と混ざってはいけませんが、瞬く間にまたは徐々に混ざる場合は、疑わしいコンポートが目の前にあります。
少しグリセリンを追加することを好む人もいます-色を変えずに底に沈むはずですが、汚れている場合は目の前に偽物があります.
あなたが訪問していて、そのような複雑な研究を行うことが不可能な場合は、グラスでワインを回転させてください。流れる液体の経路、つまり「ワインレッグ」が必要です。 それらがガラスの壁に薄く長く留まるほど、目の前の飲み物はより高貴になります。
非常に極端なケースでは、ワインについて話し、泡の泡を見ることができます-泡は透明ではなく、赤く、ワイン色であるべきです。
ウォッカ
ロシアの主な飲み物はウォッカです。 まず、店でそれを見て、ここですべてがうまくいくはずです、価格は350ルーブルを超えています、ラベルは均等に貼り付けられています、スクロールせずにコルクはきついです、そして私たちは光の中でウォッカも見ます-そこにほとんどの場合、「パレンカ」の堆積物、小さな糸、その他の破片です。 ボトルについてチャットすることもできます。泡が砂糖の結晶よりも大きい場合は、目の前に水で薄めたウォッカがあります。
家に持ち帰り、実験を続けます-リトマスをウォッカに浸します。胴体から赤くなることはありません。 また、ウォッカをキャップに注ぎ、火をつけて、均一な青い炎を楽しむこともできます。断続的で色が異なる場合は、偽造品を購入したことになります。
コニャックとウィスキー
結論として、重砲について - 高価なコニャックと有名ブランドのウイスキー。 彼らはますます偽物を好むようになり、もちろん、消費者はヘネシー X.O. を人生で初めて試したと思って、実際にセラーから安いコニャックを試してみたり、まったく理解していません。
参考までに、ほぼ同じヘネシー - 世界の 4 分の 1 のボトルだけが本物です。
- まず、店内ですぐに紋章を見てください- ハルバードを持つ手、ボトルに存在する必要があります。
- 次に、すぐに 0.5 リットルの容器を取っておきます。 0.35 リットルまたは 0.7 リットルのボトルがあるはずです。
- 第三に、コルクの殻は凸状の首にしっかりと固定され、ねじれたり爪で引き裂かれたりしないようにする必要があります。 ホログラム.
人気のジョニーウォーカーと、 赤、黒、青のラベル、主に歩く男の彫刻、ボトルの底にあるJWの彫刻から、偽造品と区別することもできます。もちろん、それらはすべて1000ルーブル以上の費用がかかり、箱に入っている必要があります-これは公理です.
これが特別な「箱なし」バージョンであることが値札に表示されていても、遠慮なく先に進んでください。
ジャックダニエル- 優れたウイスキーの 2 番目の旗艦であり、作成者の刻印とボリュームもある必要があります - ジャック ダニエル、1 LITRE。 また、ラベルのフォントを指でなぞります。浮き彫りになっているはずです。
ふたはプラスチック製で、ラッパーは首から一番上までぴったりと収まる必要があります. ボトルの「肩」は丸みを帯びているのではなく、ガラスに明らかな継ぎ目や欠けがないように四角くする必要があります。
一般に、結論として、ボトルがより複雑（正方形、彫刻、エレガント）であるほど、エンボス加工されたラベルがより虹色に輝き、キャップが強くなり、アルコールがますます良くなると言えます。
本物のコニャック、テキーラ、ウィスキーなど、かなりの金額がかかる高級アルコール製品の味を知りたいと思っている人は多いでしょう。 しかし現在、この「弱点」は、多くの詐欺師によって悪用されており、バイヤーに安価な偽のアルコールを提供し、高貴でエリートなアルコール飲料として偽装しています。 多くの場合、これらの製品に対するバイヤーの需要が大幅に増加する時期に、休日の前に偽物を入手できます。 健康に害を及ぼさない高品質の偽物であっても、その味は天然物とは大きく異なります。
詐欺師はほとんどの場合、より低コストでできるだけ多くのお金を稼ぐために、ブランドのアルコール ブランドを偽造することを知っておく価値があります。 そして、そのような製品の購入者は、ボトルを開けた後に本当の失望を経験するだけでなく、朝の重度の二日酔い、中毒またはアレルギー反応を経験します.
