家庭料理。 フライパンにナスとトマトのチキンフィレ ナスのチキンフィレ
最小限の労力、時間、料理のスキルを必要とする簡単なレシピを紹介します。 旬の野菜と一緒にオーブンで焼き上げた柔らかな鶏ささみは、ご家族での会食や週末の朝食、ご友人との会食に最適です。 野菜の季節も終わりが近づいていますので、お早めに！
化合物:
- ナス - 1 ピース
- トマト - 2 個
- チキンフィレ - 400グラム
- タマネギ - 1 ピース
- にんにく - 3片
- ハードチーズ - 50グラム
- 塩 - 小さじ1/2
- マヨネーズ - 大さじ1
- 挽いた黒コショウ - 小さじ1/2
- 乾燥バジル - 小さじ1
- 無臭の植物油 - 大さじ1
ナスとトマトのオーブン焼きチキンフィレの作り方
端を切り落とし、縦に薄切りにする。 グラタン皿に植物油を塗り、ナスのスライスを並べます。
茄子を一口大に切り、耐熱皿に入れる チキンフィレを縦に切り、ラップで叩き、ナスの上に置きます。
チキンフィレ トマトを沸騰したお湯に15秒間浸し、皮をむき、スライスします。
鶏肉の上にトマトをのせます。 塩コショウ。
トマトを並べる タマネギを輪切りにし、軽くつぶしてトマトの上にのせる。
タマネギは半輪切りにする マヨネーズを数か所に絞り、薄くのばします。 マヨネーズは極力使わないようにしていますが、マヨネーズがないとできないレシピもあります！
マヨネーズを少し加える にんにくをみじん切りにし、乾燥バジルと一緒にマヨネーズをふりかける。 もちろん、バジルは生で食べることも、他のスパイシーなハーブに置き換えることもできます. 中程度のおろし金でチーズをすりおろし、チキンフィレにナスとトマトをすりおろしたチーズをのせます。
にんにく、バジル、粉チーズをふりかける 180度に予熱したオーブンで、ナスとトマトを入れたチキンフィレを30〜35分間焼きます。
私の家族のオーブンでナスとトマトを入れたチキンは、休日に料理して食べるのが好きです。 料理は自給自足で、追加のおかずは必要ありません。 野菜と鶏肉はいつもジューシーで、血色の良いチーズクラストのおかげで料理全体が美しくなります。 この料理は、お祝いのテーブルで少しずつ提供するのが最適です。 小さくてポーションサイズの耐熱フォームがある場合は、鶏肉をそれらで調理することをお勧めします.
オーブンでナスとトマトを使って鶏肉を調理するためのすべての製品を準備しましょう。 非常に栄養のあるバージョンの料理を手に入れたい場合は、油、チーズ、マヨネーズを使わずにナスをグリルすることをお勧めします。
まずは野菜を用意しましょう。 茄子は薄切りにする。 トマトを薄い輪切りにする。 パセリとにんにくをみじん切りにする。
ナス皿をグリルパンで片面4分ずつ焼きます。 グラタン皿の底に植物油を塗ります。 ナスプレートの半分を少し重ねて配置します。
鶏むね肉を厚めに切り、本のように開き、切り身をキッチンハンマーでたたき、両面に塩、こしょう、鶏がら調味料をふりかける。
なすの上に形を整えてチキンフィレを置きます。
残りのナスのストリップをチキンフィレの上に広げます。 ナスの上部にマヨネーズまたはサワークリームを塗ります。
トマトのスライスを慎重に上に置きます。 みじん切りにんにくとパセリをふりかけます。
チーズはすりおろすことができ、チーズがすでに小分けされたプレートにスライスされている場合は、それらも重ねて置きます。 トマトの上にすりおろしたチーズを均等にふりかけます。 チーズの上にパプリカをふりかけることもできますが、これはより美しさのためです. 鶏肉を入れたフォームを、170℃に予熱したオーブンに25〜30分間送ります。
オーブンでナスとトマトを使ってチキンを調理する過程で、たくさんのジュースが目立ちます。
完成した料理を少しずつ提供します。
お祝いのテーブルによく似合い、とてもおいしいことがわかります。 ボナペティ！
こんにちは、みんな！ 私は非常においしい夏の組み合わせ - チキンとナスとトマト - に注目します。
なすが手頃な価格で棚に並ぶとすぐに、この素晴らしい健康的な料理をすぐに準備します。
ぜひお試しください！ ナスがあまり好きでなくても、このレシピでがっかりすることはないと約束します;) 始めましょう!
材料：
それでは、ナスとトマトを使ったチキンのステップバイステップのレシピ：
- 茄子の渋み抜き
- フライドチキンと野菜
- スパイスで煮込む
- 付け合わせを添えて
まず、なすを準備しましょう。 ナスを洗い、両側の「お尻」を切り取り、円または円の半分に切る必要があります。
2
なすを深いボウルに送り、小さじ1杯の塩をコップ1杯の水でかき混ぜ、なすに注ぎ、苦味が出るようにします。
3
ナスを脇に置き、残りの材料の準備に進みます：タマネギをみじん切りにします。
4
にんじんを粗いおろし金でこすります。
5
鶏肉を小さな立方体に切ります。
6
玉ねぎを軽く炒めます。
7
玉ねぎがしんなりしてきたら鶏肉を入れる。 揚げる時にくっつくので、必ず木べらで離してください;)
8
鶏肉を両面焼き色がつくまで焼き、にんじんを加える。 数分間炒めます。
9
なすを水から少し絞り、小さな立方体に切ります。 このレシピの写真を見たときだけ、ナスがハートの形に配置されていることがわかりました:)）私たちはこの料理が大好きです:)）
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なすを鶏肉に加え、中火で数分間炒めます。
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残りの材料を揚げている間に、最後から 2 番目の材料を準備します。トマトを立方体に切ります。
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なすが黄金色になったら、トマトを鍋に入れます。
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さて、私たちの料理はほぼ準備ができています！ 夫が私に駆け寄ってきて、どうしてこんなにいい香りがするの? :) 香りは本当に素晴らしいです。 そして明るいアクセントを加えるために、ニンニクのいくつかのクローブをきれいにして、ガーリックプレスに通し、塩を加え、調味料を注ぎます。 確かにこの臭いに抵抗できる人はいません;)
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かき混ぜ、沸騰したお湯を少し加え、もう一度混ぜ、蓋をして文字通り3〜5分間煮ます。 そして、指定された時間が経過すると、香ばしくてカラフルでとてもおいしい料理のフライパンが丸ごとできあがります！
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茄子の鶏肉に、お好みのおかずを添えて。 私の意見では、緑のマッシュポテトが最高ですが、お好みのおかずを作ったり、ここでさまざまなおかずを見ることができます. よし、話は十分だ！ 私はすでによだれを垂らしているので、テーブルをセットして夕食に行きます:)
食事に参加してください;）このカラフルな料理の写真を見てうれしいです-コメントに追加してください;）あなたの夏を明るくしましょう=）ボナペティ！