ほとんどの場合、ボトルを開けて中身を味わって初めて、焦げたアルコールと本物のアルコールを区別することができます。 この場合、休日のプレゼントとしてエリートアルコールが贈られた場合、特に不快になります。
残念ながら、酒類を購入する場合、酒の品質や味、匂いを評価することは不可能であるため、売り手の情報を信頼する必要があります。 しかし、高価なアルコール飲料を購入する前に、購入時でも偽物をすばやく簡単に見分け、お金と健康を節約できる兆候が多数あることを知っておく必要があります。
アルコールを購入するときは、物品税印紙、価格、ボトルのラベルに注意してください。これにより、偽造品を簡単に識別できます。
- オリジナルのラベルは常に均一かつきれいに接着されていますが、偽造アルコールのラベルはほとんどの場合曲がったり斜めになっています. 最も高価なアルコール製品のラベルは、触ると紙幣のように感じます。 さらに、特定の部分ではなく、飲み物に関するすべての情報を見つけることができます。
- 消費税印は、コルクの側面と首に沿って同時に高価なアルコールに接着されています。これは、ボトルを開けたときに破損しないようにするためです。
- エリート、そして最も重要なことに、天然アルコールのコストは常に高いため、そのような飲み物の本来の味は固有のものではないため、安価な商品に注意を払うことはお勧めしません。
あなたが注意を払う必要があるエリートアルコール飲料のいくつかの特徴があります.
残念ながら、ウォッカなどのアルコール製品はほとんどの場合偽造されています。 さらに、偽物には有毒な油が大量に含まれているため、健康に害を及ぼすことがよくあります。
私たちは正しく選択します:
高級ブランドのワインはそれほど多くないため、偽造されることはほとんどありません。
次のヒントは、本物のアルコールと偽物を区別するのに役立ちます。
飲み物に人工着色料が含まれているかどうかを確認するには、いくつかの方法があります。
- ワインを小さなバイアルに注ぎ、首を指で覆い、バイアルを少量のきれいな水を入れたボウルに入れる必要があります。 その後、ワインが溶けたら、指を取り、反応を見る必要があります-これは偽物です。
- 白いチョークに数滴のワインを垂らして、少し待ちます。 色が変わる場合は、飲み物に染料やその他の有害な添加物が含まれていることを意味します。 色が変わらない場合、ワインに人工添加物は含まれていません。
コニャックを購入するときは、次のことを守ってください。
- コニャックを選ぶときは、まず飲み物の密度に注意を払い、正しく区別することが重要です。 ボトルを逆さまにして液体の密度を測定するだけでこれを行うことができます - ひっくり返した直後に底から大きな滴が落ちた場合、コニャックは高品質であり、飲み物は少なくとも5年間熟成されています.
- ボトルを上まで満たすと、ボトルをひっくり返した直後に発生する泡によって、コニャックの密度を簡単に判断できます。 最初は泡が大きく、次に小さな泡に分離し始める場合、この飲み物は自然で高品質です。
- オリジナルのコニャックは、柔らかく繊細な味わいと、軽く心地よい香りが特徴です。 ただ、開封時のアルコール臭は品質の悪さを物語っています。 飲み物に加えられたフレーバーによってしばしばかき消されるバニラの味も、偽物であることがわかります.
- 製品の品質に関する書類や消費税印を確認することで、本物のコニャックかどうかを判断することもできます。
ウイスキー愛好家は、次のことを知っておく必要があります。
- 飲み物の透明度は、ウイスキーが作られる水の品質と、製品の製造に関するすべての技術への準拠について購入者に通知します。 ウイスキーには多少の色合いがある場合がありますが、濃厚で濁っていたり、沈殿物やコーティングがあったりしてはなりません。
- ナチュラルドリンクの泡は、振るとボトルの中に長くとどまり、小さくなりません。 さらに、それらはかなり長い間ボトルの壁を流れ落ちますが、偽物はガラスの底を即座に流れます。
- モルトやオークの香りがあり、アルコール臭のないオリジナルの上質なドリンクです。
コニャック「ヘネシー」
統計によると、このブランデーの世界的な売上高は、このアルコール製品の生産量を大幅に上回っています。 したがって、製品の少なくとも80％が偽物であり、4つのうち1つだけが天然と呼ばれることができます.このような飲み物は、0.35リットルと0.7リットルの容量のボトルで販売されています. それ以外の場合、製品は偽造品と見なされます。 コルクがボトルをしっかりと閉じていない場合、これはコニャックが工場で製造されていないことを示しています. ナチュラル製品の前面には、製造元の企業ロゴが配置されている必要があります-偽物ではなく、ハルバードを持った手。
ウイスキー ジェイムソン
- このウイスキーのナチュラルボトルには、コーティングされていない金属製のコルクがあります。
- また、オリジナルには、同じようなレリーフ碑文が同時に 2 つあります。 最初の「Product of Ireland」はラベルの下の下部にあり、2 番目の「John Jameson」はボトルの裏側の下部にあります。
テキーラ「オルメカ」
- 本物のテキーラのボトルのキャップは滑らかです。
- オリジナルのオルメカテキーラは、ボトル全体が凹凸のあるレリーフが特徴で、手をなでるとざらつきが感じられます。
- ラベルのパターンには、曲がりの間に2つの円があり、偽物には円ではなく楕円が描かれています.
お分かりのように、偽物と本物のアルコールを見分けるのは非常に簡単です。特に、アルコールの選び方のニュアンスと秘密を知っている場合はなおさらです。
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オルガ・シェメトワ
「火の水」を手に入れるときの注意だけが、命と健康を救うのに役立ちます。
ロシアでは、高級アルコールの消費量の増加に伴い、偽造品の生産量も増加しています。 偽物には毒が含まれていない場合があり、完全に通常のアルコール飲料がありますが、味とレシピは本物とは大きく異なります。
偽物を使用する場合は、主に、さまざまな不純物や化学添加物によって引き起こされるアレルギー反応を恐れる必要があります。
今日まで、法執行官によると、偽造品の最大の生産は、モスクワとヴォロネジ地域、および北コーカサスに集中しています。 そのような商品の卸売業者は、原則として、その出所を特に隠しません。 しかし、小売販売では、売り手は製品が偽造品であるという事実を隠そうとします。 通常、「没収」と「免税」という用語はカバーとして機能します。 法律により、没収された人はロシア連邦財産基金のみを販売する権利があり、免税店での商品の購入には量（移動量）に深刻な制限があり、場合によっては偽物だけを見分けることができます。ボトルが開かれ、飲み物が試された後。 そんなお酒をプレゼントされたら特に不愉快だし恥ずかしい…。
しかし、これは最悪ではありません。 今日、ロシア市場が多種多様な種類や種類の強い飲み物で飽和状態になっていることは危険です。 たとえば、つい最近、クラスニー ヴェリカン村のトランスバイカリアで、メチル アルコールに毒されて 16 人が死亡しました。
ソムリエでも専門家でもない一般人が、どうやって本物の酒と偽物の酒を見分けることができるのだろうか？ 最初のグラスの後に死なないように、危険なボトルやその他の容器を「取り除く」方法は？
これについて、アルコールの製造と販売の主要な専門家の1人と話しました ミハイル・ユリエヴィッチ・スミルノフ。
ロシアのウォッカ、黒パン、ニシン…
専門家によると、偽のウォッカの価格は本物のウォッカと大きく異なり、下向きです。 今日の 0.5 リットルの平均価格は店頭で 250 ルーブルからであり、原則としてこれより低くすることはできません。 コストが高いため、旧ソ連諸国、特にカザフスタンからロシアへのウォッカの輸出が激化しています。 たとえば、この国と国境を接するロシアの地域は、国内のウォッカの購入を単に停止しました.カザフスタンのウォッカはそこで100ルーブルの費用がかかります. しかし、ウォッカだけの物品税は 140 ルーブルであるため、そのようなウォッカが法律に違反して販売されていることを意味します。 これは密輸ですが、偽物ではありません。 偽造品 - 「第 3 シフト」の工場で製造されたロシアのウォッカ。 しかし、密輸されたウォッカも偽造ウォッカも、あなたを毒殺する可能性はほとんどありませんが、そのような製品を購入してもリスクゾーンに入ります.
今日、アルコールの生産と販売が厳しく管理されているため、多くの店が率直に言って偽のウォッカを販売することを恐れています。 しかし、偽物は甘い魂のために取られます. ブランド、チェーン、および専門店は、アルコールの販売ライセンスを維持するためにリスクを冒さない傾向があります。 道端の屋台といえば「ロシアンルーレット」で、文明から離れた屋台ほどドラムの「カートリッジ」の数が多い。
それでも、ほとんどの場合、人々は製品ではなく、市場性のある外観ではなく、率直なおしゃべりによって毒殺されます。 では、メチルアルコールとエチルアルコールをどのように区別するのでしょうか?
ミハイル・ユリエビッチ言います: 「銅線とライターが必要です。 ワイヤーを真っ赤に熱し、液体に沈めます。 特有のにおいがします。 酸のにおいがしたらエタノール、ホルムアルデヒドのにおい（いわゆる「葬儀場のにおい」）は絶対に飲んではいけません！
お酒を飲まない人が突然メチルアルコールを飲み込んだ場合、節約できる時間はほとんどありません。 緊急に同じ量のエチルアルコールを飲むべきです！ 化学では、メタノールの解毒剤は通常のメチルアルコールです。 それで、くさびはくさびによってノックアウトされます。 もちろん、メチルを服用しても、健康への影響がないわけではありません。」
多くの人は、同じブランドのウォッカを飲みましたが、最初のボトルでは良いことがわかり、2番目のボトルではそれほど多くはありませんでした。 この理由はまったく偽物ではない可能性がありますが、ガラスの浸出の化学プロセスです。 アルコール混合物がガラスと接触すると、反応が始まり、残りのアルカリがそこから飲み物に浸出します。 これはウォッカを有毒にするわけではありませんが、味と匂いが悪化します...
専門家によると、現在のウォッカ市場の主な問題は、ウォッカの価格が非常に高く、購入の可能性が非常に限られているため、大多数のバイヤーが品質にアクセスできなくなることです（一部の地域では、ウォッカを購入することは単に不可能です）。販売許可を持っている店舗がないため、工場のウォッカを購入する）。 言い換えれば、アルコール依存症との戦い、州はいつものようにアルコール依存症と戦っています、そしてこれは、経験によって証明されているように、無意味です-アルコール市場の最大50％が現在、超利益のある影の市場です. 彼らがそこで何を売っているのか誰もコントロールできず、州は多くのお金を失います。
ウォッカを購入する際の注意事項
1. 光に対してラベルを表示します。工場の機械がボトルにラベルを貼り付け、後ろからいくつかの接着剤のストリップを通過させます。 ラベルがしっかりした接着剤で汚れている場合、これは偽物の重要な兆候の 1 つです。
2. 底を手のひらになぞって、丸い黒い跡が残るか確認します。工場では、ボトルはゴム製のコンベアラインに乗ります。 ゴム同士がくっつかないようにグラファイトとオイルを混ぜた塗料でコーティングされており、テープを通過したボトルには跡が残ります。
3. ボトルを振って、泡に注意してください。そこに水を加えると、液体は濃くなりません。 ウォッカは、水、アルコール、および風味と密度のために添加されるいくつかの物質、特に砂糖の混合物です。 そのため、本物の飲み物は少しうなり声を上げ、濃くなっています。
4. コルクに注意してください。メーカーは、ブランドの評判を重視して、コルクをより複雑にすることで保護しようとします。 コルクが素朴でぶら下がっているように見える場合は、偽物である可能性があります. さらに、工場出荷時のコルクには白い裏地が必要です。
5. プラスチック容器に入った強い飲み物は飲まないでください。プラスチックはアルコールを通過させますが、そこから蒸発するだけです。 さらに、プラスチックはアルコールとの相互作用の否定的なタイプを与えます。 ウォッカをプラスチックに保管するべきではありませんが、これは自然界でプラスチック カップから飲むことができないという意味ではありません。
コニャックの祈り
現在、ロシア市場には偽物の高価なウィスキー、コニャック、アブサンがたくさんあります。 ここでの計算は簡単です。ウォッカやワインを 3 ケース作るよりも、高価な飲み物の偽造ボトルを 1 本作るほうがはるかに有益です。 お得で高くない！ 偽造飲料は茶色がかった色をしている場合があり、さらに、完全に透明ではないか、沈殿物さえある場合があります。 それでも、少しは喜ばれますが、そのようなスケートで中毒になることはほとんどありません。
高品質のコニャックの見分け方
1. 本物のコニャックには、1 つの主要な味や香りはありません。これらの飲み物は蒸留物であり、さまざまな技術を使用してさまざまな時期に注入されるため、実際の香りと味は多層的です.
2.コニャックの品質は、ドロップの幅とそこからの「トラック」によって判断できます。良いコニャックでは、ドロップの幅とトラックはほぼ同じです。 ドロップが「パス」よりも広い場合、砂糖が多く、これが高品質の飲み物である可能性は低いです。
3. 良いコニャックは、ラベルが均等に貼り付けられた状態で、元のボトルの中で透明でなければなりません。ブランドのいくつかの保護商標、特別なコルクも使用できます。
喜びのためのワインが私たちに与えられます！
近い将来、下院はドミトリー・メドヴェージェフ首相の立法イニシアチブについて話し合う予定であり、これに関連して...いいえ、ワインを宣伝するのではなく、単に「から作られたワインのメリットについて知らせること」が許可されますロシアで栽培されたブドウです。」 結局のところ、ワインには癒しの性質があり、エノセラピー（ワインによる治療）のようなものさえあります。 購入者は 1 つのことを知っておく必要があります。ブドウは栽培、収穫、加工が非常に難しく、費用がかかるため、本物のワインは決して安くはなく、原則として 70 ルーブルまたは 100 ルーブルの費用がかかることはありません。
「王様の飲み物」について知っておくべきこと
1.辛口ワインは偽造されていません-これは不採算です。安いワインを選んで、より高価なワインにラベルを付け直す方が簡単です. しかし、彼らはブドウがまったくないワインを偽造しています-一連の古典的なポートです。
2. 上質なワインはコルクで密封されています。または「オークの樹皮の下」の模造品ですが、決して白いプラスチックではありません！
3. 良いワインのボトルの平均価格は約 300 ルーブルです。安いワインは生産段階での偽物です。 それは技術に違反して作られています-水で希釈されています。 この種の「生産者」にブドウを追加するには費用がかかりすぎるため、ブドウはまったくありません。
4. 屋台でワインを買うのは危険です。これは非常に壊れやすく、気まぐれな製品です。「立ったまま」保管したり、太陽の下で移動したり、振ったりすると、酸っぱくなり、劣化します。 チェーン店では、エリートではないにしても、通常のテーブルワインを見つけることができます。
5.「ワインドリンク」という言葉を恐れないでください。グレープスピリットが強化ワインに注がれている場合、それはワインと見なされ、穀物またはジャガイモから抽出された場合はノーです. それが全体の違いです。 穀物アルコールによる強化に基づいた、150年以上前の特別なワイン生産技術があり、製品の品質はこれに影響されません。
ビールの海があったら
多くのロシア人に愛されている泡立つ飲み物といえば、 ミハイル・スミルノフ次のように述べています。 「まだ一度もありません - 地下の醸造所がどこかで覆われたというケースは一度もありません。 生産プロセスは長すぎて複雑で、費用がかかります。 しかし、メーカーはしばしばモルト、つまり発芽穀物を通常の穀物に置き換え、そこで必要な酵素を追加します. その結果、それらは同じものを持っています-グルテン、デンプンは発酵に必要な砂糖に変わります. ホップは、ホップの準備品に置き換えられることもよくあります。 これにより、製品のコストが削減されます。 ビール醸造者にとって、モルト化されていない穀物とさまざまな酵素とホップの原料を使用して、ボディ、フレーバー、アロマ、ヘッドの保持を達成することは非常に困難です。 その結果、良い品質の製品ができていますが、そのようなビールはすぐに酸っぱくなることがあり、他のマイナス面もあります。」
主なアドバイスは 1 つだけで、よく知られています。健康に気をつけて、高品質の飲み物だけを選び、適度に飲むことです。
専門家への完全なインタビュー ミハイル・ユリエヴィチ・スミルノフあなたが見ることができます
怪しげなお店や地方の屋台はありません。 評判を監視し、慎重にサプライヤーを選択する小売チェーンでアルコールを購入します。 大まかに言えば、スーパーマーケットの棚に賞味期限切れの製品がある場合、そこにあるアルコールは特別な気まぐれで選ばれなければなりません.
アルコールを購入するときは常に小切手を受け取り、理想的には、長い間男子生徒のように見えなくても、パスポートを求めてください。
価格
とても良い物で安っぽくありません。 熟成したフランスのコニャックを 800 ルーブルで提供された場合、何か問題があります。 高価なものを購入したい場合は、まず価格を調べ、インターネットで価格を比較し、良い価格を求めて実行しないでください。
宣伝されていないブランドの非常に安価なアルコールを偽造するのは面白くありません; むしろ、最初は品質が悪いでしょう. 真贋を確かめた上で、美味しいお酒を飲んでください。
ボトル
ブランドのアルコールは、珍しい形、首の縁、エンボス加工された碑文を備えた特別なボトルに注がれます。 特定の有名ブランドのアルコールを購入したい場合は、製造元の Web サイトを検索して、ボトルが他のボトルとどのように異なるかを評価してください。
注意を払う：
- 表紙素材。 プラスチック製、金属製、またはコルク製で、ラップされた蓋の有無にかかわらず、プレーンまたはエンボス加工、フラットまたはドーム型です。 良いアルコールの蓋はスクロールせず、流れません。 ウォッカのボトルのキャップには、製造元の Web サイトでボトルが本物かどうかを確認できる番号があります。
- ネックシェイプ。 長いか短いか、エッジの有無にかかわらず。 ディスペンサー付きのボトルは、地下ではなく工場で作られたというサインです。
- ボトル形状。 曲線、ボトルの肩、底の地形に注意してください。
- レリーフの碑文と画像。 高価なアルコールには、飲み物の名前、商社のシンボル、およびその他の指定が記載された碑文がよくあります。 偽物では、これらの碑文がまったく繰り返されていないか、すべてが再現されていないか、適用場所が混乱しています。
物品税印紙
物品税切手は、色付きの繊維を含む特殊な紙に印刷されており、その上のすべての数字とコードは明確で、はっきりと見えて読めます。 スタンプは絶対に均等に接着する必要があります。
物品税切手は、アルコール販売のライセンスを持つ組織によってチェックされる必要があります。 あなたと私のために、アルコール市場の統合ソーシャル ポータルのサービスがあります。
消費税印の数字を入力して、商品のブランドが一致しているかどうかを確認します。 サービスはテストモードで動作します。つまり、明らかに、そのデータは常に現実に対応しているとは限りません。 しかし、製造・購入先が異なる5本のボトルをテストしたところ、すべて合格でした。
ラベル
高品質のアルコールのラベルは、多くの場合、エンボス加工や複雑な要素を使用して、良質の紙で作成されます。
特定のブランドを探している場合は、ラベルの情報が表示される順序を比較してください。 ブランド製品では、すべてのラベルがパターンを繰り返し、製品名には登録商標のアイコンが付いています。
製造業者の住所（法的および製造場所）、構成を示すことが義務付けられており、規制文書へのリンクが必要です。
ボトル内容
透明なガラス瓶でアルコールを購入し、目的の飲み物がどのように見えるかを知っていると役立ちます.
- コニャックは、ボトルを逆さまにすると、グラスに油の跡が残ります。 それらはコニャックレッグと呼ばれます。
- おいしいウイスキーも同じです。 ウイスキーは透明な飲み物であり、沈殿物やフレークがあってはならないことを覚えておく必要があります。
- ウォッカ - 沈殿物なしで透明のみ。
しかし、飲み物の外観では、完全に職人の偽物しか区別できません。
ここでは偽物についてのみ話していますが、アルコールと染料やフレーバーの混合物から作られたワインなど、低品質のアルコールもあります。 ここでは、組成のあるラベルを読むだけで、アルコールが作られているGOSTを示すことができます。 そしてあなたの気持ち。 ボトルを開けて何かおかしいと思ったら、飲み終えず、確認しないでください。 健康よりもお金を失う方が良い.
悪いアルコールから身を守る最も効果的な方法
彼らは、物品税切手まで、すべてを偽造する方法を知っています。 したがって、悪いアルコールから保護する最も効果的な方法は、製造元の Web サイトで確認できる購入場所とアルコールを選択することです。
メチルアルコールの見分け方
とんでもない。 メタノールを測定するためのレシピはありますが。
たとえば、加熱した銅線をアルコールに浸します。 メタノールは銅と反応するとホルムアルデヒドを放出し、刺激臭を感じます。 エタノールはそのようには振る舞いません。 しかし、エタノールも臭いがしますが、それほど不快ではありません. アルコールに火をつけて炎の影を明らかにする別のオプションがあります (メタノールは緑がかった色に燃えます)。
これらの方法は、2 種類の純粋なアルコールを比較する場合に有効です。 また、メタノールをさまざまな割合でアルコールに加え、希釈して染料、香料、エタノールと混合することができます。
メチルアルコール中毒の症状
最初は、メタノール中毒はアルコール中毒と変わりません：めまい、吐き気、頭痛。 次に、警告サインがあります。
- 体中が痛い。
- 視力の喪失。
- 呼吸困難。
- 心筋。
メタノールによる中毒を避けるために何をすべきか
- 信頼できる場所からの高品質のアルコールのみを飲みます。
- 中毒の最初の兆候を見逃すほど酔わないでください。つまり、足元の地面を失い、気分が悪くなるまでは。
- 中毒の症状がある場合は、緊急に救急車を呼び、医師の診察を受けてください。
- 医師が到着する前に、応急処置を提供します。
通常のエタノールはアルコール中毒を遅らせるのに役立ちますが、アルコールで自己治療しないでください.